097-98 SKKD Pariwisata.rtf

XXXV XXXVII III. I. BIDA BIDANG NG STUD STUDII KEA KEAHL HLIA IAN N

: SENI SENI,, KER KERAJ AJIN INAN AN,, DAN DAN PARIWISATA PROGRAM PROGRAM STUDI STUDI KEAHL KEAHLIAN IAN : PARIWIS PARIWISAT ATA A KOM KOMPETEN ETENS SI KEAH EAHLIAN LIAN : 1. USAH SAHA PERJ ERJALA ALANAN NAN WIS WISATA (097) . AKOMODAS AKOMODASII PERHOTELAN PERHOTELAN (09!) (09!)

A.

DASAR KOMPETENSI KEJURUAN STANDAR KOMPETENSI

1.

2.

3.

4.

5.

M"#$%&$'$%$' %"$&$*$ +"'$' %-#"$ +$' "#$'$'

KOMPETENSI DASAR 1.1

M"#$%&$'$%$' %-*/'%$& + "*$ %"$

1.2

M"*2"%$' 2$'/$' %"$+$ %-#"$ +$' "#$'$'

1.3

M"'$$ &$'+$ "'$*#$' +

1.4

B"%"$&$*$ +$#$* &$/ *

M"#$%&$'$%$' "%"$$' +$#$* 2.1 #'%/'$' &-&$# 3$' 2"2"+$

M"#$%&$'$%$' %-*/'%$& +"'$' %-#"$ +$' "#$'$' +$ #$$ 2"#$%$' 3$' 2"2"+$

2.2

M"'$'$' %"&$#$4$4$*$' $'$ 2/+$3$

3.1

M"'+"&%&%$' %"&"#$*$$' +$' %"&"4$$' %"$ (K5)

3.2

M"#$%&$'$%$' -&"+/ K5

3.3

M"'"$%$' %-'&" #'%/'$' 4+/

3.4

M"'"$%$' %""'/$' "-#-'$' "$*$ $+$ %"6"#$%$$'

4.1

M"'+"'%$& &/$& %-'#%

4.2

M"*2"%$' &-#/&8"*"6$4$' &/$& %-'#%

4.3

M"'$'$ %"#/4$' %-'&/*"'

5.1

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5.2

M"*/$%4%$' "'"$4/$' '+/& $&$$.

M"'"$%$' %"&"#$*$$', %"&"4$$' %"$, +$' #'%/'$' 4+/ (K5LH)

M"'$'$' %-'#% %-'&/*"'

M"*/$%4%$' '-*$& '+/& $&$$

1

B.



KOMPETENSI KEJURUAN 1.

U&$4$ P"$#$'$' W&$$ (097) STANDAR KOMPETENSI

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

M"*"2$4$/ '-*$& "'$' +$"$4 &""*$ (#-%$#)

KOMPETENSI DASAR 1.1

M"'"#$&%$' '-*$& "'$' +$"$4 &""*$ (#-%$#)

1.2

M"*"2$4$/ '-*$& "'$' +$"$4 &""*$ (#-%$#)

2.1

M"'$$2 $'#$' "#"-'8faximile 3$' *$&/%

2.2

M"#$%/%$' $'#$' "#"-'

M"#$%/%$' -&"+/ $+*'&$&

3.1

M"*-&"& +-%/*"' %$'- 

3.2

M"*"#4$$ &&"* +$$

M"'3"+$%$' '-*$& +$' &$$' *"'"'$ +$"$4 //$' &$$

4.1

M"'"#$&%$' '-*$& "'$' +$"$4 //$' &$$

4.2

M"'3$%$' '-*$& +$' &$$' "'$' +$"$4 //$' &$$

M"'3/&/' #$-$' %"/$'$'

5.1

M"*2/$ /'$# %"/$'$'

5.2

M"#$%/%$' "'3"&/$$' "%"''

5.3

M"*2/$ #$-$' %"/$'$'

6.1

M"'"*$ "*'$$' "&"$&8 "*'$$' "*$ $&$ "'"2$'$' /+$$

6.2

M"*/$%4%$' +$$ "&"$& (update +$$)

6.3

M"*2"%$' &$$' %"$+$ -$' #$' "'$' "&"$& &"6$$ '6

7.1

M"'/'$%$' '-*$& Computerized Reservation System (;RS)

7.2

M"*-&"& "&"$& *"#$#/ Computerized Reservation System (;RS)

7.3

M"#$%/%$' %-*/'%$& Computerized Reservation System (;RS)

M"#$%/%$' %-*/'%$& *"#$#/ "#"-'

M"*-&"& "&"$& $&$ "'"2$'$' /+$$

  M"'-"$&%$' Computerized Reservation System (;RS)

5

8.

