KRAFT FOODS Kraft là t ập đoàn ch ế biến thực phẩm hàng đầu thế giới với mức doanh thu hơn 40 t ỷ USD. Kraft sở hữu các nhãn hi ệu th ực ph ẩm ch ế biến nổi ti ếng thế giới, các s ản phẩm của Kraft đ ược tiêu th ụ trên toàn cầu. Với trụ sở crính
ở Hòa Kz và hoạt động
11 thương hiệu c ủa nó kiếm được hơn 1 tỉ USD hàng năm trên khắ p th ế giới . 40 thương hiệ u có lịch s ử trên 100 năm . Hiện Kraft đã mua l ại Cadbury một công ty bán kẹo l ớn c ủa Anh và đưa trên 155 qu ốc gia.
Kraft trở thành tập đoàn đứng đầu thế giới về chế biến thực phẩm.
Thị trường bánh kẹo Việt Nam hiện nay – cơ hội và thách thức Tổng giá trị bán lẻ bánh k ẹo ở thị trường Việt Nam năm 2008 khoả ng 674 triệu USD, dự tính năm 2012 sẽ là 1.446 tri ệu USD. Tỷ lệ tăng trưởng doanh s ố bán lẻ bánh kẹo ở thị trường Việt Nam trong giai đoạ n từ năm 2008-2012 tính theo USD ướ c tính khoảng 114,71%/năm, trong khi con số tương tự của các nước trong khu vực như Trung Quố c là 49,09%; Philippines 52,35%; Indonesia 64,02%; Ấn Độ
59,64%; Thái Lan 37,3%; Malaysia 17,13%… Mức sống người dân ngày càng cao, người tiêu dùng có xu hướ ng chuộng hàng ngo ại . Thị trường tiêu thụ bánh kẹo Việt Nam nhiều tiềm năng .
Nhiều thương hiệu bánh trong và ngoài nướ c đã đang và sẽ đổ bộ vào việt nam tạo ra một bộ mặt sôi động cho thị trường bánh. Trước sự gia nhập mạnh mẽ của các thương hiệu bánh trong và ngoài nước như vậ y dẫn đến sự cạnh tranh khốc liệt trong th ị thường bánh kẹo .
Giới thiệu về sản phẩm bánh Oreo Oreo trên thị trường thế giới Oreo khởi nghiệp từ năm 1912. Tại thời điểm đó, bánh qui kiểu Anh đang thịnh hành ở Mỹ. Bánh quy Oreo đầu tiên đượ c sản xuất vào cu ối tháng 2 năm 1912 và bán ra vào ngày 16 tháng 3 cho mộ t chủ cửa hàng nhỏ tên là S.C. Thusen t ại Hoboken, bang New Jersey.
Kể từ ngày khai trương năm 1912, Bánh quy Oreo tiếp tục trở thành thương hiệ u bánh quy n ổi tiếng nhất của Mỹ. Trong khi nhi ều hãng bánh snack b ị “chôn vùi ở nghĩa địa”, thì Oreo vẫ n sống sót và phát tri ển thành một thương hiệu trị giá hơn 800 triệu đôla vớ i phạm vi trên toàn th ế giới. Nói chung, Oreo đ ã chứng minh mình là m ột “người du hành th ế giới” xuất sắc với tiềm năng có doanh thu lên đế n cả tỉ đô. Hiện nay, Bánh quy Oreo đượ c bán trên 100 qu ốc gia gồm có Ac-hen-ti-na, Trung Qu ốc, Indonesia,
Mexico, Đài Loan, Thái Lan và Venezuela. Gần một nữa trong số các gia đình ở Mỹ mua một hộp bánh Oreo trong năm 2006. Bánh quy Oreo được bán tại hơn 100 quốc gia trên thế giới.
