tabaco informe

FACULTAD DE INGENIERIA ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

PROCESO DE ELABORACION DEL TABACO - CIGARRILLO ALUMNA: SUSAN RODRIGUEZ FLORES DOCENTE: ING. EDUARDO CIFUENTES ASIGNATURA: HERRAMIENTAS HERRAMIENTAS PARA PARA LA TOMA DE DECISIONES LIMA-PERU 2014 INDICE

PÁG.

CARATULA………………………………………………………………………………………… ……………………….….…1 INDICE ………………………………………………………………………………………………………… .………………..2 I. II.

INTRODUCCION…………………………………………………………………………… ………….……….…3 DESCRIPCION DEL PROCESO……………………………………………………………………….………4 II.1Acondicionamiento De Ta!aco……………………………………. ………………………………4 II.2Ea!o"aci#n De Ci$a""io…………………………………….

III.

…………………….…………………% DIAGRA&A DE DOP…………………………………….…………………….

I(.

………………….……………' DIAGRA&A DE DAP …………………………………….…………………….

(.

………………………………) LA*OUT EN PRO&ODEL…………………………………….…………………….

(I.

………………………..1+ PROPUESTA DE &E,ORA…………………………………….…………………….

(II.

……………………...11 CONCLUSIONES…………………………………….

(III.

……………………………………………………………11 RECO&ENDACIONES…………………………………….…………………….

I-. -.

…………………………….11 ANE-OS……………………………………. ………………………………………………………….…………..12 REERENCIA /I/LIOGRAICA……………………………………. …………………….…………………13

2

I.

INTRODUCCION

E ta!aco e0 e mao" ctio no aimenticio de mndo o en d5a a 0e ctie 6a"a 6"o07 6i6a07 ci$a""io07 0e 6"odcen 8 mione0 de toneada0 de ta!aco a a9o7 o0 E0tado0 Unido0 0on e ca"to 6a50 6"odcto" de ta!aco t"a0 Cina7 India  /"a0i. Cada a9o 0e :ma % mione0  medio de ci$a""io0 en todo e mndo7 e0to 0e ea aciendo de0de ace mie0 de a9o0. E ta!aco 0e cti# 6o" 6"ime"a e; en o0 Ande0 ent"e o0 a9o0 % mi o 3 mi ante0 de c"i0to7 en Sdam<"ica e ta!aco 0e em6ea!a de die"0a0 mane"a0 no 0oo 0e 6od5a con0mi" :mando7 a $ente o inaa!a7 o :ma!a7 0e em!ad"na!an e ce"6o con <7 o !e!5an en n concent"ado inc0o o 0a!an como enema7 camane0 5de"e0 e06i"itae0  c"ande"o0 o 0a!an 6a"a dia$no0tica" en:e"medade0. E 0o de ta!aco 0e di:ndi# 6o" E"o6a7 en !a"co a0ta Á:"ica  T"=5a 6o" o0 "5o0 0e e>tendi# a R0ia de06<0 a Cina. E ta!aco en 00 mca0 :o"ma0 0e ea inte"cam!iando de0de ace mienio07 d"ante a $e""a cii de EEUU o0 an=i0 inte"cam!ia!an e ta!aco 6o" ca:< o comida. Pe"o en e 0i$o -- na :o"ma de ta!aco o0 ci$a""io0 0e im60o como :o"ma dominante de con0mo  ca0o na c"i0i0 0anita"ia =e a?n contin?a. Actamente n te"cio de a 6o!aci#n adta de mndo :ma ci$a""io07 e con0mo de ta!aco e0t@ amentando en o0 6a50e0 en de0a""oo n 37% ana. En e 6"e0ente t"a!aBo 0e e>6ica"a e 6"oce0o de ea!o"aci#n de ta!aco en:oc@ndono0 en a 6"odcci#n de ci$a""io a =e e0 e m@0 conocido7 0e "eai;a"a e dia$"ama de o6e"acione07 dia$"ama de actiidade0  e Laot en PRO&ODEL. E o!Betio de t"a!aBo e0 o$"a" na meBo"a en e 6"oce0o. 3

II.

