ZUHAUSE WOHNEN 9/2013
D 3,50 € A 4 € CH 7 sfr Heft 9/September 2013
Große Farbberatung: Inspirationen auf 25 Seiten 22 Traumsofas Landhausküchen Esstischplätze einrichten
Profi-Beratung •Welcher Esstisch in Ihren Raum passt •Kauftipps: Wie Sie Ihre Wunschküche finden
www.zuhausewohnen.de
22
Die besten Sofas für Ihren Lieblingsplatz
Aktuelle Landhausküchen mit den schönsten Accessoires
BeNeLux 4,20 € • Frankreich, Italien, Slowenien, Spanien, Portugal (cont.) 4,90 € • Slowakei 5,30 € • Griechenland 5,40 € • Finnland 5,50 € • Ungarn 1.300 Ft
25 Seiten Inspirationen: GROSSE FARBBERATUNG So leicht schaffen Sie ein neues Wohngefühl
GROSSE TRÄUME PASSEN AUCH IN KLEINE RÄUME. Ganz gleich, wie viel Platz ihr habt. Ganz gleich, wie viele ihr seid. Und ganz gleich, ob ihr lieber Sechs-Gänge-Menüs oder Nudeln mit Ketchup mögt: Euer Zuhause sollte eine schöne Küche haben. Schließlich ist die Küche so etwas wie das Herz eures Zuhauses. Hier passieren einfach so viele schöne Sachen! Hier lernen die Kleinen, einen Löffel zu halten. Hier ergattert der Größte gerade noch den letzten Pfannkuchen. Hier quatscht ihr die ganze Nacht durch. Und ganz gleich, wie spät es wird, ihr träumt von etwas anderem als einer tollen Küche. Denn die habt ihr ja schon.
*
1477.-
FAKTUM Einbauküche. Mit ABSTRAKT Front in Hochglanz weiß und RATIONELL Inneneinrichtung. Ohne Elektrogeräte und offene Wandregale.
*Auf die FAKTUM/RATIONELL Serie geben wir 25 Jahre Garantie. Mehr Infos unter www.IKEA.de/Garantien © Inter IKEA Systems B.V. 2013 IKEA Deutschland GmbH & Co. KG, Am Wandersmann 2–4, 65719 Hofheim-Wallau
EDITORIAL
Liebe Leserin, lieber Leser,
Die neue Lust auf Qualität
vielleicht gehören Sie zu den ständigen Fans von ZUHAUSE WOHNEN, vielleicht haben Sie bei dieser Ausgabe aber spontan zugegriffen, weil Sie unser opulentes Titelthema interessiert. Beides freut mich gleichermaßen, denn die große Farbberatung ab S. 19 ist ein schöner Höhepunkt langer Recherchen und Vorbereitungen: Auf den internationalen Messen halten wir nach angesagten Tönen Ausschau, bewerten diese Trends kritisch, und wenn sie stilvoll und vor allem umsetzbar sind, machen wir ein Thema daraus. Ergebnis sind drei aufwändige Inszenierungen beispielhafter Wohnwelten, die wir im Fotostudio für Sie realisiert haben – als Inspiration, das eigene Zuhause farblich aufzufrischen! Farben verlocken uns auch auf Wochenmärkten und im Garten: überall leckere Früchte, die wir sofort vernaschen oder einkochen wollen. Mehr über diesen vitaminreichen Trend ab S. 66. Viel Vergnügen mit dieser bunt gemischten Ausgabe ... 1 2
Foto oben: Olaf Szczepaniak
Regine Kuhlei, Chefredakteurin
1 Leben auf einem Hausboot mit modernem
Wohnkomfort: Anne Schulze und Menno
Wolters, die zuvor die Meere besegelten. S. 72
2 Gaben ihrem Domizil den Baustil zurück:
Julia und Dominik Meuer renovierten in München ein Haus aus den 1930er-Jahren. S. 82
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Ein großer Anspruch feiert sein Comeback: Der unbedingte Wunsch nach Qualität. Die exklusiven Hitex®-Möbelbezugsstoffe von Rohleder sind deshalb zu 100 % Made in Germany und setzen damit einen der höchsten Vertrauensstandards im Bereich Wohnen und Einrichten. Dass unsere Kollektionen dabei in den schönsten Looks daherkommen, ist für uns selbstverständlich. Sie werden dies zu schätzen wissen. www.rohleder.com
INHALT
9/2013
www.zuhausewohnen.de
