Caso 03 Desarrollo (2)

1. AN ANÁL ÁLIS ISIS IS FOD FODA. A.

Haga un análisis FODA para la empresa “El Señorío de Sulco”. FORTALEZAS

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Buen posicio icion namien iento en el merc ercado y en la ment ente del consumidor. rom romoc ocio ione ness co cons nsta tant ntes es y !ari !arieda edad d de prod produc uctos tos "ue son son del del agrado del consumidor peruano. #onstante monitoreo del mercado y adaptaci$n a los cam%ios del mismo. &ogística interna adecuada para atender las necesidades de todos los restaurantes.

OPORTUNIDADES

 'ecnología gía moderna mo derna "ue permite p ermite ela%orar ela%or ar productos produ ctos a menor costo -  'ecnolo -

y en menor tiempo. (ntroducci$n de nue!as tiendas en pro!incias. #recimiento de la !elocidad del estilo de !ida moderno. )e*ora de la economía del país.

DEBILIDADES

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Alta rotaci$n del personal. (n!e (n!errsione ioness no adec adecua uada dass o "ue "ue no rind inden los los res esul ulta tado doss esperados. #oncentraci$n de los restaurantes en &ima. oca presencia en pro!incias.

AMENAZAS

- (ngreso de nue!os competidores y de productos sustitutos.  'endencia ia glo%al por una alimentaci$n aliment aci$n saluda%le saluda%l e "ue induce a -  'endenc -

reducir el consumo de comida rápida. Aparici$n de +ran"uicias menos costosas y con un retorno de la in!ersi$n similar.

,.- i!eles de estrategia/ estrategia/ Deterrmin Dete ine e la es estr trat ateg egia ia de ne nego goci cios os se segu guid ida a po porr la lass siguientes empresas en su proceso de comerciali0aci$n/ a1 Bac2us.

ES'3A'E4(A #O3O3A'(5A or"ue 'iene una !isi$n más glo%ali0ada. Se desarrolla para el con*unto de negocios "ue la compañía posee como un todo. En Bac2us lle!amos más de 678 años tra%a*ando de la mano de nuestros grupos de inter9s por eso %uscamos constantemente oportunidades para la generaci$n de !alor compartido.

uestra nue!a am%ici$n para el desarrollo sosteni%le se llama rosperar por"ue cuando nuestra empresa prospera tam%i9n lo :acen las comunidades locales; las economías y el am%iente. &a nue!a estrategia de sosteni%ilidad está compuesta por cinco e*es compartidos "ue re
%1 >ola 3eal.

ES'3A'E4(A #O3O3A'(5A

or"ue 'iene una !isi$n más glo%ali0ada. Se desarrolla para el con*unto de negocios "ue la compañía posee como un todo. “En A?E creemos en un mundo más grande; donde más personas sueñan más grande@ en ir más allá; dis+rutar de las cosas %uenas de la !ida; y crecer y prosperar *untos. En A?E "ueremos :acer realidad este sueño. Inspirando, Creciendo, y Transformando un mundo sin límites. ”

7.- Desarrolle los siguientes casos/ 61 #aso 6/ 3emisa. 3emisa es una empresa comerciali0adora de productos de consumo masi!o "ue inicio sus acti!idades en la d9cada de 6C y "ue se :a mantenido en el mercado; a pesar de los periodos recesi!os "ue atra!es$ el país.  ?ulián 9re0 es  el nue!o 4erente general de la empresa "uien; luego de :a%er asistido a un seminario de planeamiento estrat9gico en una prestigiosa uni!ersidad de nuestro medio; desea aplicar los conceptos Ad"uiridos en la empresa donde tra%a*a. ara ello; este pensando anali0ar y clasicar los siguientes enunciados encontrados en una serie de documentos "ue pertenecen a su predecesor y "ue tratan so%re so%re el proceso de planeamiento estrat9gico/

(. (ncrementar las !entas en un , para el siguiente año. 6. ((. &ograr la di+erenciaci$n. ,. (((. O+recer productos de alta calidad "ue tengan precios competiti!os y

est9n dirigidos a personas de clase media. ,. (5. 5ender sus productos al contado. ,.  reguntas/

a1 Señale a "ue etapa del proceso estrat9gico corresponden los enunciados. ?usti"ue su respuesta. 6. ES'AB&E#()(E'O DE OB?E'(5OS Se denen como los nes :acia los cuales se dirigen las acti!idades de la empresa G&o "ue se "uiere lograr1. ueden ser o%*eti!os generales o especícos. or la temporalidad pueden ser/ de corto; mediano y largo pla0o. ,. &A'EA)(E'O DE A&'E3A'(5AS ES'3A'E4(#AS/ Formas por medio de las cuales la empresa %usca cumplir sus o%*eti!os y la misi$n y !isi$n "ue se :a tra0ado. Es necesario esta%lecer di!ersas alternati!as estrat9gicas; para "ue los o%*eti!os se puedan cumplir; ya "ue eiste más de una manera de :acerlo.

