3.Concentracion Por Congelacion

CONCENTRACION CONCENTRACION POR CONGELACION La concentración por congelamiento ha sido practicada por siglos. En su forma más temprana era tan simple como dejar un barril de líquido al exterior en la fría noche del invierno. El agua cristalizaba y crecía una capa gruesa de hielo a lo largo de las paredes interiores del barril. Al día siguiente, simplemente simplemente se cortaba un agujero a través del casquete de hielo y se drenaba el ahora, producto concentrado. El agua (ahora hielo), era simplemente desechada. La concentración por congelamiento moderna, consiste de una sección de cristalización donde parte del agua se transforma en cristales de hielo sólido usando un sistema de refrigeración. Los cristales de hielo son separados empleando un filtro, una centrífuga o empleand o la tecnología Niro de columna lavadora. lavadora. Esta tecnología patentada, es una forma específica de cristalización del líquido de la suspensión y ha logrado que la concentración por congelación sea económicamente factible para una amplia gama de aplicaciones.

Proceso de Concentración por Congelamiento

Paso 1 Todo empieza, desde el punto de vista del cristal de hielo, quitando calor de la solución. Esto se hace normalmente, usando a un cambiador de calor superficial raspado (CCSR). La superficie interior es raspada por una flecha rotatoria mientras que el exterior es enfriado por un refrigerante. Minúsculos cristales de hielo se forman en esta superficie fría.

Paso 2 Una vez que los cristales se forman en el CCSR, entran en un recipiente mezclado llamado re cristalizador. La mayor parte de los cristales pequeños se derretirán aquí, permitiendo que los más grandes crezcan. Esto se conoce como maduración y es el corazón del proceso separado de nucleación y crecimiento.

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Paso 3 Puesto que deseamos un de flujo continuo de cristales pequeños al re cristalizador, debemos extraer el líquido del filtro en el re cristalizador y circularlo hacia el CCSR.

Paso 4 Una vez que hay suficientes cristales cristales en el re cristalizador, podemos empezar a separarlos del líquido concentrado. Esta separación se lleva a cabo en una columna lavadora. Aquí los cristales son separados del líquido, se lavan para remover cualquier concentrado restante, se derriten y se descargan como agua pura. Se regresa el concentrado al re cristalizador.

Paso 5  Alimentación fresca fresca reemplaza el agua que es removida del sistema. La alimentación se mezcla con la corriente de recirculación alimentando el CCSR. Debido a que la alimentación está reemplazando el agua que es removida del sistema la concentración de los sólidos solubles en el sistema incrementará.

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Paso 6 Todo lo que se adiciona, se retira quitando el producto concentrado. Esto es descargado simplemente de la línea líquida de recirculación después del filtro.

Puesto que el concentrado contiene todos los sólidos solubles originalmente en la alimentación el sistema seguirá siendo constante ahora.