PERTANYAAN DAN JAWABAN DISKUSI
1. Rizvita : Saya ingin bertanya kepada kelompok 3, sebutkan contoh yang lain dari sublimasi, serta jelaskan bagaimana prosesnya?
JAWAA!: JAWAA!: "##"!$% "# #"!$% &ontoh lain dari sublimasi adalah ketika pemisahan iodium dari pengotornya. $imana iodium yang tercampur tercampur dengan pengotor pengotor dapat dimurnikan dimurnikan kembali kembali dengan tehnik tehnik sublim sublimasi asi.. 'rista 'ristall yang yang mengand mengandung ung iodium iodium dan pengot pengotorny ornyaa disimp disimpan an dalam gelas
tertutu utup
dan
di
atas
tutupnya nya
disimpan
es
bat batu
sebaga agai
pendingin. 'emudian dipanaskan sehingga iodium menyublim menjadi gas. (ap iodium yang tidak mengandung kotoran akan membentuk padat kembali pada bagian tutup dan pengotornya tetap berada di bagian dasar gelas.
). Erisna Mirda: saya dari kelompok * ingin bertanya kepada kelompok 3, pada slid slidee ke+1 ke+1 pema pemaka kala lah, h, bagai bagaima mana na krit kriter eria ia -at -at yang yang dapat dapat menga mengala lami mi sublimasi? JAWAA!: JAWAA!: %SA/!A Adapu Adapun n krit kriter eria ia -at yang yang dapat dapat menga mengala lami mi subl sublim imas asii adal adalah ah campu campura ran n tersebut harus memilki perbedaan dari si0at+si0at komponennya dimana salah satu komponennya komponennya harus dapat menyumblim menyumblim -at yang dapat berubah berubah menjadi menjadi gas ketika diberikan kalor2, sedangkan campuran atau pengotornya akan tertinggal akibat tidak menyumblim. 'riteria lainnya adalah larutan memiliki perbedaan titik didih, seperti na0talena dan garam. !a0talena akan menguap terlebih dahulu karena titik didihnya lebih rendah dari garam, yaitu na0talena )1o& dan garam 145*o&
3. Rizvania : Sebutkan contoh sublimasi yang digunakan pada pabrik kimia? JAWAA! : %SA/!A &ontoh sublimasi yang digunakan pada industri adalah ketika pembuatan 6$7 6rally $isentegrating 7ablet2. (ntuk mendapatkan matriks berpori, bahan+ bahan 8olatile ditambahkan pada 0ormasi yang kemudian akan diproses dengan sublimasi. ahan yang sangat mudah menguap seperti ammonium bikarbonat, ammonium karbonat, champora dapat dikompresi bersama eksipen lainnya hingga membentuk tablet. ahan 8olatile ini akan dihilangkan dengan sublimasi dan akan meningkatkan matriks berpori.
4. Mardiah: saya dari kelompok ingin bertanya, coba anda jelaskan proses sublimasi alami dan berikan contohnya dalam kehidupan sehari+hari.
JAWAA!: "##"!$% 9roses sublimasi alami merupakan proses yang terjadi secara natural tanpa buatan2 ataupun akibat dari proses alam sendiri. isalnya sublimasi belerang yang terjadi pada kaah+kaah gunung berapi seperti kaah ;unung %jen ketinggian ).35 m2, 'ecamatan
*. Lola Pusita Sari: &oba anda jelaskan perbedaan sublimasi buatan dan sublimasi alami? $an pada suhu berapakah sublimasi buatan itu terjadi?
