INFORME DE BIOQUÍMICA SOBRE LA EXTRACCIÓN DEL ADNDescripción completa
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Elaboración Casera de Cerveza - Wolfgang VogelDescripción completa
Descrição: Elaboración Casera de Cerveza - Wolfgang Vogel
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Elaboración Casera de Cerveza - Wolfgang Vogel
EXTRACCIÓN CASERA DE ADN
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1.1.
Problema: ¿De qué manera podemos extraer y observar el ADN de un producto natural?
1.2.
Objetivos: Utilizar unas sencillas técnicas para poder extraer el ADN de un producto natural Observar la estructura fibrilar del ADN.
1.3.
Jsti!i"a"i#$: a investi!aci"n realizada servir# de muc$o% en muc$as instituciones ya que carecen de material de laboratorio como en este caso el microscopio que es un poco costoso y también para que socializar el concepto& que en perspectiva y una vez aprendido por la poblaci"n& puedan entender las distintas enfermedades con!énitas% de esa manera se pueda elaborar la calidad de vida& tomando medidas preventivas. preventivas.
2.
IMPORTAN%IA a funci"n principal del ADN es mantener a través del c"di!o !enético la informaci"n necesaria para crear un ser vivo idéntico a aquel del que proviene 'o muy similar& en el caso de mezclarse con otra cadena como es el caso de la reproducci"n sexual o de sufrir mutaciones(. )or sus fun funcio ciones nes y pro propie piedad dades& es& ent entre re ell ellas as po podem demos os po podem demos os res resalt altar ar que que** +., -l ADN controla la actividad de la célula. ., -n ciertos casos& com/nmente derivados del caso anterior& el ADN puede lle!ar a tener cierta conductividad& se!/n un estudio realizado. )or todo lo mencionad mencionado o cabe destacar la importancia de este proyecto en la extracci"n de ADN& ADN& para tratar de entender que tan si!nificativo si!nificativo es el conocer sobre este tema del ADN.
3.
MAR%O TE&RI%O ¿Qué es el ADN?
ADN es la abreviatura del #cido desoxirribonucleico 'en in!lés& DNA(. 0onstituye el material !enético de los or!anismos. -s el componente qu1mico primario de los cromosomas y el material del que los !enes est#n formados. -l ADN fue identificado inicialmente en +232 por 4riedric$ 5iesc$er& bi"lo!o suizo& en los n/cleos de las células del pus obtenidas de los venda6es quir/r!icos desec$ados y en el esperma del salm"n. 7l llam" a la sustancia nucle1na& aunque no fue reconocida $asta +89: !racias al experimento realizado por Os;ald Avery a estructura del ADN es una pare6a de lar!as cadenas de nucle"tidos. a estructura de doble $élice del ADN fue descubierta en +8<: por =ames >atson y 4rancis 0ric. Una lar!a $ebra de #cido nucleico est# enrollada alrededor de otra $ebra formando un par entrelazado. Dic$a $élice mide :&9 nm de paso de rosca y &:@ nm de di#metro& y est# formada& en cada vuelta& por +&9 pares de nucle"tidos enfrentados entre s1 por sus bases nitro!enadas. B"lo tenemos un :C m#s de !enes que un diminuto !usano& el cual tiene solo un mil1metro de lon!itud y posee 8<8 células& en tanto que nosotros alrededor de + billones. mientras que los seres $umanos poseemos aproximadamente +. millones de neuronas& el diminuto !usano cuenta unicamente con :. -n comparaci"n con el arroz nos va a/n peor& puesto que un !rano de arroz tiene muc$os m#s !enes que una persona& y todav1a no se le $a ocurrido ni la m#s tonta de las ideas.
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¿QUÉ ES UNA ENZIMA? as enzimas son prote1nas que ayudan a que las reacciones qu1micas ocurran con mayor rapidez. Bin enzimas nuestros cuerpos se detendr1an en seco. -n este experimento& las enzimas que estamos utilizando provienen del ablandador de carnes y cortan las prote1nas tal como un par de ti6eras. Después del paso del deter!ente& la /ltima pre!unta fue* ¿Eué es lo que tienes en tu sopa de arve6as? as membranas celular y nuclear $an sido rotas& al i!ual que todas las membranas de los or!anelos& como las que rodean a las mitocondrias y cloroplastos. -ntonces ¿qué es lo que queda? )rote1nas 0arbo$idratos 'az/cares( ADN -l ADN en el n/cleo de la célula est# moldeado& doblado y prote!ido por prote1nas. -l ablandador de carne corta las prote1nas separ#ndolas del ADN.
