TEMA PROYECTO DE INVESTIGACIÓN KOLA REAL
PROFESOR JULIO DE LA CRUZ AREVALO
INTEGRANTES VARGAS CANAZA, ROSE MARY
CURSO DISEÑO ORGANIZACIONAL
CARRERA ADMINISTRACION DE EMPRESAS
INDICE [Escriba texto]
Página 1
Pág. INTRODUCCIÓN……………..………………………… INTRODUCCIÓN……………. .………………………………………………. ……………………. 5 Reseña histórica……………………… histórica…………………………………………………… ………………………………………. …………. 6
1.
Objetivos de la empresa a. Visión …………………………………………………… …………………………………………………………… ……… .….7 ….7 b. Misión …………………………………………………… ………………………………………………………………. …………. 7 c. Análisis de FODA…………………………………………… FODA………………………………………………….. …….. 8 d. Esquema Matricial…………………… Matricial………………………………………………… …………………………….9 .9
2.
Tipos de Estrategias a. Estrategia funcional ……………………………………………… ………………………………………………10 10 b. Estrategia de diferenciación ……………………………………..10 …………………………………….. 10 c. Estrategia por competencia en presentación de gran litraje.…11 litraje.… 11 d. Ubicación de tiendas por conveniencia ………………………...11 e. Marca la diferencia de sabores y presentaciones ……………..11 f. Estrategia de enfoque ……………………………………………. …………………………………………….12 12
3.
Estrategia Competitiva a. Proposición única de venta ……………………………………....13 …………………………………….. ..13
4.
Diseño departamental a. Estructura mecánica mecá nica ……………………………………………. ……………………………………………...14 ..14 - Formalización alta a lta ………………………………………….…14 ………………………………………….…14 - Centralización alta a lta …………………………………………. ………………………………………… .…14 - Poca capacitación …………………………………………… ……………………………………………15 15 - Sector estratégico …………………………………………… …………………………………………….15 .15 - Sector operario ope rario ……………………………………………... ……………………………………………....15 .15 - Tramo amplio …………………………………………….….. …………………………………………….….. 16 - Comunicación vertical ver tical ………………………………….…...16 ………………………………….….. .16
5.
Interdependencia Interdependencia del flujo de trabajo entre los departamentos de Kola Real…………………………………………………… Real……………………………………………………........17 ........17
6.
Organigrama de la empresa Kola Real…………………………..18
KOLA REAL
Página 2
Influencia de la estrategia en el diseño organizacional de la empresa Kola Real ………………..……………………...……….... .......................19 a) Organigrama Horizontal ……………………………………...…20 ……………………………………...…20 b) Organigrama Matricial……………………… Matricial…………………………………………... …………………...21 21 c) Organigrama Divisional ……………………………………... ……………………………………........22 .....22 d) Organigrama Geográfico ………………………………………… 22
7.
Entorno externo de la empresa Kola Real 6.1. Sector Económico………………………………………… conómico…………………………………………..23 ..23 6.2. Sector Tecnológico……………………………………… ecnológico………………………………………..…24 6.3. Sector de Recursos Humanos………................................25 Humanos………................................25 6.4. Sector Industrial……………………… Industrial………………………………………………26 ………………………26 6.5. Sector de la Materia Prima………………………………… Prima………………………………….27 .27 6.6. Sector Publico…………………………… Publico…………………………………………….. ………………......28 ....28 6.7. Sector de Mercado……………………………………...… M ercado……………………………………...…...29 ...29
8.
Conclusión I Capitulo……………………………………………… .30
9.
…………………… ......31 Cultura organizacional y Valores Éticos……………………......31 9.1 Indicadores de la Cultura Adaptable……………………… Cultura Adaptable………………………… … ...… ...….31 .31 9.1 Valores………………………… Valores………………………………………………..…… ……………………..…….. ....….33 ..….33 9.1.1. Pasión…………………………… Pasión…………………………………………..……… ……………..………...33 ...33 9.1.2. Unidad……………………… Unidad………………………………………….… ………………….….. ..… ….....33 9.1.3. Integridad…………………………… Integridad…………………………………………….…. ……………….…..33 .33 9.1.4. Humildad………………… Humildad…………………………………………….…… ………………………….……33 33 9.1.5. Responsabilidad…………………… Responsabilidad…………………………………….……3 ……………….……34 4 9.1.6. Compromiso………………………………………….… Compromiso………………………………………….…..34 ..34 9.1.7. Excelencia………………………… Excelencia…………………………………………….….3 ………………….….34 4 9.1.8. Disciplina…………………… Disciplina……………………………………………….… ………………………….…34 34
10.
Objetivo………………………………………………………….. ......35 10.1 Lema…………………………………………………….…..36 10.2 Logros……………………………………………………….36
11. KOLA REAL
Características Culturales………………………………………..37 Página 3
10.1 Ritos y Ceremonias………………………………………..37 10.2 Historia y Mitos……………………………………………38 10.3 Símbolo…………………………………………………….38 10.4 Relaciones de Poder………………………………………40 10.5 Estructura de la Organización…………………………....40
12.
Sistema de Control 11.1 Responsabilidad Social…………………………………41 11.2 Obras Sociales en vías de Transito…………………..42 11.3 Obras de Electricidad…………………………………..43 11.4 Jornada de Vacunación………………………………..44
13.
Responsabilidad Ambiental……………………………….……..45
14.
Éxito empresarial Añaños………………………………………..46
15.
Responsabilidad Social Empresarial 15.1 Grupos de interés………………………………………………48
16.
Innovación y cambio………………………………………………. 50
17.
Conclusiones capitulo II …………...…………………………… .58
18.
Bibliografía………………………………………………………….60
KOLA REAL
Página 4
INTRODUCCIÓN
La empresa Kola Real se dedican a la producción de gaseosa de buena calidad, del grupo AJEPER, para ello la empresa ha establecido desde su origen la estrategia de diferenciación, mediante el cual su producto se dio a conocer como “la bebida del precio justo”, lo que generó gran demanda en los consumidores, mayormente de los niveles socioeconómicos de clase C,D Y E, es por ello que quieren a este conjunto de demanda, pues antes las bebidas gaseosas costaban mucho dinero, lo cual solo un sector socioeconómico podía consumirlo, pero nunca las grande industrias elaboraron un plan estratégico eficaz como la de Kola real, yaqué para el consumidor peruano es muy importante el precio, sobre todo si hablamos de sectores C, D Y E. En el presente trabajo vamos analizar el posicionamiento único de ventas de Kola Real, en otras palabras como es que marca la diferencia de sus productos en el mercado. Otro punto que vamos analizar es como la empresa Kola real ha podido elaborar su diseño organizacional con respecto a las estrategias que habían establecido, y para ello hay que analizar las ventajas y desventajas que se presentan con respecto a su organigrama y como se han establecido sus áreas funcionales ya que se han convertido en una industria internacional. Se analizara como se ha podido adecuar su sistema organizacional a los cambios que se dan por la competencia y diferentes factores, porque esto lo ha llevado a convertirse a nivel internacional en una industria con éxito. Pará analizar la influencia de la estrategia kola real en su diseño organizacional empezamos con los inicios de la industria kola real.
