https://www.quiminet.com/articulos/e https://www.quiminet.com/articulos/el-d-limoneno-o-terpenos-de-naranja-36744.htm l-d-limoneno-o-terpenos-de-naranja-36744.htm
ElDl i monenooTer penosdeNar anj a ¿QuéeselDl i moneno?¿Cuál essonl ospr i nci pal esusosquesel edanalDl i moneno?¿Quéapl i caci onest i eneelDl i moneno? Tema ma:ElDl i monenooTer penosdeNar anj a Fe c h a:2 2Se p2 00 9F ue nt e :Qu i mi Ne t El Dl i mo ne noesu nd es en gr a sa nt enat u r a l ,a mi mi g abl ec onel me di o ambi ent e,s ubs t i t ut oi nmej or abl edesus t anc i ast óx i c asymá más . El Dl i monenoesunas us t anc i anat ur al ques ee xt r aedel o sc í t r i c os ,es l as us t anc i aquedaol orc ar ac t er í s t i c oal asnar anj asyal osl i mones . Enl osúl t i mosañoshaadqui r i dounasi ngul ari mpor t anc i adebi doas u demandac omodi s ol v ent ebi odegr adabl e,apar t ededi s ol v ent ei ndus t r i al t a mb mb i é nt i e nea pl i c a c i o ne sco moc mo omp on en t ear o má má t i c oye s a mp mp l i a me me nt eu s ad op ar as i n t e t i z a rn ue v osc omp ue s t o s .
Usos y aplicaciones del D-limoneno De nt r od ea l g un osdel o su s osya pl i c a c i o ne sq uep ue det e ne re l Dl i mo ne nos ee nc u en t r a n: •
L i mp i e z ae ng en er a l
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Cont r ol deol or es
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Li mpi ez adedr enaj esyal c ant ar i l l ado
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Cont r ol yel i mi nac i óndegr as as
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Lavadodepi ezasme mecáni cas.
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Li mp i e zad eeq ui p osdea sf a l t o
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Di s ol v ent eder es i nas ,pi gment osyt i nt as
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Li mp i e zad eeq ui p osdea sf a l t o
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Remoc i óndeac ei t eencar r e t er asypi s t as
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L av a dod eu ni d ad esr e c ol e c t o r a sd eb as u r a
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La vadodemáqui nasaut omot r i c es ,f er r oc ar r i l es ,a vi onet as ,e t c .
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De s en gr a s an t ed el í n ea sd ep r o du c c i ó n
https://www.quiminet.com/articulos/que-es-el-limoneno16661.htm?
mkt_medium=36744mkt_term=mkt_content=mkt_campai!n=1mkt_source=66
¿Quéesell i moneno? ¿Endóndeseencuent r anl oscar ot enoi des?¿Endóndeseencuent r anl os l i monoi des?¿Quéusosel edanalD' l i moneno?¿PorquéelD' l i monenoesun sol vent ei nof ensi vopar aelserhumano? Tema:¿Quéesell i moneno? Fe c h a:2 7No v 2 00 6F ue nt e :Qu i mi Ne t Lo st e r pe no sc on s t i t u y enu nad el a s má samp l i a sc l a se sd ea l i me nt o sf un ci o na l e sofi t o nu t r i e nt e s. Func i onancomoant i o xi dant es ,pr ot egi endoal osl í pi dos ,al asangr eyao t r osfl ui dosc or por al esc ont r a elat aqueder adi c al esl i br es ,a l gunases pec i esdeo xí genor eac t i v o,g r uposhi dr o xi l os ,p er óx i dosy r a d i c a l e ss u p er ó x i d os .L o st e r p en os ma si n t e ns a me nt ee s t u di a do ss o nl o sc a r o t e no i d es y l o s l i monoi des . Loscar o t enoi des ,c ons i s t endel ospi gment osdec ol oramar i l l oi nt ens o,nar anj ayr oj oques e enc uent r anenv eget al escomoel t omat e,el per ej i l ,l anar anj a,l at or onj ar oj a,l aes pi nac ayel ac ei t ede pal maaf r i c ana.T ambi éns eenc uent r anenc i er t ases pec i esani mal esal asc ual e spr es t anbr i l l ant es c ol o r e s( p ore j e mp l o ,l o sfl ami n go s;l ay e mad eh ue v oe sama r i l l ade bi d oal apr e se nc i ad e c ar o t en oi d esqu ep r o t e ge nal ag r a sai n sa t u r a dac on t e ni d ae nl ay e ma ) . Losl i monoi des ,( l i moneno,pi neno,euc al i pt ol )s eenc uent r anenl ac ás car adef r ut asc í t r i c as .El l i monenoesl as us t anc i anat ur al ques eex t r aedel oscí t r i c osydael ol orc ar ac t er í s t i c oal asnar anj asy l osl i mones .Debi doas ues t r uc t ur aquí mi c a,e xi s t endosi s ómer osóp t i c os :el Dl i monen oyel L l i mo ne no .