Chuyện vui xung quanh bánh oreo Có rất nhiều suy đoán xung quanh ý nghĩa của cái tên Oreo. Có người nghĩ rằng cái tên đó đượ c lấy cảm hứng từ tiếng Hy L ạp, “oreo” có nghĩa là đồi hay núi, mô ph ỏng hình dạng gồ ghề của những chiếc bánh trong thời kì đầu. Một số người tin rằng trong ti ếng Pháp, nó có nghĩa là “vàng”. Còn những ngườ i khác lại nói “Oreo” là sự kết hợp giữa chữ “re” tr ong từ “cream”, bao bọ c bởi hai chữ “o” tượng trưng cho hai miếng bánh quy. Và m ột số người còn dùng m ột phương pháp trự c tiếp hơn đó là: cái tên Adolphus Green – người sáng l ập ra Nabisco – nghe như âm của từ “oreo”. Oreo tại thị trường việt nam
Cũng như nhiều thị trường khác trên th ế giới , Oreo cũng trở thành m ột nhãn hiệu bánh quy được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Các chiến lược Chiến lược sản phẩm
Kích thước tập hợp sản phẩm
1. Đặc tính sản phẩm Oreo là một nhãn hiệu bánh sandwich cookie (bánh quy) phổ biến của nhãn hiệu
Nabisco, thuộc công ty Kraft Foods. Các thiết kế hiện tại bao gồm một nhân màu trắng, thường được làm bằng kem hoặc sô cô la được kẹp giữa hai miếng bánh tròn màu nâu sẫm.
1. Chất lượng thương hiệu: Hơn 491.000.000.000 bánh Oreo đã được bán kể từ khi được giới thiệu, đã trở thành loại bánh quy bán chạy nhất của thế kỷ 20. Slogan gần đây nhất trên bao bì là "Sữa ưa thích của Cookie", là một thay đổi nhỏ từ bản gốc, " Cookie ưa thích của nước Mỹ "(mặc dù một số gói tại Mỹ vẫn còn sử dụng khẩu hiệu ban đầu).
Kể từ ngày khai trương năm 1912, Bánh quy Oreo tiế p tục trở thành thương hiệ u bánh quy n ổi tiếng nhất của Mỹ. Trong khi nhi ều hãng bánh snack b ị “chôn vùi ở nghĩa địa”, thì Oreo vẫ n sống sót và phát tri ển thành m ột thương hiệu trị giá hơn 800 triệu đôla vớ i phạm vi trên toàn th ế giới. Nhìn chung, Oreo đã chứ ng minh mình là m ột “người du hành th ế giới” xuất s ắc v ới ti ềm
năng có doanh thu lên đế n cả tỉ đô. Hiện nay, Bánh quy Oreo đượ c bán trên 100 qu ốc gia gồm có Argentina, Trung Qu ốc, Indonesia, Mexico, Đài Loan, Thái Lan và Venezuela.
Đôi khi một thương hiệ u có thể còn hơn là một s ản ph ẩm. Nó là m ột ph ần c ủa cu ộc s ống. Nó có thể hòa vào nh ững kỉ niệm. Nó có thể trải qua nhi ều thế hệ. Và thương hiệ u Oreo là m ột
thương hiệu như vậ y. Buồn cười là trong những ngày đầ u của thế kỉ 21, một thương hiệu đượ c công nhận trong những ngày đầu của thế kỉ 20 vẫn tiếp tục trở thành m ột trong nh ững năng lực phát triển m ạnh nhất c ủa Kraft. Nhưng đó là quyền năng củ a m ột thương hiệu như Oreo, sả n phẩm mà ai ai cũng đón chào không chỉ tại nhà mà còn trong cu ộc sống của họ.
Thương hiệu Oreo đã tạ o ra một nền móng vững chắc cho những thị trường m ới, sản phẩm mới và các kênh bán hàng m ới.
