Descripción: Entalpia , variacion de energia y trabajo
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Descripción: 2016 , Panamá
Descripción: Fórmulas lacteas
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Descripción: FORMULAS AROMATIZANTES
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Formulas Termodinámica. *Temperatura unidades:
=
De Celsius a Kelvin
=
T (K) = T(C) + 273 Celsius a Fahrenheit
() =
9 5
( )
*capacidad calorífica gas ideal = Capacidad calorífica a
presión constante
= Capacidad calorífica a
*r es resistencia térmica, A es área y L es espesor de la placa
volumen constante
Radiación:
ΔU=n ∆
() () + 32
de Fahrenheit a Celsius
( ) = (( (( ) ) 32)
Presión constante
= ∆
A: área A: área superficial, Q=n ∆ ∆: la cuarta potencia de la temperatura absoluta absoluta () W= P⋅ΔV ó e: emisividad (0
= .
−
*Caloría a joule: 1 cal = 4.184 J ó 1 J = 0.24 cal *Dilatación: Lineal:
∆ = 0 ∆ = 0 ∆ = 0 (1 + ∆) ∆)
Ecuación del gas ideal. Presión, volumen y temperatura v α n, t y p son cte. si v α 1/p, t y n son cte. P α T, v y n son cte.
= Dónde: p:Presion, p:Presion, V:Volumen, V:Volumen, n: número de moles, R: constante R: constante de los gases(8.314 gases(8.314
Cuando Se considera positivo aquello que aumenta la energía interna del sistema, o lo que es lo mismo, el trabajo recibido o el calor
*Isotérmico: (T=cte) ΔU=Q -W -W
absorbido.
ΔU=0
ΔU=Q+W
Q=W
Cuando Se considera positivo el calor absorbido y el trabajo que realiza el sistema sobre el entorno.
*Mecanismo de transferencia de calor: Conducción:
ΔU=0
Procesos térmicos.
(v=cte)
en
En un sistema aislado o cíclico:
*H=corriente de calor K es conductividad térmica el material, A área transversal de la varia, diferencia de temperatura, L es la longitud de la trayectoria de flujo del calor.