Universitatea Transilvania Transilvania din Brașov Facultatea de Științe Economice și Administrarea Afacerilor Specializarea Economia Comerțului, Turismului Turismului și Serviciilor
Dezv Dezvol olta tarea rea acti activi vită tății de de comer comerț la niv nivel elul ul magazinului Penny Market XXL
Student, Costache Bianca Ioana C!S "##$
Brașov, #%$&
Cuprins
Cuprins .................................................................................................................................................1 Introducere...........................................................................................................................................2 Capitolul ! "rezentarea firmei ..........................................................................................................3 1.1 Denumire, localizare, obiect de acvitate....................................................................................3 1.2 Scurt istoric..................................................................................................................................3 1.3 Structura personalului.................................................................................................................4 1.4 Oferta rmei................................................................................................................................5
Capitolul #! "iața actual$ a firmei ..................................................................................................... Capitolul %! "ro&ram de mar'etin& privind (m)un$t$țirea activit$ții ...........................................1! "lanul de acvit#$i pentru diversicarea %amei...............................................................................11
Concluzii.............................................................................................................................................13 Bi)lio&rafie.........................................................................................................................................13
1
Introducere Am ales s$ a)ordez tema Dezvoltarea activității de comerț la nivelul magazinului "enn* +ar'et - din Brașov, pentru c$ am considerat c$ este un ma&azin foarte cunoscut, avanta.ul principal fiind amplasarea acestuia (n su)solul ma&azinului Unirea S/oppin& Center ! "entru acest ma&azin, am ales ca pro&ram de mar'etin& Dezvoltarea gamei sortimentale, pentru c$ consider c$ "enn* are nevoie de o &am$ mai lar&$ de produse!
2
Capitolul 1. Prezentarea firmei 1.1 Denumire, localizare, obiect de activitate
Societatea cu r$spundere limitat$,cu denumirea SC 0E1E 02+A3IA S0are sediul (n .udețul I-F24, localitatea Stef$neștii de .os, str! Bușteni, nr!5! A luat ființ$ la data de 6!67!#667 3um$rul și data (nre&istr$rii la 0e&istrul Comerțului este 8 #%9::;9#667! Capitalul social su)scris este de :!5#6 lei numerar, v$rsat :!5#6 lei divizat (n :5# p$rți sociale e&ale de 6 lei fiecare, din care 5!5%,<= lei contravaloare )unuri! Penny Market XXL din Brașov Denumire > SC 0E1E "E33? +A0@ET - B0AȘ24 Localizare > Bdul $rii, nr! 6, Brașov Obiect de activitate
"rincipalul o)iect de activitate al ma&azinului "enn* +ar'et - este comercializarea produselor endetailD! "enn* +ar'et - se (ncadreaz$ (n cate&oria companiilor de retail cu profil de discount supermar'eturilor de tip discountD! Este un supermar'et ce se )azeaz$ pe vnzarea endetail și care se adreseaz$ persoanelor cu toate tipurile de venituri, pentru a realiza cump$r$turile zilnice și9sau pro&ramate! "rețurile variaz$ (n funcție de produsele comercializate și de calitatea acestora! Supermar'etul se aeaz$ pe produse și servicii de calitate și lucreaz$ (ntrun sistem modern de autoservire! Sortimentul ma&azinului num$r$ aproimativ %666 de produse, (mp$rțite (n diverse cate&orii, precum lactate, mezeluri, le&ume și fructe proaspete, dulciuri, sucuri, )$uturi, cosmetice și deter&entț! +a&azinul ofer$ și un numar variat de produse electrice și electrocasnice, precum și articolele tetile și de (ntreținere a casei! 1.2 Scurt istoric Scurt istoric al comaniei
rupul 0E1E este unul din liderii europeni (n comerțul alimentar și (n turism! Ge la (nființarea sa (n <#5, &rupul 0E1E a a.uns de la un comerciant local la un concern multinațional! 3
-a ora actual$ &rupul 0E1E este reprezentat (n peste = ț$ri europene, cu o cifr$ de afaceri de peste =6 de miliarde de EU0 și un num$r total de an&a.ați de peste :5!666! rupul 0E1E este prezent (n 0omania prin lanțurile de ma&azine Billa, Sel&ros, "enn* +ar'et - și "enn* +ar'et! "entru ași consolida poziția pe piața de discounteri, nemții de la 0eHe se re&rupeaz$, renunțnd la )randul - +e&a Giscount! 3emții de la 0eHe 0omnia șiau sc/im)at strate&ia pe se&mentul de discount! Compania a renunțat la unul dintre )randurile sale, reunind ma&azinele de tip discounter su) un sin&ur nume! +ai precis, ma&azinele - +e&a Giscount sau transformat treptat (n "enn* +ar'et -! "rimul ma&azin - +e&a Giscount a fost desc/is (n 0omnia (n #66! -a (nceputul anului #665 are loc un amplu proces de re)randin& al ma&azinelor +e&a Giscount, ele devenind astfel "enn* +ar'et -! Scurt istoric al magazinului Penny Market XXL din Brașov
+a&azinul din Brașov este prima desc/idere a unei unit$ți "enn* +ar'et din ultimii doi ani, investiția (n amena.area spațiului inclusiv mo)ilier și ec/ipamenteD dep$șind 766!666 euro! 3oul ma&azin "enn* +ar'et - are o suprafaț$ de vnzare de !:66 metri p$trați, suprafața total$ a ma&azinului, cu depozite, )irouri și anee fiind de peste #!=66 metri p$trati! +a&azinul va avea 66 de an&a.ați și va comercializa circa %!666 de produse!
