LAPORAN BESAR PRAKTIKUM MANAJEMEN AGROEKOSISTEM
Kelompok 4: Oryzea Fachmi N. Abdul Aziz Moch. Taufiq Z. Monica Zetta Amalia Yasmin Wijaya Ajeng Iswantika Novita Devianti Meka Lianasari Febyla Syntya Dewi
(155040200111123) (155040200111123) (155040201111065) (155040201111065) (155040207111046) (155040207111046) (155040200111225) (155040200111225) (155040201111034) (155040201111034) (155040201111096) (155040201111096) (155040201111146) (155040201111146) (155040201111247) (155040201111247) (155040207111152) (155040207111152)
Kelas F
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2017
LEMBAR PENGESAHAN MANAJEMEN MANAJEMEN AGROEKOSISTEM
Anggota
:- Oryzea Fachmi N.
(155040200111123) (155040200111123)
- Monica Zetta
(155040200111225) (155040200111225)
- Amalia Yasmin Wijaya
(155040201111034) (155040201111034)
- Abdul Aziz
(155040201111065) (155040201111065)
- Ajeng Iswantika
(155040201111096) (155040201111096)
- Novita Devianti
(155040201111146) (155040201111146)
- Meka Lianasari
(155040201111247) (155040201111247)
- Moch. Taufiq Z.
(155040207111046) (155040207111046)
- Febyla Syntya Dewi
(155040207111152) (155040207111152)
Malang, 13 Juni 2017
Asisten Kelas
Asisten Kelas
Asisten Kelas
(Puri Kholifatush. S) NIM. 145040200111063 145040200111063
(Radi Firnanda) NIM. 145040201111310 145040201111310
(Donny Nugroho K) NIM. 135040200111179 135040200111179
i
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN ............................................ ................................................................... ......................................... .................. i DAFTAR ISI........................................... ISI................................................................. ............................................. ...........................................ii ....................ii DAFTAR GAMBAR ........................................... ................................................................. ............................................ ............................ ...... iv DAFTAR TABEL ...................... ............................................ ............................................ ............................................ ................................. ........... v KATA PENGANTAR ............................................. ................................................................... ............................................ ........................ .. vi 1. PENDAHULUAN ........................................... ................................................................. ............................................ ............................. ....... 1 ....................................................................................................... .............................................1 1.1 Latar Belakang ..........................................................
1.2 Tujuan Praktikum ............................................................. ................................................................................... ............................. ....... 2 1.3 Manfaat Praktikum ........................................................... ................................................................................. ............................. ....... 2 2. TINJAUAN PUSTAKA................................... PUSTAKA......................................................... ............................................ ............................. ....... 3 2.1 Pengertian Agroekosistem ............................................ ................................................................... ................................. .......... 3 2.2 Pengertian Hama, Serangga Lain, dan Musuh Alami .................................. .................................. 3 2.3 Macam-Macam Musuh Alami .......................................... ................................................................. ............................. ...... 4 2.4 Hama dan Penyakit Penting Penti ng Pada Agroekosistem ......................................... ......................................... 4 2.5 Pengaruh Pengaruh Populasi Musuh Alami dan Serangga Lain Terhadap Agroekosistem ............................................ .................................................................. ............................................ ............................. ....... 8 2.6 Agroekosistem Lahan Basah ....................................................... ......................................................................... .................. 9 2.7 Agroekosistem Lahan kering ......................... ................................................ .............................................. ....................... 10 2.8 Manajemen Lahan Basah ........................................... .................................................................. .................................. ........... 11 2.9 Manajemen Lahan Kering ....................................................... ........................................................................... .................... 11 2.10 Pengertian Kualitas Kualita s dan Kesehatan Tanah ............................................ ................................................ .... 12 2.11 Indikator Kualitas dan Kesehatan Keseh atan Tanah .......................................... ................................................... ......... 13 3 METODE PELAKSANAAN............................................ ................................................................... ............................... ........ 15 3.1 Waktu dan Tempat ....................................................... ............................................................................. ............................... ......... 15 3.2 Alat dan Bahan ....................................... ............................................................. ............................................ ............................... ......... 16 3.2.1 HPT ..................................... ........................................................... ............................................ .......................................... .................... 15 3.2.2 BP ........................................... ................................................................. ............................................ ...................................... ................ 17 3.2.3 Tanah ......................................... ............................................................... ............................................. ................................... ............ 17 3.3 Cara Kerja ........................................... .................................................................. ............................................. .................................. ............ 19 3.3.1 HPT ..................................... ........................................................... ............................................ .......................................... .................... 19 3.3.2 BP ........................................... ................................................................. ............................................ ...................................... ................ 20
ii
3.3.3 Tanah ............................................................................................................ 21 3.4 Analisa Perlakuan ........................................................................................ 24 3.4.1 HPT ..................................................................................................... 24 3.4.2 BP ....................................................................................................... 25 3.4.3 Tanah .................................................................................................. 25 4 HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................ 27 4.1 Kondisi Umum Lahan ................................................................................. 27 4.2 Analisis Keadaan Agroekosistem ................................................................ 28 4.2.1 HPT ..................................................................................................... 28 4.2.2 BP ....................................................................................................... 36 4.2.3 Tanah .................................................................................................. 41 4.3 Pembahasan Umum ..................................................................................... 43 4.4 Rekomendasi ............................................................................................... 46 5 PENUTUP ........................................................................................................ 48 5.1 Kesimpulan .................................................................................................. 48 DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 48 LAMPIRAN .......................................................................................................... 49 Lampiran 1. Aspek HPT ................................................................................... 52 Lampiran 2. Aspek BP ..................................................................................... 69 Lampiran 3. Aspek Tanah ................................................................................ 73
iii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.Diagram Batang Artropoda Plant ......................................................... 28 Gambar 2. Diagram Batang Artropoda Crop ........................................................ 31 Gambar 3. Segitiga Fiktorial Artropoda Plant ...................................................... 33 Gambar 4. Segitiga Fiktorial Artropoda Crop....................................................... 34
iv
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Alat Praktikum Aspek HPT .................................................................... 16 Tabel 2. Bahan Praktikum Aspek HPT ................................................................. 16 Tabel 3. Alat Praktikum Aspek BP ....................................................................... 17 Tabel 4. Bahan Praktikum Aspek BP.................................................................... 17 Tabel 5. Alat Praktikum Aspek Tanah .................................................................. 17 Tabel 6. Bahan Praktikum Aspek Tanah............................................................... 18 Tabel 7. Jumlah Artropoda Pada Plant .................................................................. 28 Tabel 8. Jumlah Artropoda Pada Crop .................................................................. 29 Tabel 9. Indeks Penyakit ....................................................................................... 35 Tabel 10. Data Laboratorium Fisika Tanah .......................................................... 41 Tabel 11. Data Laboratorium Fisika Tanah .......................................................... 42 Tabel 12. Klasifikasi Serangga Pada Lahan Plant ................................................ 52 Tabel 13. Klasifikasi Serangga Pada Lahan Crop ................................................. 58 Tabel 14. Nilai Skor Penyakit Pada Lahan Crop .................................................. 65 Tabel 15. Klasifikasi Penyakit Pada Lahan Crop.................................................. 68
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan kekuatan dan bimbinganNya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir praktikum Manajemen Agroekosistem. Merupakan suatu kebanggaan bagi kami untuk menyajikan laporan praktikum ini dalam rangka menyelesaikan tugas akhir praktikum Manajemen Agroekosisteini. Pada kesempatan ini, kami tidak lupa untuk mengucapkan terimakasih kepada beberapa pihak yang turut membantu dalam penyelesaian laporan praktikum ini baik secara langsung maupun tak langsung. Kami berharap laporan praktikum ini bermanfaat bagi semua orang yang membacanya. Penulis menyadari bahwa laporan praktikum ini masih banyak kekurangannya. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun dari pembaca yang sangat kami harapkan.
Malang, 13 Juni 2017
Penulis,
vi
vii
1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
Ekosistem merupakan suatu system ekologi yang terbentuk oleh hubungan timbal-balik yang tidak terpisahkan antara mahluk hidup dengan lingkungannya sehingga mahluk hidup dengan lingkungannya saling mempengaruhi. Ekosistem mencakup semua benda yang dapat kita lihat, seperti air, tanah, dan vegetasi. Ekosistem juga mencakup benda-benda yang tersembunyi dari pandangan mata, seperti organism yang hidup di dalam tanah dan mikroorganisme. Agroecosystem merupakan unit-unit aktivitas pertanian yang saling berkaitan secara fungsional yang meliputi komponen-komponen benda hidup (biotik) dan komponen benda mati (abiotic) yang saling berinteraksi. Managemen (Pengelolaan) juga dipandang sebagai suatu pengendalian yang independen dimana keputusan-keputusan yang dilakukan secara sadar dapat diambil untuk secara langsung. Keputusan-keputusan tersebut dapat berupa perencanaan, pengorganisasian, dan pengontrolan sumber daya untuk mencapai sasaran yang secara efektif dan efisien, sehingga manajemen agroekosistem merupakan suatu pengelolaan yang mengubah dengan merencanakan dan mengorganisasikan suatu ekosistem yang kompleks ke dalam bentuk ekosistem yang lebih sederhana yang terdapat campur tangan manusia dalam hal ini adalah pertanian yang ditujukan untuk memenuhi kebutuhan hidup manusia. Semakin
berkembangnya
ilmu
pengetahuan,
dan
teknologi
serta
pertambahan penduduk menuntut perlunya adanya penyediaan sumber daya untuk memenuhi konsumsi pangan dan area pemukiman. Untuk mewujudkannya perlu tindakan yang bijaksana agar tidak menimbulkan dampak perubahan terhadap lingkungan. Masalah lingkungan yang terjadi seperti erosi tanah, longsor, banjir dan kekeringan merupakan tanda-tanda terancamnya keseimbangan ekosistem. Agroekosistem
kebanyakan
dipakai
oleh
negara
atau
masyarakat
yang
berperadaban agraris. Kata agro atau pertanian menunjukan adanya aktifitas atau campur tangan masyarakat pertanian terhadap alam atau ekosistem. Istilah pertanian dapat diberi makna sebagai kegiatan masyarakat yang mengambil manfaat dari alam atau tanah untuk mendapatkan bahan pangan, energi dan bahan
1
lain yang dapat digunakan untuk kelangsungan hidupnya. Dalam mengambil manfaat ini masyarakat dapat mengambil secara langsung dari alam, ataupun terlebih dahulu mengolah atau memodifikasinya. Pentingnya pengamatan dan analisis untuk sistem dan perlakuan pertanaman pada suatu hamparan lahan untuk menilai seberapa besar keseimbangan agroekosistem di lahan tersebut. Dengan mengetahui seberapa besarnya keseimbangan agroekosistem maka akan bisa menjadi dasar dalam perlakuan selanjutnya, baik dalam pemeliharaan, perawatan dan sebagainya. 1.2 Tujuan
1. Untuk mengetahui keragaman arthropoda dan intensitas penyakit di lahan pertanian Desa Jatimulyo, Kec Lowokwaru Kab Malang. 2. Untuk mengetahui teknik budidaya lahan kering di lahan pertanian Desa Jatimulyo, Kec Lowokwaru Kab Malang 3. Untuk mengetahui kualitas dan kesehatan tanah di lahan pertanian Desa Jatimulyo, Kec Lowokwaru Kab Malang dari segi fisika, biologi, dan kimia tanahnya 4. Untuk mengetahui manajemen dan kondisi agroekosistem di lahan pertanian Desa Jatimulyo, Kec Lowokwaru Kab Malang 1.3 Manfaat
1. Mahasiswa dapat mengetahui keragaman arthropoda dan intensitas penyakit di lahan pertanian Desa Jatimulyo, Kec Lowokwaru Kab Malang 2. Mahasiswa dapat mengetahui teknik budidaya lahan basah dan lahan kering di lahan pertanian Desa Jatimulyo, Kec Lowokwaru Kab Malang 3. Mahasiswa dapat mengetahui kualitas dan kesehatan tanah di lahan pertanian Desa Jatimulyo, Kec Lowokwaru Kab Malang dari segi fisika, biologi, dan kimia tanahnya 4. Mahasiswa mengetahui manajemen dan kondisi agroekosistem di lahan pertanian Desa Jatimulyo, Kec Lowokwaru Kab Malang
2
2. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Pengertian Agroekosistem
Agroekosistem merupakan kesatuan komunitas tumbuhan dan hewan serta lingkungan kimia dan fisiknya yang telah dimodifikasi oleh manusia untuk menghasilkan makanan, serat, bahan bakar, dan produk lainnya bagi konsumsi dan pengolahan manusia (Sukoco, 1992). Agroekosistem mengacu pada modifikasi ekosistem alamiah dengan sentuhan campur tangan manusia untuk menghasilkan bahan pangan, serat, dan kayu untuk memenuhi kebutuhan dan kesejahteraan manusia (Salikin, 2003) Agroecosystem in a general concept and definition have emerged to describe a human activity system that provides specific services and prossesses certain characteristics such as a defined biodiversity (Benkeblia Noureddine, 2015). Agroecosystem as biological and natural resource system managed by humans for the primary purpose of producing food as well as other socially valuable non-food goods and environmental services (Wood et,al.2000) 2.2 Pengertian Hama, Serangga Lain, Musuh Alami a. Pengertian Hama
Hama tumbuhan adalah organisme yang menyerang tumbuhan sehingga pertumbuhan dan perkembangannya terganggu, hama yang menyerang tumbuhan antara lain tikus, walang sangit, wereng, tungau dan ulat. Hama ialah semua binatang
yang
mengganggu
tanaman
yang
diusahakan
oleh
manusia
(Pracaya,2003). Pest are animals that damage cultivated plants. Diseases result from infection of plant by certain bacteria, fungi, Oomycetes, viruses or phytoplasmas, and disorders are malfunction caused by inanimate factors such as nutrient deficiencies, drought, soil condition, weather, or pollutants (Buczacki Stefan and Keith Harris 2005).
