Dictionnaire Final

De l’oc au français Diccionari dels mots franceses que venon de l’occitan

Dictionnaire des mots français empruntés à l’occitan

Florian Vernet

2011

Les principaux ouvrages utilisés dans ce travail sont : - Chrestomathie provençale accompagnée d’une grammaire et d'un glossaire, deuxième édition, augmentée et entièrement refondue par Karl Bartsch, Elberfeld 1868, Karl BARTSCH Chr - Diccionario etimológico de la lengua castellana Joan COROMINES - Diccionari etimològic i complementari de la llengua catalana Joan COROMINES

DELC

DECLC

- Dictionnaire étymologique de la langue française Oscar BLOCH, Walther von WARTBURG

DELF

- Dictionnaire historique de la langue française Direction A. REY

DHLF

- Französisches Etymologisches Wörterbuch Walther von WARTBURG

FEW

- Lexique roman François Just Marie RAYNOUARD

LR

Petit dictionnaire Provençal-Français Emil LEVY

PDPF

- Provenzalisches Supplement- Wörterbuch Emil LEVY

PSW

- Petit lexique du provençal à l’époque baroque Florian VERNET

PLPEB

-Trésor du Félibrige Frédéric MISTRAL

TDF

- Trésor de la langue française informatisé Analyse et Traitement Informatique de la Langue Française, Cédérom CNRS Éditions, http://atilf.atilf.fr/tlf.ht

TLF

Introduction au lexique des mots du français qui viennent de l'occitan Sur le territoire de la France métropolitaine, les parlers d’oïl et d’oc forment deux ensembles d'importance à peu près équivalents. Il faut, bien entendu, faire abstraction des autres (langues?) [parlers] de France que sont le corse, le catalan, le basque, le breton, le flamand, et l'alsacien et la langue de Moselle. Mais au niveau du statut et de l’égalité de traitement entre les parlers d'oïl et ceux d'oc, il va sans dire qu’il n’est pas question d'équivalence. Pourtant ces deux langues sœurs et voisines ont su cohabiter un temps, au cours de l’histoire. Elles se sont mutuellement influencées. Mais comme l’étude de l’occitan a été laissée en friche, du moins bien souvent abandonnée à des chercheurs étrangers plus soucieux que nous-mêmes de notre patrimoine national, on constate un profond déséquilibre dans les ouvrages français traitant des origines de nos langues. Du côté des parlers d'oïl, nous disposons aujourd'hui de données pléthoriques et de moyens considérables : le Trésor Informatisé de la Langue française en représente remarquable exemple. Alors que pour les parlers d'oc, si les textes sont sollicités d’un point de vue historique, ils ne le sont presque jamais au plan de la linguistique. Il en résulte un réel déséquilibre. Les riches et anciennes archives notariales, communales, ecclésiastiques et juridiques occitanes n'ont pratiquement pas encore été exploitées. La production littéraire, pourtant très riche des origines à nos jours, ne l'a pas non plus été d'un point de vue purement linguistique. De quelles données disposent les linguistes français qui travaillent sur les dictionnaires, concernant la langue occitane ? Les données dans lesquelles ils peuvent puiser pour investiguer une éventuelle origine occitane d'un mot sont rares et toujours issues des mêmes sources, de deuxième voire de troisième main. Elles sont utilisées de surcroît par des personnes qui n’ont pas une connaissance suffisante de cette langue et qui restituent dans leurs études le déséquilibre dont je parlais en commençant, car leur compétence en occitan n'est jamais équivalente à celle qu’ils peuvent avoir en français. Or, ils comparent, implicitement ou non, ces deux codes linguistiques. Très systématiquement minorisé, dévalorisé et même nié, et cela depuis plusieurs siècles, l'occitan s'est peu à peu déformé. Les locuteurs de cette langue étaient invités à l'abandonner, à éviter de l'employer, et à miser leur avenir sur une meilleure connaissance du français. L'étape ultime de ce processus de substitution linguistique est peut-être la prise de position de linguistes par ailleurs respectables qui prétendent que l’occitan n’existe pas et qu’il n’a même pas de grammaire (spécifique). Or il faut rappeler quelques faits historiques simples et bien établis : − la première grande renaissance littéraire après la chute de l'Empire Romain, la première langue post-latine à faire fleurir la création en Europe Occidentale a été la

langue occitane avec la poésie des « trobadors ». − la première grammaire en langue non-latine publiée en Europe, deux siècles avant que le français ne produise la sienne, est occitane (Leys d’Amor, 1356). − l'invention du premier prix littéraire connu au monde est toulousaine, occitane (Lo consistòri del gai saber). Aujourd'hui, on constate que l'on a évacué plus ou moins élégamment les traces de l’origine occitane avérée de bien des mots du français moderne, dans les dictionnaires. Cette entreprise d'effacement des traces passe par des formules diverses : vous les trouverez pudiquement sous le maquillage de l'expression très pratique « venant du français régional ». D'ailleurs sans préciser si le mot concerné est de l’occitan mal parlé par un français, ou du français maltraité par un occitan ! Vous trouverez également d'autres tournures qui permettent d'éviter toute évocation de la langue occitane. Nos dictionnaires français, même les plus fameux, contiennent donc des tours de passepasse linguistiques qui n'ont d'autre objet que d’éviter toute référence à l’occitan. C'est pour tenter de réparer ce dommage et pour restituer des étymologies plus scientifiques que j'ai entrepris le travail que vous allez lire maintenant. Il s'agit d'une tâche commencée empiriquement et bien partiellement menée, que je vous propose, et je vous prie de m'en excuser. Il est destiné à mettre en évidence les liens qui relient ces deux langues sœurs et voisines. Le but n’est pas d’opposer un chauvinisme linguistique occitan mal compris à un éventuel autre chauvinisme français, mais de faire avancer la connaissance commune de nos deux langues. Au delà, je souhaite inciter les chercheurs de l’avenir à se former à égalité de compétence en français et en occitan afin d'être en mesure de poursuivre et d'approfondir, en particulier dans les archives, une recherche commencée au XIX° siècle et bien trop peu continuée depuis. Florian Vernet, Professeur éméritede l'Université Paul Valéry de Montpellier. ____________________

Introduccion al lexiguet dels mots del francés que venon de l'occitan Sul territòri de la França metroplitana, parlars d’Oïl e d’Òc forman dos ensèms gaireben parièrs un còp levats las autras lengas de França (còrs, catalan, basc, breton, flamenc e alsacian-lenga de Mosela). Pasmens, lenga d d’Oïl e d’Òc son sòrres e vesinas, e se costejèron sens trebols pendent una passa, un còp èra. S'entre influencèron. Mas, coma l’estudi de l’occitan es estat laissat en èrm e la màger part del temps abandonat a de cercaires estrangièrs mai socitoses que nosautres de nòstre patrimòni nacional, (avisam) [existís] un desequilibri prigond dins los obratges franceses que tractan de las originas (dels mots) [de nòstras lengas]. D’un costat la lenga d'òïl ten de donadas pletoricas e de mejans considerables, ne testimònia lo remirable Trésor Informatisé de la Langue Française. Mentre que pels parlars d'òc, se los tèxtes son a vegadas sollicitats del ponch de vista istoric, o son gaireben pas jamai al plan de la lingüistica. Ne resulta un brave desequilibri. Los archius occitans – rics e ancians – tant notarials coma comunals o eclesiastics e tanben juridics son practicament pas explotats, nimai la produccion literària, e aquò de las originas fins a uèi. Quinas donadas a prepaus de la lenga occitana pódon téner a posita aqueles lingüistas franceses que redigisson los diccionaris ? Las informacions que i pòdon accedir per establir una éventuala origina occitana son raras, e quasi sempre eissidas de las meteissas sorças, de còps de segonda e mai de tresena man. Los que las emplegan en mai d'aquó coneisson pas pro la lenga nòstra, e transmeton mai que mai lo desequilibri que ne parlavi a la començança, pr'amor que la competéncia en occitan que tenon es pas jamai parièra a la que mestrejan en francés. Empacha pas que comparan, implicitament o explicitament, aqueles dos còdes lingüistics. Plan sistematicament minorizat, desvalorat, quitament negat, e aquò dempuèi bèl briu, l'occitan patiguèt e se desformèt pauc a pauc. Los locutors de la lenga, los convidavan a l'abandonar, a l'emplegar pas, e a se bastir l'avenidor demércé la coneissença del francés. Saique l'etapa ultima d'aquel afar de substitucion lingüistica siá bensai la presa de posicion d'unes lingüistas, respectables ça que la, qu'escrivon que l’occitan existís pas e qu’en mai d'aquò a quitament pas de gramatica (especifica) ? Totun baste que se brembe d'unes faches istorics simples e perfièchament establits: − la primièra renaissença literària aprèp la fin de l'Empèri Roman, la primièra lenga aprèp lo latin que faguèt florir tornarmai la creacion en Euròpa Occidentala, aquò foguèt la lenga occitana amb la poësia trobadoresca. − la tota primiereta gramatica publicada en Euròpa per una lenga autra que lo latin, e aquò dos sègles abans que lo francés produsguèsse la sieuna, es occitana (Leys d’Amor, 1356).

− l'invencion del primièr prèmi literari conegut al Mond es tolosana, alavetz occitana (Lo Consistòri del Gai Saber). S'avisam qu'an quitat mai o mens elegantament las traças de l’origina occitana vertadièra de pro de mots del francés d'uèi, dins los diccionaris. Aquel afan per escafar las traças se vestís de mantun biais : traparetz de formas pudicas coma « mot provenent del francés régional ». Amai sens precisar se aquel mot ven de l’occitan mal parlat per un francoparlant, o se ven del francés mal mestrejat pels occitans ! Trobaretz tanben d'autras formuletas que permeton d'estalviar d'evocar la lenga occitana. Nòstres diccionaris franceses, emai los mai famoses, caupon de polits torns de passa-quet’ai-vist que permeton d’eliminar tota referéncia a l’occitan. Amb per amira d'adobar aquel prejudici, e per ambicion de tornar donar d'etimologias mai scientificas qu'ai fach aquel trabalh qu'anatz legir aquí. S'agís d'una produccion començada a palpas e pas menada al cap del sieu camin, que vos prepausi, e vos pregui de me'n desencusar. A per tòca de far véser los ligams que i a entre aquelas doas lengas a l'encòp sòrres e vesinas. La tòca non es d’opausar un « chauvinisme » lingüistic occitan mal comprés a un autre « chauvinisme » francés eventual, mas de far avançar la coneissença comuna de nòstras doas lengas. Delà, desiri de butar los cercaires de l’avenidor a se formar a egalitat de competéncia en francés e en occitan, per tal que se pòsca perseguir e aprigondir, dins los archius en particular, una recèrca començada al sègle XIXen, e gaire contunhada despuèi. Florian Vernet, Professor emerit de l'Universitat Paul Valéry de Montpelhièr.

A Abeille, subst.fém. Abelha [a’b”¥O] à partir du latin apicula (diminutif de apis abeille). Le mot français correspondant et supplanté par l’occitan était avette. « Et du miel tel qu’en Hymette, La desrobe-fleur avette /Remplit ses douces maisons ». RONSARD, Odes, II, 7. L’ancien français disait aussi « mouchette ». (TLF) (DELF) (PDPF) (DHLF) « Lo plus dignes auzels del mon es l’abelha » Liv. de Sydrac, fol. 117. Le plus digne oiseau du monde est l’abeille. LR. (1268)

Abricot (16ème s. ) : albricòt. [albri’kOt] L’histoire du mot se confond avec celle de la diffusion du fruit. Le mot occitan vient lui-même d’un emprunt au catalan albercoc. Le mot catalan vient de l’arabe al-barquq qui vient lui-même d’un latinisme grec, praecox ou praecoquus désignant une pêche précoce. Acabit, subst.masc. Acabit du verbe acabir [aka’bI]. Espèce, sorte, (hypothèse adoptée par le DHLF) DHLF. N.m. pourrait être emprunté à l’ancien provençal acabit (t prononcé) du verbe °acabir « achever », composé de cabir ou caber, qui signifie « employer » : ce serait donc « employer complètement, finir » /…/ Acabit désignait depuis le XIV°s. le bon ou le mauvais état (d’un fruit par exemple), puis depuis le XV° s. un accident et ses résultats malheureux. Au XVII° s ; le mot s’applique à la qualité bonne ou mauvaise d’une marchandise, dans le tour de bon acabit (1650), et par extension s’emploie dans des jugements de valeur : un auteur de cet acabit (1697)… (DELF)

Il s’agit du participe passé de acabir : « placer, ranger, caser, loger... » « contenir » (PDPF). Une fois substantivé, il signifie selon les nuances « ce qui est rangé, ce qui est rangé ensemble, ce qui est susceptible d’être mis ensemble, ce qui est de même sorte ». Pour rendre le sens des expressions françaises « de bon acabit » ou « de même acabit », l’occitan moderne dira de bona mena ou de bona merça ou de meteissa pagèla... Acagnarder (s') (16ème s.) : Canhardar.[ka!ar’da] En français populaire: se complaire dans l’oisiveté. Canhardar (de can, chien ; littéralement : « se conduire comme un chien ») possède le même sens familier que « fainéanter ». En occitan, la canha, la canhassa, lo canharditge signifient : la fainéantise. Un canhard est un abri au soleil (où l’on peut paresser). (DELF) Accolade, subst.fém. Acolada [aku’ladO] (sur « còl ») Le TLF repousse l’emprunt à l’occitan. Effectivement celui-ci « ne connaît que » : « acolar : v. a. accoler, passer qc autour du cou. (PDPF)» « Ne connaît que » signifie plus exactement que le terme n’a pas été repéré. Il serait étonnant que le verbe acolar en occitan ancien n’aie pas eu de participe passé au féminin acolada (en ancien français acolée) transformable en substantif, comme il advient très souvent. Le suffixe en -ade ayant précédé en occitan son adoption en français au XVI° siècle. On peut d’ailleurs s’interroger sur les raisons de cette mode qui supplanté les suffixes français. Jean PENENT me rappelle à bon escient qu’il s’agit en français d’une cérémonie féodale ; geste d’amitié. Acolada est le participe passé au féminin du verbe acolar («serrer dans ses bras» ; littéralement « tenir par le cou », de còl, cou) dans sa forme substantivée. Pour rendre le sens de acolar, le français utilise la périphrase « donner l’accolade ». Les équivalents de acolar et acolada ont cependant existé en ancien français sous les formes « acoler » et « acolie ». Ces formes ont été substituées par les formes occitanes. Pourquoi ? Accoster, v.trans.intr. Acostar. [akus’ta] DELF) (PDPF) (DHLF)

Ce verbe selon le TLF était connu en ancien français (XIII° s.). Abandonné, il a été réintroduit à travers les termes de marine (XVI° s.), à partir de l’occitan acostar (XII° s.). Ce n’est donc pas un emprunt total, mais partiel. Ce phénomène se reproduit souvent, dans les deux sens d’ailleurs. Accoutrer, v. Acotrar [aku’tra] L’ancien occitan est peut-être (TLF) emprunté au français, mais de fait ces deux mots sont contemporains (XIII° s.). Notons chez RAYNOUARD :

« Se van ben armar et acotrar cascun » Chronique des Albigeois, col. 28. Ils vont chacun se bien armer et accoutrer. LR.

-ade. –ada [adO] cf. Grévisse « [du provençal et de l’italien ; forme pop. Franç. –ée] forme des noms indiquant une action (à partir de verbes), un produit, parfois une collection (à partir de noms)…) L’italien cantata (pp de cantare) fait cantate en français. C’est un emprunt technique et savant qui déforme très peu le mot d’origine. Le Grévisse, de façon très imprécise, nomme « provençal » (par tradition c’est l’occitan médiéval) ce qui est l’occitan d’aujourd’hui. À chaque fois que l’on trouve un mot terminé en « –ade » on ne se trouve pas forcément devant un emprunt à l’occitan – à l’italien non plus du reste - bousculade, foucade… par exemple, parce que ce suffixe a été totalement naturalisé français au fil du temps et en particulier à partir du XVI° siècle. Au Moyen Âge, les mots français en –ade sont des emprunts, par la suite le suffixe s’accole à des substantifs e à des verbes. Toutefois, il s’agit d’un indice qui demande vérification. Les dictionnaires étymologiques français, dans ce cas, vont la chercher dans les bases de données de l’italien, et parfois de l’espagnol. De l’occitan en désespoir de cause ? Alors que la proximité des deux langues est bien plus grande, et pas seulement d’un point de vue linguistique mais aussi culturel, géographique et historique. TLF. Le suff. -ade est emprunté à diverses lang. méridionales : l'esp. -ada, le prov. -ado, l'ital. -ata (lat. -ata provenant, d'abord, de la substantivation des part. de la 1re conjug., s'accolant ensuite à des bases non verbales et donnant, en fr., la forme pop. rég. -ée : entrée, montée, année, brassée, etc.). Au Moy. Âge, les mots en -ade sont des emprunts; ce n'est qu'à partir du XVe s. que le suff. -ade s'accole à des verbes et à des subst. fr./…/ Il arrive parfois que les terminaisons en –ée / -ade coexistent …/ Qqf., les dér. en -ade et les dér. pop. en -ée coexistent : charbonnée (se dit encore en pat.) /carbonnade; chevauchée / cavalcade; croisée / croisade; échappée / escapade; étouffée / estouffade; onglée / onglade; risée / risade (d'apr. NYROP t. 3 1936, § 367). Ailleurs, les dér. en -ade ont remplacé les dér. en -ée : accolade (accolée), ambassade (ambassée), bastonnade (bastonnée), boutade (boutée), embrassade (embrassée), glissade (glissée), peuplade (peuplée).

De fait, fin XVI° début XVII°, l’occitan est à la mode, et les « gascons » (tous les locuteurs d’oc, comme aujourd’hui tous les occitans sont « marseillais ») ont envahi la cour où ils prennent les places réservées jusque là aux seuls « français ». D’où un sentiment de frustration de ces derniers, qui tourne selon les moments à l’envie ou au mépris et à la satire (cf. D’AUBIGNÉ). Et les mots « gascons » francisés, de même que les termes français « gasconisés » se multiplient, avec de fréquents glissements ou spécialisations de sens. C’est un phénomène identique à celui qui dans le XIX° siècle romantique amateur d’espagnolades fait créer un « toréador » qui n’est espagnol que d’allure. Phénomène identique dans un XX° siècle anglomaniaque avec : « parking » et « dancing » qui sont – en anglais - des noms d’action et qui ne désignent ni un lieu où l’on garde des voitures ni un lieu où l’on danse. Adouber 11ème s. : adobar [adu’ba] Terme féodal : remettre ses armes à un nouveau chevalier ; apprêter. Le verbe occitan n'est pas limité au sens français mais signifie plus largement «accommoder», «réparer», «arranger»... Un adòb est une réparation, une préparation (cf. Daube...), un assaisonnement, un arrangement, un raccommodage. Un adobaire est un homme qui sait «réparer» les corps, un «rebouteux»... (PDPF) « Que gen m’avetz noirit et adobat,/Et de nien fag cavayer prezat ». Rambaud de Vaqueiras, Valen marques. Que vous m’avez nourri et adoubé, et de rien fait chevalier distingué. LR. « E manda levar sa masnada/Qu’adobon de manjar corren » Roman de Jaufre, fol. 87 Et ordonne de faire lever ses gens pour qu’ils préparent à la hâte de quoi manger. LR. « Cal es aquel che vos a nafrat/ Ni chi tant mal vos a adobat ? » Roman de Blandin de Cornouailles, Quel est celui qui vous a blessé et qui vous a si mal arrangé ? LR.

Adoubement : adobament. Au delà de sa définition médiévale, équivalente à celle du français, adobament épouse les différents sens du verbe adobar (cf. Adouber) dont il est l’adverbe. On retrouve la même racine à l’origine de « radouber » et « radoub » apparus au XVI° siècle en français pour signifier la réparation des navires. (PDPF) Adret, subst.masc. Adrech {adret} [a’dretS a’dret] Il est évident qu’en occitan on peut dire également, de façon plus abstraite ou dans un registre plus scientifique : Nòrd, Sud, Est, Oèst. [nOr syt ”st w”st] Mais adrech, ubac, levant, ponent sont plus concrets, plus empaysagés. Pour le TLF c’est « un terme provençal du Sud-est, attesté en ce sens

depuis ca. 1300 (Vie de Saint Honorat) « deves l’adreg del vinares » (à noter que le médiéval adreg se prononçait comme le moderne adrech. Il s’agit d’un terme proprement panoccitan. Avec des variantes, toutes les régions occitanes le connaissent. En témoigne d’ailleurs la toponymie. La forme change : « adrech » [a’dretS] à l’est, « adret » [a’dret] à l’ouest. Le terme est entré dans le vocabulaire français à travers les géographes. (DELF) (PDPF) (DHLF)

Affre, subst.fém. Afra [a’frO] La recherche de l’origine d’un mot finit toujours par s’arrêter. Pour nos langues romanes au latin, ou au celte, à l’indoeuropéen reconstitué, au préindoeuropéen… Ce qui ne veut pas dire que la réalité ne se poursuive pas au-delà. Selon le TLF le mot serait d’origine wisigothe dans la mesure où le sens est « horrible, terrible » et de l’occitan serait passé au français. Dans Istorio de Sanct Poncz (Deuxième moitié du XV° s.) Par contre il est passé en italien avec le sens de « âcre, amer », et ne peut pas venir de cette langue. (TLF) (DELF) (PDPF) (DHLF) C’est là où l’on voit l’intérêt d’utiliser un vocabulaire précis : « provençal » signifie de fait « occitan ancien », ce dernier n’entre pas en contradiction avec le fait que les ostrogoths étaient sur le territoire de la Provence historique – en gros à l’Est du Rhône – et les wisigoths à l’Ouest (jusqu’en Espagne). NB. Le gotique fait partie du groupe des langues ostiques : les langues germaniques de l’est, celles des Goths, Vandales, Burgondes et Langobards. Elles ont aujourd’hui disparu. Cependant, ces peuples ont laissé quelques mots, à commencer par le nom de certaines régions : les Burgondes ont donné leur nom à la Bourgogne, les Langobards à la Lombardie et les Vandales à l'Andalousie. Le gotique est la seule langue germanique de l’Antiquité qui a laissé un texte : la Bible de Wulfila. Cette traduction gotique a été rédigée vers 350. Le gotique a cessé d’être couramment utilisé à partir de la seconde moitié du VIe siècle en raison des défaites wisigothiques face aux Francs, de la destruction des Goths d’Italie (les Ostrogoths), de la conversion au catholicisme des Goths d'Espagne, de la latinisation et de la romanisation, de l’isolement géographique, etc. Cette langue aurait néanmoins survécu au moins jusqu’au milieu du VIIe siècle en Espagne

Affréter, v.tr. Afretar [afre’ta] TLF. 1322 mar. « équiper un navire » (Arch. Nat. JJ 61 ds GDF. : Quant il avient que une nef est affretee a venir de bout deschargier en l'ille de Chansuy). 1519 (ibid.); 2. 1639 id. « prendre en location un navire pour transporter des marchandises » (CLEIRAC, Explication des termes de mar. ds JAL 1848 s.v. frétement : le maître Frete, le marchand chargeur Affrete; le prix est le Fret). (DHLF) « L naus ben garnidas et afretadas » Cat. Dels apost. De Roma, fol. 164 Cinquante navires bien garnis et bien équipés. LR.

Agachon, subst.masc. Agachon. [aga’tSun] Régionalisme plus spécifiquement provençal au sens de : « Lieu d’où l’on peut observer, épier ou guetter ». C’est un mot qui a ses lettres de noblesse. TDF. Prov. agachon, 1375 « témoin mis au pied d'un terme » (cité par P. PANSIER, Hist. de la Lang. Prov. à Avignon du XIIe au XIXe s., t. 3, 1927, p. 6); prov. mod. agachoun « lieu d'où l'on épie; espèce de hune adaptée au sommet d'un pin, où les chasseurs s'embusquent pour tirer au vol les oiseaux de passage; cabane de branchages pour le même usage; guichet, judas » (MISTRAL t. 1 1879); prov. mod. agachon « témoin d'une borne; poste de chasse; lieu élevé d'où l'on voit de loin; guichet » (ALIB. 1966 s.v. agachar); dér. de l'a. prov. agach « guet » (aguaitz, XIIe s., P. d'Auvergne ds RAYN. t. 3, p. 417, no 8 s.v. agach), lui-même déverbal de l'a. prov. agachar « regarder », 1397 (cité par P. PANSIER, loc. cit., p. 6), ce dernier dér. de l'a. prov. gachar « guetter, épier », av. 1219 (G. de Tudèle ds RAYN. t. 3, p. 415 s.v. gaitar), ces 3 derniers mots étant les corresp. respectifs des a. fr. aguait « guet », agaitier « être aux aguets » et gaitier « monter la garde, faire le guet »; subst. fr. aguet*, verbe fr. aguetter*, verbe fr. guetter*. (PDPF)

Dérivé de : agachar {gaitar} (regarder, sur-veiller, épier). Une gacha {gaita} c’est donc une personne qui surveille, un gardien et par extension le travail qu’elle effectue. Le terme est sans doute passé en argot : « il a une bonne gâche » évoque d’abord celui qui surveille, un veilleur, quelqu’un qui est censé faire un travail peu pénible. D’où le sens argotique et familier : une « planque ». Tiens, au fait, c’est encore un terme occitan planca [plaNkO] passé dans l’argot français. Aganter, v. Agantar [agan’ta] Saisir, atteindre, prendre… dans le vocabulaire de la marine. Pour le TLF c’est un emprunt probable à l’italien agguantare (attesté dès 1312-1319), qui serait passé au français par l’intermédiaire de l’occitan, bien que celui-ci (MISTRAL) ne fasse pas mention d’un emploi maritime. Ce verbe est quasiment panoccitan, et aussi ancien que les remparts de Carcassonne (avant réfection par Viollet-le-Duc) ou le Vieux Port. Le fait que MISTRAL ne mentionne pas l’usage marîtime limité qui est celui du français (car de fait il sert en occitan dans toutes les circonstances, maritîmes comprises) suffit pour le TLF à disqualifier l’hypothèse occitane.

Aigle, subst.masc. Agla {aigla} subst.fém. [’aglO/’ajglO] L’origine occitane est probable, l’ancien français avait « aille ». Les premières mentions (connues) sont dans des textes du XIII° s. de PEYROL et de Deudes (autrement : Daude) de PRADES. Le TLF conteste cet emprunt. Les autres dictionnaires, non. (DELF) (PDPF) (DHLF) « Ieu m’espertz totz, com l’esparviers/ Que non a ni forsa ni cen,/Cant poder d’aigl’el sobrepen » Deudes de Prades, Anc hom. Je suis tout éperdu, comme l’épervier qqui n’a ni force ni sens, quand la puissance de l’aigle le surprend. LR. NB. Daude de PRADES, Troubadour (1214-1282) « E nueg e jorn plora la blanca tors/Per vostr’aigla qu’en gitet us voutors » Peyrols, Pus flum Jordan, Et nuit et jour la blanche tour pleure pour votre aigle qqu’un vautour en chassa. LR. NB. PEIROL, Troubadour (…1188-1222…)

Aigrette, subst.fém. Aigreta {Agreta} [”j’gretO a’gretO] De l’ancien occitan aigron (héron) (RAYNOUARD, LR. XII° s. aigros) (TLF) (DELF) (PDPF) (DHLF)

NB. L’agreta (prononcé [a’gretO] en languedocien c’est aussi l’oseille (diminutif de « agre/a = aigre). Quant à l’oiseau, en languedocien c’est « l’aigreta » (comme en provençal) ou encore plus familièrement : « lo guiraud blanc, lo bernat blanc ». L’aigreta {agreta} (prononcé [a’gretO ”j’gretO]) c’est par contre l’aigrette… comme en provençal « moderne » ! Le problème du TLF c’est qu’il cite le grand dictionnaire de MISTRAL sans expliquer (et sans comprendre souvent !) que ce dernier transpose les mots dans un système spécifique : la graphie « mistralienne », c’est-à-dire la plupart du temps en essayant de reproduire la phonétique locale (et donc variable selon les parlers) du mot à travers peu ou prou le système graphique du français. Selon les régions, le même mot peut être prononcé de façon différente, et recevoir par conséquent une forme graphique variable. La graphie « classique » par contre retrouve le fonctionnement propre à la langue ancienne, chacun réalisant à l’oral selon les habitudes articulatoires de son parler. Agrumes, subst.fém. Agrum.[a’gryn] Ce nom collectif en français des oranges, citrons, etc... est arrivé en français au XVIII° siècle. Le mot occitan caractérise plus généralement ce qui est aigre (agre : aigre), et c’est surtout un collectif pour l’ensemble des fruits à saveur acide. Il est donc employé au masculin singulier (l’agrum) tandis que le mot français par une sorte de pléonasme est toujours au féminin pluriel (les agrumes). (DELF) (PDPF) Aiguade, subst.fém. Aigada [”j’gadO] Vieilli. Provision d’eau douce pour un navire en voyage et lieu où les navires font provision d'eau douce. On le trouve chez RABELAIS (1552)… Le mot occitan désigne à la fois un lieu où l’on trouve des sources et, par glissement de sens, une provision d’eau (aiga). Il peut aussi avoir les sens d’inondation, de coup de marée… Il fonctionne comme un augmentatif de aigat. Pour le TLF le mot est d’origine espagnole (aguada) et il est probablement passé par l’occitan au français, comme beaucoup de termes concernant la mer et la navigation. (DELF) (PDPF) Aiguadier subst. masc. (16ème s.) : Aigadièr [”jga’dj”] Personne qui surveille la distribution de l’eau des canaux d'irrigation. Le terme occitan vient de aigada, désignant une provision d’eau en général. Aiguage, subst.masc. XIX° s: Aigatge [”j’gadZe] Droit de conduire de l’eau sur le terrain d’autrui au moyen d’un tuyau. De aiga, eau. Aiguail, subst.masc. (XVI° s.) Aigal [”j’gal] Rosée. De aiga, eau. Le mot français se veut recherché et poétique. La forme la plus courante en occitan moderne est aiganha. Aigue-marine, subst.fém. (XVI° s.) Aigamarina [”jgOma’rinO]

Nom d’une pierre fine et transparente. Le mot occitan peut se traduire littéralement par « eau de mer ». C’est par réduction de sens que la « pierre ayant la couleur de l’eau de mer » (peira aigamarina) est devenue aigamarina. (DELF) (DHLF) Aiguière, subst.fém. Aiguièra [”j’gj”rO] TLF. 1352 aiguière « vase servant à mettre l'eau, et qqf. le vin »/…/ Empr. à l'a. prov. aiguiera, attesté dep. le XIVe s. (Leys d'amors, fo 69 ds RAYN. I, p. 40 : Plenega per aiguiera), du lat. pop. *aquaria, subst. formé à partir de l'adj. aquarius « se rapportant à l'eau » (urceos aquarios, CATON, De agricultura, 9, 10, 2 ds TLL, 366, 30), dér. de aqua « eau ». (DELF) (PDPF) (DHLF)

On dit toujours aiguièra d’ailleurs, en provençal moderne, et en fait dans pratiquement tous les parlers d’oc. Aiguillade, subst.fém. Agulhada [agy’¥adO agu’jadO] Et beaucoup de noms français en « -ade » : « salade » vient de salada (participe passé employé comme adjectif, puis substantivé de salar, en français on aurait : « salée »). On dit aussi – dans les deux langues – « aiguillon agulhon ». Le correspondant français à « aiguillade » serait « aiguillée ». Aiguillat, subst.masc. (16ème s.) : Agulhat [agy’jat] Sorte de poisson de mer, en occitan on l’appelle aussi cat de mar, chin de mar. Le nom de ce poisson signifie littéralement «pourvu d’aiguilles» ou quand agulha désigne le poisson il s’agit d’un diminutif . Cf. Aiguille. Aiguille, subst.fém. Agulha. [a’gyjO] Fine tige d'acier pointue. En occitan, le terme désigne diverses choses qui ont en commun d’être aiguës, d’avoir une forme effilée (piquet maintenant les chargements de foin, certains instruments, poissons ou plantes...), cet emploi étant aussi parfois passé au français (aiguilles rocheuses)... Au Puy-en-Velay, on admire sur son promontoire volcanique l’église romane de Sant Miquèl d’Agulha (Saint-Micheld’Aiguilhe). Aiguillon, subst.masc. Agulhon [agy’jun] Bâton pourvu d’une pointe d'acier, généralement pour conduire le bétail. L’occitan moderne a préféré pour l’instrument la forme agulhada, aujourd’hui la plus répandue, mais le verbe correspondant est agulhonar (aiguillonner). De agulha, aiguille. Cf. Aiguille. « Qu’en lor ai fraiz mais de mi agulions ;/Anc no puoic far un correr ni trotar » Bertrand de Born, Un sirventes fatz. Que j’ai brisé sur eux plus de mille aiguillons ; jamais je n’en pus faire courir ni trotter un seul. LR.

Aiguillot, subst.masc. Agulhòts. [agy’jOts agy¥Ots] Terme de marine : pièce de fer pointue à l’avant du gouvernail. Le mot français est au singulier, le mot occitan est au pluriel et désigne littéralement des «petites aiguilles». De agulha, aiguille. Cf. Aiguille. Aillade, subst.fém. Alhada. [a’jadO a’¥adO] Croûton de pain à l’huile et frotté d’ail. Il n’est pas indifférent de savoir que ce terme accompagne la venue des Gascons à Paris à la suite d’Henri IV (c’est à dire Enric III de Navarra). Il désigne plus généralement qu’en français, au masculin ou au féminin, une préparation aillée (alhat / alhada, de alhar, ailler), soit une soupe, ou une sauce, ou encore une tranche de pain frottée d’ail. Il s’agit ici d’un participe passé substantivé. Ensemble de têtes d’ail. En occitan, le suffixe -ada exprime après un nom une idée d’ensemble, de contenu, d’étendue (alh + ada). « E’l coms no es d’un aill crezut » Rambaud de Vaqueiras, Leu sonet, Et le comte n’est pas cru d’un ail. LR « Prendetz sol una dolsa d’aill » Deudes de Prades, Auz.cass. Prenez seulement une gousse d’ail. LR NB. Raimbaut de VAQUEIRAS, troubadour (…1180…1205)

Ailloli, subst.masc. Alhòli [a’jOli] alh+òli (ail + huile, d’olive, est-il besoin de le préciser ?). Mot provençal au sens du TLF, en fait panoccitan, même si la prononciation peut légèrement différer d’un parler à l’autre. Les autres parlers occitans emploient le terme, de même que le catalan all e oli.

TLF. 1744 « sauce à base d'ail pilé et d'huile » (GILLART, Dict. fr.-bret. ds QUEM. t. 1 1959 : en gascon, aillolli)]; 1838 aillolis « id. » (Ac. Compl. 1842). Empr. au prov. mod. aioli (MISTRAL t. 1 1879) « id. » composé du prov. mod. ai « ail » et oli « huile ». La forme ailloli(s) est une francisation graph. pour préserver la prononc. prov. et faire sentir la parenté morphol. avec ail.

Ce serait bien mieux sans doute s’il y avait de l’aïoli sans ail. Sans tout « cet ail de basse cuisine », comme disait le pauvre Verlaine. La première mention de ce mot apparaît dans un texte français ce qui ne signifie pas que le français soit antérieur… et pour cause. Pourtant, pour bien des termes de toute évidence d’origine occitane placés dans les mêmes conditions, le TLF refuse d’envisager cette possibilité. Airelle, subst.fém. Airèla [”j’r”lO] Autre nom de la myrtille. Selon le TLF il s’agit d’un emprunt : “à un mot dial. du Massif Central (Chamalières, Recharenge ds NAUTON, Atlas ling. du Massif Central, t. 1, 1957, carte 212, points 9 et 4) ou des Alpes (voir ROLLAND, Flore pop., t. 7, p. 235 et DAUZAT Ling. fr. 1946, pp. 243-244), dér. d'un simple attesté par le prov. mod. aire, du lat. ater « noir ».” (DELF)

Question : quel « dialecte » peut-on bien parler à Chamalières ? Une question à poser à Monsieur Valéry GISCARD D’ESTAING. Et d’ailleurs, le « Massif Central » qu’es aquò ? Pour un narbonnais ou un niçois, c’est le Massif Septentrional ! Airèla est en occitan la forme hypocoristique de aire, la plus communément employée avec avajon. Aliboufier, subst.masc.(18ème s. ) Alibofièr [alibu’fj”] Terme de botanique, il s’agit de l’autre nom du styrax. À savoir un genre d’arbres poussant le plus souvent en Extrême-Orient et dans le midi méditerranéen, appartenant à la famille des Styracacées et comportant diverses espèces, quelques-unes très appréciées en parfumerie et en pharmacie pour leur baume, en particulier lorsqu'il s’agit de l’espèce Styrax officinalis. La résine, de couleur jaune, est obtenue par incision du tronc. En pharmacie, le styrax ou baume styrax, sous forme de fumigations, est efficace contre les affections des voies pulmonaires. On l’utilise aussi pour traiter certaines maladies de peau. Comme toutes les résines odorantes, il peut être brûlé en tant qu’encens. En parfumerie, il joue le rôle de fixateur, le plus souvent dans des parfums féminins. Il a été utilisé dans les années 20, en particulier dans Shalimar, de Guerlain, puis a été abandonné avant de revenir à la mode grâce aux créations de la maison Yves Saint-Laurent (Opium, Nu). Les fruit apparaissent en été (juillet-août), ils sont constitués d’une petite drupe ovoïde de la taille d'une noisette, charnue blanc-verdâtre. La drupe renferme le plus souvent une seule graine ronde, brune, lisse et très dure. Le fruit se nomme alibòfi [ali’bOfi] en occitan. En Provence notamment où ces arbres sont encore nombreux, c’est un équivalent imagé de « testicule ». « M’a romput leis alibòfis ! »

Aligot, subst.masc. Aligòt. [ali’gOt] Mets rouergat à base de pommes de terre et de fromage de Cantal. Ce mets a été à l’origine préparé avec des morceaux de pain et avec de la tome fraîche. Les moines de l’Aubrac le servaient, dit-on, aux pèlerins qui traversaient ces montagnes sur la Via Podiensis, pour se rendre à Saint-Jacques-de-Compostelle. L’aligot est maintenant préparé avec des pommes de terres. Il s’agit d’une purée à laquelle sont mélangées de la crème, du beurre et de la tome fraîche, presque toujours avec un peu d’ail pilé ou haché finement. Purée qu’il faut travailler pour obtenir une texture très élastique. Originellement, l’aligot était confectionné et consommé dans les abris d’estives : les mazucs ou burons. Alose, subst.fém. (16ème s.) Alausa. [a’lawzO] Sorte de poisson. Celui-ci se pêche au moyen d’un filet appelé alausièra. Le mot alausa peut désigner aussi l’alouette bien que la forme lauseta soit plus répandue. (DELF) (DHLF) Amadou, subst.masc. Peut-être de l’occitan Amador [ama’du]. Substance inflammable utilisée pour les mèches de briquets. En occitan, sa signification littérale est « amant », « amoureux » ou, dans l’acception classique, « digne d’être aimé ». Le nom de la substance lui vient plaisamment sans doute de sa facilité à « s’enflammer ». À partir de « amadou », on a créé en français les néologismes barbares de « amadouvier » (champignon utilisé pour fabriquer l’amadou), « amadouer » (rendre aimable) et « amadouement » (cajolerie) (DELF) (PDPF) (DHLF) Le TLF conteste cette étymologie, sans en proposer d’autre. On peut rappeler que le terme, en occitan, est le nom imagé (amoureux) d’un champignon (agaric, appelé encore : pradel, pradelet, pè de buòu) qui une fois sec s’enflamme facilement et servait autrefois à allumer le feu. Faire de l’étymologie à

partir d’un nombre de documents écrits considérable mais forcément non exhaustif, sans ethnographie, sans connaissance approfondie d’un pays c’est se priver de bien des solutions. Amariner, v.tr. Amarinar. [amari’na] Terme de marine : remplacer les matelots d’un navire pris à l’ennemi ; former un équipage pour la navigation. Le mot occitan signifie en outre et principalement « prendre le large », soit « lancer un vaisseau », « s’habituer à la mer » etc. (mar, mer ; marin, relatif à la mer). (PDPF) Cf. Marin. Amarinage, subst.masc. (18ème s.) Amarinatge.[amari’nadZe] Terme de marine : accoutumance à la mer. Mot formé sur amarinar, dans son sens de « s’habituer à la mer ». Cf. Amariner. Amas (14ème s.) Amàs. [a’mas] Choses accumulées. Le mot occitan désigne encore un dépôt ou un abcès. Il est formé à partir de amassar (réunir, suppurer). (PDPF) Cf. Amasser. Amasser (12ème s.) Amassar.[ama’sa] Réunir, entasser des choses. Le mot occitan peut signifier également « suppurer » et « assembler ». (PDPF) (PDPF)

Ambassade, subst.fém. Ambassada {ambaissada} [amba’sadO ambaj’sadO] TLF. Empr. à l'ital. ambasciata, attesté dep. le XIIIe s. au sens de « mission diplomatique » (BRUNETTO LATINI, Il Tesoretto, I, 137 ds BATT.) et, au sens de « message officiel » (IACOPONE DA TODI, ibid.); «

Cependant le même TLF fait remarquer que ambasciata est emprunté à l’ancien provençal ambayssada (attesté depuis 1380/1400 au sens de « message »), et que l’occitan embaissat « message » se trouve chez le troubadour Girard de Roussillon (1155-1180) (DELF) (PDPF) (DHLF) Représentation diplomatique d’un État. Le mot occitan désigne la mission (de l’italien ambasciata) et non le lieu, la résidence de l’ambassadeur (cf. Ambassadeur), qui est une ambaissariá. Au XIIIème siècle, le français connaissait les mots « ambasse » et « ambassée » tandis qu’en occitan on employait indifféremment ambaissat et ambaissada. En résumé : « vient de l’italien » (qui vient de l’occitan). L’occitan a pénétré l’italien à l’occasion de la « Papauté d’Avignon » (1309/1378) et du « Grand Schisme » (de 1378 à 1418). Les papes « français » de cette période sont tous occitans et leur cour est un mixte d’italiens e d’occitans (dont la langue jout encore d’un grand prestige dans toute l’Europe cultivée). « Ar mandan Viennes per tot ambayssadors/ Que queran lo cors sant » V. de S. Honorat. Maintenant les Viennois envoient partout ambassadeurs qui cherchent la personne sainte. LR. (vers 1300) « Avian trametut lor ambayssada » Chronique des Albigeois, col. 35 Ils avaient transmis leur ambassade. LR. (entre 1380/1400)

Amble, subst.masc. Dérivé du verbe occitan amblar [am’bla]. Allure du cheval entre le pas et le trot. Le verbe latin est ambulare. Allure particulière du cheval ou d’autres animaux courant en levant les jambes parallèlement du même côté. L’occitan connaît encore amblar (aller à l’amble), amblejar (aller à l’amble avec nuance péjorative), amblaire (qui va à l’amble), ambladura (allure du cheval à l’amble), amblant (qui va à l’amble)... (DELF) Ambler (12ème s. ) : Amblar. Aller à l’amble. (PDPF) « Et ella lo sec cavalcan/En un bel palafre feran/On hom de cavalcar no s dol,/Et ambla si que par que vol ». Roman de Jaufre, fol. 81. Et elle le suit chevauchant sur un beau palefroi gris, où on ne se plaint pas de chevaucher, et il amble tellement qu’il paraît qu’il vole. LR.

Amour, subst.masc. Amor [a’mur] Sentiment, attrait puissant. L’introduction en français de ce mot - il subira curieusement dans cette langue, sous une graphie différente, l’évolution phonétique de l’occitan moderne caractérisée par le passage du «o» fermé du latin au son [u] - est le signe évident, s’il était besoin de le souligner, de l’influence de la littérature occitane médiévale, de la lyrique des troubadours cf. Troubadour « D’un amor qui m lass e m te » B. de Ventadour. D’un amour qui m’enlace et me tient. En cossirier. LR.

Porteur d’un concept nouveau de dépassement spirituel, amor [a’mur] n’eut guère de difficultés à détrôner son correspondant «amur» [a’myr], encore attesté dans certains parlers du nord de la France (cf. Johnny Halliday !!!) pour désigner le rut des animaux. Le TLF chipote laborieusement sur l’attribution à l’occitan, on se demande pourquoi, sans doute au vu du prestige du mot. Le DHLF la reconnaît, ainsi que le DELF et le PDPF. DHLF. D’abord sous la forme amor (fin X°s.) surtout féminin jusqu’au XVII° s., est un emprunt au latin amor ; sous sa forme actuelle, amour, est influencée par l’ancien provençal amor, illustré par la conception des troubadours, la fine amor, amour courtois, qui se développe en France du Sud vers le nord, remplaçant l’idéologie féodale marquée par les mœurs franques, et qui n’est guère féministe. En effet, le latin amor a donné directement amur (842), d’où amurer ; la forme normale ameur (cf. fleur) étant attestée plus tard (déb. XIII° s.) « Per amor Dieu mi fezes/Ma dona quelque bon saber » B. de Ventadour. Bel m’es. Pour l’amour de Dieu, ma Dame me fit quelque bonne indication. LR. « Los bes d’amor venon a tart/ E’l mals ven quasqun dia » P. Cardinal, Ben ten. Les biens d’amour viennent tard, et le mal vient chaque jour. LR. « Donx li trobador noel venguan pozar en aquestas leys d’amors, quar ayssi es la fons d’esta gaya sciensa de trobar » Leys d’amors, fol. 1. Donc que les troubadours nouveaux viennent puiser en ces lois de gaie science, car ici est la fontaine de cette gaie science de trouver. LR.

Amoureux, adj. subst.masc. (12ème s.) Amorós. [amu’rus] Celui qui aime d’amour. De amor (Cf. Amour). Ce mot n’a fait qu’accompagner le précédent - il est attesté dans sa forme d’origine - dans son passage en français. Amorós s’est par ailleurs beaucoup diffusé en Occitanie comme surnom, puis comme patronyme. Ce dernier est encore très répandu de nos jours sous la forme francisée de «Amouroux». « Be sui gays et amoros,/Dona, per amor de vos » Albert de Malespine, Dona a vos, dame je suis bien gai et amoureux pour l’amour de vous. LR.

Amure (16ème s. ) Amura. [a’myrO] Terme de marine : cordage tenant le coin de la voile du côté du vent. De amurar. Cf. Amurer. (16ème s.) Amurar. [amy’ra]. Tendre l’amure. En occitan, littéralement : « fixer au mur » (PDPF) Anatomie, subst.masc. Anatomia [anatu’miO] TLF. 1370 « étude de la structure des organes par leur dissection » (ORESME, Eth., 29 ds GDF. Compl. : Et en ont un livre que il appellent anatomie);

Le terme apparaît également en occitan au début du XIV° s. « Aysso mostra la anathomia./ En un nervi en la anathomia apelat optic ». Eluc. De las propr. Fol. 53 et 16. L’anatomie montre cela. Un nerf appelé optique dans l’anatomie. LR. « La sciencia de anotomia » Trad. D’Albucasis, fol. 1. La science d’anatomie. NB. La chirurgie d’Albucasis a été traduite en français au milieu du XIII° s. et en occitan au XIV° s.(et a eu 3 autres éditions). Pour la plupart des mots on constate qu’ils apparaissent dans les deux langues à des époques extrêmement voisines. Les datations ne sont pas toujours précises, l’éventualité statistique de trouver un terme dans l’une ou l’autre langue rend l’établissement de l’influence de l’une sur l’autre aléatoire. Reste la philologie, et l’histoire. Ce qui est clair c’est que l’occitan, dans aucun domaine, ne présente de retard par rapport au français au Moyen-Âge. Et se trouve même en avance pour certains secteurs. (grammaire et rhétorique par exemple).

Anchois, subst.masc. Anchòia [an’tSOjO] Selon le DHLF, c’est un emprunt (on s’en serait douté) daté de 1397 « à l’ancien provençal » anchoia… » subst.fém. TLF. Empr. à l'a. prov. anchoia, attesté dep. 1397 (d'apr. P. PANSIER, Hist. de la lang. prov. à Avignon du XIIe au XIXe s., Avignon, 1924-27, t. 3, p. 10), et non à l'esp. anchoa (NYROP t. 1, p. 90; RUPP. 1915, p. 238; REW3; SCHMIDT 1914, p. 35; DAUZAT 1968), le comm. de l'anchois étant très florissant dans la Provence et l'Italie du XVIe s. (Cf. FEW t. 25, s.v. aphye).

Le mot (féminin) est en réalité panoccitan, et bien entendu encore en usage. On fait toujours des anchoïades chez nous et depuis la nuit des temps. Le DHLF trouve le terme anchòia [an’tSOjO] « ancien », (alors qu’il est toujours en usage) et ne voit même pas la contradiction lorsqu’il ajoute au sujet d’anchoïade qu’il s’agit « d’un emprunt à l’occitan (provençal) qui paraît récent. » Recette : Lavez et nettoyez très soigneusement des anchois salés. Les égoutter, en les pressant, et les sécher. Les piler avec de l’ail (ad libitum) et les monter avec un trait de jus de citron et de l’huile d’olive. À consommer sur des tartines de (bon) pain grillé (ou pas), avec des légumes frais crus (carottes, céleri, chou fleur, radis…), et accompagner d’un bon rosé bien frais.

Angoisse, subst.fém. (12ème s.) Angoissa. [aN’gujsO] Sentiment d’inquiétude. En occitan, ce sens figuré coexiste avec le sens premier - étymologique - de « lieu resserré » en montagne, de « gorge », de « défilé ». (PDPF) C’était aussi le cas en français jusqu’au XVI° s. Dans cette acception, angoissa est cependant concurrencé par angost. Angoisser (12ème s.) : Angoissar. [aNguj’sa] Éprouver un sentiment d’angoisse. De angoissa. (cf. Angoisse). Le terme apparaît sous la forme « angoissier » dans la Chanson de Roland. À la même époque, on note le mot angoissos (qui deviendra «angoisseux») dans la Vie de saint Alexis. Alibert signale aussi pour angoissar le sens de «s’engouer». L’équivalent de angoissós en français moderne est «angoissant. « Qual angoissa ni cal maltrat » Deudes de Prades, El temps. Quele angoisse et quel malheur. LR « Anc no fui plus angoissos / Com soi de vostra despartia » FOLQUET de ROMANS, Domna ieu preu. Oncques je ne fus plus angoisseux comme je suis de votre séparation. LR NB. Folquet de ROMANS, Troubadour (…1215-1233…)

Antan (d’) (12ème s.) : Antan. [an’tan] En français, il est un synonyme précieux et rare de l’expression « d’autrefois ». En occitan, il a conservé son sens latin de « l’année d’avant », « l’an passé » (devàs antan : il y a deux ans), et s’oppose à ongan signifiant « cette année ». (PDPF) (DELF) « Ja sui tornatz en l’afan / De que m’larguetz antan » CADENET Amors e com. Désormais je suis retourné en la peine dont vous me délivrâtes antan. LR. « L’aautr’ier trobei la bergeira d’antan » G. Riquier, L’autr’ier. L’autre jourje trouvai la bergère de jadis. LR.

Anthrax, subst.masc. Antrax [an’trats] TLF.1495 méd. antrac (J. DE VIGNAY, Mir. hist., 22, 80 ds DELBOULLE, Recueil de notes lexicologiques inédites, ms. Sorbonne : Une grieve apostume qu'on nomme antrac)

La première apparition datée dans un texte occitan est du milieu du XIV° s. Bien entendu on ne peut pas en déduire que l’occitan a nécessairement influencé le français. Mais le raisonnement devrait s’appliquer en cas contraire. « Si la materia no es trop venenosa, cum en herizipila et antrac ». Eluc de las propr. Fol. 97. Si la matière n’est pas très venimeuse, comme en érysipèle et carboncle. LR.

Apostrophe, subst.fém. Apostrofa [apus’trOfO] TLF. 1520 figure de rhét. par laquelle l'orateur adresse soudainement la parole à qqn ou à qqc. (FABRI, Rhet. ds GDF. Compl. : Par interrogation, par apostrophe); d'où 1738 p. ext. « vive interpellation adressée à qqn » (PIRON, Métrom. v. 4 ds DG : Vous méritez cette apostrophe-là); « Apostrophe e tropologia… fan se aquestas figuras, cant hom vira latersa persona en segonda » Leys d’amors, fol. 141. L’apostrophe et le discours figuré… Ces figures se font, quand on tourne la troisième personne en seconde. LR. NB. Les Leys d’amors au XIV° s. (1356) codifient la langue occitane, en occitan. Elles sont l’œuvre de Guilhem MOLINIER, dans le cadre de la Sobregaya companhia dels VII Trobadors de Tolosa. Elles contiennent des conseils de rhétorique et de grammaire (morphologie et syntaxe). Il en reste trois rédactions, la première en trois livres qui comprend outre la rhétorique des considérations philosophiques, morales ou théologiques. L’autre, en cinq livres davantage centrée sur les problèmes de langage. Il en existe enfin une troisième en vers. Au même moment, en territoire d’Oïl, ce type d’ouvrage est rédigé en latin, et il en sera ainsi jusqu’au XVI° s. bien avancé. Le TLF semble ignorer l’emploi précoce sur le territoire national, dans une langue vulgaire, de ces termes savants que le français n’adaptera que bien plus tard.

Apparaux, subst.masc. Aparelh. [apa’r”l] Terme de marine : apprêts. L’occitan connaît par ailleurs aparelhar (cf. Appareiller), aparelhaire, aparelhament, aparelhatge (cf. Appareillage)... Le mot aparelh, comme le français « appareil » (cf. Appareil), possède par ailleurs les sens d’instrument mécanique et de matériau de maçonnerie. Appareillade, subst.masc. (19ème s.) Aparelhada. [apare’¥adO] Action de former des couples de perdrix pour la reproduction. On devine les confusions de sens entre aparelhada (de parelh, paire : rassemblement par paires) et apariada [apa’rjadO]. (accouplement. Cf. Apparier). (PDPF) Appareillage, subst.masc. (18ème s.) Aparelhatge. [apare’¥adZe]

Terme de marine : manœuvres d'un navire quittant le port. À l’origine, il désignait l’action de mettre à la voile (de aparelhar. Cf. Appareiller). On connaît aussi la forme aparelhament. (PDPF) Appareiller, v.tr. (16ème s.) Aparelhar. [apare’¥a] Terme de marine : quitter le port pour un navire. En occitan (XIV° s.) , il signifie précisément « apprêter », « préparer » (cf. parar = préparer. - même sens que « apareillier » en ancien français - et, par extension, « préparer les voiles », « mettre les voiles ». (PDPF) « Ni ren que puesca apareyllar./Car segner, a nostre dinar », V. de S. Honorat. Ni rien que je puisse apprêter, cher seigneur, pour notre dîner. LR.

Appareiller (s’) v.r. (19ème s.) Aparelhar. [apare’¥a] S’accoupler en parlant des animaux. Le mot occitan est un doublet populaire (à partir de parèlh [pa’r”l], paire) du verbe apariar. Cf. Apparier. (PDPF) Apparier, v.tr. (13ème s.) Apariar. [apa’rja] Accoupler des animaux. Du latin «pariare» : engendrer. Le mot occitan a remplacé l'ancien français «apairier». « Parelhar parelhadura/Devem, ieu e vos, vilana./Al abric, lonc la pastura. » Maracabrus : L’autr’ier. Apparier accouplement nous devons, moi et vous, villageoise, le long du pâturage. LR.

Apparier (13ème s.) Apariar. [apa’rja] Assembler par paires, assembler. Le mot occitan, confondu avec le précédent (de par, paire), a également remplacé l'ancien français «apairier». Araire, subst.masc. Araire [a’rajre] de arar . Selon le TLF. « 1re moitié XIIe s. arere « charrue simple, sans avant-train et sans roues » (Voy. de Charlem. 296 ds GDF. Compl. : Si at cunduit l'arere tant adrecieement, Si fait dreite sa reie cume ligne que tent); 1443 araire (A.N. JJ 176, pièce 280, ibid.); bien attesté au XVIe s. puis repris ds les dict. à partir de BOISTE 1808; 2. 1740 araires subst. plur. (Trév. : Araires. Terme de coutume. En Bresse on appelle araires les instruments de l'agriculture) 1928, Lar. 20e. Empr. au lat. aratrum « id. » (CATON, Orig., 5 ds TLL s.v., 400, 1); la forme arere ayant disparu au XIVe s., la forme araire a été empr. à l'a. prov. araire « id. », cf. XIIIe s. E[lie] CAIREL, Pus chai ds RAYN., s.v. Arar; l'a. prov. étant lui-même issu du lat. aratrum (cf. NYROP t. 1, p. 32 et FOUCHÉ Phonét., p. 60). »

(DELF) (PDPF) Voici un cas fréquent d’emprunt qui mérite d’être mentionné, parce qu’il est loin d’être unique. Le français possède dès le XII° s. : « arere » (charrue simple sans roues ni avant-train) qui disparaît au moins dans les textes au XIV° pour se voir remplacer par le mot occitan de sens identique «araire » (sur le latin : aratrum), lui-même repéré au XII°. Il serait très intéressant de savoir pourquoi cette substitution. Il s’agit d’un phénomène assez fréquent pour laisser supposer qu’au fil des siècles l’extension du (petit) royaume de la « vraie France » à des provinces plus vastes et plus peuplées parfois, occitanes notamment, n’a pas été pour rien dans l’évolution de la langue française des origines. (TLF) (DELF) (PDPF) « Qui met sa ma al arayre » V. et Vert. Fol, 99. LR. NB. Le Libre de Vicis e de vertutz est le remaniement occitan de la Somme le Roi française de Frère Laurent. « Que mais amats dos buous et un araire a Montferrat » E. Cairel. Pus chais. Que vous aimez plus deux bœufs et une charrue à Montferrat . LR. NB. Elias CAIREL, Troubadour (…1204-1222…) « Tot mon linh e monaire/Vei revenir e retraire/Al vesoig et a l’araire » Marcabrus. L’autr’ier. Je vois toute ma lignée et ma famille revenir et retourner à la bêche et à la charrue. LR. NB. MARCABRU, troubadour (…1130-1149…)

Aramon, subst.masc. (19° s.) Aramon [ara’mun] TLF. 1873 « nom d'un plant de vigne » (Journ. offic. 17 août 1873, p. 5431, 3e col. ds LITTRÉ : La vigne de M. L. [à Celleneuve, près de Montpellier], plantée principalement en aramons et carignans).

Nom d’un cépage. Issu de : Aramon, nom d’une commune du Gard. Arantèle (16ème s.) Arantela. [aran’telO] Terme de vénerie : filandres aux pieds des cerfs. En occitan, le mot signifie littéralement « toile d'araignée ». Dans ce sens général, la forme populaire rantela est encore vive mais l'occitan moderne connaît surtout telaranha. « De peur que les hyraignes n’y bastissent leurs hyrantelles », IX, 538. BRANTÔME.

Ludovic LALANNE a l’immense mérite d’avoir entrepris l’analyse de la langue de BRANTÔME. (Lexique des œuvres de Brantôme, Imprimerie Générale, A. Lahure, Paris 1880) Il a cherché, et trouvé souvent dans les dictionnaires italiens ou espagnols qu’il avait à sa disposition les termes qui manifestement ne relevaient pas du français. Son ignorance de l’occitan, liée au manque d’ouvrages de référence à son époque (le seul dictionnaire disponible étant celui d’HONNORAT) ne lui a pas permis de mettre en évidence les nombreux termes d’origine occitane de cette œuvre. Pourtant, en tant que biographe de BRANTÔME, il savait que celui-ci était très lié à son pays et à sa langue, tout comme MATHAUD le secrétaire chargé de prendre les Mémoires à la dictée, périgourdin comme lui. LALANNE remarque du reste : « Arrivé jeune à la cour il y avait apporté son accent périgourdin ; et il n’en avait certainement rien perdu quand il la quitta au bout de 23 ans, car il n’avait eu ni à en rougir, ni à s’en préoccuper, au milieu de cette foule d’Italiens et de Méridionaux dont il était entouré ». Voici un échantillon représentatif des occitanismes indiscutables de cette œuvre. Ces termes, à la différence de ceux qui figurent dans le corpus, n’ont pas tous eu de postérité en français, mais sont toujours en usage en occitan. Affaner (III, 341) afanar, [afa’na] faire effort, peiner, se fatiguer ; Carretier (VII, 167) carretièr, [kare’tj”] charretier ; casanier (V, 399) casanièr, [kaza’nj”] de la maison ; castellan (I, 282) castelan, [kastelan] châtelain ; Dauphinat (V, 187) daufinat, [dawfi’nat] dauphinois (arc.) ; désespérade (IX, 335) (a la) desesperada, [dezespe’radO] décision désespérée ; destourbar (III, 337) destorbar, [destur’ba] empêcher, déranger ; done (I, 274) dòna, [’dOnO] dame ; dont (X, 149) d’ont, [’dunt] d’où ; à l’enderier (III, 117) a l’endarrièr, [alenda’rj”] au dernier (moment) ; escarbillat (I, 45) escarabilhat, [eskarabi’jat] vif, éveillé ; escorne (I, 228) escòrna, [es’kOrnO] injure, affront ; estaquade (VI, 233 ; IV, 78) estacada, [esta’kadO] palissade, champ clos ; estropiat (VI, 213) estropiat, [estru’pjat] estropié ; fiçon (IX, 289) fisson, [fi’sun] pointe, aiguillon, dard, langue de serpent ; flacque (IX, 241) flac, [’flak] flasque, mou ; franciman (I, 104) francimand, [fransi’man] français (péjoratif) ; ganivet (III, 310) ganivet, [gani’vet] canif (c’était le surnom des hommes de loi. Voir les « ganivets ) ; hommenas (IX, 85) omenàs, [ume’nas] homme grand et fort… imbécile ; husse (de l’œil) (V, 336) ussa, [’ysO] sourcil ; intrade (I, 61) intrada, [in’tradO] entrée (« d’argent » dans la citation) ; jouvenet (V, 115) jovenet, [dZuve’net] tout jeune homme ; lever (IX, 421) levar, [le’va] ôter, enlever ; manotte (I, 204) manòta, [ma’nOtO] menotte ; mercque (III, 404) mèrca [’m”rkO] marque ; monine (VI, 197) monina [mu’ninO] guenon ; naz (IV, 38) nas [’nas] nez ; Nore (VII, 33ç) nòra [’nOrO] bru ; pache (VI, 317) pacha [’patSO] pacte ; passade (II, 142) passada [pa’sadO] aumône de passage (passage, chemin, attaque…) ; passéger (se) (VII, 85) se passejar [se pase’dZa] se promener ; planier (IX, 596) planièr [pla’nj”] uni, sans obstacle, plan ; quinquenelle (V, 80) quincanèla [kinka’nelO] répit accordé au débiteur, puis banqueroute ; (se) ressarrer (V, 191) se (re)sarrar [se resa’ra] se retirer, retourner chez soi ; ristre (V, 333) ristre [’ristre] collet, cape courte ; sacquemens (I, 276) sacamand [saka’man] gens de sac et de corde ; tahut (I, 283. II, 201) (a)taüc [ata’yk] cercueil ; tardance (I, 155) tardança [tar’dansO] lenteur, retard ; tigne (II, 63) tinha [’ti!O] teigne ; tracquet (VI, 194) traquet [tra’ket] petit poignard ; tranche (III, 392) trenca {trencha} [’trenkO ’trentSO] bêche ; tridet (VII, 364) tridet [tri’det] petite grive (draine) ; vastadour (II, 298) gastador {vastador} [vasta’du gasta’du] pionnier, ravageur (chargé de dévaster les villes une fois prises)

Arbouse, subst.fém. (16° s.) (d’)Arbosa. [ar’buzO dar’buzO] À partir du latin arbuteus. Le mot est passé en français par l’intermédiaire du français régional. On trouve peu d’arbousiers en pays d’Oïl ! Apparaît en français en 1557 (TLF). C’est un emprunt à l’occitan arbosa. (1550) (TLF) (DELF) Arapède, subst.fém. (18° s.) Arapèda [ara’p”dO] TLF. « Empr. au prov. mod. alapedo, arapedo « genre de mollusques qui s'attache aux rochers » (MISTRAL t. 1 1879), luimême issu du lat. « patelle » (gr. , - « id. ») (PLAUTE, Rud., 2, 1, 8 ds FORC. t. 1 1864-1926) avec infl. du lat. lappa « bardane » pour le changement de la voyelle du rad. -e- > -a- et le doublement du -p- > -pp- (cf. infr. availlon « id. », Palissy ds GDF.); le rapprochement avec lappe est prob. dû à l'analogie entre le mollusque attaché à son rocher et la bardane qui s'attache aux vêtements (Barbier ds R. Lang. rom. t. 51, no 1, p. 276). »

C’est là l’explication « officielle », mais l’étymologue ignore sans doute que le « r » intervocalique est prononcé entre « r » et « l » en provençal marîtime avec des confusions du type canderon /candelon : « petite chandelle ». Et que le verbe dont vraisemblablement le nom est issu est « arrapar » [ara’pa] (accrocher, agripper …). Une confusion entre les deux mots est toujours possible, et fort pratique. Arcade, subst.fém. (16ème s.) Arcada. [ar’kadO] Terme d’architecture : ensemble d’arcs soutenus par des colonnes. De Arc + suffixe collectif. Ce terme est attesté en Provence (Pansier) en 1372 avec le sens de « arche ». Le terme français « arcade » apparaît en 1532 avec ce sens. Jusque là il sert (c’est un emprunt à l’italien « arcata ») à signifier l’espace, la distance à tir d’arc. Il est à noter par ailleurs que arcada, participe passé du verbe arcar (voûter), signifie «voûtée». Selon le TLF : « Soit empr. à l'ital. arcata (WIND, p. 20, BRUNOT t. 6, p. 1192; KOHL. p. 29; SAR p. 19) attesté dep. le milieu du XIVe s. au sens « espace, distance à tir d'arc » (M. VILLANI [début XIVe-1363] 10-101; 1348 ds BATT.) et seulement dep. la 1re moitié du XVIIIe s. comme terme d'architecture (S. MAFFEI 5 5 94 ds BATT.); ital. arcata, dér. de arco du lat. arcus (arc*) (en faveur de cette hyp. la date de l'empr. par le fr.; à son encontre la date tardive de l'attest. de arcata, archit.). Soit empr. à l'a. prov. arcada « arche » (FEW t. 1, p. 130b), 1372 ds PANSIER, t. III; cf. lat. médiév. arcata « arche d'un pont » 1291, Avignon ds DU CANGE t. 1, p. 359a. (PDPF)

« X arx al cor, V de quada part ». Philomena. Dix arcades au chœur, cinq de chaque côté ». LR NB. Le Roman de Filomena a été écrit dans la première moitié du XII° s. par un moine de l’abbaye de Notre-Dame-de-laGrasse. C’est le plus ancien texte narratif en prose occitane que nous possédions. « A un autar desotz us arcs-voltutz,/E ‘los trais a l’arc-vout d’un veirial »Roman de Gerard de Roussillon, fol. 89 et15. A un autel sous des arcades et il les conduit à l’embrasure d’une fenêtre. LR.

Pourquoi « soit… soit » ? L’attribution à l’occitan est plus que probable… mais il faudrait étendre l’attribution à d’autres mots en « -ade » que les linguistes français n’ont pas pu trouver dans les (trop rares) dictionnaires occitans consultés ou dans les bases de données occitanes, très déficientes… et qui n’ont pas bénéficié de toute l’attention des chercheurs. Comme on ne les a pas cherchés, on ne les a pas trouvés… et donc ils n’existent pas. QED. Ni la langue, ni la culture, ni la civilisation où ils ont pû apparaître. Arcanson, subst.masc. (16ème s.) Arcaishon. [arkajSu] Une sorte de colophane fabriquée dans la ville d’Arcachon (Arcaishon), sur le littoral gascon. Arcasse, subst.fém. Arcassa (grand coffre) [ar’kasO] Du latin « arca » (coffre et aussi caisse, cachot, cercueil !). Le mot latin a donné « arche » en français, arca [ar’kO] en occitan. Arcassa est un augmentatif. Une arcasse est un terme de marine qui signifie « charpente de poupe, arrière de la poupe » (cf. Poupe) voûtée (arcada) d'un navire. En occitan, littéralement : grande arche (de arca + augmentatif). Une confusion est possible avec arcassa, grand coffre (de arca, coffre). Argamasse, subst.masc. Argamassa [arga’masO] Mélange de chaux, de sable et d’eau employé en maçonnerie. Le mot est toujours usité en espagnol (en catalan et en portugais). Il existait en ancien occitan et a disparu de l’usage aujourd’hui. (PDPF) « Pietat es ayssi coma bona argamassa de que hom fa los murs sarrazines, que hom no pot derrocar ab pic ni abpeira d’engin » V. et Vert. Fol. 63. La pitié est comme le bon ciment dont on bâtit les murs sarrasinois, qu’on ne peut détacher avec pic ni avec pierre de machine. LR

Arganeau, subst. masc. Arganèl {arganèu} [arga’n”l arga’n”w] Gros anneau de fer placé à l’extrémité de la verge d’une ancre pour y étalinguer un câble, ou scellé dans le mur d’un quai, et qui sert à amarrer les bateaux. Le même terme existe en espagnol : arganel. Arpion, subst.masc. (19ème s.) Arpion. [ar’pjun] En français, terme d’argot pour l’orteil ou le pied. En occitan, le mot ne saurait avoir ce sens que de façon imagée et plaisante. Il désigne simplement la griffe ou l’ergot des volatiles et constitue, à côté de arpiòt, un diminutif de àrpia. (DELF) arpa (PDPF) Arquer, v.tr. (16ème s.) Arcar. [ar’ka] Courber comme un arc. Le sens occitan s’étend à « voûter » mais aussi à « enjamber », « franchir ». Cf. Arcade. Marcher longuement : en français, dans cette acception particulière, le mot est argotique. En occitan, son sens est plus précis et évoque davantage des enjambées (l’arc formé par les jambes) que des pas. Artison, subst.masc. (16° s.) Artison. [arti’zu] Ver du bois. [arti’zu arti’zun] Aspic, subst.masc. En occitan « Aspic » [as’pik] au sens de « lavande ». Le mot occitan est une altération de espic qui signifie de façon générale «épi». Par extension, de l’objet de la récolte à la plante elle-même, il a pu désigner celle-ci. Le changement de préfixe a permis sa spécialisation. C’est aussi une vipère, mais l’origine du mot est alors différente. En français (18° s.) on trouve l’expression de « un aspic de foie gras avec le sens de « plat en gelée ». Aspre, subst.masc. (20ème s.) Aspre. [as’pre] En français : colline caillouteuse dans le Midi. En occitan, de façon générale, « caillouteux », « difficile » et, au figuré « âpre ». cf . Aspres sur Buèch. (PDPF)

« A Enpus a granz aspres/ E una gran clapiera » V. de S. Honorat. A Empus (aujourd’hui Ampus, dans le Var) il y a de grands lieux scabreux et un grand amas de pierres. LR.

Asticot, subst.masc. (19ème s.) Asticòt. [asti’kOt] En français : larve de mouche utilisée comme appât pour la pêche. En occitan du XVème et du XVIème siècles : sorte de rapière (cf. Rapière), d’épée. Dans ce cas, il semble dériver, par dérision sans doute, de ast, « broche à rôtir ». Un asticòt serait donc une petite broche. Mais en occitan un astic [as’tik] c’est également l’os dont les cordonniers se servaient pour lisser les semelles. Et asticòt est donc un diminutif. Asticar en occitan c’est depuis toujours : lisser les semelles avec un astic, et, par extension : fourbir… astiquer, mot pour lequel le TLF donne: TLF. 1833 milit. « nettoyer, fourbir » (VIDAL, J. DELMART, La caserne, mœurs militaires, p. 210); 2. 1833 pronom. arg. milit. s'astiquer « se porter des coups » (BALZAC, Le médecin de campagne, p. 168) à rapprocher du terme dial. ang. astiquer « appliquer avec vigueur » (VERR.-ON.); 1847 trans. arg. (Dict. de l'argot ou la langue des voleurs dévoilée, p. 117 : Battre. Astiquer); 3. 1847 arg. « être engagé dans le conflit amoureux » (ibid., p. 140).

Asticoter, v.tr. (19ème s.) Asticotar. [astiku’ta] Taquiner, lancer des pointes à quelqu'un. Semble renvoyer à la broche ast et à l'ancienne épée gasconne asticòt. Le mot est admis par Mistral à côté de ponchonar « piquer avec une pointe » dont le sens figuré est le même. Atome, subst.masc. Atòm [a’tOm] Pour le TLF le mot apparaît en français entre 1350-1400. On le trouve en occitan un demi siècle avant. « Et atomis XLVII / Quascuna de las onsas ret ». Breviari d’amor, fol. 43 Et chacune des onces rend quarante-sept atomes. LR. NB. Le Breviari d’amor du franciscain Matfre ERMENGAUD (mort vers 1322) est une imitation du Speculum naturale. C’est un immense poème de 34000 vers octosyllabes.

La littérature savante en langue vulgaire est aussi ancienne en occitan qu’en français, et parfois davantage. Attrapade, subst.fém. Atrapada [atra’padO] Familier. Synonyme de « attrapage ». TLF. Aubade, subst.fém. de l’occitan médiéval Albada (en provençal moderne albada {aubada} » [al’badO aw’badO]). C’est une chanson de l’aube. Dans la poétique des Troubadours, ces « Aubes » constituent un genre à elles seules. Elles mettent en scène un guetteur, et deux amoureux (adultères) qui passent la nuit ensemble jusqu’à l’aube, moment où ils doivent se séparer pour ne pas encourir les médisances des lauzengiers ou les foudres du mari jaloux ! Il existe des albas profanes et même des albas religieuses ! (Voir : Gérard GOUIRAN « Et ades sera l’Alba ». Recueil des chansons d’aube des troubadours. « Lo Gat ros ». Université Paul Valéry. Montpellier III, CEO, 130 p. 2005)

Pour le TDF c’est un emprunt à l’ancien provençal albada « aubade » (début XIII°), en occitan moderne. aubada, attesté dep. 1458 (PANSIER), dérivé de alba « aubade » (début XIII° s.,) (LR), d'abord « aube », du lat. alba, subst. fém. tiré du lat. albus « blanc » (aube1*). (DELF) (DHLF) TLF. Début XVe s. albade (Myst. de S. Bern. de Menthon, 1923 ds GDF. Compl. : Une albade bien gracieuse); 1432 aubade (Hist. du chevalier Paris et de la belle Vienne, fo 4 ro, ibid.). Empr. à l'a. prov. albada « aubade », prov. mod. aubada, attesté dep. 1458 (d'apr. PANSIER t. 3, p. 7), dér. de alba « aubade » (dep. début XIIIe s., H. de La Bachelerie ds RAYN.), d'abord « aube », du lat. alba, subst. fém. tiré du lat. albus « blanc » (aube1*). Cette hyp. est préférable à celle de MARTY t. 1, p. 183, pour qui aubade est empr. à l'esp. albada, car le Myst. de S. Bernard de Menthon est un texte appartenant au domaine fr.-prov., et P. de La Cépède, aut. de Paris et Vienne, est d'orig. marseillaise.

Oui certes, et même si Jean de La CEPPÈDE, poète baroque né en 1548 ou 1550 à Marseille et mort à Avignon en 1623, est un poète de langue française, conseiller au parlement d’Aix, puis président de la Chambre des comptes de Provence (1608). Ce catholique est l’auteur des Méditations sur les Psaumes et surtout des Théorèmes sur le sacré mystère de notre rédemption (première partie en 1613, seconde partie en 1621 ; au total, plus de 500 sonnets). Descendant de l’illustre mystique Teresa CEPEDA y AHUMADA (Sainte Thérèse d’Avila). Auberge, subst.fém. Aubèrga. [aw’b”rgO]

Hôtellerie de campagne. Du verbe Albergar {aubergar} (XII° s.) qui signifie : héberger, loger, abriter. En occitan, ce mot peut désigner de façon plus large un logement. (DELF) À l’origine, dans le droit féodal, il exprime l’obligation (dreit d'alberga) d’accorder le gîte à son seigneur. (PDPF) (DHLF) Quant à Fast Food, c’est du français contemporain. « Ni albergada, ni do, ni prest. Cout. de Fumel de 1265, DOAT, t. VIII, fol. 134 Ni droit de gîte, ni don, ni prêt. LR « Per totas las albergas an li grayle sonat » Roman de Fierabras, v. 3882 Les cors ont sonné par tous les campements. LR. « Fan alberjas bastir e traps dressar » Roman de Gerard de Roussillon, fol. 72. Ils font bâtir baraques et dresser tentes. LR. « Albergen els reials albergamens » id. fol . 106 Hébergent aux royales demeures. LR

Aubergine, subst.fém. Aubergina [awber’dZinO] DHLF. : « … emprunt tardif (1750) au catalan albergina (XIII° s.) lui-même emprunté avec des modifications à l’arabe ‘al badingan, du persan batingan, apparenté à un nom sanscrit ». TLF. Empr. au cat. alberginía subst. « id. », attesté dep. le XIIIe s. (Sentencia donada per lo rey en Jacme sobre los delmes e primicies del regne de Valentia, Valencia, 1487 ds ALC.-MOLL. t. 1), empr. à l'ar. al « id. », du persan qui remonte au skr. bhantaki (v. FEW t. 19 s.v. ). (PDPF)

Petit commentaire : distinguer le catalan et l’occitan au XIII° siècle demande une belle compétence que les auteurs du DHLF et du TLF (l’un reprenant l’autre) n’ont peut-être pas tout à fait. Les catalanistes les plus pointilleux eux-mêmes en conviendraient sans doute. Ceci étant le mot est probablement passé de l’arabe au castillan et au catalan et de là au français par l’intermédiaire de l’occitan. (Au XX° siècle encore dans bien des régions de la France septentrionale, ce remarquable légume était inconnu). En espagnol : merenjana / berenjana et en occitan moderne : aubergina (languedocien) [awber’dZinO], merinjana [merin’dZanO] (provençal). Le languedocien, du reste, dit, très familièrement viech d’ase [bje’daze] : autrement dit : « pénis d’âne ». Aufe, subst.masc. de Alfa {aufa}, [’alfO ’awfO] un autre nom pour l’alfa, le sparte. À Marseille on connaît le « Vallon des Aufes ». Autan, subst.masc. Autan. [aw’ta] Vent venu de « l’altum », c’est-à-dire de la haute (aut, auta [’awt ’awtO]) mer. Sud Sud-Est. Si les normalisateurs du siècle dernier avaient été informés de cette étymologie, ils nous auraient sans doute aujourd’hui traduit en français le mot par : le « hautain ». C’est le vent de la pluie… et des fous ! (PDPF) (DHLF) Avalanche, subst.fém. (et aussi, terme vieilli : lavanche). En occitan on dit lavanca, lhavet [la’vankO ¥a’vet] et {avalancha} [ava’lantSO] en Nord-Occitan (Limousin, Pays Gavot) On trouve aussi le mot en franco-provençal. Forcément, dans la Beauce il ne s’en produit guère. Le sens premier du verbe avalar (PDPF) dont le mot dérive est « tomber » (vers la val, la vallée), engloutir. Le sens du verbe avalancar est : affaisser, faire ébouler. Le verbe s’avalancar signifie « s’écrouler », une avalancada est un « éboulis » et un avalancament un éboulement. Pour Louis Alibert, la forme avalanca / avalancha est le produit de la contamination lavanca (ou lavancha) avalar (avaler, engloutir). Aveline (avelaine), subst.fém. Avelana [abe’lanO ave’lanO] désigne une variété de noisette allongée. En espagnol et en catalan : « avellana », « avelã » en portugais, mais « nocciola » en italien (auquel le français a sans doute moins directement emprunté qu’on ne le pense). (PDPF) « Avelanas et notz muscadas », Eluc. de las propr. Fol. 215 Avelines et noix muscades. LR.

Aven, subst.masc. (1889) Avenc. [a’ben] Première mention en occitan de ce terme comme nom de lieu dès 1151 (l’Aveno). L’occitan connaît aussi le mot avencar, s’abîmer. Un nombre important de mots relevant du champ de la géographie (physique et humaine) ont été intégrés plus ou moins récemment au vocabulaire français, souvent spécialisé. Certains ont connu un succès tel que tout le monde a fini par oublier leur origine : adret, ubac, levant, ponant, mas (maset/mazet)…

DHLF. Ce mot est prélatin ; on y retrouve très probablement la racine celtique ab- « eau, cours d’eau » présente dans le gaulois abona, le breton avon, aven, l’irlandais abann « rivière », avec un suffixe –inco de nature gauloise…

Avitailler (13ème s.) : avitalhar [avita’ja] En français, terme de marine : approvisionner un navire. En occitan, de façon plus générale : donner de la nourriture ; prendre de la nourriture. De vitalha, victuailles. (PDPF) Cf. Ravitailler. Azerole, subst.fém. Azeròla [aze’rOlO] Esp. Acerola < Arab : az-zou’roûr. On dit aussi : argeiròla, cerisòla, pometa… (DELF)

L’azérolier (Crataegus azarolus) est un arbre fruitier du genre Crataegus (aubépine) appartenant à la famille des Rosaceae. Originaire du bassin méditerranéen, il est appelé familièrement pommette dans le sud de la France. Les fleurs traitent l’hypertension. Son fruit : azerole, pommette, cénelle, comporte trois noyaux. Riche en flavonoïdes, vitamines A et C. On en fait de la gelée, et une pâte comme la pâte de coings. La variété languedocienne est le Crataegus azarolus spriscino-nensis. On l’appelle aussi « botelhon »[bute’¥u]

B Bâcler, v.trans. Baclar. [ba’kla] En occitan médiéval le verbe vient du latin populaire « bacculare* », lui même formé sur « bacculum » (bâton), le sens est d’abord celui de « fermer au moyen d’un bâton ». Le terme serait passé au français par l’intermédiaire de l’occitan. (DELF) (PDPF) Badaud, adj. subst.masc. (16° s.) Badaud, [ba’daw] (XII°) dérivé du verbe badar. [ba’da] Selon le TLF apparaît en 1532 comme adjectif avec le sens de « sot, niais » (RABELAIS, Pantagruel, chap. 18, ). Emprunt à l’ancien occitan badau substantif « niaiserie » (1130-50 MARCABRUS, Lo vers comens LR.), comme adjectif « niais » (XIII° s. T. DE BERTRAND et DE GAUSBERT, Gausbert, LR.), Dérivé de badar « bâiller, rester bouuche bée » (XII° s. PEIRE VIDAL, LR.) (DELF) (PDPF) « E’ls savis e’ls fols e’ls badius/De ma franca regio ». Raimond de Miraval. Entre dos. Les sages et les fous et les sots de la région française. LR.

Dès l’ancien occitan, badau avait de nombreux équivalents dérivés : badoc, badaul, badiu, baduel, badaluc. Baderne, subst.fém. (terme de marine) Badèrla [ba’d”rlO] Grosse tresse de cordage utilisée dans la marine. MISTRAL, TDF. (TLF) (DELF)

Badin, adj.subst. Badin (Fin XVI°) [ba’di ba’din] Dérivé de badar (XII°) : badaud et sot, et aussi bouffon dans les comédies au XV°, ce qui explique le glissement de sens. (DELF) Bagarre, subst.fém. Bagarra (béarnais, du basque bagatsa) TLF. Orig. incertaine; prob. empr. au prov. bagarro « rixe » (MISTRAL), qui serait une adaptation du basque batzarre « confusion de personnes », proprement « réunion, assemblée » (M. DE AZKUE, Diccionario Vasco-Español-Francés, Bilbao, 1905-6), cf. gasc. batsarre « tumulte » (PALAY) DHLF. Attesté depuis 1628, est d’origine douteuse, probablement emprunté au provençal bagarro « rixe », qui pourrait être une adaptation du basque batzarre « confusion de personnes », proprement « réunion, assemblée »…

Puisqu’ils sont deux à dire (comme presque toujours) la même chose et en des termes identiques… (DELF)

Bagasse, subst.fém. Bagassa (XII°) [ba’gasO] Emprunt à l’ancien occitan. Issu du gallo-roman *bacassa, qui a donné l’ancien français baiasse : servante. « Ren non semblo miés un couguou/ Que lou marit d’uno bagasso ». Claudi BRUEYS, Aix-en-Provence, JDMP, Autre discours, p. 77. Avant 1600. (PDPF) « Ta moler es falsa, baguassa e delial ». Philomena. Ta femme est fausse, prostituée et déloyale. LR

Baguenaude, subst.fém. Baganauda Fruit du baguenaudier : chose sans importance par extension) [baga’nawdO]. Pour le TLF. L’origine est douteuse, mais à chercher au sud de la France en raison de la localisation de cet arbuste. L’occitan est directement dérivé du latin baca : baie. Le mot recouvre aussi le sens de chose sans importance que le français lui a emprunté. (DELF). En occitan ancien baganau est adjectif et signifie : « vain, futile, oisif, non utilisé ». (PDPF) « Et tu non voudras jamays ren / Qu’à faire quauquo baganaudo ». Claudi BRUEYS, Aix-en-Provence, JDMP, (A). p 43 NB. Le Jardin des Muses Provençales » publié en 1628 a été écrit avant 1600. NB. Le baguenaudier (Colutea arborescens), aussi appelé baguenaudier arborescent ou arbre à vessies, est un arbrisseau de la famille des Fabacées qui se caractérise par ses fruits nommés « baguenaudes », gousses d’un brun rougeâtre qui enflent à maturité et deviennent translucides. D’où le nom populaire « d’arbre à vessies » qui lui est parfois donné. C’est un arbre du Sud-est de la France, familier des garrigues. Les fleurs, jaunes, sont des papilionacées.

Baile, bailli, subst.masc. Baile. [’bajle] Emprunt à l’occitan baile, officier chargé d’une administration (XII°) (PDPF)

« E aussi cuocx e bivers e bailos » P. Cardinal. Un sirventes. Et il occit cuisiniers et sommeliers et intendants. LR.

Baladin, subst.masc. Baladin (danseur) [bala’di bala’din] Dérivé de balada lui même formé sur le verbe balar « danser ». Balandran, subst.masc. Balandran {balandral}. (XIII° s.) [balan’dran] Manteau de pluie. Selon le TLF ce terme d'origine occitane est « attesté en latin médiéval sous la forme balandrana dans deux textes languedociens : (Statuta Ord. S. Benedicti in provincia Narbonn., ann. 1226 dans DU CANGE t. 1, p. 531b; Concilium Albiense, ann. 1254, ibid.). Balandrana semble dériver d'un terme occitan *balandra ou balandrau, forme attestée seulement au XIVe s. (Guillem de la Barra dans LEVY Prov.) » (PDPF)

Balcon, (15° s.) subst.masc. Balcon [bal’kun] (XIII° s.) TLF. Repéré en 1404 sous la forme barcon « saillie construite sur la façade d'un bâtiment et entourée d'une balustrade ».

L’italien avait employé le terme au début du XIV° s. Le terme apparaît dans un texte occitan un peu avant d’être repéré en Italie, dans les Vidas (écrites entre 1128 et 1242) mais à cette époque les échanges entre pays occitans et italiens (il n’y avait pas à proprement parler « d’Italie ») étaient bien plus fréquents que les échanges entre « l’Italie et la France »: La dona ac paor, e fugi al balcon, e se laisset cazer jos, e fo morta. V. de Guillaume de Cabestaing. La dame eut peur, et fuit au balcon, et se laissa cheoir en bas, et elle fut morte. LR.

Balèze, (XX°) adj.subst.masc. Balès [ba’l”s] Le sens premier en occitan est « fort, gaillard, costaud » et le sens grotesque est simplement dérivé et plus tardif. Le terme est passé en français standard à travers les usages argotiques qui en ont gauchi le sens. Dans le francitan de Marseille (mais pas seulement, Marseille n’est pas tout « le Sud ») « balès » est pratiquement synonyme de « type ». « Ce balès commence à me gonfler les alibofis ! ». C’est aussi, de façon sans doute immodeste, le sexe masculin. « Je vais soulager le balès », je vais uriner. Ballade, subst.fém. Balada [ba’ladO] du verbe balar (danser) [ba’la] Emprunt à l’ancien occitan ballada (TLF) (DELF) (PDPF) « Dona n’Auda, balladas ni chansons,/No vuelh faire que no y parle de vos » Pons de Capdueil. Per joi d’amor. Dame Aude, je ne veux faire ballades ni chansons que je n’y parle de vous. LR. NB. Pons de CAPDUELH, Troubadour (1190/1237) « Les jeunes prothenotaires… s’estudioient de dancer ausy bien et baler qu’un gentilhomme ». BRANTÔME, II, 134

Banaste, subst.fém. Banasta (panier, nigaud) [ba’nastO] Au sens de « panier » depuis l’occitan ancien. (PDPF) L’extension du sens à « nigaud » (ou pire !) se fait en occitan par la ressemblance avec banut, banarut, porteur de banas [’banOs] c’est-à-dire de cornes : « cocu ». Bande, subst.fém. (troupe) Banda (XIV° s.) [’bandO]. Ce mot d’occitan ancien est d’origine germanique et dans un premier temps il signifie : « étendard, bannière ». Le sens de « troupe » se comprend comme « groupe assemblé sous un étendard ». (DELF) (PDPF) « Avia faita tres bandas de sas gens ». Chronique des Albigeois. Col. 53. Il avait fait trois bandes de ses gens. LR.

Bandière, subst.fém. Bandièra (XIII° s.) [ban’dj”rO] (Vieux). Bannière, pavois, Pavillon sur lequel sont brodées les armes du souverain et qui était placé au sommet d'un mât de navire. Front de bandière. La ligne des étendards, des drapeaux en tête d'un corps d’armée campée. (DELF) (PDPF) « Cant viron las baneiras desplegadas ». Guillaume de Tudela. Quand ils virent les banières déployées. LR. NB. Guillaume de Tudela est l’auteur de la première partie de la Chanson de la Croisade (« des Albigeois »). Il est favorable aux croisés. Il écrit vers 1210. « S’étant (Dragut) mis au large et arboré la bandière du rachaptement ». BRANTÔME, II, 51.

Bandit, subst.masc. Bandit [ban’dit] TLF. Empr. à l'ital. bandito (KOHLM., p. 31; BRUNOT t. 3, p. 220; NYROP t. 1, § 43 et 66) attesté au sens littéral de « banni, hors-la-loi » dep. av. 1533 (ARIOSTE [1474-1533] 803 dans BATT.) et au sens de « malfaiteur, vaurien » dep. 1686

(BALDINUCCI, I-94, ibid.). L'ital. bandito est le part. passé substantivé de bandire « proclamer, proscrire, bannir » empr. au got. bandwjan « faire signe », dér. de bandwo « signe » autre forme de bandwa « id. » (bande* « troupe »), v. FEIST, p. 79.

Le DHLF fait également venir ce mot de l’italien « bandito », le banni, mais « bandir » (infinitif, et bandit participe passé) est déjà occitan, avec le même sens (bannir, exiler, exclure, chasser, lâcher) dès le plus lointain Moyen-Âge (PDPF). L’une des peines appliquées aux délinquants était le bannissement… « Las terras dels banditz » Tit. Du XIV° sièc. Doat, t. VIII, fol 219. Les terres des bannis. LR.

L’occitan, de la même façon que les parlers du nord de l’Italie a été influencé par le gotique, mais les goths (visigoths ou ostrogothes étaient des barbares déjà grandement romanisés). Le français l’a davantage été par une autre langue germanique, le francique. Comme bandir s’est progressivement spécialisé sur le sens de « envoyer », l’occitan qui pour des raisons d’expressivité ne recule jamais devant ce qui est pour le français un pléonasme a trouvé fòrabandir, envoyer au dehors, pour « bannir, exiler, renvoyer… » Banquette, subst.fém. Banqueta (banc + diminutif) [baN’ketO] De l’occitan ancien (et toujours vivant) banqueta, diminutif de banc. (DELF) (PDPF) Baraque, subst.fém. Barraca [bar’rakO] Le mot serait passé (TLF) en français par l'intermédiaire de l'ancien provençal (cf. baraca en 1381 dans une charte lat. de Marseille) depuis le catalan de Valence où barraca « petite construction primitive servant d'abri » est attesté depuis 1249 (sous la forme barraqua) Baratin, subst.masc. Dérivé de Barat [ba’rat] Échange, troc, tromperie. Au début du XVI° s. (!1530) on trouve dans les chansons du Carrateyron d’Aix-en-Provence : Ellos morriau de l’enrabbo/ Lou jourt que non faran baratz ».

et aux environs de 1600 chez Claude BRUEYS : Me faguet faire descuberto / Que tout mestier a per desserto / Veritablament lou barat » (Ballet de Cridaires d’aigardent »). (PDPF)

Mais, bien plus anciennement : « Peccatz cassa sanctor/E baratz simplessa ». P. Cardinal. Falsedats. Le péché chasse la sainteté et la tromperie simplesse. LR. « Et ai ab vos fait maint cortes barat ». Rambaud de Vaqueiras. Valen marques. Et j’ai fait avec vous mainte courtoise tromperie. LR.

Barigoule, (18° s.) subst.fém. Berigola (champignon) [beri’gulO] Emprunt à l’occitan de Provence berigola {barigola}, nom de divers champignons comestibles, en particulier de l’agaric du panicaut ou oreille de chardon. Bardot, subst.masc. Bardot (XIV° s.°), petit mulet [bar’dOt] Celui qui porte le bard (le bât). En occitan la barda (féminin augmentatif) est le bât, la bardèla (comme l’espagnol « albarda »), est la selle sans arçons… bardar, « mettre le bât à un mulet… » D’où le sens dérivé, en occitan et en argot français : « ça va barder… » (DELF) Il faut qu’elle (une digression) passe pour bardot sans payer péage ». BRANTÔME, IV, 14

Barque, subst.fém. Barca [’barkO] (XIV° s.) et bien entendu toute la famille de dérivés : débarquer, embarquer, embarcadère. « Barca » existe en italien, en espagnol, en portugais et en catalan, tout autant qu’en occitan. (DELF) (PDPF). « Trobero doas barcas pescant en lo ribage ». V. de S. Honorat. Ils trouvèrent deux barques pêchant sur le rivage. LR. (1300) « Naus en mar quant a perdut sa barja »Bertrand de Born, Non estarai. Navire en mer quand il a perdu sa chaloupe. LR. (XII° s.)

L’ancien français dit plutôt « barge ». L’origine occitane n’est pas véritablement démontrable (sinon par la proximité géographique et la communauté « nationale » à partir d’une certaine époque. Les autres origines ne sont pas démontrables

davantage, et pourtant ce sont elles – l’italienne surtout (début XIV°) – qui sont généralement choisies. Pourquoi ? c Bartavelle, (18° s.) subst.fém. Bartavèla (perdrix) (début XIV° s.) [barta’v”lO barta’belO] Le terme est enregistré dans l’Atlas Linguistique de Gascogne, (Français) mais de Bordeaux à Nice interrogez les chasseurs d’aujourd’hui, il est connu et employé partout. À défaut relisez le très célèbre passage de La Gloire de mon Père de Marcel PAGNOL. La « bartavelle » est le traquet des moulins, ou le verrou des portes (verterelle) : le cri de la perdrix grecque en rappelle le bruit. (DELF) (PDPF) Basane, subst.fém. Basana (XIII° s.) [ba’zanO] Emprunt à l’ancien occitan besana, basana (XIII° s., Narbonne), lui-même emprunté à l’espagnol badana (XVe s). La forme « basane » issue de badana ne peut s’expliquer que par un intermédiaire occitan. (TLF) (DELF) (DHLF) Basque, subst.fém. Basca (pan de vêtement) [bas’kO] Emprunt probable à l’occitan basta « troussis, rempli d’étoffe » (TDF.), seule langue romane du Sud, avec le catalan, à avoir ce sens : l’ital. basta, n’a en effet que le sens de « faufilure » qui ne suffit pas à expliquer le sens du mot français, et il en est de même pour l’espagnol basta, attesté depuis 1571. (TLF) (DELF)

Baste, interj. Basta ! [’bastO] Pour exprimer l’indifférence, la résignation, l’impatience ou la déception. Il {ça} suffit ! TLF. 1534 interj. baste (RABELAIS, Pantagruel, éd. Marty-Laveaux, t. 1, chap. 26, p. 343 : ... on vous cheuauchera a grand coup de picque & de lance. Baste, dist Epistemon).

Pour le TLF il s’agit de la francisation de l’exclamation italienne basta de même sens, attestée depuis la 1ère moitié du XVI° s. (« 3e pers. de l'ind. prés. de bastare « suffire », v. baster. ») Accessoirement le verbe bastar en occitan signifie « suffire, depuis… le Moyen-Âge (DELF) (PDPF). « Nostras tenzos pot ben hueimais bastar » T. de Troubadours anonymes. Amics privats. Notre tenson peut bien désormais suffire. LR.

En espagnol également. Et RABELAIS connaissait (entre autres) ces deux langues. Ses séjours italiens lui ont beaucoup servi, son passage à Montpellier et sa très longue fréquentation de son protecteur et ami l’agenais occitanophone Geoffroy d’ESTISSAC aussi. « Baste que c’est un grand roy (Philippe II). » BRANTÔME, VIII, 145

Bastide, subst.fém. Bastida [bas’tidO] Ville nouvellement bâtie en Gascogne et Périgord surtout au XIII° s. Château fort, forteresse. Maison dans la campagne. Bastida en latin médiéval. Le mot est attestéé en français en 1305, et en occitan en 1263 (TLF), entre autres dans la Chanson de la Croisade (G. de TUDELA) (DELF) (PDPF) Bastille, (14° s.) subst.fém. Bastilha [bas’ti¥O] (XIII° s.) Ouvrage de fortification. Dérivé de l’ancien occitan bastida avec substitution de suffixe. (TLF) (DELF) Bastidon, subst.masc. Bastidon. [basti’duN] Diminutif de bastida. Bastingue, subst.masc. Bastinga [bas’tiNgO] Féminin de l’occitan bastenc, cordage de sparterie. La bastenga était une toile matelassée tendue autour du plat-bord des navires pour parer les balles. Sur bastir (An mil): bâtir. « Volon mais de sai bastir / Que lai conquerre los felos » P. CARDINAL. Quan vey lo. Veulent plus bâtir de çà que conquérir là les félons. LR. Le français « bastingage » a la même origine. (DELF)

Comme on aura l’occasion de le constater en parcourant ce petit ouvrage, un nombre significatif de mots est passé de l’occitan au français dans le champ sémantique de la mer et de la navigation. Avec des mots de dialecte normand ou picard, de langue bretonne ou flamande. Faut-il s’en étonner ? Toutes ces régions possèdent une façade maritîme et une longue tradition marine. (DELF)

Bastonnade, subst.fém. Baston + suffixe-ada D’après le TLF Ce terme apparu en 1482 en français serait un emprunt à l’italien bastonata attesté (entre 1348-1353) chez Boccace, soit à l’espagnol bastonada attesté depuis le XIII° s., soit à l’occitan bastonada dans les Leys d’Amor (1341). Baudroie, subst.fém. (1927) Baudròi [bOw’drOj] subst.masc. (XV° s.) En français : « lotte ». Sur le marché du Vieux Port de Marseille vous pouvez vous amuser et passer un moment instructif en demandant à la poissonnière (celle qui « vend ses poissons vivants au prix des morts » de vous servir une « lotte ». Si possible, prononcez [’l{t] avec l’accent le plus lutétien que vous serez capable d’imiter). Le sketch qui s’ensuivra risque de ne pas vous donner exactement le beau rôle, mais vous en aurez pour votre argent. Baume, subst.fém. (13° s.) (grotte) Balma {bauma} (XII° s.) [’balmO ’bawmO] Emprunt au gaulois balma. Caverne, grotte, et en particulier habitée par des ermites : La Sainte Baume près de St Maximin en Provence. Le mot a disparu très vite en français et s’est maintenu en occitan. Un quartier de Toulouse s’appelle « BALMA » (écrit en graphie classique, s’il vous plaît). Le mot s’est conservé partout en pays occitan, dans la toponymie, on connaît pour son excellent muscat Beaumes de Venise au pied du Ventoux, mais aussi dans l’usage courant. (DELF) (PDPF) « La taverna es balma de layros » V. et Vert. Fol. 22. La taverne est caverne de voleurs. LR.

Bauxite, subst.fém. Baucita [baw’sitO] (des « Baux-de-Provence » : Li Bauç de Provença.) (DELF) En pays occitan un bauç [’baws ’baw] est une falaise escarpée. Il s’agit d’un toponyme très répandu. Le Beausset (francisé au point que la transcription « beau » efface la référence au paysage) est un village perché du Var. A Toulon, l’incompréhension ( ?) des auteurs français de cartes de la région a fait nommer « Beau de Quatre Heures » - ce qui ne veut pas dire grand chose - l’éminemment provençal Bauç de quatre auras autrement dit « la montagne escarpée aux quatre vents ». Mais la déformation est si systématique qu’il n’est pas interdit d’y voir la volonté d’effacer la marque de l’occitan sur le paysage. Le bêtisier en ce domaine remplirait des pages. On en rirait si par-delà l’ignorance il ne s’agissait pas de rendre incompréhensible le rapport du pays aux hommes et à leur histoire. L’IGN semble aujourd’hui revenir sus ces aberrations. Bellone, subst.fém. Bellona [be’lunO] Variété de grosse figue. TLF. Étymol. et Hist. 1838 hortic. (Ac. Compl. 1842 : Bellone, variété de figue). Empr. au prov. mod. belouno, dér. de bello « beau » (MISTRAL).

Non ! bello » (écrit dans la graphie classique bella et prononcé le plus souvent [’b”lO]) n’est pas un masculin mais le féminin de l’adjectif bèl {bèu} (beau) : Bellona est un diminutif féminin de sens affectif. Il est vrai que les linguistes français, dans leur splendide orgueil ont considéré jusqu’à très récemment que l’occitan « n’avait pas de grammaire ». Pour mémoire les premières grammaires françaises du français apparaissent au XVI° siècle, deux siècles après les Leys d’Amor… traité de poésie et de grammaire en occitan, sur l’occitan . Béret, (19° s.) subst.masc. Barret. [ba’rret] (XIV°) Mot dérivé du bas latin birrum : « sorte de capote à capuchon, en usage dans toutes les classes de la société sous les derniers empereurs », peut-être d’origine celte pour le TLF qui le décrit comme étant un emprunt au béarnais, bien que le terme soit - au masculin et au féminin - largement panoccitan. Il s’agit d’une spécialisation de l’ancien occitan ber/r/et au sens de « bonnet ». Voir le Pseudo-Turpin de la fin du XIV° s. Ainsi donc par une ironie de l’histoire linguistique le symbole (avec la baguette de pain sous le bras) de la francitude profonde est d’origine occitane ! Que seraient-ils sans nous ? Même les ethnotypes les plus tenaces (et les plus éculés) y perdraient leur sens ! (DELF) (PDPF). En tout état de cause, il existe pour l’occitan une occurrence plus ancienne que celle citée par le TLF, et celle-ci, provençale, est de 1300.

« En son cap porta barreta. Del cap li osta la berreta ». V. de S. Honorat. En son chef il porte une barrette. Il lui ôte la barrette de la tête. LR. NB. L’auteur de la Vida de Sant Honorat est Raymond FERAUD, niçois, prieur de la Roque-d’Anthéon. Il mourut en 1328. Il n’était pas béarnais. Le mot est panoccitan, sous des transcriptions différentes parfois.

Si le mot pouvait être celte ! Mais même de cette façon, il n’empêcherait pas les populations occcitanes (et pas seulement celles du Massif « Central » d’être aussi celtes que celles des pays d’Oïl… et bien moins franques, c’est-à-dire germaniques. Et il y a presque autant de menhirs en pays occitan qu’en Bretagne. Berlingot, (1604) subst.masc. Berlingòt [berliN’gOt] (1511) Le mot est probablement passé de l’italien (XV° s.) au français (1604) par l’intermédiaire du provençal (1511). À noter que berlingau, en occitan, c’est un osselet dont on se sert dans le jeu qui porte ce nom. MISTRAL, TDF, T.I, p. 270b. (DELF) Bernard l’Hermite, subst.masc. Bernat ermita [ber’nat er’mitO] Selon le TLF qui cite MISTRAL il s’agit d’un « emprunt au languedocien bernat l’ermito »). Bernard (du nom de Bernard de Cîteaux) est très usité comme sobriquet pour désigner différents animaux : bernat-blanc « héron aigrette », bernat-pescaire « héron », bernat-pudent « tout insecte ou animal exhalant une mauvaise odeur ». (DELF) Dans son TDF (T.I, p. 271b), MISTRAL ne précise pas que le nom est « languedocien ». Il est de fait tout autant provençal et en réalité panoccitan. Biais, susbt.masc. Biais (XII°) TLF. Prob. empr. à l'a. prov. biais « direction oblique, détour », XIIe s. (ds RAYN.), d'où le mot paraît s'être répandu dans la Romania. Orig. du prov. controversée. L'hyp. la plus vraisemblable est celle d'un lat. *biaxius « qui a deux axes » (Holthausen dans Arch. St. n. Spr., t. 113, p. 36; v. COR., s.v. viaje II). (DELF) « Els van dizen qu’amors torn en biays ». Bernard de Ventadorn. Quan la. Ils vont disant que l’amour tourne en biais. LR. « Ar vau dretz et ar eb biais ». Rambaud d’Orange. Entre gel. Tantôt je vais droit et tantôt de biais. LR.

Il en faut certainement davantage pour assurer l’origine occitane de ce mot mais si l’on en croit le PDPF (p. 46b) d’Emil LEVY, on constate les emplois suivants : biais s. m. biais, manière, façon ; faute, défaut ; de b., en b. de biais, en biais, obliquement ; adj. pointu, terminé en pointe ; qui ne convient pas, faux, impropre ; inconstant. Biaisa s. f. Biais, détour. Biaisar v. n. et réfl. Biaiser, s’incliner obliquement ; se détourner ; biaisat louche.

C’est-à-dire que dès le Moyen-Âge, le terme recouvre en occitan tous les emplois que le mot a connu par la suite. Quant aux exemples cités par RAYNOUARD, voici celui qui concerne l’auteur de la première partie de la Crosada. (XII° s.) « La ciutatz se n’espren, e leva se l’esglais / La vila ars trastota de lonc e de biais » Guillaume de TUDELA. La cité s’en embrase, et l’épouvante se répand, la ville brûle toute en long et en biais. LR. NB. C’est à dire en français moderne : « en long en large et en travers ».

Biasse, subst.fém. Biassa [’bjasO] Sorte de besace. Le terme est régional.« Marthe avait préparé une ‘biasse’ abondante » (BOSCO, Le Mas Théotime, 1945, p. 169). L’origine est provençale, et correspond au français « besace » avec chute du « s » intervocalique. Son emploi chez Bosco n’a rien d’étonnant. TLF. Terme occitan corresp. au fr. besace*, a. prov. beasa « besace » (XVe s., dans R. Lang. rom., t. 35, p. 55), prov. mod. biasso, beasso « id. » (MISTRAL). (PDPF)

Bidasse, subst. masc. Pop. Soldat, troupier : Quant on demandait aux soldats, surtout languedociens, comment se passait pour eux leur séjour sous les drapeaux, ils avaient coutume de dire qu’ils passaient du bon temps avec leur ami « Bidasse ». Ce fut par la suite une façon de passer la censure militaire, et le terme fit florès pendant la Grande Guerre. « Bidasse », en occitan est vidassa [bi’dasO], un augmentatif dans ce cas péjoratif de « vie », équivalent à «saleté de vie, vie de chien ». NB. Il s’agit à l’origine d'un nom propre tiré de la chanson de comique troupier « Avec Bidasse », créée par Bach en 1913, sur un texte de Louis Bousquet, et une musique d'Henry Mailfait : «Avec l’ami Bidasse, On n’se quitte jamais, Attendu qu’on est, Tous deux natifs d’Arras, Chef-lieu du Pas-d’Calais». Louis Bousquet était natif de Parignargues dans le Gard occitanophone, il est donc probable que l'étymologie du nom propre Bidasse soit le substantif occitan vidassa (prononcé bidasse) qui signifie vie désagréable, vie pénible.

Bigaille, subst. fém. Bigalha [bi’ga¥O] TLF. prob. empr. au prov. mod. bigaio, bigalho « bigarrure, tache » nom générique des insectes ailés, qui piquent; usité dans les colonies françaises p. allus. à la bigarrure des insectes (MISTRAL); le prov. bigalho se rattache au prov. jalho « tacheté (d'un animal) » cf. mouscho jalho « taon » (ibid.), dér. de jaiet, jalha « tacheté de blanc et de roux, grivelé (d'un animal) » (ibid

« Jalho » (en graphie « mistralienne », jalha en graphie classique, prononcé dans tous les cas [’dZajO]) et ses dérivés sont du nord-occitan (pour la Provence, le « pays Gavot) mais c’est le même mot que galha [’gajO]. Comme gau [‘gaw] (Provençal pour gal languedocien) donne jau [’dZaw] en nordoccitan, Bigarade, subst.fém. Bigarada. [biga’radO] Variété d’orange amère ou de grosse poire. Emprunté à l’occitan bigarrat participe passé de bigarrar Bigorne, subst.fém. Bigòrna [bi’gOrnO] (1403) (DELF) Enclume à deux pointes. Bigue, subst.fém. Poutre. Biga [’bigO] (XIII° s.) Selon le TLF. C’est un emprunt (controversé) à l’occitan biga « joug » (1ère moitié XIIIes. Chez Bernard Alahan de Narbonne dans LR.), « Chevron, solive » bigua vers 1200, Philomena, LR. (PDPF) « Totas las parets foro faytas e las biguas aparelhadas de pausar ». Philomena. Toutes les murailles furent faites et les chevrons préparés à poser. LR.

Biner, v.trans. Travailler deux fois la terre. Binar [bi’na] Du bas latin *binare, retourner la terre une seconde fois. Ancien occitan. (TLF) (DELF) (PDPF) Biroulade, subst. fém. Virolada [biru’ladO] TLF. Région. Biroulade. « Festin de châtaignes rôties qu'on mouille de vin blanc, et qui est en grand honneur dans les Cévenne » (H. MALOT, Sans famille, 1878, p. 68). Faire la biroulade. La manger (F. FABRE, Les Courbezon, 1862, p. 119).

Terme occitan, attesté sous la forme viroulado par MISTRAL au sens de « ce qu’on fait rôtir de châtaignes en une fois », du verbe viroula, biroula « tourner » (MISTRAL, PALAY), lui-même dér. du verbe vira, bira (MISTRAL), de même orig. que virer*. Blanquette, susbst.fém. Blanqueta [blaN’ketO] DHLF. Est emprunté (1600) au provençal blanqueto, nom donné à divers végétaux de couleur blanche, à une variété de raisin blanc cultivé dans le Tarn et par métonymie à un vin blanc fait avec ce raisin, à une variété d’olive, de poire à peau blanche, de figue blanche et ronde ; le mot provençal désigne aussi une châtaigne pelée, une fricassée à la sauce blanche et sert à dénommer plusieurs plantes blanchâtres, il est dérivé de blanc, blanco (> blanc). Le mot a retenu en français quelques valeurs de son étymon : il désigne une variété de vin blanc (par exemple la blanquette de Limoux) et la variété de raisin avec lequel on la fabrique (1835)… 1600 « variété de vin blanc » (O. DE SERRES, Théâtre d'agric., III, 8 dans TLF. HUG.);

L’article du DHLF reprend en partie les informations données par le TDF (T.I, p. 297c) de MISTRAL qui est non seulement un dictionnaire mais une véritable encyclopédie dans bien des domaines. Blanqueta, quelle que soit la forme graphique ou la prononciation du mot est un terme panoccitan. Diminutif de blanca (au féminin). Du reste, le Tarn n’est pas vraiment en Provence, quant aux châtaignes « pelées » dont parle MISTRAL, ce sont plutôt celles des Cévennes, où l’on parle un languedocien de transition avec le provençal. Quant à la Blanquette de Limoux, elle est native de l’Aude. NB. Que le terme soit passé en français à travers l’œuvre d’Olivier DE SERRES n’a rien d’étonnant. Cet auteur est, dans le domaine de l’agriculture, le passeur de mots occitans en français le plus prolifique. Il est vrai que, vivant de 1539 à 1619 Olivier de Serres autodidacte français fut l’un des premiers à étudier de manière scientifique les techniques agricoles et à en rechercher l’amélioration de manière expérimentale. De ce point de vue, on peut le considérer comme le père de l’agronomie. Né à Villeneuve-de-Berg dans le Vivarais (aujourd’hui dépar-tement de l’Ardèche), Olivier de Serres est issu d’une famille protestante aisée, ayant fait fortune dans le commerce du drap. La position de sa famille permet à Olivier de bénéficier des meilleurs enseignements et d’un précepteur privé. Il complète sa formation par de nombreux voyages en France, Italie, Allemagne et Suisse. Très tôt, il fait preuve d’une curiosité intellectuelle proche de celle des humanistes de la Renaissance. À 19 ans, il acquiert le domaine du Pradel, dont il fait une ferme modèle qui sera le théâtre de nombreuses expérimentations pratiques. Son but est de faire partager son savoir, tant aux paysans pour leur permettre d’obtenir de meilleures récoltes, qu’aux propriétaires pour

faire fructifier leurs domaines. Reconnu et respecté par ses pairs, il est ami de Claude Mollet (1563-1650), le jardinier d’Henri IV qui réalisa les jardins de Saint-Germain-en-Laye, de Fontainebleau, des Tuileries et de Blois. On lui doit l’introduction de nombreuses plantes, telles que la garance, le houblon et le maïs. Il fut le premier à travailler à l’extraction du sucre à partir de la betterave, mais sans arriver à un processus rentable. Henri IV se faisait lire tous les soirs un chapitre de l’un de ses livres les plus connus Le Théâtre d’agriculture et mesnage des champs (1600) qui fourmille de termes empruntés à son occitan natal (cf. Sur la sériculture). Cet apport linguistique, comme pour MONTAIGNE, ou MONLUC, n’a jamais été étudié sérieusement… d’un point de vue occitan.

