Ituzaingo Asociation Co.
Es una empresa nueva en el mercado, y llevará adelante la producción y envase de Fernet con Coca en lata. Teniendo como respaldo y garantía las licencias de las marcas COCA COLA Co. y Fernet Branca, lo que convierte a este producto en Premium y único en el mercado, con todas las características que solo Coca Cola y Fernet Branca pueden brinda a los más exigentes consumidores del clásico Fernet con coca. Misión: Producir y comercializar un producto de alta calidad en el segmento de bebidas alcohólicas, insertándolo más específicamente en los bares y boliches nocturnos de C.A.B.A. El producto busca la satisfacción de las necesidades reales de los consumidores otorgándoles un excelente producto a un buen precio. Generaremos una atracción de los consumidores hacia nuestro producto cautivándolos mediante dos marcas líderes líderes como lo son Coca Cola Cola y Fernet Branca, promocionándonos en recitales y espectáculos públicos. Mantener también unidades productivas modernas, eficientes, rentables y competitivas a nivel local, cuidando siempre el medio ambiente reciclando los materiales desechables y capacitando los recursos humanos que trabajan en esta empresa. Visión: realista, no monopolista. Pretende aspirar a cubrir nichos a los cuales se está altamente capacitado para abastecer. “No esperamos ser los únicos
en Latinoamérica. Nuestro país lidera, por lejos, su consumo mundial, con casi quince millones de litros vendidos por año, lo que le permitió convertirse en la tercera bebida alcohólica de la Argentina, detrás del vino y la cerveza. Además, a diferencia de sus principales competidores en el rubro, en los primeros nueve meses del año muestra un envidiable crecimiento del 7,7% en su volumen de ventas (de acuerdo a las mediciones de los especialistas de la consultora Nielsen), impulsado principalmente por el consumo en el interior del país. Su espectacular crecimiento no deja de ser llamativo, ya que a simple vista no resulta fácil de explicar el éxito de una bebida oscura y amarga que se toma dulce. Según Según La La Federación Federación de la Industria Licorista Licorista Argentina Argentina (FILA) (FILA) el consumo de bebidas mueve 14.000 millones de pesos al año. La cerveza, el fernet y las gaseosas pelean duro por el mercado joven. El consumo de bebidas mueve 14.000 millones de pesos al año. Las bebidas espirituosas son las más consumidas por este público. Las bebidas espirituosas, con una graduación alcohólica que multiplica por diez a la cerveza, se instalaron en el cuadro de consumo habitual de los jóvenes, y los resultados se están notando en el negocio: el consumo supera los 39 millones de litros, que equivale, en promedio, a más de un litro anual de whisky o de fernet, o de vodka o gin por cada argentino. (Fuente Clarin.com)
en Latinoamérica. Nuestro país lidera, por lejos, su consumo mundial, con casi quince millones de litros vendidos por año, lo que le permitió convertirse en la tercera bebida alcohólica de la Argentina, detrás del vino y la cerveza. Además, a diferencia de sus principales competidores en el rubro, en los primeros nueve meses del año muestra un envidiable crecimiento del 7,7% en su volumen de ventas (de acuerdo a las mediciones de los especialistas de la consultora Nielsen), impulsado principalmente por el consumo en el interior del país. Su espectacular crecimiento no deja de ser llamativo, ya que a simple vista no resulta fácil de explicar el éxito de una bebida oscura y amarga que se toma dulce. Según Según La La Federación Federación de la Industria Licorista Licorista Argentina Argentina (FILA) (FILA) el consumo de bebidas mueve 14.000 millones de pesos al año. La cerveza, el fernet y las gaseosas pelean duro por el mercado joven. El consumo de bebidas mueve 14.000 millones de pesos al año. Las bebidas espirituosas son las más consumidas por este público. Las bebidas espirituosas, con una graduación alcohólica que multiplica por diez a la cerveza, se instalaron en el cuadro de consumo habitual de los jóvenes, y los resultados se están notando en el negocio: el consumo supera los 39 millones de litros, que equivale, en promedio, a más de un litro anual de whisky o de fernet, o de vodka o gin por cada argentino. (Fuente Clarin.com)
Entre “ellos” cuatro de cada 10 dice que lo consume habitualmente en cambio entre “ellas” la costumbre la tiene sólo una de cada 10. Jóvenes y adultos, entre 25 y 40 años, principalmente hombres, de todos los estratos sociales, residentes en Capital y los principales centros urbanos de Argentina Muy popular entre la juventud, es consumida preferentemente en ámbitos nocturnos y en reuniones de amigos (previas). La bebida reemplazó el lugar que ocupaba la cerveza pero su graduación alcohólica se multiplica por diez. Los consumidores jóvenes la prefieren entre otras bebidas espirituosas por la diferencia de precio. El arco oscila desde los 8 pesos de un fernet o vodka de segunda marca, los 15 pesos de un whisky nacional, hasta más de 100 pesos por un litro de whisky importado.