DESCRIPCION DEL PROCESO DE ELABORACION DEL TABACO

2.1 ACONDICIONAMIENTO DEL TABACO Pas 1: A!"#a$ % C&'a

E ta!aco de!e 0e" 0ecado inmediatamente de06<0 de a co0eca. Le$o7 a0 oBa0 0on co$ada0 en e06acio0 inte"io"e0 d"ante 0ei0 a 0iete 0emana0. i$"a 1 Pas 2: P'()"'a F"')"*+a,(*

Una e; =e a0 oBa0 e0t@n 0eca0 0on coocada0 en 6ia0  c!ie"ta0 con 0aco0 de te o c@9amo. E0to 6e"mite =e e "e0to de medad inicie e 6"oce0o de :e"mentaci#n7 d@ndoe a a0 oBa0 0 coo" ma""#n7 mient"a0 di0mine o0 niee0 de a=it"@n  nicotina. Pas : S"/",,(*

Se$ido de 6"oce0o de :e"mentaci#n7 a0 oBa0 0on 0eeccionada0 de ace"do a coo"7 tama9o  te>t"a. Adicionamente7 0on ai0ada0  medecida0. A$na0 oBa0 "ota0 0on de0ca"tada0  0ada0 6a"a ea!o"a" ci$a""io0. Pas 4: S"&*$a F"')"*+a,(*

De06<0 =e a0 oBa0 0on 0eeccionada07 n 0e$ndo 6"oce0o de :e"mentaci#n de do0 me0e0 oc""e 6a"a 6e"miti"e a a0 oBa0 acan;a" a tem6e"at"a  medad ideae0. Le$o de a :e"mentaci#n na a0 oBa0 0on eniada0 a a :@!"ica de ta!aco0 donde 0on eneBecida0 d"ante do0 a9o07 de6endiendo de ti6o de ta!aco.

4

2.2 ELABORACION DEL CIGARRILLO- TABACO

Pa"a e0te in:o"me e tomado de "e:e"encia e 6"oce0o de ea!o"aci#n de ci$a""io de la Empresa Yemoske a =e 00 6"oce0o0 0on atomati;ado0  centan con a m@0 aan;ada tecnoo$5a di06oni!e en e me"cado. Actamente tiene na ca6acidad de 6"odcci#n ana deF 1+ mi mione0 de ci$a""io0 %++ mione0 de caBia0 de 2+ ci$a""io07 1+++ contenedo"e0 de 4+ 6ie0. De06<0 de =e e ta!aco e0 amacenado  eneBecido7 6a0a a na :a0e de ea!o"aci#n na 0i$iendo a0 "eceta0 de a0 me;ca0 tii;ada0 6a"a 6"odci" di0tinta0 ca0e0 de ci$a""io0. Dico 6"oce0o ince e co"te de o0 :a"do07 e acondicionamiento7 a a6icaci#n de ca0in$7 e 6icado7 e 0ecado  a a"omati;aci#n de a me;ca de ta!aco0. Una e; te"minado e 6"oce0o7 a mate"ia 6"ima e0t@ 6"onta 6a"a a 6"odcci#n de ci$a""io.

Pa0o 1F SLICER RE/ANADOR E0ta 6a"te de a 5nea "e!ana o0 :a"do0 de ta!aco a t"a<0 de na ccia e"tica7 o6timi;ando e 6e0o de e0to0 ?timo0 6a"a acee"a" e de06e$ado  e 0e6a"ado en e inte"io" de ciind"o acondicionado". La0 @mina0 o!tenida0 0on t"an06o"tada0 a t"a<0 de na cinta t"an06o"tado"a acia e DCCC ciind"o de acondicionamiento  c"ado.

%

Pa0o 2F DCCC ciind"o de acondicionamiento  c"ado E0ta m@=ina e0 n ciind"o de acondicionamiento  c"ado de ta!aco. La0 @mina0 6"oeniente0 de 0ice" 0on int"odcida0 en e ciind"o a t"a<0 de na cinta i!"ado"a  a=5 0on de0inte$"ada07 medecida0 a a6o"  c"ada0 con e a"oma ca0in$ 0in de$"ada" e ta!aco.

Pa0o 3F Sio0 E0ta 6a"te de a 5nea de 6"odcci#n 0i"e 6a"a me;ca"  acondiciona" e ta!aco =e 6"oiene de DCCC7 ca"$ado a t"a<0 de n ca""ito m#i adecado. La medad  e a"oma de a me;ca de ta!aco 0on omo$enei;ado0 d"ante e tiem6o de 6e"manencia en e inte"io" de Sio0.

