FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE NEGOCIOS INTERNACIONALES
TRABAJO DE INVESTIGACION
ALICORP S.A Autor(es): Angiei Mire! Guerr! S!in!s "!nett At!#$i%o Gir!&o "u&it' Ing! S!!&or M!ri! Een! !rrientos A#es*uit! Soni! +eg! ,uert!
Asesor:
Li#! - Per (/012 )
I.
ALICORP Es la empresa de bienes de consumo más grande del Perú, la cual cuenta con operaciones en América del Norte, Centro y Sur. Alicorp dio sus inicios en el año 1!" como #ndustrias Anderson, Clayton $ Co. como %abricante de aceites y sopas en el puerto de Callao, Perú. En 1&1, el conglomerado peruano 'rupo (omero ad)uiri* Anderson, Clayton $ Co. y le cambi* el nombre a Compañ+a #ndustrial Perú Pac+%ico S.A. C#PPSA-. a empresa sobre/i/i* durante los años de régimen militar en Perú y durante los 0s se embarc* en /arias ad)uisiciones. En 1, absorbi* Cali2to (omero S.A. y Compañ+a 3leaginosa Pisco S.A. )ue también pertenec+an al 'rupo (omero. En 1! ad)uiri* a 4abril S.A., el %abricante de alimentos más grande de Perú del 'rupo 5unge y 5orn de Argentina. C#PPSA cambi* su nombre a Consorcio de Alimentos 4abril Pac+%ico S.A. C4P- En 1!. C4P se %usion* con Nicolini 6ermanos S.A. y Compañ+a 7olinera del Perú S.A. en 1" y cambi* su nombre a Alicorp en 1&.
Misión Es una empresa dedicada a la producci*n y comerciali8aci*n de alimentos y deri/ados, integrada por personas con esp+ritu de empresa, comprometidas en %i9ar nue/os estad andares de e2celencia
en la
satis%acci*n de los clientes. :ueriendo lograr nue/os ni/eles de é2ito competiti/o en cada categor+a de negocios en los )ue compite.
Visión Sorprender a los mercados con crecimiento agresi/o e inno/aci*n, trans%ormando categor+as comunes en e2periencias e2traordinarias. El ob9eti/o de Alicorp es estar entre las me9ores ;!0 empresas más grandes de atinoamérica.
Código de Ética En Alicorp contamos con personas e2traordinarias, personas )ue se rigen por Principios y )ue respetan las buenas relaciones internas. Estas
relaciones son guiadas respetando y promo/iendo los derec
tica Corporati/o, además en estos documentos se establecen las normas en las relaciones de traba9o, salud y seguridad, %ormaci*n, libertad de asociaci*n, no discriminaci*n, entre otros.
ANTECEDENTES
4?EN=E@
comerciali8aci*n de aceites y grasas comestibles, 9ab*n de la/ar,
amborg
En
agosto
del
;00!
comien8a
la
internacionali8aci*n de la marca al ad)uirir Agassycorp S.A. de Ecuador. En ;00" inicia operaciones en Colombia a tra/és de Alicorp Colombia S.A. En ;00, A#C3(P S.A.A ad)uiri* =
II.
ALICORP, SECTOR DE CONSUMO MASIVO Este sector es de%inido como a)uellos productos )ue tienen una alta demanda, los cuales son re)ueridos por todos los estratos sociales. a producci*n de estos elementos moti/a una alta competencia de las empresas por la captaci*n de la clientela, o%reciendo cada una de las alternati/as )ue las
1.1 SECTOR CONSUMO MASIVO EN EL PERU
Esta industria en el Perú se caracteri8a por tener pocos competidores pero importantes en tamaño, /olumen de /entas y poder en el mercado. Alicorp presenta un porta%olio de productos di%+cil de comparar con otras empresas )ue operan en nuestro pa+s, por la gran di/ersi%icaci*n de productos. Esta empresa compite en el rubro de productos de consumo masi/o, productos industriales y de nutrici*n animalJ estas l+neas
especial en galletas y golosinas a tra/és de su l+nea FMono%rio. ?nile/er@ compite tanto en la categor+a de alimentos, en productos •
como margarina Forina- y mayonesas 6ellmanMs-, como en productos no comestibles como detergentes Ariel-. ra%t@ compite principalmente en la categor+a de alimentos, en%ocado •
en galletas y re%rescos. P'@ compite principalmente en productos de limpie8a como •
detergentes Ace-.
Cadena pod!cti"a Alicorp %orm* una cadena producti/a de la )uinua en 8ona agr+cola de El Pedregal Are)uipa-. a empresa in/irti* S.,! millones para desarrollar esta cadena. Actualmente están traba9ando con !0
La #!in!a en e$ Pe% a )uinua se produce en 1 departamentos del Perú, la mayor área de este culti/o se encuentra en la 8ona andina. En el ;01G se incorporaron a la siembra los departamentos de Piura y Pasco.
Cosec&as a mayor área cosec
1.2 SECTOR CONSUMO MASIVO INTERNACIONAL
Alicorp, cuenta con plantas ubicadas en Ecuador, Colombia, Argentina y C
Escogimos a Estados ?nidos como mercado potencial por)ue posee una participaci*n de más del G0 e2portaciones de )uinua, entonces
podemos deducir )ue este producto es conocido en ese pa+s. Por esta ra8*n, un producto elaborado a base de )uinua tendr+a una buena penetraci*n de mercado estadounidense. Además como ya antes mencionado el consumidor estadounidense en una entre/ista en O
III.