Experiencia del Fernet en los famosos El golfista argentino Ángel Cabrera, quien en 2007 ganó el U.S. Open, declaró en un reportaje a un medio estadounidense que le gustaba tomar fernet con Coca Cola. Incluso, ha confesado haber sido echado de un r estaurante en
En las góndolas de los supermercados se pueden encontrar más de veinte marcas diferentes con distintos niveles de precio y calidad. Aunque en el último tiempo, la existen tres franjas diferentes. Están los importados, como el Martini que viene de Italia y, entre los nacionales, hay dos segmentos bien diferenciados. En la franja denominada “Premium” están Branca y Cinzano. Luego aparece una decena de marcas de precios más bajos. Los fernet Premium se caracterizan por diversos componentes. Más allá de la calidad y variedad de hierbas que pueden contener (entre 40 o más) también se conservan no menos de un año en toneles de roble. Marcas como Vittone, Capri, Fernando componen el resto de productos que se pueden conseguir por precios que van entre 6 y los 8 pesos. Si bien estos productos pueden tener algún tiempo de guarda, nunca llegan al año como los Premium. Fernet Branca: Elaborado por Fratelli Branca Destlirerías. Producido íntegramente en la Argentina. está dirigido a un público entre 25 y 45 que tiene una vida social activa, que disfruta de la moda, la ropa, la gastronomía, la cultura, y mantiene una vida after-work y nocturna bastante agitada. Fernet Cinzano: Apunta a un target juvenil y divertido, especialmente masculino y busca que los consumidores tengan nuevas experiencias y situaciones con relación a las bebidas. La diversión, la libertad, la autenticidad, y la espontaneidad son los ejes que guían actualmente la imagen de la marca, hasta hace poco vinculada sólo a consumidores de mas de 40 años.
cincuenta por ciento del líder) donde ninguna supera el 10 por ciento de participación. Entre éstas marcas figuran: Vittone y Capri. Luego se encuentra Fernet Fernando, de perfil popular y económico y con gran aceptación en el ámbito “bailantero”. Cerveza Corona: Marca de cerveza muy popular en México, elaborada por el Grupo Modelo. La cerveza Corona es ahora una marca mundialmente conocida, distribuida a lo largo de más de 159 países en los cinco continentes. Se ha constituido como la cerveza más vendida en México y a su vez es la primera cerveza de importación en los Estados Unidos. También es, de todas las cervezas mexicanas importadas, la más vendida. Gancia One: Gancia One tiene el tamaño y el sabor perfecto para ser consumida en todo momento y lugar. Una botella de 265ml, para llevar a la playa, al río o a un paseo al aire libre, tomar en las discos y en las terrazas de los bares y pubs. Gracias a su contenido alcohólico medio (5,6º) y la frescura de sus pequeñas burbujas, Gancia One se convierte en una bebida muy versátil. Una nueva forma también de disfrutar un cocktail Sus maestros mezcladores unió lo mejor del americano proveniente de las hierbas con la frescura de un generoso splash de limón que pertenece a la nueva categoría de Coolers. Pronto Shake- BIT: En sus tradicionales Botellas de 354 cc., fueron diseñadas con ilustraciones que reflejan el espíritu del verano, colores vivos y alegres. Las
genéricamente se conoce a la marca “Speed Unlimited”, que desembarcó en el país en 1999, y que no parece ser casual: también se denomina así a una anfetamina de la familia de las drogas sintéticas, que provoca un estado de estimulación física y psicológica y anula el cansancio y el sueño, entre otros “logros”. Si parecen ser coincidentes las propiedades de la bebida y de la anfetamina que llevan el mismo nombre, no parece ser casual también la frase que suele acompañar las promociones de Speed “Lo más prohibido”. Precisamente apuntar hacia el carácter de lo prohibido parece ser uno de los sistemas de promoción de quienes comercializan “Speed”, apuntando a la fértil imaginación de los jóvenes. Para ello se organizan frecuentemente eventos, por lo general en una conocida disco, en los cuales se cuenta con los servicios de un grupo de agraciadas promotoras, todas rubias por supuesto y vestidas llamativamente con sólo dos piezas donde se destaca, dentro de sus escasos límites, el logotipo de la bebida. Smirnoff : recientemente la firma Smirnoff ha lanzado al mercado una variante de vodka que contiene las proporciones exactas de Vodka Smirnoff, limón y azúcar que dan como resultado la mezcla conocida mundialmente como Caipiroska. Cerveza Quilmes: Domina aproximadamente el 75% del mercado argentino de cerveza. En 2006 un gran porcentaje (superior al 90%) de las acciones de la empresa pasó a manos brasileñas, al ser adquiridas por la empresa AmBev por valor de 1.800 millones de dólares.[1] Se caracteriza por tener un logotipo con
Todas estas acciones son siempre desempeñadas por promotoras con aspecto saludable y con el mismo estilo, el cual refuerza el concepto de la compañía de reunir y compartir una bebida q consiste en la unión de las mismas. Esto genera q el mensaje sea mas creíble al receptor, ya que es dado por alguien genuino que les habla en la misma sintonía.
