KATA PENGANTAR Assalamu’alaikum wr.wb. wr.wb. Deng Dengan an nama nama Alla Allah h Yang ang Maha Maha Peng Pengas asih ih lagi lagi Maha Maha Peny Penyay ayan ang, g, Syuk Syukur ur Alhamd Alhamduli ulilla llah h Penulis Penulis ucapkan ucapkan dari dari lubuk lubuk hati hati Penulis Penulis kehadi kehadirat rat Allah Allah yang telah telah memberikan kesempatan untuk menyelesaikan tugas ini dengan baik. Sholawat serta salam Penulis haturkan kepada Nabi Muhammad SA. SA. Makalah Makalah yang ber!udul “Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan Tanaman” ini semoga dapat menambah pengetahuan bagi para para pembaca. "ami "ami meny menyad adar arii bahwa bahwa yang yang kami kami tuli tuliss ini ini masi masih h banya banyak k kekur kekurang angan an dan dan kesalahan. Dan oleh sebab itu, kami sangat mengharapkan adanya masukan dari para pembaca, baik berupa kritikan ataupun saran yang si#atnya membangun demi kesempurnaan makalah ini, supaya lebih baik untuk masa yang akan datang. Dan teri terima ma kasih kasih atas atas semu semuaa bantu bantuan an dari dari semu semuaa pihak pihak yang yang terk terkai aitt dalam dalam penyusunan ini baik secara langsung maupun tidak langsung. "emudian "emudian kepada Allah kami bertaubat bertaubat dan kepada manusia kami memohon maa# atas kesalahan dan kekhila#an dalam penulisan makalah ini. assalamu’alaikum wr.wb.
Penulis
$
DAFTAR ISI KATA PENGANTAR…………
i
DAFTAR ISI
ii
!A! I
PENDA"#$#AN
$.$. %atar &elakang....................................................................
$
$.'. (umusan Masalah...............................................................
'
$.). *u!uan.................................................................................
'
!A! II PE%!A"ASAN
'.$. Syarat *umbuh *anaman *ebu...........................................
)
'.'. Suhu....................................................................................
+
'.). Peran Suhu *erhadap Pertumbuhan *anaman....................
+
'.+. Pengaruh Suhu *erhadap Pertumbuhan *anaman *ebu......
'.. Suhu maksimum dan minimum pada tanaman..................
-
!A! III PEN#T#P
).$. "esimpulan.........................................................................
).'. Saran...................................................................................
DAFTAR P#STAKA
&
'
!A! I PENDA"#$#AN
Pada bab ini dibahas mengenai /$0 latar belakang, /'0 rumusan masalah, dan /)0 tu!uan penelitian yang dipaparkan sebagai berikut.
'' $atar !ela(ang
Suhu merupakan salah satu #aktor lingkungan yang dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman sebagaimana yang terdapat dalam Al12ur’an surat Al1A’ra# ayat yang artinya3 Dia-lah “
yang meniupkan angin sebagai pembawa berita gembira sebelum kedatangan
rahmatNya (hujan), sehingga apabila angin itu telah membawa awan mendung, kami halau ke suatu daerah yang tandus, lalu kami turunkan hujan di daerah itu. Kemudian Kami tumbuhkan dengan hujan itu berbagai macam buah-buahan. Seperti itulah Kami membangkitkan orang yang telah mati, mudah-mudahan kamu mengambil pelajaran”. Pen!elasan dari surat Al1A’ra# ayat adalah bahwa air ber#ungsi untuk mengangkat mineral1mineral dalam tanah sehingga mudah diserap oleh tumbuhan. Air berkaitan erat dengan curah hu!an yang mana curah hu!an ter!adi disebabkan perbedaan iklim dan suhu pada suatu daerah diamana tanaman itu tumbuh. &eberapa persoalan yang menyebabkan !umlah penanaman tebu terus berkurang yaitu adanya kon4ersi lahan pertanian men!adi lahan non1pertanian, peralihan penanaman tebu dari lahan sawah ke lahan kering, serta perubahan suhu yang men!adi penyebab adanya perubahan iklim men!adi tidak menentu yang menyebabkan tingginya kadar air akibat musim hu!an yang berlebihan dan merupakan salah #aktor yang mempengaruhi produkti4itas tebu /Sutard!o, $55+0. &erdasarkan uraian latar belakang di atas, ditulislah makalah dengan !udul 6Pengaruh suhu terhadap pertumbuhan tanaman tebu (saccharum oicinarum l.)!