JAWAA!: %SA/!A 9erbedaan sublimasi buatan dan sublimasi alami adalah, sublimasi buatan merupakan proses sublimasi yang terjadi karena perencanaan atau kesengajaan. =al ini biasanya terjadi dilaboratorium dan industri, dimana pada sublimasi buatan ini digunakan peralatan+peralatan khusus seperti penggunaan sublimator diindustri untuk memisahkan -at yang mudah menyumblim dan beberapa peralatan lainnya seperti
spiritus, beaker glass, kasa dll di laboratorium. Sedangkan sublimasi alami adalah sublimasi yang terjadi secara nautral tanpa buatan2 ataupun akibat dari proses alam sendiri, yang contohnya seperti yang telah kami sebutkan pada pertanyaan sebelumnya. $an suhu terjadinya sublimasi ini tergantung pada jenis -at yang akan disublimasikan, karena tiap+tiap -at memilki titik didih dan titik tripel tersendiri. Seperti yang kami dapatkan dari beberapa sumber baha adanya -at yang dapat menyumblim pada suhu kamar seperti kamer dan karbondioksida. $imana titik tripel &6) terdapat pada *,11 atm dan *5,4o&. Sehingga sublimasi dapat terjadi dibaah tekanan dan suhu titik tripel tersebut, maka &6 ) dapat menyumblim pada 1 atm dan suhu +>&. 5. Munaruzzi!ri : Apakah didalam proses sublimasi suhu, tekanan, titik didih, maupun titik leleh berpengaruh terhadap proses sublimasi jika ia, coba pemateri jelaskan mengapa? JAWAA!: "##"!$% Suhu dan tekanan berpengaruh pada proses sublimasi. =al ini dikarenakan, ketika -at padat berubah menjadi gas dipengaruhi oleh kenaikan suhunya, pada proses ini perbedaan titik didih diperlukan dan ketika gas atau uap tersebut kembali menjadi padat saat itulah terjadinya penurunan suhu. $an menurut sumber yang kami dapatkan baha pada tekanan tetap, jika suhu dinaikkan maka 0ase -at berubah menjadi gas ketika suhu diturunkan maka 0ase -at berubah menjadi padat. erikut diagram 0asenya.
$imana titik perpotongan pada ketiga tersebut adalah titik tripel jika ditambahkan tekanan dan suhu pada suatu senyaa akan terjadi perubahan 0ase menjadi cair, padat atau gas dan pada kur8a tersebut menyatakan baha sublimasi terjadi antara garis solid dan gas, jika pada sistem tersebut tekanan diturunkan dibaah titik tripel senyaa maka akan terjadinya sublimasi, dimana dari padat langsung menjadi gas, namun apabila tekanan yang diberikan melebihi batas titik tripel maka senyaa tersebut akan mengalami 0ase cair. erikut kami paparkan 0ase diagramnya.
>. "usnul Paranita : agaimanakah proses alami sublimasi yang terjadi dikaah+kaah pegunungan? 7olong pemakalah jelaskan JAWAA!: %SA/!A 9roses sublimasi yang terjadi dikaah+kaah pegunungan adalah sublimasi belerang yang terjadi pada kaah+kaah gunung berapi. elerang tersebut dihasilkan dari hasil sublimasi gas+gas belerang yang terdapat dalam asap sol0atara asap yang berasal dari kaah2 yang bersuhu sekitar ) @&. ketika asap tersebut menuju atmos0er maka udara dingin di pegunungan akan mengkondensasi secara alami gas yang mengandung belerang. Selanjutnya belerang yang telah padat akan menumpuk di tanah lalu terkubur secara alami membentuk deposit atau endapan yang dapat berupa batuan padat. 'emudian akibat adanya erosi disebabkan karena hujan dan angin maka batuan belerang ini dapat muncul separuh bagian maupun seluruhnya dengan ujud 8isual batuan padat kasar berarna kuning pucat.
. #ut Misni$ati% Apakah sama proses sublimasi yang terjadi dipabrik industri dan dikaah+kaah pegunungan, tolong pemakalah jelaskan?
JAWAA!: "##"!$% 9ada dasarnya proses sublimasi yang terjadi tetap sama, yaitu padat yang berubah menjadi gas karena adanya panas sama+sama terkondensasi kembali menjadi padat tanpa melalui 0ase cair. !amun yang membedakannya adalah sublimasi yang terjadi di kaah+kaah pegunungan ini tidak memerlukan penaikan ataupun penurunan suhu. 'arena proses sublimasi terjadi secara alami, dimana gas yang dihasilkan penyebabnya adalah keadaan suhu dikaah tersebut serta keadaan dingin dipegunungan menyebabkan gas terkondensasi dengan sendirinya menjadi padat kembali.