PRODUCTO: Existen productos que no son ofrecidos por la empresa y deberían estar en su lista, el cual es un producto de muy buena calidad y un excelente sabor, que no esta comercializado por la empresa distribuidora y debería estar mejor posicionado. Nuestro producto consiste en una mezcla de Coca cola (70%) y Fernet BRANCA (30%) y una suave gasificación, lo que combinado con una temperatura ideal le da un sabor único ofreciendo un producto listo para su consumo. Su contenido es de 750 cc. y su presentación se hace en un anatómico y atractivo packaging. PRECIO: Dado su proceso de elaboración y su material de packaging el costo del mismo es accesible a los habituales consumidores. Su contenido neto es suficiente para una sola persona, lo cual sugiere la idea de realizarlo en este tamaño. La
potencial y atractivo. La segunda aunque sea mas cara es necesaria. Debemos contar con un plan de medios que incluya pautas televisivas, de lo contrario dejaríamos de lado gran parte de clientes potenciales que no podemos alcanzar con las demás fuerzas de ventas. Es importante reconocer que toda campaña publicitaria para la introducción de un “nuevo” producto al mercado es más costosa y difícil que la tarea de mantener uno ya posicionado.
CANALES DE DISTRIBUCIÓN: Se utilizaran para la distribución del producto canales ya existentes en la distribuidora. A lo que se apuntara será a ofrecer al cliente una mejor bonificación en el producto y premios especiales como incentivos en los primeros 6 meses de su re-lanzamiento. Se negociaran también con determinados tipo de clientes las exhibiciones y stands del producto durante el tiempo vigente de la campaña. Se realizara un mayor énfasis en la mantención y control de costos de los nuevos canales y aquellos ya existente. Se aseguraran los tiempos y las formas de entrega y se implementara un régimen de puntaje para los responsables de cada reparto, con bonificaciones y premios especiales, semanales y mensuales, en forma monetaria o basándose en mercadería. Además se tomara la iniciativa de buscar clientes nuevos y ofrecerles muestras
El consumo de este producto consta de una gran estacionalidad, alcanzando los valores más altos durante los meses de verano (noviembre a febrero) y descendiendo paulatinamente hasta llegar a su punto inferior en el mes de mayo. Teniendo en cuenta el target del cliente al que el producto apunta y a las actividades con la q se intentan asociar el producto, es comprensible q se
•
•
• • • • •
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Todo personal debe ingresar con la indumentaria y elemento de seguridad provistos por la empresa. Empresa libre de humo. Esta prohibido fumar en las instalaciones de la empresa. Mejora continua de los procesos productivos. Política de cuidado del medio ambiente. Operar con consentimiento público, y en armonía con nuestro entorno. Cumplimiento de los requerimientos de los clientes y las normas legales. Desarrollo de competencia en los empleados con capacitaciones, motivaciones; Con el fin de mejorar su producción y desarrollo personal. Esta prohibido el ingreso y consumo de bebidas alcohólicas y drogas dentro de la empresa.