3
b. Pengertian Serangga Lain
Serangga lain adalah seranga yang statusnya tidak sebagai perusak atau pengganggu tanaman atau bahkan beberapa dapat membantu tanaman dalam mekanisme polinasi. tidak semua jenis serangga dalam agro ekosistem merupakan serangga yang berbahaya atau merupakan hama, malah sebagian besar jenis serangga yang kita jumpai merupakan serangga bukan hama yang dapat berupa musuh alami hama (predator dan parasitoid) atau serangga – serangga berguna lainnya seperti penyerbuk bunga dan serangga penghancur sisa – sisa bahan organik (Untung, 2013). c. Pengertian Musuh Alami
Musuh alami merupakan salah satu teknik pengendalian secara biologis bagi tanaman yang terserang hama tertentu (Subyakto, 2000). Natural enemis are organism that kill, decrease the reproductive potential, or otherwise reduce the numbers of another organism (Mary, 1998) 2.3 Macam-Macam Musuh Alami
Musuh alami terdiri dari beberapa macam yaitu: 1. Predator, merupakan suatu binatang yang dapat mema ngsa binatang lain 2. Parasitoid, merupakan organisme yang sepanjang hidupnya bergantung pada inang yang akhirnya membunuh dalam proses itu 3. Patogen, merupakan organisme yang hidup dalam habitat inangnya dan menyerang hama tertentu, biasanya menyerang serangga 4. Agen Antagonis, adalah mikroorganisme yang menghambat pertumbuhan pathogen penyebab penyakit tumbuhan (Kusnadi, 2005).
2.4 Hama dan Penyakit Penting dalam Agroekosistem
Hama penting pada tanaman padi antara lain: 1. Walang Sangit atau Leptocorixa acuta thunberg (Alydidae: Hemiptera) Walang sangit merupakan hama yang umum merusak bulir padi pada fase pemasakan. Mekanisme merusaknya yaitu mengisap butiran gabah yang
4
sedang mengisi. Apabila diganggu, serangga akan mempertahankan diri dengan mengeluarkan bau.Walang sangit merusak tanaman ketika mencapai fase berbunga sampai matang susu. Kerusakan yang ditimbulkannya menyebabkan beras berubah warna dan mengapur, serta gabah menjadi hampa (Rahmawati, 2012). 2. Wereng coklat atau Nilaparvata lugens (Delphacidae: Hemiptera) Wereng coklat dapat menyebabkan daun berubah warna menjadi kuning oranye sebelum berubah menjadi coklat dan mati. Dalam keadaan populasi wereng tinggi dan varietas yang ditanam rentan wereng coklat, dapat mengakibatkan tanaman seperti terbakar atau “hopperburn”. Wereng coklat juga dapat menularkan virus kerdil hampa, dan virus kerdil rumput, dua penyakit yang sangat merusak. Ledakan wereng biasanya terjadi akibat penggunaan pestisida
yang tidak tepat,
penanaman
varietas
rentan,
pemeliharaan tanaman, terutama pemupukan yang kurang tepat dan kondisi lingkungan yang cocok untuk wereng coklat (lembab, panas dan pengap) (Rahmawati, 2012). 3. Penggerek Batang atau Scirpophaga sp Penggerek batang merupakan hama paling menakutkan pada pertanaman padi, karena sering menimbulkan kerusakan berat dan kehilangan hasil yang tinggi. Di lapang, kehadiran hama ini ditandai dengan kehadiran ngengat (kupu-kupu) dan kematian tunas padi, kematian malai dan ulat penggerek batang. Hama ini merusak tanaman pada semua fase tumbuh, baik pada saat pembibitan, fase anakan, maupun fase berbunga. Bila serangan terjadi pada pembibitan sampai fase anakan, hama ini disebut sundep, dan jika terjadi saat berbunga, disebut beluk (Rahmawati, 2012). 4. Kepinding Tanah atau Scotinophara coarctata (Pentatomidae : Hemiptera) Kepinding tanah merupakan hama penting pada pertanaman padi terutama di negara-negara Asia. Siklus perkembangan kepinding tanah merupakan tipe metamorfosis bertahap (paurometabola), yakni terdiri dari tiga stadia pertumbuhan, yaitu stadia telur, nimfa dan imago. Siklus hidup kepinding tanah sekitar 32-35 hari. Imago tertarik cahaya dan dapat melakukan aktivitas terbang pada malam hari (Kalshoven, 1981).
5
5. Ganjur atau Pachydiplosis oryzae (Scarabaeidae: Coleoptera) Menyerang tanaman padi yang penanamannya terlambat. Menempatkan telurnya pada kelopak daun padi, larva-larva bergerak menuju dan memasuki batang-batang padi, daun-daun membentuk kelongsong sehingga padi mati. Pembasmian dilakukan dengan mengurangi pengairan di sawah, menggunakan lampu petromak 6. Hama putih atau Nymphula depunctalis (Crambidae: Lepidoptera)
Telur hama putih berbentuk bulat berwarna kuning muda, telur diletakkan berkelompok pada daun atau pelepah yang berdekatan dengan per mukaan air, jumlah telur 10-20 butir/kelompok. Satu ekor ngengat dapat menghasilkan 50 butir telur dengan stadium telur 2-6 hari. Instar pertama berwarna krem dengan ukuran panjang rata-rata 1.2 mm dan lebar 0.2 mm dan kepala berwarna kuning. Larva membuat gulungan dari daun yang dipotong dan tinggal dalam gulungan (tabung) tersebut, pada pertumbuhan maksimum panjang larva mencapai 14 mm dan lebar 1,6 mm. Pupa hama putih berwarna krem, menjelang menjadi ngengat warna menjadi putih. Pupa t erbentuk dalam tabung dalam waktu mencapai 7 hari. Penyakit yang biasanya menyerang tanaman padi antara lain adalah: 1. Penyakit
Hawar
Daun
atau Xanthomonas
campestris pv.
Oryzae
(Pseudomonadaceae : Pseudomonadales ) Penyebab penyakit hawar daun disebabkan bakteri Xanthomonas campestris pv oryzae. Penyakit terjadi pada semua stadia tanaman, akan tetapi yang paling umum terjadi pada saat tanaman mulai mencapai anakan maksimum sampai fase berbunga. Bakteri pada penyakit hawar daun berbentuk batang dengan koloni berwarna kuning. Patogen mempunyai virulensi yang bervariasi tergantung kemampuan untuk menyerang varietas padi yang mempunyai gen resistensi berbeda. Perkembangan penyakit sangat tergantung pada cuaca dan ketahanan tanaman. Bakteri menginfeksi tanaman melalui hidatoda atau luka, setelah masuk dalam jaringan tanaman bakteri memperbanyak diri dalam epidermis yang menghubungkan dengan pembuluh pengangkutan, tersebar kejaringan lain dan menimbulkan gejala (BBPADI 2009). Stadia bibit gejala penyakit disebut kresek, sedangkan pada stadia
6
tanaman lebih lanjut gejala disebut hawar. Gejala yang ditimbulkan terdapat garis-garis di antara tulang daun, garis melepuh dan berisi cairan kehitamhitaman, daun mengering dan mati. Pengendalian penyakit ini dengan cara menanam varietas tahan penyakit seperti IR 36, menghindari luka mekanis, dan sanitasi lingkungan. 2. Penyakit
Bercak
Daun
Cokelat
atau
Helmintosporium
oryzae
(Pseudomonadaceae : Pseudomonadales ) Penyebab penyakit ini oleh cendawan jamur Helmintosporium oryzae. Penyakit bercak daun cokelat menyerang pelepah, malai, dan buah yang baru tumbuh. Pengendalian dengan cara merendam benih di air hangat, pemupukan berimbang, dan varietas tanam padi tahan penyakit ini. Gejala khas penyakit ini adalah adanya bercak cokelat pada daun berbentuk oval yang merata di permukaan daun dengan titik tengah berwarna abu-abu atau putih. Titik abuabu di tengah bercak merupakan gejala khas penyakit bercak daun coklat di lapang. Bercak yang masih muda berwarna cokelat gelap atau keunguan berbentuk bulat. Pada varietas yang peka panjang bercak dapat mencapai panjang 1 cm. Serangan berat, jamur daopat menginfeksi gabah dengan gejala bercak berwarna hitam atau coklat gelap pada gabah. Jamur Helmintosporium oryzae menginfeksi daun, baik melalui stomata maupun menembus langsung dinding sel epidermis setelah membentuk apresoria. Konidia lebih banyak dihasilkan oleh bercak yang sudah berkembang, kemudian konidia dihembuskan oleh angin dan menimbulkan infeksi sekender. Jamur dapat bertahan sampai 3 tahun pada jaringan tanaman dan lamanya bertahan sangat dipengaruhi oleh keadaan lingkungan. 3. Penyakit Blas atau Pyricularia oryzae (Moniliceae: Moniliales) Daur penyakit blas meliputi tiga fase yaitu infeksi, kolonisasi, dan sporulasi. Fase infeksi diawali dengan pembentukan konidia berseta tiga yang dilepaskan oleh konidia. Konidia berpindah ke permukaan daun yang tidak terinfeksi melalui percikan air atau bantuan angin. Konidia menempel pada daun karena adanya perekat atau getah di ujungnya. Konidia akan berkecambah pada kondisi optimum dengan cara membentuk buluh-buluh perkecambahan yang selanjutnya menjadi appresoria. Appresoria akan menembus kutikula daun
7
dengan bantuan melanin yang ada pada dinding appresoria. Pertumbuhan hifa yang terus terjadi menyebabkan terbentuknya bercak pada tanaman. Kelembapan yang tinggi, bercak pada tanaman yang rentan menghasilkan konidia selama 3-4 hari. Konidia ini sangat mudah tersebar dan merupakan inokulum untuk infeksi selanjutnya. Penyebaran spora terjadi selain oleh angin juga oleh biji dan jerami. Cendawan P. oryzae mampu bertahan dalam sisa jerami sakit dan gabah sakit. Dalam keadaan kering dan suhu kamar, spora masih bertahan hidup sampai satu tahun, sedangkan miselia mampu bertahan sampai lebih dari 3 tahun. Sumber inokulasi primer di lapang pada umumnya adalah jerami. Sumber inokulasi benih biasanya memperlihatkan gejala awal pada pesemaian. Untuk daerah tropis, sumber inokulasi selalu ada sepanjang tahun, karena adanya spora di udara dan tanaman inang lain selain padi (BBPADI 2009). Gejala yang ditimbulkan daun, gelang buku, tangkai malai dan cabang di dekat pangkal malai membusuk. Jamur ini menyerang daun, buku pada malai dan ujung tangkai malai yang menyebabkan pemasakan makanan terhambat dan butiran padi menjadi hampa. Pengendalian yang dilakukan dengan membakar sisa jerami, 11 menggenangi sawah, menanam varietas unggul, dan pemberian pupuk N di saat pertengahan fase vegetatif dan fase pembentukan bulir (Siregar 1981).
2.5 Pengaruh Populasi Musuh Alami dan Serangga Lain terhadap Agroekosistem
Musuh alami merupakan komponen penyusun keanekaragaman hayati di lahan pertanian. Keanekaragaman hayati di lahan pertanian (agrobiodeversity) meliputi diversitas (keaneka ragaman) jenis tanaman yang di budidayakan, diversitas (keanekaragaman) spesies liar yang berpengaruh dan di pengeruhi oleh kegiatan pertanian, dan diversitas ekosistem yang dibentuk oleh populasi spesies yang berhubungan dengan tipe penggunaan lahan yang berbeda (dari habitat lahan pertanianintensif sampai lahan pertanian alami). Diversitas spesies liar berperan penting dalam banyak hal. Beberapa menggunakan lahan pertanian sebagai habitat (dari sebagian sampai yang tergantung pada lahan pertanian secara total) atau mengguanan habitat lain tetapi di pengaruhi oleh akti vitas pertanian. Adapun yang
8
berperan sebagai gulma dan spesies hama yang merupakan pendatang maupun yang asli ekosistem sawah tersebut, yang mempengaruhi prosuksi pertanian dan agroekosistem (Channa.et,al. 2004). Apabila musuh alami mampu berperan sebagai pemangsa secara optimal sejak awal, maka populasi hama dapat berada pada tingkat equilibrium positif atau flukstuasi populasi hama dan musuh lamia menjadi seimbang shingga tidak akan terjadi ledakan hama (O’neil,et.al. dalam Maredia,et.al.2003). 2.6 Agroekosistem Lahan Basah
Lahan basah atau wetland adalah wilayah-wilayah di mana tanahnya jenuh dengan air, baik bersifat permanen (menetap) atau musiman. Wilayah-wilayah itu sebagian atau seluruhnya kadang-kadang tergenangi oleh lapisan air yang dangkal. Digolongkan ke dalam lahan basah ini, di antaranya, adalah rawa-rawa (termasuk rawa bakau), payau, dan gambut. Akan tetapi dalam pertanian dibatasi agroekologinya sehingga lahan basah dapat di definisikan sebagai lahan sawah. Tanah sawah adalah tanah yang digunakan untuk bertanam padi sawah, baik terus menerus sepanjang tahun maupun bergiliran dengan tanaman palawija. Segala macam jenis tanah dapat disawahkan asalkan air cukup tersedia. Selain itu padi sawah juga ditemukan pada berbagai macam iklim yang jauh lebih beragam dibandingkan dengan jenis tanaman lain. Karena itu tidak mengherankan bila sifat tanah sawah sangat beragam sesuai dengan sifat tanah asalnya. Tanah sawah dapat berasal dari tanah kering yang dialiri kemudian disawahkan atau dari tanah rawa rawa yang dikeringkan dengan membuat saluran-saluran drainase. Sawah yang airnya berasal dari air irigasi disebut sawah irigasi, sedang yang menerima langsung dari air hujan disebut sawah tadah hujan. Di daerah pasang surut ditemukan sawah pasang surut, sedangkan yang dikembangkan di daerah rawa-rawa lebak disebut sawah lebak. Penggenangan selama pertumbuhan padi dan pengolahan tanah pada tanah kering yang disawahkan, dapat menyebabkan berbagai perubahan sifat tanah, baik sifat morfologi, fisika, kimia, mikrobiologi maupun sifat-sifat lain sehingga sifatsifat tanah dapat sangat berbeda dengan sifat-sifat tanah asalnya. Sebelum tanah
9
digunakan sebagai tanah sawah, secara alamiah tanah telah mengalami proses pembentukan tanah sesuai dengan faktor-faktor pembentuk tanahnya, sehingga terbentuklah jenis-jenis tanah tertentu yang masing-masing mempunyai sifat morfologi tersendiri. Pada waktu tanah mulai disawahkan dengan cara penggenangan air baik waktu pengolahan tanah maupun selama pertumbuhan padi, melalui perataan, pembuatan teras, pembuatan pematang, pelumpuran dan lain-lain maka proses pembentukan tanah alami yang sedang berjalan tersebut terhenti. Semenjak itu terjadilah proses pembentukan tanah baru, dimana air genangan di permukaan tanah dan metode pengelolaan tanah yang diterapkan, memegang peranan penting. Karena itu tanah sawah sering dikatakan sebagai tanah buatan manusia (Hardjowigno dan Endang, 2007). 2.7 Agroekosistem Lahan Kering
Secara umum menurut (Siti, 2014) terdapat tipe agroekosistem lahan sawah, lahan kering, serta lebak. Dan setiap tipe-tipe agroekosistem i ni dapat dimanfaatkan untuk komoditas tertentu. Biasanya, agroekosistem lahan kering kondisinya tidak terdapat irigasi yang baik, dan petani memanfaatkan lahannya untuk menanam palawija dan tanaman sayuran dataran rendah. Kemudian menurut (Arabia, 2014), lahan kering adalah hamparan lahan pertanian yang diusahakan tanpa penggenangan air, baik secara permanen maupun musiman dengan sumber air berupa hujan atau irigasi. Kasryno (2012) menjelaskan tentang karakteristik lahan kering, dimana daya menyerap dan menahan kelembabannya relative rendah, dan selain itu juga memiliki kandungan bahan kimia yang dibutuhkan tanaman rendah, hal tersebut dikarenakan deposit nutrisi tanaman di lahan kering rendah dan juga kandungan bahan organik dalam tanahnya rendah. Lahan kering biasanya mempunyai variabilitas curah hujan dan distribusi yang jangka waktunya relatif panjang. Penurunan kualitas dan potensi produksi lahan kering disebabkan oleh pertumbuhan penduduk pada daerah lahan kering tersebut. Hal ini juga akan berakibat pada peningkatan kemiskinan dan kerawanan pangan yang berdampak terjadinya lahan kritis. Dalam meningkatkan produksi pangan di lahan kering, dapat dilakukan dengan beberapa cara seperti dengan efisiensi penggunaan air, konservasi air hujan, pemanenan curah hujan, serta pendekatan menurut landscape.
