INSTITUTO OFICIAL DE BACHILLERATO EN COMPUTACION TOTONICAPAN
ANTE-PROYECTO DE INVESTIGACIÓN-ACCIÓN. TEMA: CONTROL DE LIMPIEZA Y ASEO DEL AREA PÚBLICA DEL PARAJE XOLTAPIA, CANTÓN CHIYAX, TOTONICAPÁN. NOMBRES: JUAN JEREMÍAS VÁSQUEZ VÁSQUEZ VÍCTOR ALEJANDRO MANUEL RAMÍREZ RUIZ LILIANA LUCIA TZOC GARCIA JOSELINA ESMERALDA TZIC MORALES TERESA ALEJANDRA MÉNDEZ VÁSQUEZ OLGA YOLANDA SOC MATEO VICENTE GUACHIAC AJPACAJA ASESORA: LICDA. YOJANA MARISOL BATZ VÁSQUEZ GRADO: QUINTO BACHILLERATO EN COMPUTACIÓN
TOTONICAPÁN, SEPTIEMBRE DE 2017
INDICE Contenido
pág.(s)
1. PROYECTO DE INVESTIGACIÓN ............................................................................. INVESTIGACIÓN .............................................................................
1
1.2 OBJETIVOS OBJETIVOS .............................................................................................................
1
1.1.1 Objetivo general .................................................................................................
1
1.1.2 Objetivos Objetivos Específicos Específicos .........................................................................................
1
ANTEPROYECTO ........................................................................ 1.2 PREGUNTAS DEL ANTEPROYECTO
1
1.3 JUSTIFICACIÓN...................................................................................................... JUSTIFICACIÓN......................................................................................................
2
1.4 MARCO 1.4 MARCO TEÓRICO ......................................................................................................
3
1.4.1 Higiene .................................................................................................................. ..................................................................................................................
3
1.4.1.1 La Higiene Pública: .........................................................................................
3
1.4.1.2 Limpieza y Aseo del Área Pública ...................................................................
3
1.4.1.3 Higiene Ambiental Am biental . ..........................................................................................
3
1.4.2 Efectos de la falta de Higiene Ambiental ............................................................
4
1.4.3 Conservación de la Higiene Ambiental . ..............................................................
5
1.4.4 Salud Pública Públi ca . ....................................................................................................
6
1.4.5 Salud Ambiental . ................................................................................................
7
1.4.6 Elementos principales de la salud ambiental . .....................................................
7
1.4.6.1 Educación Ambiental ......................................................................................
8
1.4.7 Reciclaje.. …………………………………………………………………………… 10 1.5 INFORMACIÓN INFORMACIÓN DEL LUGAR ................................................................................
11
1.6 SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL ....................................................
12
1.6.1 Derecho Der echo a los alimentos ali mentos . ..................................................................................
13
1.6.2 Soberanía alimentaria ...................................................................................... . .....................................................................................
14
1.6.3 COMPONENTES BÁSICOS DE LA SAN ...........................................................
14
1.6.4 Hambre ............................................................................................................
16
1.6.4.1 Hambruna .....................................................................................................
16
1.6.5 Pobreza ...........................................................................................................
17
1.6.6 Sequía .............................................................................................................
17
1.6.7 INSEGURIDAD ALIMENTARIA ......................................................................
18
2. TÉCNICAS ..................................................................................................................
19
2.1 TÉCNICAS UTILIZADAS PARA LA RECOLECCIÓN DE DATOS ........................ 19
2.1.1 Cuestionario – Encuesta ..................................................................................
19
2.1.2 Observación . ....................................................................................................
19
2.1.3 Entrevistas ....................................................................................................... .......................................................................................................
19
2.2 MÉTODOS UTILIZADOS .......................................................................................
19
FAMILIAS ........................................................................................................ 2.2.1 FAMILIAS.
20
2.3 ENFOQUE METODOLÓGICO ...............................................................................
20
2.3.1 Investigación-acción ........................................................................................
20
3. VALORES ...................................................................................................................
21
3.1 Transparencia ........................................................................................................
21
3.2 Valores aplicados en la investigación ..................................................................... Justicia .....................................................................................................................
21
Perseverancia ..........................................................................................................
21
Solidaridad ..............................................................................................................
21
3.3 Valores aplicados en la acción ...............................................................................
22
Respeto .................................................................................................................... ....................................................................................................................
22
Responsabilidad ....................................................................................................... . ......................................................................................................
22
Compromiso ............................................................................................................. 4. ACCIÓN ...................................................................................................................... 4.1 Descripción Descr ipción de la acción . ........................................................................................
22
4.2 Evaluación de acción Pre. ......................................................................................
23
CRONOGRAMAS ........................................................................................................ 5. CRONOGRAMAS
38
INVESTIGACIÓN .................................................................. 5.1 CRONOGRAMA DE INVESTIGACIÓN
38
PRÁCTICA ...................................................................... 5.2 CRONOGRAMA DE LA PRÁCTICA
39
CUENTAS ......................................................................................... 6. RENDICIÓN DE CUENTAS
40
6.1 Detalle de gastos....................................................................................................
40
6.2 Financiamiento Financiamiento del proyecto...................................................................................
40
7. HALLAZGOS ..............................................................................................................
41
7.1 Hallazgos H allazgos positivos .................................................................................................
41
7.2 Hallazgos negativos. ..............................................................................................
41
8. CONCLUSIONES ........................................................................................................
42
9. RECOMENDACIONES RECOMENDACIONES ................................................................................................
43
10. APÉNDICES ..............................................................................................................
44
21
22 22
10.1 Solicitud ...............................................................................................................
44
10.2 Etapa de observación ...........................................................................................
46
10.3 Encuesta ..............................................................................................................
47
10.4 Acción ..................................................................................................................
52
10.4 Tabulación de la Pre-evaluación .......................................................................
54
10.4 Tabulación de la Post-evaluación ......................................................................
67
10.5 OTROS....................................................................................................................
73
11. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ..........................................................................
74
11.1 E-grafía ................................................................................................................
74
11.2 Bibliografía ...........................................................................................................
74
1. PROYECTO DE INVESTIGACIÓN 1.2 OBJETIVOS 1.1.1 Objetivo general Orientar a los miembros de la comunidad sobre el control de la limpieza y aseo del área púbica con el fin de contar con una buena calidad de vida.
1.1.2 Objetivos Específicos Crear conciencia en los habitantes del paraje sobre mejorar las condiciones
medioambientales para mantener una mejor salud pública.
Motivar la aplicación de diferentes valores con el fin de crear ambientes para prevenir enfermedades físicas.
Propiciar el control, manejo y clasificación de la basura a fin de mantener las condiciones sanitarias del entorno para evitar que afecte la salud de las personas.
1.2 PREGUNTAS DEL ANTEPROYECTO 1. ¿Por qué las personas depositan la basura en áreas públicas?
2. ¿Cómo afecta la salud pública la acumulación de basura?
3. ¿Cómo mejorar el saneamiento de las áreas públicas para evitar enfermedades que afecten a los miembros de la comunidad?
1.3 JUSTIFICACIÓN La presente investigación se enfocó en estudiar la limpieza y aseo de las áreas públicas del paraje Xoltapía, Cantón Chiyax ayudando a la concientización de la población local, ya que esto favoreció al crecimiento y desarrollo de dicho paraje previniendo enfermedades y plagas que afecten a la salud de cada habitante. Nos propusimos a investigar el estado de la limpieza y el aseo en dicho paraje, recolectamos la información necesaria basándonos en varios pasos que facilitaran obtener resultados claros y precisos, así mismo llegamos a la conclusión final, pudiendo hallar la causa de la situación que se vive en el paraje Xoltapía. Los motivos que nos llevaron a investigar la situación que se vivía, es que en base a la observación realizada pudimos notar que, en las calles, esquinas, las personas arrojaban los desechos que producen, menospreciando los efectos que sus acciones crean a la población en general, trayendo consigo enfermedades que en un futuro afecten a la salud y a la creación de plagas que contaminan nuestros alrededores. Como estudiantes teníamos el compromiso de poder colaborar con el paraje Xoltapía, promoviendo la limpieza y aseo de las áreas públicas, fomentando los valores y métodos de reciclaje ya que de esa manera pudimos contribuir, conservando el medio ambiente, esto también ayudó a que, como ciudadanos podamos tener buena salud ya que si realizamos la limpieza correcta y la clasificación debida, podemos construir al Paraje, Cantón, Municipio; Departamento y País con una mejor higiene ambiental.
1.4 MARCO TEÓRICO 1.4.1 Higiene Su palabra proviene del termino griego “ Higieya”
La higiene es toda serie de hábitos relacionados con el cuidado personal que inciden positivamente en la salud y que previene posibles enfermedades. Se debe de ser higiénicos con el baño o aseo personal, con los alimentos, con los animales que se tienen de mascotas, con la ropa y calzado, con el hogar, con el ambiente y con la comunidad.
1.4.1.1 La Higiene Pública Más que el cuidado es una responsabilidad para todos, todos los ciudadanos de una población deben cumplir con las normativas y condiciones dictadas por una te gubernamental que indican el cuidado, protección, aseo y preservación de las áreas comunes de una localidad. Las normas de higiene de una comunidad comprenden la colocación de la basura en lugares determinados, la prohibición de tirar basura en lugares públicos, mantener parques y áreas verdes en un estado óptimo para el disfrute y la recreación de la familia y más.
1.4.1.2 Limpieza y Aseo del Área Pública Consiste en mantener las calles y vías públicas en buen estado, depositando la basura en sus respectivos lugares siendo esto de utilidad, ya que proporciona a la comunidad no solo una buena presentación sino la prevención de plagas, enfermedades, y cualquier otro problema que afecte a los habitantes de dicho lugar.
1.4.1.3 Higiene Ambiental Es la ciencia que se dedica tanto a la prevención como al control y a la mejora de las condiciones medioambientales que nos rodean y que son básicas y necesarias para poder mantener una perfecta salud pública. Eso hace, por tanto, que se dedique a cuidar especialmente el aire, el agua, los recursos naturales, el suelo, la flora y la fauna, entre otros elementos.1
http://www.mineduc.gob.gt/portal/contenido/menu_lateral/programas/seminario/inde
Y es que de esa citada higiene depende en gran medida que los seres humanos contemos con una buena calidad de vida. De ahí que dentro de su campo de acción se encuentren desde los controles de plagas en viviendas o edificios pasando por el desarrollo de acciones en materia de higiene escolar o sanitaria, entre otras. La higiene ambiental, por lo tanto, implica el cuidado de los factores químicos, físicos y biológicos externos a la persona. Se trata de factores que podrían indicar en la salud: por lo tanto, el objetivo de la higiene ambiental es prevenir las enfermedades a partir de la creación de ambientes saludables.
1.4.2 Efectos de la falta de Higiene Ambiental La falta de higiene puede provocar enfermedades y reacciones desfavorables no solo para los humanos, sino también para los animales y plantas, el cuidado del medio ambiente va de la mano de la higiene. La falta de aseo puede causar otros tipos de enfermedades además de infecciones intestinales. Las infecciones intestinales se pasan de una persona a otra por falta de higiene. Miles y miles de microbios y lombrices (o sus huevecillos) salen por medio del ambiente en el cual se habite ya que estos se generan por la falta de higiene, estos se pueden contagiar por medio del aire, los dedos y las uñas sucias (las cosas que tocamos), moscas, o en agua o comida contaminada. Las enfermedades que se transmiten así incluyen: •
Parásitos intestinales de distintas clases.
•
Diarrea y Disentería (causadas por amebas y bacteria).
•
Hepatitis.
•
La fiebre tifoidea.
•
La polio. 2
http://www.fao.org/3/a-at772s.pdf
Afecta también en la propagación de plagas, lo que son: moscas, cucarachas, zancudos, ratones, gorgojos, etc.