)
') Rumusan %asalah
(umusan masalah dalam makalah ini dipaparkan sebagai berikut. /$0 &agaimana Syarat *umbuh *anaman tebu7 /'0 Apakah pengertian dari suhu7 /)0 &agaimana peran suhu terhadap pertumbuhan tanaman7 /+0 &agaimana pengaruh suhu terhadap pertumbuhan tanaman tebu7 '* Tu+uan
*u!uan dalam makalah ini dipaparkan sebagai berikut. /$0 8ntuk mengetahui Syarat *umbuh *anaman tebu7 /'0 8ntuk mengetahui pengertian dari suhu7 /)0 8ntuk mengetahui peran suhu terhadap pertumbuhan tanaman7 /+0 8ntuk mengetahui pengaruh suhu terhadap pertumbuhan tanaman tebu7
!A! II PE%!A"ASAN
+
Pembahasan masalah akan menya!ikan tentang /$0 Syarat *umbuh *anaman tebu /'0 suhu, /)0 Peran Suhu *erhadap Pertumbuhan *anaman dan /+0 Pengaruh Suhu *erhadap Pertumbuhan *anaman *ebu yang dipaparkan sebagai berikut.
)' S,arat Tumbuh Tanaman Tebu
*anaman tebu dapat tumbuh didaerah tropika dan subtropika sampai batas garis isoterm '9o: yaitu antara $59o %8;)9o %S. "ondisi tanah yang baik bagi tanaman tebu adalah yang tidak terlalu kering dan tidak terlalu basah, selain itu akar tanaman tebu sangat sensiti# terhadap kekurangan udara dalam tanah sehingga pengairan dan drainase /pembuangan masa air secara alami atau buatan0 harus sangat diperhatikan. Drainase yang baik dengan kedalaman sekitar $ meter yang memberikan akar tanaman dapat menyerap air dan unsur hara pada lapisan yang lebih dalam sehingga pertumbuhan tanaman pada musim kemarau tidak terganggu. kelebihan air dimusim penghu!an menyebabkan ter!adinya genangan air yang dapat menghambat pertumbuhan tanaman karena berkurangnya oksigen dalam tanah. *anaman tebu dapat tumbuh di daerah yang beriklim panas dan sedang dengan daerah penyebaran antara )< %S dan )5< %8. Namun umumnya tanaman tebu tumbuh baik di daerah beriklim tropis. *ebu memerlukan suhu tertentu, yaitu '' ; '< : dengan kelembaban sekitar - ; => untuk menghasilkan sukrosa yang tinggi. Dalam masa pertumbuhan tanaman tebu memerlukan banyak air, sedangkan men!elang tebu masak untuk dipanen, membutuhkan keadaan yang kering dan tidak ada hu!an, sehingga pertumbuhannya terhenti. "emasakan batang memerlukan kondisi cuaca kering. *anaman tebu tumbuh baik pada keadaan tanah yang mempunyai tekstur tanah lempung pada lapisan permukaan, berdrainase baik dan kemampuan menahan kapasitas air yang baik.
)) Suhu
Suhu merupakan salah satu #actor lingkungan yang sangat berpengaruh terhadap kehidupan mahluk hidup, termasuk tumbuhan. Suhu dapat memberikan pengaruh baik secara langsung maupun tidak langsung. Suhu dapat berperan hampir pada setiap #ungsi dari tumbuhan dengan mengontrol la!u proses1proses kimia dalam tumbuhan. Suhu sering berperan bersamaan dengan adanya cahaya dan air yang bertugas untuk mengontrol #ungsi1#ungsi dari organisme tumbuhan. untuk mengukur suhu dalam suatu lingkungan relati4e mudah tetapi sulit untuk menentukan suhu yang cocok untuk pertumbuhan tanaman, apakah suhu maksimum atau minimum /i!ana $55=0 *emperatur /suhu0 tanah secara langsung mempengaruhi pertumbuhan tanaman. *enperatur tanah merupakan salah satu #aktor tumbuh tanaman yang penting sebagaimana air, udara dan unsur hara. /Sa#ri?al, '9$$0. suhu merupakan salah satu #aktor yang mempunyai peranan utama dalam proses pertumbuhan karena suhu dapat pula mempengaruhi akti#itas metabolisme tanaman. Pengaruhnya terutama pada proses yang menyangkut reaksi thermokimia. @eddy /$5=0 menyatakan bahwa ada tiga #ungsi #isiologis yang dipengaruhi oleh suhu, yaitu metabolisme, asimilasi dan perna#asan.