El D' l i mo ne noh av e ni d ou t i l i z á nd os ec o nma y o rf r e c ue nc i ac a dav e zde bi d oas u sb on da de sc o ne l me di oamb i e nt ec omoess ub i o de gr a da bi l i d adys uac e r t a dous oc o mos us t i t u t od eo t r o sc omp ue s t o s quí mi c ost óx i c os . De nt r odeal g un osd el o sus osya pl i c ac i o ne squ ep ued et en ere lDl i mon en o,s een cue nt r an : •
Li mpi ez adedr enaj esyal c ant ar i l l ado
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Cont r ol yel i mi nac i óndegr as as
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Cont r ol deol or es
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De s en gr a s an t ed el í n ea sd ep r o du c c i ó n
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L i mp i e z ae ng en er a l
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Li mp i e zad eeq ui p osdea sf a l t o
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Remoc i óndeac ei t eenc ar r et er asypi s t as( dea vi ac i ón,dec ar r er as ,e t c . )
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L av a dod eu ni d ad esr e c ol e c t o r a sd eb as u r a
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La vadodemaqui nasaut omot r i c es ,f er r oc ar r i l es ,a vi onet as ,e t c .
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Lavadodepi ezasmecáni cas.
Enl o súl t i mo sañ oss eh ai n c r e me nt a dos ude ma nd ap ors uus oc omodi s o l v e nt ebi o de gr a da bl e . I ndus t r i asSi k i T Aesl í derenl ai nv es t i gac i ónydes ar r ol l odepr oduc t osef ec t i v osyec ol ógi c os , mant i enenunaes t r ec har el ac i ónconl ospr i nc i pal e sp r oc es ador esdenar anj aafindeadqu i r i run ab as t os ufi c i e nt eyp er ma nen t edu r an t et o doe la ñopa r al ap r o du c ci ónde ls ol v e nt edeDl i mon en o. El D' l i monenodeI ndu st r i asSi k i t a ,esuns ol v ent ei nof ens i v opar ael s erhumano,r emue v e per f ec t ament el asgr as as ,c ont r ol ayel i mi nal osol or es ,r emuev eal qui t r án,l i mpi as uper fi ci esdi f í c i l esy pi e za sme cán i c as ,en t r emu cha so t r a st a r e asqu ec ump l eal ap er f e cc i ón .Pu edeu t i l i z ar s es ol ooe n c o mb i n ac i ó nc o no t r o ss o l v e nt e sp ar af o r ma rp r o du c t o sd el i mp i e z aab as ed ea gu ame di a nt es u emu l s i ó np ormed i od ed i v e r s o ss ur f a ct a nt e s. Par ac ont ac t ar nosys ol i c i t arma yori nf or mac i óns obr ees t epr oduc t o,hagac l i c aquí . Si d es e ac o n oc e rt o dal aga mad ep r o du c t o squ ema ne j a mo s ,h ag ac l i caquí .
