TÉ DE COMPOST
Definición: Extracto líquido de compost, fermentado aeróbicamente mediante el agregado de una fuente de nutrientes. Este compost se supone de buena calidad en el sentido de que contenga microorganismos beneficiosos y nutrientes que aporten a los cultivos vitalidad y fuerza para hacer frente a enfermedades y plagas así como otros beneficios, ya sea formación de complejos arcillo – húmicos y evitar pérdidas por lixiviación (y de este modo aumentar la disponibilidad de estos micronutrientes para la planta). Hay quien usa nutrientes adicionales, lo cual no concuerda con el objetivo de que sea un procedimiento “natural” de enriquecimiento y próspera del cultivo en el que se aplique. Introductoriamente diré que es muy importante que el suelo sea rico en microorganismos beneficiosos y nutrientes, así como que tenga una estructura grumosa capaz de almacenar agua y esté lo suficientemente oxigenado para proporcionar aire a los microorganismos. Un buen suelo, además de ser rico en vida (microorganismos) y humus, debe estar constituido por un 25% de agua, 25% de aire y el resto de minerales y materia orgánica para que las plantas a través de sus raíces puedan alimentarse. Si tuviera que definir este concepto en palabras clave, éstas serían: COMPOST, AGUA, AIREACIÓN y TIEMPO. En cuanto a los métodos para su elaboración podemos encontrar una gama de vías de obtención, más rudimentarias o con equipos de alta tecnología (que no tienen por qué ser necesarios para obtener un buen resultado). Básicamente, podemos encontrar sistemas pasivos basados en la fermentación, sistemas caseros con aireación o sistemas comerciales. 1. En el sistem sistemaa pasivo pasivo no se requiere requiere aireación aireación y en vez vez de esto, esto, se revuelve revuelve periódicamente. 2. En el sistema casero se hace una mezcla de 90% agua y 10% de composta (previamente elaborado). Una forma fácil y económica para hacer té de compost, de los métodos que me he documentado es: Agregar pequeñas cantidades de compost maduro (metido en un saco de tela) a agua no calentada (lo más limpia posible o proveniente de la lluvia, nunca con agua que haya estado encharcada, y a un pH próximo a la neutralidad) y después se deja remojar durante un par de días o tres. Luego ya según tus posibilidades o bien se le proporciona aire mecanizado o bien vas removiendo; para asegurar la aireación de la infusión, ya que, la aireación durante la etapa de descomposición de los materiales, es un punto vital (los microorganismos anaerobios facultativos han demostrado ser los responsables de la habilidad de suprimir enfermedades en el té de compost). El té de compost es una técnica relativamente moderna donde partes de material duro (compost), y agua; y se recoge un extracto fermentado. Entre las características del té de compost podemos destacar la aportación biótica de distintos organismos que, juntos forman un brebaje interactivo. Algunos Al gunos de ellos son: bacterias descomponedoras de toxinas, hongos que ayudan a la retención de nutrientes y mejoran la estructura del suelo circundante (a través t ravés de vesículas o micorrizas), protozoos que mineralizan los nutrientes haciéndolos mas disponibles, nemátodos que inhiben nemátodos rizófagos, o microartrópodos que favorecen la aireación aireación del sustrato. Estos mismos organismos organismos ocupan los lugares de ataque de los organismos perjudiciales, de forma que no pueden atacar ni entrar en las plantas. A colación con este último punto, los beneficios y características de este extracto se pueden resumir en: Se puede aplicar tanto en la superficie foliar como en la rizosfera.
Ocupación de la superficie de la planta con organismos “beneficiosos” que proporcionan resistencia inducida (los organismos aerobios que contiene consumen los exudados y restos que genera la planta, de manera que no dejan alimento para los organismos perjudiciales). Aporta nutrientes solubles, promotores solubles y metabolitos, contribuyendo a que los organismos del té estén bien nutridos y puedan desarrollar sus funciones más rápido. Mejora la tolerancia al stress medioambiental de la planta. Inhibición de patógenos e infección ya que los organismos del té también se comen a los organismos perjudiciales o bien producen una serie de sustancias que son perjudiciales para ellos (realizan un papel de competición). Mejora el ciclo de nutrientes de la planta. Aporta vitalidad y fuerza a la planta. Es compatible con equipos de aplicación estándar. Fortalece el sistema inmunológico de las plantas. Restablece la microflora del suelo. Aumenta la calidad agroalimentaria. Incrementa el crecimiento de la planta. Da estructura al suelo.
Usos: Como ya se reseñó anteriormente, este extracto se puede aplicar tanto foliar, como rizosféricamente, teniendo de este modo distintos fines: Si regamos el suelo, aportará a la planta nutrientes que hacen que crezca mejor, mientras que si rociamos las hojas realizará una función de pesticida natural. Además, puede ser usado en distintos ambientes ya sea: en el sector vinícola, en el paisajismo, jardinería, césped o agricultura. Para aplicar el té de compost, es bueno hacerlo inmediatamente una vez producido, para así asegurar que conserve el mayor número posible de sus nutrientes, organismos y beneficios iniciales. En el caso de que aún no se pueda aplicar, se puede guardar en botellas cerradas y protegidas del sol, pero lo ideal sería que estuviesen ahí el menor tiempo posible. Es bueno aplicar el té de compost cuando sea difícil poner compost sólido o bien como complemento del compost sólido. ¿Pesticidas químicos, fungicidas, herbicidas y algunos fertilizantes como solución inmediata? A la larga acaban con un gran número de microorganismos beneficiosos que estimulan el crecimiento de plantas mientras que el té de compost mejora la vida del suelo y de la superficie vegetal. Una buena alternativa de la que no se sabe todo aún… ¿seguimos investigando? Referencias de las fuentes utilizadas: http://www.compostadores.com http://www.olivos.cl/blog/te-de-compost http://www.tedecompost.es http://www.emison.com/5114.htm http://musalit.inibap.org http://www.cocampa.com/ApuntesAguacate/LiquidosFertilizantes.pdf http://www.slideshare.net/livreinatural/klase-kompost http://www.inforganic.com/node/1083 http://redalyc.uaemex.mx/pdf/609/60912186004.pdf http://www.ison21.es/guia-del-compostaje/uso-y-aplicaciones-del-compost http://www.rss-to-javascript.com/es/tea/t%C3%A9-de-compost-hora-del-t%C3%A9-para-tu jard%C3%ADn/e90207016f http://seragro.cl/?a=4911 http://www.tierra.org/spip/IMG/pdf/usosdelcompost_web.pdf Tatiana Yebra Polo
Agriculturas Alternativas 2011