OBJETIVOS
Durante este periodo nos concentraremos en aumentar la participación en el mercado en un 15% más que el semestre anterior, aprovechando la oportunidad que nos brinda el mercado en constante expansión. Con resultados financieros esperados, y la posibilidad de acceder a créditos
Presupuesto de Inversión inicial Proyecto de inversión P. unitario
Q
P. total
Mezcladora Embotelladora y transportadora Etiquetadota
$ 15.000,00 $ 20.000,00 $ 15.000,00
3 1 1
$ 45.000,00 $ 20.000,00 $ 15.000,00
Tanques industriales Tanque de fermentación Tanque producto elaborado Estanterías Racks Deposito producto terminado
$ 15.000,00 $ 25.000,00 $ 12.000,00 $ 3.000,00 $ 1.200,00
6 3 3 4 5
$ 90.000,00 $ 75.000,00 $ 36.000,00 $ 12.000,00 $ 6.000,00
$ 0,39 $ 32,00 $ 0,15 $ 0,09 $ 120,00 $ 80,00
480000 2500 500000 240000 35 15
$ 187.200,00 $ 80.000,00 $ 75.000,00 $ 21.600,00 $ 4.200,00 $ 1.200,00 $ 9.000,00 $ 7.500,00
$ 3.000,00 $ 300 00
5 3
$ 15.000,00 $ 900 00
Latas de aluminio Adhesivos Etiquetas Separadores Embalaje Embalaje Plásticos Materiales Varios (elementos de seguridad) Accesorios Varios Computadora I
Materiales p' el mes de trab. Instalación eléctrica(MOD) Materiales eléctricos Glucosa Coca-Cola Esencia Fernet Branca Adhesivos varios Etiquetas Latas Aluminio 750 cc MOD
costo Unitario $ 0,7900 $ 0,6000 $ 0,1000 $ 0,0800 $ 0,0900 $ 0,1500 $ 0,3900 $ 0,8500
Total
$ 3,0500
Plan de Prod. 1 Hora 1 Día 1 mes
Q 60000 60000 60000 60000 60000 60000 60000 60000
Un. Medida
Total $ 47.400,00 $ 36.000,00 $ 6.000,00 $ 4.800,00 $ 5.400,00 $ 9.000,00 $ 23.400,00 $ 51.000,00 $ 183.000,00
375 un 3000 un 60000 un
Cantidad de Producto Nombre del Producto
Valores unitarios expresado en gasto mensual 60000 FernetCola
Análisis del Costo Gastos Fijos por Unidad
Costos Variables
Unitarios
Totales
Variables por Unidad
Inst eléctrica(MOD) Materiales eléctricos
$ 0,7900 $ 0,6000
$ 47.400,00 Costo Unitario $ 36.000,00
Glucosa Coca-Cola Esencia Fernet Branca
$ 0,1000 $ 0,0800
$ 6.000,00 Precio de venta $ 4.800,00
Adhesivos varios
$ 0,0900
$ 5.400,00 Plus de Utilidad sobre Costo
Etiquetas Latas Aluminio 750 cc MOD
$ 0,1500 $ 0,3900 $ 0,8500
$ 9.000,00 Precio Fijo $ 23.400,00 $ 51.000,00 $ 0,00
$ 0,27 $ 3,05 $ 4,59 $ 13,00 $ 4,59 $ 6,50
$ 8,41 $ $ 0,00 Utilidad vendiendo 60000 unid. 504.460,50 $ $ 0,00 Contribución marginal 9,95 TOTAL Gastos Variables $ 183.000,00 $ 0,00 Utilidad por Producto
(Costo / Precio de Venta)
21196 unid
cantidad de prod que se debe vender para recuperar la inversión del total producido
Costos Fijos ALQUILER Fabrica GAS ENERGIA ELECTRICA Página
Unitarios
Totales $ 7.500,00 Punto de Equilibrio $ 1.750,00 $ 2.500,00 ITUZAINGO ASOCIATION CO.
6838 unid
cantidad de prod que se debe producir y vender para cubrir el costo total 13
TELEFONO AYSA Seguros - inmueble IMP. MUNICIPAL GASTOS VARIOS Amot Maquinas Amort Inst Amort Rodados Amort Equipos Derechos COCA COLA Derechos Fernet Branca MOI Total Gastos Fijos Costo total
Página
$ 690,00 $ 232,00 $ 1.500,00 $ 160,00 $ 2.000,00 $ 666,67 $ 1.825,00 $ 5.333,33 $ 132,50 $ 37.500,00 $ 6.250,00 $ 24.500,00 $ 92.539,50 $ 275.539,50
ITUZAINGO ASOCIATION CO.