KOLA REAL
Página 5
RESEÑA HISTÓRICA
La empresa Kola Real fue fundada en el año 1988 en Ayacucho por la familia Añaños Jeri. Kola Real prospero en medio de la turbulento ambiente político que provoco el surgimiento de grupos terroristas como “senderó luminoso “y debido a estas incursiones de guerrillas las compañías internacionales refresqueras como Cola- Cola y Pepsi se retiraron del país dejando un vacío en el mercado, donde los Añaños vieron una oportunidad de negocio que empezó y empezaron elaborar desde su propia casa; ya que elaboraban los refrescos manualmente, utilizando envases de cerveza. La cual la familia Añaños se dedicaron a la producción de refrescos Kola Real que fue prosperando; hasta que en 1999 deciden internacionalizarla, eligiendo como primer destino Venezuela y Ecuador, también deciden ingresar al mercado mexicano, que es el segundo más grande del mundo. Y deciden escoger estos mercados porque el grupo Añaños es una de las empresas que no busca ser el mejor dentro del mercado competitivo sino busca brindar un producto a un precio que esté al alcance del consumidor y en la actualidad también busca que sus productos sean de mayor calidad y de un aspecto de imagen renovadora, para poder así continuar creciendo como empresa líder en costos.
KOLA REAL
Página 6
1. OBJETIVOS DE LA EMPRESA a. VISIÓN “Ser
la marca de bebidas de
mayor
preferencia
para
el
consumidor a través de una organización sólida;
ligera;
eficiente;
comprometida
y
productiva, ofreciendo el mayor valor en producto y siendo líderes en costos.”
b. MISIÓN
“Ser
la empresa proveedora de productos y
servicios relacionados al sector de productos de consumo de mayor éxito a nivel latinoamericano con un destacado posicionamiento en sectores masivos a través de un producto de bajo costo y de excelente calidad”
KOLA REAL
Página 7
Análisis de FODA
KOLA REAL
Página 8
ESQUEMA MATRICIAL
KOLA REAL
Página 9
KOLA REAL
Página 10
2. TIPOS DE ESTRATEGIAS a. Estrategia Funcional Establecieron su estrategia funcional y para ello crearon 11 direcciones corporativa (Ventas, Finanzas, RR.HH., Gestión Financiera, Departamento de Calidad, Administración de RRHH, Adm. de Logística, Gestión Comercial e Internacional) y todas tienen sede en la ciudad de México es ahí donde se concentran las oficinas de consejo administrativo y las áreas funcionales mencionadas. Y porque se escogió México como sede central; es por la gran acogida que tuvo el producto y la gran demanda que tiene en la actualidad y además sus principales consumidores se encuentran en mayor masa en este país. Además estas funciones van a generar que el organigrama de la empresa tenga una estructura funcional porque van estar relacionadas cada una de acuerdo a sus funciones corporativas. Que se va poder apreciar mucho mejor en la estructura de la empresa.
b. Estrategia de Diferenciación Que se basa en la capacidad de la organización
para
proporcionar
un
producto o servicio a un costo más bajos que sus rivales. Y así pueda tener una ventaja en costos de comparación con los de los competidores y tiene como objetivo
vender
un
producto
estandarizado que resulte atractivo al cliente.
KOLA REAL
Página 11
c. Estrategia por competencia en presentación de gran litraje Industrias AJEPER responde al lanzamiento de presentaciones de gran litraje por parte de la competencia introduciendo al mercado presentaciones pequeñas dirigidas al público infantil y sistemas post-mix. Este último canal no es atendido por competidores directos ya que no cuentan con la capacidad económica de proveer a sus clientes con dicho mecanismo de expendio de bebidas gaseosas.que también se cracteriza por el volumen de la gaseosa.
d. Ubicación de tiendas por conveniencia Kola Real establece este factor para facilitar la accesibilidad mediante el
establecimiento de
numerosas tiendas de conveniencia en que se ofrezcan, además de sus bebidas gaseosas, no carbonatadas y alcohólicas, otros productos de consumo.
e. Marca la diferencia de sabores y presentaciones En cuanto a los sabores la propuesta es que la empresa integre a su oferta productos de tipo “diet” o “light” en respuesta al crecimiento interés y competencia en este tipo de bebidas. Por otro lado, es aconsejable que la internacionalización incluya un aspecto de enfoque local en cuanto a los sabores que se ofrecen en cada país. Es decir, la variedad de sabores que se ofrecen deben responder a los gustos locales.
KOLA REAL
Página 12
f. Estrategia de Enfoque Es también la capacidad que tiene la industria Añaños son las relacionadas estrategias de enfoque en el segmentó de mercado (que es un menor poder adquisitivo a través de los productos bajo precio y buena calidad) que han marcado la diferencia en los diferentes mercados y ha provocado un crecimiento rápido por la gran acogida del producto. Teniendo en cuenta que ellos llevan un modelo de negocios a otros países que les ha generado mucho éxito porque se especializaban en satisfacer las necesidades del sector C, D Y E. Tras un análisis se puede apreciar que Kola Real goza de un buen posición competitiva, y aunque no se ubica en la cúspide del posicionamiento y no sea tan atractivo , se puede decir que está llegando a través de sus estrategias de posicionamiento dirigidas a los sectores de consumidores descuidados por los líderes en el mercado de gaseosas y aunque sus rivales competitivos siguen siendo fuertes; casi inamovibles del nivel de preferencia a nivel de lima, Kola Real (AJEPER) destaca y crece en otros sectores del país y del mundo, adquiriendo fuerza que en su momento utilizara en este país para conquistar por completo el mercado de gaseosas y ser un líder nacional.
KOLA REAL
Página 13
3. ESTRATEGIA COMPETITIVA (PUBLICIDAD) Como sabemos en los últimos meses la empresa Kola Real ha desarrollado una campaña de relanzamiento de su gaseosa, renovándose totalmente cambiando de
nombre
(ahora
se
llama
KR),
de
envase
y
de
etiqueta.
Es por eso que hoy el día la gaseosa KR ya no se basa en el factor precio, con temas como la economía y rendimiento sino en el Sabor y la Frescura que ofrece el producto dirigiendo a un segmento específico: el público juvenil. Es por ello que la empresa KR también utiliza una estrategia de enfoque y que en la actualidad busca satisfacer las necesidades de solo un público.
a. PROPOSICIÓN ÚNICA DE VENTA Es un concepto que da a conocer de forma breve
una
característica
y
la
ventaja
competitiva o el principal beneficio de un producto dentro de una estrategia publicitaria, con el fin de que el consumidor recuerde los beneficios que el producto le provee en comparación
a
la
competencia.
En el caso de Kola Real, es de resaltar que es un producto que desde sus inicios se dio a conocer como “la bebida del precio justo”, diferenciándose así de las demás bebidas que se ofrecía a precios por encima de la propuesta que impondría Kola Real, esto generó gran demanda en consumidores de sector económico C, D y E; la proposición única de venta era muy clara, tenía fácil recordación para los consumidores y para todo el que veía sus spots publicitarios o sus paneles en las calles, tuvieron una estrategia eficaz, ya que para el consumidor peruano es muy importante el precio, sobre todo si hablamos
de
los
sectores
C,
D
y
E.
