El Metabolismo: representa a las reacciones químicas integrales: Anabolismo y Catabolismo.
El anabolismo y el catabolismo. Procesos que requieren de energía. Esta energía está almacenada como moléculas de ATP, que se forma a partir de ADP y fosfato inorgánico.
• Mixotrofas son aquellas bacterias con metabolismo energético litotrofo (obtienen energía de compuestos inorgánicos), pero requieren sustancias orgánicas como nutrientes para su metabolismo biosintético.
ETAPAS EN LA EXTRACCIÓN DE ENERGÍA A PARTIR DE LOS ALIMENTOS
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METABOLISMO INTERMEDIARIO DE GLUCOSA A PIRUVATO: Liberación de parte del potencial de energía contenida 1) Glucólisis (Embden-Meyerhof Parnas) 2) Vía de las Pentosas fosfato o shunt de las pentosas 3) Vía de Entner-Doudoroff
1- GLUCOLISIS
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RENDIMIENTO EN ENERGIA DE LA TRANSFORMACIÓN DE GLUCOSA EN PIRUVATO
2- VÍA DE LAS PENTOSAS FOSFATO
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3- VÍA DE ENTNER-DOUDOROFF
DESTINOS DIVERSOS DEL PIRUVATO: ETANOL, LACTATO O ACETIL - COENZIMA A
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ALGUNAS FERMENTACIONES MICROBIANAS COMUNES
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Ciclo del ácido cítrico
ESTEQUIOMETRIA DEL CICLO DEL ACIDO CITRICO
El NADH y FADH 2 se oxidan mediante la cadena de transporte electrónico, formándose 2.5 ATP por cada NADH y 1.5 ATP por cada FADH 2
El GTP puede convertirse en ATP.
Cuando se oxidan tres NADH y un FADH 2 se forman 9 ATP mas. En total se forman 10 ATP por cada Acetil-CoA que entra al ciclo del ácido cítrico.
El oxigeno no participa directamente en el ciclo del ácido cítrico. Sin embargo el ciclo opera únicamente bajo condiciones aeróbicas porque el NAD+ y el FAD se regeneran solamente por la transferencia de electrones hasta el oxigeno molecular.
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EL CICLO DEL ACIDO CITRICO ES UNA FUENTE DE PRECURSORES BIOSINTETICOS
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CONTROL DEL CICLO DEL ACIDO CITRICO
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Fosforilación oxidativa
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FOSFORILACIÓN OXIDATIVA
La fosforilación oxidativa es el proceso por el que se forma ATP como resultado de la transferencia de electrones desde el NADH o el FADH 2 al O2 a través de una serie de transportadores de electrones. En los organismos aeróbicos. Esta es la principal fuente de ATP. Por ejemplo, la fosforilación oxidativa genera 26 de la 30 moléculas de ATP que se forman cuando la glucosa se oxida completamente a CO2 y H2O
La oxidación y fosforilación están acopladas por un gradiente de protones a través de la membrana interna mitocondrial.
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LA CADENA RESPIRATORIA ESTA FORMADA POR TRES BOMBAS DE PROTONES CONECTADAS MEDIANTE DOS TRANSPORTADORES MOVILES DE ELECTRONES
EN LA CADENA RESPIRATORIA SE PUEDEN BLOQUEAR LAS TRANSFERENCIAS DE ELECTRONES MEDIANTE INHIBIDORES ESPECÍFICOS
