DEFINICION Y CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES
Ricardo O. Russo Notas del Curso Curso de Agroforestería Agroforestería Universidad EARTH, Guácimo, 2004 Definición
Los sistemas agroforestales (SAF) se definen como …”Conjunto de técnicas de uso de la tierra que implica la combinación o asociación deliberada de un componente leñoso (forestal o frutal) con ganadería y/o cultivos en el mismo terreno, con interacciones significativas ecológicas y/o económicas entre sus componentes”. Estas combinaciones pueden ser simultáneas o escalonadas escalonadas en el tiempo y en en el espacio, y su objetivo es optimizar optimizar la producción del sistema y procurar un rendimiento sostenido” (Combe y Budowski, 1979, Lundgren, 1987). Esta definición reúne los principales elementos propuestos por los autores citados, pero existen varias varias definiciones. Entre ellas que “Un SAF SAF es un agroecosistema agroecosistema con un componente arbóreo” y que “Agroforestería “Agroforestería es un conjunto de técnicas silviculturales aplicadas aplicadas a la producción agrícola o ganadera”. Recordemos que según Hart (1985), un agroecosistema agroecosistema es un ecosistema que puede incluir un componente productivo agrícola o pecuario (poblaciones de cultivos, animales domésticos o ambos). Según Holdridge (1979), existen tres usos productivos de la tierra: agrícola, ganadero y forestal; y que si bien otras actividades humanas ocupan tierra, no utilizan directamente el recurso suelo como lo hacen los tres usos principales mencionados. La actividad agroforestal surge cuando se complementan algunos de los primeros usos con el forestal. Esta combinación al permitir combinar especies con requerimientos diferentes, también permite aumentar la intercepción de la radiación por estratificación vertical de los componentes y una mejor utilización del espacio horizontal. Combe (1979) identificó tres campos principales de hipótesis en el marco de la economía, la ecología y la silvicultura. Hipótesis económica: económica: se presume que a largo plazo, los SAF permiten obtener ingresos netos superiores por unidad de superficie, a los ingresos posibles con cada componente aislado. aislado. Hipótesis ecológica: se ecológica: se presume que los árboles en un SAF contribuyen a la conservación del ambiente y particularmente del suelo, especialmente cuando la combinación inducida representa una simulación de los tipos de vegetación que ocurrirían en las sucesiones naturales. Además de los efectos sobre el suelo, se presumen impactos importantes sobre el microclima, sobre la fauna y sobre otros factores que afectan el equilibrio biológico. Hipótesis silvícola: silvícola: se presume que los árboles en un SAF pueden y deben ser manejados según los principios de la silvicultura clásica, tomando siempre en cuenta los requerimientos particulares de los cultivos asociados. El tratamiento silvicultural adecuado constituye una condición indispensable para lograr y optimizar los resultados positivos, tanto económicos como ecológicos, expuestos en las hipótesis anteriores. Clasificación
Se han intentado varias formas de clasificar los SAF. Algunas según la función principal del componente forestal dentro de la asociación; otras, según la repartición del componente forestal forestal a través del tiempo y en el espacio. La clasificación descrita por Montagnini y col. (1992) se basa en primer término en la secuencialidad secuencialidad o simultaneidad del componente componente arbóreo y el cultivo, luego los agrupa en función del tipo de cultivo o componente pecuario pecuario acompañante. acompañante.
1. SAF Secuenciales 1.1. Agricultura migratoria La agricultura tradicional de roza tumba y quema practicada desde tiempos antiguos. 1.2. Sistemas Taungya Permiten la combinación temporal de una plantación forestal durante su fase de establecimiento, con la producción de cultivos anuales hasta que la sombra del dosel lo permita. 2. SAF Simultáneos 2.1 Arboles en asociación con cultivos perennes Cultivo de café o cacao bajo árboles de sombra tales como Erythrina poeppigiana (poró) y/o Cordia alliodora (laurel). 2.2 Arboles en asociación con cultivos anuales Cultivos en callejones (alley cropping), en donde se asocian 1 o 2 hileras de alguna leñosa fijadora de nitrógeno con un cultivo anual. El requisito es podar las ramas e incorporarlas al suelo para aportar nutrientes y controlar la erosión. 2.3 Huertos caseros mixtos Se caracterizan por su complejidad, son multiestratificados, asocian diversas formas de vida y se tiende a mantener la producción durante todo el año. 2.4 Sistemas silvopastoriles 2.4.1. Asociación de árboles con pastos El objetivo principal es la ganadería. La producción de madera, leña o frutas ocupa un lugar secundario. Arboles de laurel (Cordia alliodora) en pastizales de la zona atlántica y de jaúl ( Alnus acuminata) asociado con pasto elefante ( Pennisetum purpureum) o kikuyo ( P. claandestinum) en las zonas lecheras de altura son ejemplos de sistemas silvopastoriles tradicionales en Costa Rica. 2.4.2 Pastoreo en plantaciones forestales y frutales En este caso los animales pastorean en una plantación forestal o frutal, tomando las precauciones necesarias para evitar que dañen los árboles o la cosecha. Cercas vivas y cortinas rompevientos También son conocidos como sistemas lineales o en alineación. Una cerca viva es una cerca con postes vivos a los que se les fija el alambre y son podados periódicamente. Hay más de 90 especies identificadas usadas en Costa Rica como postes vivos. Cortinas rompevientos son hileras múltiples de una especie arbórea plantadas en forma normal a la dirección de los vientos predominantes. Literatura Revisada
Combe, J. 1979. Concepto sobre la investigación de técniccas agroforestales en el CATIE. Turrialba, Costa Rica. 20 p. Combe, J. y Budowski, G. 1979. Clasificación de las técniccas agroforestales. En Taller de Sistemas Agroforestales en América Latina. CATIE, Turrialba, Costa Rica. pp. 17-48. Hart, R.D. 1985. Agroecosistemas: conceptos básicos. CATIE, Turrialba, Costa Rica. 159 p. Holdridge, L.R. 1979. Ecología basada en zonas de vida. IICA, San José, Costa Rica. 216 p. Montagnini, F. y col. 1992. Sistemas agroforestales: principios y aplicaciones en los trópicos. 2 ed. OET, San José, Costa Rica. 622 p.