Es decir que la Proposición Única de Venta desarrollada por la empresa Ko la Real se basó en el factor PRECIO, dirigiéndose a un segmento específico y prometiendo una gaseosa al precio justo. KOLA REAL
Página 14
4. DISEÑO DEPARTAMENTAL a. Estructura Mecánica
Formalización alta: La industria Kola Real tiene una formalización alta porque emplea diversas
maquinarias para la
elaboración de gaseosas y para ello necesita de una mayor organización en los espacio de ubicación y distribución de las distintas maquinarías que son instaladas en su mayoría en la planta de producción porque son muy importantes para la elaboración de las gaseosas. Para la empresa es muy importante aprovechar los espacios de su establecimiento que con la ayuda de ingenieros han podido distribuir las maquinarias para mejor organización y lo que va facilita el trabajo de los operarios en el manejo de las maquinarias.
Centralización alta: La empresa Kola Real se caracteriza por tener una centralización en la toma de decisiones yaqué fue uno de los motivos por lo que la empresa en la actualidad ha modifico su diseño organizacional para poder tener un mayor control, en la parte administrativa de todas las plantas que se ubican es distintos países es por ello que si hay un problema se van a tener que re unir todos los directores con el gerente en una junta extraordinaria donde va tener la última palabra es el gerente general Añaños Jeri Carlos Enrique estas juntas siempre se hacen realizan cuando la empresa es afectada por la competencia y para ello necesitan establecer estrategias para poder contrarrestarlo, es muy importante que el gerente con la ayuda de los directores estén informados del entorno de la industria.
KOLA REAL
Página 15
Poca capacitación o experiencia: Sector ejecutivo: el personal en este nivel se caracteriza por tener educación formal y amplia experiencia laboral ya que la empresa es muy exigente al convocar gerentes exitosos en sectores de consumo masivo y de bajo recursos que puedan proveer a la empresa de una visión revolucionaria, en cuanto a la dirección que debe tomar el negocio. Es por ese motivo que la empresa cuenta con personal que esté preparado a enfrentar cambios en el entorno de la empresa.
Sector estratégico: El personal se caracteriza por tener un grado alto de conocimientos y experiencia en el mercado,
para
brindar a la empresa sus estrategias para poder diferenciarse de la competencia es muy importante tener un personal emprendedoras que buscan innovar y ser líderes en el mercado competitivo, se caracterizan por desarrollar sus habilidades y así poder elaborar estrategias que busquen marcar la diferencia a la competencia.
Sector operario: Cuenta con un personal que no tenga grado alto de educación y experiencia laboral yaqué sus labores siempre se van a caracterizar por ser rutinarias y repetitivas es por ello que no son exigentes en el ámbito educacional pero si requiere de un personal que este comprometido identifique con los objetivos de la empresa para facilitar las tareas de producción.
KOLA REAL
Tramo amplio:
Página 16
El tramo de control de un supervisor se va caracterizar por tener mayor personal a su cargo en la parte operativa ya que sus actividades son más flexibles y son fáciles de realizar es por ello que solo se trata de mejorar mediante la charlas con su jefe o encargado.
Comunicación vertical: La comunicación y la coordinación es mucho más estricta porque para dirigirse a los altos mando o ejecutivos de la empresa es mediante una solicitud eso genera que no haya comunicación verbal y tampoco una comunicación fluida.
5. INTERDEPENDENCIA
KOLA REAL
Página 17
INTERDEPENDENCIA
DEL
FLUJO
DE
TRABAJO
ENTRE
LOS
DEPARTAMENTOS DE KR: La empresa KR es una organización de interdependencia secuencial, pues para la producción de la bebida se necesita la intervención de cada una de las sub á reas que hay dentro del departamento de producción (como lo son ingeniería, industrial y control de calidad). Ya que es muy importante la correcta elaboración de cada sub área, pues cada una se va convertir en un elemento fundamental para el siguiente paso de la producción de la gaseosa KR y así el producto llegue en buen estado a los clientes. En este
tipo de interdependencia se
requiere de una comunicación moderada y de mucha coordinación entre cada sub área (ya que KR desea alcanzar un objetivo en común), pues se debe estar comunicando si hay alguna falla en el proceso y si es así puedan solucionar el problema y evitar que los costos suban.
KOLA REAL
Página 18
6. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA KOLA REAL
KOLA REAL
Página 19
INFLUENCIA DE LA ESTRATEGIA EN EL DISEÑO ORGANIZACIONAL DE KOLA REAL
PRESIDENTE
VICEPRESIDENCIA GENERAL
VICEPRESIDENTE DE MRK
GERENTE DE VENTAS
GERENTE DE PUBLICIDAD
GERENTE DE INGENIERIA
JEFE DE MANTENIMIENT O
KOLA REAL
VICEPRESIDENTE FINANCIERO
VICEPRESIDENTE DE PRODUCCIÓN
JEFE DE RECURSOS
GERENTE INDUSTRIAL
GERENTE DE CONTROL DE CALIDAD
SUPERVISOR DE PROCESOS
SUPERVISOR DE CALIDAD
GERENTE DE CONTABILIDAD
GERENTE DE ADMINISTRACION
Página 20
[Escriba texto]
Página 21
KOLA REAL
Página 22
KOLA REAL
Página 23
7. ENTORNO EXTERNO DE LA EMPRESA KOLA REAL ENTORNO ECONÓMICO
La situación económica afecta de manera directa la demanda y los precios de los productos y por lo tanto al consumo de estos.
La actual situación macroeconómica a nivel mundial refleja menor dinamismo y una desaceleración de las economías globales, además de un debilitamiento del PIB mundial. El panorama económico y financiero en Perú
se ha visto afectado de manera negativa
principalmente por la fuerte crisis financiera que se ha intensificado en los últimos meses. Pero
qué acciones a tomado la empresa Kola real ante esta situación
es de reducir sus costos de producción de manera drástica para que pueda ofrecer una bebida de precio accesible al público, es por ello que establecen estrategias de bajo costo, para que de esa manera la demanda de la gaseosa Kola real se mantenga.
La crisis económica a nivel mundial
[Escriba texto]
X
Ante esta situación, la empresa kola real vio una oportunidad, En el que elaboro convenio con diversos proveedores peruanos, que le pueda brindar el insumo principal, que es el azúcar, a buena calidad y aun precio estándar, que le beneficia a la empresa para que pueda elaborar estrategias de diferenciación en el mercado, a diferencia de la competencia, que cada vez los precios de las bebidas era cada vez más caro, por la crisis económica; entonces la empresa kola real supo elaborar una estrategia de precios bajos de las bebidas. Página 24
DESARROLLO TECNOLÓGICO: La
empresa ha efectuado recientemente la adquisición de tecnología moderna para mejorar sus procesos y líneas de producción, con lo cual pretenden mejorar la calidad de sus productos.
La
nueva adquisición de maquinaria nueva ha sido implementada principalmente en sus plantas embotelladoras situadas en el extranjero, asimismo se ha llevado a cabo una política de rediseño y renovación de maquinarias en algunas plantas embotelladoras situadas en el Perú.
La
implementación de tecnología de punta en la organización le va permitir producir en cantidades y a mejor calidad; de tal manera que no genere gastos a la empresa y lo que va ser beneficioso yaqué se puede establecer un precio que sea atractivo al público.
La Industria Kola real cuenta con una planta de embotelladora altamente equipada tecnológicamente
KOLA REAL
x
La industria Kola Real tiene 7 plantas en el Perú, su principal planta está en Arequipa y Huaura, que permite abastecer a la población peruana y poder exportar los productos de bebida, pero para ello debe de contar con alta tecnología para elaborar sus productos a buena calidad y de esa manera no genera gastos.