Pa0o 4F Picado"a de ta!aco E0ta m@=ina 6ica e ta!aco 6"oeniente de o0 Sio0. La me;ca7 co nie e0 medido 6o" 0en0o"e0 e06ec5co07 e0 ocada en e di06o0itio de com6actaci#n7 com6"imida a t"a<0 de na cinta  6icada7 en na medida 6"ee0ta!ecida7 6o" % ccia0 di06e0ta0 en n tam!o" "otato"io. Pa0o %F Ciind"o 0ecado" E0ta m@=ina 0i"e 6a"a 0eca" e ta!aco toda5a ?medo =e 6"oiene de a 6icado"a. La me;ca 6icada e0 0ecada 6o" a acci#n com!inada de ai"e caiente =e 6a0a a t"a<0 de ciind"o  de a0 !ate"5a0 de a6o" =e "ei0ten a 06e"cie de ciind"o.

Pa0o 8F L5nea ne"ad"a0&ini eede"

8

E0ta m@=ina 0i"e 6a"a a$"e$a" ne"ad"a0 e>6andida0 a a me;ca de ta!aco 6"eiamente 6icada  0ecada. La0 ne"ad"a0 0on int"odcida0 en e inte"io" de &ini eede" a t"a<0 de ocado"  de0de a=5 0on do0icada0 atom@ticamente en a me;ca. La 6"eci0i#n de dica o6e"aci#n e0 $a"anti;ada 6o" n di06o0itio 6a"a 6e0a" in0taado de!aBo de a cinta.

Pa0o HF Ciind"o ao" La :nci#n de e0ta m@=ina e0 meBo"a" a0 6"o6iedade0 a"om@tica0 de ta!aco mediante a"oma ao". La me;ca 6a0a a ciind"o "otato"io donde e0 "ociada con o0 a"oma0. La acci#n mec@nica de a0 6aa0 =e 0e aan 0o!"e a 06e"cie inte"na de tam!o"  a m eca; acci#n de a0 to!e"a07 totamente atomati;ada07 o$"an =e e 6"oce0o de a$"e$ado de o0 a"oma0 "e0te omo$
Pa0o 'F Sio0 de ta!aco t"atado  0i0tema de a06i"aci#n atom@tica E0ta e0 a 6a"te na de a 5nea P"ima"  e0t@ com6e0ta 6o" 4 0io0 en o0 =e e ta!aco 6e"manece 6o" n dete"minado tiem6o con e n de meBo"a" 0 caidad. De0de o0 Sio0 e ta!aco e0 t"a0adado a t"a<0 de n 0i0tema de a06i"aci#n atom@tica acia a0 5nea0 de 6"odcci#n de o0 ci$a""io0. Una e; nai;ado e 6"oce0o de 6"e6a"aci#n  acondicionamiento7 e ta!aco e0t@ 6"onto 6a"a a 6"odcci#n de ci$a""io. Le$amo0 a a :a0e denominada JSeconda"K7 =e con0i0te en a 6"odcci#n de ci$a""io 6"o6iamente dico7  e a"mado de caBia0 de 2+ ci$a""io07 ca"tone0 de 2++ ci$a""io0  ma0te" ca0e de %+ ca"tone0.

Pa0o )F a!"icaci#n de ci$a""io  &aMe" G.D 121G.D A12

H

La 5nea G.D 6"odce a0ta 1+.+++ ci$a""io0 6o" minto. E ta!aco 6icado a de0de o0 Sio0 a0ta a G.D 121 donde en na 6"ime"a eta6a e0 cont"oado atom@ticamente  0e de0ecan a0 6a"te0 no a6ta0 6a"a a 6"odcci#n. E mate"ia o!tenido 0:"e n 6"oce0o de t"an0:o"maci#n en n do!e ciind"o contino 6a6e  6icado =e aimenta de mane"a contina a a G.D A12. La 6onet"o0 G.D A12 toma o0 t"o0 6"oeniente0 de a0 m@=ina0 6"odcto"a0 de t"o07 &oin0 P&%7 o0 co"ta a medida  o0 encoa a ciind"o =e iene de a G.D 121 6a"a o!tene" a na e 6"odcto te"minado. La ?tima o6e"aci#n e0 e 6e":o"ado de t"o con @0e" ROIN 6a"a o$"a" a entiaci#n adecada de ci$a""io. Ca!e deci" =e todo e 6"oce0o 6"odctio e0 com6etamente atom@tico e ininte""m6ido7 de!ido tam!i
Pa0o 1+F O"$ani;ado" de ci$a""io0  /e" G.D /21 E G.D /21 e0 n o"$ani;ado" de ci$a""io0 ti6o IO i"0t In  i"0t Ot7 ca6a; de $a"anti;a" a tota t"a;a!iidad de 6"odcto. Se tii;a 6a"a ni" di"ectamente a maMe"  a 6acMe" en a 5nea de 6"odcci#n de o0 ci$a""io0. Lo0 ci$a""io0 =e 6"oienen de a maMe" 0on amacenado0 en e o"$ani;ado". Una e; =e 0e a enado 0e ac5a $"adamente a t"a<0 a0 m@=ina0 em6a=etado"a0.