Bogue, subst.masc, Bòga (féminin en occitan) Poisson long et rayé de couleur éclatante, de la famille des sparidés, commun en Méditerranée et dans le golfe de Gascogne, TLF. 1554 (RONDELET, De Piscibus marinis, 137 dans BARB. Misc. 17, 7). Empr. à l'a. prov. boga, XIIIe s. « Tireron de la ret contra lor, / Non troban buga ni jarllet. » V. de S. Honorat. Ils tirèrent le filet vers eux, ils ne trouvent ni bogue ni jarlet. LR.

Bolet, subst.masc. Bolet. Apparaît en français au début du XIV° s. Emprunté au latin boletus. (TLF). Le DHLF y voit un dérivé de Boletum, nom d’une ville d’Espagne ( ???) « les champignons se dénommant volontiers d’après des lieux où ils se trouvent en abondance ». « Es propri a peras tolre a boletz tota la maleza, ab els cuechas ». Eluc. de las propr. Fol. 218 et 223 Il est propre à poires d’ôter à champignons toute mauvaiseté, cuites avec eux. LR. NB. L’Elucidari de las proprietats de totas rens naturals fut rédigé sur commande de son père Gaston II de Foix-Béarn, pour le futur Gaston PHEBUS. C’est une véritable encyclopédie de 20 volumes qui date de la seconde moitié du XIV° s. Gaston Phébus vécut de 1331 à 1391. On peut supposer que la rédaction du livre qui est une traduction de l’Opus de proprietatibus rerum écrit vers 1250 par Barthélémy l’Anglais, date des années 1350.

Bonbonne, subst.fém. Bonbona [buM’bunO] TLF. 1845 (BESCH. Suppl. : Bonbonne. Sorte de grand flacon.); 1866 bombonne (Lar. 19e). Empr. au prov. mod. boumbouno « dame jeanne » (MISTRAL) lui-même dér. (avec suff. -ouno, lat. -one) du prov. boumbo « flacon de terre rond à cou très court » (Ibid.) lui-même empr. au fr. bombe « id. », 1771 issu p. anal. de forme de bombe « projectile » v. bombe1. La forme -onne p. attraction de l'adj. fém. bonne.

Bonasse, subst.fém. (calme plat) Bonaça [bu’nasO] Le terme apparaît au début du XII° s. dans les langues romanes du sud (occitan, catalan, portugais, espagnol et italien) la forme française « bonache » 1552 (RABELAIS, Quart livre) est le reflet de l’italien. Par contre la forme « bounasse » (avant 1266) pourrait être celle du provençal (bonaça) dont la forme bounaço est notée par MISTRAL). (TLF) (PDPF) Bonite (espèce de thon) bonita [bu’nitO] Appelé aussi (bonica, bossica, pelamida…). Considéré par beaucoup comme le meilleur des thonidés. Pour le TLF le mot est passé de l’espagnol (Attesté en 1505, « bonito » : joli) à l’italien puis au français (1525). Probablement par l’intermédiaire de l’occitan. Ce poisson en effet est relativement peu commun en Atlantique, il se trouve surtout en Méditerranée et… dans le Pacifique. Bordel, subst.masc. Bordel [burd”l] En ancien français comme en occitan existe le mot « borde » (de l’ancien français « bord », planche, au pluriel « borda » soit maison de planches). L’ancien occitan a bordel comme lieu de prostitution. On le trouve entre autres occurrences dans un texte du XIII° s. du grand troubadour Pèire CARDENAL. Il est antérieur à l’italien bordello. (DELF) (PDPF) « Mais volon tolre que lo lop no fan,/E mais mentir que tozas de bordel » P. Cardinal. Tots temps. Ils veulent plus ravir que ne font loups, et plus mentir que filles de bordel. LR. « Antan fez coblas d’una bordeliera/ Ser Aimerics, e s’en det alegransa » H. de S.-Cyr. Antan fes. Jadis sire Aimeri fit des couplets sur une prostituée, et il s’en donna allégresse. LR. NB. On aura reconnu le troubadour Uc de Sant CIRC (…1217…1253) « Tres escoulans fan un’ escolo, commo tres putans un bourdeou ». Claude BRUEYS, (avant 1628)

Bordigue, subst.fém. Bordiga. [bur’digO] Enceinte formée avec des claies, composée de différents réservoirs, et qui, au bord de la mer, sert à prendre ou à garder le poisson. Apparaît dans l’Histoire de

Provence (1613) de César de Nostredame. C’est un emprunt à l’occitan, attesté dès 1225… encore vivant sinon dans la pratique de pêche, du moins dans la toponymie. Bosquet, subst.masc. Bosquet. [bus’ket] Diminutif de bòsc. L’ancien français possédait « bosket » (1173) mais cette forme ne s’est pas maintenue et a été remplacée par « boquet » (cf : le dérivé encore en usage est « boqueteau ») qui lui-même n’a pas survécu et s’est vu substituer par un emprunt à l’occitan (1343). Pourquoi ? NB. En occitan il n’y a qu’un seul son : « ò » (ouvert) [O], l’accent tonique se déplaçant, il se ferme systématiquement en « o » [u]. Le mot occitan est attesté dans les Leys d’Amor (1343) (DELF) (PDPF) « Ver diminutiu son boscz, bosquetz ». Leys d’amors, fol. 69. LR.

Bouillabaisse, subst.fém. (19° s.) Bolhabaissa, subst.masc. [buja’bajsO] On ne peut pas faire mieux pour expliquer le mot que de citer le TLF. « Empr. au prov. mod. boui-abaisso (boulh-abaisso, boulh-abais) attesté chez Chailan (ds MISTRAL), composé pour le 1er élément soit de la 2e pers. du sing. de l'impératif, soit de la 3e pers. du sing. de l'ind. prés. du verbe bouie « bouillir », pour le 2e élément de la 2e pers. du sing. de l'impér. du verbe abaissa « abaisser » (ou bien : bouie-abaissa, littéralement « bous et abaisse [adressé au mets cuisant dans la marmite] », ou bien : boui-abaissa « elle [la marmite] bout, abaisse-là », parce qu'il ne faut qu'un bouillon pour cuire ce mets)... »

Le terme ilustre à la perfection la règle d’or de la préparation de toute bouillabaisse : dès que le bouillon bout, on arrête ! Boujaron, (18° s.) subst.masc. Bojaron [budZa’run] Mesure en fer-blanc contenant un seizième de litre pour la distribution des boissons aux marins. Par métonymie : ration d’eau-de-vie des marins. « Un boujaron de ratafia ». MISTRAL fait venir de bojaron (bujarrón en espagnol) (bougre, sodomite) mais le rapport est loin d’être évident. On peut penser aussi à un dérivé du verbe occitan vojar (vider) prononcé [bu’dZa] en languedocien et qui ferait bien mieux l’affaire d’un point de vue sémantique. Le « boujaron » est un récipient servant à verser. « Ah ! boujarron, raço de laire,/Ibrougne, desastra pendu », SEGUIN, Rolichon, (Théâtre d’Avignon, début XVII° s.)

Boulbène, (19° s.) subst. fém. Bolbèna [bul’b”nO]. En occitan de gascogne. Terre composée principalement d’argile et de sable, composant le sol de la région du Sud-Ouest de la France, plus particulièrement de la vallée de la Garonne. Bouque, (19° s.) subst. fém. Boca (XIII° s.°) [’bukO] TLF. Embouchure d’une passe, d’un canal, d’un bras de mer`` (JAL1).Rem. Attesté dans la plupart des dict. du XIXe et du XXe siècle. Passage entre les chambres d'une bordigue. Embouchure d'une passe, d'un canal, d'un bras de mer. (DELF) (PDPF)

Emprunt à l’occitan (ancien et moderne) boca « la bouche, l’ouverture », aujourd’hui la boca c’est toujours la bouche. Lei Bocas de Ròse : les Bouches-du-Rhône. Un quartier de Cannes s’appelle « La Bocca ». Voir aussi « Port de Bouc » Bourde, subst.fém. Borda [’burdO] Le mot a plusieurs sens : de « mensonge, sottise » à « perche, long bâton » en occitan autant ancien que moderne. TLF. 1180 « conte forgé pour abuser de la crédulité de qqn » (JORD. FANTOSME, Chron., 1251 dans GDF. Compl.); XVIIIe s. p. ext. « faute lourde, bévue » (d'apr. Lar. Lang. fr.); 1836 (STENDHAL, Lucien Leuwen, p. 839); dans la lexicogr. à partir de Ac. 1932. D'orig. obsc., de même que l'a. prov. borda « mensonge » (apr. 1291, trad. prov. du Livre de Sidrac dans RAYN.) (DELF) (PDPF) TLF. 1381 borde « poutre, bâton » (Indentura, Rym., 2e éd., VII, 328 dans GDF., s.v. borde); demeure dans le parler région., v. GDF. et en prov. mod. (MISTRAL); 1831 mar. (WILL.). Dér. régr. de bourdon1* « long bâton ».

Bourgade, subst.fém. Borgada (XIV°) [bur’gadO] Petit village dont les maisons sont plus disséminées que dans le bourg. Dérivé de l’ancien occitan borc. (DELF) (PDPF) Bourride, (18° s.) subst. fém. Borrida (XVI° s.) [bu’ridO] Plat de poisson (bouilli : borrida = bolida [bu’lidO])

TLF. Empr. au prov. bourride, bourrido, attesté au même sens fin XVIe s. dans PANSIER; issu de boulido « ce qu'on fait bouillir », part. passé substantivé de bouli (bouillir*), avec pour -rr- peut-être infl. des représentants du b. lat. (bourre*) (cf. bourri « grumeau qui se forme dans la bouillie », MISTRAL), le changement spontané de -ll- en -r- étant seulement caractéristique du gasc. et non de la région méditerranéenne (gasc. bourit, ide « bouilli, -e, cuit totalement »; bourit, -ide « bouillon, bouillonnement », PALAY). )

Bien sûr. À ceci près toutefois que le phénomène de rhotacisme est très répandu en Provence, en dehors du parler rhodanien que MISTRAL utilise en priorité. En provençal « marîtime » (pas si bien nommé puisqu’il comprend Aix, Marseille, Draguignan, jusqu’au Verdon, St Raphaël…). par exemple on entendra « canderon [kaNde’ruN] en lieu et place de candelon [kaNde’lun] : petite chandelle. Et inversement d’ailleurs parièr (pareil, même) [pa’rje] sera prononcé [pa’lje] « Trop d’ailhet gasto borrido ». Chansons du Carrateyron, Aix-en-Provence. (Entre 1518-1531). En 1763 le marseillais Jean-Baptiste GERMAIN écrit le poème parodique La Bourrido dei Dieoux. NB. La bourride est un mets de poissons de mer, voisin de la bouillabaisse, originaire de Provence et du Languedoc. Elle est connue en particulier à Sète (Hérault). Elle se prépare avec des poissons blancs, notamment la baudroie (nom méditerranéen de la lotte), qui sont étuvés. Puis dans le fumet est cuite une brunoise de légumes (céleri, poireaux, carottes, oignons, etc.), le même fumet étant allongé dans une mayonnaise à l’huile d'olive qui nappe la queue de baudroie et ses petits légumes. Le tout est mis sur table accompagné de croutons frottés à l'ail. Préparation : 10mn. Cuisson : 20 mn. Faire revenir l'oignon, les lardons et la salade hachée dans de l'huile. Ajouter les pommes de terre coupées en gros cubes, le safran et couvrir d'eau. Saler, poivrer et cuire pendant 10 mn. Couper les queues de baudroie en 3 gros morceaux et les faire revenir dans l’huile. Ajouter la baudroie aux pommes de terre et cuire à nouveau 10 mn. Égoutter la baudroie et les pommes de terre en conserver le jus de cuisson. Mélanger le jus de cuisson (refroidi) à l’aïoli et au dernier moment, recouvrir la baudroie et les pommes de terre de sauce. Pour préparer la rouille, pilez de l’ail avec un piment rouge, rajoutez du jaune d’œuf, montez à l’huile d’olive puis ajoutez un peu de soupe de poissons.

Boutade, subst .fém. Botada [bu’tadO] TLF. 1. 1580 « caprice » (MONTAIGNE, LIII, C. XII, p. 181 dans GDF. Compl.); 2. 1580 « saillie d'esprit » (ID., IV, 64 dans LITTRÉ). Soit dér. de bouter* étymol. 1; suff. -ade*; soit empr. au prov. boutado « caprice, bouderie » (fin XVIe [éd. 1628], C. Brueys dans MISTRAL); a évincé le m. fr. boutée*. (DELF)

Où l’on retrouve MONTAIGNE (grand écrivain occitan d’expression - presque - française !). L’exemple tiré de MISTRAL est : « An de marits plens de boutados/ Que ly fan virar l’esperit ». de Claude BRUEYS, Ordonansos de Caramentran, p 371.

Le livre de Brueys (né vers 1570) le Jardin deys Musos Provensalos fut publié en 1628 par Etienne DAVID, à Aix-en-Provence, mais il réunit des pièces écrites bien avant 1600. ; L’auteur écrit en effet dans son adresse « Au lecteur » : « La prière de quelques uns de mes amis a tiré cet ouvrage de la poussière, où il estoit depuis vingt-cinq ou trente ans, que la fougue de la jeunesse me donnoit du temps, et de l’humeur pour m’y appliquer… » Aussi : « En quauquo part de ben per faire uno boutado ». M. TRONC Estanssos XV. (1595)

Boutargue, subst.fém. Botarga {potarga} [bu’targO] Spécialité provençale composée d'œufs de mulet pressés, salés et séchés au soleil ou fumés. C’est le « caviar » provençal. Un bon éperon pour la soif dirait RABELAIS. Mot emprunté également par l’italien à l’arabe « buta@rih• ». (DELF) « Fazez qu’you agy prestement,/de boutargos per mon usagy…/ Que non l’y a sollo, ni mellet,/ Ton, rouget, merlus, ny sardino,/ Que my fasse tant per son tour, / Tirar de Bachus la licquour » Belaud de la Belaudière, Passatens, LXV, (avant 1595)

Boute, (17° s.) subst.fém. Bota (XII° s.) [’butO] Au XII° s. le mot a le sens de barrique en ancien occitan et d’outre au XVI° s. (PDPF) « Per regardar las botas en las quals porton ayga ». Cartulaire de Montpellier, in fine. Pour regarder les barriques dans lesquelles ils portent eau. LR. « Saumada de botelhas dona I botelha » id, fol. 106 Charge de bouteilles donne une bouteille. « E la femo comm’uno bouto/Fau que s’imple per lou bondon ». Claude BRUEYS. (avant 1600)

Boutique, subst.fém. Botiga (XIV°s.) [bu’tigO] TLF. Empr. au gr. Apothéké « magasin, dépôt » attesté chez Thucydide (LIDDELL-SCOTT) ; vraisemblablement, étant donné cette orig., par l'intermédiaire de l'a. prov. botiga/-ca (1314 dans RAYN. II, 243b; cf. aussi boutiqua en 1492 d'apr. PANSIER, t. 3, p. 27) avec i notant la prononc. de « n » en gr. tardif; (DELF) (PDPF)

La référence chez RAYNOUARD est la suivante : « Los mercadiers de convencions que tenon botigas » Tit. De 1314. Hist. De Nimes, t.II ; pr, p. 17

L’occitan a attribué très tôt un ensemble complet de sens à ce terme, y compris les plus grivois : « Mais quand vouestro mouiller aura pron ressauput,/De vous lou suc human, et ramplit sa boutigo ». Belaud de la Belaudière, Passatens, CXXIII (avant 1595)

Brague, subst.fém. Braga (XIII° s.) [’bragO] Culotte. Du latin braca : braie. (DELF) (PDPF) Variante braya « Non lur laisson braya ». Boniface de Castellane. Sitot no. Ils ne leur laissent pas culotte. LR. NB. Bonifaci de CASTELLANA, Troubadour (…1250-1262…)

Braguette, susbt.fém. Bragueta [bra’getO] diminutif de braga + diminutif féminin « -eta » DHLF. Ce mot est emprunté au provençal braya (XIII° s.) ou braga (fin XIV° s.), lequel représente le latin braca qui a donné le français braie. (DELF)

Bramer, (16° s.) v.intr. Bramar [bra’ma] Mot d’origine gothique. TLF. Terme bien vivant seulement en occitan, en franco-prov. et dans le domaine bourg.; parvenu dans le fr. du Nord seulement au XVIe s., prob. grâce à des aut. tels que Cl. Marot, Rabelais, d'Aubigné, largement influencés par la lang. occitane. Empr. à l'a. prov. bramar « chanter (en parlant d'un homme) » (XIIe s. dans Carl APPEL, Provenzalische Chrestomathie, Leipzig, 1895, p. 52, no 12, 5e strophe), « braire (de l'âne) », « chanter (du rossignol) » (id. dans RAYN.), « crier » (1432 dans PANSIER t. 3), « désirer ardemment » (Pt LEVY), (DELF) (PDPF) « Dic e man que chan e que bram » Le comte de Poitiers Farai chansoneta. Je dis et je commande qu’il chante et qu’il brame. NB. GUILHEM neuvième duc d’Aquitaine, septième comte de Poitiers. (1071-1126) « E l’azes quan brama eissamen ». Pierre d’Auvergne, Belha mes. Et l’âne quand il brait également. NB. Pèire d’ALVERNHA, troubadour (…1149-1170…)

Brancard, subst.masc. dérivé de branca + augmentatif (às/an/at) TLF. Sans doute de la même orig. que branche* (FEW t. 1, p. 497 et REW3, no 1271) soit dér. de la forme norm. branque (av. 1267 Lucid. dans GDF. Compl.) d'apr. BL.-W.5 et DAUZAT 1968, avec suff. -ard* désignant des inanimés (cf. billard, buvard, placard, poignard, etc.) soit empr. au prov. mod. brancan, brancat, brancal « brancard, grosse charrette, gourdin » (XVIe s. C. Brueys dans MISTRAL) d'apr. EWFS2, DG, NYROP t. 3, § 354, avec assimilation au suff. -ard*. Dans l'une et l'autre hyp., le fr. mod. brancal est empr. au provençal.

Branca [’braNkO] en occitan c’est la « branche ». L’augmentatif le plus courant en est brancàs puis brancassa. Les mots en « -às » occitans passés en français (féminin en –assa) ont souvent pris la terminaison « -ar » conàs (gros con) a donné connard. TDF. « brancan » est : « s. m. Brancard, litière, v. civiero ; niche portative dans laquelle on transporte le buste d’un saint aux processions ; haquet, grosse charrette, v. carriolo ; grosse branche, gourdin. « M’impourtunes pas davantagi,/Si non voues aver d’un brancan . ZERBIN (PDMCP, B, v. 260) (vers 1630) au sens de « gourdin ».

Brandade, (18° s.) subst.fém. Brandada [bran’dadO] Formé sur brandar (XII° s.) remuer, en vieux français brander (trembler, s’agiter) le mot vient de l’occitan ancien bran (épée). Branle, secousse, agitation, avec connotation obscène souvent : « Vene pu leou, intren assin / Que te daray uno brandado ». ZERBIN (PDMCP, A, v. 775) (vers 1630)

La brandade de morue est un mets à base de poisson, spécialité de toute l’Occitanie orientale, du Languedoc à la Ligurie en passant par la Provence ; en plus du Roussillon et des Pays Catalans en Espagne. NB. Elle est à base de morue déssalée et d’huile d’olive. Il peut y avoir jus de citron, ail, persil ou d'autres herbes ou épices (thym, laurier, onion, etc.). Dans certaines recettes, on ajoute de la pomme de terre et à du lait ou de la crème et se sert comme une sorte de parmentier, ou de purée à la morue et aux pommes de terre gratiné au four. À Minorque on ajoute parfois de l'artichaut à la recette traditionnelle. En France, la tradition veut qu’elle soit originaire de Nîmes et on l’appelle donc parfois ‘brandade de Nîmes’. Un cuisinier de l’archevêque d’Alès, Monsieur Durand, né à Alès en 1766, eut l’idée de la recette de la brandade de morue en mariant la morue salée aux ingrédients régulièrement utilisés dans la cuisine méditerranéenne. Durant la préparation, la morue et l'huile d'olive doivent être émulsionnés, comme une mayonnaise, dans un mortier avec un pilon. (DELF)

Branque, subst.masc. Branca, subst.fém. [’braNkO] TLF. Arg. , Individu qui se laisse sottement berner ou par les filles ou par les hommes du milieu`` (J. LACASSAGNE, L'Arg. du « milieu », 1935, p. 29). Synon. cave. Emprunt du prov. branco « traînard » (SAIN. Sources Arg., t. 2, p. 296) et du suisse romand branko (Valais) « vieux cheval ou mulet hors de service » (Pat. Suisse rom.).

L’argot français connaît également le dérivé « branquignol » et l’occitan joue avec le nom déformé Pancraci devenu Brancaci pour indiquer un nigaud. « Es coma Brancaci, tròba pas plaça en galèra ». Le terme est à rapprocher de l’ancien barranca [ba’raNkO] (au sens de « traînard, personne éclopée, lendore », MISTRAL, TDF, T.I,233) on le trouve chez le dramaturge ZERBIN autour de 1630 : « Lou grand durbec/fa dau vaillent, may, la barranquo,/ Tout en un cop lou couer li manquo » (PDMCP. A.I,2,754)

Bravade, (16°) subst.fém. Bravada [bra’vadO] TLF. Le mot arrive en français en 1547 avec le sens de « ostentation, parade » (NOËL DU FAIL, Propos rust., p. 81 dans IGLF Litt.); 1553 « magnificence » Il est considéré comme un emprunt à l’italien bravata attesté au sens d’«entreprise aventureuse, téméraire, accomplie par ostentation » depuis 1536 (ARETINO, Ragionamenti. L’italien est dérivé de bravare « braver» lui-même dérivé du subst. bravo. « Étant donné la faveur dont a joui le mot au XVI° s. et les empr. faits à l'ital. de brave et de bravoure, l'hyp. d'un empr. à l'esp. bravata, dep. 1526 d'apr. AL. (EWFS2, 2e hyp.; REW3, no 945) ne semble pas à retenir. D'apr. COR. t. 1, s.v. bravo, l'esp. serait lui-même empr. à l'ital ». « Resolus sont vengus en blot,/Dounar l’assaut au saucissot/ Et l’an empourtat de bravado ». Belaud de la Belaudière, Passatens, CXVI. (Avant 1595).

L’emprunt à l’italien bravata : « entreprise hasardeuse, téméraire accomplie avec ostentation » semble acquis, comme pour les mots bravo, bravare (brave, braver) mais le passage par l’occitan demeure possible en effet le mot brave [’brave ’brabe] lui-même est formé à partir de l’occitan « brau » [’braw], adjectif, où il a les sens de : « rude, dur, mauvais, farouche, sauvage ; brave » et ce dès l’époque médiévale. C’est d’ailleurs l’occitan qui a influencé les autres langues romanes. « Ab lo brau temps et ab la gran freidor ». Berenger de Palanol, Mai ai de. Avec le temps dur et avec la grande froidure. LR. « Assatz paria/ De la bestia que non fos brava,/car per defendre no s girava ». Roman de Jaufre, fol.3. Il paraissait asez de la bête qu’elle n’était pas méchante, car elle ne se retournait pas pour se défendre. LR. Substantif : «taureau » (PDPF)

Aujourd’hui encore brau désigne le taureau. Le mot a donc une longue histoire occitane : bravamen est déjà enregistré en occitan médiéval. Quant à bravada on le retrouve dans toute la littérature du XVI° s. et du XVII°s. Comme en français, en espagnol ou en portugais. Pour ce qui est de la Bravade actuelle il s’agit d’une fête votive avec défilé costumé et tromblons qui se tient dans plusieurs villages varois : Fréjus, St Tropez, Ste Maxime, Cogolin, Varages, La Verdière… Brésiller v.tr. Bresilhar (XII° s.) [brezi’¥a] Briser en petits morceaux. De l’ancien occitan bresilhar tomber en débris, se briser. Toujours usité. Brigue, subst.masc. Brega. [’bregO] Le mot français (apparu en 1314) est donné comme provenant de l’italien (13° s.), à partir de briga « querelle, dispute ». L’occitan brega a même sens, même origine, et se retrouve à même époque. « Guerra e trebalha e brega m platz ». Boniface de Castellane. Guerra. La guerre, l’agitation et la querelle me plaît » LR. NB. Troubadour, autour de 1250. « Empero brega e tienl/ Vuelh aver tot temps ». Folquet de Lunel. Si quan bo. C’est pourquoi je veux toujours avoir dispute et querelle. NB. Troubadour, entre 1230 e 1300.

Brigand, subst.masc. Bregand [bre’gan] TLF. Brigand 1. 1350 « soldat à pied faisant partie d'une compagnie » (Comptes de B. du Drach trésorier des guerres dans DU CANGE, s.v. brigancii) - fin XIVe s. (FROISSART, part. 2, I, 1 ch. 329 dans GAY); 2. fin XVe s. « voleur armé » (DUQUESNE, H. de J. d'Avesne, Ars., fo 214 vo dans GDF. Compl.)

Dérivé de l’italien ( ?) briga. À l’origine soldat n’appartenant pas à une armée régulière, puis soldat indiscipliné. « Un capitani dels Lombarts emena am si VIC bregans, e pren los gatges del Rey, VI francs per mes, per cascu dels bregans ». L’Arbre de batalhas. Fol. 220 Un capitaine des Lombards emmène avec lui six cents brigands, et prend less gages du Roi, six francs par mois, pour chacun des brigands. LR. NB. Écrit en français par Honorat BOVET avant 1389, traduit en occitan au XV° s..

Brignole, (19° s.) subst. fém. Prune séchée. Brinhòla (XVII° s.) [bri’!OlO] Du nom de la ville de Brignoles (Var) d’où provenait cette prune.

Broc, subst.masc. Bròc [’brOk] Du latin brocchus récipient muni d’un bec verseur. Passé de l’occitan (E. LEVY) au français. (DELF) (PDPF) « Ar sai qu’ieu ai begut del broc/ Don bec Tristans, qu’anc pois garir non poc ». Augier. Per vos bella. Je sais maintenant que j’ai bu du broc dont but Tristan, qui oncques depuis ne put guérir. LR NB. Guillem AUGIER était un troubadour du Dauphiné qui s’attacha à Raimond Bérenger V, comte de Provence, fin XII°, début XIII° siècle.

Brousse, subst. fém. Brossa (1434) [’brusO] Caillé de lait de brebis ou de chèvre fabriquée en Provence. Synonyme : recuite. L’une des plus connues est celle du Rove, près de Marseille. Le mot est attesté en franco-provençal et son usage s’étend à la Corse : brócciu, bruccio, au nord de l’Italie et à la Catalogne. Brugnon, subst.masc. Brunhon. (XV° s.) [bry’!u bry’!uN] En occitan ancien brinhó. Variété de pêche à peau lisse, à noyau adhérent, de belle couleur rouge et dorée, dont la saveur rappelle la prune. Apparaît dans les Comptes Consulaires de Montagnac 1459-1460. Pour mémoire Montagnac se situe dans le département actuel de l’Hérault, et donc en plein territoire de parler languedocien. Pour le TLF c’est de l’« ancien provençal », selon une terminologie aujourd’hui dépassée et trop imprécise. (DELF)

Brume, (16° s.) subst.fém. Bruma (XIII° s.) [’brymO] brume, brouillard, écume. « Vai la clartatz del temps gen ;/E vei la bruma qui fuma ». Alegret, Ara pareisson, La clarté du temps agréable s’en va, et je vois la brume qui fume. LR. NB. ALEGRET, troubadour gascon, contemporain de MARCABRU (! 1145) « Las vapors que so materia de nivol et de bruma ». Eluc. De las propr. Fol. 127. Les vapeurs qui sont matière de nuage et de brouillard. LR.

En occitan aujourd’hui on emploie également les mots : nèbla, ou fum. Il me semble que ces termes devraient servir à un emploi plus précis. Bruma pour un brouillard d’hiver, nèbla étant le terme générique, et fum servant à marquer plutôt les brouillards légers sur les eaux. Du latin classique bruma le terme est passé au français par l’intermédiaire de l’occitan. Le sens premier étant « jour de l’année le plus court du solstice d’hiver », puis « époque des froids, hiver », puis « brouillard de mer ». (DELF) (PDPF) cf. Vendémiaire. Busserole, subst.fém. Boisseròla [bujse’rOlO] (de « bois » le buis) Arbrisseau (Éricacées) à rameaux traînants, à feuilles coriaces, toujours vertes, astringentes, et à baies rouges, comestibles ; dit aussi Bousserade, Petit buis, Raisin d’ours (Arctostaphylos uva-ursi L.) Pousse en altitude. Diurétique et antiseptique.

C Caban, subs.masc. Caban [ka’baN] (XV° s.) Vêtement de marin à capuchon à l’origine est passé TLF. 1448 (Cptes et mém. du roi René, art. 758, éd. Lecoy de La Marche dans GAY). Empr. prob. par l'intermédiaire du prov. caban (1485, Avignon dans PANSIER t. 3), au sicilien cabbanu « id. » (Vidos dans Z. fr. Spr. Lit., t. 58, 1934, p. 449 sqq.),

Le caban fait partie de la tenue règlementaire dans la Marine nationale depuis le Second empire. Il était autrefois réalisé par les matelots eux mêmes qui le rendaient imperméable au moyen d’un apprêt constitué de goudron, de suif et d’huile de térébenthine. Vêtement devenu classique, le caban a été repris par les grands couturiers et a fait son apparition généralisée dans les rues notamment pendant la saison 2006/2007. La mode en est revenue par l’Angleterre. NB. René d’Anjou, ou René Ier d’Anjou, ou encore René Ier de Naples ou René de Sicile, surnommé par ses sujets provençaux le Bon Roi René (né le 16 janvier 1409 à Angers - mort le 10 juillet 1480 à Aix-en-Provence).

Cabane, subst.fém. Cabana (XIII° s.) [ka’banO] Du bas latin capanna mot d’origine préromane. Fréquent comme toponyme. (DELF) (PDPF) (TLF) Emprunt à l’ancien occitan cabana « cabane, chaumière», le terme est attesté en 1253 dans RAYNOUARD. Mot d’origine probablement pré-romane. Cabas, subst.masc. Cabàs (XIV° s.) [ka’bas] L’origine du mot est la péninsule ibérique : catalan ancien cabàs ; portugais ancien cabaz ; espagnol capaço, capacho et le domaine d’oc. Du bas latin capacium. Le français est emprunté à l’occitan où ce terme désigne particulièrement un panier contenant des figues ou du raisin. (DELF) (PDPF) Cabernet, (19° s.) subst.masc. Cabernet [kaber’net] Terme du Médoc, peut-être dérivé du latin caput, désignant un cépage de vigne noire qu'on appelait au Moyen Âge vitis biturica. Aussi appelé « bouchet ». Il appartient à la famille des Carmenets, dont il est le membre le plus proche des variétés sauvages et proviendrait du côté espagnol du vignoble pyrénéen. Il aurait gagné le sud-ouest de la France grâce aux pélerins de retour de Saint Jacques de Compostelle. Ce cépage est planté sur environ 36 000 ha en France, surtout en Aquitaine. Cabestan, subst.masc. Cabestan [kabes’taN]. L’autre nom de cet instrument (qui est donné aussi au tour de charrette qui sert à freiner) est l’argue. TLF. Orig. obsc.; la plupart des dict. étymol. y voient un empr. au prov. cabestan, altération de cabestran : pour FEW t. 2, pp. 252-253, BL.-W.5, MACH., s.v. cabrestante et NED, s.v. capstan, ce mot prov. serait le part. prés. substantivé au sens de « instrument à enrouler les câbles » d'un verbe cabestrar, cabestra, dér. de cabestre « corde de poulie » (v. chevêtre). Mais le prov. cabestan, cabestran n'est pas attesté dans les anc. textes, non plus que cabestrar qui a pour seul sens « mettre le licou à une bête » (v. MISTRAL, s.v. cabestra et ALIB., s.v. cabestre). (DELF)

L’hypothèse d’un emprunt à l’occitan cabestan, altération de cabrestan « instrument à enrouler les cables », participe présent substantivé de cabrestar lui-même de cabestre « corde de poulie » (chevêtre), se heurte « à un manque d’attestations anciennes de ces mots provençaux. » Il suffisait d’y penser, l’hypothèse la plus valable et la plus logique vu le degré d’emprunt des termes de marine par le français à l’occitan (ainsi qu’au normand ou au breton, mais plutôt aux parlers romans tout de même) est repoussée « par manque de références anciennes ». Il faut dire que l’écrit occitan, pas seulement littéraire mais juridique, administratif, diplomatique et privé (Livres de raison) fort vivant jusque bien après l’édit de Villers-Côtterets n’a jamais bénéficié de la part des chercheurs français d’une étude poussée et de la réalisation de bases de données fiables, comme c’est le cas pour le moindre texte français. Comme il n’a pas été étudié de façon exhaustive, il n’existe pas ! raisonnement scientifique imparable. Cabot, subst.masc. Cabòt [ka’bOt]. Poisson du genre mugil, à grosse tête (cap + òt), large et courte. Version occitane de « chabot ». (PDPF) Caboter, v.intr. Cabotar [kabu’ta]

Apparition en français en 1678. Emprunt envisagé à l’espagnol cabo (cap) qui est tardivement attesté (1634/1638), alors que caboter est antérieur. Le passage de « p » à « b » en position intervocalique fait penser à un emprunt à l’occitan. (TLF) (DELF) Cabrade, (19°) subst.fém. Action de se cabrer. Cabrada [ka’bradO]. Le synonyme rare est : « cabrage ». TLF. 1883 « action de se cabrer » (G. FUSTIER, Suppl. au dict. d'A. Delvau, p. 502). Empr. au prov. mod. cabrada (MISTRAL), dér. de cabrar « (se) cabrer », suff. -ado (lat. -ata); ou dér. de cabrer*, suff. -ade* (cf. ruade, reculade). (DELF)

Cabre, (16° s.) subst.fém. Cabra (XIII° s.) [’kabrO] Chèvre (emploi régional) (1241-82) ou engin de levage (1497). (PDPF) « Daretz carn de petit anhel/ En lait de cabra freit moillada ». Deudes de Prades. Auz. cass. Vous donnerez chair de petit agneau mouillée en lait de chèvre froid. LR.

Cabrette, subst.fém. Cabreta [ka’bretO] (1318) Cornemuse, musette. Ainsi nommée parce que l’instrument est fait d’une peau de cet animal. (PDPF) « En lait de cabreta ». ». Deudes de Prades. Auz. cass. En lait de chevrette. LR.

Cabrer, v.intr. Cabrar [ka’bra] Comme cabri et cabrette, il s’agit d’un dérivé de cabra. Cabri, subst.masc. Cabrit [ka’brit] TLF. 1362-94 cabrit « petit de la chèvre » (FROISSART, Pastourelle dans LITTRÉ); 1398 cabril (Somme Me Gautier, fo 36 vo dans DG); 1680 cabri (RICH.). Empr. à l'a. prov. cabrit « id. », attesté dep. fin XIIe-début XIIIe s. (P. Vidal dans RAYN.), du lat. vulg. capritus attesté au sens de « bouc » au VIIIe s. (763-98, Lex Salica dans Mittellat. W. s.v., p. 244, 33), dér. du lat. capra (chèvre) (DELF) (PDPF)

Cabriole,subst.fém. Cabriòla [kabri’OlO] TLF. Empr. à l'ital. capriola (proprement « femelle du chevreuil » XIVe s. Boccace dans BATT.) attesté au XVIe s. d'abord au sens 1 dep. 1536 (Aretino dans BATT., s.v. cavriola); au sens fig. 2 dep. 1545 (Id., III, 137, ibid.); comme terme de man. dep. 1585 (Garzoni, ibid.), issu du b. lat. capreola « chèvre sauvage »; la forme fr. cabriole résulte prob. d'un croisement avec cabri, cabrer; cf. les formes capriole (la plus répandue) et capreole au XVIe s. dans HUG.le chevreuil (italien « capriolo » 1550).

Il existe peut-être une autre solution. En occitan le chevreuil c’est le « cabiròl » {cabròl} [kabi’r£ol], avec métathèse de « r », et la « cabriole » se dit, indifférement : « cabiròla/cabriòla »… Et des références plus anciennes que celle qui se trouve chez Boccace. « Qu’esquirols/Non es ni cabirols/tans leus com ieu sui ». Rambaud d’Orange. Aras no. Qu’écureuil ni chevreuil n’est aussi léger que je suis. LR. NB. Troubadour (…1147-1I73…) « Ieu vi cabirola ses melsa, quar tot jorn payshia tamarisc ». Eluc. de las Propr. Fol. 225. Je vis une chevrette sans rate, parce qu’elle paissait toujours le tamarisc. LR.

L’occitan a sans doute emprunté à l’italien ! Quant à « Cabrol » (« Chabrol » en Nord-occitan) c’est un nom de famille très répandu en pays d’Oc… depuis le Moyen-Âge. Cabus, subst.masc. Cabús (XIII° s.) [ka’bys] Chou à « grosse tête » En occitan on dit toujours, depuis le Moyen-Âge (PDPF) cabussar pour « plonger tête la première » et cabús pour un plongeon. L’ancien occitan est issu du latin, peut-être par l’intermédiaire des dialectes italiens du Nord. (DELF) Cacade/cagade, subst.fém. Cacada {cagada} [ka’gadO] TLF. Fin XVIe s. caguade (BRANTÔME, Discours d'aucunes retraictes de guerre, éd. L. Lalanne, t. 7, p. 282) 1616-20 cagade (D'AUBIGNÉ, Hist. Univ., XV, 15 dans HUG.), forme encore notée dans Trév. 1752; 1690 cacade (FUR.), considéré comme appartenant au style bas dep. Trév. 1704. (DELF)

Le mot bas latin fait cagar en occitan, et « chier » en français. « Voilà une belle retirade, ou pour mieux dire coyonade ou caguade ». BRANTÔME, VII, 282 NB. Pierre de Bourdeille, dit BRANTÔME, abbé de Brantôme, né vers 1540 à Bourdeilles, en Périgord, et mort le 15 juillet 1614, dans son château de Richemont à Saint-Crépin-de-Richemont, abbé commendataire et seigneur de Brantôme, était un écrivain français, surtout connu pour ses écrits « légers » relatant sa vie de courtisan et de soldat. Il s’illustra aussi bien par

les armes que par la plume. Il écrivit beaucoup sur les grands personnages de son temps et des générations immédiatement précédentes. Même s’il n’est pas considéré comme un véritable historien, il est un chroniqueur du XVIe siècle, donnant une vision mordante et vive de son temps.

Bien des occitanismes sont passés en français à travers son œuvre. Quant à d’AUBIGNÉ, voici un petit extrait de son roman satirique : « Les Aventures du baron de Faeneste ». (1619). Livre II Chapitre XVI. - Combat de Corbineau. « Il n’y a pas un mois j’estois lougé à Nostre Dame, à Xentes [Saintes] ; il avint qu’estant un pu destrempé du ventre, ye mettois au soir le cul à la fenestre. Un fadas de seryent, nommé Corvineau, dans la porte duquel alloent quauques ourdures, m’aiant menacé auparavant, m’espia si à perpaux, que lui et sa femme me tirèrent tout d’un temps, lui, une pistoulade sans balle, et sa femme une seringade qui m’emplit chausses et perpunt de sang. Ye m’escrie à la lumière ! Y’us lou barbier, qui, aiant accomodé son premier appareil, me lava toute la région du darré à beau vin blanc tiede, et puch, ne trouvant rien, me voulut quereller, me pourta lou pung près lou visage, me disant qu’il n’estoit poent veilet d’estubes [valet de bains], mais chirurgien des bandes [chirurgien militaire], et que ye lui ferais raison. C’estoit un grand paillard, habile home, et y’en estois en pêne ; mais ye seus par les voisins la beste qui avoit fait lou dommage : c’estet ce Corvineau, dont, pource qu’il estet estropié d’un bras et d’une yambe, ye l’appelai à cheval, au Pré lou Roi. Le courdelier à qui ye me confessai avant aller au combat me dit gouguetes de ce paillard, et me le despeignit come le fraudeur des ruses que vous voiez en Amadis. Il se trouve donc à l’assignation, dit qu’il me vouloit visiter, de crainte que y’eusse cuirasse, que fit lou despouderat [l’estropié] ? Il mit bas la bride de mon roussi, et de mesme temps lui done de la bourde [perche, lance] sur beau nez pour lui faire tourner la teste. Ye mis l’espée à la men, pensant lui donner un pic [coup de pointe] par dessus l’espaule ; il pare de la bourde et tourne à pics sur moi ; et voilà mon cheval dans lou fauxbourg des Dames : noutez que c’est un yor de marché, où il y avoit force cabales. Voilà mon diable après ; le bilen me suivoit tousjours à pics et foissades avec sa bourde. En chemin se trouve lou praube chanoine Roi, qui alloit à Thérac ; cette meschante beste lui mit les jambes sur les espaules et embesse sa yument. Voilà lou puble à rire, et mon Corvineau, me voiant assez enbesongné, me dit : Faittes, faittes, et vous en venez. Encor lou pis fut des pitaux qui à belles peyrades, et bastons volants, vouloyent séparer le cheval et la yument, dont y’eus par l’eschine force trucs et bastonades, ce que je ne pris pas au poent d’haunur, car ce n’estoit pas à bon escient ; d’aillurs force canailles qui chantaient au tour de moi Jehan Foutaquin... Que voulez-vous, ye ne peux pas tous les appeler en duel. J’oublie à dire, comme il me poursuivoit, qu’il crioit victoire ! Ye n’eus patience de tout le monde que ye ne fusse appoenté. Lou maire, qui faiset l’accord, habile home, m’alègue son estropiement, que j’estais demuré lou dernier sur le lieu, et qu’enfin s’il estoit moi, il se contenteroit ; ye fus donc prié d’oublier. »

À ma connaissance, personne n’a étudié de façon systématique les occitanismes de la langue de d’AUBIGNÉ. (Pas davantage que ceux de la langue de MAROT, RABELAIS ou MONTAIGNE. Cacolet, subst.masc. Cacolet [kaku’ let] DHLF. Est emprunté au béarnais cacoulet, cacolet « siège à double dossier fixé sur une monture pour transporter des voyageurs, des blessés, des malades » Ce mot dialectal est d’origine incertaine mais pourrait venir du basque kakoletak « siège en bois recourbé » , dérivé pluriel de kakola « bâton recourbé » qui serait à l’origine du navarrais cacolas « bâtons que l’on place sur les montures pour transporter des fromages, évidemment parent du béarnais cacoulet.

Cadastre, subst.masc. Cadastre [ka’dastre] Selon le TLF c’est un emprunt attesté sous la forme cathastre (Libre del) en 1525 (Cadastre d’Albi dans MISTRAL, TDF), cadastre 1527 (PANSIER). Emprunté lui-même à l’italien catasto, catastro et issu du vénitien catastico dès 1185 « liste de citoyens possédant une propriété imposable ». Précison intéressante du DELF : « En fr. cadastre n’est employé jusque vers 1760 que par rapport au Midi ; son usage semble être devenu général grâce à Turgot. »

En occitan médiéval cadastar signifie « enchâsser ». (PDPF) Cade, subst.masc. Cade (XIII° s.) [’kade] Genévrier Le mot est occitan, c’est une espèce de genévrier . Apparu en français, selon le TLF en 1518. Mot occitan cade, XIIIe s. (chez DEUDES DE PRADES, Auz. cass. dans RAYNOUARD, LR.), lui-même issu d’un lat. des gloses catanum , peut-être d’orig. continentale pré-celt. en raison de son aire géographique dans le territoire gallo-roman (FEW t. 2, 1, p. 490) et en l’absence de mot correspondant dans le celte insulaire. (DELF) (PDPF) « Prendetz la goma del genebre,/So es albre ; e sembla pebre/sa fruita, cant es ben madura ;/ Et, en la nostra parladura,/ A nom cade ». Deudes de Prades. Auz. cass. Prenez la gomme du genévrier, c’est un arbre ; et son fruit, quand il est mûr, ressemble au poivre ; et, dans notre langage, il a nom : cade. LR

Le mot est toujours employé. L’huile de cade (òli de cade) que les bergers utilisaient pour soigner les brebis galeuses, sert aujourd’hui en cosmétique. Cadeau, subst.masc. Cadèl {Cadèu} (XII° s.) [ka’d”l ka’d”w]

TLF. De l'a. prov. capdel « personnage placé en tête, capitaine » (XIIe s.), lui-même du lat. class. capitellum; l'a. prov. a dû signifier « grande initiale ornementale (comprenant souvent une figure de personnage) placée en tête d'un alinéa »; 2, 3 d'apr. l'ornementation de fantaisie de ces lettres (le cadeau comprenant peut-être la lettre initiale de la dame). (DELF)

Voilà qui est exemplaire. Demandez de nos jours à un occitanophone comment il peut dire « cadeau » et il vous répondra : « present »… [pre’zen] comme en anglais. Et le mot est juste, évidemment, comme l’auraient été, avec d’autres connotations un «don », una « dona ». [’dun ’dunO] Les occitans d’aujourd’hui hésitent à employer ce mot cadèl {cadèu} pour désigner un cadeau, alors qu’il est d’origine occitane, tout simplement parce qu’ils ont le sentiment de commettre un francisme. Voilà qui en dit long sur l’aliénation linguistique, et l’ignorance dans laquelle nous sommes tenus. Au fait, comment appelle-t-on (ailleurs !) l’attitude qui consiste à maintenir volontairement une population donnée dans l’ignorance ? Instruction Publique ou Obscurantisme Public ? Caddie {Caddy}, (1898) subst.masc. Capdet [ka’det] Jeune homme cherchant à faire toutes sortes de besognes (porteur, commissionnaire), puis plus récemment « chariot de supermarché ». » TLF. 1825 « porteur » (A. PICHOT, Voy. hist. et litt. en Angleterre et en Écosse, Paris, t. 3, pp. 474-475); 2. 1898 jeu de golf (Vie au Gr. Air, p. 156, c 1 dans BONN.). Angl. caddie, caddy attesté au sens de « jeune homme cherchant à faire toutes sortes de besognes (porteur, commissionnaire) » dep. 1730 dans NED, le terme de golf, dep. 1857. L'angl. est une adaptation du fr. cadet*

Première remarque, le mot français cadet est lui-même d’origine occitane. Quant à caddie voilà un mot « bien français », en provenance de la perfide Albion. Il désigne, avant de s’appliquer aux chariots des Super/Hypermarchés, un jeune garçon chargé de porter les clubs du golfeur. Le premier terrain de golf sur le territoire français fut réalisé à Pau (en 1856), et connut un grand succès auprès de la clientèle anglaise en villégiature. Ce fut le premier golf français mais aussi le premier golf du continent européen créé sous l’influence des anglais. Il offre un parcours de 18 trous et son « clubhouse » (en français protégé par l’article 2 de la Constitution s’il vous plaît) de style victorien abrite un restaurant et un bar à l’ambiance britannique. Les golfeurs, à force d’entendre les gens du pays appeler (en gascon) capdet [kad’det] (c’est-à-dire : « gamin ») les jeunes garçons chargés de retrouver les balles perdues ou de transporter les clubs finirent par les appeler ainsi, en anglicisant quelque peu la prononciation : d’où « caddie ». En occitan, on dit logiquement que le porteur de club est un gafet et le chariot un carreton dans la langue standard, mais dans un registre plus populaire – et plus imagé, voire caricatural – l’occitan emploie également : butasseta ou butarèla (Butar : « pousser ») Cadenas, subst.masc. Cadenat [kade’nat] Emprunt avec substitution de suffixe. À l’occitan ancien cadenat « chaîne servant à fermer un accès » XIII° s. (Crois. Alb., 6629 dans LEVY Prov.) au sens de « serrure mobile » 1453 (PANSIER), Du bas latin catenatum « cadenas » dérivé de catena « chaîne ». VIe-VIIe s. « E’ls verials, e las portas, e’ls cunhs, e’ls cadenatz ». Guillaume de Tudela. Et les vitraux, et les portes, et les coins et les cadenas. LR.

Le DHLF, comme le TLF, reconnaîssent l’origine occitane de cadenas mais pas de cadène. Ils y voient un emprunt à l’italien… car on trouve en effet cathène chez RABELAIS. Cela n’explique pas la forme apparue en 1540, et donc le DHLF l’attribue : « à l’italien du Nord qui a conservé la forme ancienne cadena, gênois cadenna peine de la chaîne, à laquelle sont condamnés les soldats délinquants », vénitien cadèna : les contemporains considèrent le mot comme italien ; l’hypothèse d’un emprunt au provençal cadena (fin XIII°) est moins probable ». (DELF) (PDPF) Fin de la citation ! « Ab suau cadena/Mi destrenh e m lia ». Peyrols. Ab joi. M’étreint et me lie avec douce chaîne. LR. « Ell se veyria en las cadenas del dyable, en carcer del peccat » V. et Vert. Fol. 69. Il se verrait dans les chaînes du diable, en prison de péché. LR.

On peut toutefois rappeler que le terme était employé tel quel dans la marine du roi de France, plus précisément dans les galères de Méditerranée, dont le port d’attache était Marseille, où certes l’on parle un peu gênois, mais surtout occitan au XVI°. Quel dommage que les spécialistes (?) français du gênois et du vénitien connaissent si mal l’occitan ! À signaler que les cadennes, ou encore les cadennettes, terme employé en argot « classique » pour désigner les menottes, sont une traduction exacte de l’occitan cadenas, cadenetas… et pas du

piémontais, du sarde ou du napolitain. Les truands marseillais montés à Paris, se sont chargés de la greffe ! Cadène, cadenne, subst.fém. Cadena [ka’denO] Le TLF considère qu’il s’agit d’un emprunt à l’italien catena, (latin catena) que l’on retrouve chez Rabelais (XVI° s.). On retrouve le mot en gênois, en vénitien… en espagnol et en catalan, en portugais, c’est cadeia. Il existe aussi.. depuis le XIII° siècle en occitan (Breviari d’Amor) et donc l’hypothèse de l’emprunt à l’occitan est moins probable. Le DELF toutefois n’est pas de cet avis, mais il faut dire que Von WARTBURG n’a pas la fibre nationaliste française, il est suisse ! : « chaîne de forçats », 1559. Empr. du prov. Cadena « chaîne » ; on sait que les galères étaient stationnées dans les ports de la Méditerranée… »

Par contre cadenas est donné comme emprunt certain à l’occitan par le TLF. Cadenette, (XVII° s.) subst. fém. Cadeneta [kade’netO] Longue tresse de cheveux que les soldats de l’infanterie française portaient de chaque côté des tempes. Cheveux en cadenettes (Ac. 1835-1878) : Dérive du nom d’Honoré d’Albert, seigneur de CADENET (Vaucluse), frère de Charles, duc de Luynes, connétable de France (1578-1621) et qui aurait été le premier à porter de telles mèches. (DELF) En français on dit « dreadlocks ». Cadet, subst.masc. Cabdet [kab’det ka’det] TLF. Empr. au gascon capdet « chef, capitaine » (attesté au XVe s. dans LESPY-RAYM.; cf. aussi PALAY) corresp. au prov. capdel (cadeau*), les capitaines gascons venus servir dans les armées fr. au XVe s. étaient en effet des enfants puînés de familles nobles d'où les sens de « puîné » et de « gentilhomme »; cf. XVe s. Chronicon Ludovici XI, p. 308 dans DU CANGE, s.v. capdets : un Capitaine Gascon, nommé le Capdet Remonnent). (DELF) (PDPF)

Existe bien sûr en « gascon », mais aussi dans tous les autres parlers d’oc. Au XVI° s. tout ce qui est du sud est « gascon ». Cadière, subst. fém. Cadièra [ka’dj”rO ka’dj”jrO] 1. Régionalisme pour un tissu de laine du genre de la bure ou de la flanelle, un chaise (XIV° s.) ou encore une monnaie d’or où les souverains sont représentés assis (XV° s.). De cadera, 1456 « florin d'or à la chaire : il s'agit de la monnaie d'or française appelée chaise d'or (représentant le souverain assis sur un trône gothique) émise par Philippe IV, Philippe VI et Charles VI. En occitan une « cadièra » est d’abord une chaise, et ensuite un lieu planté de cades, c’est-à-dire de genévriers. Voir La Cadière –d’Azur, près de Bandol et faisant face au Castellet, dans le Var. Cadis, subst.masc. Cadís [ka’dis] Le terme apparaît en 1352 en français selon le TLF . C’est un emprunt à l’occitan cadís (1330-1332) « étoffe de laine grossière lui-même emprunté au catalan cadirs (var. cadissos ou cadins) (1308). (TLF) (DELF) (PDPF)

Cadole, (17° s.) subst. fém. Cadaula (1349) [ka’dawlO] Mot régional. Loquet d'une porte qu’on soulève avec un bouton pour ouvrir. Le mot est assurément provençal et en fait panoccitan. TLF. 1678 (FÉLIBIEN Dict. p. 215). Empr. au prov. cadaula « loquet », 1349 (PANSIER, v. aussi LÉVY Prov.) issu par emploi méton. du gr. « action de jeter de haut en bas » p. réf. au mouvement de haut en bas du loquet.

Cagna, subst.masc. canhard [ka’!ar] Dérivé de l’ancien occitan canha (chienne). TLF. Terme originaire de la France mérid. (dér. de l'a. prov. canha « chienne », v. cagne1) où il est fortement attesté (MISTRAL, s.v. cagnard, cagnas, et FEW t. 2, p. 185a); peut-être d'abord avec le suff. -ale, au sens de « niche, chenil », puis avec changement de suff. (NYROP t. 3, § 354) et p. ext. « endroit retiré, abri », les chiens aimant à dormir dans les coins abrités.

On trouve chez BRANTÔME : « Estant jeune come il est (Henri II), il n’a garde s’acaignarder en oisivetté ny aux plaisirs de sa court, I, 29. NB. Dans son par ailleurs remarquable Lexique des œuvres de Brantôme, 1880. Réédition : Slatkine Reprints, 1970. 236 p. également Brantôme, sa vie, ses écrits, 1896. Réédition : Slatkine Reprints, 1971. 390 p. Ludovic LALANNE qui connaît fort bien les origines périgourdines de son auteur n’a pas une connaissance suffisante de l’occitan pour se mettre au niveau de ses compétences en français, en italien ou en espagnol. Et donc, les occitanismes de BRANTOME lui échappent le plus souvent. Témoin parmi bien d’autres l’expression : ademal.

« Ce mot écrit ailleurs à de mal n’a été employé que deux fois par Brantôme et avec des acceptions un peu différentes ; il ne se trouve, à ma connaissance, dans aucun lexique et je ne l’ai rencontré dans aucun autre écrivain, mais les deux sens que je lui donne ‘difficile, chagrinant’ ne semblent pas devoir soulever grande objection. Il paraît, à ce qu’on m’a dit, qu’il est encore en usage dans quelques provinces. Nous autres catholiques l’appelions toujours M. le Cardinal (de Chastillon), car il nous estoit fort ademal de luy changer de nom… » (V, 51-52). Il s’agit d’une structure « èsser de bon, de mal » (trouver bon, bien, mauvais, difficile) propre à l’occitan. On dit aussi, et aujourd’hui encore : m’es de mal imaginar quicòm atal. Il m’est difficile (j’ai du mal à …) d’imaginer une chose pareille. (p. 21)

Cagne, subst.fém. Canha [’ka!O] (de « can » chien = paresse) TLF. Empr. à l'a. prov. canha « chienne » (FEW t. 2, p. 183b) attesté à l'emploi fig. de puta canha « de mauvaise race, engeance, sorte », 1213, GUIL. DE TUDELE, Chanson de la croisade albigeoise, éd. P. Meyer, 1802 ds LEVY Prov. (cf. avec 1), mot maintenu dans les dial., en partic. ceux du Midi, au sens de « chienne »; l'a. prov. canha est issu du lat. vulg. *cania, dominant dans le domaine d'Italie du Nord et en prov. (REW3, s.v. cania; DEI, s.v. cagna), formé sur canis « chien », (DELF)

Et à propos du sens de « prostituée » remarquons que deux mots du vocabulaire argotique, désignant de façon très péjorative les lesbiennes sont : gousse (de l’occitan gossa [’gusO] féminin de gos [’gus] (chienne, chien) et gouine de gorina [gu’rinO] c’est-dire « cochonne ». Alors que le premier est languedocien, le deuxième est probablement passé par le provençal (marîtime surtout) ou il y a confusion souvent entre « r » et « l » intervocaliques, jusqu’à l’effacement. Cagnotte, subst.fém. Canhòta [ka’!OtO] TLF. Cagnotte. Petit cuvier pour fouler la vendange). Empr. au prov. cagnoto qui dans l'Agenais est attesté au sens de « petite cuve utilisée pour la vendange » (CHESN. 1857

L’emprunt est récent (19° s.). Le TLF l’attribue au « provençal » et donne un exemple tiré de « l’Agenais », c’est-à-dire d’une zone languedocienne. S’il s’agissait encore d’ancien occitan, longtemps appelé « provençal », mais ce n’est pas le cas. Ce manque de rigueur finit par être méprisant. (DELF) Cagot, (1535) subst. et adj. Cagòt (1488) [ka’gOt] Lépreux. Hypocrite. Personne misérable appartenant à un groupe proscrit pour des raisons mal définies (lèpre, etc.), établie autrefois en Béarn et en Gascogne : le mot qui désignait des populations reculées des vallées pyrénéennes (peut-être à l’orig. affectées de la lèpre ou d'une autre maladie) TLF. 1535 cagot « hypocrite » (RABELAIS, Gargantua, chap. 52, éd. R. Calder, Genève-Paris, 1970, p. 289). Empr. au béarnais cagot « lépreux blanc », d'orig. obsc. (dér. de cacare? cf. cagou) (1488 anthropon., d'apr. V. LESPY, P. RAYMOND, Dict. béarnais anc. et mod., Montpellier, 1887, s.v.; 1551, Fors de Bearn ds Nouv. Coutumier gén., t. 4, 1072 et 1093). (DELF) (PDPF)

Cagoule, subst.fém. Cagola [ka’gulO] Du latin cuculla : vêtement de moine. Ou cucullus voile, capuchon. En ancien occitan cogola. DHLF. « Ce mot est probablement emprunté à l’illyrien ou au gaulois (qui possède une dieu Cucullatus). Le maintien du c intervocalique sous a forme g (au lieu de –coule) serait dû à l’origine méridionale du mot (zone sud-ouest de la langue d’oïl) à rapprocher de l’ancien provençal cogola ; le passage du o initial à a s’expliquerait par dissimilation. « La cogola sia en yvern veluda » trad. De la Règl. de S. Benoît, fol 27. Que le capuce soit en hiver fourré. LR.

Caillat, (19° s.) subst.masc. Calhat [ka’¥at ka’jat] Vieux ou régional. Lait caillé. Emprunt à l’occitan calhat (caillé : participe passé masculin et substantif du verbe calhar) TLF. 1838 (Ac. Compl. 1842). Empr. au prov. de même sens cailhat (MISTRAL, s.v. caia) subst. issu du prov. calha « se coaguler » (ibid.) de même orig. que le verbe cailler*. NB. Le TLF, dès qu’il s’agit d’occitan, manque définitivement de rigueur. MISTRAL enregistre, selon son système de transcription emprunté pour une large part au français « caia » pour l’infinitif [ka’ja]. Dans la plupart des parlers occitans le « r » final de l’infinitif, qui réapparaît en dérivation (futur, conditionnel..) n’est pas prononcé. Comme en provençal moderne le « t » final du participe passé n’est pas prononcé, MISTRAL ne l’écrit pas davantage. L’autre forme présente dans l’article est « cailhat » il s’agit d’un participe passé cette fois, mais se référant à un autre dialecte que le provençal, puisque le « t » final est cette fois marqué, ou à un autre système de transcription (HONORAT ? ALIBERT ?) ! Et le digraphe « lh », [¥] propre à la graphie de l’occitan ancien et à la graphie dite « occitane » qui en est la modernisation suffit pour traduire le son [ka’¥at] souvent réduit dans la plupart des parlers contemporains à [ ka’jat]. De toute façon, le ‘i’ de ce « cailhat » est inutile. Et le manque de rigueur n’est pas à affecter au système occitan de transcription, mais au TLF.

L’expression argotique « se cailler (les miches !) » avec le sens de « se geler » correspond à une expression occitane de sens identique, par image.

Caisse, subst.fém. Caissa [’kajsO] (XIII° s.) Le mot latin « capsa » donne logiquement « châsse » en français, (en occitan ancien capsa) mot qui a été réservé au domaine religieux, le mot occitan prenant l’usage courant, avec tous ses dérivés. L’ancien occitan caissa, comme en latin, a eu le sens de « caisse pour garder des livres », puis de « caisse pour garder toutes sortes de choses ». (DELF) (PDPF) « En una cayssa dousamen/L’a mult bellament estuzat ». Troubadour anonyme. Senior vos que. Doucement l’a très bien caché en une caisse. LR. « E poiran li a luocx valer mil tans/ Qu’en sa caissa dos ples sacs de besanhs » G. Olivier d’Arles. Coblas triadas. Et dans l’occasion pourront lui valoir mille fois autant que deux pleins sacs de besants en sa caisse. LR.

Caisson, subst.masc. Caisson (XIV° s.) [k”j’su k”j’sun] TLF. Empr. à l'a. prov. caisson (1375 ds PANSIER t. 3), dér. de caissa (caisse*). L'ital. cassone « grosse caisse, boîte » (XIVe s. ds BATT.) peut seulement expliquer la forme casson de 1559. (DELF)

Calade, subst.fém. Calada (1229) [ka’ladO] Dans tous les pays d’oc c’est une rue pavée (et même un simple pavé par métonymie), mais surtout une rue en pente. Le nom joue de sa proximité » avec le verbe « calar », descendre. Voir : « Calanque » Plusieurs villages occitans désireux de rappeler les origines (l’alibi du patrimoine !) ont donc des « rues de la calade », ce qui frise le pléonasme. Il y a mieux. J’ai vu de mes propres yeux une « place de la placette », et une « rue de l’androune » (c’est-à-dire une « rue de l’impasse », en graphie francisée (pour les touristes ?) Calandre, subst.fém. Calandra [ka’landrO] « alouette ». Tous les occitans au moins connaissent les écoles associatives occitanes les Calandretas (+ -eta, diminutif), (équivalent des Ikastolas basques, des Breçoles catalanes ou des écoles Diwan de Bretagne). (DELF) (PDPF) « Lo dolz chan qu’au de la calandra ». P. Raimond de Toulouse. Lo dotz. Le doux chant de la calandre que j’entends. LR.

Calanque, (17° s.) subst.fém. Calanc, calanca (XIII° s.) [ka’laNkO] Pente rapide, ruelle étroite, crique. De la base préindo-européenne *cala. Aussi « abri de montagne » et aussi « pente raide » prob. par croisement avec calare, v. caler « descendre. (DELF) Difficile de trouver une origine autre qu’occitane à ce mot, pas de normanno-picard à l’horizon ! Sur cette base *cala qui signifie aussi « lieu abrité, le franco-provençal a créé : « chalet », établi dans la langue française par Jean-Jacques ROUSSEAU dans la Nouvelle Héloïse (1761) Pour signifier un endroit à l’abri du vent, sur la côte : « Car no y a ni cala ni port/on puesca star egur de mort ». Deudes de Prades. Poëme sur les vertus. Car il n’y a ni cale ni port où il puisse être assuré contre la mort. LR.

Cale, subst.fém. Cala [’kalO] TLF. Déverbal de caler* « descendre, s'enfoncer » [on descend les marchandises dans la cale]; l'hyp. d'un intermédiaire prov. calo, déverbal de calar « abaisser », v. caler1 (Vidos, loc. cit., p. 2; FEW t. 2, 1, p. 61b, note 2; BL.-W.5) est possible, bien que le subst. prov. ne semble pas attesté aux sens A et B av. MISTRAL; celle d'un intermédiaire ital. (EWFS2; DEI) semble à écarter, cala, non attesté dans ces mêmes sens av. Carena [1778-1849] ds BATT., étant lui-même un gallicisme d'apr. Vidos, loc. cit. Bbg. GOTTSCH. Redens. 1930, p. 263. (DELF) (PDPF)

Mais si ! la cala [la ’kalO] existe (aux sens A et B) avant Mistral (le TDF est de 1878-1886) ! Voir ce poème de Robert RUFFI poète marseillais (mort en 1580) : « Se liges dintre lous archious/ li troubares encaro mious/La donation tan liberalo/embe franquezos, libertas/estatus, capitous de pas,/ May aros an ben pres la calo » (« Prendre la cala » : être mis à « fond de cale », à l’écart, au rebut) Poésies provençales, p. 67 DELF. (Article caler), terme de marine, XII°s. Empr. du prov. Calar (cf. aussi it. Calare et l’esp. Calar). Du grec chalân « abaisser la (voile) » (Le lat. calare, empr. du grec, n’a jamais ce sens techn. que possédait déjà le grec ; il s’agit donc d’un élément de la terminologie maritime grecque conservée dans la Méditerranée occidentale.) Le lat. calare est conservé dans l’a. pr. Calar « abaisser » d’où le dér. Cale « partie du navire », 1671 (empr. du prov. Calo, id).

De la même manière que la soute est une adaptation pure et simple au français de l’occitan (de Provence !) sota [’sutO] (adverbe et substantif : « (le) dessous ». Faut-il s’étonner de cette influence de l’occitan sur le vocabulaire français de la mer ? Caleil {chaleil}, subst.masc. Calelh {chalelh} (1240) [ka’l”l ka’l”j]. Vieux ou régional. Du latin caliculus (« petite coupe », diminutif de calix) TLF. subsiste ds certains dial. d'oïl limitrophes du domaine d'oc et en franco-prov.; calen par substitution de suff. est une forme de Nice et des Basses-Alpes (calenh dep. 1507 ds MEYER Doc., p. 362).

Calen se dit à Nice certes mais aussi dans tout le domaine du provençal central ou maritîme (d’Aix à Grasse) : Calen Lo Calen de Marselha… est une association culturelle bien connue, fondée en 1928 par le poète Jòrgi REBOL. Caler, v.tr. Calar (XIII° s.) [ka’la] Abaisser, tendre les filets (1430). C’est une survivance en occitan du grec. TLF. Empr. à l'a. prov. calar « abaisser » (1re moitié XIIIe s., Prise de Damiette ds K. STICHEL, Beiträge zur Lexikographie des altprovenzalischen Verbums, Marburg, 1890, p. 24; Pt LEVY), « tendre les filets » mar. (1430 ds PANSIER t. 5) du gr. « détendre, laisser aller » en partic. « abaisser le mât »; ce sens, non attesté en lat., est sans doute en a. prov. une survivance du gr.

On trouve chez BRANTÔME « caler » au sens de se taire. On peut le faire venir de l’espagnol callar mais aussi de l’occitan calar, qui a exactement le même sens. « Là où sont les soldats espaignolz, tous les autres doivent caler et se taire devant eux ». VII, 8.

Calfater, v.tr. (15° s.) Calafatar (XIII° s.) [kalafa’ta] DELF. « Calfat », 1371 (écrit calefas) ; calfater, XV°. Le verbe est empr. de l’arabe qalafa « calfater », attesté depuis le IX° s. et dont est probabl. Emprunté le grec bizantin kalaphatein ; aussi it. Calafatare, a. pr., esp, calafatar, all. Kalafatern. Les mots fr. viennent sans doute des ports de la Provence, où ils sont attestés dès le XIII° s.

Emprunt de l’occitan (et de l’italien aussi au 15° s.) à l’arabe qalfata. L’arabe est probablement emprunté au bas latin calefare (*calefectare) « chauffer ». On chauffe en effet le goudron pour calfater les bateaux. Et d’ailleurs l’occitan a toujours le verbe calfar {caufar} pour « chauffer ». « E quecx, quo s pot, calafata ». Rambaud d’Orange. Als durs. Et chacun calfeutre, comme il peut. LR. NB. Raimbaut D’AURENGA Troubadour ( …1147…1173).

Le terme est donc attesté depuis le XII° s. « Lou freteren embe de pego/Et de ceu per lou rendre lis,/Afin que fougues pus coulis,/Galafatat embe d’estrasso… », Isaac Despuèch Les Folies du sieur Le Sage, Montpellier, 1636.

Calisson, subst.masc. Calisson [kali’suN] (1503) (Il existe une friandise italienne, mais le rapport avec la provençale n’est pas élucidé). Le calisson est une confiserie faite d'une fine pâte de melon confit et d’amandes broyés ensemble et nappée de glace royale. C’est une spécialité d'Aix-en-Provence depuis le XVe siècle. Le mot est emprunté au provençal calisson [kali’suN], forme dissimilée de canisson, [kani’suN] Il s’agit d’abord d’un « clayon », sur laquelle les pâtissiers portent diverses pâtisseries ». La friandise porte le nom de son support. Canisson est dérivé de canitz [ka’nis] « clayon », issu du b. lat. *cannicium, neutre substantivé de l'adj. b. lat. cannicius « fait de roseaux », dér. de canna (canne*). (DELF) Voir aussi. Canisse.

Calotte, subst.fém. Calòta (XV° s.) [ka’lOtO] TLF. Emprunté à l’ancien occitan calota, attesté au XIII° s. (1253, Marseille) et au XVe s. ds LEVY (E.) (DELF) (PDPF) Camail, subst.masc. Capmalh (XII° s.) [kap’maj] Cuirasse malh [’maj] revêtant la tête cap [’kap]. Dérivé du verbe capmalhar (armer la tête d’une cuirasse) et de malhar (1240)) fabriquer des armures de maille. (DELF) (PDPF) « Ni auberc ab capmail/No fon per els portat ». Rambaud de Vaqueiras. Leu sonet. Ni haubert avec camail ne fut porté par eux. LR.

Cambrioler, (18° s.) v.tr. Cambriolar [kambriu’la] Formé sur « cambra + iòla » [’kambrO] chambre + diminutif. (DELF) « Et ab tan la donna s rescon/E torna e sa cambriola ». Roman de Flamenca. Fol. 67. Et alors la dame se cache et retourne à sa cambriole. LR. (petite chambre) NB. Le Roman de Flamenca (« roman de la jalousie punie » comme l’écrit R. LAFONT) a été écrit vers 1240/1250 en Rouergue.

Cambrousse, (19° s.) subst.fém. Cambrossa [kam’brusO] DELF. 1837 (alors cambrouse, -ousse depuis 1928). Empr. du pr. Cambro, du lat. camera. La signification actuelle est probablement née dans une expression courir la cambrouse « courir les foires », d’où « aller d’un lieu à un autre, courir la campagne » ; le mot campagne a sûrement contribué à cette transformation sémantique.

Camisade, subst.fém. Camisada [kami’zadO]

TLF. 1552 (RABELAIS, IV, 32 ds HUG.); 1572 en camisade (MONLUC, Commentaires, 1. IV [II, 216], ibid.). Empr. à l'ital. camisada, forme dial. du Nord (ROHLFS t. 1, § 287), corresp. au toscan camiciata (XVIe s.; dér. de camicia « chemise » en raison de la chemise blanche que les soldats passaient par-dessus leurs armes, en signe de reconnaissance lors des attaques nocturnes); l'hyp. d'un intermédiaire gascon, cf. Monluc (EWFS2; BL.-W.5), ne s'impose pas. (DELF)

Le TLF a tendance à minimiser dès qu’il le peut toute influence occitane. Mais tout le monde n’est pas d’accord. D’autant que le témoignage de RABELAIS, antérieur de 20 ans à celui de MONLUC certes n’est pas une preuve suffisante, car le français lui doit une injection de termes italiens et occitans (parfois bien difficile à distinguer) à peu près équivalente. En outre il convient peut-être de ne pas s’arrêter à la date de la publication des Mémoires de MONLUC, rédigées bien avant. Et ce dernier n’écrivait pas lui-même, mais dictait à un secrétaire chargé de la mise en français. Pour ce qui est de l’italien « camisada » « forme dialectale du nord » (en italien standard : « camiciàta ») cela ressemble furieusement à de l’occitan des vallées alpines. Mais tout le monde n’est pas forcément au courant de l’existence de cette variante de l’occitan (reconnue par l’État italien !). DELF. 1552 (Rab.) Empr. d’un prov. *camisada (v. chez Monluc en camisade « en portant une chemise par-dessus l’armure »

Camisard, subst.masc. Camisard [kami’zar] TLF. Dér. du languedocien camiso « chemise » (MISTRAL), les camisards, dans leurs attaques de nuit, mettant une chemise blanche par-dessus leurs vêtements, pour se reconnaître entre eux, v. chemise et camisade; suff. péj. -ard*. [Au XIVe s. Lou Camisard était d'apr. MISTRAL le surnom d'un condottière prov. qui ravagea les Basses-Alpes].

Camisole, subst.fém. Camisòla (XVI° s.) [kami’zOlO] Le terme est un emprunt à l’occitan camisola diminutif de camisa (suff. -ola), attesté depuis 1524 (quamisolla danss PANSIER). Selon le TLF. « Un empr. à l'ital. camic(u)ola dimin. de camicia « chemise » (REW3, no 1550; DAUZAT 1973; DG; DEI) attesté dep. la fin du XVIe s. (d'apr. DEI), par l'intermédiaire d'une forme dial. du nord de l'Italie (ROHLFS, t. 1, § 287) est moins probable ». (DELF)

Qui décide (cf. camisade) que l’emprunt à l’italien est « moins probable » cette fois que pour « camisade » ? Camp, subst.masc. Camp [’kamp] TLF. Plus prob. forme normanno-pic. ou prov. (E.L) de champ* qu'empr. à l'ital. campo (WIND, p. 65; EWFS2) spéc. terme milit. au XIIIe s. (ds BATT.). (DELF) (PDPF)

Le terme existe effectivement en occitan médiéval. Avec pratiquement tous les sens actuels. « E no y guardetz camp, ni vinha ni ort ». Bertrand de Born Un sirventes farai. Et vous n’y conservâtes champ, ni vigne ni jardin. LR. « E cobrarem el camp la vera croyz ». Rambaud de Vaqueiras. Aras pot hom. Et nous recouvrerons sur le champ de bataille la vraie croix. LR. « Pour ce qu'il n'est pas raisonnable que le Roy marche, à toutes occasions qui se présenteront, en camp et que c'est vous » Monluc. (Commentaires. Preambule.) PDPF. Camp s.m. champ, champ de bataille, terme de blason ; camp ; c. claus champ clos ; c. florit lieu du jugement dernier ; levar lo c. l’emporter. « Les Espaignols condictionnèrent le leur (leur camp) que j’ay dict cy-dessus contre les François, qu’ils limitèrent soubs tel pache : qui passeroit outre le camp demeureroit vaincu et prisonnier », VI, 317. BRANTÔME. NB. Et un occitanisme supplémentaire dans cette dernière phrase avec « pache » (pacte) en occitan pacha [’patSO]

Campagne, subst.fém. Campanha [kam’pa!O] en occitan médiéval avec le sens de « champ ». (DELF) (PDPF) TLF. Forme prov. ou plus prob. normanno-pic. correspondant à l'a. fr. champa(i)gne « vaste étendue de pays plat » (v. champagne1) qu'elle a progressivement éliminé en ce sens; l'hyp. d'un empr. à l'ital. campagna (REW3, no 1557; WIND, p. 148) n'est pas nécessaire pour le sens 1 étant donnée l'existence des formes normanno-pic. en a. fr. (XIIe-XIIIe s. ds T.-L.).

En occitan le terme remonte au XII° s. Le troubadour Bertrand de BORN produit entre 1159 et 1195. « Quan vei per campanhas rengatz/Cavalliers et cavals armatz ». Bertrand de Born. Be m play lo. Quand je vois rangés dans les campagnes cavaliers et chevaux armés. LR.

Par rapport au texte français la proportion de textes occitans étudiés est infime. Les spécialistes de l’étymologie se réfèrent systématiquement aux mêmes ouvrages et évitent toute nouvelle recherche. Les 325 pages in folio conservées à la bibliothèque vaticane sous le numéro 4030, correspondant aux interrogatoires du 15 juillet 1318 au 9 octobre 1325 par la cour de justice présidée par l’ariégeois Jacques FOURNIER, (le futur pape Benoît XII) laquelle siègea 370 jours, donnant lieu à 578 interrogations pour 98 dossiers n’ont débouché sur aucun travail proprement linguistique. En dépit de l’énorme retentissement du livre d’Emmanuel LE ROY LADURIE (1975) Montaillou, village occitan.

Et pas davantage le procès de Figanières (Var) paru sous le titre « La Sorcière et l’Inquisiteur » (1439) par Roger AUBENAS et la multitude d’archives notariales, municipales ou écclesiastiques. Dans ces conditions, une moitié de la mémoire de la France demeure inexploitée. Sans conséquences ? Campane, subst.fém. Campana [kam’panO] TLF. se dit encore dans les dial. du Centre (JAUB.), Anjou (VERR.-ON.), Bresse (GUILLEMAUT) et dans le domaine franco-prov. au sens de « clochette qui pend au cou d'animaux », v. FEW t. 2, 1, p. 150.

Se disait également en ancien occitan pour la cloche (DELF) (PDPF)… et se dit encore aujourd’hui. « E sona ‘l campana,/E lo vielhs comuns venc ». Rambaud de Vaqueiras. Truan mala. Et ils sonnent la cloche.

Canaille, subst.fém. Canalha [ka’najO] TLF. Empr. à l'ital. canaglia (dér., avec suff. péj. -aglia, de cane « chien »), littéralement « troupe de chiens », attesté dep. le XIIIe-XIVe s. (Bonichi ds BATT.); a remplacé l'a. fr. chienaille/chenaille (av. 1195, AMBROISE, Estoire de la guerre sainte, 1132 ds T.-L. 1544 ds GDF. (PDPF)

Canaille est donné comme provenant de l’italien canaglia mais le mot est attesté anciennement en portugais (canalha), en espagnol (canalla), en occitan. Les suffixes péjoratifs « -aille français, -alha portugais, occitan, -alla espagnol, catalan» n’étant pas propres à l’italien ni issu de lui et tout simplement communs aux langues romanes. (cf. PDPF pour l’occitan médiéval et pour l’époque baroque écrit : canaio à la française cf. Zerbin ! 1610).

Canisse, subst.fém.Canissa [ka’nisO] du bas lat. cannicius. Le mot existe également en espagnol canizo et en italien caniccio, avec un sens identique : c’est une claie faite de roseaux utilisée dans l’élevage des vers à soie, pour faire sécher des fruits ou comme coupe-vent ou pare soleil. Canonnade, (16° s.) subst.fém. Canonada On trouve le mot chez RABELAIS, Quart livre, chap. 67, ) et en italien dès 1518. Mais il apparaît en occitan dès le Moyen-Âge où la « cannonada » est la poudre à canon. (PDPF) Canton, subst.masc. Canton (XIII° s.) [kan’tu kan’tuN] Emprunt à l’occitan médiéval. TLF. canton « coin, angle » (av. 1218 ds RAYN.), dér. de cant « côté, bord », v. chant « côté »; cf. au sens 4 l'indication de LITTRÉ, s.v. cantonnier sur l'organisation de l'entretien des routes établie en Languedoc par le marquis de Nisas [16601754]. B le mot est venu de l'Italie du Nord où cantone est passé du sens de « coin » à celui de « portion de territoire », dès l'an 1000; le nom de canton aurait été employé pour désigner les États de l'ancienne Confédération suisse, par des marchands et ambassadeurs italiens venus à Fribourg, puis aurait été adopté par les chancelleries fribourgeoise (1467, supra) puis genevoise (d'apr. Pat. Suisse rom.). (DELF) (PDPF)

Quel est le parler de cette « Italie du Nord »? : la définition semble très faible linguistiquement. NB. Le nord de l’Italie comprend outre le piémontais un parler proche de l’occitan (et du français) : le francoprovençal, et un parler occitan. Quant au royasque (brigasque compris) il est un parler de transition avec l’occitan. De même le piémontais présente des traits intermédiaires entre l’occitan et l’italien standard. Pour ce qui est du parler genevois c’est du francoprovençal (arpitan) pur jus. Par exemple, le romanche, le frioulan, l’occitan et le catalan sont plus proches du piémontais que ne l’est l’italien standard. Chez BRANTÔME : « On nous avoit assuré qu’on le vouloit (Bussy) tuer par les rues, où nous pensions nous battre à chaque canton ». VI, 188.

Cantonade, subst.fém. Cantonada [kantu-’nadO] Emprunt à l’occitan cantonada « angle, coin » (1418 dans PANSIER t. 3) dérivé de canton (canton*) introduit en français par une des nombreuses troupes de théâtre qui ont joué temporairement dans le Midi. (DELF) (PDPF) Cap, subst.masc. Cap [kap] (X° s.) Tête. Élément de locutions. Emprunt à l’occitan ancien (Fin X° Vie de saint Léger, 950/1050 Boèce). (DELF) (PDPF) « Promunctoris o caps de rocas ». Eluc. De las Propr. Fol. 81. Promontoires ou sommets de roches. LR

Au sens de « chef » emprunt au début du XIII° siècle. Au sens d’extrémité, employé dans le vocabulaire maritîme c’est également un emprunt à l’occitan moyen (1529). En français le caput latin a donné « chef ». Cape, (15° s.) subst.fém. Capa (1200) [’kapO]

Emprunt à l’occitan capa (avant 1200, Bertran de Born) ; le mot désignant la cape à l’espagnole est emprunté au XVIe s. à l’espagnol Capa. Le correspondant français est « chape », qui, en tant que vêtement, est un accessoire de la liturgie chrétienne. (DELF) (PDPF) « Nos em tal trenta guerrier/Quascus ab capa traucada ». Bertrand de Born. Rassa m’es. Nous sommes tels trente guerriers chacun avec la cape trouée. LR. « Ab prims vestirs amples, ab capa tesa/D’un camelin d’estiu,d’invern espes » P. CARDENAL. Ab votz d’angel, Avec leurs vêtements fins et amples, leur cape qui est en laine légère l’été et épaise l’hiver. (Trad. G. GOUIRAN. Lo Ferm voler).

Capelan, (16°) subst.masc. Capelan (XI° s.) [kape’la kape’laN] Le mot a même origine que chapelain. Il désigne le bénéficier d’une chapelle. Les deux mots sont issus du latin médiéval capellanus. (DELF) (PDPF) « E ma de Guillem lo capela ». Titre de 1090. En main de Guillaume le chapelain. LR.

Capeline, (1367) subst.fém. Capelina (1294) [kape’linO] À l’origine il s’agit d’un« casque, chapeau de fer », dans la « Cansson de la Crosada » (1294). La coiffure de femme, constituée d’une calotte sur les épaules (1635) serait plutôt une dérivation de capa. (DELF) (PDPF)

Capisc(h)ol, subst.masc. Cabiscol [kabis’kul] Membre d’un chapitre, chargé de la direction d’une école cathédrale. De cap (tête, chef) et escòla école. Capitoul subst.masc. Capitol (XIII°) [kapi’tul] Titre porté, au Moyen Âge et jusqu’à la Révolution, par les officiers municipaux de Toulouse. Emprunt à l’ancien occitan capitol « magistrat de Toulouse » (DELF) (PDPF) « Aisso fe ab consel et ab volontat de sept prusomes, que ero al adonc de vapitl de Montalba ». Tit. De 1221. Hist. De Languedoc, t. III, col. 272. Il fit cela avec le conseil et la volonté de sept prudhommes, qui étaient alors du conseil municipal de Montauban. LR.

Capon, (19°) subst.masc. Capon [ka’pun] Chapon. Castrat. Dérivé du verbe capar : châtrer DELF. 1808. Mot d’argot, d’abord « lâche », 1628, ensuite « écolier fripon », 1690, emprunt d’une forme occitanienne de chapon. (PDPF) « Capo es gal per defauts de testilhs efeminat » Eluc. De las propr. Fol. 146. LR. « E sai ben far de galh capo ». Raymond d’Avignon. Sirvens suy. Et je sais bien faire de coq chapon. LR. NB. Bertran Folcon d’Avinhon. -1202-1233

Capot, subst.masc. Capòt [ka’pOt] dans les expressions « être capot, faire quelqu’un capot ». TLF. 1. a) 1642 adj. jeux (A. OUDIN, Recherches ital. et fr., ou Dict. ital. et fr., Paris); b) 1690 « humilié, frustré, confus » (FUR.);

Le DELF fait remarquer : « L’all. Kaputt a été empr. du fr. à l’époque de la guerre de Trente ans. » Pour ma part j’ai trouvé dans « L’Autounado » du poète marseillais Pierre PAUL, oncle et éditeur de Belaud de la Belaudière (manuscrit, avant 1595) : « Bref agueron pic et capot » XCVIII, vo. Avec le sens « ils ne firent aucune levée », c’est un terme du jeu de piquet en vogue dès le XV° s. Capote, subst.fém. capòta Le TLF constate l’apparition du terme en 1688 : « grand manteau à capuchon », puis en 1832 comme terme militaire :« sorte de redingote à l'usage des soldats , en 1820 comme « chapeau de femme » et en 1839 en tant que « couverture mobile de certains véhicules ». « Capot » est enregistré en 1541 comme terme de marine sous la forme « chappot » « couverture d'écoutille » et fin XIXe s. dans le lexique de l’automobile. En occitan on trouve en 1576 cappot « sorte de manteau, de cape » (Comptes de la cour de Navarre, Revue d'Aquitaine, t. XI, p. 296 ) formé sur capa + suffixe -òt. Capòta étant le féminin (qui en occitan joue souvent le rôle d’augmentatif : prat (pré) prada (prairie), sac (sac), saca (grand sac). L’occitan par aileurs ne voit aucune contradiction à combiner diminutifs et augmentatifs. Un cat (un chat), un caton (un petit chat), un catonàs (un gros petit chat !).

Le TLF conclut : « L'hyp. d'un empr. à l'ital. cappotto « sorte de manteau » (1575, Cecchi ds BATT.; FEW t. 2, p. 278b, s.v. cappa; REW3 no 1642; COR., s.v. capa) ne paraît pas nécessaire; celle d'un empr. au prov. capot (FEW, loc. cit.) supposée par la localisation de l'exemple de 1576, ne semble pas à retenir. » Pour le TLF l’attribution de ces deux termes à l’occitan « ne semble pas à retenir ». Et donc il n’y a pas d’emprunt. Bien que l’exemple cité, de 1576, soit tiré des « Comptes de la Cour de Navarre ». Ce sont pourtant deux termes dérivés de « cape », en occitan capa. On sait que le suffixe -òt/-òta » [’Ot ’OtO] est utilisé en occitan comme diminutif : rat > ratòt ; filha > filhòta. BRANTÔME ; « Pareil traict de Denys le Tyran, quand il osta et arracha le capot d’or à son Appolo », III, 164. Quant à capot, (capòt en occitan [ka’pOt ]) il s’agit sans doute ici d’un équivalent de « cagot » cagòt. Capòts. Jo som content qu’au còr d’estiu haçan peu bèth arrajadiu exercici aus qüate pipòts aqueths adobadors capòts. Pey de Garròs « Cagots no pagaran talhas ». Fors de Bearn, p.1072. Les cagots ne payeront pas de tailles. LR.

Les capòts (« idiots »), cagòts (celte : cacots ; connotation avec cagar : chier) ou crestians (cf. fr. « crétins »), font partie d’une population paria et dégénérée, sans doute descendante de lépreux (Gilbert Loubès, L’Énigme des cagots, Luçon, 1995, p. 37-46). Ils vivaient en marge des communautés. Ils étaient souvent confinés dans les métiers du bois au point que les mots capòt ou cagòt ont désigné parfois la profession de charpentier. Ici, il s’agit de tonneliers. Capoulié, subst.masc. Capolièr [kapu’lj”] TLF. Prov. capoulié « id. » (MISTRAL); issu de la forme marseillaise capourié, peut-être formé avec changement de finale à partir du prov. capourau « caporal, chef » (C. Favre ds MISTRAL) corresp. au fr. caporal*; v. aussi DU CANGE, s.v. caporalis qui rapproche le prov. capoulié du lat. médiév. d'Italie caporalis.

Et plus probablement celui qui est à la tête… Capulet, subst.masc. Capulet [kapy’let] Coiffure en forme de capuchon. TLF. Empr. au béarnais capulet (PALAY; LESPY-RAYMOND) attesté av. 1820 (J. Hatoulet ds MISTRAL), lui-même dimin. du béarnais capule synon. (PALAY). …

Au béarnais très sûrement, et aux autres parlers d’oc. Témoin ce vieux Noël langue-docien (XVIII° s.) : « Ai pres ma capòta, e mon capulet, e mon cort mantèl de droguet violet… cantem Nadal, Nadal, Nadal, cantem Nadal encara… »

Carabin, subst.masc. Carabin [kara’bin] Escarrabin TLF. orig. incert.; 1 est peut-être une altération du m. fr. (e) scarrabin « ensevelisseur des pestiférés » (dep. 1521, Arch. munic. de Montélimar ds GDF.; devenu carabin au XVIIe s., ibid.), mot qui appartient prob., p. métaph. iron., à la famille de escarbot*, certains de ces insectes fouillant la terre ou le fumier (v. FEW t. 11, s.v. scarabaeus; BL.-W5; DAUZAT 1973; EWFS2).

Question : quelle langue pouvait-on bien parler à Montélimar au XVI° siècle, dans une région où le grand Racine, un siècle plus tard n’arrivait pas à se faire comprendre par la population ? On trouve chez GODOLIN, cité par MISTRAL, TDF. T.I, 463a « Soun souldat, carabin, gendarmo,/E leu goujat bando-me l’ast ».

Carbonnade, (16° s.) subst.fém. Carbonada (XIV° s.) [karbu’nadO] Viande cuite sur du charbon de bois, grillade. RABELAIS, Gargantua, chap. 41). Emprunt soit à l’occitan carbonada « viande grillée » (XIV° s.) soit à l’italien carbonata (1re moitié du XIV° s.) chacun dér. du simple carbon (suff. -ada et ata, v. -ade, -ée). La formation française correspondante est charbonnée* et charbonnade (XIIIe siècle) (DELF) (PDPF)

Une fois de plus on constate que la forme occitane (ou italienne) a remplacé la forme française existante. Effet de mode ? « De grands bastions de carbounados » Claude BRUEYS (Aix-en-Provence, avant 1600) Ordonansos de Caramantran, p. 382

Carde {cardon}, (16° s.) subst.masc. Carda {cardon} (XIII° s.) [’kardO kar’dun] TLF. empr. à l'a. prov. cardo(n) attesté ds la 2e moitié du XIIIe s. (V. et Vert., fol. 95 ds RAYN.), du b. lat. cardo, cardonis, v. chardon. 1536 « plante comestible » (RABELAIS, Lettre à Monseigneur de Maillezais, éd. Marty-Laveaux, t. 3, p. 360). (PDPF)

Le DELF fait remarquer que le sens actuel de « cardon » (légume) qu’a pris l’occitan moderne explique que chardon, dans de nombreux parlers méridionaux, ait été remplacé par caussida, proprement « chardon aux ânes ». Le carde (cardon) est un légume originaire des régions méditerranéenes et n’a été connu que plus tard dans le nord de l’Europe. C’est l’un des plats traditionnels du réveillon de Noël, maigre en pays occitan, bien loin de la grande bouffe qui prévaut de nos jours. Je parie que nous allons avoir des cardons au jus et des concombres à la crème! dit le jeune député (ZOLA, Son Excellence E. Rougon, 1876, p. 163). Cargaison, subst.fém. Cargason [karga’zun] (gascon – sic - DHLF) TLF. Empr. à l'a. gasc. cargueson (1516, Archives municipales de Bayonne, Registres gascons, t. II, p. 207 d'apr. K. Baldinger ds R. Ling. rom., t. 20, p. 80), dér. de l'a. prov. cargar « charger [un navire] » (cf. Charte de 1177, Archives de St Victor de Marseille ds DU CANGE), de même orig. que charger*. (DELF) (PDPF)

Comme le français charger, le mot est issu du bas latin carricare, lui-même dérivé de carrus (chariot, char) syncopé en carcare. Le français avait toute latitude de fabriquer à son tour «* chargaison ». Il a choisi chargement, et s’agissant des transports, marîtimes notamment, le mot d’origine occitane. Pourquoi ? Carguer, v.tr. Cargar [kar’ga] DELF. 1611. Empr. du prov. Cargar, avec le sens spécial qu’il a pris dans le langage de la marine. (PDPF) « An fait cargar totz demanes/V cares trastotz de cendatz ». Roman de Jaufre. Fol. 115. Ils ont fait charger tout de suite cinq chars tous de taffetas. LR. NB. Le Roman de Jaufre a été écrit dans la deuxième moitié du XII° s.

En occitan médiéval on trouve déjà : carga, cargadoira (corde pour fixer la charge), cargador (chargeur, lieu où l’on charge), cargadura (charge), cargamen, cargason (chargement), cargar (charger), cargadaria (charge)… Carnage, subst.masc. Carnatge Le sens militaire du mot est daté du XIII° s. pour le français, sous la forme charnaige « massacre, tuerie ». La forme actuelle carnage est de 1564. Pour le TLF il s’agit probablement d’une forme : « normanno-picarde de charnage, dér. de l'a. fr. char (chair*), cf. norm. carnage « charogne » (DELBOUILLE), pic. id. « temps où l'on mange de la viande » (CORBLET); 3. a peut-être au XVIe s., été influencé par le prov. carnatge, attesté au même sens au XIIIe s. (Peire Cardinal ds RAYN.) et non par l'ital. carnaggio, attesté très tardivement (XVIIIe-XIXe s. ds BATT.) en ce sens.

Admettons que le français ait été influencé, trois siècles après, par une forme occitane, par delà le normand. « Clergues jeton cavaiers a carnatge ». P. Cardinal. El mon non. Clercs jettent chevaliers à destruction. « Cridan e forsenan com leons a carnatge ». V. de S. Honorat. Ils crient et rugissent comme lions au carnage. LR.

Carnasse, subst.fém. Carnassa [kar’nasO] TLF. Empr. au prov. mod. carnasso « ortie de mer, acalèphe » et « rognures de peaux qu'on prépare pour tanner » (MISTRAL);

Dérivé de l’occitan ancien (1300) carn « chair », avec suffixe augmentatif (féminin –assa) (PDPF) « Et manjar la carnaza de las grantz mortaudatz » . V. de S. Honorat. Et manger la chair des grandes mortalités. LR.

Carnassier, subst.masc.adj. Carnassièr [karna’sj”] sur « carn » : chair (en français « carnis » latin donne « chair ») Même origine occitane pour « carnassière », gibecière du chasseur : carnassièra [karna’sj”rO] TLF. Empr. au prov. carnacier-carnassier « bourreau » (début XIVe s. V. de S. Honorat ds RAYN.) qui se retrouve dans les dial. franco-prov. (1368, Comm. s. le plaict gén. de Lausanne, Docum. de la Suisse rom., VII, 370 ds GDF.; v. aussi Pat. Suisse rom.), v. carnasse. (DELF) « En cette deffaicte il (La Chastre) se montra grand meurtrier et carnacier ». BRANTÔME, V, 427.

Carne, subst.fém. Carn [kar] Carne « viande » (PDPF) attesté dès l’ancien occitan et passé en français par le monde des galères de Méditerranée, puis par les soldats de la Révolution et de l’Empire. Popularisé par l’intermédiaire de l’argot. TLF. « Yeu sui homs e de carn e d’os ». G. Figueiras. Sirventes. Je suis homme de chair et d’os LR.

NB. Guilhem FIGUEIRA, troubadour (…1215…1240)

Carnier, subst.masc. Carnièr (XIII°) [kar’nj”] TLF. Empr. à l'a. prov. carnier « gibecière » XIIIe s. (T. DE BONNEFOY et DE BLACAS, Seigner Blacas ds RAYN.) luimême issu du lat. carnarium « lieu où l'on conserve les viandes ». (DELF) (PDPF)

Carraire, (18° s.) subst.masc. Carraira [ka’rajrO] (XII° s.) Chemin pour les troupeaux). Du latin vulgaire via carraria, voie carrossable. (PDPF) Carrière, subst.fém. Carrièra [ka’rj”rO]. Même origine que le précédent. (DELF) (PDPF) « Es com l’orbs que pissa en la carriera » Lanza. Emperador. Il est comme l’aveugle qui pisse dans la rue. LR. Au sens de « carrière dont on tire des pierres : DELF. Dér. Très ancien du lat. Quadrus « carré », au sens de « pierre carrée, moellon », sens qui n’est plus attesté en fr. mais bien pour l’a.pr cayre.

On dit toujours un « cairon » [k”j’ru]. Pour une pierre taillée, et de nos jours pour un « agglo » de béton. C’est un nom de famille d’ailleurs. Les latinistes (anciens !) se souviennent encore des manuels du divin Gaston CAYROU. Une variante est « CAIROL » [k”j’rOl] autre patronyme courant en pays d’oc. Carriole, subst.fém. Carriòla (XIV° s.) [ka’rjOlO] Emprunt à l’ancien occitan carriola, brouette, dérivé de carri, chariot. DELF. XVI°. Empr. de l’a. pro. Carriola, dim. De l’a. pr. Carri qui représente un lat. de basse ép. *carrium, dér. De carri. L’it. Carriola vient probablement de l’a.pr. (PDPF) « De carriera, carriola ». Leys d’amors, fol. LR. NB. Les Leys d’amor furent publiées en 1356.

Cascade, subst.fém. Cascada [kas’kadO] TLF. 1640 (OUDIN, Recherches ital. et fr., s.v. cascata); 2. 1648 fig. « chute, culbute » (SCARRON, Virgile, V-205b ds RICHARDSON). Empr. à l'ital. cascata (part. passé substantivé de cascare « tomber », v. casquer) « éboulement de rochers, de lave », XVe s. « chute d'eau », XVIe s. ds BATT.

L’origine italienne est envisageable, mais non prouvée à cent pour cent. Et il faut passer de « cascata » à « cascade ». On pourrait considérer sérieusement l’hypothèse d’un emprunt à l’occitan, qui couvre un territoire avec quelques montagnes à son actif (en fait les 4/5 des montagnes de l’hexagone si l’on tient compte du francoprovençal si proche lexicalement) avec les cours d’eau qui vont avec. L’occitan a aussi, venant comme pour l’italien - du latin « cadere » un verbe cascar [kas’ka] qui signifie « secouer, faire tomber, tomber… » et le mot cascada est courant (y compris dans l’occitan parlé dans les vallées italiennes !). Cascar est un verbe qui est d’ailleurs passé en argot français (au sens de 1. « faire passer la monnaie », 2. Morfler (entre parenthèse un autre emprunt de l’argot français à l’occitan » !). Sans compter que cascalhar, en occitan c’est faire un bruit d’eau qui tombe, un babil… Et s’il était finalement au moins envisageable d’admettre que le mot « cascade » est un emprunt à l’occitan cascada (peut-être renforcé par la proximité exotique et annoblissante d’une véritable langue, l’italien) ? À moins que les montagnards occitans, pyrénéens entre autres, aient aussi emprunté à l’italien, ce qui est fort loin d’être prouvé. Case, subst.fém. Casa [’kazO] TLF. 1650 « compartiment » [ici, d'un jeu de trictrac] (MÉNAGE Empr. à l'esp. casa « compartiment d'un jeu d'échecs » (dep. 1611, Covarrubias ds GILI), d'abord « maison », du lat. casa (v. case1).

Le mot est donné par le DHLF comme emprunt (v. 1278) au latin populaire casa. Il a supplanté domus dans les langues romanes : italien, espagnol, portugais… et occitan où il est courant dès le Moyen-Âge : voyons plutôt, « Don ieu dirai, Dieus m’o perdon,/Donei de mala casa. Bertrand d’Alamanon. De l’arcivesque. Dont je dirai, Dieu me le pardonne, courtoisie de mauvaise maison ». LR. NB. Bertrand d’ALAMANON, troubadour (1229-1266) « Abeilhas… lors cazas formo artificialmen ». Eluc. de las propr.. fol. 141. LR

avec un grand nombre de dérivés.

PDPF : caza, s.f. maison, demeure. Cazadura, s.f. ensemble de constructions d’une ferme, d’une métairie. Cazal, s.m. maison, enclos qui entoure une maison, jardin ; terrain à bâtir. Cazalatge, s.m. habitation. Cazaliera, s.f. terrain à bâtir. Cazatenen, s.m. propriétaire d’une maison. (PDPF).

C’est un mot qui est toujours utilisé en occitan moderne. Quant à l’onomastique, elle pourrait être utile sans doute. Tout le monde connaît le mémorialiste Las CASES (de Lavaur, Tarn) francisation de LAS CASAS, qu’il faut prononcer « Laskaz » paraît-il ! En occitan : [laz’kazOs] « Emmanuel-Augustin-Dieudonné-Joseph, comte de Las Cases (né le 21 juin 1766 près de Revel dans le Tarn, décédé le 15 mai 1842 à Passy-sur-Seine) était un historien français. Le nom de famille Las Cases se prononce /laskaz/ ».

En français le terme a disparu très tôt et la postérité du mot latin est à chercher du côté de « chez » qui en est l’évolution phonétique historiquement « normale » (cf. capra > chèvre). Au sens de « maison en Afrique » (1637) l’emprunt est dû au portugais, et au sens qu’il a pour le jeu d’échec par exemple, à l’espagnol (1611). On peut au moins faire l’hypothèse que la grande perméabilité entre le français et l’occitan a pu favoriser, comme pour bien d’autres mots, sa réintroduction puis son acclimatation en français. À moins de considérer que le mouvement d’échange entre les deux langues est univoque ! Caserne, (17° s .) subst.fém. Casèrna (XIII° s.) [ka’z”rnO] TLF. Ac. 1798; 2. 1680 « bâtiment destiné à loger des troupes » (RICH.). Empr. à l'a. prov. cazerna, quazerna « groupe de quatre personnes » (fin XIIIe s. ds LEVY Prov.), issu du lat. vulg. *quaderna, altération de quaterna plur. neutre de quaterni (cahier*). (DELF) (PDPF)

Casquer, (19° s.) v. Cascar [kas’ka] TLF. 1835 arg. « tomber dans un piège » ([RASPAIL], Réforme pénitentiaire, p. 2); d'où 2. 1844 arg. « payer » (F. VIDOCQ, Les Vrais mystères de Paris, t. 7, p. 14). Empr. à l'ital. du centre et du nord cascare attesté ds BATT. t. 2 au sens de « tomber » dep. le XIVe s. (Dante), plus récemment cascarci [avec le pronom ci correspondant à y accolé] « y tomber (dans le piège, le panneau) » dep. le XVIIIe s. (Goldoni); l'ital. est issu du lat. vulg. * dér. du rad. de casus ... (DELF) Tous ces sens de cascar sont enregistrés dans le TDF par Frédéric MISTRAL : « Secouer, abattre en secouant, faire tomber, V. espóussa, chasser, mettre hors de partie, v. cassa, frapper, choquer, v. pica, émotter… »

Cassenole, (17° s.) subst.fém. Cassanòla [kasa’nOlO] Noix de galle de qualité inférieure que l’on recueillait sur les chênes en Europe occidentale. La région productrice était le sud de la France, et en particulier la région toulousaine. Cassanòla (1637), du bas latin cassanus, chêne. Synonyme : fausse galle. « Les drogues colorantes qui doivent être employées par les teinturiers du grand & bon teint, sont le pastel, voüede, graine d’écarlate ou kermès, cochenille, garence, gaude, sarette, indigo, orcanette, bois jaune, carriatour, génestrolle, fénugrec, brou de noix, racine de noyer, écorce d’aulne, noix de galle, &c. » Encyclopédie de Diderot, Tome 16.

Cace, casserole, subst.fém. Caça, caçairòla [’kasO kas”j’rOlO] DELF. 1583. Dér. De casse, 1393, répandu dans les parlers septentrionaux, empr. de l’a. pr. Cassa, rare aujourd’hui, d’un type cattia, attesté dans une glose, au sens de « truelle, poêle », du grec « kyáthion », dim. De kyathos « écuelle » : à l’étape * ciattia, la dissimilation a fait disparaître le premier i.

En occitan on passe de cassa à cassòla et à casseròla ou à cassoleta en multipliant les suffixes diminutifs. On pourrait d’ailleurs aller jusqu’à cassoletoneta et même à cassoletonetoneta. Le diminutif est chargé d’affectivité, et les mères s’en servent quand elles parlent à leurs tout petits enfants : ma dròlla (ma petite fille), puis ma drolleta (ou ma drollona), et ensuite, drolletona, drolletoneta, drolletonetona ad libitum. L’occitan qui dans ce registre fonctionne comme les autres langues romanes présente la particularité de pouvoir mêler diminutifs et augmentatifs, selon les besoins de l’expression : un cat (un chat) , un caton (un petit chat) un catàs (un gros chat), un catonet (un tout petit chat) un catonetàs (un tout petit chat… mais gros) ! NB. Cassolette, subst.fém. Caçoleta [kasu’letO] DELF. 1420. Empr. de l’a. pr. Cassoleta « petite casserole », dim. De casola ; v. casserole. (PDPF) Pour le TLF. 1529 cassollette « récipient de métal où l'on fait brûler des parfums » (Cpte des menus plaisirs du roi, fo 47 ds GAY); 1561 cassolette (Inventaire des meubles du château de Pau, 13 ds IGLF Techn.) début XVe s. d'apr. GAY, GDF. Compl., FEW t. 2, p. 1602, BL.-W.5, etc.; mais l'attest. justifiant cette date est tirée de Don Florès de Grèce de Herberay des Essarts, auteur mort ca 1552. Prob. dér. de cassole « petit récipient servant à divers usages » (dep. XIVe s., Brun de Long Borc ds GDF.), suff. dimin. -ette* (FEW t. 2, pp. 1602-1603). Cassole est lui-même dér. de casse4*, suff. -ole*. Le recours à

l'a. prov. casoleta (ds Pt LEVY; EWFS2; BL.-W.5) ou à l'esp. cazoleta (dep. 1550, Cancionero de Horozco d'apr. AL.; EWFS2; DAUZAT 1973) ne semble pas nécessaire.

Pour le TLF, plus on peut se passer d’une référence à l’occitan, mieux c’est. Et sinon, et bien il suffit de ne présenter que des morceaux. Voir cassoulet ! Pour lequel l’emprunt n’est sans doute pas nécessaire non plus. Le DHLF qui s’inspire très largement du TLF en se contentant souvent de rendre la lecture des articles plus accessible à « l’honnête homme » non spécialiste, s’avère bien plus prudent et objectif. Dans ce cas en particulier, mais c’est loin d’être le seul. Cassonade, subst.fém. Cassonada (XV° s.) [kasu’nadO] TLF. Prob. empr. à l'a. prov. cassonada (1476 ds PANSIER t. 5, p. 167; cf. 1389 à Marseille lat. médiév. cassonata cité ds Hist. du commerce de Marseille, t. II, p. 248,)

Cassoulet, subst.masc. Caçolet [kasu’let] Diminutif de « caçòla » TLF. Mot languedocien, cassoulet « plat cuit au four » (MISTRAL), dimin. de cassolo « mets qu'on met à cuire dans une terrine » primitivement « terrine » (ibid.) dér. de casso « poêlon » (ibid.), forme masc. corresp. à l'a. prov. cassa (casse* « récipient »). (DELF)

Personne jusqu’à présent ne s’étant aventuré à trouver à ce mot une origine normannopicarde, francique ou italienne, il faudra sans doute en conclure que les plus grandes chances sont du côté de ceux qui affirment son occitanité. Castagne, subst.fém. Castanha (L) Emploi familier et argotique : coup. TLF. Empr. à un dial. mérid., prob. au gasc. castagne « coup », d'abord « châtaigne » (v. PALAY et châtaigne). (DELF) (PDPF) « Totz sos afars no val una castanha ». P. Vidal. Ges pel temps. Toute son affaire ne vaut une châtaigne. LR. NB. Pèire VIDAL, troubadour (…1183-1204…)

Le mot est bien évidemment dans le dictionnaire de Simin PALAY et du pur gascon, mais il est tout simplement panoccitan. Sauf pour les parlers nord-occitans où il devient « chastanha »… comme castèl, devient chastèl, puis « château » mais ceci est une autre histoire. Que veut dire scientifiquement parlant : « dialecte méridional » Au fait, en espagnol on dit : castaña, en portugais castanha, en catalan castanya et en italien castagna. Pour tous ces « dialectes méridionaux », la prononciation est identique pratiquement, par-delà les différences de transcription graphique.. Castel, subst.masc. Castèl [kas’t”l] (Employé par hyperbole ou par ironie) TLF. Empr. au prov. castel, attesté dep. le Xe s. (Titre de 960 ds RAYN.) de même orig. que le fr. château*, ou parfois emploi par archaïsme de l'a. forme normanno-pic. castel. (DELF)

Si emprunt au provençal il y avait, ce serait à la forme castèu [kast”w]. Castèl est la forme languedocienne. « Prov. » Ici signifie « occitan ancien ». Et voilà un exemple avec quelques titres d’ancienneté, repéré au X° siècle. « Lo castel de Berengs, n’el castel de Caussac n’el castel de Monteacuto. Titre de 960. Le château de Bereng, et le château de Causac, et le château de Montaigu. LR. « Luenh es lo castelhs e la tors/ On elha jay e son maritz » G. Rudel. Pro ai del. Loin est le château et la tour où elle couche et son mari. LR NB. Jaufre RUDEL, le poète de l’amor de luenh. (…1125-1148…)

Castelet, subst.masc. Castelet. [kaste’let] Baraque de Polichinelle ou de Guignol. Le français (ancien) « chastelet » existant, il serait peut-être intéressant de savoir pourquoi c’est la forme occitane qui a prévalu en français standard. À moins que le normanno-picard… TLF. empr. au prov. castelet « petit château » (dér. de castel*) attesté dep. le début XIIIe s. (Guillaume de Tudela ds RAYN.) correspondant à l'a. fr. chastelet « châtelet » (ca 1150 WACE, Rou, II, 466 ds T.-L.); 2 dér. de castel*. « E pren castels e vilas e borcs e castelets ». Guillaume de Tudela. Et prend châteaux et villes et bourgs et châtelets. LR.

Castrat, (18° s.) subst.masc. Castrat (XIV° s.) [kas’trat] TLF. 1749. Empr. à l'ital. castrato (part. passé du verbe castrare, châtrer*) attesté ds BATT. comme adj., terme vétér., dep. fin XIIIe s. et comme subst. (d'un chanteur) dans la 1ère moitié du XVIIe s. [Dès 1556 castrat mot réputé gascon ds HUG.; a. prov. castrat dep. XVIIe s. (PDPF)

Castrar {crastar}{crestar } est attesté en ancien occitan (PDPF)

« Capo, apres un an del temps el qual es castrat » « Home castrat viu plus longuament ». Eluc. de las propr. Chapon, après un an du temps auquel il est châtré. Homme châtré vit pluslonguement. LR. (XIV° s.)

Catachrèse, subst.fém. Catacrèsi C’est une figure de rhétorique consistant à détourner un mot du sens propre. L’occitan ne l’a pas inventée, bien entendu, mais le terme est employé dans un texte en occitan du XIV° siècle, les Leys d’Amor (qui de fait contient pratiquement l’intégralité du vocabulaire technique de la grammaire et de la rhétorique). À titre de comparaison, ce terme apparaît pour la première fois dans un texte en français en 1557. « Catachresis es abusios de nom e significar la causa que no ha nom ». Leys d’amors, fol. 129. La catacrèse (sic) est un abus de nom pour signifier la chose qui n’a pas de nom. LR.

Causse, subst.masc. Causse [’kawse] TLF. Empr. au prov. causse « plateau calcaire » (Rouergue, Lozère ds MISTRAL; ca 1166 cauze Rouergue ds BRUNEL t. 1, no 110, 12) qui remonte à la base pré-indo-européenne *cal(a) « pierre, rocher » (v. calanque) élargie en *kal-s-, *kalso (v. DAUZAT Topon., p. 100; L.-F. FLUTRE, Recherches sur les éléments prégaulois dans la topon. de la Lozère, Paris, Belles-Lettres, 1957, pp. 59-62).