. Khairan Navira% 'ita tau baha peristia penyumbliman itu memerlukan kalor dan suhu, misalnya kam0er yang dipasang dilemari pakaian dan ruangan ber A&, yang jadi pertanyaannya kenapa kam0er bisa mengeluarkan bau dengan mudah, padahal perubahan suhu didalam lemari tidak terlalu drastis, apalagi diruangan ber A& yang sulit memungkinkan terjadinya penyumbliman yang memerlukan kalor yang sangat tinggi. Soalnya ruang ber A& memiliki suhu yang sangat rendah yang menyebabkan kalor diruangan tersebut sangat sedikitnya, tolong pemakalah jelaskan mengapa demikian? JAWAA!: %SA/!A 'am0er bisa mengeluarkan bau dengan mudah di lemari karena pada dasarnya beberapa -at, tekanan uapnya pada titik triple berada pada suhu kamar sehingga -at tersebut dapat mengalami sublimasi pada suhu kamar. isalnya saja kam0er pada titik triple suhunya >& dan tekanan uapnya 3> mm=g. Sehingga saat kam0er berada di suhu kamar B )+)*& -at tersebut juga tetap memperoleh kalor yang menyebabkan terjadinya penyubliman dan tercium baunya, namun prosesnya saja yang lama yaitu kam0er tidak langsung habis menyumblim.
1. Annisa &ahni% Apa 0aktor+0aktor yang mempengaruhi tingkat kemurnian hasil dari suatu -at yang ingin disublimasikan? Jelaskan JAWAA!: "##"!$% #aktor yang dapat mempengaruhi tingkat kemurnian hasil dari suatu -at yang ingin disublimasikan adalah perbedaan titik didih yang jauh berbeda antara komponen+komponen
dalam
campuran
tersebut,
sehingga
ketika
proses
penyumbliman, akan langsung terlihat antara -at murni dan pengotornya, dan dapat menghasilkan uap dengan tingkat kemurnian yang tinggi. 11. Nova Sa'rida% 9ada dasarnya sublimasi adalah ujud -at dari padat menjadi gas. $alam jurnal pemakalah ada menjelaskan proses pemanasan terbalik, yang jadi pertanyaan saya pada saat proses sublimasi yang bagaimanakah proses pemanasan terbalik itu terjadi?
JAWAA!: "##"!$% 9emanasan terbalik sublimasi pada dasarnaya dilakukan karena masalah tingginya konsumsi energi dan dilakukan pada bahan yang mempunyai nilai kondukti0itas panas lebih tinggi. $engan cara merambat panas melaui lapisan beku untuk meningkatkan laju perpindahan panas. 9emanasan terbalik yang dilakukan pada penelitian adalah dengan harapan panas akan berkonduksi melalui lapisan beku bahan yang mempunyai nilai kondukti0itas panas lebih tinggi dibandingkan dengan lapisan kering berongga sehingga aktu yang dibutukan akan lebih cepat.
1). D(vi Riz!i$ani% dalam 997 disebutkan baha sublimasi merupakan proses perubahan -at dari 0asa padat menjadi uap, kemudian uap tersebut dikondensasi langsung menjadi padat tanpa melalui 0asa cair atau 0asa antara. Cang menjadi pertanyaan, apa yang menyebabkan -at tersebut tanpa melalui proses 0asa cair atau 0aktor apa yang menyebabkan hal tersebut terjadi, jelaskan
JAWAA!: %SA/!A Sublimasi merupakan proses perubahan -at dari 0ase padat ke gas kemudian terkondensasi langsung menjadi padat tanpa melalui 0ase cair. =al ini dikarenakan pada tekanan normal, kebanyakan benda dan -at memiliki tiga bentuk yang berbeda pada suhu yang berbeda+beda. 9ada kasus ini transisi dari ujud padat ke gas membutuhkan ujud antara. !amun untuk beberapa antara, ujudnya bisa langsung berubah ke gas tanpa harus mencair. %ni bisa terjadi tekanan udara pada -at tersebut terlalu rendah untuk mencegah molekul+molekul ini melepaskan diri dari ujud padat. 13. Lida Maulida% Sebutkan contoh sublimasi yang terjadi dalam rumah tangga beserta proses terjadinya JAWAA!: "##"!$% &ontoh sublimasi
yang
terjadi dalam
rumah
tangga adalah proses
menyumblimnya 'apur barus yang dapat berujud gas pada tekanan normal dan temperatur ruang. Seperti yang sering kita lihat, jika kita mengeluarkan kapur barus dan membiarkannya pada tekanan dan temperatur ruang, maka kapur barus akan berkurang massanya dan mengecil, ini dikarenakan terjadi perubahan dari padatan menjadi gas tanpa melalui cairan. Juga 'etika kita mengeluarkan es dari dalam kulkas, pasti pernah melihat adanya uap air dalam bentuk asap putih2 yang keluar. %tu merupakan peristia menyublim, namun peristia ini tidak termasuk metode pemurnian, hanya saja pada proses perubahannya terdapat peristia penyumbliman.
