Actividad de aprendizaje 1 Evidencia: Informe “Razas bovinas” El señor Carlos Castro tiene una finca ganadera hace un buen tiempo y siempre ha manejado las mismas razas de ganado bovino, pero últimamente tiene algunos inconvenientes con la producción de leche y carne, por tal motivo, acude a usted para que le brinde una asesoría sobre ganadería bovina de doble propósito y así mejorar la productividad en su predio •
!or lo anterior, realice una visita a una finca ganadera de su región, haga un diagnóstico de las razas que allí se encuentran y elabore un informe que incluya lo siguiente" #dentifique dentro del ganado encontrado, cuales producen carne, leche o es doble propósito Clasifique las razas encontradas e indique cuales son comerciales y criollas
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$e las razas razas vistas vistas en el material material de formaci formación, ón, proponga proponga una para que sea manejada en la finca del señor Carlos y justifique el porqu% de su escogencia, adem&s mencione las características físicas que debe tener este animal tales como" tamaño, peso, color y capacidad productiva 'inalm 'inalment ente, e, dentro dentro del inform informe e establ establezca ezca un compar comparativ ativo o entre entre una raza raza comercial y una criolla, indicando cu&l de las dos razas es mejor y porqu%
$esarrolle esta evidencia con la herramienta ofim&tica de su preferencia y envíe el archivo al instructor a trav%s de la plataforma virtual de aprendizaje
Nota: esta esta evide evidenci ncia a es de car&c car&cte terr indi indivi vidu dual al (ecu (ecuer erde de revis revisar ar la guía guía de apre aprend ndiz izaj aje e con con el fin fin de veri verifi fica carr que que ha real realiz izad ado o toda todass las las acti activi vida dade dess propuestas, saber cómo desarrollarlas y entregarlas correctamente Criterios de •
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Clasifica la producción ganadera según las razas de ganado e)istentes en predio #dentifica las características de la raza bovina teniendo en cuenta si es comercial o criolla
INCA “!A "IERRI#A” $ilómetro 1 v%a "an Andr&s de "otavento 'Córdoba( C)inu* Córdoba !a finca “la sierrita” es una propiedad rural de 1+ )a, -ue se dedica a la producción a.r%cola / pecuaria, esta 0ltima )aciendo especial &nfasis en bovinos, contando con un n0mero de cabezas de 1+ reses2 En la producción se encuentra en su ma/or%a ceb0, al.unos semovientes bra)m3n / dos de coste4o con cuernos2 !a finca no est3 mu/ tecnificada / no e5iste un se.uimiento / clasificación de novillas, terneros, vacas escoteras, paridas / control alimenticio, pues la se-u%a )ace estra.os cuando )ace su aparición, a pesar de -ue tienen un pe-ue4o cultivo de pasto de corte 'ca4aduzales( en apro5imante una )a2 "e puede deducir -ue la finca manejo un tipo de .anado doble propósito, pero en ma/or proporción para la producción c3rnica, pues a nivel de producción lec)era no es de .ran amplitud, pues fluctua en las dos estaciones del a4o, dando un litraje en &pocas de lluvia mu/ alto en comparación con la estación seca2 Estas razas establecidas en la finca son comerciales, solo e5iste una -ue se considera criolla como es el caso del coste4o con cuernos, -ue lamentablemente no est3n en estado puro, por ello se considera solo su nombre como de ori.en criollo, )an sido cruzados* 6estacando la necesidad del repoblamiento de bovino, en especial de las razas propias, dado -ue estamos en una re.ión caliente / con estaciones lluviosos / veranos fuertes, se le propuso al propietario de la finca establecer un )ato e5perimental con la raza romosinuana, -ue se adapta a estas condiciones clim3ticas, eficiencia reproductiva 'intervalo de partos(,con un tama4o mediano, cuando alcanzan la adultez, los mac)os cuentan con peso de 718 a 779 . / las )embras de ;8; a <+= ., una coloración pi.mentada -ue puede ser ne.ra, .ris / amarilla, es de destacar -ue Razas criollas colombianas tienen tasa de fertilidad superior al 87 >(2 "e le recomienda -ue opte por esta raza adem3s de lo anterior, se le suma -ue es de nuestra re.ión / es de precisar -ue la finca desea trabajar en la comercialización de .anado en pie de alto rendimiento c3rnico, sin descuidar la producción lec)era pero no en altos vol0menes2 C?@ARA#IB? RAA C?@ERCIA! B" RAA CRI?!!A
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@D 6?CI! @AN"? 5+ C+(4E E. $E -E43( C+5#$+$ !A CARNE E" 6E @D FDENA CA!I6A6 C3-!+(+6#2+ C?@?RA#IBA@EN#E 5+. C(#+. 4+CE4 !E7/E8+. C34 +563. !A" CRIA" "?N 6E FDEN #A@AG? @D #4$#CE. $E -3(6+5#$+$ RE"I"#EN#E" 'FAH? IN6ICE 6E @?R#A!I6A6( 55E2+ -/C3 6#E-!3 !+(+ +5C+49+( A!CANAN E"? EN ?C? #IE@? 6A6A "D C?N6ICI?N CARNICA2 */E43. !E.3.
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