L’étymologie ne cesse de progresser, à preuve le très savant article de Jean Pierre CHAMBON et Hélène CARLES sur le sujet. Un modèle de rigueur et de méthodologie. Il est possible de consulter ce travail exmplaire qui laisse augurer d’une sérieuse amélioration des rubriques étymologiques du TLF sur l’Internet. Jean-Pierre Chambon/Hélène Carles (Université de Paris-Sorbonne) À propos du traitement étymologique des mots d'origine occitane (ou prétendus tels) dans le TLF (résumé de la communication présentée lors de la Journée d'étude « Lexicographie historique française : autour de la mise à jour des notices étymologiques du Trésor de la langue française informatise!» [Nancy/ATILF, 4 novembre 2005]) Date de mise en ligne : 6 avril 2006

Cavalcade, subst.fém. Cavalcada [kaval’kadO] TLF. 1349 cavalcade « course à cheval faite par plusieurs personnes réunies » (Arch. du roi, B.N. 18.551, fo 151 ro ds GDF. Compl.); 2. 1680 (RICH. : Cavalcade. Cérémonie où l'on va à cheval au devant d'une personne, où on l'accompagne à cheval). Prob. empr., comme de nombreux termes milit. ou de l'art équestre, à l'ital. du Nord cavalcata (de cavalcare « chevaucher »; sens 1 dep. XIVe s., sens 2 dep. 1565 ds BATT.; cf. forme fr. cavalcate fin XVe-début XVIe s., A. de la Vigne ds GDF. Compl.). Il est cependant probable que le mot employé par Monluc et Brantôme (v. HUG. et GDF. Compl.) est d'orig. prov. (cavalcada « bande à cheval », fin XIIIe s. ds RAYN.; « course à cheval », XIVe s. ds LEVY). Et aussi « chevauchée » dans PDPF. « El vi venir gran cavalcada de cavaliers ». Roman de Blandin de Cornouailles. Il vit venir grande cavalcade de cavaliers. LR. NB. Le Roman de Blandin de Cornouaille et de Guillot Ardit de Miramar, daté du XIV°s, est un texte occitan (du cycle arthurien finissant) constitué de 2386 vers. « Ben degratz aver desfizada/ Me e tota ma cavalcada » Roman de Jaufre. Fol. 106. Vous devriez bien avoir provoqué moi et toute ma cavalcade. LR. NB. Le Roman de Jaufre est un roman (du cycle arthurien) de 10956 octosyllabes, écrit à la fin du XII° siècle, ou au débur du XIII° s.

Que dire en résumé ? probablement emprunté à l’italien, et peut-être au provençal ancien (en l’occurrence au gascon de MONLUC ou au limousin de BRANTÔME) ? Alors que le mot existe depuis au moins le XIII° s. et que comme les hommes, le vocabulaire n’a pas cessé de circuler sur un territoire sur lequel la France était sans doute en gestation. Est-ce si difficile à reconnaître ? Où se trouvent sectarisme et chauvinisme ? « Il (Alviane) cuyda attraper ce grand marquis de Pescayre par une grande et longue cabvalcade qu’il fit un jour ». BRANTÔME, II, 195

À noter qu’il existe en français un « cavalcadour », qui est une francisation pure et simple de l’occitan cavalcador [kavalka"du]. Pour ce mot aussi le TLF va déployer des trésors d’érudition passionants en eux-mêmes, mais qui sont très relativement pertinents et convaincants. Pourquoi cet acharnement, contre bon nombre d’évidences ? TLF. 1549 cavalcador « écuyer préposé aux chevaux de selle » (RABELAIS, éd. Marty-Laveaux, t. III, p. 404 : Sciomachie : le cavalcador du seigneur Robert [Strossi]; cont. ital. : la scène se passe à Rome); 1556 cavalcadour « cavalier » (RONSARD, Hymne de Pollux et de Castor, 579, éd. Laumonier, VIII, 319); 1610 [date de l'éd.] (Cl. GRUGET, Leçons de P. Messie [1re éd. 1554; trad. de l'ouvrage esp. Silva de varia lección de P. Mexia, 1540] 613 ds QUEM. cavalcador d'Italie); 1585 « chevaucheur (sens libre) » (CHOLIÈRES, 5e Matinée, p. 209 ds HUG.). Terme emprunté à un corresp. rom. de chevaucheur* qu'il est difficile de préciser. Du point de vue morphol., le mot paraît emprunté à l'a. prov. cavalgador « cavalier » (XIVe s. ds LEVY; la finale -adóur < - étant propre aux dial. limousins et auvergnats, v. RONJAT, t. 3, p. 375),

cependant le vocab. de l'équit. semble avoir peu emprunté à l'occitan. Étant donné le cont. ou l'orig. des 1res attest., ainsi que le nombre des termes de l'art équestre d'orig. ital. (carrousel, cavalier, cavalerie, cavalcade) ou esp. (caparaçon, alzan, caracoler) on peut peut-être avancer l'hyp. d'un emprunt soit à l'esp. cabalgador (XIIIe s. « celui qui participe à cette cavalcade » XIVe s. « celui qui monte à cheval ds AL.) soit à l'ital. cavalcatore (XIVe s. « cavalier » et « écuyer » ds BATT.) avec infl. morphol. du provençal.

Influence de l’occitan d’autant plus probable qu’on trouve chez Bertrand de BORN (…1159-1195…) « Amors vol drut cavalgador », B. de Born, Be m platz (lo gai temps de pascor)

Pour ce qui est de la référence à RONJAT (T.III, p. 375) je suggère simplement au lecteur désirant une information de première main, et fiable, d’aller voir du côté des suffixes : -ador, -edor, -idor [a’du e’du i’du ] pescador, vendedor, venidor. Ils sont constitutifs de la dérivation verbe-substantif et se retrouvent dans tous les parlers occitans. Cavale, subst.fém. Cavala [ka’valO ka’balO] TLF. 1552 « jument » (Coutume de Renaix [Belgique, arrt d'Audenarde], Gd Coutumier général, t. 1, p. 1142). Empr. soit au prov. cavalo « id. » (ca 1628, Cl. Brueys ds MISTRAL) soit plutôt à l'ital. cavalla (ca 1340 ds BATT.), du lat. caballa « id. ». Bbg. BARB. Misc. 1 1925-28, pp. 33-34. (PDPF)

Le terme est le féminin de caval depuis l’époque médiévale, et bien avant l’occurrence tirée de Brueys. Cavalier, subst.masc. Cavalièr [kava’lj”] Au sens de celui qui accompagne une dame. Celui qui va à cheval, dans un premier sens. Du latin caballus qui a donné cheval, et chevalier en français. TLF. empr. à l'a. prov. cavalier (XIIe s.; au sens 1 c 1240 ds RAYN.) v. chevalier. Cavalier a progressivement évincé chevalier dans la plupart de ses emplois, ce dernier mot correspondant alors à d'autres notions, v. G. Gougenheim ds Mél. Hoepffner, pp. 123-125 et Œuvres de P. Corneille, éd. Marty-Laveaux, lexique, s.v. cavalier. (PDPF) « Quan vei per campanhas rengatz/Cavalliers et cavals armatz ». Bertrand de Born. Be m play lo. Quand je vois rangés dans les campagnes cavaliers et chevaux armés. LR NB. Bertrand de BORN, Troubadour (…1159-1195…)

Au jeu d’échec : « Mot say ab cavayer jogar gen ». P. Bremond Ricas Novas. En la mar. Je sais jouer très gentiment avec le cavalier. LR. NB. Peire BREMOND dit « Ricas Novas ». XIII° siècle. De la maison d’Anduze, il joua un rôle important à la cour de Raymond Bérenger IV.

Cèpe, subst.masc. Cep [sep] TLF. Empr. au gascon cep « id. » (LESPY-RAYM.; PALAY) issu du lat. cippus v. cep.

Le mot est bien entendu connu et employé sur l’ensemble du territoire d’oc, même si le TDF de MISTRAL le donne comme propre à la Guyenne et au Béarn. C’est un terme employé en Languedoc et en Provence (parfois à côté de « bolet »). Mais peut-être l’excellente réputation culinaire des cèpes à la bordelaise est-elle responsable de cette interprétation réductrice ? (DELF) Cerf-volant, subst.masc. Sèrp-volaira. [s”rvu’lajrO] La sèrp c’est le serpent, mais aussi, dans les contes et les traditions populaires, le dragon. En ancien français on disait plutôt oiseau volant. L’analogie avec l’insecte, parfois donnée pour expliquer le français, est peu plausible. Cers, subst.masc. (16° s.) Cèrç [’s”rs] (XIII° s.) Vent d’ouest soufflant dans le Sud-Ouest de la France et spécialement violent sur le bas Languedoc. TLF. 1552 cyerce (RABELAIS, Le Quart Livre, Lille-Genève, éd. R. Marichal, 1947, ch. 43, p. 183), forme isolée; 1605 cers (LE LOYER, Hist. des Spectres, VIII, 10 ds HUG.). Mot du bas Languedoc (1167 ds G. MOUYNES, Ville de Narbonne. Inventaire des Archives communales antérieures à 1790. (PDPF) « E s’afronta.. devas cers ab las carreiras comunals »Tit. de 1234. Arch. Du R. Toulouse, 322. Et se confronte… devers le couchant avec les chemins communaux. LR. « Dos vents collaterals… primier apelam cers » Eluc. de las propr. Fol. 134. Deux vents collatéraux… nous appelons couchant le premier. LR.

RABELAIS, une fois de plus. Cervelas, subst.masc. Cervelat [serve’lat] TLF. 1552 cervelat (RABELAIS, Quart livre, chap. XLI, éd. Marty-Laveaux, t. 2, p. 414) 1751, Encyclop. t. 2; 2. 1623 cervelas (SOREL, Francion, 3, 123 ds QUEM.). Empr. à l'ital. cervellato, -a (XVIe s. ds BATT.), adaptation de l'a. milanais zervelada (ital. cervello, lat. cerebellum, v. cerveau), cette charcuterie étant à l'origine faite de viande et de cervelle de porc. La graphie -as est due à un changement de suff. cf. cadenas*, cannelas*, NYROP t. 3, § 180, p. 309.

Donné comme provenant de l’italien et plus précisément du parler « milanais ». Pour les auteurs du TLF, ce mot qui apparaît chez RABELAIS (l’un des grands écrivains français qui a le plus emprunté à l’occitan qu’il connaissait bien pour l’avoir pratiqué lors de son séjour à Montpellier et dans la fréquentation de Geoffroy d’Estissac, son protecteur, dont il sera la secrétaire) ne peut pas provenir de l’occitan cervelat [serve"lat] (littéralement : « fait avec de la cervelle, ressemblant à de la cervelle…) bien qu’il ait le même sens qu’en français : « pâté fait de viande et de cervelle de porc », et le mérite d’avoir une prononciation presque similaire à celle du français. Pour mémoire le « parler milanais » est un dialecte gallo-italien spécifique qui fait partie avec le bergamasque et le novarais notamment du groupe « lombard ». En italien standard on dit cervellàta. En outre, le mot est féminin. Chabot, subst. masc. Chabot {cabòt} [tSa’bOt]. Poisson d’eau douce à grosse tête. On dit aussi « cabot ». TLF. 1380 cabot « poisson à grosse tête » (Reg. aux publications, A. Tournai ds GDF. Compl.); relevé sous cette forme en norm. (MOISY) et en pic. (HÉCART); 1re moitié du XVIe s. chabot « id. » (MAROT, III, 10 ds LITTRÉ), relevé sous la forme chavot en Franche-Comté (ROLL. Faune t. 3, p. 174). Orig. obsc. À rapprocher de l'a. prov. cabotz « poisson à grosse tête » (mil. XIIIe s. ds LEVY; 1181 lat. médiév. cabos, Toulouse ds DU CANGE t. 2, p. 9b), bien attesté dans le sud-ouest du domaine occitan (A. DAUZAT, Essais de géogr. ling. Noms d'animaux, Paris, 1921, p. 53), issu d'un lat. vulg. * (dér. de caput « tête ») littéralement « poisson à grosse tête ». Cependant un empr. du fr. au prov. (A. THOMAS Mél. Etymol., p. 51; DAUZAT, loc. cit., pp. 52-58; BL.-W.5; Barbier ds R. Lang. rom., t. 58, 1915, p. 295 et ds R. Philol. fr., t. 20, p. 120) avec restitution d'un sing. c(h)abot d'apr. les mots en -ot ayant leur plur. en -oz, fait difficulté, l'ancienneté du type cabot et la présence des deux types cabot/chabot dans le domaine fr. étant plutôt caractéristiques d'un mot autochtone. (DELF)

Les auteurs de l’article semblent ignorer que cette forme empruntée par le français est également nordoccitane. Cabòt {chabòt} c’est comme Cabra en languedocien ou en provençal, chabra en nord occitan (Limousin, Auvergnat, Vivaro-Alpin), une variante. Chabrol {Chabrot}, subst. masc. Chabròt {chabròl} [tSa’brOt tSa’brOl] Mélange de bouillon et de vin rouge. Faire chabrol (ou chabrot). Verser du vin rouge dans la soupe et boire ce mélange à même l’assiette. TLF. 1876 chabrol (A. DAUDET, Jack, t. 2, p. 50); 1876 chabrot (Gaz. des trib. ds LITTRÉ Suppl.). Terme prob. originaire du Périgord (fa chabroù « boire du vin dans du bouillon » d'apr. FEW t. 2, p. 304b) d'où il a passé en Limousin : fa chabroù, fa chabrol (MISTRAL, s.v. cabroù) et dans d'autres dial. occitans comme le gascon où il est relevé par Lespy sous les formes chabrò, chabròl, chabrot; chabroù (chabrol) proprement « chevreuil » (MISTRAL, loc. cit.) est issu du lat. capreolus, la forme chabrot s'expliquant par substitution du suff. -ottu, v. -ot. Le syntagme fa chabroù a tiré sa signification partic. de béue à chabro littéralement « boire comme une chèvre », c'est-à-dire « boire dans son assiette ».

Du Périgord, certes, et en fait terme nord-occitan, usité en Limousin, Auvergnat et Arpitan. Nous nous souvenons tous de Jean-Pierre Chabrol, écrivain et scénariste français (occitanophone) né le 11 juin 1925 à Chamborigaud (Gard) et mort le 1er décembre 2001 à Génolhac (Gard). Le nom est très répandu dans le domaine Nord-Occitan. Chamois, subst. masc. Chamós {camós} [tSa’mus ka’mus] TLF. 1272 en Savoie, chamessius, 1389-90 à Chamonix; le lat. médiév. chamos (cognomen, Htes Alpes, 1135), l'a. dauph. chamos, 1333, l'a. prov. camos [av. 1244 ds Rom. Forsch., t. 5, p. 409] . Difficile d’aller chercher à ce mot une origine « normanno-picarde » ! (DELF) (PDPF)

Charabia, (19° s.) subst. masc. Dérivé de « charrar », bavarder. TLF. Étymol. et Hist. 1. 1802 sens non précisé (Courrier des spectacles, 26 brumaire an XI, cité par A. Weil ds Fr. mod., t. 13, 1945, p. 120 : première représentation de Charabia); 2. av. 1835 « émigrant auvergnat » (FR. DE MURAT, ms 532, Bibl. municipale de Clermont-Ferrand, cité par P.-F. Fournier ds R. Lang. rom., 1935, p. 451 : émigrants [auvergnats] que le marquis de Saluces [1736-1813] avait batisés du sobriquet de charabiats) 1929, Lar. 20e; 3. début XIXe s. charabiat « patois auvergnat » (FR. DE MURAT, ibid.); 1821 charabia (J. DESGRANGES, Petit dict. du peuple, Paris, p. 25 cité par Weil ds R. de Philol. fr., t. 45, p. 13); 4. 1838 « langage incompréhensible » (Ac. Compl. 1842). Orig. obsc. L'hyp. la plus vraisemblable paraît être celle d'une dér. du prov. charrá « causer, faire conversation » (MISTRAL), issu d'un rad. onomatopéique - exprimant un bruit confus de paroles, élargi par une finale exprimant l'embarras de paroles, le bégaiement (FEW t. 13, 2, pp. 362-363; BL.-W.5); comme l'indique MISTRAL,

Dans le même genre méprisant pour les parlers autres que le beau français de la douce France « baragouin » qualifiant la façon de parler des bretons, tiré semble-t-il de leur expression favorite (ou supposée telle) « pain et vin » (bara + gwin)

Charade, subst.fém. Charrada [tSa’radO] De charrar « bavarder ». À l’origine, jeu de langage au cours des veillées TLF. 1770 (A. SABATIER, Dict. de litt., Paris ds LITTRÉ : ce mot vient de l'idiome languedocien et signifie, dans son origine, un discours propre à tuer le temps; on dit en Languedoc : allons faire des charades, pour allons passer l'après-soupé, ou allons veiller chez un tel). (DELF)

La référence est sans nul doute languedocienne, mais le terme est panoccitan. En français régional on dit, quand on s’est attardé à bavarder : « j’ai rencontré une charrette ». Chavirer, v. Francisation de « cap-virar » [kapvira] TLF. Issu du prov. cap-vira, cavira « (se) tourner la tête en bas, (se) retourner, (se) renverser » (MISTRAL; v. cap et virer) soit par francisation, soit plus prob. par l'intermédiaire de dial. d'oc situés à la limite du domaine d'oil ou du domaine fr.prov. où c + a > cha. Cf. W. von WARTBURG, La Fragmentation ling. de la Romania, Paris, Klincksieck. (DELF)

Encore un terme clairement nord-occitan. Cheire, subst.fém. Cheira [’tS”irO] Auvergne : pierre volcanique Coulée de laves scoriacées, constituant un terrain hérissé, rugueux et infertile. Cheires d'Auvergne (A. DE LAPPARENT, Abr. de géol., 1886, p. 69). TLF. Terme auvergnat; à rapprocher de l'a. rouergat quier « tas de pierre » attesté en 1525 (ds AFFRE, Dict. des institutions, mœurs et coutumes du Rouergue d'apr. FEW t. 2, p. 409a), du forézien chèr, cheir « amoncellement de pierres » (v. MISTRAL, s.v. quier et chèir; DAUZAT Topon., p. 84), du gascon quèr (ROHLFS, Le Gascon, Tübingen-Pau, 1970, § 84) et du catalan quer « rocher » (lat. médiév. kerus, anno 839; chera XIe s. ds GMLC, s.v. carius); ces mots remonteraient à une racine pré indo-européenne *kar(r)- « pierre » (leur forme supposant une var. *kariu, *karia) dont l'aire géogr. s'étend dans le domaine gallo-roman (v. aussi garrigue), la zone alpine, l'Italie (v. DEI, s.v. carra), la péninsule ibérique (v. COR., s.v. carrasca) et qui se retrouve dans le basque karri, arri « pierre » (FEW t. 2, p. 408 sqq.; P. Fouché ds R. Lang. rom., t. 68, pp. 295-326

La toponymie occitane porte des traces innombrables de cette racine : Carcassonne, Carcès, Carnoules, le Caroux… Chiourme, subst.fém. Chorma [’tSurmO] sur les galères. TLF. Début XIVe s. chourme « réunion des rameurs d'une galère » (Gestes des Chiprois, éd. G. Raynaud, p. 275 ds GDF. Compl.); 1544 chiorme (Amadis, V, 25 ds HUG.); av. 1600 ciourme (E. BINET, p. 101 ds GDF. Compl.); 1635 chiourme (MONET, Abrégé). Empr. à l'ital. ciurma « équipage d'une galère » (1re moitié XIVe s. ds BATT.) issu, par l'intermédiaire de l'a. génois ciusma (XIIIe-XIVe s. ds VIDOS, p. 321) du b. lat. celeusma « chant qui rythme le mouvement des rameurs » du gr. keleusma. NB. Le mot est « international » dans le vocabulaire des galères. Pour information, nous renvoyons volontiers à deux livres particulièrement excellents (parmi d’autres) : Les galériens, vies et destins de 60 000 forçats sur les galères de France, de André Zysberg, 1987 - 479 pages, et : Vivre et mourir sur les galères du Roi-Soleil, Didier Chirat, L’Ancre de Marine, 2007. Les galères, on le sait, n’étaient utilisées qu’en Méditerranée, avec Marseille, puis Toulon comme port d’attache. Le personnel d’encadrement était en grande partie provençal (et parfois même turc), les rameurs (volontaires parfois ou condamnés) aussi. Le vocabulaire était commun avec celui des autres pays disposant de ce type de vaisseaux de guerre : l’Espagne et l’Italie. Le lexique des galères est donc très semblable entre ces langues, et il n’y a pas de quoi s’en étonner. Ainsi “chiourme” est-il donné comme venant de l’italien “ciurma” ce qui est plus que probable (en latin : “turma”, en espagnol “chuzma” et ”chusma” en portugais. En catalan, par delà la transcription graphique différente, le mot est identique à l’occitan “xurma”. Il est fort probable que ce mot, effectivement italien, soit passé au français par l’intermédiaire de l’occitan, comme tant d’autres concernant les galères, et de façon générale la navigation.

Ciboule, subst.fém. Cebola {cibola} (XIV° s.)[se’bulO si’bulO] TLF. Empr. au prov. cebula (1re moitié du XIVe s. ds RAYN.) issu du b. lat. caepulla, cepulla, dimin. de caepa, v. cive; dès ca 1230 p. anal. de forme l'a. pic. cibole « partie renflée de la massue » (D'Estormi, éd. Montaiglon et Raynaud, t. 1, p. 204). (PDPF)

Cigale, subst.fém. Cigala [si’galO] TLF. Empr. au prov. cigala (singala 1re moitié du XIIIe s. ds LEVY, cigala 1470 ds PANSIER) issu du lat. impérial cicada, avec changement de suff. dont les raisons ne sont pas claires. DÉR. Cigalon, subst. masc., région. Petit de la cigale. (DELF) (PDPF) « Cigala cantan forma canso meravelhosa ». Eluc. de las propr. Fol. 143. La cigale en chantant forme un chant merveilleux. LR. NB. Et soit dit en passant la cigale… ne fait de « petits » . Cet insecte connaît une longue gestation depuis la ponte, la larve a une vie souterraine qui peut durer 10 mois, et éventuellement plusieurs années. Ce n’est que durant la dernière année de sa vie que commence la vie aérienne de la cigale. La nymphe sort de terre et se fixe sur une tige ou un tronc, voire sur une

pierre et commence sa dernière mue ou « mue imaginale ». La cigale se transforme alors en insecte adulte dit « parfait », ou imago, pour se reproduire durant seulement un mois et demi. Le cigalon [siga’lun] est une variété plus petite.

Cigogne, subst.fém. Cigònha [si’gO!O] TLF.. 1113 zool. cigogne (FEW t. 2, p. 665a, sans réf.); 1121 ciguigne (PH. THAON, Best., 2632 ds T.-L.). Prob. empr. à l'a. prov. cegonha « id. » (Pt LÉVY) avec infl. du lat. ciconia zool. (Pline ds TLL s.v., 1051, 17) et terme techn. p. anal. de forme « appareil à puiser l'eau [fait d'une longue perche montée sur pivot] » (Isidore, ibid., 1051, 69). (DELF) (PDPF) « Un auzel apelat ciconia o guanta… Semblant a bec de ciconia ». Trad. D’Albucasis, fol. 21 et 24. LR.

Circonflexe, adj. Circonflèxe TLF. 1529 accent circunflect gramm. gr. (G. TORY, Champ fleury, éd. C. Bosse, Paris, 1931, L. III, fo LII), graphie isolée; 1550 ton circonflexe (MEIGRET, Gramm. fr., 180, Foerster cité par Delboulle ds R. Hist. litt. Fr., t. 6, p. 455); b) 1559-74 accent circumflex gramm. fr. (G. DES AUTELS, Mitistoire Barragouyne de Fanfreluche et Gaudichon, 45 ds Fr. mod., t. 12, p. 293). Empr. au b. lat. circumflexus [accentus] « [accent] circonflexe », part. passé adj. de circumflectere (composé de circum « autour » et de flectere « courber, ployer »), « décrire autour (en parlant des chars dans l'arène) »…tec.

Les termes savants, d’origine greccque et latine employés notamment en grammaire sont passés en occitan dès le XIV° siècle. Beaucoup plus tard en français. Ce qui ne veut pas dire que le français les aurait empruntés à l’occitan, encore que… « Accens circonflecz » Leys d’amors, fol. 9 Accent cirtconflexe. LR. NB. Les Leys d’amors sont de 1356.

Civadière, subst.fém. Civadièra [siva’dj”rO] C’est une voile attachée sous le beaupré (RABELAIS) et qui porte ce nom qui est celui du « sac d’avoine » (civada) auquel elle fait penser par sa forme. TLF. Empr., en raison de sa forme et de la localisation géogr. de la re attest., au prov. mod. civadiero « id. », dér. de civado « avoine », substantivation du part. passé du lat. cibare « nourrir (des animaux) ». Civadiero, attesté anciennement au sens de « champ d'avoine » (Pt LEVY) a pu, comme le cat. civadera et l'esp. cebadera, signifier « sac d'étoffe servant à transporter le fourrage », d'où, p. compar., « voile » (EWFS2; v. ALC.-MOLL. et AL.). « Haou de la meistro ! haou dau trinquet ! / A la gabio ! Au parrouquet ! / Papafigo ! A la civadieiro », Isaac DESPUÈCH. Les Folies du sieur Le Sage. 1636

Clafoutis, subst.masc. Claufotís [klawfu’tis] Entremets, flan fait d’un mélange de farine, de lait, d’œufs et de sucre, que l’on fait cuire au four dans une tourtière beurrée après y avoir ajouté des cerises sucrées. TLF. Clafouti ds Lar. 19e, GUÉRIN 1892, Nouv. Lar. ill. et Lar. 20e; clafoutis ds Lar. encyclop., DUB. et Lar. Lang. fr. Les 2 graph. sont admises ds ROB. et QUILLET 1965. Étymol. et Hist. 1864 dial. du Centre (JAUB.); 1866 lang. commune (Lar. 19e). Mot du Centre, poitevin et limousin (LALANNE) issu du croisement avec un dér. en -eïz [-icium > -eïs, -is] de foutre*, de l'a. fr. claufir « fixer avec des clous » (Xe s. Passion, éd. d'Arco Silvio Avalle, 226 [en parlant du Christ en croix], du lat. clavo figere), d'où le sens de « remplir, parsemer de quelque chose » relevé en prov. (MISTRAL, s.v. cafi); v. FEW t. 2, p. 768a et b. Fréq. abs. littér. Clafoutis : 1. Bbg. ARBELLOT (S.). Truffes et clafoutis. Vie Lang. 1965, pp. 286287.,

En occitan claufir {cafir} : « remplir en pressant, farcir, gorger, bonder, combler » (TDF. I, 415b). C’est manifestement un mot nord-occitan (du « Centre » ?, du Massif « Central » ?). Faire venir claufir de clau (le clou, mais en occitan c’est clavèl - du latin clavus -) est peut-être hasardeux. En occitan clau – du latin clavis - c’est plutôt « la clef ». Clapier, subst.masc. Clapièr [kla’pj”] À l’origine « tas de pierres, «éboulis ». Attesté en occitan dès le XII° s. (PDPF). Une clapa en occitan c’est une pierre plate. Le mot a désigné par extension un endroit où les lapins sont nombreux à nicher, puis leur abri. TLF. Terme alpin, largement attesté dans la topon. des domaines franco-prov. et prov. pour désigner un terrain pierreux (DAUZAT-ROST. Lieux) attesté comme subst. dans ces mêmes domaines au sens de « tas, monceau de pierre, éboulis » (1058 lat. médiév. claperius, Marseille ds DU CANGE; DUR., s.v. klapè) et au sens dér. de « garenne » (1212 lat. médiév. claperius, Marseille ds DU CANGE, s.v. claperia; 1293 Charte de Gréalou ds RAYN. t. 4, p. 21; DUR., loc. cit.). Clapier est dér. de clap « tas de pierres » (mil. XIIIe s. ds LEVY) qui, de même que ses correspondants d'Italie du Nord, est issu d'un rad. pré-roman *klappo-« roche, pierre » se rattachant lui-même à une racine verbale *klapf-« fendre » (Hubschmid ds Z. rom. Philol., t. 66. (DELF)

La toponymie pas seulement francoprovençale ou provençale… et la langue pas seulement médiévale utilisent un mot qui est d’un usage courant en occitan. Le Clapàs (gros tas de pierres) est le surnom de Montpellier, la montagne de la Clapa domine la région narbonnaise. Clapiers est un village près de

Montpellier… En occitan un aclapaire est un fossoyeur (celui qui vous dépose une pierre plate sur l’estomac) être aclapat, c’est être accablé. NB. Luc de CLAPIERS était le nom patronymique du marquis de VAUVENARGUES (Aix-en-Provence, 1715/1747) grand écrivain occitan d’expression française. « Aquel que destrura clapier, ou prendra conils ». Charte de Gréalou, p. 110 Celui qui détruira clapier, en prendra lapins. LR. (1293) « En una gran clapiera ». Vida de S. Honorat. En un grand tas de pierres. LR.

Claver, v. Clavar [kla’ba kla’va] TLF. Région. (Provence). Fermer à clef. Rem. Attesté ds Lar. 19e, GUÉRIN 1892. Fig. Se claver. Se taire (cf. prov. clavar « fermer d'un mot la bouche à autrui » ds MISTRAL)) : Hé, là-bas, sénateurs et pupilles, si vous vous claviez un brin, nous ouïrions l'intendant de cette maison. L. CLADEL, Ompdrailles, 1879, p. 261. Étymol. et Hist. Terme dial. : ang. claver « fermer » (VERR.-ON.); prov. clavar « id. » (RAYN. t. 2, p. 407a) v. FEW t. 2, p. 766a, répertorié par Lar. 19e et GUÉRIN 1892, formé à partir du rad. lat. clavis de clef*. (PDPF) « E li borges si claven d’eviron ». Bertrand de Born. Pus Ventedorn. Et que les bourgeois s’enferment à l’entour. LR.

Climax, subst.masc. Climax Ce n’est pas un mot occitan, mais un terme de rhétorique d’origine grecque commun à toutes les langues (et pas seulement romanes !). Mais son emploi dans un texte en langue vulgaire (et non pas dans un traité en latin) se fait dès le XIV° siècle en occitan. Pour le voir apparaître dans un texte en français, il faut attendre l’article Rhétorique dans l’Encyclopédie de 1753. « Climax es gradatios so es cant hom procezish de gra en gra ». Leys d’amors, fol. 130. Climax est gradation, c’est-à-dire quand on procède de degré en degré. LR.

Clovisse, subst.fém. Clauvissa {clausissa }, [klaw’visO klau’zisO] sur le verbe « claure » [klawre] fermer, enclôre… C’est le nom régional de la palourde. TLF. Étymol. et Hist. 1611 clouïsse (COTGR., noté comme mot marseillais), attest. isolée; 1838 clovis (STENDHAL, Mémoires d'un touriste, t. 2, p. 386); 1846 clovisse (A. DUMAS Père, Le Comte de Monte-Cristo, t. 1, p. 48). Empr. au prov. clauvisso « id. », attesté au XVIIe s. (Reynier de Briançon ds MISTRAL), altération de clausisso (XVIIe s., D. Sage, ibid.), dér. de claus, part. passé de claure (clore*). (DELF) NB. Le Reynier de BRIANÇON (1598-1670) cité par MISTRAL est un auteur du XVII° siècle provençal, auteur, entre autres de : Lou Crebo-couer d’un paysan sur la mouert de son ay ; eme la souffranço et la miseri dei forças que son en galero ». Le dernier poème constitue un document important sur les galères provençales.

Une fois francisé dans la prononciation puis dans la graphie, le sens du mot est perdu : littéralement c’est le coquillage « étroitement fermé ». L’emploi qui en est fait dans l’exemple de ZOLA cité par le TLF :« Ce dont je suis ravi, c’est que ce bout de la Bretagne rappelle la Provence à s’y méprendre. Imagine-toi que j’ai découvert dans la mer des bancs d’oursins, de clovisses et d’arapèdes (ZOLA, Correspondance [avec M. Roux], 1902, p. 449) nous rappelle que le grand écrivain, né à

Paris avait passé sa jeunesse à Aix-en-Provence. Ses amis les plus proches à Paris étaient en grande partie des aixois, CEZANNE notamment. Et, soit dit en passant, ZOLA parlait provençal : jeune homme, il avait même chanté les chansons contestataires de Victor GELU. Cocagne, subst.masc. de « Cocanha ». [kuka!O] ? TLF. Mil. XIIIe s., nom d'un pays imaginaire où tout est en abondance, seignor de Cocagne (Joufroi de Poitiers, éd. P.-B. Fay et J.-L. Grisby, 1373); 1533 pays de Cocaigne (Des Villains... ds Rec. poésies fr. XVe-XVIe s., VII, 72). Orig. discutée. Les rapports du mot (qui est à l'orig. de l'ital. cuccagna, XIVe s., DEI, de l'esp. cucaña XVIIe s., COR., de l'angl. cokaygne, cockaigne début XIVe s., NED) avec le m. fr. cocagne « pastel en pâte » (1463 quoquaigne Tarif de l'équivalent en Languedoc ds A. Midi, t. III, 1891, p. 246), empr. au prov. cocanha coucagno « id. » (MISTRAL; la culture du pastel engendra une grande prospérité dans le Haut-Languedoc) sont obscurs, la chronologie s'opposant, dans l'état actuel de la docum., à un rapport de filiation. Le prov. est lui-même d'orig. peu claire, le mot ayant été rapproché du prov. coca « coque » (DG; mil. XIVe s. [ms.] ds Romania, t. 35, p. 361) ou du prov. de même forme « gâteau » (1391 coga ds FEW t. 21, p. 476b), d'orig. inconnue, peut être préromane (v. FEW t. 16, p. 343a).

(Sur l’occitan còca [’kOkO], gâteau, brioche) L’origine du mot est controversée. L’hypothèse occitane a quelques arguments en sa faveur et c’est en tout cas une rencontre. La cocanha désignait à l’origine les pains de pastel qui ont amené la prospérité de la région de Toulouse, pays « de Cocagne » au Moyen Âge. Cocon, subst.masc. Cocon [ku’ku ku’kuN] TLF. Empr. au prov. coucoun « coque (d'un œuf) » et « cocon » (MISTRAL) dér. du prov. coco « coque, coquille » (ibid.) de même orig. que coque*. (DELF)

En occitan c’est aussi l’œuf dans le vocabulaire des enfants. Coconar [kuku’na] francisé en « « Coucouner », c’est couver, dorloter un enfant. Le mot a eu un succès national, peut-être aidé par l’anglosaxon « cocooning » dont les dictionnaires (eux !) reconnaissent l’origine « provençale ». Codicille, subst.masc. Codicili Le match est serré ! Bien entendu ces mots savants sont contemporains. Mais le TLF oublie l’occitan ! TLF. 1269 codicelle (A. N. Mus., vit. 45, 263 ds GDF. Compl.); 1270 codicille (Layettes du trésor des chartes, IV, 4532 ds BARB. Misc. 18, no 9 : Par droit de codicilles). Empr. au b. lat. de même sens codicillus, du lat. class. codicilli « tablettes à écrire » qui a pris en lat. impérial le sens moderne. « La derreirana volontatz, sia testament o sia codicilles ». Cout. de Gourdon de 1244. La dernière volonté, soit testament soit codicille. LR.

Comtat, subst.masc. Comtat [kun’tat kun’ta] subst.fém. Équivalent occitan du français « comté ». S’emploie, au féminin, pour le « Comtat venaissin » TLF. Région. (Provence). Comté. Comtat Venaissin; comtat d'Avignon. [XIVe s. d'apr. Lar. Lang. fr.]; 1721 comtat (Trév.). Empr. à l'a. prov. comtat « comté » (1136-50 Roman de Girart de Rossilho ds BARTSCH Prov., 42, 22), Coumtat Venessin, par abrév. La Coumtat (MISTRAL). A supplanté comté nom sous lequel le Comtat Venaissin se trouve encore désigné en 1806 (Ch. Cottier ds CHEV. Topo-), tous deux issus du lat. comitatus (comté*), cf. 1511 Statuta comitatus Venayssini ds CHEV. Topo-. (PDPF) « Destruire tota la comtat ». Chonique des Albigeois, col. 40. Détruire tout le Comté. LR

Con, subst.masc. Con [’kun] Espagnol : coño, Catalan : cony. Ni l’italien ni le portugais n’ont de descendants directs du latin cunnus. TLF. Ca 1195-1200 physiol. subst. (Roman de Renart, éd. M. Roques, 14568); 2. 1831 arg. adj. (Mérimée à Stendhal, Corr. gén., 1, 90 ds QUEM.); 1872 conne (LARCH., p. 101). 1 du lat. class. cunnus physiol. «E qui-lh seu con laissa e l’autrui pren/el fron l’en sors un’estruma/Que lhi er jasse mentre viva parventz ». Alegret. Ara pareisson. Et à celui qui délaisse son con pour prendre celui d’autrui, sur son front naît une tumeur qui lui restera là, apparente tant qu’il vivra. NB. ALEGRET, troubadour gascon, contemporain de MARCABRU (! 1145)

Et l’exemple sans doute le plus ancien de GUILLAUME IX D’AQUITAINE (1071-1126) dans un poème dont c’est le sujet principal : « E dir vos m’entendensa de que es ; No m’azauta cons gardatz ni gorc ses peis, Ni gabars de malvatz homes c’om de lor faitz non agues. Sénher Dieus, quez es del mon capdèls e reis , Qui anc premier gardet con com non esteis ? C’anc no fo mestiers ni garda c’a sidons estes sordeis. Pero dirai vos de con, cals es sa leis, Com sel hom que mal n’a fait e peitz n’a pres : Si c[pm] autra res en merma, qui’n pana, e cons creis ». Mais à vous je veux dire ce que j’entends par là et de quoi il s’agit : Je n’aime ni les cons gardés, ni les viviers sans poissons Ni la vantardise des mesquins sans qu’on ne sache rien de ce qu’ils font. Seigneur Dieu, vous qui êtes le maître et le roi du monde, Pourquoi ne mourut-il pas [sur le champ] celui qui le premier garda un con ? Car il n’y eut jamais de service ni de garde qui fût plus désagréable à son seigneur. Mais moi je vous dirai, quant au con, quelle est sa loi, Comme quelqu’un qui en a mal usé et en a reçu pire encore : Quand on vole une partie d’une chose, elle diminue, alors que le con, lui, augmente. Companho, tant ai agutz. Texte et traduction de Pierre BEC. « Le Comte de Poitiers, premier troubadour ». Lo Gat Ros. Université Paul Valéry. Montpellier III.

Concombre, subst.masc. Cogombre [ku’gumbre] TLF. Prob. empr. au prov. cogombre (XIVe s. Eluc. de las propr. ds RAYN.), cocombre (XIVe s. [ms.] ds LEVY Prov.) cf. FEW t. 2, p. 1457 et EWFS2, issu du lat. class. cucumis, -eris (v. aussi ANDRÉ Bot.), avec maintien du 2e [k] par redoublement expr. (v. RONJAT t. 2, § 269) et assimilation de l'o prétonique à l'o accentué nasalisé [kõkõ]. (DELF) (PDPF) « Ha frug redon cum cogombre », « Cogombre freg es ; laxa lo ventre » Eluc. de las Propr. Fol. 204 et 205. Il a le fruit rond comme concombre. Concombre est froid : il relâche le ventre. LR.

Confetti, subst.masc.plur. Confetti

TLF. 1841 confetti « dragées de plâtre » [mot ital. cité] (STENDHAL, Correspondance, t. 3, p. 266); 1894 « petits ronds multicolores en papier » (Éclair, mars cité ds G. DELESALLE, Dict. arg.-fr. et fr.-arg., 1896). Mot ital. attesté dep. le XIIIe s. (au sens de « bonbon »; confetti di gesso « petites boules de plâtre qu'on se lançait pendant les fêtes de Carnaval » dep. av. 1827, Foscolo ds BATT.), part. passé substantivé plur. de confetto (v. confit part. passé de confire*).

Mot italien naturalisé chez Stendhal… et en niçois, popularisé en France par le carnaval de Nice. À l’origine : des boulettes de plâtre. Les modèles actuels en papier découpé étaient appelés « confetti parisiens » à Nice vers 1892. Leurs effets étaient moins salissants et plus civilisés pour les touristes. Consul, subst.masc. Cònsol [’konsul] «Cònsol {Cònsul}» désignait en pays occitan les magistrats municipaux. Le cònsol (màger) aujourd’hui encore c’est le maire, en occitan. TLF. Empr. au lat. class. consul « magistrat romain », attesté en lat. médiév. au sens de « conseiller du roi » (IXe s. ds NIERM.), « comte » (Xe s., ibid.), « chef élu d'une colonie marchande » (1182, ibid.), « magistrat élu d'une municipalité (notamment en Italie) » (1088, ibid.; v. aussi DU CANGE, s.v. § 3); la forme concile est prob. née de la confusion avec concilium (concile*), v. FEW t. 2, p. 1093, note b. (DELF) (PDPF) « Parlon ab Sevi, consol de la ciptat » V. de S. Honorat. Ils parlent avec Sevi, consul de la cité. LR.

Corsaire, subst.masc. Corsari [kur’sari] C’est un emprunt, selon le TLF, à l’italien corsaro, par l’intermédiaire de l’occitan. L’occitan qui a connu aussi la guerre de « course » disait « corsari ». Comme on dit : bibliotecari, discari pour bibliothécaire, disquaire. Entre le français et l’occitan les passerelles sont aussi bien établies, et aussi anciennes qu’entre le français et l’italien. L’occitan ainsi a souvent servi d’intermédiaire, non seulement en raison de sa situation géographique mais aussi culturellement, phonétiquement… TLF. 1. 1443 cursaire « marin qui pratique la course, c'est-à-dire la capture des vaisseaux ennemis marchands » (Lettres de Ch. VII, B.N. 9178, fo 54 ds DG); 1477 corsaire (Comptes du roi René, éd. Arnaud d'Agnel, II, 459 ds IGLF); 2. 1470 adj. (gallée) coursaire « (navire) armé pour cette course » (A.N. JJ 196, pièce 46 ds GDF. Compl.); début XVIIe s. subst. coursaire (E. BINET, Merv. de nat., p. 95 ds GDF. Compl.). Empr., prob. par l'intermédiaire de l'a. prov. corsari (au sens 1 dep. début XIVe s., Vie de St Honorat ds RAYN.), à l'ital. corsaro (dep. ca 1315, DANTE, Purg. ds BATT.), du b. lat. cursarius (cf. domaine ital., R. de S. Germano, ca 1243 ds DU CANGE), dér. de cursus (cours*). Fréq. abs. littér. : 168. Bbg. HOPE 1971, p. 35. KEMNA 1901, pp. 42-43. LA LANDELLE (G. de). Le Lang. des marins. Paris, 1859, p. 403. VIDOS 1939, p. 25, 34, 46, 73-74, 332-. (DELF) (PDPF)

Un oubli (de plus) sans doute du TLF. En effet, le texte de Raymond FERAUD est daté de la fin du XIII° siècle et antérieur à celui de DANTE. Il est dédié, en 1300, à la Reine Marie de Hongrie, épouse de Charles II le Boîteux, roi de Naples, de Sicile, de Jérusalem et comte de Provence, mort en 1309. La reine mourut en 1323. En récompense de son œuvre, FERAUD reçut d’elle un prieuré dépendant du monastère de Saint Honorat dans les îles de Lérins. « Corsari sarazi qu’estavan aplatat/Els escuellz de la mar ». V. de S. Honorat. Des corsaires sarrasins qui se tenaient cachés aux rochers de la mer. LR. NB. La Vida de Sant Honorat, est l’une des œuvres de Raymond FERAUD (né dans le Comté de Nice vers 1245, mort en 1325) « Il (de Termes) fut pris par quelques fustes de corsaires… et après il fut rachapté ». IV, 5. BRANTÔME.

Cotignac, subst.masc. Cotinhac (une catégorie de coings) [kudu’!at] Gelée épaissie ou pâte faite avec des coings : « Avant de faire venir d’Orléans le meilleur cotignac, puisque vous vouliez redevenir enfant et goûter au cotignac, besoin fut d'une correspondance ». BALZAC, Lettres à l’Étrangère, t. 1, 1850, p. 82.

En occitan le terme générique codonh, avec un dérivé codonhat la pâte de coings. Cotignac est un village du Var. TLF. 1530 cotignac GŒUROT, [Le Summaire de toute Medecine], 63 vo ds R. Ling. rom., t. 34, 1971, p. 179). Réfection savante à partir du lat. cotoneum (coing*) d'une anc. forme coudougnac (1389 d'apr. ROLL. Flore t. 5, p. 15), coudoignac (1392-94 Ménagier, éd. Sté Bibliophiles fr., t. 2, p. 247), coudignac (1534 RABELAIS, Gargantua, chap. 18, éd. Ch. MartyLaveaux, t. I, p. 68); empr. au prov. quodonat ([1334 lat. médiév. codonhatum, Nîmes ds DU CANGE t. 2, p. 387 b]; 1354 ds Romania t. 14, 1885, p. 539) dér. de codonh « coing », v. ce mot. La finale en -ac est peut-être due à l'influence du suff. ac très fréquent dans la toponymie méridionale (FEW t. 2, p. 1067). (DELF) (PDPF)

Couffe/couffin, subst.fém.masc. Cofa, cofin [’kufO ku’fiN] (panier) TLF. Empr. à l'a. prov. que l'on peut déduire du m. fr. coffe « baquet », attesté au Languedoc de 1472 à 1497 (GDF.), prov. coufo (MISTRAL), lui-même empr. prob. par l'intermédiaire du cat. cofa « panier, cabas » (1331 ds ALC.-MOLL.) à l'ar.

quffa « id. », attesté dès le Xe s. d'apr. COR., s.v. cofa. L'ar. lui-même est à son tour empr. au b. lat. cophinus ou au gr. (v. coffre). Couffin 1478 (Comptes du roi René, I, 102, éd. G. Arnaud d'Agnel). Empr. à l'a. prov. coffin, ca 1225, Prise de Damiette, 92-94 ds LEVY Prov. t. 1, p. 273, prov. couffin [sic] (MISTRAL), du lat. impérial cophinus « corbeille, panier », lui-même empr. au gr. de même sens. Sont directement empr. au lat., dès 1220, coffin « panier ». (DELF) (PDPF) « Culhiron XII cofins plens ». Test. S. Jean. ch. 5. Ils cueillirent douze couffins pleins. LR.

Cougourde, subst.fém. Cogorda [ku’gurdO] Le DHLF explique : « n. f. (1673) forme moderne de coucourde (1273), aujourd’hui usité dans le sudest de la France, il est issu de l’ancien provençal cogorda, de cucurbita. Dans les parlers septentrionaux, le terme dominant est citrouille. » TLF. 1273 judéo-fr. coucourde « espèce de concombre » (Abraham ibn Ezra 42 a 23 ds R. LÉVY, The astrological works of Abraham ibn Ezra, p. 88) 1673 « potiron, citrouille » (L. GUYON, Cours de médecine en françois, Lyon ds ROLL. Flore t. 6, pp. 13 et 15); à nouv. en 1838 « courge » (Ac. Compl. 1842); fin du XIVe s. cougourde (Gloss. gall.-lat., BN, 1. 1684 ds GDF. Compl., s.v. courde) 1611, COTGR.; à nouv. en 1838 (Ac. Compl. 1842). Mot prov., fin du XIIe ou XIIIe s., a. prov. cogorda « courge » (Livre des privilèges de Manosque... [1169-1315], p. 113 ds LÉVY Prov.), emploi fig. « niais, imbécile » (MISTRAL); du lat. class. cucurbita « courge » (courge1*, gourde*).(PDPF)

Une première remarque : tout occitanophone de base sait qu’en occitan on dit indifféremment aujourd’hui (et pas seulement au passé) : cocorda ou cogorda, comme on dira également : cat et gat (chat), camba et gamba (jambe) Mais que de contorsions pour éviter de dire que cogorda/ cocorda n’est pas seulement de « l’ancien occitan » mais de l’occitan très actuel. Que les linguistes du DHLF aillent interroger les maraîchers du cours Lafayette à Toulon ou du Cours Saleya à Nice et les traitent ensuite de fossiles ! Ce qui me semble très (inconsciemment ?) pervers dans ce type de présentation c’est que le terme est donné comme français (plus ou moins régional : du sud-est de la France… mais nous sommes de fait au NordOuest de l’Italie). « Cougourde » c’est tout simplement de l’occitan adapté en français, et pas un « parler du sud-est ». NB. Le « judéo-français » d’ABRAHAM IBN EZRA (1092/1167) peut paraître un peu vague quand on sait que cet immense savant et ce grand voyageur passa bien du temps en pays occitan, dans la seconde partie d’une existence particulièrement riche et bien remplie : IBN EZRA se rendit en Provence avant 1155, faisant halte dans la ville de Béziers, où il écrivit un livre sur les Noms divins, dédicacé à ses patrons, Abraham BEN HAYYIM et Isaac BEN JUDAH. Yedaia BEDERSI, natif de la ville, parle de son séjour avec enthousiasme, plus de 150 ans après les faits. Juda IBN TIBBON de Lunel, contemporain d’IBN EZRA, atteste lui aussi de l’importance historique que prit pour les Juifs de Provence le séjour d’IBN EZRA dans le Sud de la France. Il était à Narbonne en 1159 ou peu avant, et fit ensuite route vers le Nord de la France.

Deux chercheurs de la Frei Universitat de Berlin, Guido MENSCHING et Julia ZWINK ont étudié les termes occitans (plus de 150) utilisés dans la traduction de l’arabe en hébreu du Zadal-musafir wa-qutal-hadir (XIII°) par Moses ben Samuel ibn TIBBON. De même que le troyen Rabbi Shlomo ben Itzhak HaTzarfati dit Rachi (XI° s.) introduit dans ses textes en hébreu des termes français de la vie quotidienne, les savants juifs, nombreux en pays occitans avant la conquête, ont truffé leurs œuvres de termes dans la langue du lieu lorsqu’ils faisaient défaut à l’hébreu. Mais il vaut mieux être chercheur dans une université allemande si l’on désire s’informer sur cette matière considérable, scandaleusement ignorée. Couillon, subst.masc. Colhon [kujun] TLF. Début XIIIe s. coillons (GERVAISE, Bestiaire, éd. F. Meyer, 689); 2. 1813, 18 mars « homme peureux, lâche » (STENDHAL, Journal, t. 5, p. 21). B. 1560 coion « homme mou, sans énergie » (GRÉVIN, Les Esbahis, V, 4 ds GDF. Compl.); 1592 coyon (MONTL., Comm., I, 7, ibid.), forme encore inscrite ds Lar. 20e avec renvoi à couillon. A du b. lat. *coleonem acc. de *coleo (CGL II, 103, 29), class. coleus « testicule ». B empr. à l'ital. coglione proprement « testicule », au fig. « homme mou, balourd, sot » (1re moitié XVIe s., L'Arétin ds BATT.); A 2 est prob. un dér. sém. de B.

Le mot existe en occitan (en espagnol, en catalan) à la même époque, et avec des sens identiques. L’Arétin est certes une autorité en la matière, mais les occurrences médiévales sont à prendre en compte. (PDPF) Courtier, subst.masc. Corratièr [kura’tj”] Intermédiaire des opérations financières et commerciales. Celui qui court, littéralement. TLF. Étymol. et Hist. [Ca 1220 courretier d'apr. FEW t. 2, p. 1568 b] 1241 corretier (Ban de tréf., bibl. Metz ds GDF. Compl.); 1225-50 curratier, corratier ([J. Erart, artésien] ds BARTSCH, III, X, 21, 58) 1634 (CORNEILLE, Veuve, 1049 ds MARTY Corneille); mil. XIIIe s. coletier (G. DE METZ, Ym. du monde, B.N. 2021, fo 86d ds GDF. Compl.); 1538

courtier (EST., s.v. emissarius). Prob. dér. avec suff. -ier* élargi en -(et)ier du verbe a. fr. corre, v. courir (le courtier servant d'intermédiaire entre l'acheteur et le vendeur); le suff. -atier (-at + -ier, cf. puisatier) est surtout fréquent en occitan (a. prov. corratier ds RAYN.; v. THOMAS (A.) Nouv. Essais 1904, pp. 233-234) tandis que le type fr. corratier est surtout relevé en pic. (v. T.-L.). (DELF) (PDPF)

Courtine, subst.fém. Cortina [kur’tinO] Tenture et rideau de lit et partie de rempart comprise entre deux bastions ou deux tours. « Dins vergier o sotz cortina ,/Ab desirada companha ». G. Rudel. Quan lo rius. Dans un verger ou sous la courtine, avec la compagnie désirée. LR. TLF. 1587 fortif. (LANOUE, 337 ds LITTRÉ); b) 1704 archit. (Trév.). Issu de courtine1* p. anal.; ce sens est attesté en a. prov. dep. le XIVe s. (St Honorat ds LEVY). (PDPF) « Elle (Françoise de Rohan) se trouva grosse de six mois… et confessa le tout sous la cortine de mariage ». BRANTÔME,, IX, 489 NB. La « Courtine » était une île sur le Rhône, aujourd’hui reliée à Avignon. C’est aussi, entre autres sites, le nom d’un oppidum celtoligure à Ollioules, près de Toulon, et un toponyme répandu dans tout l’espace occitan.

Courtisan, subst.masc. Cortesan [kurte’zan] Empr. à l’ital. cortigiano « id. » attesté dep. 1348-53 (Boccace ds BATT.), d'abord adj. « qui appartient à la cour d’un pape, d'un prince, etc. » dep. début XIVe s. (G. Villani, à propos du pape Benoît XII, ibid.), dér. de corte (cour*); l’empr. a dû s’effectuer à la cour des papes d'Avignon : cf. cortezan en 1350 ds PANSIER; 1 représente une forme plus adaptée au français. (DELF)

En occitan ancien (et moderne au besoin !) cortejar {cortezar} signifie « tenir cour », et aussi « courtiser ». Il est dommage que l’influence linguistique de l’occitan sur l’italien à travers la littérature en particulier n’ait jamais été réellement étudiée, à part les refrains convenus sur DANTE qui aurait dans un premier temps envisagé d’écrire sa Divina Commedia en occitan. Et à ce propos, quelle langue parlait-on, en dehors du latin, à la cour des papes d’Avignon ? L’italien, bien entendu, et le français sans doute… et peut-être aussi, au vu de l’origine de tous les pontifes, et d’une grande partie de leur entourage, l’occitan ? NB. - Jean XXII. (Jacques DUÈZE, Cahors 1244, Avignon 1334) - Benoît XII. (Jacques FOURNIER, Saverdun – Ariège 1285- Avignon 1342) et son architecte Pierre PEYSSON déjà employé à Mirepoix pour la conception du Palais, consacré en 1336 par son camérier, Gaspard de LAVAL {Gasbert de Valle} Quercy 1297, Avignon 1347. - Clément VI. (Pierre ROGER, Maumont, Corrèze, 1291-1352. Avignon). Le nouvel architecte, Jean du Louvres vit même son nom occitanisé en Jean « de Loubières » ». - Innocent VI. (Étienne AUBERT, né à Beyssac, Corrèze, en 1282, mort en 1362, Avignon). - Urbain V. (Guillaume de GRIMOARD, né en 1310 à Grizac, Lozère, mort en 1370. Avignon) Élu pape contre deux autres candidats : Hugues ROGER un temps prieur de Pardailhan, Hérault (il était le frère de Clément VI) et Raymond de CANILLAC (Mende). - Grégoire XI. (Pierre ROGER de BEAUFORT, neveu de Clément VI, né en 1329 ou 1331 à Maumont en Corrèze. Mort en 1378 à Rome. Il fut le dernier pape « français ».

Il ne faut pas chercher très loin pour trouver autour de ces papes un entourage occitan très fourni. Et il convient de ne pas oublier que l’occitan, parmi les intellectuels de l’époque était une langue répandue et prisée, qu’ils soient français ou italiens (tous nourris de poésie courtoise, de chansons de geste et de romans chevaleresques). Le recensement des mots occitans passés en italien à cette occasion est à faire. NB. Jacques FOURNIER. Il dirigea le tribunal d’Inquisition en collaboration avec Gaillard de Pomiès et Jean de Beaune, tous deux dominicains à Carcassonne. Du 15 juillet 1318 au 9 octobre 1325 cette cour de justice siègea 370 jours, donnant lieu à 578 interrogations pour 98 dossiers. Au cours de la comparution, l’évêque posa les questions, fit préciser tel ou tel point. Les interrogatoires qu’il dirigea traduisent un inquisiteur expert dont la tâche fut facilitée par le fait qu’il connaissait bien le pays et surtout sa langue contrairement aux inquisiteurs pontificaux qui étaient souvent des Français. Les interrogatoires ont été transcrits en un certain nombre de volumes. Il subsiste un gros registre en parchemin de 325 pages in folio conservé à la bibliothèque vaticane sous le numéro 4030. Divers érudits et historiens ont étudié ce document : Döllinger, Molinier, Mgr Douais, J.M. Vidal et J. Duvernoy qui en a fourni la publication intégrale en 3 volumes (1965) ainsi que la traduction de certains textes. (NB. L’étude linguistique reste à faire !) Utilisant l’extraordinaire document qu’est ce registre d’inquisition, qui donne une foule de renseignements sur la vie quotidienne d’humbles villageois, Emmanuel Leroy Ladurie, professeur au collège de France et membre de l’Institut, a publié un ouvrage historique « Montaillou, village occitan de 1294 à 1324. » Ce livre, publié en 1975, a eu un succès mondial considérable et a été tiré à plus de deux millions d’exemplaires. « S’a Lombers corteja el reys,/Tos temps mays er joy ab luy ». Raymond de Miraval. Era ab la. Si le roi tient cour à Lombers, la joie sera à jamais avec lui. LR.

NB. Raimon de MIRAVAL, troubadour …(…1191…1229)

Crépine, crépinette, subst.fém Crespina, crespineta [kres’pinO krespi’netO] Membrane graisseuse qui enveloppe les viscères du mouton, du porc ou du veau et qui est utilisée en boucherie pour recouvrir les morceaux de viande (en particulier les rognons) mis à l’étal. (Quasi-)synonyme : coiffe, épiploon, toilette. Les exemples cités par le TLF parlent d’eux-mêmes. Leurs auteurs sont tous des écrivains français, occitans et occitanophones. On dit aussi teleta [te’letO] en occitan. TLF. Chaque famille, (...) pour faire une honnêteté à son pasteur, lui envoyait des cochonnailles dans une assiette recouverte d'une crépine et enveloppée d'une serviette blanche (POURRAT, Gaspard, 1922, p. 71). (PDPF) « ... des colliers de saucisses, de saucissons, de cervelas, pendaient, symétriques, semblables à des cordons et à des glands de tentures riches; tandis que, derrière, des lambeaux de crépine mettaient leur dentelle, leur fond de guipure blanche et charnue. ZOLA, Le Ventre de Paris, 1873, p. 637. Dérivé. Crépinette, subst. fém., gastr. Petite saucisse plate composée d'une farce à base de viande de porc, d'agneau ou de volaille, etc., hachée et enveloppée d'une crépine. « Des crépinettes de lapereaux aux truffes et des niocchis [sic] au parmesan circulaient » (ZOLA, Nana, 1880, p. 1173). P. compar. Petit, rond et bosselé comme une saucisse crépinette, assez jovial, bien intentionné (...) il [Daudet] parlait avec volubilité (L. DAUDET, Salons, 1917, p. 60).

Croquant, subst.masc. Crocant [kru’kan] Paysan révolté en Limousin, en Périgord et en Quercy, à la fin du XVI° et au commencement du XVII° siècle. Par extension c’est un homme pauvre, rustre et grossier. TLF. 1603 péj. « paysan » (Discours sur l'entreprise de Genève, tiré au vray par un croquan savoyar, à Chambéry ds RITTER, Bulletin de l'institut genevois, t. 36, p. 389); 2. 1608 « paysans révoltés du sud-ouest sous Henri IV » (CAYET, Chron. nov., p. 574 ds GDF. Compl.). Orig. obsc.; peut-être à rattacher au prov. *croucant « paysan » (1re moitié XVIIe s., G. Zerbin ds MISTRAL), de crouca « arracher », dér. de croc « croc » (les paysans pillaient, rançonnaient); d'apr. de Thou et Cayet (v. GDF. Compl.), serait à rattacher à croquer* : pour le premier parce que ces paysans faisaient de nombreuses destructions, pour le second parce que ayant appelé ainsi les seigneurs, qui « croquaient » le peuple, ceux-ci, par dérision, leur retournèrent l'appellation.

Croustade, subst.fém. Crostada [krus’tadO] (dérivé de crosta [’krustO] : « la croûte ») TLF. 1712 pâté de croustade (F. MASSIALLOT, Nouv. cuisinier royal et bourgeois, 2, 55 ds QUEM.); 1735 croustade « pâte garnie d'une viande, etc. » (Cuisinier moderne, t. II, p. 139 ds Fr. mod., t. 24, p. 222 : Épaule de mouton en croustade). Prob. empr., comme beaucoup de termes de cuisine (cf. caviar, céleri, cervelas, etc.), à l'ital. crostata, attesté dep. mil. XIIIe s. (Novellino ds BATT. : crostata d'anguille), dér. de crosta (croûte*), plutôt qu'au languedocien croustado « tourte », attesté dep. 1756.

Comme il n’y a que très peu de relevés, il est difficile de trouver des références, donc elles n’existent pas, et les attributions, à l’italien dans ce cas, se font contre toute vraisemblance. De nos jours « crostàta » en italien signifie plutôt « tarte » : « una crostàta di mele », une tarte aux pommes. Quant au sens du « languedocien » crostada il est exactement « pâté en croûte ». Croustiller, v. Crostilhar [krusti’¥a] Manger la croûte, grignoter. Chez Madame de Sévigné, la « croustille » est une collation. TLF. Empr. au prov. croustilha « croustiller » (MISTRAL), dér. de crousta, v. croûter. Fréq. abs. littér. : 2. (DELF)

La chère marquise se plaisait bien dans la Drôme provençale, et elle aurait fait un guide touristique et gastronomique expert en communication. Il serait intéressant de relever le vocabulaire qu’elle a emprunté au provençal de Grignan. Lettre de Mme de Sévigné à Coulanges, 9 septembre 1694 « Mais puisque nous y sommes, parlons un peu de la cruelle et continuelle chère que l'on y fait, surtout en ces temps ci. Ce ne sont pourtant que les même choses que l'on mange partout. Des perdreaux, cela est commun, mais il n'est pas commun qu'ils soient tous comme lorsque à Paris chacun les approche de son nez avec une certaine mine, et criant:" Ah! quel fumet! Sentez un peu. "Nous supprimons tous ces étonnements. Ces perdreaux sont nourris de thym, de marjolaine, et de tout ce qui fait le parfum de nos sachets; il n'y a point à choisir (...) Pour les melons les figues et les muscats, c'est une chose étrange: si nous voulions, par quelque bizarre fantaisie, trouver un mauvais melon nous serions obligés de le faire venir de Paris; il ne s'en trouve point ici. Les figues blanches et sucrées, les muscats comme des grains d'ambre que l'on peut croquer, et qui vous feraient fort bien tourner la tête si vous en mangiez sans mesure, parce que c'est comme si l'on buvait à petits traits du plus exquis vin de Saint-Laurent (...) »

mais aussi : Lettre de Madame de Sévigné à Coulange, 3 février 1695 « Mme de Chaulnes me mande que je suis trop heureuse d'être ici avec un beau soleil; elle croit que nos jours sont cousus d'or et de soie. Hélas mon cousin, nous avons cent fois plus froid ici qu'à Paris. Nous sommes exposés à tous les vents. C'est le vent du midi, c'est la bise, c'est le diable, c'est à qui nous insultera; ils se battent entr'eux pour avoir l'honneur de nous

renfermer dans nos chambres. Toutes nos rivières sont prises, le Rhône, ce Rhône si furieux n'y résiste pas. Nos écritoires sont gelées ; nos plumes ne sont plus conduites par nos doigts, qui sont transis. Nous ne respirons que la neige; nos campagnes sont charmantes dans leur excès d'horreur. Je souhaite tous les jours un peintre pour bien représenter l'étendue de toutes ces épouvantables beautés. Contez un peu cela à notre duchesse de Chaulnes, qui nous croit dans ces prairies, avec des parasols, nous promenant à l'ombre des orangers. »

D Dail, subst.masc. Dalh [’daj] Lame de faux, faux. TLF. Terme spéc. attesté dans le Piémont, le domaine occitan, en fr.-prov. et dans le sud-ouest du domaine d'oïl (a. prov. dahl fin XIIIe s. ds RAYN.) d'orig. obscure, peut-être du b. lat. daculum de même sens (seulement attesté ds CGL t. 1, 84, 91) lui-même d'orig. obscure, v. ERN.-MEILLET, s.v. falx, REW3 no 2458 et FEW t. 3, p. 3b. Bbg. ARISTIDE. (PDPF) « Segan lo prat am lo dalh el ma ». Brev. d’amor. Fol. 47. LR. NB. Le Breviari d’Amor du franciscain de Béziers Matfre ERMENGAUD (mort vers 1322) est imité du Speculum naturale de Vincent de BEAUVAIS. C’est un énorme poème encyclopédique de 34000 octosyllabes. Il fut commencé autour de 1288.

Damejeanne, subst.fém. Damajoana [damO’dZuanO] bonbonne. TLF. 1694 dame-jane (CORNEILLE); 1701 dame-jeanne (FUR.). Formé de dame* et de jane « bouteille, récipient pour les liquides » attesté en 1586 (LAUDONNIÈRE, L'Histoire notable de la Floride, 176 ds Fr. mod. t. 25, p. 306) et par COTGR. 1611, emploi humoristique du prénom féminin Jeanne p. allus. à la forme rebondie de cette bouteille (cf. Christine « grande bouteille de grès pour l'eau-de-vie » ds MOISY et Jacqueline « bouteille », 1640, OUDIN Curiositez; v. FEW t. 3, p. 126a et MIGL., p. 243) mot prob. forgé par les marins du sud de la France, cf. prov. damajano, cat. damajana ds MISTRAL.

Dare-dare, loc.adv. D’ara d’ara [’darO’darO] TLF. 1640 (OUDIN, Recherches ital. et françoises). Étymol. obsc. Peut-être redoublement expressif à partir du verbe dial. (se) darer « s'élancer » var. de darder* au sens de « s'élancer » (XVIe s. ds HUG.) [FEW t. 15, 2, p. 57 ab].

Il s’agit probablement d’une rencontre, et d’un croisement fructueux, l’occitan (des truands de la fin du XIX° s. venant revitaliser une expression française ancienne. Mais en occitan (aussi ancien que le français) d’ara-d’ara (loc adv) existe avec le sens littéral de « Maintenant-maintenant ». La répétition des adjectifs et des adverbes fonctionne en occitan comme procédé intensif. D’un objet très jaune on dira : « es jaune-jaune ». Le sens est donc « tout de suite, vite… ». Tout de même, on aurait pu aller voir du côté de l’occitan ancien (XV° s.) : « Adoncz Jhesus a dich darre d’outra en outra tot l’abece ». Alors Jésus a dit tout de suite d’outre en outre tout l’abécé. LR.

Datte, subst.fém. Dàtil [’datil] DHLF. N.f. d’abord écrit date (v . 1180) est emprunté à l’ancien provençal datil (apr. 1228) plutôt qu’à l’italien dattero (av. 1342) pour des raisons de convenance phonétique ; cependant la graphie italienne a pu influencer l’orthographe datte (1575) qui l’a emporté. L’ancien provençal et l’italien sont tous les deux issus du latin dactylus désignant le fruit, lui-même emprunté au grec daktulos « doigt »… (DELF) (PDPF) « I ram de palma que fo mot bels/ E de bos datils garnitz ». Brev. d’amor, fol. 18. LR.

On dit aussi « dátil » en espagnol, « dàtil » en catalan. Daube, subst.fém. Dòba [’dObO] de « adobar », préparer, apprêter. TLF. [1571 gigotz à la dobe (texte relatif à Lille, Annales Cercle arch. Soignies, 16, 1956, p. 128 ds HERB., p. 46); av. 1598 adobbe « marinade » (PH. DE MARNIX, Œuvres, vol. I, 1. V, p. 7 d'apr. A. Vollenweider ds Vox rom., t. 22, p. 401)]; 1640 daube « ragoût de viande cuit en sauce » (A. OUDIN, Recherches ital. et fr., ibid.,); 1654 « manière de cuire une viande dans un liquide assaisonné » (LA VARENNE, Le Cuisinier François, ibid., p. 402 : Membre de mouton à la daube). Empr. à l'ital. dobba « marinade », attesté dep. 1549 (Messibugo, ibid., p. 399), adobbo (1570, B. Scappi, ibid., p. 400; le mot, fréq. en ital. jusqu'au XVIIIe s., n'existe plus auj. qu'en sicilien), lui-même empr., en raison de la grande infl. qu'eut au XVIe s. la cuisine cat. sur la cuisine de l'Italie du Sud, au cat. adob « id. », déverbal d'adobar « mariner » (dep. 1494, Libre de doctrina pera ben servir..., ibid., p. 408), proprement « apprêter un aliment » (XIIIe s., Blaquerna, ibid., p. 398), d'abord « armer chevalier », qui, comme l'esp. adobar, est empr. au fr. adouber*. Voir FEW t. 15, 2, pp. 79 b-80 a. Les deux attest. du XVIe s. citées supra sont prob., en raison de leur localisation géogr., des empr. éphémères à l'esp. adobo, attesté au sens de « marinade » dep. le XVe s. (d'apr. AL.).

Viendrait donc de l’italien à travers le catalan, mais ne peut pas venir du mot occitan « l’adòba » mal coupé en « la dòba » (L). L’occitan médiéval (E. LEVY) connaît : Adobador : (adj.) à préparer. Adobadura : (subst. fém) ajustement, raccommodage Adobamen : (subst.masc.) ajustement, réparation, accom-modement, traité. Adobar : (v.tr.) équiper, garnir, armer ; préparer, arranger ; accommoder, raccommoder, rétablir ; adouber (un chevalier) ; affaiter (un faucon) (v. réfl) (s’) s’habiller, se préparer ; s’accommoder.

Tous ces sens sont en usage en occitan moderne. Dauphin, subst.masc. Dalfin {daufin} [dal’fi daw’fiN] 1. Cétacé. 2. Titre du fils aîné des rois de France

Pour le cétacé : TLF. Du lat. pop. *dalphinus (710 ds H. SCHUCHARDT, Der Vokalismus des Vulgärlateins, t. 1, 214), lat. class. delphinus, gr. , de même sens. L'hyp. d'un empr. à l'a. prov. dalfi : XIIIe-XIVe s. ds RAYN. ne semble pas nécessaire…(DELF) Pour le fils du roi : Cognomen des seigneurs du Dauphiné (dep. 1110-40 ds Bibliothèque de l'École des Chartes, t. 54, 1893, pp. 434-435) et d'Auvergne (dep. 1167, ibid., p. 449) devenu nom patronymique, puis titre (1281 en Auvergne, ibid., p. 450; 1282 en Dauphiné, ibid., p. 442) qui fut attribué au fils aîné du roi de France dep. la cession du Dauphiné à la France en 1349; du prénom b. lat. dalphinus (Ve s. ds TLL onomasticon, s.v. Delphinus2, 93, 24), delphinus (IVe s., ibid., 93, 26) porté en particulier par un évêque de Bordeaux de la fin du IVe s. L'apparition du dauphin sur les écus des comtes de Vienne et d'Auvergne est due à leur nom. (PDPF) « Senher Dalfi, tant sai vostres fags bos,/Que tot quan faitz platz et agrad’ als pros ». Giraud le Roux. Aviatz la. Seigneur Dauphin, tant je sais vos faits bons, que tout ce que vous faites plaît et agrée aux preux . LR. « Lo Dalfins si respondet el rei Richart, en un autre sirventes, a totas las razos qu’en Richartz el avia razonat » V. de Richard (1157-1199), roi d’Angleterre. (Fils d’Aliénor d’Aquitaine, et auteur d’un poème en occitan). LR.

L’hypothèse d’un emprunt à l’occitan n’est sans doute « pas nécessaire », mais on peut penser que nommer les dauphins dans un parler d’oïl n’était peut-être pas une nécessité première non plus. L’emprunt à l’occitan est en tout cas soutenu par le DELF et le PDPF. « Algunas bestias d’ayga han respiracio, cum so dalphis. Eluc. de las Propr. Fol. 52

Dans ce cas le moins que l’on puisse dire est que l’attribution à l’occitan a quelques arguments. C’est l’opinion du DELF : Était d’abord le titre des seigneurs du Dauphiné, issu du nom propre lat. Delphinus, Delfi(n), etc. (francisé ensuite en Dauphin, etc.), devenu ensuite patronymique, puis titre seigneurial, cf. lo comte dalfi « le comte dauphin (d’Auvergne)) » dans un texte de 1200 environ…

Daurade, subst.fém. Daurada [daw’radO] Poisson de mer à chair fine, caractérisé par le croissant doré (daurade « royale ») qui orne sa tête à la hauteur des yeux. « Quand les mannes s’étalèrent, Florent put croire qu’un banc de poissons venait d’échouer là /.../ les dorades grasses se teintaient d’une pointe de carmin ». ZOLA, Ventre de Paris, 1873. (DELF) (PDPF) TLF. Ca 1525 dorade (A. FABRE, Le Voyage et navigation fait par les Espaignolz és Isles de Mollucques de A. Pigafetta [trad. de l'ital.], ff. 12 vo-13 ro ds ARV., p. 101, s.v. bonite). II. 1550 daurade (A. PIERRE, L'Agriculture de Constantin, 236 vo d'apr. A. Delboulle ds Romania, t. 31, p. 352). I empr., par l'intermédiaire d'un texte ital., à l'esp. dorada, attesté dep. 1490 (Palencia d'apr. COR., s.v. oro), lui-même issu, avec infl. de dorar « dorer », du lat. impérial aurata « dorade » (v. ARV., p. 214; REW3, no 789). II empr. à l'a. prov. daurada (1397 ds PANSIER). NB. La « basilique de la Daurade » de Toulouse fut ainsi nommée à cause de ses mosaïques à fonds dorés. L’église fut d'abord appelée « basilique Sainte-Marie de Toulouse ». Elle fut intégrée au IXe siècle à un monastère bénédictin. Au XIe siècle, l’église, restée dodécagonale, fut prolongée par une nef romane. Elle fut rattachée à l’abbaye de Moissac en 1077, et le monastère fut augmenté d’un cloître. De ce qui fut l’un des édifices les plus originaux et les plus ornés de la Gaule chrétienne il ne reste plus que des plans, des descriptions, des collections de chapiteaux de marbre et un souvenir qui s’accroche au nom de la Daurade (la Dorée) pour évoquer un riche décor de mosaïques à fond d'or.

Débarcadère, débarcadour subst.masc. Desbarcador [desbarka’du] TLF. Débarcadère débarcadour (DESROCHES, Dict. des termes de marine, 168 ds Arveiller ds Fr. mod., t. 25, p. 309), forme encore attestée ds Ac. 1798; 1773 débarcadère (BOURDÉ, Man., I, 162, ibid.). Dér. de débarquer*, p. anal. avec embarcadère*; la forme debarcadour prob. d'apr. le prov. desbarcadour (MISTRAL) moins prob. d'apr. le port. desbarcadouro.

Dèche, subst.fém. Dèca [’d”kO] TLF. 1. 1835 « perte au jeu » (Raspail ds Le Réformateur d'apr. ESN.); 2. 1846 « dénuement » (Arg. des détenus, ibid.). Prob. issu de déchet*, déchoir*. Cf. le limousin decho, deicho « défaut, défectuosité » (MISTRAL), a. prov. dec(h)a (XIIe s. ds RAYN.) déverbal de dec(h)azer « déchoir, tomber » (XIIe s. ibid.). (DELF) (PDPF) « Et encar i pareis ses dec/Lo sanz setis on ela sec » . V. de sainte Énimie, fol. 17. Et encore y paraît sans détérioration le saint siège où elle s’assit. LR. « Femnas et enfans petitz/An una decha communau ». Marcabrus. Dirai vos. Femmes et petits enfants ont une tare commune. LR.

Le sens en occitan ancien est « défaut, dommage » et en occitan moderne, « défaut, faute, tare, vice ». Dècha [’d”tSO] est plutôt une forme nord-occitane. Le terme est passé en argot français contemporain. Décize, subst.fém. Descisa [de’sizO] Action de descendre le fleuve à la nage (cf. Lar. 19e-20e), c’est-àdire sur un bateau mû par des rames. « Voilà ce qui ne se produirait pas contre-mont, à Lyon la marchande, la brumeuse, la soyeuse, à la décize non plus, à Avignon où les Papes commandent l’atmosphère. Vers Arles peut-être... Et encore » (ARNOUX, Rhône, 1944, p. 142).

TLF. 1838 decise « courant » (Ac. Compl. 1842); 1870 décize région. (Lar. 19e); 1845 sorte de bateau en usage sur la Loire (BESCH.). Terme franco-prov. (spéc. du Lyonnais et du Dauphiné) et prov. (FEW t. 3, p. 51 b et 52 a) issu du lat. descensa, part. passé subst. de descendre, v. descendre. Bbg. KEMNA 1901, p. 98.

Un des plus beaux poèmes de l’immense poète que fut le provençal MAX-Philippe DELAVOUËT s’intitule : Istòri dóu Rèi mort qu’anavo à la desciso. (Pouèmo 2) 1971. Dépiquer, v. Depicar [depi’ka]. TLF. Empr. au prov. depica « id. ». (MISTRAL); 1408 région. [Bigorre] piquer (GDF.) proprement « frapper le blé sur l'aire pour en faire sortir le grain » qui paraît s'être confondu avec despiga « id. » (MISTRAL) dér. espigo, v. épi. L'a. fr. depiquier « piquer » (R. DE CLARI, Constantinople, éd. Ph. Lauer, XXV, 77) est dér. de piquer* avec préf. dé-* exprimant le renforcement (lat. de).

Déraper, v. (marine) Derapar [dera’pa] TLF. Av. 1637 région. (domaine prov.) se deraper « s'arracher (à) » ds DG]; 1. 1687 en parlant d'une ancre (DESROCHES, Dict. de mar., 20 ds Fr. mod., t. 25, p. 310 : l'ancre est dérapée ou a quitté); p. ext. 1859 (BONN.-PARIS 1971 : un navire Dérape, au moment où, quand il appareille, quand il chasse sur son ancre [...], sa dernière ancre est arrachée de la place où elle était mouillée); 2. fig. 1870 (POULOT, loc. cit.); 3. 1896 (La France automobile, 274 ds Fr. mod., t. 42, p. 252). Empr. au prov. derapa, derraba « arracher, déraciner » (ds MISTRAL), a. prov. derrabar 1390, darrabar 1402 ds PANSIER t. 3; dér. de rapar « saisir, enlever », issu du germ. rapôn « arracher, enlever », FEW t. 16, p. 664 a. (DELF)

Désastre, subst.masc. Desastre [de’zastre] Se trouve chez Scève en 1544, et provient de l’italien « disastro », mais bien entendu pour le TLF qui repère le mot en 1537 en français et dans la première moitié du XIV° s. en italien ne peut pas venir de l’occitan bien qu’il soit attesté dans cette langue bien avant la Renaissance, dès le Moyen Âge (PDPF/DELF) sous la forme « dezastrat, dezastre », où il signifie, comme l’italien du reste, « placé sous une mauvaise étoile ». « E auviatz, senher, cal desastre/Li avenc per da gilosia ». R. Vidal de Bezaudun. Unas novas. Maintenant, écoutez, seigneurs, quel désastre lui advint par sa jalousie. LR. NB. Raimond VIDAL de BESAUDU(n), troubadour catalan, auteur de surcroît d’un traité de grammaire (1196-1252).

Diaphanité, subst.fém. Diafanitat [djafani’tat] TLF. 1507-11 diaphanité (G. DE DIGULLEV., Trois pélerin., fo 155d ds GDF. Compl.) seulement au XVIe s. (HUG.), à nouveau en 1936 (supra ex. 2); b) 1552 diaphanéité (RABELAIS, Tiers livre, éd. Marty-Laveaux, t. 2, chap. 13, p. 71). Dér. de diaphane*; suff. -ité*, -éité* d'apr. des termes tels que homogénéité. « No tropa transparencia et dyaphanitat ». Eluc. de las propr. Fol. 15. Non grande transparence et diaphanéité. LR. NB. L’Elucidari de las proprietats de totas rens naturals fut rédigé pour le futur Gaston PHEBUS. C’est une véritable encyclopédie de 20 volumes, et qui date de la seconde moitié du XIV° s.

Diérèse, subst.masc. Dierèsi. [dje’r”zi] TLF. 1529 prosodie diérèse est division d'une syllabe en deux (Traité de l'art d'orthographie gallicane, Mélanges Picot, t. II, ds Fr. mod. t. 5, p. 74); 2. 18chir. (A.-F. CHOMEL, Elémens de pathologie gén., 646 C. H. ds QUEM. Fichi. Empr. au gr. « division, séparation », terme de phon. et terme de prosodie. Bbg. TOURNEMILLE (J.). Diérèse. Vie Lang. 1961, pp. 447448.

Pour ce qui est du vocabulaire technique de la grammaire et de la rhétorique, l’occitan a deux siècles d’avance sur l’usage français, en français (et non en latin). Il en va de même pour un certain nombre de traités ou de documents techniques qui parurent en langue vulgaire en français avant leurs équivalents français. Comme le traité d’arpentage de l’arlésien Bertrand BOYSSET (…1350-1415…), des ouvrages de mathématique des niçois PELLOS (1492) FULCONIS (1562), etc. “ Dyeresis es divisios d’una sillaba en doas”. Leys d’amor, fol. 121. La diérèse est la division d’une syllabe en deux”. LR. NB. Les Leys d’amors sont du XIV° s..

Douane, subst.fém. (1281) Doana [’dwanO] (1258) TLF. 1281 dohanne « édifice où sont perçus les droits d'entrée et de sortie des marchandises » (Doc. en fr. des Arch. Angevines de Naples, 2, 169 d'apr. M. Höfler ds Z. rom. Philol. t. 83, p. 53); 2. 1441 doana « droits d'entrée et de sortie des marchandises » (Traité d'Emmanuel Piloti, 105 d'apr. R. Arveiller, ibid., t. 88, p. 419 : La doana, c'est-à-dire la gabelle des espices); 3. id. doane « administration de ces droits » (Traité d'Emmanuel Piloti, 166, ibid., p. 418). Empr. à l'a. ital. doana, dovana (attesté au sens 1 dep. fin XIIe s., lat. médiév. de Sicile, Hugo Falcandus ds DU CANGE; au sens dep1264 Trattato di pace ds BATT.; ital. mod. dogana), empr. à l'ar. vulg., altération de l'ar, empr. au persan « douane » et « divan » (v. FEW t. 19, pp. 40-41; cf. divan). « Si son en terra de Sarrazis, en doana o pauzon ». Statuts de Montpellier de 1258. S’ils sont en terre de Sarrasins, ils le posent en douane. LR.

Doncelle, subst.fém. Donzèla [dun’z”lO] TLF. Ca 1160 donzele « jeune fille » (Eneas, 1147 ds T.-L.); 1643 iron. (SCARRON, Recueil de quelques vers burlesques, Paris, 1643, p. 91 : Vis-à-vis de quelque Donzelle Qui l'amuse de sa prunelle Et de son affetté caquet). Du lat. pop. *dom(i)nicella (v. demoiselle). Il ne semble pas nécessaire de recourir à l'intermédiaire de l'a. prov. donzel(l)a « jeune fille » (dep. XIe s., Poème sur Boèce ds BARTSCH Prov., p. 6). (PDPF) « Anc no vitz plus bel parelh/Del donzel e de la donzela ». P. Vidal, Lai on cobra. Oncques vous ne vîtes plus beau couple du damoisel et de la demoiselle ». LR. (…1180-1205…)

Pour le TLF il n’est pas indispensable de recourir à l’influence possible de l’occitan, et même quand le mot existe un siècle avant son apparition dans un texte français (cf. Bartsch). Lo Poema de Boecis est un manuscrit très ancien, rédigé vers l’an 1000 en dialecte occitan limousin. C’est le premier poème connu en langue d'Oc, et l’un des premiers documents écrits rédigés dans cette langue. Ce poème a été inspiré par le traité De consolatione philosophiae du poète, philosophe et politicien latin Boèce (~480524). Dot, v. Dòta {dòt} [’dOt ’dOtO] Emprunt au latin classique dos, dotis de même sens ; le mot est employé au masculin jusqu’au XVII° s. Mot utilisé d’abord en occitan (PDPF : dot s.m. et f. dot ; biens antiphernaux ; revenu, rente.) et en franco-provençal, le mot français, à la même époque était « douaire », qu’il a finalement remplacé. (DELF) « Et encor (Catherine de Médicis) pour son dot heut plus de deux cens mil escus… avecques… les plus belles et plus grosses perles qu’on ait veu jamais…, que despuis elle donna à la reyne d’Escosse, sa nore ». V, 83. BRANTÔME.

NB. Dans la même phrase, deux occitanismes (« dot » et « nore » : bru, belle-fille : nòra [’nOrO] comme en italien. Espagnol : nuera.

E

Ébourrifer, v. Esborrifar {Esborrissar} [esburi’fa esburi’sa] TLF. Prob. à rattacher, de même que le prov. esbourrifa, esbourrifla, esburifia « ébouriffé, dérangé, éparpillé » (cf. aussi esbourrassa, esbourrissat « houspillé, ébouriffé, échevelé, battu », MISTRAL) au b. lat. burra, fr. bourre*, prov. bourro, bouro; cependant le mode de formation demeure obscur; le prov. esbourrassa « traîner par les cheveux, houspiller » (préf. es-, bourro, suff. verbal -assa, RONJAT t. 3, * 713) est peut-être le point de départ, altéré en esbourrifla d'apr. rifla « râcler, ratisser, se froncer » d'où esbourrifa, ébouriffer..

Écueil, subst.masc. Escuèlh [es’kµ”l es’kµ”¥] Emprunt indéniable à l’occitan (1300) escueyll, au sens propre et au sens fig. Comme l’italien scoglio et le catalan escull remonte au latin vulgaire. (TLF) (DELF) « Donavan am ponchas et am pics sus l’escueyll ». V. de S. Honorat. Donnaient avec pioches et avec pics sur l’écueil. LR. « Corsaris sarrasi qu’estavan aplatat/Els escuells de la mar » (idem) Corsaires sarrasins qui étaient cachés aux écueils de la mer. LR. NB. Raymond FERAUD l’auteur de la Vida de Sant Honorat - dédiée à la Reine Marie de Hongrie en 1300 - est mort en 1325.

Embarder, v. Embardar [embar’da] (Faire une embardée) TLF. Empr. au prov. embarda, de même sens (MISTRAL), proprement « embourber », p. ext., en parlant d'un navire qui subit un brusque mouvement de rotation sur lui-même; dér. de bard (ibid.), a. prov. bart (mil. XIIIe s. Donat provençal ds LEVY (E.) Prov.), se rattachant d'apr. FEW t. 1, p. 263b au lat. vulg. (DELF)

Embrocation, subst.fém. Embrocacion TLF. 1377 embrocacion (Prat. de B. de Gordon, II, 10, p. 126 ds GDF. Compl.). Empr. au lat. médiév. embrochatio (av. 1250 ds LATHAM), dér. du b. lat. embrocha « enveloppe humide »

Pour RAYNOUARD, qui se fonde sur le texte d’Albucasis dans sa version occitane, le mot est formé sur « broc » (bròc). « Embroca al comensament la camba amb aygua cauda ». Trad. D’Albucasis, fol. 47. Lave abondamment au commencement la jambe avec eau chaude. LR. « E continua enbrocacio am aygua tebeza » « E sia curat am embrocacio ». Trad. D’Albucasis. Fol. 66 et 23. Et continue l’embrocation avec eau tiède. Et qu’il soit soigné avec embrocation. LR.

Embrouille, subst.fém. Embrolha [em’bru¥O] Situation confuse, difficile. Sac d’embrouilles. TLF. 1747 (CAYLUS, Œuvres badines, X, 32); 1768 embrouille gasconisme (DESGROUAIS, Les Gasconismes corrigés ds FÉR. Crit., s.v. embrouillage). Déverbal de embrouiller*, il est difficile au XVIIIe s. de distinguer embrouille, des formes francisées d'embroglio, imbroglio* (FÉR. Crit. t. 2 1787). Bbg. SAIN. Sources t. 2 1972 [1925], p. 135.

Lorsque le divin MALHERBE parlait de « dégasconiser » la Cour, il voulait dire « désoccitaniser » la Cour. À cette époque tout ce qui était occitan était « gascon ». Comme aujourd’hui nous sommes tous « marseillais ». On sait ce qu’il advint par la suite. Le français version RABELAIS et MONTAIGNE fut remplacé par une version plus « soft » comme le dit le français contemporain, c’est-à-dire en l’occurrence appauvrie. Lequel français, comme toutes les langues, a horreur du vide et remplace par d’autres mots d’emprunt ceux que la « bienséance » supprime. « Embrouille » a d’ailleurs un successeur plus branché, c’est « engatse », lui aussi argotique et lui aussi d’origine occitane. NB. Engatse : Francisation de engarça [eN’garsO] nm) escroquerie, manipulation, combine, complication. Déverbal de : Engarçar (vt) Tromper, escroquer. [eNgar’sa]. Pour certains linguistes bien intentionnés le mot argotique français provient du « français régional », (adapté par des occitans parlant mal le français, ou par des français parlant mal l’occitan ?). Une façon élégante d’effacer l’occitan du paysage. Une engatse en fait ! Embrun, subst.masc. Embrum [em’brun] TLF. Début XVIe s. anbrun (J. LEMAIRE DE BELGES, Poésies attribuées, éd. Stecher, t. IV, p. 368 : Donc plaise à dieu que monseigneur dambrum Face de temps nubileux et danbrun. Une saison si belle ... Que les brouillas de discorde hors en gecte) ex. isolé; 1828 embrun (LAV.). Empr. au prov. embrum, déverbal de embruma « bruiner » (MISTRAL), correspondant à embrumer*. (DELF)

Confirmation, s’il en était besoin, de la présence massive de vocabulaire d’origine occitane dans le champ sémantique de la mer. (cf. Écueil, embardée, embrun…) Embusquer, v, Emboscar [embus’ka] TLF. [XVe s. « poster dans un lieu pour surprendre l'ennemi » (Chron. de Neuchâtel ds DG)]; 1620 réfl. « se cacher, s'abriter » (A. D'AUBIGNÉ, Les Tragiques, IV, 102 ds HUG.); spéc. 1855 arg. milit. « se planquer » (ds ESN.); d'où 1883 embusqué part. passé subst. (FUSTIER, Suppl. Dict. A. Delvau, p. 515). Réfection de l'a. fr. embuschier (embûche*) sur le modèle de l'ital. imboscare, attesté dep. le XIIIe s. (Épitres de Sénèque vulgarisées ds BATT., au sens de « se cacher »; « tendre une embuscade » dep. 1re moitié XIVe, Décades de Tite-Live vulgarisées, ibid.), et dér. de bosco (bois*).

Admettons cette réfection de l’ancien français sur l’italien, mais pourquoi ne pas envisager pour le français [embys’ke] le plus proche et tout aussi ancien occitan (emboscar [embus’ka]) à côté de l’italien imboscàre [imbOs’kare] ? Et l’occitan connaît aussi le terme, au début du XII° s. Quant à la référence à d’AUBIGNÉ elle est intéressante, son œuvre, et pas seulement Les aventures du baron de Faeneste est riche en occitanismes (assumés) . « X melia Sarrazis fetz els bruels enboscar ». Roman de Fierabras, v. 3065. Il fit embusquer dans les bois dix mille Sarrasins. NB. La version occitane du Fierabras a étét composée entre 1218 et 1230. C’est un roman (incomplet) de 8085 octosyllabes) qui a été imité en français. « Los a totz emboscatz en un defes ». Roman de Gerard de Roussillon. Fol. 74. Il les a tous embusqués dans un bois. LR.

Emparer (s’) v. S’emparar [ampa’ra] Formé sur amparar « protéger, fortifier ». TLF. 1323 enparer « défendre, fortifier » (Arch. JJ 62, fo 28 ro ds GDF., s.v. emparance) 1549 ds GDF.; 2. a) 1470 amparer « prendre, occuper » (Proc.-verbal, Cabinet de M. de Lachassaigne, ibid.) 1636, MONET; b) 1514 pronom. « se rendre maître de quelque chose » (Coutumier General, IV, p. 860, Coutumes de la Rochelle, ch. 21); fig. av. 1672 « exercer une domination entière sur quelque chose » (BOILEAU, Art poétique, III ds LITTRÉ). Empr. à l'a. prov. emparar « protéger, défendre » (dep. 1183, Albigeois ds BRUNEL t. 1, 204, 10 au sens de « réclamer, prendre possession »), du lat. *im-parare (cf. antérieurement l'a. prov. antparar, amparar, mil. XIe s. Vie de Ste Foy, éd. E. Hœpffner, 129, du lat. *anteparare, v. FEW t. 7, p. 637b, note 65). (DELF)

NB. Daté de 1060 environ, la Chanson de Sainte Foy qui est le plus ancien texte occitan connu comporte 593 vers octosyllabes. Il conte la vie de la sainte, son supplice et le châtiment qui frappa Dioclétien et Maximien, ses tortionnaires. Sa relique est à Conques, sur le chemin de Saint Jacques. Emphase, (16° s.) subst.fém. Enfasi [en’fazi] (XIV° s.) TLF. 1543 rhét. (PASQUIER, Rech., II, 3, p. 53 ds GDF. Compl); 2. av. 1655 « exagération dans la manière de s'exprimer » (DESMARETS, Visionnaires, III, 4 ds LITTRÉ); av. 1741 « solennité exagérée » (ST SIMON, 49, 77, ibid.). Empr. au gr. « Emphazis es cant hom vol assinhar susubrabondansa d’acciden, etc. Leys d’amors. Fol. 42. L’emphase est lorsqu’on veut assigner surabondance d’accidents. LR. (1356)

Encan, subst.masc. Enquant [eN’kan] TLF. 1319 lat. médiév. incantus (Charta Ph. V. ds DU CANGE, t. 4, p. 319b)]; ca 1389 a l'enchant (MAIZ., Songe du vieil pel., I, 5, Ars. ds GDF. Compl.). Adaptation du lat. inquantum « pour combien », peut-être, étant donné l'ancienneté et l'implantation du mot dans le domaine méridional (v. DU CANGE, s.v. incantare) par l'intermédiaire de l'a. prov. encan (XIIIe s. d'apr. FEW t. 2, p. 1419b; cf. lat. médiév. incantus, Marseille, ca 1253 ds Mél. Wartburg t. 2, 1968, p. 227; dès 1244, le dér. incantare, Venise ds Fr. mod. t. 36, p. 62). Fréq. abs. littér. : 41. Bbg. HOYBYE (P.). Notes lexicol. et étymol. Fr. mod. 1968, t. 36, p. 62. « Après sa mort (de Saint André) on les a veu (ses meubles) vendre à Paris aux enquans ». BRANTÔME, V, 30

* Enter, v, ensertar [enser’ta] Il s’agit d’un cas, assez rare pour être noté où le mot existe conjointement en occitan ancien et en français, et où il disparaît en occitan. TLF. Fin XIe s. judéo-fr. « greffer » (RASCHI, Gl., éd. A. Darmesteter et D. S. Blondheim, t. 1, p. 47); 1er quart XIIIe s. fig. (RECLUS DE MOLLIENS, Carité, 169, 6, ds T.-L. : [Carités] ... en son cuer autrui mal ente). Du lat. vulg. « greffer » attesté dans les gloses (TLL s.v. imputare, 732, 64) dér. de inpotus « greffe, ente » attesté ds la Loi Salique (loc. cit. 733, 29 [lire ]) formé à partir du gr. « implanté »; le mot (le gr. étant rendu par p et non par f) s'est probablement transmis avec la pratique de la greffe par l'intermédiaire des colonies grecques de Provence avant la venue des Romains en Gaule.

Épenthèse, (17° s.) subst.fém. Epentèsi [epen’t”zi] (XIV° s.) TLF. 1607 (MONTLYARD, Mythologie, 769, éd. 1607 ds DELBOULLE, Notes lexicol. ds HUG. : Une figure qu'on appelle en rhetorique epenthese); 1624 (CÉSAR NOSTRADAMUS, Chron. de prov., 283 ds DELBOULLE, Notes lexicol., ibid. : il avoit seeu couper et cacher son nom par un si galant epenthese). Empr. au b. lat. epenthesis, du grec « intercalation (d'une lettre), épenthèse ».

« Epenthesis es ajustamens e creyssshemens de letra o de sillaba en lo mieg de dictio ». Leys d’amors, fol. 120. L’épenthèse est ajustement ou accroissement de lettre ou de syllabe au milieu d’un mot. LR. (1356)

Épinard, subst.masc. Espinarc [espi’nar] TLF. 1660, OUDIN Fr.-Esp.; 1636 épinart (MONET, s.v. espinart.) Empr. par l'intermédiaire du lat. médiév.spinarchia (av. 1250, LATHAM), spinachium (1270, ibid.); et peut-être de l'a. prov. spinarch (1150, PANSIER), à l'ar. d'Espagne , ar. oriental , ‘isbinâh, (ce dernier à la fin du IXe s. d'apr. COR., s.v. espinaca), et celui-ci au persan , ispanag. (DELF) (PDPF)

Épistolaire, adj.subst. Epistolar [epistu’lar] TLF. 1487 subst. « livre d'épîtres » (Archives du Nord, B 3501, no 123744, fo 65 : ung epistolaire et ung euvangeliaire). II. 1. 1542 adj. « relatif à la correspondance par lettres » (E. DOLET, Epîtres familières de Cicéron ds GDF. Compl.); 2. 1622 subst. « auteur de lettres » (SOREL, Francion, p. 175 ds IGLF). I empr. au lat. médiév. epistolarium, « id. » (ca 1100 ds NIERM.), dér. de epistola (épître*). II empr. au b. lat. epistolaris, adj. « relatif à la correspondance », subst. « secrétaire impérial » epistolarius adj. « relatif à la correspondance », subst. « porteur de lettres ».

Emprunt de l’occitan au latin, attesté dans un poème d’Arnaud DANIEL (…1180-1195…), troubadour porté aux nues par PÉTRARQUE. Le français pour sa part empruntera le terme, au latin sans doute, bien plus tard. « Letras epistolars ». Eluc. de la propr. Fol. 218. Lettres épistolaires. LR. Formé sur (e)pistola épître, lettre : « Anc pus sans Pauls fetz pistola ». A. Daniel, Aut et e bas. Oncques depuis que saint Paul fit épître. LR. « Aisso es la pistola que trames fraires Matfres… a sa sor. » Ep. de Matfre Ermengaud à sa sœur. Ceci est la lettre que frère Matfre transmit… à sa sœur. NB. Le franciscain bitterois Matfre ERMENGAUD (mort vers 1322) auteur du Breviari d’amor imitation du Speculum naturale. C’est un immense poème de 34000 vers octosyllabes.

Éponge, subst.fém. Esponga [es’puNgO] TLF. Du lat. vulg. *sponga, class. spongia (d'où l'agn. espoigne), gr. lui-même dér. de « éponge »; *sponga pourrait s'expliquer par un nouveau contact avec le gr. spongia à la suite du commerce des éponges, venues surtout des Îles grecques, à Marseille (cf. FEW t. 12, 208z). (DELF) (PDPF) « Per tot lo cors m’intra s’amors/Si com fai l’aigua en l’esponja ». P. D’Auvergne ou PEYROLS. Mantas gens. Son amour m’entre par tout le corps comme fait l’eau en éponge. LR. NB. Pèire d’ALVERNHA. Troubadour, (…1149-1170 …)

Esbigner, v. Esbinhar (s’) [esbi’!a] TLF. 1810 s'esbigner « s'enfuir en hâte » (DÉSAUGIERS, Parodie de la Vestale, acte II, couplet 7 ds SAIN. Lang. par., p. 512). Empr. au fourbesque [arg. ital.] sbignare « courir » (dep. 1619, Il Nuovo modo di intendere la lingua zerga d'apr. DAUZAT Ling. fr., p. 272; cf. 1640, OUDIN, Recherches ital. et fr.), altération de l'ital. svignare « fuir en se cachant » (dep. XVIe s. d'apr. DEI), lui-même prob. dér. de vigna (vigne*), au sens de « s'enfuir de la vigne comme un maraudeur »; le passage de v à b fait cependant difficulté : v. explications contradictoires données ds FEW t. 14, p. 477 et par ROHLFS t. 1, § 191. Esviar (s’) (PDPF) S’acheminer, se diriger… ?

En occitan par contre le passage de « v » à « b » ne fait pas vraiment problème. Esbrouffe, subst.fém. Esbrofa [es’brufO] TLF. Prob. empr. au prov. mod. esbroufe, niçois esbrouf, propr. « ébrouement », aussi « gestes brusques, tapage, embarras » (cf. faire sis esbroufe, faire d'esbroufe « se donner de grands airs »; v. MISTRAL), déverbal de esbroufa (esbrouffer*). (DELF)

Escabeau, subst.masc. Escabèl [eska’b”l] TLF. 1419 scabel « siège de bois sans bras ni dossier » (Inventaire de Nicolas de Baye, éd. A. Tuetey, p. 56 ds IGLF); 1461 escabeaulx au plur. (Comptes du roi René, éd. G. Arnaud d'Agnel, t. 2, p. 300); 2. ca 1460 « marchepied où l'on pose les pieds lorsqu'on est assis » scabeau de tes pieds (G. CHASTELLAIN, Verité mal prise, éd. Kervyn de Lettenhove, Œuvres, t. VI, p. 421); 1564 escabeau de tes pieds (Indice et recueil universel de tous les mots principaux des livres de la Bible, Ps. 110 a I, p. 120 ro). Empr. au lat. class. scabellum « petit banc » (cf. écheveau).

De fait il semble bien que l’ancien français « eschame » issu du latin scamnum se soit vu substituer par escabel qu’il est possible de retrouver en ancien occitan (PDPF) ou chez RAYNOUARD : « Entro que ieu pauze tos ennemicx al escabel de tos pes ». Trad . des actes des Apôtres, ch. 2. Jusqu’à ce que je pose tes ennemis à l’escabeau de tes pieds. (XIV° s.) LR. Un oubli du TLF qui fait pourtant remarquer fort justement à la rubrique « Écheveau » : Orig. discutée. Prob. issu du lat. class. scabellum « escabeau » (REW3, no 7633; FEW t. 11, pp. 259-262) qui aurait été employé pour désigner les dévidoirs ressemblant à certains escabeaux en X, puis, p. méton., on serait passé du dévidoir à l'écheveau (cf. à partir du lat. *scamnium pour scamnum « escabeau » l'a. prov. escanh « banc, escabeau » et le fém. escanha « dévidoir » ds

Pt LEVY ainsi que l'a. fr. escagne, escaigne ds T.-L. et GDF.). L'a. prov. escavel (XIIIe s. Don. Prov. 4665 ds LEVY Prov. et Pt LEVY), le prov. escavel et escabel signifiant à la fois « dévidoir » et « écheveau » et, pour escabel « escabeau » (Limousin ds MISTRAL) illustrent cette évolution sém. (PDPF)

Escagasser, (1902) v. Escagaçar [eskaga’sa] TLF. Empr. au prov. escagassa « affaisser, écraser » (MISTRAL); issu de l'a. prov. cagar « aller à la selle ». Mais peut-être croisement avec escacar (PDPF) : échiqueter. (DHLF)

Escalabreux, adj. Escalabrós [eskala’brus] Vieux . Hardi, impétueux. TLF. Empr. au prov. escalabrous « difficile, bizarre, rude » (MISTRAL; cf. forme escalabrous chez Brantôme ds HUG.), issu du croisement de escabrous (MISTRAL; cf. escabroux chez Brantôme ds HUG.; du b. lat. scabrosus « rude », v. scabreux) avec l'a. prov. escalar « escalader, prendre d'assaut » (v. LÉVY Prov. et RAYN.; FEW t. 11, p. 262b). « Et bien qu’il (le frère de Brantôme) fust un jeun’homme fort escallabreux, querelleux et prompt de la main », BRANTÔME , II, 236 « M. le vidame (de Chartres)… disoit qu’il en avoit veu de fort belles et chaudes (escarmouches) en son temps, mais n’en avoit jamais veu une si scalabreuse que cela ». iIII, 370. Id.

Escalade, subst.fém. Escalada [eska’ladO] cf. escala « échelle » TLF. Empr. au prov. escalada « id. » qui, bien que n'étant attesté qu'au XVIIe s. (escalado en 1678, J. Doujat, dict. publié en annexe aux Œuvres de P. Goudelin), est prob. plus anc. (le verbe escalar « escalader » [dér. de escala, échelle*] dont escalada est dér., étant attesté dep. le XIIIe s., Crois. Albig. ds BARTSCH Prov., p. 205, 3); un empr. à l'ital. scalata « id. », attesté à peine plus tôt que le prov. (1614 ds TOMM.-BELL) est moins probable; cf. FEW t. 11, p. 269b, note 14 et GEBHARDT, Das Okzitanische Lehngut im Französischen, Bern-Frankfurt, 1974, p. 128, 131, 349. (DHLF)

Ceci étant, l’œuvre de GODOLIN a été écrite entre 1610 et 1648. Le DELF fait remarquer que le verbe escalar : « est attesté en occitan depuis le XIII° s. et que le substantif correspondant escalado (en graphie française), attesté depuis le XVII° s., comme du reste l’italien escalata, peut fort bien avoir été formé beaucoup plus tôt. C’est pourquoi un emprunt à l’occitan, pendant la guerre de Cent Ans, est beaucoup plus probable ». « Per escalar la villa… a escalar per intrar dedins. » Chronique des Albigeois. p. 15 et 35. Pour escalader une ville… À escalader pour entrer dedans. LR. « Le comte de Brissac, désespéré du fruict de son amour, avoit un jour résolu d’escaller en pleine court de son roy la chambre de sa maîtressé. BRANTÔME, VI, 142

Escalier, subst.masc. Escalièr [eska’lj”] TLF. Empr. par la voie écrite (le mot désigna d'abord les escaliers de pierre caractéristiques de la Renaissance, puis remplaça peu à peu degrés* et montée* ds la lang. commune) au prov. escalier (dep. 1188, scalerium ds une charte lat. de Montpellier ds DU CANGE; v. autres attest. prov. des XIIIe et XIVe s. ap. K. Jaberg ds R. Ling. rom. t. 6, p. 108, note 1 et ds RAYN.; cf. judéo-fr. esjaliere, fr.-prov. eschalier ds FEW t. 11, p. 270 et ap. K. Jaberg, loc. cit., p. 111, n. 3) issu du b. lat. scalarium « escalier », attesté dans des inscriptions (v. K. Jaberg, loc. cit., p. 106) et formé par substantivation à partir de l'adj. scalaris « appartenant à l'escalier » (cf. scalaria, plur. « escalier » chez Vitruve), dér. de scala « échelle » et « escalier »; un emprunt direct au lat. impérial de Vitruve (K. Jaberg) ne convient pas : lat. -arium > -aire dans les emprunts sav. V. K. Jaberg ds R. Ling. rom. t. 6, pp. 96-113 et FEW t. 11, pp. 270-272. (DELF) « Montar l’escalier per isir de la carcer » V. et Vert., fol. 12. Monter l’escalier pour sortir de la prison. LR.

L’occitan ancien connaît également escalon « marche d’escalier » (PDPF) au sens propre et au sens figuré. « Ja no creatz qu’om ressis/Puig de pretz dos escalos ». Bertrand de Born. Be m platz car. Ne croyez jamais qu’un homme lâche monte deux échelons de mérite. LR.

Escamoter, v. Escamotar [eskamu’ta] TLF. Prob. empr. à un prov. escamo(u)tar qui n'est attesté qu'en prov. mod. (1785 d'apr. FEW t. 12, p. 216a), dér. de escamar « effilocher » qu'on suppose avoir signifié d'abord « écailler » (cf. ital. squamare, esp. port. escamar « écailler »), dér. de escama « écaillé » (dep. XIIIe s. d'apr. PANSIER), issu d'un lat. vulg. d'abord *scama pour lat. class. squama (écaille*); à l'appui de cette hyp., v. ds FEW t. 12, p. 215b et 216a d'autres dér. occitans de escamar ayant tous en commun le sens «faire disparaître, ôter quelque chose ». (DELF)(DHLF)

Escamper, v. Escampar [eskam’pa] (XII° s.) Régional (sud de la France), fam. Le verbe a existé en moyen français avant de disparaître au profit de la forme occitane (Pourquoi ? En raison de quel effet de mode ?). (PDPF) Le sens actuel est « jeter, s’esquiver, décamper ». Le verbe italien (13° s.) a par contre le sens, très différent, de « retirer, cacher quelque chose ». Tous deux sont cependant formés sur le latin « ex + campo ». « Assurez-vous que si le gentilhomme n’eust sitost escampé, il estoit très mal ». BRANTÔME, IX, 492

En occitan l’escampa [es’kampO] c’est la fuite, et escampeta [eskam’petO] est le mot affecté d’un diminutif. Le dérivé « escampette » survit dans l’expression « prendre la poudre d’escampette », pour « s’enfuir ». La fameuse « poudre » est prise non pas au sens de « cocaïne » mais de poussière, qui est sa signification première. En occitan on dit : « jogar de las escampetas, prene la descampeta, prene de (faire de) podra d’escampeta ». On dit aussi : « levar de polsa » : soulever de la poussière, qui éclaire bien le sens de l’expression. Escapade, v. Escapada [eska’padO] participe passé substantivé de escapar [eska’pa] échap-per. TLF. 1575 « action de s'échapper » (BRANTÔME, Couronnels françois, VI, 99-100 ds HUG.). Empr., malgré le léger décalage chronol., à l'esp. escapada « id. » (dep. 1630, H. Paravicino ds AL.) plutôt qu'à l'ital. scappata dont le sens au XVIe s. était « erreur » (B. Davanzati ds TOMM.-BELL.). Escapada et scappata sont réciproquement part. passés fém. substantivés de escapar et scappare (échapper*).

Italien : scappare, scampare. Le verbe escapar existe en occitan depuis le Moyen Âge (PDPF). Le TLF préfère l’attribution à l’espagnol, qui apparaît pourtant après que le mot ait été emprunté en français, et alors qu’il dérive très logiquement de l’emploi du verbe occitan, même si les lacunes des bases de données de l’occitan ne le font pas apparaître… en l’état actuel de la recherche. BRANTÔME est un récidiviste de l’emploi de termes occitans francisés pour les mots qui lui font défaut, ou qu’il estime trop plats. Voir PDPF. Escapar v.n. échapper ; se détacher ; v.a. sauver ; esser escapatz échapper à la punition, être épargné.

Escarcelle, subst.fém. Escarsèla [eskar’s”lO] TLF. Empr., soit à l'a. prov. escarcela « bourse » (dep. XIVe s. ds RAYN. et LÉVY Prov.), dér. de escars « avare » (dep. fin XIIe s., B. de Born ds LÉVY Prov.), soit à l'ital. scarsella « bourse » (dep. 1215, lat. médiév. de Bologne ds DU CANGE), dér. de scarso « avare »; escars et scarso sont prob. issus du lat. vulg. *excarpsus « resserré », part. passé de *excarpere, lat. class. excerpere « mettre à part ». Escarcela issu d'un *scerpicella, dimin. de *scerpa, v. écharpe (EWFS2) fait difficulté du point de vue morphol. et suppose nécessairement l'infl. morphol. de l'a. prov. escars. (DELF) (PDPF) « A l’escarcella/Ten apcha o astella ». P. Cardinal. Un sirventes. A l’escarcelle il tient hache ou lance. LR. NB. Pèire CARDENAL, troubadour, (…1205-1272…)

En occitan aujourd’hui encore escars {escàs} [es’kas] avec les sens de « rare, modique, avare, étroit » est toujours en usage. « Nostre roy (Louis XII) estoyt, au contraire, fort escarse et fort espargnant ». BRANTÔME, I, 75.

À l’époque baroque, il a signifié « femme laide « (ridée comme une bourse vide !) : « Dont sailles tu vieill’ escarcello ». Claude BRUEYS. Harengo Funebro. (JDMP)

et bien entendu les parties sexuelles : « My permette beizar, manejar l’escarcelle,/Puis apres non vou pas que ly bouto aquo miou ». Michel TRONC. Sonnets XLIII.

Escargot, subst.masc. Escaragòl [eskara’gOl] TLF. Empr. au prov. escargol « id. » (cf. av. 1649, glossaire des Œuvres de P. Goudelin, éd. J.-B. Noulet; l'emploi culinaire des escargots vient du Sud), issu du type caragol (v. formes dial. occitanes ds FEW t. 2, p. 1005a) transformé prob. sous l'infl. des descendants occitans du lat. scarabaeus (v. a. prov. escaravat, etc. « escarbot » ds FEW t. 11, p. 288b); caragol est issu par métathèse de cagarol, cacalaou « escargot » (v. caracol). (DELF) Le DHLF fait remarquer fort justement : « La consommation des escargots est très ancienne en Languedoc et en Catalogne ; le mot a été introduit en français avec la préparation culinaire et s’est substitué à limaçon *, colimaçon. » NB. C’est tellement vrai que bon nombre de sites préhistoriques de la région ont mis à jour des quantités considérables de coquilles d’escargots, plus faciles à chasser sans doute et délicieux à coup sûr. Personne ne devrait ignorer la subtile « cargolada » catalane ou le véritablement paléolithique et delteilhien « cagaraulat » languedocien : plat d’escargots cuits (craquants sous la dent) au gril sur un feu de sarments de vigne, et à peine arrosés d’huile d’olive et d’un peu de sel.