10
2.8 Manajemen Lahan Basah
Dalam melakukan manajemen lahan basah, perlu diperhatikan beberapa hal, salah satunya adalah syarat tumbuh tanaman yang akan diproduksi pada lahan tersebut. Menurut (Arabia, 2014), cara memanajemen lahan basah yang pertama adalah
pembuatan
drainase.
Hal
ini
dilakukan
dengan
tujuang
agar
memungkinkan adanya kegiatan mikroorganisme dalam t anah. Contohnya adalah pada pengelolaan lahan gambut, dimana perlu diadakan pembuatan saluran drainase yang disertai dengan pemupukan K, P, dan unsur mikro Cu. Lahan basah ini biasanya digunakan untuk tanaman padi. Selain itu, dalam mempertahankan kelestarian ekosistem dapat digunakan bahan-bahan organik dan anorganik. Dan untuk meningkatkan unsur hara tanah, dapat digunakan beberapa bahan seperti kapur pertanian (dolomit, batu f osfat, dan kaptan), tanah mineral, lumpur, pupuk kompos/bokasi, pupuk kandang (kotoran ayam, sapi, dan kerbau), serta abu (Najiyati et al. 2005). Dapat juga menggunakan jerami sisa panen yang ditambahkan zat pembusuk organik kemudian tanah dibolak-balikkan sehingga proses pembusukan jerami berfungsi sebagai pupuk alami berupa pupuk kompos. Penggunaan kompos alami dapat mengurangi tingkat keasaman lahan sehingga lahan menjadi stabil ukuran pHnya (Rahmi et al. 2015). 2.9 Manajemen Lahan Kering
Sebagian besar lahan kering tingkat kesuburannya rendah dan sumber pengairannya terbatas, sehingga perlu dilakukan manajemen lahan kering untuk mengoptimalkan penggunaan lahan kering tersebut. Menurut (Arabia, 2014), tindakan yang dapat dilakukan dalam manajemen lahan kering adalah tindakan konservasi tanah dan air, pengelolaan kesuburan tanah (pengapuran, pemupukan, dan penambahan bahan organik, pemilihan jenis tanaman pangan. Hal ini dapat mengoptimalkan penggunaan lahan kering serta dapat meningkatkan produksi tanaman apabila tanaman yang ditanaman merupakan tanaman yang tahan kekeringan.
11
Dalam mengelola lahan kering, menurut (Kasryno, 2003) dapat dilakukan dengan beberapa cara seperti: 1. Peningkatan kesuburan tanah dengan perbaikan unsur P Pada tanah mineral masam, ion fosfat dari pupuk P diambil dari larutan tanah dan diserap oleh oksida besi dan alumunium pada permukaan liat. Pemberian pupuk P larut air seperti TSP atau SP-36, atau pupuk fosfat alam reaktid dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu pemberian sekaligus pupuk P dosis tinggi dan pemberian secara bertahap pupuk P dosis sedang. 2. Pengapuran Dalam mengelola lahan kering, pengapuran penting dilakukan untuk meningkatkan kesuburan dan produktivitas tanah kering masam yang mengandung unsur beracun Al dan Fe. Fungsi dari kapur yang diberikan ke tanah adalah mengikat unsur-unsur racun tersebut, sehingga pH tanah meningkat dan unsur-unsur hara seperti P dan K menjadi bebas dan tersedia bagi tanaman. 3. Pengelolaan bahan organik Kendala yang harus dihadapi dalam penggunaan bahan organik yaitu bahan organik harus diberikan dalam jumlah besar (takaran tinggi) agar pengaruhnya terhadap tanah nyata. Hasil-hasil peneltian menunjukkan bahwa bahan organik berpengaruh dalam meningkatkan daya menahan air, memperbaiki sifat-sifat fisik tanah (terutama aerasi/drainase tanah), mengurangi erosi (sebagai mulsa), meningkatkan kapasitas tukar kation tanah, mensuplai hara, meningkatkan efisien pupuk, mengurangi pengaruh racun alumunium, dan meningkatkan aktivitas biologi tanah. 2.10 Pengertian Kualitas dan Kesehatan Tanah
Kualitas tanah dan kesehatan menurut (Sumbangan Baja, 2012) yaitu mutu tanah yang diukur atau diuji berdasarkan parameter atau indikator tertentu dan dengan metode tertentu untuk kepentingan evaluasi dan pemantauan terdiri dari data tentang kualitas tanah dan indikator kesehatan. Kualitas dan kesehatan tanah ini menjadi tolak ukur tanah untuk setiap kelas tanah. Ciri tanah yang sehat adalah
12
tanah mudah diolah, unsur hara cukup dan tidak berlebihan, populasi hama dan penyakit tanaman kecil, drainase sangat baik, populasi organisme tanah yang menguntungkan sangat banyak, gulma sangat kecil, bebas bahan kimia dan toksin, tahan degradasi, serta lentur (resilience) ketika terjadi kondisi yang buruk (Nadhifah, 2016). Kualitas tanah menyediakan fungsi-fungsi yang dibutuhkan manusia dan ekosistem alami dalam waktu yang lama. Fungsi tersebut yaitu kemampuan untuk mempertahankan pertumbuhan, maupun produktivitas tumbuhan dan hewan, mempertahankan kualitas lingkungan, dan mendukung kesehatan tanaman, hewan, serta manusia. Definisi tersebut mengandung tiga makna pokok, yaitu produksi berkelanjutan ditunjukkan pada kemampuan tanah untuk meningkatkan produksi dan tahan tahan terhadap erosi. Kemudian mutu lingkungan ditunjukkan pada tanah yang diharapkan mampu untuk mengurangi pencemaran air t anah, udara, penyakit, dan kerusakan di sekitarnya. Dan yang terakhir, kesehatan makhluk hidup yang mendukung kesehatan tanah dan tempat tinggal manusia (Wender et al. 2002, dalam Nadhifah, 2016). Kualitas tanah digunakan untuk mendeskripsikan berbagai sifatsifat fisik tanah, kimia, dan biologi yang mendukung tanah untuk melakukan fungsinya. 2.11 Indikator Kualitas dan kesehatan tanah
Menurut (Sumbangan Baja, 2012) kualitas dan kesehatan tanah tergantung pada sifat fisika, kimia, dan biologis. Indikator kesehatan ini berupa data/informasi analitis atau deskriptif. Kualitas tanah dan indikator kesehatan mewakili berbagai kategori untuk berbagai fungsi tanah, dan meskipun fokus pada sifat-sifat tanah namun juga termasuk sifat-sifat sistem lingkungan dan biologis yang didukung oleh tanah. Indikator kualitas tanah tersebut ialah: Laju infiltrasi, konduktivitas hidrolik, porositas, pori makro, stabilitas agregat, kedalaman perakaran, kedalaman air, keadaan hara, tekstur, kadar air kapiler, bulk density, cacing tanah, mineralogi, ketersediaan kation, air tersedia, drainase, pH, C-Organik, hara makro, salinitas, radioaktif. Indikator tersebut merupakan faktor utama yang sangat penting dalam hubungannya
dengan
pertumbuhan
tanaman,
produksi
tanaman,
serta
mempengaruhi fungsi dan keragaman mikroorganisme tanah. Dimana indikator-
13
indikator tanah tersebut sangat mudah dipengaruhi oleh cara pengelolaan tanah (Winarso, 2005 dalam Nadhifah, 2016). Indikator suatu kualitas tanah dapat ditentukan diterima atau tidak dengan melakukan skoring. Masing-masing indikator di skor berdasarkan pengetahuan dan pengalaman pengguna. Jumlah dari skor masing-masing indikator merupakan gambaran singkat penerimaan yang kemudian dibandingkan dengan indikator lain (Purwanto, 2002 dalam Nadhifah, 2016). Tanah dikatakan berkualitas tinggi bila memiliki sifat-sifat antara lain: mensuplai hara untuk tanaman serta cukup yaitu tidak berlebih dan kurang. Tanah memiliki struktur yang baik. Kedalaman lapisan tanah cukup untuk perakaran dan drainase, sehingga drainase menjadi baik. Kemudian populasi penyakit dan parasit tanah rendah tetapi populasi organisme pendorong pertumbuhan tinggi, lalu tekanan tanaman pengganggu (gulma) rendah, serta tanah tidak mengandung senyawa kimia yang bersifat racun untuk tanaman (Nadhifah, 2016).
14
3. METODE PELAKSANAAN 3.1 Waktu Tempat dan Deskripsi Lokasi Secara Umum a. HPT
Pengamatan dilakukan setiap satu minggu sekali selama 4 minggu, yaitu dari hari Rabu tanggal 29 Maret 2017, Selasa tanggal 4 Mei 2017, Selasa tanggal 11 Mei 2017, dan Selasa tanggal 18 Mei 2017. Pengamatan dilakukan pada saat jam praktikum manajemen agroekosistem yaitu pada pukul 13.00 – 16.25 WIB bertempat di lahan Jatimulyo. Lahan Jatimulyo merupakan lahan percobaan milik Universitas Brawijaya yang terletak di Kelurahan
Jatimulyo, Kecamatan
Lowokwaru, Kota Malang. Lokasi pengamatan berbatasan dengan pemukiman warga dan aliran sungai. b. BP
Wawancara lahan kering kedua ini dilaksanakan pada hari Minggu tanggal 28 Mei 2017 di Kelurahan Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Kabupaten Malang pada pukul 09.30 WIB sampai selesai. Lahan kering ini ditanami tanaman bawang merah oleh Ibu Yastutik. Pertama sistem tanam, sistem tanam yang digunakan adalah sistem tanam monokultur yang dirotasi dengan tanaman bawang prei, tomat dan cabai. c. Tanah
Pengamatan dilakukan pada hari Rabu tanggal 29 Maret 2017. Pengamatan dilakukan pada saat jam praktikum manajemen agroekosistem yaitu pada pukul 13.00 – 16.25 WIB bertempat di lahan bawang merah di lahan Jatimulyo. Lahan Jatimulyo merupakan lahan percobaan milik Universitas Brawijaya yang terletak di Kelurahan Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Lokasi pengamatan berbatasan dengan pemukiman warga dan aliran sungai.
15
3.2 Alat dan Bahan 3.2.1 HPT Tabel 1. Alat Praktikum Aspek HPT No.
1.
Fungsi
Nama Alat
Yellow trap
Untuk menangkap Arthropoda Untuk menempelkan yellow trap dan untuk
2.
Botol air mineral
pitfall
3.
Tongkat bamboo
Untuk menancapkan yellow trap
4.
Sweep net
Untuk menangkap Arthropoda yang terbang
5.
Kantong plastic
Untuk wadah arthropoda
6.
Alat tulis
Untuk mencatat hasil pengamatan Untuk mendokumentasikan Arthropoda yang
7.
Kamera
ditemukan
8.
Kapas
Untuk memberikan alkohol
Tabel 2. Bahan Praktikum Aspek HPT No.
Nama Bahan
Fungsi
1.
Detergen
Untuk menurunkan tegangan permukaan
2.
Air
Untuk melarutkan detergen
3.
Alkohol
Untuk mengawetkan Arthopoda
16
3.2.2 BP Tabel 3. Alat Praktikum Aspek BP No.
Fungsi
Nama Alat
Untuk mencatat hasil survey pada aspek 1.
Form pengamatan
Tanah Untuk mencatat hasil survey aspek Budidaya
2.
Kuisioner
Pertanian (BP)
3.
Alat tulis
Untuk mencatat hasil pengamatan
4.
Kamera
Untuk mendokumentasikan kegiatan
Tabel 4. Bahan Praktikum Aspek BP No.
1.
Nama Bahan
Petani
Fungsi
Untuk menjadi narasumber
3.2.3 Tanah Tabel 5. Alat Praktikum AspekTanah No.
Nama Alat
Fungsi
1.
Ring sampel
Untuk mengambil sampel tanah utuh
2.
Ring master
Untuk mengambil sampel tanah utuh
3.
Balok penekan
Untuk membantu menekan ring master
4.
Pisau lapang
Untuk mengambil ring sampel dari tanah
5.
Timbangan
Untuk menimbang berat sampel tanah
6.
Cawan
Untuk wadah sampel tanah
17
Untuk menghilangkan kandungan air dalam 7.
Oven
sampel tanah
8.
Mortar dan pistil
Untuk menghaluskan sampel tanah
9.
Labu ukur
Untuk menghomogenkan larutan
10.
Cetok
Untuk mengambil sampel tanah komposit
11.
Fial film
Untuk menghomogenkan larutan (pH)
12.
Ayakan
Untuk memyaring sampel tanah
13.
pH meter
Untuk mengukur pH, Eh
14.
Voltmeter
Untuk mengukur Ec
15.
Penetrometer
Untuk mengetahui tingkat kepadatan tanah Untuk mengukur diameter dan tinggi ring
16.
Jangka sorong
sampel
17.