Página 25
RECURSOS HUMANOS: Capacitación y entrenamiento constante de los empleados de la compañía. Es política de la empresa mantener a sus trabajadores actualizados, para lo cual han diseñado un plan de capacitación continua. Se cuenta con empleados especializados en distintas áreas de la organización. Que tiene además experiencia laboral y eso genera una ventaja ya que al contratar un practicante se le va poder guiar para que su formación valla a la par con la práctica y pueda estar bien asesorado por el conociendo de sus compañeros. Obviamente, otro factor clave es el factor humano. Este es un tema importante que se debe resaltar hay una gran identificación del personal a la gran familia Kola Real con la visión dela organización, mediante una cultura de trabajo, dedicación y compromiso. Los trabajadores de la empresa Kola real tienen experiencia de trabajo y las oportunidades de desarrollo personal. Muchos de los que se iniciaron con ellos, actualmente se encuentran desempeñando altas responsabilidades en los diferentes países donde la empresa tiene presencia y gozan de la experiencia internacional en su trayectoria profesional. Es política de la empresa mantener a sus trabajadores actualizados, para lo cual han diseñado un plan de capacitación continua. Se busca mantener empleados especializados en distintas áreas de la organización. Buena relación con los empleados, al ser una empresa familiar, se transmite el sentido familiar en la compañía.
La empresa Kola real cuenta con personal calificado
KOLA REAL
x
La fortaleza que tiene la industria, es que cuenta con personal que tiene alto grado de especialización y eso le genera una ventaja, yaqué si un nuevo personal se incorpora a la organización, la industria le brinda un plan de capacitación continua para que pueda desarrollarse más en el ámbito empresarial y de esa manera se vuelva más eficiente en su desempeño laboral
Página 26
EL SECTOR INDUSTRIAL
Los fuertes competidores de la empresa kola real a nivel nacional están Inca Kola como primer lugar con 37% seguido de Coca-Cola con 25%. En tercer lugar se ubica Kola Real, con 16%, que ha venido desplazando a Pepsi pese a su limitada publicidad y distribución.
La empresa kola real para ubicarse en unas de las industrias de bebidas emprendió estrategias diversas estrategias que se diferenciaba a la de sus competidores que era de estrategia de diferenciación donde la característica de su producto venía con mayor volumen y aun bajo precio que iba dirigido a un nicho económico especifico.
ANTECEDENTES
La alta competitividad de bebidas de gaseosa a nivel nacional
KOLA REAL
F
O
RESPUESTA
x
Ante esta situación la empresa Kola real ha elaborado diversas estrategias para diferenciar sus productos al de la competencia, lanzando nuevos sabores refrescantes y naturales que son hechos de frutas, lo que marca la diferencia de las bebidas clásicas, generando mayor demanda de estos productos.
Página 27
SECTOR DE LA MATERIA PRIMA Como
se mencionó anteriormente, aproximadamente el 60% de los costos de producción se concentra en tres insumos: azúcar, materia prima y esencia. En el caso de los envases, existen diversos proveedores, lo cual dificulta que estos puedan tener un poder de negociación sobre la industria. En el caso del azúcar, el abastecimiento es mixto, algunas empresas la compran localmente mientras que otras la importan. En el caso de las empresas que importan el azúcar, el poder de negociación que poseen es nulo debido a que el azúcar es un commodity cuyo precio se determina en mercados internacionales. Como se ha podido observar que los tres elementos más importantes en la elaboración de gaseosa es del azúcar que es muy noticiada en el extranjero pero que nosotros también producimos azúcar de muy buena calidad y nos generaría una ventaja yaqué no se tendría que pedir azúcar del exterior que sería mucho más caro y no generaría muchos ingresos.
El alto costo del producto de azúcar que es indispensable para la elaboración de las gaseosas
Ante esta situación la empresa Kola Real ha invertido en comprar productos nacionales y no extranjeros además el azúcar x a nivel nacional es muy cotizada por las industrias extranjeras dándole una ventaja de obtener el producto mucho más barato y de buena calidad
SECTOR PÚBLICO: KOLA REAL
Página 28
En
septiembre del 20010, hubo un incremento del arancel al azúcar
importado que no se espera que afecte a los productores locales en gran medida pues podrían abastecerse localmente de este insumo, aunque la presentación de gaseosas de color o fantasía serían levemente alteradas dada la composición del azúcar de producción peruana. La
carga tributaria es pesada para el sector de bebidas gaseosas ya
que se encuentran grabadas con un Impuesto Selectivo al Consumo (ISC) de 17% lo que constituye una limitante para transferir el impuesto al consumidor debido a la elasticidad precio de la demanda de bebidas gaseosas.
El alza del incremento del arancel en el azúcar importada
x
Para ello la industria busco convenios, para poder importar sus productos con una tasa de arancel macho más bajo.
SECTOR DE MERCADO KOLA REAL
Página 29
Los clientes potenciales de los productos de la empresa eran en su gran mayoría provincianos pertenecientes al estrato C, D, E de la población, esto se debía al arraigo provinciano de la empresa por lo cual los clientes se identificaban con la marca. Se estableció también que el precio era un factor importante en la compra de bebidas gaseosas debido a la profunda crisis de recesión que vivía el país en ese entonces. Los clientes también solicitaban un producto de una calidad mayor a la cual se estaba trabajando hasta ese entonces pero sin que se aumente los precios. Busca la mayor calidad en los productos, lógicamente al accesible a la economía de los peruanos.
* Geográficas: Se determinó que los posibles consumidores se ubicaban en los conos de la ciudad de Lima (conos norte, sur centro y el Callao), también debido a su carácter provinciano. * Demográficas: Los clientes son hombres y mujeres entre los 12 y 50 años, los consumidores son de carácter familiar, con un ingreso desde los 2500 soles hasta el mínimo vital, sin discriminación de educación, religión, raza. * Psicograficas: La clase social preponderante de los consumidores es la clase baja, teniendo una tasa. * De la conducta: La ocasión de compra que se determinó fue de uso de 2 a 3 al día (250ml) en temporada baja y de 2 por semana (250ml) en temporada baja, los beneficios buscados son los de calidad, economía y buena distribución para que se encuentre al alcance del cliente en cualquier instante.
La industria cuenta con diversas líneas de productos
x
La fortaleza de kola real es que cuenta con diversos productos que satisfagan la necesidad y gusto de cada cliente lanzando bebidas refrescantes y de diversos sabores. Este lanzamiento de nuevos productos de kola real es también una reacción de los diversos productos que lanza la competencia y ante esta reacción la empresa elaboro productos refrescantes para toda la familia .
8. CONCLUSIÓN DEL PRIMER CIAPITULO KOLA REAL
Página 30
El diseño organizacional de la empresa Kola Real ha tenido que cambiar en los últimos años, ya que se han establecido las 8 áreas funcionales. Con el establecimiento de las áreas funcionales, se va poder llevar acabo un mejor control de los recursos que la empresa tiene y además que cada área se vuelva más eficiente y así genera un beneficio a la empresa. Estas funciones se van a complementar con la distribución geográfica es por ello que el tipo de departamento es por territorio o geográfico pues la empresa Kola Real está produciendo en gran escala y sus actividades están dispersadas físicas y geográficamente. Teniendo en cuenta que su departamentalización busca una mayor organización y es por ello que su diseño organizacional es funcional como se va poder observar en el grafico que las actividades se agrupan por función desde el nivel inferior al superior de la organización porque busca consolidar los conocimientos y habilidad del personal con respecto a las actividades específicas.