Escarmouche, subst.fém. Escarmussa [eskar’mysO] TLF. 1360 (ms. du XVe s.) escharmuches « petit engagement entre des tirailleurs isolés ou des détachements de deux armées » (J. LE BEL, Chronique, éd. J. Viard et E. Déprez, t. 1, p. 118); 1369-77 escarmuche (G. DE MACHAUT, Prise d'Alexandrie, éd. Mas-Latrie, 4706); ca 1393 escarmouche (Ménagier de Paris, I, 68 ds T.-L.). L'orig. du mot dépend en grande partie de la chronol. relative de ses attest. en fr. et en ital. Il est assuré qu'en fr. il se répand dans les années 1360-70; si l'ital. scaramuccia (début du XIVe s. schermugio, scaramugi plur. [Giovanni Villani ds DEI; TOMM.-BELL.]; XIVe s. scaramucce plur. [Matteo Villani, ibid.] d'orig. obsc., se rattachant peut-être au longobard *skirmjan « protéger », v. escrime, avec une finale mal expliquée [v. les hyp. ds DEI, PRATI, DEVOTO, EWFS2]) est réellement antérieur, il se

pourrait que le fr. l'ait empr. par voie écrite (cf. le maintien du -u-). Dans le cas contraire, le mot fr. serait dér. d'escremie, esquermie « lutte, combat » (FEW t. 17, p. 119), avec un suff. inexpliqué.

On trouve en occitan, également au XIV° s. « Los que eran morts en la dita escarmussa ». Ch. des Albigeois. Col. 48.Ceux qui étaient morts dans ladite escarmouche. LR.

Escarpe, subst.fém. Escarpa [es’karpO] TLF. 1549 (RABELAIS, La Sciomachie ds Œuvres, éd. Marty-Laveaux, t. III, p. 409 : l'escarpe de la muraille). Empr. à l'ital. scarpa « talus de rempart » (cf. prov. escarpa « id. » en 1552, Comptes relatifs à la fortification du château de PugetThéniers [Alpes-Marit., région limitrophe de l'Italie] ds P. MEYER, Doc. ling. du Midi de la France, p. 580, no 23), attesté dep. 1537-40 (F. Guicciardini ds TOMM.-BELL.), prob. issu p. métaph. de scarpa « chaussure » (dep. XIIIe s. d'apr. DEI), le talus du rempart pouvant avoir été vu comme le soulier du rempart (FEW t. 17, p. 101). Scarpa « chaussure » (d'où fr. escarpe au XVIe s. ds HUG. et GDF. Compl.; cf. escarpin) représente prob. un gotique *skarpô adj. « qui se termine en pointe », cf. all. scharf « pointu, tranchant » (FEW t. 17, p. 101b). (DELF)

Voilà un exemple très significatif : le mot est d’origine gothique (adjectif : « qui se termine en pointe »), il est passé à l’italien sous la forme « scarpa » pour désigner un talus de rempart (15531540), on le retrouve en Provence en 1552), et il passe en France, par l’intermédiaire de RABELAIS qui l’enregistrait déjà en 1549. Escarpolette, subst.fém. Escarpoleta [eskar-pu’letO] TLF. Orig. incertaine; peut-être issu p. métaph. de escarpoulette, attesté au XVIe s. au sens de « muraille de terre surplombant le fossé d'une place forte » (1592, Livre de raison de L. Selves, bourgeois et marchand de Sarlat ds GDF. Compl.), qui serait empr. à un dimin. du prov. escarpa (v. escarpe1; BL.-W.3-5; FEW t. 17, p. 102a).

La logique de certaines raisonnements échappe parfois. Escarpa est donné comme occitan servant pour la formation d’« escarpolette »… mais pas pour « escarpe » ? Quelle langue pouvait-on parler (en dehors du français bien entendu) à Sarlat, en plein Périgord Noir, aux XVI° s. ? Escient, subst.masc. Escient [e’sj”n] TLF. Ca 1100 mon escient (Roland, éd. J. Bédier, 524); ca 1150 à bon escient (ds FEW t. 11, p. 306a); ca 1200 de bon escient (JEAN BODEL, La Chanson des Saxons, éd. Menzel et E. Stengel, 463). Empr. au lat. class. sciente dans des loc. telles que me sciente (ablatif abs. composé de l'ablatif de ego « moi » et de l'ablatif du part. prés. de scire « savoir »), prob. devenu en lat. vulg. *meo sciente.

Français et occitan sont strictement contemporains pour l’adoption de ce latinisme. « Mout mi semblatz de bel aizi / mon escient. » Guillaume IX d’AQUITAINE, (1071-1126) Vous m’avez tout à fait l’air d’être de bonne naissance, à ce qu’il me semble ». (Traduction : Gérard GOUIRAN. Lo Ferm Voler ». CRDP Montpellier)

Esclaffer, v. Esclafar [eskla’fa] TLF. Empr. aux parlers méridionaux : a. toulousain (s')esclafa « s'écacher, s'écraser, éclater » (XVIIe s. DOUJAT, Dict. langue toulousaine, publ. en annexe des Œuvres de P. Goudelin, éd. J.-B. Noulet; v. aussi MISTRAL) dér. de l'onomat. klapp exprimant le bruit d'un coup, d'un claquement, cf. aussi a. franco-prov. s'esclaffer « éclater ». (DELF)

Pas seulement de la « langue toulousaine ». Quel linguiste sérieux pourrait sans faire rire parler de l’« ancienne langue troyenne » pour le Lancelot ou pour le Chevalier de la Charrette ? « Li vau esclafar sus la testo » Zerbin, (D. 1069 ou pour le) vers 1630, Aix-en-Provence. Escoffier, v. Escofir [esku’fi] tuer et Escofiar [esku’fja] dépouiller (sens dérivé). Le verbe français, d’emploi vulgaire et argotique, hérite en quelque sorte du sens de deux verbes différents, mais proches morphologiquement. Escofir (TDF. v. Déconfire, défaire, tuer, supprimer. V. descounfi) et Escofiar (TDF. V. a. t. de berger. Enlever ou tondre la laine qui est autour des mamelles des brebis et qui gêne pour les traire, v. desempoussa ; dépouiller complètement, mettre un joueur à sec, décaver, dévaster, dérober, voler… ).

Ils conviennent tous deux du point de vue sémantique, à la différence de l’italien et de l’espagnol. Les dictionnaires étymologiques français, fascinés par les pays voisins dont les bases de données il est vrai ne sont pas laissées en friche négligent la proximité de civilisation avec la culture et la langue occitanes qui souvent se trouvent plus proches sémantiquement. C’est aussi ce qui explique sans doute le fait que bien des mots d’origine italienne ou espagnole soient passés d’abord par le filtre occitan. TLF. Voler (ESN. 1966). Songe que je m'en remets à toi qui es « fine comme l'ambre » pour l'escoffier au profit du susdit frère (BALZAC, Corresp., 1819, p. 49). B. Tuer (ESN. 1966). As-tu remarqué la gueule d'assassin (...) du camarade ministre (...) Ce doit être lui qui a fait escoffier ce malheureux Castaing (L. DAUDET, Cœur brûlé, 1929, p. 31). Prononc. et Orth. : []. Ds Ac. 1932, sous la forme escoffier (cf. aussi LITTRÉ, GUÉRIN 1892, ROB., Lar. Lang. fr.). On rencontre escofier, voir DG, Lar. Lang. fr. Étymol. et Hist. 1725 arg. coffier « tuer » (N. GRANDVAL, Le Vice puni, p.

107); 1797 escoffier (P. LECLAIR, Hist. brig. et assass. Orgères, II-1-322, ro 4, janvier 1797). Adaptation, avec changement de conjug., du prov. esco(u)fir « défaire, vaincre » (dep. av. 1391, Elucidari de las proprietatz ds RAYN., p. 277), d'un lat. vulg. *exconficere « détruire », dér. du lat. class. conficere « achever » (cf. confire; v. FEW t. 3, p. 280). L'ital. scuffiare « bâfrer » (ESN.) ou l'esp. escofiar « coiffer » (DAUZAT, Ét. de ling. fr., pp. 272-273) ne conviennent pas du point de vue sémantique. (DELF) À noter que l’occitan ancien connaît escofier avec le sens « d’ouvrier en cuirs, marchand de cuirs » (PDPF)

Espadon, subst.masc. Espadon [espa’dun] TLF. 1611 espadon « grande épée à deux poignées » (COTGR.); 2. p. anal. [1646 spadon « poisson des mers chaudes dont la mâchoire supérieure se prolonge en forme d'épée » (S. GAUDON, Ambassades et voyages en Turquie et Amasie de M. Busbequius, trad. du lat., p. 89 ds QUEM. DDL t. 1)]; 1694 espadon (CORNEILLE). Empr. à l'ital. spadone « grande épée » (dep. av. 1584, A. F. Grazzini ds TOMM.-BELL.), dér. augm. de spada (épée*).

Le problème ici est qu’en italien le terme usité pour le poisson n’est pas spadone qui est réservé à une grande épée, mais pesce spada. Et c’est la même chose en espagnol « espadón » est utilisé pour l’épée, quant au poisson il est appelé pez espada. Par contre l’occitan espadon [espa’dun] connaît les deux sens, celui de granda espasa [grandes’pazO] et celui de poisson-épée (qu’on nomme aussi sèrra de mar [’s”rO de mar], c’est-à-dire : scie de mer.) Espadrille, subst.fém. Espardilha [espar’di¥O] dérivé de espart sparte. TLF. Issu par métathèse de espardille (1723, Savary des Bruslons d'apr. FEW t. 12, p. 136a), empr. au prov. espardi(l)hos « sandales de sparte » (ds MISTRAL), dér. de l'a. prov. espart « sparterie », du gr. « sparte ». (DELF) Espagnol, subst.masc.adj. Espanhòl [espa’!Ol] DHLF. « … est sans doute un emprunt (1181-1191, espaignol) à l’ancien languedocien espanol ou espainol (1re moitié XII° s. comme nom propre) issu d’un latin populaire *Hispaniolus dérivé du latin classique Hispanus, lui-même de Hispanoa « Espagne ». Spanus, forme abrégée à basse époque de Hispanus avait abouti en ancien français à espan (1080). »

Espale, subst. fém. Espatla [es’pallO] Vx. Il s’agit de la plate-forme comprise entre la poupe et le banc de rameurs qui en est le plus proche, sur une galère ou une embarcation à rames. Le spécialiste du lexique de BRANTÔME (LALANNE, op. cit. p. 109) ne voit pas l’origine du mot « espalverade » : « (La Curne de Sainte-Palaye rend par « espalmé » (épalmé) ce mot que je n’ai trouvé dans aucun lexique, et auquel il donne la signification de enduit de graisse, qui ne me paraît guère satisfaisante. Peut-être faudrait-il lire palvesade…) » : « Et bien que l’on trouva les gallères françoyses très belles et bien espalvérades et surtout la Réalle,à laquelle n’y avoit rien à redire ». IX, 365.

Le sens est probablement : « dotées d’une belle plateforme de proue juste avant le premier banc de rameurs ». (cf. ci-dessous espatlier ). TLF. Empr. à l'ital. spalla attesté comme terme de mar. dep. 1607 (B. Crescentio ds VIDOS, p. 369), proprement « épaule » (v. ce mot). Bbg. HOPE 1971, p. 191. LA LANDELLE (G. de). Le Lang. des marins. Paris, 1859, p. 409. VIDOS 1939, p. 26, 48, 369, 370.

Dès l’ancien occitan « épaule » se dit espatla. À la même époque en occitan, le terme correspondait au premier banc de nage d’une galère et on appelait de ce fait espatlièr [espa’lj”] le premier rameur d’un banc… celui qui forçait le plus. Un personnage d’une comédie de ZERBIN, (Aix en Provence, autour de 1630) craignant d’être pris la main dans le sac déclare : « Me metrien pron per espalié/ Si me troubavoun sus l’oubragi » (C149).

Toute la littérature baroque, provençale surtout, est pleine d’allusions au monde des galères. Espalier, subst.masc. Espatlièr [espa’lj”] DELF. 1553 comme terme d’architecture, d’où le sens moderne dès 1600 chez O. de SERRES. Emprunt de l’italien spalliera, dérivé de spalla « épaule » au sens d’ « appui » ; francisé en –ier, probablement d’après échalier. »

Oui mais. Provenant de l’œuvre d’O. de SERRES (voir plus bas « esparcette ») dont on connaît les origines occitanes et la propension de cet auteur à franciser des termes occitans lorsque le mot français lui manque, il n’est sans doute pas totalement indispensable d’envisager le détour par l’italien. Espatlièr [espal’lj”] est également formé sur espatla [espal’lO] épaule. Et la proximité des termes semble bien plus évidente. Cf. Espale.

Espalmer, v. Espalmar {espaumar} [espal’ma espaw’ma] vx. Nettoyer la carène d’un navire et l’enduire d’un mélange de suif et de goudron pour le calfater. TLF. Empr., plutôt qu'à l'a. prov. espalmar (FEW t. 7, 513, n. 23) qui n'est attesté qu'une seule fois (1220-31, DAUDES DE PRADES, Roman sur les quatre vertus cardinales, éd. A. Stickney, Florence, 1879, 524), à l'ital. spalmare « enduire de suif [un bateau] », attesté dep. le XIVe s. (Pétrarque ds TOMM.-BELL.; cf. lat. médiév. palmicare, palmisare « id. », 1255, et palmare « id. », 1379, à Venise ds JAL) qui comme le prov. et le cat. espalmar (dep. début XIVe s. ds ALC.-MOLL, d'où l'esp. espalmar), est dér. de palma « paume de la main ». (PDPF)

Mêmes causes, mêmes effets que pour « espale »… Ce verbe, sous la variante provençale espaumar, a le sens de « attifer, rendre exquis et fastueux », TDF. « D’autro part aven fach una chiero espaumado,/ Et au son dey vioulonns danssavian nuech & jour » BELAUD de La BELAUDIERE (Passatens, CV, p. 82) Avant 1595. Et à la même époque, dans une satire contre les vieilles coquettes : « Uno vièlho bèn espalmado /Ressèmblo un diable desguisat ». Claude BRUEYS.

Esparcette, subst.fém. Esparceta {esparcet} [espar’setO] Régional. Légumineuse. Synonyme : sainfoin. MISTRAL rappelle qu’Olivier de SERRES écrivait, sous Henri IV : « le pays ou l’esparcet est aujourd’hui le plus en usage est le Dauphiné, vers les quartiers de Die, où elle se vend le double prix de l’avoine » (TDF. T.I, 1024a) TLF. Mot régional particulièrement bien attesté dans le Dauphiné et la Suisse romande (v. A. François ds Annales J. J. Rousseau, t. 3, pp. 37-38), dér. de l'a. fr.-prov. esparz adj. « espacé » (Girart de Roussillon, éd. W. M. Hackett, 9729), correspondant à épars*. V. FEW t. 12, pp. 134b-135a. (DELF)

Espère (à l’) subst.fém. A l’espèra [a les’p”rO] à l’affût. Terme de chasse. TLF. Empr. à l'a. prov. espera « attente » (XIIe s. Cercamon ds BARTSCH Prov. 52, 24) déverbal de esperar « attendre » (Xe s. Poème sur Boèce, ibid. 1, 3) de même orig. que le fr. espérer*; cf. l'a. fr. espoire « espérance », male espere « désespoir » (mil. XIVe s. Entrée d'Espagne, 9191 et 15304 ds T.-L.) formes fém. parallèles au terme masc. espoir*, esper. V. FEW t. 12, pp. 165b-166a et 168a. (PDPF)

Espingole. Subst.fém. Espingòla [espiN’gOlO] C’est une arme montée comme le fusil, et qui n’en diffère que par le canon. En ancien occitan l’espingala est une grande arbalète et l’espringala une machine à lancer des pierres (PDPF). TLF. Altération, prob. d'apr. l'a. prov. espingola (1346, Arch. du château de Bioule, XVIII, 395 ds Bull. Soc. archéol. Tarnet-Garonne, t. 9, p. 21, n. 1) de l'a. fr. m. fr. esp(r)ingale, attesté au sens 1 dep. 1258 (Arch. admin. de la ville de Reims ds GDF.), d'abord « danse » (1225-29, G. de Montreuil ds T.-L.), dér., malgré l'écart chronol., de espringaller « danser » (1330, G. de Digulleville ds T.-L.), prob. issu d'un verbe germ. correspondant au m. néerl. *springelen « sauter, bondir » attesté par le composé nederspringelen « dévaler en bondissant (en parlant de l'eau) » (VERDAM, s.v. springelen); *springelen est le fréquentatif du m. néerl. springen « sauter », auquel correspond l'a. b. frq. *springan (d'où l'a. fr. espringuier) (DELF) « Dartz et espingalas traire ». Leys d’amors, fol. 131. Tirer dards et grandes arbalètes. LR.

Esplanade, subst.fém. Esplanada [espla’nadO] TLF. 1477-83 « vaste espace découvert [dans une ville] (MARTIAL D'AUVERGNE, Vigiles de Charles VII, II, p. 31, éd. 1724 ds GDF. Compl.). Empr. à l'ital. spianata « id. » (dep. le XIVe s., G. Villani ds TOMM.-BELL.), part. passé substantivé de spianare « aplanir », du lat. class. « id. », dér. de « uni, égal ».(PDPF) « Il (Annibal) fit rembarquer par terre tous les vaiseaux par la ville et les rues, ‘esplanade en estant très bien auparadvant faicte ».BRANTÔME, II, 57

Aplanar existe en occitan dès le Moyen-Âge (PDPF), ainsi que esplanar avec les sens d’« écraser, aplanir, raser, expliquer… » Esquine, subst. fém. Esquina [es’kinO] vx. Reins du cheval. Un cheval fort, faible d’esquine (Ac. 1835, 1878). TLF. Prob. empr. comme terme d'équit. à l'ital. schiena « échine » (cf. ital. giocare di schiena « ruer » en parlant du cheval, 1516, l'Arioste ds TOMM.-BELL.), du longobard *skëna « étroit morceau de bois », correspondant au frq. *skina (d'où échine1*).

Certes. Mais esquina est connu en ancien occitan (PDPF : « échine, dos ») et toujours employé en occitan moderne. Quant aux dates d’apparition du mot, malgré l’oubli ( ?) du TLF, elles plaident pour l’occitan. « Amors ses pro non es frug que engrays,/Que als plus forts fa magresir l’esquina ». G. de Berguedan. Quant vey. Amour sans profit n’est pas fruit qui engraisse, vu qu’aux plus forts il fait maigrir l’échine. LR. NB. Guilhèm de BERGUEDAN (….1138-1192…)

Esquinter, v. Esquintar {esquinsar} [eskin’ta eskin’sa]

TLF. Empr. au prov. esquinta « déchirer, fatiguer » (a. prov. esquintar « déchirer », P. Cardenal ds BARTSCH Chrestomathie, p. 193, 22) qui suppose un lat. vulg. *exquintare proprement « mettre en cinq » (lat. quintus « cinquième », préf. ex-). (DELF) (PDPF) « Que esquinton e pesseion per pessas totz los capels… ». Cartulaire de Montpellier, fol. 144. Qu’ils déchirent et dépècent par pièces tous les chapeaux. LR.

Esquiver, v. Esquivar [eski’va] TLF. Empr., soit à l'esp. esquivar « éviter, rejeter, éluder » (dep. 1330-43, J. Ruiz; déjà en 1250 au part. passé, Poema de Alexandre d'apr. COR.), soit à l'ital. schivare « éviter, fuir » (dep. fin XIVe s., Fioretti de S. Francesco d'apr. DEI) : A. Hardy s'est inspiré aussi bien des auteurs esp. qu'ital. (v. R. Garapon ds Dict. Lettres XVIIe s., p. 490). L'esp. esquivar est dér. de esquivo « dédaigneux », prob. issu d'un got. *skiuhs signifiant à la fois « craintif » et « insolent » (v. COR.); l'ital. schivare est empr. à l'a. fr. eschuir, eschiver « éviter, fuir » (dep. ca 1100, Roland, 1096). (PDPF)

Pour le TLF l’origine occitane n’est même pas envisagée. Or le verbe existe en occitan médiéval dès le XII° s. (PDPF) avec les sens de : « éviter, refuser ; défendre, empêcher ; éloigner, blâmer… ». « La comtessa non l’esquivet, sus entendet sos precs ». V. d’Arnaud de Marueil. La comtesse ne l’évita pas, mais entendit ses prières. LR. « Per qu’ieu coselh a quascun que s n’esquiu ». Lanfranc Cigala. Escur prim. C’est pourquoi je conseille à chacun qu’il s’en esquive. LR. NB. Lanfranc CIGALA, troubadour italien (Génois !) (…1235- 1258…) « Que sapch’esquivar sos dans ». Giraud Riquier. Gauch ai quar. Qu’il sache éviter ses dommages. LR. NB. Guiraud RIQUIER, troubadour, (…1254-1292…) « Mas dretz es que dona esquiu/So don plus vol c’om la plaidei ». Arnaud daniel. Ab plasers. Mais droit est que dame refuse ce dont plus elle veut qu’on la sollicite. LR. NB. Arnaud DANIEL. Troubadour (…1180-1195…) « Mas, segon qu’ay de vos apres,/Esquivat li fon malamen ». R. Vidal de Bezaudun. En aquel. Mais, selon ce que j’ai appris de vous, lui fut refusé durement. LR NB. Raimond VIDAL de BESAUDU(n), (1196-1252) troubadour catalan, auteur de surcroît d’un traité de grammaire, comme Uc FAIDIT.

Il nous renvoie à l’adjectif esquiu (DELF) féminin esquiva [es’kiw es’kivO] dont le sens est déjà (PDPF) : « farouche, effarouché, froid, peu accueillant, hostile, aigu, douloureux, sauvage (contrée), difficile (chemin) ; fougueux, violent ; désagréable, rebutant. » « Las montanhas so feras e’ls pasatges esquius ». Guillaume de Tudela. Les montagnes sont ardues et les passages difficiles. LR.

On retrouve le terme au niveau de toponymes fort anciens : les « Montesquieux » (transcrits à la française) abondent. Au fait, où peut bien se situer le château de La Brède où naquit Charles-Louis de Secondat baron de la Brède et de MONTESQUIEU ? Essorer, v. Essaurar [esaw’ra] Avec le sens de « aérer ». En ancien occitan : eissaurar (PDPF) « v.a. exposer à l’air. v.réfl. prendre l’air ».

Estagnon, subst.masc. Estanhon [esta’!un] Formé sur estanh [es’tan] : étain. Récipient cylindrique en cuivre ou fer étamé, souvent clissé, utilisé dans le midi de la France pour contenir les huiles, les essences aromatiques. TLF. 1844 (Journ. de chimie méd., 643 ds QUEM. DDL t. 3). Empr. au prov. estagnoun (MISTRAL), dér. avec suff. lat. one (-on*) de l'a. prov. estanh « étain » correspondant au fr. étain*.

Estivage, subst.masc. Estivatge [esti’vadZe]. Saison d'été que les troupeaux passent dans les montagnes . Emprunté à l’occitan ancien estivage « transhumance; pacage d'été » (1460 au sens de « droit de pacage estival », PANSIER, MISTRAL), dérivé de estivar (estiver*). TLF. Estivant, subst.masc. Estivant [esti’van] Emprunt du participe présent du verbe occitan estivar : passer l’été. (DELF) Estive, subst.fém. Estiva [es’tivO] Pâturage de haute montagne et séjour dans ces pâturages. TLF. 1876 « dans l'Aubrac, unité exprimant la valeur de la consommation d'une tête de bétail pendant une saison » (Journal officiel, 24 mars, p. 2070, 1re col. ds LITTRÉ Suppl.); 2. 1933 « pâturage de montagne où l'on met les bêtes pendant l'été » (MALÈGUE, Augustin, t. 2, p. 251). Empr. au dial. occitan du Puy-de-Dôme, forme fém. de estieu, estiu « été », du lat. [tempus] aestivum « été », substantivation de l'adj. aestivus « d'été », dér. de aestas (été*); cf. l'a. prov. estiva « récolte, travaux d'été » (XIVe s. ds FEW t. 24, p. 235a; v. aussi LEVY Prov., s.v.).

Fidèle à son habitude le TLF évite de chercher plus loin que la datation qui lui semble la plus ancienne, et si possible la plus locale. Estiva existe dans tous les parlers occitans, de l’Aubrac, de la Haute Provence, du Béarn, de l’Ariège, des Cévennes et de l’arrière pays niçois. Le mot est panoccitan. Il est aussi répandu que les troupeaux, y compris en plaine, en raison des échanges liés à la transhumance. L’emprunt n’est pas au « dialecte occitan du Puy de Dôme » (ce dialecte nord-occitan s’appelle aussi « auvergnat » semble-t-il !) mais à l’occitan tout court. Estiu [es’tiw] (été) fait logiquement estivar [esti’va] (dont le sens premier, en occitan ancien (PDPF) est « moissonner, récolter », forcément en été) et les dérivés en découlent non moins logiquement : estivant [esti’van], estivatge (on dit aussi « amontanhatge » [amunta’!adZe]), estival [esti’val], estivada [esti’vadO] (travail d’été), estivador [estiva’du] (ouvrier pour les travaux d’été saisonniers)… d’une région à l’autre la prononciation peut varier… comme en français du reste. Et « v » être prononcé [v] ou [b] par exemple Estoufade, subst.fém. Estofada [estu’fadO] TLF. 1648-52 étouffade (SCARRON, Virgile travesty, V, 202a ds RICHARDSON : Les chairs seront en étouffade); 1651 estoffade (LAVARENNE, Le cuisinier François, p. 37 d'apr. A. Vollenweider ds Vox rom. t. 22, p. 412 : poitrine de veau à l'estoffade). Empr. à l'ital. stuf(f)ata « id. » (dep. 1570, B. Scappi d'apr. A. Vollenweider, ibid.), part. passé fém. substantivé de stufare « cuire à l'étuvée » (cf. 1549, carne stufala chez Messibugo, ibid.), dér. de stufa « fourneau »…

Est-il nécessaire de rappeler que l’occitan ancien (PDPF) a également le verbe estofar, étouffer, prononcé [estu’fa]. L’espagnol aussi, du reste. Depuis le Moyen Âge, la trilogie bitteroise du bien manger a toujours été : estofat, tripat, cagaraulat (daube, plat de tripes, escargots au gril), et constitue un redoutable rite de passage. Estrade, subst. fém. Dans des expressions (militaires) vieillies « Batteur d’estrade ». Éclaireur d’une troupe, coureur d’aventures. TLF. Empr. à l'ital. strada « route, rue », attesté dep. 1317-21 (DANTE, Paradis ds TOMM.-BELL.), du b. lat. strata « id. » proprement part. passé fém. substantivé du lat. class. sternere « paver » (via strata « chemin pavé »). Estrade a remplacé l'a. m. fr. estree (dep. ca 1100, Roland, éd. J. Bédier, 3326). Bbg. HOPE 1971, pp. 38-39.

Le mot est sûrement ( ?) d’origine italienne, et sans doute passé par un intermédiaire occitan dès le Moyen Âge (PDPF) : estrada : grande route, chemin ». Mais il est toutefois attesté en occitan… bien avant d’apparaître chez DANTE : « Veus vostr’estrada ». G. Riquier. Gays. Voici votre chemin. LR. NB. Guiraud RIQUIER. Troubadour (…1254-1292…)

Estrambord, subst. masc. Estrambòrd [estram’b£or] Expansion, débordement du caractère, enthousiasme. TLF. 1917 (L. DAUDET, Salons et journaux, p. 260). Empr. à l'occitan estrambord, de même sens (1723 estrambó S. A. PELLAS, Dictionnaire prov. et fr. ds FEW t. 12, p. 284a), prob. croisement d'un représentant du lat. class. strabus, b. lat. strambus (ERN.-MEILLET) « qui louche », avec trasport (fr. transport*), cf. l'a. prov. rima estrampa « mot final d'un vers qui n'a pas de rime dans la même strophe » (fin XIIe s.-début XIIIe s., A. Daniel ds LEVY (E.) Prov.), estrampir « rendre laid; faner (une fleur) » (1re moitié XIIIe s., Chardon ds Z. rom. Philol. t. 31, p. 150). Bbg. SAINT-GOR (C.). Pt lex. félibréen. Vie Lang. 1954, pp. 522-523.

Estrapade, subst.fém. Estrapada [estra’padO] Supplice originellement en usage dans l’armée et la marine qui consistait à hisser un patient à un mât ou à une potence, les membres liés derrière le dos, et à le laisser retomber plusieurs fois près du sol ou dans la mer. TLF. 1482 [ms. de 1507] mettre en l'estrapade « supplicier (un soldat ou un matelot) en l'élevant au haut d'un mât et en le laissant tomber brusquement » (G. FLAMANG, Vie et passion St Didier, éd. J. Carnandet, p. 288). Prob. empr., malgré le rapp. chronol. inverse, à l'ital. strappata « id. » (dep. XVIe s. d'apr. DEI), part. passé substantivé de strappare « arracher » (dep. XIVe s., Boccace ds TOMM.-BELL.) prob. issu du got. *strappan « lier solidement » (cf. all. straffen « tendre »). V. FEW t. 17, p. 251.

Le DHLF est plus circonspect : estrapade ; 1482, en outre strapade. Semble empr. de l’it. Strappata, dér. du verbe strappare « tirer violemment » ; mais l’it. Strappata n’est jamais attesté avec le sens du mot fr., et l’origine de l’it. Strappare est inconnue.

En désespoir de cause pourquoi ne pas aller voir du côté de l’occitan ? Et en particulier de l’ancien occitan (PDPF) trepar (« folâtrer, jouer des mains, trépigner, sauter, danser ») et de son intensif : estrepar : « piétiner ». Mais ce verbe qui est toujours en usage en moyen occitan et en occitan moderne

prend les sens divers de : « piétiner, gratter la terre avec les pieds, fouler, bouger par secousses »… En raison des réactions du supplicié ? Un mince rappel : En Avignon, il existe une Torre de l’estrapada où les accusés, dit-on, étaient soumis à la question. Quant à la Plaça de l’Estrapada c’est une place du Toulouse médiéval. On peut rappeler aussi le fait qu’à la prétonique le « e » atone est instable, et depuis bien longtemps, même si les textes ne l’enregistrent pas toujours. Et le même locuteur peut dire « serà » (il sera) [se’ra] aussi bien que « sarà » [sa’ra], « terrible » [te’riple] aussi bien que « tarrible » [ta’riple]

F

Fadaise, subst.fém. Fadesa [fa’dezO] du latin « fatuus » (insensé). Et de l’ancien occitan fadeza (sottise). Se dit d’une chose ou d’un propos sans intérêt. TLF. Empr. au prov. fadeza, fadeso « sottise, fatuité » (XIIIe s., v. LEVY (E.) Prov.; RAYN.), dér. de fat « fat, fou, sot, imbécile » (fat*) au moyen du suff. -eza (ANGLADE, p. 379) issu du lat. - (cf. NYROP III, § § 204, 218, 3213, BOURC.BOURC. § 58 Rem. III, FOUCHÉ, p. 282). (DELF) « Ab un ram de fadeza,/Del portar temeros/Estara vergonhos » G. Riquier. Si m fos. Avec un rameau de fatuité, il restera honteux du porter modeste. LR. « Tu mores de fadezo ». Francés de Corteta, (1583/1667)

Fada, subst.masc. Fadat [fa’da fa’dat] Du latin « fatuus » (insensé), qui a donné fat (fou) en occitan. Mais plus probablement de l’occitan moderne fadat, littéralement : « hanté, enchanté par les fées (las fadas [fa’dOs] ) déesses des destinées ». « En aissi m’ fadet mos pairis/Qu’ieu ames e no fos amatz ». G. Rudel. Pus mos. Ainsi mon parrain me « féat » que j’aimasse et ne fusse aimé. LR.

Le fadat en occitan n’est pas un fou ordinaire : dans la société traditionnelle, il était protégé et vivait en liberté, sous la surveillance implicite de la collectivité qui lui attribuait par ailleurs des moments d’hyperlucidité, voire de génie. TLF. Av. 1614 « sot » badautz et fadatz (BRANTÔME, Rodomontades espaignolles [VII, 110] ds HUG.) 1611, COTGR.; repris au XXe s. 1931 (PAGNOL, loc. cit.). Empr. au prov. fadatz, fadas « fou, niais », 1343 ds LEVY (E.) Prov. dér. de l'a. prov. fat (fat*) au moyen du suff. -atz, -as (ANGLADE, p. 377) issu du lat. -aceus, cf. NYROP III § § 178-180 et 183). (DELF) NB. BRANTÔME est un écrivain occitan d’expression française. Il écrit à une époque où Malherbe puis l’Académie et la Cour n’ont pas encore sévi pour « épurer » (ethniquement !) le français et les occitanismes sont fréquents dans sa prose. Pierre de Bourdeille, dit BRANTÔME, abbé de Brantôme, naquit le 14 avril 1535 à Bourdeilles, en Périgord, et mourut le 15 juillet 1614, dans son château de Richemont à Saint-Crépin-de-Richemont. Abbé commendataire et seigneur de Brantôme, il fut un écrivain français, surtout connu pour ses écrits « légers » relatant sa vie de courtisan et de soldat. Il fut un personnage à plusieurs facettes. En effet, abbé laïc (ou séculier) de Brantôme, il s’illustra aussi bien par les armes (aux côtés de MONLUC soit dit en passant) que par la plume. Il écrivit beaucoup sur les grands personnages de son temps et des générations immédiatement précédentes. Même s’il n’est pas considéré comme un historien, il est un chroniqueur représentatif du XVIe siècle, donnant une vision mordante et vive de son temps.

Fader, v. Fadar [fa’da] Emploi argotique en français : « partager le produit d’un vol », « avantager quelqu’un (dans le partage) » cf. QD. TLF. Empr. au prov. fadar, fada « douer; enchanter, charmer »; (XIIe s. ds RAYN.) dér. de fada « fée », v. fade3*; ce verbe correspond à l'a. fr. faer « enchanter, ensorceler » (XIIe s. ds T.-L., GDF.), fr. mod. féer. Fréq. abs. littér. : 25. Bbg. DAUZAT Ling. fr. 1946, p. 289 (s.v. fadé). SAIN. Lang. par. 1920, p. 517.

Falibourde, subst.fém. Falaborda [fala’burdO] Vieilli. Sottise, chose de peu de valeur (d'apr. FRANCE 1907). (Quasi-) synon. faribole. TLF. 1544 fallebourde (M. SCÈVE, Delie, 137 ds HUG.). Prob. Composé tautologique formé de bourde* et - soit de l'a. fr. faille « tromperie, illusion » (faille2*; cf. forme du Dauphiné faillibourda; v. FEW t. 1, p. 441; GUIR. Étymol., p. 16), - soit du rad. de faillir* (a. fr. falir) « mentir » à l'orig. des formes plus anc. falourde « tromperie; parole vaine » (XIIe-XVe s. ds T.-L. et GDF.), fafelourde (XIVe s. ds GDF.) rimant souvent avec b

À moins que le verbe d’ancien occitan falabordir (PDPF), avec « bredouiller » pour sens premier, ne vienne nous suggérer une autre piste… oubliée : « Un non truep en cent garsos/Que gart sos,/Mas volon burdir/De chansos falaburdir ». P. Cardinal. De sirventes. Un je ne trouve en cent jongleurs qui garde air, mais ils veulent s’amuser à bredouiller chansons. LR. NB. Pèire CARDENAL. Troubadour (…1205…1272)

Fanandel, subst. masc. Farandèl {Farandèu} [faraN’d”l Camarade, compagnon.

faraN’d”w] Argot des malfaiteurs, vx.

TLF. 1628 « camarade » (CHEREAU, Jargon de l'argot réformé ds SAIN. Sources arg. t. 1, p. 195). Peut-être var. de farandel « camarade » 1725 (Le Vice puni ou Cartouche ds SAIN. op. cit. t. 1, p. 332), cf. prov. farandeu, farandel, barandet « gauche, niais; écervelé » (MISTRAL), d'orig. obsc., peut-être à rapprocher de farandoulo, barandello, v. farandole [cf. le prov. barandelaire « danseur de barandello; inconsidéré, étourdi », MISTRAL].

Farandole, subst.fém. Farandola [faraN’dulO]

TLF. Empr. au prov. mod. farandoulo d'orig. incertaine; peut-être altération du prov. barandello, brandello « farandole » dér. de branda « remuer, branler », de même orig. que brandir*, sous l'infl. de dér. occitans tels que flandina « cajoler », flandrina « lambiner », flandrin « fainéant » (FEW t. 15, 1, p. 252, note 14 et t. 15, 2, p. 96b; v. aussi COR.). (DELF) (DHLF)

Farfadet, subst.masc. Farfadet [farfa’det] TLF. Empr. au prov. farfadet « lutin » (Languedoc et Quercy d'apr. MISTRAL), issu du croisement de fadet (v. ce mot) avec un autre mot qui pourrait être : soit l'ital. farfarello « id. », d'abord nom d'un démon dans l'Enfer de Dante (XXI-123 ds BATT.), ce mot étant peut-être à rapprocher de l'ar. « bavard, frivole » (v. BL. -W.5 et DEI), soit une particule d'orig. inc. exprimant le renforcement (cf. farfouiller; v. GUIR. Étymol., p. 16). (DELF)

Faribole, subst.fém. Faribòla [fari’bOlO] TLF. 1532 faribolle (RABELAIS, Pantagruel, éd. V. L. Saulnier, prol., p. 4). Mot de formation prob. analogue à celle de falibourde*, dont les éléments restent à identifier, et dans lequel K. GEBHARDT (Das Okzitanische Lehngut im Französischen, 1974, pp. 148-149) voit un emprunt au prov. faribolo (attesté au XVIIe s., P. Goudelin d'apr. J.-B. NOULET, éd. des Œuvres de P. Goudelin, Gloss.) en raison de la finale. (DELF)

Fayot, subst.masc. Faiòl {faiòu} [fa’jOl fa’jOw] TLF. [1721 fayol ou fayole « haricot sec » (Trév.)] 1784 arg. des marins (Mém. de la Soc. royale de médecine, p. 237 ds Fr. mod. t. 15, p. 193). B. 1. 1833 « rengagé de la marine » (d'apr. ESN.); 2. 1885 « celui qui fait du zèle » (VALLÈS, J. Vingtras, Insurgé, p. 1). Empr. au prov. faiol, fayol (1470 ds PANSIER t. 3), du lat. class. phaseolus, fasiolus, v. faséole.

Le terme est bien plus ancien (début XIII° s.) que dans la référence tirée de Pansier. « A lui no dol ni s’irais/Si’l datz faisols ab oignos,/Senes autra bandisos ». R. de Miraval. Glos. Occit. P. 37. Il ne lui fait peine ni se fâche si vous lui donnez haricots avec oignons, sans autre apprêt. LR. NB. Raimon de MIRAVAL, Troubadour (…1191-1229…)

Férigoule, farigoule, frigoule, subst.fém. Ferigola, {farigola, frigola} [feri’gulO fari’gulO fri’gulO] Mot régional. TLF. 1528 férigole (PLATINE, De honneste volupté, fo 36 ro ds GDF. : le thym ou ferigole), attest. isolée; à nouv. en 1838 farigoule (Ac. Compl. 1842 : vieux nom du Serpolet) et en 1869 férigoule (A. DAUDET, Lettres de mon Moulin, éd. Fasquelle, p. 327 ds BURNS, p. 27). II. 1548 frigole (PLATINE, Honneste volupté, p. 69 ds ROLL. Flore t. 9, p. 26); 1600 frigoule (O. DE SERRES, Théâtre d'agric., V, 11, p. 411). I empr. au prov. ferigoulo, farigoulo « id. » (MISTRAL), a. prov. ferigola (1150, Commentarium magistri Bernardi provincialis super Tabulas Salerni ds PANSIER t. 3, p. VIII), ferrigola (fin du XIIIe s., MATFRE ERMENGAUD, Breviari d'amor, éd. G. Azaïs, 7061, t. 1, p. 242) qui vient d'un b. lat. *fericula « [plante] sauvage » (du lat. ferus « sauvage »). Fericula est attesté au VIIe s. ds CGL t. 2, p. 328, 29 comme équivalent de « petit insecte ». Selon une autre hyp. (v. Bertoldi ds R. Ling. rom. t. 2, pp. 154-156), l'a. prov. fer(r)igola remonterait à un b. lat. ou lat. médiév. *ferricula, formé à partir du rad. du lat. ferrum « fer », sur le modèle de noms bot. comme auricula, lenticula, sanicula et représentant, de même que la forme attestée en b. lat. ferraria « sauge verveine; épiaire » (ANDRÉ Bot., TLL s.v.), un essai de trad. du gr. qui désigne diverses plantes, dont quelques labiées comme la crapaudine, l'épiaire, le petit pin (LIDDELL-SCOTT, ANDRÉ Bot.). *Ferricula a très bien pu désigner le thym qui est aussi une labiée. II empr. au prov. frigoulo (1549, H. SOLERIUS, Scholiae... ds ROLL. Flore t. 9, p. 27).

Et, en passant, un bon exemple du traitement du « e » prétonique qui alterne avec « a »… ou disparaît carrèment. Ferigola / farigola / førigola. Farigoulette, subst. fém. Farigoleta [farigu’letO] Région. (Provence). Petit pied de thym. TLF. 1914 « thym » (CLAUDEL, Protée, 1re version, p. 316). II. 1925 « lieu planté de thym » (GIONO, Naissance de l'Odyssée, p. 83 ds ROB. Suppl.) I empr. au prov. ferigouleto, « id. » (MISTRAL), dimin. avec le suff. -eto (-ette*) de ferigoulo, farigoulo (farigoule*). II dér. de farigoule*; suff. -ette* (cf. aulnette, coudrette, s.v. coudraie, olivette). Cf. prov. ferigoulet, frigoulet dans les topon. « lieu où pousse le thym ».

Fat, adj.subst.masc. Fat [’fat] L’emprunt du français à l’occitan est daté de 1534, RABELAIS « Fat est un vocable de Languegoth ». Le fat était d’abord un sot et un niais. Le mot, en occitan moderne a pris plutôt le sens de « fou ». TLF. Empr. à l'a. prov. fat « sot » (XIIe s. ds LEVY), mod. « fou » (MISTRAL), du lat. class. fatuus « fade; insensé, extravagant ». (DELF) (PDPF) « Cela fût esté bon si M. de Bourbon fût esté un fat », BRANTÔME, III, 89 NB. L’occitanisme dans l’emploi de èsser comme son propre auxiliaire. (Aquò fuguèsse estat bon se M. de Borbon fuguèsse estat un fat)

Fayard, subst.masc. Faiard [fa’jar] L’un des noms occitans du hêtre : fag [’fatS] faja [’fadZO] faîne.

TLF. Mot franco-prov., et s'étendant jusqu'à la mer par la vallée du Rhône; dér. de l'a. fr. fou « hêtre » (v. fouet), suff. -ard*. TUAILLON (G.). Réflexions sur le fr. région. In : Colloque sur le Fr. parlé ds les Villages de Vignerons. 1976. 18-20 nov. Dijon, Paris, 1977, p. 18.

Franco-provençal certes mais aussi nord-occitan. Féculent, adj. Feculent [feky’len] TLF. 1520 « qui dépose une lie, des sédiments » sang feculant (Grande Chirurgie de Guy de Chauliac, fo 212 ds SIGURS, p. 437); 2. 1825 « qui contient de la fécule » éléments féculents et farineux (BRILLAT-SAV., Physiol. goût, p. 220); 1845 subst. (BESCH.). Empr. au lat. impérial faeculentus « plein de vase, de boue » (de faex, faecis, v. fèces).

Où l’on retrouve le montpelliérain Guy de CHAULIAC. « Si … sanc es mot feculent ». Trad. d’Albucasis, fol. 55. Si le sang… est très épais. LR. NB. La traduction occitane de l’œuvre (Al-Tasrif : La chirurgie) D’ALBUCASIS (ABÛ AL-QÂSIM KHALAF IBN’ABBAS AL-ZAHRÂWÎ) né à Cordoue en 936 vient après celle de Gérard de CREMONE en latin, et se trouve pratiquement contemporaine de la traduction française de 1318.

Félibre, subst.masc. Felibre [fe’libre] TLF. Mot prov., empr. en 1854 à une poésie pop. par les promoteurs de la renaissance littér. de la lang. d'oc.; d'orig. inc., aucune des hyp. proposées ne paraissant satisfaisante : b. lat. fellibris « nourrisson » var. de fellebris, dér. du lat. class. fellare « sucer », les poètes étant les nourrissons des muses (MISTRAL); combinaison des deux termes désignant le livre : hébreu sefer et prov. libre (Ronjat ds R. Lang. rom. t. 57, p. 525; R. Lafont, ibid. v. Bbg.; H. E. Keller; v. aussi FEW t. 20, p. 27b) ou esp. feligres « paroissien » (Jeanroy ds Romania t. 23, pp. 463-465), v. aussi FEW t. 3, pp. 446-447 et t. 20, p. 27b. (DELF) NB. Le Félibrige est une association littéraire fondée au château de Font-Ségugne (à Châteauneuf-de-Gadagne, Vaucluse), le 21 mai 1854 par Frédéric Mistral et six autres poètes provençaux pour assurer la défense des cultures régionales traditionnelles et la sauvegarde de la langue d’oc. Le Félibrige a été créé le jour de la sainte Estelle, par sept jeunes poètes : Frédéric Mistral, Joseph Roumanille, Théodore Aubanel, Jean Brunet, Paul Giéra, Anselme Mathieu et Alphonse Tavan. Ensemble, ils entendaient restaurer la langue provençale et en codifier l’usage et l’orthographe. Son action s’est appliquée au provençal dans un premier temps et s’est étendue très rapidement à l’ensemble des parlers d'oc, dès la fin du XIXe siècle

Ferrade, subst.fém. Ferrada [fe’radO] La ferrade consiste à marquer au fer rouge les taureaux ou les chevaux, spécialement en Camargue et en Petite Camargue. Par extension, le mot désigne également la fête donnée à cette occasion. TLF. Empr. au prov. ferrado « id. », dér. de ferra « ferrer, marquer au fer rouge » (MISTRAL).

Fétu, subst.masc. Festuc [fes’tyk] TLF. Ca 1170 « brin de paille [ici au fig. pour désigner une chose de peu de valeur] » (CHR. DE TROYES, Erec, 1646 ds T.-L.). Du b. lat. festucum (TLL s.v., 625, 75, sqq.), class. festuca, v. fétuque.

Pratiquement contemporain du texte français de Chrétien de TROYES : «Mortz son li bon arbre premier,/E’l vins son ramils e festucs ». Marcabrus, Al despartir. Les bons arbres sont morts les premiers, et les vivants sont ramées et scions. LR. NB. MARCABRU, Troubadour (…1130-1149…)

Fignoler, v. Finholar [fi!u’la] Raffiner, polir, perfectionner, embellir ; subtiliser, parler en termes recherchés ; avoir une mise élégante… TLF. Dér. de fin* formation pop., peut-être d'orig. méridionale (BL.-W.1-5). (DELF)

Figue, subst.fém. Figa [’figO] Du latin populaire * fica. L’ancien français avait : fie (1170). C’est le mot occitan qui s’est imposé. « Faire la figue » au sens de : se moquer de quelqu’un, vient d’un geste obscène (sensé représenter le sexe féminin), connu dès la Rome antique et répandu dans tout le bassin méditerranéen, qui consiste à pointer vers son interlocuteur la main avec le pouce pris entre l’index et le majeur. Un ancêtre du bras (ou du doigt) d’honneur en quelque sorte. TLF. 1 empr. à l'a. prov. figa (XIIe s. ds RAYN.), issu du lat. class. ficus fém. « figue, figuier », devenu fica* en lat. vulg. d'apr. de nombreux noms de fruits en -a, d'où l'a. fr. fie « figue » (ca 1170, B. DE STE-MAURE, Chron., éd. C. Fahlin, 11240); 2 calque de l'ital. far la fica, attesté dep. mil. XIIIe s. (Novellino ds BATT.), fica désignant en ital. la vulve de la femme, ce sens étant lui-même un calque du gr. « id. » (chez Aristophane, v. BAILLY et DEI); 3 aurait pour orig. une fraude dont des marchands vénitiens, qui achetaient du raisin de Corinthe rare et cher, auraient été victimes (BL.-W.5). (DELF)

On ne s’étonnera pas d’en trouver de nombreux exemples dans la littérature d’oc.

« Mais am freidura e montagne/No fas figa ni castagna ». P. Rogiers. Dousa amiga. J’aime mieux froidure et montagne que je ne fais figue et châtaigne . LR. NB. Pèire ROGIER, Troubadour, co-seigneur de Cabaret et viguier de Carcassonne. (XII° s.) « Ab lait d’una salvatja figa ». Deudes de Prades. Auz. cass. Avec le lait d’une figue sauvage. « El mezel a’l facha la figa ». Roman de Jaufre., fol. 26. Le mésel lui a fait la figue. « Una molt bela figuiera ». Brev. D’amor. fol. 160. Un moult beau figuier. LR.

Filtration, subst.fém. Filtracion [filtra’sjun filtra’sju] TLF. 1578 « opération par laquelle on fait passer un liquide à travers un filtre » (La Presse médicale, t. 58, 1950, p. 934); 2. 1690 « passage d'un liquide à travers un milieu perméable » (FUR.). Dér. de filtrer*; suff. -(a)tion*. « Osta aquo que es en aquela de filtracio ». Trad. D’Albucasis. Fol. 44. Ôte ce qui est en celle-là de suppuration. LR.

Flamant, subst.masc. Flamenc [fla’meNk] (« couleur de flamme »). Flamant rose, on dit aussi becarut. Emprunt au provençal flamen(c) (MISTRAL, TDF) dérivé à l'aide du suffixe d’origine germanique -enc (-an*), de flamma (flamme*) à cause de la couleur des ailes de cet oiseau (Le grec avait déjà phoinikopteros littéralement « aux ailes d'un rouge pourpre ». (TLF) (DELF) Flapi, adj. Flapit [fla’pit] Devenu flasque. 1932. Forme flappi, avec la géminée hist., ds J. DAUVEN, Jean Cocteau chez les sirènes, Monaco, Éd. du Rochet, 1956, p. 64. Étymol. et Hist. 1486 [date de l'éd.] flappye « abattue » (Les Cent nouvelles nouvelles, éd. Franklin P. Sweetser, II, 39, var.); 1890 « fatigué » (ds DU PUITSP.). Mot fr.-prov. dér. d'un adj. flap « qui est flétri » attesté dans ce domaine (cf. FEW t. 3, p. 399b) issu prob. d'un lat. pop. *falappa, altération du lat. médiév. faluppa « balle de blé » (Xe s. ds CGL t. 5, p. 525, 32). (DELF) Du francoprovençal, et du nord-occitan. (TDF) Peut-être lien avec flac (maigre, flasque)…et ses dérivés

(a)flaquir, aflaquit…) Floche, adj. Flòche [flOtSe] TLF. 1611 soye floche (COTGR.). Plus vraisemblablement venu (avec l'industrie de la soie) dans le syntagme soie floche, de l'a. gasc. floche (Chronique Bordelaise, XVIe s. ds DG) lui-même de l'adj. lat. fluxus « mou, flasque » (FEW t. 3, p. 646b) qu'adj. verbal de flocher/floquer « friser » (XIIe-XVIe s. ds GDF., T.-L. HUG.), dér. de floc* « petite touffe de laine » (EWFS2, REW3). (DELF) « E’l gibres e’l neus son a flocx ». P. Raimond de Toulouse. Era pus. Et le givre et la neige sont à flocons. LR. NB. Pèire RAIMON de TOLOSA, Troubadour (…1180-1221…)

Le TDF de MISTRAL (T. I, p. 1146b) donne : «Flo, Floc (g.l. d.), Flouoc (rouerg .) (rom, floc, folc, fluc, cat. floc, all. Flock, esp. Flucco, port. Froco, it, fiocco, lat. flocus) s ;m. Houppe, flocon, bouffette (v. mouscal) : touffe, bouquet, en Gascogne, v. Bouquet : extrémité défilée de la mèche d’un fouet, v. chasso ; gland d’or, de fil ; loque, lopin, morceau, v. platèu, tros ; quantité, tas, v. mouloun…

Florès (faire …) emprunt à l’expression occitane : Faire flòrit [’fajre ’flOri] (être, triomphant…) TLF. Orig. incertaine; peut-être du prov. faire flori « être dans un état de prospérité » (MISTRAL), où flori est empr. au lat. class. floridus « fleuri, couvert de fleurs », par l'intermédiaire de l'arg. des écoliers qui aurait latinisé la forme (FEW t. 3, p. 637b), ou moins prob. de Florès de Grèce, héros d'un roman de chevalerie de Nicolas de Herberay (1552). (DELF)(DHLF)

Flûtet, subst.masc. Flaütet [flaµ’tet] Galoubet provençal. « Des paysans, des ménagers, des gens qui, de père en fils, jouaient du flûtet dans les fêtes de village » (A. DAUDET, N. Roumestan, 1881, p. 66). Le flageolet et le flûtet ou galoubet (...) sont les derniers descendants de la flûte à bec. TLF. 1768 flûtet (ROUSSEAU, Dict. de mus. ds QUEM. DDL t. 9). Empr. à la forme dauphinoise flutet (déjà au XVIe s. à Avignon d'apr. PANSIER) correspondant au prov. flahutet « galoubet » (cf. MISTRAL) dér. de l'a. prov. flaüt « flageolet », de flaüta (cf. flûte). (PDPF)

For, subst.masc. Fòr [’fOr] Tribunal ; Juridiction temporelle de l’Église. For intérieur. Pouvoir, autorité que l’Église exerce sur les choses spirituelles. TLF. empr. à l'a. gascon for « loi, coutume, privilège » (1235, Ste Croix de Bordeaux, ds A. LUCHAIRE, Rec. de textes de l'a. dial. gascon, p. 120; 1290 Oloron, ibid., p. 54), de même orig.; cf. aux XIe-XIIe s. le lat. médiév. forum « privilège » dans le domaine hispanique ds DU CANGE, s.v. forus 2; v. aussi fur.

For est tout simplement de l’occitan ancien, connu de la Gascogne à la Provence avec le sens de : juridiction, loi, coutume, manière, façon, cours, prix, amende. (PDPF) « Las leis e los drets e lors fors. Tit. De 1080. Les lois et les droits et leurs usages. LR.

« Teno lo for dels principals ». Leys d’amors. Fol. 115. Ils suivent la loi des principaux. LR.

Forçat, subst.masc. Forçat [fur’sat] Emprunt à l’italien forzato, galérien (XVI° s.) selon le TLF. Ne peut pas venir de l’occitan forçat, même si les galères royales de France ne se trouvaient qu’en Méditerranée (voir « Chiourme ») avec Marseille pour port d’attache d’abord, puis Toulon… Si emprunt à l’italien il y a eu, le mot a bien pu passer en français par l’occitan. Il est présent dès le XVI° s. en Provence. C’est le partiicipe passé du verbe forçar employé comme adjectif, puis substantivé. TLF. 1528 (La Grande bataille et victoire du seigneur Conte Philippin Doria contre l'armée du roy d'Espaigne ds V.-L. BOURRILLY, Le Journal d'un bourgeois de Paris, Paris, 1910, p. 298 d'apr. J. FENNIS, La Stolonomie, Amsterdam, 1978, p. 347). Empr. à l'ital. forzato « galérien », attesté dep. le XVIe s. (Guicciardini ds BATT.), part. passé subst. de forzare (forcer*) pris au sens partic. de « condamner » attesté dep. le XVIe s. (Pasqualigo ibid.). Le mot ital. a aussi été adapté sous la forme forcé au XVIe s. (1534, RABELAIS, Gargantua, éd. R. Calder, M. A. Screech, V. L. Saulnier, p. 214); cf. aussi forsaire « forçat », attesté au XVIe s. (dès 1521) et empr. à l'ital. forzaro « id. », prob. d'orig. vénitienne (v. J. FENNIS, op. cit., pp. 346-347). « Tu sies a coumparar ou fourssat de cadeno ». Michel TRONC, Sonnet XLI (vers 1595)

Forfan, subst.masc. Forfant [fur’fan] de forfaire [fur’fajre] : faire le mal. TLF. 1578 opposé à poltronnerie et présenté comme un empr. à l'ital. (H. ESTIENNE, Deux dialogues du nouveau langage françois italianizé, éd. P. Ristelhuber, t. 1, p. 110); 1582 « imposture, tromperie » (F. BRETIN, trad. de LUCIEN, Alexandre, 37-38 ds HUG.); 2. 1669 « fanfaronnade » (MOLIÈRE, Tartuffe, III, 2 ds LIVET). Dér. de forfant « coquin » (dep. 1546, RABELAIS, Tiers Livre, éd. M. A. Screech, chap. 48, p. 321), empr. à l'ital. forfante, furfante « id. » (dep. 1re moitié du XVIe s., Sabba de Castiglione ds BATT.), part. prés. adjectivé de furfare, lui-même empr., d'apr. DEVOTO et BATT., au fr. forfaire*. Le mot fr. a prob. subi l'infl. sém. de fanfaron* pour le passage de 1 à 2 (v. COR., s.v. farfante). L'a. prov. forfan, proposé comme étymon par BL.-W.3-5 et FEW t. 3, p. 351b, semble peu attesté (mentionné seulement ds Pt LEVY); le m. fr. forffault (XVe s., Myst. de St Etienne, 412, éd. G. A. Runnalls, p. 79), que DG propose de corriger en forfant et sur lequel cette hyp. s'appuie, reste douteux. (PDPF)

L’hypothèse occitane est soutenue par DELF : « Forfanterie… « dér. de forfant qui est probabl. Empr. de l’a . pr. Forfan, mais avec, au XVI° s., influence de l’it. Furfante, qui est, lui aussi, empr. de l’a.pr. L’a. pr. Forfan est le part. prsé. De forfaire « faire du mal ».

D’autant que le terme est connu en occitan ancien (PDPF) : Forfan : « coquin, vaurien ». Comme quoi, en matière d’étymologie la plus grande prudence, et la plus grande modestie, s’imposent. Les influences peuvent s’avérer multiples, et à « étage » dans la chronologie. L’exemple suivant, tiré du théâtre aixois (vers 1630) se trouve chez un auteur (dont les ancêtres étaient des banquiers italiens fixés à Aix-en-Provence) qui introduit dans ses comédies les apports de la Commedia dell Arte : « Fourfan, maquareou, fiou de puto » G. ZERBIN (vers 1630) PDMCP. Au sens de « vantard, hâbleur ».

Fougasse, subst.fém. (16° s.) Fogassa [fu’gasO] (XII° s.) TLF. 1596 foucasse (Hulsius); 1601 fougasse (O. DE SERRES, Théâtre d'agric., VIII, 1 ds HUG.). Empr. à l'a. prov. fogatza de même sens (1135 ds RAYN.), fogasa (1182 ds BRUNEL, no 196, ligne 14), d'un lat. pop. *focacia, v. fouace. NB. Olivier de SERRES (1539-1619). Ardéchois (occitan donc !) Il ne faut pas s’étonner que celui que l’on considère comme le père de l’agronomie utilise dans sa (remarquable) prose française des mots et expressions qui sont de purs occitanismes à peine francisés... dès que le terme en français lu fait défaut. Il publie en 1600 Le Théâtre d’agriculture et mesnage des champs (Paris : Jamet Mettayer), un quart de siècle après L’Agriculture et Maison Rustique de Charles Estienne (Paris : chez Jacques du Puys, 1564). On comptera 19 éditions de l’ouvrage de 1600 à 1675.

Foulard, subst.masc. peut-être de l’occitan Folat [fu’lat] (étoffe de drap légère utilisée en été ) TLF. Orig. inc., peut-être à rattacher à la famille de fouler* (FEW t. 3, p. 844 et 849, note 3), par l'intermédiaire du part. prov. foulat « foulé » après changement de suff., le part. passé fr. subst. foulé « drap léger d'été » étant attesté au XIXe s. (DHLF)

Foulque, subst.fém. Folca [’fulkO]. C’est un oiseau proche de la poule d’eau. TLF. [Ca 1265 fulica (BR. LATINI, Trésor, éd. F. J. Carmody, I, 145, 3 [mot latin dans un contexte a. fr.])]; ca 1393 fourque (Ménagier de Paris, éd. Sté des Bibliophiles Fr., t. II, p. 144); 1534 foulque (RABELAIS, Gargantua, chap. 35, éd. R. Calder, p. 216). Du lat. class. fulica « id. », prob. par l'intermédiaire de l'a. prov. folca (fin XIIIe ds RAYN.). (DELF) (DHLF)(PDPF) « Vendo folcas… o autres auzels marins ». Cartulaire de Montpellier, fol. 186. Vendent foulques… ou autres oiseaux marins. LR.

Fourguer, v. Furgar [fyr’ga] fouiller.

En argot français : vendre des produits d’un vol. En occitan, aujourd’hui comme hier, le fur [’fyr] c’est : la fouille, la perquisition. L’origine du mot est la même que pour l’italien, mais sa forme est plus proche du français et n’a pas besoin de recourir à l’hypothèse d’une métathèse. Et on n’ignore plus qu’une partie notable de l’argot français est issu de l’occitan. TLF. 1821 « acheter des objets volés (d'un receleur) » (ANSIAUME, Arg. Bagne Brest, fo 9ro § 173); 1835, 20 sept. « les vendre » ([RASPAIL], Réf. pénit., p. 2); p. ext. av. 1901 « vendre, céder à bas prix quelque chose pour s'en débarrasser » (L. de BERCY ds BRUANT, p. 59 : j'ai pus un rotin... faut que j'fourgue Ma limace et mon culbutant); 1958 « dénoncer à la police » (ds ESN.). Prob. issu par métathèse du -r- de l'ital. frugare « chercher avec minutie, fouiller » (XIVe s. ds DEI) luimême du lat. pop. *furicare « fureter, fouiller », dér. du lat. class. fur « voleur », furari « voler »; v. aussi fourgon. « En fai fur o rap o tragina ». Roman de Gerard de Roussillon », fol. 7. En fait vol ou rapt ou tumulte ». LR. « Tan cantet dela e tant la onret e la servi que al domna se laisset furar ad el ». V. de Pierre de Maensac. Var. Tant chanta d’elle et tant l’honora et la servit que la dame se laissa enlever par lui. LR. (XIV° s.)

Fourme, subst.fém. Forma [’furmO] TLF. Terme de l'Auvergne, empr. à l'a. prov. forma « meule de fromage » (Regist. S. Flour, S. 90 Z. 24 ds LEVY Prov.), lui-même empr. au lat. forma « moule à fromage ». (PDPF).

On dit toujours aujourd’hui, en occitan : forma (forme) et formatge [fur’madZe]. Le terme est certes auvergnat, et tout bonnement panoccitan. Foutre, v. Fotre [’futre] TLF. 1175-80 vulg. trans. « posséder charnellement » (Renart, éd. M. Roques, br. XVII, 1568); d'où 1731, avr. pop. se faire f... (cité ds BRUNOT t. 6, 1124 et note 2);

Il ne sert à rien de se glorifier par avance. Le terme se retrouve (déjà) chez le premier troubadour connu, un siècle avant. « Entro que pro fotut agues ». Le Comte de Poitiers. En Alvernhe. Jusqu’à ce que j’eusse assez coïté. LR. « Tant la fotei com auziretz/cent e quatre vintz et ueit vetz/que a pauc no-i rompei mos corretz / e mos arnes ». (id. Guillaume IX d’Aquitaine, VII° Comte de Poitiers : 1071-1126). « Je vais vous dire combien de fois je les ai foutues : cent quatre vingt-huit fois et j’ai failli y briser mon équipement et mes armes.

Le terme est commun aux deux langues mais il n’apparaît pas forcément en premier en français, même si le TLF et à sa suite tous les autres ouvrages étymologiques qui le reprennent ou l’inspirent oublient de signaler cet exemple (et qui n’est ni le seul ni le moindre), tiré du premier et de l’un des plus prestigieux de nos troubadours.. NB. Guillaume IX Duc d’Aquitaine, VIIème Comte de Poitiers. Troubadour (1071-1126)

Fredon / fredaine, subst.fém. Fredon [fre’dun fre’du] air, motif… TLF. XVe s. (Parnasse satyrique du XVe s., XLV, 31, 2 ds IGLF); 1546 (Palmerin d'Olive, 228b ds Rom. Forsch. t. 32, p. 68). Sans doute d'orig. méridionale, cf. prov. fredoun, fredou « motif d'air » (MISTRAL), prob. issu avec changement de suff., déjà attesté en lat., d'un lat. fritinnire class. « gazouiller », puis « chanter (d'un oiseau) » (Brüch ds Z. fr. Spr. Lit. t. 52, pp. 475-476; FEW t. 3, p. 813; REW3 no 3521a) plutôt que d'un étymon germ. *verdonen non attesté (Barbier ds R. Ling. rom. t. 6, p. 26). « Roussignou, remplit d’aize,/Que desgorges ton cant en de millo fassons,/Remplis de cent millo fredons ». Michel TRONC. (avant 1600) Cansson I.V.

Frégate, subst.fém. Fregata [fre’gatO] emprunt à l’italien fregata, probablement par l’intermédiaire de l’occitan fregata (provençal « marîtime ») ou fragata (provençal « rhodanien ») TLF. 1525 fregate « petit bateau à rames, souvent au service d'un grand navire » (Invent. de Marseille, ms. Arch. Nat. X-1 A 8621, fo 205 vo ds J. FENNIS, La Stolonomie, Amsterdam 1978, p. 347); id. fraguate (ibid., ms. B. N. Clairambault 325, fo 9397, ibid.); 1536 frégatte (CH. DE HÉMARD ds CHARRIÈRE, Nég., I, 312 d'apr. R. ARVEILLER ds Fr. mod. t. 26, p. 52); 2. 1637 p. anal. fregate « sorte d'oiseau de mer » (A. BEAULIEU, Mém. du Voy. aux Indes Orient., p. 119 ds ARV., p. 234). Empr., (prob. par l'intermédiaire du prov., v.J. FENNIS, op. cit., p. 351) à l'ital. fregata (au sens 1 dep. 1348-53, BOCCACE, Décaméron ds BATT., avec réf. à la Sicile), la forme frag(u)ate étant empr. au sicilien fragata qui est prob. la forme originelle (cf. prov. fragato, cat. esp. port. fragata), d'orig. controversée. (DELF)

Frontignan, subst. masc. Frontinhan [frunti’!a] Vin muscat d'appellation contrôlée, récolté dans la région de Frontignan. Produit par le cépage dit « muscat doré », le frontignan, fait après un an de tonneau, est très sucré, liquoreux même, avec un goût musqué accentué. TLF. 1688 (MIEGE Suppl. : Frontignac, Vin de Frontignac); 1758 le frontignan (VOLT., Pauvre diable ds LITTRÉ). Du nom de la ville de l'Hérault près de laquelle est cultivé ce cépage.

Fuste, subst.fém. Fusta [’fystO] Petit bateau du Moyen Âge, long et de bas bord, qui naviguait à la voile et à la rame. Une fuste légère (Ac. 1798-1878). TLF.. 1392-93 (J. D'ARRAS, Mélusine, éd. L. Stouff, p. 90). Prob. empr. à l'ital. fusta, attesté au sens d'« embarcation légère et rapide » dep. av. 1304 (Plutarco volgar. ds BATT.), qui doit être à l'orig. du mot dans toutes les lang. rom. (cf. a. prov. fusta dep. le XVe s. avec réf. à Venise ds LEVY (E.) Prov.; cat. fusta, 1378 ds ALC.-MOLL; port. fusta, 1397 ds MACH.3; esp. fusta, 1428 ds COR.), issu du lat. vulg. fusta, lat. médiév. fusta « poutre, tonneau » (au XIIIe s. d'apr. NIERM.; d'où l'a. m. fr. fuste « pièce de bois, futaie » ds GDF.), fém. à valeur collective tiré du plur. de fustum « arbre » (apr. 1147 ds LATHAM), neutre refait sur le lat. class. fustis (fût*). Bbg. KEMNA 1901, pp. 200-201. KOHLM. 1901, p. 21. VIDOS 1939, p. 413 Le terme existe en occitan ancien : « poutre, bois, vaisseau, navire. »(PDPF) et caractérise un type

d’embarcation commun à tous les pays latins. L’origine est forcément la langue latine, et il est plus que probable que le terme soit passé de l’italien au français par l’intermédiaire de l’occitan. (Voir. Galère) Fustet, subst.masc. Fustet [fys’tet] Variété de sumac, pistachièr. TLF. Empr. à l'a. prov. fustet « id. » (XIVe s., Evang. de l'Enfance ds RAYN.; cf. aussi LEVY (E.) Prov.; cf. prov. mod. fustel cité ds FEW t. 19, p. 49a), lui-même empr. au cat. fustet (dep. 1249 ds ALC.-MOLL), empr. à l'ar. fústuq, fústaq « pistachier » (pour l'évolution phon. des mots hispano-ar. de ce type, v. COR., s.v. fustete). « Pastel e fustet issamen ». Evang. de l’Enfance. Pastel et fustet également. LR.

Fustier, subst. masc. Fustièr [fys’tj”] Charpentier (de marine) Vieux et rare. Charpentier constructeur de bateaux (notamment sur le Rhône). TLF. Av 1327 agn. fuster (Lib. Custum., I, 80, 2 Edw. II. Rer, brit. script. ds GDF.). Dér. à l'aide du suff. -ier*, de l'a. fr. fust (fût*), spéc. au sens de « bille, poutre de bois » (ca 1200 S. de Freine ds T.-L.). (PDPF) « Que’l fabre o ‘l fustier/E’l sartr’e’l sabatier ». G. Riquier. Pus Diesu m’. Que les forgerons ou les charpentiers et les tailleurs et les cordonniers. LR. NB. Guiraud RIQUIER. Troubadour (…1254-1292…)

G

Gabarit, subst.masc. Gabarrit [gaba’rit] modèle de bateau à construire. Voir « gabarre ». TLF. Empr. au prov. gabarrit « modèle de construction d'un vaisseau » (MISTRAL), altération de garbi « id. » (ibid.) par croisement avec gabarra (v. gabarre); garbi est prob. issu du got. *garwi « préparation », dér. de *garwon « arranger » que l'on peut restituer d'apr. le m. néerl. gerwen « mettre en ordre », l'a. h. all. garawi « préparation », garawian « préparer », all. gerben « préparer (notamment le cuir) », d'où « tanner ». (DELF) (DHLF)

Gabarre, subst.fém. Gabarra [ga’barO] C’est aujourd’hui une sorte de péniche, bateau à fond plat, à rames et à voiles. TLF. 1338 (Comptes du trésorier des Guerres, Cout. de Bordeaux, art. 116 ds GDF. Compl. : nefs, gabarres et autres choses necessaires aus pons et passages sur la riviere de Garonne). Terme de la région de la Garonne et de la région ouest entre Loire et Garonne (cf. 1339, 1394, 1442 gabaro(t)tus, région de la Garonne ds DU CANGE; 1400 gabarre, région de SaintJean-d'Angély, ibid.), empr. à l'a. prov. gabarra, guabarra « bateau plat à voiles et à rames » (1379-82, Livre de Vie de Bergerac; 1408, 12 sept., Jurade de Bordeaux ds LEVY Prov.), lui-même prob. empr., comme l'esp. gabarra (dep. XVe s., doc. lat. de Fontarabie ds JAL), au basque Kabarra « id. » (ds Griera), gabarra, issu avec métathèse du lat. tardif « barque recouverte de peaux » (cf. caravelle) : d'apr. FEW t. 2, p. 353 et COR., le mot basque explique à la fois la localisation géogr. des plus anc. attest., le déplacement de l'accent, k > g, la métathèse et le suffixe. (DELF) (PDPF) « Que hom lur prestes un guabarot que los mezes a Guardona » Docum. de 1410. Ville de Bergerac. Qu’on leur prétât un batelet qui les mit à Guardonne. LR. (NB. « Guardonne » : la Garonne).

Gabier, subst.masc. Gabièr [ga’bj”] La gàbia [’gabjO] c’est la cage, et par extension la hune. Sur les vaisseaux on disait la hune, gàbia était réservée aux galères (qui étaient toutes en Méditerranée). «A la gabio ! Au parrouquet ! » Isaac DESPUÈCH-SAGE. Op. Cit. TLF. Dér. du m. fr. gabie « hune » (1480 ds Fr. mod. t. 26, 1958, p. 52), empr. à l'a. prov. gabia proprement « cage » (1re moitié XIVe s. Elucidari ds RAYN.) et p. ext. « charpente à jour, lanterne d'un clocher » (1447, Petit Thalamus de Montpellier ds LEVY (E.) Prov.) et terme de mar. (MISTRAL), du lat. class. cavea « cage »; cf. aussi l'a. ital. gabbia « hune » XIIIe s., le lat. médiév. gab(b)ia Gènes 1264, Pise 1269, et le dér. gabbiere XIVe s. ds DEI. Fréq. abs. littér. : 64. Bbg. LA LANDELLE (G. de). Le Lang. des marins. Paris, 1859, p. 43, 203, 215. (DELF) (PDPF) « Leo… troba gabia ayzinada que soptament si clau quan el es dins intrat ». Eluc. de las propr. Fol, 253. Lion… trouve cage préparée qui soudainement se ferme quand il est entré dedans. LR. (XIV° s.)

Gabion, subst.masc. Gabion [ga’bjun] TLF. [1525 d'apr. BL.-W.3-5]; 1543 fortif. (L'Aigle qui a faict la poule devant le Coq à Landreci dds Anc. poésies fr. t. IV, p. 62 : Gabions prend pour estre en seureté). Empr. à l'ital. gabbione, attesté comme terme de fortif. dep. début XVIe s. (Machiavel ds BATT.), dér., à l'aide du suff. augm. -one, de gabbia (cage*). Fréq. abs. littér. : 12. Bbg. HOPE 1971, p. 195, 198. - LENOBLE-PINSON (M.).

L’emprunt est très certainement à l’italien, mais comme la plupart du temps pour le vocabulaire guerrier, la proximité avec l’occitan a sans doute joué dans son adoption en français. D’autant que gabion est en occitan également un dérivé de gàbia Dans un texte burlesque du début du XVII° siècle, Isaac DESPUÈCH fait le tour des termes de marine et de la guerre. « Aqui vous vesias de bastions, / De palissados, de gabions, / D’un autre costat uno mino, / Un rampart tout plen de faisino, / de coffres et de galaries, / Pioy apres, per las bataries, / De balouars, de miges lunos, / De contrescarpos non communos, / De paropets, de ravelins / En sas casamatos dedins, / Fournels, foussats et faussos brayos, / Forço paus a travez las hayos / Et tant d’autres empachamens… » . L’Embarquement, les conquestes et l’heureux retour de Caramantran. Isaac DESPUÈCH. Les Folies du sieur Le Sage, 1636.

Gaffe, subst.fém. Gafa [’gafO] TLF. [1393 ds BL.-W.1-5]; 1455 « perche munie d'un croc » (A.N. J.J. 183, pièce 61 ds GDF. Compl. : ung baston, nommé gaffe, ayant ung crocq de fer au bout). Empr. à l'a. prov. gaf « crochet, perche » (XIVe s. ds LEVY (E.) Prov.), dér. de gafar « saisir » (s.v. gaffer1). Bbg. ESNAULT (G.). Avaler sa gaffe. Vie Lang. 1955, pp. 307-310. - LA LANDELLE (G. de). Le Lang. des marins. Paris, 1859, p. 167, 333. - QUEM. DDL t. 13. - SAIN. Arg. 1972 [1907], pp. 199-200. - SCHUCHARDT (H.). Trouver. Z. rom. Philol. 1904, t. (DELF) (PDPF)

Déverbal de l’occitan (a)gafar « saisir, attraper ». La gaffe est une perche qui sert à manœuvrer une embarcation. « Gaffe » en argot, vient du vocabulaire des nèrvis marseillais chez qui le terme servait à désigner les policiers. Au cri de gafas ! un équivalent très XIX° s. de « (vingt deux) les flics », tout le monde se sauvait. D’où les expressions argotiques dérivées : « faire gaffe… ». « Un lop rauchos lo gafet ». V. de S. Flors. Doat, t. CXXIII, fol. 276. Un loup enragé le saisit. LR.

Gaffer, v. Gafar [ga’fa]

TLF. 1687 « accrocher avec une gaffe » (DESROCHES, Dictionnaire des termes propres de marine, 254 ds Fr. mod. t. 26, p. 52). Empr. à l'a. prov. gafar « saisir » (XIIIe s. ds E. LEVY Prov.) issu du lat. médiév. *gaffare « saisir » (DU CANGE) qui remonte prob. au got. *gaffôn de même sens (cf. FEW t. 16, p. 6b), mot expressif de la même famille que l'a. nord. gabba (v. gaber) (d'apr. Frings, ibid.). Bbg. STRAKA (G.). En relisant Menaud, maître-draveur. Mél. Imbs (P.) 1973, p. 294. (DELF) (PDPF) «Viscoza superfluitat de uelhs que si gafa ab las palêlas ». Eluc. de las propr. Fol. 83. Superfluité visqueuse des yeux qui s’attache avec les paupières. LR.

Gai, adj. Gai [’gaj] emprunt probable à l’ancien occitan et notamment au registre troubadouresque. C’est un des mots-clés de la pensée courtoise. TLF. 2e moitié du XIe s. « qui est d'humeur riante (en parlant d'une personne); qui exprime la gaieté (visage, etc.) » (LEVY Trésor, p. 121); ca 1155 « id. » (WACE, Brut, éd. I. Arnold, 1564); 2. ca 1225 tens ... gais « qui inspire la gaieté, temps agréable et doux » (Durmart le Gallois, éd. J. Gildea, 924); 3. ca 1300 vert gay « vert clair, jaunâtre (en parlant d'un bouillon) » (TAILLEVENT, Viandier, éd. P. Aebischer, p. 94). Peut-être empr. de l'a. occitan gai « pétulant, gai » (dep. Guillaume IX ds FEW t. 16, p. 9 a; v. aussi LEVY (E.) Prov.), lui-même issu du got. *gaheis « impétueux » (cf. a. h. all. « id. », all. jäh « brusque »), provenance qui serait due à l'infl. des troubadours (FEW, loc. cit.), ou plus vraisemblablement mot issu directement de l'a. h. all. d'où la forme attendue jai (XIIIe s., Pastourelles, éd. J. Cl. Rivières, CIX, 8). La prédominance de la forme avec g- s'explique en particulier par les interférences constantes entre gai et gaillard (v. DEAF, col. 35, s.v. gai). (DELF) (PDPF) « Mout ai estat cuendes e gai ». Guillaume IX d’Aquitaine, Comte de Poitiers. Pus de chantar. Moult j’ai été gracieux et gai. LR. NB. Guillaume IX d’Aquitaine, Comte de Poitiers, Troubadour (le premier !) (1071-1126) « Quar mos amics es lo plus guais/Per qu’ieu sui cuendeta e guaia ». La Comtesse de Die. Ab joi et ab. Car mon ami est le plus gai, c’est pourquoi je suis accorte et gaie. LR. NB. Comtesse de Die, femme troubadour (vers 1200)

Galapiat, subst.masc. Galapian [gala’pjaN gala’pja] TLF. Pop., vieilli. [Surtout en parlant de jeunes gens] Individu grossier, vaurien. « Ça te regarde, ce que nous disons, petit galapiat ? » (PAGNOL, Marius, 1931, II, 2, p. 104) : « Qu'est-ce qu'elle dira ma moman si elle apprenait que tu me laisses insulter par un galapiat, un gougnafier et peut-être même un conducteur du dimanche ». QUENEAU, Zazie, 1959, p. 88. TLF. Dans les patois, galapiat présente de nombreuses var. phonét. concernant aussi bien la voyelle du rad. de laper (on a indifféremment -i-/-a-/-(o)u-; cf. FEW t. 17, p. 478a) que le suff. -iat, à côté de -iau(d), -in; ibid. Ces flottements qui s'expliquent dans la grande majorité des cas par un croisement de galapiat avec un terme de sens voisin (cf. l'ang. galopias et le niçois galapin qui ont tous deux subi l'infl. de galopin) avaient amené DAUZAT à voir dans galapiat une altération du prov. mod. galapian, empr. déformé de galopin*. Bbg. DAUZAT Ling. fr. 1946, p. 235. (DHLF)

Les patois ? Quels patois ? Le TLF pourrait être « politiquement » (et hypocritement) correct tout de même ! DAUZAT a sans doute raison. En effet la prononciation de Galapian diffère selon que le locuteur est provençal (« n » nasalisé) ou languedocien (« n » » effacé). Galéjade, subst.fém. Galejada [gale’dZadO] Emprunt popularisé par A. Daudet (1881) et Galéger. TLF. Du prov. galejado « plaisanterie, badinage, raillerie » (v. MISTRAL), dér. du verbe galeja « plaisanter, railler, berner » (ibid.), lui-même de se gala « se réjouir » (cf. FEW t. 17, p. 474b), correspondant à l'a. fr. galer (v. galant). Bbg. QUEM. DDL t. 13. (DELF) (DHLF)

Galère, subst.fém. Galera [gale’rO] Empr. au cat. galera, attesté au sens 1 dep. 1237 (gualera, d'apr. H. et R. Kahane ds Mél. Wartburg (W. von) 1958, p. 437), (navire de guerre à rames)…issu de galea (galée*) par adaptation du suff. V. Vidos ds Z. fr. Spr. Lit. t. 58, pp. 462-476; KAHANE Byzanz, I, 412. Fréq. abs. littér. : 541. Fréq. rel. littér. : XIXe s. : a) 1 036, b) 1 278; XXe s. : a) 409, b) 484. Bbg. KEMNA 1901, pp. 126-128. - LA LANDELLE (G. de). Le Lang. des marins. Paris, 1859, p. 33, 72, 116. - POTTIER (B.). Mots d'emprunt : galère. Fr. mod. 1949, t. 17, p. 64 - QUEM. DDL t. 1, 5, 10. - VIDOS 1939, p. 284, 421. (DELF)

Qui est capable de distinguer un texte occitan d’un texte catalan de 1237 ? Dans les « Mémoires » de Jean de Nostredame (à la date de MCCLXV-IV) : « … car el non volguet donar batalha que son frayre Carle, nouvel rey de Sicilla, non fussa arribat qu’el esperava de jour en jour embe granda armada de galeras e fustas ». En réalité le terme est présent sous diverses formes en occitan ancien. « XXXV. Galeas del rei de França ». Cartulaire de Montpellier, fol. 71. Trente-cinq galéaces du roi de France ». LR. « Naus, linhs e gales e nautors ». Leys d’amors. Fol. 15. Navires, barques et galères et nautonniers. LR. « L’emperador ac sos navelis aparelhatz, entre naus e guales, dos melis ». Roman de la Prise de Jérusalem. L’Empereur eut ses bâtiments appareillés, entre navires et galères, deux mille. LR. « An portat/En galleras los preysoniers ». V. de S. Honorat. Ont porté dans les galères les prisonniers. LR.

NB. La Vida de Sant Honorat, de Raymond FERAUD fut achevée autour de l’an 1300. Voir site de la ville d’Arles : www.patrimoine.ville-arles.fr Si au XIVe siècle, le danger était continental, au XVe siècle, les menaces viennent de la mer. Le territoire arlésien, mal protégé et facilement accessible par les bras du Rhône, est une proie facile pour les tous les pirates qui écument les côtes. En 1417, le sénéchal de Provence, devant le danger des opérations de pirateries, demandent aux communautés de remettre en état leurs murailles. En 1431, deux galiotes florentines remontent un bras du fleuve et font prisonniers plusieurs Arlésiens. En 1435 puis en 1453, des Génois remontent le Rhône et commettent des actes de violence et de rapines en Camargue. Mais la plus grande menace ce sont les Catalans. Pendant plus d'un demi-siècle, la cité vit avec la menace des Catalans, c'est-à-dire des galères aragonaises qui pillent la Camargue et qui sont un danger permanent pour les Arlésiens. Les incursions des corsaires catalans sur le territoire d’Arles devenaient si menaçantes que toute la population rurale des bords du Rhône fuyait à leur approche et que la ville d’Arles, lasse de réclamer en vain le secours du comte de Provence, se décida à lever sa milice et prit à sa solde 50 arbalétriers avec quelques navires. Charles de Castillon, étant venu prendre le commandement de ces troupes, surprit les ennemis qui remontaient le Rhône avec des galères traînées par des chevaux, fondit sur eux, les pourchassa et tailla en pièces, mit en fuite leurs navires et pour quelque temps ramena la sérénité sur les deux rives du Rhône. Vingt ans plus tard, en 1470, la menace est toujours présente. Par lettre patente du 16 juin de cette année, le roi René autorise la construction d'une tour de défense à l'embouchure du Rhône, dénommée par la suite Tour du Lion, Tour du Balouard ; elle est terminée le 15 juin 1477 lors de la visite du duc de Calabre. Lors de sa construction, il faut envoyer le 11 juillet 1473 des renforts, les ouvriers ayant failli être enlevés par une galère catalane. Le voyageur allemand Hans von Waltheym fait également référence à cette menace lors de son voyage en 1474 ; il écrit : « ... notre plus grande crainte et peur c'étaient les Catalans qui habitent très près (NDLR : des Saintes-Maries-de-la-Mer). Ils prennent les gens, ils les enchaînent sur des bateaux. Ils doivent ensuite ramer et rester prisonniers à vie ». « Le livre dict qu’il avoit unze carraques, deux cents gallères et vingt-six gallées à voiles ». BRANTÔME, II, 300.

Chez le même BRANTÔME se trouve une expression qui ne figure dans aucun dictionnaire français (mais dans le TDF de MISTRAL, T. I, 1136c) et qui est du pur occitan. Qui ne doit rien à l’italien : « La galère capitainesse verte… soudain, à toute force de rames et vogue rancade, vint à investir l’autre capitainesse blanche, noire et rouge ». III, 255.

« à vogue rancade » pour l’occitan a vòga rancada [a ’vOgO raN’kadO] signifie simplement « à toute rames ». Rancada est le participe passé du verbe (ar)rancar « arracher ». « À rame arrachée », il est difficile de trouver une formulation plus expressive. De fait BRANTÔME (ou son secrétaire, aussi périgourdin que lui !) traduit très souvent les expressions occitanes en fançais, ou accompagne une expression française d’une tournure occitane francisée qu’il trouve plus pittoresque. Galiote, subst.fém. Galiòta [ga’ljOtO] À cette époque et sur tout le littoral provençal, et particulièrement en Camargue, on dut se défendre contre les pirates de Brégançon, aujourd’hui séjour d’été des Présidents français. Installé dans la forteresse de Brégançon près de Hyères, Baldassare Spinola ex-sénéchal de Charles de Duras lançait des raids dans la vallée du Rhône et attaquait les pêcheurs de Martigues et Arles. En 1394, cependant, la riposte fut contondante : une galiote de Brégançon fut prise d’assaut par les gens de Martigues qui s’emparèrent de tout l’équipage, pendu aussitôt après ; seul l’écrivain du navire fut relaxé pour l’exemple. Un an plus tard, ce sont les Arlésiens qui capturèrent une autre galiote venant de Brégançon, après de lourdes pertes les survivants furent emmenés en prison où les Arlésiens les rançonnèrent. Au bout de deux mois, tous furent relâchés. (PDPF)

Ce type de bateau était le préféré des pirates. « D’amor vey que neys la pus complida/Sap plus denjan que galiotz ». T. de G. Riquier et d’un anonyme. Aras. D’amour je vis que même la plus accomplie sait plus de tromperie que forban. LR. « Fon raubat per layros galiotz ». V. et Vert. Fut dérobé par larrons pirates. LR.

Galion, subst.masc. Galion [ga’ljun] TLF. 1208 « petit navire de guerre » (VILLEHARDOUIN, Conquête de Constantinople, éd. E. Faral, 466); 2. 1626 « grand navire utilisé autrefois par les Espagnols pour ramener l'or d'Amérique » (A. DE NOVEL, Lettres inédites, p. 40 ds REINH., p. 358). Dér. de galie (dep. ca 1100, Roland, éd. J. Bédier, 2625), var. de galée*; suff. -on*. Le sens 2 est prob. dû à l'infl. de l'esp. galeón « id. », attesté dep. 1528 et lui-même empr. au fr. (v. COR., s.v. galera), le mot ayant pris en esp. le sens de « grand navire » en raison du sens augm. qu'a dans cette langue le suff. –ón.

En occitan pourrait être un diminutif de galea (-on, est diminutif en occitan : ostal > ostalon) (le français pour galea est « galie »). On peut se poser des questions, on trouve en effet chez Jean de NOSTREDAME (voir supra) : «Lou dich Carle s’en montet a Maselha embe XXX gallions e d’autras naux en grand nombre »(à la date de : MCCCLXIII).

Galoubet, subst.masc. Galobet [galu’be galu’bet] Flûte à trois trous, jouée de la main gauche et utilisée avec accompagnement de tambourin. TLF. 1765 galoubé (Encyclop. t. 15, p. 877b, s.v. tambourin). Empr. au prov. galoubet, attesté dep. 1723 (S. A. PELLAS, Dict. prov. et fr. ds FEW t. 16, p. 748a), qui est prob. dér. d'un verbe *galaubar « jouer magnifiquement (d'un instrument) »,

refait sur l'a. prov. galaubeiar « bien agir » (fin du XIIe s. GIRAUT DE BORNELH, Œuvres, éd. A. Kolsen, 68, 28), luimême du got. *galaubei « grande valeur », cf. le got. galaufs « précieux ». (DELF) (DHLF)

Gambade, subst.fém. Cambada {Gambada} [cam’badO gam’badO] et gambader, v. cambadar/gambadar jouer des jambes, sauter, s’ébattre. L’italien à également gambàta alors qu’en occitan on dit gambeta. TLF. Considéré souvent comme un empr. à l'ital. gambata (DG; EWFS1-2; HOPE, p. 40) bien que ce dernier ne soit attesté que dep. le XVIe s. (d'apr. DEI), le fr. gambade peut aussi bien avoir été empr. au prov. cambado, gambado (FEW t. 2, p. 119b; BL.-W.3-5) qui, sans être attesté, semble-t-il, antérieurement au mot fr., doit pourtant être ancien étant donné son extension dial. dans une grande partie du domaine d'oc (v. MISTRAL; cf. aussi attest. litt. de Saboly, XVIIe s., ibid.); sur les var. K/G (en a. prov., seulement camba, mais quelques dér. en gamb-), v. MISTRAL, loc. cit. et RONJAT § 257. Fréq. abs. littér. : 53. Bbg. HOPE 1971, p. 40, 149. - LEW. 1960, p. 22. (DELF) (DHLF)

Gambe (au sens de double cordage) de l’occitan gamba/camba : jambe et cordage. NB. L’homme politique français Léon Gambetta (1838-1882) était issu d'une famille de commerçants aisés de Cahors : son grand-père Michel était originaire de Ligurie. Il avait épousé Benedetta Galeano et tenait une épicerie, le « Bazar génois ». « Gambetta » est une forme ligure (et diminutive) de l’italien « gamba » et signifie, comme l’occitan gambeta « petite jambe, croc-en-jambe. « Gambàta » est la forme standard italienne et signifie : « longue enjambée, croc-en-jambe ». Le « ligure » est souvent plus près de l’occitan que de l’italien. Et au fait, Gambetta parlait occitan, il était donc capable de comprendre la chanson que ses compatriotes lui avaient (pas très gentiment) consacré : « Gambeta lo bòrnhe, aviá dos catons/ N’aviá un de bòrnhe, l’autre de laganhós »(Gambetta le borgne avait deux chatons, un de borgne et l’autre châssieux)

Ganse, subst.fém. Gansa [’gansO] boucle, nœud, anse. TLF. 1611 gance, ganse (COTGR.). Prob. empr. au prov. ganso « boucle, ganse » (MISTRAL) représentant l'adj. gr. « courbé » (FEW t. 4, p. 51 a). (DELF) (DHLF)

Garbure, subst.fém. Garbura [gar’byrO] emprunt à l’occitan (gascon) garbura, soupe à base de choux, de pain, de jambon, de lard et de confit d’oie ou de canard, bien connue pour ses vertus particulièrement roboratives. TLF. Empr. au gasc. garburo « soupe aux choux et au confit d'oie ou de canard », d'orig. inc., peut-être préromane (cf. esp. garbías « plat de blettes, fromage frais, épices et saindoux », attesté dep. 1525 d'apr. COR.; v. FEW t. 21, p. 489b et ROHLFS Gasc., p. 233, add. au § 85). Bbg. GOHIN 1903, p. 326. (DELF) (DHLF)

Gardian, subst.masc. Gardian [gar’djan] TLF. Empr. au prov. gardian, de même sens (attesté dep. 1409 ap. MEYER Doc., p. 379 [dès 1339 en lat. médiév., cf. DU CANGE t. 4, p. 125a]), lui-même prob. issu du got. wardja « gardien », latinisé à l'aide du suff. -anu (-ien*) (FEW t. 17, p. 523b). (PDPF) (DHLF)

Et même avant ! « Un home qu’era gardian/Del monestier et habitan ». V. de S. Alexis. Un homme qui était gardien et habitant du monastère. LR. « Gardian dels fraires menors ». Tit. de 1287. Doat, t. CLXXV, fol, 17. Gardien des frères mineurs. LR.

Gargamelle, subst.fém. Gargamela [garga’melO] Gorge, gosier. L’emprunt le plus connu est celui de RABELAIS qui donne ce nom significatif à l’épouse de Grandgousier. Passé au masculin dans les histoires des Schtroumpfs ! TLF. 1468 (doc. ds DU CANGE, s.v. gargalio : la gargamelle ou gosier). Empr. au prov. gargamella « gorge, gosier » (XIIIe s. Daude de Pradas ds RAYN.), croisement de calamella « chalumeau » (XIVe s. [ms. XVe s.] ds Rom. Forsch. t. 5, 414, 27; caramela 1re moitié XIVe s., caramel XIIe s. ds RAYN.; v. chalumeau) avec la racine onomat. garg- (v. gargouille), les 2 mots étant en rapport sém. étroit, v. BL.-W.5 et FEW t. 4, p. 61b. (DELF) (PDPF) (DHLF) « De gargamela de mouto/Li datz soven a manjar pro ». Deudes de Prades, Auz.cass. Donnez-lui souvent à manger de la gorge de mouton. LR. NB. Daude {Deudes} de PRADES, troubadour (1214-1282) et auteur de « Auzels cassadors, ouvrage de fauconnerie.* « Del bran/Per la gargamella/Empenh si son trenchan ». P. Cardinal. Un sirventes trametrai. De l’épée par la gorge il pousse tellement son tranchant. LR. NB. Pèire CARDENAL. Troubadour (…1205-1272…)

Gargoulette, subst.fém. Gargoleta [gargu’letO] Le mot existait en vieux français avec le sens de « petite gargouille » (1377) ; au sens actuel (1686) qui est celui de « vase poreux destiné à garder l’eau fraîche », il provient de l’occitan gargoleta. TLF. 1337 « petite gargouille » (doc. Tournai ds GDF. Compl.); 1397 « bec verseur » (ds Romania t. 33, p. 361 : couppe... a .iii. gargoulettes par deseure); 2. 1686 « cruche de terre poreuse » (Chevalier [ALEXANDRE] DE CHAUMONT, Des présens du Roi de Siam au Roi de France, p. 4 ds Trév. 1752); 3. 1824 garguelotte « gosier » (Mém. de la société des

antiquaires de France, t. 6, p. 155); 1879 gargoulette (HUYSMANS, Sœurs Vatard, p. 49). Dér. de l'a. fr. gargoule (gargouille*); suff. -ette*; au sens 2, à rapprocher du prov. gargouleto « cruchon » (MISTRAL). (DHLF)

Gargousse, subst.fém. Emprunt (1687) à l’occitan Gargossa : [gar’gusO] charge de poudre à canon ou à fusil dans son étui. L’occitan alterne souvent en début de mot « c » [k] et « g » [g]. TLF. Prob. empr. au prov. cargousso, gargousso « gargousse » (MISTRAL), dér. de carga, corresp. à charger*, suff. ousso, v. RONJAT, § 678; la forme gargouche, par croisement avec cartouche*. (DELF) (DHLF)

Garrigue de l’occitan Garriga [ga’rigO] (sur « garric », le chêne kermès), terrain aride pourvu d’une végétation spécifique. Le mot se retrouve en espagnol et en italien, où il correspond à un type de végétation fréquent dans le sud. TLF. Empr. au prov. garriga « garrigue » (ca 1120, Quercy ds BRUNEL, no 23, 2; cf. lat. médiév. garrica, garriga dep. 817 [Couserans] et jusqu'au mil. du XIIe s. dans tout le domaine d'oc, NIERM., v. aussi BAMBECK Boden, § 2; cf. le masc. correspondant : a. prov. garric « chêne kermès » 1177, Rouergue ds BRUNEL, no 160, 4), auquel correspond ds le domaine d'oil, jarrie (1150-80 fr.-prov. « chêne kermès », G. de Roussillon, éd. W. M. Hackett, 8492; a.fr. « terre inculte » ca 1315 typonyme La Jarrie, Arch. du Loiret ds GDF., cf. aussi les toponymes cités par LONGNON, § 33, notamment en CharenteMar., Loire-Atlantique et Touraine); cf. l'a. fr. jarris (-icius v. -is) ca 1170 « bâton taillé ds un chêne kermès » (BÉROUL, Tristan, éd. E. Muret, 1260 : jarri). Ces mots se rattachent à un vaste ensemble lexicologique désignant des plantes épineuses, des terres incultes, dont on relève les représentants de la Péninsule Ibérique jusqu'à l'Italie du sud. Cet ensemble serait dér. d'un type préroman *carra- pour l'identification duquel les avis divergent : pour FEW t. 2, p. 411, BL.-W.5, DAUZAT Topon., éd. 1971, p. 85, ce type serait à identifier avec la base préromane *carra- « pierre » (d'où le dér. gasc. carroc, garroc « rocher », PALAY, LESPY-RAYM.), les sols pierreux donnant naissance à une végétation rabougrie et épineuse; J. HUBSCHMID, Sardische Studien, 1953, p. 97 préfère, notamment pour des raisons phon., séparer la base préromane, *karr- « chêne » (d'où les dénominations de plantes épineuses, de landes v. ID., op. cit., pp. 93-96 et HUBSCHMID fasc. 2, p. 95), de la base préromane *karri- « pierre » (J. HUBSCHMID, op. cit., pp. 108-112). (DELF) (PDPF) (DHLF) « Pos dels vertz folhs vei clarzir los guarrics », Pierre d’Auvergne. De josta’la. Puisque je vois les chênes s’éclaircir des vertes feuilles. LR. NB. Pèire d’ALVERNHA. Troubadour, (…1149-1170…) « La gariga de Puy de Peira ». Tit. De 1247. Arch. Du Roy, j. 302. La chênaie du Pui-de-Pierre. LR.

Garrot subst.masc. Garròt [ga’rOt] entre l’épaule et l’encolure. Formé sur « garra », la jambe, le jarret. Avec un augmentatif. TLF. Empr. du prov. garrot « id. » (E. LEVY Prov.) dér. en -ot* de l'a. prov. garra « jambe, jarret » (peu attesté, v. E. LEVY Prov.), lui-même issu du gaulois *garra « partie de la jambe » (cf. jarret). (PDPF) « Garde se que mal non dis,/Quar autramen gran drech seria/Que om li ne trenches la garr ». Brev. d’amor. Rochegude, Glos. Ms. Qu’il se garde qu’il ne dise mal, car autrement grande justice serait qu’on lui en coupât la jambe. LR.

Certes, « garra » [’garO] est peu attesté, mais c’est tout de même le nom donné à la jambe, au jarret, et à l’os du jambon. C’est aussi un patronyme répandu en pays d’oc. D’un boîteux on dit toujours qu’il est garrèl. C’est d’ailleurs un patronyme relativement courant. Gascon, adj.subst.masc. Gascon [gas’kun] TLF. 1100 subst. li Guascuinz (Roland, éd. J. Bédier, 1289); ca 1180-90 adj. (d'un cheval) (A. DE PARIS, Alexandre, I, 868 in Elliott Monographs, 37 p. 20). Du lat. de l'époque impériale Vascones, nom d'orig. préromane désignant un peuple établi sur les deux versants des Pyrénées, devenu Wascones (VIe s. Grég. de Tours, Frédégaire ds ROHLFS Gasc.3, p. 19); cette forme est gén. expliquée par l'infl. de la prononc. wisigot. (ibid., pp. 18-19; EWFS2; BL.-W.5), tandis que DEAF en rend compte par le caractère bilabial du v, considérant inutile le recours à l'infl. germ.; cf. l'a. prov. gasco (XIIe s. ds RAYN.). (PDPF) « Tal dompna don sui amaire,/Non ges a la lei gascona ». Pierre d’Auvergne. Ab fins joia. Telle dame dont je suis amoureux, non point à la manière gasconne. LR. « Quar li Frances no son Gasco ». A. Daniel. D’autra guisa. Car les français ne sont pas les gascons. LR. NB. Arnaut DANIEL, Troubadour (…1180…1195).

Pour les français, au XVI° et au XVII° siècle, les occitans sont tous « gascons » (et ce n’est jamais un compliment !). Au XIX° siècle, les héros emblématiques des romans de cape et d’épée d’un Michel Zévaco sont tous gascons : mais Capestang et Pardailhan sont des villages de l’Hérault, en Bas-Languedoc. Gaspiller, v. Gaspilhar [gaspi’ja]

Si l’on suit le TLF, voilà un mot intéressant, issu d’un mariage inattendu. Mais la gaspa [’gaspO] en occitan ce n’est pas seulement le petit lait, c’est aussi la rafle du raisin. TLF. 1549 (EST.). Gaspiller est prob. issu du croisement de gaspailler, terme dial. de l'Ouest (Nantes, FEW t. 14, p. 195a) « rejeter les balles de blé » puis « répandre la paille (du blé) » avec le prov. gaspilha « grapiller, gaspiller » (MISTRAL), cf. le m. fr. gapiller (1578, La Boderie ds GDF. Compl.). Gaspailler est dér. de l'a.fr. *gaspail, attesté dans le syntagme jeter à waspail (forme hypercorrecte de la région picarde ou influencée par waster [gâter*]) « gaspiller » (ca 1200, J. RENART, L'Escoufle, éd. F. Sweetser, 1517), cf. lat. médiév. vaspale « balles de blé » (1194), gaspalium (1121 Le Mans ds DU CANGE, s.v. gaspaleum), wallon de Jalhay et de Sart-lez-Spa [sud de Verviers, Belgique] wèspa (équivalant à wespail) « déchets de paille, faisceau de déchets » (E. Legros ds Mél. Roques (M.) t. 4, 1952, pp. 164-165), poit. gaspailles « balles de blé rejetées par le van » (1516 ds GDF.). *Gaspail est dér. d'un type *waspa « déchets » (cf. l'a. prov. gaspa « fromage de [petit] lait caillé » 1450, PANSIER, t. 3), d'orig. discutée. Pour FEW, loc. cit., p. 196 ab (v. aussi BL.-W.5; DEAF, s.v. gaspail) reprenant l'hypothèse de J.V. Hubschmied (ds Festschrift L. Gauchat, 1926, pp. 435-38), *waspa serait un mot gaulois signifiant « nourriture » puis seulement « nourriture du bétail, déchet » (de *wes- « nourrir », avec suff. -pa), auquel se rattacherait un type secondaire *kaspa (par croisement avec des mots sémantiquement voisins), base de mots désignant différentes sortes de déchets dans la Péninsule Ibérique, l'Italie du Nord, la Corse, la Sicile, le Pays basque. Pour HUBSCHMID fasc. 1, p. 26, *waspa serait un mot de formation préromaine étymologiquement différent du type *kaspa, tous deux étant seulement formés à l'aide du même suff. préindo-européen, p- ayant ici valeur diminutive. (DELF) (DHLF)

Gavache, subst.masc. Peu usité, vieux. Gavach [ga’batS] A. Personne lâche. Synon. poltron, (fam.) couard : B. Région. (Sud-Ouest). Nom dédaigneux donné à des personnes d’origine étrangère au pays. Voir « gavot ». TLF. 1546 guavasche « vaurien » (RABELAIS, Tiers Livre, éd. M. A. Screech, chap. 28, p. 198); 1555 gavache (DES PÉRIERS, l'Andrie, I, 5 ds HUG.). Empr. (de même que le cat. gavatx et l'esp. gabacho, surnoms péj. appliqués aux Français) à l'a. prov. gavach « rustre, montagnard », d'abord « étranger » (1468 à Cahors d'apr. FEW t. 4, p. 4a; gavag en 1436, Montagnac, ibid.), dér. iron. du préroman *gaba « goitre; gésier; gorge » (cf. gaver), le goitre étant une maladie fréquente chez les montagnards (cf. a. prov. gavier « gosier » et « goitre », béarn. gauerut « goitreux » ds FEW t. 4, p. 1b; v. COR., s.v. gabacho). Bbg. REINH. 1963, p. 252. - SAIN. Sources t. 3 1972 [1930] p. 350.

En occitan ancien gavach signifie : « jabot d’oiseau ». Gave, subst.masc. Gave [’gabe] cours d’eau torrentiel. DHLF. « est un emprunt (fin XIV° s., Froissart ; rare av. 1614 ; variante gaure 1532) à l’ancien gascon gave, gabe (1188 ; cf. également gaver, XI° s. gauer, 1160) ; ces mots semblent issus d’une base préromane °gabaru, °gabarru qu’attestent le latin médiéval gabarus (fin VIII° s. –déb. IX°s ;) et les dérivés Gabarret, Gabarrot. On a aussi proposé une base preromane ° gava « cours d’eau ». TLF. Fin XIVe s. gave (FROISSART, Chron., éd. L. Mirot, livre III, chap. 4, § 15, t. 12, p. 64 : il y a très mauvais pays [région pyrénéenne entre Tarbes et Pau] à chevauchier, pour les gaves [paroles du Chevalier d'Espan de Lion, conseiller de Gaston Phœbus, Comte de Foix, rapportées par Froissart]), attest. isolée; 1562 Pau gaure (ds DAG § 217, 2-1); 1614 Bigorre gave (ibid.). Empr. à l'a. gasc. gave, gabe ([1188] gave Fors de Béarn, 274 ds DAG; 1319 gaves Rôles gasc. ds Raymond, Dict. topogr. B.-Pyr., s.v. Gave de Pau; 1489 Pau gabe ds DAG), également attesté sous des formes de type gaver (XIe-XIIe s. lat. médiév. gaver Cart. Lucq ds DAG; 1160 gauer Cart. abbaye Sorde ds LESPY-RAYM.; XIIe s. gavarensis adj. Cart. Lescar ds RAYMOND, op. et loc. cit.; 1388 Navarrenx Lo Gaver ds RAYMOND op. cit., s.v. Gave d'Oloron). D'apr. leur forme et celle de leurs dér. Gabarret, Gabarrot (v. RAYMOND, op. cit.), ces mots semblent reposer sur une base préromane *gabaru, *gabarru (ROHLFS Gasc.3, § 69, 479; cf. fin VIIIe-début IXe s. lat. médiév. gabarus Théodulfe d'apr. DAUZAT Topon. éd. 1971, p. 138); v. aussi J. HUBSCHMID, Pyrenaënwörter vorrom. Ursprungs, § 42 qui rapproche les termes pyrénéens de l'a. prov. gaudre « ravin, ruisseau » reposant sur une base préromane *gabatro à laquelle il rattache le lat. imp. gabata, gavata « jatte, écuelle » [v. jatte] - et Id., Sardische Studien, § 23. Une base préromane *gava « cours d'eau » (FEW t. 4, p. 83a) paraît moins satisfaisante. Bbg. PÉGORIER (A.). À travers le Lavedan. Vie Lang. 1962, p. 468. (DELF) (DHLF)

Gavot/gavotte de l’occitan : Gavòt [ga’vot], gavòta [ga’vOtO]. Habitant du Nord de la Provence, et danse originaire de cette région, puis air de musique de cour. TLF. 1588 « danse » (THOINOT ARBEAU, Orchésographie, fo 93 ds GAY); 2. 1674 « musique sur laquelle on danse » (LA FONTAINE, Daphné, I, 2). Empr. du prov. gavoto, proprement « danse des gavots » (BL.-W., cf. Mistral) dér. de Gavot « habitant de la partie montagneuse de la Provence » (1398 ds PANSIER t. 5; cf. aussi la forme latinisée gavotus, 1268 ds DU CANGE) dér. du pré-roman *gaba, *gava qui désignait primitivement la gorge, puis « goitre, gésier » (v. gavache); les gavots étant les goitreux des montagnes sans iode (FEW t. 4, p. 9b). (DELF) (DHLF)

Le « parler gavot » fait partie, comme le limousin et l’auvergnat, avec lesquels il présente bien des traits communs, des dialectes nord-occitans. Le terme gavach utilisé dans le reste du territoire occitan a même sens et probablement même origine. Gel, substmasc. Gel [dZel]

TLF. ca 1100 « froid qui provoque la gelée » (Roland, éd. J. Bédier, 2533 : Veit les tuneires e les venz e les giels); b) 1584 « fait d'être gelé (en parlant de l'eau) » (Luc de la Porte, trad. d'HORACE, Odes, 1, 9); c) 1939 p. anal. écon. pol. Gel des monnaies. (supra, ex. 3). Du lat. gelu « gelée, glace, grand froid « La nostr’ amor va enaissi/com la brancha de l’albespi/Qu’sta sobre l’arbre en crema,/la nuoit ab la ploi’et al gel ». Guillaume d’AQUITAINE. Ab la douçor. Il en va de notre amour comme de la branche de l’aubépine, qui reste à trembler sur l’arbre, la nuit à la pluie et au gel. (Troubadour : 1071-1126) (Traduction : Gérard GOUIRAN. Lo ferm voler)

Le mot apparaît simultanément, à partir du latin, en français et en occitan, ce qui advient dans la plupart des cas. Gesse, subst.fém. Geissa [’dZ”jsO] Plante grimpante à gousses fournissant du fourrage vert. TLF. [Fin XIe s. jesse (RASCHI, Gl., éd. A. Darmesteter et D.S. Blondheim, t. 1, p. 84, no 608 et t. 2, p. 162, no 608)]; 1400, 2 juill. jaisse (Inventaire de meubles de la mairie de Dijon, A. Côte-d'Or ds GDF. Compl.); 1457 gesse (Arch. JJ 189, pièce 163 ds GDF.). Empr. au prov. gieissa (XIIIe s., Costumas del pont de Tarn d'Albi ds R. Lang. rom. t. 44, p. 486) cf. dès 1107 (Rouergue) lat. médiév. geissas caninas « vesces de mauvaise qualité », Cartulaire de Conques, 385 (d'apr. FEW t. 21, p. 139b) qui pourrait être issu du lat. (faba) Aegyptia « fève d'Égypte » [Glose du Xe s. ds CGL t. 3, 574], d'apr. Aless. (DELF) (PDPF) (DHLF) « Mesura de geichas e de sexes redons » Cout. de Moissac du XIII° siècle. Doat, t. CXXVII, fol.8. Mesures de gesses et de pois ronds. LR.

Giboulée, subst.fém. Gibolada [dZibu’ladO] TLF. Étymol. obscure; l'orig. géogr. du mot est difficile à déterminer : en faveur d'une orig. mérid., son implantation ds le domaine d'Oc : giboulado « giboulée » et surtout gibourna « grésiller », gibournado « giboulée » (MISTRAL). (DHLF)

Marcejada, marcencada, cabrada, ramada… sont des équivalents pour une langue qui ne manque pas de ressources. Gîcler, v. Gisclar [dZis’kla] TLF. 1542 « faire jaillir » (ARETIN, Gen., p. 194, éd. 1542 [traduction par le Lyonnais J. de Vauzelles] ds GDF.), attest. isolée; à nouv. en 1810 (MOLARD, Mauv. lang. corr., p. 136). Emprunté, à en juger d'apr. les attest. supra, au fr.-prov. jicler, gigler (cf. jiclia, jiclio ds DU PUITSP.); ce mot est apparenté à toute une famille attestée dans une grande partie du domaine gallo-roman avec des formes et des sens divers. La comparaison des formes cisclar a prov. (mil. XIIIe ds LEVY) « crier à haute voix; siffler; pleuvoir et venter »; cisler a. fr. « fouetter » (ca 1120 ds T.-L.) et gisclar (de même sens que cisclar, mil. XIIIe ds LEVY), justifie un étymon commun *cisculare, d'orig. inc.; on a avancé l'hyp. d'une altération de fistulare « jouer de la flûte », soit sous l'infl. de sibilare « produire un sifflement, siffler » (mais les résultats du traitement phonét. de l'initiale ci-, si- donnant toujours ci- rendent impossible ce croisement, cf. FEW t. 2, 1, p. 714b), soit sous une infl. onomatopéique (cf. JUD. R. 44. 131). (DELF) (DHLF)

En ancien occitan (PDPF) cisclar {gisclar} a pour sens : « crier à haute voix, pousser des cris aigus ; siffler ; résonner ; pleuvoir et venter ensemble ». Gisclar a pour sens particuliers : « cingler, frapper » et le terme giscle signifie aussi bien : « pousse, jet, verge ». « Pels fuels, pels rams e pels giscles./ E m paron fulhat li giscle./No i val bastons ni giscles ». Rambaud d’Orange. Ar s’espan. Par feuilles, par rameaux et par pousses. Et me paraissent feuillées les branches. Ni vaut bâton ni gaule. LR. NB. Rambaut d’AURENGA, Troubadour (…1147-1173…)

Gimblette, subst.fém. Gimbleta [dZim’bletO] Petite pâtisserie dure et sèche en forme d’anneau... Dérivé du verbe gimblar [dZim’bla] « ployer, plier, tordre ». TLF. 1680 (RICH. : les bonnes gimblettes viennent de Languedoc). Empr. au prov. gimbeleto, gimbleto [d'Albi] (MISTRAL), d'orig. obsc. : peut-être dér. du verbe langued. [toulousain] gimbla, « tordre, plier, courber », prov. gibla, d'un lat. vulg. *gibb(u)lare (v. RONJAT t. 3, p. 403), dér. du b. lat. gibbula (VÉGÈCE au sens de « excroissance, tumeur de certaines bêtes de somme »), dimin. de gibba « bosse » (FEW t. 4, p. 133a) cf. les formes b. lat. en -m- ds TLL, s.v. gibbus adj. et gibberosus Le mot est rattaché par EWFS2 au prov. gibelet « petit foret » (1re moitié XVIIe s. Goudelin ds MISTRAL; v. gibelet), cette pâtisserie en forme de couronne étant trouée en son milieu comme avec un foret. Bbg. SAIN. Sources t. 1 1972 [1925], p. 329. (DELF)

Girelle, subst.fém. Girèla [dZi’relO] Poisson de petite taille, aux couleurs vives, commun en Méditerranée, et qui entre notamment dans la préparation de la bouillabaisse. TLF. 1561 (DU PINET, Dioscoride, II, 32, éd. 1605 ds GDF.). Prob. empr. au prov. girello, dér. de gir « tournoiement », du lat. gyrus « cercle » (le corps de ce poisson porte un anneau coloré; v. BARB. jr Poissons, no 462 et FEW t. 4, p. 359a). Bbg. ARVEILLER (R.). R. Ling. rom. 1975, t. 39, p. 210.