%1 Iu9 etapas de la planeaci$n considera =d. "ue +altan incorporarJ ?usti"ue su respuesta citando los e*emplos correspondientes al caso en cuesti$n. E5A&=A#(K DE ES'3A'E4(AS/ -Se reali0a so%re la %ase de criterios "ue la empresa considera más importantes y "ue permitirán seleccionar la alternati!a estrat9gica $ptima. -#riterios más comunes para e!aluar las estrategias/ L(n!ersi$n re"uerida. L(mpacto so%re las utilidades. L#ontrol de las operaciones. L3iesgo por asumir.

,.- #aso ,/ 'allarín. El Sr. Boitano es  un ingeniero industrial; de ascendencia italiana; "ue desea incursionar en un nue!o negocio. or años; su +amilia se dedic$ a potenciar su cadena de panaderías :asta alcan0ar una posici$n eitosa en el mercado limeño. Sin em%argo; 9l piensa "ue :a &legado el momento de ampliar el negocio de la +amilia.

El señor Boitano está anali0ando la posi%ilidad de a%rir una empresa orientada a la producci$n de deos; para lo cual les solicita a =ds. #omo estudiantes de la )aestría de Administraci$n; lo apoyen en lo siguiente/ El análisis FODA de la nue!a empresa. ara ello tomen en consideraci$n las características de su actual negocio. &a misi$n de la empresa de deos. %1 c1 &a !isi$n de la empresa de deos. d1 &os principales o%*eti!os y estrategias a seguir. a1

Finalmente; desea "ue =ds. &o apoyen para determinar el ni!el de estrategia más con!eniente "ue de%e adoptar en cada caso.

a1

El análisis FODA de la nue!a empresa. ara ello tomen en consideraci$n las características de su actual negocio.

FO3'A&EMAS/ #ontar con integrantes con :a%ilidades para reali0ar el producto. oseer transporte para el reparto del producto y para la compra del mismo. &ugar donde se desarrolla nuestro microemprendimiento. Fa%ricaci$n del producto en una instalaci$n adecuada. &a ayuda de nuestros +amiliares o de otras personas. canales de distri%uci$n; Socios de Supermercados; minimercados; etc. OO3'=(DAD/ El erN ocupa el segundo en &atinoam9rica en el puesto en consumo per cápita de .7. segmento del mercado "ue podemos atender y toda!ía no lo estamos :aciendo posi%ilidad de eportaci$n El mercado creciente =so de las tecnologías de in+ormaci$n Ad"uirir nue!as tecnologías de +a%ricaci$n &as %arreras de entrada a la industria son altas

DEB(&(DAD/ )ala organi0aci$n. Discusi$n entre los integrantes. Falta de responsa%ilidad. Falta de pu%licidad en las calles o tiendas pe"ueñas "ue las !enden. o mane*a promociones o %enecios para sus clientes.

&a marca es poco conocida por los consumidores.

A)EAMAS/ #ompetidores de %a*o costo etran*eros están entrando al mercado &a !enta de productos su%stitutos está creciendo #am%ios demográcos tiene impacto negati!o en los negocios #am%ian las reglas de importaci$n de productos competidores pro%lemas de medio am%iente &as tiendas y supermercados no !enden productos de la empresa

%1

&a misi$n de la empresa de deos.

roducir; distri%uir y comerciali0ar tallarines con calidad a un precio competiti!o; para contri%uir a la salud y alimentaci$n de la po%laci$n.

c1

&a !isi$n de la empresa de deos.

Alcan0ar el lidera0go en la industria de tallarines %uscando el %enecio y desarrollo integral de la empresa.

d1

&os principales o%*eti!os y estrategias a seguir.

O%*eti!os • •

Desarrollar en ,6 "ue los productos "ue se comercialicen con 9ito. (ncrementar para el ,6C la participaci$n del mercado en un 8.

Estrategias se encontr$ carencia en/ 

u%licidad

 romoci$n



 #ampañas



&os productos de la empresa no se conoce en un 6 por los clientes; la empresa presenta carencia en su di!ersicaci$n; y segmentaci$n en su mercado pues es complicado encontrar el producto en cual"uier supermercado o tienda. &a presentaci$n de sus pastas de%erán ser atracti!as !isualmente. or ello se considera "ue se de%e re+or0ar y me*orar el desarrollo de la necesidad. &a empresa actualmente no proporciona más in+ormaci$n ni pu%licidad; no cuenta con una +an page en +ace%oo2. En la red G S=A'1 solo se puede encontrar "ue +ue una de las empresas especiali0ada en panadería "ue surgieron en los años no!enta; no se proporciona ninguna in+ormaci$n etra de la misma. o se registra ninguna acti!idad de "ue %enecie o per*udi"ue a la empresa por lo tanto se mantiene neutral en el mercado. En el estudio demográco se trata de a%arcar un tamaño de po%laci$n grande ya "ue es mayormente para la po%laci$n rural o de una economía media %a*a; la u%icaci$n es !ariada normalmente se encuentran en algunas tiendas a%arroteras; or el giro o comportamiento estudiado esa po%laci$n rural es mercado para dic:a empresa.