14. Ra'i Maris!a% $i 997 halaman 13 tentang analisis jurnal disebutkan baha menurut pemateri D$alam metode ini metode pengeringan2 terjadinya sublimasi yang dapat langsung menyerap uap air dalam 8akum dan dikondensasi langsung sehingga tidak membasahi prosuk yang dikeringkanE. 9ertanyaan saya jelaskan kaitan antara titik tripel air dengan proses sublimasi menurut contoh yang telah pemateri sebutkan tadi?
JAWAA!: "##"!$% 9enyebab air dapat langsung diserap menjadi gas karena tekanan airnya tersebut telah terlebih dahulu diturunkan. $imana dititik tripel air memiliki tekanan maksimum 4,> mmhg. $an apabila tekanannya melebihi maksimum maka tidak dapat langsung menguap tetapi akan adanya 0ase antara cair2. 6leh karena itu tekanannya terlebih dahulu diturunkan sehingga air yang ada pada materi tersebut langsung menguap dan hal inilah yang terjadi pada saat pembekuan 8akum dimana tekanan terlebih dahulu sehingga proses sublimasi dapat terjadi. 1*. Sa)ida "asina%
#aktor apa yang menyebabkan -at yang mengalami
sublimasi hanya sedikit? JAWAA!: %SA/!A 9enyebab -at yang mengalami sublimasi sedikit bisa saja disebabkan pada saat pemanasan sampel, sehingga jumlah sampel sublimasi yang didapat kurang maksimal, Adanya 'ristal yang berterbangan saat proses pemindahan dari dinding tabung reaksi ke dalam caan petri. 15. &itri Arnita% 9ada jurnal ke+), tolong pemakalah jelaskan proses sublimasi yang terjadi pada jurnal tersebut JAWAA!: "##"!$% $ijurnal terdapat prosedur yang membedakan proses sublimasi. 9rosedur pada penelitian ini dimulai dengan proses pengeringan beku dengan metode sublimasi. 9rosedur pada penelitian ini dimulai dengan proses pengeringan beku dengan metode sublimasi yang dilakukan melalui metode pembekuan 8akum, proses pertamanya yaitu menurunkan suhu dan tekanan secara bersamaan mengikuti si0at termodinamika air dan pemberian elemen pemanas dari baah adah contoh saat sublimasi. Sedangkan pengeringan beku dengan metode sublimasi melalui metode pembekuan lempeng sentuh. $imana proses sublimasi pada metode pembekuan lempeng sentuh ini terjadi ketika tahap pembekuan selesai dan kemudian dilanjutkan dengan penurunan tekanan sampai dibaah titik tripel air hingga tahap sublimasi dapat terjadi.
1>. Ul'a *ahara% agaimana prinsip kerja sublimasi pada skala laboratorium?
JAWAA!: "##"!$% Adapun prinsip kerja sublimasi pada skala laboratorium -at yang akan disublimasi dimasukkan dalam caanFgelas lalu ditutup dengan gelas arloji , corongFlabu berisi air sebagai pendingin , kemudian di panaskan dengan api kecil pelan+pelan. Gat padat akan menyublim berubah menjadi uap, sedangkan -at penyampur tetap padat. (ap yang terbentuk karena adanya proses pendinginan berubah lagi menjadi padat yang menempel pada dinding alat pendingin. ila sudah tidak ada lagi -at yang menyublim , dihentikan proses pemanasan dan di biarkan dingin supaya uap yang terbentuk menyublim semua, kemudian -at yang terbentuk dikumpulkan untuk diperiksa kemurniannya. ila kurang murni proses sublimasi dapat diulang sampai didapatkan -at yang murni. erikut gambar prosedurnya:
1. Nora Lis+a% 9ada 997 anda ada menyebutkan baha sublimasi juga dilakukan di industry 9abrik 'imia2 yang ingin say tanyakan bagaimanakah dampak negati0nya terhadap lingkungan serta bagaimana cara mengatasinya, jelaskan JAWAA!: %SA/!A ahaya ataupun dampak negati8e dari sublimasi yang terjadi dalam kehidupan sehari+hari lebih banyak disebabkan ketika senyaa mengalami perubahan menjadi gas, bahkan jika sublimasi terjadi diruang tanpa tertutup atau tanpa ditampung maka secara langsung gas senyaa tersebut akan berterbangan ke seluruh ruangan sehingga akan tercium oleh indra , seperti halnya kam0er yang diletakkan dalam lemari.ketika lemari terbuka, maka gas akan langsung berterbangan sehingga bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti lebih beresiko tinggi terkena chromosomal aberrations &A2 dimana penyakit ini akhir+akhir ini dijadikan sebagai salah satu jenis penyakit kanker. ahaya untuk perna0asan, batuk batuk serta dapat melemahkan %H dan melemahnya sara0..