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ALTBAU in kräftigen Tönen
10 Ideen
19
GROSSER RATGEBER So einfach finden Sie zu Ihrem persönlichen Farbkonzept
6 14 16 19 44 48 78
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STRICKKISSEN für Nadelstärke 12 4 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
60 64
WOHNEN & DEKORIEREN
Galerie: Willst du mein Sofa werden? 22 Spitzenmodelle zum Verlieben
Galerie News: Klassiker des Designs von Möbeln bis Automobil Das findet Bello gut: Hütte, Korb & Co mit originellem Look
Neues Wohngefühl mit Farben: Unsere Trendtöne für Wohn- und Esszimmer
Mehr Profil mit Stuck: Wir wecken die Lust auf Wandschmuck und verzierte Decken
10 Ideen: So geht’s ganz fix: Malen, nähen, stricken und mehr mit Erfolgsgarantie Qualität erkennen: Bodenschätze: Der Textilverlag JAB Anstoetz verwandelt auch Bodenbeläge in edle Objekte
34 72 54
WOHNREPORTAGE
Sabines Feeling für Farbe: Die Berlinerin macht’s in ihrer Wohnung vor – auch starke Töne stehen Räumen gut! Heimathafen: Ein ausgedienter Lastkahn bietet modernen Wohnkomfort für zwei
KÜCHE
Liebenswert ländlich: Landhausküchen begeistern mit Vielfalt – und Gemütlichkeit
GENUSS & LEBENSART
66
Glück aus dem Glas: Einkochen feiert ein Comeback: Tipps, Zubehör und Rezepte
82
Neuer Start mit gutem Stil: Perfekt renovierte Villa aus den 1930er-Jahren
HAUS & GARTEN
WOHNBERATUNG
Esstische richtig wählen: Rund oder besser eckig? Antworten vom Innenarchitekten Ihr Weg zur Wunschküche: Checkliste und Beispiele für die Beratung beim Fachhändler
54
LANDHAUS-LOOK in der ganzen Küche
90
Tropen vor der Tür: Nicht auf Bali, sondern mitten in den Niederlanden liegt dieser Schaugarten im Asia-Look mit seinen winterharten Exoten
43 96 98
Aktuelle Bücher und Hör-CDs Individuelle Gartenberatung, Impressum Hersteller und Preise, Individuelle Wohnberatung, Adressen
Titelfoto: JALAG/Olaf Szczepaniak
INDIVIDUELL wie ihre Besitzer: aktuelle Sofas
Wir bauen. Sie kochen.
6
RUBRIKEN
105 Tolle Abo-
Unser Küchengeneralumbau: persönlich und professionell www.dk-das-kuechenhaus.de
Hier finden Sie Ihr Küchenhaus in Ihrer Nähe
Prämien
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Unsere Titel themen haben rote Seitenzahlen. INFOS zu den Produkten auf dem Titel ab Seite 98. JETZT IM APP-STORE: das aktuelle Heft für 2,69 Euro!
Kochen mit dem Testsieger von
GALERIE
Mußestunde Werden
Augen und Arme bei
der Lektüre müde, kommt ein bequemes Sofa wie
„Bergen“ gerade recht. Rückenpolster verstellbar, in
Leder, B 253 x T 106 x H 89,5 cm, ca. 4560 Euro (BoConcept).
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Willst du meine Couch werden?
Bei diesen modernen Sofas geht’s nicht nur ums Sitzen: Sie sind auch zum Chillen oder Chatten da und damit echte Partner in allen Lebenslagen. Zu unseren Modellen plus Zubehör können Sie getrost ja sagen Frecher Begleiter Der knallgelbe
Holztisch mit Schublade hält alles bereit, was man für gemütliche Lesestunden
braucht. Aus der Serie „Stockholm“, B 42 x T 42 x H 50 cm, ca. 80 Euro (Ikea).
Kompakt Zwei-
Spannungsvoll
Außen kantig, innen ge-
UNSER TREND-TIPP: Veränderte
Wohngewohnheiten ver-
Bei Bedarf variabel
rundet und mit vielen
Zusatzelementen ausgestat-
tet: „Mell“ ist ein Programm
mit Spielraum. Eckelement, B 75 x
T 75 cm, ab ca. 1790 Euro (Cor).
sitzer „Elisabeth“ erhält durch sein dunkel ge-
töntes Buchenholzgestell einen markanten
Rahmen. B 126 x T 103 x H 95,5 cm, ab ca.