Thiết kế bao bì Oreo có rất nhiều loại bao bì từ nhỏ tới lớn tăng sự tiện lợi khi sử dụng Phát triển sản phẩm mới Trong khoảng đầu những năm 2000, thương hiệ u Oreo liên ti ếp chuyển tải được tài sản thương hiệu vững mạnh của mình cũng như không ngừ ng mở rộng để đáp ứng nhu c ầu của những khách hàng m ới. Chạy theo xu hướ ng khỏe đẹp c ủa người tiêu dùng, Oreo đã cho ra đờ i các loại bánh không đườ ng và hữu cơ. Ngoài ra còn có các sả n ph ẩm thuộc dòng Double Stuf n ổi tiếng như nhân kem Bơ đậ u phộng, Sôcôla và B ạc Hà mát l ạnh. Những loại bánh đặ c biệt theo mùa của Oreo dành cho mùa đông, mùa xuân, và Halloween cũng lấ p kín các gian hàng su ốt cả năm, có được nhiều phản ứng tốt từ phía người tiêu dùng. . Năm 1987, Oreo hướng đế n
phân khúc “ưa ngọt” củ a thị trường với loại bánh phủ kem mềm bên ngoài. Năm 1991, để đáp lại nhu cầu thích ăn các loạ i th ực phẩm mi ếng nhỏ khi đang bậ n của người tiêu dùng, Oreo đã
cho ra đời bánh quy k ẹp Mini Oreo. Trong thập niên 90, Oreo cho ra đ ời lo ại bánh ít béo nhằm đáp ứng yêu cầu của những khách hàng quan tâm đến sức khỏe. Chiến lược giá
CHIẾN LƯỢ C GIÁ OREO
Giá đượ c coi là yếu tố cạnh tranh quan trọng trong việc thu hút khách hàng của mọi doanh nghiệp. chính vì thế à việc đưa ra chiến lượ c giá hợ p lý sẽ giúp cho Tập đoàn bánh
keo Kraft có thể cạnh tranh đượ c vớ i nhiều công ty cùng ngành. Và bất cứ nhãn hiệu nào của Kraft cũng cầ n có một chiến lượ c giá phù hợ p vớ i mục tiêu của công ty. Chiến lược giá mà công ty đưa ra đố i vớ i dòng sản phẩm bánh Oreo đó là Chiế n
lượ c xâm nhập thị trườ ng. khi ngườ i dân Việt Nam là người Á đông họ có thói quen ăn ngày ba bữa, và rất ít ăn vặ t thì giá của sản phẩm được định ra thấp để thu hút khách hàng
và đặc biệt là những khách hàng nhỏ tuổi thích ăn bánh. Ngoài ra, công ty đã chọn phương pháp đị nh giá dựa vào nhu cầu của khách hàng, phương pháp định giá theo giá trị cảm nhận đượ c: Khi số lượ ng bữa ăn tại bàn ngày càng bị cắt bớt do các gia đình quá bậ n vớ i công việc, áp lực thờ i gian và những yếu tố khác thì việc dùng đế n các loại bánh là điề u dễ hiểu, vì thế khi doanh nghiệp đưa ra giá thì khách hàng sẽ dễ dàng chấp nhận và sử dụng bánh Oreo. Chiến lược phân ph ối
UG-Trad là nhà phân phối các nhãn hi ệu của tập đoàn KraftFoods
ở Việt Nam bao gồm các lo ại thực phẩm chế biến (Bánh Ritz, Oreo, Tiger...), n ước giải khát (Tang,...) và các nhãn hi ệu Kraft Dinner, Oscar Mayer, Philadelphia, Maxwell House, Nabisco, Jacobs, Côte d'Or, Milka, LU, Vegemite, Cadbury, Trebor... V ới phương châm người Việt có thể dùng tất cả các sản phẩm của các nhãn hiệu nổi tiếng thế giới. Kể từ ngày khai trương năm 1912, Bánh quy Oreo ti ếp tục trở thành thương hiệu bánh quy nổi tiếng nhất của Mỹ. Hiện nay, Bánh quy Oreo đ ược bán trên 100 quốc gia gồm có Ac-hen-ti-na, Trung Qu ốc, Indonesia, Mexico, Đài Loan, Thái Lan và
Veneuela… Công ty Kraft đem Oreo sang bán ở lục địa Trung Hoa t ừ năm 1996 nhưng thất bại vì độ ngọt c ủa bánh. Sau đó h ọ đã thay đổi Oreo từ chiến l ược cho đ ến s ản ph ẩm đề nó phù hợp với khẩu vị của người Châu Á và đã thành c ông. Ngày nay chúng ta có th ể dễ dàng tìm thấy bánh Oreo ở các hệ thống siêu thị, nhà bán lẻ trên cả nước. So sánh v ới đối thủ cạnh tranh là Nestle, Kraft food có nh ững ưu và nhược điểm trong chiến lược như sau:
1/ Ưu điểm:
-
Đầu tư mạnh về dòng thực phẩm nhẹ hợp thị hiếu người tiêu dùng, trong đó điển hình có th ể kể đến là bánh Oreo.