1.3 Structura personalului
+a&azinul dispune de un num$r de 56 de an&a.ați dintre care >
Un șef de ma&azin
# ad.uncți de ma&azin
Un șef de depozit
Un șef case de marcat
= casieri
# lucr$tori )irou de informații
: șefi de raion 4
6 lucr$tori comerciali raionul alimentefoodD
: lucr$tori comerciali raionul )$uturi
: lucr$tori comerciali raionul i&ien$(ntreținerecosmetic$nonfoodD
: lucr$tori comerciali raionul audiovideoelectrocasnice
6 lucr$tori comerciali diverse )azarD
# m$celari 1.4 Oferta firmei
Cu o ofert$ de peste 766 de articole alimentare, )$uturi, conserve, deter&enți, le&ume și fructe, produse con&elate, sau produse nonfood ma&azinele "enn* asi&ur$ toate nevoile clienților! +ai mult dect att, (n catalo&ul de oferte care apare s$pt$mnal, clienții se pot )ucura de cele mai )une prețuri pentru anumite produse! +$rci proprii "enn* +ar'et > -actate și )rnzeturi (n sortimentul variat de produse pe )az$ de lapte se re&$sesc m$rcile Campus, Elite, -inden/of, Boni, Coli)a cio)$nașului, Almtaler, -aptina și -ine! Alimente de )az$ +$rcile ustilla, iSu&/iotti, San Fa)io, Fior di pasta, 2rtomio, +err*, 3uee, radina cu soare, +i'e +itc/ells, Top apetit produse ce fac parte din alimentele de )az$ precum f$ina, za/$rul, uleiul, pastele f$inoase și conservele! Jn&ri.ire )e)eluși "rodusele Be)elino și Ba)* Time ce sunt fa)ricate (n conformitate cu cele mai (nalte standarde de calitate! B$uturi r$coritoare "enn* +ar'et ofer$ o &am$ )o&at$ de )$uturi nonalcoolice precum sucuri de fructe, )$uturi car)o&azoase, ap$, toate acestea comercializate su) urm$toarele m$rci proprii > Solfrutta, Fruit and friends, 1a'e up, Tip til, 4i)e ener&* drin', Cari)e! Gulciuri și snac'suri Gin sortimentul "enn* fac parte urm$toarele produse )om)oane, ciocolat$, )iscuiți, covri&ei comercializate su) )randurile Cripcrop, 4an d2r, Ger)*, -a Buona "asticceria, Boccino, Golce momento, Bravo, Salt*, Covo, C/ocola, 2livers, 3ell*s, Cro, A'ela, SHeet &old! Alimente con&elate 2 )o&at$ &am$ de produse con&elate precum (n&/ețata, foi de pl$cint$ și produse din carne, pește și le&ume con&elate sunt oferite su) urm$toarele m$rci "enn* +ar'et > ran mare, 0ios, Casa &ustului, Amalia! +ncare pentru animale amele de produse +olli si +orszi acoper$ nevoile animalelor de companie !
5
+ezeluri și carne "rin m$rcile +eșterul m$celar, @arat, Casa &ustului, Kanul )oieresc sau "uipui pui B$uturi calde marca Casa)lanca pentru cafea și marca +a*fair cu un sortiment variat de ceaiuri! Cosmetice și produse de (n&ri.ire și i&ien$ past$ de dinți, s$pun, șampon etc toate su) marcile > ran finale, -inea, All dent, ?anao )od*, Aurate, Fanc*, 8o*, Inea! Geter&enți și produse de cur$țat "rin m$rcile 3ett* și Ciao "enn*!
