KFC Indonesia
PT Fastfood Fastfood Indonesia Tbk. adalah pemilik tunggal waralaba KFC di Indonesia, didirikan oleh Gelael Group pada tahun 197 sebagai pihak pertama !ang memperoleh waralaba KFC untuk Indonesia. Perseroan mengawali operasi restoran pertaman!a pertaman!a pada bulan "ktober 1979 di #alan $elawai, #akarta, dan telah memperoleh memperoleh sukses. Kesuksesan outlet ini kemudian kemudian diikuti dengan pembukaan pembukaan outlet%outlet selan&utn!a di #akarta dan perluasan area 'akupan hingga ke kota%kota besar lain di Indonesia, antara lain (andung, )emarang, )uraba!a, $edan, $akassar, dan $anado. Keberhasilan !ang terus diraih dalam pengembangan merek men&adikan KFC sebagai bisnis waralaba 'epat sa&i !ang dikenal luas dan dominan di Indonesia. (ergabungn!a )alim *roup sebagai pemegang saham utama telah meningkatkan pengembangan Perseroan Perseroan pada tahun 199+, dan pada tahun 199 terdaftar sebagai emiten di (ursa -fek #akarta sebagai langkah untuk semakin mendorong pertumbuhann!a. Kepemilikan saham ma!oritas pada saat ini adalah 79,/ dengan pendistribusian 0,/ kepada PT *elael Pratama dari *elael *roup, dan ,/ kepada PT $egah -rarahar&a dari )alim *roup2 sementara sementara saham minoritas 34+,0/5 didistribusikan kepada Publik dan Koperasi. Perseroan memperoleh hak waralaba KFC dari 6um 8estaurants International 368I5, sebuah badan usaha milik 6um (rands In'., !aitu sebuah perusahaan publik di merika )erikat !ang &uga pemilik waralaba dari empat merek ternama ternama lainn!a, !akni Pi::a ;ut, Ta'o (ell, <=, dan >ong #ohn )il?ers. >ima merek !ang bernaung dibawah satu kepemilikan kepemilikan !ang sama ini telah memproklamirkan 6um *roup sebagai fast food 'hain terbesar dan terbaik di dunia dalam memberikan berbagai pilihan restoran ternama, ternama, sehingga memastikan kepemimpinann!a kepemimpinann!a dalam bisnis multi%branding. @ntuk kategori produk daging a!am 'epat sa&i, KFC tak terkalahkan.
AI)I B $I)I P-8@); Aisi Perusahaan $empertahankan $empertahankan kepemimpinan KFC dalam industr! restoran 'epat sa&i dan selalu men&adi brand brand omor omor 1.
$isi Perusahaan $emperkokoh $emperkokoh 'itra brand KFC dengan strategi%strategi dan ide%ide !ang ino?atif, meningkatkan suasana bersantap !ang tak terlupakan dengan terus memberikan produk, la!anan, serta fasilitas restoran.
$arketing $arketing $iD Perusahaan KFC 1. Produ' du't Produk Produk adalah baik n!ata atau la!anan tidak berwu&ud !ang diproduksi massal atau diproduksi dalam skala besar dengan ?olume spesiEk unit. Produk Produk tidak berwu&ud adalah la!anan berbasis seperti industri pariwisata < industri hotel atau kode berbasis produk seperti ponsel beban dan kredit. Kemasan Kemasan &uga perlu dipertimbangkan. )etiap produk tunduk pada siklus hidup, termasuk fase pertumbuhan diikuti dengan periode !ang akhirn!a penurunan sebagai produk pendekatan ke&enuhan pasar. @ntuk mempertahankan mempertahankan da!a saing di pasar, diferensiasi produk produk diperlukan dan merupakan salah satu strategi untuk membedakan produk dari para pesaingn!a. Produk !ang di&elaskan pada perusahaan KFC merupakan sesuatu !ang bisa ditawarkan pada pasar untuk kepuasan !ang diinginkan atau dibutuhkan. Keutaman Keutaman pada perusahaan perusahaan ini adalah produk pen&ualan a!am goreng !ang ditawarkan dalam berbagai bentuk. Produk utama KFC adalah bagaimana 'ara penggorengan !ang digoreng sesuai dengan resep asli. Ban menawarkan menawarkan eDtra 'risp! !ang menggunakan bumbu bawang putih serta melumuri bumbu pada a!am sebelum di goreng pada standar mesin industr! dapur KFC. Posisi pasar KFC menggunakan menggunakan atribut untuk positioning produk 3a!am goreng5 benteng produk untuk menempati menempati tempat !ang &elas, khas dan diinginkan relatif terhadap produk bersaing dalam benak target konsumen
di kf' umpan balik diambil dari pelanggan untuk mengetahui permintaan pelanggan dan kemudian perbaikan !ang dibuat dalam produkG. KFC berfokus pada makanan !ang murni dan segar dalam rangka men'iptakan posisi !ang berbeda dan &elas dalam pikiran pelanggan kf' memiliki nama merek !ang kuat dan mereka memimpin pasar dalam a!am goreng.