9.

10.

11.

12.

13.

M"'"2%$' %" "'"2$'$' +-*"&%

M"'"2%$' %" "'"2$'$' '"'$&-'$# ('-*$# +$' -*-&)

8.1

M"''""$&%$' '-*$& %" "'"2$'$' +-*"&%

8.2

M"'4/' $ "'"2$'$' +-*"&% +$' /"'3$

8.3

M"*-&"& +-%/*"' "$#$'$' /+$$ +-*"&%

9.1

M"''""$&%$' '-*$& $ "'"2$'$' '"'$&-'$#

9.2

M"'4/' $ "'"2$'$' '"'$&-'$#

9.3

M"*-&"& +-%/*"' "$#$'$' /+$$ '"'$&-'$#

M"*-&"& +-%/*"' "$#$'$' 10.1 M"''""$&%$' '-*$& 3$' &"#$' +-%/*"' "$#$'$' /+$$ +"#/%$' +$#$* *"*-&"& +-%/*"' "$#$'$'

M"'%--+'$&%$' $&$<$&$ "*$&-%

M"''""$&%$' '-*$& -+/% &$$

M"'"*$& -+/% +$' $&$ $&$$

10.2

M"*-&"& +-%/*"' "$#$'$'

11.1

M"'+"'%$& %""#/$' "*"&$'$' $&$<$&$ "*$&-%

11.2

M"*'$%$' ("*"&$'$' $&$) #$3$'$' &$$

11.3

M"*-&"& "*'$$' %-'*$& #$3$'$'

11.4

M"#$%/%$' '$#&$& "*"&$'$'

12.1

M"'$%&"& '-*$& -+/% &$$

12.2

M"'""*$4%$' '-*$& -+/% &$$

12.3

M"*2"%$' &$$' "'$' "'"$4/$' -+/% &$$

13.1

M"'6$ '-*$& -+/% +$' $&$ $&$$

13.2

M"'"*$& -+/% $&$ "$#$'$' &$$

=

14.

15.

16.

17.

18.

M"'3$%$' "'$$$' 4$$ $%" &$$

M"*/$%4%$' '-*$& /*/* 2$ $*/&$$

M"#$%&$'$%$' /$& %"$*/&$$$'

14.1

M"'4/' 2$3$ -+/% +$' $&$ &$$

14.2

M"*2"%$' "'$$$' 4$$ $%" &$$ %"$+$ "#$'$'

14.3

M"*/$%4%$' "'$$$' 4$$ $%" &$$

15.1

M"'/*/#%$' '-*$& /*/* 2$ $*/&$$

15.2

M"*/$%4%$' '-*$& /*/* 2$ $*/&$$

16.1

M"'"$%$' 4/%/*, &/&#$, +$' "&3$$$' %"&"#$*$$' $*/&$$

16.2

M"''%$%$' "'/$&$$' "'"$4/$' +$' %""$*#$' %"$*/&$$$'

M"'3$%$' 2$'/$' %"+$$'$' 17.1 M"#$%&$'$%$' $'&" %"+$$'$' +$' %"2"$'%$$' /'/% &$$$' -*2-'$' $$/ "-$'$'

M"'"#-#$ "$#$'$' &$$

 

17.2

M"#$%&$'$%$' $'&" %"2"$'%$$' /'/% &$$$' -*2-'$' $$/ "-$'$'

18.1

M""'6$'$%$' %"$$' &$$

18.2

M"*2"%$' "'"#$&$' &'%$ %"$+$ &$$$' M"'"#-#$ "'6$'$ "$#$'$' &$$

18.3

19.

M"*"&"'$&%$' %-*"'$ "*$'+/$' &$$

2.

