Costumbres y tradiciones de la región Junín JHOSMER PUCHOC CHAVEZ
Tradiciones y Tradiciones costumbres
Junín es la región más feliz del Perú, según una investigación investigación realizada por la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP), publicado el mes de marzo 2013. Dicha región, específicamente la zona del Valle del Mantaro, es el lugar catalogado como el más feliz del país, debido a su alta autoestima local y por saber conjugar la tradición y la modernidad. No se trata de que la población viva sin preocupaciones ni carencias, es que aquí usted puede disfrutar de los más bellos paisajes y las exquisitas comidas, razón suficiente para sentirse orgulloso y complacido, en lo personal y con su terruño. A pesar del continuo mestizaje mesti zaje racial y cultural c ultural se mantienen vivas sus tradiciones e identidad, gracias a un complejo sistema de celebraciones, celebraciones, rituales, fiestas folklóricas, danzas y música.
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Cronograma de festividades
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ENERO
En la fecha se celebra el "jalapaw", fiesta en que se sacrifica un pato en la plaza de Yauyos (Jauja) y se bailan la "tunantada" y la "chonguinada", danzas típicas de la región. FEBRERO
Carnavales: Se celebra en casi todos los pueblos. Antes eran tres días feriados. Ahora en los cuatro cua tro domingos del mes hay fiestas sociales, juegos con agua, coros, etc. En algunos lugares la celebración tiene marcado sabor típico. En Jauja y en muchos pueblos del valle del Mantaro es notable la fiesta del "tumbamonte" o "cortamonte", celebrada por centenares de parejas que llevan vestidos típicos.
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ABRIL
Semana Santa: La característica de estas celebraciones en los pueblos de Junín se encuentra en la ciudad de Tarma. Cuando salen las procesiones lo hacen sobre las calles tendidas con bellísimas alfombras de flores, arte típico y tradicional heredado de padres a hijos. Decenas de artistas anónimos salen de todos los barrios de la ciudad y de los pueblos vecinos, elaborando en el suelo estas bellas obras en las que con centenares de flores multicolores realizan dibujos significativos. La tarea comienza primero con la recolección de las flores. Después trazan en el suelo, con tiza, las líneas del diseño de la alfombra, cuyo tema es costumbrista, histórico o religioso. Los dibujos con tiza se rellenan con pétalos de diferentes flores y café molido.
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MAYO
Señor de Muruhuay.Muruhuay.- Las fiestas de mayo, que duran todo el mes, son famosas en Tarma. Se realizan en el encantador villorrio de Muruhuay, y a un kilómetro del distrito de Acobamba, cercano a la ciudad de Tarma. Se trata de la celebración del Señor de Muruhuay, al pie de un santuario santuario de modemisi modemisima ma construcció construcción. n. En realidad las fiestas comienzan la última semana de abril con la instalación de las vivanderas, que ofrecen los platos típicos del lugar como picante de cuyes y "pachamancas" en hornos confeccionados en gran número. Hay quema de castillos, de fuegos artificiales, desfiles de conjuntos conjuntos de danzas danzas vernaculares vernaculares y una feria pueblerina. Los devotos llegan de distintos pueblos llevando conjuntos de danzas cuyos integrantes visten trajes multicolores con adornos de plata labrada y piedras de fantasía. Innumerables conjuntos de bailarines forman parte de la "huanca danza", los "chunchos", los "caracolitos", etc.
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JULIO
Fiesta del "Santiago" (marcación de ganado) con fiestas y bailes en todo el valle. AGOSTO
Fiesta de Santa Santa Rosa en Ocopa.Ocopa.- En el bello e histórico histórico convento de Ocopa se realizan ceremonias ceremonias especiales y en los alrededor alrededores es hay concurrid concurridas as ferias. SETIEMBRE
Fiesta de la Virgen Virgen de Sapallanga.Sapallanga.- En el pueblo de su nombre y en Huancayo. Procesiones religiosas con arcos de flores en las calles. Bailes típicos como las "ñustas" y "españoles antiguos". OCTUBRE
Fiesta de la Virgen del Pilar en Ingenio
Calendario
2016
Gastronomía
El plato juninense más conocido en la gastronomía peruana es la papa a la huancaína, huancaína , la cual se ha extendido por todo el país. Cabe recalcar que lo que se conoce hoy por hoy como Papa a la Huancaína ya es un plato criollo (de origen limeño), su antecedente data desde la época colonial, en que la mujer del ande secaba al sol el uc uchu hu (r (roc ocot oto) o) y en un un ba batá tán n lo mol molía ía con con que queso so fresco y lo servía sobre papas amarillas, amarillas, oriundas de esta región. Con la llegada del ferrocarril en 1908, los organizadores del evento deciden que esta fecha debe tener un plato representativo y que fusione a Lima con Huancayo y es así como este plato se modifica hasta llegar a convertirse en lo que hoy conocemos como Papa a la Huancaína. También hay otros potajes que por su sazón original e ingredientes diferentes, son típicos.
comidas
Referencias: • •
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http://diariocorreo.pe/edicion/huancayo/cultura-no-es-prioridad-612160/ https://www.google.com.pe/search?q=costumbres+y+tradiciones+de+la+ https://www. google.com.pe/search?q=costumbres+y+tradiciones+de+la+ region+junin&espv=2&biw=1364&bih=639&source=lnms&tbm=isch&s a=X&sqi=2&ved=0ahUKEwi2zMrKourNAhVMXh4KHUfNCfQQ_AUIB igB#imgrc=gdmEJ5KfjtUYtM%3A https://es.wikipedia.org/wiki/Departamento_de_Jun%C3%ADn https://es.wiki pedia.org/wiki/Departamento_de_Jun%C3%ADn costumbresperu.jimdo.com/ http://culturaparaunmejor.blogspot.pe/2015/06/fiestas-y-costumbres-dehttp://cultur aparaunmejor.blogspot.pe/2015/06/fiestas-y-costumbres-de junin.html http://turismo.junin.gob.pe/