Es de gran importancia la publicidad que le dan a los producto de Kola Real porque como he podido analizar, en la actualidad no solo quiere caracterizarse por los precios bajos, si no que se quiere influenciar en los jóvenes.
Kola Real es una empresa que ha cambiado su estructura organizacional por las diversas estrategias que ha establecido para poder marcar la diferencia y sacar ventaja a sus competidores y es uno de los motivos también porque el cual se implementaron nuevos departamentos, porque ya la empresa tenía gran demanda internacional.
9. CULTURA ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA KOLA REAL
KOLA REAL
Página 31
La empresa Kola Real demuestra tener una cultura adaptable, como bien se especifica la empresa Kola Real se tiene que adecuar a los cambios del entorno y la alta competitividad, para ello tiene que estar informado de las diversas variables que pueden afectar a la empresa.
EXTERNO
FLEXIBILIDAD NECESIDADES DEL ENTORNO
En el II Cuadrante se ubica la cultura de Kola Real. KOLA REAL
Página 32
¿Cuáles son los indicadores que demuestran que la empresa Kola Real tiene una cultura adaptable? 1. Fomenta estrategias anticipándose a los cambios del entorno y estar atento ante las situaciones que pueden afectar a la empresa tanto a nivel nacional e internacional. 2. Promueve el espíritu emprendedor en su organización. 3. Ejecuta estrategias que contrarresten las acciones del competidor en el mercado por ello su enfoque estratégico es externo. 4. Fomenta la mejor capacitación del personal para que puedan reaccionar ante cualquier cambio que afecta a la empresa para ello se busca explotar las habilidades que tiene cada personal y de esa manera poder interpretar y analizar los cambios que suceden en el entorno de la empresa. 5. La empresa kola Real siempre busca innovar, marcar diferencia en calidad y el volumen de sus productos 6. La empresa kola Real azume riesgo de expandirse a nivel internacional llevado consigo siempre su estrategia de enfoque que le va permitir atender las necesidades del cliente de la clase económica C, D y E. Y también su estrategia de diferenciación donde se enfatiza los precios justos para el consumidor de esa manera pueda ser accesible a su compra. 7. La empresa kola Real inculca a sus personal, proveedores de ser líderes siempre en sus labores que todo sacrificio tiene su recompensa y que con esfuerzo la empresa es hoy en día una industria internacional de bebidas muy reconocida por haber surgido desde muy abajo y por caracterizarse que siempre se debe de pensar en grande lo que significa no tener límites.
CULTURA ORGANIZACIONAL Y VALORES ÉTICOS
KOLA REAL
Página 33
VALORES: Los valores que inculca la empresa Kola Real a los integrantes de su empresa para que se sientan identificados con los objetivos que la empresa desea alcanzar son:
PASIÓN: Es una actitud, un sentimiento necesario, es la intensidad con que asumimos nuestras responsabilidades y también es la energía interna que les mueve porque “el mayor reto de nuestras empresa es el próximo reto”.
UNIDAD: Somos un equipo forjado con lo mejor de cada uno, nuestra grandeza de grupo es la suma del esfuerzo individual porque “el trabajo en equipo es nuestra mejor herramienta de trabajo para lograr solidez”.
INTEGRIDAD: Sostenemos relaciones honestas con nuestra gente, accionistas, clientes, suplidores, consumidores y la comunidad donde vivimos. Somos íntegros cuando actuamos con honradez, rectitud y honorabilidad.
HUMILDAD: Todos como empresa nos esforzamos al máximo, sin buscar reconocimiento porque creemos firmemente que siempre hay una nueva oportunidad.
RESPONSABILIDAD:
KOLA REAL
Página 34
Asumimos y respondemos a todos nuestros retos de manera positiva y proactiva. Actuamos de manera consciente y formal frente a nuestros deberes y obligaciones. COMPROMISO:
Garantizamos el fiel cumplimiento de nuestros objetivos, dedicando todos los esfuerzos necesarios para lograrlos. Nos identificamos con todo lo que hacemos.
EXCELENCIA: Hacemos la diferencia superando las expectativas en todo lo que realizamos. Damos el paso adicional.
DISCIPLINA: Cumplimos con todas las reglas y normas en nuestras relaciones laborales, comerciales y fiscales. Somos ordenados profesionales, puntuales y respetuosos.
10.
OBJETIVO
El objetivo es claro apuntamos a personas de menores ingresos, ponemos en el mercado un producto de calidad a menor precio. KOLA REAL
Página 35
Esperamos como organización, ser la marca nacional de mayor preferencia por el consumidor a través de una organización ligera, eficiente, productiva con una visión global y regional. Sus objetivos en el mercado son:
Aumentar
el posicionamiento de
Kola
Real
en República
Dominicana.
Aumentar el grado de aceptación de Kola Real en cuanto a consumo.
Realizar un buen plan de distribución para poder llegar a todo tipo de público.
Realizar estrategias para
generar conciencia alta
en
los
nuevos mercados que trataremos de llegar.
KOLA REAL
Página 36
LEMA:
LOGROS: Hasta la actualidad la empresa Añaños ha logrado a través de esfuerzo, pasión por el trabajo, creatividad conseguir algunos resultados: en el ámbito del sector de gaseosas llegando a ser la tercera marca en el país, es el primer grupo empresarial en el sector de las bebidas gaseosas y participamos del 21% del mercado nacional. En el mercado de agua de mesa, es la primera marca en el mercado y tenemos una participación del 40% a nivel internacionales en bebidas gaseosas se ha expandido a Venezuela, teniéndose el 13% del mercado, en Ecuador el 10% y en México un 3.8% del mercado.
11. KOLA REAL
CARACTERISTICAS CULTURALES Página 37
1° RITOS Y CEREMONIAS:
El rito que utiliza la industria Kola Real es el RITO DE INTEGRACION donde el personal que se integra a la empresa, se elabora una reunión de bienvenida para que puedan sentirse parte importante de la organización.
También se le hace un reconocimiento al mes, por el mejor desempeño del trabajador lo que va permitir que todos se esfuercen al máximo, generando una mayor integración yaqué todos se van apoyar mutuamente.
Se hace un reconocimiento a los trabajadores que brindaron todo el esfuerzo para que la empresa crezca y llegue hacer hoy en día, una de las mejores industrias a nivel nacional e internacional. Esta ceremonia se hace cada año donde asisten todos los hermanos Añaños y se hace una reunión con todo el personal, donde se disfruta de un almuerzo donde comparten todos y en esos momentos no existe el poder ejecutivo que tiene en la empresa; porque todos son integrantes de una familia.
2°HISTORIA Y MITOS:
KOLA REAL
Página 38
La empresa aje se identifica con la historia de David y Goliat. En Kola real toda la organización se siente como David que pelea con un Goliat que vendría ser su competidor más fuerte que es la empresa coca cola que es la más
grande
industria
a
nivel
internacional, pero la empresa Kola real ha crecido y se ha expandido a nuevos mercados teniendo buena cogida, cogi da, y que es una amenaza para la industria coca cola.
3°SIMBOLO: Este modelo que se inculca a los integrantes de la organización, organizació n, influye mucho en la comunicación comunicaci ón de los ejecutivos y sus operarios; Por ende este ejemplo empieza a darse por parte directiva, que muestra que todos son IGUALES en la compañía, que demuestra los VALORES familiares que se inculcaron desde los inicios del surgimiento de la empresa, el RESPESTETO a todos; Para tener bien claro cuál es el objetivo de la compañía Kola Real.