-
Xây dựng thương hiệu mang tính biểu tượng. ví dụ khi bạn nhìn 1 tấm poster có n ền màu xanh đ ậm và hình tròn đen ở giữa, bạn dễ nghĩ ngay đến bánh Oreo.
-
Có hệ thống kênh phân phối đa dạng.
2/ Nhược điểm:
-
Vì Kraft food không ph ải là 1 công ty đa qu ốc gia nh ư Nestle nên kênh phân phối còn yếu kém, ngân sách đ ổ vào quảng cáo không nhi ều.
-
Mặc dù sản phẩm bánh Oreo có m ặt hầu hết ở các cửa hàng bán lẻ và hệ thống siêu th ị trên toàn quốc nhưng chúng ta lại khó tìm th ấy poster quảng cáo ở các nơi đó.
-
Không tổ chức nhiều chương trình khuyến mãi như Nestle. Quảng cáo:
Qua nhi ều năm, các hoạt độ ng quảng cáo và ti ế p thị cho thương hiệu Oreo luôn đạ t t ầm cỡ qu ốc t ế . Với các k ế hoạch ti ế p thị th ống nh ấ t, m ỗi và mọi chương trình truyền thông của Oreo đều được xây dựng xung quanh quan ni ệm khách hàng là chính: Oreo mang đế n cho khách hàng những phút giây tuy ệt v ời m ỗi ngày mà những thương hiệu bánh quy khác không bì k ịp.
Trên tivi: 5-6 lầnngày tính chung cho nhiều kênh, thời gian khoảng 30 giây chủ yếu tp trung vào bui tối,vào khoảng giữa các chương trình truy ền hình. Đây là thời điểm tp trung s ố lượng người xem đông, kể cả thi ế u nhi. Với hình ảnh s ống động và các phương tiện bi ểu đạt khác như: lời nói ,âm thanh, cử chỉ… quảng cáo trên tivi là phương tiện hữu hiệu nh ất đưa sản ph ẩm Oreo đế n với công chúng nhanh nh ấ t. Nội dung quảng cáo xoay quanh vi ệc trình bày cách thưởng thức bánh Oreo làm cho m ọi người cảm th ấ y tò mò, hi ếu kì. Thường thì khi ăn bánh, mọi người ít chú { đến cách thưởng thức, nhưng đoạn quảng cáo chỉ chúng ta từng bước ăn cái bánh: xoay bánh, li ế m kem, ch ấ m sữa. Cách thưởng thức bánh này đã được Oreo nâng lên thành m ột “nghi thức” và gắn li ền với quảng cáo của Oreo trên kh ắp toàn c ầu. Có th ể sau khi xem xong có người sẽ thử ăn bánh như vy có ngon hơn bình thường không.