Kantong plastic
Untuk wadah sampel tanah
18.
Alat tulis
Untuk mencatat hasil pengamatan
19.
Kamera
Untuk mendokumentasikan kegiatan
Tabel 6. Bahan Praktikum Aspek Tanah No.
Nama Bahan
Fungsi
1.
Aquades
Untuk melarutkan sampel tanah
2.
Sampel tanah
Untuk sampel pengamatan
18
3.3 Cara Kerja 3.3.1 HPT a. Pit fall
Menyiapkan alat dan Bahan
Meletakkan gelas akua yang taelah diisi air a ir sabun pada 5 titik
Mengambil pit Mengambil pit fall setelah fall setelah satu hari pemasangan
Mendokumentasikan serangga,menghitung serangga,menghitung dan mengklasifikasikan
b. Yellow trap
Menyiapkan alat dan Bahan
Melekatkan kertas kuning pada botol akua secara melingkar
Membiarkan yellow Membiarkan yellow trap di lahan selama 24 jam
Mendokumentasi serangga, menghitung dan mengklasifikasikan
19
c. Sweep Net
Menyiapkan alat dan bahan
Mengayunkan Mengayunkan sweep net sebanyak 3 langkah seluas keliling lahan, kemudian tutup
Membuka sweep Membuka sweep net di bagian ujung
Mengambil serangga dan meletakkan kedalam plastik yang telah diberi kapas dan alkohol
Mengamati, menghitung dan mengklasifikasikan serangga 3.3.2
BP
Menyiapkan Kuisioner
Mewawancarai petani Di Jatimulyo dan Di luar Jatimulyo J atimulyo
Mencatat hasil dan Mendokumentasikan
20
3.3.3 Tanah a. Sampel tanah utuh
Menyiapkan alat dan Bahan
Menekan ring sampel hingga kedalaman 3/4
Meletakkan ring master diatas ring sampel kemudian ditekan dengan balok penekan dan palu
Mengambil sampel tanah utuh dan memasukkan kedalam plastik b. Tanah komposit di lapang
Menyiapkan alat dan bahan
Mengambil sampel tanah komposit menggunakan cetok
Memasukkaan sampel tanah komposit komposit kedalam plastik
21
c. Berat isi
Menimbang Sampel tanah utuh kotor (masih dalam ring) untuk mendapatkan massa Total Total (Mt). Masaa ring (Mr)
Mengeluarkan tanah didalam ring sampel bersih, meletakkan di baki. Membersihkan ring sampel dari sisa tanah
Mengukur tinggi (p) dan diameter dalam ring sampel (d) untuk mendapatkan nilai volume total tanah (Vt) menimbang ring sampel untuk mendapatkan Massa Ring (Mr)
Mengurangi massa sampel tanah dengan massa ring, sehingga didapatkan massa total tanah (Mt,bersih)
Mengambil sub sampel tanah dari tanah yang dikeluarkan dalam ring
Menimbang berat cawan kaleng untuk mendapatkan massa cawan (K) dan meletakkan subsample yang diambil dalam cawan kaleng. Lalu ditimbang lagi untuk mendapatkan berat basah sub sampel + cawan (Tb+K)
Memberi label pada cawan, lalu masukkan cawan yang sudah diisi subsample kedalam oven tanah (suhu 105 0 C)
Membiarkan sub sampel di dalam oven sekurang-kurangnya 24 jam setelah 24 jam, keluarkan subsample dari sampel
Timbang lagi sub sampelnya sampelnya sehingga didapat berat kering sub sampel + cawan (T0+K) dan melakukan perhitungan
22
d. Berat jenis
Mengeringkan tanah di dalam oven 105 0 C selama 24 jam
Menghaluskan tanah menggunakan mortar dan pistil
Memasukkan tanah kedalam labu ukur 30 gr (lalu ditimbang lebih dahulu)
Mengisi aquades ¾ dari volume labu ukur dan kocok untuk mengeluarkan udara yang terjerat
Menuangkan air yang sudah direbus sampai batas
Menimbang labu dan isinya e. Penetrometer
Menancapkan alat penetrometer pada 5 titik pengamatan
Mengamati skala pada alat penetrometer
Mencatat hasil pengamatan
23
f.
Ph, Eh dan Ec
Menyiapkan alat dan bahan
Memasukkan 10 gr sampel yang lolos ayakan 2 mm dalam fial film
Menambahkan aquades lalu dikocok selama 10 menit
Mendiamkan selama 15 menit
Mengukur pH, Eh menggunakan alat pH meter , Ec mengunakan voltmeter
Menyelupkan electroda ke dalam larutan tanah dan ditunggu sampai alat menunjukkan nilai konstan dari Eh, pH, dan EC
Mencatat hasil pengamatan
3.4 Analisa Perlakuan 3.4.1 HPT
Pengamatan aspek hama dan penyakit tanaman (HPT) yaitu mengamati serangga yang berperan sebagai musuh alami, serangga lain dan
hama melallui
3 cara yaitu pit fall, yellow trap, dan swee pnet .Pada pengamatan dengan pit fall langkah pertama yaitu menyiapkan alat danbahan. Meletakkan botol air mineral yang taelah diisi air detergen pada 5 titik. Air detergen berfungsi untuk menurunkan tegangan permukaan. Mengambil pit fall setelah 1 hari pemasangan,kemudian mendokumentasikan serangga, menghitung dan mengklasifikasikan. Penggunaan yellow trap yaitu dengan melekatkan kertas kuning pada botol air mineral secara melingkar. Penggunaan kertas yang berwarna rekat warna kuning yaitu karena serangga akan tertarik pada warna kuning dan serangga dapat melekat pada kertas
24
tersebut. Pengamatan, menghitung dan mengklasifikasikan dapat dilakukan setelah 1 hari pemasangan yellow trap. Pengamatan serangga menggunakan sweep net dapat dilakukan dengan cara mengayunkan sweep net sebanyak 3 langkah seluas keliiling lahan kemudian menutup. Setelah itu membuka ujung sweep net secara perlahan dan memasukkan serangga kedalam plastik yang telah diberi kapas dan alkohol. Pengamatan, menghitung serangga dapat dilakukan setelah pengambilan serangga. Membiarkan yellow trap selama satu hari kemudian lakukan identifikasi dan klasifikasi te rhadap setiap serangga yang menempel pada yellow trap. Untuk perlakuan terakhir yaitu pit fall , langkah yang selanjutnya dilakukan adalah pitfall yaitu gelas aqua yang telah diisi air dan deterjen sebanyak 5 titik di tempat yang sudah disediakan. Lalu mengambil pitfall setelah satu hari pemasangan. Selanjutnya mengambil serangga yang berada didalam pit fall. Lakukan identifikasi dan klasifikasi setiap serangga yang ada pada pitfall. Langkah terakhir mendokumentasikannya. 3.4.2 BP
Aspek Budidaya yang dilakukan yaitu kegiatan wawancara kepada petani lahan kering di Jatimulyo dan di luar daerah Jatimulyo. Kegiatan wawancara mencakup praktik budidaya dan manajemen lahan kering pada komoditas yang sama. 3.4.3 Tanah
Dalam praktikum manajemen agroekosistem pada aspek tanah dilakukan didua tempat yaitu di lapang dan di laboratorium. Langkah pertama pengambilan sampel utuh di lapang yaitu menyiapkan alat dan bahan kemudian menekan ring master hingga kedalaman ¾. Tujuan penggunaan ring master yaitu agar sampel tanah utuh tidak mengalami kerusakan. Meletakkan ring sampel diatas ring master dengan balok penekan kemudian sampel tanah yang telah diambil dimasukkan kedalam plastik. Selain sampel tanah utuh pengamatan juga dilakukan pada sampel tanah hancuran atau komposit. Sampel tanah komposit diambil sebanyak 5 titik pengamatan, yaitu empat pojok lahan dan 1 di titik tengah lahan. Pengambilan sampel tanah komposit yaitu menggunakan cetok dan memasukkan sampel tanah kedalam plastik. Langkah kerja perhitungan Berat Isi yaitu setelah menimbang sampel tanah utuh kotor yakni tanah yang masih didalam ring. Lalu keluarkan tanah
25
dalam ring sampai bersih. Mengukur tinggi dan diameter ring untuk mendapatkan nilai volume total. Massa sampel tanah-Ring dengan massanya sehingga didapatkan massa total tanah. mengambil sub sampel tanah dari ring lalu dikeluarkan. Menimbang berat cawan kaleng untuk mendapatkan massa cawan dan meletakkan sub sampel yang diambil dalam cawan kaleng. Lalu menimbang berat basah sub sampel + cawan. Beri label pada cawan yang sudah diisi sub sampel ke dalam oven tanah dengan suhu 105 0 C selama 24 jam. Keluarkan dari ring lalu timbang sub sampel. Berat jenis dapat dilakukan dengan cara mengeringkan tanah di dalam oven 105oC selam 24 jam. Hal ini dilakukan agar air di dalam tanah hilang. Tanah dihaluskan dengan mortal dan pistil. Lalu memasukkan tanah kedalam labu ukur 30 gr dan sebelumnya labu ditambang terlebih dahulu. Kemudian diisi air ¾ dari volume labu ukur dan kocok untuk mengeluarkan udara yang terjerat. Isi air yang sudah direbus sampai garis. Timbang labu dan isinya. Setelah menyiapkan alat dan bahan kemudian memasukkan 10 gr sampel tanah yang lolos ayakan 2 mm dalam fialfilm. Lalu memasukkan H 2O 10 ml dalam fial film. Kemudian kocok selama 10 menit tujuannya agar tanah dan air bercampur secara sempurna. Kemudian mendiamkan selama 15 menit agar tanah mengendap ke bawah. Mengukur pH, Eh menggunakan alat pH meter. Ukur Eh, pH menggunakan pH & Eh meter, sedangkan EC menggunakan voltmeter. Celupkan electrode ke dalam larutan tanah dan ditunggu sampai alat menunjukkan nilai konstan dari Eh, pH, dan EC Kemudian mencatat hasilnya. Alat penetrometer digunakan untuk mengetahui kepadatan tanah. Cara pengamatan menggunakan alat penetrometer yaitu menancapkan penetrometer pada 5 titik pengamatan kemudaian mengamati skala dan mencatat hasil.
26
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Kondisi Umum Lahan
Pada pengamatan kondisi umum lahan yang dilaksanakan di Lahan Praktikum Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya yang terletak di Jalan Kembang Kertas, Kelurahan Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang, Provinsi Jawa Timur. Kota Malang yang terletak pada ketinggian antara 440 – 667 meter diatas permukaan air laut, letaknya yang berada ditengah-tengah wilayah Kabupaten Malang secara astronomis terletak 112,06° – 112,07° Bujur Timur dan 7,06° – 8,02° Lintang Selatan. Kondisi iklim Kota Malang selama tahun 2008 tercatat rata-rata suhu udara berkisar antara 22,7°C – 25,1°C. Sedangkan suhu maksimum mencapai 32,7°C dan suhu minimum 18,4°C . Rata kelembaban udara berkisar 79% – 86%. Dengan kelembaban maksimum 99% dan minimum mencapai 40% dan curah hujan rata-rata 2.71 mm. Struktur tanah pada umumnya relatif baik, akan tetapi yang perlu mendapatkan perhatian terhadap adanya erosi. Kecamatan lowokwaru relatif memiliki kemiringan sekitar 15 % (Pusdatin, kemkes. 2012). Tanah menjadi komponen lingkungan yang berpengaruh pada pertumbuhan tanaman. Pertumbuhhan tanaman mampu optimal apabila tumbuh pada lingkungan yang sesuai. Dari hasil analisis dan uji laboratorium kondisi umum di lahan Jatimulyo khususnya untuk lahan bawang merah didapatkan hasil berat isi tanah sebesar 1,02 g/cm3, berat jenis 2,12 g/cm 3, porositas sebesar 51,97%, pH 6,5, eH atau potensial redoks 36,3 mV, EC atau konduktivitas listrik 0,13 mS, C-organik 2,06. Pada lahan tersebut juga dilakukan pengolahan secara intensif seperti pemupukan, pembuatan bedengan yang dilakukan sebelum tanam, dan penyiraman, dan rotasi tanam. Kelurahan Jatimulyo merupakan kelurahan yang terletak di wilayah Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Keadaan tanah di wilayah Kota Malang antara lain: 1. Bagian selatan termasuk dataran tinggi yang cukup luas,cocok untuk industry 2. Bagian utara termasuk dataran tinggi yang subur, cocok untuk pertanian 3. Bagian timur merupakan dataran tinggi dengan keadaan kurang kurang subur
27
4. Bagian barat merupakan dataran tinggi yangf amat luas menjadi daerah pendidikan (Profil Kab Kota, 2012) 4.2 Analisis Keadaan Agroekosistem 4.2.1 HPT
a. Data Hasil Pengamatan Arthropoda 1. Plant Tabel 7. Jumlah Artropoda Pada Plant
Pengamatan
Jumlah individu yang berfungsi
Presentase
sebagai…
Minggu keHama
MA
SL
Total
Hama
MA
SL
2
0
0
3
3
0
0
100%
3
0
0
39
39
0%
0%
100%
4
0
0
8
8
0%
0%
100%
45 39
40 35
a d o30 p o r h t 25 r A20 h a l m15 u J
Hama Musuh Alami Serangga Lain 8
10 3
5 0 0
0 0
0 0
0
Minggu ke 1 Minggu ke 2 Minggu ke 3 Waktu Pengamatan
Gambar 1. Diagram Batang Arthtopoda Plant
28
Pada pengamatan arthropoda pada lahan plant minggu kedua hingga minggu ke empat didapatkan bahwa pada minggu kedua terdapat 3 serangga lain yaitu Bemisia tabaci (kutu kebul)2 ekor dan Menochillus sexmaculatus (Kumbang Kubah Spot M) 1 ekor, sedangkan pada minggu ketiga terdapat 39 serangga lain yaitu Musca domestica (lalat), Cnaphalocrocis medinali (serangga putih palsu), Bactrocera spp (lalat buah) 26 ekor , Nephotettix virescens Distan (wereng hijau), Valangan nigricornis ( belalang), Oxya chinensis ( belalag hijau), Verania lineata T (kumbang kubah) 1 ekor, dan pada minggu keempat terdapat 8 serangga lain yaitu Bactrocera spp (lalat buah) 3 ekor, Nephotettix virescens Distan (wereng hijau) 4 ekor, Gryllus sp (jangkrik) 1 ekor. Serangga tersebut ditemukan melalui pengamatan menggunakan sweep net. Serangga yang didapatkan termasuk kedalam serangga lain sikarenakan pada lahan yang dijadikan tempat pengamatan tidak ditanami tanaman budidaya apapun sehingga tidak terdapat hama atau musuh alami yang spesifik pada lahan 2. Crop Tabel 8 . Jumlah Artropoda Pada Crop
Jumlah Individu
Pengamatan minggu ke
Hama -
Persentase
Musuh
Serangga
Alami
Lain
Total Hama
Musuh Serangga Alami
Lain
14.2%
0%
Oxya chinensis 2 ekor
1
Sogatella furcifera 3 ekor
Gryllus sp 1 ekor
-
7
85.71 %
- Melanopl us differenti
29
alis 1 ekor
- Ophio -
2
myia Schirpopha
phaseo
ga innotata
li 23
1 ekor
Lycosa sp. 1
ekor
ekor
- Hydrel
- Coccinella tranversali
lia
s 1 ekor
philipp
28 7.14 % 3.57%
89.2%
ina 2 ekor - Scirpopha ga innotata 1 ekor - Nephotetti x virescens 3
2 ekor -
Epilachn
- Soleonops is sp 6 ekor
Culex sp 54 ekor
74
18.91 %
8.1%
72.97%
a sparsa 2 ekor -
Nezara viridula 2 ekor
30
-
Oxya chinensis 5 ekor
- Leptocoris a acuta 2 ekor
Menochilus 4
0
sexmaculatu s 1 ekor
Ophiomyi a phaseoli
14
0%
7.14%
92.86%
13 ekor
60
54
50
a d o40 p o r h t r 30 A h a l 20 m u J 10
25
Hama Musuh Alami 14
6
13
Serangga lain
6 1 0
2 1
0 1
0
Minggu ke Minggu ke Minggu ke Minggu ke 1 2 3 4 Waktu Pengamatan Gambar 2. Diagram Batang Jumlah Artropoda Crop
31
Pada pengamatan Anthropoda pada lahan crop minggu pertama hingga minggu ke empat didapatkan bahwa pada minggu pertama terdapat hama Oxya chinensis 2 ekor , Sogatella furcifera 3 ekor , Melanoplus differentialis 1 ekor , musuh alami Gryllus sp 1 ekor, dan tidak terdapat serangga lain. Jadi untuk presentase hama pada minggu pertama yaitu 85.71%, presentase musuh alami 14.2% dan untuk presentase serangga lain yaitu 0%. Selanjutnya pada minggu kedua terdapat hama Schirpophaga innotata 1 ekor , Coccinella tranversalis 1 ekor, musuh alami Lycosa sp. 1 ekor , dan serangga lain Ophiomyia phaseoli 23 ekor , Hydrellia philippina 2 ekor. Presentase hama yaitu 7.14 % , musuh alami 3.57%, dan serangga lain yaitu 89.2%. selanjutnya pada pengamatan minggu ketiga terdapat hama Scirpophaga innotata 1 ekor , Nephotettix virescens 2 ekor , Epilachna sparsa 2 ekor , Nezara viridula 2 ekor , Oxya chinensis 5 ekor , dan Leptocorisa acuta 2 ekor , musuh alami Soleonopsis sp 6 ekor, dan serangga lain Culex sp 54 ekor. Untuk presentase hama yaitu 18.91%, musuh alami 8.1% dan serangga lain 72.97%. dan pada pengamatan minggu terakhir yaitu minggu keempat tidak terdapat hama, terdapat musuh alami Menochilus sexmaculatus 1 ekor, dan terdapat serangga lain Ophiomyia phaseoli 13 ekor. Presentasenya yaitu ham 0%, musuh alami 7.14% dan serangga lain 92.86%. Dapat disimplkan bahwa pada pengamatan crop terdapat kenaikan dan penurunan hama, musuh alami, dan serangga lain. Hama, musuh alami, dan Serangga tersebut ditemukan melalui pengamatan menggunakan sweepnet. Serangga
yang didapatkan
termasuk kedalam serangga lain sikarenakan pada lahan yang dijadikan tempat pengamatan tidak ditanami tanaman budidaya apapun sehingga tidak terdapat hama atau musuh alami yang spesifik pada l ahan.