La empresa se caracteriza por romper barreras es por ello que se busca la integración integraci ón de todo el personal y si uno tiene sueños, se pueden cumplir porque todos luchan para que se haga realidad; por ello la nueva generación KOLA REAL
Página 39
de Kola Real se caracteriza caracteriz a por su filosofía
“ VENTANAS ABIERTAS” ABIERTAS”
que
industria Kola Real se caracteriza por la luz que florece, porque demuestra que no hay nada que se deba de oculte o que todo se desarrolla en un lugar transparente donde las personas son perseverantes y que lucha para que el mundo les habrá las ventanas para lograr el éxito.
4° RELACION DE PODER:
KOLA REAL
Página 40
En la empresa Kola Real se puede identificar identifi car el gerente ejecutivo , que es el señor Jorge Añaños, pero quien tiene el poder de la empresa son la nueva generación, que son sus hijos Hans Añaños (ingeniero químico ), Arturo Añaños (Supervisor (Supervisor de la planta de ingeniería), Sintia Añaños (Encargada del área del Marketing) , Kathia (supervisor del área de contabilidad y finanzas ) ellos son la nueva generación ellos son los que tienen el poder de tomar las decisiones para mejorar el proceso de producción de la gestión de costo y de la imagen comercial de la empresa, por ello los hermanos tienen diversas especialidades que le permite tener un mayor control de la organización empresarial. empresarial.
5° LA ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN La estructura organizacional influye mucho en la forma de la comunicación de los directivos directivos con los empleados, empleados, pero la comunicación es más fluida ya que la nueva generación están en constante supervisión del proceso de elaboración de las bebidas y para ello hay una buena comunicación con el personal. Lo que antes no se daba porque el gerente no sabía cómo es que se manejaba el proceso de producción es por ello que surgieron problemas en la que Kola real trato de mejorar y con este cambio rotundo se nota un mayor compromiso.
12. KOLA REAL
SISTEMA DE CONTROL RESPONS RESPONSABILIDAD ABILIDAD SOCIAL Página 41
En el 2003, la Fundación Añaños posee un compromiso con la pequeña y microempresa. El record de actividades que patrocina Mirtha Añaños, con el objetivo de promover el progreso de los pequeños empresarios, es su mejor carta de presentación. Como una manera de gratitud con el departamento que cobijo la primera máquina del grupo Aje (Ayacucho), una embotelladora que se operaba a pedal. La fundación
Añaños
ha
desarrollado
múltiples
actividades de responsabilidad social en diversos distritos de Ayacucho. Su colaboración comprende desde la entrega de computadoras e implementación de cursos de informática, para más de 1,700 alumnos aprendan las bondades de internet, hasta la donación de máquinas e infraestructura para que decenas de jóvenes hagan empresas. “Hemos luchado mucho para salir adelante, si podemos transmitir eso a otras personas, habremos hecho mucho, no podemos quedarnos con todo lo que sabemos, no difundirlo sería injusto”, dijo Mirtha Añaños. Tras el terrorismo en Ayacucho, los Añaños determinaron que ellos mismos podrían abastecer el mercado local con un producto propio ya que emprendieron por vocación, es por ello que la fundación Añaños ha implementado programas con diversos organismos del Estado para seguir difundiendo ese mismo espíritu emprendedor. En mayo de 2004, a través del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, los Añaños patrocinaron el concurso de Diseño para la Artesanía Peruana. Paralelamente, a través de múltiples convenios con el Ministerio de la Producción, capacitaron a miles de pequeños empresarios de Gamarra, Villa el Salvador y Los Olivos, así como de Arequipa, Pucallpa, Trujillo, Huancayo, Ayacucho y Chiclayo. Del mismo modo, en el 2005, a través del programa Supera, el grupo Aje hizo que más de 3,000 microempresarios caminaran sobre rocas incandescentes para demostrarles que todo es posible si es que ellos se lo proponen. “Nosotros trajimos a Miguel Ángel KOLA REAL
Página 42
Cornejo para que de charlas a la nueva generación de triunfadores, mis hijos lo escucharon antes de que colocaran la primera planta en México. Quedaron muy impresionados con su mensaje. Estamos dispuestos a hacer todo lo que se necesite para motivar a los peruanos”, señala Mirtha Añaños.
OBRAS SOCIALES EN LAS VÍAS DE TRANSITO
Por: Lic. Francis Tejada. Santiago Rodríguez. - Fue aprobada por la Gerencia General de Industrias San Miguel del Caribe S.A., la solicitud hecha por el ayuntamiento Municipal de Sabaneta de la señalización de las principales vías de la ciudad, entre otras peticiones. En estos momentos se trabaja en la colocación de las columnas en unas 60 esquinas, para proceder a rotular con los nombres las principales calles, las cuales servirán para una fácil identificación a quienes busquen alguna dirección en la parte urbana de sabaneta. La alcalde Municipal, Lic. William Torres conjuntamente con los miembros de la sala capitular también solicitaron a KOLA REAL la donación de cinco mil sacos, para ser distribuidos en diferentes hogares, los cuales servirán para la recolección de basura y así lograr un ambiente sano y libre de contaminación.En una segunda etapa de este proyecto está contemplada la colocación de placas con sus respectivas numeraciones, que serán colocadas en diferentes casas. Así como también la instalación de un semáforo múltiple, que será ubicado de acuerdo a la necesidad para de esta manera tener mayor control del tránsito y evitar accidentes.
KOLA REAL
Página 43
KOLA REAL APORTARÁ $47MM A ELECTRICIDAD
En Dominicana arribó a un acuerdo con la empresa Industrias San Miguel del Caribe-Kola Real, que involucra un aporte de más de 1 millón 200 mil dólares, alrededor de RD$47 millones, que serán invertidos en la rehabilitación del sistema eléctrico de la provincia Santiago Rodríguez. De esta manera, la compañía privada se convierte en padrino del sector eléctrico en esa demarcación, que forma parte de la Línea Noroeste del país. El gerente general de Industrias San Miguel del Caribe, Arturo Marroquín Alcázar, precisó que esta empresa tiene "Pasión por el futuro" de República Dominicana, y afirmó que "con este acuerdo hemos reiterado nuestro compromiso inalterable de apoyar, aportando al desarrollo económico y social
de
este
hermoso
país".
Señaló que "laboramos con competencia y eficiencia dentro de diferentes culturas, promoviendo siempre acciones positivas y motivando a nuestros colaboradores a participar con nosotros en nuestros programas de responsabilidad
social
empresarial,
muchas
veces
realizados
en
colaboración con ministerios, organismos públicos y privados como en este caso".
KOLA REAL
Página 44
KOLA REAL REALIZA GRAN JORNADA DE VACUNACIÓN EN LA COMUNIDAD DE CAIMITO En República Dominicana.- Industrias San Miguel y su marca Kola Real junto a la Dirección Provincial de Salud realizaron una jornada de vacunación contra la influenza, tosferina, tétano, polio, rubéola, sarampión y papera, donde fueron vacunados niños, adultos y en residentes en la comunidad de Caimito. “Industrias San Miguel y su marca Kola Real consciente de su compromiso social con las comunidades, continúa desarrollando programas tendentes a fortalecer áreas como la salud, la educación, el deporte, y la cultura en todo el territorio nacional, especialmente en la provincia de Santiago Rodríguez”, dijeron los encargados de la campaña. Desde las ocho de la mañana los vacunadores visitaron casa por casa y la escuela Ambrosio Echavarría, donde procedieron a vacunar los niños y niñas que asisten a este centro educativo. Esta iniciativa de Kola Real forma parte de un proyecto de responsabilidad social, que demuestra su compromiso continuo con las comunidades de la zona fronteriza.
