Módulo Geografía 1° trimestre Nombre: Monti María Curso: 5° Escuela: Escuela N° 508
Pgina N°! a" #as dos agriculturas de las $ue se %abla en estos te&tos son el modelo agroalimentario' basado en la (roducción a gran escala ) orientado a la e&(ortación* ) la agricultura familiar' basada en la (e$ue+a (roducción, b" Groboco(atel se re-ere a la .Nue/a re/olución industrial (or$ue cu)o centro no sern las (lantas fabriles' sino las (lantas /erdes, #a denomina de esa forma (or$ue los /egetales cada /e sir/en (ara (roducir otras cosas adems de los alimentos' como (or e2em(lo' energía' (lsticos' etc, c" 3e re-ere re-ere al .modelo de agricultura sin agricultores (or$ue los agricultores estn de2ando de lado la agricultura con/encional (or la agricultura industrial, d" #as /enta2as ) las des/enta2as son $ue las em(resas ms grandes al tener ma)or cantidad' /enden ms' ) la des/enta2a es $ue tendría un im(acto negati/o sobre el ambiente (or e2em(lo: el uso de agroto&icos, agroto&icos,
Pgina 4 !" #a región con ma)or im(ortación agroindustrial es la de Centro ) uenos 6ires, 4" El (unto 4 no se (udo resol/er (or$ue el material bibliogr-co no es legible,
Pgina 5 7" a" El estado ) sus (olíticas tienen un (a(el central en las características ) en la e/olución de los circuitos agroindustriales, urante 1990' las (olíticas de liberaliación económica (rodu2eron im(ortantes transformaciones en el sector agroindustrial, Podemos mencionar: la disolución de las 2untas reguladoras del comercio interno de granos' acar' etc,' $ue im(lico la eliminación de los .(recios sost;n $ue aseguraban un ingreso adecuado al (roductor ) los (rotegía de los /ai/enes de los (recios internacionales,
la im(ortación de insumos ) (roductos agro(ecuarios, Estas (olíticas' contribu)eron al (roceso de concentración agroeconómica en el sector agroindustrial, Por e2em(lo: los grandes (roductores (udieron incor(orar nue/as tecnologías gracias a la a(ertura de las im(ortaciones, Pero muc%os (e$ue+os (roductores encontraron di-cultades (ara incor(orar la nue/a tecnología, Entre 1988 ) !00!' desa(areció un !0= de las e&(lotaciones agro(ecuarias del (aís' la ma)or (arte (e$ue+as, b" #as grandes em(resas logran tener ma)or (oder de control (or$ue tienen una enorme ca(acidad de (roducción ) comercialiación de los (roductos, 6dems' algunas /eces se integran a tra/;s de la com(ra de otras em(resas ms (e$ue+as, 6 tra/;s de estos mecanismos de integración las em(resas ad$uieren cada /e ma)or (oder' (or lo $ue inciden en $ue' ) en cómo ) en con $ue tecnologías (roducir en las distintas eta(as del circuito, c" •
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>n/ersión en infraestructura necesaria (ara la (roducción ) el trans(orte, >nno/ación tecnológica,
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1"#a mecaniación sir/ió (ara sim(li-car las tareas agro(ecuarias $ue demandaban un largo tiem(o con mano de obra rural' (or un (recio con/eniente, 1"#as diferencias $ue e&istieron fueron $ue en el rea (am(eana se orientó a (romo/er la inserción de granos ) carnes (ara el mercado internacional' con un ob2eti/o de mantener (recios com(etiti/os ) ofertas en función de las /ariaciones de la demanda, En cambio' en el rea e&tra(am(eana ' se basaron en la absorción de los e&cedentes de la (roducción (ara el mercado interno ) su /enta al e&terior' ) su sistema de (recios' de(endía directamente del consumo local ) la inter/ención estatal, !"
Pgina 8 5" a" El uso de mano de obra transitoria es ma)or en esa región (or$ue se ocu(a de los e&cedentes de la (roducción como (or e2em(lo la )erba mate' $ue debe @ealiarse de forma manual sin ningn ti(o de ma$uinaria, b" c" #a frase dice $ue los (e$ue+os (roductores ) los traba2adores rurales constitu)en el eslabón ms d;bil (or$ue se estn /iendo o(acados (or las grandes em(resas $ue com(ran su mercancía a (recios baratos ) la re/enden muc%o ms cara' sabiendo $ue /an a ace(tar (or$ue al ser (e$ue+os' no tienen la cantidad su-ciente (ara re/ender,
d" 3eme2anas: e" #os circuitos agroindustriales del rea e&tra"(am(eana #a (roducción de acar de ca+a El Noroeste concentra gran (arte de los ca+a/erales ) los ingenios $ue %o) %a) en la @e(blica 6rgentina, #os >ngenios 6ucareros de la @e(blica 6rgentina se localian en las (ro/incias de >, #os (rimeros ingenios se concentraron en
en 2unio' 2ulio ) agosto, En algunos lugares la cosec%a es mecnica, #a m$uina tarda tres minutos en cosec%ar un surco de 100 metros' lo $ue al %ombre le lle/a tres %oras, El 70= del acar $ue se destina es consumido en el mercado interno, Mientras $ue el ?0= restante se lo utilia como insumo industrial, El >ngenio #edesma es el (rimer (roductor de acar de la 6rgentina, Esta em(resa (roduce alrededor de 700,000 toneladas anuales' lo $ue re(resenta a(ro&imadamente el !0= del total del (aís,