2590 Euro (Ligne Roset).
langen nach neuen Möbeln,
die sich variieren lassen: Verbin-
dungselemente, Hocker und Ablagen – die
klassische Sofasilhouette wird aufgebrochen. Es entstehen ganz andere Kombis, die Lösungen für jede Räumlichkeit bieten.
Wandelbar Die Rückenpolster von „Vogue“
Leichte Linie Wohldimensioniert und mit
Hochlehner. Interessant: der Bezug in aktueller
Elements“ auch für kleinere Räume ideal geeignet.
lassen sich hochklappen, so wird es ein komfortabler Maschenoptik, B 236 cm ab ca. 2475 Euro (Koinor).
sanftem Schwung ist die Kollektion „Pure
Wie abgebildet ab ca. 4120 Euro (ip design). 9/13 ZUHAUSE WOHNEN | 7
Superkomfort Wohlfühlkombination mit
vielen Varianten zum Entspannen: „Stressless E200“, wie abgebildet mit Chaiselongue, Relax-Ecke
und zwei Zweisitzern ab ca. 7230 Euro (Ekornes).
Flankierend Leuchte „Left or Right Big“
steht jedem Sofa zur Seite. Ihr Fuß dient
zugleich als Ablage für
Bücher. Stahlblech,
H 115 cm, ca. 200 Euro
(Konstantin Slawinski).
Allrounder Lümmeln, lesen,
arbeiten, fernsehen und sogar
schlafen – die variable Eckgruppe „Party“ hat Module für jede
Situation. B 238 x T 161 cm, ca.
Abwechslungsreich Sofa „Iman“ mit Zwei-
2940 Euro (Die Collection).
sitzer, Tisch und Clubchair ist ein Beispiel für
die Vielfalt der neuen Marke „Brand“ von Ewald Schillig. Kunstleder, B 397 cm, ab ca. 3317 Euro.
Sofalandschaften für Entdecker
Immer häufiger wird die Couch zum Tatort für interaktives Arbeiten an PC
und Tablet. Neue Möblierungsideen,
UNSER TREND-TIPP:
die in die Sofalandschaft integriert wer-
Arbeitsplatz inklusive
den, tragen dem Rechnung. Ablagetische für den Laptop, aber auch Regale in Sitznähe sollen den Arbeitseinsatz in Relax-Position erleichtern.
Leger Ausziehbares
Sofa, Einzel- oder
Markant Farblich abgesetzte
Nähte betonen die ungewöhnliche Silhouette von „Salt“. Dank vie-
Doppelbett und Stau-
raum in einem.
„PS-Kollektion“, L 210 x
B 87 x H 77 cm,
ler Kissen ist es kuschelweich. Natur-
mit Schubladen, Mat-
T 111 x H 95 cm, ca. 6000 Euro (Bretz).
ca. 500 Euro (Ikea).
belassenes Anilinleder, B 242 x
8 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
ratze und Kissen
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„TAG DER KÜCHE“ 2013 Erleben Sie die Küchenneuheiten am 28. September bei folgenden Fachhandelspartnern in Ihrer Nähe: PLZ 0 Weigelt Küchenfachgeschäft, 01796 Pirna, www.mehr-als-kueche.de • Küchen Weidner GmbH, 04425 Taucha, www.kuechen-weidner.de • Erlebnis Küchen Kartheuser, 04860 Torgau, www.kuechen-torgau.de PLZ 1 Küche und Raum, 12109 Berlin, www.kueche-und-raum.net • DOCHOWs, 12169 Berlin, www.kuechenmitgeschmack.de • Daniel Küchen & Wohndesign, 14467 Potsdam, www.daniel-potsdam.de • Peter Weiß GmbH, 14624 Dallgow-Döberitz, www.weiss.kuechen.de • Küchenzentrum Thomas Mielke GmbH, 14776 Brandenburg, www.kuechenzentrum-brandenburg.de • KüchenTreff Schöppich, 18519 Sundhagen-Brandshagen, www.kuechentreff-schoeppich.de PLZ 2 Pfiff Möbel GmbH, 23556 Lübeck, www.pfiffmoebel.de • KüchenTreff Schöppich, 23611 Bad Schwartau, www.schoeppich.de • Möbel Brügge, 24537 Neumünster, www.moebel-bruegge.de • KüchenTreff Elmshorn, 25337 Elmshorn, www.kuechentreff-elmshorn.de PLZ 3 KüchenART, 31785 