)* Peran Suhu Terhadap Pertumbuhan Tanaman
Suhu dapat berpengaruh terhadap pertumbuhan dalam berbagai akti4itas #isiologi tanaman seperti pertumbuhan akar, serapan unsur hara dan air dalam tanah, #otosintesis, respirasi dan translokasi #otosintat /%enisastri, '9990. Suhu udara dan suhu tanah berpengaruh terhadap proses metabolisme dalam tubuh tanaman dalam berbagai karakter seperti3 la!u pertumbuhan, dormansi benih
dan kuncup serta
perkecambahan,
pembungaan, pertumbuhan buah dan pendewasaanpematangan !aringan atau organ tanaman. &esarnya suhu optimum tanaman tergantung pada !enis dan adaptasi tanaman. *anaman :) mempunyai suhu #otosintesa e#ekti# lebih rendah dibandingkan dengan tanaman :+. @al ini ada kaitannya dengan kegiatan en?im (uDP1karbosilase /:)0 dan PBP1karboksilase /:+0 yang mempunyai kisaran suhu optimum berbeda. Selain itu &!orkman, $5=$ /dalam Csmal, $5=)0 melaporkan bahwa pengaruh suhu terhadap karakteristik la!u #otosintesa ditentukan pula oleh
-
adaptasi tanaman. Suhu dapat men!adi #aktor penghambat terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman kalau terlalu rendah atau terlalu tinggi dari suhu optimum pada masing1masing tahapan pertumbuhan / enologi0 nya.
)- Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan Tanaman Tebu
*ebu adalah spesies tanaman :+ yang !alur #otosintesis meningkatkan dioksida asimilasi karbon dengan peningkatan suhu di kisaran = sampai )+ < : suhu yang sangat rendah dapat menghambat la!u pertumbuhan daun dan proses #otosintesis. Suhu tinggi ter!adi pada malam hari yang menyebabkan tanaman tebu menghasilkan lebih banyak berbunga. "etika &erbunga tanaman tebu berhenti melakukan pertumbuhan daun dan ruas , ketika pertumbuhan berhenti ter!adi pengurangan terhadap hasil sukrosa. *anaman tebu memerlukan curah hu!an yang berkisar antara $.9991$.)99 mmtahun dengan sekurang1kurangnya ) bulan kering. :urah hu!an yang ideal adalah selama 1- bulan dengan rata1rata curah hu!an '99 mm, curah hu!an yang tinggi diperlukan untuk pertumbuhan 4egetati# yang meliputi perkembangan anakan, tinggi dan besar batang. Periode selan!utnya selama ' bulan dengan curah hu!an $' mm dan +1 bulan berkaitan dengan curah hu!an kurang dari mmbulan yang merupakan periode kering. Pada periode ini merupakan pertumbuhan generati# dan pemasakan tebu. Suhu udara minimum yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman tebu adalah '+<: dan maksimum adalah )+<: sedangkan temperatur optimum adalah )9<:. Pertumbuhan tanaman akan terhenti apabila suhu dibawah $<:. Sinar matahari yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman ditentukan oleh lamanya penyinaran dan intensitas penyinaran. *anaman tebu merupakan tanaman tropik yang membutuhkan penyinaran $'1$+ !am tiap harinya. Angin dengan kecepatan kurang dari $9 km!am di siang hari berdapak positi# bagi pertumbuhan tebu. "elembaban yang rendah /+1->0 sangat baik untuk pemasakan karena tebu sangat cepat kering. "elembaban tinggi dapat mempengaruhi
#otosintesis
dengan
akibat
pembentukan
gula
!uga
terlambat
/"untohartono, $5='0. Pengaruh suhu pada pertumbuhan dan pembentukan sukrosa ter!adi pada siang hari dan sukrosa yang terbentuk akan ditimbun pada batang dimulai dari ruas paling bawah pada malam hari. Maka dari itu perbedaan suhu antara siang dan malam tidak
boleh lebih dari $9:. suhu di bawah '9 < : memperlambat tingkat pertumbuhan tebu dan meningkatkan akumulasi sukrosa di batang.