ESTUDIO DE LA MERMELADA EN EL MERCADO ESTAUNIDENSE Anali8ando )ue la mayor parte de e2portaciones del sector masi/o se da en el mercado Estados ?nidos,
e ingresar con un nue/o producto inno/ador )ue es la mermelada de )uinua, a continuaci*n presentaremos el e%ecto )ue tienen las mermeladas en dic
POTENCIAL DEL MERCADO ESTAUNIDENSE
En Estados ?nidos se de%ine a la industria de mermeladas como con%ituras, la cual considera categor+as@ mermelada, 9aleas y compotas. a mermelada es preparada en base a la cocci*n de %rutas a las )ue se
POSICIONAMIENTO DE LOS PRODUCTOS COMPETIDORES
EN EL MERCADO ESTANIDENSE
as /ariables cla/es para el posicionamiento de las mermeladas, más conocidas como con%ituras en el mercado americano son@
III.'.(
CALIDAD: Está directamente relacionado con el precio, Es un
factor clave que está en relación con certificaciones, envases, ingredientes cantidad de fruta, proceso de producción, entre otros. Solo las confituras de alta calidad logran entrar a tiendas gourmet y food service como restaurantes y aerolíneas.
III.'.'
SABOR: Es otro factor muy importante en el posicionamiento
del producto. Sabores más tradicionales o más innovadores. Generalmente en los canales tradicionales se encuentran sabores de consumo masivo y en los canales de especialidad se comercializan sabores innovadores; en este caso nuestro producto ingresaría en dico canal, como mermelada de quinua.
III.3
INFLUENCIAS EN DECISIONES DE COMPRA EN EL MERCADO
DE ESTADOS UNIDOS
III.).(
ESTILO DE VIDA SALUDABLE: Este estilo a llevado a los
consumidores
a
preferir
alimentos
con
características
funcionales, ingredientes naturales, algunos e!emplos son" • • • •
Alimentos orgánicos Alimentos con endul8antes de origen natural E/itar colorantes y sabori8antes arti%iciales Pre%erencia por alimentos de producci*n más natural, con alto contenido de %rutas
III.3.2 BUSQUEDA DE ALIMENTOS NOVEDOSOS: #omo sabores,
formatos, entre otros. III.3.3 PROCEDENCIA DEL PRODUCTO: El consumidor tiene mayor
inter$s por la procedencia de
los productos, así apoya a
productores locales, busca productos $tnicos pondera la seguridad
de
productos
importados
y
tambi$n
busca
autenticidad en productos de ciertas regiones, la istoria de un producto es muy importante para el consumidor americano.
III.4
IMPORTACIONES, LISTA DE MERCADOS PROVEEDORES
PARA UN PRODUCTO IMPORTADO POR ESTADOS UNIDOS EN EL '*(+ SALDO VALOR
COMERCIAL
IMPORTA
DE
EPORTADOR DA ES
'*(+
PARTICIPACIO
LAS N
EN IMPORTACION DE ES
CANTIDA LAS D
PARA IMPORTACION IMPORTA
-i$es de ESTADOS
ES
PARA DA
EN
USD/
7?NF3 CANAFA 4(ANC#A 7ER#C3 C6#E A('EN=#NA #NF#A C3375#A =?(:?#A AE7AN#A PERU
III.1
;;".;" G!."" G.! ;.;1 ;G."; .&! .";0 &.& !.!G !.! +.012
UNIDOS
DE ESTADOS
AMERICA
UNIDOS
Q1.!GG ;0.11G QG.! Q;!.&G Q;G."; Q.&! Q.!& Q&.;; Q!.!1 Q!.! 3+.01(
AMERICA 100 ;0.1 1!.! 1;.! 11 . . .G ;.! ;.G '.(
'*(+ DE 1;!.;& 11.G .;G0 ;.G"1 ;;.00" .G" ".G"" &.111 G.!;; 1.&1 +.411
PRINCIPALES MARCAS EN EL MERCADO ESTAUNIDENSE
-LOCALES E IMPORTADAS/
El consumidor estadounidense se muestra muy abierto a ad)uirir productos e2tran9eros. El suministro de productos es muy di/erso en Estados ?nidos. El consumidor estadounidense es rico y muy di/erso en sus intereses y sus gustos. Haloran la comodidad en casa, la alimentaci*n y los coc
Cuando un producto nue/o es lan8ado en Estados ?nidos, por lo general capta la atenci*n inmediata de ellos, ya )ue les gusta probar nue/as cosas y en este caso de la mermelada de )uinua-, el sabor. os estadounidenses conocen muy bien la )uinua y les gusta consumirlas por di/ersas ra8ones@ • • • •
Sabor Alimento nutriti/o Para tratar la obesidad y pre/enir la diabetes Etc.
Pecio de "enta de $a 5!in!a6 El precio tiene )ue estar de acuerdo con la competencia de los productos similares a la mermelada de )uinua como la )uinua instantánea #ncasur- y la ma8amorra de )uinua Cosec
Pesentación en"ase
