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TEMA:
Injertos “parche, yema en T,
DOCENTE: C!"O:
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'AC(TAD:
CIC(O:
Agronom)a Agronom )a
*II
Cutervo, 25 de octubre de 2014
INJERTOS “PARCHE, YEMA EN T, LENGÜETA”. I.
INTRODUCCIÓN
La propagación asexual reproduce reproduce clones. Esa propagación implica la división auténtica de las células, en la cual, hay una duplicación íntegra del sistema cromosómico y del citoplasma asociadas de la célula progenitora, para formar dos células hijas. En consecuencia, las plantas propagadas vegetativamente reproducen, por medio de la réplica del DN, N, toda la información genética de la planta progenitora. !or esto, las características especí"cas de una planta dada son perpetuadas en la propagación de un clon. El proceso de repr reprodu oducci cción ón ase asexua xuall tiene tiene import importanc ancia ia especi especial al en #ortic #orticult ultura ura por por$ue $ue la co comp mpos osic ició ión n gené genéti tica ca %gen %genot otip ipo& o& de la ma mayo yorí ría a de los los cultivares de los frutales y de las plantas ornamentales m's valiosas, es generalmente heterocigoto y las características $ue distinguen a esos tipos se pierden de inmediato al propagarlos por semilla. En algunas especies la propagación es m's f'cil, m's r'pida y m's económica por medios vegetativos $ue por semillas. La semilla de Cotoneaster tiene condiciones complejas de latencia pero las estacas con hojas enraí(an r'pidamente y en gran proporción. Las pl'ntulas de algu alguna nass es espe peci cies es crec crecen en m' m'ss lent lentam amen ente te $ue $ue las las es esta taca cass enrai(adas. lgu lguna nass plan planta tass cult cultiv ivad adas as a part partir ir de se semi mill lla a tien tienen en un perí períod odo o juvenil largo y durante ese tiempo la planta no sólo puede dejar de )or )orea earr y fruc fructi" ti"ca car, r, sino sino tam* tam*ié ién n most mostra rarr otra otrass ca cara ract cter erís ísti tica cass morfol morfológi ógicas cas inconv inconveni enient entes, es, %ejemp %ejemplo, lo, tener tener espina espinas& s& $ue no se presentan cuando la propagación se hace con material vegetativo en esta es tado do adul adulto to.. !or otra tra par artte, pued puede e res esul ulta tarr +til til mante anten ner inde"nidamente ese estado juvenil para facilitar la propagación de estacas difíciles de enrai(ar. enrai(ar.
II.
MARCO TEÓRICO
USOS DE LA PROPAGACIÓN ASE+UAL
!ara !ara perpetuar los clones. uand uando o no se puede puede o*ten o*tener er sem semill illa a via*le via*le %pl'ta %pl'tano, no, *anano, naranja sin semilla, pi-a pi-a&&. ua ua n nd d o s e t ra r a ta t a d e e sp sp e ecc ie i e s c uy u y a s em e m iill la l a t ie ie n ne e pro *l em as de dor ma nc ia muy complejos. !ara !ara evitar la fase juvenil en las plantas.