Pa0o 11F &@=ina 6a"a em6a=eta" o0 ci$a""io0 PacMe" G.D -3 La G.D -3 e0 a m@=ina 6a"a em6a=eta" o0 ci$a""io0. La mi0ma "eti"a e 6"odcto de a G.D /21  mediante n Be$o de "eda0 :o"ma a caBia de ci$a""io0 a a =e e :ata 0oamente 0e" "ec!ie"ta de ceo:@n.

Pa0o 12F Enceo:anado"a de a0 caBia0 de ci$a""io0  :o"maci#n de ca"tone0  G.D C8++PacM  OQ '

La C8++PacMOQ enee caBia0 =e ienen de a PacMe" G.D -3 con 6oi6"o6ieno  e0 a6ica e tim!"e de $o!ie"no  na cinta a!"e:@ci. La0 caBia0 enceo:anada0 0on 0!diidida0 en $"6o0 de a 1+  eniada0 a a enca"tonado"a !icada en a 6a"te na de a 5nea. Lo0 ca"tone0 te"minado0 de 1++ ci$a""io0 0on 6o0te"io"mente eniado0 a a em6a=etado"a.

Pa0o 13F La em6a=etado"a atom@tica e"tica  Sen;ani S/NE La Sen;ani S/NE e0 na em6a=etado"a atom@tica e"tica con n di0e9o m com6acto de0de a ca 0aen a0 caBa0 en n nie m@0 ato. La em6a=etado"a "eci!e o0 ca"tone0 de a 5nea G.D  :o"ma do0 6ia0 de ca"tone0 =e 0on em6Bada0 acia e inte"io" de a caBa a0ta =e a mi0ma e0 "eenada. La caBa ena e0 ce""ada con coa a ata tem6e"at"a  6o0te"io"mente encintada.

III.

DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL CIGARRILLO DOP

O,AS DE TA/ACO ACONDICIONADAS

2

3

4 )

% 8

MEZCLA DE  NERVADURAS

H MEZCLADO-

'

SILOS DE

) FORMACION DEL

1+

11

12

ENCELOFA

I3.

DIAGRAMA DE ACTI3IDADES DAP

1+

3.

LAOUT PROMODEL

LAOUT

11

SIMULACION

3I.

PROPUESTA DE ME5ORA

12

•

Pa"a inc"ementa" a 6"odcci#n de ta!aco 6"o6on$o cooca" n a06i"ado" de 6oo07 e0te a6a"ato no inte"end"5a di"ectamente en e 6"oce0o de ea!o"aci#n 0ino 0oo en a 6"ime"a 5nea de06<0 de =e a me;ca a 0ido 0ecada 6a"a e$o amacena"o e inco"6o"a"o a 5nea de 6"odcci#n en e me;cado de 0a!o".

3II. CONCLUSIONES A conci" e0te t"a!aBo 0e 6"e0entan a0 0i$iente0 conc0ione0 •

Se e>6ic# e 6"oce0o de ea!o"aci#n de ci$a""io.

•

Se identic# a0 eta6a0 =e conea e 6"oce0o7 a05 como a t"an0:o"maci#n de a mate"ia 6"ima oBa0 de ta!aco a0ta e 6"odcto te"minado caBetia0 de ci$a""io

•

Se de0a""o# e aot de na em6"e0a ta!acae"a em6eando e 6"o$"ama P"omode.

3III. RECOMENDACIONES Se "ecomienda =e a em6"e0a inc"emente a0 5nea0 de 6"odcci#n7 int"odciendo 6"odcto0 de"iado0 como ta!aco0 ma0tica!e0  ta!aco0 en ata0 con die"0o0 0a!o"e0.

I6. • • • • •

BIBLIOGRAFIA tt6Fe0.0ide0a"e.net"acai;eta!aco6o"a0ia0 tt6Fe0moMe.ee0com6aniatecnoo$ia6"odccionci$a""io0 tt6F.ca0a:0te".come0ci$a""o0ea!o"aciondeo0ci$a""o0 tt6Fe0moMe.ee0com6aniatecnoo$ia6"odccionci$a""io0 tt6F.!i$ott.com.e$"o60ite0!at'2;:c$.n0:Pa$e0Qe!LieD O'2UGVo6endocmentWSXNY1

13

14

ANE6OS

IGURA 1

1%