'ORM(LA%I&N DE LA )IP&TE*I* +F., a extracci"n de ADN requiere una serie de etapas b#sicas* -n primer lu!ar tiene que romperse la pared celular y la membrana )lasm#tica para poder acceder al n/cleo de la célula. A continuaci"n debe romperse también la membrana nuclear para De6ar libre el ADN. os deter!entes utilizados como lavava6illas emulsionan los l1pidos de las membranas celulares y las rompen. F., a sal evita la uni"n de las prote1nas al ADN. :F., )ara aislar el ADN $ay que $acer que precipite en alco$ol. -l ADN es soluble en a!ua& pero cuando se encuentra en alco$ol se desenrolla y precipita en la interface entre el alco$ol y el a!ua. Adem#s de permitirnos ver el ADN& el alco$ol separa el ADN de Otros componentes celulares& los cuales son de6ados en la soluci"n acuosa. +.
MATERIALE* , M-TODO MATERIALES: , Alco$ol 83G muy frio , Deter!ente l1quido , -nzimas 'ablandacarne( 'Bi no tienes& usa 6u!o de piHa o solucion limpialentillas( , Bal de mesa , A!ua destilada o mineral , 4uente de ADN 've!etales& carne& etc( , Iasos , icuadora , 0olador , Jubo de ensayo de vidrio MÉTODO: Je"rico K experimental
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PRO%EDIMIENTO )ara este experimento preferimos usar arve6as verdes. A continuaci"n los pasos a se!uir para la obtenci"n del ADN* )on en una licuadora*
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Ju fuente de ADN 'm#s o menos + ml o +L de taza
de arve6as ( Un pellizco !rande de sal de mesa 'menos de + ml o +L2 de cuc$aradita( A!ua fr1a. -l doble de la cantidad de tu fuente de ADN 'm#s o menos ml o + de taza(
icua todo a alta velocidad por +< se!undos. -l licuado separa las células de las arve6as unas de otras& por lo que a$ora tienes una muy diluida sopa de células de arve6as. Iierte tu sopa de células de arve6as a través de un colador dentro de otro contenedor 'como una taza medidora por e6emplo(. ¿0u#nta sopa de arve6as tienes? AHade como +L3 de esa cantidad de deter!ente l1quido 'm#s o menos : ml o dos cuc$aradas soperas( y mézclalo. De6a reposar la mezcla entre < y + minutos. Iierte la mezcla en tubos de ensayo u en otros contenedores pequeHos de vidrio& cada uno como +L: lleno. Iierte la mezcla en tubos de ensayo u en otros contenedores pequeHos de vidrio& cada uno como +L: lleno. )rueba usar uno de estos deter!entes o el que sea que ten!as a mano.
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AHade un pellizquito de enzima a cada tubo de ensayo y a!1talo suavemente. iBe cuidadosoM Bi lo a!itas demasiado fuerte romper#s en ADN $aciéndolo m#s dif1cil de ver. Usa ablandador de carne como enzima. Bi no puedes encontrar ablandador& intenta usar 6u!o de piHa o soluci"n limpiadora para lentes de contacto.
adea tu tubo de ensayo y lentamente vierte el alco$ol 'isoprop1lico al @,8
-l ADN se elevar# desde la mezcla de arve6as $asta la capa de alco$ol. )uedes usar un palito de madera u otro tipo de !anc$o para arrastrar el ADN que est# en el alco$ol. -l ADN es una lar!a y pe!a6osa molécula a la que le !usta formar !rumos. 4elicitacionesM Acabamos de completar una extracci"n de ADNM
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RE*(LTADO* Be obtuvo una soluci"n acuosa verdosa& la cual fue la materia prima para la observaci"n del ADN. Be observ" el ADN de las arve6as& la cual tiene formas $elicoidales alar!adas. -l ADN se aprecia de la misma forma& para cualquier tipo de ve!etales.
0. DI*%(*I&N , 5ediante el procedimiento experimental se obtuvo el ADN de los ve!etales& pudiendo observar su forma% lo cuales confirman o reafirman la teor1a. , Después de varios experimentos enla obtenci"n de ADN se obtuvo la misma forma fibrilar del ADN. , os materiales a usar deben ser medidas exactas si!uiendo el procedimiento indicado& para no tener tendr1amos errores experimentales. .
%ON%L(*IONE*
, Be utiliz" técnicas sencillas usando materiales caseros& para la obtenci"n del ADN de los ve!etales 'en este caso arve6as(. , Be obtuvo la forma fibrilar del ADN.
ANEO* 4i!. +. )resentaci"n de los materiales a usar
4i!. . -l !rupo de traba6o reconociendo los materiales.
4i!. :. ntroduciendo las arve6as en la licuadora.
4i!. 9. ntroduciendo l1quidos 6unto con las arve6as.
4i!. <. A!re!ando los dem#s materiales.
4i!. 3. 0olando la materia prima para la obtenci"n del ADN
4i!. @. 0olando a la materia prima el deter!ente l1quido.
4i!. 2. Iertiendo la soluci"n a la probeta.
4i!. 8. 5ostrando la probeta con nuestra soluci"n acuosa.
-xperimentando con el enzima 'limpiador de lentes(. -l !rupo mostrando su proyecto final.