32
b. Segitiga Fiktorial Hasil Pengamatan Arthropoda 1. Plant Serangga lain
: Minggu ke-1 : Minggu ke-2 : Minggu ke-3 : Minggu ke-4
Musuh Alami
Hama
Gambar 3. Segitiga Fiktorial Artropoda Plant
Pada lahan plant pada dapat diketahui dari hasil pengamatan pada setiap minggu bahwa terdapat serangga lain 100% tidak tedapat hama atau musuh alami. Dikarenakan tidak terdapat tanaman budidaya pada lahan tersebut. Hal ini sesuai dengan pendapat Untung (2000) pada lahan plant hanya terdapat serangga lain dikarenakan pada lahan tersebut tidak terdapat tanaman budidaya, jadi peran hama dan musuh alami tidak terdapat di lahan tersebut.
33
2. Crop
Serangga lain
: Minggu ke-1 : Minggu ke-2 : Minggu ke-3 : Minggu ke-4
Musuh Alami
Hama Gambar 4. Segitiga Fiktorial Artropoda Crop
Pada lahan crop diketahui bahwa terdapat hama, musuh alami, dan serangga lain. Hal ini dikarenakan pada lahan crop terdapat tanaman budidayaa yaitu tanaman padi. Hampir di setiap musim terjadi ledakan hama pada pertanaman padi. Hama utama tanaman padi antara lain adalah tikus, penggerek batang padi, dan wereng coklat (Untung 2000). Beberapa hama lainnya yang berpotensi merusak pertanaman padi adalah wereng punggung putih, wereng hijau, lembing batu, ulat grayak, pelipat daun, dan walang sangit. Teknologi yang dikembangkan untuk mengendalikan hama dan pertanaman padi didasarkan kepada konsep pengendalian
hama
terpadu
(PHT)
dengan
mempertimbangkan
ekosistem, stabilitas, dan kesinambungan produksi sesuai dengan tuntutan praktek pertanian yang baik (Untung, 2000).Meningkatnya kesadaran masyarakat akan lingkungan hidup telah mendorong perlunya memprioritaskan aspek kelestarian lingkungan dan faktor keselamatan dan kesehatan kerja (K3) dalam pengambilan keputusan ekonomi (Departemen Pertanian 2003). Serangga-serangga yang tertangkap dan disimpan dalam botol koleksi selanjutnya diidentifikasi. Semua serangga 34
yang diperoleh dipisahkan berdasarkan ordonya dan identifikasi serta dihitung jumlahnya, dan perannya. c. Data Hasil Perhitungan Intensitas Penyakit Tabel 9. Indeks Penyakit
Pengamatan Minggu Ke-
Presentase Indeks Penyaki
1
8.088%
2
3.948%
3
3.804%
4
15.04%
Pada data hasil perhitungan intensitas penyakit diketahui bahwa nilai skor dan rata-rata intensitas penyakitnya mengalami peningkatan dan penurunan. Rata-rata pada setiap minggu dan yg paling banyak minggu ke 4 terdapat penyakit layu kresek dan blast. Mulai dari minggu pertama 16,5%, minggu kedua 1,3 %, minggu ketiga 12,5% dan pada minggu keempat yaitu 37,7%. Pada tabel tertera bahwa rata-rata intensitas penyakit pada minggu pertama yaitu 8.088, pada minggu kedua 3.948, pada minggu ketiga 3.804 dan pada minggu keempat yaitu 15.04. Hal ini dikarenakan faktor lingkungan dan cuaca yang berpengaruh pada kondisi tanaman yang terkena penyakit (Departemen Pertanian 2003). Alternatif kebijakan untuk menanggulangi faktor-faktor tersebut yaitu dengan pemilihan varietas tahan merupakan cara keberlanjutan pertanian antara lain ditentukan oleh penggunaan varietas tahan hama, pergiliran varietas antar musim yaitu hama tanaman padi tidak akan meledak sepanjang musim dan peningkatan populasinya hanya terjadi pada musim hujan (Waage, 1996). Perbaikan teknik budi daya yaitu perbaikan teknik budi daya merupakan alternatif dalam melindungi tanaman, menekan perkembangan hama dan memudahkan musuh alami berkembang (Cantrell, 2004).
35
4.2.2 BP
a. Hasil 1. Lahan Kering Dusun Banjartengah Wawancara dilaksanakan pada hari Sabtu tanggal 27 Mei 2017 pukul 08.00 WIB sampai selesai di lahan kering yang berlokasi di Dusun Banjartengah, Desa Sumbersekar, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang. Lahan kering ini ditanami tanaman bawang merah oleh Bapak Susiono, dimana Bapak Susiono sendiri berstatus sebagai penggarap lahan bukan pemilik lahan. Pertama sistem tanam, sistem tanam yang digunakan adalah sistem tanam monokultur yang disertai rotasi tanam dengan tanaman bawang prei. Kedua Pemupukan, dalam kegiatan pemupukan Bapak Susiono menggunakan pupuk organik berupa pupuk kandang yang didapatkan dari toko pertanian Torongrejo, dimana pupuk kandang ini diaplikasikan dengan dosis 500 kg pada luasan lahan 2500 m2 (0,25 Ha) sebelum dilakukan penanaman. Penggunaan pupuk organik sangat membantu dalam perbaikan tanah terutama bahan organik tanah. Selain menggunakan pupuk organik Bapak Susiono juga menggunakan pupuk anorganik berupa pupuk NPK 16:16:16 yang diaplikasikan 3 kali dalam 50 hari. Cara pengaplikasian pupuk tersebut adalah dengan cara disebar. Ketiga yaitu pengolahan tanah, pengolahan tanah tidak dilakukan secara intensif melainkan hanya dilakukan sebelum melakukan kegiatan tanam. Keempat irigasi, irigasi yang digunakan yaitu dengan dibentuk parit-parit kecil disekitar bedengan serta dilakukan penyiraman secara manual.
Kemudian
yang
terakhir
yaitu
penggunaan
pestisida.
Manajemen lahan kering yang dilakukan oleh Bapak Susiono ini tidak dilakukan secara intensif. Beliau hanya menambahkan bahan organik melalui pengaplikasian pupuk kandang yang dilakukan sebelum tanam.
36
2. Lahan Kering Jatimulyo Wawancara lahan kering kedua ini dilaksanakan pada hari Minggu tanggal 28 Mei 2017 di Kelurahan Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Kabupaten Malang pada pukul 09.30 WIB sampai selesai. Lahan kering ini ditanami tanaman bawang merah oleh Ibu Yastutik. Pertama sistem tanam, sistem tanam yang digunakan adalah sistem tanam monokultur yang dirotasi dengan tanaman bawang prei, tomat dan cabai. Kedua penanaman, bibit bawang merah yang akan ditanam merupakan biji bawang merah yang telah disemai selama kurang lebih 3 bulan, yang kemudian dipindah ke lahan. Ketiga pemupukan, dalam kegiatan pemupukan Ibu Yastutik menggunakan pupuk organik berupa pupuk kompos yang di stok oleh pemerintah, dimana pupuk kompos ini diaplikasikan dengan dosis 3 ton pada luasan lahan 7000 m2 sebelum dilakukan penanaman. Selain menggunakan pupuk organik Ibu Yastutik juga menggunakan pupuk anorganik berupa pupuk NPK 16:16:16 atau NPK 15:15:15, dalam pengaplikasian pupuk kimia ini dosisnya menyesuaikan dengan keadaan tanaman, ketika tanaman banyak yang diserang hama dan penyakit maka dosis pemupukan ditingkatkan. Cara pengaplikasian pupuk tersebut adalah dengan cara disebar. Keempat yaitu pengolahan tanah, pengolahan tanah dilakukan secara
intensif
dengan
penambahan
bahan
organik
melalui
pengaplikasian pupuk kompos dan sisa-sisa tanaman pasca panen. Keempat irigasi, irigasi yang digunakan yaitu dengan dibentuk parit disekeliling bedengan. Kemudian yang terakhir yaitu penggunaan pestisida ketika dibutuhkan. Manajemen lahan kering yang dilakukan oleh Ibu Yastutik ini dilakukan secara intensif. Beliau menambahkan bahan organik melalui pengaplikasian pupuk kompos yang dilakukan sebelum tanam, selain itu beliau juga tidak pernah membakar sisa-sisa tanaman pasca panen namun sisa-sisa tanaman tersebut dikembalikan lagi ke tanah dan ikut diolah bersama dengan tanah. Akan tetapi beliau tidak pernah mengistirahatkan lahannya.