KOLA REAL
Página 45
13.
RESPONSABILIDAD AMBIENTAL
La empresa Kola Real ha obtenido La “triple corona” en calidad, responsabilidad social, laboral y medio ambiente recibió en julio del 2009, la marca de refrescos Kola Real, propiedad de Industrias San Miguel del Caribe. Esta empresa obtuvo las certificaciones ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001, con lo cual se acredita como una compañía de excelencia en la ejecución de todos sus procesos de producción y manufactura en República Dominicana. El 2009 será un año difícil de olvidar para Industrias San Miguel del Caribe con marc a de Kola Real. Obtuvo estas tres certificaciones (primera marca de refrescos que la obtiene en el país el certificado ISO), Lo que ratifica su rápida proyección en República Dominicana. Después de cuatro años en el mercado no sólo ha conseguido un nivel supremo en sus procesos y productos, sino que también evidencia que es una firma socialmente responsable al prevenir la contaminación ambiental en todos sus procesos. Las tres certificaciones, ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001, acreditan calidad, preservación del medio ambiente y seguridad industrial e integral de los recursos humanos
de
Industrias
San
Miguel
del
Caribe,
respectivamente.
“Kola Real es la primera empresa de refrescos y bebidas en obtener dichas certificaciones en República Dominicana, otorgándole así plena seguridad a los consumidores dominicanos de que todos sus procesos cumplen con elevados estándares de calidad”, anunció el CEO de Industrias San Miguel del Caribe en el país, Arturo Marroquín. Esta empresa es una organización dedicada a la fabricación y comercialización de refrescos, agua de mesa, néctares y jugos de fruta en sus plantas repartidas en diferentes países, aunque en República Dominicana sólo compiten en las categorías refrescos y recientemente aguas naturales, con su marca Premium
COOL HEAVEN. Sus
responsables se reafirman en su misión de ser “conscientes de su responsabilidad social, laboral y ambiental como empresa, y de su compromiso con la calidad y la satisfacción de sus clientes”. Además se comprometen como organización a incorporar variables
de
14. KOLA REAL
calidad
en
el
medio
ambiente,
seguridad
y
salud.
ÉXITO DE LA EMPRESA KOLA REAL Página 46
LA RENTABILIDAD QUE HA GENERADO LA ESTRATEGIA AÑAÑOS Haciendo caso a las estimaciones de participación de mercado en los distintos países, la facturación de Ajegroup puede estar en torno a los US$ 300 millones. “Una fuente muy cercana a la empresa nos dice que la participación de mercado real de los Añaños aparece subestimada por los estudios de mercado que se concentran en las grandes ciudades y los grandes canales”, por lo que afirma que las ventas anuales de la compañía están por sobre los US$ 500 millones, con un crecimiento cercano al 30% anual. Dentro de este modelo, la clave principal es el sistema de distribución, que lleva a preguntarse cómo a nadie se le había ocurrido antes. En las plantas embotelladoras cargan camiones de 30 a 50 toneladas que llevan los productos a algunos delos centros de distribución. Allí, las cajas son transportadas en vehículos de menor capacidad que van directamente a los miles de puntos de venta en donde las bebidas de los Añaños están presentes. La clave está en que tanto los camiones que salen de la planta como los que salen del centro de distribución son de transportistas independientes que venden, distribuyen y cobran en nombre de Ajegroup. La empresa descubrió que hacerlo así podría generar grandes ahorros en Perú cuando una ley permitió el ingreso de vehículos usados al país. Muchos pequeños empresarios compraron pequeños vehículos de carga, pero no tenían trabajo para aprovecharlos, por lo que sus camiones pasaban la mayor parte del tiempo estacionados. Acordar con ellos la tarea de vender,
KOLA REAL
Página 47
distribuir y cobrar a cada uno de los puntos de venta implicaba muy poco costo para la compañía. Además le permitía saltarse la barrera de entrada de crear una flota propia para competir: con la tercerización del transporte, transformaron un costo fijo en variable. “Aprovechar a aquellas personas o empresas que están dispuestas a trabajar por lo que se les pueda pagar, es fundamental para el desarrollo de negocios en mercados emergentes”. Ajegroup ha replicado este modelo en todos los países que ha impuesto su dominio.
KOLA REAL
Página 48
15.
RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
GRUPOS DE INTERES a. COMUNIDADES La empresa Kola Real brinda oportunidades de crecimiento mediante la capacitación, el empleo y programas emprendedores para aquellas personas que buscan progresar. Esto va jugar un rol muy importante, ya que la comunidad se sienta identificada con la industria por su responsabilidad social y las acciones que realiza en la comunidad, esto va lograr que la comunidad prefiera sus productos y tenga mayor preferencia, logrando tener un nicho, ya que KR utiliza muchas estrategias para marcar diferencia.
b. MEDIOS DE COMUNICACIÓN Mediante los medios de comunicación se busca informar y dar a conocer acerca de los nuevos productos de Kola Real, a través de comerciales o siendo auspiciadores de algún programa televisivo. Es muy importante este medio de comunicación ya que se van a poder transmitir la responsabilidad que tiene la empresa con la sociedad de manera rápida y así logrando una comunidad más abierta.
c. EMPLEADOS Kola Real es una empresa respetuosa, flexible y eficiente, que apoya y brinda el bienestar de los trabajadores. Teniendo en cuenta que KR es una organización muy atractiva, por su responsabilidad social y cuidado al medio ambiente, muestra una KOLA REAL
Página 49
imagen de empresa eficiente y comprometida, pues este es un factor muy importante para los empleados ya que se le va a capacitar seguido y así se sientan comprometidos por pertenecer a esta empresa.
d. PROVEEDORES La empresa Kola Real busca brindar relaciones de mutuo beneficio y desarrollo hacía con los proveedores y así ganarse su confianza. Es muy importante que la industria KR tenga una buena relación con sus proveedores porque eso ayuda a que ambas partes crezcan. Un ejemplo claro es que KR no tienen automóvil para distribuir sus productos, pues para ello contrata a pequeñas empresas para el transporte de su producto y de esta manera puedan crecer estos pequeños microempresarios y se vuelvan más eficientes. Así demostramos que la industria está comprometida con sus proveedores.
e. INVERSIONISTAS Kola Real maximiza el rendimiento de las inversiones, a través de una gestión exitosa, con el liderazgo de este rubro. El accionista ve que la industria KR tiene mayor responsabilidad social y es lo que ocasiona que consiga mayor preferencia por los consumidores, esto provoca que la industria sea rentable y ahí se ve los resultados de las ventas.
f. CLIENTES Kola Real busca proveer de manera de manera continua y confiable los requerimientos de sus necesidades
KOLA REAL
Página 50
16.
INNOVACION Y CAMBIO
TIPOS DE CAMBIO 1. ESTRATEGIA Y ESTRUCTURA
AJEGROUP a lo largo de los años ha implementado diversas estrategias, y entre ellas tenemos:
Una
de
las
estrategias
que
Ajegroup
ha
implementado es el de producir sus propias botellas de plástico, lo que ha generado una alternativa de bajo costo.