1.4.3 Conservación de la Higiene Ambiental Si separamos el término higiene ambiental nos encontramos con dos conceptos independientes que pueden hacernos entender la unión de ambos. Por un lado, tenemos la palabra higiene. Con ella nos referimos a la importancia de la limpieza de determinados objetos o nuestro propio cuerpo humano para favorecer y proteger nuestra salud. Por otro lado, nos encontramos con el término ambiental, haciendo así referencia al medio ambiente, o lo que es lo mismo, al entorno que nos rodea. Así, podemos entender la higiene ambiental como la importancia de contar con un entorno o ámbito lo suficientemente limpio para que nuestra salud no se vea afectada. Podemos tratar la higiene ambiental como una ciencia. Ésta se encargaría de estudiar, prevenir y controlar las condiciones medioambientales que rodean al ser humano. En este punto es importante señalar que higiene ambiental no es tener un suelo limpio. Existen muchos otros factores que pueden enturbiar o ensuciar el medio ambiente. Así, hay que luchar también por un aire puro e incluso por erradicar lo que se considera saturación acústica o contaminación acústica, tan molesta y nociva como el aire o el agua contaminada.
1.4.4 Importancia de la higiene ambiental La higiene ambiental es necesaria para que tanto el ser humano como el resto de seres vivos de la tierra puedan vivir con una buena calidad de vida. Evitando la contaminación ambiental, estamos contribuyendo a que las vidas de todos los seres vivos del planeta sean mucho más saludables, evitando así algunas enfermedades. 3 La principal causa de la contaminación ambiental es el hombre. Con la llegada del desarrollo industrial, son muchos los productos tóxicos que llegan a nuestra atmósfera a diario. Si bien no es lo único que puede ensuciar el ambiente, es un factor a tener muy
3
https://www.montmedi.com/ca/noticias/definicion-de-higiene
en cuenta, por ello, los controles en la emisión de gases y humos son tan fuertes en determinados países (los concienciados con este tipo de problemas). 4 La higiene ambiental también se encarga de terminar con las plagas; y es que contar con plagas de roedores o cucarachas, por ejemplo, puede ser un problema que derive en grandes
focos de enfermedades.
Evitar estos problemas pasa por adquirir una buena educación ambiental. Se deben inculcar a los más pequeños el peligro de este tipo de problemas y lo sencillo que puede resultar colaborar para terminar con los problemas de suciedad en el aire, en el agua o en la tierra.
1.4.4 Salud Pública Es la disciplina encargada de la protección, acomodación y sustentación filosófica y mejora de la salud de la población humana. Tiene como objetivo mejorar la salud, así como el control y la erradicación de las
enfermedades. Es
una ciencia de carácter
multidisciplinario, ya que utiliza los conocimientos de otras ramas como: Las ciencias biológicas, conductuales, sanitarias y sociales. Es uno de los pilares en la formación de todo profesional de la salud. El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social de la República de Guatemala (MSPAS) le corresponde formular las políticas y hacer cumplir el régimen jurídico relativo a la salud preventiva y curativa y a las acciones de protección, promoción, recuperación y rehabilitación de la salud física y mental de los habitantes del país y a la preservación higiénica de medio ambiente; a la orientación y coordinación de la cooperación técnica y financiera en salud y a velar por el cumplimiento de los tratados y convenios internacionales relacionados con la salud en casos de emergencias por epidemias y desastres naturales; y, a regir en forma descentralizada el sistema de capacitación y formulación de los recursos humanos del sector salud.
https://www.montmedi.com/ca/noticias/definicion-de-higiene
1.4.5 Salud Ambiental La salud ambiental es parte de la salud pública, la cual se ocupa de impedir las enfermedades, prolongar la vida y fomentar la salud y la eficiencia física y mental del hombre, a través del esfuerzo organizado de la comunidad. 5 A la par tiene que ver con el equilibrio ecológico que ha de existir entre el hombre y su medio para hacer posible su bienestar. Son numerosos los organismos internacionales y los autores que han definido la salud ambiental; no obstante, aceptaremos la que consideró la Organización Mundial de la Salud en 1993, que puntualizó como salud ambiental "aquella disciplina que comprende aquellos aspectos de la salud humana, incluida la calidad de vida, que son determinados por factores ambientales físicos, químicos, biológicos, sociales y psicosociales. También se refiere a la teoría y práctica de evaluar, corregir, controlar y prevenir aquellos factores en el medio ambiente que pueden potencialmente afectar adversamente la salud de presentes y futuras generaciones".
1.4.6 Elementos principales de la salud ambiental El carácter interdisciplinario de los elementos principales de la salud ambiental se manifiesta en la forma en que los factores ambientales afectan a la salud y en la forma en que las tendencias ambientales actuales están cambiando los modelos de riesgos para la salud, que responden a eventos presentes en el entorno del hombre y que son la pobreza, el acelerado crecimiento demográfico y el consumo exacerbado de algunos países que mantienen estilos de desarrollo inapropiados. En este marco, algunos de los factores ambientales que afectan a la salud son: el abastecimiento de agua potable y el saneamiento, la vivienda y el hábitat, la alimentación, la contaminación ambiental, el empleo de productos químicos y los riesgos ocupacionales. Por otra parte, algunas de las tendencias ambientales que afectan la salud son: la población y los modelos de asentamientos, la pobreza y el subdesarrollo, el incremento en el uso de los recursos, las políticas macroeconómicas, las tendencias transfronterizas y la carencia de equidad social.
https://www.montmedi.com/ca/noticias/definicion-de-higiene
1.4.6.1 Educación Ambiental6 La educación ambiental ha sido definida como la acción educativa permanente por la cual la comunidad educativa tiende a tomar conciencia de su realidad global, del tipo de relaciones que los hombres establecen entre sí y con la naturaleza, de los problemas derivados de dichas relaciones y sus causas profundas. Ella desarrolla mediante una práctica que vincula al educando con la comunidad, valores y actitudes que promueven un comportamiento dirigido hacia la transformación superadora de esa realidad, tanto en sus aspectos naturales como sociales, desarrollando en el educando las habilidades y aptitudes necesarias para dicha transformación. Se conoce como medio ambiente o ambiente natural al entorno que incluye al paisaje, la flora, la fauna, el aire y el resto de los factores bióticos y abióticos que caracterizan a un determinado lugar. La educación ambiental, por lo tanto, es la formación orientada a la enseñanza del funcionamiento de los ambientes naturales para que los seres humanos puedan adaptarse a ellos sin dañar a la naturaleza. Las personas deben aprender a llevar una vida sostenible que reduzca el impacto humano sobre el medio ambiente y que permita la subsistencia del planeta. Cuando se estudia y se trabaja dentro de este tipo de educación se gira en torno a cuestiones que se consideran que son fundamentales para conseguir proteger nuestro entorno natural y para lograr así también una mejor calidad de vida. En este sentido, uno de los ejes de la citada educación ambiental es el conjunto de llamadas energías renovables, gracias a las cuales se intenta reducir la contaminación, disponer en todo momento de fuentes de energía y hacer uso de los recursos naturales para contar con ella. Algunas de las cuales podemos mencionar la solar, la térmica, la eólica o la fotovoltaica, energías renovables que cada vez se están haciendo más presentes en todo el mundo ya que las mismas no tienen problema de acabarse pues utilizan como fuente tanto al sol como el viento.
http://www.abc.com.py/edicion-impresa/suplementos/escolar/la-higiene
Es importante subrayar el hecho de que a la hora de poner en marcha la salud la misma se tiene que sostener o ir desarrollándose una vez que las personas a las que se dirige aquella van descubriendo y adquiriendo conocimientos sobre cuestiones tales como la ecología, contaminación, la ocupación de enclaves naturales, las amenazas que se ciernen sobre el entorno natural. 7 Reducir la contaminación, minimizar la generación de residuos, impulsar el reciclaje, evitar la sobre explotación de los recursos y garantizar la supervivencia del resto de las especies son algunos de los objetivos de la educación ambiental. Este tipo de educación debe tener en cuenta las distintas dinámicas sociales, culturales y económicas que hacen a la vida una comunidad. El modelo de consumo y los métodos de producción suelen tener un impacto directo sobre el ecosistema y son las principales cuestiones que deben modificarse para alcanzar el desarrollo disponible. La educación ambiental forma parte de los programas educativos de las escuelas, pero también es fomentada de manera informal o no sistematizada por campañas gubernamentales, proyectos de organizaciones civiles e iniciativas de empresas. La Política Nacional de Educación Ambiental responde al espíritu de la Política Marco de Gestión Ambiental de Guatemala (Acuerdo Gubernativo 791 – 2003) que preceptúa dentro de las políticas básicas propuestas, la formulación de la Política Nacional de Educación Ambiental. Para la implantación de esta política se hace indispensable la participación ciudadana, tanto en su proceso de validación, como en la operativización, monitoreo y evaluación de la misma. Al respecto, universidades, centros de investigación, asociaciones del sector productivo, organizaciones no gubernamentales, aglutinadas en redes o separadamente, entidades de gobierno, entidades autónomas y semiautónomas deben tener un papel activo en el desarrollo de la misma. Es indispensable la asignación presupuestaria del Estado, o bien su respectiva gestión a través del ente rector para su implantación. Por lo tanto, la Política de Educación Ambiental de Guatemala encaminará sus esfuerzos a construir y desarrollar una "educación para la acción ambiental " en el ámbito nacional que aporte en la promoción de relaciones de arraigo, identidad y http://www.abc.com.py/edicion-impresa/suplementos/escolar/la-higiene
pertenencia como principio fundamental para una autogestión de las comunidades en el mejoramiento de su medio ambiente. Asimismo, se aspira a que la educación ambiental pueda convertirse en una parte importante en los procesos de formación humana de manera integral con el propósito de construir una nueva cultura comunitaria fundamentada en el respeto, y aprecio por la naturaleza y la sociedad humana, tomando en cuenta los compromisos con la historia, con el presente y con las nuevas generaciones, para lograr la sustentabilidad. 8
1.4.7 Reciclaje El reciclaje es un proceso cuyo objetivo es convertir desechos en nuevos productos o en materia para su posterior utilización. Gracias al reciclaje se previene el desuso de materiales potencialmente útiles, se reduce el consumo de nueva materia prima, además de reducir el uso de energía, la contaminación del aire (a través de la incineración) y del agua (a través de los vertederos), así como también disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero en comparación con la producción de plásticos. El reciclaje es un componente clave en la reducción de desechos contemporáneos y es el tercer componente de las 3R (“Reducir, Reciclar y Reutilizar”).
Los materiales reciclables son muchos, e incluyen todo el papel y cartón, el vidrio, los metales ferrosos y no ferrosos, algunos plásticos, telas y textiles, maderas y componentes electrónicos. En otros casos no es posible llevar a cabo un reciclaje debido a la dificultad técnica o alto coste del proceso, de modo que suele reutilizarse el material o los productos para producir otros materiales y se destinan a otras finalidades, como el aprovechamiento energético. También es posible realizar un salvamento de componentes de ciertos productos complejos, ya sea por su valor intrínseco o por su naturaleza peligrosa.
http://www.abc.com.py/edicion-impresa/suplementos/escolar/la-higiene
1.4.7.1 Definición de clasificación Clasificación es un concepto vinculado con el verbo clasificar, que se refiere a la acción de organizar o situar algo según una determinada directiva.
1.4.7.2 Tipos de reciclaje Reciclar es la aplicación de procesos sobre un material para que este pueda ser utilizado nuevamente. Esto permite disminuir la degradación del planeta, así como también reducir el consumo de recursos naturales. Algunos tipos de reciclaje son: 9
1.4.7.3 Reciclaje de plástico el plástico tarda alrededor de 180 años en degradarse, es por esto que el reciclaje de este material es una buena opción. El proceso consiste en recolectarlos, limpiarlos, recortarlos y clasificarlos en distintas clases, de acuerdo a sus características. Una vez realizado esto, se lo funde para ser utilizado como materia prima alternativa para la producción de otros artículos.
1.4.7.4 Reciclaje de papel por medio de este proceso se logra volver a utilizar el papel para producir con éste nuevos artículos. En el proceso de reciclado se puede utilizar papel molido, desechos previos a ser consumidos (que no aptos para el consumo) y los ya consumidos. Estos son sometidos a distintos procesos en una fábrica de papel y así se pueden usarse nuevamente. Es importante promoverlo ya que el 90% del papel es producido con madera, lo que causa grandes impactos en el medio ambiente debido a la tala de árboles.