14
PROYECTO DE INVERSIÒN INGRESOS Unidades Precio
EGRESOS Instalación eléctrica(MOD) Materiales eléctricos Glucosa Coca-Cola Esencia Fernet Branca Adhesivos varios Etiquetas Latas Aluminio 750 cc MOD Crédito bancario Amot Maquinas Amort Inst Amort Rodados Amort Equipos Etiquetas
precio unitario $ 0,7900 $ 0,6000 $ 0,3500 $ 0,2000 $ 0,0900 $ 0,1500 $ 0,3900 $ 4.000,0000
Derechos COCA COLA
$
150.000,00
Derechos Fernet Branca ALQUILER GAS - gastos de conexión ENERGIA ELECTRICA - gastos inst Viáticos TELEFONO - Banda ancha - instalación Gastos atención al personal GASTOS VARIOS MOI
$
75.000,00 $ 7.500,0000 $ 4.500,0000 $ 2.500,0000 $ 2.000,0000 $ 1.500,0000 $ 1.550,0000 $ 2.500,0000 $ 3.500,0000
Cant 720000 720000 720000 720000 720000 720000 720000 15
$ 0,1500 720000 un anual 12 12 12 12 12 12 12 7
Flujo neto Página
Un medida un un un un un un un un
anual meses meses meses meses meses meses meses un
1º AÑO
2º AÑO
720000 $ 8,00 $ 5.760.000,00
960000 $ 7,50 $ 7.200.000,00
960000 $ 9,00 $ 8.640.000,00
$ 568.800,00 $ 432.000,00 $ 252.000,00 $ 144.000,00 $ 64.800,00 $ 108.000,00 $ 280.800,00 $ 60.000,00 $ 219.268,30 $ 8.000,04 $ 21.900,00 $ 63.999,96 $ 1.590,00 $ 108.000,00
$ 758.400,00 $ 576.000,00 $ 336.000,00 $ 192.000,00 $ 86.400,00 $ 144.000,00 $ 374.400,00 $ 69.000,00 $ 203.643,91 $ 8.000,04 $ 21.900,00 $ 63.999,96 $ 1.590,00 $ 144.000,00
$ 758.400,00 $ 576.000,00 $ 504.000,00 $ 288.000,00 $ 129.600,00 $ 216.000,00 $ 561.600,00 $ 79.350,00
$ 150.000,00 $ 75.000,00 $ 90.000,00 $ 54.000,00 $ 30.000,00 $ 24.000,00 $ 18.000,00 $ 18.600,00 $ 30.000,00 $ 294.000,00 $ 3.116.758,30 $ 2.643.241,70
ITUZAINGO ASOCIATION CO.
$ 150.000,00 $ $ 75.000,00 $ $ 90.000,00 $ 62.100,00 $ 34.500,00 $ 27.600,00 $ 20.700,00 $ 21.390,00 $ 34.500,00 $ 338.100,00 $ 3.833.223,91 $ 3.366.776,09
3º AÑO
$ 8.000,04 $ 21.900,00 $ 63.999,96 $ 1.590,00 $ 144.000,00 150.000,00 75.000,00 $ 90.000,00 $ 62.100,00 $ 34.500,00 $ 27.600,00 $ 20.700,00 $ 21.390,00 $ 34.500,00 $ 388.815,00 $ 4.257.045,00 $ 4.382.955,00 15
INVERSION INICIAL : $ Capital Ajeno Banco: Capital Propio : Inversión inicial
Año
-$ 858.420,00 $ 350.000,00 $ 658.420,00 $ 858.420,00
Flujo Neto F. Neto Actualizado F. Neto Acumulado 1 $ 1.653.731,70 1367850,87 1367850,87 $ 2 3.457.266,09 2859608,01 4227458,88 $ 3 4.473.445,00 3700119,93 7927578,82
1+
-509430,87 0,0723 2859608,01
TASA: Préstamo Bancario ( capital ajeno) = 15% TASA: Capital Propio = 13,05 %
( 1+ 0,15 ) x ( 1+ 0,1305 ) -1 = 0,150 ( 1+ 0,150 )1/2 - 1 = 0,072 tasa equivalente
0,987
Periodo de recupero 11 MESES 25 DIAS
Página
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16
Mes
Intereses a pagar
Abono a capital
Saldo Obligación
1
$ 4.375,00
$ 12.595,33
$ 337.404,67
2
$ 4.217,56
$ 12.752,77
$ 324.651,90
3
$ 4.058,15
$ 12.912,18
$ 311.739,73
4
$ 3.896,75
$ 13.073,58
$ 298.666,15
5
$ 3.733,33
$ 13.237,00
$ 285.429,15
6
$ 3.567,86
$ 13.402,46
$ 272.026,68
7
$ 3.400,33
$ 13.569,99
$ 258.456,69
8
$ 3.230,71
$ 13.739,62
$ 244.717,07
9
$ 3.058,96
$ 13.911,36
$ 230.805,71
10
$ 2.885,07
$ 14.085,26
$ 216.720,45
11
$ 2.709,01
$ 14.261,32
$ 202.459,13
12
$ 2.530,74
$ 14.439,59
$ 188.019,54
13
$ 2.350,24
$ 14.620,08
$ 173.399,46
14
$ 2.167,49
$ 14.802,83
$ 158.596,63
15
$ 1.982,46
$ 14.987,87
$ 143.608,76
VIDA UTIL
% DE AMORTIZACION
Instalaciones
10
10%
Muebles
10
10%
Útiles
10
10%
Herramientas
10
10%
Maquinarias
10
10%
Rodados
5
20%