Ajegroup estrategia
está de
usando
una
integración
progresiva, incorporando a su red a microempresarios
para
la
distribución de sus productos, pues contrata
a
camioneros
independientes en lugar de emplear una propia flota de camiones y conductores, ahorrando dinero en distribución.
Por ultimo esta la estrategia de usar su publicidad al mínimo, pues reduce aún más los costes. Ajegroup ha tenido poca televisión y vallas publicitarias, y se basa principalmente en la publicidad de boca a boca para encontrar clientes.
KOLA REAL
Página 51
2. TECNOLOGIA La empresa ha adquirido una nueva maquinaria y se ha implementado principalmente en el extranjero en sus plantas embotelladoras, así mismo se ha llevado a cabo una política de rediseño y renovación de maquinarias en algunas plantas embotelladoras del Perú. Por otro lado existe un compromiso por parte de los directivos, para desarrollar una cultura de mejora continua en los procesos productivos, de tal manera que se garantice un adecuado sistema de soporte en la producción.
Además de esos cambios tecnológicos Ajegroup ha innovado en tecnología de información y comunicaciones, desarrollando un rol importante ante cualquier cambio que pueda afectar el entorno; hoy es una empresa reconocida como líder tecnológico por la implantación de soluciones tecnológicas avanzadas por reconocidas empresas, SAP, IBM y Microsoft.
SAP Business Suite: Es un conjunto de programas que permiten a las empresas ejecutar y optimizar distintos aspectos como los sistemas de ventas, finanzas, operaciones bancarias, compras, fabricación, inventarios y relaciones con los clientes.
KOLA REAL
Página 52
3. PRODUCTOS Y SERVICIOS Ajegroup, es una de las empresas multinacionales más grandes dedicada a la fabricación, distribución y venta de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, con presencia en más de 20 países de Latinoamérica, Asia y África. AJE tiene un amplio portafolio de productos, Big cola o Kola real como es llamada en Perú, es el producto bandera de esta empresa y representa el primer lugar de sus ventas. Sin embargo, a lo largo de los años el posicionamiento de las marcas de AJE ha ido creciendo de manera impresionante como es el caso de Cifrut, Cielo y Sporade. AJE produce bebidas gaseosas no alcohólicas, aguas, zumos, bebidas hidratantes y energéticas.
KOLA REAL
Página 53
ENTRE LOS ÚLTIMOS PRODUCTOS QUE AJEGROUP HA LANZADO EN LOS ÚLTIMOS 5 AÑOS AL MERCADO TENEMOS:
Cool Tea: Esta bebida fue lanzada al mercado en el 2009, ofrece una gama de diferentes
sabores
como:
limón,
melocotón y frutos rojos, para satisfacer los gustos de los clientes.
Volt: Es un bebida energética, que ayuda a lidiar el día a día, aumentando el rendimiento y sacando lo mejor del consumidor. Esta bebida fue lanzada al mercado en el 2012.
Por otro lado ha ido cambiando de presentaciones y colores con respecto a productos ya existentes, que se aprecian en las siguientes imágenes:
KOLA REAL
Página 54
4. CULTURA En Ajegroup un factor clave es el factor humano. Este es un tema importante que se debe resaltar, pues hay una gran identificación del personal de la gran familia Kola Real con la visión de la organización, mediante una cultura de trabajo, dedicación y compromiso. Por otro lado se aprecia la sinergia muy interesante entre la experiencia de trabajo y las oportunidades de desarrollo personal. Muchos de los que se iniciaron con la empresa, actualmente
se
encuentran
desempeñando
altas
responsabilidades en los diferentes países donde la empresa tiene presencia y gozan de la experiencia internacional en su trayectoria profesional.
KOLA REAL
Página 55
ELEMENTOS PARA UN CAMBIO EXITOSO 1. NECESIDADES En la década de los ochenta
la
ciudad de Ayacucho estaba asolada por el terrorismo, es por eso que los Añaños estudiaron el entorno y advirtieron acciones
que,
debido
terroristas
a
las los
ayacuchanos se habían quedado sin bebidas gaseosas. Los camiones de Coca Cola y Pepsi Cola, provenientes de Lima, que subían por la carretera central eran continuamente atacados por los senderistas o por delincuentes comunes que se hacían pasar por guerrilleros, y, hartas de las pérdidas que ello les significaba, las respectivas compañías cesaron los envíos o los espaciaron de tal manera que las bebidas que llegaban resultaron insuficientes para cubrir la demanda local. Otro de los puntos es que la familia dejo de recibir ingresos, pues su fuente de ingresos era la agricultura y esta no iba de la mejor manera debido a estos actos.
KOLA REAL
Página 56
2. IDEAS: La idea de crear esta bebida fue a uno de los cinco hijos de Eduardo y Mirta Añaños, Jorge, ingeniero agrónomo, elaboró la fórmula de una nueva bebida. La familia hipotecó la vivienda, se prestó dinero aquí y allá, y reunió 30 mil dólares. Con esa suma fundó Kola Real en 1988 y comenzó a fabricar gaseosas en el patio de su casa, que embotellaba ella misma en botellas variopintas y que la misma familia etiquetaba. 3. ADOPCION La adopción que se tuvo fue favorable, pues todos los miembros de la familia Añaños estuvieron de acuerdo y se comprometieron con ese nuevo reto. Hoy en día se calcula que esa empresa familiar, nacida en tan precarias condiciones, tiene ingresos anuales que superan los 300 millones de dólares, y que su competencia, en el Perú, Ecuador, Venezuela y México, está creando serios problemas a los gigantes norteamericanos de la Coca Cola y la Pepsi Cola, a los que la agresiva irrupción de la gaseosa peruana en esos cuatro países - y, sobre todo, en México, el segundo país consumidor de bebidas no alcohólicas en el mundo después de los Estados Unidos- ha comenzado a encogerles los mercados de manera dramática, obligándolos a reducir precios y a multiplicar las campañas publicitarias.
KOLA REAL
Página 57
4. RECURSOS Como primer recurso que Kola Real necesito fue el recurso humano, que al inicio fue de 15 trabajadores para la producción, comercialización y venta de las bebidas. Por otro lado los hermanos fueron el primer recurso humano que tuvo la empresa, pues ellos visitaron tiendas y bodegas en carros fletados para vender la bebida Kola Real. 5. IMPLEMENTACION Al pasar los años la empresa fue implementado nuevos recursos y tecnología:
La fabricación de sus propias botellas, con la marca KR.
Construcción de plantas la producción en volúmenes más grandes.
Adquisición de nueva tecnología.
Distintos diseños de productos
KOLA REAL
Página 58
17.
CONCLUSIÓN DEL SEGUDO CAPITULO
Como se ha podido observar la empresa kola real es una industria altamente responsable en los tres aspectos más importantes que son; responsabilidad social, responsabilidad ambiental, muy buena gestión administrativa. Esto ha ocasionado que los productos de Kola Real aumenten su consumo y preferencia de los clientes y además informar a los grupos accionistas de los hechos que realiza y la buena gestión que realiza ya que esto genera una buena imagen de la empresa porque luego de este gran logro (certificaciones), el consumidor tendrá la plena certeza de que al tomar Kola Real está tomando un producto con un altísimo nivel de calidad; que a su vez está tomando un producto que no daña el medio ambiente.
KOLA REAL
Página 59
KOLA REAL
Página 60