ASPECTOS IMPORTANTES EN LA PROPAGACIÓN POR INJERTO
ue la com*inación patrón/injerto sea la recomendada en la (ona o $ue esta com*inación haya pro*ado ser adecuada en otros lugares si no se tiene referencias nacionales. En algunos casos se puede recurrir al do*le injerto. ue el material utili(ado como patrón y como copa sea lo m's sano posi*le. ue el patrón re+na un adecuado tama-o y vigor de acuerdo a sus sus ca cara ract cter erís ísti tica cas, s, para para pode poderr es esco coge gerl rlo o co como mo apto apto para para la
enjert enjertaci ación. ón. ual$u ual$uier ier patr patrón ón mal confor conformad mado o de crecim crecimien iento to dé*il de*e ser desechado. ue la parte a injertarse, especialmente el patrón, esté en plena actividad en el caso de a$uellos tipos de injerto $ue re$uieran de un cam*ium activo %por ejemplo el pecana es necesario $ue haya empe(ado a *rotar para hacer injertos de yema&. ue ue el inje injert rtad ador or util utilic ice e el tipo tipo de inje injert rto o adec adecua uado do para para la com*inación y $ue sea experimentado en ello. En muchos casos no tien tiene e ma mayo yorr impo import rtan anci cia a el tipo tipo de injer injerto to $ue $ue se utili utilice ce,, pues puesto to $ue $ue co con n vari varios os tipo tiposs se pued puede e o*te o*tene nerr res esul ulta tado doss similares. En otros casos, la com*inación re$uiere de un tipo m's o menos especí"co de injerto. Entre los criterios para optar por uno u otro tipo de injerto cuando no hay mayor mayor especi especi"ci "cidad dad,, est'n0 est'n0 el tama-o tama-o o di'met di'metro ro del patrón, la cantidad de material enjertación disponi*le, la posición dentro de la planta en $ue se va a injertar y la preferencia del injertador por un determinado tipo de injerto, etc. ue el injerto se haga en la época adecuada en lo referente a 1E2!E3 1E2!E3143 143 so*re todo en a$uellas especies $ue tienen un re$ue e$ueri rimi mien ento to m' m'ss es espe pecí cí"c "co o al res espe pect cto o. En gene genera rall las las temperaturas entre 56 y 578 son las mejores. En muchos casos un alto porcentaje de fallas se de*e a $ue la temperatura de la época enjertación fue muy *aja o a veces muy alta. ue se desate a tiempo las ligaduras y si es necesario $ue se pode el exceso de *rote del injerto, para evitar roturas en la unión, los *rotes del patrón de*en ser igualmente eliminados.
INJERTO 9e injerta so*re el patrón una yema. Esta es una pr'ctica conocida desde muy antiguo y $ue consiste en la unión de 5 partes de plantas %gen %gener eralm almen ente te dife diferrente entess indi indivi vidu duos os&& de ma mane nera ra $ue $ue es esta ta unió unión n suelde y estas 5 partes formen una unidad creciendo normalmente. 3a(ones para injertar
Prin"ii#s e $! en-er*!"in 9e pone pone en co cont ntac acto to íntim íntimo o un co cort rte e fres fresco co del del patr patrón ón co con n otra otra super"cie recién cortada del injerto. 2ientras m's contacto exista mejor. Lo importante es $ue coincidan los cam*iums de am*os. El cam*ium empie(a a producir callosidad parén$uima. 2ientras mayor contacto de cam*ium exista, mejor ser'.
Te/er!*%r! 2ientr 2ientras as m' m'ss *aja *aja la callos callosi"c i"cació ación n ser ser' ' menor menor y m's lenta. lenta. 9i es muy muy alta alta tam* tam*ié ién n ha*r ha*r' ' po*r po*re e ca call llos osi"c i"cac ació ión n de par paredes edes
celulares muy delgadas. ada especie y tipo de injerto tienen su temperatura ideal.
H%/e! El callo es muy delicado, no de*e secarse. 2ientras mas alta la #3 es mejor %:6/;6<&= sin em*argo, hay $ue evitar la presencia de agua en forma de gotas $ue puede tener efectos fatales en el procedimiento, por ello no se injerta en campo cuando llueve.
A"*ivi! e$ !*rn Los injertos injertos en $ue es necesario pelar la corte(a, corte(a, necesitan necesitan $ue ésta se despegue con facilidad y esto est' dado por la actividad cam*ial, si el cam*ium no est' activo la corte(a no se pela %se dice $ue la plan planta ta no es est' t' >e >ens nsav avia ia?& ?&.. Esto Esto pued puede e oc ocur urri rirr en los los me mese sess de invierno.
III.
I0.
MATERIALES ierra de rco errucho 1iguera y tigeretas uchillos maras y *olsas Desinfectantes%alcohol y fungicidas& TIPOS DE DE IN INJERTO
1. INJERTO DE ESCUDETE O INJERTO DE YEMA EN T El injerto de yema en 1 o de escudete es el m's utili(ado para producir 'r*oles frutales. 9e injertan yemas de variedades de 'r*oles so*re patrones o*tenidos de semilla %principalmente& o *ien, patrones o*tenidos de estacas. 9e o*tienen altos porcentajes de prendimiento.