Edificios, construcciones y mejoras
50
2%
Valor total
Q
Mezcladora Embotelladora y transportadora Etiquetadota Tanques industriales Tanque de fermentación Tanque producto elaborado Estanterías Racks Deposito producto terminado Computadora Impresora
$ 45.000,00 $ 20.000,00 $ 15.000,00 $ 90.000,00 $ 75.000,00 $ 36.000,00 $ 12.000,00 $ 6.000,00 $ 15.000,00 $ 900,00
3 1 1 6 3 3 4 5 5 3
maquinarias maquinarias maquinarias instalaciones instalaciones instalaciones instalaciones instalaciones equipos equipos
Rodados
$ 320.000,00
4
rodados
Página
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Amortización 1º Año $ 4.500,00 $ 2.000,00 $ 1.500,00 $ 9.000,00 $ 7.500,00 $ 3.600,00 $ 1.200,00 $ 600,00 $ 1.500,00 $ 90,00 $ 64.000,00 $ 95.490,00
Valor Actual $ 40.500,00 $ 18.000,00 $ 13.500,00 $ 81.000,00 $ 67.500,00 $ 32.400,00 $ 10.800,00 $ 5.400,00 $ 13.500,00 $ 810,00 $ 256.000,00
18
º
Página
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19
Matriz EFI FORTALEZAS La empresa cuenta con el respaldo de dos marcas lideres del mercado (Coca Cola Femsa - Fernet Branca) La característica del producto es único del mercado La empresa cuenta con página e-comerce (Venta Online), para facilitar la toma de pedidos. Contamos con una flota de distribución propia. Contamos con maquinarias de última tecnología que ayuda a reducir costos. La ubicación de la empresa es de rápido acceso para los proveedores y la distribución a los clientes. Bajo costo de producción. Alta calidad del producto Altos márgenes de ganancias. DEBILIDADES La talla crítica es limitada en caso que la empresa quiera aumentar la producción. Escaso trato con el consumidor final. Altos gastos de distribución. Alto costo de alquiler del local. Pocas unidades de distribución logística. La empresa no cuenta con un plan estratégico para hacer frente a los cambios bruscos del contexto Total Matriz EFE OPORTUNIDADES Nuevas tecnologías aplicadas a la producción y distribución. Mercado en constante crecimiento. Acceso a créditos para Pymes - por medio de bancos con apoyo del gobierno. No se registra producto con simil característica al nuestro. competidores débiles en el mercado del fernet con cola Apertura de nuevos bares y boliches, en toda la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. impacto positivo de las marcas que respaldan nuestro producto (coca-cola y Fernet Branca)
Página
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Valor 0,15 0,05 0,05 0,08 0,05 0,03 0,12 0,09 0,06
Clasificación 4 3 3 4 4 3 4 3 4
Total 0,6 0,15 0,15 0,32 0,2 0,09 0,48 0,27 0,24
0,1 0,06 0,04 0,02 0,05 0,05 1
2 1 2 1 2 2
0,2 0,06 0,08 0,02 0,1 0,1 3,06
Valor 0,06 0,09 0,06 0,06 0,08 0,08 0,08
Clasificación 3 4 3 3 2 3 3
Total 0,18 0,36 0,18 0,18 0,16 0,24 0,24
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AMENAZAS Aumento en los precios de los combustibles y peajes Economía nacional inestable Reducción del horario de consumo de bebidas alcohólicas. Resoluciones gubernamentales realizadas sobre la prohibición de venta de bebidas alcohólicas en determinados lugares. Rápida imitación del producto. Nuevas promociones de productos sustitutos lanzados al mercado. Aumento de los precios de los insumos del producto. bajo precio de productos sustitutos(fernet-cola) Total
0,08 0,08 0,05 0,05 0,05 0,05 0,08 0,05 1
4 3 2 4 2 2 4 3
0,32 0,24 0,1 0,2 0,1 0,1 0,32 0,15 3,1
Primera instancia de la Joya de la corona.