37
Jadi perbedaan yang signifikan antara lahan kering di Banjartengah dengan lahan kering di Jatimulyo adalah pada pengolahan lahan. Pengolahan lahan di Banjartengah tidak dilakukan secara intensif sedangkan pengolahan lahan di Jatimulyo dilakukan secara intensif serta dilakukan penambahan bahan organik dengan cara mengembalikan sisasisa tanaman pasca panen. Sedangkan pada lahan kering di Banjartengah tidak dilakukan pengembalian sisa-sisa tanaman pasca panen. b. Pembahasan Dari kedua lahan kering yang disurvey yaitu lahan kering di Banjartengah dan di Jatimulyo sama-sama sudah cukup memenuhi pengelolaan agroekosistem lahan yang baik dan benar. Namun masih terdapat beberapa kekurangan terutama pada pengaplikasian pupuk kimia dan pengolahan lahan. Pada lahan kering pertama yaitu lahan kering di Dusun Banjartengah, Desa Sumbersekar, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang. Cara budidaya yang dilakukan sudah cukup tepat namun pada kegiatan pemupukan dosis yang diaplikasikan oleh Bapak Susiono masih kurang tepat, Beliau mengaplikasikan pupuk kandang sebayak 500 kg/2500 m 2 dan pupuk kimia NPK 16:16:16 sebanyak 3 kali dalam 50 hari. Mengingat kandungan hara yang terdapat didalam pupuk kompos relatif kecil, maka pupuk kandang yang diaplikasikan oleh Bapak Susiono tersebut tergolong rendah. Menurut Hidayat (2005), setelah lahan selesai diolah, kegiatan selanjutnya adalah pemberian pupuk dasar. Pupuk dasar yang digunakan adalah pupuk organik yang sudah matang seperti pupuk kandang sapi dengan dosis 10 – 20 t ha -1 atau pupuk kandang ayam dengan dosis 5-6 t ha-1, atau kompos dengan dosis 4-5 t ha -1 khususnya pada lahan kering. Selain itu pupuk P (SP-36) dengan dosis 200-250 kg ha -1 (70 – 90 kg P2O5/ha), yang diaplikasikan 2- 3 hari sebelum tanaman dengan cara disebar lalu diaduk secara merata dengan tanah. Balitsa merekomendasi penggunaan pupuk organik (kompos) sebanyak 5 t ha -1 yang diberikan
38
bersama pupuk TSP/SP-36. Pemberian pupuk organik tersebut untuk memelihara dan meningkatkan produktivitas lahan. Pemupukan susulan I berupa pupuk N dan K dilakukan pada umur 10 – 15 hari setelah tanam dan susulan ke II pada umur 1 bulan sesudah tanam, masing-masing ½ dosis. Macam dan jumlah pupuk N dan K yang diberikan adalah sebagai berikut : N sebanyak 150-200 Kg ha -1 dan K sebanyak 50-100 kg K 2O/ha atau 100-200 kg KCl/ha. Komposisi pupuk N yang paling baik untuk menghasilkan umbi bawang merah konsumsi adalah 1/3 N (Urea) + 2/3 N (ZA). Selain itu, pada lahan kering ini setelah panen sisa-sisa tanaman bawang merah maupun bawang prei tidak dikembalikan ke lahan, seharusnya sisa-sisa tanaman setelah panen dikembalikan ke lahan untuk menambah bahan organik tanah. Hal tersebut sesuai dengan pernyataan Hairiah (2004), bahwa bahan organik tanah merupakan penimbunan dari sisa-sisa tanaman dan binatang yang sebagian telah mengalami pelapukan dan pembentukan kembali. Sumber primer bahan organik tanah dapat berasal dari Seresah yang merupakan bagian mati tanaman berupa daun, cabang, ranting, bunga dan buah yang gugur dan tinggal di permukaan tanah baik yang masih utuh ataupun telah sebagian mengalami pelapukan. Sedangkan pada lahan kering kedua yaitu lahan ker ing di Kelurahan Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Kabupaten Malang. Praktik budidaya yang masih belum sesuai adalah Ibu Yastutik mengaplikasikan pupuk kimia tidak sesuai dengan dosis yang seharusnya. Beliau mengaplikasikan pupuk kimia dengan dosis yang tinggi ketika tanaman terserang hama dan penyakit dan mengaplikasikan dosis yang rendah apabila tanaman sehat. Hal tersebut mengakibatkan dampak yang tidak baik, yaitu ketika tanaman tersebut hanya dipupuk organik saja terjadi penurunan produktivitas bawang merah. Kemudian Ibu Yastutik juga tidak pernah mengistirahatkan lahannya. Setelah panen bawang merah beliau langsung melakukan penaman kembali tanpa jeda yang relatif lama. Seharusnya ada saatnya
39
lahan itu di bero kan agar kandungan hara yang telah habis diserap oleh tanaman kembali pulih. Hal ini sesuai dengan pernyataan Boserup (1999), bahwa perlu dilakukannya pemberaan pada lahan pertanian guna mengembalikan kesuburan tanah dan perbaikan sifat fisik tanah. Pengelolaan lahan dengan pengistirahatan yang pendek (shortfallow cultivation). Periode masa beranya sangat pendek (satu sampai dua tahun), sehingga hanya alang-alang yang dapat tumbuh kembali pada masa bera yang pendek itu (disebut juga grass-fallow cultivation). Kemudian tanaman tahunan (annual cropping), sistem ini dapat diklasifikasikan dengan sistem pengistirahatan lahan, karena lahan dibiarkan untuk tidak ditanami (biasanya hanya beberapa bulan, yaitu antara masa panen suatu tanaman dan penanaman berikutnya), dan biasanya berupa rotasi tahunan. Perlakuan tersebut dapat mengembalikan kesuburan tanah pada lahan pertanian. Pada kedua tempat yang di survei menunjukkan kecekupan dan ketersediaan pangan dan gizi seimbang dapat diakses dengan mudah (3). Pangan yang diproduksi di dalam masyarakat sebesar 13-25% (3), diperoleh dari produsen pangan lokal di luar masyarakat 40% (3), tumbuh secara organik 50% (3), dari tanaman indigenous/asli 50% (3). Sedangkan untuk produksi surplus pangan dan penggunaan rumah kaca untuk produksi tanaman tidak ada (0). Ketika ada kelebihan pangan disimpan untuk penggunaan masa depan (1) dan dijual (1). Penggunaan pestisida, herbisida, pupuk kimia dalam produksi pangan/ pertanian biasa digunakan (-3) dan penggunaan benih dalam produksi makanan dilakukan dengan benih diserbukkan terbuka (6). Dilihat dari indikator stabilitas dan keberlanjutan kedua lahan diatas memiliki skoring sebesar 23, dimana skoring tersebut menunjukkan perlu adanya tindakan untuk melakukan keberlanjutan.
40
4.2.3 Tanah
a. Analisis Fisika Tanah Tabel 10. Data Laboratorium Fisika Tanah
Lahan
Bawang
KA
Mp
Vt
BI
BJ
Porositas
(g g-1)
(g)
(cm3)
(g cm-3)
(g cm-3)
(%)
0.45
137.55
135.1 7
1,02
2,12
51,97
Hasil pengamatan laboratorium yang melihat nilai BI dan BJ tanah di lahan Jatimulyo pada lahan sawah memiliki nilai BI sebesar 0,74 gr/cm3 pada lahan sawah dan 1,02 gr/cm3 pada lahan bawang. Nilai berat isi yang rendah dipengaruhi oleh tingginya pengolahan lahan yang dilakukan
oleh
petani
sebelum
melakukan
proses
penanaman.
Harjowigeno dalam Triyono (2007) menyatakan bahwa berat isi merupakan petunjuk kepadatan tanah. Makin padat suatu tanah makin tinggi nilai BI nya, yang berarti makin sulit untuk meneruskan air atau ditembus akar tanaman. Kepadatan tanah akan langsung mempengaruhi kepadatan tanah, kapasitas simpan air dan penerobosan akar tanaman ke dalam tanah untuk mengintensifkan penyerapan udara, air dan unsur hara. Nilai BJ sebesar 2,42 gr/cm3 pada lahan sawah dan 2,12 gr/cm3 pada lahan bawang. Hal ini mengindikasikan bahwa tanah di jatimulyo masuk ke dalam tanah mineral ( Fahmudin, 2016) yakni berkisar antara 0,6 – 1,4 g/cm3. Nilai berat jenis tanah sangat berhubungan dengan berat isi tanah, volume udara tanah, serta kecepatan sedimentasi partikel dalam zat cair.
41
b. Kimia Tanah Tabel 11. Data Laboratorium Kimia Tanah
Lahan
Bawang
Ec
Eh
(Ms)
(Mv)
0.13
36.3
pH
6.5
Berdasarkan hasil laboratorium kimia tanah, lahan bawang yang terletak di lahan Jatimulyo memiliki nilai Ec dan Eh sebesar 0.13 Ms dan 36.3 Mv, sedangkan untuk pH di lahan tersebut 6.5. Kesesuaian pH t anah terhadap komoditas apa yang ditanami bergantung pada masing-masing syarat tumbuh suatu komoditas yang akan ditanami. Nilai pH tanah dapat lebih atau kurang dari syarat tumbuh suatu tanaman. Keasaman tanah yang baik untuk tanaman pada umumnya adalah antara 5,6 sampai 7,5. Pada tanah yang memiliki pH kurang dari 5,5, tanaman tidak bisa tumbuh maksimal dikarenakan keracunan ion Al. Apabila pH tanah yang ditemukan kurang dari syarat tumbuh, maka harus dilakukan pengapuran untuk mengatasi masamnya tanah tersebut, namun apabila lebih dari syarat tumbuh maka harus dilakukan penurunan pH (Fahmudin, 2016). c. Biologi tanah Berdasarkan hasil laboratorium biologi tanah, diperoleh data C_Organik 5.9 dimana persentasenya adalah 2.06077%. Persentase C_Organik yang didapatkan tersebut menunjukkan bahwa kandungan C_Organik pada lahan Jatimulyo ini tergolong rendah. Nisbah C/N berguna sebagai penanda kemudahan perombakan bahan organik dan kegiatan jasad renik tanah akan tetapi apabila nisbah C/N terlalu lebar, berarti ketersediaan C sebagai sumber energi berlebihan menurut bandingannya dengan ketersediaanya N bagi pembentukan mikroba. Kegiatan jasad renik akan terhambat (Priambada et al., 2005). d. Hubungan Antara Indikator Kualitas dan Kesehatan Tanah Kedua indikator sangat berhubungan sangat erat sekali karena kualitas tanah yang berhubungan dengan tanah tersebut sehat atau tidak.
42
Kualitas tanah dapat diukur dari sifat fisik tanah, sifat fisik tanah mempengaruhi sifat kimia dan biologi tanah, dengan sifat fisik yang baik maka sifat kimia dan biologi akan baik pula. Sifat fisik yang diamati adalah nilai BI dan BJ. Hasil BI dan BJ menunjukkan bahwa lahan di jatimulyo masuk dalam kategori sedang hal ini akan berpengaruh terhadap nilai dari sifat kimia dan biologi. Indikator kualitas tanah yang diukur dari sifat fisik sangat mempengaruhi dari kesehatan tanah yang meliputi sifat kimia dan sifat biologi. Perbaikan tata kelola sifat fisik harus diperhatikan secara cermat agar tidak merusak atau merubah kualitas tanah yang ada, kualitas tanah yang berubah akan membuat banyak perbaikan untuk meningkatkan kembali kualitas tanah yang rusak. Kesehatan tanah merupakan integrasi dan optimasi sifat tanah yang bertujuan untuk peningkatan produktivitas dan kualitas tanah, tanaman, dan lingkungan Idowu, et al. 2008, Gugino dik, 2007, Weil, 2010 dalam Riwandi (2010). Kesehatan tanah tidak dapat diukur langsung, tetapi diukur dengan menggunakan indikator kualitas tanah. Perubahan indikator kualitas tanah dapat berguna untuk menentukan apakah kesehatan tanah perlu dipelihara dengan mudah. Ada beberapa kriteria tentang indikator kualitas tanah yang berhubungan langsung dengan kesehatan tanah. Menurut Bierman (2007) dalam Riwandi (2010) ketika kualitas tanah menurun maka kesehatan tanah juga menandakan akan menurun. 4.3 Pembahasan Umum
Berdasarkan survei, pengamatan, serta analisis laboratorium yang telah dilakukan pada berbagai aspek manajemen agroekosistem yaitu aspek hama penyakit tanaman (HPT), aspek budidaya pertanian (BP), dan aspek tanah pada lahan kering di Jatimulyo dan lahan kering di Banj artengah dapat dikatakan bahwa pengelolaan pada kedua lahan tersebut belum masuk dalam manajemen agroekosistem yang baik dan benar.
43
Pada proses budidaya tanaman, para petani (baik petani di lahan Jatimulyo maupun petani di lahan Banjartengah) masih menerapkan pola tanam monokultur secara terus menerus tanpa adanya perlakuan pemberaan pada lahan pertanian tersebut. Penerapan pola tanam monokultur pada suatu lahan menyebabkan tanah pada suatu lahan menjadi tidak sehat, baik dari segi fisik, kimia maupun biologi tanah. Selain itu penerapan pola tanam monokultur juga membuat tanaman rentan terhadap hama, karena ketika suatu lahan ditanami tanaman sejenis secara m enerus akan membuat hama dan penyakit yang menyerang komoditas tersebut menjadi resisten yang pada akhirnya juga akan menimbulkan resurgensi. Hal tersebut sesuai dengan pendapat Setjanata, (1983) pertanaman tunggal atau monokultur adalah salah satu cara budidaya di lahan pertanian dengan menanam satu jenis tanaman pada satu areal. Pola tanam monokultur memiliki pertumbuhan dan hasil yang lebih besar daripada pola tanam lainnya. Hal ini disebabkan karena tidak adanya persaingan antar tanaman dalam memperebutkan unsur hara maupun sinar matahari, akan tetapi pola tanam lainnya lebih efisien dalam penggunaan lahan karena nilai LER lebih dari 1. Kelebihan pola tanam ini yaitu teknis budidayanya relatif mudah karena tanaman yang ditanam maupun yang dipelihara hanya satu jenis. Namun, di sisi lain, Kelemahan sistem ini adalah tanaman relatif mudah terserang hama maupun penyakit. Faktor-faktor yang mempengaruhi pembentukan tanah antara lain adalah iklim, organisme (hewan, manusia, dan lain-lain), topografi, bahan induk, dan waktu (Kartasapoetra, 2010). Manusia menggunakan tanah untuk menggantungkan kebutuhan hidupnya akan sandang dan pangan. Sejak berkembangnya pertanian, tanah digunakan manusia sebagai media tumbuh suatu tanaman. Namun, penggunaan tanah atau lahan secara terus-menerus untuk pemenuhan kebutuhan akan dapat berpengaruh terhadap penurunan kualitas tanah. Salah satu penyebabnya adalah kesalahan dalam menerapkan pola penggunaan lahan. Pemanfaatan lahan pertanian yang intensif tersebut tidak memperhatikan keseimbangan antara masukan dan keluaran dalam sistem pertanian, sehingga dapat mempercepat terjadinya penurunan kesuburan tanah. Menurut Sutedjo dan Kartasapoetra (2010), pengolahan tanah dapat merusa k agregasi tanah dan menurunkan kandungan bahan organik akibat daya rusak
44
mekanis dari alat-alat pengolahannya, akibatnya produktivitas tanah akan menurun dan tanah akan lebih rentan terancam erosi. Menurut Sutanto (2013), manusia merupakan salah satu faktor pembentuk tanah. Manusia dapat berpengaruh langsung dan tidak langsung terhadap pembentukan tanah. Pengaruh langsung manusia ialah melalui budidaya yang dilaksanakannya. Manusia berpengaruh terhadap proses pembentukan tanah melalui pengolahan tanah yang terdiri atas penggalian, pembajakan, pemindahan tanah dan pemupukan (organik dan mineral). Kegiatan ini apabila tidak dilaksanakan dengan benar akan berakibat buruk pada tanah. Diantaranya adalah dapat merusak struktur, menurunkan pH tanah, dan menurunkan hara tanaman sehingga mempercepat proses pembentukan tanah. Sementara itu, pengaruh tidak langsung menusia terhadap pembentukan tanah ialah melalui tumbuhan (vegetasi). Kemudian pada proses pasca panen, pada lahan kering di Banjartengah tidak ada pengembalian sisa-sisa tanaman sehat pada tanah. Padahal dengan dilakukannya pengembalian sisa-sisa tanaman sehat pada lahan pertanian akan dapat menambah kandungan bahan organik yang ada di dalam tanah. Ketika kandungan bahan organik di dalam tanah cukup maka biodiversitas dalam tanah pun juga beragam. Apabila semua bagian tanaman diambil pada saat panen, maka tidak ada tambahan bahan organik yang pada akhirnya akan menyebabkan suatu tanah semakin miskin unsur hara. Kedua petani lahan kering tersebut juga melakukan rotasi tanam, namun pemilihan komoditas untuk rotasi tanam yang dilakukan kurang sesuai. Para petani lahan kering ini merotasi tanaman bawang merah dengan bawang prei, dimana kedua tanaman ini berasal dari famili yang sejenis. Budidaya tanaman satu famili akan meningkatkan serangan hama dan penyakit. Hal ini sesuai dengan pendapat Thahir (1999) bahwa pertanian dengan menanam tanaman sejenis. Misalnya sawah ditanami padi saja, jagung saja, atau kedelai saja. Penanaman monokultur menyebabkan terbentuknya lingkungan pertanian yang tidak mantap. Hal ini terbukti dari tanah pertanian harus selalu diolah, dipupuk dan disemprot dengan insektisida sehingga resisten terhadap hama. Apabila resistensi hama ini terus berlanjut makan akan terjadi peledakan hama atau yang diistilahkan dengan resurgensi.