https://www.quiminet.com/articulos/sa"ia-que-e#iste-un-desen!rasante-"iode!rada"le166$3.htm
¿Sabí aqueexi st eundesengr asant e bi odegr adabl e? ¿Conoceell i moneno?¿Dedóndepr ovi eneell i moneno?¿Quéusosyapl i caci ones t i e neell i mone no? Tema:¿Sabí aqueexi st eundesengr asant ebi odegr adabl e? Fe c h a:2 7No v 2 00 6F ue nt e :Qu i mi Ne t De bi d oal ac r e c i e nt en ec e s i d adyde ma nd ad ep r o du c t o sb i o de gr a da bl e syt o t a l me nt ea mi g ab l e sa l a mb i e nt e ,pe r on o me no se f e c t i v o s ,ha ns i d od es a r r o l l a ds d i v e r s o sp r o du c t o s ,en t r ee l l o su n des engr as ant ec uy oi ngr edi ent eac t i v oesl ac ás c ar adenar anj a( d´ l i moneno) . Pe r o ,¿ qu ée se ll i mo ne no ? El l i mo ne noe su nc ompo ne nt ede la ce i t ee se nc i a le x t r a í dod el ac ás c ar ad en ar a nj a ,d ep oc ov a l o r c omer c i al .Si nembar go,pr oduc t osdeox i dac i óndees t eac ei t e,t i enenv al oragr egadopues t oque
puedens erut i l i z adosenl ai nd us t r i adear omas ,s abor esyes enc i asyc omopr odu ct osi nt er medi a r i os dedi f er ent essí nt es i s . El l i monenos epr es ent aent r esf or mas :de xt r ógi r a,l e vógi r ayr ac émi c a.El l i monenol ev ógi r o( )s e e xt r aedel ac ás car adel anar anj ayl ec onfi er es uol orc ar ac t er í s t i c o.El l i monenode xt r ógi r o( +)abunda enl anat ur al ez a,esunl í qui doa cei t os oquepuedee xt r aer s ef ác i l ment edel ac ás c ar adel l i mónyes r es pons abl edesuol or . Enl o sú l t i mo sa ño se ll i mo ne noh aa dq ui r i d ou nas i n gu l a ri mp or t a nc i ad eb i d oas ud ema nd ac o mo di s ol v ent ebi odegr adab l e.Apar t ededi s ol v ent ei ndu st r i a lt a mbi ént i eneapl i c ac i onescomoc omponent e a r o má t i c oyesamp l i a me nt eu s ad op ar as i n t e t i z a rn ue v osc omp ue s t o s . El n ue v od es e ng r a s a nt eb i o de gr a da bl eGREASEFREEf u ede s a r r o l l a dop orI , ndust r i asSi ki t a empr es adedi c adaal ai nv e st i g ac i ónydes ar r ol l odepr oduc t osal t ament eef e ct i v osyec ol ógi c os . Cu en t ac o nc a r a c t e r í s t i c a sún i c a sc omos uag r a da bl ea r o ma ,a de má sdec o n t e ne rc o mp on en t e sno t óx i c os ,noco r r os i v os ,ni fl amabl esydepr i mer acal i dad.Puedeserus adot ant ocomol i mpi adoro r e mo v ed ord eg r a sape sa dayma nc ha sd i f í c i l e se nc ua l q ui e rt i p od es up er fi c i eh as t ac omol a v ad ory / o r e me di a do rd es u el o si mp r e gn ad osc onh i d r o c ar b ur o s . Po re s t omi s mo ,p ue des e re mp l e ad oe nu nae x t e ns al i s t ad ea c t i v i d ad es ,c o mol a sq ues ed es c r i b ena c ont i nuac i ón,obt eni endoent odasel l asex c el ent esr es ul t ados :
Usos
Medio a actuar
Ligero
Para limpieza de cristales, cromo, linolium y limpiezas ligeras
Medio
Para azulejo, acero inoxidable, maquinaria, neumáticos, puertas, ventanas, tapicería, alfombras
Concentrado