1.4.7.5 Reciclaje de baterías y pilas la presencia de estos artículos en el medio ambiente es muy negativa. Debido a que están conformados por metales pesados y compuestos químicos, causan una importante contaminación tanto en el agua como en el suelo. Es por esto que lo ideal es disminuir la presencia de pilas y baterías reciclándolas.
https://es.slideshare.net/estebancontrerassantana/el-reciclaje
1.4.7.6 Reciclaje de aluminio este proceso es muy sencillo, consiste en fundir al aluminio para volver a utilizarlo. Reciclarlo es más económico y además implica menor uso de energía que la propia producción de aluminio, que requiere electrólisis de alúmina. El reciclado representa un 5% tanto del gasto de energía como de producción de CO2 para la producción de nuevo aluminio, de allí sus ventajas.
1.4.7.7 Reciclaje de vidrio este material, a diferencia de otros, puede ser reciclado ilimitada cantidad de veces. Cuando el vidrio es sometido al proceso de reciclado se ahorra un 30% de energía en relación a la producción de vidrio nuevo y además, este no pierde sus propiedades. 10
1.5 INFORMACIÓN DEL LUGAR En el paraje Xoltapía, ubicado en el cantón Chiyax, un 70% de las personas que habitan en este lugar tiran la basura en las calles y dañando al medio ambiente, en las calles transitables se puede observar la basura tirada, otra de las observaciones es que la basura también se encuentra entre las cosechas y causan daño. En el lugar se necesita que las personas sean organizadas para así poder cooperar con su comunidad para evitar la contaminación y así ya no tirar la basura en las calles, lo que termina perjudicando a las mismas personas que ahí habitan, esta misma atrae plagas de animales. A las personas de este lugar les hace falta de un sistema de recolección, disposición y tratamiento a la basura y la falta de manejo y prácticas de reciclaje, así como la falta de conciencia acerca del estado de la limpieza y el manejo de la misma, cabe mencionar que en el área no existe un plan de limpieza en las áreas públicas, porque los habitantes del cantón carecen del conocimiento para reciclar la basura así para evitar la contaminación ambiental
https://es.slideshare.net/estebancontrerassantana/el-reciclaje
1.6 SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL El concepto de Seguridad Alimentaria surge en la década del 70, basado en la producción y disponibilidad alimentaria a nivel global y nacional. En los años 80, se añadió la idea del acceso, tanto económico como físico. Y en la década del 90, se llegó al concepto actual que incorpora la inocuidad y las preferencias culturales, y se reafirma la Seguridad Alimentaria como un derecho humano. Según el Instituto de Nutrición para Centroamérica y Panamá (INCAP), la Seguridad Alimentaria Nutricional ¨es un estado en el cual todas las personas gozan, en forma oportuna y permanente, de acceso físico, económico y social a los alimentos que necesitan, en cantidad y calidad, para su adecuado consumo y utilización biológica, garantizándoles un estado de bienestar general que coadyuve al logro de su desarrollo”.
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), desde la Cumbre Mundial de la Alimentación (CMA) de 1996, la Seguridad Alimentaria ¨a nivel de individuo, hogar, nación y global, se consigue cuando todas las personas, en todo momento, tienen acceso físico y económico a suficiente alimento, seguro y nutritivo, para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias, con el objeto de llevar una vida activa y sana”. 11
En esa misma Cumbre, dirigentes de 185 países y de la Comunidad Europea reafirmaron, en la Declaración de Roma sobre la Seguridad Alimentaria Mundial, "el derecho de toda persona a tener acceso a alimentos sanos y nutritivos, en consonancia con el derecho a una alimentación apropiada y con el derecho fundamental de toda persona a no padecer hambre."
1.6.1 Derecho a los alimentos Desde sus inicios, las Naciones Unidas han establecido el acceso a una alimentación adecuada como derecho individual y responsabilidad colectiva. La Declaración Universal de Derechos Humanos de 1948 proclamó que "Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure, así como a su familia, la salud y el bienestar, y en especial la alimentación..." Casi 20 años después, el Pacto Internacional de Derechos Económicos, http://www.fao.org/3/a-at772s.pdf
Sociales y Culturales (1996) elaboró estos conceptos más plenamente, haciendo hincapié en "el derecho de toda persona a un nivel de vida adecuado para sí y su familia, incluso la alimentación...", y especificando "el derecho fundamental de toda persona a estar protegida contra el hambre". Así pues ¿qué diferencia hay entre el derecho a estar protegidos contra el hambre y el derecho a tener una alimentación adecuada? El primero de estos derechos es fundamental. Significa que el Estado tiene la obligación de asegurar, por lo menos, que las personas no mueran de hambre. Como tal, está intrínsecamente asociado al derecho a la vida. Además, no obstante, los Estados deberían hacer todo lo posible por promover un disfrute pleno del derecho de todos a tener alimentos adecuados en su territorio, en otras palabras, las personas deberían tener acceso físico y económico en todo momento a los alimentos en cantidad y de calidad adecuadas para llevar una vida saludable y activa. Para considerar adecuados los alimentos se requiere que además, sean culturalmente aceptables y que se produzcan en forma sostenible para el medio ambiente y la sociedad. Por último, su suministro no debe interferir con el disfrute de otros derechos humanos, por ejemplo, no debe costar tanto adquirir suficientes alimentos para tener una alimentación adecuada, que se pongan en peligro otros derechos socioeconómicos, o satisfacerse en detrimento de los derechos civiles o políticos. 12
1.6.2 Soberanía alimentaria Según Vía Campesina, promotor de la idea, “la soberanía alimentaria es el derecho de
los pueblos, las naciones o las uniones de países a definir sus políticas agrícolas y de alimentos, sin ningún dumping frente a países terceros. La soberanía alimentaria organiza la producción y el consumo de alimentos acorde con las necesidades de las comunidades locales, otorgando prioridad a la producción para el consumo local y doméstico. Proporciona el derecho a los pueblos a elegir lo que comen y de qué manera quieren producirlo. La soberanía alimentaria incluye el derecho a proteger y regular la producción nacional agropecuaria y a proteger el mercado doméstico del dumping de excedentes agrícolas y de las importaciones a bajo precio de otros países. Reconoce así mismo los derechos de las mujeres campesinas. La gente sin tierra, el campesinado y las pequeñas agriculturas tienen http://www.mineduc.gob.gt/portal/contenido/menu_lateral/programas/seminario/docs13
que tener acceso a la tierra, el agua, las semillas y los recursos productivos, así como a un adecuado suministro de servicios públicos. La soberanía alimentaria y la sostenibilidad deben constituirse como prioritarias a las políticas de comercio”.
1.6.3 COMPONENTES BÁSICOS DE LA SAN 1.6.3.1 Disponibilidad de alimentos a nivel local o nacional, tiene en cuenta la producción, las importaciones, el almacenamiento y la ayuda alimentaria. Para sus estimaciones se han de tener en cuenta las perdidas por cosechas y las exportaciones.
1.6.3.2 Estabilidad se refiere a solventar las condiciones de inseguridad alimentaria transitoria de carácter cíclico o estacional, a menudo asociadas a las campañas agrícolas, tanto por la falta de producción de alimentos en momentos determinados del año, como por el acceso a recursos de las poblaciones asalariadas dependientes de ciertos cultivos. En este componente juegan un papel importante: la existencia de almacenes o silos en buenas condiciones, así como la posibilidad de contar con alimentos e insumos de contingencia para las épocas de déficit alimentario. 13
1.6.3.3 Acceso y control sobre los medios de producción (tierra, agua, insumos, tecnología, conocimiento…) y a los alimentos disponibles en el mercado. La falta de
acceso y control es frecuentemente la causa de la inseguridad alimentaria, y puede tener un origen físico (cantidad insuficiente de alimentos debido a varios factores, como son el aislamiento de la población, la falta de infraestructuras…) o económico (ausencia
de recursos financieros para comprarlos debido a los elevados precios o a los bajos ingresos).
1.6.3.4 Consumo y utilización biológica. El consumo se refiere a que las existencias alimentarias en los hogares respondan a las necesidades nutricionales, a la diversidad, a la cultura y las preferencias alimentarias. También hay que tener en cuenta aspectos como la inocuidad de los alimentos, la dignidad de la persona, las condiciones higiénicas de los hogares y la distribución con equidad dentro del hogar.
http://www.fao.org/3/a-at772s.pdf
La utilización biológica está relacionada con el estado nutricional, como resultado del uso individual de los alimentos (ingestión, absorción y utilización). La inadecuada utilización biológica puede tener como consecuencia la desnutrición y/o la malnutrición. Con frecuencia se toma como referencia el estado nutricional de los niños y las niñas, pues las carencias de alimentación o salud en estas edades, tienen graves consecuencias a largo plazo y a veces permanentes. En Centroamérica, los Programas Especiales para la Seguridad Alimentaria (PESA), ejecutados por FAO y los Ministerios de Agricultura de Guatemala, Honduras, Nicaragua y El Salvador, han incorporado un componente en su análisis: el Fortalecimiento Institucional. En efecto, aumentar las capacidades de las familias en torno a grupos de interés, de las comunidades, los municipios y el propio Estado, no se puede considerar como un elemento transversal más, sino como un componente que los programas, políticas y estrategias deberían alcanzar junto a la disponibilidad, el acceso, el consumo y el buen aprovechamiento biológico.
1.6.3.5 Subnutrición Inseguridad alimentaria crónica) la ingestión de alimentos no cubre las necesidades de energía básicas de manera continua. 14
1.6.3.6 Malnutrición Estado patológico debido a la deficiencia, el exceso o la mala asimilación de los alimentos.15
1.6.3.7 Desnutrición Estado patológico resultante de una dieta deficiente en uno o varios nutrientes esenciales o de una mala asimilación de los alimentos. Hay tres tipos:
http://www.fao.org/3/a-at772s.pdf
1.6.3.7.1 Desnutrición aguda Deficiencia de peso por altura (P/A). Delgadez extrema. Resulta de una pérdida de peso asociada con periodos recientes de hambruna o enfermedad que se desarrolla muy rápidamente y es limitada en el tiempo.
1.6.3.7.2 Desnutrición crónica Retardo de altura para la edad (A/E). Asociada normalmente a situaciones de pobreza, y relacionada con dificultades de aprendizaje y menos desempeño económico.
1.6.3.7.3 Desnutrición global Deficiencia de peso para la edad. Insuficiencia ponderal. Índice compuesto de los anteriores (P/A x A/E = P/E) que se usa para dar seguimiento a los Objetivos del Milenio. En esta tercera edición de Conceptos Básicos de SAN, el Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA) en Centroamérica y el Proyecto Food Facility Honduras, con el apoyo financiero de la Unión Europea, incluyen conceptos relacionados a los desastres naturales y la gestión del riesgo.
1.6.4 Hambre Es un concepto más claro y entendible por todo el mundo, y más mediático, pero se trata de un término con muchas y diferentes acepciones, algunas de ellas basadas en percepciones subjetivas. Se puede definir como “escasez de alimentos básicos que causa carestía y miseria generalizada “. 16
1.6.4.1 Hambruna Concepto asociado con imágenes de inanición masiva y que se suele entender como un hecho aislado, y no como la culminación de un proceso. Se puede definir como “el
resultado de una secuencia de procesos y sucesos que reduce la disponibilidad de alimentos o el derecho al alimento, causando un aumento notable y propagado de la morbilidad y mortalidad “.
http://www.fao.org/3/a-at772s.pdf
1.6.5 Pobreza Pobreza general o pobreza relativa. El PNUD la define como “falta del ingreso necesario para satisfacer las necesidades esenciales no alimentarias como el vestuario, la energía y la vivienda, así como las necesidades alimentarias. Para el Banco Mundial, la pobreza es “vivir con menos de 2,5 USD al día”.
1.6.5.1 Pobreza extrema Pobreza absoluta o indigencia. El PNUD la define como “falta del ingreso necesario para satisfacer las necesidades básicas de alimentos, que se suele definir sobre la base de las necesidades mínimas de calorías”. Según el Banco Mundial “pobres extremos son los que viven con menos de 1,25 USD al día”.
1.6.5.2 Pobreza humana Nuevo concepto que se refiere a la privación en cuanto a la capacidad más esencial de la vida, incluso vivir una larga vida y saludable, tener conocimientos, tener aprovisionamiento económico suficiente, y participar plenamente en la vida de la comunidad.
1.6.6 Sequía Es uno de los desastres naturales más complejos y que impacta a más personas en el mundo. A demás de sus efectos directos en la producción, la sequía puede afectar el abastecimiento de agua para bebida, forzar a las poblaciones a emigrar, e incluso causar hambrunas y muerte de personas. A diferencia de otros desastres naturales, las consecuencias de las sequías pueden prevalecer por varios años, con un efecto negativo en el desarrollo.