1. Nusrah Mu'ti Elia% Apa saja syarat terjadinya sublimasi serta bagaimana dalam hal penggunaannya sublimasi tersebut, jelaskan JAWAA!: %SA/!A Syarat dan penggunaan metode sublimasi diantaranya adalah adanya perbedaan titik didih pada campuran, campuran yang ingin disublimasi harus memiliki titik tripel diatas titik tripel air. $an syarat lainnya adanya kalor, karena kalor yang akan menyebabkan -at yang ingin disublimasi ini menyumblim.
). D(di Mastur: tentang yang dijelaskan dalam jurnal 1, proses sublimasi terjadi ketika menggunakan tekanan yang rendah. Apakah sublimasi tersebut hanya terjadi pada tekanan yang rendah? bagaimana halnya jika tekanan yang diberikan itu tinggi ?
JAWAA!: "##"!$% Sebenarnya yang dimaksud sublimasi pada tekanan rendah adalah tekanan dibaah titik tripel suatu senyaa yang ingin disublimasikan dan untuk tekanan lebih tinggi bisa saja terjadi namun dengan syarat tidak melebihi batas maksimun titik tripenya maka akan terjadi 0ase cair sehingga sublimasi tidak terjadi. isalnya seperti &6) titik tripel &6 ) berada pada tekanan *,11 atm dan suhunya *5,4 o&, maka senyaa ini akan menyumblim apabila dipanaskan dibaah *,11 atm dan jika dipanaskan diatas *,11 atm akan menjadi 0ase cair.
)1. Aziz Al ,hi'ari% dalam 997 menjelaskan baha saat proses sublimasi memerlukan suhu, pertanyaan saya adalah apakah proses sublimasi memilki suhu yang tetap? JAWAA!: "##"!$% enurut saya tentu saja tidak, karena untuk melakukan sublimasi harus memiliki syarat yaitu pertikel yang bercampur harus memiliki perbedaan titik didih yang besar sehingga kita dapat menghasilkan uap dengan tingkat kemurnian tinggi.
)). Maz-an% pada jurnal 1 metode #re-ee $rying dilakukan ketika membuat tepung kelapa dari ampas kelapa yang telah dihancurkan mengalami metode sublimasi, apakah proses metode sublimasi hanya terjadi untuk membuat tepung dari ampas kelapa saja bagaimana dengan pembuatan tepung yang bukan dari ampas kelapa apa juga mengalami metode sublimasi?
JAWAA!: %SA/!A Sebenarnya penggunaan metode sublimasi pada pembuatan tepung dari ampas kelapa ini karena dalam prosesnya menggunakan metode pengeringan #ree-e $rying sehingga adanya metode sublimasi yang dapat langsung menyerap air. etode ini digunakan untuk pengeringan yang dapat menjaga kualitas barang tersebut. jadi bisa saja digunakan untuk pembuatan tepung lainnya. !amun, pengeringan #ree-y $rying ini memerlukan biaya yang besar, inilah yang menyebabkan #ree-y $rying ini jarang digunakan. 'arena biasa digunakan untuk barang+barang yang nilai jualnya mahalFtinggi.
$an
untuk
lainnya
seperti
tepung
beras,
biasanya
proses
pengeringannya dengan meman0aatkan sinar matahari sehingga yang terjadi adalah proses penguapan, dimana air yang terkandung dalam tepung akan menguap.