Para limpieza de estructuras metálicas y de equipos mecánicos con rociadores de alta presin, pisos de trabajo pesado, pintura fresca y !ornos
"ccin #otal
Lavado de suelos y maleza contaminada con !idrocarburos, es efectivo en aceites viejos o frescos, fosas de crudo intemperizado y superficies con aceite impregnado
No t a :e lp r o du c t op ue des e re mp l e ad od es d es uf o r mac o nc e nt r a daoe nd i l u c i o ne sh as t ad e1 : 3 04 0, dependi endodel mat er i al ael i mi naroac t i v i dadar eal i z ar . Si d es eao bt e ne rma y ori nf or ma ci ó ns obr ee ld es en gr a sa nt eb i o deg r a dab l e ,h ag ac l i c aquí . Par ac onoc ermásdeI ndus t r i asSi k i t a,hag ac l i caquí yv i s i t es us ho wr o om.
http://www.quimicaor!anica.net/limoneno.html
Limoneno %n&iado por (erm)n *ern)nde+ en ,om /1/1 - 3:
Obtención del limoneno
%l limoneno es una sustancia natural que se e#trae de los c0tricos. %s la sustancia que da olor caracter0sticos a las naranjas los limones. 2ertenece al !rupo de los terpenos. %l limoneno le&!iro -5 se e#trae de la c)scara de la naranja le conere su olor caracter0stico. %l limoneno de#tr!iro 5 es un l0quido aceitoso que puede e#traerse 8)cilmente de la c)scara del limn es el responsa"le de su olor. Isómeros del limoneno
2osee un centro quiral concretamente un car"ono asim9trico. 2or lo tanto e#isten dos ismeros pticos: el ,-limoneno el -limoneno. a nomenclatura ;<2> correcta es -limoneno @limoneno pero se emplean con m)s asiduidad los prejos , o al8a "eta. Aplicaciones del limoneno
%n los Altimos aBos ha adquirido una sin!ular importancia de"ido a su demanda como disol&ente "iode!rada"le. parte de disol&ente industrial tam"i9n tiene aplicaciones como componente arom)tico es ampliamente usado para sinteti+ar nue&os compuestos. 2uesto que es un deri&ado de los c0tricos el limoneno se considera un a!ente de trans8erencia de calor limpio am"ientalmente incuo con lo cual es utili+ado en muchos procesos 8armac9uticos de alimentos. %l limoneno es usado por ejemplo en disol&ente de resinas pi!mentos tintas en la 8a"ricacin de adhesi&os etc. Cam"i9n es usado por las industrias 8armac9utica alimentaria como componente arom)tico para dar sa"or siendo usado por ejemplo en la o"tencin de sa"ores articiales de menta en la 8a"ricacin de dulces !oma de mascar. ecientes estudios parecen apuntar que el limoneno tiene e8ectos anticancer0!enos. ;ncrementa los ni&eles de en+imas hep)ticos implicados en la deto#icacin de carcin!enos. a !lutationa @-trans8erasa (@C5 es un sistema que elimina carcin!enos. %l limoneno parece promo&er el sistema (@C del h0!ado los intestinos atenuando el e8ecto daBino de los carcin!enos. %studios en animales demuestran que limoneno en la dieta reduce el crecimiento tumoral en mam08eros. Modelos Moleculares del (R) y (S)-limoneno
http://www.saludesencial.or!/"lo!/los-multiples-"enecios-del-limoneno/
Los múltiples beneficios del limoneno
Limoneno y monoterpenos en Aceites Esenciales