1.6.6.1 Vulnerabilidad Características y las circunstancias de una comunidad, sistema o bien que los hacen susceptibles a los efectos dañinos de una amenaza. Los diversos aspectos de la vulnerabilidad surgen de factores físicos, sociales, económicos y ambientales. 17
http://www.mineduc.gob.gt/portal/contenido/menu_lateral/programas/seminario/docs13
1.6.6.2 Amenaza Fenómeno, sustancia, actividad humana o condición peligrosa que pueden ocasionar la muerte, lesiones u otros impactos a la salud, al igual que daños a la propiedad, la pérdida de medios de sustento y de servicios, trastornos sociales y económicos, o daños ambientales.
1.6.6.3 Riesgo Combinación de la probabilidad de que se produzca un evento y sus consecuencias negativas, provocando daños sociales, ambientales y económicos, como por ejemplo la muerte o lesiones de personas, daños a las propiedades, medios de subsistencia, interrupción de actividad económica, deterioro ambiental, entre otros. El riesgo depende de la confluencia de factores de amenaza y factores de vulnerabilidad y se puede representar de la siguiente forma:
1.6.6.4 Impactos de las sequías Dependen de la vulnerabilidad y de la habilidad de las comunidades para enfrentar el fenómeno, lo que a su vez está influido por las condiciones socioeconómicas, productivas y de calidad de los recursos de las poblaciones. Fenómeno, sustancia, actividad humana o condición peligrosa que pueden ocasionar la muerte, lesiones u otros impactos a la salud, al igual que daños a la propiedad, la pérdida de medios de sustento y de servicios, trastornos sociales y económicos, o daños ambientales. Dependen de la vulnerabilidad y de la habilidad de las comunidades para enfrentar el fenómeno, lo que a su vez está influido por las condiciones socioeconómicas, productivas y de calidad de los recursos de las poblaciones.
1.6.6.5 Gestión del riesgo de desastres Proceso sistemático de utilizar directivas administrativas, organizaciones y habilidades y capacidades operativas para poner en marcha estrategias y políticas, así como para mejorar las capacidades de cooperación para reducir los impactos adversos de los peligros y la posibilidad de una catástrofe. = Vulnerabilidad x Amenaza 18
http://www.mineduc.gob.gt/portal/contenido/menu_lateral/programas/seminario/docs13
1.6.6.6 Reducción del riesgo de desastres Se basa en la necesidad de conocer la vulnerabilidad y la promoción de la resistencia mediante acciones destinadas al entorno físico y los procesos humanos, principalmente los sistemas socioeconómicos.
1.6.7 INSEGURIDAD ALIMENTARIA La inseguridad alimentaria es un concepto mucho más amplio que engloba a todos los anteriores, íntimamente relacionado con la vulnerabilidad, y que se puede definir como “la probabilidad de una disminución drástica del acceso a los alimentos o de los niveles
de consumo, debido a riesgos ambientales o sociales, o a una reducida capacidad de respuesta”.
El hambre es una violación de la dignidad humana y al mismo tiempo un obstáculo para el progreso social, político y económico. El derecho internacional reconoce que todos tienen el derecho fundamental a no padecer hambre, y 22 países han incorporado el derecho a los alimentos en su constitución. 19
http://www.mineduc.gob.gt/portal/contenido/menu_lateral/programas/seminario/docs13 https://www.montmedi.com/ca/noticias/definicion-de-higiene
2. TÉCNICAS 2.1 TÉCNICAS UTILIZADAS PARA LA RECOPILACIÓN DE DATOS 2.1.1 Cuestionario – Encuesta Se realizó con el objetivo de recaudar información a base de preguntas las cuales se realizaron de forma escrita, y así se pudo obtener más apoyo del lugar a trabajar, con una mejor base en la cual se pudo fundamentar cada acción que se realizó.
2.1.2 Observación Se aplicó esta técnica en el transcurso de la investigación, ya que esta retroalimentara y reforzara la información ya obtenida, logrando conclusiones más completas, siendo de apoyo para brindar una mejora en el trabajo de campo.
2.1.3 Entrevistas Esta técnica se aplicó con el fin de recolectar datos por medio de la información que nos brindaron los habitantes del Paraje, la cual fue de apoyo para ampliar más los antecedentes o datos que se tengan ya en conocimiento y así poder plantear las respectivas propuestas para realizar mejoras.
2.2 MÉTODOS UTILIZADOS 2.2.1 FAMILIAS 2.2.1.1 Cuantitativa Se aplicó en la medida que hiciera un recuento de las necesidades del Paraje Xoltapía, Cantón Chiyax y los recursos con los que cuenta, además se aplicó la tabulación de las encuestas que se procesó estadísticamente.
2.2.1.2 Cualitativa Se utilizó puesto que se hizo un análisis del Paraje Xoltapía, Cantón Chiyax donde se llevó a cabo la investigación-acción, tanto al inicio como al final de la misma. En esta todos los miembros colaboraron para obtener resultados y mejoras, que fueran de beneficio para la misma.
2.2.1.3 Trabajo de campo Fue de mucha utilidad, ya que fue para recolectar información y datos, a través de observaciones, se elaboró entrevistas para dar una posible solución al problema. El cual titulamos “Limpieza y aseo del área publica en el Paraje Xoltapía, Cantón Chiyax”.
2.2.1.4 Trabajo de gabinete Se recopiló información que fue de mucha ayuda para ver las fortalezas y debilidades analizando detalladamente con respecto al tema de Limpieza y Aseo de las Áreas Públicas del paraje Xoltapía Cantón Chiyax, Totonicapán. En donde la información que se recopilo ayudó a organizar, planificar y ejecutar acciones con respecto a los problemas.
2.3 ENFOQUE METODOLÓGICO 2.3.1 Investigación-acción El proyecto de Investigación - acción se realiza con la finalidad de mejorar la calidad de las acciones dentro del campo investigado. Con esto, se mejoró el juicio práctico dentro de selecciones concretas, aportando información para la recolección de datos. Los paso a seguir para el proyecto de investigación – acción son los siguientes: selección del campo de acción y observarlo, elección del método, leer y hacer el marco teórico, redacción del proyecto de investigación – acción, recopilación de datos, analizar, organizar e interpretación de datos, seleccionar la acción, planificarla y ejecutarla, evaluar la acción y redefinirla, redactar informe, evaluar todo proceso y el producto de lo investigado. Esto con el objetivo de ampliar la información conforme al control de limpieza y aseo del área publica para así poder concretar con metas específicas.
3. VALORES 3.1 Transparencia Como grupo seminarista colaboramos con nuestro municipio aportando una mejora para el bienestar de la sociedad centralizándonos en el tema de Seguridad Alimentaria y Nutricional, desarrollando el tema de aseo e higiene de áreas públicas. Desarrollando métodos, los cuales fueron planeados, estructurados y llevados a la acción por cada uno de los integrantes. Para la realización de dicho proyecto se llegó al
acuerdo de aportar una colaboración, la cual se fue recolectando en cada reunión, en las que se determinaba comprar los insumos para la elaboración de material que serviría como apoyo. De los fondos recaudados se realizaron gastos como impresiones, fotocopias, lapiceros, folders y ganchos. Los cuáles fueron entregados a los habitantes del paraje Xoltapía como una guía para poner en práctica lo enseñado en los talleres brindados por el grupo seminarista.
3.2 Valores aplicados en la investigación Justicia
Se aplicó este valor, al momento de asignar las tareas a cada integrante del grupo, de manera equitativa entre los mismos. Perseverancia
Durante el proceso de investigación surgieron varios obstáculos, a los cuales el grupo seminarista fue capaz, de afrontar con buena actitud y seguir el proceso hasta el final. Solidaridad
Permanecer unidos y apoyándose entre sí, para fortalecer al grupo con los problemas, inquietudes o necesidades de cada integrante.
3.3 Valores aplicados en la acción Respeto
Como grupo debimos darle la oportunidad a cada uno de emitir sus ideas, opiniones y aportes, contribuyendo posterior a ello para mejorar y llevarlas a cabo. Responsabilidad
Fue un factor importante y decisivo en la etapa, ya que en caso de que un integrante no cumpliera con el tiempo estipulado para realizar su trabajo esto provocaba que todo el grupo afrontara las consecuencias
Compromiso
Cada miembro del grupo seminarista adquirió una actitud de obligación y responsabilidad al momento de llevar a cabo cada actividad programada, así mismo mostraron el comportamiento y actitud adecuada.
3. ACCIÓN 4.1 Descripción de la acción Como estudiantes seminaristas se tomó la decisión de llevar a cabo el proyecto de acción en el Cantón Chiyax, específicamente en el Paraje Xoltapía, debido a que notamos que, en el lugar previamente mencionado, está seriamente afectado con respecto a la contaminación de las vías y áreas públicas, partiendo entonces desde esta observación. Iniciando así el proceso el 21 de junio del corriente, con la entrega de la solicitud para poder trabajar en este sector al alcalde comunal del Cantón. El señor Miguel Cristóbal Yax, quien amable y gustosamente nos atendió, para posteriormente darnos su aprobación e iniciar el proceso. Después de tener la autorización respectiva nos dispusimos a iniciar con la etapa de observación, durante la cual tuvimos varios hallazgos, pudimos observar que los habitantes de paraje Xoltapía no tenían una adecuada higiene con respecto a las áreas públicas, principalmente pudimos ver desechos sólidos, no orgánicos que eran depositados o arrojados en los cultivos, además de las calles. Tomando en cuenta todo lo que hallamos, iniciamos posteriormente a recolectar información con los vecinos del área, realizamos una encuesta previa a tomar acciones, de lo cual pudimos concluir que los pobladores desconocían en su mayoría acerca de las maneras de tener un entorno limpio y de las razones por las cuales mantener higiene en sus calles, ignoraban los efectos negativos que estos conllevan. Por lo cual nos pusimos a planificar lo que haríamos para cambiar esta situación; el 10 de agosto del año en curso dando inicio a las 18:00 horas y finalizando a 19:00 horas, pudimos impartir un taller sobre la forma correcta de clasificar la basura hacia la corporación del cantón, a lo cual respondieron favorablemente, comprometiéndose a compartirlo con las demás personas.
Seguidamente se dio inicio a partir de las 19:00 a 19:30 horas con la presentación de un video, el cual trataba sobre cómo han sido afectadas las áreas públicas por medio de la contaminación y de qué forma esta afecta a la salud de los pobladores propagando enfermedades. El día 11 de agosto del presente año se dio inicio a la etapa final del proyecto acción este inicio de18:00 a 18:45 horas, en este tiempo se entregaron trifoliares para que los pobladores pudieran tener más información, este iba incluido formas para realizar la clasificación correcta de la basura y algunas ideas de como poder reutilizarlas. Por último, realizamos una evaluación después de haber tomado acciones el cual dio inicio el mismo día 11 de agosto partiendo de las 18:45 a las 19:30 horas . Para evaluar los resultados que se obtuvieron de nuestro trabajo, consiguiendo respuestas positivas y favorables, llegando a la conclusión de que los habitantes del paraje Xoltapía del cantón Chiyax, están informados y encaminados para tener una mejora en la limpieza y así mismo al aseo de sus calles y áreas públicas, quedando como grupo satisfechos ya que sabemos que pudimos contribuir para ayudar a mejorar no solo los hábitos de ellos, sino también su salud a largo plazo.
4.2 Evaluación de acción Pre. Se aplicó la encuesta a una población de 75 habitantes de la comunidad en el Paraje Xoltapía, Cantón Chiyax.