)3. Siti "ar$ati : sebagaimana yang kita ketahui baha -at padat dalam proses sublimasi mengalami proses perubahan langsung menjadi gas tanpa melalui 0ase cair, kemudian terkondensasi menjadi padatan atau 'ristal kembali. Sehingga dalam proses sublimasi, na0talen tidak berubah menjadi senyaa lain, hanya berubah bentuk 0ase2 dari padat ke gas. !amun, apakah kadar atau jumlah suatu -at padat misalnya kapur barus atau na0talen2 yang telah terkondensasi tersebut akan sam dengan kadar atau jumlah -at padat sebelum disublimasikan?
JAWAA!: %SA/!A
'adar -at sebelum dan sesudah sublimasi tidak sama. iasanya kadar -at yang didapatkan sesudah sublimasi ini lebih sedikit dari sebelum sublimasi. 'arena -at yang didapatkan sudah mengalami pemurnian dari pengotornya sehingga na0talena yang didapatkan lebih murni. isalkan kapur barus sebelum sublimasi seberat 1 gr dan sesudah sublimasi na0talena yang didapatkan 3,>4 gr. (ntuk kadar -at sesudah sublimasi ini tergantung pada saat proses sublimasi, karena bisa terjadi jika
pemanasannya lama akan menyembabkan kadar na0talena yang didapatkan berkurang atau sedikit. !amun pada dasarnya 'ristal yang diperoleh tidak beda jauh dengan massa sebelum dilakukan proses sublimasi.
)4. Ru+aisa% Apakah diantara sublimasi buatan dan sublimasi alami mempunyai prinsip kerja yang sama? Jika benar tolong dijelaskan, jika tidak tolong dijelaskan juga. JAWAA!: "##"!$% 9rinsip kerja sublimasi pada sublimasi buatan dan alami pada dasarnay sama, yaitu padat yang berubah menjadi gas karena adanya panas sama+sama terkondensasi kembali menjadi padat tanpa melalui 0ase cair. !amun perbedaannya terletak pada metode sublimasinya, sublimasi alami ini tidak memerlukan tenaga ataupun campur tangan manusia 'arena proses sublimasi terjadi secara alami, dimana gas yang dihasilkan penyebabnya adalah keadaan suhu disekitaran -at tersebut serta keadaan dingin dilingkungan tersebut juga menyebabkan gas terkondensasi dengan sendirinya menjadi padat kembali. Sedangkan pada sublimasi buatan, ini tentunya membutuhkan pemberian kalor atau panas.
)*. ,usti Rah+an% pada jurnal ke+) disebutkan baha proses pengeringan beku dalam penelitian ini meliputi dua tahapan yaitu tahap pembekuan dan tahap pengeringan sublimasi yang sama+sama membutuhkan energi, jadi yang saya tanyakan apakah yang dimaksud dengan tahap pembekuan dan tahap pengeringan sublimasi dan bagaimana hubungannya terhadap energi? JAWAA!: %SA/!A 9ada jurnal yang telah kami tampilkan adanya proses sublimasi dengan pembekuan dan pengeringan. 9roses pertamanya adalah proses pembekuan yaitu proses penyerapan air dari menjadi es dan kemudian dilakukan 9engeringan beku yaitu cara pengeringan dengan proses pemanasan ringan, disinilah proses sublimasinya terjadi dimana 'ristal+kristal akan menyumblim jika dipanaskan pada
tekanan hampa. (ntuk proses ini dilakukan pada suhu rendah sehingga pada bagian pangan yang kering tidak terjadi perubahan pembentukan kerak. $engan demikian, uap air bisa berdi0usi dengan baik dari bagian basah ke udara lingkungan, sehingga bisa dihasilkan produk yang kering dengan baik.
)5. Dian Sal-a% hal+hal apa saja yang harus diperhatikan dalam proses sublimasi? JAWAA!: "##"!$% =al+hal yang harus diperhatikan dalam proses sublimasi diantaranya adalah proses pemanasannya jangan sampai berlebih karena akan menyebabkan 'ristal berubah lagi menjadi uap. =al lainnya yang harus diperhatikan adalah pada saat mengumpulkan 'ristal yang terbentuk setelah menyumblim.