El limoneno es una sustancia natural que se extrae del aceite de las cáscaras de los cítricos y que da el olor característico a los mismos. Pertenece al grupo de los terpenos, en concreto a de los limonoides, que constituyen una de las más amplias clases de alimentos funcionales y fitonutrientes, funcionando como antioxidantes. Posee un centro quiral, concretamente un carbono asimétrico. Por lo tanto existen dos isómeros ópticos: el dlimoneno y el llimoneno. La nomenclatura !"P#$ correcta es %limoneno y &limoneno, respecti'amente, pero se emplean más los prefi(os d y l. El limoneno puede ser destilado de este aceite por diferentes técnicas y usado en alimentación y como desengrasante natural. Los procesos de extracción y destilación son reali)ados en todas las regiones productoras de cítricos del mundo para satisfacer el aumento de demandas. %ecientemente, se *a sugerido la energía de microondas para su destilación a)eotrópica utili)ándose para la extracción de grasas y aceites, considerándose esta técnica como un método efica), ya que ofrece tiempos de extracción cortos +sólo - minutos frente a * en el método con'encional, además supone un ba(o coste y con una ba(a producción de subproductos +en comparación con la destilación con'encional./ 0ndice 1ocultar2 El limoneno es un líquido incoloro a temperatura ambiente. La pure)a del dlimoneno comercial es aproximadamente del 3-345, las impure)as son principalmente monoterpenos. #l tratarse de dos isómeros, sus olores son distintos ya que el dlimoneno *uele a limón mientras que el llimoneno *uele a pino.6 El limoneno es inflamable a una temperatura superior a 748$, pero no tóxico. &u solubilidad en agua es muy ba(a, siendo su densidad de -,47g9ml. ebe mantenerse en un lugar fresco, seco y bien 'entilado, fuera de la lu) solar directa y el en'ase perfectamente cerrado para e'itar su oxidación.;
medos a car'ona, que se trata de una sustancia tóxica. El dlimoneno es biodegradable, pero debido a su
ba(o punto de inflamación, debe ser tratado como residuo peligroso para su eliminación.7 "sos. %n los Altimos aBos ha adquirido una sin!ular importancia de"ido a su demanda como disol&ente "iode!rada"le. parte de disol&ente indu strial tam"i9n tiene aplicaciones como componente arom)tico es ampliamente usado para sinteti+ar nue&os compuestos. 2uesto que es un deri&ado de los c0tricos el limoneno se considera un a!ente de trans8erencia de calor limpio am"ientalmente inocuo con lo cual es utili+ado en muchos procesos 8armac9uticos de alimentos.
Limoneno y monoterpenos os monoterpenos son componentes dietarios no nutriti&os presentes 8undamentalmente en los aceites esenciales de los 8rutos c0tricos otras plantas. 2or ejemplo el ,-limoneno constitue m)s del DE del aceite esencial de la corte+a de naranja.
El limoneno se encuentra con uso amplio en la industria de productos de limpie)a del *ogar, industria alimentaria y cosmética, en parte, porque su aroma es agradable.