PREGUNTA No. 1 ¿Para usted qué es contaminación ambiental? A) B) C) D) E)
Recoger la basura Deterioro del entorno Tirar basura Limpiar calles Nula
Total
02 10 56 05 02 ____________ 75
Interpretación y análisis Se realizó la encuesta a una población de 75 personas del paraje Xoltapía, Cantón Chiyax. Con respecto a la primera interrogante, dos personas que componen el 2%
respondieron que el deterioro del entorno es recoger la basura; diez personas que corresponden al 14% respondieron que es el deterioro del entorno; cincuenta y seis personas que son el 75% dijeron que corresponde a arrojar los desechos sólidos; cinco personas que componen el 7% creen que se refiere a limpiar las calles, dos personas que son el 2% aportaron una respuesta nula. Fundamentándonos en el marco teórico, podemos decir que el deterioro ambiental es el efecto de la contaminación provocada por un grupo de individuos, en este caso tomamos en cuenta que arrojar basura en las calles y vías públicas de una comunidad provocan que el entorno de la misma se vaya deteriorando poco a poco, trayendo consigo más consecuencias, tales como virus, enfermedades y plagas. Con los datos obtenidos podemos decir que, algunas personas tienen conocimiento sobre la contaminación ambiental, pero hace falta reforzar. Como grupo seminarista concluimos que, las personas que fueron encuestadas tienen el conocimiento correcto de lo que es la contaminación ambiental por lo que es necesario inculcar a cada persona para que evite realizar este tipo de acciones.
PREGUNTA NO.2 ¿A cada cuánto desecha la basura que produce? A) A cada semana
69
B) Dos veces al mes
01
C) Una vez al mes
04
D) En blanco Total
01 ________ 75
Interpretación y análisis Se encuesto a 75 personas del 100%. El 90% que son 69 personas que desechan la basura a cada semana; el 5% que son 4 personas indican que desecha sus basuras a una vez al mes; el 1% que solo es una persona indica que desecha su basura dos veces al mes; el 1% que es solo una persona que no contesto la encuesta. Tomando en cuenta la información es recomendable desechar la basura lo más constantemente posible, en este caso según las opciones dadas la opción más acertada es “a cada semana”, evalu ando los resultados, podemos ver que la mayor parte de personas tienen
buenos hábitos de higiene en el hogar, sin embargo el otro porcentaje de personas que corresponden al 10% no los tienen. Concluimos que las personas desechan su basura a cada semana, esto hace constar que las personas poseen una correcta higiene ambiental dentro de su hogar, por lo tanto hay que concientizar a cada uno para que lo sigan practicando.
PREGUNTA No 3 Por lo general, ¿Qué formas utiliza para deshacerse de sus desechos sólidos? A) Quemarla
14
B) Depositarla en un barranco
34
C) Reciclar
10
D) Tren de aseo
07
E) Nulas
09
F) Blanco
01 ____________
Total
75
Interpretación y análisis Como grupo seminarista se realizó una encuesta a 75 personas que son el 100%. El 46% que son 34 personas manifestó que al momento de desechar su basura ellos la depositan en un barranco, el 19% que son 14 personas indicaron que ellos queman su basura para desecharla, el 13%que son 10 personas manifestó que ellos realizan y practican lo que es el reciclaje, el 9% que son 7 personas manifestó que realizan lo que es el tren de aseo, el 12% que son 9 personas respondió fuera del contexto y el 1% que son 1 persona no respondió las interrogantes. Según nuestro marco teórico, la manera correcta de deshacerse de los desechos sólidos es la siguiente: Reciclar todos los elementos que sean posibles, los que
no quepan en este grupo llevarlos a un centro designado o en este caso por medio del tren de aseo, y la orgánica tirarla en un barranco local o bien en los cultivos. Como grupo seminarista concluimos lo siguiente: las personas a las que se encuesto depositan la basura sólida en un barranco por lo que es necesario informar a cada persona que lo correcto es reciclarla o enviarla a un centro de reciclaje.
PREGUNTA No 4. Para usted ¿Quiénes son los encargados de mantener limpias las áreas públicas? A) La Municipalidad
03
B) El Paraje (comité de caminos)
07
C) Todos los habitantes del paraje
59
D) Nulas
03
E) En Blanco
03 __________
Total
75
Interpretación y Análisis El 75% de la población del Cantón Chiyax Paraje Xoltapía opino lo siguiente, el 4% de la población no tiene conocimiento de quienes tienen la obligación del aseo en el área publica en su comunidad, el 4% no comprendió la pregunta que se le realizo, el 4% opino que la municipalidad tiene la obligación de mantener limpia el área publica, el 9% opino que la obligación la deben de realizar los comités de caminos es sus obligación hacerlo, el 79% opino que todos los pobladores tiene la obligación de mantener limpias las áreas públicas para tener una vida sana y sin contaminación. En este caso podemos decir que los responsables de mantener limpias las áreas públicas son “todos los habitantes de paraje”, ya que, como sabemos la responsabilidad de mantener un
ambiente sano y agradable para vivir es de todos, porque todos gozamos de sus beneficios y recíprocamente debemos cuidar de él. Como grupo seminarista concluimos que, de la población a la cual fue realizada la encuesta determinaron que los habitantes son los encargados de velar por la limpieza de las áreas públicas, por tal razón es conveniente reforzar y animar a que sigan realizando dicha práctica ya que es de beneficio a cada habitante.
PREGUNTA No. 5 ¿Por qué cree que no se toman todas las acciones necesarias para tener calles y vías públicas limpias en su comunidad? a) Falta de tiempo
05
b) Desconocimiento
09
c) Falta de interés
61 ___________
Total
75
Interpretación y análisis Se encuesto a 75 personas que son el 100% que son el 61 persona indicaron que falta de interés y el 30% que son9 personas indicaron falta de desconocimiento 25%que son 5 personas indicaron que falta de tiempo. Por lo que llegamos a la conclusión de que no se da el tratamiento y mantenimiento adecuado al área publica porque si bien se tiene conocimiento de cómo, cuándo y de qué manera hacerlo, los pobladores no tienen el interés necesario y la iniciativa para ayudar a cuidar de su entorno. Concluimos que, a las personas que se encuesto manifestaron que por falta de interés las calles y vías públicas se encuentran sucias por lo que es necesario concientizar a cada persona para que cambien de actitud y que pueda contribuir a un mejor ambiente
PREGUNTA No.6 ¿Qué sugeriría a sus autoridades para mejorar la calidad del aseo de las vías de su comunidad? a) b) c) d) e) f)
Colocar más basureros Realizar actividades de limpieza en el paraje Utilizar más los depósitos de basura Crear conciencia en cada ciudadano En blanco Nula Total
08 19 06 11 03 28 75
Interpretación y análisis De 75 de los cuídanos (as) del cantón Chiyax paraje Xoltapía, el 4% indicaron que no tienen conocimiento de cómo sugerir a sus autoridades de cómo mejorar el aseo y limpieza del área publica de su comunidad, 8% de los ciudadanos (as) sugirieron utilizar más los botes de basura 11% opino que se coloquen más basureros en las calles, 15% opino que hay que crear conciencia para mantener limpio el área del paraje, el 25% de los ciudadanos opinaron que se deben de realizar actividades de limpieza para mantener limpio el área y así poder cuidar el medio ambiente y no contaminarlo, el 37% no tiene claro lo que se le pregunto. Analizando las respuestas tenemos claro el hecho de que los pobladores no entienden claramente de que maneras se pueden fomentar hábitos para mantener limpias las calles, y que solamente un pequeño porcentaje tiene ideas para mejorar. Por lo cual es necesario orientarlos. Concluimos que, cada uno de los habitantes del paraje Xoltapia, cantón Chiyax deben recibir más información sobre cómo mejorar el aseo y limpieza del área publica de su comunidad.
PREGUNTA No. 7: ¿Por qué cree que es importante reutilizar los desechos sólidos? a) Disminuir la contaminación
50
b) Reutilización de desechos
02
c) Evitar la contaminación de la tierra
23 __________
Total
75
Interpretación y análisis Se encuestó a 75 padres de familia que son el 100%. El 67% que son 50 padres de familia contestaron que disminuir la contaminación ayuda la sociedad para tener un ambiente adecuado, el 2% que son 2 padres de familia indicaron que reutilizar los desechos ayudaría a disminuir la contaminación, el 31% que son 23 padres de familia indicaron que evitar tirar basura nos ayuda a evitar la contaminación de la tierra. La reutilización de los desechos es importante para reducir la contaminación, uno tiene que
tener práctica o técnicas utilizadas para conservar los desechos para la prevención de enfermedades. Por extensión, la contaminación está relacionado con cada de la sociedad para poder disminuir la contaminación. Evaluando las contestaciones concluimos que, en este caso todas las respuestas eran válidas, por lo cual, todas las personas pudieron responder satisfactoriamente a la interrogante, arrojando resultados positivos sobre el conocimiento que ellos tienen sobre las consecuencias que se pueden tener a causa de la contaminación. Concluimos que, de las personas que fueron encuestas si tienen un conocimiento sobre la reutilización de los desechos ya que su respuesta fue positiva, por tal manera es de seguir animando y exhortando a que promuevan dicha actividad para construir un mejor ambiente.
PREGUNTA No.8 ¿Considera que tirar la basura inorgánica en los terrenos cultivables afecta la producción de las diferentes siembras? a) Si
65
b) No
07
c) Nulo
01
d) En blanco
02
_____________ Total
75
Interpretación y análisis Evaluando las respuestas a la encuesta realizada a 75 personas del paraje Xoltapía, Cantón Chiyax. Sesenta y cinco personas correspondientes al 87% respondieron si, están de acuerdo en que los desechos inorgánicos destruyen sus cultivos. Siete de ellas que conforman el 9% respondieron que no creen que los desechos inorgánicos afecten a sus cultivos; una persona correspondiente al 1% dijo que no tenía conocimiento acerca de la pregunta que se le planteó; dos personas que son el 3% se abstuvieron de responder a la interrogante. Tomando en cuenta datos comprobables, podemos decir que efectivamente, la acción de arrojar productos de este tipo en un terreno cultivable afecta a la producción del mismo, ya que los diversos componentes que poseen estos desechos, lentamente van dejando al fértil sin nutrientes, provocando una disminución
considerable en la calidad de las cosechas. En este caso la mayoría de encuestados respondieron satisfactoriamente a la pregunta, entonces podemos pensar que, ellos tienen un buen nivel de conocimiento acerca de las afecciones que sus cultivos pueden sufrir si ellos arrojan sus desechos en los mismos. Concluimos que, al momento de haber realizado la encuesta los pobladores si tienen conocimiento sobre los desechos orgánicos e inorgánicos por tal razón esto es de beneficio ya que la mayoría de ellos tienen cultivos, saben que es lo que beneficia a sus cosechas, de tal forma se debe concientizar a seguir realizando dicha práctica.
PREGUNTA No. 9 En su comunidad se realizan actividades para el control y aseo del área pública. Sí.
34
No.
40
En blanco Total
01 _____________ 75
Interpretación y análisis Se encuestan a 75 personas que son el 100%. El 46% que son 34 personas indicaron que si se realiza actividades para el control y aseo del área pública; el 53% que son 40 personas indicaron que no se realiza actividades para el control y aseo del área pública; el 1% que sólo es una persona no respondió la encuesta. En todo lugar o comunidad es necesario realizar cualquier tipo de actividad para contribuir al saneamiento de las calles que la componen, por lo cual, con respecto a las respuestas de esta pregunta no se tiene muy claro si se están realizando o no actualmente actividades para el saneamiento y limpieza del área publica, ya que podemos notar que los resultados no son muy claros, por lo cual podemos decir que, no se realizan actividades, o que, se realizan, pero, no con frecuencia. Como grupo seminarista concluimos que, las personas encuestadas no realizan actividades de prevención con frecuencia ya que no tienen conocimiento sobre qué
actividades poder realizar, por tal razón se debe de instruir para que cada habitante pueda formar parte y así poder tener una mejora en la comunidad.
PREGUNTA No. 10. ¿Está satisfecho con la limpieza del área pública de su comunidad? Si No En blanco Total
33 39 03 _____________ 75
Interpretación y análisis. Los ciudadanos del cantón Chiyax paraje Xoltapía el 52% no está de acuerdo con la limpieza que tiene la comunidad, el 44% si está satisfecho con la limpieza que cada uno realiza y el 4% ignoro la pregunta. En este caso, concluimos que, la mayor parte de la comunidad no está satisfecha con la limpieza que se maneja en la comunidad, por lo cual es necesario el reforzamiento de actividades o información para la realización de las mismas en el paraje. Concluimos que, para construir un mejor ambiente es trabajo de cada uno de los habitantes de la comunidad, por tal razón se debe instruir de una mejor manera para que cada persona contribuya y así poder tener áreas y vías públicas más limpias.