Le terme est d’ailleurs passé du francitan à l’argot français où il signifie, comme en occitan populaire, « jeune et jolie fille » (DAF). Que le mot soit d’origine occitane n’est pas étonnant. Pas plus que d’apprendre que « goéland » (gwelan) et « goémon » (goumon) sont des emprunts au breton. Girolle, subst.fém. Giròla [dZi’rOlO] Champignon comestible du genre Chanterelle. TLF. 1513 (d'apr. BL.-W.1-5); XVIe s. [1592 d'apr. ROLL. Flore t. 11, p. 141] girolles et champignons (ds Cab. hist., II, 29 ds GDF.). Mot se rattachant au lat. gyrus « cercle », la tête de ce champignon en forme de corolle semblant décrire un mouvement de révolution (cf. all. Drehling, v. FEW t. 4, p. 359b en note); le procédé de dér. est discuté : peut-être adaptation à l'aide du suff. -olle*, de l'a. prov. giroilla « sorte de champignon » (1397 ds PANSIER, t. 3), dér. au moyen du suff. -ucula de l'a. prov. gir « tournoiement » (début XIIIe s., A. DE PEGUILHAN ds RAYN.), du lat. gyrus. (DHLF)

Givre, subst.masc. Gibre {Gelibre} [’dZibre dZe’libre] TLF. [Début XIVe s. geuvrieuse « couverte de givre » (Ovide moralisé, éd. C. de Boer, III, 1180) d'où *geuvre (ibid., 1177, cf. cependant var. III, 1177 et 1180)]; 1. XVe s. joivre (De quaillot lay Fondue, ms. Epinal 189, Bull. A. T. 1876, p. 104 ds GDF. Compl.); 2. 1611 givre (COTGR.). La répartition géogr. du mot dans la Romania (cf. FEW t. 4, p. 130b) s'accorde bien avec une base pré-lat. *gev(e)ro (d'où 1, partic. représenté en fr. -prov. mod. et aussi dans tout le quart sud-est du domaine d'oïl) et *givro (d'où 2 qui paraît venir du domaine d'oc), d'orig. inc. Pour la réfutation d'une orig. francique ou gaul., v. FEW, loc. cit. Tend progressivement à évincer frimas*.

Le TLF oublie les références ci-dessous à l’occitan, bien antérieures. « Lancan son passat li givre ». A. Daniel. Lancan son. Lorsque les givres sont passés. LR. NB. Arnaut DANIEL, Troubadour (…1180-1195…) « E’l gibres e’l neus son a flocx ». P. Raimond de Toulouse. Era pus. Et le givre et la neige sont à flocons. LR. NB. Pèire RAIMON de TOLOSA, Troubadour (…1180-1221…)

Glauque, adj. (XIII° s.) ) Glauc [’glawk] (début XII° s.) TLF. 2e moitié XIIIe s. couleur noire ou glauke (Introd. d'Astron. B.N. 1353, fol. 35d ds GDF. Compl.). Empr. au lat. glaucus « glauque, verdâtre »; cf. a. fr.-prov. glauc (1er tiers XIIe s. ds GDF. Compl.), également emprunté.

Le latin glaucus est lui-même emprunté au grec glaukos dont le sens n’est pas péjoratif et se dit de ce qui est à la fois clair et brillant (mer, lune, yeux…). L’occitan moderne dit plutôt glas (verdal). Glèbe, subst.fém. Glèba [’gl”bO] TLF. XVe s [ms.] « motte de terre » (Chron. et hist. sainte et profane, Ars. 3515, fol. 10 ro ds GDF. Compl. et DG); 2. a) 1611 dr. féod. (COTGR.); b) 1767 style soutenu, « terre qu'on travaille » (VOLTAIRE, Scythes, IV, 2 ds LITTRÉ). Empr. au lat. class. gleba « boule, morceau »; spéc. dans la langue rustique « motte de terre », de là dans la langue poétique « sol, terrain » et à basse époque dans la langue juridique « bien-fonds, domaine ».

Une fois de plus le TLF oublie des références à l’occitan ancien bien antérieures à celles qu’il présente pour le français. « Las glevas e la terra ab las unglas foggan ». Eluc. de las propr. Fol. 245. Que les glèbes et la terre avec les ongles ils fouillent. LR. « Plaideyar armatz sobre la gleba ». Bertrand de Born. Pus li baron. Disputer armés sur la glèbe. LR.

Le premier texte cité est du XIV° siècle. Le deuxième… de la seconde moitié du XII° siècle. Gobelet, subst.masc. Gobel [gO’b”l] (récipient pour boire) et de son diminutif gobelet TLF. Dér. de l'a. prov. gobel [1310 ds LEVY (E.) Prov.]; suff. -et*; dès le début XIVe s. la forme gobeloz attestée en Franche-Comté (Voc. lat. fr., ms. 8653 A, BN ds Bibl. Éc. Chartes t. 34, 1873, p. 36). (DELF) (PDPF) « O Dieu incarnadin, Diou de touto bouteillo,/ Diou de tout goubelet, de pouot, & de flascon ». Belaud de la Belaudière, Obros et Rimos, XI (avant 1595)

Goulet, subst.masc. Golet. [gu’let] Gorge, défilé, chenal étroit. TLF. 1358 (Ordonn., III, 311 ds DG : le ruissel ou goulet qui est au bout du grand pont); b) 1506 « embouchure d'un cours d'eau » (Min. de not. de la Rochelle cité ds MUSSET); c) 1743 « entrée étroite d'un port » (Trév.); 2. 1544 « goulot d'une bouteille » (J. LE BLOND, Liv. de pol. hum., fo 53 vo ds GDF. Compl.), surtout attesté au XVIe s., RICH. 1680 précise : l'usage est pour goulot``; 3. 1555 « passage étroit » (POPPE, p. 33); 4. 1752 « trou de la bombe où l'on introduit la fusée » (Trév.); 5. 1759 pêche « ouverture de la nasse » (RICH.). Dimin. de goule, gueule*; suff.

Le TLF n’envisage même pas la possibilité d’une influence occitane, le mot est pourtant en usage, bien avant le XIV° siècle « Escrevantet lo mortz latz un golet ». Roman de Gerard de Roussillon. Fol. 81. Le renversa mort à côté d’un goulet. LR. NB. Ce texte qui donna lieu à une imitation française est daté de la fin du XIIème siècle. « Amelhurar lo gra e la goleta ». Cartulaire de Montpellier, fol. 123. Améliorer le degré et la goulette. LR. NB. Liber instrumentorum memorialium, Cartulaire des Guillems de Montpellier. (1201/1226)

Gonfler, v. Conflar {Gonflar} (1559) [ku’fla kun’fla] TLF. Mot originaire du Sud-Ouest, issu du lat. conflare, proprement « activer (le feu) en soufflant », qui prit en b. lat. le sens « enfler » (v. TLL). Le fait que le mot soit bien attesté dans les dial. (v. FEW t. 2, p. 1040b) s'oppose à l'hyp. d'un empr. à l'ital. gonfiare (REW3, no 2135; EWFS2; DEI). (DELF)

« Mot originaire du Sud-Ouest » ! On est tenté de demander, du Sud-Ouest de quoi ? Conflar et sa variante gonflar sont usités dans tous les parlers d’oc sans exception (ce qui n’exclut en rien une influence italienne d’ailleurs, le raisonnement semble ici bien spécieux). Voici ce qu’en présente le TDF de MISTRAL dont le système graphique emprunté au français transpose peu ou prou (c’est en ce sens un API rudimentaire très utile) les prononciations locales. Gounfla, counfla (a.) Glounfa (m.) Goufla (bord.) coufla, cloufa, gloufa (l.) gounfa, confla (d.), (it. Gonfiare, lat. conflare) v. a. Gonfler , enfler, enorgueillir, bouffer, souffler une bête tuée pour en rendre la chair plus belle ; battre, rosser, tuer ; exciter à la vengeance ; emplir les oreilles de quelqu’un ; mystifier ; renfler, augmenter de volume…. » (T.II, p. 70c)

Gouape, subst.masc. Goapa (voyou) [’gwapO] est passé de l’espagnol guapo (au sens « beau, élégant, vaillant puis bagarreur, et finalement brigand) à l’occitan goapa homme riche, gros bonnet, homme influent, puis « viveur et libertin » et finalement « voyou dans le registre argotique, acception par laquelle il est passé en français Gouge, subst.fém. Goja [’gudZO] : au sens de « fille », femme puis « fille facile ». L’emploi de ce mot est régional, argotique ou vieilli. On trouve d’ailleurs également : gojat, gojata. TLF. A. Région. (Sud-Ouest). Servante. Elle avait été à douze ans servante de métayer, domestique de domestiques, ce qui s'appelle dans la Lande une gouge (MAURIAC, Génitrix, 1923, p. 381). (DELF)

Dans la Lande de Mauriac, outre le français… et le français régional (du Sud-Ouest !) illustré par « gouge », on parle une variante d’occitan gascon. Un parler magnifié par le très grand poète que fut Bernard MANCIET. TLF. 1456-67 « fille, femme portée à l'amour » (Cent nouvelles nouvelles, éd. F. P. Sweetser, I, 27, p. 23). Empr. à un dial. d'oc (a. béarnais goge « fille, femme non mariée » XVe s. ds LESPY-RAYM., s.v. gouge; a. prov. gouge 1473 ds PANSIER t. 3, p. 94; a. gasc. goya, gotya « fille » 1483 ds P. DRUILHET, Archives de la ville de Lectoure, p. 117 et 118), de l'hébr. « chrétienne, servante chrétienne », fém. de (goy*). V. FEW t. 4, pp. 190-191, s.v. goja. Bbg. SAIN. Sources t. 1 1972 [1925], p. 184, 190; t. 3 1972 [1930], p. 367.

Les références du TLF se trouvent toutes « à l’Ouest » des pays d’Oc, mais avec un peu de curiosité on aurait trouvé dans le TDF de MISTRAL des références languedociennes (T.II, p. 68b) ou provençales sous l’entrée « Goujardo » (« Gojarda » [gu’dZardO] en graphie classique) qui est une stricte variante. Le mot est attesté en occitan ancien. (PDPF) Comme gojat, ces termes demeurent encore courants dans certains parlers occitans modernes. Il est vrai que notre langue n’a pas « surévolué » comme l’a fait le français, et l’accès aux textes du passé, y compris lointain, est bien moins ardu pour qui connaît bien la langue actuelle. Goujat, susbt.masc. Gojat [gu’dZat] TLF. Empr. à l'a. prov. gojat « jeune homme » (1339 ds L. CONSTANS, Le Livre de l'Epervier, Montpellier-Paris, 1882, p. 133), dér. de goya, goja (gouge1*); suff. dimin. -at (cf. NYROP t. 3, § 185; L. ALIBÈRT, Gramatica occitana, 1976, p. 365). (DELF) (PDPF) (DHLF) « Et ceux qui les portoient (les mousquets) les nommoit-on mousquetaires, tres bien appoinctez et respectez, jusques à avoir de grands et forts gojatz qui les leur portoient », BRANTÔME, II, 289

Gour, subst. masc. Gorg [’gur ’gurk] Régional. Partie creuse d'un cours d’eau, remplie d’eau même en période sèche. TLF. Début XIIe s. gort « cours d'eau » (Saint Brendan, éd. E. G. R. Waters, 168); 1160-70 « trou d'eau » (G. DE SAINTPAIR, Roman du Mont-Saint-Michel, éd. P. Redlich, 432); 1385 dial. des Dombes gour « tourbillon d'eau » (Doc. ms. de A. DURAFFOUR ds FEW t. 4, p. 330b, s.v . gurges). Mot actuellement particulièrement répandu le long du cours de la Loire et dans les dial. prov. et fr. prov. Du lat. class. gurges, gurgitis « tourbillon d'eau, masse d'eau; gouffre, abîme » (v. gorge, ingurgiter). (PDPF) « Ni gorc ses peis ». Guillaume IX d’Aquitaine, Comte de Poitiers. Companho tant. Ni gour sans poisson. LR. (1071-1126) « Gorc… es loc preon dins fluvi ». Eluc. de las propr. Fol. 152. Gour… est lieu profond dans un fleuve. LR.

Tou les pays occitans ont un « gour » (sous différentes graphies) dans leurs toponymes. À Marseillan (Hérault) le Gourg de Maldormir près de l’Étang de Thau (ce qui ne veut rien dire, il s’agit de l’estanh del Taur « étang du taureau »); le Gourg de l’Antre (Aude) à Cubiéres sur Cinoble (prendre la direction de Soulatgé/Tuchan, après le col d’En Guilhèm, la route traverse un pont étroit. Le chemin d’accès au Gourg de l’Antre est le suivant qui part sur la droite ! (C’est une résurgence de type vauclusien). Le

Gourg Nère (un lac de montagne près du Néouvielle dans les Hautes-Pyrénées) et pas très loin le Gourg du Rabas (Gourguet de Madameto)… Pour vous assurer de l’actualité du mot en territoire occitan, tapez donc « Gourg » sus Google ! Et ne soyez pas trop hérissés par les transcriptions « à la française » qui font perdre la signification de ces toponymes. Gourdin, subst.masc. Cordin {Gordin} [gur’din] Bout de corde dont les comites des galères frappaient les gens de la chiourme (équivalent : « garcette »), et par extension : bâton gros et court. Synon. matraque, trique. TLF. 1526 [peut-être 1512] gordin « cordage » (ms. B 1232 [peut-être B 1260], fo 16 vo, Arch. Bouches-du-Rhône ds J. FENNIS, La Stolonomie, Amsterdam 1978, p. 359); 2. 1622 gourdin « gros bâton servant à punir les forçats » (HOBIER, Construction d'une gallaire, p. 49 ds VIDOS, p. 434). Empr., par l'intermédiaire du prov. ( cf. lat. médiév. de Marseille gordinum en 1298), à une forme septentr. *gordino de l'ital. cordino (lui-même attesté dans les 2 sens du fr. en 1614, PANTERO PANTERA ds BATT.), dér. de corda « corde ». V. J. FENNIS, op. cit., pp. 359-360. (DHLF)

MISTRAL signale dans son TDF (T.II, p. 642a) la variante courdin (graphie classique cordin [cur’diN] ) « Fassas pas lou badin,/Diguidin,/Tastarias dau gourdin ». Nicolas FIZES (1648-1718) L’Opéra de Frontignan.

En occitan, la même personne peut dire à deux phrases de distance : cat et gat, camba et gamba. C’est une attitude insupportable intellectuellement pour un linguiste français pour qui « a » est « a » et « b » est « b ». Mais qui ne frémit pas d’entendre : « c’est un’ sall’ de quat’ mèt’ de larj’ » Gousse, subst.fém. Gossa (chienne) [’gusO] féminin de Gos. Et aussi : Lesbienne. TLF. SAIN. Sources t. 1, pp. 139-140 y voit un emploi métaph. de l'a. fr. gousse « petite chienne » (non attesté mais cf. l'a. prov. gossa « chienne », mil. XIIe s., BERNART MARTI, Poésies, éd. E. Hoepffner, II, 27), v. FEW t. 2, pp. 1591-1592, s.v. ; hyp. corroborée par les créations métaph. analogues caïeu* et roum. de usturoiu « gousse d'ail » (« petit chien »). Contre l'hyp. de Sainéan, v. GAMILLSCHEG ds Z. fr. Spr. Lit. t. 54, pp. 207-210. (PDPF) (DHLF) « Non tem glat ni crit ni jaup de gossa ». Guillaume de Berguedan. Amicx. Je ne crains glapissement, ni cri ni jappement de chienne. LR. NB. Guilhem de BERGUEDAN (…1138-1192…) est l’un des premiers troubadours vivant au sud des Pyrénées. C’était aussi un grand seigneur, ami de Bertrand de BORN. Qu’il rencontra lors de l’entrevue entre le roi d’Aragon et Richard Cœur de Lion (un autre troubadour) le 11 avril 1185 à Najac.

Graal, subst.masc. Grasal. [’grazal] Emprunt probable à l’occitan médiéval (milieu du XII° s.) connu sous les formes « gré/gréau, grial » en français et sous la forme, qu’il a encore de nos jours de grazal/grasal avec chute du [z] intervocalique. Du latin médiéval gradalis (latin classique cratalis). C’était (et c’est toujours en occitan moderne) un plat large et creux, avant de devenir, dans les romans courtois, le plat de la Cène. (PDPF) « Grazal s.m. sébile, terrine, grand plat. Grazala, -alhas.f. jale, petite jatte ; vase destiné à faire la quête ? grazalet s.m. petit baquet, (petit) plat. Grazaleta s.f. petite jale, petite jatte. « No remanra a donar aurs ni deniers/Ni enabs ni grasals ni candeliers ». Roman de Gerard de Roussillon., fol. 114. Ne restera à donner or ni deniers ni coupe ni vase ni chandelier. LR. (XII° siècle) « Que s’esbaic d’esguardar/tan, que no saup demandar/De que servis/la lansa ni’ grazaus ». Richard de Barbezieux. Atressi cum Persevaus. NB. Ce troubadour (Rigaud DE BARBEZIEUX …1150~1220) était un cadet de la famille des Viguiers de Barbezieux, arrière-vassaux des comtes d’Angoulême. Il se fit moine vers la fin de sa vie. On dit de lui, dans sa Vida, qu’il « chantait bien et exécutait bien les mélodies ». Son activité littéraire se déroula à peu près entre 1170 et 1210. Il fut donc contemporain de la fin de carrière de Marcabru et de Cercamon et connut les débuts de Peire d’Alvernha et de Bernard de Ventadorn. Il fait allusion, en même temps que son contemporain Chrétien de Troyes, à la légende du Graal et de Perceval (1180).

Grau, subst.masc. Grau. [’graw] Emprunt à l’occitan grau, chenal par lequel un étang ou une rivière débouchent dans la mer : Le Grau du Roi, Le Grau d’Agde. Le sens primitif est « grève ». (TLF) (DHLF) Grègue, subst.fém. Grègas [’gr”gOs] c’est-à-dire « grecques ». Il s’agit d’un pantalon large. TLF. Empr. au prov. mod. grégo, -a (MISTRAL) « grec » (v. ce mot); ce pantalon large a été ainsi appelé, à tort ou à raison, d'après les Grecs, et a disparu au XVIIe s.; cf. chausses à la gregesque (1578, H. ESTIENNE, Deux dialogues..., éd. P. Ristelhuber, t. 1, p. 281) et l'esp. gregüescos « sorte de culotte large (à la mode aux XVIe et XVIIe s.) ». (DELF) (DHLF)

Grigou, subst.masc. Grigon/Gregon [gri’gu] (grec). Le sens premier est celui de « filou » et, depuis Molière, d’avare.

TLF. 1650 fam. (MOLIÈRE, La Jalousie du Barbouillé, sc. 5). Empr. au langued. et lim. grigou « gredin » (MISTRAL) corresp. (avec i dû vraisemblablement à l'infl. de filou*) au gasc. gregoun « id. » 1610 (G. ADER, Poésies, éd. A. Vignau et A. Jeanroy, 40 ds FEW t. 4, p. 210b), dér. de grec* qui a pris le sens de « filou » dans le Midi, d'où il est possible que Molière l'ait lui-même emprunté. (DELF) (DHLF) NB. Entre janvier 1646 et mars 1657, la troupe de Molière joue à Nantes, Albi, Toulouse, Carcassonne, Poitiers, Vienne, Narbonne, Agen, Pézenas, Grenoble, Lyon, Montpellier, Dijon, Avignon, Bordeaux, Béziers, Rouen. Molière a séjourné à trois reprises à Pézenas - 1649, Le troupe vient en Languedoc. - 17 décembre 1650, une quittance atteste la présence de Molière à Pézenas pendant la session des États généraux du Languedoc, du 24 octobre 1650 au 14 janvier 1651. - 1653, Molière et ses compagnons prennent le titre de « Comédiens de son Altesse sérénissime le prince de Conti » . - 1654, représentation du ballet des Incompatibles à Montpellier - 1655, la troupe de Molière est, au début de l’hiver, à Pézenas où siègent les États généraux du Languedoc du 4 novembre 1655 au 22 février 1656 deuxième quittance signée par Molière. 1656, la troupe joue à Béziers le Dépit amoureux Molière renonce à ses prétentions tragiques : il est une grande vedette comique et redevient chef de troupe en 1650. Il compose des farces sur le modèle italien, avec un seul canevas. Il crée le personnage de Mascarille dans ses premières vraies pièces : L’Étourdi (Lyon, 1655), Le Dépit amoureux (Béziers, 1656).

Que Molière ait appris l’occitan au cours de son long séjour en Languedoc, qui en douterait avec cet extrait de Pourceaugnac (II, 8) ? Par delà les erreurs de transcription et la francisation de la graphie : Lucette (contrefaisant une languedocienne) Ah ! tu es assi, et à la fy yeu te trobi après abé fait tant de passés Podes-tu, scélérat, podes-tu sousteni ma bisto ? M . de Pourceaugnac. Qu’est-ce que veut cette femme là ? Lucette. Que te boli, infame ? Tu fas semblan de non me pas connouisse, et nos rougisses pas, impudint que tu sios, tu ne rougisses pas de me beyre (à Oronte). Non sabi pas, mousur, saques (s’aquò’s) bous dont m’an dit que bouillo espousa la fillo ; may yeu bous déclari que yeu soun sa fenno, et que y a set ans, moussur, qu’en passent à Pézénas, el auguet l’adresse, dambé sas mignardisos, commo saptabla (sap tan plan) fayre, de me gagna lou cor, et m’oubligel (m’obligèt) pra quel (per aquel) mouyen à ly donna la man per l’espousa. Oronte. Oh ! Oh ! M. de Pourceaugnac. Que diable est-ce ci ? Lucette. Lou trayté me quitel (quitèt) tres ans après, sul pretesté de qualques affayres que l’apelabon dins soun pays, et despey non l’y resçau put quaso (non ay ressauput quasi …) de noubelo ; may dins lo tens qu’y soungeabi lou mens, m’an dounat abist que begnio dins aquesto billo per se remarida dambé un autro jouena fillo, que sous parens ly an procurado, seense saupré res de soun premier mariatge. Yeu ai tout quittat en diligensso, et me souy rendudo dins aqueste loc, lo pu leu qu’ay pouscut per m’oupousa en aquel criminel mariatge, et confondre as elys de tout le mounde lou plus méchant day hommes. M. de Pourceaugnac. Voilà une étrange effrontée ! Lucette. Impudint, n’as pas honte de m’injuria allóc d’ètre confus day reproches secrets que ta conssiensso te deu fayre ? M. de Pourceaugnac. Moi, je suis votre mari ? Lucette. Infame, gausoss-tu dire lou contrairi ? Hé ! tu sabes bé, per ma penno, que n’es que trop bertat ; et plaguesso al cel qu’aco nous (non) fouguesso pas, et que m’auquesso (m’aguesses) layssado dins l’état d’innouessenço et dins la tranquillitat oun moun amo bibio daban que tous charmes et tas trompariés oun (non) m’en benguesson malheurousomen fayre sourtir ! yeu nou scrio serio) pas réduito à fayre lou tristé persounatge que fave (fau) presentemen ; à beyre un marit cruel mespresa tout l’ardou que yeu ay per el, et me laissa sensse cap de piétat abandounado à las mourtéles doulous que yeu ressenti de sas perfidos accius. (NB. En italiques les corrections indispensables)

Le dialogue se poursuit dans la scène suivante (II, 9 et 10) avec l’intervention de la picarde Nérine qui vient à son tour accabler Pourceaugnac. Griffon, subst.masc. Grifol [gri’ful] Tout orifice d’émergence bien individualisable et localisable (à grande échelle) d'une source. TLF. Prob. tiré du prov. mod. grifo, grifoul « jet d'eau, fontaine jaillissante » (MISTRAL), corresp. à l'a. prov. grifol « fontaine publique jaillissante » (LÉVY Prov.), que l'on fait remonter à un b. lat. *grifoulus de même sens (DU CANGE), dimin. de gryphus (v. griffon1), les anc. fontaines des places publiques étant souvent ornées de têtes de griffons. (PDPF)

Griotte, subst.fém. Agriòta [a’grjOtO] (XIII° s. « cerise aigre, acide ») TLF. Empr. au prov. agriota [XIIIe s. ds LEVY], prov. mod. agrioto, grioto (MISTRAL), sous la forme agriotte (XVe s. d'apr. BL.-W.5), puis avec déglutination de l'article, griotte, dér. de l'adj. agre (v. aigre, FEW, 24, p. 956, 96a, cf. aussi aigriotte*), lat. class. acer « âpre, piquant, aigre ».(DELF) (PDPF)

Chez O. de SERRES (encore lui) on trouve encore « agriote ». « Lui estant grief et amer d’avaler ceste griotte », BRANTÔME, X, 114

Grolle {grole}, subst.fém. Chaussure en parler argotique. En occitan gròlla {grolla} [’grOlO ’grulO] (dès le milieu du XIII° s. avec le sens de « vieux soulier » qu’il a encore de nos jours. TLF. grole « savate, vieux soulier », du XIIIe s. vu l'existence de son dér. groliers « savetier » 1289 (Cart. de l'évêché d'Autun, 1re p., LXXXV, Charmasse ds GDF.).]; 1574 (Invent. de Barbe d'Amboise, 334, Seyssel, Cr. ds DELB. Notes mss. ) D'un lat. pop. *grolla (cf. a. prov. grola « vieux soulier », mil. XIIIe s. ds LEVY) d'orig. inc.; mot bien vivant en occitan, en fr.-prov. et dans l'Ouest d'où il est passé dans l'arg. parisien à la fin du XIXe s. (DELF) (PDPF) (DHLF)

Guide, subst.masc. Guida [’gidO] subst.fém. TLF. Empr. à l'a. prov. guida « celui qui conduit » (av. 1292 ds RAYN.) et « conduite » (XIIIe s. Mariengebet ds APPEL 102, 31) déverbal de guidar « conduire » (2e moitié XIe s. Ste Foy, éd. E. Hoepffner, 202) ou à l'ital. guida de mêmes sens (1300-10 ds BATT.) déverbal de guidare « accompagner quelqu'un » (XIIIe s., ibid.), du got. *widan, attesté dans le dér. gawidan « attacher, atteler ensemble » (FEW t. 17, p. 604 a); a supplanté l'a. fr. guie « chef, guide » (XIIIe s. ds T.-L. et GDF.), déverbal de guier, v. guider; aux sens A 1 et 2 le mot a été employé au fém. jusqu'au XVIIe s., cf. LITTRÉ rem. (PDPF).

Le TLF est fidèle à une « ligne » qui depuis Henri ESTIENNE imprimeur, philologue et grand humaniste (1578) et ses Deux dialogues du nouveau langage françois italianizé et autrement desguizé principalement entre les courtisans de ce temps. De plusieurs nouveautez qui ont accompagné ceste nouveauté de langage. De quelques courtisianismes modernes et de quelques singularitez courtisianesques voit de l’italien partout ! L’occitan étant manifestement antérieur, la question ne devrait pas se poser. « Jhesuss Crist nos a mostrada/Via, qu’es del ver gaug guida ». G. Riquier. Vertatz es. Jésus-Christ qui est guide du vrai bonheur nous a montré la voie. LR. NB. Guiraud RIQUIER. Troubadour (…1254-1292…)

Et une occurrence antérieure encore ! « Qu’ab vostre filh nos siatz bona guia ». P. Cardinal. Un Sirventes. Qu’avec votre filh vous nous soyez bon guide. LR. NB. Pèire CARDENAL, Troubadour, (…1205-1272…)

Guillemet, subst.masc. de l’occitan Guilhemet [gi¥e’met] Du nom de l’inventeur. C’est le diminutif -et de l’occitan Guilhem [gi’¥”n]. En français, « Guillaume », diminutif : « Guillaumet ». Le signe apparaît en 1527, mais le nom lui est donné plus tard (Selon MÉNAGE, d’après Thomas CORNEILLE. 1677). Guimbarde, subst.fém. Guimbarda [gim’bardO] Mot très polysémique : instrument, outil (1622) mauvaise barque, et danse (Toulouse, 1617) ou chanson (1622). Le verbe correspondant est guimbar [gim’ba] sauter, gambader, bondir. TLF. Empr. au prov. mod. guimbardo « instrument; outil; barque (en mauvaise part) » attesté dès le XVIIe s. au sens de « danse » à Toulouse (1617, GOUDELIN, cf. SAIN. Autour Sources, p. 60 et MISTRAL), prob. dér. de guimba « sauter » (XVIIe s., GOUDELIN ds MISTRAL), correspondant à l'a. prov. guimar « bondir » (1150-73 fig., RAIMBAUD D'ORANGE ds RAYN.), dont il est une forme hypercorrecte toulousaine (on y a vu une forme gasc., le gascon étant caractérisé par le passage de -mb- à -m-). Le prov. guimar représente un got. *wîmon (correspondant à l'a. sax. up-wimon « s'élever », a. h. all. wemôn « flotter, ondoyer ») cf. FEW t. 17, p. 586. Dès 1620 le nom s'applique à une héroïne de roman (cf. BARB. Misc. t. 4, no 13, p. 41); de là la désignation de cartes à jouer et de certaines modes vestimentaires, puis de la danse. 2 issu de 1 b parce que les cahots donnent l'impression que la voiture danse; 3 et 4 issu de 3 p. anal. de forme avec les ridelles des voitures. (DELF)

C’est le nom de l’héroïne d’une des pièces jouées à l’occasion des fêtes des Caritats de Béziers : Les Amours de la Guimbarde. Titre en français, pièce en occitan. Éditée en 1628 par Jean MARTEL. Guirlande, subst.fém. Guirlanda [gir’landO] TLF. 1403 guerlande « couronne de métal précieux » (CHRISTINE DE PISAN, Dit de la pastoure, 1123 ds Œuvres, éd. M. Roy, t. 2, p. 258); 1540 Guirlande « chapelet de fleurs porté dans les cheveux » (N. HERBERAY DES ESSARS, Premier Livre de Amadis de Gaule [trad. de l'esp.], éd. H. Vaganay, p. 1); 1549 girlande (RABELAIS, Sciomachie ds Œuvres, éd. Marty-Laveaux, t. 3, p. 401); 1553 ghirlande (RONSARD, Amours ds Œuvres, éd. P. Laumonier, t. 4, p. 87, var.). Empr. à l'ital. ghirlanda « couronne, surtout de fleurs ou de feuillages tressés », attesté dep. le XIIIe s. (Cronica fiorentina ds BATT.), lui-même prob. empr. à l'a. prov. guirlanda « couronne de fils d'or » (2e moitié XIIIe s. [date des mss], BERTRAN DE BORN d'apr. DEAF, s.v. garlande; aussi dér. guirlandar « affubler d'une coiffure », ca 1200, BLACATZ, ibid.), d'orig. frq., comme l'a. fr. garlande (attesté du XIIIe au XVe s., v. GDF. Compl., T.-L. et DEAF) et l'a. prov. garlanda (aussi XIIIeXVe s., v. RAYN. et LEVY Prov.) : à la base se trouve un a. b. frq. * qui, vers l'an 800, serait devenu *weara (d'où garlande, -anda) et *wiara (d'où guirlanda), le sens étant fourni par l'a. h. all. wiara, wiera « bijou d'or fin que l'on portait sur la tête comme couronne ou ornement du heaume »; la formation de ces mots est complexe : il s'agirait de dér. en -anda (cf. lat. médiév. vivanda « nourriture ») d'un anc. verbe en -eler, -elar (cf. étinceler) formé sur a. b. frq. *, *, dér. des deux subst. (v. FEW t. 17, pp. 574-575 et DEAF, loc. cit.). COR., s.v. guirnalda a proposé une hyp. plus simple : garlande, -anda seraient issus par dissimilation de *garnande, -anda, dér. en -anda du verbe garnir* (peut-être déjà formés en frq. : v. COR. t. IV,

Adiciones), mais il lui faut recourir à l'explication peu convaincante d'un croisement avec d'autres mots tels que guinsalh « corde » ou guimpla « guimpe » pour expliquer l'a. prov. guirlanda. Pour la réfutation d'autres hyp., v. encore COR. et EWFS2. Dans l'attest. supra 1540, le mot a peut-être été introduit par l'intermédiaire de l'a. esp. guirlanda (attesté dep. 1300 d'apr. COR.)

En occitan ancien garlanda (PDPF)

H Hirondelle, subst.fém. de l’occitan ancien (et moderne) irondela, [irun’delO] diminutif de ironda [i’rundO]. {aronda} TLF. 1546 hyrondelle (RABELAIS, Tiers Livre, chapitre 49, éd. M. A. Screech, p. 330). Empr. à l'a. prov. irondela « hirondelle », attesté au XIIe s. (RAYN.), dimin. de irunda « id. » (XIIe s., ibid.) qui remonte au lat. hirundo; hirondelle a supplanté apr. le XVIe s. l'a. fr. arondelle, v. aronde. (DELF) (DHLF) « Ai ! Dieus, ar sembles yrunda,/Que voles per l’aire ». B. de Ventadour. Tant si mos. Ah ! Dieu, que maintenant je ressemblasse à hirondelle, que je volasse par l’air. LR. « Per l’aire va com l’irondella ». V. de S. Honorat. LR. « Plus tost no vola ysrundella ». Guillaume de BERGUEDAN. Lai on. Plus vite ne vole hirondelle. LR. NB. Guilhem de BERGUEDAN, Troubadour catalan (…1138-1192…)

Un mot de plus dont l’emprunt (repérable) est dû à RABELAIS. Pourtant, ce dernier n’était pas resté très longtemps à Montpellier (1530/1532, mais le passage avait été fructueux). Par contre, il convient de se souvenir qu’il était un familier de Geoffroy d’Estissac (périgourdin) son protecteur, prieur de l’abbaye bénédictine de Ligugé et évêque de Maillezais, dont il était le secrétaire particulier. Il suffit de lire de près l’œuvre de RABELAIS pour se rendre compte qu’il avait de l’occitan de son époque une connaissance bien plus que livresque. « On sème cestuy Pantagruelion à la nouvelle venue des hyrondelles ; on le tire de terre lorsque les cigalles commencent s’enrouer. » (Tiers Livre, XLIX)

(Et deux mots d’origine occitane : « hirondelle » et « cigale » dans la même phrase). Hôpital, subst.masc. Ospital ancien occitan [uspi’tal] Espital [espi’tal] occitan moderne. Le mot est commun en occitan, en français et dans toutes les langues romanes, avec des sens parfois légèrement différents. La première mention en occitan concerne l’hôpital Saint Raymond dépendant du monastère Saint Sernin autour de 1075-78, (Cart. S. Sernin de Toulouse, éd. C. Douais, no 546, p. 379). En français le terme apparaît dans un livre de Chrétien de Troyes, Érec et Énide aux environs de 1170. Il est impossible d’en déduire que l’occitan a influencé le français, bien entendu, mais dans le cas contraire c’est là une démarche que les spécialistes français de l’étymologie n’hésitent pas à adopter trop souvent en l’absence de références occitanes. Une grande partie du corpus occitan est tout simplement moins étudié et dort dans les archives, alors que tout ou presque a été fait, et très bien fait, pour le texte français, littéraire, administratif, diplomatique… TLF. 1170 ospital « établissement charitable [le plus souvent dépendant d'un monastère] où l'on accueille les pauvres, les voyageurs » (CHR. DE TROYES, Erec, éd. M. Roques, 3132); 2. 1671 hôpital pour les malades : nosocomium, valetudinarium (POMEY). B. 1181 maison de l'Ospital de Jerusalem (ap. LE GRAND, Statuts d'hôtels-Dieu, 14 ds QUEM. DDL t. 4); 1195 (AMBROISE, Guerre sainte, 2967 ds T.-L.). Empr. au b. lat. hospitalis [domus] subst. « lieu de refuge, d'accueil » [« diversorium, receptorium, xenodochium »], hospitale « id. » (TLL s.v. hospitalis, 3035, 7), qui, à l'époque médiév. se spécialisa dans les milieux monastiques au sens A 1 (1re moitié VIIIe s., BÈDE ds NIERM.); cf. a. prov. hospital désignant l'hôpital S. Raymond dépendant du monastère S. Sernin (1075-78, Cart. S. Sernin de Toulouse, éd. C. Douais, no 546, p. 379).

I Igue, subst. fém. Iga [’igO] Régional (Quercy). Excavation naturelle creusée dans le calcaire et aboutissant à un cours d’eau souterrain. Synonyme d’aven. TLF. Mot dial. du Quercy : igo « dépression karstique » dans le Tarn et le Lot d'apr. FEW t. 21, p. 18a, région où ce type de relief est bien représenté, et où le terme subsiste au sens de « précipice, ravin » (cf. VAYSSIER, Dict. patois-fr. de l'Aveyron, s.v. hígo et MISTRAL, s.v. igo) ainsi que comme topon. : les Igues (Lot, Tarn), l'Igal (Tarn), Igon (Aveyron) d'apr. NÈGRE, Les Noms de lieux en France, Paris, 1963, p. 30. Attesté en a. rouergat dès le XIe-XIIe s. dans la topon. : Iga dans le Cartulaire de Conques, 330 et en 1399 Yga au sens de « ravin » ds AFFRE, Dict. des institutions, mœurs et coutumes du Rouergue, Rodez, 1903, s.v. patois), le terme est prob. d'orig. préromane : *ika « ravin » d'apr. FEW, loc. cit., et même préceltique (NÈGRE, Toponyme du Canton de Rabastens, Paris, 1959, § 415).

Mais qu’est-ce donc qu’un mot « du Quercy » ? de « patois de l’Aveyron » ? ou mieux, « d’ancien rouergat » (entre le XI° et le XII° siècles s’il vous plaît) ! Indiquer, v. Indicar [indi’ka] TLF. [1510 (BL.-W.3-5); 1512 (BL.-W.1)] 1611 (COTGR.); av. 1803 « esquisser » (LA HARPE ds GUÉRIN). Empr. au lat. indicare « indiquer, dénoncer, révéler ». « Om no pot pas indicar » Trad. du Tr. de l’Arpentage. 2° part. 1er. On ne peut pas indiquer.

Indication, subst.fém. Indicacion [indika’sju indika’sjun] TLF. 1333 « action d'indiquer, ce qui est indiqué » (Bibliothèque de la Faculté des Lettres de Paris, 7, 169 d'apr. FEW t. 4, p. 643a); 1478 « signe, symptôme » (Le Guidon en francoys, fo 2, trad. par N. Panis ds SIGURS, p.565); 1853 « traits, ébauche d'un dessin, d'une peinture » (DELACROIX, Journal, p. 24). Empr. au lat. indicatio « indication de prix, taxe ». « Usatz en la curacio de tots vostres malautes de pronosticacio e indicatio ». Trad. D’Albucasis. Usez dans la cure de tous vos malades de pronostication et indication. LR. (XIV° s.)

Infirmerie, subst.fém. Infirmariá [infirma’rjO] TLF. 1509 (doc. ds M. VACHON, La Renaissance française, Paris, 1910, p. 111). Dér. de infirmier*; suff. -erie*; a remplacé enfermerie, attesté du XIIIe s. (v. FEW t. 4, p. 670b) à 1675 (OUDIN Esp. -Fr., qui donne les 2 formes), dér. de enfermier, anc. forme de infirmier*.

Formé sur enferm {eferm}, « malade ». « O es eferms, o a afan agut ». Poëme sur Boèce. Ou il est infirme, ou il a eu un chagrin. LR. « Ad home enferm, la carns de moto es plus sana ». Liv. de Sydrac. Fol. 80. Pour l’homme malade, la chair de mouton est plus aine. LR. « Del… refrechor ni de l’efermaria » Tit. de 1319. Doat, t. CXXXII, fol. 342. Du réfectoire… et de l’infirmerie. LR.

Isard, subst.masc. Isard [i’zar] C’est le chamois des Pyrénées. Non, le chamois, c’est l’isard des Alpes ! TLF. Terme attesté de part et d'autre des Pyrénées : dans le domaine ibér. : cat. isard (XIVe s. ds ALC.-MOLL), aragonais sisardo, chizardo et sarrio (d'où le cast. sarrio 1625 ds COR. s.v.); dans le domaine gallo-rom. où l'on peut distinguer 2 types de formes réparties de part et d'autre de la limite entre Pyrénées-atlantiques et Hautes-Pyrénées, passant par le Balaïtous (v. J. SÉGUY, Atlas ling. de la Gascogne, carte no 16) : le type sarri à l'ouest (vallées de Barétous, d'Aspe, d'Ossau, haute vallée du gave de Pau, avec les dér. sarride « troupe d'isards », sarrié adj. « de l'isard », sarriat « petit de l'isard », PALAY, LESPY-RAYM. s.v. sarri; v. aussi ROLL. Faune t. 7, p. 218); le type isart à l'est (XIVe s. Ariège uzars, uzarns plur., Elucidari, ms. Ste Geneviève, fol. 127 et 166 ds RAYN. t. 5, p. 455 b; hautes vallées de la Garonne et du Salat, vallées du Lez et de l'Ariège isart, vallées d'Aure et de Luchon idart, v. (ROHLFS Gasc., § 41). L'ensemble de ces mots, d'orig. prérom., semble issu d'une base izarr-, de sens mal élucidé, appartenant au substrat pyr., peut-être ant. au basque (l'absence du mot en basque mod. s'expliquant par le fait que l'isard n'appartient qu'à la faune des hauts sommets dont est dépourvu l'actuel territoire basque); d'apr. ROHLFS op. cit. § 466, v. aussi ds Z. rom. Philol. t. 47, 1927, p. 401, la dissimilation -rr-rd- que présentent un certain nombre de mots de l'anc. substrat est un fait hisp. remontant à l'articulation prérom. À la suite de BERTOLDI ds Z. rom. Philol. t. 57, 1937,p. 146-47, certains (notamment FEW t. 4, p. 826 b) admettent un rattachement au basque izar « étoile » en raison de la tache blanche que portent les tout jeunes isards sur le front; le type isar-t s'expliquerait dans ce cas par le suff. basque -di exprimant la présence de quelque chose : *isar-di « là où se trouve une étoile » (cf. le basque izar-dun « étoile; cheval qui a une étoile au front » ds LHANDE, p. 567); cette hyp. est révoquée en doute par ROHLFS op. cit. § 41 et COR. loc. cit. Fréq. abs. littér. : 35. Bbg. LENOBLE-PINSON (M.). Le Lang. de la chasse. Bruxelles, 1977, p. 14, 23, 44, 48, 76, 90. - SAIN. Sources t. 2 1972 [1925], p. 85; t. 3 1972 [1930], p. 87, 90, 110, 314. (DELF) (DHLF) « Uzars et cabirols./En salvagginas, quals so usarns, bubalis o bizons ». Isards et chevreuils. En sauvagines, telles que sont isards, buffles ou bisons. Eluc. de las propr. Fol 127 et 166. LR.

J Jabot, subst.masc. jabòt Forme nord-occitane (Auvergnat et Limousin) Première apparition chez RABELAIS. De la même famille que le verbe gavar. TLF. Terme prob. empr. aux parlers de la partie septentr. du domaine occitan (cf. les formes citées par FEW t. 4, p. 3b pour le département de l'Allier, ainsi que pour le Cantal; [jàbo] relevé par GARDETTE, Atlas ling. du Lyonnais, carte jabotgésier à Vollore-Montagne, Puy-de-Dôme, et par DHÉR. dans le Limousin), dér. de la base prélat. *gaba « gorge, gosier », v. gaver, gavot. (DELF)

Jaloux, adj.subst.masc. De l’occitan (1140) Gelós [dZe’lus]. Comme pour amour les étymologistes français du TLF ont du mal à accepter l’origine occitane du mot et notamment, à travers la poésie des troubadours, le sens qu’il a pris aujourd’hui. Pathétique ! TLF. Du b. lat. « plein d'amour et de prévenance » attesté au Ve ou VIe s. (v. FEW t. 14, p. 660a), dér. du lat. *zelosus « jalousie, zèle » surtout attesté en lat. chrét. (v. BLAISE Lat. chrét.), du gr. « empressement, ardeur, rivalité, envie ». Pour justifier la finale, au lieu de la forme en -eux attendue, on a invoqué dep. E. BOEHMER (ds Romanische Studien t. 3, pp. 581-599) et H. SUCHIER (Alt-franz. Gramm., p. 14) un empr. à l'a. prov. gelos « jaloux » attesté ds le vocab. amoureux dep. 1135-45 (gilos ds CERCAMON d'apr. E. KÖHLER in Mél. J. Frappier, 1970, p. 547); le mot serait passé en fr. (comme amour*) par l'intermédiaire de la lyrique d'oïl influencée par celle d'oc. Wartburg (FEW t. 14, pp. 659b-660a) a poussé plus loin encore cette hyp. en expliquant que zelus vient directement du gr. zelos, plus riche de sens, et qui serait passé dans le lat. de la Narbonnaise. Cependant la diversité et l'ancienneté des sens du mot en a. fr., où il n'est pas limité au vocab. amoureux contrairement à l'a. prov., rendent douteuse l'hyp. d'un empr. à cette langue. D'autres solutions ont été proposées : hypothèses dialectales : le mot viendrait (comme amour*) de la Champagne orientale, centre courtois de première importance (FOUCHÉ, p. 307); pour G. HILTY (ds Mél. A. Kuhn, 1963, pp. 237-254), il serait issu du croisement entre le norm. jeloux (dep. ca 1280, Clef d'amours ds T.-L.) et la forme du Centre et du Nord-est jaleux (qui n'est attestée qu'au XVIe s. ds HUG.). (DELF) (PDPF)

Ah, la Champagne orientale, surtout si elle est croisée avec la Normandie ! Bien mieux que cette " Zone Sud, peuplée de bâtards méditerranéens, de Narbonoïdes dégénérés, de nervis, Félibres gâteux, parasites arabiques que la France aurait eu tout intérêt à jeter par-dessus bord. Au dessous de la Loire, rien que pourriture, fainéantise, infect métissage négrifié ". Louis Ferdinand Céline, novembre an de grâce 1942. Le DHLF qui présente, comme presque toujours, un plagiat à peine démarqué (est-ce bien légal ?) est plus « soft » dans sa forme que le TLF. « Ban pauc ama drutz que non es gelos ». B. de Ventadour. Bels Monruels. Bien peu aime amant qui n’est pas jaloux. LR. NB. Bernart de VENTADORN, troubadour, (…1147-1170…) « E auviatz, senher, cal desastre/Li avenc per da gilosia ». R. Vidal de Bezaudun. Unas novas. Maintenant, écoutez, seigneurs, quel désastre lui advint par sa jalousie. LR. NB. Raimond VIDAL de BESAUDU(n), troubadour catalan, auteur de surcroît d’un traité de grammaire (1196-1252).

Japper, v. Japar [dZa’pa]: aboyer (1150) TLF. Terme dér. en -er de l'onomat. jap- traduisant un aboiement, un jappement, et originaire des domaines occitan et fr.prov. (a. prov. japar « japper, aboyer » 2e moitié XIIIe s. ds RAYN. t. 3, p. 581b; XVIe s. ds PANSIER t. 3; d'où le déverbal a. prov. jap, jaup 2e moitié XIIe s. ds RAYN. t. 3, p. 581a; mil. XIIIe s. ds LEVY [E.] Prov.); passé en fr. et maintenu au sens plus large de « aboyer » en norm., dans les parlers du Centre et en fr.-prov. (FEW t. 5, p. 30a; cf. DUR., no 9898; GARDETTE, ) (PDPF) (DHLF) « Negus can non pot layrar ni japar ». V. et Vert. Fol. 71. Nul chien ne peut aboyer ni japper. LR. « Par mon japer, j’ay chassé les larrons » IX, 528. BRANTÔME.

Jaquemart, subst.masc. Jacomart [dZaku’mar] TLF. 1534 Jacquemart « figure d'homme armé d'un marteau qui frappe les heures sur une cloche ou un timbre » (RABELAIS, Gargantua, éd. R. Calder, M. A. Screech, V. L. Saulnier, chap. 2, 109). Empr. à l'a. prov. jacomart, jaquomart (1472 d'apr. PANSIER), dér., à l'aide du suff. -art (-ard*), de Jaqueme, forme prov. du prénom Jacques (jacques1*). V. FEW t. 5, p. 10a et 11b. Bbg. REGULA (M.). Etymologisches und Syntaktisches zu frz. jaquemart. Z. fr. Spr. Lit. 1943-44, t. 65, pp. 234-235. - SAIN. Sources t. 2 1972 [1925], p. 318. (DELF) (PDPF) (DHLF)

Jardin, subst.masc. Jardin [dZar’din] Le mot (d’origine gotique) est passé de l’ancien français aux autres langues européennes. Le moins que l’on puisse dire est que ce passage a dû s’effectuer de façon quasiment instantanée. La première mention se trouve dans un texte Grand mal fit Adam daté entre 1120/1150. TLF. 2e quart du XIIe s. « terrain, généralement clos, où l'on cultive des végétaux utiles ou d'agrément » (Grand mal fit Adam, éd. H. Suchier, 88 /…/ Remonte prob. à un gallo-rom. *hortus gardinus (gardinium attesté au IXe s. en lat. médiév.

ds NIERM.) « jardin entouré d'une clôture », dont le second élém. est issu de l'a. b. frq. *gart ou *gardo « clôture », cf., pour le sens, le got. garda « clôture » ainsi que, pour la forme, l'a. h. all. gart, garto « jardin », all. Garten, et le m. néerl. gaert (attesté dans des composés, boomgaert « jardin; verger », wijngaert « vignoble »), ainsi que l'a. fr. et le m. fr. jart, gart « jardin » (dep. le XIIe s. ds T.-L.; GDF.). Du fr., jardin s'est répandu dans les autres lang. rom. (v. FEW t. 16, p. 21a; G. ROHLFS, Romanische Sprachgeographie, p. 110-111, 285) et en angl. (à partir de l'agn. gardin), cf. garden-party.

Déduire de toutes ces passionantes remarques que le mot, à partir du français, s’est répandu dans les autres langues romanes est peut-être prématuré ! En occitan on trouve en effet à la même époque des attestations tout aussi convaincantes, dans des textes hautement littéraires de surcroît. Voilà qui devrait permettre d’envisager (et c’est souvent le cas entre le français et l’occitan, car la primauté de l’un sur l’autre est une illusion d’optique dûe à une interprétation myope des seules dates) une apparition simultanée. Mais la fibre chauvine est sans doute trop forte, trop insconsciente ! « Quant estei en aquel bels jardin,/Lai m’aparec la bella flor de lis ». Giraud de Borneil. Ar si gran. Quand je fus dans ces beaux jardins, là m’apparut la belle fleur de lis. LR. NB. Giraut de BORNELH, Troubadour (…1162-1199…) « Bon frug eys de bon jardin ». Marcabrus. Dirai vos. Bon fruit sort de bon jardin. LR. NB. MARCABRUN, Troubadour (…1130-1149…) « Si que la cambra e’l jardis/ mi ressembles totz temps palatz ». Si bien que la chambre et le jardin me paraissent toujours un palais. Jaufre RUDEL. Amor de lonh « lanquan li jorn… » NB. Jaufre RUDEL, troubadour (…1125-1148…) « Del caval lo trabuca, e chay sus los jardis ». Roman de Fierabras, v. 344. Le renverse du cheval et il tombe sur les gazons. LR. NB. La version occitane du Fierabras a été composée entre 1218 et 1230. C’est un roman (incomplet) de 8085 octosyllabes) qui a été imité du français. En occitan médiéval, jardin alterne avec vergier (PDPF). De nos jours, comme en castillan, le terme est

réservé à l’agrément, le potager étant representé par òrt. Jarre, subst.fém. Jarra [dZa’rO] TLF. Extraits des Comptes et Mém. du roi René, no 714); 2. 1820 électr. « cloche de verre ou de cristal dont on forme des batteries électriques » (LAV.); 1857 jarre électrique (CHESN., s.v. Bouteille de Leyde). Empr. à l'ar. djarra « grand vase de terre »; cf. esp. jarra (XIIIe s.), ital. giarra (XIVe s.). Le texte de ca 1200 atteste l'emploi de jare comme terme usuel du fr. parlé dans le royaume franc de Jérusalem. Le mot est ensuite parvenu en France par un intermédiaire ital. (1441) et un intermédiaire prov. (jarra) (1449). Voir R. ARVEILLER, op. cit., pp. 104-105. (DELF)

Sans doute. Mais ce terme est attesté en ancien occitan (cf. PDPF p. 217a) et il est possible de le trouver dans un texte littéraire de 1300 bien avant les comptes du Roi René (1409-1480). En Provence du moins il est peut-être parvenu comme « terme usuel du français parlé dans le royaume de Jérusalem » ! « Jarra ni bacin/No fos plen d’oli bon e fin ». V. de S. Honorat. Jarre ni bassin qui ne fût plein d’huile bonne et fine. LR. NB. La Vida de Sant Honorat, est de Raymond FERAUD (…1245-1324 …) qui acheva cette œuvre autour de l’an 1300. NB. Le Royaume de Jérusalem fut créé après la première croisade (Godefroy de Bouillon) en 1099, après la perte de Jérusalem en 1187 le royaume garda le nom mais passa à Saint Jean d’Acre, qui fut prise en 1291.

Jas, subst.masc. Jaç [’dZas] Deux sens possibles : pièces d’une ancre et gîte, bergerie… TLF. 1643 (FOURNIER, Hydrographie ds JAL1). Terme originaire des rives de la Méditerranée, empr. au prov. jas « joug d'une ancre », de même étymon que jas2*. 2. Empr. au prov. jas « gîte (d'un lièvre) » (fin XIIe-début XIIIe s. jatz ds RAYN.; fig. faire jas « s'enraciner, se nicher » XIIIe s. ds LEVY [E.] Prov.); spéc. terme de la vie pastorale des Alpes de Provence « parc entouré d'une petite muraille de pierres sèches, généralement situé sur un mamelon, où, de juin à octobre, on faisait coucher les troupeaux d'ovins » (1208 Charte de Durbon [commune de St-Julien-Beauchaine, Htes-Alpes] ds Annales des Alpes, t. 5 [et non 6, FEW t. 5, p. 6b], p. 240) et « bergerie, bercail, cabane où on enferme le troupeau » (1465 Avignon ds PANSIER t. 3; MISTRAL), issu d'un b. lat. *jacium proprement « lieu où l'on gît, où l'on est couché » (du lat. jacere, gésir*; v. THOMAS [A.] Nouv. Essais, p. 228) dont les représentants rom. sont relevés dans les domaines ital., cat., occitan, REW3 4566; cf. le lat. médiév. jassium « ovile » 1460, 1522 Marseille et le dér. jassile 1341 ds DU CANGE, s.v. jassium. terme prob. originaire des côtes de la Méditerranée, empr. au prov. jas « réservoir d'une saline » (MISTRAL), de même étymon que jas2*. (DELF) (PDPF) (DHLF)

Javart, subst.masc. Gavarri [ga’vari] Affection inflammatoire qui atteint la partie inférieure des membres des chevaux ou des bovins, se manifestant sous forme de tumeur, d’abcès, de nécrose. TLF. 1393 (Ménagier, éd. Sté Bibliophile fr., t. 2, p. 75). Mot issu, avec substitution du suff. -ard à la finale -arri, de l'occitan septentrional gavarri « sorte de chancre » qui se rattache à la famille de gaver*. Le javart des animaux a, sans doute à cause de son aspect, été comparé à un goitre (cf. BL.-W.5). (DELF)

Jujube, subst.fém Zusuba [zy’zybO] TLF. Étant donné l'aire méditerranéenne du jujubier, il est probable que le mot est parvenu en fr. à travers le prov., mais de celui-ci on ne relève aucune forme du type jujube. Les types attestés dans le domaine d'oc sont : 1. jousibo, relevé dans l'Hérault, MISTRAL, s.v., et aux confins de Gascogne, Languedoc et Pays de Foix, AXEL DUBOUL, Las plantos as camps, 2e éd., 1980, p. 50, issu d'une forme métathétique *; 2. gigoulo, chichoulo, MISTRAL, s.v. ginjourlo, d'un lat. vulg. *zinzula, dér. , suff. -ula, prob. à travers des formes liguriennes (v. FEW t. 14, p. 665 b); 3. ginjourlo (cf. 1549 m.fr. gingiole, A. DU MOULIN ds HUG.), chinchourlo, MISTRAL. (DELF)

Julep, subst.masc. Julep [dZy’lep] Préparation pharmaceutique, à base d’eau distillée, d’eau de fleur d’oranger, de sirop, de gomme arabique, etc., servant d’excipient à certaines substances médicamenteuses. TLF. Début XIVe s. judéo-fr. gulbe (d'apr. LEVY Trésor, p. 127); ca 1350 juleph (Compendium de epidemia, trad., ms. B.N. 2001, fo 101 vo b d'après R. ARVEILLER ds Romania t. 94, p. 163 : cyrop de juleph, ou cyrop rosat); XIVe s. julep (Somme Me Gautier, B.N. 1288, fo 14a ds GDF. Compl.). Empr., prob. par l'intermédiaire du lat. médiév. (gilebum, XIe s., DIOSCORIDE d'apr. S. SGUAITAMATTI-BASSI, Les Emprunts directs faits par le fr. à l'ar., 1974, p. 117; julep, 1076-87 ds DU CANGE; cf. sirop julevi, début XIVe s., Antidotaire Nicolas [trad. du lat.], éd. P. Dorveaux, § 23), à l'ar. « potion composée d'eau et de sirop ». V. S. SGUAITAMATTI-BASSI, op. cit., pp. 117-118. (PDPF)(jolep) Pour le DELF : « vers 1300. Empr. par l’intermédiaire de l’a. pr. Julep ou de l’espagnol julepe, de l’arabe djulâb, empr. luimême du persan gul-âb « eau de rose » : on employait cette eau pour diverses préparations médicamenteuses ».

L’occitan emprunte le mot à la même époque que le français, et sans doute à la même source. « Causas infrigidans ayssi cum julep ». Trad. d’Albucasis, fol. 55. Choses rafraîchissantes ainsi comme julep. LR.

Jumart, subst.masc. Gimerre [dZi’m”re] Animal légendaire que l’on supposait issu du croisement des espèces bovine et chevaline. (Ds Ac. 1798-1878; dict. XIX° s.). La croyance à l’existence du jumart, qui aurait été le produit de l’union d’un taureau avec une jument ou d’un âne avec une vache, a été répandue en France au XVIII° siècle. En occitan on nomme ainsi un mulet de haute taille, et un homme « brutal, maniaque, rebours, rétif, indocile, sournois et boudeur » (TDF. T.II, p. 54a) TLF. Empr. au fr.-prov. jumar(e), du prov. jumere (cf. jumerle en 1470 d'apr. PANSIER t. 3), d'abord jimere, du gr. « chimère ». V. P. GARDETTE, op. cit., pp. 166-180.

L Labri(t), subst.masc. Labrit [la’brit] Chien de berger à poil demi-long utilisé dans le midi de la France pour la garde des troupeaux. Labrit ou Albret. Le TDF (T.II., p. 175a) précise : « chien de berger originaire de ce pays, nom qu’on donne aux chiens de berger, ordinairement de couleur noire, en Provence, Gascogne, Velay, Dauphiné et Vendée ». En occitan, Joana de Labrit : Jeanne d’Albret (fille d’Henri d’Albret, roi de Navarre, mariée en secondes noces à Antoine de Bourbon (1548) et mère d’Henri IV. TLF. 1877 Labry (LITTRÉ Suppl.). Du nom propre Labrit, village des Landes où ce chien est très répandu.

Lamie, subst.fém. Làmia [’lamjO] Petit requin. TLF. 1527 mythol. (J. BOUCHET ds R. Lang. rom. t. 52, p. 114); 2. 1551 ichtyol. (BELON, Histoire naturelle des estranges poissons marins, 21). Empr. du lat. lamia « sorte de vampire dont on menaçait les enfants; genre de poisson », du gr. « monstre féminin qui dévorait les hommes et les enfants, croquemitaine »; cf. au sens 2, la forme amie attestée en 1551 (BELON, op. cit., 21).

En occitan, le terme est connu depuis au moins le XIV° s… et toujours en usage. Et pour cause, il s’agit d’un requin comestible et apprécié. C’est aussi un être fantastique. « Bestias chimericas cum so lamias que han… cap virginal ». Eluc. de las Propr. Fol. 357. Bêtes chimériques comme sont lamies qui ont tête de vierge.

Dans un texte aixois (autour de 1630) un personnage commande à son valet : « Adus de ton, de ronds, de solos, /D’esturjon, de lami, de marlus ». (Apporte du thon, du turbot, des soles, de l’esturgeon, de la lamie, du merlan » (ZERBIN, PDMCP, E.80)

Lampante (huile), adj. (òli) lampant [’Oli lam’pan] TLF. Empr., de même que l'ital. lampante (dep. 1er quart XVIe s., SODERINI ds BATT. : olio lampante), au prov. lampant, part. prés. adj. de lampa « briller, éclairer » (MISTRAL), du gr. « briller, faire resplendir » (v. FEW t. 5, p. 145 b). (DELF)

En ancien (et moderne) occitan : lamp : éclair, éclat de lumière : « Tramet Dieus sovent en terra…/Lams e fozer e tempesta ». Brev. d’amor, fol. 127, LR.

Lamparo, subst.masc. Lamparòt [lampa’rOt] Forte lampe à acétylène (ou à batteries !) fixée à l’avant d’un bateau, dont se servent les pêcheurs des régions méditerranéennes pour attirer le poisson en surface. Par métonymie : filet flottant utilisé dans ce genre de pêche. Le lamparo (senne tournante) est utilisé de nuit avec l’aide de projecteurs pour faire remonter le poisson. Bateau de pêche utilisant cette lampe et ce filet. TLF. Adaptation de l'esp. lámpara « lampe » (dep. ca 1280 d'apr. COR.), altération d'un plus anc. lámpada (lampe*); v. LANLY, pp. 146-147; cf. bolinche.

En pays occitan où cette pêche a été longtemps pratiquée, un lamparòt (lampa + (ar) + òt à savoir deux suffixes augmentatifs successifs), c’est d’abord une grosse lampe. Puis le bateau portant les projecteurs. Pourquoi aller chercher en Espagne ce qui existe sur place ? le mérite du linguiste en est-il augmenté ? Les pemiers intéressés ont-ils été sollicités ? Lampion, subst.masc. Lampion [lam’pjun] Le mot « lampe » est français, son dérivé « lampion » est donné comme venant de l’italien « grosse lanterne » (XVII° siècle). Mais on le trouve au sens de « lanterne de bateau » dans un document en français concernant des galères marseillaises, texte de 1510). Le problème, relevé par von WARTBURG, est que l’augmentatif de « lampa » en italien est « lampada ». En effet « Lampióne » a pour sens : « reverbère », (di carrozza) lanterne, (alla veneziana) lanterne vénitienne. Or les « lampions » ne sont pas de « grosses lampes ». Par contre, le suffixe -on, en occitan, sert de diminutif : cat > caton, ostal > ostalon. L’interprétation, en étymologie, se doit d’être prudente, et l’influence est rarement univoque. TLF. Prononc. et Orth. : []. Att. ds Ac. dep. 1718. Étymol. et Hist. 1. 1510 « lanterne de bateau » (Compte des dépenses faites pour la mise en état et le ravitaillement de quatre galères, par Pierre de Rollot, ms B 2551, Arch. Bouches-du-Rhône, fo 166 ds J. FENNIS, La Stolonomie, Amsterdam, 1978, p. 373); 2. 1750 « lanterne vénitienne » (VOLTAIRE, Corresp., éd. Th. Besterman, t. 18, lettre 3610, p. 112); 3. 1826 « chapeau à trois cornes » ([BALZAC], Petit dict. critique et anecdotique des enseignes de Paris, pp. 79-80 ds QUEM. DDL t. 16). Empr. à l'ital. lampione « grosse lanterne » (XVIIe s. ds BATT.), dér., à l'aide du suff. augm. -(i)one, de lampa « lampe », lui-même empr. au fr. lampe*.

Lampourde subst.fém. Lamporda [lam’purdO] Plante des champs de la famille des Composées poussant au Sud de la France dans des endroits incultes. Une de ses espèces est nommée communément petite bardane. Où nous retrouvons l’occitan Olivier de SERRES, écrivain en français, certes, mais ayant recours à l’occitan, francisé au besoin. TLF. 1600 (O. DE SERRES, Théâtre d'agriculture, L. 6, chap. 5, p. 614). Empr. au prov. lampourdo « bardane » (MISTRAL), var. de l'a. prov. laporda (XVe s. ds LEVY (E.) Prov.), lui-même dér. de l'a. prov. lapa [Pt LEVY (E.)], lappa (mil. XIVe s. ds RAYN.), du lat.

Langouste, subst.fém. Langosta [laN’gustO] TLF. Empr. à l'a. prov. langosta « sauterelle » (fin XIIe-1er quart XIIIe s. DAUPHIN D'AUVERGNE ds RAYN.) et « crustacé, langouste » (XVe s. Lettre du Prêtre Jean, Bibl. nat. fr. 6115 [anc. 10535] ibid.), issu, avec nasalisation secondaire (v. RONJAT, § 179), d'un lat. vulg. *lacusta, altération, prob. par dissimilation vocalique, du class. locusta « sauterelle » et « langouste ». De *lacusta, la forme rég. a. fr. laöste « sauterelle » : XIIIe s. laüstes (Lapidaire de Marbode, version de Cambridge, éd. citée, 816, p. 182), fin XIIIe s. laouste (Gloss. abavus, 1628 ds ROQUES t. 1, p. 42), dont on relève les corresp. dans les domaines ital., esp., cat. et roum. (FEW t. 5, p. 397 a). Cf. l'a. fr. locuste « sauterelle » (1re moitié XIIe s., Ps. Oxford, 108, 22 ds T.-L.), locuste marine « crustacé, crevette » (début XIIIe s. Lapidaire des pierres gravées, 1re version, éd. P. Studer et J. Evans, § L, p. 286), empr. au latin. (DELF) (PDPF)(DHLF)

Languir (se) (vp) (se) languir [laN’gi] : TLF. La forme pronom. se languir est due à l'infl. du prov. se langui « s'ennuyer, avoir le mal du pays » (MISTRAL). Fréq. abs. littér. : 669. Fréq. rel. littér. : XIXe s. : a) 1 654, b) 936; XXe s. : a) 670, b) 527.

Lause {lauze}, subst.fém. Lausa [’lawzO] Régional. (Sud, Sud-Est). Pierre plate détachée par lits et utilisée comme dalle ou pour couvrir les bâtiments ; la lausa est une pierre plate, et plus généralement une ardoise. L’emprunt français est daté de 1801 (Stendhal). Cela est bien connu, ce qui l’est moins c’est que ce mot est très probablement à l’origine de la dénomination de la figure géométrique le « losange ». « Jamais non auran pausa, / Si no’l meton tot viu de sot la lausa ». Bertrand d’Allamanon, Del arcivesque. Jamais ils n’auront pause, s’ils ne le mettent pas tout vif dessous la pierre. LR. NB. Bertran d’ALAMANON. Troubadour, (1229-1266) « Entro la plana lauza an cavat a poder ». V. de S. Honorat. LR. Jusqu’à la plane roche ils ont creusé la terre. TLF. Empr. à l'a. prov. lauza, lausa « dalle, pierre plate », 1174 ds PANSIER, lui-même issu du gaul. *lausa peut-être empr. à une lang. précelt. (FEW t. 5, p. 212 b); le mot vit encore en occitan cf. prov. mod. lauso, loso « pierre plate et mince servant à couvrir les maisons, dalle, ardoise » ds MISTRAL et en fr. prov. où dès 1573 une pierre loze à Vevey désigne une ardoise (FEW, loc. cit., p. 211 a); il s'est étendu au nord, jusqu'en Lorraine; cf. le dér. lauzière « poutre qui supporte les ardoises » 1624 Coutume de Gorze, XIII, 24 ds Nouv. Coutumier génér., éd. Ch. A. Bourdot de Richebourg, II, 1090. Bbg. DAUZAT Ling. fr. 1946, p. 200. - DAUZAT (A.). Notes étymol. et lexicol. Fr. mod. 1938, t. 6, pp. 105-106. - GEBHARDT (K.). Les Francoprovençalismes de la lang. fr. R. Ling. rom. 1974, t. 38, p. 192. (PDPF)(DHLF)

Lavasse, subst.fém. Lavaci [la’vasi la’basi] Terme vieilli. Averse de pluie subite, abondante et impétueuse. « Il vint tout à coup une grande lavasse » (Ac. 1798-1935). TLF. 1447 « pluie torrentielle » (Girart de Rossillon, ms. de Beaune, éd. L. de Montille, p. 379 ds GDF. Compl.); 2. 1829 « aliment liquide trop étendu d'eau » (BOISTE); 3. 1866 « mauvais café » (DELVAU, p. 223). Dér. de laver*; suff. -asse, ace*. « Ploia soptament fazen lavaci, /Trameto lavacis a terras planas ». Eluc. de las propr. Fol. 135 et 161. LR. (XIV° s.)

Lentisque, subst.masc. Lentiscle {rentiscle} [len’tiscle ren’tiscle] TLF. Étant donné l'aire géogr. de l'arbre, lentisque est prob. empr. à l'a. prov. lentiscle (XVe s. Floretus ds R. Lang. rom. t. 35, p. 71 b), issu d'un lat. vulg. *lentisculus, dimin. du lat. class. lentiscus « lentisque »; ce dernier est à l'orig. de l'a. fr. lentisc (XIIIe s. Simples médecines, éd. P. Dorveaux, § 650), prob. par l'intermédiaire de l'a. prov. lentisc (XIVe s. Eluc. de las propr. [ms. Ste Geneviève 1029], fol. 211 ds RAYN.), v. RONJAT, § 439. (DELF)(DHLF)

Levant, subst.masc. Levant [le’van le’ban] ; Le TLF reconnaît le substantif « ponant » comme étant d’origine occitane, mais ne dit rien pour son pendant nécessaire « levant » pourtant usité dès le Moyenâge. PDPF. « levan s. m. lever (du soleil) ; levant, orient ; vent d’est ». TLF. Ca 1265 « côté de l'horizon où le soleil se lève » (BRUNET LATIN, Trésor, éd. F. J. Carmody, I, 106, § 10); 2. 1343 « vent d'est » (NIC. DE VERONE, Pharsale, 2147, éd. H. Wahle ds GDF. Compl.); 3. 1528 « pays qui sont au levant » (Négociations de la France dans le Levant, I, 137, ibid.). Part. prés. subst. de lever1* (cf. ca 1100, part. prés. adj. soleill levant ds Roland, 3098).

Los principals aissi nomnam/En nostra lengua romana/Levan, grec e trasmontana. Brev. d’amor, fol. 41. Les principaux (vents) nous nommons ainsi dans notre langue romane : Levant, grec et tramontane. LR.

Ligot, subst.masc. Ligòt [li’gOt] du verbe ligar [li’ga] Argotique : Grande ficelle dont se servaient les agents de police et qui entourait le poignet droit puis le corps à la ceinture. Faisceau de bûchettes enduites de résine ou de « bois gras » en provenance d’un pin (tué par un excès de résine) afin de servir d'allume-feu. TLF. Empr. au gasc. ligot Landes « lien de gerbe » (ALG, carte 692, points 656, 664, 665, 674, 680) et « lien de fagot » (ibid., carte 124, points 656, 664, 665, 674, 682; cf. ALF, cartes 292 et 1609), dér. en -ot du gasc. ligo « lien, attache, chaîne » (XIVe s., Comptes de Riscle ds LEVY Prov.; LESPY; PALAY), déverbal de liga « lier » (LESPY, PALAY; cf. le part. passé adj. liguat masc. sing. « lié » [fin XIIe-début XIIIe s. GAUCELM FAIDIT ds RAYN.], liguadas fém. plur. « [femmes] habillées » [XVe s. ds LEVY Prov.], ligar « attacher [une liasse de papiers] » [1517, FORCALQUIER ds MEYER Doc., p. 356]), forme savante (RONJAT, § 278; v. aussi FEW t. 5, p. 330 a, note 1), correspondant à l'a. prov. liar (1re moitié XIIe s. « retenir les péchés » MARCABRU ds RAYN.; XIIe s. « habiller » PEIRE ROGIER et 1re moitié XIIIe s. « attacher, lier » DAUDE DE PRADAS ds LEVY Prov.), v. lier.

Ligoter, v. de « ligar » [li’ga]: lier. TLF. 1605 ligotter la vigne « émonder, nettoyer, tailler la vigne [à l'origine prob. : la lier] » (O. DE SERRES, Théâtre d'Agric., III, 4 ds HUG.), sens noté par COTGR. 1611; 2. 1800 part. prés. fém. substantivé ligotandes « cordages » Hist. des brigands chauffeurs ds SAIN. (Sources arg. t. 2, p. 91); 1815 « lier, garotter » (Chanson du malfaiteur Winter ds ESN.); 1837 (VIDOCQ, Mém., Suppl., I, 61 ds SAIN., op. cit., t. 2, p. 139). Dér., avec dés. -er, de ligote, attesté dès l'a. fr. au sens de « courroie intérieure du bouclier » 3e quart XIIIe s. [ms] (A. DE PARIS, Alexandre, éd. Elliott Monographs, Br. II, 10, 172, leçon ms N), puis en arg. mod. au sens de « corde mince pour attacher le poignet de la main droite des détenus » (1837 VIDOCQ, Voleurs; vocab. ds SAIN., op. cit., t. 2, p. 139), prob. d'origine mérid. (cf. ligot et l'utilisation de ligoter par O. de Serres), mais non attesté dans les dict. d'occitan.

L’occitan fabrique encore des verbes : à partir de « poton » (baiser) on a « potonar », et avec le fréquentatif (-ejar) « potonejar ». Un autre suffixe qui joue un rôle identique est « -otar », qui autorise : « espigotar » (glaner des épis), « gorgotar » (bouillir à gros bouillons), « vivotar » (vivoter)… Et il est vrai que les dictionnaires occitans sont (encore) incomplets. La référence à Olivier de SERRES est tout de même la garantie que le mot était vraiment en usage, et qu’il a toutes les chances de ne pas être picard, toute révérence gardée pour ce magnifique parler d’oïl. Lingot, subst.masc. Lingòt [liN’gOt] TLF. 1392 (Reg. du Chât., II, 448 ds GDF. Compl. : Tout fu fondu en un lingot qui pesoit deux mars d'argent); 1395, sept. (doc. A. Côte-d'Or, ibid. : En or fondu, en lingot); fin XIVe s. judéo-fr. langot (ds R. LEVY, Rech. lexicogr. sur d'anc. textes fr. d'orig. juive, no 533, p. 62a, ms. Bibl. nat. fonds hébr. 86); 2. 1721 « projectile servant à armer le fusil pour la chasse au gros gibier » (Trév.); 3. 1832 typogr. (RAYMOND). Orig. discutée, les rapports du mot fr. avec l'angl. ingot (ca 1386 ingot « lingotière »; 1488 lingot « lingot », 1583 ingot « id. » ds NED) étant difficiles à établir, notamment en raison de la pauvreté des dépouillements. D'après FEW t. 5, p. 365b, note 33, l'angl. serait plus prob. empr. au fr. avec déglutination de l, le fr. étant prob. dans ce cas empr. au prov. lingot (1403 au sens de « lingotière » ds PANSIER t. 3) dér. de lenga « langue », ainsi nommée à cause de la forme allongée donnée à ces morceaux de métal, v. aussi R. LEVY ds Mediaeval St. t. 8, 1946, pp. 310-315; d'après EWFS2, le fr. serait au contraire, empr., avec agglutination de l'art. déf., à l'angl. ingot « lingotière », formé de la prép. in « dans » et de goten, part. passé de geotan « verser », v. aussi KLEIN Etymol., s.v. ingot. (DELF)

De lenga « langue » + suffixe diminutif –òt. cf. can « chien », canhòt « petit chien », libre « livre » libròt, avec souvent une nuance péjorative. Loffe, adj. Lòfa {lòfi} Argotique. Niais, imbécile, maladroit. Synonyme. bête. TLF. [Ca 1740 lof comme le rabouin « profane en diable » (arg. des comédiens d'apr. ESN.)]; 1790 loffe « stupide » (Le Rat du Châtelet, p. 18). Prob. empr. au prov. lofi, lofio « nigaud, imbécile » (v. MISTRAL), de lofi, loufo « vesse » (ibid.), très répandu dans les dial. du Sud, d'orig. onomatopéique (cf. ital. loff(i)o « stupide, etc. », loffa « vesse » ds DEI et BATT.; v. FEW t. 5, p. 398). Bbg. DAUZAT Ling. fr. 1946, p. 275. - SAIN. Arg. 1972 [1907] pp. 47, 239.

NB. A donné un dérivé argotique : Loufiat (garçon de café) Loriot, subst.masc. Auriòl [aw’rjOl aw’rjow] C’est un oiseau un peu plus grand qu’un merle, le mâle a le corps d’un jaune or éclatant (en occitan l’or se dit aur [’awr]), les ailes noires, le bec vieux rose et l’iris rouge cerise. Les femelles dont le plumage est un mélange de vert olive, jaune et brun, est plus mimétique. C’est un toponyme AURIOL (Bouches-du-Rhône) très répandu dans les pays d’oc, et un

patronyme illustré par un président de la République : Vincent AURIOL (1884, Revel, Haute-Garonne ; 1966, Muret, Haute-Garonne). TLF. Fin XIVe s. ornith. (E. DESCHAMPS, Miroir de mariage, 149 ds Œuvres complètes, éd. G. Raynaud, t. 9, p. 8 : paons, pymars, et lorios : < ryos >); 2. 1834 « orgelet » (HÉCART, Dictionnaire rouchi-français). 1 altération par substitution de suff., de *loriol (attesté de nos jours, sous différentes formes, dans les patois, cf. FEW t. 1, p. 178a), issu par agglutination de l'art. défini à l'anc. subst. oriol « oiseau » (ca 1140 orïoel, Pèlerinage de Charlemagne, 290 ds T.-L.), de l'adj. lat. aureolus « d'or, de couleur d'or » (dimin. de aureus « id. », dér. de aurum « or »), en raison de la couleur jaune vif du plumage de cet oiseau; 2 v. compère-loriot, étymol. et hist. (déjà sous la forme leuriel vers 1465, loc. cit.). (DELF) (PDPF)

Losange, subst.masc. Lausange [law’zandZe] sur lausa [’lawzO] pierre plate, ardoise. TLF. Un rattachement au gaul. *lausa « dalle de pierre, pierre plate » (FEW t. 5, p. 212a, v. lause), satisfaisant du point de vue sém., fait difficulté du point de vue géogr., les représentants du gaul. (cf. cependant le dér. lauziere, XVIe s. Lorraine, ibid., p. 211b) étant groupés dans les domaines prov. et franco-prov. L'hyp. d'une orig. orientale se heurte, en l'état actuel de la docum., au manque d'information sur le cheminement du mot (il se trouve ca 1300 dans la trad. lat. par JAMBOBINO de CRÉMONE, d'un traité de diététique du médecin de Bagdad Ibn Gazla) et au fait que le sens de « gâteau » ne se trouve attesté en fr. qu'à la fin du XIVe s.; cf. aussi les rem. de A. VOLLENWEIDER ds Vox rom. t. 22, 1963-64, pp. 441-43, qui, rapprochant de losange « gâteau », lasagne* et son synon. prov. lausan (1505, Platine en fr. [cf. FEW, loc. cit., p. 211 b], mot auquel semble se rattacher l'angl. lozen, lozeyn « gâteau » ca 1390, ca 1420 ds NED) admet pour ces mots la possibilité de l'orig. ar. proposée par M. Rodinson. (DELF)

Loup/louve. Subst.masc.fém. Lop/loba [’lup ’lubO] Pour le mot loup le DELF fait remarquer que : « Loup est probabl. une forme dialectale. La forme correcte leu, fréquente en a. fr. survit dans l’expression à la queue leu leu et dans des noms de lieu… ». Les premières mentions dans des textes français sont extraites de l’Isopet de Lyon TLF. « proverbes XIIIe s. Isopet ds Lyon, 3361, ibid.: Vous avez fait dou lou bergier) ».

Le texte est écrit dans une forme dialectale du français, qui présente bon nombre de traits communs avec le francoprovençal. C’est donc au XIII° siècle que la forme « loup » fait son apparition en français, et cohabite avec « leu » qui ne disparaît vraiment qu’au XVI° siècle. L’influence de l’occitan aurait pu au moins être discutée, puisque le terme apparaît au siècle précédent. La forme lop en occitan [lup] date en effet du plus haut Moyen-Âge (PDPF). La carrière poétique du troubadour Pèire VIDAL se déroula entre 1180 et 1205. Commencée dans le Pays Toulousain et le Carcassès, elle se poursuivit en Espagne, Provence, Terre Sainte, Hongrie, Italie et Malte. Ses protecteurs furent nombreux : Alfonse II d’Aragon, Alfonse VIII de Castille, Raimon V de Toulouse, Richard Cœur de Lion... Peire Vidal fut un singulier personnage, sorte d’humoriste, raillant ses confrères et lui-même. Ses amours furent nombreuses selon son biographe. L’une d’entre elles faillit mal tourner : « Et il aima la Louve de Pennautier (Loba). Il se faisait appeler ‘loup’ (Lop) pour elle, et il revêtit une peau de loup... Les chasseurs avec leurs chiens le chassèrent et le maltraitèrent de telle façon qu'il fut porté pour mort chez la Louve de Pennautier...". « Se fes cassar als pastors ab cas et ab mastis et ab lebriers, si com hom fac lop »Traduction des Vidas. LR. NB. On considère généralement que la plus grande partie des Vidas et Razos est l’œuvre du troubadour UC de SANT CIRC et fut réalisée entre 1227 et 1230.

Le lop depuis l’ancien occitan c’est un poisson particulièrement vorace qu’en français on nomme bar. Comme pour le mammifère, le terme provient du latin lupus. C’est un vieux prénom, occitan entre autres (En espagnol, c’est Lope). L’hypothèse occitane n’est jamais envisagée. Pour mémoire voici ce qu’en écrit RAYNOUARD. Tous les textes cités sont antérieurs au XIV° s. LUP, Lop, s. m., lat. LUPUS, loup. Domna, en vos trobei tal guierdos,/ Com fai al lup lo cabrol e l'agnel. P. MILON : Pois que. Dame, en vous je trouvai tel profit , comme fait au loup le chevreuil et l'agneau. Fig. Vers es que nostre pastor / Son tornat lop raubador. G. FIGUEIRAS : No m laissarai. Il est vrai que nos pasteurs sout devenus loups ravisseurs. NB. Guilhem FIGUERA. Troubadour, (…1215-1240…) Loc. Entre ca e lop, a la fin del jorn. Cat. dels apost. de Roma , fol. 150. Entre chien et loup, à la fin du jour. CAT. Llop. ESP. PORT. Lobo . IT. Lupo. 2. Loba, s.f., lat. LUPA, louve. Las lobas noyrisson los efans gitatz. V. et Vert., fol. -/1. Les louves nourrissent les enfants exposés. Foron noyritz en aquel loc per una loba. L’Arbre de Bataillas, fol. 36. CAT. ESP. PORT. Loba. IT. Lupa.

3. Lobat, s. m., louveteau. Lop ha merce del lobat, et devora l’anhel. /Lop quan noyrish lobatz. Eluc, de las propr., fol. 18 et 254. Loup a merci du louveteau, et dévore l'agneau. /Loup quand il nourrit louveteau. 4. Lobeira , s.f., louvière, tanière du loup. Kes plus temsutz que laire ni lobeira. T. DE BONNEFOY ET DE BLACAS : Seingn’En. Est plus craint que larron et louvière. Va fort luenh de sa lobeira. Naturas d’alcunas bestias. Va fort loin de sa louvière. ESP. Lobera. 5. Loberna , S.f., peau de loup. La dotzena de lobernas, II. d. Cartulaire de Montpellier, fol. 113. La douzaine de peaux de loups, 2 deniers.

Luserne, subst.fém. Lusèrna [ly’zernO] TLF. 1566 lauserne (A. de PINET, trad. de l'Hist. nat. de Pline, XVII, IX d'apr. DELBOULLE ds FEW t. 5, p. 433b); 1600 luzerne (O. DE SERRES, Le Théâtre d'agriculture, IV, 4, p. 270: l'herbe appelée en France Sain-Foin, (...) en Provence & Languedoc, Luzerne). Empr. au prov. luzerno, de même sens, emploi métaph., en raison de l'aspect brillant des graines de la plante, de luzerno «ver luisant» (encore attesté dans les patois, v. FEW t. 5, p. 433b), issu de l'a. prov. luzerna «lampe» (RAYN. t. 4, p. 109a), du lat. lucer. « Dejuns ses almorna... es lucerna ses oli ».Trad. de Bede, fol. 52. Jeûne sans aumône... c’est lampe sans l’huile. « Fo trobada una iluzerna... que per ven ni per aigua no s podia escantir. » Cat. dels apost. de Roma, fol. 142. Fut trouvée une lampe... qui par vent ni par eau ne se pouvait éteindre. LR.

Il est toujours possible de compter sur O. de SERRES pour franciser des mots occitans. Mais il est vrai que ce sont peut-être des mots de « français régional » (passés de l’occitan au français des « colonisés », ou qui sait des « colonisateurs » ?). Catégorie qui permet élégamment d’éliminer toute référence à l’occitan. Variante soft d’un certain « révisionnisme » linguistique.

M Macarelle, interj. Macarèl [maka’r”l ] [’makar”l] TLF. Pop. [Juron méridional] Eh ben oui, on est resté là, dit Fouillade, bagasse, nom de Dieu, macarelle ! (BARBUSSE, Feu, 1916, p. 60). Étymol. et Hist. 1916 (BARBUSSE, loc. cit.). Francisation de macarèla «maquerelle», répandu comme juron dans le midi de la France, a. prov. macarela «id.» (XVe s. ds E. LEVY Prov.), empr. au fr. maquerelle, v. maquereau2.

Voici un exemple significatif du traitement approximatif du rapport de l’occitan (pardon, du « méridional ») au français. En occitan, il faut distinguer macarèl, (féminin macarèla) au sens respectivement de « maquereau » et « maquerelle » (proxénètes), de macarèl ! , pure interjection. Francisé en « macarelle » le premier, du reste, est non pas un juron, mais une insulte, ce qui n’est pas tout à fait la même chose, même pour un Trésor de la Langue Française. Quant à l’interjection, elle vient en ligne directe du grec « makários » ("#$%&'()) dont le sens est « heureux, bienheureux ». En occitan cette interjection marque l’étonnement, l’admiration, avec une intonation très particulière [’makar”l] qui fait de ce mot un proparoxyton, accentuation tonique rare en occitan aujourd’hui et qui ne subsiste en fait qu’en niçard (diménegue, música)… L’intonation n’est pas la même selon le cas et l’intention. Une connaissance strictement livresque d’une langue est insuffisante. Moralité : quand on ne sait pas (ce qui peut arriver), on demande, et on ne fait pas semblant de savoir ! Madrague, subst.fém. Madraga [ma’dragO] Emprunt de l’occitan à l’hispano-arabe (dernier tiers du XIV° siècle almadraba), le mot est ensuite passé au français selon une trajectoire bien connue. (TLF)(DELF)(DHLF) Un tableau célèbre de S. DALÍ, Roberto ROSSELINI, dans son film Stromboli (1950), ont mis en scène cette pêche spectaculaire et sanglante. Une propriété non moins célèbre dans un quartier de St Tropez porte ce nom. De nombreuses madragues ont perduré sur la côte méditerranéenne de France (madragues de Giens, de Marseille, de Niolon (Nioulon), de Sausset, de Gignac (Ginas), de Carry, et de SaintTropez, etc.) jusqu’au début du XX° siècle. Elles relevaient souvent d’un privilège détenu par les seigneurs locaux. NB. La madrague est une technique de pêche au thon rouge traditionnelle en Méditerranée. Elle consiste à piéger les bancs de au cours de leurs migrations le long des côtes. Les filets de grandes dimensions sont disposés de manière à former un piège à étages successifs, et à diriger et rassembler les thons vers la « chambre de mort ». Les filets sont ancrés au fond et retenus en surface par des flotteurs. Lorsque les poissons sont pris, des bateaux viennent se placer tout autour de la chambre de mort, puis les filets sont relevés progressivement de manière à resserrer les thons sur quelques mètres carrés et la mise à mort (mattanza en italien) intervient. (tonnara).

Madrier, subst.masc. Madièr [ma’dj”] En occitan c’est aussi la quille d’un navire. Selon le TLF. « Empr. (avec adjonction d'un r-, peut-être sous l'infl. de madré*) à l'a. prov. madier attesté au XIVe s. au sens de «couvercle de pétrin» (Inventaires du 14es., p.31, 15 ds LEVY Prov.) ou à un dial. de l'Italie du Nord, région où semble s'être développée l'acception maritime du mot (cf. lat. médiév. maderium 1319 à Venise, 1344 dans un doc. du Vatican ds Stolonomie, éd. citée, p.377; vénitien mader, XIVe-XVes. ds JAL); du b. lat. et lat. médiév. materium «bois de construction» (VIes. ds TLL 448, 56-60; IXes. ds Nov. Gloss. 251, 19-23), tiré du lat. class. materia «id.» (matière*). Cf. aussi cat. madero au sens 1 en 1443 ds ALC.-MOLL. (DELF) (DHLF)

Emprunt probable à l’occitan (XVI° D’AUBIGNÉ), ou « à un dialecte de l’Italie du Nord ». Lequel ? (cf. « Canton ») Magasin, subst.masc. Magasin [maga’ziN] Emprunt à l’arabe Makhâzin, plur. de mahhzin «entrepôt», soit par l'intermédiaire du prov. (cf. lat. médiév. magazenum en 1228 dans une loi sur les contrats permettant aux Marseillais d’établir des entrepôts dans les ports du Maghreb, d’après FEW t.19, p.115a; v.aussi BL.-W.2-5). Le terme est attesté en italien entre 1308-1348. (TLF) (DELF) (DHLF) « Fery de rimaillons tout un plen magazin » Belaud de La Belaudière, Obros et Rimos, XIII. (avant 1595)

Magnanerie, subst.fém. Manhanariá [ma!ana’rjO ma!ana’rje ] TLF. 1859 (F. MISTRAL, Mirèio, chant II, 1, p. 49 [trad. fr. en regard du texte prov.]: chantez, chantez, magnanarelles). Empr. au prov. magnanarello «celle qui élève des vers à soie», dér. de magnan (v. ce mot).1721 (Trév.). Empr. au prov.

magnan «ver à soie» (MISTRAL), d'orig. incertaine: C. NIGRA (Archivio glottologico italiano t. 14, pp. 279-281), suivi par L. SAINÉAN (Sources t.1, p.60), BL.-W.1-5 et REW3 no 5581, le rapproche de l'ital. du Nord mignanna «chatte», mino «chat», magnatto «ver à soie», et de l'ital. mignatta «sangsue», ces mots remontant à la racine expressive miñ- à l'orig. des noms du chat dans les dial. du nord de l'Italie; il cite à l'appui de cette hyp. les dénominations de la chenille issues de mots désignant le chat, telles que ital. du Nord gat(t)a, gattina, gattola, a. fr. chatte-peleuse, angl. caterpillar, cf. fr. chenille; pour EWFS1-2, le prov. magnan est empr. à l'ital. magnatto «ver à soie» (d'où seraient alors directement issues les formes maignat, 1551, Déclaration de Henri II, 14 juill. ds ISAMBERT, Rec. anc. lois fr., t.13, p.209, et magniaux, plur., 1600, O. DE SERRES, Théâtre d'agriculture, p.460, et 1611, COTGR.), qui serait dér. par étymol. pop. du dial. magnar «manger», en raison de la grande voracité du ver à soie. En tout état de cause, il est probable que le mot a été introduit sur le territoire gallo-roman à partir de l'Italie, comme l'a été la technique de l'élevage du ver à soie (v. Lar. encyclop., s.v. sériciculture). (DELF) (DHLF) NB. La venue des papes à Avignon au début du XIVe siècle introduisit la culture du mûrier dans la région. Louis XI (14231483) invita des artisans italiens et grecs à s’installer à Tours, ville qui compta 8 000 métiers à tisser en 1546 et qui devint ainsi un centre séricicole plus important que Lyon, Montpellier ou Paris. D’autres mesures furent prises par la royauté, notamment par François Ier qui signa en 1544 une ordonnance encourageant la culture du mûrier. Mais c’est surtout Henri IV qui donna une forte impulsion à la sériciculture grâce à son illustre conseiller, l’agronome Olivier de SERRES. Des mûriers furent plantés jusque dans le jardin des Tuileries. François TRAUCAT de son côté fit planter plus de 4 millions de mûriers en Provence et en Languedoc. C’est grâce à lui que la production de la soie fut introduite à grande échelle en France, via le développement de plantations de mûriers dont les vers à soie se nourrissent. Il fit paraître en 1599 son Art de la cueillette des vers à soie. Vivarois, il vécut non loin de Pélussin où la famille Benay, venue de Bologne avait installé à la même époque des moulins à soie utilisant la technique dite piémontaise, permettant de mieux valoriser la production des mûriers, par un dévidage automatique des cocons.

Magret {maigret}, subst.masc. Magret [ma’gret] Le terme est enregistré en français depuis peu de temps. (1976, selon le TLF). Et d’abord sous la forme « maigret ». (ID., ibid.: un maigret de canard). Pour le TLF toujours c’est un : « Mot gasc., dér. de magre, qui correspond au fr. maigre*, magret désignant la partie maigre de la poitrine de canards engraissés ».

Eh oui ! mais magre {maigre}, tout comme son diminutif magret {maigret} sont des mots panoccitans, et pas seulement gascons, et très anciens (PDPF). Un grand chef parisien (des noms !) a mis au point une intéressante recette « typique » mais à l’usage exclusif de ses compatriotes soucieux d’authentique : le « magret à la lavande ». Du côté d’Auch et de Condom, on dit qu’avec une savonnette, c’est pareil. (DHLF) « Prendetz una jove galina/Non ges magreta ». Deudes de Prades, Auz. cass. Vous prenez une jeune poule non point maigrelette. LR.

Maison, subst.fém. Maison [maj’zu m”j’zun ] Du latin ma(n)sionem, accusatif de mansio « séjour, lieu de séjour, habitation, demeure, auberge » (de manere « rester, demeurer », v. manoir) n’existe au sens de « maison » qu’en gallo-roman et dans les parlers septentrionaux. (TDF) (PDPF) En occitan au sens le plus général on dit : ostal. Cependant maison [m”j’zu] existe très anciennement (PDPF) avec le sens de « demeure, manoir », ou dans des expressions du type : Maison de Vila : mairie, Maison d’Òrdre : maison religieuse. (DELF) De façon plus spécifique le mot sert aussi à indiquer : « l’ensemble des activités et des affaires domestiques, le ménage » (1300) c’est cet usage très particulier de l’occitan qui a en quelque sorte « déteint » sur l’usage français, ajoutant un sens de plus au mot. De nombreux toponymes anciens en témoignent également : et en particulier toutes les « Maisonneuve, Mazon, Maisons (Aude) Bonnemason, Maisonnave, où les Mayons (Var, avec chute régulière du [z] intervocalique en provençal central et en niçard) « Am mais boscx e boisso/No fauc palaitz ni maizo. » P. Vidal, De chautar m’era. J’aime mieux bois et buisson que je ne fais palais ni maison. LR. «S’'enfug a sa maizo de santz. » P. Cardinal : Una cieutat. S’enfuit à sa maison à la course. LR.

Malon, subst.masc. Malon [ma’luN]. Carreau de terre cuite, carré ou hexagonal. TLF. 1812 (BOISTE). Mot prov. (ca 1490, Floretus ds E. LEVY Prov.) qui a peut-être été formé à l'époque rom. Il est sans doute à rapprocher du basque mala « terre entraînée par un torrent » et du toponyme Malausanne (arrondissement Orthez) qui représentent vraisemblablement un mot prélat. *malla (ou *mala) « glaise »; cf. les toponymes Malaucena (dans le département du Vaucluse, att. dès 988) et à la Malaucia (dans le Cantal, att. dès 1266). FEW t. 6, 1, p. 115a.NB

… ne pas confondre avec « tomette » !

Malotru, subst.masc. Malastruc [malas’tryk] Apparaît en 1175 en français (« chaitis, dolenz e malostruz » (BENOÎT DE STE-MAURE, Ducs Normandie); avec le sens de « malheureux » et en occitan à la même époque. Astruc et benastruc «né sous une bonne étoile», malastruc « malheureux ». (TLF) (PDPF) (DHLF) « E fis be malastruc jornal,/Qu’anc nuilhs malastrucs no ‘l fetz tal » Rambaud d’Orange, Er no sui ges. Et je fis bien malheureuse journée, tellement que jamais nul malheureux ne la fit telle. LR. NB. Rambaut d’AURENGA, trobador (…1147-1173…)

Manade, subst.fém. Manade [ma’nadO] TLF. Empr. au prov. manado « troupeau de chevaux ou de taureaux sauvages » (1859, MISTRAL, Mireio, chant XII, éd. R. Berenguié, p. 465 : dins uno grand manado), dér. de mano « main »; du lat. manus, v. main et signifiant proprement « ce que la main peut contenir, poignée »; d'où l'a. fr. manée, l'a. prov. manada « poignée » (cf. E. LEVY Prov., RAYN. t. 4, p. 141 et PANSIER) et encore, avec ce même sens, manado dans certains parlers méridionaux (MISTRAL, ibid., chant IX, p. 336). (PDPF) DÉR. Manadier, subst. masc. Éleveur de troupeaux de chevaux et de taureaux en Camargue. [manadje]. 1re attest. 1955 (Mét.); de manade, suff. -ier*.

Avec une petite remarque, le TLF a tendance à voir de l’italien (ou de l’espagnol partout). En occitan on ne dit pas « mano » (en espagnol et en italien, oui) pour la main, mais man prononcé [ma maN] selon les parlers. Chez le poète de Salon, Michel TRONC (avant 1600) : « Sy vous voules saber so qu’es de la manado/ Cinq des a uno man tousjour iston enssen » Per saber, p. 361 (au sens ici des cinq amis… unis comme les doigts de la main). « Una manada d’isop. » Abr. de l'A. et du N.-T., fol. 10. Une poignée d’hysope. LR.

Mander, v. Mandar [man’da] TLF. Du lat. mandare «donner en mission», bien que ce terme soit surtout de la lang. écrite, également att. en lat. tardif aux sens de «envoyer demander, faire demander» (492-496 ds NIERM.), «faire savoir par message» (643, ibid.); cf. dès le XIIe s. au sens de «commander, donner l'ordre» l'esp. mandar (ds AL.), l'ital. mandare (ds BATT.), l'a. prov. mandar ds RAYN. et l'emploi usuel de ce terme au sens de «envoyer» dans la vallée du Rhône (v. FEW t. 6, 1, p. 148b et MISTRAL), également att. en a. prov. mandar (fin XIIe s. ds LEVY Prov.), a. fr. mander dans le domaine méd. (1314 Chirurgie Henri de Mondeville, éd. A. Bos, 457; v. aussi GDF.), m. fr. (1534 RABELAIS, Gargantua, éd. R. Calder, p. 42), ital. mandare (1574 ds BATT.), esp. mandar (XVIe s. ds AL.), sens que connaît déjà le lat.: mandare «envoyer» ca 840 ds Nov. Gloss., v. aussi BLAISE Latin. Med. Aev. et NIERM. (DELF) (PDPF) « Per so ns cal, bona dona, temer… Qu'els vostres mans no m tenha per senhors ». Arnaud de Marueil : Tot quant ieu. Pour cela, bonne dame , il ne vous faut pas craindre... que je ne tienne vos ordres pour suprêmes. LR. NB. Arnaud de MAROLH (…1195…)

Mandrin, subst.masc. Mandrin [man’dri man’drin] (XIV° s.) TLF. 1676 « sorte de poinçon pour percer le fer » et « outil du tourneur » (FÉLIBIEN). Empr. à l'occitan mandrin « tige de fer; poinçon du serrurier; instrument de tourneur », dér. de l'a. prov. mandre att. en 1389 au sens de « pivot, tourillon », en 1403 au sens de « outil pour percer », v. PANSIER t. 3 et 5, LEVY Prov. (DELF) (DHLF)

Manette, subst.fém. Maneta [ma’netO] (XV° s.) TLF. Étymol. et Hist. 1803 (BOISTE). Dér. sav. de manus «main»; suff. -ette*; cf. le prov. maneta att. au sens de «manivelle» dès 1447 ds PANSIER; v. aussi FEW t. 6, p. 296b, note 12. Cf. l'a. m. fr. manete «petite main» (ca 1225, PÉAN GATINEAU, St Martin, éd. W. Söderhjelm, 8376 1611, COTGR.).

Manigance, subst.fém. Manigança [mani’gansO] formé sur « manegar » (cf. Manille) « manier, manipuler ». (PDPF) TLF. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1543 (CALVIN, Traicté des reliques VI, 433 ds HUG.). Orig. obsc.; sans doute dér. de manus «main» (cf. le m. fr. manigant «ouvrier» 1556 SALIAT, trad. d'HÉRODOTE, II, 24 ds HUG. alors qu'O. Janicke ds Mél. Hubschmid, p. 774, note 6 préfère le rapprocher de l'a. m. fr. maniance «administration» 1275 ds GDF. XVIe s. ibid., v. aussi HUG.) avec un suff. inexpliqué; peut-être, bien que l'on n'ait pu déterminer le mot qui aurait servi de modèle, de l'occitan qui possède un suff. verbal -iga b -icare (FEW t. 6, 1, p. 297a, note 21). L'hyp. d'une dérivation du prov. mod. *manigo «manche», ou de son dér. verbal *maniga «faire disparaître dans sa manche» de la lang. des bateleurs (EWFS2) est peu vraisemblable, ces formes n'étant pas att. On ne peut non plus y voir un dér. de manique b manica (DIEZ p. 623), cette var. de manicle*, n'étant pas att. av. le XVIIe s. Fréq. abs. littér.: 105. Bbg. SAIN. Sources t. 1 1972 [1925] pp. 12-13. (DELF)

Certes. Et pourtant voici parmi d’autrss deux exemples occitans antérieurs : « Ils (les ambassadeurs de robe longue à Rome) s’amusoient à faire leurs affaires /…/, et soubs ceste menigance complaire si fort au pape et aux uns et aux autres que les affaires du roy se laissoient en croupe ». III, 97. BRANTÔME.

« La manigança feito, a qué li servirio ? » Francés de Cortète. (1586/1667) NB. Francés de Cortète, d’une famille de magistrats agenais, soldat d’Adrien de Montluc. Ses fils publièrent en 1648 son œuvre : Sanco pança al Palais del Duc (comédie-farce), Ramounet ou lo païsan agenez tournat de la guerro et La Miramoundo (écrite entre 1620 et 1625). Texte qui dit-on influença plus tard Jean RACINE (amours contrariées par des passions extérieures, chaînes d’amours impossibles, comédies qui souvent ont une tonalité tragique).

Manille, subst.fém. Manilha [ma’nijO ma’ni¥O] Anneau auquel on attache la chaîne d’un forçat, anneau d’une chaîne destinée à retenir l’ancre, anneau ou étrier reliant deux longueurs de chaîne. TLF. Empr. à l'a. prov. manellie «anneau auquel on attache la chaîne d'un galérien» (1512 ds FENNIS, La Stolonomie, p. 381; aussi 1548 manilhe, ibid.; 1551 manille, ibid. et 1680 ds JAL., s.v. manille2); issu d'un plus anc. manelha «anse» (XVe s. ds R. Lang. rom. t. 35, 1891, p. 72b; 1451 ds PANSIER, s.v. manega «id.», ce dernier déjà att. en 1350), lui-même du lat. manicula, v. manique. Le sens de «anse» est également att. en fr. au XVIIe s. et survit de nos jours dans le domaine fr.-prov., occitan (cf. FEW t. 6, 1, p. 215b).

Mante, subst.fém. Manta [’mantO] À l’origine, grand voile noir très long que les dames de la cour portent dans les deuils. TLF. Empr. de l'a. prov. manta «manteau» (ca 1200-XVe s. ds FEW t. 6, 1, p. 277b) qui représente soit le b. lat. manta (att. vers 800 ds DU CANGE), fém. de mantum (manteau*), soit le rad. préindo-européen mant- avec suff. (cf. les développements sém. du basque mantar «chemise; couverture de barque; mucosité des yeux; crasse sur les habits» et la lettre de Theodemarus de Montecassino à Charlemagne où manta est opposé à cuculla qui était le terme en usage dans le lat. du nord de la France). Mante a désigné en outre une espèce de couverture (1514, doc. ds GAY), sens conservé dans certains dial. (FEW t. 6, 1, pp. 276b-278). (DELF) (PDPF) (DHLF) « Us vay dolan ab tal ayssa/Que no ns te pro cot ni manta. » B. Alanhan de Narbonne : No puesc. Vous va dolant avec telle hache que ne vous tient profit cotte ni mante. NB. Bernard ALANHAN de NARBONNE. Troubadour (…1239-1245…) « Manta portey mantas ves. » Raimond d’Avignon : Sirvens sui. Manteau je portai maintes fois. LR. NB. Raimond d’AVINHON. Troubadour (…1209-1250…)

Marin, adj, subst.masc. Marin [ma’ri ma’riN] Vent de la mer TLF. Substantivation de marin adj.,… empr. à l'a. prov. marin «vent du sud; sud» (cf. FEW t. 6, p.346b) de même orig. que le fr., le lat. marinus, -a, -um, étant lui-même att. fin Ve s. dans un emploi subst. désignant le vent de la mer sur la côte africaine (TTL s.v. 398, 40). Bbg. QUEM. DDL t.16. (PDPF) « Viu d’auzels maris. » Eluc. de las propr., fol. 141. Vit d'oiseaux marins. « L'air, segon natura ,/Espeissat d'aiga marina,/Pluia fai e nevolina». Brev. d’amor, fol. 38. L'air, selon nature, condensé d'eau de mer, produit pluie et brouillard. LR.

Marina, subst.fém. Marina [ma’rinO] Le littoral, en Provence, comme en Corse. Le terme vaut quasiment pour toute la côte méditerranéenne, Languedoc, Catalogne et Valence compris. TLF. 1966 (Grand dictionnaire d'américanismes ds GILB.); 1968 (Le Monde, 13 janv., ibid.). Terme introd. prob. d'apr. l'usage anglo-amér. (cf. NED et NED Suppl.2) qui l'aurait empr. soit à l'ital. soit à l'esp., mais aussi prob. en relation directe avec l'ital. (dans la région niçoise) et les formes prov. (v. marine3). (PDPF).

Devenu « marina » [mari’na] et accentué sur la dernière syllabe, pour faire plus exotique sans doute (mais avec une accentuation tonique bien française et qui n’a rien à voir avec l’accentuation tonique des autres langues romanes). « Trameton espias soven a la marina./Velas an e bon vent, van s'en per la marina./Lur pregan que las barcas metan a la marina . » V. de S. Honorat. Envoient souvent des espions à la côte. Ont voiles et bon vent, s'en vont par la côte. Leur prient qu'ils mettent les barques à la mer. LR. « Estant une grosse escarmouche attaquée par une grand’saillie que firent ceux de la ville (Alger) sur les Espaignolz le long de la marine ». II, 43. BRANTÔME.

Mariner, v. Marinar [mari’na] TLF. 1552 (RABELAIS, Quart Livre, chap. 60, éd. R. Marichal, p. 244: Lancerons marinez, pour lesquelz cuyre et digerer facillement vinaige estoit multiplié). Prob. empr. à l'ital. marinare «préparer des poissons ou des viandes en les faisant tremper dans de l'huile salée et aromatisée d'herbes et d'épices» (av. 1535, marinato, F. BERNI ds BATT.), dér. du lat. (aqua) marina «saumure» (déjà chez APICIUS, IIIE s. d'apr. FEW t. 6, 1, p. 347a), proprement «eau de mer» (marin1*). Voir A. VOLLENWEIDER ds Vox rom., t. 22, pp. 404-407.

Va pour l’italien ! Marinade, (1651) Martellière, subst. fém. Martelièra [marte’lj”rO] Régional. (Midi). Ouvrage de pierre où s’adapte une vanne permettant de contrôler le débit d’eau dans un canal d’irrigation.

TLF. 1600 (O. DE SERRES, 120 ds LITTRÉ). Empr. au prov. marteliera (XIVe s., Le Musée, 1876-77, 229b ds LEVY; 1467 martilhera ds PANSIER), dér. de l'a. prov. martel, v. marteau. (PDPF)

Où nous retrouvons une fois de plus Olivier de SERRES, dans un exercice familier, la francisation des mots occitans qui n’existent pas en français et dont il a besoin pour son exposé technique. Martingale, subst.fém. Martegala {Martengala} [marteN’galO] TLF. «combinaison plus ou moins scientifique destinée à assurer des gains» (L. B. PICARD, Les Provinciaux à Paris, II, 1 ds LITTRÉ). Prob. issu, avec insertion d'un n, fréq. en lang. d'oc (v. RONJAT t. 2, pp.363-364), du prov. martegalo, fém. de martegal «habitant de Martigues», les Martigaux ayant eu, en raison de la situation isolée de leur ville à l'embouchure de l'étang de Berre, une réputation de naïveté, de bizarrerie et d'extravagance (cf. prov. martegau «naïf, qui s'étonne de tout», martegalado «naïveté, badauderie» ds MISTRAL; cf. l'expr. à la martingal(l)e «d'une manière absurde» att. au XVIe s. ds HUG.): des chausses dont le pont est placé à l'arrière, c'est un vêtement conçu de manière absurde, de même que jouer le double de ce qu'on a perdu, c'est une manière absurde de jouer. (DELF) (DHLF)

La {martengala} est un cordage fixé au-dessous du beaupré, pour maintenir le mât de clin-foc, inventé probablement par les marins de Martigue (c’est aussi une danse animée, une façon de jouer, un bateau à voile, et le synonyme de naïveté, de bêtise, de conte pour rire. Mas, subst.masc. Mas [’mas ’ma] Maison de campagne, métairie, exploitation gricole, ferme en Basse-Provence et en Languedoc. Figure dans un nombre considérable de noms de lieux, (Mas-Thibert, Mas Blanc, Mas-d’Azil, Mas-Saintes-Puelles, Mas-Méjan…) ou de noms de personnes (Delmas, Daumas, Mas, Dumas, Delmazes…) TLF. 1552 (RABELAIS, Quart Livre, Prologue, éd. R. Marichal, p.27). Mot pro. (Xe s., Poème sur Boèce, 164, éd. P. Meyer, Recueil d'anc. textes, p.29), du lat. mansum (v. manse). (DELF) (PDPF) (DHLF)

Dérivé. Maset, mazet, subst.masc., régional. (Languedoc, Basse-Provence). Petit abri de pierres sèches à l'usage des hommes et des bêtes en cas d'orage ou pour ranger des outils… en principe. Dans le Lubéron ils ont bien grandi et se sont passablement perfectionnés. Mascotte, subst.fém. Mascòta [mas’kOtO] TLF. 1867 (E. ZOLA, Les Mystères de Marseille, éd. Charpentier 1909, p.223 cité par G. GOUGENHEIM ds Fr. mod. t. 14, 253). Empr. au prov. mascoto «sortilège, ensorcellement au jeu» (1re moitié du XIXe s. ds MISTRAL); dér. de masco «sorcière, magicienne» (ibid.). (DELF) (DHLF)

Le mot doit sa popularité à l’opérette La Mascotte d’Edmond AUDRAN. Ce dernier était né à Lyon en 1842, mais avait vécu à Marseille à partir de 1861. Parmi ses grands succès on relève des chansons en provençal, des opérettes au titre évocateur : Les Noces d’Olivette (1879), Gilette de Narbonne (1882), La Fille à Cacolet (1889)… La « masca » [’maskO] c’est la sorcière, et son rôle n’est pas systématiquement ressenti comme négatif : on se souvient de La Masco Taven, dans Mirèio. Mascòta en est très exactement le diminutif, dans un premier temps. Une fois de plus voici un écrivain de langue française mais très lié biographiquement à la Provence cette fois, qui utilise (on peut penser volontairement, ZOLA n’ayant pas particulièrement la réputation d’avoir une écriture négligée) un terme d’origine occitane, dans un contexte qui n’est pas forcément « régionaliste », en dépit du titre. Masque, subst.masc. Masc [mask] sorcier, féminin masca [maskO] sorcière. Pour « masque » l’occitan moderne emploie plutôt masqueta, careta. TLF. Empr. à l’ital. Maschera «faux visage» (dep. 1348-53, BOCCACE ds BATT.), d’orig. Préromane. Le rad. Préroman *maska «noir» est à l’orig. De deux groupes de mots : a) un type masca signifiant «masque» en lat. tard., mais surtout «sorcière» ou «spectre, démon» représenté en lat. médiév. (dep. 643, Lois de Rotharis ds NIERM. ; cf. 680 en Angleterre, chez l’évêque Adhelm), en Italie (Pise, Piémont et Sicile), en gallo-roman (sous la forme du composé talamasca, att. Dès le lat. médiév.) et en a. prov. (v. masque2), les notions de «noir» et de «sorcier, démon» étant étroitement associées dans l’imagination populaire ; b) un type élargi *maskara, très répandu dans les domaines ibéro-roman (cat. Mascara «tache noire, salissure», également vivant en aragonais, navarrais, valencien et à Majorque ; port. Mascarra «tache» etc.), ital. (maschera «masque» s’expliquant par le fait que les plus anciens déguisements consistaient simplement à se noircir le visage et parfois le corps) et gallo-roman (v. mâchurer1 ; cf. appellatifs et toponymes). Voir J.HUBSCHMID ds Actas do IX Congr. Intern. De ling. Rom., I, Boletim de Filol. T.18, pp.37-55 et FEW t. 6, 1,

En occitan (gallo-roman méridional) également : ancien (PDPF) et moderne (TDF) mascarar signifie : charbonner , noircir, barbouiller.