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MATRIZ VISION VALOR Bijouterie
Chatarra
Joyas de la corona
Plata de la familia
Conclusión: El producto logro una rápida penetración en el mercado, gracias a las marcas que nos respaldan, Obteniendo una estabilidad en el negocio y alcanzando un muy buen nivel de facturación. Nuestro producto tuvo los resultados esperados, y rápidamente se dio a conocer en el mercado, Abriendo puertas para ingresar en otros mercados y obtener nuevos clientes.
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Único producto en crecimiento.
Matriz BCG Vaca Lechera
Estrella
Perro
Incógnita
Conclusión: Es un producto fuerte, competitivo, con un alto crecimiento, alta penetración en el Mercado y altos niveles de facturación.
MATRIZ ANSOFF
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Producto
Actuales
Nuevos
Mercado
Penetración de Mercado
Desarrollo de nuevo productos
Desarrollo de nuevos mercados
Diversificación
Actuales
Nuevos
Conclusión: El producto esta situado en el cuadrante Penetración de mercado, ya que el mismo es un producto establecido en el mercado actual, el cual esta formado por dos componentes actuales (COCA FERNET) y llega a todo el segmento que hemos elegido. Utilizando una estrategia de diferenciación hacia los demás productos.
MATRIZ DE LA ESTRATEGIA
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PRINCIPAL CRECIMIENTO RAPIDO DEL MERCADO
Cuadrante II
Cuadrante I
Posición Competitiva Débil
Posición Competitiva Sólida cuadrante III
Cuadrante IV
CRECIMIENTO LENTO DEL MERCADO
Conclusión: Es un producto fuerte, competitivo, con un alto crecimiento y alta penetración en el
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mercado
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MATRIZ EXTERNA Y INTERNA E
F
I
3, 0 6
E
3,1
I
II
III
IV
V
VI
VII Conclusión:
VIII
IX
F
E
De acuerdo al análisis arrojado por esta matriz el nivel de participación de este producto En el mercado es alto (eje EFE) y una sólida posición a nivel producto empresa. A partir de los resultados se llega a la conclusión que se debe crecer y construir, ya que nos encontramos en la región 1
MATRIZ PEEA
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Valores:
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+ 1 Peor, + 6 Mejor Posición. - 1 Mejor, -6 Peor negativo. Matriz de la posición estratégica y evaluación de la acción
F PERFIL CONSERVADORES
Variables Estabilidad en el negocio Buen nivel de facturación
F
PERFILES INTENSIVOS
Fortaleza Financiera
Ventajas competitivas
Valor 5 5
Altos márgenes de ganancia. Total promedio: Respaldo de dos marcas lideres del mercado (Coca cola - Branca
5 5 -1
Flota de distribución propia
-1
Diferenciación de prod en el merc
-1
Total promedio: PERFILES COMPETITIVOS
PERFILES DEFENSIVOS
Empresa recicla materiales Estabilidad ambiental
E
A
-1
desechables Total promedio
-1 -1
La empresa cuenta con maquinaFortaleza Industrial rías de ultima tecnología Total promedio
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5 5
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Conclusión: La empresa tiene un perfil intensivo. A partir de esta conclusión la empresa sabe hacia donde debe ir l A partir de esta conclusión la empresa sabe hacia donde debe ir la organización
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MATRIS MPEC Estrategias
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Ampliar plata de prod
Penetrar nuevos mercados