PREGUNTA No. 11 ¿Piensa usted que la contaminación en su comunidad atrae las plagas, si su respuesta es si entonces, indique cuáles? Si En blanco Total
72 03 _____________ 75
Interpretación y análisis. De 75 de las personas del cantón Chiyax Paraje Xoltapía, el 95% que son las 72 personas indicaron que atrae plagas de insectos y 5% que son 3 personas dijeron que no. Lo cual nos arroja que, la mayoría de personas están convencidas de que la contaminación del lugar atrae plagas dañinas para la salud al mismo, sin embargo, aún no toman acciones para evitar esto. Como grupo seminarista concluimos que, las personas encuestadas respondieron de forma positiva a esta pregunta siendo ellos afectados. Por tal razón se debe de orientar de una mejor forma contribuyendo al bienestar de la comunidad.
PREGUNTA No. 12 ¿Realiza la Clasificación correcta de la basura al momento de desecharla? A) Cada semana 69 B) Dos veces al mes 01 C) Una vez al mes 04 D) En blanco 01 Total 75
Interpretación y Análisis Como grupo seminarista se realizó una encuesta a 75 personas que son el 100%. El 52% que son 39 personas manifestó que, si realizan la clasificación correcta de la basura por medio de distintos recipientes en los cuales ellos separan lo orgánico y lo inorgánico, el 47% que son 35 personas manifestó no realizar la clasificación correcta ya que no tienen conocimiento y el debido tiempo para realizarlo y el 1% que son 1 persona no respondió la interrogante. Por lo cual decimos que, en general la población realiza la clasificación correcta de sus desechos en los hogares y un mínimo porcentaje no lo
realiza o desconoce del tema, sin embargo, se desconoce de qué manera de deshacen de ellos. Concluimos que, las personas encuestadas respondieron correctamente ya que estos si realizan la clasificación correcta de la basura, por tal razón se debe orientar de una mejor forma para que los pobladores tengan un mejor conocimiento y así poder una comunidad limpia y aseada.
PREGUNTA No. 13: para usted ¿Afectaría a la salud de la población, el no depositar la basura en los lugares correctos e indicados? a) Si
72
b) No c) Blanco
01 02
Total
75
Interpretación y Análisis Se encuestó a 75 padres de familia que son el 100%. El 96% que son 72 padres de familia contestaron que si afectaría la salud de la población el no depositar la basura en su lugar e indicaron que el no depositar la basura en su lugar atrae plaga de moscas, perros callejeros y lo más importante indicaron que contrae enfermedades en la sociedad, el 1% que es 1 padre de familia indico que no depositar la basura en su lugar no afecta a la sociedad, el 3% que son 2 padres no respondieron la encuesta. En este caso la población en su mayor parte manifiesta que, efectivamente ellos creen que la contaminación afecta a su salud, pero no manifiestan deseos de cambiar sus maneras de desechar su basura. Concluimos que, se debe orientar, instruir de una mejor manera enseñando a los pobladores sobre el manejo correcto de su basura y los lugares donde depositarla, contribuyendo a una mejora en la comunidad.
4.3 Resultados de la Acción Post Cada una de las personas dieron a conocer su punto de vista, y con ello los demás reforzaron los conocimientos que tenían sobre limpieza y aseo de las áreas públicas de igual manera al momento de explicarles ellos mostraron interés y disponibilidad de aprender más sobre dicho tema y de esa manera poder poner en práctica lo que han aprendido y así contribuir a una mejora en la comunidad, evitando factores que afecten a la misma.
PREGUNTA No.1 ¿Usted está satisfecho con la limpieza del área pública de su comunidad? Si= 26
No= 2
A) La iniciativa de las autoridades para proyectos de limpieza
10
B) Se cuenta con recursos para mantener limpio el área
03
C) Se ha realizado cambios con respecto a mantener limpio el área
02
D) La basura no se deposita en su lugar
01
E) En blanco
01
F) Nula
11
G) Total
28
Interpretación y Análisis Los ciudadanos(as) el 36% respondieron que han tomado la iniciativa sus autoridades, el 11% dio a conocer que se cuenta con recursos para mantener limpio el área, el 7% a realizado cambios para mantener limpio su área, el 3% respondió que no se deposita correctamente la basura en su lugar, el 4% no sabe que responder con respecto a la pregunta, 39% no tiene conocimiento de lo que se le pregunto. Con esta información podemos decir que, posterior a informar a los habitantes del lugar se ha visto un notorio cambio en cuanto a la limpieza de las calles del mismo. Concluimos que, la iniciativa ha sido tomada por las autoridades del cantón promoviendo una mejora, de tal forma se debe concientizar para que sigan practicando dicha actividad que será de beneficio.
PREGUNTA No.2 ¿Piensa usted que la contaminación en su comunidad atrae consecuencias? Si = 27
No= 0
Nula= 1
A) Enfermedades y plagas
19
B) Mas contaminación
05
C) Al no depositar correctamente la basura hace que los drenajes se tapen
01
D) Nula
03
Total
28
Interpretación y Análisis Los ciudadanos(as) del paraje Xoltapía el 68% respondieron que las consecuencias que atrae son enfermedades y plagas, el 18% respondió que hay más contaminación, el 3% que al momento de no depositar correctamente la basura hace que los drenajes se tapen, el 11% no tiene conocimiento del tema. Por lo cual podemos decir que ahora, ya es un porcentaje mayor de personas que poseen conocimientos acerca de las consecuencias que puede traer la contaminación tanto a su salud como a su comunidad en general. Concluimos que, de la población encuestada respondió que la consecuencia más efectiva son enfermedades, por tal razón se debe instruir de una mejor forma para que las personas tengan conocimiento de cómo poder evitar dicho problema, para poder tener una comunidad más limpia y aseada.
PREGUNTA No.3 Luego de haber visto el video presentado ¿cree que es de vital importancia el aseo e higiene de las vías públicas? Si = 27
No = 0
En Blanco = 1
A) Para que no se contamine más el medio ambiente y se tenga buena salud
11
B) Para mantener limpias las calles y evitar algunos daños
06
C) Nula
11
Total
28
Interpretación y Análisis El 39% de los ciudadanos (as) con respecto a la pregunta respondieron para que no se contamine más el medioambiente y tengamos buena salud, el 22% respondió que para mantener limpias las calles y evitar algunos daños, el 39% solo respondieron que si, pero no saben la importancia o por qué mantener limpio las calles. Posterior a informar a las personas con la presentación de un video. Concluimos que, poseen más conocimientos y están mejor informados con respecto a la importancia que tiene mantener las calles limpias, para evitar un sinfín de efectos negativos para sus vidas.
PREGUNTA No. 4 ¿Cómo aplicaría en su vida cotidiana el reciclaje? a) Para evitar la contaminación
01
b) Clasificando la basura
08
c) Ponerla en práctica
12
d) Nula
07
Total
28
Interpretación y Análisis El 3% de los ciudadanos (as) con respecto a la pregunta respondieron para evitar la contaminación en su comunidad, el 29% respondió que para la clasificación de la basura es importante reducir la contaminación para prevenir enfermedades, el 43% respondió que ellos ponen en práctica la clasificación de la basura, el 25% no respondieron la pregunta que se les planteo. Concluimos que, la población en general tiene en claro, las razones por las cuales es de vital importancia que el reciclaje de la basura se aplique de manera cotidiana.
PREGUNTA No. 5 ¿Para usted que son los desechos sólidos? a) Objetos reciclables
01
b) Desechos orgánicos
01
c) Desechos inorgánicos
02
d) Vidrio y metal
19
e) Nula
04
f) En Blanco
01
Total
28
Interpretación y Análisis El 14% de los ciudadanos (as) con respecto a la pregunta respondieron que el objeto reciclable nos puede ayudar a disminuir la contaminación es su comunidad, el 4% respondió que clasificar los desechos orgánicos es importante para que pueda reducir la contaminación, el 7% respondió es importante la clasificación de la basura inorgánica porque puede contaminar la tierra donde cosechamos, el 68% respondió la importancia de clasificar los vidrios y los metales, el 14% desconocen la clasificación de los desechos sólidos, el 3% dejo en blanco la pregunta. Evaluando y analizando las respuestas a esta interrogante podemos decir que. La mayor parte de los habitantes tiene un conocimiento sobre los materiales que son considerados como desechos sólidos. Concluimos que, los pobladores si tiene el conocimiento sobre los desechos sólidos, de tal manera se debe orientar de mejor manera para que amplíen cada vez más los conocimientos ya poseídos.
4.4 Resultados de la acción. Tomamos en cuenta varios aspectos durante la planificación de las actividades que realizaríamos en cuanto a la etapa de acción, con lo cual llegamos a obtener una serie de ideas, de las cuales llevamos a cabo un taller, acerca de la forma correcta de clasificar la basura; una dinámica para evaluar los resultados del mismo; la presentación de un video sobre la relación de la salud con el aseo de las áreas públicas; también compartimos con los vecinos de área y explicamos un trifoliar informativo que contenía información sobre el tema; y realizamos además una evaluación final de los resultados obtenidos.
Todos los habitantes empiezan a poner en práctica sabré la limpieza y aseo del área pública.
Las autoridades empezaron a dar capacitaciones a los habitantes, sobre los temas que el grupo pudo brindarles.
Las personas están evitando utilizar bolsas plásticas.
Se ha notado que las calles, están ahora más limpias.
Las personas de la comunidad manifiestan estar satisfechos con el aseo de su comunidad.
5. CRONOGRAMAS 5.1 CRONOGRAMA DE INVESTIGACIÓN Mayo semanas No.
Actividades
1
Seleccionar el campo de acción y observarlo
2
Seleccionar el tema
3
Elegir el método
4
Leer y hacer el marco Teórico
5
Redactar el Proyecto de Investigación-Acción
6
Recolectar Datos
7
Análisis, Organización e Interpretación de Datos
8
Seleccionar La Acción, Planificarla y Ejecutarla
9
Evaluar la Acción y Redefinirla
10
Redactar Informe
11
Evaluar todo Proceso y el producto de Investigación
1 2
3
Junio semanas 4
1 2
3
Agost o semanas
Julio
semanas 4
1
2
3
4
1
2
3
4
Responsables Comunidad Investigativa Comunidad Investigativa Comunidad Investigativa y Asesora de Seminario Comunidad Investigativa Comunidad Investigativa y Asesora de Seminario Comunidad Investigativa Comunidad Investigativa Comunidad Investigativa Comunidad Investigativa y Asesora de Seminario Comunidad Investigativa y Asesora de Seminario Comunidad Investigativa y Asesora de Seminario
5.2 Cronograma de Practica No.
Objetivos
1
Informar a los padres de familia sobre el control de limpieza y aseo del área publica del paraje de xoltapia con el fin de mejorar la salud.
2
3
4
Motivar la aplicación de diferentes valores con el fin de crear ambientes para prevenir enfermedades físicas. Orientar y enseñar a los habitantes de la comunidad, sobre las practicas correctas al momento de desechar nuestra basura. Obtener información posterior a la realización de actividades, para llegar a una conclusión acerca de los resultados obtenidos.
Actividades
Recursos
Taller sobre la forma correcta para la clasificación de la basura. de Dinámica la lechuga, sobre la limpieza y aseo. Video de cómo mantener limpia el área publica para la salud personal.
Trifoliar Informativo Sobre la limpieza y aseo del área pública.
Clausura PostEvaluación.
Bolsas para basura Figuras de basuras Hojas. Impresora.
Evaluación
Lugar
Fecha
Hora
Responsabilidad
Compartir ideas con el grupo por medio del juego de la lechuga.
Salón comunal, Cantón Chiyax.
10/08/2017
18:00pm a 19:00pm
Joseline Esmeralda Tzic Morales y Teresa Alejandra Méndez Vázquez Comunidad Investigativa.
Carteles Marcadores Lápices Cinta adhesiva Tijeras
Hojas Computadora impresoras
Plantear conclusión conforme al video planteado.
Papa caliente aplicando preguntas directas.
Salón Comunal, Cantón Chiyax
Salón comunal, Cantón Chiyax.
10/08/2017
11/08/2017
19:00pm a 19:30pm
18:00pm a 18:45pm
Víctor Alejandro Manual Ramírez Ruiz, Mateo Vicente Guachiaj Ajpacaja Comunidad Investigativa. Juan Jeremías Vázquez Vázquez, Liliana Lucia Tzoc García Comunidad Investigativa.