9e hacen desde primavera a oto-o, es decir, cuando la corte(a del patrón se pueda despegar con facilidad y el 'r*ol esté en crecimiento activo, )uyendo savia. El injerto de los cítricos y los rosales típico se hace entrada la primavera y la yema *rota el mismo a-o. 9i se hace en verano, se llama @a ojo durmiente@, es decir $ue el escudete agarra pero la yema no *rota hasta la primavera del a-o $ue viene. 9o*re el patrón, patrón, $ue puede tener de A a 5A cm. de di'metro, se le hace un corte vertical de 5/B cm. y luego otro hori(ontal en forma de @1@. la variedad se le saca la yema %ver foto superior&. !ara ello, se coge la rama con fuer(a, se pone el dedo encima de la yema, se
aprieta con fuer(a hacia dentro y se gira. 9i lleva hoja, córtala para disminuir la transpiración del escudete %ver foto superior&. Luego se despega la corte(a con el cuchillo y se insertar la yema hasta emparejar los 5 cortes hori(ontales. Los cam*iums respectivos se ponen en contacto en estos cortes hori(ontales. !or +ltimo, se ata el injerto con cinta pl'stica transparente o ra"a, dejando $ue asome un poco el tro(o de pecíolo y la yema. No es necesario encerarlo %ni ning+n injerto de yema&. 9e desata a los CA ó 56 días aproximadamente si ha agarrado.9i se deja deja much mucho o tiem tiempo po atad atado o se pued pueden en per perder der por por $ued $uedar ar ahogados una ve( *rotados
INJERTO DE YEMA EN T EN CUCARDA
2. INJERTO INJE RTO DE PARCHE. PARCHE. Es m's lento y difícil $ue el injerto de yema en 1, pero se usa con éxito en especies de corte(a gruesa como el Nogal, en los $ue el de 1 va mal.
La época mejor es a "nales de verano o principios de oto-o.1am*ién se puede en primavera, pero no es la ideal. La corte(a del patrón se pueda despegar con facilidad y el 'r*ol est' en vegetación, )uyendo savia. 9e puede insertar con éxito en patrones de hasta C6 cm. de di'metro. 9e extrae del patrón un parche rectangular de corte(a de unos 5,A cm. de ancho. 9e extrae de una rama $ue no de*er' tener mucho m's de B cm. de di'metro.
La yema en forma de parche rectangular de*e tener las mismas medidas $ue el recuadro a*ierto en el patrón, es decir, unos 5,A cm. de ancho para $ue encaje perfectamente. Es importante sacar el parche con un pe$ue-o n+cleo de madera $ue de*e $uedar dentro de ella si se $uiere lograr el prendimiento. 9e de*e insertar de inmediato, por lo $ue el patrón de*e estar preparado previamente. Del contacto preciso de los *ordes de una y otra parte depende el prendimiento. 9e ata con cinta de injertos o ra"a. No es necesario encerarlo %ni ning+n injerto de yema&. 9e desata a los CA días aproximadamente= agarran r'pidamente. 9i no se desatan se pueden perder por $uedar ahogados una ve( *rotados. 4n mes antes de hacer el injerto, los patrones de*en fertili(arse con nitrógeno %urea& y tener riego frecuente. 9e se sele lecc ccio iona nan n los los 'r*o 'r*ole less adul adulto toss dona donant ntes es de yema yemas, s, de acuerdo a los siguientes re$uisitos0 'r*oles productivos con frutas de color rojo, de *uen tama-o, dulces a ligeramente 'cidas y cuyo arilo se desprenda de la semilla con facilidad y $ue las frutas se desarrollen sueltas e el racimo. Las varetas se sacan de las ramas externas de la parte media de la copa del 'r*ol= de*en tener C a 5 a-os de edad con un grosor e$uivalente al di'metro de la porta injerto. Las yemas no de*en estar *rotadas y pueden estar con o sin pecíolo. 9e intr introd oduc uce e el par arch che e en la inci incissión ión hech hecha a en el pat patrón, levant levantand ando o la lenge lengeta ta $ue le sir sirve ve de prote protecci cción. ón. 1oda esta esta oper operac ació ión n de*e de*e hace hacers rse e en me meno noss de 56 se segu gund ndos os.. De lo contrario los tejidos se oxidan lo $ue impide la cicatri(ación y el prendimiento de las partes injertadas. 1res 1res semanas después, se $uita la cinta pl'stica para veri"car si la yema est' viva. Esto se reali(a con la punta del cuchillo o nava navaja ja de inje injert rtar ar rasp raspan ando do suav suavem emen ente te un peda pedaci cito to de la corte(a de la yema, $ue presenta un color verde claro al inicio de la cicatri(ación y un color café si el tejido est' muerto. En caso de tener la yema viva, se corta el patrón a 56 a 5A cm arri arri*a *a del del inje injert rto o para para es esti timu mula larr la *rot *rotac ació ión n de la yema yema del del injerto. 9e de*e dejar un aparte del follaje del patrón. Dos a tres semanas después del corte del patrón se inicia el *rota *rotado do de yemas. yemas. Lo Loss patro patrones nes de*en de*en reci*ir eci*ir en esta esta etapa etapa mucho cuidado.