). Suhu ma(simum dan minimum pada tanaman
&iasanya panas yang diterima oleh permukaan tanah diteruskan kedalam lapisan yang lebih dalam melalui kondisi karna panas yang !alarkan akan memerlukan waktu yang lama. Sehingga suhu maksimum dan minimum didalam tanah akan ter!adi keterlambatan. "arna makin lama pemanasan pada permukaan tanah maka ikan makin dalam pula suhu maksimum permukaan akan terasa kelapisan tanah yang lebih dalam. &esarnya suhu maksimum disuhu atmos#er ter!adi pada sekitar !am $.99 sedangkan suhu maksimum didalam tanah akan ter!adi setelah waktu suhu maksimum udara. Suhu maksimum tanah untuk kedalamam tanah cm ter!adi pada !am $+.99 untuk kedalaman $9 cm ter!adi pada !am $.)9 dan untuk kedalaman tanah '9 cm ter!adi pada !am $=.99.Pada suhu minimum diatmos#er ter!adi setelah matahari terbit yaitu sekitar !am 9-.99 pagi hari sedangkan suhu minimum tanah akan mengalami keterlambatan untuk kedalaman tanah cm suhu minimum. ter!adi pada !am 9=.99 untuk kedalaman $9 cm ter!adi pada !am 95.99 dan untuk kedalaman '9 cm ter!adi pada !am $$.99.
=
!A! III PEN#T#P
*' Kesimpulan
Pada &ab CC telah dipaparkan pen!elasan /$0 Syarat *umbuh *anaman tebu /'0 suhu, /)0 Peran Suhu *erhadap Pertumbuhan *anaman dan /+0 Pengaruh Suhu *erhadap Pertumbuhan *anaman *ebu &erdasarkan pembahasan tersebut dapat dikemukakan simpulan sebagai berikut. a0
*anaman tebu dapat tumbuh didaerah tropika dan subtropika sampai batas garis isoterm '9o:
b0
yaitu antara $59o %8;)9o %S.
Suhu merupakan salah satu #actor lingkungan yang sangat berpengaruh terhadap kehidupan mahluk hidup, termasuk tumbuhan peranan utama dalam proses pertumbuhan karena suhu dapat pula mempengaruhi akti#itas metabolisme tanaman.
c0
Suhu dapat berpengaruh terhadap pertumbuhan dalam berbagai akti4itas #isiologi tanaman seperti pertumbuhan akar, serapan unsur hara dan air dalam tanah, #otosintesis, respirasi dan translokasi #otosintat.
d0
Suhu udara minimum yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman tebu adalah '+<: dan maksimum adalah )+<: sedangkan temperatur optimum adalah )9<:.
*) Saran Sebaiknya diperlukan koordinasi dan ker!asama yang baik antar instasi pengelola
dan pengguna data iklim demi menun!ang pembangunan pertanian secara
keseluruhan. Pemerintah seharusnya melakukan peningkatan peralatanstasiun in#ormasi iklim untuk pengamatan serta penyediaan dan pembinaan SDM dalam meningkatkan mutu pengamatan dan kemampuan analisis, karena sangat terbatasnya in#ormasi iklim yang e#ekti# dan aplikati# /berdayaguna0 untuk bidang atau kegiatan pertanian.
5
DAFTAR P#STAKA
:handiposha, '9$). potential impact o climate change in sugarcane and mitigation strategies in "imbabwe. a#r. !. agric. res. @elena leo4ici, '9$). makalah seminar umum pemanaatan blotong pada budidaya tebu (saccharum oicinarum l.) di lahan kering. Makalah pertanian Nilceu pi##er cardo?o, '9$).climatic eects on sugarcane ripening under the inl uence o culti#ars and crop ag e.4ol 9.no 9Nadhi rotur rochimah , pengaruh perubahan iklim terhadap produksi dan rendemen tebu di kabupaten malang . !urnal pertanian Eitta puspita marliani, '9$$. analisis kandungan hara n dan p serta kloroil tebu transgenik ipb $ yang ditanam di kebun percobaan pg djatiroto, jawa timur.
$9