18.4

M"*2"%$' '-*$& +$' 2$'/$' /*/*

18.5

M"'$$& "&$ 3$' +$% +4$$%$'

19.1

M"'3$%$' '-*$& "*$'+/$' /'/% +&$*$%$' %"$+$ "#$'$'8&$$$'

19.2

M"'3$%$' %-*"'$ "*$'+/$' %"$+$ &$$$'.

 A%-*-+$& P"4-"#$' (09!)

>

STANDAR KOMPETENSI 1.

2.

3.

4.

5.

6.

M"#$%/%$' %-*/'%$& *"#$#/ "#"-'

M"'3"+$%$' #$3$'$' porter 

M"*-&"& "&"$&

M"'3"+$%$' #$3$'$' $%-*-+$& reception

M"*"#4$$ 6$$$' %"/$'$'

KOMPETENSI DASAR 1.1

M"'$$2 $'#$' "#"-'8 faximile 3$' *$&/%

1.2

M"#$%/%$' $'#$' "#"-'

2.1

M"#$3$' "'$'$'$' %"+$$'$' +$' %"2"$'%$$' $*/

2.2

M"#$3$' "'$'$'$' 2$$'<2$$' 2$$$' $*/

2.3

M""&-' "*'$$' $$& #$3$'$' bell-desk 

3.1

M"'"#$&%$' &&"* "&"$&

3.2

M"'"*$ +$' *"'6$$ "*'$$' "&"$&

3.3

M"*"2$4$/ "&"$&

3.4

M"*2" &$$' "'$' '6$' "&"$&

4.1

M"'/$%$' $$ 6$$ *"'+$$%$' $*/

4.2

M"'3$*2/ +$' *"'+$$%$' $*/

4.3

M"'-$'& %"2"$'%$$' $*/

4.4

M"*2/$ 6$$$' +$' #$-$' front office

5.1

M"'& /'$# %"/$'$'

5.2

M"'3"&/$%$' "%"''

M"*-&"& $'&$%& %"/$'$' 6.1

M"*-&"& $'+$ "*$ "*2$3$$' M"*'+$4%$' %"/'/'$' +$ "&"8"*'$#

6.2

7.

M"#$%&$'$%$' -&"+/ klerikal  7.1

M"*-&"& +-%/*"' %$'- 

7.2

M"*2/$ +$ &"+"4$'$ %-"&-'+"'&

7.3

M"'"#-#$ &&"* +-%/*"'

?

8.

9.

10.

11.

12.

13.

M"*2"&4%$' #-%$&8$"$ +$' "$#$$'

M"'3"+$%$' #$3$'$' /$' $$8&"*'$ (function room)

M"'3$%$' %$*$ /'/% $*/

M"'3"+$%$' #$3$'$' housekeeping  /'/% $*/

M"#$3$' "'$'$'$' #'"' +$' $%$$' $*/

M"#$3$' $&$ valet 

 

8.1

M"'+"'%$& "$#$$' &"&/$ +"'$' $"$8#-%$&

8.2

M"'$$ "$#$$'

8.3

M"*2"&4%$' $"$ 3$' %"' +$' 2$&$4

8.4

M"'3*$' "$#$$' "*2"&4 +$' 2$4$' %*$

9.1

M"'+"'%$& "'&<"'& /$' $$8&"*'$ 

9.2

M"*-&"& "*"&$'$' /$' $$8 &"*'$ 

9.3

M"#$3$' "*'$$' %-'&/*"'

9.4

M"'$$ +"'$' '6 /$' $$8 &"*'$ 

  10.1

M"'$$ "#"'%$$' +$' trolley 

10.2

M"*2"&4%$' +$' *"$%$' %$*$ 

10.3

M"$%$' trolley  &"$ "#"'%$$'

11.1

M"'$'$' "*'$$' $$& #$3$'$' housekeeping 

11.2

M"*2" &$$' $*/ *"'"'$ "#"'%$$' housekeeping 

12.1

M"*-&"& "'6/6$' #'"'

12.2

M"'$$ "'3*$'$' #'"'

12.3

M"*-&"& "'6/6$', $%$$' $*/

12.4

M"'"*$& +$' *"'3*$' 6/6$' $*/

13.1

M"'$*#%$' &$'+$ valet  -"&-'$#

13.2

T$'/' $$2 $$& 4$$82$$'< 2$$' $*/

13.3

M"'$/ #$3$'$' /'/% $*/.

7