3. INJERTO INGL4S O DE DO5LE LENGÜETA6
Este tipo de injerto se hace en tallos "nos, de 5 centímetros de di'metro como m'ximo %6,A/C,A cm. es lo normal&. Es preferi*le $ue el patrón y la p+a tengan el mismo di'metro. 9i la p+a es considera*lemente m's delgada $ue el patrón, la p+a hay $ue colocarla despla(ada a un lado, no en el centro, como se puede ver en el di*ujo de la i($uierda a*ajo. 9e hace a mediados o "nales de invierno, es decir, cuando la p+a est' en reposo %sin hojas&. La p+a se prepara a partir de una ramita de C a-o de edad, cortando un tro(o de : a C5 cm. de longitud y de un di'metro m'ximo de 5 centímetros. De*er' llevar 5 ó B yemas de madera. omo si fuera una esta$uilla. 9e hace un corte en *isel, tanto en el patrón como en la p+a, y so*r so *re e es ese e mism mismo o co cort rte, e, se le da otr otro a am am*o *oss elem elemen ento tos, s, o*teniéndose las lengetas %ver di*ujos&. !atrón atrón y varied variedad ad se ensam* ensam*lan lan por las lenge lengetas tas,, de*ien de*iendo do $uedar en contacto el cam*ium de am*os. Este es el secreto. #ay $ue poner en contacto los cam*iums de las dos pie(as, si no, no prender'. prender'. 9i se pone sólo un po$uito en contacto, fracasa. 9e amarra *ien con ra"a o con cinta adhesiva especial para injertos y se encera todo para protegerlo de la desecación. No se desata hasta $ue las yemas hayan *rotado y midan unos A/ C6 cm. 9i los desatas demasiado pronto, el tejido de unión es muy tierno y escaso y se seca cuando parecía $ue ya esta*a *rotando. 2antener la atadura m's tiempo del recomendado tam*ién es perjudicial, ya $ue estrangula al injerto por di"cultar el paso de la savia.
I0.) CONCLUSIONES
La prop propag agac ació ión n de plan planta tass ma madr dres es,, ya se sea a en el sist sistem ema a tradicional o in vitro es importante, ya $ue de ella depende nuestra nueva po*lación po*lación de de plantas. Es importante hacer un manejo adecuado a la planta madre, tomando en cuenta todas los factores *ióticos y *ióticos y a*ióticos $ue le puedan afectar. !ropagación en forma tradicional, se reali(a en seleccionar las plant planta a m's vigor vigorosa osas, s, li*r li*res de enfer enfermed medad ad y a$uell a$uellas as $ue tengan un alto rendimiento las cuales conformaran el lote de plantas madres. Dependiendo de la especie, estas pueden ser util utili( i(ad adas as co como mo plant lantas as madr adres por perí perío odo de tiemp iempo o determinado.
0.) 5I5LIOGRA(IA 5I 5LIOGRA(IA C./ 3NFN1G, 3NFN1G, .E. C;7; L H3E9 Ediciones 2undi / !rensa !rensa.. 2adrid
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