“En estudios in vitro y en animales de experimentación, también se encontró que es capaz de reducir la incidencia de cncer, as! como de demorar su aparición y disminuir la "ormación de tumores# $resenta adems actividad reductora del colesterol#% El limoneno también es utili)ado como insecticida para repeler o matar *ormigas, pulgones, coc*inillas, moscas, ácaros, cucarac*as, a'ispas, rosales, plantes ornamentales; ya que no es tóxico para los seres *umanos y animales domésticos, ni per(udicial para la (ardinería, plantas de interior ni para el medio ambiente, por lo que se puede usar en *ogares, oficinas y colegios. &iendo la composición del insectida: dlimoneno, un disol'ente *idrófilo no tóxico y un agente emulsionante no tóxico para poder solubili)ar el dlimoneno en dic*o disol'ente.? El *ec*o de que tenga tan poca miscibilidad con el agua significa que es empleado como desengrasante flotante para uso en estaciones de bombeo de aguas residuales y como desengrasante de pie)as y de tanques de inmersión. En aplicaciones desengrasantes, su relati'amente alto poder de disol'ente implica el uso de peque@os 'ol>menes. &in embargo, a causa de su ba(a 'olatilidad, los tiempos de secado son normalmente más largos que para los disol'entes clorados más com>nmente usados. El dlimoneno está siendo considerado como un sustituto del metil etil cetona, acetona, tolueno, xileno y muc*os disol'entes clorados +*idrocarburos clorados y clorofluorocarbonos. &in embargo, en aplicaciones de síntesis química, la reacti'idad del doble enlace $A$ debe ser tenida en cuenta. nmente usado en tales procesos. El rendimiento y calidad del aceite crudo de sal'ado de arro) obtenido a partir de la extracción con limoneno es casi equi'alente al obtenido usando *exano. #demás, el disol'ente es potencialmente reciclable en estos procesos.C
¿Cuál es la dierencia entre Mandarina y Mandar!n" as dos son 8rutas c0tricas de piel na que suele ser pequeBo en tamaBo con una 8orma o&al aplanada una coloracin naranja "rillante. Fandarinas mandarines son a &eces errneamente re8eridas como las mismas 8rutas pero son en realidad un su"!ru po de las mandarinas. 2or lo que todos est)n clasicados como un tipo de mandarina. @in em"ar!o no todas las mandarinas son las mandarines. a principal
di8erencia intermediarios las dos especies es su color de piel. a mandarina tiene la piel m)s oscura de color naranja roji+o la mandarina es de color m)s claro. a mandar0n es la mandarina m)s comAn disponi"les. a mandarinas son conocidos por sus cortes separados 8)cilmente que hacen al ser&icio de la 8ruta era proceso sencillo limpio. Fandarinas clementinas se pueden comer 8rescas o est)n disponi"les en ju!o. a piel de todas las mandarinas puede pelarse aBadirse como !uarnicin a los alimentos los dulces. @i la mandarina se &a a cocinar aplicar slo una cantidad moderada de calor porque el sa"or se pierde con m)s coccin.
ara comprar* inicia tu sesión en la o#cina $irtual de Salud +sencial,%oun& Li$in& ¿ue$o en %oun& Li$in& o Salud +sencial" Crea tu cuenta a.u! debe primero consultar a su profesional m%dico. Estos usos sugeridos de los Aceites Esenciales se aplican solamente a los Aceites Esenciales de &rado 'erap%utico eclusivo de la marca Young Living Aceites Esenciales . El uso de otros aceites no garanti)a el resultado.
Iuentes: J Dirot, Katt*ieu +6--4. Green procedure it* a green sol'ent for fats and oilsM determination: Kicroa'eintegrated &ox*let using limonene folloed by microa'e $le'enger distillation. Nournal of $*romatograp*y #. Dol. //3B//3C. p. /7C/?6. $onsultado el /- de mar)o de 6-/-. J Oorld ealt* rgani)ation +/334.$oncise international c*emical assessment document n8?, Limonene.. $onsultado el 6 de febrero de 6-/-. J !nstituto =acional de &eguridad e igiene en el