4. Pri'e ;arga adalah ¨ah uang !ang setiap pelanggan harus memba!ar saat membeli produk. lebih luas, harga adalah ¨ah dari semua nilai%nilai !ang konsumen pertukaran untuk manfaat memiliki atau menggunakan produk atau &asa. Pendapatan merupakan faktor kun'i penting bagi KFC. Faktor ini !ang memutuskan kelas !ang akan ditargetkan. Balam kebangkitan awal kf' mereka fokus pada kelas atas namun perlahan%lahan memperkenalkan makanan ekonomi !ang menarik lebih rendah untuk kelas menengah. Perilaku konsumsi itu memperkirakan kebiasaan orang, keinginan mereka dan tidak men!ukai terhadap harga produk. >okasi geograEs preferensi seperti perkotaan, semi perkotaan. )egmentasi perilaku sadar akan rasa, sadar kualitas, kelas, kombinasi produk dan kualitas. )trategi harga perusahaan ini pada pasar menggelapkan, KFC memasuki pasar global dengan menggunakan pelun'uran pasar. Produk mereka adalah harga menengah tinggi dan target kepada orang%orang kelas atas. )e'ara bertahap mereka menetes ke bawah harga berfokus pada menengah ke bawah orang%orang kelas untuk menembus kedua sisi pasar. Kompetisi perusahaan ini kita dapat membandingkan harga produk KFC dengan $'Bonald, domino dan pi::a hut, &ika peserta men!ediakan produk !ang sama pada harga !ang lebih rendah maka organisasi biasan!a menurunkan harga produk &uga. Balam kasus &ika kf', a!am goreng merupakan merupakan titik pen&ualan utama dan kontrol kontrol monopoli atas pasar makanan indian 'epat han!a 3dengan a!am goreng, harga burger n!a,kentang goreng dan minuman ringan5 dengan hubungan dengan pesaingn!a. (erbasis bia!a, kf' harga produk mereka men&aga poin !ang berbeda dalam tampilan. $ereka mengadopsi strategi bia!a dasar harga. ;arga produk termasuk pemerintah tersebut. Pa&ak dan bea 'ukai dan kemudian datang Enal tahap menentukan harga produk mereka. Produk !ang agak tinggi harga sesuai segmen pasar dan &uga sebanding dengan standar produk mereka. mereka. Balam metode berbasis bia!a kami meliputi bia!a ?ariabel dan tetap.
. Pla'e $enargetkan $enargetkan wila!ah, gratis rumah pengiriman, strategi%mereka men!ediakan pengiriman gratis rumah ke kantor dan rumah 3pilih kota5 aksesibilitas mengakibatkan beberapa outlet untuk memenuhi kebutuhan mas!arakat mas!arakat di dan sekitar kota. Karena Karena ga!a hidup sibuk dengan lifestle sibuk indi?idu kantor pergin!a konsep makanan makanan 'epat sa&i menghemat waktu mempersiapkan makanan dan memberikan pelanggan sebuah makan penuh dengan 'epat, ekonomis n!aman dibanding harga ke ban!ak kelas mas!arakat. Target Target pasar2 a. lokasi : *a!a hidup indi?idu memberi mereka lebih ban!ak waktu di tempat ker&a dan stres kurang tentang menunggu makanan. komersialisasi pasar perkotaan dan sub%perkotaan men!ebabkan lebih pertengahan sektor orang%orang !ang menemukan akhir makan he sendi sangat untuk mahal. pertengahan%se'otr orang selalu men'ari perubahan !ang kf' men!ediakan dalam &angkauan mereka makanan 'epat sa&i. Huallit! sadar%orang sadar%orang di daerah perkotaan lebih sadar tentang kualitas makanan makanan dari daerah pedesaan. daerah perkotaan !ang lebih ban!ak pendudukn!a sehingga mereka membantu dengan menarik pendapatan !ang lebih tinggi. •
•
•
•
•
b.
penempatan outlet
Karena Karena kf' menempatkan menempatkan dirin!a dekat dengan sekolah, perguruan tinggi, bioskop dan pasar !ang sebagian besar dihuni oleh kaum muda dan mereka mereka whoo sedang terburu%buru, kf' menikmati se¨ah besar langkah kaki sehari%hari. di samping itu, mereka &uga memiliki outlet dekat dengan non%?egetarian 3daerah%daerah berpenduduk sebagian besar muslim5. •
•
•
strategi2 mengingat sifat kompetitif dari sendi makanan 'epat sa&i, KFC menggunakan strategi mendorong untuk membantu mereka men'iptakan, kesadaran, kesadaran, berbeda, menarik suara. saluran2 beli?ies kf' di saluran tingkat pertama dalam urutan !ang diberikan di bawah ini2 produsen, penge'er, konsumen. saluran proses2 kf' beker&a pada aliran teknik operasi !ang baik !aitu mana&er operasi !ang baik%men!ebabkan pendapatan tim !ang baik%baik pilihan la!anan%baik target%baik melalui strategi internal berikut pelatihan, target berbasis insentif, pengakuan untuk peker&aan !ang baik, kiner&a berbasis bonus, manfaat kar!awan untuk men&aga mereka termoti?asi.