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FORTALEZAS Respaldo de dos marcas lideres del mercado (Coca Cola Femsa - Fernet Branca) La característica del producto es único del mercado La empresa cuenta con página e-comerce (Venta Online), para facilitar la toma de pedidos. Contamos con una flota de distribución propia. Contamos con maquinarias de última tecnología que ayuda a reducir costos. Ubicación de rápido acceso para los proveedores y la distribución a los clientes. Bajo costo de producción. Alta calidad del producto Altos márgenes de ganancias. DEBILIDADES La talla crítica es limitada en caso que la empresa quiera aumentar la producción. Escaso trato con el consumidor final. Altos gastos de distribución. Alto costo de alquiler del local. Pocas unidades de distribución logística. No se cuenta con un plan estratégico para hacer frente a los cambios bruscos del contexto OPORTUNIDADES Nuevas tecnologías aplicadas a la producción y distribución. Mercado en constante crecimiento. Acceso a créditos para Pymes - por medio de bancos con apoyo del gobierno. No se registra producto con similar característica al nuestro. competidores débiles en el mercado del fernet con cola Apertura de nuevos bares y boliches, en toda la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. impacto positivo de las marcas que respaldan nuestro producto (coca - F Branca) AMENAZAS Aumento en los precios de los combustibles y peajes
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Valor 0,15 0,05
PA
PTA
PA
PTA
2 2
0,3 0,1
4 3
0,6 0,15
0,05 0,08 0,05 0,03 0,12 0,09 0,06
1 2 3 3 3 3 3
0,05 0,16 0,15 0,09 0,36 0,27 0,18
2 3 2 3 2 4 2
0,1 0,24 0,1 0,09 0,24 0,36 0,12
0,1 0,06 0,04 0,02 0,05
4 2 2 4 2
0,4 0,12 0,08 0,08 0,1
3 1 2 1 3
0,3 0,06 0,08 0,02 0,15
0,05
3
0,15
3
0,15
0,06 0,09 0,06 0,06 0,08 0,08 0,08
3 4 3 2 2 3 2
0,18 0,36 0,18 0,12 0,16 0,24 0,16
2 4 1 3 3 4 3
0,12 0,36 0,06 0,18 0,24 0,32 0,24
0,08
2
0,16
3
0,24
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Economía nacional inestable Reducción del horario de consumo de bebidas alcohólicas. Leyes sobre la prohibición de venta de bebidas alcohólicas en determinados lugares. Rápida imitación del producto. Nuevas promociones de productos sustitutos lanzados al mercado. Aumento de los precios de los insumos del producto. bajo precio de productos sustitutos(fernet-cola)
0,08 0,05
3 2
0,24 0,1
2 2
0,16 0,1
0,1 3 0,15 0,1 2 0,1 0,1 3 0,15 0,24 2 0,16 0,1 3 0,15 5,13 5,49 Después de haber realizado este análisis cuantitativo, seleccionando las estrategias mas convenientes a seguir, la estrategia de penetrar en nuevos mercados de La CABA, fue la que arrojo el resultado más alto. Por lo tanto nuestro objetivo a largo plazo será captar el mayor numero de mercados posibles con los recursos Disponemos en este momento, para luego evaluar la posibilidad de ampliar la planta de producción.
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0,05 0,05 0,05 0,08 0,05
2 2 2 3 2
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IMPLEMENTACION Durante las tres etapas hemos llegado a la conclusión de que nuestro producto goza de una alta aceptación en el mercado, siendo único en el mismo. Esto provoco los altos niveles de facturación y rentabilidad del mismo, permitiéndonos sostenernos en el mercado y pensar en invertir próximamente en una nueva planta de producción, con el objetivo a largo plazo de llegar a abastecer a todos los bares, pubs y boliches nocturnos de la provincia de Buenos Aires. Deseamos tener en nuestro personal, profesionales. Por ende, premiaremos aquellos que obtengan su titulo universitario, e incentivaremos al que no lo tenga para lograrlo, teniendo como meta la eficiencia operativa. Motivaremos a todos nuestros RRHH a trabajar hacia el mismo fin, otorgándoles capacitaciones y cursos intensivos, etc. La idea es poder trabajar de manera conjunta y así poder implementar las distintas estrategias en la organización. Dejaremos a un lado la intuición y nos enfocaremos al crecimiento de la empresa con el trabajo del día a día, que es lo que los comunicará con los objetivos estipulados.