Chủ yếu tp trung quảng cáo trên tờ báo có số lượng người mua cao (Thanh niên quảng cáo, Tu i trẻ quảng cáo…), đăng khoảng 3 l ần/tháng ,với kh 260mmx375mm, in màu, giá m ỗi l ần
đăng báo là 65 triệu đồng, khoảng 195 triệu đồng/tháng. Mặc dù giá cao (qu ảng cáo đen trắng chỉ 40triệu /l ần ) nhưng quảng cáo b ằng màu s ắc sẽ tác động đến độc giả mạnh hơn nhiều so với quảng cáo tr ắng đen. Người đọc sẽ thích những quảng cáo đẹp m ắt, ấn tượng và độc đáo. Bên cạnh đó, báo chí là cách hữu hiệu để ti ế p cn người tiêu dùng t ừ 40 tu i trở lên - những người có xu hướng đọc báo nhi ều
hơn là xem tivi. Thói quen của nhi ều người là khi đọc báo họ lướt r ấ t nhanh và ch ỉ đọc những gì n i bt vì vy Oreo mới quảng cáo sản ph ẩm ở cả một mặt báo để làm n i bt sản ph ẩm của mình.
: Có nhi ều cách để quảng cáo như : dán áp phích lên xe bu{t, treo băng rôn lên xe bu{t hoặc chi ế u quảng cáo trên tivi đặt trong xe. Oreo sử dụng cách quảng cáo là dán áp phích lên xe buýt. Với 1 diện tích rộng g ần 1 nửa chi ều dài xe đủ để gây ấ n tượng mạnh với những ai đã từng th ấ y qua .Và bởi vì đây là phương tiện công cộng phục vụ mọi người, chạy su ốt ngày trên đường, r ấ t to nên r ấ t b ắt m ắt, ti ế p cn được với s ố lượng lớn công chúng .Bên cạnh đó việc làm này cũng rấ t thi ế t thực góp ph ần tạo ngu ồn thu không nhỏ cho hợp tác xã, giảm ngu ồn trợ giá từ chính phủ. Quan hệ công chúng và tuyên truy ền (PR): KRAFT Foods Inc là ch ủ sở hữu của nhãn hiệu bánh OREO, đồng thời được bi ết đến như là tp
đoàn sản xu ấ t thực ph ẩm lớn thứ 2 th ế giới (sau Nestle). Trong chi ến lược PR cho các s ản ph ẩm của mình, Kraft đã thiế t lp quan hệ đối tác với chương tình Tình nguyện viên Liên Hợp Qu ốc k ể từ năm 2001. Thông qua chương trình này, Kraft sẽ tuy ển lựa các tình nguyện viên trên phạm vi toàn th ế giới, đào tạo họ trở thành các chuyên gia v ề các lĩnh vực sản xu ấ t, ch ế bi ế n thực ph ẩm. Sau đó, các chuyên gia này sẽ được gửi theo từng đợt đế n những doanh nghiệp, t chức có yêu c ầu được h ỗ trợ v ề kỹ thut sản xu ấ t ch ế bi ế n sản ph ẩm trên toàn th ế giới, trong đó có Việt Nam. Trong năm 2009, Kraft sẽ t chức 5 đợt tình nguyện mới, với thời gian m ỗi đợt là 2 tu ần. Một trong những đợt tình nguyện tại Việt Nam được di ễn ra tại trường Hoa Sữa Hà Nội. Trường Hoa Sữa là một t chức phi lợi nhun , mục tiêu chính của trường là góp ph ần vào việc ch ống lại đói nghèo b ằng cách đào tạo và thu x ế p công việc cho các thanh niên có hoàn c ảnh khó khăn hoặc khuy ế t tt. Các học viên đều đượ c học mi ễn phí. Trường Hoa Sữa tp trung dạy các kỹ năng về quản lý nhà hàng, phục vụ ăn uống, thêu may vì đây được xem là những kỹ năng cơ bản có th ể giúp người khuy ế t tt, khi ế m thính ti ế p cn được với các cơ hộ i việc làm t ốt. Tại đây, các tình nguyện viên của Kraft đã truy ền đạt cho các học viên v ề cách thức họ cách ch ế bi ế n các sản ph ẩm từ thịt, pho mát, cách k ế t hợp các sản ph ẩm này cũng như tuyên truyền v ề v ấn đề an toàn và vệ sinh thực ph ẩm. 1 s ố hình ảnh được ghi nhn trong đợt tình nguyện tại trường Hoa Sữa:
ấ y sữa đông khi TNV Stev e đang lọc l
ẫn các học viên TNV Cory hướ ng d
làm pho mát
cách nh ồi dăm bông vào vỏ bọc.