0. Promotion Promosi Promosi adalah metode !ang digunakan untuk menginformasikan dan mendidik khala!ak target !ang dipilih tentang organisasi dan produk% produkn!a. menggunakan semua sumber da!a promosi, iklan, promosi pen&ualan, hubungan mas!arakat, peristiwa dan pengalaman, kupon, diskon dan paket dibundel, organisasi menemukan sebagian besar makna dan kelangsungan hidup melalui promosi. Bi KFC, promosi adalah alat utama untuk membawa semua perhatian pe'inta a!am le:at menu&u satu pada a!am goreng produk sema'am itu. iklan2 logo dari kolonel tersen!um mungkin mungkin salah satu wa&ah paling dikenal di dunia dan langsung membawa gambar a!am goreng ke pikiran seseorang. KFC dan &ingle perusahaan baru, &ari li'inkan baik adalah pengumuman !ang sering di tele?isi, billboard, brosur dan radio. konsep menun&ukkan pelanggan se'ara normal sangat terlibat dalam melahap sepotong a!am n!a biasan!a berubah pada pabrik air liur di mulut setiap orang dan membuat mereka terburu%buru terburu%buru ke kf' terdekat. di india pe'inta where'hi'ken where'hi'ken ban!ak iklan%iklan !ang menampilkan berlimpah orang normal terhubung langsung dan membuat terburu%buru di outlet mereka. menggunakan menggunakan metode berikut kf' speards pesann!a men&ilati &ari a!am !ang baik. iklan2 menggunakan iklan pengingat kf' merangsang pembelian ulang produk%produkn!a. produk%produkn!a. &ari lagu linkin l inkin perusahaan !ang baik han!a membangunkan up 'all untuk konsumen untuk mengingatkan mereka bagaimana baik mereka merasa !ang terakhir mereka makan kf' a!am. sponsor adalah alat lain untuk memperkuat memperkuat 'itra organisasi. KFC saat ini sponsor tim kriket ustralia dan logo kolonel dapat dilihat pada seragam mereka sepan&ang pertandingan. promosi pen&ualan2 kf' menggunakan alat%alat berikut ini untuk lebih meningkatkan meningkatkan pen&ualan, premi, pameran, kupon, hiburan. Promosi Promosi pen&ualan2 semua outlet kf' menawarkan menawarkan pelanggan dengan berbagai bentuk insentif untuk membeli a!am n!a. menggunakan kupon kupon !ang satu dapat memperoleh memperoleh setelah menghabiskan menghabiskan ¨ah tertentu selama periode waktu !ang tetap, pelanggan dapat menikmati manfaat dari makanan gratis atau free add%ons. tambahan mereka men!ediakan meal?ou'hers dan menawarkan menarik dalam iklan 'etak mereka, !ang pelanggan harus memotong dan membawa.
nalisis )="T 1. )ebagai pelopor pen!edia makanan 'epat sa&i. 4. $emiliki 'abang di seluruh Indonesia,sehingga daerah pemasarann!a 'ukup luas. . $emiliki mana&emen produksi !ang 'ukup baik. 0. $emiliki brand resmi !ang terkenal terkenal di seluruh dunia. . Pela!anan Pela!anan !ang 'epat dan ramah. . Bisukai oleh ban!ak kalangan mas!arakat. mas!arakat. 7. 8asa !ang khas dan le:at. . Bibuat dari a!am kualitas terbaik. B.
1. 4. C.
Weakness (Kelemahan) (Kelemahan)
;arga !ang kurang ter&angkau bagi kalangan mas!arakat mas!arakat bawah. Kurang Kurang memperhatikan memperhatikan nilai gi:i. Opportunity (Peluang) (Peluang)
1. $engembangkan $engembangkan &enis ?arian !ang lain,antara lain dalam bentuk pen!a&ian dan rasa !ang baru. 4. (isa di&adikan bisnis waralaba !ang bisa men&adi pemasukan pemasukan dari men&ual brand dan sistem mana&emenn!a. D. Threat (Ancaman)
1. (an!ak pesaing lain !ang men'iptakan &enis makanan 'epat sa&i lain seperti burger,pi::a,dll. burger,pi::a,dll. 4. Kelangkaan bahan baku a!am berkualitas. . $as!arakat merasa takut mengkonsumsi a!am akibat merebakn!a ?irus Ju burung. 0. (an!ak mas!arakat mas!arakat !ang beralih ke &enis makanan !ang lebih sehat dan mulai meninggalkan mengkonsumsi &unk foodG. . Pedagang kaki lima !ang men&ual fried 'hi'ken dengan harga !ang lebih ter&angkau. . (an!ak bermun'ulan produk tepung bumbu a!am goreng !ang memungkinkan masa!arakat lebih suka membuat fried 'hi'ken sendiri daripada membeli.