Capitolul 2. Piața actual a firmei !urnizori
"rintre principalii furnizori ai ma&azinului se num$r$ >
CocaCola
European Grin's Aldis Ber&en)ier Ganone "rocter L am)le 8aco)s Gove și alții!
"entru premiile acordate la tom)ola, furnizorii sunt Gacia, "/ilips și Samsun&!
Concurenți
-idl este un lanM de supermar'eturi discount cu sediul (n ermania, care opereaz$ peste 6!666 de ma&azine (n (ntrea&a Europ$! 3umele complet al companiei este -idl Stiftun& L Co @! Acesta aparMine societaMii comerciale Sc/Harz ruppe, al cincilea cel mai mare retailer din lume, cu vnz$ri de :#!= miliarde dolari #6D
0ețeaua Kard Giscount a luat ființ$ cu ocazia inau&ur$rii primului ma&azin, (n cadrul Compleului CE03A din cartierul Tractorul, la #< noiem)rie #66#! A fost un concept nou (n activitatea comercial$ din acea zon$ și, (n scurt timp, sa demonstrat c$ politica comercial$ aplicat$ este eficient$! Are o suprafaț$ de ;#6 mpN pro&ramul de funcționare este zilnic de la ora ;!%6 la ora ##!%6! +a&azinul funcționeaz$ cu ; case de marcat! Cel deal doilea supermar'et Kard Giscount, (n centrul istoric al orașului Brașov! Spațiul a fost (nc/iriat (n cadrul compleului Universal STA0, iar supermar'etul sa desc/is la data de : aprilie #66%! +a&azinul are o suprafaț$ de 766 mp, iar activitatea se desfașoar$ nonstop ! +a&azinul funcționeaz$ cu 5 case de marcat și este ma&azinul reprezentativ al rețelei!
&
Cel deal treilea supermar'et (n zona comercial$ E+E3II! Spațiul (nc/iriat are o suprafaț$ de 77% mp și un orar de funcționare de la 6;!%6 la ##!%6! +a&azinul funcționeaz$ cu ; case de marcat! Al patrulea supermar'et Kard Giscount pe str! riviței nr! %:A! Spațiul comercial (nc/iriat are o suprafaț$ de ;66mp!, pe % nivele, avnd = case de marcat ! Kard Giscount este, din 6 mai #66; mai aproape de clienții s$i prin noul supermar'et din rețea, situat (n cartierul 0$c$dau, pe str! Omeurei nr! = ! Spațiul (nc/iriat are o suprafaț$ de 766 mp și dispune de = case de marcat ! "ro&ramul de funcționare este 6;!%6##!%6! +a&azinele sunt destinate satisfacerii nevoilor clienților pe zone9cartiere ale orașelor, suprafața desfașurat$ fiind (ntre 766 766 mp!
Este un supermar'et (n ascensiune, avnd (nc$ % puncte de vnzare (n Brașov> (n Tria. pe str! Gacia, 3r ;#N pe str Oizinului 3r!7N Str "rivi&/etorii 3r!! Comercializeaz$ (n principal produse alimentare, dar mai comercializeaz$ de asemenea și produse de lar& consum! Piața Dacia "i piața a#roalimentar $ractoru
"iețele reprezint$ de asemenea un concurent important, ele oferind produse a&roalimentare de o calitate ridicat$ la un preț sc$zut! Ge asemenea, ma&azinele -idl, @aufland și alte mari ma&azine sunt concurenții ma&azinului "enn* +ar'et -! Clienți
Clienții ma&azinului "enn* +ar'et - sunt att persoane tinere ct și persoane (n vrst$ cu venituri mici și medii! "enn* +ar'et - practic$ prețuri accepta)ile pentru clienți, urm$rind (n mare parte se&mentul de consumatori cu venituri mici și medii, neținnd cont de seul și vrsta acestora, oferind produse pentru fiecare!