Nhân viên và giám đố c của trườ ng ch ấm điể m các sản ph ẩ m do các học viên làm ra
2 tình nguy ện viên nướ c ngoài, các giáo viên d ạy n ấu ăn và học viên ở Hoa Sữ a
Một hoạt động khác của Kraft là cùng v ới t chức Bảo vệ trẻ em (Save the Children) hợp tác ch ống lại nạn suy dinh dưỡng ở khu vực Đông Nam Á, với cam k ết đóng góp 3 triệu USD cho việc cung c ấp lương thực và giáo dục cho 180.000 hộ gia đình nghèo ở khu vực này. Thông qua sự hợp tác này, logo của Kraft được đưa lên trang chủ của t chức. D ẫn lời Charles MacCormack, chủ tịch kiêm T ng
giám đốc của t chức Bảo vệ trẻ em “Chúng tôi biế t r ằng việc bảo vệ những trẻ em vô tội đòi hỏi phải có n ỗ lực toàn diện – bao g ồm cả n ỗ lực của các khu vực nhà nước, tư nhân và nhân đạo - để giải quy ế t các v ấn đề phức tạp của nạn đói và nghèo. Sự ủng hộ của Kraft Foods đối với công tác của t chức Bảo vệ trẻ em sẽ đế n với hàng ngàn trẻ em đang phải s ống ở mức t ồn tại và sẽ đem lại cho các em cơ hội phát tri ển”.
Khuy ế n mãi:
, ” Với việc t chức tất cả những cuộc thi thu hút người xem tr ên đã làm cho một số lượng lớn những người tiêu dng biết đến thương hiệu bánh OO, giúp bánh OO có thể tiếp cn đến người tiêu dng nhanh hơn, gia tăng sự nhn thức nhãn hiệu sản phẩm bánh OO và tăng cường được tình hình phân phối sản phẩm
Đánh giá chiến lược 4P Kể từ ngày khai trương năm 1912, Bánh quy Oreo tiếp tục trở thành thương hiệu bánh quy nổi tiếng nhất của Mỹ. Trong khi nhiều hãng bánh snack bị “chôn vùi ở nghĩa địa”, thì Oreo vẫn sống sót và phát triển thành một thương hiệu trị giá hơn 800 triệu đôla với phạm vi trên toàn thế giới. Nói chung, Oreo đã chứng minh mình là một “người du hành thế giới” xuất sắc với tiềm năng có doanh thu lên đến cả tỉ đô. Hiện nay, Bánh quy Oreo được bán trên 100 quốc gia gồm có Ac-hen-ti-na, Trung Quốc, Indonesia, Mexico, Đài Loan, Thái Lan và Venezuela. - Gần một nửa trong số các gia đình Mỹ mua một hộp bánh Oreo trong năm 2006 - Sản phẩm Original Oreo, ăn theo Double Stuf, là loại bánh quy được số đông các em thiếu nhi và thiếu niên ưa chuộng. - Double Stuf là loại bánh ăn vặt bu ổi t ối n ổi ti ếng: hơn 40% bánh quy Double Stuf Oreo được ăn mỗi tối.