45
4.4 Rekomendasi
Berdasarkan hal tersebut, dimana pengelolaan pada lahan Jatimulyo serta lahan Banjartengah belum dilakukan manajemen agroekosistem yang baik dan benar
maka
kami
mencoba
memberikan
rekomendasi
agar
manajemen
agroekosistem dapat terlaksana dengan baik dan benar. Yang pertama pada lahan Jatimulyo, dimana pola tanam yang diterapkan masih secar a monokultur, sebaiknya pola tanamnya diubah menjadi secara polikultur. Dengan menerapkan pola tanam secara polikultur maka hama yang menyerang tanaman budidaya tidak akan langsung menyerang seluruh tanaman budidaya utama karena adanya tanaman lain sehingga tidak sampai terjadi peledakan hama pada lahan pertanian. Hal ini sesuai menurut (Sugi, 2015) bahwa salah satu kelebihan dari pola tanam polikultur yaitu hama yang menyerang tanaman utama tidak akan cepat meluas karena adanya tanaman lain yang ditanam di lahan pertanian. Selanjutnya pada lahan Banjartengah, sebaiknya lahan tidak digunakan terus menerus, misalnya dengan tidak menanam apapun pada lahan setelah panen, dan diganti dengan melakukan pengembalian sisa-sisa hasil panen yang sehat kembali ke dalam tanah. Hal ini akan dapat membantu untuk mempertahankan kualitas tanah sehingga kualitas tanah tidak menurun. Seperti menurut (Sidik, 2016) bahwa masa istirahat lahan merupakan masa yang penting untuk mengembalikan kesuburan tanah yang sudah digunakan, sesuai denga falsafah perladangan “biarkanlah alam yang menyuburkan kembali.” Selain itu untuk mencegah atau mengurangi serangan hama, sebaiknya dilakukan rotasi tanam namun dengan merotasi tanaman yang tidak berasal dari famili yang sama. Dengan menerapkan rotasi tanam tanaman tidak satu jenis famili akan membantu mengecoh hama agar hama tidak selalu datang ke lahan pertanian tersebut. Seperti menurut (Rasyid, 1985) bahwa dalam melakukan pergiliran tanaman, sebaiknya dihindari memilih tanaman dengan famili yang sama, karena hama penyakit yang menyerang tanaman pertama juga akan dapat menyerang tanaman pada giliran tanam berikutnya, sehingga harus dipilih tanaman dengan tanaman yang tidak satu famili. Dengan begitu, hama tidak perlu lagi disemprot dengan pestisida, selain lebih hemat, tanah
46
serta tanaman budidaya tidak akan tercemar oleh racun pestisida sehingga agroekosistem menjadi lebih sehat.
47
5. PENUTUP 5.1 Kesimpulan
Dari hasil data yang didapatkan dapat di simpulkan bahwa pada lahan kering jatimulyo terdapat banyak serangga lain dan tidak terdapat penyakit tanaman. Sedangkan pada lahan basah terdapat serangga lain dan hama. Salah satu hama yang ada di lahan basah tersebut adalah Oxya chinensis. Untuk penyakitnya yang ada pada lahan basah salah satunya adalah Blast. Pada lahan kering komoditas bawang merah di jatimulyo yang sudah di survey menunjukkan bahwa pengelolaan agroekosistemnya kurang baik. Hal ini dikarenakan pengaplikasikan pupuk kimia dengan dosis yang tinggi ketika tanaman terserang hama dapat me njadikan tanaman tidak sehat. Selain itu setelah tanaman bawang dipanen lahan tersebut langsung digunakan lagi untuk menanam tanpa adanya jeda. Pada lahan Jatimulyo tanah yang ada disana termasuk tanah dengan kualitas sedang karena tanah yang ada disana tergolong tanah mineral. Meskipun begitu tanah tersebut memiliki nilai PH yang baik yaitu 6,5 dengan kandungan C-organik yang rendah. 5.2 Saran
Dalam praktikum dan pengamatan seharusnya satu lahan mewakili tiga aspek sekaligus dan setiap kelompoknya mendapatkan lahan yang sesuai. Jika seperti saat ini praktikum dan pengamatan jadi membinggungkan dan setianp aspek memiliki lahan sendiri-sendiri yang berbeda tempat.
48
DAFTAR PUSTAKA
Arabia. 2014. Pengelolaan Lahan Kering dan Lahan Basah. Banda Aceh: Buku Ajar Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala Agus, Fahmudin, Marwanto Setiari. 2016. Penetapan Berat Jenis Tanah. BALITTAN. Litbang Pertanian. Balai Besar Penelitian Tanaman Padi 2009. Blas Padi (tersedia berkala) http://bbpadi.litbang.deptan.go.id (online). Diakses pada tanggal 29 Mei 2017 Benkeblia Noureddine. 2015. Agroecology, Ecosystem, and Sustainability. CRC Press: New York Buczacki Stefan and Keith Harris. 2005. Pests, Diseases, and Disorders Of Garden Plant. Harper Collins Publisher: London Boserup, Ester. 1999. The Conditions of Agricultural Growth : The Economics of Agrarian Change Under Population Pressure. Chicago, Aldine. Cantrell. 2004. New technologies for rice farmers. ICM Edition, Bayer Crop Sci. 1: 21-22. Channa,N.B., Bambaradeniya and Felix P.Amarasinghe. 2004. Biodiversity Associated With The Rice Field Agro – Ecosystem In Asian Countries : A Brief Review. Ghana, Pakistan, South Afrika, Srilanka, Thailand : IWMI. Departemen Pertanian. 2003. Kebijakan dan Strategi Nasional Perlindungan Tanaman dan Kesehatan Hewan. Departemen Pertanian, Jakarta. 140 hlm. Hairiah, Kurniatun, dkk. 2004. Ketebalan Seresah sebagai Indikator Daerah Aliran Sungai (DAS) Sehat. Malang: FP-UB. Hidayat, A. 2005. Budidaya bawang merah. Beberapa hasil penelitian di Kabupaten Brebes. Makalah. Brebes: Direktorat Tanaman Sayuran dan Bio Farmaka. P:112. Kartasapoetra, A.G. 2010. Teknologi Konservasi Tanah dan Air. Jakarta: Rineka Cipta. 194 hlm. Louise Flint Mary. 1998. Natural Enemies handbook: The Illustrated Guide to Biological Pest Control. ANR Publications: California Kalshoven, L.G.E. 1981. Pest Of Crop in Indonesia. PT Ichtiar baru Van-Hoeve: Jakarta
49
Maredia, K.M., Dakouo, D., and Mota – Sanchez, D. 2003. Integrated Pest Management In The Glibal Area. USA : CABI Publishing. Pracaya. 2003. Hama dan Penyakit Tanaman. Penebar Swadaya: Jakarta Priambada,I.D., J.Widodo dan R.A. Sitompul. 2005. Impact of Landuse Intency on Microbal Community in Agrocosystem of Southern Sumatra International Symposium on Academic Exchange Cooperation Gadjah Mada University and Ibraki University. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta. Prof. Dr. Ir. Sumbangan Baja, M. Phil. 2012. Perencanaan Tata Guna Lahan dalam Pengembangan Wilayah: Pendekatan Spasial & Aplikasinya. Yogyakarta: CV. Andi OFFSET (PENERBIT ANDI) Profil Kota, 2012. Profil Kabupaten Kota Malang. www.pusdatin.kemkes.go.id (online). Diaskses pada tanggal 29 Mei 2017 Rahmawati, R. 2012. Cepat dan Tepat Berantas Hama Dan Penyakit Tanaman. Pustaka Baru Press: Yogyakarta Rasyid. 1985. Bertanam Kacang Tanah (Revisi). Jakarta: Niaga Swadaya Riwandi, 2010. Identifikasi dan Interpretasi Indikator Kesehatan Tanah. Fakultas Pertanian. Universitas Bengkulu. Salikin, Karwan. 2003. Sistem Pertanian Berkelanjutan. Kanisius: Yogyakarta Setjana, S. 1983. Perkembangan Penerapan Pola Tanam dan Pola Usahatani dalam Usaha Intensifikasi. Jakarta: Agromedia Pustaka. Sidik Permana. 2016. Antropologi Pedesaan dan Pembangunan Berkelanjutan. Yogyakarta: Deepublish Siregar, H. 1981. Budidaya Tanaman Padi di Indonesia. Sastra Budaya: Bogor Siti
Amanah. 2014. Pemberdayaan Sosial Petani-Nelayan, Keunikan Agroekosistem, dan Daya Saing. Jakarta: Yayasan Pustaka Obor Indonesia
Subyakto. 2000. OPT Kapas dan Musuh Alami Kapas. Balitas: Malang Sugi Purwanta. 2015. Budi Daya & Bisnis Kayu Jati. Jakarta: Penebar Swadaya Sutanto, R. 2013. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Kanisuis. Yogyakarta. 208 hlm. Sutedjo, M. M, dan A.G. Kartasapoetra. 2010. Pengantar Ilmu Pertanian. Jakarta. Rineka Putra. 152 hlm. Sukoco. 1992. Pertanian Masa Depan. Kanisius : Yogyakarta
50
Thahir, S. M., Hadmadi. 1999. Tumpang Gilir. Jakarta : Yasaguna. Triyono, Kharis. 2007. Pengaruh Sistem Pengolahan Tanah dan Mulsa Terhadap Konservasi Sumber Daya Tanah. INNOFARm : Jurnal Inovasi Pertanian Vol. 6, No. 1 (11 -21). Universitas Riau. Untung, K. 2000. Pelembagaan konsep pengendalian hama terpadu Indonesia. Jurnal Perlindungan Tanaman Indonesia 6(1): 1-8 Untung, K., 2013. Pengantar Pengelolaan Hama Terpadu. Yogyakarta : Gadjah Mada University Press. Waage, J. 1996. Integrated pest management and biochemistr y: An analysis of their potential. p. 36-47. In G.J. Persley (Ed.). Biotechnology and Integrated Pest Management. CAB International, Cambridge. Wood S., Sebastian K., and Scherr J. 2000. Pilot analysis of global ecosystems: Agro-ecosystems. Washington, DC: International Food Policy Research Institute and World Resources Institute
51
LAMPIRAN
Lampiran 1. Aspek HPT a. Serangga pada plant Tabel 12. Klasifikasi Sserangga Pada Lahan Plant Nama umum
Kutu kebul
Klasifikasi
Dokumentasi lapang
Kingdom Animalia
Literatur
:
Jumlah
Peran
2
Serang ga Lain
Divisi : Anthropoda Kelas Insecta
:
Ordo Homoptera
:
Famili Aleyrodidae
:
(Cantrell, 2004)
Genus : Bemisia Spesies : Bemisia tabaci
Kumba ng Kubah Spot M
Kingdom Animalia
:
1
Serang ga Lain
Filum : Arthropoda Kelas Insecta
:
Ordo : Coleoptera Famili : Minochilas
(Cantrell, 2004)
Genus : Menochilus sexmaculatus
52
Spesies : Menochilus sexmaculatus
Lalat
Kingdom : Ani malia
2
Serang ga Lain
Phylum Arthro poda Class : Insecta Ordo : Diptera
(Sukoco, 1992)
Famili : Muscid ae Genus : Musc a Spesiess : Musca domestica
Lalat buah
Kingdom : Animalia
26
Phylum : Arthopoda
Serang ga Lain
Classis : Insecta Ordo : Diptera Sub Ordo : Cycloorhapha Familia : Tephritidae
(Sukoco, 1992)
Genus : Bactrocera
53
Spesies : Bactrocera spp
Wereng hijau
Kingdom : Animalia
4
Serang ga Lain
Filum : Arthropoda Kelas : Insekta Ordo : Homoptera Famili : Cicadellidae Genus : Nephotettix Spesies : Nephotettix virescens Distan
Belalan g kayu
(Fauziah, et.all, 2014)
Kingdom : Animalia,
1
Serang ga Lain
Filum : Arthropoda, Kelas :
(Cantrell, 2004)
Insecta , Ordo : Orthoptera,
54
Famili : Acridoidae, Genus : Valanga, Spesies : Valanga nigricornis
Belalan g hijau
Kingdom : Animalia Phylum Arthropoda Class : Insecta Order :Orthoptera Family : Acrididae Genus : Oxya
1
Serang ga Lain
(Fauziah, et.all, 2014)
Species : Oxya chinensis
1
Kumba ng kubah
Serang ga Lain
Kingdom : Animalia Filum : Artropoda Kelas : Insecta
(Fauziah, et.all, 2014)
Ordo : Coleoptera Famili : Coccinellidae Genus : Verania
55
Spesies : Verania lineata T
Lalat buah
Kingdom : Animalia
3
Serang ga Lain
Phylum : Arthopoda Classis : Insecta
(Sukoco, 1992)
Ordo : Diptera Sub Ordo : Cycloorhapha Familia : Tephritidae Genus : Bactrocera Spesies : Bactrocera spp
Wereng hijau
Kingdom : Animalia
4
Serang ga Lain
Filum : Arthropoda Kelas : Insekta Ordo : Homoptera
(Sukoco, 1992)
56
Famili : Cicadellidae Genus : Nephotettix Spesies : Nephotettix virescens Distan
Jangkri k
Kingdom Animalia
:
Phylum Arthropoda
:
1
Serang ga Lain
Kelas : Insecta
(Sukoco, 1992)
Ordo Orthoptera
:
Famili Gryllidae
:
Genus Gryllids
:
Spesies : (Gryl lus sp.)