Hojas Computadora impresora
Cuestionario
Salón Comunal, Cantón Chiyax.
11/08/2017
18:45pm a 19:30pm
Olga Yolanda Soc Canastuj. Comunidad investigativa.
6. RENDICIÓN DE CUENTAS 6.1 Detalle de gastos No.
Material/Cantidad
Unidad
Conjunto
Total
1
225 fotocopias
Q 0.20
Q 45.00
Q 45.00
2
3 cajas de lapiceros Bic color azul
Q 1.25
Q 45.00
Q 45.00
(para las personas que
respondieron la post-evaluación) 3
Impresiones
Q 0.50
Q 100.00
Q 100.00
4
Folders y ganchos
Q 1.25
Q 11.50
Q 11.50
5
Alquiler de computadoras (centro de
Q 3.00
Q 72.00
Q 72.00
Q 100.00
Q 100.00
internet)
6
Transporte
7
Otros
Q 33.00
8
Total
Q 406.50
6.2 Financiamiento del proyecto Para la realización del proyecto se realizaron gastos los cuales fueron costeados por el grupo seminarista siendo un total de Q406.50. En el cual se estableció una cuota la cual fue aportada cada vez que se reunía para la elaboración del material a trabajar. Cada integrante aporto alrededor de Q 58.10 (cincuenta y ocho quetzales con diez centavos exactos).
7. HALLAZGOS 7.1 Hallazgos positivos
Los habitantes de la comunidad se mostraron con actitud positiva y colaboradora.
Al alcalde le gusto el tema que trabajamos porque creamos conciencia en las personas.
Que las personas conocieron cómo clasificar correctamente su basura.
Los habitantes están satisfechos del trifoliar que les fue entregado.
7.2 Hallazgos negativos.
En varias ocasiones el alcalde no se encontraba en su casa y debíamos esperarlo. Por cuestiones de tiempo no pudimos realizar todo lo planeado, ya que por parte de las autoridades se nos ordenó llevar a cabo las actividades en un lapso establecido de tiempo.
No se pudo reunir a todos los vecinos del paraje, para realizar las actividades con todos.
El día que se tenía planificado el taller, nos atendieron después de la hora establecida, y nos acortaron el tiempo para realizarlo.
Todos los habitantes tiraban la basura en los barrancos. No tenían conocimiento sobre la clasificación de los desechos.
8. CONCLUSIONES
La mayor parte de los habitantes de la comunidad desconocen y no practican hábitos de higiene ambiental, y como consecuencia se ve afectada su salud personal, ya que no se cuenta con una organización la cual promueva el cuidado y saneamiento de las áreas públicas.
Debido a la falta de información, los residentes del paraje en general no pueden establecer diferencias entre las acciones que deben y no deben tomar para mejorar la salud comunitaria.
Para cuidar su salud, los ciudadanos deben de mantener limpias las áreas públicas, teniendo conocimiento de cómo reciclar la basura aplicando los debidos métodos de clasificación diariamente.
9. RECOMENDACIONES
Crear conciencia en cada una de las personas para no poder contaminar las calles ya que de eso depende la salud de futuras generaciones.
Realizar correctamente la clasificación y forma de desechar la basura para disminuir la contaminación y tener calles limpias.
Compartir de parte de las autoridades, la información y seguir ampliándola hacia la población, a fin de establecer hábitos saludables en la vida de ellos.
Cuidar de las calles de la comunidad, y mantenerlas limpias, esto con el objetivo de mejorar la salud pública.
10. APENDICES 10.1 Solicitud
CONTROL DE LIMPIEZA Y ASEO DEL ÁREA PÚBLICA DEL PARAJE XOLTAPÍA, CANTÓN CHIYAX, TOTONI
Entrega de solicitud grupo seminarista
Momento donde se hace entrega de la solicitud
Alcalde Dando a conocer como está dividido el cantón
Mostrando donde inicia el paraje xoltapia del cantón chiyax
Grupo seminarista y alcalde comunal del cantón chiyax
Entrega de solicitud grupo seminarista y alcalde comunal de chiyax
10.2 Etapa de observación
Se pudo notar que las personas dejan tirada la basura en los terrenos.
No se da la necesidad de depositar la basura en los lugares adecuados
Los vecinos no están organizados para limpiar
Finalizando etapa de observación
las calles
10.3 Encuesta
Vecino proporcionando información
Señora
manifestando
sobre el tema
desconocimiento
Realización de Entrevistas
Habitantes preocupados por la contaminación en su comunidad
Es importante clasificar los desechos para
La contaminación afecta ya que daña a todos
reducir la contaminación
los habitantes.
10.4 Acción
Dando inicio al proyecto acción
Intervención del vice alcalde
Alcalde comunal ofreciendo palabras
Agradecimiento hacia las
hacia todos los presentes
autoridades del cantón chiyax
Creando conciencia a los habitantes del paraje
Entrega de trifoliares a los habitantes del paraje Xoltapía
Dando a conocer algunas formas de reciclaje
Explicación a los habitantes sobre como clasificar la basura
10.4 Tabulación de la Pre-evaluación Se aplicó la encuesta a una población de 75 habitantes de la comunidad en el Paraje Xoltapía, Cantón Chiyax.
Pregunta No. 1 ¿Para usted qué es contaminación ambiental? a) b) c) d) e)
02 10 56 05 02
Recoger la basura Deterioro del entorno Tirar basura Limpiar calles Nula
______________ Total
75
3% 2% 13%
7%
A B C 75%
D
E
Interpretación y análisis Se realizó la encuesta a una población de 75 personas del paraje Xoltapía, Cantón Chiyax. Con respecto a la primera interrogante, dos personas que componen el 2% respondieron que el deterioro del entorno es recoger la basura; diez personas que corresponden al 13% respondieron que es el deterioro del entorno; cincuenta y seis personas que son el 75% dijeron que corresponde a arrojar los desechos sólidos; cinco personas que componen el 7% creen que se refiere a limpiar las calles, dos personas que son el 3% aportaron una respuesta nula. Fundándonos en el marco teórico, podemos decir que el deterioro ambiental es el efecto de la contaminación provocada por un grupo de individuos, en este
caso tomamos en cuenta que arrojar basura en las calles y vías públicas de una comunidad provocan que ek entorno de la misma se vaya deteriorando con el paso del tiempo, trayendo consigo más consecuencias, tales como virus, enfermedades y plagas, Como grupo seminarista concluimos que, las personas que fueron encuestadas tienen conocimiento sobre lo que es contaminación ambiental, por tal razón es de vital importancia seguir reforzando para que los habitantes viten realizar acciones que afecten.
Pregunta No.2: ¿A cada cuanto desecha la basura que produce? a) a cada semana
69
b) dos veces al mes
01
c) una vez al mes
04
d) en blanco
01 ________ 75
Total
2%5%1% A B C 92%
D
Interpretación y análisis Se encueta a 75 personas del 100%. El 90% que son 69 personas que desechan la basura a cada semana; el 5% que son 4 personas indican que desecha sus basuras a una vez al mes; el 1% que solo es una persona indica que desecha su basura dos veces al mes; el 1% que es solo una persona que no contesto la encuesta.
Concluimos que las personas desechan su basura a cada semana, esto hace constar que las personas poseen una correcta higiene ambiental dentro de su hogar, por lo tanto hay que concientizar a cada uno para que lo sigan practicando.
Pregunta No. 3 Por lo general, ¿Qué formas utiliza para deshacerse de sus desechos sólidos? a) Quemarla
14
b) Depositarla en un barranco
34
c) Reciclar
10
d) Tren de aseo
07
e) Nulas
09
f) Blanco
01
Total
75
Interpretación y análisis Como grupo seminarista se realizó una encuesta a 75 personas que son el 100%. El 46% que son 34 personas manifestó que al momento de desechar su basura ellos la depositan en un barranco, el 19% que son 14 personas indicaron que ellos queman su basura para desecharla, el 13%que son 10 personas manifestó que ellos realizan y practican lo que es el reciclaje, el 9% que son 7 personas manifestó que realizan lo que es el tren de aseo, el 12% que son 9 personas respondió fuera del contexto y el 1% que son 1 persona no respondió las interrogantes.
Como grupo seminarista concluimos lo siguiente: las personas a las que se encuesto depositan la basura sólida en un barranco por lo que es necesario informar a cada persona que lo correcto es reciclarla o enviarla a un centro de reciclaje.
Pregunta No 4. Para usted ¿Quiénes son los encargados de mantener limpias las áreas públicas? a) La municipalidad
03
b) El paraje (Comité de caminos
07
c) Todos los habitantes del paraje
59
d) Nulas
03
e) En blanco
03 ___________
Total
75
4% 4%
9%
4% A B C D
79% E
Interpretación y análisis El 75% de la población del Cantón Chiyax Paraje Xoltapía opino lo siguiente, el 4% de la población no tiene conocimiento de quienes tienen la obligación del aseo en el área publica en su comunidad, el 4% no comprendió la pregunta que se le realizo, el 4% opino que la municipalidad tiene la obligación de mantener limpia el área publica, el 9% opino que la obligación la deben de realizar los comités de caminos es sus obligación hacerlo, el 79% opino que todos los pobladores tiene la obligación de mantener limpias las áreas públicas para tener una vida sana y sin contaminación. Como grupo seminarista concluimos que, de la población a la cual fue realizada la encuesta determinaron que los habitantes son los encargados de velar por la limpieza de las áreas públicas, por tal razón es conveniente reforzar y animar a que sigan realizando dicha práctica ya que es de beneficio para cada habitante.
Pregunta No. 5 ¿Por qué cree que no se toman todas las acciones necesarias para tener calles y vías públicas limpias en su comunidad? a) Falta de tiempo
05
b) Desconocimiento
09
c) Falta de interés
61 ______________
Total
75
7% 12% A B 81%
C
Interpretación y análisis Se encuesto a 75 personas que son el 100% que son el 61 persona indicaron que falta de interés y el 30% que son 9 personas indicaron falta de desconocimiento 25%que son 5 personas indicaron que falta de tiempo. Concluimos que, a las personas que se encuesto manifestaron que por falta de interés las calles y vías públicas se encuentran sucias por lo que es necesario concientizar a cada persona para que cambien de actitud y que pueda contribuir a un mejor ambiente.
Pregunta No.6 ¿Qué sugeriría a sus autoridades para mejorar la calidad del aseo de las vías de su comunidad? a) Colocar más basureros
08
b) Realizar actividades de limpieza en el paraje
19
c) Utilizar más los depósitos de basura
06
d) Crear conciencia en cada ciudadano
11
e) En blanco
03
f)
28
Nula
__________________ Total
75
11% A 37%
25%
B C
4%
8% 15%
D E F
Interpretación y análisis El 75% de los cuídanos (as) del cantón Chiyax paraje Xoltapía el 4% indicaron que no tienen conocimiento de cómo sugerir a sus autoridades de cómo mejorar el aseo y limpieza del área publica de su comunidad, 8% de los ciudadanos (as) sugirieron utilizar más los botes de basura 11% opino que se coloquen más basureros en las calles, 15% opino que hay que crear conciencia para mantener limpio el área del paraje,25% de los ciudadanos opinaron que se
deben de realizar actividades de limpieza para mantener limpio el área y así poder cuidar el medio ambiente y no contaminarlo, 37% no tiene claro lo que se lo pregunto. Concluimos que, cada uno de los habitantes del paraje Xoltapia, cantón Chiyax deben recibir más información sobre cómo mejorar el aseo y limpieza del área publica de su comunidad.
Pregunta No. 7: ¿Por qué cree usted que es importante reutilizar los desechos sólidos? a) Disminuir la contaminación
50
b) Reutilización de desechos
02
c) Evitar la contaminación de la tierra
23
Total
75
31% A) 2%
67%
B)
C)
Interpretación y análisis Se encuestó a 75 padres de familia que son el 100%. El 67% que son 50 padres de familia contestaron que disminuir la contaminación ayuda la sociedad para tener un ambiente adecuado, el 2% que son 2 padres de familia indicaron que reutilizar los desechos ayudaría a disminuir la contaminación, el 31% que son 23 padres de familia indicaron que evitar tirar basura nos ayuda a evitar la contaminación de la tierra. La reutilización de los desechos es importante para reducir la contaminación, uno tiene que tener práctica o técnicas utilizadas para conservar los desechos para la prevención de enfermedades. Por extensión, la contaminación está relacionado con cada de la sociedad para poder disminuir la contaminación. Concluimos que, de las personas que fueron encuestas si tienen un conocimiento sobre la reutilización de los desechos, por tal manera es de seguir animando y exhortando a que promuevan dicha actividad para construir un mejor ambiente.