Massepain, subst.masc. Massapan [masa’pan] TLF. 1449. Altération, d’après masse, de marcepain, encore en 1636, altération qui s’est peut-être produite d’abord en a. pr. Où massapan est attesté dès 1337 ; empr. de l’it. Marzapane… (DELF) (PDPF)

Matagot, subst. masc. Martegau [marte’gaw] TLF. Jumelle de bois renforçant l'antenne au portage contre le mât. (Ds BESCH. 1845, Lar. 19e, LITTRÉ, Lar. encyclop., QUILLET 1965, Lar. Lang. fr.)... 1773 martegau, mattegau «jumelle de brasseyage» (BOURDE DE LA VILLEHUET, Manuel des marins, t.2, p.93); 1845 matagot ou matagau (BESCH.). De Martigues, nom d'un port français des Bouches-duRhône, qui fut un lieu de construction navale important (cf. DUHAMEL DU MONCEAU, Traité gén. des pêches, 1769-71, t.1, p.55 cité par FEW t.6, 1, p.383: Le Port de Martigues a toujours passé pour un de ceux de la Méditerranée où l'on en [une certaine sorte de bateau] fait le mieux la construction).

Le Matagòt en occitan c’est aussi un chat sorcier (il enrichit ceux qui prennent soin de lui – comme dans le conte Le Chat botté…) un lutin, un follet. Mauresque, subst.fém. Mauresca [maw’reskO] TLF. Empr. à l'esp. morisco «maure» (ca 1140 ds COR.-PASC., s.v. moro; déjà comme nom propre en 966, ibid.), luimême issu du lat. médiév. mauriscus «id.» (cf. BLAISE Latin Med. Aev.), «noirâtre» (av. 1101 ds Nov. gloss.). La forme moresque, qui apparaît à côté de morisque au XIVe s. (cf. FEW t.6, 1, p.555a) s'explique prob. par l'infl. des mots dérivés à l'aide du suff. -esque et trouve l'appui des formes occitanes (cf. 1453, moresqua «danse» ds PANSIER t.3, v. aussi FEW t.6, 1, pp.553a-553b), où -esc résulte d'une évolution normale du lat. -iscus (voir W. MEYER-LÜBKE, Gramm. des lang. rom., t.2, §520). Il n'est donc pas nécessaire de faire remonter la forme en -esque à l'ital. moresco, qui n'est d'ailleurs att. qu'au XVe s. (v. BATT.). La forme mauresque, avec au, apparaît vers 1640 (voir GAY).

Aujourd’hui, notamment en Provence, c’est (aussi !) une boisson apéritive : recette : 6 cl d’anis (Gras, Pastis, Casanis, Ricard… etc., publicité gratuite !) que l’on verse d’abord, puis 1 cl de sirop d’orgeat, et de l’eau avec des glaçons. Certains préfèrent du Perrier (eau occitane d’ailleurs puisque la source de Vergèze se trouve près de Nîmes ). Mélasse, subst.fém. melassa [me’lasO] TLF. 1441 mellaci «résidu sirupeux de la cristallisation du sucre» (Traité d'Emmanuel Piloti, éd. P.-H. Dopp, p.147 ds Mél. Horrent (J.), p.9), trad. de l'ital. (?); 1508 meslache (Stat. des apothic., ds DELB. Notes mss); 1588 mellasse (Doc. in H. CASTRIES, Sources inédites de l'Histoire du Maroc ds Mél. Horrent (J.), p.9); 2. 1878 tomber dans la mélasse (RIGAUD, Dict. jargon paris., p.220). D'un lat. médiév. *mellacea (plur.) «résidus sirupeux et non cristallisables qui restent après la cristallisation de la canne à sucre» (cf. le cat. melassa, l'esp. melaza), sens qui s'est développé au Moyen Âge, lors de l'expansion de la canne à sucre. *Mellacea est issu du b. lat. mellacium «vin cuit jusqu'à la réduction de la moitié» (mellaceum en lat. class.). On trouve aussi melassa, mellessa «résidu sirupeux de la cristallisation du sucre» en 1467 en prov. (cf. PANSIER, Hist. de la langue prov. à Avignon du XIIe au XIXe s., t.5, p.183). (DHLF)

Pourquoi ne pas envisager la formation à partir de mel (miel) (PDPF) (DELF) + assa (suffixe augmentatif et péjoratif le plus souvent) d’un mot dont la première occurrence connue (1467) n’est pas très éloignée de celle du mot italien choisi (1441) ? À noter qu’en occitan ancien melat (adjectif) est utilisé dans des expressions comme figa melada (figue sèche)… (PDPF) Mélèze, subst.masc. Mèlze [’m”lze] En France, on trouve cet arbre magnifique surtout dans le Briançonnais, le Queyras, l’Ubaye, le Dévoluy, le Mercantour. TLF. Empr. à l'a. dauph. melese (attesté en 1313, v. J. HUBSCHMID, Alpenwörter romanischen und vorromanischen Ursprungs, Berne, 1951, p.55) qui remonte à une forme *melice, issue, après changement d'accentuation propre aux parlers de cette aire géogr. (cf. > rumeze dans les parlers de la Drôme, HUBSCHMID, loc. cit. et FEW t.10, p.557b), de *melice (d'où a. prov. melse ca 1540, v. P. MEYER, Doc. ling. des Basses-Alpes ds Romania, t.27, p.376; cf. encore RABELAIS, Tiers Livre, chapitre 52, éd. M. A. Screech, p.352 qui atteste melze comme mot employé par «les Alpinois»), formé du croisement d'un rad. gaul. mel- désignant cet arbre, avec le mot lat. larix qui le désignait… (PDPF) (DHLF)

« Ancien dauphinois » ne veut pas dire grand chose, c’est aussi bien du francoprovençal que du nord occitan, appelé aussi occitan alpin, et plus prosaïquement « gavot ». Les deux parlers qui cohabitent en Dauphiné ont la même réalité de référence, et les mots qu’ils utilisent sont très proches la plupart du temps. Le DELF semble mieux renseigné : « 1552 ; cf. aussi melze chez Rab., qui le donne comme mot des « Alpinois » ; en effet melze se dit dans les Alpes provençales… Merlot, subst.masc. Merlòt [mer’l£Ot] TLF. Cépage à raisin bleu-noir des grands vins rouges du Bordelais. [Les] cépages du Sud-Ouest: le Cabernet, le Merlot, le Verdot ou le groupe des Noiriens (LEVADOUX, Vigne, 1961, p. 30).

Merluche, subst.fém. Merlussa {merlucha, marlussa} [mer’lysO] TLF. 1589 morlusse (J. BUREL, Mémoires, 159, Chassaing ds DELB. Notes mss); 1603 merluche (Exil de Mardy-Gras, Var. hist. et litt., V, 123, Bibl. Elz., ibid.) Prob. mot de la même famille que merlus*; cf. a. prov. merluces plur. «espèce de poisson», 1200, Albi et merlussa, 1445, Nice (v. FEW t.5, p.436).

Le terme est donc commun depuis le Moyen-Âge, au moins, de Nice à Albi. Comment refuser de voir la communauté de langue ? Merlus, subst.masc. Merlus [mer’lys] TLF. CRESPIN, Thresor des trois langues, espagnole, françoise et italienne, 1637 d'apr. FEW t.5, p.436), lui-même du b. lat. lucius (IVe s.). FEW, loc. cit., suggère que le fr. est empr. à l'a. prov. merlus qui est att. dès le milieu du XIIIe s. (v. RAYN.); cependant, dans ce cas, l'origine de l'a. prov. reste obscure, merlan n'étant att. en prov. qu'à l'époque moderne. Bbg. JORET (Ch.). Étymol. fr. Merlus. Romania. 1880, t.9, pp.122-125. QUEM. DDL t.4. (PDPF) « Cinq cens merlus. ». Tit. de 1249. Doat, t. LXXVIII , fol. 385. Cinq cents merluches. LR. « Adus de ton, de ronds, de solos, / D’esturjon, de lami, de marlus ». Gaspard ZERBIN, (PDMCP. E.79) (Aix-en-Provence, vers 1630) « Que non si parle jamai plus/ De marlusso ni de marlus » Claudi BRUEYS (Aix-en-Provence, avant 1610)

Mérou, subst.masc. Mèra {mèro} [’m”rO ’m”ru] TLF. 1752 mero (RESTAUT, Traité de l'orth. françoise, p. 382); 1808 mérou (BOISTE). Empr. à l'esp. mero (1611, S. DE COVARRUBIAS ds COR.-PASC. et Al., s.v. mero I); d'orig. obsc. (v. la discussion ds COR.-PASC.). Bbg. SAIN. Sources t. 1 1972 [1925] p. 412.

En occitan on dit « mèra » [’m”rO] mèro [’m”ru] et c’est un poisson incontournable dans toute bonne bourride ou dans toute bouillabaisse qui se respecte. Commun dans toute la Méditerranée. C’est un nom de famille, notamment en Provence. On dit mero en espagnol, en catalan et en portugais Les occitans n’ont pas attendu 1611 pour le pêcher et le manger, même si les français l’ont découvert tardivement avec « Jojo le Mérou » vedette du film de J-Y Cousteau « Le Monde du silence » en 1955. Les chercheurs du TLF ne l’ont pas trouvé dans leur base de donnée occitane (limitée et bien mal conçue), cela ne veut pas dire qu’il n’existait pas, et qu’il n’a pas influencé le français avant l’espagnol, ou simultanément. Mesquin, adj. subst.masc. Mesquin [mes’kiN mes’ki] TLF. Étymol. et Hist. 1. 1604 au fig. «qui manque de grandeur» (MONTCHRESTIEN, Hector ds Tragédies, éd. L. Petit de Julleville, p.12); 2. 1645 «chiche, ladre» (CYRANO DE BERGERAC, Le Pédant joué, III, 2 ds ROB.). Empr. soit à l'ital. meschino, att. aux sens 1 et 2 dep. le XIIIe s. (PUCCIANDONE MARTELLI et Libro della natura degli animali ds BATT.), proprement «pauvre, chétif» (début XIVe s., Intelligenza, ibid.) soit à l'esp. mezquino, att. au sens 2 dep. 1526 (Lazarillo de Tormes ds AL.), proprement «pauvre, indigent» (dep. ca 950, Glosas Emilianenses ds COR.-PASC.), tous deux empr. à l'ar. miskin «pauvre» (à l'orig. de l'a. prov. mesquin «id.», a. fr. meschin «jeune homme, serviteur»), v. FEW t.19, pp.127-128.

On trouve également le terme en occitan médiéval (pour mémoire le « Comte de Poitiers (1071-1126) Guilllaume IX d’Aquitaine » cité par LR est le premier troubadour connu. Comment le TLF peut-il ignorer qu’il emploie « mesquin » et de façon bien antérieure (XII° s.) aux autres occurrences ? Et pas seulement dans le sens de « jeune homme » ! Voir également les autres exemples cités par RAYNOUARD (LR) PDPF : « adj. pauvre ; faible, caduc ; maigre, chétif ; faible, sans valeur, piteux ; misérable, malheureux ; misérable, méprisable ; jeune ; s. m. garçon. « Mal li faran tug li plusor/Qu'el veyran jovenet, meschi. » Le comte de Poitiers : Pus de chantar. Mal lui feront tous les plusieurs qui le verront jeunet , faible. LR. « Que m fissiez ric de mesqui. » Aimeri de Peguilain : Eissamen. Que vous me fissiez de pauvre riche. NB. Aimeric de PEGULHAN. Troubadour (…1190-1221…) « Tu es caitius e mesqis. » Trad. de l'Apoc. , ch . 3. Tu es malheureux et chétif. « Bueus e bosx e cabra autressi/Engraisson tot anzel mesqui. » Deudes de Prades, Auz. cass. Boeuf et bouc et chèvre pareillement engraissent tout oiseau chétif. « Qui vos ve la cara mesquina. » V. de S. Honorat. Qui vous voit la figure chétive. « L’avare va recercant sa vergogno,/ Quan si dis paure e sara ben poissant,/ Vivent mesquin, controfasent dau sant » PP, p. 47, Robèrt RUFFI (1542/1634) NB. Poète, secrétaire et confident de Charles de Casaulx et premier archivaire rémunéré de la ville de Marseille (1596).

Mestre(-)de(-)camp, subst.masc. Mèstre de camp [’m”stre de ’kan] TLF. mestre de camp (Corresp. pol. d'O. de Selve, éd. G. Lefèvre-Pontalis, p.75); 1553 maistre de camp (DU BELLAY, Instr. sur le faict de la guerre, fo 57 vo ds BARB. Misc. 2, 199). Mot d'orig. discutée. D'apr. DG il serait empr. à l'ital. mastro (di campo), modifié d'apr. le prov. mestre et le fr. maître, auquel il correspond.

Voir « Camp »

Mestre, subst. masc. Mèstre [’m”stre] Mestre ou arbre de mestre. Grand mât des anciennes galères et des bâtiments à voiles latines. L’antenne de mestre, la vergue de mestre, la voile de mestre. TLF. Ac. 1762: meistre, 1798-1878: meistre, mestre. Étymol. et Hist. a) Subst. fém. 1609 maistre «grand voile» (Mém. de Philippe Prévost de Beaulieu-Persac, éd. Ch. de la Roncière, p. 82); 1640 maestre (OUDIN Ital.-Fr.); 1848 mestre (JAL.); b) 1688 arbre de mestre «grand mât de bâtiments à voiles latines» (MIEGE); 1757 mestre subst. fém. (Encyclop. t.7, p. 437); 1762 meistre subst. masc. (Ac.). Empr. à l'ital. maestra de mêmes sens (JAL., Dizionario di marina medievale e moderno). (PDPF)

Forcément, emprunter à l’italien c’est mieux, même si l’occitan correspondant est mèstre {maestre} (pour le mât, et mèstra {maestra} pour la grand voile) et si les galères (comme les voiles latines) n’étaient pas strictement occitanes sur le territoire français. Comme souvent, le mot est commun à toute la Romania… du Sud. Micocoulier, subst.masc. micocolièr [mikuku’lj”] TLF. 1547 (CH. ESTIENNE, De lat. et graec. nomin. arb. ds GDF. Compl. : Lotos est un arbre nommé en Provence micacoulier); 1557 micocoulier (L'ESCLUSE, Traduction de DODOENS, Histoire des plantes cité par ROLL. Flore t. 10, p. 94). Mot prov. issu du gr. mod. (TH. V. HELDREICH, Die Nutzpflanzen Griechenlands, p. 19 d'apr. H. SCHUCHARDT ds Z. rom. Philol. t. 28, p. 194) par dissimilation du 3e k en l et perte du peut-être par dissimilation en face de ce l (v. FEW t. 20, p. 20b). (DELF)

Aujourd’hui, d’ailleurs, on dit à peu près partout « falabreguièr ». Le « Mas des Falabrègues » est le nom porté par la propriété du père de Mireille. Mauvais présage, le micocoulier a une réputation mitigée, il sème partout des graines qui envahissent et gâtent les jardins ! Ceci dit, c’est un arbre magnifique, increvable, jamais malade. Et bien plus authentique que les palmiers que les tenants du paysage pseudo méditerranéen imposent partout dans nos villes, pour faire « Côte d’Azur » ou « Floride Occitane ». Milan, subst.masc. Milan [mi’lan] TLF. Empr. de l'a. prov. milan ornith. (XIIIe s. ds RAYN.), lat. pop. *milanus (cf. esp. milano), altération de *milvanus, luimême issu du lat. class. milvinus «relatif au milan», dér. de milvus/miluus «milan» (oiseau de proie et poisson marin). L'a. fr. disait escoufle (1re moitié XIIe s., escufle, Psautier Cambridge, 103, 17 ds T.-L.), empr. d'une forme de b. bret. *skouvl que l'on peut restituer d'apr. le bret. mod. skoul (BL.-W.5). (DELF) (PDPF) (DHLF)

Millas, subst.masc. Milhàs [mi’¥as]. (MILH + ÀS) TLF. Millas [...] Sorte de gâteau qu'on fait dans le sud-ouest de la France avec de la pâte roulée, au centre de laquelle on place du miel). Dér. anc. de mil* selon un type lat. *miliaceus (cf. l'ital. migliaccio désignant un gâteau à base de farine et de sang de porc XIVe s. ds BATT. et le lat. médiév. miliaccium «pain de millet à Naples au XIe s.» d'apr. DEI, l'a. béarnais milhasou «récolte de millet» ds LESPY-RAYM. ainsi que les formes dial. désignant le millet ou le panic et différents aliments farine, bouillie, pâte, gâteaux dans le Sud, le Centre, le Nord, v. FEW t.6, 2, p.84b). NB. L’introduction de la culture du maïs à partir du XVI° s. et la régression de la culture des céréales comme le millet ont contribué au transfert sur mil du sens de «maïs», qui s’est opéré également sur les dérivés notamment les formes du SudOuest, région de grande culture du maïs, à l’origine de la diffusion du terme en français au XIX° À l’origine c’est un pain de farine de millet. Puis celui-ci étant remplacé par le maïs (à partir du XVI° s. et notamment dans le Sud-Ouest) c’est la bouillie - solidifiée une fois refroidie - qui a adopté le nom. Le milhàs [mi’¥as], appelé aussi milhasson [mi¥a’su] est fait avec du maïs blanc. Gascon ou languedocien c’est la même recette. 750 gr de farine de maïs blanc. Quatre litres d’eau. Deux feuilles de laurier. Une poignée de gros sel. Dans une cocotte à fond épais, porter à ébullition l’eau avec le sel et les feuilles de laurier. Réduire le feu pour maintenir une légère ébullition et verser progressivement la farine sans faire des grumeaux, remuer au début avec un fouet puis avec une cuillère de bois pendant 1 heure 15 environ. Vers la fin de la cuisson retirer les feuilles de laurier. Verser le millas dans un plat rectangulaire assez haut et laisser refroidir. Découper des rectangles de deux cm d’épaisseur, faire frire pour accompagner civet ou daube, peut être servi en dessert, frit et sucré ou avec de la confiture. Il s’agit d’un aliment roboratif ! C’est un plat proche de la pollenta italienne, mais aussi ancré dans l’imaginaire culinaire que la socca de Nice ou les panisses de Marseille (les deux derniers à base de farine de pois chiche).

Mirabelle, subst.fém. Mirabèla [mira’b”lO] TLF. «petit prune» (LE LECTIER, Catalogue des arbres cultivés dans le jardin du sieur Le Lectier, Orléans ds ROLL. Flore t.5, p.389). Prob. du nom de la localité prov. Mirabel, topon. assez répandu dans le sud de la France (Drôme, Ardèche, Tarnet-Garonne, cf. DAUZAT-ROST. Lieux, s.v. Mirabeau), cf. l'attest. prune de mirabel 1649 COMENIUS, Janua linguarum ds ROLL. Flore t.5, p.389, ce fruit ayant été d'abord cultivé dans le Midi.

(DELF) (DHLF)

Aujourd’hui, 90% de la production mondiale de ce fruit se fait en Lorraine dont elle est le fruit emblématique : fruit de bouche délicieux, elle donne d’excellentes confitures, et une eau-de-vie remarquable. Mais le nom français est d’origine occitane. Tout le monde connaît la chanson traditionnelle Jol pont de Mirabèl ! Mirailler, verbe intrans. Miralhar [mira’ja mira’¥a] Régional. (moitié sud de la France). Synonyme de miroiter. « On voyait mirailler la rivière au pied des hauteurs et des rocs de Ribes » (TOULET, J. fille verte, 1918, p.118). Les tournants d’eau de la Dore miraillaient sous leurs grands chênes (POURRAT, Gaspard, 1922, p.247). TLF. 1918 (TOULET, loc. cit.). Empr. au terme du sud de la France cf. dauph. , niçois miraia, lim. miralhar, gasc. miralhâ, mirailha «miroiter, briller d'un éclat ondoyant» ds FEW t.6, 2, p.152) dér. de miralh, correspondant mérid. de l'a. et m. fr. mirail «miroie» issu d'un dér. miraculum du lat. mirari (mirer*), v. FEW, loc. cit. et p.151a, T.-L. et LITTRÉ Suppl. (qui en donne une déf. erronée), et dont est directement dér. le terme d'hérald. miraillé, adj. (1615, E. BINET, Essay sur les Merveilles de nature d'apr. TOLMER ds Fr. mod. t.14, p.284; 1644, VULSON DE LA COLOMBIÈRE, Science héroïque, p.7 ds DG). (PDPF)

Le mot est régional, et employé surtout par des auteurs « régionaux » cités du reste par le TLF (TOULET, POURRAT). L’intérêt dans cette affaire c’est la subtile sinon savante distinction : dauphinois (= franco-provençal), niçard, limousin, gascon. Or, si le mot est transcrit de façon différente, selon des graphies patoisantes plus ou moins calquées sur le français, la prononciation est pratiquement la même : [mira‘ja]. Même si la situation de diglossie dans laquelle l’occitan se trouve (la faute à qui ?) est responsable des monstres graphiques : quand on écrit une langue avec le système fait pour une autre, le résultat est catastrophique. Imaginons un instant après Leon CÒRDAS (Los Macarèls 1) que le III° Reich a gagné la Seconde Guerre Mondiale. Et qu’au bout de quelques années le français soit écrit avec le système graphique de l’allemand, en suivant - à peu près - les réalisations phonétiques régionales ! RAPPEL : Paul-Jean TOULET, né à Pau (Pyrénées-Atlantiques) le 5 juin 1867 et mort à Guéthary (Pyrénées-Atlantiques) le 6 septembre 1920, écrivain et poète français, célèbre par ses Contrerimes, une forme poétique qu'il avait créée. Henri POURRAT, né à Ambert (Puy-de-Dôme) le 7 mai 1887 et mort à Ambert le 16 juillet 1959, écrivain français, ethnologue a recueilli la littérature orale de l'Auvergne.

On aurait donc pu ajouter pour être exact : languedocien (du nord, du sud, de l’ouest et de l’est, provençal (central, rhodanien, marîtime, gavot) et qui sait : marseillais (de la Belle–de-Mai et même de l’Estaque). Pourquoi ne pas dire tout simplement : occitan ? Par ignorance ou pour ne pas mettre en évidence l’unité de la langue dans la diversité de ses parlers ? Nous ne sommes plus dans la stricte science, mais dans l’idéologie (sournoise). Autre question soulevée par ce mot, s’il est si « régional », pourquoi l’annexer à un Trésor de la langue Française ? Pour accroître le troupeau ? Mistenflute, subst.masc. Mistoflet, mistanflet, bistanflut [mistu’flet mistan’flet bistan’flyt] DELF. 1642, au sens de « jeune garçon trop délicat ». Mot fam. empr. avec une altération burlesque, voulue, du prov. Mistouflet « poupin », déjà signalé par Ménage (aujourd’hui aussi mistanflet, d’après le fr.) dér. Fantaisiste de misto « mioche », même mot que l’a. fr. miste « joli, gentil, etc. », qui est peut-être une variante de mite, un des noms pop. Du chat.

Dans son TDF, MISTRAL rappelle : Mistouflet, mistanflet , eto (v. fr. mistouflet) s. et adj. Poupin, ine, mignon, onne, délicat, aate, enjoué, ée, en Languedoc, v. poupin ; freluquet, godelureau, v. bistanflut. Sa mistoufleto ma fadejo de moun cor ». P. Goudoulin.

Miston, subst.masc. Miston/niston de mist [mistun nis’tun] : mignon TLF. Pop., vieilli ou région. (Provence). Gamin(e); jeune homme; jeune fille.. Étymol. et Hist. 1790 miston «individu, jeune homme» (Le Rat du Châtelet ds SAIN. Sources Arg. t. 1, p.339); 1844 mistonne «demoiselle à épouser» (Dictionnaire complet ds ESN.). Prob. dér., à l'aide du suff. -on*, -onne, de l'anc. adj. miste «doux (de caractère)» (XVe s. [date du ms.], Modus et Ratio, éd. G.Tilander, 66, 40, var.); v. mistigri.

L’emploi actuel est argotique ou familier. En occitan (moyen et moderne) le mot est formé sur mist (TDF) « Affable, avenant, caressant, grâcieux, -euse, qui a un air de bonhommie… propre, bien mis, -ise. » « Touto fremo que si ten misto » (Claudi BRUEYS, avant 1610) « Segoundamen un mist present vous mandi » (BELAUD de la BELAUDIÈRE , avant 1595)

Les dérivés sont : mistoflet [mistu’flet] : « Sa mistoufleto ma fadejo de moun cor » (GODOLIN, 1579/1649). Adjectif : poupin, mignon, délicat et aussi substantif : freluquet, godelureau , mistolin /mistaudin [mistu’lin mistaw’din] Adjectif : Fluet, délicat, grêle, mignon :

« Quand ma mouiller serié cent fés plus mistaudino que non és » ZERBIN (vers 1630), mistós [mis’tus] Adjectif : doux, affable, caressant, flatteur et miston [mis’tus] : bambin, petit mioche.

Il existe même un verbe mistonar [mistu’na] : caresser, apprivoiser, amadouer. Il y a aujourd’hui très souvent confusion avec niston [nis’tun] (bambin), formé sur nis : le nid. Mistral, subst.masc. Mistral {mistrau} [mis’tral mis’traw] TLF. Empr. à l'a. prov. maestral «magistral» (XIIe s. ds RAYN.) proprement «vent maître (soufflant du nord-ouest)» (cf. le prov. mod. mistral, s.v. maïstrau, les parlers du sud-est de la France ds FEW t.6, 1, pp.43b-44a, mais aussi l'a. prov. maïstre XIIe s. ds R. Lang. rom. t.32, p.551, le cat. mestral ds Romania t.44, p.293), du b. lat. magistralis «de maître» (IVe s.), dér. de magister «maître». Au sens de «nord-ouest» on trouve l'a. prov. maestral fin XVe s. (Livre de comptes des ouvriers de ND la major, fo144 ro ds R. Lang. rom. t.39, p.163, l.8) et le cat. mestral (Atlas catalan, Ms. de 1375 ds JAL). (DELF)

Là, il est difficile de trouver une origine picarde ou normande. Môle, subst.fém. Mòla [’mOlO] Nommé aussi « poisson lune », l’espèce typique est la môle de la Méditerranée. Ses autres noms occitans sont : cardilaga [kardi’lagO] molena [mu’lenO] pèis luna [’p”js ’lynO]. En occitan, la « mòla » c’est la meule… comme en latin. Pour les pêcheurs occitans du Moyen-Âge qui donnaient ce nom au poisson qu’ils pêchaient il suffisait de « prendre la suite ». TLF. Étymol. et Hist. 1554 Marseille (RONDELET, Libri de piscibus marinis, chap. 10, p.186). Empr. au lat. mola (meule*), ce poisson ayant été ainsi nommé à cause de sa forme qui rappelle celle d'une meule à broyer. (PDPF)

Morailles, subst.fém. Morralha [mu’ra¥O] Dérivé de morre, museau. TLF. Empr. au prov. mor(r)alha «pièce de fer adaptée au battant d'une porte, etc. pour la fermer» (ca 1240 Donat provensal, 63b ds LEVY Prov.) et «tenailles avec lesquelles on pince les naseaux d'un cheval» en a. dauph. (1530, Mystère de Sant Anthoni de Viennès, 3582, ibid.), dér. du prov. morre «museau, groin» (1222-1232, Jaufré, ibid., s.v. mor; encore en usage au sud de la ligne allant des Vosges à l'embouchure de la Gironde, v. FEW t.6, 3, pp.231b-232a) /…/ Moraille a été empr. une 1re fois au sens de «pièce de fer à charnière fixant la visière du casque» en 1285 (JACQUES BRETEL, Tournoi Chauvency, 2858 ds T.-L.). (DELF) (PDPF) NOTA. C’est aussi un nom de famille : Jean-Raymond Pierre MOURAILLE né à Marseille le 20 novembre 1721 et décédé dans cette même ville le 30 décembre 1808 était un mathématicien, astronome, secrétaire perpétuel de l’Académie de Marseille et maire de Marseille du 14 novembre 1791 au 16 avril 1793.

Moraillon, subst.masc. Morralhon [mura’¥u mura’¥uN] Pièce métallique plate et mobile d'un dispositif de fermeture à charnière, munie d’un demi-anneau dans lequel joue le pêne de la serrure. La plupart des coffres, malles, valises, etc., sont munis de serrures à moraillons. Diminutif de « moraille » qui a eu le même sens en ancien occitan et en moyen français. Moraine, subst.fém. Morrena [mu‘renO] Du francoprovençal et du nord-occitan, formé sur morre [‘mure] (tertre). Le TLF donne le mot comme étant tiré du savoyard « morêna ». Le lexique occitan et francoprovençal (qui est par bien des aspects un parler de transition avec le français) se ressemblent beaucoup, et pour cause, seule la prononciation diffère très souvent. NB. Le francoprovençal appelé également arpitan est une langue romane parlée en France, en Suisse et en Italie. C’est l’une des langues distinctes du groupe linguistique gallo-roman, il présente certains traits communs avec le français et avec l’occitan. Qualifier le francoprovençal de « savoyard » linguistiquement parlant manque pour le moins de rigueur scientifique, en effet l’aire de ce dialecte comprend la majeure partie de la région Rhône-Alpes, soit : le Forez (département de la Loire), la Bresse, la Dombes, le Revermont, le Bugey, l’agglomération de Lyon, le Dauphiné, la Savoie et une partie de la FrancheComté et de la Saône et Loire.

Morille, subst.fém. Morilha [mu’ri¥O] DELF. 1500. D’un lat. *mauricula, dér. De maurus « brun foncé » (v.morelle), postulé aussi par l’occitan moourilho ; la dénomination est due à la couleur sombre de ce champignon.

Moourilho est une transcription à demi francisée et « patoisante » (le « o » pour transcrire la finale féminine, réalisée [a O ´] selon les parlers, le « oo » pour transcrire le son [Ow]), le « lh » rappelant par contre la graphie classique de l’occitan [¥]. Morve, subst.fém. Mòrva {gòrma, vòrma} [’mOrbO ’gOrmO ’bOrmO] TLF. Ca 1380 «humeur visqueuse qui s'écoule du nez de l'homme» (JEAN LE FÈVRE, Trad. La Vieille, 131 ds T.-L.); 2. 1495 méd. vétér. (Coutume de Sens ds Z. rom. Philol. t. 67, 1951, p.32); 3. 1701 «maladie qui fait couler les laitues»

(FUR.); 4. 1896 «état d'un sirop arrivé à une certaine consistance» (AUDOT, loc. cit.). Peut-être altération, par métathèse consonantique, née dans le domaine d'oc, de vorm «morve (du cheval)» (ca 1240, Donat prov., 57b, 10 ds Romania t. 39, 1910, p.186), forme méridionale de gourme*. (DELF) (PDPF) NB. Le Donatz proensals (vers 1240) est l’œuvre de Uc FAIDIT. Avec les Rasos de Trobar de Raimond VIDAL de BESALÚ (1196-1252) c’est l’une des toutes premières grammaires consacrées à l’occitan, en occitan. Pour mémoire, la première grammaire française en langue vulgaire est de 1555.

Ceci explique-t-il cela ? À savoir la volonté, qu’on peut espérer inconsciente, de réduire une langue au rang de patois inculte et atomisé, d’en effacer jusqu’aux racines ? Surtout lorsqu’elle est perçue comme concurrente. Ce qu’elle n’a jamais été ! Effet pervers d’un chauvinisme déplacé ou d’un complexe d’infériorité mal digéré ? Mousse, subst.masc. Mòssi (Prov.) Mòssa (Lg. Gs) [’mOsi ’mOsO] TLF. Empr., peut-être par l'intermédiaire de l'occitan, soit à l'esp. mozo (« garçonnet » depuis 1182, puis « jeune homme » depuis 1330-43, J. RUIZ, « serviteur » depuis 1350, doc. aragonais d'apr. COR.-PASC., et « apprenti marin » depuis 1492, COLOMB, ibid., s.v. grumete), soit au cat. mosso (« jeune homme » depuis 1342, JAUME I ds ALC.-MOLL, et « apprenti marin » depuis 1406 ds JAL, s.v. moço), lui-même empr. (de même que l'ital. mozzo « apprenti marin » depuis 1602 d'apr. DEI) à l'esp. mozo; le fr. mousse « jeune fille », att. de façon isolée dans une chanson de Gascogne du XVe s. (Chansons, éd. G. Paris, p. 7) est une adaptation de l'esp. moza « id. », fém. de mozo; l'esp. mozo est issu du lat. vulg. *muttiu « émoussé » (mousse4*) à cause de la coutume qui consistait à raser la tête des garçonnets et des jeunes gens, cf. aussi l'a. prov. tos « jeune homme » et l'a. prov. toza « jeune fille », (d'où l'a. fr. to(u)se) du lat. tonsus « tondu ». V. FEW t. 6, 3, p. 302, COR.PASC., et J. FENNIS, La Stolonomie, pp. 395-399. DELF. « Dans le Sud-Ouest le mot est attesté dès le XV° s., et c’est des ports de cette région que le mot a passé en franç. N’est donc pas emprunté de l’esp. mozo « garçon », qui a la même origine. »

Muge, subst.masc. Muge {Mujol} [’mydZe my’dZul] TLF. 1396 muglhes « poisson de mer, mulet » (Compt. de dépenses, Arch. mun. Poitiers ds GDF.); 1546 muges (J. MARTIN, trad. F. COLONNA, Discours du songe de Poliphile, fo 26 vo ds QUEM. DDL t. 12). Empr. au prov. muge « mulet, poisson de mer » (v. MISTRAL) d'un type * (cf. ital. muggine), altération du lat. mugil « muge ou mulet », qui vit encore sous la forme meuille (1396 muglhes en Poitou ds GDF.) dans les patois de l'Ouest. (DELF) (PDPF) « Mujol, quan ve lors agaytz... torna arreyra. » Eluc, de las propr., fol. |55. Le mulet , quand il voit leurs pièges... retourne arrière. LR. (Seconde moitié du XIV° s.°)

Avec les œufs de muge, on fait la poutargue, le caviar occitan. Pourvu que les snobs n’en mangent jamais ! et que la potarga, prononcée [putar’go] ne devienne pas à la mode ! Muscade, subst.fém. Muscada [mys’kadO] TLF. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1. a) Ca 1165 nois muscade ([CHRÉTIEN DE TROYES], Guillaume d'Angleterre, éd. M. Wilmotte, 1355); b) ca 1485 muscade (Myst. du V. Testament, éd. J. de Rothschild, 17597); 2. 1554 rose muscade (O.DE MAGNY, Gayetez, d'un bouq. de s'amie ds GDF. Compl.); 3. 1701 «petite boule de liège utilisée par les escamoteurs dans leurs tours de passe-passe» (FUR.) 4. a) 1808 partez, muscade expr. dont se sert le prestidigitateur pour annoncer que son tour est réussi (HAUTEL); 1835 passez, muscade (Ac.); b) 1906 loc. fig. (Pt Lar.). Empr. à l'a. prov. notz muscada (XIVe s. ds LEVY Prov.), dér. de musc «musc». (PDPF) (DHLF)

Mystère insondable de l’étymologie ou caprice de l’espace-temps le mot apparaît en français en 1165, mais est présenté comme emprunt au provençal au XIV° s. Muscat, adj.subst.masc. Muscat [mys’kat] TLF. Empr. au prov. muscat, qui n'est cependant pas att. à date anc., dér. de musc «musc». (DELF)

Muscat n’est pas attesté en occitan. C’est, faut-il le rappeler un participe passé masculin singulier (muscat, féminin muscada) d’un verbe (muscar) dérivé d’un nom (musc) et employé comme adjectif, puis substantivé selon un procédé très courant. Faire le rapprochement entre l’adjectif « muscat » et « muscade » est impossible ? « Pus flayret doussament que canela muscada. » Roman de Fierabras., v. (4981). Sentit plus suavement que cannelle muscade. LR. La version occitane de Fierebras fut écrite entre 1218 et 1230.

N Narguer, v. Nhargar {nargar} [!ar’ga nar’ga] TLF. Prob. issu d'un lat. vulg. *naricare, dér. du class. naris, plus fréquemment nares, narium, plur. «narines, nez» (A. HORNING ds Z. rom. Philol. t.28, p.609; L. SPITZER, ibid., t.44, p.200: hyp. reprise par FEW t.7, p.14 a), cf. le lat. médiév. naricare «être morveux» 1483 ds LATHAM. Narguer, non att. dans la lang. littér. av. le XVIe s., semble parvenu en fr. par l'intermédiaire du fr.-prov. et de l'occitan dont les représentants offrent des sens proches de celui de l'étymon: stéphanois nargoussâ «nasiller» (P. DUPLAY, La cla do parla gaga, 1896, p.312), haut-dauph. nargusyé «id.» (FEW, loc. cit., p.13b), dér. du dauph. nàrgèi «morve au nez» (DUR., no 6669), narga «id.» (J.-B. MARTIN et G. TUAILLON, Atlas ling. du Jura et des Alpes du nord, t.3, 1978, carte 1405 morve, point 70); dial. de Vinzelles [Puy-de-Dôme] «nasiller» (A. DAUZAT, Gloss. pat. Vinzelles, no 2994); cf. le prov. nargous «qui nasille (XVIIIe s. A. PEYROL ds MISTRAL). De «nasiller», seraient issus les sens de «se moquer; narguer», encore largement attestés dans les domaines fr.-prov. et occitan (FEW, ibid., p.13b et 14a; MISTRAL s.v. narga)…

On retrouve cette racine dans une des Chansons nouvelles en lengaige provensal ( dites du « Carrateyron » d’Aix-en-Provence : autour de 1530 ) « Non podrio anar plus mau/ Nyga nyga nyga » (« cela ne pourrait pas plus mal aller, nique, nique… ») DELF. Vers 1450. Dans les parlers dauphinois et provençaux les mots de la famille de narguer signifient aussi « parler du nez » et « morveux ». Les sens du mot fr. en sont dérivés. Le mot provençal a été très probablement introduit en fr. par des mercenaires venant du Midi au temps de la guerre de Cent Ans.

Nasitort, subst. masc. Nasitòrt [nazi’tOrt] Synonyme rare de cresson des jardins. TLF. 1505 naritort (DESDIER CHRISTOL, Platine en françoys, 32 vo b d'apr. R. ARVEILLER ds Mél. Séguy (J.), p.74); 1536 Nasecord (RABELAIS, Lettre à Mgr de Maillezais, 15 fév. ds Œuvres, éd. Ch. Marty-Laveaux, t.3, p.360); 1556 nasitort (B. DESSEN, De Compositione medicamentorum hodierno oevo apud pharmacopolas passim extantium, p.78 d'apr. A. BOUCHERIE ds R. Lang rom. t.19, p.124). Issu, de même que l'a. prov. nazitort (hapax du XIIIe s. ds LEVY Prov.), du lat. nasturtium «cresson alénois» avec contamination par étymol. pop. de naris/nasus et de tordre* en raison du picotement que le cresson provoque au nez et au palais. Nasturtium est également à l'orig. du m. fr. nostois (ca 1375, Modus et Ratio, éd. G. Tilander, 105, 4, t.1, p.209), nastor (Nîmes, XVe s.).

C’est une façon très occitane de composer des mots : cambatòrt (aux jambes tordues), cambacort, còltòrt (cou tordu, hypocrite)… Un personnage de RABELAIS se nomme « Nas de cabre ». Nautonier, subst.masc. Nautonièr [nawtu’nj”] TLF. Empr. à l'a. prov. nautanier «id.», début XIIe s. (Chanson d'Antioche, 181 ds APPEL, p.35), dér. d'un simple *nauto qui vit dans l'a. fr. noton, ca 1200 (Chanson d'Antioche, éd. S. Duparc-Quioc, 7468), formé sur l'acc. *nautonem d'un lat. *, de nauta «id.», décliné nauta, -anis d'où la forme de l'a. prov.; l'a. fr. a également la forme normale noon 1re moitié XIIe s. (Alexandre [ms de Venise], 13 ds Elliott Monographs, no 36, p.3) à côté de noton. (DELF) (PDPF) NB. Gregori BOCHADA, auteur de la Chanson d’Antioche, vivait vers 1130.

Nervi, subst.masc. Nèrvi [’n”rvi] mauvais garçon. TLF. [1804 (Rapport du préfet de Marseille d'apr. DAUZAT Ling. fr., p.281)] 1877 (A. DAUDET, loc. cit.). Mot marseillais signifiant «voyou», issu p.méton. du prov. nervi «nerf, tendon» (att. dès l'a. prov., v. RAYN.), «force, vigueur» (v. MISTRAL), du lat. nervium, var. de nervus «nerf» (v. FEW t.7, p.100a). (DELF) (PDPF)(DHLF) « Ops i auriatz ortiga/Qu'el nervi vos estendes. » Guillaume de Berguedan : Cansoneta. Vous y auriez besoin d’ortie qui vous étendît le nerf. NB. Guilhem de BERGUEDAN (Catalogne). Troubadour, (…1138-1192…) « Contranhamen de nervis. » Deudes de Prades, Auz. cass. Contraction de nerfs. LR.

Le nèrvi c’est bien entendu »le nerf ». Mais en occitan c’est aussi – et depuis longtemps - le terme qui sert argotiquement à désigner le pénis (cf. supra. G. de Berguedan). Dans cette acception l’usage est ancien, on le retrouve plus tard chez une courtisane de Claude BRUEYS : « Quantous nervis ay destendut,/ Senso m’espargnar uno brigo ». JDMP p. 232 (autour de 1600) .

Il a servi par la suite à désigner d’abord un voyou, puis, notamment à Marseille dans les années 30 un homme de main des partis d’extrême droite, souvent lié à la pègre. Par exemple les hommes de main de Simon Sabiani. En 1936, ce dernier est à la tête de la section locale du PPF de Jacques Doriot. Proche de la pègre, Sabiani travaille avec le milieu marseillais, notamment ses agents électoraux Paul Carbone et François Spirito, ainsi que, déjà, Antoine Guérini. Névé, subst.masc. Nevièr [ne’vj”] {nevat}

Très curieusement l’anglais a emprunté au francoprovençal le terme « névi » qui est la forme savoyarde. Avant le français, en raison de la présence de nombreux excursionnistes et touristes anglais dans les Alpes. Mais le mot est à l’origine francoprovençal et occitan. TLF. 1840 (L. AGASSIZ, Ét. sur les glaciers, Neuchâtel, p.33). Mot fr.-prov. Dans cette aire géogr. névé a été dér. de la forme dial. représentant le lat. nix, nivis, «neige» cf. lat. nivatus «rafraîchi avec de la neige» (v. FEW t.7, pp.156-157 et BALDINGER ds Mél. Gardette, p.69), cf. névat «chute de neige, amas de neige» dep. 1707 (neiva) ds PIERREH. Bbg. GREDIG (S.). Essai sur la formation du vocab. du skieur fr. Davos, 1939, p.52. (Thèse. Zurich. 1939). (PDPF) DHLF. n.m. est un mot (1840) d’origine provençale. Dans cette aire géographique, il a été dérivé de la forme dialectale représentant le latin nix, nivis « neige » (> neiger). On rencontre également nevat « chute, amas de neige » (1707) : le latin a l’adjectif nivatus « rafraîchi avec de la neige ».

En ancien occitan la neviera est une nappe de neige, c’est avec un féminin qui sert d’augmentatif, un dérivé de nevier. « Una bergeira/Lai vi, ab fresca color,/ Blanca cum nevieyra. Joyeux de Toulouse : L’autr’ ier. Une bergère je vis là, avec fraiche couleur, blanche comme nappe de neige. LR.

Niston, nistonne, subst. Niston, nistona [nis’tuN nis’tunO] En Provence (élargie !) il a comme sens : jeune enfant, fils, fille. Passé en argot français il signifie : voyou en herbe et prostituée débutante. L’origine est « inconnue » des spécialistes de l’occitan du TLF. Le mot est formé sur l’occitan nis « le nid ». Du petit dernier de la nichée et de la famille on dit très familièrement es lo caganís [kaga’nis]. (« Celui qui fait ses besoins dans le nid parce qu’il n’a pas la force d’en sortir pour ce faire »). TLF. 1918 nistonne « fillette » (d'apr. ESN.); 1929 niston (GIONO, loc. cit.). Empr. au prov. nistoun, nitoun « petit, bambin, enfant » d'orig. inc. (rapproché du nîmois mistoun par MISTRAL).

Nougat, subst.masc. Nogat [nu’gat] Emprunt au provençal nogat dérivé de noga [’nugO] : noix. (Latin populaire nucatum, dérivé de nux noix) « confiserie faite de noix ou d'amandes et de miel ». (DELF). En occitan ancien (PDPF) il s’agit d’un tourteau de noix.

Le mot apparaît au XVII° s. chez SABOLY (1614/1675), prêtre, poète, compositeur et musicien avignonnais du XVII° auteur de nombreux et très célèbres Noëls (d’apr. MISTRAL) NB. Ses premiers Noëls furent publiés, en 1669, chez Pierre Offray, imprimeur établi place Saint-Didier à Avignon. Cette édition princeps portait le titre « Les Noëls de Saint-Pierre ». Devant son succès, la même année, il fit éditer un second fascicule de huit Noëls sous le même titre. En 1670, fut publiée son Histoire de la naissance du fils de Dieu qui comprend en plus sept nouveaux Noëls de sa plume et un Noël anonyme. La quatrième édition fut publiée l’année suivante sous le titre Noëls nouveaux de l’an MDCLXXI, composés par Nicolas Saboly. Elle comprend huit Noëls inédits et sortit des presses de Michel Chastel, imprimeur de Sa Sainteté. De 1672 à 1674, le noëliste fit paraître trois nouvelles éditions.

O Olive, subst.fém. Oliva (au sens d’olivier) [u’livO u’libO] TLF. Ca 1100 «olivier» (Roland, éd. J. Bédier, 72) fréq. jusqu'au XVIe s. (v. HUG.) ne subsiste que dans le lang. poét., dans des expr. telles que rameau, branche d'olive, Jardin, Montagne des Olives p. réf. à la Bible; 2. ca 1200 «fruit de l'olivier» (Dialogue Grégoire, éd. W. Foerster, 183, 3) (PDPF)

Le personnage d’Olivier dans la Chanson de Roland, monument fondateur du français et de sa littérature (monument capétien considérablement trafiqué depuis le manuscrit original normand et carolingien) met (pourquoi ?) en face de Roland, personnage lointainement historique, un personnage de pure fiction, Olivier (et donc un personnage au nom emblématique du Sud) porteur de valeurs différentes de celles du commandant de marines qu’est Roland. Sur ce sujet il faut lire les livres de Robert LAFONT qui reconstruit la génèse de la Chanson française (anglonormande) et des versions occitanes existantes ou en partie disparues. (T. I. L’Épopée de la Frontière, T. 2. Espaces, textes, pouvoirs. L’Harmattan, 1991, Paris.) Olivade, subst.fém. Olivada [ulivadO ulibadO] TLF. Région. (Provence). Cueillette des olives. Tant qu'à le marier, vous auriez dû lui trouver par là, aux environs, une brave ménagère bien fournie de fil et d'aiguilles (...) qui s'entende à faire une lessive, à conduire une olivade, une vraie paysanne enfin! (A. DAUDET, Arlésienne, 1872, I, 1er tabl., 1, p.365). 1869 (A. DAUDET, Lettres moulin, Le Secret de Maître Cornille, p.31). Empr. au prov. oulivado «récolte des olives» (de ouliva «ramasser ou cueillir les olives»). Bbg. PAULI 1921, p.16. « Ad una fontanela, de près un olivier. » Roman de Fierabras. ,v.140. A une fontanelle, près d'un olivier. LR.

Ceci dit, on cultive les olives ailleurs qu’en Provence, et la cueillette s’y nomme aussi olivada. En occitan ancien oliveda (PDPF) NB. En France, la zone de culture de l’olivier est assez restreinte. Elle comprend la zone littorale du pourtour de la mer Méditerranée, la vallée du Rhône jusqu’au sud de Montélimar, ainsi que la Corse. Le défilé de Donzère a toujours été considéré par les climatologues comme la limite septentrionale de la culture de l’olivier même si le réchauffement climatique permet désormais la présence d’oliviers à caractère ornemental jusqu’au nord de Montélimar. Par tradition la présence de l’olivier correspond en climatologie au climat de type méditerranéen. Dans cette zone, toutes les variétés sont cultivables, pour toutes les utilisations (huile d’olive, olives vertes ou noires...). Plusieurs bassins de culture comme celui de Nyons bénéficient d’une appellation d’origine contrôlée. Plus de 90% de l’huile d’olive consommée en France provient d’autres pays européens, essentiellement d’Espagne et d’Italie.

Olivaie, subst.fém. Oliveda {oliveta} [uli’vedO uli’bedO] TLF. Empr. à l'a. prov. oliveda «lieu planté d'oliviers» (2e moitié XIVe s. ds LEVY Prov.) du lat. oliveta, fém. de olivetum «id.»; oliveraie dér. de olivier* à l'aide du suff. -aie*; cf. ca 1350 oliverie (ROQUES t.1, IV-V, 5862). 6. Olivette. 1600 «plantation d'oliviers» (SERRES, VI, 19 ds HUG.); 1786 olivette «id.» (Cours complet d'Agric. théorique, t.7, p.189). I 1, 2, 3, 4 dér. de olive* «olivier» et «fruit de l'olivier» à l'aide du suff. -ette*; 5 empr. au prov. olivetto de même sens (1771, ROZIER, Mém. sur la meilleure façon de faire et de gouverner les vins de Provence, Marseille, p.11); 3 cf. prov. lis ouliveto «danse provençale que l'on dansait jadis pendant l'olivaison et après la récolte» (v. MISTRAL). II du lat. olivetum «lieu planté d’oliviers ».

Omelette, subst.fém. Aumeleta [awme’letO] TLF. Altération, prob. d'orig. méridionale (cf. la localisation des formes en au- ds FEW t.5, p.136a) sous l'infl. de mots issus du lat. ovum «oeuf», de amelette «omelette» (19 févr. 1480, Reg. des compt. de l'hôtel de ville de Tours, A. Tours ds GDF. Compl.) par métathèse de *alemette, var. de alumecte «id.» (1re moitié XVe s. [date ms.], Ménagier de Paris, éd. G. E. Brereton et J. M. Ferrier, p.244, 33), par substitution de suff. de alumelle «id.» (ibid., p.245, 5), issu de lemelle forme anc. de lamelle*, avec agglutination du -a de l'article, v. aussi al(l)umelle, la forme aplatie de l'omelette ayant été comparée à celle d'une lame. (DELF)(DHLF)

Selon le pays et le mode de fabrication : moleta, pascada, trocha… Oronge, subst.fém. Oronja [u’rundZO] TLF. 1753 (Encyclop. t.3, p.84a: de celle [espece de champignon] qu'on nomme oronge en Guienne); 1768 (VALM.). Empr. au rouergat ourounjo «id.» (cf. VAYSSIER, Dict. patois-fr. de l'Aveyron; v. aussi dans le domaine fr.-prov. MISTRAL: ourounjo, DHÉR.: oroungeo, PALAY: ourounge), proprement «orange», ainsi nommé à cause de sa couleur, de même orig. que le fr. orange*. (DELF) (DHLF)

Simplifions : MISTRAL enregistre le terme comme franco-provençal (au nord-est donc) et provençal (au sud-est), mais l’Aveyron, c’est le parler languedocien, et PALAY signale le terme dans un dictionnaire gascon. Le terme est de fait panoccitan : on dit aussi : romanèl, ovièra, mojòla, cocona…

Ortolan, subst.masc. Ortolan [urtu’lan] (de « òrt » [’Ort], le jardin potager) TLF. 1552 hortolan (RABELAIS, Quart Livre, chap. 49, éd. R. Marichal, p.240); 1643 ortolan (SCARRON, Rec. de quelques vers burlesques, p.41 ds RICHARDSON). Empr. à l'ital. ortolano, désignant une variété de petits passereaux dep. le XVe s. (L. PULCI d'apr. DEI), issu avec substantivation du lat. tardif hortulanus «du jardin» (cf. ortellain, (h)ortolan «jardinier», att. en fr. du XIVe au XVIe s., v. GDF. et FEW t.4, pp.488b-489a). En italien, le mot signifie « marchand de légumes, maraîcher ». (DELF) (PDPF)

En espagnol : « hortelano » et en catalan « hortalà » (pour le jardinier et l’oiseau) en portugais « hortalão » (pour le jardinier). En occitan c’est ortolan (le jardinier et l’oiseau), le terme est connu depuis le Moyen-âge. (cf. Lévy) On dit aussi « benarric, chichorla » Il n’y a aucune raison pour que le mot soit davantage d’origine italienne qu’espagnole ou occitane. Toutefois, le DELF le reconnaît comme occitan. Ceci étant, son auteur, Walter Von WARTBURG est un linguiste suisse alémanique, et il ignore sans doute les enjeux nationalistes ! Quant à la référence à RABELAIS, avec MONTAIGNE et MONLUC il s’agit du plus grand pourvoyeur d’occitanismes pour la langue française de son temps. Mais il n’est peut-être pas politiquement correct de le reconnaître. Au sens de « jardinier » : « Vient quelque bon œconome ou hortolan qui le vient appuyer (l’arbre) II, 363. Elle retint moitié du naturel du chien de l’ortollan, IX. 142. BRANTÔME. NB. Depuis 1999 la chasse à l’ortolan est interdite. Elle se faisait de la mi-août à septembre, dans les Landes au moyen de matoles, des cages-pièges destinées à prendre vivants les oiseaux attirés par des appelants. Les oiseaux étaient ensuite engraissés pendant une quinzaine de jour, et exclusivement de millet blanc. Ils étaient noyés dans de l’Armagnac avant d’être dégustés « sous la serviette », comme il se doit. En famille ou entre (très bons) amis, car il s’agissait d’un plat de roi !

Outarde, subst.fém. Ostarda. [us’tardO] TLF. Début du XIVe s. [ms.] ostardes (Bataille de Caresme et de Charnage, éd. G. Lozinski, 247, var. du ms. D); 2. 1545 [éd.] (J. CARTIER, Brief recit et succinte narration de la navigation faicte es isles de Canada ds Les Français en Amérique pendant la 1re moitié du XVIe s., Paris, 1946, p.165: grues, oultardes, signes); 1613 au Canada «bernache du Canada» (S. CHAMPLAIN, Voyages, p.71: de gros oiseaux qui sont en ce pays là, appelés outardes). Du lat. avis tarda, littéralement «oiseau lent» (donné comme mot d'Espagne par PLINE, Hist. nat., X, 57, cf. aussi ANDRÉ, Oiseaux, pp.42-43), contracté en *austarda, avis n'étant plus compris en Gaule. Cf. encore l'esp. avutar

Oui, mais… Au tout début du XIII° s. on trouve déjà en occitan : « Aissi com fai l’austarda/ Can vei venir l’aigla o l’austor ;/ A terra s fer per plus vaitz morir ». Aimeri de Peguilain. D’avinen sap. De même que fait l’outarde, quand elle voit venir l’aigle ou l’autour ; elle se frappe à terre pour mourir plus vite. LR. NB. Aimeric de PEGULHAN, troubadour (1190…1221)

Outre, subst.fém. Oire [’ujre] À l’origine c’est une peau de bouc cousue en forme de sac et qui sert à conserver ou à transporter des liquides, notamment dans certains pays de la Méditerranée et du Proche-Orient . TLF. Subst. masc. 1389 oustre, oultre (PHILIPPE DE MEZIÈRES, Songe du Vieil pelerin, éd. G. W. Coopland, t.2, p.319: droisseur royal n'avoit autre vaisselle d'or ne d'argent, flacons ou ydres, forsque tant seulement un oustre de cuir, non pas bouilly mais conre; oulque oultre estoit le vin du roy...); 1566 outre (H. ESTIENNE, Apologie pour Hérodote, éd. P.Ristelhuber, t.1, p.241). B. fém. 1611 (COTGR.). Empr. au lat. uter, utris masc. «id.». Le fém. ne semble assuré qu'à partir du début du XVIIe s. (cf. supra); HULSIUS 1596 donne, sans indication de genre: Oultres, Geizfell. DELF. Subst. fin XVI°. Empr. du lat. uter ; en outre, vers la fin du XVI° s., chez l’Ardéchois O. de Serres, ouiltre, ouistre, formes hybrides, qui paraissent dues à un croisement avec le prov. Oire (oire se rencontre chez des auteurs du XVI° s.)

En occitan médiéval (PDPF) : oire, odre, prononcé, comme de nos jours, [’ujre ’udre] « El segonz Guiraut de Borneill/Que sembla oire sec al soleill. » Pierre d'Auvergne. Chantarai. Var. Le second Giraud de Borneil qui ressemble à outre sèche au soleil. LR. NB. Pèire d’ALVERNHA, Troubadour (…1149-1170…)

P Pacan. Subst.masc. Pacan {pagan} [pa’kan pa’gan] Paysan, homme grossier, lourdaud. TLF. Une survivance du lat. paganus «de la campagne, paysan» (v. païen) devenu pagan, puis, pour des raisons d'expressivité, pacan, pacant «paysan grossier, rustre» (hyp. de R. SINDOU ds Mél. Séguy (J.), t.2, pp.347-365) se heurte à la quasi disparition de pagan «paysan» en occitan (FEW t.7, p.466a) et supposerait un traitement particulier de [g] devant [a] dans le domaine d'oïl, et le maintien du sens lat. de «paysan» pour un mot qui n'aurait survécu qu'oralement.

Le raisonnement semble curieux, il omet en tout cas une possibilité : que pacan ne soit passé directement de l’occitan au français évitant ainsi le « traitement particulier de [g] devant [a] dans le domaine d’oïl ». À noter que « pagan » n’a pas « disparu » en occitan (ancien et moderne) où il existe avec le sens du français « païen » et donne, comme en français mais de façon plus repérable : paganisme. D’autre part l’auteur de l’article s’avance beaucoup quand il affirme que pacan (paysan pauvre) a quasiment disparu en occitan moderne (oral ou écrit). Il prend sans doute ses désirs pour la réalité. On le trouve dans tous les écrits du XVI° à nos jours (TDF, T.II, p. 454a et 457a), sans compter l’onomastique. Le terme fonctionne d’ailleurs en opposition avec pagés [pa’dZes] (PDPF) (paysan propriétaire, TDF, T.II, p. 457a). Tous deux sont formés à partir de la même base latine « paganus » (villageois, paysan). « Per el son paguas totz jorns bayssatz. » Guillaume de St-Didier : El temps. Par lui sont païens toujours abaissés. LR.

Pagnote, subst.masc. adj. Panhòta [pa’!OtO] TLF. Vx. Poltron, lâche. C'est un vrai pagnote, un franc pagnote (Ac. 1798-1878). Fam. Le mont pagnote. Lieu élevé d'où l'on peut sans danger observer un combat. Pendant l'action, il se tint sur le mont pagnote (Ac. 1835, 1878)… Soldats de la pagnotte appellation péj. attribuée pendant les guerres du Piémont aux soldats qui n'avaient que du pain pour toute ration ou solde (F. D'ABRA DE RACONIS, Vrai but où doivent tendre tous les gens de guerre, p.13 ds HUG.); 1613 subst. masc. pagnote «lâche» (Discours sur l'apparition et faits pretendus de l'effroyable Tasteur ds Var. hist. et litt., éd. E. Fournier, t.2, p.41). Empr. à l'ital. pagnotta «pain, ration de soldat» (dep. 1re moitié du XVes., BURCHIELLO ds TOMM.BELL.), lui-même prob. empr. (d'apr. PRATI et DEI) à l'a. prov. panhota «petit pain» (dep. 1362, doc. lat. médiév. Nîmes ds DU CANGE), dér. de pan (pain*).(PDPF) DELF. Se pagnoter. 1859. Terme d’argot mil. Devenu pop ; paraît remonter, par l’intermédiaire d’un dialecte, cf. notamment le provençal pagnoto « poltron », à l’ancien mot pagnote, encore dans les dict., qui a été usuel au XVII° et au XVIII° au sens de « mauvais soldat, lâche »…

Pagel, {pageot} subst.masc. Pagèl {Pagèu} [pa’dZ”l pa’dZ”w] Poisson oblong à forte tête, dont la nageoire dorsale porte habituellement douze aiguillons, pêché sur les côtes méditerranéenne et atlantique, généralement consommé sous le nom de daurade. TLF. 1552 pageaux plur. (RABELAIS, Quart Livre, éd. R. Marichal, p.243, 37); 1562 [éd.] pagel (DU PINET, Hist. du monde, trad. de C. Pline, t.2, p.555). Empr. à l'a. prov. pagel «id.» (1554 [éd.], G. RONDELET, Libri de piscibus marinis, p.144: In Gallia Narbonensi et Hispani pagel [dicitur]; déjà, en 1488, dans un doc. lat. de la ville de Nîmes, cf. Les Preuves de l'Histoire de la ville de Nîmes, p.47, 2e col. ds MÉNARD, Hist. de la ville de Nîmes, 1743, t. 4), du lat. pop. *pagellus «id.», dimin. du lat. class. pager ou pagrus, v. pagre. (PDPF)(DHLF)

Pagre, subst.masc. Pagre [’pagre] Poisson voisin de la daurade, à chair estimée, répandu dans les mers chaudes et tempérées. TLF. Empr., prob. par l'intermédiaire du prov. pagre «id.» (1554, G. RONDELET, Libri de piscibus marinis, p.142: in toto litore Galliae nostrae Narbonensis, pagre dicitur), au lat. pager ou pagrus, var. de phager, phagrus «id.», lui-même empr. au gr. NB. Fils de marchand, Guillaume RONDELET est né en 1507 à Montpellier où il commença ses études. Il les poursuivit à Paris avant de revenir dans sa ville où il obtint son diplôme de docteur en 1537. Médecin renommé, il y enseigna comme professeur à la faculté de médecine. Condisciple et ami de RABELAIS, il fit plusieurs voyages en France, aux Pays-Bas et en Italie. Il mourut de dysenterie le 30 juillet 1566. Homme de la Renaissance, G. RONDELET fut un esprit très ouvert : médecin et naturaliste. Il rédigea plusieurs textes de médecine et de pharmacopée mais il est surtout connu pour son Histoire entière des Poissons. Cette œuvre, d’abord écrite en latin, est constituée de deux livres : Libri de Piscibus Marinis ... (1554) et Universae aquatilium Historiae ... (1555). Ils ont été traduits en français par L. JOUBERT et regroupés en un seul ouvrage en 1558 : L’histoire entière des poissons avec leurs pourtraits au naïf. Laurent JOUBERT (Valence 1529 - Lombez 1583) est un médecin et chirurgien. Il exerça à Aubenas et Montbrison. En 1566, il succéda à Guillaume RONDELET (1507-1566) comme professeur. André DULAURENS lui succèdera à Montpellier. À partir de 1579, il fut médecin du roi. Titre de ses œuvres :

- Traité du ris, contenant son essance, ses causes, et mervelheus effais, curieusement recerchés, raisonnés et observés, par M. Laur. Joubert, Conseilier et Medecin ordinaire du Roy, et du Roy de Navarre, premier Docteur regeant, Chancelier et Juge de l’université an Medecine de Mompelier. Item la cause morale du Ris de Democrite, expliquee et temoignee par Hippocras. Plus un Dialogue sur la Cacographie Française, avec des Annotations sur l’orthographe de M. Joubert. A Paris, chez Nicolas Chesneau, 1579. - Erreurs populaires et propos vulgaires, touchant la medecine et le regime de santé. Expliquez et refutez par M. Laur. Joubert, Conselher et Medecin ordinaire du Roy, et du Roy de Navarre, premier docteur regeant stipandié, Chancelher et juge de l’université an Medecine de Montpelier. Cette-cy est de toutte l’œuvre, la premiere partie, contenant cinq livres, avec l’indice des matieres, qui seront traitez ez autres. Reveuë corrigée et augmentée presque de la moitié, et dediée au tresrenommé seigneur de Pibrac Chancelher de la tres-illustre Royne de Navarre, [suivie de] : Seconde partie des erreurs populaires, et propos vulgaires, touchant la Medecine et le regime de santé, refutés ou expliqués par M. Laur. Joubert, Conseilher et Medecin ordinaire du Roy, et du Roy de Navarre, premier docteur regeant, Chancelier et Juge de l’Université an Medecine de Mompellier. Avec deus catalogues de plusieurs autres erreurs ou propos vulgaires, qui n’ont été mancionnés an la premiere et seconde edition de la premiere partie. Item deus autres petis traités, concernant les Erreurs populaires, avec deus Paradoxes du maime auteur ; Plus l’Apologie de son orthographie, divisee an quatre Dialogues, A Bourdeaux, par S. Millanges / Paris [Lucas Breyer] pour Abel L'Angelier, avec privilege, 1579 . - Traitté des arcbusades, divisé en trois parties, avec plusieurs autres traittés concernans ceste matiere, desquels le catalogue est en la 16. page suyvante. Par M. Laurens Joubert, Medecin ordinaire du Roy, et du Roy de Navarre, premier Docteur regent, Chancelier et Juge de l’Université en medecine de Montpellier. Tierce edition, sur l’exemplaire de l’auteur, reveu, corrigé et augmenté presque d’un tiers.[…] A Lyon, par Jean de Tournes, 1581 Avec privilege. Sans compter des traductions importantes du latin : De Guillaume Rondelet: L’Histoire entiere des poissons, composee premierement en Latin par Maistre Guillaume Rondelet …, maintenant traduites (sic) en François. Avec leurs pourtraits au naïf, Lyon, 1558, 2 t. en 1 vol. in-fol., fig. - La grande chirurgie de M. Gui de Chauliac, Medecin tres-fameux de l’Université de Montpellier, composée l’an de grace 1363. Restituee nouvellement a sa dignité, par M. Laurens Joubert, Medecin ordinaire du Roy, et du Roy de Navarre, premier Docteur regent stipendié, chancelier et Juge de ladicte Université. Voyez au prochain feuillet, ce que M. Joubert à faict (outre sa nouvelle traduction) et fourny du sien, en recognoissant cest’ œuvre. A Lyon, par les Héritiers Symphorien Beraud. Avec privilege du Roy, 1592 .

Palan, subst.masc. Palanc [pa’laNk pa’lan] TLF. 1553 au plur. palantz (N. DE GROUCHY, Le premier livre de l'hist. de l'Inde [trad. du port.], 63 ro d'apr. R. ARVEILLER ds Fr. mod. t.26, p.55); 1573 palenc (DUPUYS); 1636 palanc (MONET); 1643 palan (FOURNIER Hydrographie, p.11). Empr. à l'ital. palanco, terme de mar. (1612, A. FALCONI ds TOMM.-BELL.) d'orig. génoise (lat. médiév. paranchus att. à Gênes en 1268, v. VIDOS, p.502), de même orig. que palanca (palanque* et palanche*).

Oui certes. Le mot est attesté en occitan depuis… le Moyen-âge ; (PDPF). Aujourd’hui on dit toujours : palanc/paranc en occitan. Palangre subst.fém. Palangra [pa’laNgrO] Corde ou grosse ligne à laquelle sont suspendues des lignes munies d’hameçons, qui peut reposer sur le fond ou être soutenue par des flotteurs. Des méthodes nouvelles de pêche, notamment l’emploi d’appâts vivants et surtout la généralisation de la méthode japonaise de pêche, au moyen de palangres qui atteignent parfois plusieurs kilomètres de long, avec des centaines d’hameçons, sont en train de faire monter de façon spectaculaire le rendement des pêches aux thons et aux espèces apparentées. On se sert aussi de la palangròta (palangrotte) qui est une petite ligne à plusieurs hameçons. TLF. Empr. au prov. palangre, masc., de même sens que le fr., issu, par dissimilation du premier -n-, du lat. *panangrum, élargissement de *panagrum, empr. au gr. «grand filet», neutre de «(filet) qui peut saisir ou contenir toute espèce de proie», Voir W. von WARTBURG, Von Sprache und Mensch, 1956, pp.110-111. (DHLF)

Palanque, subst. fém. Palanca [pa’laNkO] Mur de retranchement, de défense ou d’obstacle, fait de troncs d’arbres, de pieux plantés verticalement et jointivement. Obstacle de concours, formé de trois planches superposées, que supportent deux piliers. TLF. Empr. à l'ital. palanca «id.» (dep. XVIIes., MONTECUCCOLI), d'abord «pieu de palissade» (dep. XIVes. d'apr. DEI), de même orig. que palanche*.

En occitan : palanca de sens identique existant depuis le Moyen-âge. (PDPF) (sur pal pieu) Pale, subst.fém. Pala [’palO] TLF. 2e moitié du XVes. «pièce de bois qui retient les eaux d'une écluse» (Livre des usages, et anciennes coutumes de la comté de Guines, p.41). Var. prob. d'orig. dial. (du prov. pala «pelle», att. début du XIIIes. ds LEVY (E.) Prov. ou d'un parler de l'Ouest, v. FEW t.7, p.476a-b), de pele, forme anc. de pelle*, du lat. pala «pelle».(PDPF) (DHLF) « Prenon palas et ayssadons. » V. de S. Honorat. Prennent pelles et hachettes. LR.

Palefrenier, subst.masc. Palafrenièr [palafre’nj”]

TLF. Prob. empr. à l'a. prov. palafrenier (1345 Montauban, Comptes des frères Bonis, éd. E. Forestié, t.1, p.224), att. sous la forme du lat. médiév. palefrenarius, palafrenarius dans le domaine fr.-prov. [Dauphiné] 1318 et 1340 ds DU CANGE, s.v. paraveredi, dér. en -arius de l'a. prov. palafren (1225-28 Jaufre, éd. C. Brunel, 6267; 6338), palafré (1re moitié XIIIes. GUILHEM FIGUÈIRA ds RAYN.; 1344 Montauban, Comptes ... Bonis, t.1, p.121), lat. médiév. palefrenus, palafrenus relevé en Italie aux XIe et XIIes. (DU CANGE s.v. paraveredi-palafrenus; cf. l'a. ital. palafreno XIVes. ds DEI; l'a. esp. palafrén, ca 1250 ds COR.; l'a. cat. palafrè 1249 ds ALC.-MOLL). Palafrenu est une altération de *palavredu, *palafredu (v. palefroi) que BL.-W.5 attribue à l'infl. de frenu «frein». Le lat. médiév. dér. en -arius de paraveredus (v. palefroi) signifie «serf astreint à des services de courrier ou de transport à cheval» en 820, Polyptique d'Irminon, et «palefrenier» au XIIIes. ds NIERM. (DELF) (PDPF) (DHLF) « Arnaudon, en ton palafrei./Me vai dire a mon seingnor lo rei ». Guillaume de Berguedan, Ara mens que. Arnaudon, sur ton palefroi, va me dire à mon seigneur le roi. LR. NB. Guilhem de BERGUEDAN. Trobadour catalan (…1138-1192…)

Autrement dit le terme est présent en occitan dès le XII° siècle, quand le TLF ne l’entrevoit qu’en 1345. Une fois de plus… Un còp fa pas puta… Palissade, subst.fém. Palissada [pali’sadO], formé sur pal (pieu) TLF. Dér. de palis*; suff. -ade* ou bien empr. à l'a. prov. palissada «clôture de palis» (1398, Coll. Doat, t.LIV, fol. 168 ds RAYN.). (PDPF) (DHLF)

Palombe, subst.fém. Palomba [pa’lumbO] TLF. 1532 «pigeon-ramier» (Cl. MAROT, La première Églogue des Bucoliques de Virgile, 117 ds Œuvres, Traductions, éd. C. A. Meyer, p.77). Empr. à l'a. gasc. paloma «id.» (1474, Comptes consulaires de la ville de Riscle, p.179 ds LEVY Prov., s.v. palomba), du lat. pop. *palumba qui a dû apparaître de bonne heure à côté du lat. class. palumbes (fém. ou masc.), palumbus (masc.) «id.». Le Platine en françoys du Languedocien D. Christol porte palomb, au fo 54 ro b, de l'éd. de 1505 (v. ARVEILLER ds Mél. Séguy (J.), t.1, p.75). (DELF) (PDPF) (DHLF) NB. Clément MAROT, né à Cahors en Quercy, pendant l’hiver 1496-1497 et mort en 1544 à Turin est un poète français. Certes la mère de MAROT était-elle « gasconne », mais si paloma est bien évidemment du gascon (le « b » après « m » s’assimile ou s’efface : « camba » en occitan moyen donne « cama » en gascon) palomba est du pur languedocien, du Quercy ou d’ailleurs. De l’occitan en tout cas. MAROT fut un des premiers grands poètes français et le protégé de Marguerite de Navarre, sœur du roi de France François Ier. Le français lui doit l’introduction de quelques occitanismes.

Panade, subst.fém. Panada [pa’nadO] TLF. 1548 «soupe faite d'eau, de pain, et de beurre» (Corresp. Catherine de Médicis, i., 23, c. 2 ds BARB. Misc. 7, p.324); b) 1878-79 être dans la panade (La Petite lune, no 18, p.2); 2. a) 1836 subst. (VIDOCQ, loc. cit.); b) 1858 adj. «mou, sans consistance» (LARCH., p.639). Empr. au prov. panado «soupe faite avec du pain» (v. MISTRAL), dér. de pan «pain»; cf. a. prov. panada «tourte, sorte de mets» (XIIe-XIVes., v. LEVI) (DELF) (PDPF) (DHLF)

Panard, subst.masc. Panard [pa’nar] cheval cagneux TLF. Att. ds Ac. dep. 1762 (au masc.). Étymol. et Hist. 1750 (BOURGELAT, Élém. d'hyppiatrique, I, 144 ds DG). Du prov. mod. panard «boiteux» (MISTRAL), prob. dér. de pan «côté», lui-même att. seulement dans le parler lim., mais peut-être plus répandu antérieurement en lang. d'oc (FEW t. 7, 563b, note 6).

L’explication du TLF est manifestement tirée (comme la plupart des commentaires) des travaux de Von WARTBURG. Dans la dernière édition du DELF – version « raccourcie – de l’immense Französisches Etymologishes Wörterbuch » (FEW) on trouve : Panard, 1750. Du prov. mod. Panard « boîteux », attesté dp. 1734, dér, de l’occitan a pan « de côté », v. pan, les chevaux panards ayant les sabots tournés de côté. Pris récemment dans le parisien vulgaire au sens de « pied ». Le terme est à rapprocher très probablement de « pan » au sens de côté d’un vêtement. En langue médiévale : a pans en morceaux, per totz pans sur toutes les faces, de tous les côtés.

Panetière, subst. fém. (équivalent : panière) Panièra [pa’nj”rO] panatièra [pana’tj”rO] TLF. [En Provence] Petite armoire à claire-voie, généralement suspendue, servant à conserver le pain. Synon. panière2. Ils se rappelaient le Musée Réattu. On peut en plaisanter, car il s'intitule musée des souvenirs arlésiens et l'on n'y trouve rien de proprement local que dans la loge du concierge, une panetière (BARRÈS, Appel soldat, 1900, p.362).

En ancien occitan panatier {panetier} : « panetier, préposé à la paneterie ; boulanger ». (PDPF) Panicaut, subst.masc. Panical {panicaut} [pani’kal pani’kaw] Tel. Fin du XIVes. (Livre des secrez de nature, éd. L.Delatte ds Textes lat.et vx fr. relatifs aux Cyranides, p.325 [texte prob. élaboré dans le midi de la France, v. note p.296]); 1532 (RABELAIS, Pantagruel, chap.23, éd. V. L. Saulnier, p.175). Mot prov., du lat. des gl. panis calidus (Xes. ds CGL t.3, 547, 21, v. aussi TLL s.v. cardo, 447, 5; cf. le cat. panical ds ALC.MOLL.), littéral. «pain chaud [parce que les feuilles de cette plante deviennent piquantes et provoquent une sensation de brûlure comme un pain chaud sortant du four]», réfection, p.étymol. pop., du lat. des gl. panecardus, paniscardus (Xes.,

CGL t.3, 561, 10), comp. de panis «pain» et cardu(u)s «chardon», littéral. «pain chardon [les jeunes feuilles de cette plante étant appréciées en salade]», lui-même altér. de cardopanus (Xes., ibid., 528, 14, v. aussi ANDRÉ Bot.), v. FEW t.7, p.549b et ROLL. Flore t.6, p.192. (DELF)

Panisse, subst.fém. Panissa [pa’nisO] De l’italien paniccia bouillie (latin panicium) La panisse est une spécialité culinaire d’origine ligure connue et appréciée également dans le sud-est de la France de Nice jusqu'à Marseille. Il s’agit d’une préparation à base de pois chiches, qui se mange en friture ou dorée au four. La panisse se présente en général sous forme de rouleaux de 20 cm de long et de 7 cm de diamètre environ, qu’on découpe en tranches ou en dés et qu’on frit dans l’huile. Les panisses se consomment chaudes. Panouille, subst.fém. Panolha [pa’nu¥O pa’nujO] Régional. (Sud de la France). Épi de maïs le plus souvent privé de ses grains. Pop. Personne maladroite, peu maligne. Synonyme de niais, sot. TLF. 1. Empr. au prov. panouio, panoulho «spathe de maïs ou de millet», v. MISTRAL, a. prov. panolha «panicule du roseau» (1402 ds PANSIER t.3), du lat. panicula «panicule», v. ce mot. L'aire du mot s'étend jusqu'à la frange sud du domaine d'oïl, de la Vendée à la Bourgogne, et il est bien représenté dans les parlers régionaux, sporadiquement au masc. (panouil, 1796, Détails sur l'agriculture du Département du Lot et Garonne ds Feuille du cultivateur, t.6, p.274), v. FEW t.7, pp.570-571. TLF. Prob. mot des domaines fr.-prov. et prov., issu d'un dér. du lat. pannus «pièce d'étoffe» (v. pan1) comme le fr.-prov. panosse* et avec la même évol. sém. que ce dernier; à rattacher à des termes comme le prov. panolh (masc.), panolha (fém.) «pièce d'étoffe attachée au dessus de la queue de la brebis (pour empêcher l'accouplement)» (v. ALIB.; J. A. CHABRAND et A. DE ROCHAS D'AIGLUN, Patois des Alpes cottiennes et en part. du Queyras, Grenoble, Paris, 1877; MISTRAL, s.v. panoui, panoulh; FEW t.7, p.557a), le prov. panoucho (fém.) «vieux linge» et «femme en haillons, guenipe, niaise, homme sans énergie» (v. AVRIL, Dict. prov.-fr. et MISTRAL; cf. panouchia «chiffonner» et «niaiser, s'amuser à des riens» AVRIL, loc. cit.; v. FEW t.7, p.554a), et panouchoun (masc.) «chiffon» et «petit niais, imbécile» (Var, v. MISTRAL), a. lyonn. panaman littéralement «essuie-mains» et p. ext. «homme sans énergie, chiffe molle» (1658, La Bernarda-Buyandiri, I, 169 ds Textes litt. en dial. lyonnais, éd. S. Escoffier et A. M. Vurpas, p.72; v. FEW t.7, p.561a et b). (PDPF)

À remarquer que panaman [pano’man] (« essuie-mains et homme sans énergie ») donné comme « ancien lyonnais » (autrement dit francoprovençal) est du provençal (et de l’occitan) pur et simple : MISTRAL, TDF, T.II, p. 471b. Pano-man, panama, pannaman (a.)d. m. Essuie-main, v. eissugo-man, torco-man. « Aduse-nous lou pano-man,/ Nous voulèn escura li man » H. MOREL. « De touaio de servieto, de pano-man ». J. Roumanille.

Pantoufle, subst.fém. Pantofla [pan’tuflO] Le TLF s’interroge sur l’origine du mot. Pour le DELF « 1465. L’it. A aussi pantofola ; l’all. Pantoffel et l’angl. Pantofle viennent du fr. La première attestation venant du limousin et le suff. –oufle étant fréquent en occitan, il est très probable que le mot a été formé dans les parlers du Midi d’où il a passé en franç. ; il se rattache peut-être à la famille de patte, avec insertion d’une nasale.

De quelqu’un qui pense avec difficulté on dira : « rasona coma una pantofla » Papegai, subst.masc. Papagai [papa’gaj], perroquet. TLF. Prob. empr. à l'a. prov. papagay, papagai «id.» (XIIIes., ARNAUT DE CARCASSES, 14 ds BARTSCH Prov. 1904, p.283; v. aussi RAYN., s.v. papagai), lui-même prob. empr., peut-être par l'intermédiaire du byz. papagas à l'ar. babbaga, var. de babga «id.», d'orig. incertaine. La finale -gai peut être expliquée par l'infl. de l'a. subst. gai, v. geai (du lat. gajus) ou par l'infl. de l'adj. gai* «qui a de la gaieté». Papegai, au sens 1, a été évincé par perroquet* au XIVes., sauf dans certains parlers de l'extrême Nord ou extrême Sud où il s'est maintenu. (PDPF) « Papagay, trop es bel parliers. » Arnaud de Carcasses : Dins un verdier. Perroquet, tu es fort beau parleur. LR. NB. Arnaut de CARCASSES, Las novas del papagay. Première moitié du XIII° s.

Paperasse, subst.fém. Papeirassa {paperassa} [papej’rasO] TLF. 1534 paperat masc. (RABELAIS, Gargantua, 18, 42 éd. R. Calder et M. A. Screech, p.120); 1553 paperas, plur. (P. BELON, Observations, III, 14 ds R. Philol. fr. t.43, p.197); ca 1590 fém. paperasses poudreuses (MONTAIGNE, Essais, III, IX, Éd. P. Villey et V.-L. Saulnier, p.953). Dér. de papier*; suff. -as*, -asse (-ace*).

Occitan ? Peut-être. Comme augmentatif, ici avec l’accent mis sur l’aspect péjoratif : (papièr + às + féminin qui redouble l’effet augmentatif –assa). Mais une référence à la fois chez MONTAIGNE et chez RABELAIS voilà qui constitue un indice intéressant. « La caisha de papier. » Cartulaire de Montpellier, fol. 116. La caisse de papier. LR.

Parade, subst.fém. Parada [pa’radO]

DHLF. n.f. est dérivé (av. 1455) de parer* « ornere » , au moyen du suffixe –ade, d’après la forme –adai du participe passé féminin en provençal (l’ancien provençal a parada n.f. en 1366)

Parage, subst.masc. Paratge [pa’radZe] TLF. 1. 1544 [date du ms.] parraige sing. «étendue de mer qui borde les côtes» (J. CARTIER, Premier Voyage, fo 68 ro ds Ch.-A. JULIEN, R. HERVAL et Th. BEAUCHESNE, Les Français en Amérique pendant la 1re moitié du XVIes., Paris, P.U.F., 1946, p.112); 1643 [éd.] plur. «id.» (FOURNIER Hydrographie, p.379); 2. 1824 plur. «environs, voisinage» (BALZAC, Annette, t.4, p.230); 3. 1830 dans les parages de «aux alentours de» (MÉRIMÉE, loc. cit.). Empr. soit à l'a. prov. parage (1360 ds DAO, p.129, no 275a) soit à l'a. gasc. paratge «espace déterminé de la mer, étendue de mer» (1486 ds DAG, p.208, no 275a; aussi paragium «région» en 1439 dans un texte lat. concernant la région de Bordeaux, ibid.). (PDPF)

Le sens premier, dans la civilisation courtoise est : « extraction, rang, qualité, noblesse… » « Paratge d'auta gen,/Poder d'aur ni d'argen. No us daran ja bon pretz,/Si ric cor non avetz. » Arnaud de Marueil : Razos es. Extraction de haute gent, pouvoir d'or ni d'argent, ne vous donneront jamais bon mérite, si noble cœur vous n’avez. NB. Arnaut de MAROLH, Troubadour (…1195…)

L’origine est donc soit gasconne, soit provençale (anciennes toutes deux) ! Mais la langue des écrivains gascons du Moyen-Âge est qualifiée de « provençal » ! Le terme est employé aujourd’hui comme autrefois, en gascon, en ancien provençal, en limousin, en auvergnat et en languedocien… c’est-à-dire en occitan. Parasol, subst.masc. Para-sòl {parasolelh} [parO’sOl parOsu’l”l] TLF. 1540 mar. au plur. parassous [lire parassons?] «tente qu'on mettait sur la poupe de la galère pour abriter les officiers du soleil» (Inv. de la galère Sainte-Claire, 16 sept., ms. Arch. Bouches-du-Rhône B 1260, fo 186 ds J. FENNIS, La Stolonomie, p.426); 1544 id. parasolz (Inv. de la galère Duchesse, 22-23 avr., ibid., fo 440 vo, ibid.). B. 1. Fin XVIes. «objet portatif en étoffe qu'on déploie pour se protéger du soleil (et éventuellement de la pluie)» (Chron. bordeloise, éd. J. Delpit, t.1, p.229: En cette année [1580], furent mis en usage les parasols par ceux qui alloyent aux champs, à cheval e à pied, en hyver pour se parer de la pluye, e l'esté du soleil. La coustume en vint d'Italie); 2. p.anal. de forme 1811 pins en parasols (CHATEAUBRIAND, Itinéraire de Paris à Jérusalem, part. 2e ds LITTRÉ); 1835 pins parasols (LAMART., Voy. Orient, t.1, p.182). Empr. à l'ital. parasole, att. au sens B 1 dep. le XIVes. (d'apr. DEI) et signifiant proprement «qui protège (para, de parare, v. parer2) du soleil (sole)», A ayant été empr. par l'intermédiaire des ports du midi de la France (v. J. FENNIS, op. cit., p.427; pour la forme parasson, supra 1540, cf. le gênois parasõ, ibid.).

Ah ! le « gênois », que voilà un dialecte digne d’influencer le français, lui ! Sait-on seulement que les premiers poèmes (en fait les premiers textes) en « gênois » furent écrits par un troubadour occitan (de Provence) Rambaut de VAQUEIRAS, pour qui ce parler italien ne devait pas être inconnu, et surtout trop différent du sien, et que l’un des premiers troubadours « italiens » était génois : Lanfranc CIGALA ? Parer, v. t. Parar [pa’ra] TLF. Trans. indir. 1540 parer aux coups (N. HERBERAY DES ESSARS, Le Premier Livre d'Amadis de Gaule [trad. de l'esp.], éd. H. Vaganay, p.322). D. Intrans. a) 1578 «éviter (une attaque) en se déplaçant rapidement» (R. BELLEAU, Odes d'Anacréon ds Œuvres, éd. Ch. Marty-Laveaux, t.1, p.16); b) 1690 escr. (FUR.). Empr., malgré la légère différence des dates, à l'ital. parare, att. au sens de «se défendre (contre les coups)» dep. début XVIes. (L'ARIOSTE ds TOMM.-BELL.), d'abord «préparer, orner, etc.», de même orig. que parer1* (v. entre autres BL.-W.1-5, EWFS1-2 et HOPE, p.213), plutôt qu'à l'a. prov. parar qui ne semble att. dans ce sens qu'une seule fois (Blandin de Cornouailles ds Romania t.2, p.188); Wartburg (FEW t.7, p.638a, note 82) appuie cette dernière hyp. sur le fait que l'infl. de l'ital. sur le fr. n'était pas encore très importante à la fin du XVes., mais c'est un argument insuffisant: les rapports entre les deux pays s'intensifient dès le milieu de ce siècle. « Ilz (les Rochellois) nous répondirent que c’estoient une bande de dames ainsi jurée, associée et ainsi parée pour le travail des fortifications » IX, 420. BRANTÔME.

NB. Signalé comme médiéval par PDPF avec tous les sens suivants : « parar v.a. préparer, arranger ; apprêter (les draps) ; parer, orner ; présenter, tendre, ; parer (un coup), détourner ; p. enan metre en honneur ? ; v. refl. Se préparer ; se parer, s’orner ; parat bien pourvu, riche ?

Parpaillot, subst.masc. Parpalhòt [parpa’¥Ot] TLF. Prob. issu, par substitution de suff., de parpaillon «papillon» (1534, RABELAIS, Gargantua, X, ligne 12, éd. R. Calder et M. A. Screech, p.79), partic. répandu, sous les formes parpaillo, parpalho(n), dans les parlers occitans, à partir du XIIes. (voir RAYN., LÉVY et FEW t.7, pp.579a-580b) ainsi qu'en Italie du Nord (cf. p.ex. l'a. it. parpaglione, le lomb. parpaya et le piémontais parpayun, v. FEW t.7, p.581a et DEI, s.v. parpaglione1) et lui-même issu, avec intercalation d'un -r-, de papillon*, peut-être p.compar. de l'infidélité des protestants avec le vol des papillons qui passent de fleur en fleur. Voir BL.W5 et FEW t.7, pp.581b-582a. Bbg. RICHARD (W.) 1959, p.7. SAIN Sources t.21 1972 [1925], p.54. (DELF) (PDPF) « Col parpaillos, qu'a tan folla natura,/Que s fer el foc per la clardatz que lutz. » Folquet de Marseille : Sitot me soi. Comme le papillon, qui a si folle nature, qu'il se frappe au feu à cause de la clarté qui luit. LR. NB. Folquet de MARSELHA (…1180-1195 + 1231) Troubadour dans un premier temps, il fut par la suite évêque-

inquisiteur de Toulouse entre 1205 et 1231.

Au fait, de quel « piémontais » s’agit-il ici ? Rappel : Le piémontais est une langue parlée par plus de 2 millions de locuteurs dans le Piémont, au nord-ouest de l’Italie. Le piémontais fait partie de l’ensemble linguistique italien septentrional (avec le lombard, l’émilien-romagnol, le ligure, le vénitien et l’istriote). Il se rattache au groupe occidental des langues romanes, comme le français, l’occitan et le catalan. Le piémontais est considéré comme une langue minoritaire distincte de l’italien. Bien que parfois considéré comme un dialecte de l’italien (y compris par certains de ses locuteurs), le piémontais n’est pas directement relié à l’italien, les deux langues faisant partie de branches différentes de la famille des langues romanes. Le romanche, le frioulan, l’occitan et le catalan sont plus proches du piémontais que l’italien. Sans compter que les vallées occitanes du Piémont parlent… occitan. On y dit parpalhon [parpa’jun], pour le papillon, tout comme en provençal.

Pastel, subst.masc. Pastèl [pas’t”l] TLF. 1393 subst. synon. de guède (doc. 25 avr. ds G. ESPINAS, La Vie urbaine de Douai au Moyen-Âge, t.4, p.685); 2. 1632 adj. «de la couleur bleue que donne la teinture au pastel» (Inventaire des biens d'African de Bassompierre, éd. Gaspard ds Mém. de la Sté d'archéol. lorr., 1867, p.316). Empr. au langued. pastel, att. au sens 1 dep. le XIIIe-XIVes. (Évangile de l'Enfant Jésus ds APPEL, p.48; v. aussi LEVY (E.) Prov.), dér. de pasta (pâte*) parce que cette plante était réduite en pâte avant de servir à teindre. V. FEW t.7, p.746b et 750a, note 9. (DELF) (PDPF) NB. La teinture bleue était extraite des feuilles de la plante. La récolte se faisait à mâturation de juillet à la mi-septembre jusqu’à ce que la plante ne possèdât plus de feuilles. Puis on les écrasait en les mélangeant à de l’eau pour en exprimer une pulpe que l’on comprimait sous forme de boulettes ou « cocagnes » de quelques centimètres. Ces boulettes fermentaient en séchant pendant un à deux mois. Au bout de cette période, les « cocagnes » étaient écrasées dans un moulin et la poudre était additionnée d’urine pour provoquer une oxydation : on obtenait ainsi une pâte qui, séchée, donnait la poudre tinctoriale, contenant de l’indigotine. Une fois l’oxydation achevée, le liquide était mis au repos et le pigment récupéré au fond de la cuve par précipitation. Il était ensuite filtré plusieurs fois pour le raffiner. Il fallait une tonne de feuilles de pastel pour produire deux kilos de pigments. La culture du pastel en Europe a décliné avec l’arrivée de l’indigo au XVII° siècle. Elle a disparu presque totalement à la fin du XIX°. Actuellement, on assiste à des tentatives de remettre à l’honneur cette plante, pour ses vertus particulières. En France, le Lauragais, triangle compris entre Toulouse, Albi et Carcassonne connut une grande prospérité grâce au commerce du pastel. Les pastelliers figuraient parmi les plus grandes fortunes de l’époque et ont laissé de nombreux témoignages, comme les grands hôtels particuliers de Toulouse. Le commerce des coques débutait dans cette région appelée « pays de cocagne ». Les coques transitaient dans les ports français de Bordeaux, Marseille et Bayonne. Le XVI° siècle marque l’apogée de la culture du pastel occitan. Le bleu était devenu un produit de luxe.

Pastenade, subst.fém. Pastenaga [paste’nagO] Synonyme vieilli ou régional (notamment midi et centre de la France) de panais. Pastenades et carottes ; pastenade blanche, cultivée. TLF. Ca 1501 pastinade (Jardin de santé, fo 169 ro ds DG); 1518 [éd.] pastenade (CORBICHON, Propriétaire des choses, livre XVII, chap. 135). Prob. altér. de l'a. prov. pastenaga «carotte» (XIVes. ds RAYN.), du lat. pastinaca «id.», qui s'est répandu dans toute l'Europe sous des formes plus ou moins sav. (FEW t.7, p.756a) (PDPF) « Herbas ab razitz trop nutritivas, quals so raba et pastenaga. » Eluc, de las propr., fol. 220 et 221. Herbes avec racines fort nutritives, telles que sont rave et carotte. LR.

Pastenague, subst.fém. Pastenaga [paste’nagO] Régional. (Sud méditerranéen), Poisson du genre raie, plat, à longue queue venimeuse et dont la chair est comestible. TLF. Empr. à l'a. prov. pastenago «id.» 1554 (ds RONDELET, Libri de piscibus marinis, p.332), du lat. pastinaca «id.», même mot que pastinaca «carotte», v. pastenade.

Pastis, subst.masc. Pastís [pas’tis] Pâté. TLF. 1916 «méli-mélo, gâchis, tracas; situation confuse, embrouillée» (sold. d'apr. ESN. 1966); 2. 1928 pastisse «boisson alcoolisée à l'anis» (LACASSAGNE, Arg. «milieu», p.151, donné comme mot de l'arg. marseillais); 1931 pastis «id.» (A. BRUN, Le Fr. de Marseille, p.120). Mot marseillais att. au sens de «méli-mélo, gâchis, tracas» en 1915 (sold. du Midi ds ESN.), issu de l'a. prov. pastis, pastitz «pâté» (XIVe-XVes. ds LEVY Prov.; et encore en usage dans de nombreux dial. du midi de la France, v. FEW t.7, p.750b), du lat. pop.*pasticium, dér. de pasta, pâte*. Pour les différents empl. de pastis au sens 1, v. ESN. Poilu 1919. Le sens 2 est issu du sens de «méli-mélo, situation confuse, embrouillée» p.allus. au trouble provoqué par l'eau versée sur cet alcool. (DELF) (PDPF) Dans le sens argotique de « foutoir » le mot se retrouve en italien. On connaît le prodigieux roman de >Carlo Emilio GADDA. Quer pasticciaccio brutto de via Merulana, (L’Affreux Pastis de la rue des Merle, 1957. NB. À l’origine le « pastis » est fabriqué avec de l’alcool et des herbes (anis étoilé, bois de réglisse, noix de cola…) mélangées, et c’est cette idée de mélange qui a donné les dérivés du sens figuré. Ceci étant, dans ce sens, le mot n’est pas plus marseillais que toulonnais, toulousain, niçois ou bordelais. Un pastís, en pays occitan c’est d’abord et partout un « pâté », voire un « gâteau », par essence composé d’un mélange d’ingrédients. Aussi nommé : « jaune, momie, lait de tigre » et plus récemment «flan, flaï » », allez savoir pourquoi !

Précision pour les apérologues : le « 51 » est un pastis, obtenu par macération, le « Pernod » est issu de la distillation. Nuance !

Pataras, subst.masc. Pataràs [pata’ras] Hauban de renfort servant à remplacer temporairement ou à étayer un hauban. Étai arrière partant du sommet du mât. Palan à deux poulies simples. TLF. 1551 pataraz «hauban supplémentaire» (Inventaire de la galère réale la Diane, Marseille ds J. FOURNIER, Les Galères de France sous Henri II in B. de géogr. hist. et descriptive, 1904, p.190: Trois pataraz pour donner carene); 1661 pétaras (Estat des agrecs et equipages de la gallere Haudancourt, ms. no 3, Bibl. hist. de la préfecture de l'Aube ds JAL: deux Pétaras servant pour donner à la bande); 1757-81 pataras (A. SAVERIEN, Dict. hist., théor. et pratique de mar. d'apr. JAL); 2. 1949 «palan formé de deux poulies simples» (Nouv. Lar. univ.). Mot d'orig. prov., prob. dér. de patte* au sens de «support, pièce de renfort» (cf. les expr. mar. patte de bouline, patte d'oie, patte de voile qui désignent des cordages ou des pièces de renfort). Bbg. LA LANDELLE (G. de). Le Lang. des marins. Paris, 1859, p.388.

Patarasse, subst.fém. Patarassa [pata’ras] Coin de calfat servant à ouvrir les coutures du bordage d’un navire et à y enfoncer l'étoupe. Argot des prisons. Protège-pied glissé sous la manille, entre l’anneau de fer et la chair, que les forçats utilisent afin d’amortir la pesanteur de la manicle sur leurs chevilles et leur cou-de-pied. TLF. D'apr. FEW t.16, p.610a, patarasse est empr. au prov. patarasso, même sens, dér. régr. du verbe patarassa «ouvrir avec la patarasse les joints entre deux bordages pour y enfoncer l'étoupe» (d'où le fr. patarasser, même sens, att. ds Trév. 1771, d'apr. FEW, mais le mot ne s'y trouve pas à son rang alph., et ds BOURDÉ, Manuel des marins, 1773 d'apr. FEW t.8, p.137a) lui-même dér. du prov. pataras «haillon, chiffon, guenille», dér. de pato «chiffon»

Patard, subst.masc. Patac [pa’tak pa’ta] Ancienne monnaie d'argent de billon, de faible valeur, frappée depuis le XV° s. aux Pays-Bas, en Belgique et dans le nord de la France. Pièce de monnaie des Papes d'Avignon, valant un double ; ancienne monnaie de faible valeur en Provence, à partir de Louis XI . TLF. 1429 «petite monnaie de peu de valeur» (Lettre du roi aux gouverneurs, 20 mars ds H. MORIN-PONS, Numismatique féodale du Dauphiné, Paris, Rollin, 1854, p.316); 2. a) 1547-57 ne point priser deux patardz (Moralité ds Ancien Théâtre français, éd. Viollet-le-Duc, t.3, p.99); b) 1762 cela ne vaut pas un patard (Ac.). Altér., par substitution du suff. -ard* à la finale -ac, de l'a. subst. patac «id.» (1374: patas, plur., G. ESPINAS, Draperie dans la Flandre fr. au Moy.-Âge, t.2, p.937; 1448: patac, Comptes du roi René, éd. A. Lecoy de la Marche, § 669), lui-même soit empr. à l'a. prov. patac «id.» (1404, Chronique Boysset ds Archiv. für Literatur-und Kirchengeschichte des Mittelalters, t.7, 1900, p.371; déjà pataquus en 1362 dans un doc. lat. concernant Nîmes, v. DU CANGE), att.à côté de patar (1348, Comptes des Frères Bonis, éd. E. Forestié, t.2, p.269) et patat (1361 ds PANSIER t.3; déjà patatius en 1343 dans un doc. lat. concernant le Dauphiné, v. DU CANGE); (DELF) (PDPF) « En moneda de papa XXIII. gros, VII. patacs bons. » Tit. de 1428. Hist.de Nîmes, t. 111, pr., p. 226. En monnaie de pape vingt-trois gros, sept patarts bons. LR. Le héros du célèbre Noël de Nicolas SABOLY « La cambo me fa mau » chante : « Ai un roussin que volo dessus terro,/Ai un roussin que manjo lou camin !/ L’ai acheta d’un que ven de la guerro,/ L’ai acheta, cinq escut de pata. » (1699)

Patauger, v. (17° s.) Pautejar. [pawte’dZa] Même sens que « patrouiller » (de l’occitan patolhar), « marcher dans la boue » (la pauta [’pawtO]) et « manipuler malproprement ». Ici, plutôt « salir », « traîner dans la boue » avec peut-être en plus un croisement de sens avec patejar, « piétiner », « marcher sur les pieds de quelqu’un ». Pautejar a donné le français « patauger ». Le mot français originel, « patoyer » s’est spécialisé dans le sens de parler un mauvais langage, d’où viendra le déverbal « patois ». Patraque, subst.fém. Patraca [pa’trakO] Machine vétuste ou en mauvais état. Personne en mauvaise santé par extension. C’est le sens en occitan moderne. TLF. Prob. empr., par l'intermédiaire des marins marseillais, à l'ital. du Nord *patracca «monnaie de peu de valeur», issu de patacca (v. patard) avec épenthèse du r, fréq. devant t dans cette région de l'Italie (v. Arch. St. n. Spr. t.149, 1926, p.275279). (DELF)

L’origine est peut-être à chercher ailleurs. Bon nombre de mots occitans connus au minimum depuis le moyen occitan et de sens voisin pourraient nous mettre sur la voie d’une origine commune (cf. TDF. T.II, p. 503a) : « patrat » (« es un ase patrat » : c’est un âne fieffé. Sembla son paire tot patrat : c’est son père tout craché) ; « la patracalha » les lâches, les canailles ; un patramand un brocanteur, un gaspilleur, un déguenillé (dérivé du verbe patramandejar) ; un patràs un gros moine, une personne sale et grasse, un gueux ; la patrassalha les gens sales et gras, le rebut ; una patrassariá une ravauderie, une chose sale et sans valeur, une manière de gueux, un vilain procédé ; patrassejar fainéanter, flâner.

Paumelle, subst.fém. Paumella [paw’m”lO] Orge de printemps cultivée en montagne. TLF. 1564 paulmelle (THIERRY). Empr. avec substitution de suff. de l'a. prov. palmola, paumola (fin XIIIe-déb. XIVes. ds LEVY Prov. t.6, v. aussi MISTRAL), lat. palmula, proprement «petite palme», la plante ayant été ainsi nommée en raison de la forme de l'épi. (DELF)

Pavesade, subst.fém. Pavesada [pavezadO] Rangée de boucliers ou pavois, placés autour du navire pour faire un rempart aux combattants. Toile tendue le long d’une galère pour cacher à l’ennemi ce qui se passait sur le pont, puis pour orner le navire. TLF. 1526 pavezate (Inventaire de la Sainte-Marie Bonaventure, ms. B.N., vol. XXXVII, Mélanges, p.9397 ds JAL1: La Pavezate de la dicte nef); 1528 pavesade «rempart de boucliers installés sur le bord supérieur des navires et à l'abri duquel combattaient les arquebusiers» (lettre de Paul Jove au pape Clément VII [trad. de l'ital.] ds Le Journal d'un bourgeois de Paris sous le règne de François Ier, éd. V.-L. Bourrilly, Paris 1910, p.298). Empr. à l'ital. pavesata «id.»,

Le mot est connu en occitan (et en espagnol : pavesada), il vient également de pavés [pa’ves] « pavois » accompagné du suffixe –ada [ ’adO] Pébrine, subst.fém. Pebrina [pe’brinO] TLF. Maladie épidémique des vers à soie caractérisée par l’apparition de taches semblables à des grains de poivre. En juin 1865, Pasteur est chargé par le chimiste Jean-Baptiste Dumas d'étudier à Alès, dans le Gard, les maladies épidémiques du ver à soie qui compromettent le développement de la sériciculture française: la pébrine. TLF. 1858 (A. DE QUATREFAGES ds C.R. de l'Ac. des Sc. t. 47, p.530). Empr. au prov. pebrino, même sens, dér. de pebre «poivre». Bbg. QUEM. DDL t. 4. NB. Jean Louis Armand de QUATREFAGES de BRÉAU, ou Armand de QUATREFAGES, biologiste, zoologiste et anthropologue français, né le 6 février 1810 dans le hameau de Berthézène (commune de Valleraugue dans le Gard), mort le 12 janvier 1892 à Paris. Il se trouvait aux premières loges pour employer ce mot occitan sur un sujet qu’il connaissait fort bien. La pebrino est aussi le corail des jardins, et… une personne irascible. Le rapport avec la maladie des vers à soie est à rechercher plutôt du côté d’un sens dérivé : celui de maladie vénérienne associé à pebre « le poivre ». Être pebrat (poivré) en occitan au XVI° et XVII° siècle (déjà) c’est avoir une maladie vénérienne.

Pécaïre, subst.masc. interj. Pecaire [pe’kajre] Pécheur ! TLF. 1784 pécaïre (BEAUMARCHAIS, Mariage de Figaro, acte II, scène 20); 1855 pechère (J. DE LA MADELÈNE, Le Marquis des Saffras ds R. des Deux-Mondes, oct.-déc., p.364); 1899 peuchère (RICHEPIN, Bombarde, p.187). Mot région., empr. au prov. pecaire «pécheur», employé dès l'a. prov. comme interj. exprimant la compassion, l'attendrissement (PANSIER t. 3; FEW t.8, p.99b), corresp. à l'a. fr. pechiere (c. suj. de pecheor «pécheur»), également employé comme interj. avec cette même valeur (fin XIIIes., St Julien, éd. A. Tobler, 2718 ds T.-L., s.v. pechëor) « D’aquesta lassa peccairitz ». V. de S. Honorat. De cette malheureuse pécheresse. LR.

Voici le passage de la pièce de BEAUMARCHAIS. LE COMTE : Toujours mentir contre l’évidence! à la fin, cela m’irrite. LA COMTESSE en riant : Eh, ce pauvre garçon ! pourquoi voulez-vous, Monsieur, qu’il dise une fois la vérité ? FIGARO, bas à Suzanne : Je l’avertis de son danger; c’est tout ce qu’un honnête homme peut faire. SUZANNE, bas : As-tu vu le petit page ? FIGARO, bas : Encore tout froissé. SUZANNE, bas : Ah, pécaïre !

Pecque, subst.fém. Pèca [‘p”kO] Vieilli ou régional. (Midi), familier : Jeune fille ou femme sotte ou prétentieuse. Synonyme : pécore. TLF. L'impertinente pruderie de cette pecque assez assurée pour faire languir ainsi un duc jeune et bien fait (GAUTIER, Fracasse, 1863, p.203). De grandes jeunes filles niaises s'étaient moquées de lui, «de petites dindes, des pecques provinciales, avec des accents de campagnardes» (LARBAUD, F. Marquez, 1911, p.58). En appellatif. Retourne à ta cuisine, «pecque» (MAURIAC, Génétrix, 1923, p.346).

Le romantique Théophile GAUTIER s’est souvenu bien plus souvent qu’on ne le croit qu’il était né à Tarbes et les occitanismes ne sont pas rares dans son œuvre (dans le Capitaine Fracasse en particulier). À Vichy, sa ville, ou à Montpellier, LARBAUD n’avait qu’à observer autour de lui. Quant à MAURIAC il n’a jamais oublié ses Landes d’origine. TLF. 1630 «femme sotte et prétentieuse» (CHAPELAIN, Guzman d'Alfarache [trad. de l'esp.], III, p.321 ds LIVET Molière). Empr. à l'a. prov. pec «sot, stupide», att. dep. le XIIIes. (GUIRAUT RIQUIER, PEIRE CARDENAL ds RAYN.; fém. pegua, 1208-15, ELIAS CAIREL, ibid.), du lat. pecus, -udis «stupide, homme stupide», proprement «tête de bétail», var. de pecus, -oris «bétail» (cf. pécore; v. ERN.-MEILLET). (PDPF)

NB. Elias CAIREL, (…1180-1225…) troubadour du commencement du XIIIe siècle, né à Sarlat (Dordogne). Il était orfèvre de profession mais, épris de poésie, il partit courir le monde. Il visita l’empire d’Orient : un biographe ajoute même qu’il parcourut la plus grande partie du monde habité. Après toutes ses pérégrinations il revint mourir à Sarlat. Il nous reste une quinzaine de ses poésies. « Plus pecs qu’efans que teta ». P. Cardinal : Prop a guerra. Plus niais qu’enfant qui tette. LR.

Peille, subst.fém. Pelha [’p”jO ’p”¥O] Chiffon servant à fabriquer du papier. REM. Peillarot, subst. masc., région. (Auvergne, Limousin). Chiffonnier. On avait du foie de veau, de la saucisse, quelquefois du lapin (on en vendait la peau au «peillarot») (M. BAILLY, Le Piosou, Saint-Étienne, Le Hénaff, 1982 [1980], p.82). TLF. 1174-78 «vêtement en guenille; haillon, loque, chiffon» (ÉTIENNE DE FOUGÈRES, Manières, éd. R. Anthony Lodge, 866), cf. avoir la crosle peille «frissonner» (ID., ibid., 1070); spéc. 1631, 1er avr. «chiffon servant à fabriquer du papier» (doc. Arch. Charente, E 962 ds HAVARD t.4, p.176), demeuré en usage dans le centre du domaine d'oïl (JAUB. au sens de «papier de rebut; chiffon»; cf. 1846, SAND, Mare au diable, 205; v. aussi L. VINCENT, Lang. et style rust. Sand, pp.169-170) et le domaine fr.-prov., v. FEW t.8, p.494a. Du lat. (d'orig. discutée, v. ERN.-MEILLET) «bonnet d'homme, de caractère rituel, fait, à l'origine, d'une peau de brebis non rasée, que portaient les pontifes, les flamines... et que l'on donnait aux esclaves en signe d'affranchissement» puis au Moy. Âge «manteau à capuchon» (XIes. ds H. RÖNSCH, Lexicalisches aus Leidener lat.Juvenalscholien der Karolingerzeit ds Rom. Forsch. t.2, 1883, p.311: rustica casula vel pilleum). Mot demeuré bien vivant dans tout le domaine d'oc, aux sens 1 de «guenille, haillon» (dep.2e quart XIIes. MARCABRU, Al prim, 12 ds OEuvres, éd. J.M.L. Déjeanne, p.13: peilla) et 2 de «vêtement» (dep. 1265-78 PEIRE CARDINAL, Jhesus Cristz, 33 ds Œuvres, éd. R. Lavaud, p.332: peilhas). « Pot anar d'una peilla nutz. » Marcabrus : A1 prim. Il peut aller dépouillé d’une guenille. LR.

Voici un mot commun à l’occitan et au français, qui est demeuré dans un emploi très spécialisé en français alors qu’en occitan il est d’usage courant aujourd’hui. Una pelha un chiffon, un vêtement usagé, un ballon, et au sens figuré « une chiffe ». Augmentatif pelhòt. Pour ce qui est du pelharòt [peja’rOt] le chiffonnier, son cri a cessé dans les villes occitanes il n’y a pas une cinquantaine d’années « pèl de lèbre, pèl de lapin ! ». Quant à : Una lenga de pelha c’est une mauvaise langue. Pègre, subst.fém. Pega ["pegO] La poix au sens propre et, au sens figuré, la confrérie des voleurs de marchandises sur les quais, à Marseille au XIX° siècle. Généralisé ensuite pour désigner la grande famille des truands en argot marseillais. Les voleurs avaient « de la poix aux doigts », ils volaient tout ce qui se trouvait à leur portée. (DHLF) Pelade, subst.fém. Pelada [pe’ladO] Maladie du cuir chevelu. « Laine pelade », c’est-à-dire détachée de la peau apprêtée pour le cuir. Le TLF ne reconnaît l’influence occitane que dans le second cas « en l’absence d’exemples anciens ». DHLF. (1545) qui désigne une plaque devenue glabre sur le cuir chevelu et la maladie de la peau qui entraîne la chute des poils et des cheveux (1590, MONTAIGNE).