Để đạt được điều này OREO đã vận dụng hiệu quả Chiến lược 4P:
OREO đã thành công trong việc sử dụng chiến lược sản phẩm với việc không ngừng cải tiến và tung ra thị trường những sản phẩm bánh mới có chất lượng cao, mẫu mã bao bì phong phú…
Strengths (Điểm mạnh)
Quy mô và vị trí trong danh mục thực phẩm chính Sức mạnh tài chính và quy mô kinh doanh Đa dạng loạt các thương hiệu hàng đầu công ty thực phẩm lớn thứ hai thế giới Khoảng 50 tỷ USD doanh thu hàng weaknesses (Điểm yếu)
năm
Thị trường rộng lớn,bán hàng ở khoảng 160 quốc gia 25% doanh thu toàn cầu từ các thị trường mới nổi Mạnh R&D tập trung
Khó khăn tung ra thương hiệu mới Hầu hết sự tăng trưởng phụ thuộc vào mua lại hoặc mở rộng vào các thị trường mới Lợi nhuận phụ thuộc vào giá cả hàng hóa Tăng trưởng thấp trong thị trường Hoa Kz
Hơn 50% doanh thu toàn cầu từ các món ăn nhẹ và bánh kẹo Sản phẩm có chất lượng cao
Hiểu rõ được mục tiêu kinh doanh và thị hiếu của khách hàng OREO đã lựa chọn những chiến lược giá được định hướng dài hạn, có sự phối hợp giữa giá cả và chất lượng bánh để tạo dựng được chỗ đứng trong lòng người tiêu dùng Việt Nam. OREO có cấu trúc kênh phân phối rộng khắp, có sự chọn lựa những kênh phân phối thích hợp và có sự gắn kết giữa kênh phân phối và nhà sản xuất vì thế mà nhãn hiệu ngày càng vững mạnh… Quảng cáo. Chiêu thị là những hình thức quan trọng để quảng bá thương hiệu. Vận dụng điều này OREO đã lựa chọn cho mình những chiến lược hiệu quả và đã rất thành công.
threats(Các mối đe dọa) opportunities(Cơ hội)
Giá trị thương hiệu hàng đầu Ăn vặt là một trong những xu hướng quan trọng nhất trong ngành thực phẩm ngày nay. Hoạt động ở trongcacs chuyên mục có tốc độ phát triển nhanh Thị trường quốc tế Chủng loại mới, sản phẩm mới (ví dụ, hữu cơ, sức khỏe tập trung)
Cạnh tranh từ Mars Inc,
Nestle,hershey…
Thấp hơn tùy ý chi tiêu của người tiêu dùng Biến động chi phí tài nguyên, tức là đường, ngô Cửa hàng mang nhãn hiệu sản phẩm Khó mở rộng vào các thị trường mới Tăng xu hướng ăn uống đang giảm doanh số bán hàng thực phẩm đóng gói Công nghiệp hợp nhất
-
ĐỀ XUẤT MARKETING 1. SẢN PHẨM: Hiện nay OREO chỉ có loại cây chứa 7 và 14 bánh, hộp gi ấ y. Vì vy c ần phải đa dạng hóa hình th ức của sản ph ẩm cho người tiêu dùng có nhi ều sự lựa chọn hơn. - Thêm dạng hộp thi ếc để tiện làm quà t ặng trong các dịp lễ t ết, như vy sẽ tạo sự trang trọng
hơn.