Pregunta No.8 ¿Considera que tirar la basura inorgánica en los terrenos cultivables afecta la producción de las diferentes siembras? a) Si 65 b) No
07
c) Nulo
01
d) En blanco
02 ________________
Total
75
2%
1%
7% A B C 90%
D
Interpretación y análisis: Evaluando las respuestas a la encuesta realizada a 75 personas del paraje Xoltapia, Cantón Chiyax. Sesenta y cinco personas correspondientes al 87% respondieron si, están de acuerdo en que los desechos inorgánicos destruyen sus cultivos. Siete de ellas que conforman el 9% respondieron que no creen que los desechos inorgánicos afecten a sus cultivos; una persona correspondiente al 1% dio que no tenía conocimiento acerca de la pregunta que se le planteó; dos personas que son el 3% se abstuvieron de responder a la interrogante. Tomando en cuenta datos comprobables, podemos decir que efectivamente, la acción de arrojar productos de este tipo en un terreno cultivable afecta a la producción del mismo, ya que los diversos componentes que poseen estos desechos, lentamente van dejando al fértil sin nutrientes, provocando una disminución considerable en la calidad de las cosechas. Concluimos que, al momento de haber realizado la encuesta los pobladores si tienen conocimiento sobre los desechos orgánicos e inorgánicos por tal razón esto es de beneficio ya que la mayoría de ellos tienen cultivos, saben que es lo que beneficia a sus cosechas, de tal forma se debe concientizar a seguir realizando dicha práctica.
Pregunta No. 9 En su comunidad se realiza actividades para el control y aseo del área pública. Sí.
34
No.
40
En blanco Total
01 _____________ 75
1%
46%
A
53% B C
Interpretación y análisis Se encuestan a 75 personas que son el 100%. El 53% que son 34 personas indicaron que no se realiza actividades para el control y aseo del área pública; el 46% que son 40 personas indicaron que no se realiza actividades para el control y aseo del área pública; el 1% que sólo es una persona no respondió la encuesta. Como grupo seminarista concluimos que, las personas encuestadas no realizan actividades de prevención con frecuencia ya que no tienen conocimiento sobre qué actividades poder realizar, por tal razón se debe de instruir para que cada habitante pueda formar parte y así poder tener una mejora en la comunidad.
Pregunta No. 10 ¿Está satisfecho con la limpieza de área pública de su comunidad? a) Si
33
b) No
39
c) En blanco
03
_____________ ______________ _ Total
75
4% 44% 52%
A B C
Interpretación y análisis. Los ciudadanos del cantón Chiyax paraje Xoltapía el 52% no está de acuerdo con la limpieza que tiene la comunidad, el 44% si está satisfecho con la limpieza que cada uno realiza y el 4% no ignora la pregunta Concluimos que, para construir un mejor ambiente es trabajo de cada uno de los habitantes de la comunidad, por tal razón se debe instruir de una mejor manera para que cada persona contribuya y así poder tener áreas y vías públicas más limpias.
Pregunta No. 11 ¿Piensa usted que a contaminación en su comunidad atrae las plagas a la mima, si su respuesta es si entonces, indique cuáles? a) Si b) En Blanco
72 03 _______________
Total
75 A B C 96%
D
Interpretación y análisis Se encuesto el 75% de las personas del cantón Chiyax Paraje Xoltapía que son el 95% que son las 72 personas indicaron que atrae plagas de insectos y 5% que son 3 personas que no contestaron. La población indica que no depositar la basura atrae plagas de insectos afectaría la salud de los habitantes.
Como grupo seminarista concluimos que, las personas encuestadas respondieron de forma positiva a esta pregunta siendo ellos afectados. Por tal razón se debe de orientar de una mejor forma contribuyendo al bienestar de la comunidad.
Pregunta No. 12 ¿Realiza la Clasificación correcta de la basura al momento de desecharla? Si
39
No En blanco Total
35 01 75
1% 47%
A
52% B C
Interpretación y Análisis Como grupo seminarista se realizó una encuesta a 75 personas que son el 100%. El 52% que son 39 personas manifestó que, si realizan la clasificación correcta de la basura por medio de distintos recipientes en los cuales ellos separan lo orgánico y lo inorgánico, el 47% que son 35 personas manifestó no realizar la clasificación correcta ya que no tienen conocimiento y el debido tiempo para realizarlo y el 1% que son 1 persona no respondió la interrogante. Concluimos que, las personas encuestadas respondieron correctamente ya que estas si realizan la clasificación correcta de la basura, por tal razón se debe orientar de una mejor forma para que los pobladores tengan un mejor conocimiento y así poder una comunidad limpia y aseada.
Pregunta No. 13: para usted ¿Afectaría a la salud de la población, el no depositar la basura en los lugares correctos e indicados? a) Si
72
b) No c) Blanco
01 02
Total
75
3% 1%
A) B) 96%
C)
Interpretación y análisis Se encuestó a 75 padres de familia que son el 100%. El 92% que son 72 padres de familia contestaron que si afectaría la salud de la población el no depositar la basura en su lugar e indicaron que el no depositar la basura en su lugar trae plagas de moscas, perros callejeros y lo más importante indicaron que tarea enfermedad en la sociedad, el 1% que es 1 padres de familia indico que no depositar la basura en su lugar no afecta a la sociedad, el 3% que son 2 padres no respondieron la encuesta. La población indica que el no depositar la basura en su lugar afectaría la salud de los habitantes es por ello el alcalde dio importancia a la necesidad de que tenía la población e indicaron los habitantes que hace poco inicio charlas para que llano contaminen más y así no tener más enfermedades. Concluimos que, se debe orientar, instruir de una mejor manera enseñando a los pobladores sobre el manejo correcto de su basura y los lugares donde depositarla, contribuyendo a una mejora en la comunidad.
10.4 Tabulación de la Post-evaluación Pregunta No.1 ¿Usted está satisfecho con la limpieza del área pública de su comunidad? Si= 26 No= 2 a) La iniciativa de las autoridades para proyectos de limpieza
10
b) Contando con recursos para mantener limpio el área
03
c) Se ha realizado cambios con respecto a mantener limpio el área
02
d) La basura no se deposita en su lugar
01
e) En blanco
01
f) Nula
11
Total
28
36%
39%
A B C D
4%
3% 7%
11%
E F
Interpretación y Análisis Los ciudadanos(as) el 36% respondieron que han tomado la iniciativa sus autoridades, el 11% dio a conocer que se cuenta con recursos para mantener limpio el área, el 7% a realizado cambios para mantener limpio su área, el 3% respondió que no se deposita correctamente la basura en su lugar, el 4% no sabe que responder con respecto a la pregunta, 39% no tiene conocimiento de lo que se le pregunto.
Concluimos que, la iniciativa ha sido tomada por las autoridades de del cantón promoviendo una mejora ya que cuentan con los recursos para mantener limpia la comunidad, de tal forma se debe concientizar para que sigan practicando dicha actividad que será de beneficio.
Pregunta No.2 ¿Piensa usted que la contaminación en su comunidad trae consecuencias? a) Si = 27 b) Nula= 1 a) Enfermedades y plagas
19
b) Mas contaminación
05
c) Al no depositar correctamente la basura hace que los drenajes se tapen
01
d) Nula
03
Total
28
Interpretación y Análisis Los cuidadnos(as) de paraje Xoltapía el 68% respondió que las consecuencias que trae es de enfermedades y plagas, el 18% respondió que hay más contaminación, el 3% que al momento de no depositar correctamente la basura hace que los drenajes se tapen, el 11% no tiene conocimiento del tema. Concluimos que, de la población encuestada respondió que la consecuencia más efectiva son enfermedades, por tal razón se debe instruir de una mejor forma para que las personas tengan conocimiento de cómo poder evitar dicho problema, para poder tener una comunidad más limpia y aseada.
Pregunta No.3 Luego de haber visto el video presentado ¿cree usted que es de vital importancia el aseo e higiene de las vías públicas? a) Si
27
b) En Blanco
01
c) Para que no se contamine más el medio ambiente y tengamos buena salud
11
d) Para mantener limpias las calles y evitar algunos daños
06
e) Nula
11
Total
28
39%
39% A
B
22%
C
Interpretación y Análisis El 39% de los ciudadanos (as) con respecto a la pregunta respondieron para que no se contamine más el medioambiente y tengamos buena salud, el 22% respondió que para mantener limpias las calles y evitar algunos daños, el 39% solo respondieron que si pero no saben la importancia o por qué mantener limpio las calles. Concluimos que, poseen más conocimientos y están mejor informados con respecto a la importancia que tiene mantener las calles limpias, para evitar un sinfín de efectos negativos.
Pregunta No. 4 ¿Cómo aplicaría en su vida cotidiana el reciclaje? a) Para evitar la contaminación
01
b) Clasificando la basura
08
c) Ponerla en práctica
12
d) Nula
07
Total
28
3% 25% 29% A B C 43%
D
Interpretación y Análisis El 3% de los ciudadanos (as) con respecto a la pregunta respondieron para para evitar la contaminación es su comunidad, el 29% respondió que para la clasificación de la basura es importante para reducir la contaminación y para prevenir enfermedades, el 43% respondió que ellos ponen en práctica la clasificación de la basura, el 25% no respondieron dejaron en blanco la pregunta que se les planteo. Concluimos que, la población en general tiene en claro, las razones por las cuales es de vital importancia que el reciclaje de la basura se aplique de manera cotidiana.
PREGUNTA No. 5 ¿Para usted que son los desechos sólidos? a) Objetos reciclables
01
b) Desechos orgánicos
01
c) Desechos inorgánicos
02
d) Vidrio y metal
19
e) Nula
04
f) En blanco
01
Total
28
3%
4% 14%
4%
7% A B C D
68%
E
F
Interpretación y Análisis El 14% de los ciudadanos (as) con respecto a la pregunta respondieron que el objeto reciclable nos puede ayudar a disminuir la contaminación es su comunidad, el 4% respondió que clasificar los desechos orgánicos es importante para que pueda reducir la contaminación, el 7% respondió es importante la clasificación de la basura inorgánica porque puede contaminar la tierra donde cosechamos, el 68% respondió la importancia de clasificar los vidrios y los metales, el 14% desconocen la clasificación de los desechos sólidos, el 3% dejo en blanco la pregunta.
Concluimos que, los pobladores si tiene el conocimiento sobre los desechos sólidos, de tal manera se debe orientar de mejor manera para que amplíen cada vez más los conocimientos ya poseídos.
10.5 OTROS 10.5.1 Acta de la Acción
11. REFERENCIAS BILIOGRÁFICAS 11.1 E-grafía Mineduc Seguridad alimentaria y nutricional conceptos básicos 2011 http://www.fao.org/3/a-at772s.pdf Angélica Sátiro Seminario de jóvenes, documentos disponibles 2017 2017 http://www.mineduc.gob.gt/portal/contenido/menu_lateral/programas/seminario/index.html Organización mundial de la salud Ley del sistema nacional de seguridad alimentaria y nutricional 2005 http://www.mineduc.gob.gt/portal/contenido/menu_lateral/programas/seminario/docs13/DE CRETO%20322005%20LEY%20DE%20SEGURIDAD%20ALIMENTARIA%20Y%20NUTRICIONAL.pdf Julián Pérez Porto y María Merino Definición de higiene 2015 http://conceptodefinicion.de/higiene/ https://definicion.de/higiene/ Definición de higiene 2017 https://www.montmedi.com/ca/noticias/definicion-de-higiene Julián Pérez Porto y María Merino La higiene ambiental 2017 http://www.abc.com.py/edicion-impresa/suplementos/escolar/la-higiene-ambiental1537831.html Wikipedia El reciclaje 2014 https://es.wikipedia.org/wiki/Reciclaje https://es.slideshare.net/estebancontrerassantana/el-reciclaje-40926109
11.2 Bibliografía Licenciada Cynthia del Águila Mendizábal Gobierno de Guatemala, 2013 Seminario de jóvenes ciudadanos con criterio, manual del y la estudiante