L!K=E= L!K=E= &e obtiene naturalmente extrayendo aceite de la cáscara de frutos cítricos. Los cítricos son una 'erdadera farmacia natural: la cáscara, (ugo y pulpa son utili)ados por la medicina natural para mitigar muc*ísimos malestares y problemas de salud. El limoneno es un terpeno que se encuentra principalmente en la cáscara de las frutas cítricas, aunque también se *alla en otras plantas. &us propiedades son tan importantes que, aquellos alimentos que lo contienen son considerados alimentos funcionales. El limoneno es una sustancia natural que se extrae del aceite de las cáscaras de los cítricos y que da el olor característico a los mismos. Pertenece al grupo de los terpenos, en concreto a de los limonoides, que constituyen una de las más amplias clases de alimentos funcionales y fitonutrientes, funcionando como antioxidantes. El limoneno constituye más del 3-5 del aceite esencial de la corte)a de naran(a. "na excelente noticia es que di'ersas in'estigaciones *an demostrado, sobre roedores en el laboratorio, su buena acti'idad quimiopre'enti'a contra di'ersos cánceres de mama, pulmón, estómago, *ígado, etc. $onociéndose ya las bases moleculares de la actuación de algunos de esos monoterpenos, a tra'és de los muy di'ersos mecanismos participantes en la carcinogénesis. # la 'ista de ello, *an comen)ado a reali)arse algunos ensayos sobre *umanos y se *an confirmar tales acciones quimiopre'enti'as y curati'as. Es una buena sustancia, 'eamos sus propiedades pre'enti'as y curati'as: Estimula la circulación. Es muy efica) (unto con la per efica) para e'itar el melanoma metastásico. isminuye los ni'eles de colesterol malo. Nunto con la an sinérgicamente ambos siendo muy efica)mente en la curación del cáncer de mama. $ombate los catarros. Nunto con la per nutriti'a no es apenas empleado por médicos, pero la cuestión es Wacaso los médicos en general prestan muc*a atención a los compuestos eficaces que no son medicamentosX La sabiduría se *alla en la naturale)a +nicamente, y está dise@ada para ayudar a los usuarios a aclarar sus inquietudes de salud. La información está basada en la re'isión de datos de in'estigación científica, patrones *istóricos de práctica y experiencia clínica. Esta información no se debe interpretar como un conse(o médico especifico. #ntes de nada deberá de consultar con su médico o especialista. Para este s>per nutriente usar siempre marcas de calidad.
Posología: n indicación de su médico, fabricante o experto en la binipatia e *igienismo. La máxima eficacia se consigue combinando con la +
Específico para la enfermedad o patología que usted esté sufriendo o padeciendo, por e(emplo +artrosis, cáncer, distrofia muscular, enfermedades degenerati'as, enfermedades gra'es incluyendo las llamadas genéticas y raras, etc.. Para cualquier duda póngase en contacto con nosotros. llámenos al B6B 4B4 34- o al B?- 6C 44B y estaremos encantados de atenderle en cualquiera que sea su caso. Para entender el porqué de estas sustancias 'er: sustancias súper nutritivas y lee el +*rólogo.
LIMO+O El limoneno es una sustancia natural que se extrae del aceite de las cáscaras de los cítricos y que da el olor característico a los mismos. Pertenece al grupo de los terpenos, en concreto al de los limonoides, que constituyen una de las más amplias clases de alimentos funcionales y fitonutrientes, funcionando como antioxidantes. Posee un carbono asimétrico como estereocentro. Por tanto, existen dos isómeros ópticos: % limoneno y &limoneno, el segundo también conocido como Llimoneno +antiguamente, detro y levo, respecti'amente. El limoneno puede ser destilado de este aceite por diferentes técnicas y usado en alimentación y como desengrasante natural. Los procesos de extracción y destilación son reali)ados en todas las regiones productoras de cítricos del mundo para satisfacer el aumento de demandas. %ecientemente, se *a sugerido la energía de microondas para su destilación a)eotrópica utili)ándose para la extracción de grasas y aceites, considerándose esta técnica como un método efica), ya que ofrece tiempos de extracción cortos +sólo - minutos frente a * en el método con'encional, además supone un ba(o coste y con una ba(a producción de subproductos +en comparación con la destilación con'encional. 6 Propiedades
