1.
PENDAHULUAN
Indomaret adalah sebuah perusahaan yang bergerak pada idang reatil yang dimiliiki oleh salim group. Indomare adalah satu minimareket yang meyediakan kebutuhna poko dan sehari-hari. Hingga 2015 indomaret memiliki 11.400 gerai yang tersebar di daerah Jabodetabek, Sumatera, Jaa, !adura, "ali #ombok, $alimantan, dan Sulaesi. Gambar 1.1 Logo Indomaret
%ada tahun 1&&' perusahaan ini mengembangkan sistem gerai aralaba pertama di Indonesia. (ari total 11.400 gerai tadi )0* gerai tersebut te rsebut adalah milik dari Indomaret. #ebih dari +500 enis produk makanan dan non makanan tersedia untu untuk k meme memenu nuhi hi kebu kebutu tuha han n kons konsum umen en.. %ada %ada aal aal tahun tahun 2011 2011 Indo Indoma maret ret menggunakan logo baru yang terlihat pada gambar 1.1. Indomaret uga sempat mengakuisi beberapa perusahaan yang bergerak pada bidang retail. Salah satunya adalah %. ippon Indosari /orporindo bk, % astood Indonesia bk, dan uga % Indomaro.Selain itu Indomaret uga mendapatkan penghargaan di berbagai bidang salah satunya adalah %iala 3a 3aralaba ralaba 200+, selain itu uga memenangkan berbagai penghargaan di berbagai bidang salah satunya adalah op op ranhise S 200&, op op 250 Indonesia 6riginal 6r iginal "rands.
2. SYARAT PEMASOK
"erikut adalah beberapa persyaratan untuk menadi pemasok barang dari Indomaret 7 1. Seleksi %roduk (agangan 7 a. Jenis %roduk 7 i. %roduk ood 8 on ood. ii. Sesuai target market 9 segmen Indomaret. b. $emasan 7 i. :api. ii. Higenis. iii. !odern. 2. Syarat %roduk (agangan a. $ualitas 8 Harga $ompetiti. b. $eamanan "agi $onsumen 7 i. ertera %rodusen 8 (istributor. ii. ;kuran. iii. :egrestasi dari (erpartemen $esehatan. i<. anggal $adaluarsa. <. Halal "arode. +. Syarat Sebagai %emasok a. !elengkapi 9 !engisi orm plikasi %roduk dan %emasok. b. "erkomitmen atas 7 i. %emenuhan 6rder. ii. Jadal %engiriman. iii. Sistem %embayaran. . !embuat ;sulan $erasama %romosi. d. "ersedia !elakukan
. AREA !AKUPAN
rea akupan yang di akup oleh dari Indomaret adalah 7 1. %engembangan %roduk (alam pengembangan produk %. Indomaro %rismatama yang bergerak dibidang retailer maka produk tidak diproduksi sendiri melainkan menual produk dari perusahaan lain. !ayoritas produk yang diual adalah barang-barang kebutuhan sehari-hari, namun kini Indomaret uga menual produk dengan brand Indomaret dari supplier. 2. %engadaan Indomaro
memilih
supplier
dan
menge
kinera
supplier,
melakukan pembelian bahan baku dan komponen, memonitor supply risk, membina dan memelihara hubungan dengan supplier. Sebagai ontoh untuk produk-produk pertanian dan peternakan %. Indomaro %rismatama menetapkan standart mutu agar dapat diual di indomaret. Salah satunya untuk telur ayam kampung, Indomaro menetapka supplier harus mampu memenuhi 10.000 butir telur setiap minggunya. +. %erenanaan dan pengendalian %. Indomaro dalam pelaksanaan selalu melakukan perenanaan permintaan konsumen. pabila dalam retail Indomaret abang tertentu konsumen lebih banyak maka persediaan barang akan dilakukan dalam umlah yang besar. Selain itu pengendalian dengan selalu mengeek persediaan dan tanggal kadaluarsa untuk di repair agar produk yang di ual tidak ada yang rusak. 4. %roduksi %roses produksi lebih diarahkan kepada penyediaan barang dari perusahaan lain yang terkait untuk di distribusikan ke berbagai abang-abang indomaret. 5. (istribusi (alam usaha retailer di indomaret distribusi yang memegang peranan penting karena ketepatan penyediaan barang akan berpengaruh besar pada tingkat konsumsi masyarakat. 6leh karena itu %. Indomaro %rismatama menyediakan
kanto abang di berbagai daerah sebagai gudang untuk berbagai produk yang akan didistribusikan.
. =ambaran Supply /hain !anagement %. Indomaro %rismatama
INDOMAR
)T* UNILEVER
INDOMAR
)T* )T* COCA+
INVENTOR Y
Kantor caban
INDOMAR INDOMAR
S!!"ier "ain $!eterna%& !etani& '""(
PT. INDOMARCO
Kantor caban
INDOMAR INDOMAR
BANK
INTELLIGE NT
Kantor caban
INDOMAR INDOMAR
Western INDOMAR