À tout hasard rappelons que pelada est le participe passé féminin substantivé du verbe pelar. En français : «peler », participe passé féminin « pelée ». Quant à la référence à MONTAIGNE, ce n’est pas un « scoop » comme on dit en français actuel. Il faudra un jour faire sérieusement le bilan des occitanismes qu’il a importé en français. Pelle, subst.fém. Pala [’palO] TLF. XIes. pele «pelle à four» (R. LEVY, Les Gloses françaises chez Simson de Sens ds R. des ét. juives, t.1, p.106); b) 1622-33 remuer les escus par pelle (TABARIN, Opuscules, 431 ds IGLF); 1640 remuer les écus à la pelle (OUDIN Ital.Fr.); 2. 1831 pelle d'aviron (WILL.); 3. 1926 pelle à asperges, à tarte, etc... (Lar. mén.); 4. a) 1461 frapper au cul la pelle «traiter durement» (VILLON, Testament, éd. J. Rychner et A. Henry, 1900); b) 1889 ramasser une pelle «tomber» (FUSTIER, loc. cit.); 1896 «échec, insuccès» (DELESALLE, loc. cit., p.209); 5. 1932 pelle mécanique (ALAIN, loc. cit.). Du lat. pala «bêche, pelle».(PDPF) Le DELF est un peu plus explicite. « Depuis la fin du XIII° on trouve une forme pale, au sens de partie plate de l’aviron », puis avec d’autres sens techniques ; cette forme est vraisemblablement d’originer dialectale (soit du prov. Pala, soit d’un parler de l’Ouest). » « J’ay ouy dire que la place est très mal envitaillée, non pas seulement pourveu de palles, de tranches, ny de hottes pour remparer et remuer la terre ». III, 392. BRANTÔME.

Pelouse, subst.fém. Pelosa [pe’luzO] TLF. Ca 1582 «terrain couvert de gazon» (MARGUERITE DE VALOIS, Mém., p.15 ds QUEM. DDL t.12); 2. 1880 «partie des champs de course autour de laquelle sont tracées les pistes» (ZOLA, loc. cit.). Forme dial., prob. empr. au prov. pelouso, fém. subst. de l'adj. pelous, a. fr. peleus «garni de poils» (ca 1256, ALDEBRANDIN DE SIENNE, Rég. du corps, 150, 26 ds

T.-L.; Povrepeleux, nom d'un cheval, est att. vers 1150 dans le Roman de Thèbes (éd. G. Raynaud de Lage, 6295), lui-même issu du lat. pilosus (dér. de pilus «poil») d'où aussi a. fr. peleuz subst. «terre en friche» (ca 1223, G. DE COINCI, Miracles N.D., éd. V. F. Koenig, II Chast 10, 568). V. BL.-W.5, Trav. Ling. Litt. Strasbourg t.13 no 1 1975, p.95). Fréq. abs. littér.: 883. (DELF) (PDPF)

Une fois de plus voici un cas de substitution d’une forme française par son équivalent occitan. Les deux mots signifient la même chose, sont sous-tendus par la même image de pel / poil. Il serait sans doute intéreessant de trouver le pourquoi de cette substitution. Perdrigon, subst.masc. Perdigon [perdi’guN] Variété de prunes qui offre plusieurs sous-variétés dont la plupart servent à faire des pruneaux. Littéralement c’est « la petite perdrix ». Bien entendu le terme perdigal {perdigalh} [perdi’gal] est en usage dans le Tarn… et (avec d’infimes variantes) dans pratiquement une trentaine d’autres dépar-tements occitans. Le troubadour PERDIGON (1190-1212) est né à Lesperon, en Gévaudan (Lozère). TLF. 1538 prunes de perdrigonne (J. DE MATIGNON, Corresp., éd. L. H. Labande, Monaco 1914, lettre 87, p. 52); 1600 [éd.] perdrigones (O. DE SERRE, Théâtre d'agric., livre VI, chap. 26, p. 683); 1605 perdrigon (VAUQ., Sat. II, a M. Repich, éd. 1612 ds GDF.). Altér. d'apr. perdrix* de l'a. prov. perdigal, perdigalh (RAYN.) « perdreau », en partic. dans le Tarn « perdreau rouge » (v. perdreau), la couleur de ces prunes rappelant celle de la gorge des perdrix rouges (v. FEW t. 8, p. 228b, note 14). (PDPF)

Perforation, subst.fém. Perforacion TLF. ca 1398 méd. perforation (Somme Me Gautier, B.N. 1288, fo 92 vo ds GDF. Compl.); b) 1803 perforation spontanée de l'estomac (Al. GÉRARD, Des perforations spontanées de l'estomac, Paris, an XII ds Catal. gén. des l. imprimés de la Bibl. Nat.); c) 1824 perforation de l'intestin (Encyclop. méthod. méd., t. 11); 1874 perforation intestinale (Lar. 19e); 2. 1890 télégr. (Lar. 19e Suppl., p. 1904d, s.v. télégraphie); « Dens alcunas vetz prendo perforacio, autra vetz rupcio ». Eluc. de las propr. Fol, 43. Les dents quelquefois prennent perforation, d’autresfois rupture . LR. (XIV° siècle).

Pétanque, subst.fém. Petanca [pe’taNkO] Jeu de boules les pieds posés au sol. TLF. Mot d'orig. prov. Il vient de l'expr. pétanco «pied qui a la fonction d'une tanco, d'un pieu, d’un piquet» (comp. de pé «pied» et de tanco «étançon, pieu planté pour fixer quelque chose», du même rad. que étancher*) d'où jouer à pétanque propr. «lancer sa boule le pied fixé au sol, sans prendre d'élan» (cf. BL.-W.4 et 5; FEW t.12, p.234a et 236b, note 11), déformé en jouer à la pétanque, peut-être à cause du bruit des boules de métal qui en se choquant «pètent» (DUPRÉ 1972). Le jeu passe pour avoir été créé à la Ciotat à Marseille en 1910, cf. l'inscription qui figure sur la plaque de la Ciotat: «C'est en l'an 1910 sur ce terrain que fut créé le Jeu de Pied-Tanqué».

Le provençal dont il s’agit ici est le moderne (dans sa variété « marîtime »). Plusieurs récits quasiment mythologiques entourent la naissance de ce sport emblématique du « Midi » devenu depuis longemps universel. « Pieds fixés au sol » se dit d’ailleurs pès tancats [’p” taN’ka]. La tanca [’taNkO] est la barre qui sert à fermer les portes. « Apres a fach las portas Floripar be tancar ». Roman de Fierabras, Après Floripar a fait bien barricader les portes. v 2593 LR.

Pétarade, subst.fém. Petarrada [peta’radO] TLF. Ac. 1694-1740: petarade; dep. 1762: pé-. Étymol. et Hist. 1. 1542 «suite de pets émis par une personne» (RABELAIS, Pantagruel, éd. V. L. Saulnier, VII, 39, note 79); 1649 «suite de pets émis par un animal» (SCARRON, Virgile travesti, l. IV, p.305, éd. 1668); 1546 «bruit fait avec la bouche par mépris de quelqu'un» (RABELAIS, Tiers Livre, éd. M. A. Screech, XX, 126); 2. 1649 «série de détonations (ici, produites par un volcan)» (SCARRON, op. cit., l. III, p.265, éd. 1668); 3. 1921 «suite d'explosions anormales dans le fonctionnement d'un moteur à explosion» (CHARDONNE, Épithal., p.631). Empr. au prov. petarrada «pétarade», de petarra «faire une pétarade» (v. MISTRAL; ALIB.), de pet «pet», du lat. peditum, v. pet I. (DELF) (DHLF)

Une fois de plus, RABELAIS ! Et donc : petarrada (infinitif : petarrar) est un mot occitan, de Nice à Bordeaux et de Marseille à Clermont-Ferrand. À l’époque des Troubadours, il s’écrivait (déjà) petarrada, et c’est ce système qui a été repris pour l’essentiel par ALIBERT (le mot étant prononcé de façon parfois différente selon les parlers, mais écrit de la même manière par tous). MISTRAL pour sa part a calqué son système de transcription sur un parler particulier, le sien (provençal dans sa variante rhodanienne qui ne prononce pas la plupart des consonnes finales) et sur le système graphique (en gros) du français : il écrira donc logiquement petarrado (ppf) et petarra (inf.). Les auteurs du TLF devraient faire le point sur la question et cesser de confondre allègrement transcription graphique et prononciation.

Pèze, subst.masc. Pese [’peze] TLF. 1813 pèse (ESN.); 1836 pèze (VIDOCQ, Voleurs, t.2, p.268); 1901 (être) au pèze «être riche» (ESN.); 1905 faire du pèze (BRUANT, Dict. fr.-arg., Suppl., p.463). Orig. incertaine; pour SAIN. (Arg., p.96) et (Sources t.2, p.148) suivi par DAUZAT et ROB., dér. de peser*, en raison du poids de la monnaie; pour ESN., vient de l'occit. pese, peze «poids» (v. MISTRAL, ALIB.), empl. au coll. (PDPF)

En argot occitan les pièces de petite monnaie étaient appelées peses à savoir « les petits pois ». Quant à « poids » on dit pes [’pes] et un occitan ne peut pas confondre, ni à l’oral, ni à l’écrit. Picaillon, subst.masc. Picalhon [pika’jun] TLF. Picaillon, qui désigne une petite monnaie frappée (en Piémont ???) en Savoie en 1635 et dévalorisée à partir de 1636, s'est appliqué, par dépréciation, à l'argent en général. Ce mot est prob. à rattacher à l'a. prov. piquar «convoquer à son de cloche» (1509, Compte d'Antilles ds P. MEYER, Doc. ling. du Midi de la France, 1909, p.510, § 14), du lat. pop. *pikkare, v. piquer, ses pièces de monnaies produisant un tintement lorsqu'elles s'entrechoquent. V. FEW t.8, p.474a, note 116. (DELF)

Certes, mais picar [pi’ka] en occitan entre autres sens a d’abord ceux de « frapper, battre »… éventuellement la moneda [mu’nedO] (monnaie). Affecté d’un suffixe diminutif + péjoratif –alhon. Phoque, (16° s.) subst.masc. Fòca (XIV° s.) TLF. 1532 focque (Rec. des isles nouvellement trouvees, fo 49 ro ds DG); 1573 fém. phoque (GARNIER, Hippolyte, 420 ds HUG.); 1846 souffler comme un phoque (BALZAC, Cous. Bette, p.210); 2. 1932 «fourrure de cet animal utilisée en pelleterie» (Lar. 20e). Empr. au lat. phoca «phoque, veau marin».

Toutefois la première mention occitane est bien antérieure et remonte au XIV° s. L’occitan a tout simplement repris le latin phoca lui même tiré du grec phôkê : « phoque, veau marin ». Comment le TLF (et les autres dictionnaires étymologiques avant ou après lui) peuvent-ils – une fois de plus - l’ignorer ? « Grans peyshos en ela no vivo, sino dalfis et foccas ». Eluc. de las propr. fol. 153. Grands poissons ne vivent en elle, sinon dauphins et phoques. LR. (XIV° s.)

Picardan, subst.masc. Picardan [pikar’dan] TLF. 1544 piquardans « cépage fournissant une variété de vin muscat » (BONAVENTURE DES PÉRIERS, Œuvres diverses ds Œuvres, éd. L. Lacour, t.1, p.93); 1600 [éd.] piquardant «id.» (O. DE SERRES, Théâtre d'agric., III, 8, p.214); 2. 1600 [éd.] «variété de vin de muscat» (ID., ibid., III, 8, p.213: vins blancs de toutes sortes, musquats, piquardans, blanquettes...). Mot d'orig. langued. (1554, G. RONDELET, Libri de piscibus marinis, 1re partie, p. 171: vinum, quod in Gallia nostra Narbonensi provenit diciturque muscat et picardent), comp. du rad. de piquer (v. ce mot) et de ardent*.

Une fois encore, Olivier DE SERRES apparaît comme introducteur de termes occitans dans le lexique français de son temps. NB. Quant à l’auteur savant du Libri de piscibus marinis… il s’agit de Guillaume RONDELET fils de marchand né en 1507 à Montpellier où il commença ses études. Il les poursuivit à Paris avant de revenir dans sa ville où il obtint son diplôme de docteur en 1537. Médecin renommé, il y enseigna comme professeur à la faculté de médecine. Condisciple et ami de RABELAIS, il fit plusieurs voyages en France, aux Pays-Bas et en Italie. Il mourut de dysenterie le 30 juillet 1566. Homme de la Renaissance, G. RONDELET fut un esprit très ouvert : médecin et naturaliste. Il rédigea plusieurs textes de médecine et de pharmacopée mais il est surtout connu pour son Histoire entière des Poissons (des cétacés et de divers invertébrés aquatiques). Son œuvre, écrite en latin, est constituée de deux livres : Libri de Piscibus Marinis ... (1554) et Universae aquatilium Historiae ... (1555). Ils ont été traduits en français par L. Joubert (voir article « picarel ») et regroupés en un seul ouvrage en 1558 : L’Histoire entière des poissons avec leurs pourtraits au naïf. Un grand savant de son temps, doublé d’un admirable dessinateur.

Picarel, subst.masc. Picarèl [pika’r”l] Poisson des mers chaudes et tempérées, caractérisés par une taille moyenne, un corps oblong, gris argenté, une seule nageoire dorsale et un palais sans dents. Les picarels ont des mâchoires extensibles en une sorte de tube. Leur corps, plus étroit, a presque la forme des harengs. On en pêche dans la Méditerranée. TLF. 1558 (L. JOUBERT, L'Hist. entière des poissons [trad. de l'ouvrage lat. de Rondelet, v. infra] I, 36 ds GDF. Compl.). Mot prov. de même sens (1554 [éd.], G. RONDELET, Libri de piscibus marinis, p.141: in Gallia nostra Narbonensi, et Hispania picarel [dicitur]), dér. de l'a. prov. picar «piquer» (v. RAYN. et LEVY Prov.), du lat. *pikkare, v. piquer, prob. parce que ce poisson est embroché pour le faire sécher (v. FEW t.8, p.471b, note 23).

En occitan médiéval, le terme est connu comme adjectif avec le sens de : « fripon, coquin ? ou malin, rusé ? » (PDPF) À rapprocher de l’espagnol pícaro ? Pichenette, subst.fém. Pichoneta [pitSu’netO]

TLF. Orig. obsc. (FEW t.21, p.385b), aucune des hyp. avancées n'emportant la conviction. D'apr. FEW t.8, pp.610a et 611b, note 2, le mot serait empr. à l'adj. fém. prov. pichouneto «petite» (dimin. de pichouno, v. pitchoun) empl. dans une question du type «veux-tu une petite gifle?», où le subst. aurait peu à peu été omis. (DHLF)

Dans son TDF, MISTRAL suggère le latin pusio, onis avec le sens de « petit garçon » comme origine de « pichon » [pi’tSun]. À ma connaissance personne n’a évoqué la possibilité de faire dériver pichòt du verbe pissar {pichar} « pisser », avec le sens de « pisseur ». Picholine, subst.fém. Picholina [pitSu’linO] sur pichòt + diminutif TLF. Empr. au prov. pichoulino «variété d'olives vertes allongées à petits noyaux» spéc. att. dans la région marseillaise, la vallée du Rhône et le Bas-Dauphiné (FEW t.8, 610b; MISTRAL; ALIB.), dér., avec suff. -oul (< -) et -ino (< -) [RONJAT, § 687b], du rad. expressif - évoquant la petitesse (cf. b. lat. , de même orig. onomat. (lang. enfantin, ERN.-MEILLET), subst. «petit enfant» (Ies., LABEO, Schol. Pers., 1, 4; fin IVes. Peregrinatio Aetheriae) et adj. (IVes. MARCELLUS EMPIRICUS; Peregrinatio Aetheriae, v. FORC. et BLAISE Lat. chrét.). Un recours à l'ital. picciolina pour expliquer le prov. pichoulino (ALIB.; DEI) ne semble justifié ni par la morphol. ni par la sém., l'ital., toujours adj., ne signifiant que «petite». La base du rad. - est pi- évoquant le piaillement des petits oiseaux (v. piauler), d'où son emploi, avec appui par consonne, pour exprimer la notion de petitesse: cf. le rad. - (d'ou l'ital. piccolo «petit», v. pic(c)olo) et la var. apophonique pekk- (d'où l'esp. pequeño «id.», le prov. pequin «malingre», v. pékin).

Picpoul, subst.masc. Picapol {picpol} [pikO’pul pik’pul] Cépage à raisins noirs, blancs ou roses, cultivé surtout en Languedoc et en Roussillon. Vin blanc obtenu avec ce cépage. Le Picpoul de Pinet est l’un des crûs les plus connus. Et Olivier de SERRES est toujours là ! TLF. 1600 pique-poule «sorte de raisin» (SERRES, III, 2 ds HUG.); 1869 pique-pouille (LITTRÉ); b) 1871 piquepoul «vin fait avec ce cépage» (Journ. offic., 6 nov., p.4329, 2e col. ds LITTRÉ Suppl.). De l'anc. occitan piquapol «id.» att. déb. XVIes. (1522-25, Livre de raison, cité ds Bull. Soc. archéol. du midi de la Fr., 2esérie, no25, p.81) cf. picopoul ds MISTRAL, peut-être dér. de piquar «piquer», v. piquer et picardant.

Pigne/pignon, (16° s.) subst.fém, masc. Pinha, pinhon (XII° s.) [’pi!O pi’!un] TLF. a) 1528 [date de l'éd.] noix de pigne «pomme de pin» (Platine de honneste volupté, fo 23 v o ds GDF.); 1575 pigne «petite graine de la pomme de pin» (THEVET, Cosmogr., XVIII, 7 ds HUG.), empl. isolé; de nouv. 1869 (LITTRÉ); b) 1845 «pomme de pin» (BESCH.); 2. 1694 métall. (CORNEILLE). Empr. au prov. pinha «pomme de pin» (XIVes., MARCABRU, Poés., éd. J. M. L. Dejeanne, XVIII, VI, var. du ms. C, p.84), du lat. pinea «id.», fém. subst. de pineus «de pin». Bbg. ARVEILLER (R.). Fr. mod. 1976, t.44, p.168. Empr. à l'a. prov. pinhon «amande de la pomme de pin» (XIVes., RAYN., LEVY Prov.), dér. de pinha «pomme de pin» (v. pigne). (DELF) (PDPF)(DHLF) « Croys quon el fuec la pinha. » Marcabrus : Dirai vos. Pétille comme au feu la pomme de pin. LR NB. Marcabru (…1130…1149).

Il y a erreur (XIV° sic ! Marcabru est un troubadour de première importance de la première moitié du XII° s.) dans la datation du TLF mais ce n’est pas grave, ce n’est que du patois n’est-ce pas. Pignole, subst.fém. Pinhòla [pi’!OlO] Premier sens : Petite graine de la pomme de pin : Pinòl {pinhòl}. Synonyme : pigne, pignon (v. pignon1). En argot : Acte de masturbation (masculine). Le jeu de mots avec « pine » semble évident, et d’autant que le terme existe aussi en occitan (pina [’pinO]). En occitan le suffixe –òl/òla est le plus souvent diminutif. TLF. 1509 pignolle «amande de la pomme de pin» (J. LEMAIRE DE BELGES, Illustrations de Gaule, I, XXI ds Œuvres, éd. J. Stecher, t.1, p.135: Chastaignes, caroubes, pignolles, noisettes et maintes autres sortes de fruits agrestes); 2. 1947 arg. «masturbation» (J. GENET, Miracle de la rose, II, 391 ds CELLARD-REY); cf. 1957 (Pt Simonin ill., loc. cit.). 1 empr. à l'a. prov. pinol «amande de la pomme de pin» (XIVes., trad. Post peccatum Ade ds SUCHIER, Denkmäler prov. Lit. und Sprache, t.1, p.178: dels pinols); pinhol (XVes., Floretus ds R. Lang. rom. t.35, p.78b); lui-même dér. du lat. pineus, v. pin; 2 orig. inc. (CELLARD-REY).

Pile, subst.fém. Pila [’pilO] Bac, évier. TLF. XIIIe s. «mortier à piler» (Poèmes sur les biens d'un ménage, éd. U. Nyström, Ia, 199); 2. a) 1610 «auge de pierre pour conserver l'huile» (DU VAIR, Œuvres, Méditations sur Job, chap.29, p.175); 1611 «bassin de pierre pour l'eau» (COTGR.); b) 1723 «appareil dans lequel on exécute le lavage des chiffons et où on prépare la pâte à papier» (SAVARY). Empr. à l'a. prov. pila «mortier; récipient en pierre dans lequel on conservait l'huile; vase de pierre servant de bénitier; mesure publique pour les grains» (RAYN.; LEVY Prov.), lui-même empr. au lat. pila «mortier, auge à foulon». Bbg. SEREN-ROSSO (M.L.). Petit gloss. des essais de papiers... Banque Mots. 1979, no17, p.31. (PDPF) « Cum l’ordi, cant lo pilas en la pila ferent desobres ab lo pilo. » Trad. De Bèd, fol. 43. Comme l’orge, quand vous le pilez dans le mortier, frappant dessus avec le pilon. LR.

Piment, subst.masc. Piment [pi’men] DELF. « XVII°.(une 1ère fois vers 1270) Empr. d’une langue méridionale, cf, a.pr.cat. pimen, esp. Pimiento, lat. pigmentum… » Pour le PDPF le sens est : « piment, boisson faite de vin épicé et de miel » Aussi : pimenta : « épice ; piment, boisson épicée ». « Fel, mesclat ab eyssens./M’es eudevengutz pimens. » Bertrand de Born : S’abrils e fuelhas. Fiel, mêlé avec absinthe , m’est devenu piment. LR. NB. Bertrand de BORN, Troubadour (…1159-1195…)

Pimpant, adj. Pimpant [pim’pan] Qui est vêtu avec recherche, élégance, d'une manière qui attire l’œil; dont l’apparence vestimentaire est séduisante par sa grâce, sa fraîcheur, sa gaîté. TLF. Ca 1500 (Recueil de farces inédites du XVes., éd. G. Cohen, XXVII, 5: Tu as ung beau bonnet Tout fin pinpant). Dér. du rad. pimp- exprimant la parure, la grâce (cf. l'a. prov. pimpar «parer», fr. pimper*). (DELF) (PDPF)

Selon DHLF viendrait bien de l’ancien occitan pimpar « parer, attifer » (V. 1200). À noter que le terme est toujours employé, tel quel, avec un sens identique et de très nombreux dérivés (cf. TDF, T.II , p. 576ab) « Tals se pimpa e s’aplana ». H. Brunet : Lancan son. Tel se pomponne et se dorlotte. LR

Pinasse, subst.fém. Pinassa [pi’nasO] TLF. 1341-42 pinace «navire long, étroit, léger et rapide» (Compte de François de l'Ospital ds Doc. rel. au clos des Galées de Rouen, éd. A. Merlin-Chazelas, t.2, p.29); 1596 pinasse (HULSIUS d'apr. FEW t.8, p.550a). Empr., par l'intermédiaire de l'a. gasc. (spéc. à Bayonne) pinasse «id.» (1306, doc. ds Livre des Etablissements, Bayonne, 1892, no129, p.112; aussi no157, p.125), à l'esp. pinaza «id.» (1220-50), pinaça (mil. du XIIIes.), lui-même dér. de pino, du lat. pinum (v. pin), ce bateau étant construit en pin, voir COR.-PASC., s.v. pino. (PDPF)

Comme quoi en étymologie les choses ne sont jamais simples… et pas toujours définitives. Le mot représentant un «navire long, étroit, léger et rapide» à l’origine et de nos jours une « embarcation à fond plat pour la pêche sur le littoral de la Gironde » vient de l’espagnol « pinaza » et (c’est-à-dire « bateau en bois de pin pino ) il est passé au français par l’intermédiaire du gascon, spécialement celui parlé à côté du basque à Bayonne, qui est - aussi - une ville occitane ! Pine, subst.fém. Pina [’pinO] TLF. 1269-78 «membre viril» (JEAN DE MEUN, Rose, éd. F. Lecoy, 7113). Orig. incertaine; pour SAIN. (Lang. par., p.292), de pine «pomme de pin», lat. pinea «id.»; d'apr. FEW t.8, p.550b, malgré l'écart chronol. translation de pénis*; pour P. GUIRAUD (Cah. Lexicol. t.12, p.87, note 1 et Dict. érotique), représente le franc-comtois pine «sifflet, flûte d'écorce», cf. aussi pinon «petite trompette d'écorce» et piner «piailler, siffler à l'aide d'un petit tuyau».

« Origine incertaine » ? Voire, en tout cas le mot est connu en occitan et dès le XII° s. : « Quan la pot tener sobina/ab sa pina ». Guillaume de Berguedan. Un trichaire. Quand il peut la tenir renversée avec sa verge. LR. NB. Guilhem de BERGUEDAN, (…1138-1192…) Troubadour catalan, ami de Bertrand de BORN rencontré lors de l’entrevue entre le Roi d’Aragon et Richard Cœur de Lion, le 11 avril 1185 à Najac en Rouergue. Les clichés sur la poésie des troubadours ont besoin d’une sérieuse révision !

Pinède, (1842) subst.masc. Pineda [pi’nedO] (XII° s .) TLF. Empr. au prov. pinedo, fém., de même sens que le fr., a. prov. pineda (XIIes., doc. Millau ds LEVY Prov.), lat. pinetum, neutre «id.». Fréq. abs. littér.: 31. (PDPF)

Si nous étions tâtillons nous dirions plutôt, « mot français qui a le même sens que l’occitan pineda dont il est une simple adaptation. Pinedo étant exactement le même mot que pineda, mais écrit dans le système mistralien, alors que le second l’est dans le système alibertin, proche de la graphie classique (et autochtone) de l’occitan (ancien !). Piperade, subst.fém. Piperrada [pipe’radO] de l’occitan béarnais piperrada, pipèr: piment rouge. C’est un mets traditionnel du Pays basque. Il existe également une pipérade béarnaise. (DHLF) Elle est à base de tomates et de piment, tel que le piment doux (vert) du Pays basque ainsi que de piment d'Espelette. La pipérade se déguste avec du jambon de Bayonne, ou du fromage de brebis et un vin rouge, par exemple du sud-ouest tel que Buzet, Madiran ou Irouléguy. Pissaladière, subst.fém. Pissaladièra [pisala’dj”ra]

Tarte à l’oignon, parée d’olives noires et d’anchois, une des gloires – parmi tant d’autres – de la merveilleuse cuisine niçarde. Avant d’être enfournée, elle était badigeonnée de pissalat, ou purée de poisson. TLF. 1938 art culin. (MONT.-GOTTSCHALK). Empr. au niçois pissaladiero «id.» (MISTRAL, s.v. peis-saladiero), dér. de pissala, v. pissala(t). (DHLF)

NB. Mistral enregistre effectivement « pèis-saladiero » et « pèis-sala » c’est-à-dire dans son système orthographique calqué sur le français, et en adaptant la prononciation niçarde de la finale féminine « a » [a] à son propre parler rhodanien où elle est prononcée [O]. En graphie classique on écrit peissalat {pissalat}, pèissaladièra {pissaladièra}. Le TLF n’est pas vraiment à l’aise et les explications n’y gagnent guère en clarté. Pissalat, subst.masc. Pissalat [pisa’late] TLF. 1938 art culin. (MONT.-GOTTSCHALK). Niçois pissala «conserve de petits poissons broyés et salés; sauce piquante provenant de la macération du poisson salé» (MISTRAL, s.v. pèis-sala) att. dès 1539: il pisalat de Nizza (Chron. niçoise de Jean Badat ds Romania t.25, p.63) lui-même comp. de l'a. prov. peis «poisson*» et de sala, part. passé de salar «saler*». (DHLF)

Juste, mais terriblement à-peu-près, notamment en ce qui concerne la prononciation du niçard (et son écriture !). Lo pissalat [ lu pisa’late ] (qui vient effectivement de peis salat [’p”j sa’late] poisson salé). NB. Joan Badat (1516-1567). Auteur d’un dictionnaire en occitan et d’une Chronique niçoise. Nice, qui restait au pouvoir des Savoie, fut assiégée en 1543 par les Français et les Turcs, parce qu’elle était alliée de l’Empire, et elle résista à la tentative d’occupation grâce au soulèvement lors duquel s’illustra Caterina Segurana. La langue italienne s’y imposa en 1562, malgré l'édition d'un dictionnaire occitan par ce même Joan Badat. Finalement, en 1588 Jean de Breuil annexa Nice à la Savoie, de sorte qu’elle conserva ses libertés, franchises et langue propre, encore qu’influencée (surtout dans la graphie) par l’italien, même au début du XIXe siècle.

À la différence du provençal voisin qui efface pratiquement toutes les consonnes finales, le niçard (qui n’a pas subi l’influence française avant le rattachement en 1860) est demeuré un parler occitan remarquablement conservateur, ce qui explique sa spécificité, plutôt qu’une influence italienne qui demeure superficielle. Comme le languedocien (et plus encore que lui parfois) il maintient la prononciation de ces mêmes consonnes. Là où un provençal dira [’nµ”] pour nuèch (nuit) le niçard dira [’nµ”tS] et prononcera le participe passé de cantar : cantat [kan’tate] Quant à la mention « ancien provençal » pour « peis » elle oublie (et c’est systématique) de mentionner que le terme est toujours employé. En outre, en « ancien provençal » « Ben mi tenc per paguat,/Si ay de peysson salat ». V. de S. Honorat. Je me tiens bien payé, si j’ai du poisson salé. LR.

Dans le système classique (comme en médiéval) mis au point par ALIBERT de nos jours, quand on écrit « salar » (infinitif de « saler » le « r » final de l’infinitif n’est pas prononcé sauf en gavot) on écrit « salat » (participe passé, le « t » final n’est pas prononcé en provençal, mais l’est dans les autres parlers) et non pas « sala » qui est la transcription en graphie mistralienne de la prononciation provençale rhodanienne actuelle. Comment les lecteurs non spécialistes peuvent-ils se retrouver dans ce salmigondis, sans éclaircissements? Pistou, subst.masc. Pisto [’pistu] Régional. (Provence). Basilic broyé utilisé notamment pour la préparation d’une soupe. NB. Soupe au/de pistou. La soupe au pistou est une soupe de légumes : une livre de haricots verts coupés en petits dés, 3 ou 4 pommes de terre émincées, 2 tomates épluchées et hachées que l’on assaisonne et laisse cuire. Aux trois quarts de la cuisson, on ajoute 500 g de gros vermicelles et on laisse finir de cuire, très doucement, afin quela soupe n’attache pas au fond, car elle doit être très épaisse. On ajoute, au dernier moment, une sorte de pommade odorante le pistou. Dans un mortier en marbre ou en bois d’olivier, il faut piler deux ou trois poignées de feuilles de basilic avec six grosses gousses d’ail et 300 grammes de parmesan (ou d’étuvé) coupé au préalable en fines lamelles lié à l’huile d’olive. TLF. Mot prov. (1931, BRUN, Le Fr. de Marseille), dér. de l'a. prov. pestar/pistar «broyer, piler», b. lat. pistare, même sens (pister1*, piste*, piston1*). (DHLF)

Pitchoun, subst.masc. Pichon [pi’tSun] TLF. Région. (Provence), fam. Petit(e) enfant. Cette fois, la pitchoune a la fièvre (RICHEPIN, Miarka, 1883, p.246). En empl. appellatif à valeur affective. Tu viendrais chez moi un mois d'temps que j't'en f'rais goûter [du vin muscat] chaque jour du pas pareil, mon pitchoun. Tu parles d'une noce dit le soldat reconnaissant (BARBUSSE, Feu, 1916, p.153). REM. Pitchounet, -ette, subst., synon. Le petit de Miette a une coqueluche terrible depuis dix jours. On craint même pour sa vie! César: Pauvre pitchounet! (PAGNOL, Fanny, 1932, III, 7, p.195).

Étymol. et Hist. 1848 (LABICHE, J. homme pressé, 4, p.352). Mot prov. signifiant «petit» (1931, BRUN, Le Français de Marseille), formé sur le rad. expr. pitch- qui évoque la petitesse. Cf. a. prov. pichon adj. «petit» (XVIes., P. MEYER, Doc. ling. du Midi de la France) et arg. pechon «garçon mercelot, apprenti-gueux» (1596, La Vie généreuse des Mercelots, Gueuz et Boesmiens ds SAIN. Sources arg. t.1, p.146, 147, 152). Bbg. QUEM. DDL t.17 (s.v. pitchounette). (DHLF)

Le mot est employé partout en pays d’oc avec son féminin pichona [pi’tSunO], avec sa variante, pichòt(a) [pi’tSOt pi’tSOtO] et toutes les compositions diminutives affectives qu’il est possible d’imaginer : pichonetoneta etc… Pite, subst.fém. Pita [’pitO] Petite monnaie de cuivre qui valait le quart d’un denier (soit une demi-obole) et qui cessa d’avoir cours à la fin du XVIIe s. D’après le TDF (TII, p. 585a) : « Pite, poitevine, ancienne petite monnaie de cuivre, frappée à Poitiers, qui valait le quart d’un denier ou la moitié d’une obole » TLF.1462 picte (Ordonnances des rois de France, t.15, p.529); 1477 pite (ibid., t.18, 352). Prob. empr. à l'occitan picta, pita «id.» (1391-94, pita ds MEYER Doc. 1, p.452, picta en 1433 ds RAYN. t.4, p.535 et en 1460 ds LEVY Prov.; cf. aussi le lat. médiév. picta att. dans des chartes de Forcalquier et de Brive, v. DU CANGE et plus anciennement pictas ratas Parisienses en 1271, ibid.) qui a dû signifier à l'origine «la petite monnaie» et qui semble devoir être rattaché au rad. pitt-, répandu dans les lang. rom. pour désigner quelque chose de pointu (cf. p.ex. le fr. piton) et p.ext. quelque chose de petit (v. FEW t.8, pp.612a-615a).

Piton, subst.masc. Piton [pi’tun] TLF. piton «clou» a été introduit dans le nord de la France par les constructeurs de bateaux du Midi; dér. du prov. pitar «picorer, picoter», lui-même dér. du rad. pitt-, désignant quelque chose de pointu (v. pite1); suff. -on1*. Au sens II (géographique) prob. issu, par l'intermédiaire du parler de la Martinique (cf. BOUTON, supra) où le mot semble avoir été apporté par les colonisateurs venus de Gascogne ou éventuellement du nord de l'Espagne (cf. béarnais pitoû «élévation» ds FEW t.8, p.612b), du sens de «corne qui commence à pousser (chez les chevreaux, les agneaux), pointe de la corne du taureau; rejeton d'un arbre qui commence à bourgeonner» qu'a l'esp. piton au XVII° s. (DHLF)

Placard, subst.masc. Placard [pla’kar] TLF. 1676 portes en placart (FÉLIBIEN); c) 1792 «enfoncement, recoin de mur, de cloison fermé par une porte et constituant une armoire fixe» (Inventaire du château de Chavaniac ds HAVARD). Dér. de plaquer, suff. -ard*. Au sens 3 c, placard est att. dep. 1785 à Marseille (ACHARD ds FEW t.16, p.629b) et pourrait être un empr. à l'occitan (FEW t.16, p.631b, note 16). Bbg. Archit. 1972, p.223. (DELF)

Placette, subst.fém. Placeta [pla’setO] TLF. 1356 (Chirographe du 30 juillet, Arch. Tournai ds GDF.) 1583 (Chirographe du 19 mars, ibid.); 1866 placette publique (AMIEL, Journal, p.395); 1881 (A. DAUDET, N. Roumestan, p.70). Dér. de place*; suff. -ette (-et*). Non att. au delà du XVIes., le terme était resté vivant dans les parlers région. du Nord et dans les formes prov. corresp. au Sud (v. FEW t.9, p.39a) d'où il a pu être repris au XIXes., à côté d'un néol. isolé placette dimin. de place «situation, charge, emploi» (MERCIER t.2 1801, p.183). (DHLF)

J’ai longtemps vécu dans un petit village provençal « dont je ne veux pas me souvenir du nom » dont le conseil municipal dans le but louable de faire couleur locale, avait baptisé une « Place de la Placette », et même une « Rue de l’Androune » (l’androna [an’drunO]), autrement dit, « rue de l’impasse ». « Per ostals e per plassas». V. de S. Honorat. Par demeures et par places. LR.

Planure, subst.fém. Planura [pla’nyrO] Régional. Étendue plate. TLF. XIVe s. plénure «plaine, terrain plat» (Gl. et gloss. Hébreux-Fr., éd. A. Darmesteter, 1878, p.26 ds GDF.; cf. aussi LEVY, 404); XVes. plainure (Hist. des emp., Ars. 5090, fo 300 ro, ibid.); 1547 planure (J. MARTIN, Archit. [trad. de Vitruve], fo DII vo). Dér. de plain*; suff. -ure1*. La forme planure est peut-être due à l'infl. de l'ital. pianura «terrain plat» att. dep. le XIVes. (d'apr. DEI) et issu du lat. médiév. planura; cf. a. prov. plainura, hapax XIIIes. ds LEVY Prov.; v. FEW t.9, p.30b et p.34b, note 19. Bbg. VIDOS (B. E.). Archivum Romanicum. 1930, t.14, p.143. WIND 1928, p.149. En occitan médiéval on dit surtout planura. (PDPF)

Pluvier, subst.masc. Pluvièr [plu’vj”] L’ancien français avait plouvier (v. 1150), transformé en plovier (1505). TLF. Empr. au prov. pluvier (XIII° s., Naturas d'alcus auzels ds RAYN.). DHLF. La forme du français est un emprunt au provençal pluvier (XIII° s.) qui a au moins influencé la réfection de l’ancien type plouvier. (DELF) (PDPF) (DHLF)

Podagre, adj. Podagra {poagra} [pu’dagrO ’pwagrO]

TLF. L., s.v. pöacre; cf. 1225 (PEAN GATINEAU, St Martin, éd. W. Söderhjelm, 5391: si l'agarie De podagre). Empr. au lat. class. podagra «id.» (lui-même empr. au gr. «piège qui saisit l'animal par le pied», «goutte aux pieds», comp. de , «pied» et de «fait d'attraper, chasse, pêche; proie, butin» de «prendre à la chasse ou à la pêche») prob. par l'intermédiaire de l'a. prov. podagra «id.», 2e moitié XIIes. (GUIRAUT DE BORNELH, Ops n'agra ds RAYN.) à partir duquel le mot s'est développé en fr., grâce à l'infl. de l'école de méd. de Montpellier; a éliminé une forme plus anc. poacre «goutte aux pieds», 1re moitié XII s.

Pompadour, adj. inv. Pompador [pumpa’du] Se dit d’un style maniéré à la mode sous Louis XV que l'on imprima à des objets et à des meubles. Qui appartient à ce style ou s'y apparente. Du nom de Madame de Pompadour (1721-1764), favorite de Louis XV. Elle joua un rôle sur le plan de la culture et du goût notamment dans le domaine de l’art décoratif. Sur Pompadour, MISTRAL dans son TDF (TII. p. 617a) cite le proverbe suivant qui concerne les familles nobles de la région : Poumpadou poumpo, Ventadou vènto, Castelnuòu n’es tant nuòu ; Toureno regno ; D’Escars, richesso ; Bouno-Val, noublesso. Rappel : il s’agit du nom d’une famille noble du Limousin dont la Couronne avait fait l’acquisition et que Louis XV avait offert à sa maîtresse… Et s’il y a un jour un « style pompidou » ce sera encore un autre patronyme occitan qui sera de service. En occitan un pompidor [pumpi’du] c’est, selon les régions, un pallier, un plancher de cuisine… L’ancien président de la République était né à Montboudif (Cantal)

Pompe, subst.fém. Pompa [’pumpO] C’est un genre de fouace, de galette et en particulier préparé pour la Noël. Dans la pompa a l’òli [’pumpa’lOli] on peut mettre des anchois. Du latin popanum. TLF. Régional. (sud de la France). Pâtisserie de type différent (brioche, feuilleté) selon les pays. Mot du domaine occitan : « pompa » [ pumpO ](excepté le gasc.), du Bourbonnais, du Centre et du sud-ouest du fr.-prov., issu du rad. expr. pompdésignant ici un objet rond (FEW t.9, pp.141-142).

Ponant, subst.masc. Ponent [pu’nen] TLF. Empr. à l'a. prov. ponen «ouest, vent d'ouest» (XIIes. ds RAYN. et LEVY Prov.) qui remonte au lat. pop. [] «[soleil] couchant» (d'où aussi ital. ponente, esp. poniente), expr. formée avec le part. prés. de «se poser, se coucher (en parlant des astres)», sens supposé d'apr. l'ital. porre «se coucher (en parlant du soleil)» (à la place du lat. occidere (occident*). (DELF) (PDPF) « De levant entro a ponent». V. de S. Honorat. De levant jusqu'à couchant. LR.

Poncire, subst.masc. Poncire [pun’sire] Arbrisseau proche du citronnier, utilisé comme porte-greffe de celui-ci et qui s’hybride souvent avec les citrus. Fruit de cet arbrisseau. TLF. Empr. à l'a. prov. poncire «variété de gros citron dont on fait de la confiture» (1397, PANSIER) qui remonte au lat. pop. *pomum syrium, proprement «fruit de Syrie». Cf. la var. poncille (1564, Ch. ESTIENNE, Agric. et maison rustique, 77 b).

Porc-épic, subst.masc. Pòrc espin [pOrkes’pi] TLF. Empr. à l'ital. porcospino «porc épic» (dep. 1346-67, FAZIO DEGLI UBERTI ds TOMM.-BELL., mais prob. plus anc.: cf. Marco Polo 1298 supra et FEW t.9, p.191b), d'un lat. vulg. *porcospinus, par l'intermédiaire de l'a. prov. « porc espi » (XIVes., Elucidari de las proprietatz ds RAYN.). (DELF) (PDPF) (DHLF)

Poulpe, subst.masc. Popre {pofre} [’pupre ’pufre] TLF. 1538 poupe « polype du nez » (EST.); 2. 1546 poulpre « mollusque » (RABELAIS, Tiers Livre, éd. M. A. Screech, chap. XIII, 130); 1554 poulpe pourpe (RONDELET, Libri de piscibus marinis, p. 510). Empr. aux deux sens du lat. polypus (polype*), comme terme d'hist. nat. par l'intermédiaire du prov. pourpre/poupre. (DELF)(DHLF)

C’est effectivement la variante provençale popre qui a été empruntée et recomposée, le languedocien disant pofre. Où l’on retrouve – comme souvent – l’occitan RONDELET, contemporain et ami de RABELAIS. Poupe, subst.fém. Popa [’pupO] Partie arrière des anciens navires, en particulier dans la construction ancienne en bois, la partie comprenant l’arcasse, la voûte et le tableau arrière. TLF. Empr. au génois popa (popa en 1246, lat. médiév. de Gênes, v. VIDOS, p. 544 et FENNIS, op. cit., p. 462; l'ital. est att. dep. 1218 à Modène, pope d'apr. DEI; poppa, 1300-13, DANTE ds TOMM.-BELL.), du lat. *puppa, altér. de puppis sous l'infl. du genre fém. de celui-ci ou de celle de prora (proue*). En raison du caractère italianisant des 1ers textes fr. (1246, supra, mais aussi Chiprois, doc. de Rouen, PH. DE MÉZIÈRES, CHR. DE PISAN, Boucicaut, etc. cités ds FENNIS,

op. cit., p. 461), cette hyp. (qui est celle de VIDOS, pp. 543-545, FENNIS, op. cit., p. 463, et HOPE, p. 48) est préférable à celle d'un empr. à l'a. prov. popa (dep. 1288, lat. médiév. popa, Marseille ds DU CANGE; ca 1300, Vie de St Honorat ds RAYN.) proposée par FEW t. 9, p. 608a. Cf. proue. (PDPF)

Le TLF penche (c’est une habitude) pour un emprunt du français à l’italien et n’envisage pas le passage par l’occitan. Et, à y être, il pourrait expliciter un peu ce qu’est le gênois. NB. Il s’agit d’une des variétés de ligure, parler gallo-italique souvent bien éloigné de l’italien standard et parlé, avec des variantes. Son aire de diffusion dialectale dépasse les frontières administratives de la région italienne puisqu’elle inclut des communes françaises (parler royasque, notamment autour de Tende), l’enclave linguistique de Monaco (monégasque), une partie du Piémont, la vallée du Tanaro, la Scrivia et quelques communes de Toscane jusqu’à Massa. Certains isolats remontent à d’anciennes occupations génoises en Tunisie ou en Crimée. Par exemple le parler tabarquin de Sardaigne. On ne s’étonnera pas de lui trouver certains points communs avec le niçard, le gavot et le provençal voisins. Les premiers poèmes en génois furent du reste écrits par un troubadour provençal : Rambaut d’AURENGA.

Le DELF donne : et pourrait-on ajouter : au catalan popa, au portugais popa… tous pays qui ont une tradition marîtime au moins aussi considérable que l’Italie et pour lesquels le terme se retrouve de façon au moins aussi ancienne. Le mot est chez R. FERAUT (Vida de Sant Honorat : « Ar si son mes a popa tut tres li compaynon ». Maintenant « empr. de l’a. prov. Poppa (du lat. puppis), comp. Aussi, It. Esp. Poppa »,

se sont mis à poupe les trois compagnons ». LR.

Mais ce terme ne signifie également « sein, mamelle » qu’en occitan et en italien. « So ditas amazones, que vol dire ses mamelas, o popas/Nulha autra bestia ha popas el pieytz , sino home et elephant. » Eluc. de las propr., fol. 164 et 50. Sont dites amazones, (ce) qui veut dire sans mamelles, ou tétins./Nulle autre bête n’a tétins à la poitrine, sinon homme et éléphant. LR.

« Poupard » (et les autres dérivés : poupée, poupin, poupon) vient également du latin pupa. Et on retrouve « poupin », chez MAROT (XVI° s.) (DELF) Pourridié, subst.fém. Poiridiá [puri’dje] Maladie cryptogamique des racines qui touche de nombreuses espèces ligneuses : vigne, arbres fruitiers, arbres et arbustes d’ornement et forestiers; champignon qui provoque cette maladie. TLF. Empr. au prov. pourridié « pourriture », a. prov. poiridier (ca 1245, Débat d'Izarn et de Sicart de Figueras, 666, éd. P. Meyer ds Annuaire-bulletin de la Sté de l'Hist. de France, t. 16, 1879, p. 264), dér., à l'aide du suff. -eriu (à valeur coll.) et infl. de -ariu (RONJAT, § 696), de poirir « pourrir » (1225-28, Jaufré, éd. Cl. Brunel, 2604, empl. fig.; 2e moit. XIIIe s. au propre ds RAYN.), corresp. à pourrir*. « Pel poiridier d'aquestas bestias, tot l’aer ne f'o corromputz. » Cat. dels apost. de Roma , fol. 74. Par la pourriture de ces bêtes, tout l'air en fut corrompu. LR.

Poutargue, subst.fém. Botarga {potarga} [bu’targO] Autrement dit le "caviar" camarguais ! Vient du mot provençal botarga « oeufs de poissons salés ». NB. La poutargue est faite avec les oeufs de muge (dit « mulet » chez nos voisins de l’Atlantique). On détache les œufs, on les met dans un plat et on les saupoudre de sel, on les couvre pendant quatre ou cinq heures afin que le sel y pénetre, après quoi on les met en presse entre deux planches. On les lave, on les fait sécher au soleil pendant quinze jours, ou on les fume. On mange la boutargue avec de l’huile et du citron. Et comme boisson : un rosé bien frais, par exemple (avec modération, comme de juste !). À ne pas confondre avec la « poutina » [pu’tina] niçoise et qui désigne un alevin de poisson, particulièrement le Sardina pilchandrus et l’Engraulidae encrasicolus. La pêche à la poutine se pratique avec une senne à mailles serrées. C'est une pêche traditionnelle qui se pratique depuis des siècles sur le littoral niçois et la Riviera italienne. En niçard on distingue les stades suivants du développement de la sardine : « Poutina, rafaneta, pataieta, palaia et sardina ».

Poutou, subst.masc. Poton [pu’tu pu’tun] DHLF. n.m. attesté pour la première fois en 1784 chez Mme Rolland, est un mot occitan (poudoun, poutoun, poutou) d’origine onomatopéique, d’un radical °pott- désignant les lèvres, la moue. Poutou, mot familier employé dans certaines régions, désigne un baiser amical, affectueux et sonore. On rencontre quelquefois le dérivé poutouner. V.tr. (occitan putuná) (SIC ! remarque FV)

Tout est dit, ou presque. Poton dérive de pòt [pOt] « lèvre ». Beure a pòt « boire au goulot, à même la bouteille » ; pòts e pòts « lèvres à lèvres, face à face ». Potonar [putu’na] : faire des baisers. Far la pòta : « faire la moue, bouder ». Pòtagròs : « lippu ». Potarra : « grosse lippe ». Praire subst.fém. Prèire. [’pr”jre] Coquillage du genre Vénus, (très) comestible, très répandu sur les côtes méditerranéennes et océanes… beaucoup de variétés : prèire doble (venus verrucosa), prèire roge (cardita sulcata). Et dans la même tribu la famille nombreuse des arcèlis (venus litterata, decussata, virginea…)

TLF. Mot prov. masc. prèire, praire «vénus, sorte de mollusque» (v. MISTRAL; cf. aussi ROLL. Faune t.3, p.220), proprement «prêtre» (ca 1060 preire, Chanson de Ste Foy, éd. E. Hoepffner et P. Alfaric, t.1, v. 441, 319), d'un lat. pop. *, var. du b. lat. presbyter (v. prêtre). (DHLF)

Proue, subst.fém. Proa [’pruO] TLF. 1246 proe (doc. Gênes ds L. T. BELGRANO, Documenti inediti riguardanti le due Crociate di San Ludovico IX re di Francia, p. 9, 11 ds J. FENNIS, La Stolonomie, p. 465) 1494-1504, Compte de J. Perresson, fol. 12 vo ds JAL1; ca 1320 proue (Chron. du Templier de Tyr ds Chiprois, éd. G. Raynaud, p. 228). Prob. empr. à l'a. génois proa (dep. le XIIIe-XIVe s. d'apr. VIDOS, p. 549), prob. issu par dissim. du lat. prora « proue », empr. au gr. « id. » (cf. ital. proda dep. 1255 à Venise d'apr. DEI; cat. proa au XIIIe s. ds ALC.-MOLL; a. prov. proa dep. 1248, texte lat. médiév., d'apr. J. FENNIS, op. cit., p. 466, v. VIDOS, pp. 548-550; A. PRATI ds R. Ling. rom. t. 19, pp. 89-91; FEW t. 9, p. 462a; J. FENNIS, op. cit., p. 467; COR.-PASC.; ROHLFS, § 328). À partir du XVe s., J. Fennis pense que le mot est parvenu en fr. à travers le prov. (cf. REW3, no 6784) mais cet intermédiaire n'est pas nécessaire étant donné que les textes qu'il cite sont pour la plupart italianisants (Boucicaut, VILLENEUVE, etc.; cf. poupe). La forme prore, att. chez Ph. de Mézières et plusieurs fois au XVIe s. (J. FENNIS, op. cit., p. 465) est empr. à l'ital. prora, empr. au lat. (PDPF)

Ah, le gênois (cf. « Poupe ») ! De façon générale le TLF semble supposer que le vocabulaire n’existe que « par les textes ». Le texte étant daté, le mot l’est aussi. Bonne précaution, les textes sont pour nous les seuls témoins fiables à priori. S’agissant de concepts, de littérature, d’art, c’est souvent le cas, mais pour ce qui est des techniques et du vocabulaire du monde du travail, leur datation est bien moins sûre. Éliminer une hypothèse demande de la prudence. Quant à faire la différence, au niveau strictement linguistique entre un texte catalan et un texte occitan du XIII° s… On peut rappeler que l’acte de naissance du catalan comme idiome reconnu et comme langue littéraire indépendante de l’occitan date de 1275 lorsque Raymond LULLE (Ramon LLULL) (1235-1315) écrit son « Livre du Gentil et des trois Sages » (Llibre del gentil i els tres savis), dont le sujet est la théologie des trois monothéismes. Autonomie qui n’a jamais empêché une très forte intercompréhension réciproque. Au début du XIII° (1246, Gênes « proe » ; en 1255, Venise, « proda » ; au XIII° « proa » en catalan ; en 1248 « proa » en occitan)… Il existe manifestement en Méditerranée (sans compter Venise) une façon presque identique de nommer l’arrière d’un bateau, à partir du latin « prora » (avec dissimilation). Le mot arrive dans les textes français au XV° s. Entre temps… Il est plus que probable que les marins français l’ont emprunté : mais à qui ? Le DHLF reprend dans des termes quasiment identiques le TLF, en « civilisant » la présentation. Le DELF incline pour l’emprunt : « de l’a. pr proa ou du gênois prua » (Note FV: tiens, prua et plus proe ???), issus tous deux, par dissimilation, du lat. prora… ».

Mais les coupables de ce dernier dictionnaire sont Oscar BLOCH et Walther von WARTBURG, deux suisses alémaniques. De quoi se mêlent-ils, ces barbares ! et qui plus est s’agissant de Marine, ces helvètes ? « Cant per la proa près l’azaura. » V. de S. Honorat. Quand par la proue il prit la tartane. LR. Pour mémoire, la Vida de sant Honorat, est de Raymond FERAUD (…1245…1324 ?) qui acheva cette œuvre autour de l’an 1300.

Pute, subst.fém. Puta [’pytO] TLF. 1200 « prostituée » en partic. comme terme d'injure (1re Continuation de Perceval, éd. W. Roach, 10179, p. 277). Fém. subst. de l'adj. put propr. « puant » d'où a « mauvais, sale, méchant » ca 1100 put aire (Roland, éd. J. Bédier, 763) auj. usité dans les parlers de l'Est de la France au sens de « laid », v. peut, peute (supra rem.), et qui est issu du lat. « puant, pourri, fétide », dér. de « être pourri, corrompu, puer »; cf. de même a. prov. puta « fille, putain » mil. XIIe s. (MARCABRU, Poésies, éd. J. M. L. Dejeanne, XLIV, 5). (PDPF) (DHLF)

Et donc pour résumer les termes français et occitan ont même origine, et même sens (« qui pue, mauvais… »). Comme il advient très souvent ces mots apparaissent en même temps. Mais le terme français a longtemps été abandonné et remplacé par « putain », alors qu’en occitan ancien putan (masculin) signifie plutôt « celui qui fréquente les prostituées ». À noter qu’en italien puta était pris en bonne acception : La Puta honorata est le titre d’une comédie de GOLDONI. Les troubadours, pour leur part, ont toujours employé le mot de façon négative. « Aissellas putas ardens/Qui son d’autrui maritz cossens. » Marcabrus : Pus mo. Ces putains ardentes qui sont de maris d’autrui consentantes. « En puta qui si fia/Es hom traitz. » Marcabrus : Soudadier. LR.

Et tout de même ceci, puisqu’il faut parfois rappeler des dates, le troubadour MARCABRUN produit entre 1130-1149, ce qui me paraît précéder 1200. La forme méridionale « pute » puta [’pytO]) s’est imposée dans l’argot moderne, et le terme a trouvé ainsi une seconde jeunesse dans le français courant. (DHLF) (DELF)

Q Quadrette, subst.fém. Quadreta [ka’dretO] TLF. Au jeu de boules, équipe de quatre joueurs disposant chacun de deux boules. 1. 1882 « ancien jeu de cartes se jouant à quatre » (F. ENNE, La Grotte de l'Autel, in La Vie pop., 30 juill., 355 ds QUEM. DDL t. 25); 2. 1902 « au jeu de boules, équipe de quatre joueurs » (L'Auto-vélo, 15 oct. ds PETIOT 1982). Empr. au prov. quatreto, quadreto « jeu de cartes, quadrille » (v. MISTRAL).

Quéquette, subst.fém. Quequeta [ke’ketO] TLF. Hypocor., fam. Pénis d'un très jeune garçon. Le plus grand, un garçon de neuf, dix ans (...) tenait sur les genoux son petit frère, le dernier né, dont on voyait la quéquette, un poupon d'un an, à qui il donnait le biberon (CENDRARS, Bourlinguer, 1948, p. 255). 1901 (BRUANT, p. 405). Prob. formation enf. sur le rad. expr. kik- qui évoque quelque chose de pointu (v. FEW t. 2, 1, p. 671a); ou bien d'apr. SAIN., repris par CELLARD-REY 1980, abrégement de bistoquette « même sens », att. en 1920 ds SAIN. Lang. par., p. 99, qui est un dér. de bistoquer « faire l'amour » (v. biscoter), suff. -ette (-et*).

Que doit-on faire quand on ne sait pas ? Le mot est entré dans le vocabulaire français par l’intermédiaire de l’argot transporté par les truands occitans. Il provient de quèca [’k”kO] (le sexe masculin), dont le diminutif est : quequeta [ke’ketO]. Pour être informé, il suffisait d’ouvrir le Trésor du Félibrige, de Frédéric MISTRAL, ouvrage paru en 1878/1886 mais qui enregistre un état de la langue bien antérieur. À l’appui, parmi d’autres exemples, ces vers du poète libertin de Montpellier, Isaac DESPUECH-SAGE : « Aprenguèt a faire l’amor,/D’anar, quand la quèca li pèsa /Vèire la Carrièira francesa » Les Folies du Sieur Sage. 1636. Il apprit à faire l’amour, en allant, lorsque son sexe lui pèse, voir la Rue Française ». (Qui était la rue des bordels à Montpellier au XVII° s.)

Dérivé de quèca toujours, emprunt de l’argot français à l’occitan, le « quècou » (variante « cacou »), [’k”ku ’kaku] prototype de voyou marseillais. Comme le « nèrvi », ce type d’individu tire son surnom de l’affirmation de sa virilité. Comme cela arrive souvent les dictionnaires étymologiques se contorsionnent pour trouver une hypothèse satisfaisante en cas de difficulté. Ils font souvent assaut d’une ingéniosité qui confine au délire interprétatoire plutôt que d’en rester au constat de leur ignorance. Je ne résiste pas à citer l’exemple suivant, concernant le terme « moko » (« Toulonnais » en argot « classique ») que le très savant Dictionnaire de l’argot français et de ses origines avec pas moins de trois universitaires enseignants-chercheurs aux commandes nous a fourni pour notre édification.) Moco ou moko n. M. 1. Marin de Toulon. Julien Duvivier me propose de jouer l’inspecteur de police dans ‘Pépé le Moko’, en face de Jean Gabin (Dalio) 2. Méridional en général (surtout de la côte provençale). ÉTYM. : apocope de mococo, singe du Mozambique, ou du néo-zélandais moco, tête tatouée ». 1. Vers 1854 (Esnault) – 2. 1901 (Bruant). DÉR. Mocote n.f. Toulonnaise : 1900 (Esnault). Mocossie (la) n.pr. La Provence : 1898 (id.)

En réalité, le terme est formé sur la locution : (a)m(b)’aquò [ama"kO] (loc adv). Littéralement : « avec ça », au sens dérivé de « et alors… ». L’expression correspond à un tic de langage qui caractérise le parler occitan (ou le francitan) des toulonnais. Il est si fréquent qu’il sert pratiquement de ponctuation dans la conversation. Et il a valu aux toulonnais leur sobriquet. Il suffisait peut-être de le leur demander avant d’aller voir au pays des All-Black. Quésaco, loc. interr. et subst. masc. Qu’es aquò [keza’cO] TLF. I. Loc. interr., fam., p. plaisant. Qu'est-ce? qu'est-ce que c'est? Eh! bien, cousin, un arrêt du conseil te donne gain de cause. Hélas! c'est inutile, cousin, dit Gazonal qui leva sur ses deux amis un œil mélancolique, je suis devenu républicain... Quésaco? dit Léon. Je n'ai plus rien, pas même de quoi payer mon avocate, répondit Gazonal (BALZAC, Comédiens, 1846, p. 366). « Quès aco?... » fit Tartarin, s'éveillant en sursaut (A. DAUDET, Tartarin de T., 1872, p. 70). .. 1730 loc. interr. (PIRON, Compl. de ses œuvres inéd., Let. 58 ds QUEM. DDL t. 19). Empl. plais. de la loc. prov. signifiant « qu'est-ce que ceci » (cf. 1774, BACHAUMONT, Mém., 26 mars, t. 7, p. 170 ds PROSCHWITZ Beaumarchais, p. 348), de qu' (fr. que4*), es (fr. est, 3e pers. du sing. de l'ind. prés. de être1*) et de aco « ceci » (du lat. hoc, v. hoc2). (DHLF)

Au XVIII° siècle, un Quésaco était un bonnet de femme à la mode, composé de trois panaches qui se portait en arrière du chignon. Quiller, v. Quilhar [ki’ ¥a ki’ ja] TLF. Empl. pronom., pop., région. (sud de la Loire)

1. Vieilli. Se mettre debout, se redresser. Tandis qu'il l'en chatouillait gauchement, elle closit l'œil et devint si blême que je la crus morte. Elle l'était si peu, la grivoise, que soudain, se quillant, elle saisit entre ses bras la tête du galant auquel elle enfonça censément de la braise dans les yeux (CLADEL, Ompdrailles, 1879, p. 319). 2. Se percher, se nicher, se jucher. Les ruines ne sont plus que monceaux de pierres écroulées. Là se quillent quelques genièvres pointus répandant au soleil une excellente odeur (POURRAT, Gaspard, 1922, p. 118). Empl. passif. Le premier appartement, il était quillé en haut du Grand Pavois, au dix-septième étage, sur l'avenue du Prado (N. CIRAVÉGNA, Chichois de la rue des Mauvestis, 1979, p. 68). Étymol. et Hist.. empr. au prov. se quilla « se jucher » (dep. 1723, S. A. PELLAS, Dict. prov. et fr. d'apr. FEW t. 16, p. 306a; cf. aussi se quilleter « se planter, se tenir debout comme une quille », Trév. 1732, se quiller « id. », Trév. Suppl. 1752). Bbg. QUEM. DDL t. 7, 13. NB. Léon Alpinien CLADEL, né à Montauban (Tarn-et-Garonne) le 13 mars 1835 et mort à Sèvres (Hauts-de-Seine) le 21 juillet 1892, était un romancier et nouvelliste français. Léon CLADEL monta à Paris à l’âge de vingt ans. Romancier naturaliste il aimait mettre en avant ses origines paysannes quercynoises. Il se fit connaître dans un cercle restreint par son premier roman, Les Martyrs ridicules, préfacé par Charles BAUDELAIRE. Il adhéra à l’Académie GONCOURT dès sa création (avec des auteurs comme Alphonse DAUDET, ZOLA …) Il retourna vivre dans son Quercy natal, où il écrivit sur la vie des paysans. Revenu à Paris, il publia les deux romans qui sont généralement considérés comme ses meilleures œuvres, Le Bouscassié (1869) et La Fête votive de Saint-Bartholomée Porte-Glaive (1872). Henri POURRAT, né à Ambert (Puy-de-Dôme) le 7 mai 1887 et mort à Ambert le 16 juillet 1959, écrivain occitan d’expression française et ethnologue ; il recueillit la littérature orale d’Auvergne. Son œuvre la plus connue, dans une production considérable est : Les vaillances, farces et aventures de Gaspard des montagnes, Albin Michel, 1922-1931, 4 volumes Nicole CIRAVÉGNA est née à Nice en 1925. Elle a fait ses études à Aubagne et Marseille. Professeur de lettres, elle a enseigné dans le « midi ». Elle vit à Marseille où elle écrit des histoires pour les enfants et les adolescents mais aussi pour les adultes.

R Rabassaire, subst.masc. Rabassaire [raba’ sajre] TLF. Région. (Midi de la France). Celui qui cherche et déterre les truffes. Mot prov. rabassaire (rabassiaire, XIXe s., F. GRAS ds MISTRAL), dér. de rabassa subst. fém. « truffe NB. Où trouve-ton des truffes en France ? La truffe noire du Périgord ou truffe de Provence, la reine des truffes, Tuber melanosporum au parfum très fort et à la saveur très agréable exige un sol calcaire et de la chaleur. On la trouve dans le Vaucluse, dans le sud de la Drôme, dans le Lot et en général dans le sud-est de la France (Gard, Bouches-du-Rhône, Alpes-de-Haute-Provence et Var). Cette zone fournit 83% de la production française.)

Le mot rabassa [ra’basO] est connu pratiquement dans tous les pays d’oc où il cohabite avec trufa negra [’tryfO ’negrO]. On nomme rabassièr [raba’sj”] le chien ou le porc dressé pour chercher le diamant noir, le chêne auprès duquel on le trouve, et aussi l’instrument qui sert à le déterrer. La famille du mot est nombreuse : rabas [ra’bas] : « truffe, souche, racine d’arbre » ; rabassaire « chercheur ou marchand de truffes » ; rabassièra [raba’sj”rO] « truffière, pic à déterrer les truffes ou à déchausser la vigne » ; rabasset [raba’set] (adj.) « trapu, courtaud ». Rabiot, subst.masc. Rabiòt [ra’bjOt] Reste de boissons, de nourriture après une première distribution. TLF. Prob. du gasc. rabiot « petits poissons, rebut de la pêche » (pat. de Teste ds FEW t. 10, p. 70a), dér. de rabe « œufs de poisson » var. des pat. de l'Ouest. (DELF) (DHLF)

Selon MISTRAL, ce terme est à rapprocher de ravan (rebut) de même sens, usité dans l’occitan provençal et languedocien. Racaille, subst.fém. Racalha [ra’ka¥O ra’kajO] TLF. Ca 1140 rascaille agn. (GAIMAR, Estoire des Engleis, éd. A. Bell, 1822). Terme originaire des dial. agn. et norm. (supra, FEW t. 10, p. 89a et M. , Le Vocab. ds deux versions de Roman de Thèbes, p. 140), dér., à l'aide du suff. péj. -aille*, d'un verbe *rasquer (cf. a. prov. rascar « râcler », Moissac, XVe s. ds LEVY Prov.) corresp. à un a. fr. *rachier; *rasquer est issu d'un lat. vulg. *rasicare « raser » (également att. par le cat. esp. port. rascar, vénit. lomb. raskar, REW3 n o 7074), fréquentatif formé sur rasus, part. passé du class. radere (d'où, également le dér. *ras(i)c(u)lare, v. raser).

Effectivement en occitan rascar [ras’ka] veut dire « râcler » et aujourd’hui encore, au sens figuré comme au sens propre ! Mais il existe aussi en occitan racar [ra’ka] au sens de « vomir » que le TLF semble ignorer, qui est plus proche morphologiquement, et qui peut fort bien convenir quant au sens. Un raca denièrs est un avare. « Les riches marchands, les usuriers, les banquiers et autres raquedeniers » IV, 329. BRANTÔME. « (Charles-Quint) amprez avoir arraché des mains des Vénitiens, Florentins et Genevoys le commerce de l’espicerie…fist fermer boutiqque à tous ces raquedenares qui ratelloient tout l’or et l’argent de l’univers », I, 57. Id.

Le mot est ancien, la raca [’rakO] c’est ainsi la rafle du raisin (la grappe sans les grains), le marc de vendange. La racada [ra’kadO] le marc d’une pressée de raisin. Et la racalha en occitan, depuis longtemps c’est le rebut, la lie du peuple… comme disaient les belles âmes au XIX° s. Il aurait peutêtre fallu explorer cette dimension là. Il y a probablement rencontre. On trouve d’ailleurs raca en occitan ancien au sens de « rosse, bête maigre.. . »: « Quan me soven de la raca ». R. de Vaqueiras. Ar vey escur. Quand il me souvient de la rosse. LR. (PDPF)

Râcler, v. Rasclar [ras’kla] TLF. Empr. au prov. rasclar « passer la racloire sur une mesure de grains pour faire tomber ce qui s'élève au-dessus du bord » (ca 1240, Donat provensal ds LEVY Prov.) et « enlever avec un instrument quelques parties de la surface d'un corps » (XIVe s., Merveilles d'Irlande, ibid.), d'un lat. pop. *rasclare, issu par syncope de *, du lat. rasus (v. ras3), part. passé de radere « raser ». (DELF) (PDPF) (DHLF)

Radeau, subst.masc. Radèu {radèl} [ra’d”w ra’d”l] TLF. Empr. à l'a. prov. radel « id. » XIIIe s. ds LEVY Prov., dimin. de rat « id. » même ex. ibid. (v. aussi C. CHABANEAU ds R. Lang. rom. 4e série t. 1, p. 614), du lat. ratis « id. »; cf. le lat. médiév. radellus, razellus « id. » XIIIe s. ds NIERM., et le m. fr. radelles de fuz chez BERSUIRE 1355 (T. Liv., ms. Ste-Gen., f o 94a ds GDF.; La seconde Decade de Tit. Liv. translatee de latin en françoys, I, 19, éd. 1530, ibid.: radelletz et flottes de boys). (DELF) (PDPF) « Un radelh que fon mot ajustat » V. de S. Trophime. Un radeau qui fut moult ajusté. LR.

Rafataille, subst.fém. Rafatalha [rafa’ta¥O rafa’tajO] Régional. (Sud-Est). Menu peuple, gens de petite condition.

TLF. Quinze cents à deux mille Tarasconnais du commun, portefaix, décrotteurs, déchargeurs de bateaux du Rhône, ce que nous appelons la rafataille (A. DAUDET, Port-Tarascon, 1890, p. 19). 1890 (ID., ibid.). Mot prov. et fr.-prov. (déjà att. en 1723 au sens de « fretin, rebut » ds S.-A. PELLAS, Dict. prov. et fr. d'apr. FEW t. 15, 2, p. 115a, en 1785 au sens de « lie du peuple » ds ACHARD, Dict. de la Provence et du Comté-Venaissin d'apr. FEW loc. cit.), dér. du prov. fato « chiffon, guenille » (1756, abbé de SAUVAGE, Dict. langued.-fr. d'apr. FEW t. 15, 2, p. 114b), lui-même du got. *fatt- « vêtements », v. FEW t. 15, 2, pp. 114-116.

En occitan la rafatalha est le degré juste avant la racalha [ra’ka¥O] [ra’kajO] ! Le mot est attesté bien avant le XVIII° s. avec entre autres sens celui de « fretin », mais on ne trouvera pas si on ne veut pas chercher ! « Que non si parle jamays plus/De marlusso, ni de marlus,/ Et mens de tout’autro peissaillo /Per ço qu’es tout de raffataillo », Claude BRUEYS. Ordonansos de Caramentran. (Aix-en-Provence, avant 1628)

Rafiot, subst.masc. Rafiau [ra’fjaw] L’origine du mot est obscure et controversée. Ceci étant le terme est employé pour la première fois pour qualifier une petite embarcation méditerranéenne à rames, gréée d’une voile et d’un foc. Le rafiau est très court par rapport à sa largeur qui approche de la moitié de sa longueur. Le sens dérivé définit un navire vieux et de mauvaise qualité, de piètre apparence, qui ne tient pas la mer. (DELF) (DHLF) Railler, v. Ralhar [ra’¥a ra’ja] Apparaît en français chez VILLON en 1462. Existe depuis le Moyen-Âge en occitan, et en italien. DELF. « Empr. de l’a. pr. Ralhar « babiller, plaisanter », qui paraît représenter un lat. pop. *ragulare, cf. it. Ragghiare « braire » (c’est un dérivé du lat. de basse ép. Ragere, d’où a. fr. raire « bramer », encore dans les dictionnaires… » PDPF. Ralhar v.n. plaisanter, causer, babiller.

Rambarde, subst.fém. Rambada [ram’badO] Balustrade formant garde-corps autour des ponts supérieurs et des passerelles d'un navire. Main courante faisant garde-fou. TLF. 1445 mar. rambade « construction élevée à la proue qui sert de plate-forme aux combattants (dans une galère) » (doc. ds J. GARNIER, L'Artillerie des Ducs de Bourgogne, p. 176); 1493-94 (Comptes des dépenses faites pour la réparation de six galères à l'arsenal de Marseille, ms. B 2551, f o 145 ds FENNIS Stolon., p. 478); b) 1773 rambarde « garde-fou élevé sur les gaillards et les dunettes » (J. BOURDÉ DE VILLEHUET, Manuel des marins, t. 2, p. 185); 1873 « garde-corps placé autour des ponts supérieurs et des passerelles » (VERNE, loc. cit.); 1942 p. ext. « toute espèce de rampe métallique, de main-courante formant garde-fou » (CAMUS, loc. cit.). Empr., prob. par l'intermédiaire du prov. de Marseille (v. attest. données par FENNIS Stolon., pp. 478-479), à l'ital. rembata, att. au sens a dep. le XVe s. d'apr. DEI, dér. de l'ital. du Nord ar(r)embare « donner l'assaut à un navire; appuyer », prob. issu du longobard *rammôn « enfoncer avec le mouton » (dér. du corresp. longobard de l'a. h. all. ramm « bélier; mouton de sonnette ») bien que le passage de -mm- à -mb- fasse difficulté (FEW t. 16, p. 658a et ROHLFS § 236; v. aussi VIDOS, pp. 552-556 et FENNIS Stolon., pp. 478-481).

Depuis l’ancien occitan il existe un verbe transitif rambar [ram’ba] dont le sens toujours actuel est (TDF.TII, p. 692c) : « Acculer, pousser quelqu’un dans un recoin, ôter quelque chose du passage… » et à la forme pronominale : « s’accoler, s’adosser, se presser contre un mur, se ranger, s’abriter, se réfugier ; se rassembler… ». La rambada est un terme de marine qui, toujours selon le TDF (id) désigne une : « espèce de garde-fou autour des fronteaux des gaillards des dunettes ; forte cloison qui sépare la dunette du pont ; château d’avant sur les anciennes galères : on y établissait une tente qu’on appelait pavaioun [pava’jun] de rambado. »

Et un exemple tiré d’un auteur qui savait de quoi il parlait : « Un matin que l’empereur disoit ses heures (hé ! queles heures !) sur la coursie, il vist le marquis qui pasoit et s’en alloit vers la rambade ». I, 211. BRANTÔME.

Rance, (14° s.) adj. Rance [’ranse] (XII° s.) TLF. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1. Subst. 1377 « goût et odeur de ce qui est rance » (GACE DE LA BUIGNE, Roman des deduis, éd. Blomqvist, 10366); 2. a) adj. 1re moit. XIVe s. « en parlant d'une vieille truie qui a pris une odeur forte et un goût âcre » (Jeux-partis, éd. A. Långfors, CLXXV, 19, p. 279 ds T.-L.); b) fig. 1559 « passé, vieilli » (AMYOT, Vies, Galba, 3 ds LITTRÉ); 1600 « bien fermenté (en parlant du fumier) » (O. DE SERRES, Théatre d'agric., p. 101). Empr. au lat. rancidus « qui sent, putréfié, infect, désagréable ». Le mot est att. en a. prov. sous la forme ransa (adj. fém.) au sens de « flétri, fané (en parlant de la peau, de la chair humaine) » du XIIe s. au XIIIe s. (LEVY Prov.) (PDPF) (DHLF) « Pel froncida e ransa », P. Vidal, Car’amiga. Peau froncée et rance. LR. NB. Pèire VIDAL, troubadour (dates repères …1183-1204…)

Rapetasser, v. Rapetaçar [rapeta’sa] Formé sur petaç {pedaç} bout d’étoffe, pièce pour raccomoder, chiffon, haillon, lange. TLF. Pantagruel, éd. V.-L. Saulnier, XX, p. 160); 1547 rapetasser (N. DU FAIL, Propos rustiques, p. 61 ds IGLF); 2. 1565 fig. «remanier grossièrement une œuvre littéraire» (TAHUREAU, Prem. Dial., p. 13 ds HUG.). Mot de la région lyonnaise

(v. FEW t. 8, p. 617b, note 9), dér. du fr.-prov. petassa(r) anc. prov. (pedassar, 1415, petassar, 1435 ds PANSIER; cf. aussi LEVY (E.). Prov. t. 6, p. 174) « rapiécer », dér. de petas « morceau (de cuir) pour réparer » (XIVe s. d'apr. FEW t. 8, p. 615b), du lat. pittacium « emplâtre », « morceau de cuir ou parchemin », « pièce sur un vêtement ou une chaussure », empr. au gr. Pittakion. (DELF) (DHLF)

Le terme est francoprovençal, et panoccitan. Que RABELAIS l’emploie ne devrait plus étonner. Le Petasson [peta’su] est un personnage du carnaval populaire languedocien, il est vêtu de chiffons multicolores, comme Arlequin. Raquer, v. Racar [ra’ka] Vomir TLF. Arg., pop. Payer, débourser. Synon. arg., pop. casquer, cracher. N'empêche que tout à l'heure vous étiez pas prête à raquer un rond pour un taxi (QUENEAU, Zazie, 1959, p. 153). Absol. J'hésiterais pas, mais alors là, pas du tout, à les faire raquer (ARAGON, Beaux quart., 1936, p. 366). Claude rêvait: Places à cent balles (...) Dois-je raquer pour elle? (FALLET, Banl. Sud-Est, 1947, p. 82)… Étymol. et Hist. [1893 (s. réf. ds ESN.); 1894 (s. réf. ds CHAUTARD Vie étrange Argot, p. 428)] 1897 (A. BRUANT, Les Bas-Fonds de Paris, Paris, J. Rouff, t. 2, s.d. [1897], p. 1194); 1900 (NOUGUIER, Notes manuscr. dict. Delesalle, p. 240: Raquer v. a. et n. payer acquitter une dette). Mot d'orig. dial.: pic. raquer « cracher », prov. racá et lyonn. raco « vomir », d'où raquá « être forcé de payer » (Gard), « débourser » (Rhône), raccâ, racar « payer » (arg. des maçons de la Tarentaise ds PONT, Vocab. du terratsu de la Tarentaise, Chambéry, 1869 d'apr. A. DAUZAT, Les Arg. de métiers fr.-prov., Paris, 1917, p. 201). Toutes ces formes correspondent à l'a. fr. rachier « cracher » (1174-76, GUERNES DE PONT-STE-MAXENCE, St Thomas, éd. E. Walberg, 1938: li unt escopi e rachié), rakier « cracher » (fin XIIIe-déb. XIVe s. [date ms.] Suite de Merlin, éd. G. Paris et J. Ulrich, t. 2, p. 232: elle rakoit et escopissoit), issu d'un rad. onomat. rakk- (v. FEW t. 10, p. 35). Bbg. CHAUTARD Vie étrange Argot 1931, p. 428. GOSSEN (C. T.). Zur lexikalen Gliederung des pikardischen Dialektraumes. Mél. Wartburg (W. von) 1968 t. 2, p. 135. (PDPF) (DHLF)

NB. Si le verbe racar [ra’ka] n’était en usage que dans le Gard ! Et du reste qu’y parle-t-on à part le français standard plus ou moins occitanisé ? le « français du Gard » ? ou tout simplement le provençal dans sa variété rhodanienne ? De fait, ce verbe est panoccitan (et francoprovençal), et ce de longue date. Utilisé bien avant que les truands du sud ne l’importent dans l’argot français. (cf. Racaille). Quant à « casquer » donné comme synonyme c’est jouer de malchance, il s’agit encore d’un terme occitan : cascar et pas d’un verbe « italien du centre et du nord » (cf. TLF !) mais italien tout court, et aussi catalan, et espagnol… dérivé du latin cascus/caducus et dont le sens est (TDF. TI, p.483a) : « Secouer, abattre en secouant, faire tomber ; chasser, mettre hors de partie ; frapper, choquer… »

Rascasse, subst.fém. Rascassa [ras’kasO] TLF. Empr. à l'a. prov. rascassa « sorte de poisson » (1433, Archives de Toulon cité ds P. MEYER, Doc. ling. du midi de la Fr., p. 627, note, § 1), fém. subst. de l'adj. prov. rascas « atteint de la teigne, teigneux » (1235-37, P. CARDENAL, Œuvres, éd. P. Lavaud, XXXV, 37), lui-même dér. de rasca « teigne » (déb. XIIIe s., GUILLAUME DE BERGUEDAN, ibid.) remontant au b. lat. *rasicare « gratter, râcler », v. rache2, ce poisson étant ainsi dénommé en raison des nombreuses taches qu'il porte et qui évoquent la teigne. « Anc rascas non amet penchenar » P. Cardinal, Un sirventes fas. LR. Selon P. BARBIER (R. Philol. fr. t. 23, p. 129) rascasse est empr. au prov. rascassa « id. » par l'intermédiaire de l'adj. rascas pris au sens de « brut, piquant, rude » mais ce sens (se rattachant sans difficulté du point de vue sém., au b. lat. rasicare « gratter ») ne semble pas att. en a. prov., mais seulement au XVIIIe s. (v. BARBIER, loc. cit.) et n'est pas relevé par MISTRAL. (DELF) Mais rascar [ras’ka] au sens de « gratter, râcler » existe bien en occitan ancien (PDPF).

Le Trésor du Félibrige de F. MISTRAL relève (T. II, p. 702) : « Rascasso, s.f. Crapaud de mer, scorpœena porcus (Lin.)… « Rascasso-blanco, s.f. Uranoscope, poisson de mer, v. muou, raspèco, tapo-coun. « Rascasso-roujo », s.f. Truie de mer, scorpène. v. escourpeno « Rascassouiro, s.f. Crapaud de mer. v. rascasso.

Le mot est ancien, mais l’usage en est toujours actuel, et il est possible de trouver de la rascasse chez les poissonniers même si elle est rare dans les bouillabaisses lyophilisées des grandes surfaces. Rastel, subst. masc. Rastèl {rastèu} [ras’t”l ras’t”w] Vieilli, région. (Provence). Réunion où l’on offre à boire ; p. méton., lieu où se tient cette réunion. « Il y avait là les héros de ces fameux « rastels », de ces ripailles en plein vent » (A. DAUDET, Nabab, 1877, p. 166). TLF. Étymol. et Hist. 1870, 18 janv. (La Marseillaise, 1, col. 6 ds DUB. Pol., p. 397b). Mot gasc.: rastel « festin, bombance » (PALAY), spéc. « banquet; lieu de réunion où l'on mange et où l'on boit en temps d'élection, dans les Pyrénées et dans le Tarn » (MISTRAL), propr. « râtelier d'écurie » (ibid.), la forme propr. gasc. étant rastet: a. gasc. rastet (« sorte de filet » ca 1370 Gironde; arasted « râteau » XIVe s. Landes; arastet « râteau de moulin » 1484 Riscle; restet « râteau » 1493 St-

Émilion), a. prov. rastel (« râteau » Montpellier 1483) ds LEVY Prov.; cf. l'a. fr. rastel au sens de « râtelier d'écurie » (XIIIe s., PÉAN GATINEAU, St Martin, 2051 ds T.-L.), v. râteau.

Encore une fois les linguistes du TLF n’arrivent pas à considérer le même mot rastel [rast”l] comme pouvant faire partie de la même langue sous des habillages en grande partie hérités de la situation diglossique ! Le voilà répertorié : provençal (DAUDET), gascon (PALAY), employé dans les Pyrénées (où ?) et le Tarn (languedocien), les Landes (gascon), en ancien provençal (Montpellier) ! … il ne manque que Nice. Partout le mot existe avec des variantes de prononciation parfois et partout il a le sens de : « râteau, herse, râtelier… », depuis le Moyen-Âge (PDPF) Deuxième remarque : pour quelle raison le TLF dont on constate à l’envi les réticences à reconnaître l’origine occitane de bien des mots prend-il un très grand soin pour inclure dans son corpus (considérable) des termes vieillis, régionaux, inusités ? Parce qu’ils sont employés par de grands écrivains (souvent occitans !) en langue française ? Parce qu’ils donnent l’illusion d’une langue accueillante, généreuse et ouverte (en réalité machine à uniformiser entre les mains de linguistes nationalistes, « révisionistes » et « colonialistes »). Parce qu’ils augmentent le nombre de mots attribués au français ? Seul un très mauvais esprit pourrait poser de pareilles questions. Ratepenada, subst.fém. Ratapenada [ratOpe’nadO] TLF. Région. (Sud-Est). Chauve-souris. Ils se promenèrent partout, entre ces murailles à salpêtre, considérant les douelles enguirlandées de loques épaisses par les araignées, les encoignures d'où se détachaient, ailes battantes, des ratepenades (POURRAT, Gaspard, 1925, p. 227). Étymol. et Hist. 1542 « chauve-souris » (RABELAIS, Pantagruel, éd. V. L. Saulnier, chap. 9bis, p. 72, 448, var.). Empr. à l'a. prov. ratapennada « id. » (dep. XIIIe s., RAIMOND DE TORS ds RAYN.), comp. de rata « souris » (rat*) et de pennada, fém. de pen(n)at « qui a des ailes », dér. de pena « aile, plume » (penne*; v. FEW t. 10, p. 124, 126a et 127a, note 35). (PDPF) « La ratapennada non pot vezer rais del solhel » V. et Vert. Fol, 10. LR

Il s’agit à la réflexion, d’une des multiples curiosités, dans ce cas bien sympathique, offertes par le TLF. Cet ouvrage par ailleurs remarquable met un point d’honneur à gommer dès qu’il le peut l’origine occitane pourtant évidente de certains termes, et à d’autres, étroitement régionaux, il fait une place conséquente. Dans quel but ? la folklorisation ? Rave, subst.fém. raba [ra’bO] TLF. Ca 1195 [ms. fin XIIIe s.] vivre de pain et de rabes (AMBROISE, Guerre sainte, éd. G. Paris, 10096 [:ábes]); 1322 fr.prov. rave (d'apr. BL.-W.1-5); ca 1393 raves (Ménagier, éd. G. E. Brereton et J. M. Ferrier, p. 121, 36). Rave est une forme fr-prov. (on notera aussi dès le XIIIe s. a. liég. rave, influencé par la forme liég. rape) corresp. à l'a. fr. reve (XIIe s., Gloss. Tours, éd. L. Delisle ds Bibl. Éc. Chartes, 6e série, t. 5, p. 331; survit en Nivernais, Champagne et Franche-Comté, v. FEW t. 10, p. 69b), issu du lat. rapa, plur. du subst. neutre rapum « rave, navet », empl. comme fém. sing. (CELSE, COLUMELLE, ANDRÉ, Bot., p. 270). La forme rabe est d'orig. mérid. (a. prov. raba 1233-35, PEIRE DE LA MULA ds RAYN.), peut-être parce que cette racine constituait au Moy.-Âge la principale nourriture des habitants du Limousin et de l'Auvergne (G. PARIS, éd. citée, p. XXXVIII). Rave « navet » a pu être confondu avec rave « radis » (fin XIe s. judéo-fr. rafne, Gl. de Raschi, éd. A. Darmesteter et D. S. Blondheim, t. 1, 869; XIIe s. ravene, Gloss. de Tours, ibid.; ca 1200 rabe, JEAN BODEL, Saisnes, éd. F. Menzel et E. Stengel, 4572 [forme d'orig. mérid.]; ca 1223 raffle, GAUTIER DE COINCI, Miracles, éd. V. F. Koenig, 2 Mir 12, 184; 1530 rave, PALSGR., p. 260b encore noté par Ac. 1878; 1600 rave douce O. DE SERRES, Théâtre d'agric., Genève, M. Berjon, 1611, p. 633), issu du lat. raphanus « raifort, radis » (ANDRÉ Bot., p. 270). Deux procédés ont contribué à lever l'ambiguïté entre rave « navet » et rave « radis »: l'empl., pour désigner ce dernier, de nombreux dér. (FEW t. 10, pp. 64a-65b), d'autre part, l'empr. à l'ital. du mot radis*. (PDPF) (DHLF) «Pero aitan li valria /una raba » Deudes de Prades, Aus.cass. Pourtant autant lui vaudrait une rave. LR. NB. Daude de PRADES, Troubadour (1214-1282) « M. Dorat… et M. Muret, deux sçavans Lymosins qui jamais mangearent rabes ». III, 286. BRANTÔME.

Ravi, subst.masc. Ravit [ra’vi] TLF. B. Région. En occitan de Provence « ravit » [ra’vi] Naïf de la crèche provençale qui reste béat et extasié devant l'Enfant et que l'on représente avec une face épanouie aux joues rouges`` (C. MARTEL, Le Parler prov., Paris, éd. Rivages, 1988).

Réale, subst.fém. Reiala {reala} [re’jalO] TLF. Le subst. fém. réale est ds Ac. 1718-1878. Parfois avec majuscule. Étymol. et Hist. 1. 1547 subst. fém. realle « galère destinée à transporter le roi » (Corresp. polit. d'O. de Selve, éd. Lefèvre-Pontalis, p. 166 ds Fonds BARBIER); 2. 1556 adj. « qui appartient, qui a rapport au roi » (Papiers de Granvelle, t. IV, p. 700, ibid.: autorité reale); 3. 1575 impr. subst. fém.

Reale « caractère de 17,3 points » (Arch. plantiniennes, Anvers, 153, 181 ds WOLF (L.). Buchdruck, p. 117). Empr. à l'esp. real « royal, qui appartient au roi » (att. dep. 1188 d'apr. COR.-PASC.), att. en partic. comme nom de la galère qui portait l'étendard royal dep. le XVe s. (d'apr. AL.), du lat. regalis, dér. de rex, regis « roi » (cf. régale3). (PDPF) « Una vetz, en son reial capduelh,/L’emblei un bais » P. Vidal. Si col paubres. Une fois, en son royal château, je lui dérobai un baiser. LR

Certes, l’adjectif « real, » (même forme au masculin et au féminin) signifie « royal » en espagnol et fut bien attribué en Espagne au vaisseau qui portait le roi (et d’ailleurs l’adjectif demeure « real » au féminin). Mais reial [re’jal] aussi {real} [re’al], (féminin reiala [re’jalO] {reala} [re’alO]), c’est aussi « royal/e » en occitan et ce depuis le Moyen-Âge. Faut-il le rappeler, les galères du Roi de France étaient toutes en Provence. L’expression y existait, pourquoi aller la chercher en Espagne ? Parce qu’on ne l’a pas cherchée dans le domaine occitan ? NB. Les seigneurs provençaux propriétaires de leurs galères s’étaient fédérés en un « Corps des galères » à la fin du XV° siècle pour se mettre au service du roi de France au cours des Guerres d'Italie. À leur tête un « Général des galères » montait la plus belle des galères, la Réale. Ce Corps des galères fonctionna ainsi tout au long du XVIe siècle. Lorsque Richelieu créa vers 1626 la Marine de guerre, les galères opposèrent un refus absolu à leur intégration dans cette flotte de combat. Et ceci jusqu’en 1748. À son apogée, entre 1690 et 1700, le corps des galères comprenait quarante bâtiments, et environ douze mille rameurs, trois mille officiers et matelots, ainsi que quatre mille soldats. Les galères ne servaient guère que sur la Méditerranée (et la Baltique au XVII° siècle. Pour la France, elles avaient pour quartier général Marseille où se trouvait un arsenal des galères et où résidait l’Intendant des galères. Elles allaient en même temps à la voile et à la rame. Les rames, très longues (douze mètres), étaient manœuvrées par cinq rameurs. Il y avait 51 bancs de rame sur une galère "ordinaire" (26 à droite et 25 à senestre), soit 255 rameurs. « A la poupe de la réalle, pour conserver (voguer de conserve) estoient la capitainesse du commandador major et la Patronne d’Espaigne » II, 116. MISTRAL (TDF, T. II, p. 740c) : Article : « reiau » Medecin reiau, médecin réal des galères ; galèro reialo, galère réale… »

Renegat, subst.masc. Renegat [rene’gat] participe passé du verbe renegar, [rene’ga] employé comme adjectif puis substantivé. TLF. Hist. 1. 1450 adj. synon. de traître (JEAN CHARTIER, Chron. de Charles VII, éd. Vallet de Viriville, t. 2, p. 190: quatre à cinq cent Anglois et Normans surnommez François renégats); 2. 1572 subst. renégat « celui qui a abjuré sa religion » (lettre 4 et 6 sept. ds E. CHARRIÈRE, Négociations de la France dans le Levant, t. 3, p. 299). Empr. à l'ital. rinnegato, att. au sens 2 dep. 1re moit. XIVe s. (G. VILLANI ds TOMM.-BELL.), ou à l'esp. renegado (dep. 1220-50, BERCEO d'apr. COR.-PASC.), respectivement part. passé de rinnegare et renegar (renier*). A remplacé l'a. et m. fr. reneié, reniié, renoié, renié «renégat».

Emprunté à l’italien ou à l’espagnol… surtout pas au trop proche Renegat [rene’gat], participe passé substantivé de renegar qui existe avec tous les sens mentionnés en ancien occitan. PDPF. Renegar v.a renier ; v. n jurer, blasphémer.

Resquiller, v. Resquilhar [reski’¥a reski’ja] Se faufiler dans un spectacle, dans un moyen de transport, dans une file d'attente, sans attendre son tour ou sans payer sa place. Outrepasser ses droits. TLF. Empr. au prov. resquilla : « glisser, faire un faux-pas » (MISTRAL), dér. de esquilha « glisser, fuir, s'échapper; s'esquiver », lui-même dér. de quilho, v. quille.

Ressac, subst.masc. ressac TLF. Empr. à l'esp. resaca « ressac », d'abord saca y resaca « mouvement de flux et de reflux de la mer » (dep. 1492 d'apr. COR.-PASC.), de sacar « tirer » et resacar « tirer de nouveau », parce que le flux et le reflux enlèvent, repoussent de nouveau les objets qui se trouvent sur le rivage; « sacar » est prob. dér. de saco « sac » (cf. saccade), v. FEW t. 11, pp. 2930;

L’hypothèse n’est pas plus convaincante ni traçable que celle qui attribuerait l’origine du mot à l’occitan qui possède ressaca [re’sakO], peut-être formé sur ressar [re’sa] (avec suffixe –-aca) qui signifie : « scier » et peut donc rappeller le mouvement de va-et-vient des vagues sur le rivage. Quant à sacar ce verbe existe également avec les sens de ; « fourrer, mettre dans, enfourner, jeter, frapper, blesser, lancer, heurter, secouer » et toute une série de dérivés : ensacar, resacar, saquejar… Le DELF est comme toujours plus prudent, et plus attentif à la géographie, aux relations humaines et à l’histoire : « Empr. peut-être par l’intermédiaire du pro. Ressaco, de l’esp. Resaca, id… »

Rochasse, subst.fém. Rocassa [ru’kasO]

TLF. Région. (Provence). Amas de roches. À votre droite, traces imperceptibles dans des pulvérisations de rochasses couvertes de diatomées (GIONO, Roi sans divertiss., 1947, p. 34)… Étymol. et Hist. 1947 (GIONO, loc. cit.). Francisation du prov. ro(u)casso subst. fém. « masse de roche » (MISTRAL), dér. de l'a. prov. et prov. mod. ro(u)cas subst. masc. « gros rocher » (XIVe s. ds LEVY Prov.), lui-même dér. de roca/ rocha, de même étymol. que le fr. roche*.

En occitan, le suffixe augmentatif généralement usité est « -às », féminin « -assa », tous deux dotés d’une progéniture qui va au-delà du seul occitan. Il est à noter qu’en occitan le féminin sert souvent d’augmentatif : un prat (un pré), una prada (une prairie). Par ailleurs les suffixes peuvent se combiner. Et donc on va avoir les possibilités expressives suivantes : Ròc [’rOk ’rO] < ròca [’rOkO] < rocàs [ru’kas] rocassa [ru’kasO] rocassàs [ruka’sas] rocassassa [ruka’sasO] rocassassàs [rukasa’sas]… ad libitum Rôder, v. Rodar [ru’da] TLF. Empr. à l'a. prov. rodar « vagabonder, tourner çà et là » (ca 1300 ds LEVY Prov.), du lat. rotare « mouvoir circulairement, faire tourner », « faire rouler », fig. « se mouvoir en rond, tourner ». (DELF) (PDPF)

Hier comme aujourd’hui, le sens premier du mot est « rouler ». Il y a changement de sens par rapport à la signification initiale « tourner en rond, comme une roue ròda [’rOdO] ». Dans celui « d’errer sans but » ce verbe est déjà employé par les auteurs occitans de l’époque baroque (Brueys, Zerbin…) Rognonnade, subst.fém Ronhonada [ru!u’nadO] Partie de la longe (de veau) comprenant les rognons et leur graisse. TLF. Empr. au prov. (cf. XIVe s. a. prov. ronhonada subst. fém. « longe de mouton » (RAYN., LEVY Prov.), dér. de « ronhon »(rognon). (PDPF) « Las ronhonadas dels moutons ni de las fedas non… farcirai ». Cartulaire de Montpellier. Fol, 129. Les rognons des moutons ni des brebis je ne … farcirai pas. LR.

Roquefort, subst.masc. Rocafòrt [rukO’fOrt] Fromage de lait de brebis, ensemencé d'une moisissure spéciale et affiné dans les caves de la région de Roquefort, en Rouergue, dans l’Aveyron. Les toponymes en –fòrt sont nombreux en pays occitan : ils signalent tous un lieu fortifié . (DELF) On les reconnaît facilement, l’adjectif suit toujours le nom, au contraire du français : Vilanòva (Villeneuve) et Neuville. Castèlnòu (Châteauneuf) et Neuchâteau. Roquette, subst.fém. Roqueta [ru’ketO] TLF. Plante dicotylédone de la famille des Crucifères, à fleurs blanchâtres ou jaunâtres veinées de brun ou de violet, qui croît sur les murailles et les lieux incultes ou qui est cultivée pour ses propriétés médicinales et pour ses feuilles qui se mangent en salade. Roquette cultivée; roquette des jardins. Dans le premier degré [du scorbut], on emploiera les antiscorbutiques âcres et chauds, tels que le cresson (...), le raifort, la roquette (...) et les autres plantes crucifères (GEOFFROY, Méd. prat., 1800, p. 459). Herbes aromatiques: au Moyen Âge, on en utilisait une grande variété: la roquette, la sarriette, le basilic, le thym (Gdes heures cuis. fr., Éluard-Valette, 1964, p. 239). Empr. à l'ital. rochetta (XVIe s. ds HOPE), var. anc. de ruchétta, dimin. de ruca, lequel est issu du lat. eruca « chenille, roquette [plante] ».

Le mot est le même sur tout le territoire d’oc, à travers des prononciations différentes : [ru’ketO ru’keta] et jamais [rO’ketO] parce que dans la plupart des parlers occitans il n’y a pas de [O] (atone) en position de proparoxyton. Le « o » de l’occitan écrit, prononcé [u] est donc fidèle à l’étymologie latine de « eruca ». NB. Il n’est pas de bon « mesclum » [mes’clyn] niçois sans « roquette », et allez dire aux niçois que leur salade préférée est italienne, et eux avec ! Je ne sais pas combien de variétés on en connaît en Italie, mais en occitan on en sait un certain nombre qu’aucun amateur ne confondrait : « Roqueta blanca (moutarde fausse roquette, sinapis erucoides) ; roqueta d’ase (roquette des champs, sisymbrium angustifolium) ; roqueta de mar (caquillier maritîme) ; Roqueta fèra, roqueta jauna (sisymbre à feuilles menues, sisymbrium tenuifolium) ; roqueta salvatja (brassica erucastrum) …

Rosée, subst.fém. Rosada [ru’zadO] DELF. Lat.pop. *rosata, der. Du lat. class. Ros, roris (conservé par l’a. ppr ros). A. pr. Rosada (d’où l’it. Rugiada). Les parlers méridionaux ont en outre des dér. De aiga « eau », v. aiguail. (PDPF) « El pregava Dieu que li dones de la rosada del cel ». L’Arbre de Batalhas. Fol. 159. Il priait Dieu qu’il lui donnât de la rosée du ciel. LR.

Rossignol, subst.masc. Rossinhòl [rusi’!Ol] TLF. Empr. à l'a. prov. rossinhol (1160) (d'où peut-être aussi a. ital. rusignuolo, ausignuolo, ital. mod. usignuolo, a. esp. rosignol, rossinol, esp. mod. ruiseñor, port. rouxinol, la diffusion du mot prov. étant sans doute étroitement liée au rôle du rossignol dans la poés. des troubadours), issu du lat. pop. *lusciniolus, même sens, forme masc. tirée du lat. class. lusciniola (PLAUTE), dimin. de luscinia (cf. au XIIIe s. les var. lossignol, lorsignol ds T.-L.). Le r- (cf. roscinia att. dans une gl. du

VIIe s.) vient soit d'une dissim. du l-, soit du croisement avec russus « roux », le rossignol ayant le plumage roussâtre (v. FEW t. 5, pp. 472b-473a et BL.-W1-5). (DELF) (PDPF) « Aug lo rossignols chantar ». B. de Ventadour. En abril. J’entends le rossignol chanter. LR. NB. Bernard de Ventadour, l’un des plus fameux troubadours (…1147-1170…)

Mystère d’une argumentation à géométrie variable le constat que le rossignol joue un rôle dans la poésie des troubadours et qu’à partir de là c’est cette forme qui s’impose dans le français vaut pour l’oiseau… mais pas pour le mot « amour »… et pourtant ! Roubignoles, subst.fém.plur. [rubi’!OlOs] TLF. Vulg., pop. Testicules. Le sens de « testicules » est déjà att. en 1886 par le prov. roubignoli (MISTRAL), qui est prob. à rattacher à roubin « mouton » (ibid.), même mot que l'anc. subst. fr. robin, d'où le dér. robinet*. Voir FEW t. 10, p. 431b.

Dans un registre voisin : Roustons, subst.masc.plur. Rostons [rus’tuns] TLF. Vulg., pop. Testicules. Synon. vulg., pop. roubignoles, roupettes. Plus de contrôle; la cervelle, comme on dit, leur tombe dans les roustons (ARNOUX, Algorithme, 1948, p. 223). Étymol. et Hist. 1836 (VIDOCQ, Voleurs, t. 2, p. 332). Mot langued. (roustoun), d'orig. inc. (FEW t. 21, p. 325b). Bbg. SAIN. Arg. 1972 [1907], p. 256.

Roubine {Robine}, subst.fém. Robina [ru’binO] TLF. Région. Occitanie. Petit canal d'assainissement ou destiné à l'irrigation. Étymol. et Hist. 1416, 22 oct. robine AiguesMortes (Ordonnances des rois de France 3e race, t. 10, 1773, p. 381: la reparation [...] et melioration du [...] port d'Aigues Mortes, soit a renouveler les levades et robines); 1637 pont de bois sur la grande Roubine (Arch. du Gard C 746 ds E. GERMER-DURAND, Dict. topogr. Gard, 1868, p. 189). Empr. à l'a. prov. robina (1272 Narbonne « redevance due pour les marchandises passant par la roubine de Narbonne » ds LEVY Prov.; 1285, 31 oct. Nîmes robina « canal » ds FAGNIEZ t. 1, p. 303; ca 1336 Montpellier « id. » la robina de Latas ds LEVY Prov.), issu du lat. vulg. *, class. « sol rocailleux, rocher » (IIe s., Apulée), relevé dès le haut Moy. Âge au sens de « canal » (841 et 849 Italie; XIe s. Marseille ds NIERM.; pour les XIIe et XIIIe s., v. E. THOMAS, Dict. topogr. Hérault, 1865, p. 163 et SABARTHÈS, id., Aude, 1912, p. 354). Étant donné la présence du mot, au Moy. Âge, dans les Alpes de Provence, BAMBECK Boden, pp. 20-21, s'appuyant notamment sur un ex. de 1043 (Castellane, Cartul. St Victor de Marseille, 2, 115: sicut decurrit rivulus qui exit de ipsa rubina et vadit usque...), attribue à rupina le sens de « gorge, défilé »; le mot aurait ensuite désigné le ruisseau qui la traverse, puis, transposé en terrain de plaine, un cours d'eau régulier, enfin un canal. (PDPF)

Roussin, subst.masc. Rossin [ru’sin] TLF. A. Au Moyen Âge, cheval entier, trapu, qui servait de monture à la guerre ou à la chasse. 1350 roussin (ISAMBERT, Rec. gén. des anc. lois fr., t. 4, p. 611). Issu de *, var. de * (d'où l'a. fr. roncin « cheval de charge », ca 1100, Roland, éd. J. Bédier, 758), d'orig. incertaine et controversée. Pour la discussion des différentes hyp. proposées, v. FEW t. 10, p. 576 et BL.-W.1-5. Rossin « cheval de service » est att. en a. prov. dès 1179 (FEW, loc. cit.). Bbg. ALESSIO (G.). Saggio di etimologie francesi. R. Ling. rom. 1950, t. 17, pp. 201-202. (DELF) « Bons fruitz eis de bon jardi/ et avols filhs d’avol maire/e d’avol caval rossi ». Marcabrun. Dirai vos. Bon fruit vient de bon jardin, et mauvais fils de mauvaise mère et de mauvais cheval vient rosse ». (Traduction. Gérard GOUIRAN, Lo Ferm voler) NB. MARCABRUN, Troubadour (…1130-1149…) « Paubre lairon pent hom per una veta, / E pen lo tals qu’a emblat un roci » P. Cardinal, Prop a guerra, Pauvre larron on pend pour une vétille, et tel le pend qui a volé un roussin. LR. NB. Pèire CARDENAL, troubadour, (…1205-1272…)

Rouste, subst.fém. Rosta [’rustO] TLF. Pop. Gifle, coup de poing, violente correction. Synon. tripotée. Mot région., empl. surtout dans le Midi (FEW t. 10, p. 594a; MISTRAL, s.v. rousto; ALIB., s.v. rosta), déverbal de roustá « rosser », rosser*. (DHLF)

Roustir, v. Rostir [rus’ti] TLF. Vieilli, au sens de « griller, brûler » argotique au sens de « tromper. » Empr. À l’occitan « roustir » [ rusti ] « rôtir, griller » puis « tromper » (rôtir*) (DELF) (DHLF)

S Saboter, v. Sambotar [sambu’ta] Le TLF ne trouve pas d’explication décisive et la mise en relation avec « sabot » (dont le sens primitif est « toupie ») dans le DHLF n’est pas totalement convaincante. TLF. 3. a) ) 1808 « bâcler » (HAUTEL t. 2); ) 1842 trans. saboter de l'ouvrage (Ac. Compl.); b) ) 1897 « agir de façon à provoquer l'échec d'une entreprise, d'un processus » (E. POUGET, Le Père Peinard, 19 sept., éd. Galilée, 1976, p. 55); ) 1907 « détruire, détériorer volontairement un outillage industriel, commercial, etc. » (Lar. pour tous); des traverses de chemin de fer » (Lar. 19e). Dér. de sabot*; dés. -er. Au sens 3, peut-être de l'anc. sens de « secouer, heurter » (déb. XIVe s., Ovide moralisé, éd. A. de Boer, XV, 1360: caboter; aussi sabotar, au XIIe s., en prov., v. LEVY (E.) Prov.); d'où celui de « tourmenter, maltraiter » (1640, OUDIN Curiositez: sabotter). V. FEW t. 15, 2, p. 44a-b et BL.-W.1-5

L’hypothèse, envisagée par MISTRAL (TDF. T.II, p. 829a) d’une origine occitane à partir de sabotir {sambotir} {sambotar} : « secouer, ébranler, cahoter » sens relevés dès l’ancien occitan « faire tournoyer, secouer, ébranler, saccager » (PDPF) semble à prendre en considération. D’ailleurs, l’ancien occitan connaît : « Malvestat lo met bas el gorc,/E’l sabota e l’engorga. Gavaudan le Vieux, Lo mes e’l temps. Méchanceté le met bas dans le gouffre, et le secoue et l’engouffre. LR. NB. Gavaudan dit le Vieux. Sa période d’activité se serait située entre 1190 et 1211

Saccager, v. Dérivé du substantif : Sacatge [sa’kadZe] (action de mettre dans un sac, à l’origine) ? DELF. Vers 1450 ; l’on trouve saccagents (-ium) dans un document marseilais de 1376, ce qui fait présumer que le mot a passé au moins dans les parlers du Midi dès le XIV°. Empr. de l’it. Saccheggiare, dér. De sacco, v. sac « pillage » (PDPF).

L’ancien occitan (et le moderne) ont saquejar : secouer (avec le suffixe –ejar qui est fréquentatif et intensif et donc « secouer violemment » dont le sens s’est croisé avec celui de « mettre à sac » (en ancien occitan : metre a sacamen) Salade, subst.fém. Salada {ensalada} [sa’ladO ensa’ladO] TLF. Empr. à l'ital. du Nord salada, salata, ital. insalata (att. au sens 1 dep. fin XIIIe-déb. XIVe s., CENNE DE LA CHITARRA; dér. insalatuzza ds BOCCACE, Décaméron ds BATT.), part. passé de salare, insalare « saler », du lat. tardif salare, insalare « id. », dér. de sal, -is (sel*). Voir FEW t. 11, p. 82b et 84a, et HOPE, pp. 49-50. Bbg. CHAUTARD Vie étrange Argot 1931, p. 666.

Mélange d’herbes potagères assaisonnées d’huile, de vinaigre ou de citron… et de sel bien sûr. Le nom du plat est passé aux plantes qui la composent, par métonymie. On dit aussi salada ou ensalada en occitan (1333) et donc depuis une époque aussi reculée que l’italien… du Nord. Le mot est, comme en français… et dans les autres langues romanes, tous dialectes confondus, le participe passé féminin du verbe salar (« saler ») (« Tro lai en la mar salada ». Bertrand de BORN, Rassa mes. LR.), formé sur sal « le sel » et employé comme adjectif, puis comme substantif. Le TLF devrait être plus sérieux : « italien du Nord » ne veut rien dire : le nord de l’Italie connaît plusieurs parlers. NB. Un ensemble Gallo-italique ou gallo-italien (à substrat celte) qui comprend le piémontais (Piémont, Turin), le lombard (Lombardie, Milan; sud de la Suisse, Tessin, région du lac Majeur), le ligure (ou ligurien ou génois) (avec des enclaves à Monaco, à Bonifacio et dans les îlots de San Pietro et Sant’Antioco en Sardaigne) le royasque (brigasque inclus), parler de la haute Roya, qui fait la transition vers l’occitan, l’émilien-romagnol (Émilie-Romagne, Bologne, Modène, Parme, Plaisance ; nord des Marches ; Saint-Marin), le vénitien (Venise, Padoue, Vérone, Trente), l’Istrien (Istrie en Croatie). Et les langues rhéto-romanes : Ladin et Frioulan. Sans compter l’occitan et le franco-provençal des vallées alpines ! Le Piémontais est proche de l’occitan.

Qu’entendrait-on réellement par : espagnol de l’est (le valencian ou le catalan ?) de l’ouest (le galicien ou le bable ?) et par français de l’Île de Beauté (le corse : et lequel , le cismuntincu, le pumuntincu? le français d’Ajaccio ?). Saladelle, subst.fém. Saladella [sala’d”lO] TLF. BOT., région. Occitanie méditerranéene Statice maritime à fleurs bleu lavande. La saladelle est plus claire que la chicorée, et, dans ce coin où l'on a épousseté les sacs de phosphate, des herbes charnues, presque noires, fusent comme les poils plus vivaces d'un grain de beauté (GIONO, Colline, 1929, p. 44). Les grêles saladelles défleuries ne bougent pas (ARNOUX, Rhône, 1944, p. 376). Emprunt à l’occitan. saladella « statice », dér. de salada « salade » (salade1*; v. MISTRAL et FEW t. 11, p. 83a).

NB. Marais salants boueux, souvent en colonies importantes, trous d’eau salées ou saumâtre, dès que la présence du sel se fait sentir la saladelle domine. Floraison de juillet à octobre. Comme le calice est persistant, on cueille souvent la plante pour en faire des bouquets de fleurs séchées. La saladelle a la particularité de rejeter le sel par la face inférieure de ses feuilles formant ainsi de petits cristaux que l’on peut aisément observer. Nommée : Immortelle bleue ou Lavande de mer ou Saladelle commune ou Statice commun. Celle qu’on rencontre le plus souvent en bas Languedoc, notamment en Salanque, est Limonium narbonense (synonyme : Limonium angustifolium). On dit aussi : aurelha de lèbre.

Salicorne, subst. fém. Salicòr {salicòt} [sali’kOr sali’kOt] TLF. BOT. Plante dicotylédone de la famille des Chénopodiacées poussant sur les terrains salés du littoral atlantique méditerranéen ou près des gisements de sel, à tige charnue et à feuilles réduites à des mamelons, dont la cendre fournit de la soude. Dans les bas-fonds encore imprégnés d'eau salée, des joncs (...), de ternes salicornes... (BARRÈS, Jard. Bérén., 1891, p. 72). Un endroit vague hérissé d'une végétation pareille aux salicornes des dunes (THARAUD, Dingley, 1906, p. 151). Étymol. et Hist. a) 1563 salicor subst. masc. « plante qui croît généralement au bord de la mer et dont on retire la soude » (B. PALISSY, Recepte veritable ds Œuvres, éd. A. France, p. 29); b) 1611 salicorne (id. » (COTGR.)). Empr. au cat. salicorn (att. dep. 1490 ds ALC.-MOLL), plus prob. issu d'un b. lat. salicorneum, comp. de sal « sel » et de corneum « en forme de corne », que d'orig. ar. Voir COR.-PASC., s.v. sal et FEW t. 21, p. 154a.

Du catalan sans doute, mais en occitan le mot est identique. Il y a des salicornes sur tout le pourtour de la Méditerranée, notamment en Languedoc. MISTRAL note dans son TDF : « nom que l’on donne à la meilleur soude du Languedoc, provenant du kali ».

Pour mémoire le « kali » est une plante à feuilles épineuses (salsola kali) de la famille des salsolacées qui pousse au bord de la mer et dont on tire la soude par incinération. DELF « Nom de plante, 1564 ; aujourd’hui plutôt salicorne, d’après corne. D’après l’indication d’O. de Serres : Salicor par les Arabes dit salcoran, une origine arabe est probable.