'
%naliza S&O$ a ma#azinului Penn' (ar)et **+ din ra"ov
S
-
Amplasare și influența +allului
A&lomerația din ma&azine
Facilitatea de cump$rare
3um$r reduse de produse
Ama)ilitatea an&a.aților
"ersonal redus
3otorietatea
"ro&ram redus de lucru (n zilele de s$r)$toare
"rețuri accepta)ile +$rcile proprii O
$
(
Etinderea (n mai multe zone
Apariția unor concurenți noi
Contracte cu produc$torii de calitate de lun&$ durat$
Atra&erea unor produc$tori de
Fluctuația personalului c$tre ma&azine concurente
Adncirea crizei financiare
calitate superioar$
Sc$derea dorinței clienților de a cump$ra din acest ma&azin
Jnc/iderea +allului
Sc$derea puterii de cump$rare a clienților
!igura "# $naliza S%O& a magazinului Penny Market XXL din Brașov
Capitolul 3. Pro#ram de mar)etin# privind /mbuntțirea activitții $legerea rogramului
"entru ma&azinul "enn* +ar'et - din Brașov am ales ca pro&ram de mar'etin& Giversificarea &amei sortimentale, pentru c$ am o)servat c$, (n principal, acesta se aeaz$ pe comercializarea produselor alimentare! "entru aceasta, mam &andit c$ 1!
ar putea fi introduse aparate electronice laptopuri, ta)lete, telefoaneD sau articole de artizanat, articole sportive etc! Obiective rouse
"rin implementarea acestui pro&ram se așteapt$ ca vnz$rile s$ creasc$, totodat$ și venitul, și de asemenea s$ creasc$ num$rul de clienți, iar ma&azinul s$ fie v$zut mult mai )ine de clienții vec/i! (n acest mod, aceștia ar recomada ma&azinul și altor personane, lucru care ar duce la atin&erea o)iectivelor propusecele le&ate de creșterea profituluiD! 2)iective S+A0T "rin implementarea pro&ramului se urm$rește ca> vnz$rile ma&azinului s$ creasc$ (n urm$toarele ; luni cu 6P! num$rul clienților s$ creasc$ cu #6P (n urm$toarea perioad$! ima&inea ma&azinului s$ fie )un$ (n mintea clienților! Strategii utilizate
"entru ca o)iectivele propuse s$ se realizeze, tre)uiesc adoptate urm$toarele strate&ii>
Strate&ia de diversificare a &amei de produse Strate&ia de fidelizare a clienților prin oferirea de carduri "enn* Strate&ia de inte&rare spre eemplu, strate&ia de inte&rare (napoi și (nainteD Strate&ia de dezvoltare și (m)un$t$țire a produselor Sc/im)area politicii de prețuri Folosirea unor noi canale de distri)uție
Planul de activitți pentru diversificarea #amei Simbol
Denumire
Durata )zile*
+orela$ii
-deea de modicare a %amei
1
/
naliza %amei e0istente
2
+
Studierea pie$ei
5
D
+ercetarea de maren%
25
/
Stabilirea %amei noi
2
/,+, D
11
cizionare ecipamente
3
6eamena7are spa$iu
4
,
8
cizi$ionare marf# nou#
3
-
-nstruire personal
3
8
9
Stabilire oferte :i pre$uri noi
2
8
;
0punerea m#ri pe ra<
3
, -, 9
=
"romovarea noilor produse
(
9
=ansarea %amei
1
=, >
>
Metode de evaluare a rogramului
Evaluarea pro&ramului se va realiza prin urm$rirea vnz$rilor dup$ o anumit$ perioad$ de timp de la implementare, de asemenea, se va urm$ri o statistic$ cu num$rul de clienți care au vizitat ma&azinul (ntro perioad$ de timp dac$ a crescut sau a sc$zutD! 2 alt$ metod$ de evaluare a pro&ramului ar fi c/estionarea clienților cu privire la p$rerea acestora despre noile produse introduse dac$ sunt utile, necesare, dac$ tre)uiesc menținute (n ma&azin sau scoaseD! 12
Concluzii
Jn opinia mea, prin implementarea acestui pro&ram de mar'etin&, o)iectivele propuse vor fi realizate, vor crește veniturile și num$rul clienților! "rin urmare, acest lucru va fi un real succes pentru ma&azine și totodat$ clienții ma&azinului vor fi mult mai mulțumiți datorit$ acestei diversific$ri!
13
iblio#rafie /ttp>99HHH!penn*!ro9Komepa&e9Komepa&e9peQKome!asp /ttp>99ur)o!ro9ma&azin9penn*mar'etl7<= /ttp>99HHH!listafirme!ro9penn*mar'etsrl7:%;7#9 /ttp>99HHH!scritu)!com9mana&ement9"02IECT+A3AE+E3T"enn* +ar'et/ttp>99strate&ii!Hordpress!com9optiunistrate&ice9strate&iilede crestere9strate&iiofensive9=%::;!p/p
14
