1. MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN 1.1. Paredes MATERIAL
ESPESOR (X)
CONDUCTIVIDAD (K)
ESPESOR (X)
CONDUCTIVIDAD (K)
ESPESOR (X)
CONDUCTIVIDAD (K)
ESPESOR (X)
CONDUCTIVIDAD (K)
Tabla 1. 1.2.
Cielo MATERIAL
Tabla 2. 1.3.
Piso MATERIAL
Tabla 3. 1.4.
Puerta MATERIAL
Tabla 4. Los materiales elegidos para fabricar la cámara frigorífica fueron tomados de (Dossat, 1997) al igual que las conductividades y espesores. El poliuretano es el aislante más utilizado para la fabricación de cámaras frigoríficas actualmente por su bajo coeficiente de conductividad.
2. CALCULO DE LA CARGA TÉRMICA Para poder determinar la capacidad del equipo que se necesita se debe realizar un balance térmico que se refiere al desarrollo de los cálculos con el objetivo de conocer la cantidad de calor que se debe absorber o transferir en el evaporador, para que el producto, descienda su temperatura en ciertas condiciones. En general se puede decir que se tienen las siguientes cargas parciales:
2.1.
Carga térmica generada por el producto. Carga térmica generada por transmisión través de paredes. Carga térmica generada por alumbrado y equipo. Carga térmica generada por infiltración. Carga térmica generada por ocupantes. Carga térmica generada por efecto solar. CARGA POR PRODUCTO
Al producto es a quien se le debe retirar calor principalmente para que un determinado fluido o espacio se mantenga dentro de ciertas condiciones de temperatura y humedad. En estos casos, el calor ganado en el espacio, que proviene del producto, se calcula por la siguiente ecuación: =∙∙∆ Dónde, = = () = í ó( / ∙ ℉) ∆ = (℉) Tenemos los siguientes datos: Temperatura de entrada Temperatura de almacenamiento Calor especifico arriba del punto de congelación Capacidad a almacenar
2.2.
CARGAS POR PAREDES
Este concepto se calcula por la expresión general:
℉ 35,6 ℉ 0,75 / ∙ ℉ 4409,2 (2 )
=∙∙∆ Donde, : ó [/ℎ]. : [/ℎ ∙ ∙ ℉]. : Á ó [ ]. ∆: ( ) [℉]. Cuando una pared está construida de varias capas de diferentes materiales, como en este diseño, la resistencia térmica total de la pared es la suma de las resistencias de los diferentes materiales de que está construida la pared, incluyendo este es, 1 1 1 = + + + + Por lo tanto; 1 =1 + + + 1 + Donde, 1 = , . 1 = , ℎ.
