Dr. ,atot %oeryo K/ '4K/ !! Direktur Kegiatan membersihkan atau memcuci alat makan pasien dari sisa makan pasien.
Tujuan
1. Alat makan makan yang yang digunak digunakan an pasien pasien bersih bersih dari dari sisa sisa makanan dan terbatas dari penyakit ineksi.
Kebijakan
1. Kep!enK Kep!enKes es No. 12"#$!enK 12"#$!enKes$%K es$%K$&$2" $&$2""# "# tentang tentang 'ersyaratan Kesehatan (ingkungan Rumah %akit. 2. Alat makan makan pasien pasien bersih bersih dan dan steri steril. l.
Peralatan
Prosedur
) ) ) ) ) ) ) ) )
Tempat sampah *astael Desinektan %abun bun penc encuci uci pirin iring g %abu %abutt cuci cuci pir pirin ing$ g$ka ka+a +at$s t$sik ikat at kec kecil il Air mengalir %umber air panas Rak penirisan Rak peny penyim impa pana nan n ala alatt mak makan an
1. ,unakan ,unakan celemek celemek plastic$a plastic$apro pron. n. 2. 'isahk 'isahkan an peralata peralatan n makan makan ineksius ineksius dan non non ineksius. -. 'encuci 'encucian an alat makan makan piring/ piring/ sendok/ sendok/ plato0 plato0 terpisah terpisah dengan gelas dan tutup gelas. #. Alat Alat maka makan n ine ineksi ksius us ) ) ) ) ) ) ) )
ersih ersihka kan n peral peralata atan n maka makan n dari dari sis sisa a makan makanan an dan dan dibuang ke tempat sampah. %iram iram den denga gan n air air meng mengal alir ir.. Rendam endam deng dengan an laruta larutan n desi desine nekta ktan ns sela elama ma -" -" menit. 'eralat eralatan an maka makan n disus disuse e dengan dengan sabun sabun cuc cucii piring piring.. 'eralat eralatan an dibi dibilas las deng dengan an air air bersi bersih h dan meng mengali alirr. Renda endam m den denga gan n air air pana panas s 3 -" -" men menit it.. Keringk eringkan an dengan dengan rak rak peng pengeri ering$ ng$pen peniri irisan san 'astik astikan an alat alat mak makan an keri kering ng sebe sebelum lum disu disusun sun pada pada
rak alat makan/ 5ika belum lap dengan lap bersih untuk alat makan ineksius
6. Alat makan non ineksius ) erihkan peralatan makan dari sisa makanan dan dibuang ke tempat sampah. ) 'eralatan makan disiram dengan air mengalir. ) 'eralatan makan dicuci dengan sabun cuci piring. ) 'eralatan makan dibilas dengan air panas. ) Keringkan dengan rak pengering$penirisan. ) 'astikan alat makan kering sebelum disusun pada rak alat makan/ 5ika belum lap dengan lap bersih untuk alat makan non ineksius.