- Nên có nhi ều loại hương vị trong một hộp để người tiêu dùng có th ể thưởng thức được nhi ều
hương vị một lúc v ới cùng một giá ti ền. - Thi ế t k ế thêm loại gói nhỏ khoảng 2-3 bánh để phù hợp túi ti ền thi ế u nhi- đối tượng chính mà
OO hướng đế n. 2. PHÂN PHỐI: Hiện nay sản ph ẩm Oreo tp trung chủ y ế u ở các siêu thị trong khi các tiệm tạp hóa nhỏ lẻ là một thị trường ti ềm năng nơi mà mọi người có th ể tìm đế n d ễ dàng. Vì vy Oreo c ần phải khai thác thị
trường này. 3. XÚC TI Ế N: Là sản ph ẩm có ch ất lượng cao cũng như sức mạnh thương hiệu so với các sản ph ẩm bánh kẹo
khác nhưng tần su ấ t xu ấ t hiện quảng cáo của Oreo trên các kênh truy ền hình có s ố lượng người xem cao như VTV và HTV có thể nói là tương đối th ấ p, bên cạnh đó lại không tài trợ cho b ấ t kz chương trình nào. Điều này gây ra khó khăn trong việc mở rộng thị trường, chi ếm lĩnh thị ph ần. Hiện nay, bánh Oreo xu ấ t hiện trên thị trường thông qua con đường nhp kh ẩu, r ất khó khăn để cạnh tranh với các lo ại bánh kẹo nội địa v ốn chi ế m thị ph ần rât lớn, hơn 70%. Do đó, cần phải đẩy mạnh các ho ạt động xúc ti ến hơn nữa. V ề quảng cáo: gia tăng mt độ xu ấ t hi ện c ủa Oreo trên các kênh truy ền hình, tp trung vào các mã giờ bu i t ối hoặc chen giữa, đầu hoặc cu ối các chương trình thiế u nhi, tức là lúc thu hút được s ố lượng thi ế u nhi xem đông nhấ t. Bên cạnh đó cần thi ế t phải có một quảng cáo thu ần Việt, nhưng vẫn giữ được thông điệp truy ền th ống của Oreo, tức nghi thức “Xoay bánh, liế m kem, ch ấ m sữa”. Sản ph ẩm Oreo ở Nga có quảng cáo do người Nga đóng, ở Trung Qu ốc cũng thế thì sao ở Việt Nam lại không th ể? Việc quảng cáo trên các phương tiên như báo, tạp chí cũng cần phải chú { nhưng không cần phải
đầu tư quá nhiều. Quảng cáo trên xe buýt c ần được phát huy vì chi phí th ấp nhưng tính trực quan cao, d ễ dàng ti ế p cn một s ố lượng lớn công chúng. Thêm các banner quảng cáo tại các nơi công cộng, các siêu thị nơi mà mọi người có th ể d ễ dàng tìm th ấy và đây cũng là hình thức quảng cáo có chi phí th ấ p mà doanh nghiệp c ần phải tăng cường. V ề quan hệ công chúng: các s ản ph ẩm Oreo có giá tương đối cao so v ới các sản ph ẩm cạnh tranh cùng loại, chính vì th ế c ần thi ế t phải có các bu i tuyên truy ền các đặc tính n i trội v ề ch ất lượng của sản ph ẩm. Một đề xu ất được đưa ra có thể là t chức các bu i dùng thử k ế t hợp với tuyên truy ền tại hệ th ống các trường m ẫu giáo, ti ểu h ọc v ề lợi ích của vi ệc sử dụng s ản ph ẩm Oreo: cung c ấ p nhi ều thành ph ần ch ất dinh dưỡng,không chứa các độc t ố gây hại, ít đường (có loại không đường) nên không gây béo
phì… V ề khuy ế n mãi: T chức các cu ộc thi liên quan đế n sản ph ẩm và đặc tính sản ph ẩm Oreo như thi hát bài hát truy ền th ống Oreo&Milk, thi li ếm kem…cho người tiêu dùng cu ối cng. Địa điểm t chức thích hợp nh ất là trước các siêu thị. Ngoài ra còn có th ể sử dụng các công cụ khuy ến mãi khác như là tăng số lượng sản ph ẩm, tặng
kèm quà khi mua s ản ph ẩm hoặc x s ố, rút thăm trúng thưởng…
online.
V ề Marketing trực ti ế p: Nhà nhp kh ẩu c ần thi ế t xây dựng một Website hoàn chỉnh để giới thiệu sản ph ẩm và bán hàng