57
b. Tanaman crop Tabel 13. Klasifikasi Serangga Pada Lahan Crop Nama
Klasifikasi
Literatur
Umum Ngengat
Kingdom Animalia
:
Dokumentasi
Juml ah
Peran
2
Hama
2
Hama
Filum : Arthropoda Kelas Insect
:
(Surachman,2007)
Ordo : Lepidoptera Family Crambidae
:
Genus : Scirpophaga Spesies :Scirpophaga innotata Wereng
Kingdom : Animalia
Hijau Filum
: Arthropod a
Kelas
: Insecta
Ordo
: Homoptera
Family
: Euscellida e
Genus
: Nephotetti x
(Fauziah, 2014)
et.all,
Spesies : Nephotetti x virescens
58
Belalang Hijau
Kingdom Animalia Filum
:
7
Hama
3
Hama
1
Hama
: Arthropod a
Kelas
: Insecta
Ordo
: Orthoptera
Family
: Acrididae
Genus
(Fauziah, et.all, 2014)
: Oxya
Spesies
: Oxya chinensis
Kingdom : Animalia Filum
: Arthropod a
Kelas
: Insecta
et.all, 2014)
Ordo
: Hemiptera
Family
: Fulgoroide ae
Genus
(Fauziah,
: Sogatella
Spesies : Sogatella furcifera Belalang Coklat
Kingdom : Animalia Filum
: Arthropod a (Fauziah, 2014)
et.all,
59
Kelas
: Insecta
Ordo
: Orthoptera
Family
: Acrididae
Genus
: Melanoplu s
Spesies : Melanoplus differentialis Kingdom : Animalia Filum
2
Hama
2
Hama
: Arthropod a
Kelas
: Insecta
Ordo
: Coleoptera
Family
: Coccilined ae
Genus
: Epilachna
(Fauziah, 2014)
et.all,
Spesies : Epilachna sparsa Kepik
Kingdom : Animalia
Hijau Filum
: Arthropod a
Kelas
: Insecta
Ordo
(Surachman,2007)
: Hemiptera
60
Family
: Pentatomi dae
Genus Nezara
:
Spesies : Nezara viridula Walang
Kingdom : Animalia
2
Hama
Sangit Filum
: Arthropod a
Kelas
: Insecta
Ordo
(Surachman,2007)
: Hemiptera
Family
: Alydidae
Genus Leptocorisa
:
Spesies : Leptocorisa acuta Jangkrik
Kingdom : Animalia Filum
1
: Arthropod a
Kelas
: Insecta
(Surachman,2007) Musuh
Ordo
: orthoptera
Family
: Grylludae
Genus Gryllus
:
Spesies : sp
Alami
Gryllus
61
Lalat bibit
Kingdom : Animalia Filum
36
: Arthropod a
Kelas
: Insecta
Ordo
(Fauziah, et.all, 2014)
:
Serang
Diptera Family
ga Lain
: Agromyzi dae
Genus Ophiomyia
:
Spesies : Ophiomyia phaseoli Kumbang Kubah Spot M
Kingdom : Animalia Filum
1
: Arthropod a
Kelas
:
(Surachman, 2007)
Insecta Ordo
Family
Musuh
: Coleoptera
Alami
: Minochilas
Genus Menochilus
:
Spesies : Menochilus sexmaculatus Laba-laba
1
Kingdom : Animalia Filum
: Arthropod a
Musuh Alami
62
Kelas
: Arachinida
Ordo
(Surachman,2007)
: Araida
Family
: Lycosidae
Genus Lycosa
:
Spesies : sp Semut
Lycosa
Kingdom : Animalia
6
Hitam Filum
: Arthropod a
Kelas
: Insecta
Ordo
Family
(Fauziah, et.all, 2014) Musuh
: Heminopte ra
-
Alami
: Kamilidae
Genus Soleonopsis
:
Spesies : Soleonopsis sp Kumbang koksi
Kingdom : Animalia Filum
1
: Arthropod a
Kelas
Hama :
Insecta Ordo
(Fauziah, et.all, 2014)
: Coleoptera
63
Family
: Coccinella dae
Genus
:
Coccinella
Spesies :Coccinella transversalis
Nyamuk
Kingdom : Animalia Filum
54
: Arthropod a
Kelas
: (Fauziah, et.all, 2014)
Insecta Ordo
:
Serang ga Lain
Diptera Family
: Culicidae
Genus Culex
:
Spesies : Culex sp
64
c. Skor Hama Tabel 14. Nilai Skor Penyakit Pada Lahan Crop TS
Skor
1
1
2
3
4
0
47
141
156
78
1
0
0
1
0
2
0
0
3
8
3
0
0
0
0
4
0
0
0
0
0%
0%
1,09 %
4,7 %
0
59
57
46
41
1
1
1
1
0
2
0
1
0
9
3
0
0
0
0
4
0
0
0
0
0,42%
0,42%
0,53%
18%
0
27
93
96
59
1
2
2
4
8
2
0
0
0
1
3
0
0
0
0
4
0
0
0
0
1,72%
0,52 %
1,4%
3,7 %
0
24
56
47
43
1
12
16
13
14
2
8
16
10
4
3
4
6
16
2
4
0
0
4
0
20,8%
17,5 %
3,5%
11,1 %
0
33
47
39
14
1
16
20
23
16
2
7
8
5
11
IP (%)
2
IP (%)
3
IP (%)
4
IP (%)
5
Minggu Pengamatan ke-
65
3
3
3
0
16
4
0
0
0
0
IP (%)
16,5%
1,3 %
12,5 %
37,7 %
Rata-rata
8.088
3.948
3.804
15.04
d. Perhitungan IP Perhitungan pada pengamatan ke 1 a. Sampel 1 IP = Σ (47.0) + (0.1) + (0.2) + (0.3) + (0.4) 47 x 4 =0% b. Sampel 2 IP = Σ (59.0) + (1.1) + (0.2) + (0.3) + (0.4) 29 x 4 = 0,42 % c. Sampel 3 IP = Σ (27.0) + (2.1) + (0.2) + (0.3) + (0.4) 29 x 4 = 1,72 % d. Sampel 4 IP = Σ (24.0) + (12.1) + (8.2) + (4.3) + (0.4) 48 x 4 = 20,8 % e. Sampel 5 IP = Σ (33.0) + (16.1) + (7.2) + (3.3) + (0.4) 59 x 4 = 16.5 % Perhitungan pada pengamatan ke 2 a. Sampel 1 IP = Σ (141.0) + (0.1) + (0.2) + (0.3) + (0.4) 141x 4 =0% b. Sampel 2 IP = Σ (57.0) + (1.1) + (1.2) + (0.3) + (0.4) 59 x 4 = 0,42 % c. Sampel 3 IP = Σ (93.0) + (2.1) + (0.2) + (0.3) + (0.4) 95 x 4 = 0,52%
x 100 %
x 100 %
x 100 %
x 100 %
x 100 %
x 100 %
x 100 %
x 100 %
66
d. Sampel 4 IP = Σ (56.0) + (16.1) + (16.2) + (6.3) + (0.4) 94 x 4 = 17,5 % e. Sampel 5 IP = Σ (47.0) + (20.1) + (8.2) + (3.3) + (0.4) 78 x 4 = 1,3 % Perhitungan pada pengamatan ke 3 a. Sampel 1 IP = Σ (156.0) + (1.1) + (3.2) + (0.3) + (0.4) 160 x 4 = 1.09% b. Sampel 2 IP = Σ (46.0) + (1.1) + (0.2) + (0.3) + (0.4) 47 x 4 = 0,53% c. Sampel 3 IP = Σ (96.0) + (4.1) + (0.2) + (0.3) + (0.4) 100 x 4 = 1,4% d. Sampel 4 IP = Σ (47.0) + (13.1) + (10.2) + (16.3) + (4.4) 90 x 4 = 3,5% e. Sampel 5 IP = Σ (39.0) + (23.1) + (5.2) + (0.3) + (0.4) 67 x 4 = 12,5% Perhitungan pada pengamatan ke 4 a. Sampel 1 IP = Σ (78.0) + (0.1) + (8.2) + (0.3) + (0.4) 86 x 4 = 4.7 % b. Sampel 2 IP = Σ (41.0) + (0.1) + (9.2) + (0.3) + (0.4) 50 x 4 = 18 % c. Sampel 3 IP = Σ (59.0) + (8.1) + (1.2) + (0.3) + (0.4) 68x 4 = 3.7 %
x 100 %
x 100 %
x 100 %
x 100 %
x 100 %
x 100 %
x 100 %
x 100 %
x 100 %
x 100 %
67
d. Sampel 4 IP = Σ (43.0) + (14.1) + (4.2) + (2.3) + (0.4) x 100 % 63 x 4 = 11,1% e. Sampel 1 IP = Σ (14.0) + (16.1) + (11.2) + (16.3) + (0.4) x 100 % 57 x 4 = 37,7% e. Klasifikasi penyakit Tabel 15. Klasifikasi Penyakit Pada Lahan Crop
Gambar
Klasifikasi Kingdom : Myceteae Divisi : Amastigomycota Subdivisi : Deuteromycetina Kelas : Deuteromycetes Ordo : Moniliales Famili : Moniliaceae Genus : Pyricularia Spesies : Pyricularia oryzae (Alexopoulus, 1979)
Kingdom : Prokaryoteae Filum : Bacteria Kelas : Proteobacteria Suku : Pseudomonadaceae Marga : Xanthomonas Spesies : Xanthomonas oryzae (EPPO, 2007)
68
Lampiran 2. Aspek BP KUISIONER MEKANISME MANAJEMEN AGROEKOSISTEM LAHAN KERING BANJARTENGAH A. INDIKATOR PRODUKTIVITAS Nama petani Luas lahan yang dikelola dalam satu hamparan Kepemilikan Lahan Jenis tanah
: Bukan milik sendiri : Lahan kering
Sistem tanam yang digunakan
: Monokultur
No 1 2 3 4 5
Uraian Varietas Asal benih Jarak tanam Sistem tanam Jumlah benih/ha Jenis pupuk yang 6 digunakan a. Pupuk organik b. Pupuk N c. Pupuk P d. Pupuk K 7 Umur panen (hst) 8 Cara panen 9 Hasil panen per Ha 10 Harga jual 11 Harga pasaran rata-rata Keuntungan petani 12 (Rp/Ha)
: 2500 m2
Keterangan Bima Brebes Hasil panen musim lalu 25 x 20 cm Monokultur 25 kg/2500 m 2
Klerek, 500 kg NPK 16:16:16 NPK 16:16:16 NPK 16:16:16 3 bulan Dicabut 2 - 4 ton per 2500 m 2 3 ton = Rp 18.000.000,00 6000/kg Tidak menentu
Sistem pengairan yang digunakan Masalah utama yang dihadapi No. Uraian 1 Kekurangan modal 2 Mahalnya tenaga kerja Langkanya ketersediaan 3 pupuk 4 Tingginya serangan hama Tingginya serangan 5 penyakit 6 Rendahnya harga jual
: Bapak Susiono
: Irigasi alur Cuaca yang tidak menentu Keterangan tidak Iya Tidak tidak (diberikan pestisida kimia) Tidak tidak
69
7
Rendahnya kesuburan tanah
8 9
Air terkena limbah Bencana alam
tidak (lahan pada daerah tersebut sudah memenuhi kebutuhan unsur hara dengan penambahan unsur(pemupukan)) Tidak tidak
70
KUISIONER MEKANISME MANAJEMEN AGROEKOSISTEM LAHAN KERING JATIMULYO A. INDIKATOR PRODUKTIVITAS Nama petani Luas lahan yang dikelola dalam satu hamparan Kepemilikan Lahan Jenis tanah
: Milik sendiri : Lahan kering
Sistem tanam yang digunakan
: Monokultur
No 1 2 3 4 5
Uraian Varietas Asal benih Jarak tanam Sistem tanam Jumlah benih/ha Jenis pupuk yang 6 digunakan a. Pupuk organik b. Pupuk N c. Pupuk P d. Pupuk K 7 Umur panen (hst) 8 Cara panen 9 Hasil panen per Ha 10 Harga jual 11 Modal Keuntungan petani 12 (Rp/Ha)
: 7000 m2
Keterangan Tuk Tuk Membeli 25 x 20 cm Monokultur 60 kg/7000 m 2
Pupuk kompos, 3 ton NPK 15:15:15 NPK 15:15:15 NPK 15:15:15 3 bulan Dicabut Tidak menentu, tergantung cuaca 60.000.000,00 25.000.000,00 35.000.000,00
Sistem pengairan yang digunakan Masalah utama yang dihadapi No. Uraian 1 Kekurangan modal 2 Mahalnya tenaga kerja Langkanya ketersediaan 3 pupuk 4 Tingginya serangan hama Tingginya serangan 5 penyakit 6 Rendahnya harga jual
: Ibu Yastutik
: Irigasi alur Cuaca yang tidak menentu Keterangan tidak tidak tidak tidak (diberikan pestisida kimia) tidak tidak
71
7
Rendahnya kesuburan tanah
8 9
Air terkena limbah Bencana alam
tidak (lahan pada daerah tersebut sudah memenuhi kebutuhan unsur hara dengan penambahan unsur(pemupukan)) tidak tidak
72
Lampiran 3. Aspek Tanah 1. Data Analisa Laboratorium Fisika Tanah pada Lahan Bawang Merah Cawan + To
Caw an
42,26
5,88
Tb +C 58, 6
Mt
Diamet er
Tinggi
Labu Ukur
L+To
L+To+ Air
199,3 3
5,7
5,3
59,42
79,42
169,98
Hasil Perhitungan: KA = (Tb+C) - (To+C) (To+C) – C = 58,6 – 42,26 42,26 – 5,88 = 0,45 gr/gr Mp =
Mt 1 + KA
= 199,33 1 + 0,45 = 137,55 gr/gr 1
Vt =
4
2
t
= 0,25 x 3,14 x 5,72 x 5,3 = 135,17 cm 3 BI = Mp Vp = 137,55 135,17 = 1,02 gr/cm 3 BJ = = =
(L+To) - L 100 – {( L+To+Air) – (L+To)} 79,42 - 59,42 100 – {169,98 – 79,42 } 20 100 – 90,56
= 2,12 gr/cm 3
η
=
1- BI
x 100 %
73