Et donc tout le monde n’est pas d’accord ! Avec des arguments à considérer, notamment la référence à O. de SERRES. (cf. Blanquette) Santon, subst.masc. Santon [san’tun] TLF. 1896 (ARÈNE, Veine argile, p. 257). Empr. au prov. santoun « statuette d'argile peinte représentant les personnages de la Nativité et destinée à figurer dans les crèches », propr. « petit saint » (v. MISTRAL), dér. dimin. de sanh, sant « saint » (v. ce mot); FEW t. 11, p. 150a. (DELF) (DHLF)

Les santons de Provence sont de petites figurines en argile, très colorées, représentant, dans la crèche de Noël, la scène de la nativité (l’enfant Jésus, la Vierge Marie et Saint Joseph, avec l’âne et le bœuf censés réchauffer l’enfant avec leur souffle), les Rois Mages et les bergers, ainsi que toute une série de petits personnages, figurant les habitants d’un village provençal et leurs métiers traditionnels. Santonine, subst.fém. Santonina [santu’ninO] Principe actif tiré du semen-contra utilisé en médecine comme vermifuge (aujourd’hui à faible dose en raison de sa toxicité). Les graines de l’Armoise maritime constituent le Semen-contra, vermifuge actif pour la santonine qu’il contient . TLF. 1732 bot. (RICH.). Empr. à l'occit. santonino, forme altérée issue du lat. santonica (herba). Voir FEW t. 11, p. 187b. Cf. santoline.

On trouve dans l’œuvre de Pierre PAUL (Marseille, avant 1595), avec un sens identique santon : « Lignon, santon, serpent marin » (Autounado. XXVIII ro.)

tous remèdes employés pour tuer les vers. Saper, v. Sapar [sa’pa] TLF. Argotique. Habiller, vêtir. S’habiller (de telle ou telle manière). « À midi, j’suis réveillé, en pleine forme. J'me sape. J'ai ma bonne Packard qui m'attend au garage » (SIMONIN, J. BAZIN, Voilà) Au part. passé. Être sapé; être bien, mal sapé. J'ai été quand même revêtu, absolument flamboyant, extrêmement chaud mais solide... Quand je me suis vu sapé tout neuf, j'ai perdu un peu ma confiance! (CÉLINE, Mort à crédit, 1936, p. 354). […] 1919 saper, bien sapé (Arts et Métiers, Aix d'apr. ESN.); 1928 id. (LACASSAGNE, Arg. « milieu », p. 185). Orig. inc. Cf. CELLARD-REY.

« Origine inconnue » ? Du TLF c’est indéniable. Ouvrons donc une fois de plus le TDF de F. MISTRAL, T. II, p 844. Parmi d’autres sens : «… équiper, parer, habiller, v. arnesca ; coiffer, poudrer, V. Couifa. Se sapa, v. r. S’habiller de neuf… L’an sapa, on l’a équipé de pied en cap ; es sapada, elle est cossue. »

De fait le terme est panoccitan. Provençal dans les exemples de MISTRAL on le retrouve en languedocien, pour finir, dans l’exemple qui tue le suspense, tiré de l’œuvre théâtrale de Francés de CORTÈTE (Agen, 1586/1667) Sancho Panço al palais del Duc (écrite entre 1639 et 1667) :

« Jou soui gros e galhard, sapat, de bono talho »… « Je suis gros et gaillard, bien vêtu, de bonne taille… ».

Sasse, subst.fém. Sassa [’sasO] Régional. (Provence). Écope à poignée servant à jeter l’eau hors d’une embarcation. TLF. Empr. au prov. mod. sasso « écope, ustensile d'épicier » (v. MISTRAL), peut-être du persan chamcha « cuiller », passé dans la Méditerranée par l'intermédiaire du turc (v. Fr. mod. t. 20, p. 237). Bbg. KAHANE (H.), KAHANE (R.). Mediterranean words. Rom. Philol. 1951/52, t. 5, pp. 178-180.

Le développement de la navigation de tourisme explique l’apparition relativement récente de termes autrefois d’usage très local. Saupiquet, subst. masc. Saupiquet [sawpi’ket] TLF. Ca 1393 cuis. (Ménagier, éd. G. Brereton et J. M. Ferrier, p. 260, 33). Prob. d'un verbe non att. *saupiquer « piquer avec du sel », cf. l'a. prov. salpicar « éparpiller, répandre la cendre » (ca 1220, DEUDES DE PRADES, Auzels cassadors ds RAYN. t. 4, p. 139a); comp. de sau, forme atone de sel* (cf. aussi saupoudrer) et de piquer*, v. aussi salpicon. Bbg. SAIN. Arg. 1972 [1907] p. 209, 231.

C’est aussi une histoire, un propos « salé ». « Je prie toutes les honnestes dames qui liront dans ce chapitre aucuns contes… me pardonner s’ilz sont un peu gras en saupiquet ». IX, 229. BRANTÔME.

Savantasse, subst.masc. Sabentàs [saben’tas] Augmentatif de sabent. Vieilli, littéraire, péjoratif. Personne qui se targue d'être savante, qui affecte de l’être dans ses paroles, dans son comportement; médiocre savant. Synonyme : pédant. TLF. 1617 sabantas pour savantas (D'AUBIGNÉ, Avantures du Baron de Faeneste, I, IV, Œuvres, éd. Réaume et Caussade, t. 2, p. 398); 1646 sçavantasse (COSTAR, Lettres, I, 968 ds LIVET Molière). Dér. de savant*; suff. -asse*. Montaigne avait empl. ant. sçavanteau comme dimin. dépréc. (1580, Essais, I, 25, éd. P. Villey, p. 139). Fréq. abs. littér.: 11. Bbg. HASSELROT 1957, p. 211. QUEM. DDL t. 15.

D’AUBIGNÉ, MONTAIGNE ont fourni au français bon nombre de termes occitans. Secrétaire, (14° s.) sust.masc. Secretari. [sekre’tari] (XIII° et début XIV° s.) TLF. Ca 1330 « confident » (Girart de Roussillon, 42 ds T.-L.); 2. 1370 « personne dont la fonction est de rédiger des lettres pour le compte d'une autre personne » (Miracles de N.-D., éd. G. Paris et U. Robert, XXIX, 1232); spéc. 1370, nov. secrétaire et notaire [du roi] « officier qui signe les lettres expédiées en chancellerie » (Ordonn. des rois de France, 3e race, t. 5, éd. Secousse, p. 327); 1413 a. fribourgeois secroitere de la ville (doc., Arch. Fribourg ds GDF. Compl.); 1559, 3 avr. conseiller du roy, secrétaire d'estat et de ses finances (Traité de paix entre la France et l'Espagne, Arch. Hte-Garonne, B 1905, fol. CCIX v o); 3. 1690 « manuel contenant des modèles de lettres » le Secrétaire de la Cour (FUR.). B. XIVe s. « lieu où sont déposées des choses précieuses » (Vie de St Evroul, éd. F. Danne, 4076: vont au secretaire, Ou erent tuit le saintuaire. Si ont tost ouverte [...] Ou les reliques reposoient de saint Evroul); 1745 Marseille « meuble où l'on serre des papiers, des valeurs » (Inv. du card. de Belzunce ds HAVARD t. 4, col. 930). C. 1775 « oiseau dont la huppe rappelle la plume que les secrétaires placent derrière l'oreille » (VALM. t. 8, p. 19, s.v. sagittaire). A empr. au subst. b. lat. secretarius: mil. Ve s. secretarius sacri consistorii « secrétaire à la cour » (BLAISE Lat. chrét.); au Moy. Âge « confident, conseiller privé » (VIIIe s. ds NIERM.), « secrétaire, scribe confidentiel » (XIIIe, ibid.). Le titre de secretaire d'estat serait, d'apr. E. PASQUIER (1607, Rech. de la France, Paris, Laurent Sonnius, VII, 13, p. 991), la trad. du titre esp. [secratario de Estado, AL.] venu à la connaissance des Français lors de la signature du traité de Cateau-Cambraisis (supra). À l'orig. de B, le subst. lat. secretarium « lieu retiré », à basse époque « salle d'assemblée des juges; tribunal, prétoire » (déb. IVe s. ds BLAISE Lat. chrét.), « sacristie » (fin IVe-déb. Ve s., ibid.); l'empl. adj. est relevé fin VIe s. « retiré » en parlant d'un lieu (ibid.), de là, le m. fr. lieu secretere « lieu où s'assemblent les échevins d'une ville » (1373 ds GDF.). B est relevé dès 1230 sous la forme adaptée segreier subst. « chambre retirée » (ca 1230, PÉAN GATINEAU, St Martin, 1355 ds T.-L.). « Si m recebetz am vostre secretari ». Leys d’amor. Fol. 152. Si vous me recevez avec votre secrétaire. LR. (1356) « Secretari de mossen Huc de Belloi ». Tit. De 1293. Doat, t. CXXXII, fol. 201. LR.

L’antériorité de l’occurrence occitane par rapport à la française ne prouve pas que le français a emprunté à l’occitan. Mais il faut admettre qu’en sens inverse, l’argument ne joue pas davantage. Ségala, subst.masc. segalar [sega’la] Régional. (Massif central). Terre à seigle, au sol dérivé d’une roche acide, siliceuse ou argileuse, mais que l’on peut améliorer par le chaulage. TLF. 1868-69 (G. HEUZÉ, La France agricole, p. 16 ds LITTRÉ Suppl. 1877). Mot occit. segala, segalas « terrain à seigle, terre siliceuse, sablonneuse, de mauvaise qualité » (MISTRAL); a. occit. segalaz « champ de seigle » (XIIe s. ds LEVY Prov.), segilar même sens (XIIIe s., ibid.), dér. de segle, seguel et var. « seigle ». (PDPF)

Seigle, subst.masc. Segal [se’gal] TLF. Du lat. (secale) « seigle » ou empr. à l'a. prov. segle.

DHLF. Est emprunté (1286) à l’ancien provençal segle (XII° s.) ou issu du latin impérial secale « seigle ». On relève en ancien et en moyen français des formes très variées issues par évolution phonétique du latin : soigle (v. 1172 Chrétien de Troyes), seicle (déb. XIII° s.) sueigle ((1296, Berry), et, par réduction de la diphtongue, segle (v. 1225) ; dans seigle cette diphtongue n’est plus marquée que graphiquement… Pour les formes méridionales, on trouve segel, seguel (v. 1440), segla (XIII° s. Dauphiné), en occitan segal, segle d’où segolar (sic), segala « terre à seigle »…(DELF) (PDPF) « Granetz de seguel hi moillatz ». Deudes de Prades, Aus. cass. Petits grains de seigle vous y mouillez. LR.

Serin, subst.masc. Serin [se’ri se’rin] TLF. Suivant FEW t. 11, p. 655, prob. empr. à un parler mérid. où le mot aurait désigné d'abord le serin de Provence, puis le serin des Canaries (cf. a. prov. cerena « oiseau de chasse » ca 1200 ds LEVY Prov.; serena « guêpier (oiseau) » XVe s., Floretus d'apr. FEW t. 11, p. 654), lui-même empr. au lat. de basse époque sirena (v. BLAISE Lat. chrét.), lat. class. siren, seren littéral. « sirène (v. ce mot) (personnage mythologique à corps d'oiseau et tête de femme) », du gr. qui avait, à côté du sens myth., le sens de « guêpe » (att. également en lat. chez Pline) et « petit oiseau chanteur » (Ve s., v. LIDDELL-SCOTT), cf. aussi le prov. sereno « guêpier (oiseau), pic-vert » v. MISTRAL.

Selon DELF il s’agit de l’un « des héllénismes propagés par les Massaliotes ». Serpent, subst.masc. Serpent (masc.fém.) [ser’pen] Pour le DHLF : « n.m. est issu (1080) comme l’ancien provençal serpent n.f. (1050) de serpentem, accusatif de latin classique serpens,-entis n.f. « serpent », « ver (du corps humain) » et nom d’une constellation (au masculin). Pour le TLF. 1. a) Ca 1100 « reptile à corps cylindrique, très allongé, dépourvu de membres » (Roland, éd. J. Bédier, 2543); b) 1606 serpent d'eau (NICOT); 1611 serpent cornu (COTGR.); 1671 serpent à deux têtes (POMEY); 1680 serpent à sonnette (RICH.); 1765 serpent à lunettes (Encyclop. [la vedette est orthographiée: serpent à lunette]); 1791 serpent de verre (VALM.); 1854 serpent diamant (Abbé FALCIMAGNE, trad. Mgr R. SALVADO, Mém. historiques sur l'Australie, p. 381 ds QUEM. DDL t. 13); 2. a) déb. XIIe s. uns marins serpenz (St Brendan, éd. E. G. R. Waters, 909); 1855 serpent de mer « gigantesque monstre à l'existence hypothétique » (NERVAL, Nouv. et fantais., p. 279); 1939 fig. « sujet rebattu, cliché » (GIRAUDOUX, Pleins pouvoirs, p. 93); b) 1501 « le Diable, Lucifer » (Livre de conduite du regisseur ... pour le mystère de la Passion joué à Mons, éd. G. Cohen, 10); 1585 serpent d'airain (N. DU FAIL, Contes d'Eutrapel, éd. J. Assézat, II, p. 334); c) 1926 serpent à plumes « dieu de la mythologie aztèque » (D. H. LAWRENCE, Le Serpent à plumes); 3. 1174-77 pute serpant « personne perfide et méchante » (Renart, éd. M. Roques, br. VIIa, 6071, t. 3, p. 17); 4. a) av. 1606 « ce qui ondule comme un serpent » (DESPORTES, Angélique, I ds LITTRÉ); b) 1636 « instrument de musique » (MERSENNE, Harmonie universelle, p. 278); c) 1904 aéron. (MARCHIS, loc. cit.); 5. 1973 serpent européen (Le Point, 8 oct. ds GILB. 1980); 1975 serpent monétaire européen (ibid., 19 mai ds ROB. 1985). Du lat. serpentem, acc. de serpens « serpent ».

… on ne peut pas dire que la date de première apparition soit très clairement établie ni convainquante. Pour ce qui concerne l’occitan : « Plus… cruels c’un serpens » Marcabrus. Soudadier. Plus… cruel qu’un serpent. LR. NB. MARCABRUN, Troubadour (…1130-1149…) « Detz als filhs d’Israel/Lach e brescha, manna e mel,/E dampnes ab serp serpens ». Pierre d’Auvergne, Dieus vers. Vous donnâtes aux fils d’Israel lait et gaufre, manne et miel, et vous damnâtes avec le serpent les serpents. LR. NB. Pèire d’ALVERNHA, Troubadour (…1149-1170…) Cel qui ve per una roca’anar una serpen ». Serveri de Girone. A greu pot. Celui qui voit par une roche aller un serpent. LR. NB. Cerverí de GIRONA, Troubadour catalan (…1259-1285….)

Serpolet, subst.masc. Serpol {Serpolet} [ser’pul serpu’let] TLF. Ca 1500 serpoullet (Jard. de Santé, I, 429 ds GDF. Compl.); 1510-12 serpolet (J. LEMAIRE DE BELGES, Illustrations de Gaule, II, VIII ds Œuvres, éd. J. Steicher, t. 2, p. 82). Dér., à l'aide du suff. -et*, du m. fr. serpol « thym sauvage » (1387-91 GASTON PHÉBUS, Chasse, éd. G. Tilander, 6, 48, p. 80), issu, prob. par l'intermédiaire de l'a. prov. (1er quart XIIIe s. serpol DAUDE DE PRADAS, Dels auzels cassadors, éd. E. Monaci, 2297 et 2807; mil. XIIIe s. [ms.] sarpol, Recettes méd., éd. Cl. Brunel ds Romania t. 83 1962, § 37, p. 151), du lat. serpullum « serpolet » (empr. au gr. « id. », de « se traîner péniblement », avec s- comme dans serpere « ramper » (gr. )). (DELF) (PDPF)

Serre, subst.fém. Serra [’s”rO] Crête étroite, longue de plusieurs kilomètres, faisant partie d'un relief de hauteurs isolées par des vallées parallèles découpant un plateau. Les serres de l’Agenais, les serres cévenoles. C’est un mot de même origine que le castillan « sierra ». Il est toujours usité en occitan moderne. Et c’est un patronyme très répandu. Michel SERRES, est agenais, philosophe et académicien. TLF. Mot région. (repris par les géographes), dont l'aire d'empl. va de la Franche Comté au Sud Ouest, dans les régions où les chaînes montagneuses sont présentes (v. FEW t. 11, p. 525b; serre, dans les Pyrénées désigne « une montagne à crête », dans les Alpes « une colline de forme allongée »; il semble que la serre est spécifiée par l'allongement du sommet plus que par l'altitude [F. DE DAINVILLE, loc. cit.]), issu du lat. serra « crête dentée », « montagne », dep. le VIe s. (v. ERN.MEILLET et FEW t. 11, p. 527; cf. aussi DU CANGE qui a relevé le mot serra « montagne, colline » dans des chartes du Haut Moyen Âge), évolution sém. du lat. serra « scie ». Cf. a. fr. serre « montagne » (XIIIe s., Les Loherains, ms. Montpellier, f o 92a ds GDF., attest. isolée); a. prov. serra « colline, côteau, monticule » (XIIIe s. ds LEVY et RAYN.); ital. serra; esp. sierra; port. serra. (PDPF)

« En plan o en serra ». Rambaud de Vaqueiras, Truan mala, En plaine ou en colline. LR. Rappel : Rambaut de Vaqueiras, troubadour, (…1180-1205…)

Séton, (14° s.) subst.masc. Sedon (XII° s.) [se’dun] Blessure, plaie avec trajet sous-cutané et qui comporte deux orifices, provoquée par arme blanche, projectile ou corps étranger. TLF. Ca 1370 ceton « mèche de coton passée à travers la peau pour entretenir un exutoire » (La Grande Chirurgie de Guy de Chauliac [trad. du lat.] d'apr. SIGURS, p. 74); 1478 seton (Le Guidon en françois [trad. du lat. de Chauliac par N. Panis], f o 92, ibid., p. 317); 2. 1904 blessure en séton (Nouv. Lar. ill.). Empr. au lat. méd. médiév. seto, -onis, latinisation de l'a. prov. sedon, att. au sens 1 à la fin du XIIe s. (B. DE BORN, 24, 35, éd. A. Stimming, Halle, 1892, p. 107), dér. de seda « crin, poil d'animal » (soie1*; v. BL.-W.3-5 et FEW t. 11, p. 50a et 51a). (DELF) « E qu’en passes dos cedos,/Abanz que trop sendurzis ». Bertrand de Born. Be m platz. Et qu’il en passât deux sétons, avant qu’il s’endurcît trop. LR. « Un mot bel vel de seda de que son cap cubris » V. de S. Honorat. Un moult beau voile de soie de quoi son chef elle couvrait. LR. (vers 1300)

CHAULIAC écrivait en latin. Son œuvre, connue sous le nom de Guidon (de Gui)) fut traduite en français par son confrère l’occitan Laurens JOUBERT, (voir Pagre) NB. Guy de Chauliac (Gui de Chaulhac) né vers 1298 à Chaulhac et mort le 23 juillet 1368 était un chirurgien français. Il est considéré comme le père de la chirurgie médicale, profession alors réservée aux barbiers. D’abord chanoine au cloître de l'église de Saint-Just, il devint ensuite médecin auprès de la papauté d’Avignon. Il a ainsi été médecin des Papes Benoît XII, Clément VI, Innocent VI et Urbain V. Guy de Chaulhac commença ses études de médecine à Toulouse où il apprit l’anatomie. Puis il rejoignit la faculté de Montpellier. Il devint maître de médecine en 1325, et continua son apprentissage à Bologne puis à Paris, où il perfectionna ses connaissances en anatomie. En 1340, le pape Clément VI autorisa l’autopsie publique des pestiférés afin d’essayer d’arrêter ce fléau. Cette mesure permit à Guy de Chauliac d’être parmi les précurseurs de la dissection (humaine) dans le but médical. Guy de Chaulhac arriva au Palais des Papes (en 1348) afin de soigner les malades de la peste. Cependant, son dévouement au contact permanent de la maladie lui fit la contracter. Il se soigna lui même en testant sur lui des méthodes chirurgicales. Il pratiqua ainsi l’incision des bubons qui lui apparaissaient. Il devint alors le médecin des Papes. Durant son séjour à Avignon, quatre d’entre eux furent ses patients : Benoît XII, Clément VI, Innocent VI et Urbain V. En 1353 il fut fait chanoine avec prébende de Reims par Innocent VI, poste qu’il cessa d'honorer en 1359 pour rejoindre Saint-Just où il fut fait Prévost du Chapitre. En 1367, Urbain V, lui aussi gévaudanais, le fit chanoine de Mende. Le 23 juillet 1368 il mourut dans un lieu qui n’a pas été retenu, sur la route reliant Avignon et Lyon. Il fut alors inhumé au cimetière des prêtres de Saint-Just. Considéré comme le plus grand chirurgien du Moyen Âge, il laisse des écrits qui témoignent d’une intelligence pratique comme d’une grande érudition. Il publia en 1368 son important traité de Grande Chirurgie Chirurgica Magna qui est une adaptation de Inventorium sive Collectorium artis chirurgicalis medicinae déjà publié en 1340. Cette œuvre sera connue dans tout le monde latin sous le surnom de Guydon ou Guidon en référence à son prénom. Son livre a été traduit dans toutes les langues et sera partout l’ouvrage classique par excellence. Les occitans ne l’ont pas oublié, le CHU de Montpellier porte son nom.

Sirocco, subst.masc. Siròc {Eisseròc} [si’rOk ejse’rOk] Vent du sud chaud et sec venant du Sahara et qui souffle en Afrique du Nord et en Méditerranée occidentale ; manifestation de ce vent (à un moment donné). TLF. Ca 1265 siloc « vent de sud-est » (BRUNET LATIN, Trésor, éd. F. J. Carmody, p. 92); 1414 sciloque (LAURENT DE PREMIERFAIT, Decameron, BN 129, f o 44 r o ds GDF. Compl.); 2. 1298 sciloc; siloc; yseloc « le sud-est » (RUSTICIEN DE PISE, Marco Polo, éd. L. F. Benedetto p. 103 et p. 137). II. 1441 siroc « vent de sud-est » (Traité d'Emmanuel Piloti, éd. P. H. Dopp, p. 24: ung vent que s'apelle siroc); 1515 siroch (Le Nouv. monde et navigations faictes par Emeric Vespuce, trad. d'ital. en fr. par M. du Redouer, f o 1 r o: Grec, Siroch, Maistral); 1538 ciroch (J. DE VÉGA, J. de la croisière du baron de St Blancard ds E. CHARRIÈRE, Négociations de la France dans le Levant, t. 1, p. 374: le vent ciroch); 1549 syroch (EST., s.v. vent); 1575 siroco (J. DES CAURRES, Œuvres morales, 71a ds Fr. mod. t. 6, p. 175); 1595 sirocco (J. DE VILLAMONT, Voyages, f o 135 r o: un vent de Sirocco). I empr. à l'ital. scilocco « vent de sud-est » (XIIIe s.), et celui-ci soit à l'ar. maghrébin (ar. , , , ) « vent de sud-est » (VIDOS, pp. 569-575; HOPE, p. 50), soit à l'ar. « lever du soleil; est », dér. du verbe « se lever (soleil) » (DIEZ; REW n o 8478a; COR.-PASC., s.v. jaloque; FEW t. 19, p. 172). II empr. à l'ital. scirocco « vent de sud-est » (XIVe s.), var. de scilocco; cf. le lat. médiév. siroccus, sirochus « sud-est » (1283 à Gênes ds DU CANGE). (PDPF)

En espagnol siroco, en catalan xaloc et en occitan médiéval (PDPF) siroc, {eisiroc, eisalot, isalot} pour le même vent du sud-est. Le français a forcément emprunté (y compris au Moyen Âge) à l’une ou l’autre de ces langues, ou à toutes, et pas nécessairement au seul italien. « Siroc e labech feron mala tempesta, /Syroc e labech los parton de la terra. V. de S. Honorat. Siroc et vent de sud-ouest firent affreuse tempête/ Siroc et vent de sud-ouest les séparent de la terre. LR.

Socca, subst.fém. Sòca [’sOka] Spécialité culinaire originaire de Ligurie, consommée à Menton et surtout à Nice. À partir de Vintimille jusqu’aux environs de La Spezia et dans le sud du Piémont, elle a le nom de farinata. À Toulon, entre autres, elle est appelée cade. Elle est faite à base de farine de pois chiches. Elle se présente sous la forme d'une grande et fine galette cuite sur de grandes plaques rondes en cuivre étamé, dans un four à pizza. Une fois cuite, la galette a une couleur dorée (jaune orangé), et est même légèrement brûlée par endroits. NB. Cade toulonnaise (plat, tarte salée). Ingrédients Pour une cade : - 250 gr de farine de pois chiche - 50 cl d’eau - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - sel, poivre Préparation : 5 mn. Cuisson : 15 mn. Mélanger tous les ingrédients au fouet. Étaler le mélange sur une plaque de cuisson graissée sur une épaisseur d'environ 1 cm. Préchauffer le four à 240°C. Cuire 10 mn, puis mettre en position gril et attendre que la surface soit bien dorée. Percer les bulles qui se forment à la surface. Dès que la cade dore, la sortir du four avant qu’elle ne durcisse. La cade toulonnaise se déguste chaude salée et poivrée.

Socque, subst.masc. Sòca [’sOkO] TLF. Empr. au lat. soccus « sorte de pantoufle, de chaussure basse », spéc. « chaussure basse propre aux acteurs comiques », et en lat. médiév. « sandale à semelle de bois portée par les moines » (IXe s. ds NIERM.). Soccus dans son sens gén., est à l'orig. de l'a. prov. soc « grosse chaussure », et est encore vivant dans les domaines italo-rom., ibéro-rom., et dans de nombreux dial. du domaine gallo-rom. Voir FEW t. 12, pp. 13b-15a. (DELF) (PDPF) soc : brodequin.

En ancien occitan : socque, sabot, brodequin. « Non porta soc ni sanca ». P. Vidal. Cara amiga. Ne porte brodequin ni cothurne. LR. NB. Pèire VIDAL, Troubadour, (…1183-1204…) « A soquiers et a pairoliers ». Cartulaire de Montpellier, fol. 44. À sabotiers et à chaudronniers. LR.

Sole, subst.fém. Sòla [’sOlO] Poisson TLF. XIIIe s. (Bataille de Karesme et de Charnage, éd. Gr. Lozinski, 290). Du lat. pop. *sola, réfection du lat. d'époque impériale solea, v. sole1 ce poisson étant ainsi appelé à cause de sa forme plate , par l'intermédiaire de l'a. prov. sola (XIIIeXIVe s. [ms.], Merv. Irl. ds LEVY Prov. t. 7); cf. aussi l'esp. suela. Le lat. solea subsiste dans l'ital. soglia et le port. solha. (DELF) (PDPF) (DHLF)

Ceci étant, en castillan on dit lenguado pour le poisson (suela c’est plutôt la « semelle »; sogliola en italien, palaí / llenguado en catalan, et solha en portugais qui, comme l’occitan ne distingue pas le poisson et la partie de la chaussure. Sonnaille, subst.fém. Sonalha [su’na¥O su’najO] TLF. XVe s. « clochette » (Gloss. lat.-fr., Bibl. nat. lat. 8426 ds GDF. Compl.: nola: sonnaille); av. 1570 spéc., attachée au cou d'un animal (BONIVARD, Chron. de Genève, III, 7 ds LITTRÉ); 2. 1873 « bruit des clochettes d'un troupeau » (A. DAUDET, Contes lundi, p. 287). Terme prob. empr. aux parlers fr.-prov. (cf. DUR. 8585: Oisans « sonnette de vache »; J.B. MARTIN et G. TUAILLON, Atlas ling. Alpes du Nord, carte 664 [clochette]; v. aussi FEW t. 12, p. 99a); dér. de sonner*, suff. -aille*; cf. l'a. prov. [1268 lat. médiév. sonailla (ovium) enquête, fonds du président de Mazaugues (ds DU CANGE, s.v. sonailla) forme localisée par FEW, loc. cit., dans le département du Var où se trouve une commune de ce nom] sonalha « cloche » (Montpellier, 1483 ds LEVY Prov.), le mot étant d'autre part relevé au sens de « bruit, son » (fin XIIe s.? [imitation prob. de Bertran de Born] ds BERTRAN DE BORN, Œuvre, éd. G. Gouiran, 40a, 32). La forme masc. semble très fréq. en a. prov. (sonaill « cloche » 1182, ID., ibid., 16, 16); elle est plus tardive et très rare en fr. (XIVe s. « grelot attaché aux pattes des oiseaux de proie » Moamin et Ghatrif ds T.-L.; cf. ital. sonaglio subst. masc. XIVe s., BOCCACE ds DEI). (DELF) (PDPF)

En moyen occitan dindinar la sonalha signifiait « forniquer » : « Desja mon Pelletier coumensso d’enregar/Et son fraire lou grand, dindino la sounaillo ». Belaud de la Belaudière, Obros et Rimos, C, p. 106. 1595.

Sorbier, subst.masc. Sorbièr [sur’bj”] TLF. Empr. à l'a. occit. sorbier (XIIIe s. ds LEVY Prov.), dér. de l'a. occit. sorba (v. sorbe); cf. le lat. médiév. sorberius (1264 ds DU CANGE t. 7, p. 529). (DELF) (PDPF)

En français le terme, d’origine gauloise, mais supplanté par « sorbe » est « corme ». Soit dit en passant, en occitan moderne on dit toujours sòrba [’sOrbO]. Les toulonnais, en guise de plaisanterie, appellaient l’Arsenal de la ville « La Sorbe », parce qu’un sorbier se dressait au milieu de la grande cour et ironiquement parce que « le sorbier est un bois qui ne travaille pas »…

Sornette, subst.fém. Sorneta [sur’netO] TLF. Chose insignifiante, de peu d'importance ; discours, propos ou écrit dénué d'intérêt; affirmation sans fondement. à rattacher à l'a. prov. sorn « sombre, obscur », ca 1290 (V. de S. Honorat ds RAYN.), v. sournois. (DELF) (PDPF) « Quan viron lo temps sorn » V. de S. Honorat. Quand ils virent le temps sombre. LR.

De « sombre/obscur) on passe à « devinette, énigme », puis à « plaisanterie ». En occitan on nomme aussi sorneta la formule qui clôt les contes : E cric, e crac, lo conte es acabat. Sotch(e), subst.masc. Sòch [’sOtS] Importante dépression fermée de nature karstique, que l’on rencontre dans les Causses. TLF. 1901. Mot d'orig. peu claire, peut-être à rapprocher du pré-indoeuropéen *tsotto « masse compacte », d'où chotte qui désigne dans le Centre « une terre calcaire de couleur roussâtre, de peu de profondeur, et reposant sur le lit de pierre calcaire » (FEW t. 13, 2, p. 377a). ou, comme le suggère MISTRAL, au basque « soto » : creux, caverne. En provençal sous la forme « sòt » [sOt] le mot signifie : trou, fosse.

Soubresaut, subst.masc. Subresaut [sybre’sawt] TLF. 1369 soubresaut « saut périlleux » (GUILLAUME DE MACHAUT, La Prise d'Alexandrie, éd. Mas-Latrie, p. 198, 6516); 2. 1547 équit. soupplesault « saut imprévu (du cheval ») (G. HAUDENT, tr. Ésope, I, 144 ds HUG.); 1659 soubresaut (N. DUEZ, Dict. ital. et fr.); 3. 1621 « secousse involontaire » ici, p. métaph. (E. PASQUIER, Les Recherches de la France, p. 585); 4. 1872 art vétér. (LITTRÉ); 5. 1906 chorégr. (ÉCORCHEVILLE, Suites orch., p. 52). Plutôt empr. à l'a. prov. sobresaut qu'à l'esp. sobresalto (BL.-W.1-5, qui hésite entre les deux hyp.) qui n'est pas att. av. 1600; le mot a pu exister en a. prov. sans être att. dans les textes, rares par rapport aux textes esp. de la même époque. Sobresaut est comp. de sobre (sur*) et de saut, du lat. saltus. Voir FEW t. 11, p. 124a et p. 125a, note 8 et COR.-PASC. DHLF. n.m. est la réfection (v. 1410) de soubresault (v. 1340-1370), emprunté avec métathèse soit au provençal sobresaut, attesté à l’époque moderne mais antérieur, soit à l’espagnol sobresalto (attesté vers 1600, mais antérieur)…

Soubrette, subst.fém. Sobreta [su’bretO] Diminutif féminin de la sobra [’subrO] : l’excédent. C’est à l’origine une servante surnuméraire, un « extra » TLF. Empr., avec subst., au prov. « Faire sobreta » avoir quelque chose en plus, en excédent (cf. MISTRAL), dér. de sobrar « surpasser, dépasser », du lat. superare « être au-dessus », être en excédent. (DELF) (DHLF)

Soulane, subst.fém. Solana [su’lanO] TLF. GÉOGR., région. (Pyrénées ariégeoises) Versant d'une vallée exposé au soleil. (Dict. XXe s.). Synon. adret, endroit. Les sapins commençaient. Le sentier de soulane devenait un chemin (AUDIBERTI ds Lar. Lang. fr.). Étymol. et Hist. 1907 soulan (FRANCE, qui ne précise pas le genre et le qualifie de ,,patois pyrénéen``); 1975 subst. fém. soulane (Lexis). Mot gasc., subst. masc., usité en partic. dans le Gers (Cf. MISTRAL et PALAY qui attestent également la forme soulâ usitée dans la montagne) pour désigner un lieu exposé au soleil, de l'a. gasc. solan « versant exposé au midi » (att. en 1180, Cartulaire de Gimont 166 ds LEVY Prov.; v. aussi DAG fasc. 2, 178) issu, prob., d'un dér. en -anus du lat. sol « soleil » (cf. esp. solano subst. masc. « lieu exposé au soleil », att. dep. le XIe s., v. COR.; v. aussi FEW t. 12, p. 23b). DAG fasc. 1, 19 et LESPY-RAYM. attestent également la forme solaa issue d'un autre dér. de sol, peut-être solarium, v. FEW t. 12, p. 37b. (PDPF)

Pour le dernier exemple solaa, il n’est peut-être pas nécessaire de recourir à « solarium » : en gascon le « n » intervocalique tombe souvent : ua = una ; lua = luna. Ceci étant il y a un « Soulan » (écrit « à la française ») dans les Pyrénées (Saint Lary-Soulan), mais il en existe aussi dans le Gard (Solan, prononcé [su’lan] graphié comme en occitan médiéval). Et un Saint-Soulan dans le Gers. Une rivière Solane (prononcée en occitan [su’lanO]) passe à Tulle. Souquer, v . Socar [su’ka] Faire effort, tirer sur un cordage, et par extension aujourd’hui, ramer avec vigueur. TLF. Mot d'orig. incertaine et controversée. Pour BL.-W.1-5 et FEW t. 13, 2, p. 351b, le mot est empr. au prov. « souca » Socar [suka] heurter, frapper, attaquer; faire effort, bûcher; serrer fortement un nœud, raidir un amarrage » (MISTRAL), qui serait dér. de l'a. prov. soc « grosse bûche; établi de charpentier » (souche*). Plus vraisemblable paraît l'hyp. du FEW t. 12, p. 12a selon laquelle souquer aurait été empr. à la terminol. mar. de la Gascogne (béarn. « soucá » Socar [suka ] « faire de la corde; serrer fortement un nœud, un amarrage) d'où il aurait pénétré dans les parlers du Béarn, de l'Anjou, de la Vendée, de l'Aunis et de la Saintonge (v. FEW loc. cit.). Le béarn. soucá est un dér. du béarn. souques « courroies pour attacher les bœufs au joug », v. FEW t. 12, p. 11b, forme corresp. à l'a.-m. fr. soue « corde » (suage1*). (DELF)

À rapprocher sans doute du castillan « soga » (corde). Le TLF estime plus vraisemblable une attribution au gascon qu’au provençal. Quel pouvoir de discrimination, quel goût de la précision ! Ce n’est pas du français de Romorantin mais de Honfleur !

Avec un peu de recul on devrait se rendre compte que ces mots qui ne diffèrent – dans les exemples cités - que par la graphie patoisante de MISTRAL et de PALAY se prononcent en fait de la même manière, ont même origine et même signification. Ce verbe est occitan. Point. Le DHLF est plus prudent. Sournois, (1640) adj. Sorn > Sornarut (XII° s.) [surna’ryt] TLF. Mot prob. d'orig. prov., dér. de l'anc. prov. sorn « sombre, obscur » (ca 1280 ds RAYN.); cf. le subst. sorn « soir » (XVIe s. ds GDF.). Ce groupe de mots est sans doute issu d'un croisement de sourd* avec le fr. morne*, a. prov. morn (v. FEW t. 12, p. 457). (DELF)

Sorn signifie toujours « sombre, oscur » en occitan moderne. Les relevés des cartes d’État major l’ont souvent confondu avec le français « sourd », effaçant ainsi la raison d’être de la désignation du lieu. Le « Vallon sourd » (sur l’Argens entre Châteauvert et Correns) est certes très poétique, mais inexact. C’est un vallon encaissé, et où la végétation est très épaisse. Soute, (1300) subst.fém. Sota (prép.) [’sutO] Partie d’un bâtiment aménagée dans l’entrepont ou la cale et servant à entreposer le matériel ou les provisions. TLF. l'a. prov. sota de même sens, att. une fois au XIIIe s. (Roman d'Arles, 348 ds R. Lang. rom. t. 32, p. 489) empl. subst. de la prép. sota « sous » (cf. SUCHIER, Denkmäler provenzalischer Literatur und Sprache, t. 1, p. 353, v. aussi LEVY Prov.), (DELF) (PDPF) (DHLF)

Le mot est très nettement de l’occitan ancien, sous une forme conservée en provençal moderne, alors qu’en languedocien on dit jos. En argot occitan d’abord, en argot français ensuite, une « soute » est une prostituée de bas étage. Stalle, subst.fém. A disparu en occitan moderne au profit de bancariá [banka’rjO] DHLF. n.f. d’abord nom masculin (1556) comme en ancien provençal (où le mot est attesté dès le XV° s., 1453), puis nom féminin au XVIII° s. (1743) est emprunté au latin médiéval stallum « siège dans une église » (1173-1186)…

Subrécargue, subst.masc. Subrecarga [sybre’kargO] Personne choisie par un armateur ou un affréteur et embarquée sur un navire pour gérer la cargaison. TLF. Av. 1667 soubrescart (J. DE THÉVENOT, Suite du Voyage de Levant, Paris, 1674, p. 351); 2. 1704 subrecargue (Édit 23 juill. ds JAL1). Plutôt empr. à l'ital. sopraccarico « agent chargé par le propriétaire d'une cargaison de surveiller et d'administrer celle-ci pendant la durée du transport » (dep. le XVIe s., SASSETTI d'apr. DEI; lat. supracaricarius à Gênes en 1567 ds JAL1) qu'à l'esp. sobrecargo (HERB., p. 109; BL.-W.1-5) qui ne semble pas att. av. le XIXe s. (v. AL.); sopraccarico est composé de sopra « sur » et de carico « cargaison » (v. DEI); la forme 2 est probabl. due à l'infl. de carguer*.

Certes ! Mais tout ceci pourrait bien vouloir dire que l’origine du mot en espagnol, italien ou occitan est la même (et latine donc), mais que la forme qu’il a adopté en passant en français est intermédiaire, et très nettement occitane. Pour rappel : subre {sobre} « sur » [’sybre] et carga « charge » [’kargO]. En occitan le mot signifie également « de surcroît ». NB. Quant à la relation de La PÉROUSE le Voyage autour du monde sur l’Astrolabe et la Boussole est le journal de l’expédition que l’officier français mena au cours d’une campagne d’exploration scientifique du Pacifique Nord et Sud de 1785 à 1789 avant de disparaître avec ses bateaux dans un naufrage à Vanikoro dans les îles Salomon. Pour rappel Jean François de Galaup, comte de LA PÉROUSE (23 août 1741-?), était né en Albigeois au manoir du Gô à deux lieues d’Albi où il s’était marié avec Eléonore Broudou en 1783, et installé dans une maison achetée rue de l’École Mage. Quant à l’expédition scientifique où il devait trouver la mort elle avait été commanditée par le Secrétaire d’État à la Marine de Louis XVI d’alors Charles Eugène Gabriel de La Croix de Castries, marquis de Castries, baron des États de Languedoc, comte de Charlus, baron de Castelnau et de Montjouvent, seigneur de Puylaurens et de Lézignan, maréchal de France né à Paris le 25 février 1727 et mort à Wolfenbüttel le 11 janvier 1801.

Subrecot, subst.masc. Subrescòt [sybreskOt] Vx. Surplus de l’écot, ce qu’il en coûte au delà de ce qu’on s’était proposé de dépenser. TLF. 1642 subrescot (OUDIN Fr.-Ital.). Empr. au prov. subre-escot (v. MISTRAL), comp. de sobre (sur*) et escot (écot*). Voir FEW t. 17, p. 130b.

Détail, « sobre » signifie bien « sur » en espagnol, en catalan et en portugais, mais pas en occitan moderne ou c’est subre [sybre] qui est employé, surtout en Provence (latin super). On dit aussi sus (latin sursum). En principe les deux termes ne sont pas totalement équivalents : subre est au-dessus de sus.

T Tabasser, v. Tabasar {tabusar} (XIII° s.) [taba’za taby’za] TLF. 1918 se tabasser « se battre, se passer à tabac » (d'apr. ESN. Poilu, p. 178). Mot d'arg. originaire des parlers du Sud de la Loire, dér., à l'aide du suff. -asser*, du rad. onomat. tabb-, var. de tapp- (taper*).

Effectivement, pour être du « sud de la Loire », on peut dire que ce mot l’est. MISTRAL l’enregistrait déjà TDF (T. II , p. 941) : « Frapper bruyamment, battre à coups redoublés, faire du bruit, cogner ». « Hubrez-moi la porto, poulido, / Sinon l’anaray tabuzer » s’exclame un personnage ridicule (qui s’essaie sans y parvenir à parler français pour faire plus chic) dans une comédie aixoise du tout début du XVII° s. (ZERBIN, E. 264). Le verbe est formé sur tabus (PDPF) qui a le sens de « vacarme, tapage, querelle ». Croisement possible avec tabazar v.a. mâchurer, barbouiller » (PDPF) (DHLF) « Adonc fo grans la noisa e lo tabust/De monges, de canorgues, de clercs menuts » Roman de Gerard de Roussillon. Alors fut grande la noise et le vacarme de moines, de chanoines, de clercs menus. LR. « Un bosson/Que noit e jorn tabusta sus el mur d’environ ». Guillaume de Tudela, Un bélier qui nuit et jour frappe sur le mur d’alentour. NB. Guillaume de TUDELA est l’auteur de la première partie (favorable aux Croisés) de la Canson de la Crosada. Son texte a été écrit autour de 1210.

Taler, v. Talar [ta’la] Marquer, meurtrir. TLF. D'un germ. *talôn « arracher » (cf. l'a. h. all. zâlôn « arracher, enlever »), qui a dû passer très tôt en lat. (talare « ravir, dérober » est att. dès le VIIe s., Lex Ribuaria ds NIERM.), et qui est représenté dans les lang. rom. par l'esp. talar « dévaster » (lat. médiév. d'Espagne dès 972 ds COR.-PASC.) et l'a. prov. talar « dévaster, endommager, détruire » (dep. ca 1220 ds LEVY Prov.). Le fr. n'apparaît qu'au XVe s. et ne vit que dans les dial. de l'Est et du Sud-Est du domaine d'oïl. (PDPF) (DHLF)

Tamaris, subst.masc. Tamarís [tama’ris] TLF. Empr. au lat. tamarix (COLUMELLE), tamarice, -es (PLINE); b. lat. tamariscus (IVe s., RUTILIUS PALLADIUS), tamaricium (fin IVe s., SERVIUS) « tamaris », v. ANDRÉ Bot., Cf. l'a. prov. tamaris (ca 1250 ds LEVY Prov.), tamarisc (XIVe s. ds RAYN.), auquel, d'apr. THOMAS (A.). Essais, p. 76, aurait été empr. le n. fr. de cette plante méditerranéenne. (PDPF) « Tamarisc… sa scorsa es… medicinal » Eluc. de las propr. Fol, 225 LR. NB. C’est Gaston de FOIX qui eut l’idée de faire traduire pour son fils Gaston PHÉBUS le livre « Opus de proprietatibus rerum qui avait été compilé vers 1250 par Barthélémy l’Anglais. L’ Elucidari de las proprietats de totas rens naturals est ainsi une véritable encyclopédie de 20 volumes qui traite de théologie, de mathématiques, de musique, de faune et de flore…

… tant il est vrai que comme l’occitan, le français a emprunté la majeure partie de son lexique au latin. Mais dans ce cas, le plus probable est que l’occitan aura servi d’intermédiaire. À l’exception notoire du tamaris anglais, adapté au climat océanique, le tamaris (tamarix gallica) (sic) est une plante (de la Gaule !) méditerranéenne. De nombreux toponymes témoignent de son implantation ancienne. La Tamarissière (près d’Agde), Tamariguières (près de Marsillargues, dans l’Hérault)… Tambourinaire, subst.masc. Tamborinaire [tamburi’najre] TLF. 1777 à Toulon « petit poisson qui ressemble au scare » (DUHAMEL DU MONCEAU, Traité gén. des pêches, t. 3, p. 48 ds FEW t. 19, p. 175a); 2. 1867 « joueur de tambourin, en Provence » (MISTRAL, Calendau, p. 229: les tambourinaires fameux [...] mettent le bal en mouvement). Empr. au prov. tambourinaire « tambourineur, joueur de tambourin », dér., au moyen du suff. -aire (corresp. au suff. fr. -eur2*), du verbe tambourina « jouer un air sur le tambourin, battre le tambourin ou le tambour », dér. de tambourin « tambourin ». Cf. l'a. prov. taborinayre (1547 ds MEYER Doc. t. 1, p. 551) et le fr. tambourineur (dér. s.v. tambouriner). « Pagat als menestriers, so es tamborins », Payé aux ménétriers, c’est-à-dire (aux) joueurs de tambourin. Tit de 1536. Mand. des Cons. de Marseille. Mercure de France, septembre, 1738, LR.

Tapée, subst.fém. Tapada [ta’padO] Familier. Grande quantité. Synonyme : flopée. (pop.) « Et dire que les trois premiers sont mariés, qu’ils laissent derrière eux des femmes et une tapée d’enfants ! » (A. DAUDET, Port-Tarascon, 1890). Le TLF donne pour sa part : 1727 fam. « grande quantité » (MARIVAUX, L'Île de la Raison, II, 2 ds Théâtre compl., éd. M. Arland, p. 522). II. a) 1872 menuis. « ensemble de planches collées les unes aux autres et destinées, une fois fixées à un meuble, à être sculptées » (LITTRÉ); b) 1963 « pièce de bois rapportée sur les montants latéraux d'une croisée et sur laquelle sont fixées les persiennes » (BARB.-CAD.). Part. passé fém. subst. de taper1*.

La simple référence à DAUDET aurait pû mettre sur une autre (la ?) voie. En occitan tapar [ta’pa] verbe dérivé de tap (bouchon) signifie « boucher (en remplissant), couvrir, cacher, rassasier… ». Le passage de tapada (TDF. T.II, p. 953) « grande quantité », sens attesté en occitan, a tapée semble plus logique. Le tapacuòl est le cynorodon dont les vertus constipantes sont bien connues. Quant à « tapette » pour homme efféminé voire homosexuel passif, l’origine de ce terme argotique (en français depuis 1859) n’est pas à aller chercher du côté de « petite tape », ou de « bagou, langue bien pendue », mais du verbe occitan tapar (boucher) et de ses dérivés ! Dans ce registre : « Chabidos, vezouzos, piouzellos/ Qu vou faire tapar sey traus » (« Casées, veuves, pucelles, qui veut faire boucher ses trous ? »). Gaspard ZERBIN, PDMCP, Aix-en-Provence, vers 1630.

Tapenade, subst.fém. Tapenada [tape’nadO] L’emprunt est récent. Sur tapena [ta’penO], le câpre. NB. Recette simple : une poignée de câpres (véritables, et pas des boutons de capucines …) Une poignée d’olives noires (amères ou douces, à votre goût… mais dénoyautées), un grain d’ail émincé, un jus de citron, deux ou trois filets d’anchois (déssalé !). Broyer le tout à l’ancienne avec mortier et pilon, avec une cueillerée d’huile (d’olive !). Le « mixer », employé avec modération, fait l’affaire. Au fait : « comment dites-vous ‘mixer’ en occitan ? » Réponse : mesclaire. Q. et en français ? Réponse : blender ! Depuis quelque années on trouve des tapenades aux olives vertes (bon, si ça vous dit) mais on trouve surtout des tapenades (Made in Maubeuge ?) sans câpres, notamment des « tapenades d’aubergines » (ça n’a plus de sens, mais, histoire de « marketing » ça fait « provençal et tu tu pan pan farigoule »). À quand l’aïoli à l’huile de palme, sans ail ?

Tarabuster, v. Tarabustar [tarabys’ta] TLF. prob. empr. à l'a. prov. tabust « bruit, tumulte » (dep. le XIIIe s., Girart de Roussillon, etc.) tabustar « faire du bruit » (id., UC FAIDIT; v. M. PFISTER, Lexikalische Untersuchungen zu Girart de Roussillon, p. 695), avec le rad. onomat. tar(tarare1*, tarin1*); l'a. prov. est dér. du rad. onomat. tabb-.(PDPF) (DHLF)

En occitan, le tarabast c’est la crécelle, et par extension le vacarme, le remue-ménage… Tarasconner, verbe intrans. Tarasconar [tarasku’na] TLF. Rare. [P. allus. à Tartarin de Tarascon, modèle du méridional vantard] Fanfaronner, se vanter exagérément, s'attribuer des actes, des mérites imaginaires. Tartarin (...) me semble avoir des qualités de jeunesse, de vie et de vérité; une vérité d'outre-Loire qui enfle, exagère, ne ment jamais, tarasconne tout le temps (A. DAUDET, Trente ans Paris, 1888, p. 156). REM. Tarasconnade, subst. fém., rare. [P. allus. au héros de A. Daudet] Hâblerie, vantardise digne de Tartarin de Tarascon et, p. ext., des méridionaux. Synon. fanfaronnade, galéjade, gasconnade, rodomontade, tartarinade (dér. 1 s.v. tartarin2). Mon récit est pris du vrai (...) et quand vous rencontrerez, çà ou là, quelque tarasconnade par trop extravagante, que le crique me croque si elle est de mon invention! (A. DAUDET, Port-Tarascon, 1890, p. 11). Étymol. et Hist. 1888 (A. DAUDET, Trente ans Paris, p. 156). Dér. du n. de Tartarin de Tarascon, personnage hâbleur et fanfaron de trois ouvrages d'Alphonse Daudet qui situe les aventures de son héros à Tarascon, ville des Bouches-du-Rhône; dés. -er. Bbg. QUEM. DDL t. 25 (s.v. tarasconnade).

Mot rare, mais adopté avec enthousiasme en français, sous le témoignage et l’autorité du seul DAUDET. L’auto-ironie ambiguë de l’auteur des Lettres de mon Moulin est insidieusement utilisée par le racisme ordinaire anti-occitan. Que n’auront-ils pas subi depuis les joyeux enfants de la Provence : ceux qui ne se battent pas assez en 14-18, les héros veules et paresseux des blagues marseillaises, et les histoires de gascon fanfaron (depuis d’AUBIGNÉ)… Ceci étant, depuis le temps, on tarasconne ailleurs qu’à Tarascon. En occitan, de fait, nous dirions plutôt que : « il tarasconne » : franchimandeja. « Je parlois lors espagnol aussi bien que mon franciman »,BRANTÔME, I, 104

Tarasque, (1614-1655) subst.fém. Tarasca (1369) [ta’raskO] C’est un dragon. La légende de la Bête et de Sainte Marthe a sans doute une base historique. Il y a eu en effet des crocodiles (de vrais fossiles vivants) dans le bas Rhône jusqu’à l’extrême fin de l’antiquité. Le crocodile est d’ailleurs le totem de la ville de Nîmes. La Camargue constitue un extraordinaire conservatoire au niveau de la faune, très proche de celle du delta du Nil : aigrettes, ibis, flamands, et les fameux taureaux à cornes en lyre qui sont l’image même du dieu Apis. Survivants en Provence, ils ont disparu en Égypte.

TLF. 1614 «monstre fabuleux des légendes provençales » (CÉSAR DE NOSTREDAME, Hist. de Provence, Lyon, p. 676: [saincte Marthe] trouva aux marais et palus de Tharascon une grosse et horrible beste à quatre pieds, qui depuis a esté nommee la Tharasque); 1665 Tarasque (Voy. d'Espagne, curieux, hist. et polit. fait en l'année 1655, 111-2 [Ch. de Sercy, 1665] ds QUEM. DDL t. 3); b) 1832 « monstre sculpté » (HUGO, loc. cit.); 2. a) 1896 p. métaph. ces pianistes tarasques (MONTESQUIOU, Hort. bleus, p. 129); d'où b) 1936 « danger fabuleux » (ARAGON, Beaux quart., p. 43). Empr. à l'a. prov. tarasca « id. », 1369 (PANSIER) du n. de la ville de Tarascon dans les Bouches-du-Rhône où l'on promène sa représentation par un mannequin au cours d'une procession. (DELF) NB. César de Nostredame (1553-1629) est le fils de Michel de NOSTREDAME (1503-1566), auteur d’une histoire de Provence (Histoire et chronique de Provence, par Cæsar de Nostradamus, gentilhomme provençal, Lyon, 1614), la première du genre, très justement controversée du point de vue historique et lourdement responsable de la création d’événements mythiques. Les occitanismes abondent dans le texte français.

Taravelle, subst.fém. Taravèla [tara’b”lO] TLF. Régional. Plantoir utilisé dans le sud-ouest de la France par les viticulteurs`` (FÉN. 1970). [Provence] Pièce de bois qui permet de manœuvrer un treuil. C'était François, qui s'avançait, très calme, mais tenant dans son poing la « taravelle », c'est-à-dire, le rondin de bois dur qui est l'unique rayon du treuil de la charrette (PAGNOL, La Gloire de mon père, Paris, éd. de Provence, 1967 [1957], p. 136). cf. aussi l'a. prov. taravella « id. » ca 1400 (Hist. Sisteron, I, 559 ds LEVY Prov., s.v. Ferratalha); cf. aussi le prov. mod. taravello (MISTRAL) « tarière » puis « billot, bâton court qui sert à tourner le moulinet d'une charrette » d'où le sens 2. (PDPF) « Tu perforas… am taravel ». Tu perfores avec trépan. Trad. D’Albucasis, fol. 50, LR.

Mot usité en provençal et dans la plupart des autres parlers occitans. J’ai bien connu un vieux militant vigneron des Corbières qui ne se séparait jamais de sa taravèla. Au départ de chaque manifestation animée il vérifiait la présence à ses côtés de ce compagnon indispensable qu’il avait baptisé (en français s’il vous plaît) : « Ne nous fâchons pas » ! Tare, subst.fém. Tara [’tarO] DHLF. … est emprunté (1311), par l’intermédiaire de l’ancien provençal tara (seulement attesté en 1375) ou de l’italien à l’arabe tarha « poids des emballages », substantif verbal de taraha « enlever, ôter ». Le mot qui appartient au même domaine que magasin, autre emprunt commercial à l’arabe par le provençal, est passé en catalan, en espagnol et en portugais sous la forme tara (XV° s.) ainsi qu’en italien (XV° s., tara). (DELF) (PDPF) « La potaria, per XII e miech de tara per quintal » La poterie, pour douze et demi de tare par quintal. Tit. De 1438, Hist. De Nimes, t. III, pr. P. 258. LR.

Tartane, subst.fém. Tartana [tar’tanO] Le sens premier est celui de « buse » (rapace) mais c’est aussi un petit bateau de Méditerranée équipé d’une voile latine. TLF. 1. 1622 mar. désigne un petit bateau de la Méditerranée (HOBIER, Construction d'une gallaire, p. 63 d'apr. B. E. VIDOS ds Z. fr. Spr. Lit. t. 57, p. 12); 2. 1769 pêche (DUHAMEL DU MONCEAU, Traité gén. des Pesches, t. 1, p. 155). II. 1842 (SAND, loc. cit.). I empr. p. métaph. à l'a. prov. tartana « buse » (ca 1220, Rouergue, DAUDES DE PRADES, Lo romans dels auzels cassadors ds LEVY Prov.), lui-même issu, en raison du cri rauque de cet oiseau, de la racine onomat. tart-, élargissement de la racine tar-. II empr. à l'esp. cat. tartana « chariot attelé en usage surtout dans les terres de langue catalane » (att. en 1817, Dicc. de la Real Acad. Esp.), issu de tartana « petite barque de pêche », lui-même empr. au prov. tartana (v. COR.-PASC.). (DELF) (PDPF)

Tasse, subst.fém. Tassa {taça} [’tasO] TLF. Empr. à l'ar. tasa , « coupe, tasse, écuelle », lui-même empr. au persan tast « tasse, soucoupe » (LOK. no 2044; Z. der deutschen Morgenländischen Gesellschaft t. 50, p. 645; BUCK no 5, 35). Le mot est très prob. parvenu en fr. par l'intermédiaire du prov. et/ou de l'ital.: cf. prov. tassa (1344 ds S. SGUAITAMATTI-BASSI, Les Empr. dir. faits par le fr. à l'ar. jusqu'à la fin du XIIIe s., p. 153), ital. tazza (XIVe s. ds DEI); esp. taza (1272 ds COR.-PASC.), lat. médiév. en domaine prov. tassa, tassia (resp. 1337 et 1352 ds DU CANGE) et en domaine ital. tassia (1274 ds DU CANGE, 1318 ds PELLEGR. Arab., p. 112); (PDPF) (DHLF) « Cotels et saliners pauzo prumierament ;/Pa, tasas, o anaps porto segondament ». Eluc. de las propr. Couteaux et salières pose premièrement ;/ pain, tasses ou gobelets porte secondement. LR.

Tendon, subst.masc. Tendon [ten’dun] TLF. 1680 « partie postérieure de la jambe du cheval » (RICH.). Dér. de tendre1*; suff. -on1*. On trouve en a. prov. tendon « tendon d'Achille » (1213, Montauban ds FEW t. 13, 1, p. 198a), le sens anatomique vient peut-être du gr. , - sous l'infl. du verbe tendre1*. (DELF) (PDPF) (DHLF)

Tente, subst.fém. Tenda [’tendO]

TLF. Ca 1160 « abri portatif » (Eneas, 916 ds T.-L.)… Du lat. pop. *tenta, part. fém. subst. de tendere « tendre », ou de *tendita, fém. d'un part. *tenditus, de tendere (cf. a. prov., ital. tenda, esp. tienda).

Le DHLF date l’apparition du mot en occitan au XII° s. également. « Plai me quan vey sus el pratz/Tendas e pavallos fermatz ». Bertrand de Born, Be m play. Il me plait quand je vois sur le pré tentes et pavillons fixés. LR. NB. Bertran de BORN (…1159-1195…)

Terrasse, subst.fém. Terrassa [te’rasO] TLF. Dér. de terre* peut-être sous l'infl. de l'a. prov. terrassa « surface plane dans une construction » fin XIIIe s. [ms. XIVe s.] (Vie de Ste Douceline, éd. J.-H. Albanés, p. 4,3), lui-même dér. du lat. terra, v. terre. (DELF) (PDPF)

Le fait que le mot soit retrouvé dans un texte occitan plus ancien que les textes français dans lesquels il apparaît ne signifie pas qu’il s’agisse nécessairement d’un emprunt. C’est tout juste un indice. Mais si le doute vaut pour l’occitan il vaut en retour pour les autres langues, français compris. Thon, subst.masc. Ton [’tun] TLF. Ca 1393 ton ichtyol. (Ménagier de Paris, éd. G. E. Brereton et J. M. Ferrier, p. 237, 32); 1538 thon (EST., s.v. muria); 2. 1690 « chair de ce poisson » (FUR.). Du lat. thunnus, thynnus, de même sens, gr. « id. », peut-être par l'intermédiaire du prov. ton « id. » (att. seulement dep. le XVe s. ds LEVY Prov.). Voir FEW t. 13, 1, p. 318b. (DELF) (PDPF) « De ostras… de thon ». D’huîtres.. ; de thon. Carya Magal. P. 32, LR.

En effet la première attestation du mot « thon » est seulement du XV° s. en occitan, et du XIV° en français. On peut tout de même supposer que les occitans proches de la Méditerranée n’avaient pas attendu d’apprendre le mot français (qui est le même, orthographié avec un « h » par la suite pour faire plus savant) pour en pêcher, et le nommer. C’est en tout cas l’opinion du DHLF et du DELF. Tian, subst.masc. Tian [’tjan] TLF. Région. (Provence). Plat généralement de forme rectangulaire en terre cuite; p. méton., gratin à base de légumes, cuit dans ce plat. Courge au gratin vauclusienne. Voici un excellent plat, trop peu connu, qui nous vient du Vaucluse où il se nomme « le tian de courge »; c'est délicieux (J.-N. ESCUDIER, La Véritable cuis. prov. et niçoise, Paris, UNIDE, 1974, p. 234). En Provence, le « tian » traditionnel est un large plat rectangulaire, en terre cuite vernie, que l'on utilise pour faire des gratins d'aubergines, ou de morue (Femme actuelle, 23-30 juin 1986, p. 68, col. 1). Étymol. et Hist. 1940 « plat provençal cuit dans un récipient de terre cuite » (L. DAUDET, Qd vivait mon père, p. 105); 1948 « récipient de terre cuite (écuelle, plat) » ici, en partic. « écuelle dans laquelle on lave la vaisselle » (CENDRARS, Bourlinguer, p. 283: [elle] entassait la vaisselle dans un tian, et versait de l'eau bouillante, lavait). Du gr. , forme ionienne de « poêle à cuire », par l'intermédiaire de l'a. prov. tian « écuelle sans oreille », à Marseille 1391 (An. Soc. Et. Prov., 4, 107 ds LEVY (E.) Prov.); cf. le prov. mod. tian, tiam ds MISTRAL; de là aussi le fr. tion « caillou ou fer plat qui sert à tirer les crasses et les cendres du creuset ». Bbg. GERMI (Cl.). Mots de Gap... Grenoble, 1985, p. 172. (PDPF)

Le détail quant au « plat rectangulaire » fait détail précis et authentique (sinon le plat n’est pas bon !), mais en réalité pour les provençaux (et pas seulement pour les « vauclusiens »), c’est un plat en terre cuite qui va au four (rectangulaire, carré, rond ou ovale). C’est aussi, et CENDRARS a raison, un ustensile (rond et très évasé) servant à faire la vaisselle ou la menue lessive. Mais CENDRARS avait « bourlingué » dans la réalité et pas dans les pages de la mode parisienne. Timbale, subst.fém. Timbala [tim’balO] TLF. empr. à l'a. prov. tambala « id. » (XIVe s., tanpbala, Vie de St George ds LEVY (E.) Prov.) , lui-même empr. à l'ar. tabl « id. », devenu en ar. d'Espagne tabál (d'où fr. atabal, fin XVIe s.; v. FEW t. 19, p. 173). (PDPF) (DHLF)

Tirade, subst.fém. Tirada [ti’radO] De Tirar et suffixe –ada. Mot de l’occitan médiéval (PDPF) : « portée, trait de plume, portée d’un arc (1290), traite de chemin… » TLF. 2e moit. du XVe s. tirade « action de forlonger (des chiens) » (Epitaphe du bon Relay, p. 40 ds TILANDER, Glanures lexicographiques, hapax); 1552 d'une tirade « tout d'un trait, sans s'arrêter » (RONSARD, Amours, LXXXVI, 1 ds Œuvres, éd. P. Laumonier, t. 4, p. 86); 1578 [éd.] « vol » (DU BARTAS, 1re Sem., 6e J., p. 191); b) ca 1610 « développement de lieux communs sans rapport marqué avec le sujet » (FLORIMONT DE RAEMOND, Naissance de l'hérésie, p. 1010 ds GDF. Compl.); 1672 « morceau d'un ouvrage en prose et qui est le développement d'une même idée » (SÉVIGNÉ, Lettre à Mme de Grignan du 22 janv. ds Corresp., éd. R. Duchêne, t. 1, p. 420); 1672 « ce qu'un personnage débite au théâtre sans être interrompu » (ID., Lettre à Mme de Grignan du 16 mars, ibid., p. 459); c) 1644 « longueur et difficulté d'une affaire » (GUEZ DE BALZAC, Lettres inédites, LXIII, éd. Ph. Tamizey De Larroque, p. 584); 2. 1571 [éd.] « action de tirer » (LA PORTE, Epithètes, p. 263); 1582 « écartèlement par des chevaux » (Journal de L'Estoile pour le règne de Henri III, éd. L.-R. Lefèvre, p. 303).

« Luy, au lieu de faire une belle tirade et grande cavalcade, s’en alla repaistre et dormir à trois petites lieues du camp seulement » VII, 282. BRANTÔME.

Et, du même auteur, ce pur occitanisme que ses commentateurs qualifient d’italianisme ! « Qu’eussent-ilz faict, s’ilz ne l’eussent obtenue (la victoire de Ravenne) et perdu la bataille ? Ilz eussent fuy jusquees en France, tout d’une tire, sans se pouvoyr résoudre ». III, 16. BRANTÔME.

La référence à Salluste DU BARTAS n’a rien qui pusse étonner, poète de La Pléïade en français, il est aussi l’auteur d’un Dialogue des Nymphes (latine, française, gasconne) où il attribue la prééminence à… la nymphe gasconne (le poème est adressé, comme un manifeste à Henri de Navarre au moment où il devient le « roi gascon ».) Tocsin, subst.masc. Tòca senh (1369) [’tOkO ’sen] TLF. Empr. à l'a. prov. tocasenh (déb. XIVe s., Hist. Nîmes, III, preuves, p. 33a; FORESTIÉ, Hugues de Cardaillac, p. 71 ds LEVY) comp. du verbe tocar « frapper, sonner » et de senh « cloche », du lat. signum, empl. en lat. chrét. pour désigner la cloche. (DELF) (PDPF) (DHLF) « Van s’en a la gleiza, e fan los senhs sonar ». Guillaume de Tudela. Ils vont à l’église, et font sonner les cloches. LR.

Tôle, subst.fém. Tòla [’tOlO] TLF. 1. 1642 « feuille de fer ou d'acier obtenue par laminage » (OUDIN Ital.-Fr., 2e part., p. 553); 1778 tôle émaillée (Annonces, affiches et avis divers, 26 févr. ds HAVARD 1890); 1952 tôles magnétiques (L'Humanité, 19 janv., p. 2, col. 5); 2. 1803 « plaque de fer percée de trous dont se servent des émailleurs » (BOISTE); 3. 1917 « neige durcie » (H. FAES et P. L. MERCANTON, Ski, p. 62 ds QUEM. DDL t. 5). Forme dial. de table*; XVIe s. fer en taule (Arch. des finances, MM, Abrégé des droits perçus à Bordeaux, p. 52 vo ds LITTRÉ), taula, taulo sont les formes gasc. et prov. de table, qui en se francisant ont donné taule; tôle est la forme des parlers du Nord (cf. en 1321 taule « pierre peu épaisse servant de revêtement » ds Doc. ds G. ESPINAS et H. PIRENNE, Rec. de doc. rel. à l'hist. de l'industr. drapière en Flandre, II, p. 44)… (DELF) (PDPF)

Taula (table) : en gascon et en provençal… entre autres. En fait dans tous les parlers occitans. Pour « tôle » on dit aujourd’hui tòla, placa. Tôlier, subst.masc. Taulièr [taw’lj”] Argotique. Propriétaire d’un bar, d’un tripot… de taulièr « établi, étal, boutique », et par métonymie celui qui s’en occupe. PDPF. Taulier s.m. table du jeu de trictrac, damier ; tréteau ; table d’étalage pour les marchandises, étal ; tablette (pour y mettre des livres ?) ; bureau, étude, greffe ; tableau, registre. « S’ieu, per jogar, m’aseti al taulier ». Bertrand de Born, Ieu m’escondisc. Si moi, pour jouer, je m’asseois au tablier (l’échiquier). LR. NB. Bertrand de BORN, troubadour (…1159-1195…) « Fan un sacrifici far en un taulier alt de tres pes o plus »Font un sacrifice faire sur un tréteau haut de trois pieds ou plus. Liv. de Sydrac, fol. 31, LR.

Tomette, subst.fém. Tometa [tu’metO] TLF. Brique plate très dure, en général petite et de forme hexagonale, servant au carrelage dans le Dauphiné et en Provence et dont l'usage s'est répandu. Étymol. et Hist. 1821 (Comte de VILLENEUVE, Stat. du départ. des Bouches-du-Rhône, t. 1, p. 551). Mot région., du dauph. tometo, toumeto « brique servant au carrelage », de l'a. dauph. toma « tomme », p. anal. de forme.

Le DHLF pour sa part est plus précis : «… mot d’origine régionale (1821) issu du savoyard tometa, petit fromage mou (cf. le dauphinois tumeto) également employé par analogie de forme pour désigner une brique servant au carrelage. Tometa (et tumeto) dérivent de toma, forme régionale de tomme *.

Le mot désigne une brique de carrelage dans les maisons du Dauphiné et de Provence. Son usage s’est répandu au XX° siècle avec la vogue d’un style provençal, et le mot est aujourd’hui connu dans toute la France… » Les plus réputées sont celles de Salernes (VAR). On dit aussi les « malons » [maluN] mais ces derniers peuvent être hexagonaux ou carrés. Les tomettes sont toujours hexagonales. Tomme, subst.fém. Toma [’tumO] TLF. 1671 toume « fromage frais » (POMEY); 1784 tomme « nom donné à différents fromages en Savoie, Dauphiné, Provence, Limousin » (BRIDEL, Etr. helv. ds PIERREH. 1926); 1823 « masse de caillé fermenté » (BOISTE); 1850 tome « fromage d'hiver, façon gruyère » (DARTOIS, Coup d'œil spécial sur les patois de Franche-Comté ds Mém. de l'Ac. de Besançon, p. 188). Mot dial. toma, tomo, des régions du sud-est de la France, Dauphiné, Savoie, Rhône, Provence, etc. désignant différentes sortes de fromage; cf. MISTRAL. (DELF) (DHLF)

Autrement dit mot originaire du domaine arpitan, nord occitan et occitan (de Provence)… mais pas seulement. MISTRAL est une référence incontournable, mais il ne savait pas tout, et ne notait pas tout. Toma se dit aussi bien loin de la Provence, en Languedoc et en Gascogne... depuis le Moyen-Âge. (PDPF) Toma s.f. jonchée, sorte de fromage. Torpille, subst.fém. Torpilha [tur’pi¥O] TLF. Poisson sélacien proche de la raie, au corps plat et rond, ne dépassant pas un mètre de long, possédant de chaque côté de la tête un organe émettant des décharges électriques pour étourdir les proies. Torpille marbrée, noire, noble, ocellée. L'organe électrique de la torpille est situé entre le grand cartilage de la nageoire pectorale, les branchies et la tête (CUVIER, Anat. comp., t. 5, 1805, p. 267). Un vulgaire poisson comme la torpille produit assez de force électrique pour foudroyer d'autres poissons (WARCOLLIER, Télépathie, 1921, p. 305)… Att. ds Ac. dep. 1762. Étymol. et Hist. 1538 torpile « poisson sélacien pourvu, à la base de la tête, d'organes capables de produire des décharges électriques » (EST., 712a, s.v. torpedo d'apr. H. VAGANAY ds Rom. Forsch. t. 32, p. 173). Issu avec changement de suff. de torpin « id. », att. au XVIe s. (de 1547, Ch. ESTIENNE ds GDF., à 1611, COTGR., qui donne le mot pour « marseillais »), prob. originaire des côtes de Provence et issu du lat. torpedo, -inis « id. »; v. FEW t. 13, 2, p. 83. Bbg. WIND 1928, p. 109. (DELF) (DHLF)

En occitan (qui en dehors des variantes dialectales) est une langue précise, en fonction de la sousespèce, de la taille… on appelle aussi ce poisson : dormilhosa [durmi’¥uzO], ronça-braç [runsO’bras], rata [’ratO], tremolina [tremu’linO]. Torque, subst.fém. Tòrca [’tOrkO] TLF. Nom donné en Provence à des pains en forme de couronne. « touerquo » « sorte de gâteau que les paysans font lors des fêtes des villages » 1785 (ACHARD, Dict. de la Provence).

ACHARD transcrit « phonétiquement » son parler de référence, le provençal marîtime [’twerkO] ; en provençal rhodanien et en languedocien ce serait [‘tOrkO] et à Nice [’twarka] ou à Montpellier [’tOrka]. La graphie classique écrit tòrca et chacun prononce selon ses habitudes le « o » ouvert tonique (parfois diphtongué) et le « a » atone final qui est généralement la marque du féminin pour les noms et adjectifs. Le français, fort logiquement, transforme ce « a » final (instable et atone) en « e » muet lorsqu’il adapte un mot depuis l’occitan. Dans la plupart des cas l’accentuation tonique est détruite. Tortue, subst.fém. Tartuga [tar’tygO] TLF. De l'a. prov. tartuga « tortue », XIVe s. [ms.] bec de tartuga (MARCABRU, Poésies, éd. J. M. L. Dejeanne, p. 85); tortuga, XIVe s. (Eluc. de las propr., fol. 57 et 261 ds RAYN. ) qui remonte tout comme l'ital. et le port. tartaruga, à un lat. , fém. de l'adj. b. lat. tartaruchus « de l'enfer, du Tartare » (BLAISE Lar. chrét.) (du b. gr. « id. » ds LIDDEL-SCOTT) dans des expr. comme *bestia tartaruca ou même *testudo tartaruca, la tortue symbolisant les hérétiques, et, dans les représentations figurées l'esprit des ténèbres, du mal en lutte avec le coq, symbole de l'esprit de la lumière et du bien. Tartaruga est devenu tortuga p. dissim. des deux syll. identiques, et sous l'infl. de tort « tordu » (v. tort), les tortues ayant les pattes tordues, la voy. -o- s'est substituée à -a-; le lat. class. survit dans l'ital. testuggine (avec substitution de suff.). (DELF) (PDPF)

Où peut-on trouver en liberté des tortues, au V°, au X°, au XVI° et au XXI° siècles sur le territoire français ? « Bec de tartuga » Marcabrus, Dirai vos. Museau de tortue. LR. « Tortuga…, nulh autre animant ab escats.. ha vesica ». Tortue… nul autre animal avec écaille… n’a vessie. Eluc. de las propr. Fol. 260, LR.

Toulousain, subst.masc. Tolosan {tolzan} [tulu’zan tu’lza] TLF. 1. a) Ca 1150 ethnique adj. (Charroi de Nîmes, éd. D. McMillan, 697: le Tolosant Gautier; 748); b) ca 1160 subst. plur. li Tolsan (Alexandre décasyllabique, ms. Venise, éd. Elliott Monographs, no 36, 7821); ca 1215 (BERTRAND DE BAR-SUR-AUBE, Girart de Vienne, éd. W. van Emden, 2505: dant Hernaut ... De Toulosans ra asanblé foison); c) ca 1200 subst. sing. un Tolosan (Renaud de Montauban, éd. H. Michelant, p. 102, 25); 2. ca 1250 géogr. subst. (Doon de Mayence, éd. A. Pey, 7986, p. 241: [Garin de Monglane] Qui tout cel Toulousan de paiens delivra); 3. 1578 ling. adj. (CLAUDE ODDE DE TRIORS, Rech. de la langue tolosaine, Toulouse, Colomiers [éd. J. B. Noulet, Toulouse, 1892]). Dér. du nom de la ville de Toulouse (lat. Tolosa; cf. a. occit. Tolosa 1181 ds BRUNEL, 189, 7, t. 1, p. 176; a. fr. Tolose 1176-81 CHRÉTIEN DE TROYES, Chevalier de la Charrette, éd. M. Roques, 5808), d'apr. l'adj. lat. tolosanus « de Toulouse », Tolosani, subst. masc. plur. « les Toulousains »; cf. a. occit. Tolza subst. masc. plur. « id. » (ca 1130-1140 Fragm. d'une ,,Chanson d'Antioche`` en prov. ds APPEL, VI, 28); Tolza subst. masc. « le pays de Toulouse » (1130-70 JAUFRE RUDEL, Chans., éd. A. Jeanroy, VI, 36); 1176 tolza « denier de Toulouse » (Arch. Hte-Garonne 101 H 1, fol. 4 c; cf. BRUNEL, 166, 7, t. 1, p. 155); tolosana adj. (1181 via tolosana « route de Nîmes à Toulouse » BRUNEL, 189, 3, t. 1, p. 176; 1514 spéc.

lengua tholosana ds Vida de Nostre Salvador cité par R. LAFONT, Chr. ANATOLE, Nouv. hist. litt. occit., Paris, 1970, p. 280).

Si nous nous fions aux textes connus, « toulousain » serait apparu en français avant l’occitan ? Comme le thon ? Le simple bon sens laisse penser que les toulousains du XI° s. et du XII° s. n’avaient pas attendu que le français les nomme pour savoir comment ils devaient s’appeler eux-mêmes. Et, bien sûr, « toulousain » est la forme française : inventée à partir de l’autochtone tolosan (Tolzan pour désigner le pays). Par qui ? des occitans essayant de parler (plus ou moins bien) français, ou par des français parlant (plutôt mal) occitan ? Toupin, subst.masc. Topin [tu’pi tu’pin] TLF. 1926 « petit pot en terre » (ARNOUX, Chiffre, p. 92); 2. 1962 « fromage cylindrique fabriqué en Haute-Savoie » (Ac. Gastr.). Mot région. du sud-est de la France, prov. toupin « pot en terre »; celui-ci (att. ca 1220 ds LEVY Prov. 1452 DHLF), de même que les formes dial. de la périphérie du domaine d'oïl, est une survivance du fr. toupin, tupin « id. » (att. dep. 1318 ds GDF., s.v. tupin et disparu au XVIe s.), lui-même issu de l'a. b. frq. * « pot » (cf. l'a. h. all. dupfen « récipient », m. h. all. tupfen, duppen). (PDPF) « Quel topi sia fort cubert/Ab un pauc d’aiga las cosetz,/Totas ensemps en un topi » Deudes de Prades, Aus.cass. Que le pot soit fortement couvert. Avec un peu d’eau vous les cuisez toutes ensemble dans une marmite. LR.

Problème pour le TLF ! toupin est attesté en 1452, et c’est encore, bien que francisé dans la graphie en place de l’autochtone topin exactement le même mot que ce topi [tu’pi] trouvé chez Daude de Prades et qui lui date de (1214-1282), mais qui est prononcé et transcrit selon des règles différentes. Ou alors il faut considérer que le français de la première moitié du XII° s. turbeillun « masse d'air emporté par un tournoiement rapide » (Psautier Cambridge, 148, 8 ds T.-L.) ce n’est pas la même chose que tourbillon (1461) dans VILLON, Epître à ses amis… La transcription de nos langues respectives est passée par bien des avatars, il n’en faut pas tenir grief au seul occitan, ou feindre que le plus grand désordre règne dans ce « patois », alors que le français a été logé à la même enseigne, et bien pire. L’occitan et le français ont des ancêtres communs, mais l’occitan est sans doute plus conservateur. Le français par contre a surévolué par rapport au latin. Pierre BEC parle à son sujet « d’évolutionnisme endémique » (II,9). « Aviá l’aire colhon coma un topin descoat ». Il avait l’air bête, comme un toupin ayant perdu sa queue.

Tourdre, subst.masc. Tordre [’turdre]. Poisson et variété de grive. TLF. empr. au prov. tourdou « poisson de mer » (cf. Nice tourdou (d'aiga) subst. masc. ds ROLL. Faune t. 3, p. 154 et JOUBIN LE DANOIS, Catal. illustre des animaux marins, t. 1, p. 128), lequel est issu du lat. turdus, de même sens. 2 empr. à l'a. prov. tortre/tordre subst. masc. « grive » (XVe s. Montagnac tortre ds A. Midi t. 18, p. 208; 1474 tordre ds PANSIER) lequel remonte à un lat. pop. *turdulus (d'où Rovigno túrlo, ligurien túrdaru, turlo ds FEW t. 13, 2, p. 430a), dér. de turdus qui désignait aussi la grive (d'où ca 1220 Rouergue tort subst. masc. « grive » ds RAYN.).

Touselle, subst.fém. Tosèla [tu’z”lO] Régional. (Sud de la France). Blé précoce dont l’épi est sans barbe. TLF. Ac. dep. 1762: touselle. Étymol. et Hist. 1505 tozelle (D. CHRISTOL, Platine en françoys, fo 7 ro a ds Mél. Séguy (J.), p. 83); 1552 touzelle (RABELAIS, Quart Livre, IV, éd. R. Marichal, p. 48); 1680 touselle (RICH.). « Per quaranta sesties de tozela » Pour quarante setiers de touselle. Tit. de 1428. Hist. De Nîmes, t.III, pr, p. 230, LR.

Tramontane, subst.fém. Tramontana {tremontana} [tramun’tanO tremun’tanO] TLF.. Ca 1265 tramontaine de septentrion désigne l'étoile polaire (BRUNET LATIN, Trésor, éd. Fr. J. Carmody, 119, p. 107, 46); 2. id. tramontaine désigne le Nord (ID., ibid., 114, p. 100, 6); 1re moit. XIVe s. vant de tramontaine « vent du Nord » (L'Entree d'Espagne, éd. A. Thomas, t. 2, p. 137, 11786); 1556 p. ell. tramontane désigne le vent du Nord (P. SALIAT, trad. d'Hérodote, IV, 179 ds HUG.); 3. 1636 au fig. perdre la tramontane (VOITURE, lettre 24 nov. ds Œuvres, éd. A. Ubicini, t. 1, p. 276). Empr. à l'ital. tramontana, att. anciennement aux sens de « étoile polaire », « vent du Nord » et « Nord » (déb. XIVe s., v. DEI et TOMM.-BELL.), fém. subst. de tramontano, propr. « au-delà des monts », du lat. transmontanus « id. »; a remplacé l'a. et m. fr. tresmontaine « étoile polaire » (att. dep. ca 1209, GUIOT DE PROVINS, Bible, éd. Wolfart et San-Marte, 627), issu directement du lat. Voir FEW t. 13, 2, p. 211 et 212b.

Navré, désolé, mais le mot, dérivé du latin pour toutes les langues romanes et servant à désigner l’étoile polaire et le vent du nord (qui vient d’au delà des montagnes) est aussi occitan (et catalan, castillan, portugais). Hier, avant-hier, aujourd’hui et demain. Sous la forme trasmontana (E. LEVY, 1350) (DELF).

Quant au vent tout le monde sans doute aura entendu parler de la redoutable tramontane qui souffle sur les Champs-Élysées.

Traquenard, subst.masc. Tracanard [traka’nar] TLF. Mot d'orig. prob. occit. (cf. langued. gasc. tracana(r)t aux sens 1 et 2 ds MISTRAL; traquenart « cheval » chez P. GOUDELIN, 1re moit. du XVIIe s.), dér. de tracan « marche », lui-même dér. de trac « allure, train » (MISTRAL), d'orig. onomat. (cf. traquer; FEW t. 13, 2, p. 192b et 194a). L'ital. tracanardo, qui ne semble att. que dans le dict. de FLORIO (1598; WIND, p. 110 et 166) est prob. empr. au fr. (DELF)

L’emprunt est de 1534… et de RABELAIS. DHLF…. à un mot occitan (gascon ou languedocien) tracanart (voir. TLF) « amble rompu d’un cheval » et, par métonymie, « cheval qui va de ce pas », de tracan « marche », lui-même dérivé de traca qui appartient à la même racine que *traquer au sens de « balancer ». le mot a pénétré en français avec les ens du gascon, fournissant une dénomination du diable dans la locution classique traquenard Saint-Michel (1640). Par analogie avec le mouvement de l’amble, le mot est passé dans le langage de la vénerie pour désigner un piège contre els animaux nuisibles (1680) et s’est répandu dans l’usage courant au sens figuré de « pièg », embûche » (1622).

En occitan traca-traca signifie « cahin-caha ». Trapadela « piège… tacot ». Travers/e, subst.masc.fém. Travèrs/a [tra’v”rs tra’v”rsO] Empêchement, versant… TLF. 2. a) ca 1433 fig. « moyen détourné » (JEAN REGNIER, Fortunes et adversites, éd. E. Droz, p. 216, v. 79); b) 1532 « raccourci, passage » (RABELAIS, Pantagruel, éd. V.-L. Saulnier, ch. XII, 27, p. 90); 1690 chemin de traverse (FUR.); 1721 rue de traverse (Trév.); c) 1559 « traversée » (AMYOT, Caton d'Utique, 21 ds LITTRÉ); d) 1675 fig. de traverse « d'une manière indirecte » (Mme DE SÉVIGNÉ, Corresp., 1er déc., éd. R. Duchêne, t. 2, p. 174). D'un lat. pop. traversa, fém. subst. de traversus (v. travers), pour le sens A 1 b, cf. également l'a. prov. traversa XIIIe s. « obstacle, empêchement » menar per traversa « mettre dans une fâcheuse situation, dans une position difficile » (Elias Cairel, Hs A 134, 2, 134, 7 ds RAYN.), traverso « contrariété, obstacle » (MISTRAL); au sens B 2 c de « traversée », déverbal de traverser*. (DELF) (PDPF) « On mai am mi dons, pus m’es traversa » G. Riquier. No m sai d’amor. Plus j’aime ma dame, plus elle m’est contraire. LR. « Hom no la pot vezer ni de lonc ni de travers » Liv. de Sydrac. Fol. 103. On ne la peut voir ni de long ni de travers. LR.

Triboulet, subst. masc. Tribolet [tribu’let] TLF. Outil d'orfèvre servant à arrondir. B. Cône allongé servant à déterminer le diamètre des bagues. (Dict. XIXe et XXe s.). Repéré en français en 1611 (COTGR.). En ancien occitan : tribolet 1498, Inventaire de la boutique d'un orfèvre de Draguignan)

Comme nom propre, Triboulet est connu en français depuis le Moyen-Âge (Roman de Renard). Il a été popularisé par MAROT et RABELAIS. C’était le nom d’un bouffon de FRANÇOIS 1er (1479/1536) … et antérieurement du ROI RENÉ (1420/1480) de Provence. Tricher, v. Trichar Voici un mot intéressant dans la mesure où l’occitan et le français ont même origine latine, et ont choisi une solution commune, pratiquement au même moment, en se désolidarisant des autres langues romanes qui ont trouvé d’autres moyens. Confirmation une fois de plus que la naissance des deux langues se fait de façon relativement concomittante. Aujourd’hui, à cause de la ressemblance entre les deux verbes, les occitans qui essaient d’expurger de leur langue les francismes consécutifs à la situation diglossique depuis plusieurs siècles ont tendance à éviter les mots qui ressemblent trop au français. La purge doit être faite avec discernement et en connaissance de cause, trichar n’est pas un francisme, il n’imite pas « tricher » parce qu’il est tout simplement aussi ancien. Tricher, v. Trichar [tritSa] TLF. 1. a) 1155 trichier intrans. « frauder d'une manière quelconque; agir malhonnêtement » suvent boisent e suvent trichent (WACE, Brut, éd. I. Arnold, 10570); b) ca 1165 trans. « tromper quelqu'un » (Troie, 20676 ds T.-L.); c) 1884 intrans. « avoir des relations sexuelles sans prendre le risque de concevoir » (HUYSMANS, loc. cit.); 2. 1680 trans. « tromper quelqu'un au jeu » (RICH.); 1690 intrans. « enfreindre les règles d'un jeu en vue de gagner » (FUR.); 3. 1835 intrans. « dissimuler un manque, un défaut dans la confection d'un ouvrage matériel » (Ac.); 4. 1862 trans. tricher une serrure « la crocheter » (HUGO, Misér., t. 2, p. 666); 5. 1893 intrans. tricher sur qqc. « tromper sur sa valeur, sa quantité... » (DG [XVIe s. tricher sur les délinquants « fermer les yeux sur les délits en se faisant payer sa complaisance » (ds Mém. Soc. archéol. Lorraine, t. 35, 1885, p. 18)]). D'un lat. *triccare, du b. lat. , lat. class. « chercher des détours, chicaner » par redoublement expr. de la cons. finale du rad.; cf. aussi l'ital. treccare « abuser, tromper; embrouiller, duper » et l'a. prov. trichar « tricher, tromper, trahir » XIIe s. (G. FAIDIT, Chant e deport ds RAYN.); l'a. fr. a deux formes: trichier (supra) et trechier (1174-76, GUERNES DE PONT-STE-MAXENCE, St Thomas, 1224 ds T.-L.), ce double vocalisme s'explique par le fait que de tricare est devenu par suite du redoublement de la cons. finale du rad. mais que, ensuite, sous l'infl. de tricare (avec ), a été rétabli dans (FEW t. 13, 2, p. 261a). « En me non es enjans ni tricharia ». Richard de Barbezieux. Tot atressi. En moi n’est ni fraude ni tromperie. LR. NB. Richard (parfois Rigaut) de BARBEZIEUX est le plus ancien des poètes et des écrivains de l’Angoumois. Il exerça entre 1175 et 1215.

« Greu m’es c’uns trichaire/D’amor aia, ab enjan,/O plus o atrestan/Com sel qu’es fis amaire. » Bernard de Ventadour. Quand la. Il m’est pénible qu’un tricheur d’amour ait, avec fourberie, autant que celui qui est fidèle amant ». LR. NB. Bernart de VENTADORN, Troubadour (…1147-1170…)

Trinquet, subst.masc. Trinquet [trin’ket] TLF. Mât de misaine incliné légèrement sur l'avant des bâtiments gréés en voiles triangulaires ou latines. Trinquet d'une galère. Le mât de misaine [s'appelait] le trinquet (LA VARENDE, Heur. humbles, Phoebé, 1942, p. 128). Mot d'abord introd. en fr. par le lang. mar. de Marseille, empr., soit à l'ital. trinchetto, att. dans les 2 sens dep. le 3e quart du XVe s. (L. PULCI d'apr. DEI, cf. FENNIS Stolon., p. 521; VIDOS, pp. 596-598), soit à l'esp. trinquete, att. dep. 1491 (COLOMB), d'abord triquete en 1440 (J. DE MENA ds FENNIS Stolon., p. 522), tous deux au sens 1, ou au cat. trinquet, triquet, également att. au sens 1 dep. le XVe s. (ds ALC.-MOLL; BL.-W.1-5), mots d'orig. incertaine ; pour les différentes hyp. proposées et leurs critiques, v. FENNIS Stolon., pp.

Qu’en termes galants ces choses là sont dites. « Langage marîtime de Marseille » ! Au XV° siècle. Mais quel était donc ce langage ? Le mot est évidemment passé par les galères, et le vocabulaire est commun à tous les pays latins bordant la Méditerranée. Occitan compris. Troubadour, subst.masc. Trobador [truba’du] TLF. A. HIST. LITTÉR. Poète qui, aux XIIe et XIIIe s., dans le Midi de la France, composait en langue d'oc des poèmes, satires, ballades, etc., avec leur accompagnement musical, et qui allait de château en château, propageant les valeurs de la société courtoise. 1575 subst. masc. « poète lyrique courtois de langue d'oc aux XIIe et XIIIe s. » (J. DE NOSTRE DAME, Vies des anc. poet. provenç., p. 14 ds GDF. Compl.); 2. 1843 adj. ou appos., iron. « qui est à l'image des troubadours, qui cultive les mêmes valeurs » (GAUTIER, Tra los montes, p. 65); 1851 style troubadour « style artistique né dans le premier tiers du XIXe s. alors que le Moyen Âge était remis en honneur » (FEUILLET, Scènes et prov., p. 3). Empr. à l'a. prov. trobador « poète, compositeur », trobadors XIIe s., PEIRE D'ALVERNHE ds BARTSCH Chrestomathie, 85, 25, Bertran de Born, 125, 3, cas régime de trobaires XIIIe s.,RAIMON D'AVINHO, 229, 24, ibid. (v. également LEVY Prov.) formes corresp. à l'a. fr. trovere/trovëor, v. trouvère. (DELF) (PDPF)

Voilà qui est bien dit. On peut ajouter : sont à l’origine de toute la lyrique européenne, française comprise. Quant à la localisation « dans le Midi de la France », on pourrait peut-être ajouter, pour plus d’exactitude, de la France « actuelle » et pourquoi pas, en pays d’Oc, ou en Occitanie… sans oublier les émules catalans et italiens (du Nord, siciliens et toscans). « Chantarai d’aquests trobadors/Que chanton de manthas colors » Pierre d’Auvergne, Chantarai, Je chanterai de ces troubadours qui chantent de maintes couleurs. LR. NB. Pèire d’ALVERNHA, troubadour (…1149…1170)

Truc, subst.masc. Truc [’tryk] TLF. 1611 « coup, heurt » (COTGR.), cf. aussi « coup, occasion » je vous grupperay au truc « je vous attraperai au passage » (ibid.); 3. 1630 « sorte de billard » (C. MYDORGE, Exam. du Livre des recreat. mathem., 162 ds Fonds BARBIER). Déverbal, surtout att. en domaine occit. dep. le Moy. Âge (cf. a. prov. truc « choc » hapax ds far truc a alcun « se heurter au combat à quelqu'un » ds Œuvres de Bertran de Born, éd. G. Goniran (sic !), 40a et 22 et anc. dial. landais d'apr. FEW t. 13, 2, p. 327a; cf. aussi le gasc. truc « coup, horion » ds RABELAIS, Tiers-Livre, chap. 42, éd. M. A. Screech, p. 289), de l'a. prov. trucar « frapper, cogner, heurter contre » (fin XIIIe s. ds LEVY Prov. t. 8) dont l'aire s'étend aussi (sous les formes turcquer, trucher, truquer) à toute la partie Sud du domaine d'oïl (v. FEW t. 13, 2, p. 326a) et auquel corresp. le cat. trucar « donner des coups » ainsi que différentes formes dial. d'Italie avec l'ital. truccare (v. DEI et FEW t. 13, 2, p. 329a). L'a. prov. trucar représente un b. lat. *trudicare dér. de trudere « frapper, heurter » (DELF) (PDPF)

Le « G. GONIRAN » spécialiste des œuvres de Bertrand de Born est – on l’aura reconnu - Gérard GOUIRAN, l’un des meilleurs spécialistes mondiaux de la littérature médiévale occitane et notamment des troubadours… mais pas seulement. Le DHLF rappelle fort opportunément : « Empr. une première fois par d’AUBIGNÉ dans le baron de Foeneste texte gasconisant, au sens de « coup ». Se trouve au XIII° s. au sens de « ruse » et au XV° s. dans l’expression argotique faire le trucq, probablement aussi par empr. au prov. »

L’un des sens dérivés, dès le haut Moyen-Âge est « accointance ». « Aquel jois ni’l truc Na Borga ». Cette joie et l’accointance de dame Borge. . Lo mes e’l. Gavaudan le Vieux. LR.

Truffe, subst.fém. Trufa [’tryfO] TLF. Empr. à l'a. prov. trufa, sens propre 1446 [1293?] (Chartes de Gréalou, en Rouergue ds RAYN.); sens fig. « moquerie » ca 1225 (trufas de Roais [n. anc. d'Edesse, v. éd., p. 473, 35] PEIRE CARDENAL, Œuvres, éd. R. Lavaud, LXXI, 35; cf. LEVY Prov.; ce sens fig. s'expliquant par la difficulté de la recherche des truffes qui paraissent se jouer de ceux qui les cueillent), issu du lat. vulg. tufera, ae (Ve s., ANTHIMUS), de tufer, eris « truffe », forme osco-ombrienne de tuber « id. » (PLINE, 19, 33-34, v. ANDRÉ Bot., p. 322 et ANDRÉ Plantes 1985, p. 266). Le sens II A 3 est dep. 1600 également rendu par cartoufle (OLIVIER DE SERRES, loc. cit. [Vivarais]; Lyonnais, Franche-Comté, Bourgogne), adapt. du suisse aléman.

cartoffel (1639, Berne d'apr. FEW, loc. cit., p. 388a), lui-même prob. adapté de l'ital. tartuffoli « pomme de terre » (relevé par le botaniste bâlois Gaspard Bohin en 1596, FEW., ibid.), issu du lat. terrae tuber [*terri tufer] « truffe » (Mart., 13, 50; Juv., 14, 7, v. ANDRÉ Bot., p. 322). De l'ital., véhiculé par la Suisse, l'all. Tartuffel (1651), Cartoffel (1758), Kartoffel, KLUGE20; de même orig., le type dial. gallo-rom. tartoufle, dont l'aire géogr. recouvre à peu près celle du type cartoufle (FEW, op. cit., p. 386 b). Sur les voies de pénétration de la pomme de terre, ainsi que sur d'autres

appellations, v. patate, pomme de terre; cf. aussi tartuffe. (DELF) (PDPF) Le mot occitan le plus employé aujourd’hui pour « l’or noir » est rabassa [ra’basO]. Mais trufa qui sert à désigner très souvent la pomme de terre, est aussi employé dans le sens premier. Voir « rabasse » et les régions truffières de « France ». Tutu-Panpan, onomat. et subst.masc. Tu tu pan pan [tytypaM’paN] TLF. Région. (Provence). [Onomat. traduisant le roulement de tambour accompagnant les flûtes ou les galoubets] En empl. subst. masc. sing. Provençal, mon ami, une émotion t'envahit au tutu-pampan du tambourinaire (COPPÉE ds FRANCE 1907). P. métaph., péj. A. Daudet : Charmant joueur de tutu-panpan. Maupassant : Conteur à l'usage des Normaliens faisant leur stage (RIVIÈRE, Corresp. [avec Alain-Fournier], 1906, p. 46). Expr. prov. formée de tu tu et de pan pan, onomat. exprimant le bruit d'un coup. Bbg. QUEM. DDL t. 20.

U Ubac, subst.masc’. Ubac [y’bak y’ba] TLF. 1907 subst. (FRANCE: Uba, Ubac. Le revers d'une montagne exposé au nord; patois languedocien); 1908 (VIDAL DE LA BL., loc. cit.). Terme dial. du Sud-Est, att. en ce sens en prov. dès 1431 (Compte de Digne ds Doc. ling. du midi de la France, éd. P. Meyer, t. 1, p. 290), v. aussi MISTRAL, lat. médiév. ubacum « id. » (cité s. réf. ni date par DU CANGE d'apr. un rec. d'actes de 780 à 1446 rédigés au XVIIe s. par Dom Lefournier et déposés au monastère St Victor de Marseille), du lat. opacus « qui est à l'ombre »; cf. en 1505 l'adj. fr. ubac « situé à l'ombre » (DESDIER CHRISTOL, Platine en françois d'apr. R. ARVEILLER ds Mél. Seguy, p. 84). (DELF) (PDPF)

Une remarque sur l’emploi du terme « patois » dans bon nombre de citations du TLF (voir rubrique « Linguistique 2 ») « LING. Système liguistique (sic) restreint fonctionnant en un point déterminé ou dans un espace géographique réduit, sans statut culturel et social stable, qui se distingue du dialecte dont il relève par de nombreux traits phonologiques, morphosyntaxiques et lexicaux. »

« Patois » est un terme négatif, péjoratif voire injurieux, passible de la HALDE !… et qu’on ne trouve vraiment qu’en français. Comment des linguistes (des scientifiques) respectueux de la diversité, et compétents peuvent-ils employer un terme pareil, dans un contexte aussi sérieux que le TLF ? Qui plus est pour une langue, l’occitan, qui est aussi ancienne que le français et qui a toujours eu une littérature autochtone, et de façon générale un écrit littéraire, administratif, privé… tant que le français n’a pas été imposé comme le fait du Prince. Pour « ubac », le DHLF donne pour sa part : « terme alpin », mais alors il faut considérer que les Alpes englobent le Massif « Central » et les Pyrénées où ce terme est couramment employé !

V Vendémiaire, subst.masc. Vendemiaire [vende’mjajre] C’est le premier mois du calendrier républicain, commençant le 22 ou le 23 septembre. TLF. Étymol. et Hist. 1793, 24 nov. (Décret de la Convention d'apr. la proposition de Fabre d'Églantine ds BRUNOT t. 9, p. 905). Dér. du lat. vindemia (vendange*); suff. -aire*, le mot se rangeant dans la série des mois du calendrier révolutionnaire ainsi suffixés

Le TLF n’a pas poussé la curiosité et l’enquête plus loin. Le mot, en occitan signifie « vendangeur », il est formé sur… vendémia [ven’demjO]. Le calendrier révolutionnaire est l’œuvre de FABRE d’ÉGLANTINE (né à Carcassonne en 1750 ; guillotiné à Paris avec DANTON en 1794), pour le moins en ce qui concerne la désignation des mois. « Nous avons cherché à mettre à profit l’harmonie imitative de la langue dans la composition et la prosodie de ces mots et dans les mécanismes de leurs désinences : de telle manière que les noms des mois qui composent l’automne ont un son grave et une mesure moyenne, ceux de l’hiver un son lourd et une mesure longue, ceux du printemps un son gai et une mesure brève, et ceux de l’été un son sonore et une mesure large. »

Le calendrier n’est resté dans les mémoires que comme une suite de noms de mois d’une poésie surannée. FABRE d’ÉGLANTINE qui se contenta de baptiser les mois est considéré, à tort, comme en étant le père, mais la véritable somme de travail, et même l’idée du calendrier reviennent au mathématicien Gilbert ROMME (1750, RIOM - Puy de Dôme - 1795, Paris). La création des noms obéit à une certaine logique destinée à faire image et à faciliter la mémorisation. FABRE d’ÉGLANTINE a manifestement fait appel à ses souvenirs linguistiques, et ils n’étaient pas tous mythologiques ou savants. - Mois d’automne (leur terminaison est en -aire) correspondant au suffixe occitan –aire, -ari » [ajre ari] francisé en « aire » [”R] qui donne dans cette langue des noms de métiers ou plus abstraitement des noms d’agents. Vendémiaire (22 septembre ~ 21 octobre) Période des vendanges vendemiaire (en oc.) Brumaire (22 octobre ~ 20 novembre) Période des brumes et des brouillards brumaire (en oc.) Frimaire (21 novembre ~ 20 décembre) Période des froids (frimas) frimari (en oc.) - Mois d’hiver (terminaison en -ose à l’origine, abusivement orthographiée -ôse par la suite) Correspondant au féminin d’un suffixe occitan en -ós [’us] féminin –osa [’uzO] et proprement francisé en –ose [oz]. Ce suffixe correspond au suffixe français –eux (neigeux, pluvieux, venteux). Pourquoi FABRE d’ÉGLANTINE n’a-t-il pas choisi ces formes franco-françaises ? Nivôse (21 décembre ~ 19 janvier) - Période de la neige Nevós/nevosa [ne’vus ne’vuzO] Latin nivosus (mais le rattachement au latin ne fonctionne pas avec les deux suivants) : Pluviôse (20 janvier ~ 18 février) - Période des pluies Plujós, plujosa ,[plu’dZus plu’dZuzO] Ventôse (19 février ~ 20 mars) - Période des vents Ventós, ventosa En occitan -ós/-osa (issus du latin -osus/-osa) sont des suffixes qui marquent généralement la qualité et l’abondance. Abondós, amorós, fangós… ils sont extrêmement courants. La dérivation en « -ose » en français est par contre tout à fait spécifique. En français «-ose », est un élément formant tiré de la terminaison de « glucose », et sert à construire des noms de certains sucres de la classe des glucides, qui possèdent, outre la fonction alcool, une fonction aldéhydique ou une fonction cétonique. Son introduction est récente. C’est également un suffixe nominalisateur, utilisé en anatomie et en physiologie, entrant dans la construction de noms qui expriment un fonctionnement ou un processus. cf. méiose, mitose, phagocytose… C’est un emprunt au grec, cf. « hématose, métamorphose, synarthrose… » C’est aussi un suffixe utilisé en médecine entrant dans la construction de noms de divers processus pathologiques et de maladies. « Arthrose, silicose… » FABRE d’ÉGLANTINE n’est sans doute pas allé chercher son inspiration de ces côtés là. - Mois du printemps (terminaison en -al) Germinal (21 mars ~ 19 avril) - Période de la germination. Floréal (20 avril ~ 19 mai) - Période de l'épanouissement des fleurs. Prairial (20 mai ~ 18 juin) - Période des récoltes des prairies

Le suffixe « -al » (en latin : -ale ou -alis) est sans doute bien utilisé en français où il alterne parfois avec « – el » ... « partial/partiel, etc… » dont il est la forme savante. En occitan il est beaucoup plus répandu et sert à donner des noms d’instruments, de fonctions ou de lieux. Il donne aussi de nombreux adjectifs indiquant le rapport ou l’origine. - Mois d’été (terminaison en -idor) Messidor (19 juin ~ 18 juillet) - Période des moissons Thermidor (19 juillet ~ 17 août) - Période des chaleurs Fructidor (18 août ~ 16 septembre) - Période des fruits Le suffixe en –idor n’existe carrément pas en français, mais par contre il est d’un large emploi en occitan (prononcé [i’du] ). Il sert à fabriquer des substantifs à partir de verbes (en ar > ador ; er > edor ; -ir > idor) pour désigner l’endroit ou l’instrument de l’action. (bolidor) « Per so penho li penhedor/A lei de vendemiador,/Septembre lo razim trencan. » Brev. D’Amor, fol. 47. Pour cela les peintres peignent, à manière de vendangeur, Septembre le raisin coupant. LR.

Et donc, pour conclure, FABRE d’ÉGLANTINE, ce jacobin suspect et affairiste, a fait rentrer subrepticement un horrible patois dans le français de la République, mêlant sans vergogne les suffixes francisés de l’occitan à des racines savantes, françaises, ou franchement occitanes. Verger, subst.masc. Vergièr {verdièr} [ver’dZj”] TLF. Ca 1100 (Roland, éd. J. Bédier, 11). Du lat. class. viridiarium « jardin de plaisance, bosquet » dér. de viridis « vert » (v. viride). Au Moy. Âge, terme usuel pour désigner à la fois le jardin d'agrément et le jardin planté d'arbres fruitiers. Jardin* que l'on rencontre surtout au XIIe s. dans les textes norm. et anglo-norm. se répand à partir de la 2e moit. XIIIe s., d'abord au détriment de ort (v. hortillon) issu du lat. class. hortus et désignant le jardin potager. Pour désigner le jardin de Deduit ds le Roman de la Rose, Guillaume de Lorris utilise de nombreuses fois vergier et très rarement jardin (uniquement à la rime) alors que son continuateur Jean de Meun emploie davantage jardin que vergier (une seule fois à la rime). Les deux formes resteront en concurrence jusqu'à la fin du XVe s., v. A. ZIPFEL, Die Bezeichnungen des Gartens im Galloromanischen, Leipzig, 1943, pp. 15-20; v. aussi A. STEFENELLI, Der Synonymenreichtum der altfranzösischen Dichtersprache, pp. 3842. NB. Guillaume de LORRIS, auteur de la première partie du Roman de la Rose. (1200-1238) et son continuateur Jean de MEUNG, contemporain de RUTEBEUF, et auteur de la deuxième partie (1240-1305)

Dans les textes contemporains des troubadours, c’est l’inverse, le vergier est plus souvent employé, c’est le lieu de rencontre de prédilection des amants. « Quan serem sol dins cambra o dins vergier ». Bertrand de Born, Ieu m’escondisc.. Quand nous serons seuls en chambre ou en verger. LR. NB. Bertran de BORN, Troubadour (entre 1159 et 1195). « Eras quan vei verdejar/pratz e vergiers e boscatges ». Rambaut de VAQEIRAS. Maintenant que je vois reverdir prés, jardins et bois… NB. Raimbaut de VAQUEIRAS, Troubadour, (…1180-1205…) « En un vergier plen de flors/frescas, de bellas colors ». Guilhem de Saint-LESDIER. Dans un jardin plein de fleurs nouvelles aux belles couleurs ». NB. G. de SAINT-LESDIER, puissant châtelain du Velay, et troubadour (…1165-1195…)

Vétille, subst.fém. Vetilha [ve’ti¥O] Formé sur le diminutif de veta [’vetO], ruban mince (et cchose de peu de valeur). Sur le verbe « vétiller » : s’occuper des rubans, et donc de choses de peu d’importance. (DELF) « Paubre lairon pent hom per una veta, / E pen lo tals qu’a emblat un roci » P. Cardinal, Prop a guerra, Pauvre larron on pend pour une vétille, et tel le pend qui a volé un roussin. LR.

Viédase, Viédaze, subst.masc. Vièt {vièch} d’ase [vj” ’daze bj” ’daze] Vieilli. Employé par RABELAIS (1532) comme injure. Personne idiote, bête. Équivalent moderne : con ! TLF. 1842 vietdaze « nom populaire de l'aubergine dans le Midi » (Ac. Compl.). Mot occit. signifiant propr. « vit d'âne », comp. de viet « vit » (v. ce mot) et de aze « âne » (v. ce mot).

Vieller, v . Violar (Sur « viole ») (DELF) (PDPF) Vignoble, subst.masc. vinhòble [vi’!Oble bi’!Ople] TLF. Empr., après substitution de suff., à l'a. prov. vinhobre (ca 1375, Cout. Rouergue, II, 128, 7 v. u ds LEVY Prov.); l'a. prov. représente un lat. région. *vineoporus, transformation du gr. ampelophoros « portant des vignes » par substitution du lat. vinea « vigne » au gr. « plant de vigne ». (DELF) (DHLF)

Viguerie, subst. fém. Vigariá [viga’rjO] Charge de viguier; territoire soumis à la juridiction du viguier. TLF. Att. ds Ac. dep. 1718. Étymol. et Hist. 1311 vigerie « charge, fonction du viguier » (Arch. JJ 47, fo 79 ro ds GDF. Compl.); 1340 viguerie (Arch. JJ 72, fo 133 vo, ibid.). De l'a. prov. vegaria, viguaria « droit du viguier, territoire soumis à sa juridiction » att. dep. le déb. du XIIe s. (v. BRUNEL, p. 14, v. aussi RAYN., LEVY Prov. et FEW t. 14, p. 407), dér. de l'a. prov. veguier, viguier, v. viguier. (DELF) (DHLF)

Viguier, subst.masc. Viguièr [vi’gj”] TLF. 1340 « magistrat chargé d'administrer la justice au nom des comtes ou du roi dans les provinces du Midi » (A.N. JJ 72, fo 53 vo ds GDF. Compl.). Mot att. en prov. dep. le XIIe s. pour désigner un représentant, administrateur ou bailli (formes: veguier, veguer, vigiei, viger, vigueir, viguer, v. RAYN., LEVY Prov., BRUNEL et FEW t. 14, p. 406), du lat. vicarius « remplaçant, représentant ». (DELF)

Viole, subst.fém. Viòla [’vjOlO] TLF. Empr. à l'a. prov. viola « viole » (dep. fin XIIe s., Daurel ds LEVY Prov.), lui-même issu d'un b. lat. *viola (cf. P. BEC, Vièles ou violes? p. 207), d'orig. discutée (ID., ibid., pp. 188-197 et p. 218), peut-être onomat. Se substitue à partir du XVe s. à vielle*, dont il ne paraît être à l'orig. qu'un substitut particulièrement fréq. à la rime, quand l'instrument est devenu désuet ou provincial et que le mot vielle, surtout utilisé dans des expr. péj. (cf. G. DI STEFANO, Dict. des loc. en m. fr.), n'a plus désigné que la vielle à roue (v. P. BEC, op. cit., pp. 98-100 et pp. 199-200, note 22). (DELF) (PDPF)

Vison subst. masc. Vison [vi’zun] TLF. 1. 1520 Gironde « fourrure d'un genre de martre, de belette d'Europe » cothe ... fourree de vizon gris (Invent., Arch. Gir., Not., Bris-Charrier ds GDF.); 2. 1765 « variété d'Amérique de ce genre de mammifère » (BUFFON, Hist. nat., t. 13, p. 305); 3. 1849 « fourrure de ce vison d'Amérique » (Le Moniteur de la mode, 1er no de nov., p. 170b ds QUEM. DDL t. 16); 1944 p. méton. désigne un manteau de vison (GIRAUDOUX, loc. cit.). Mot des régions de l'Ouest, notamment de Saintonge (vallée de la Seudre, FEW t. 14, p. 530b) et de la Gironde, supra. Peut-être d'un lat. vulg. *viso, -onis, var. du b. lat. des gl. visio « vesse », vissio « puanteur » (la belette étant un animal puant), formé sur vissire, v. vesser; ERN.-MEILLET; FEW t. 14, pp. 530b-531a.

Question : Quelle langue parlait-on à Bordeaux au XVI° et au XVII° s. et qui n’était pas le français ? Réponse : Le bordelais, le français de Bordeaux… ou le gascon ? Y Yeuse, subst.masc. Euse [’”wze] TLF. Empr. au prov. euze subst. masc. (a. prov. elzer « quercus ilex » 1171, Montpellier; euse 1442, St-Pons ds LEVY Prov., s.v. elzer), issu du lat. elex (VIe s. Oribase lat.; GRÉGOIRE DE TOURS ds ANDRÉ Plantes 1985), forme oscoombrienne du lat. ilex, -icis fém. « yeuse » (DELF) (PDPF) « Ylex es especia de casse » Eluc. de las propr. Fol. 211 Yeuse, c’est une espèce de chêne. LR.

Z Zigouiller, v. Segalhar [sega’ja saga’¥a] TLF. Mot dial. du Centre et de l'Ouest signifiant « couper un objet avec un mauvais couteau », dér. de zigue-zigue « mauvais couteau », formé sur le rad. onomat. zik- qui exprime le bruit d'un mouvement rapide. Première apparition en argot français en 1895.

Autre hypoyhèse, provient probablement de l’occitan « segalhar » fréquentatif de segar « faucher, couper à la base ». Passé en argot français dans les bagages des truands marseillais.