El limoneno es un líquido incoloro a temperatura ambiente. La pure)a del dlimoneno comercial es aproximadamente del 3-345, las impure)as son principalmente monoterpenos. #l tratarse de dos isómeros, sus olores son distintos ya que el dlimoneno *uele a limón mientras que el llimoneno *uele a pino. El limoneno es inflamable a una temperatura superior a 748$, pero no tóxico. &u solubilidad en agua es muy ba(a, siendo su densidad de -,47g9ml. ebe mantenerse en un lugar fresco, seco y bien 'entilado, fuera de la lu) solar directa y el en'ase perfectamente cerrado para e'itar su oxidación. 7 Toxicidad
El limoneno y sus productos de oxidación son irritantes respiratorios y de la piel. La mayoría de los casos de irritación se deben a exposición industrial a largo pla)o al compuesto puro, como en el desengrasado o preparación de pinturas. =o *ay e'idencia de carcinogenicidad o genotoxicidad en seres *umanos. #demás, el limoneno puede ser oxidado en ambientes *>medos a car'ona, que se trata de una sustancia tóxica. El dlimoneno es biodegradable, pero debido a su ba(o punto de inflamación, debe ser tratado como residuo peligroso para su eliminación .? Usos
En los >ltimos a@os *a adquirido una singular importancia debido a su demanda como disol'ente biodegradable. #parte de disol'ente industrial también tiene aplicaciones como componente aromático y es ampliamente usado para sinteti)ar nue'os compuestos. Puesto que es un deri'ado de los cítricos, el limoneno se considera un agente de transferencia de calor limpio y ambientalmente inocuo con lo cual es utili)ado en muc*os procesos farmacéuticos y de alimentos.
El limoneno está encontrando un amplio uso en la industria de productos de limpie)a del *ogar, industria alimentaria y cosmética, en parte, porque su aroma es agradable. menes. &in embargo, a causa de su ba(a 'olatilidad, los tiempos de secado son normalmente más largos que para los disol'entes clorados más com>nmente usados. El dlimoneno está siendo considerado como un sustituto del metil etil cetona, acetona, tolueno, xileno y muc*os disol'entes clorados +*idrocarburos clorados y clorofluorocarbonos. &in embargo, en aplicaciones de síntesis química, la reacti'idad del doble enlace $A$ debe ser tenida en cuenta. nmente usado en tales procesos. El rendimiento y calidad del aceite crudo de sal'ado de arro) obtenido a partir de la extracción con limoneno es casi equi'alente al obtenido usando *exano. #demás, el disol'ente es potencialmente reciclable en estos procesos.4 El limoneno también *a sido explotado con resultados interesantes en química de polímeros, pero queda por 'er si su quiralidad puede ser usada para inducir efectos similares en síntesis de moléculas peque@as. Darios productos y productos intermedios pueden ser sinteti)ados a partir del limoneno, pero qui)ás el más importante es el Pcimeno +a tra'és de la des*idrogenación catalítica del limoneno, que tiene aplicación en fragancias, polímeros + PE<, industria farmacéutica y como disol'ente. 3 tro componente deri'ado del limoneno de gran interés es el alco*ol perílico, un monoterpeno cíclico que se encuentra en muy ba(a cantidad en aceites esenciales de la'anda, *ierbabuena, menta y alcara'ea. &e trata de un agente relati'amente no tóxico usado para pruebas preclínicas debido a sus propiedades terapéuticas. /%ecientes estudios parecen apuntar que el limoneno tiene efectos anticancerígenos. !ncrementa los ni'eles de en)imas *epáticos implicados en la detoxificación de carcinógenos. La glutatión & transferasa +G&< es una en)ima muy importante en la destoxificación de xenobióticos. El limoneno parece promo'er el sistema G&< del *ígado y los intestinos atenuando el efecto da@ino de los carcinógenos. Estudios en animales demuestran que limoneno en la dieta reduce el crecimiento tumoral en mamíferos.
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http://www.esquisa.com/esp/catalo!o_aceites.php Cam"i9n &ende cetato de ;soamilo cetato de Gencilo etc.