Hameln, www.kuechenart-hameln.de • ALNO Küchenwelten Bad Salzuflen, 32105 Bad Salzuflen, www.alno-owl.de • Knappe LIVA Küchen, 38855 Wernigerode, www.liva-kuechen.de PLZ 4 Die Küchenwelt Thomas Brag GmbH, 47249 Duisburg-Wanheim, www.die-kuechenwelt.de • Hoster Küchen & Einrichtungen, 47803 Krefeld, www.hoster.kuechen.de • KüchenTreff Budke, 49525 Lengerich, www.kuechentreff-budke.de PLZ 5 KüchenTreff Junker GmbH, 50374 Erftstadt-Lechenich, www.kuechentreff-erftstadt.de • Einbauküchen Hans Heiliger GmbH, 50765 Köln, www.heiliger-kuechen.de • KüchenTreff Würselen GmbH, 52146 Würselen, www.kuechentreffwuerselen.de • Eddy’s Küchentraum, 58710 Menden, www.eddys-kuechentraum.de PLZ 6 Küchenstudio Kurttas e. K., 60314 Frankfurt, www.kuechenstudio-kurttas.de • Küchenstudio Kurttas e. K., 63225 Langen, www.kuechenstudio-kurttas.de • Rettig GmbH, 64686 Lautertal, www.rettig.info • Küchen Partner Haas GmbH, 65307 Bad Schwalbach, www.kuechenpartner-haas.de • Küchencentrum Habermehl und Wallé, 67071 Ludwigshafen, www.habermehlundwalle.de • Küchenstudio proform, 69469 Weinheim, www.kuechenstudio-proform.de PLZ 7 PLANA Küchenland, 71034 Böblingen, www.plana.de/boeblingen • Küchenpavillon Leonberg GmbH, 71229 Leonberg, www.kuechenpavillon.de • PLANA Küchenland, 71384 Weinstadt-Endersbach, www.plana.de/endersbach • fs Küchen GmbH, 71634 Ludwigsburg, www.fs-kuechen.de • Küchenoutlet, 72359 Dotternhausen, www.kueche-und-mehr.de • PLANA Küchenland, 73037 Göppingen, www.plana.de/goeppingen • Küche & Herd, 74080 Heilbronn, www.kh-wagner.de • Kaiga Küche + Bad, 74405 Gaildorf, www.kaiga.de • PLANA Küchenland, 75179 Pforzheim, www.plana.de/pforzheim • PLANA Küchenland, 77652 Offenburg, www.plana.de/offenburg • Singler Möbel, 77933 Lahr, www.moebelsingler.de • PLANA Küchenland, 78073 Bad Dürrheim, www.plana.de/bad-duerrheim PLZ 8 Küche & Plan Wieser, 82256 Fürstenfeldbruck, www.wieser-kuechen.de • Küchen Breitsameter, 85276 Pfaffenhofen, www.breitsameter-kuechen.de • Einrichtungshaus Bruckner, 86830 Schwabmünchen, www.moebel-bruckner.de PLZ 9 KüchenTreff Amberg GmbH & Co. KG, 92224 Amberg, www.kuechentreff-amberg.de • Küchen Schuster, 93047 Regensburg, www.kuechen-schuster.de • Friedrich Küchenvertriebsgesellschaft mbH, 95032 Hof, www.kuechentreff-hof.de • Samag GmbH, 95326 Kulmbach • PLANA Küchenland, 97076 Würzburg, www.plana.de/wuerzburg • Einrichtungshaus Angermüller GmbH & Co. KG, 97616 Bad Neustadt-Salz, www.moebel-angermueller.de
Weitere Fachhandelspartner und Informationen finden Sie auf: www.tag-der-kueche.de
Im Bogen Ihren Namen trägt „Twiggy“ vermutlich
wegen der schlanken Linie. Hoch oben schwebt die
Leuchte von Foscarini und findet leicht wippend stets die Wunschposition, z. B. H 215 cm ca. 1230 Euro.
Naturbelassen Der Sofa-
Minimalist „Liberty“ besticht durch seine klare, kubi-
sche Silhouette. Rückenkissen verstellbar, mit Chromgestell, z. B. in Alcantara, B 187 cm, ca. 3770 Euro (Frommholz).
bezug weist kleine Unregelmäßigkeiten auf, die das kaum be-
handelte Leder besonders machen. Serie „Stockholm“, B 211 x
T 88 x H 80 cm, ca. 1600 Euro (Ikea).
Bitte nicht stören!
Sitzvergnügen für alle Extrem hohe und seit-
lich herumgezogene
UNSER TREND-TIPP:
Rückenlehnen lassen
Sofaformen früherer Jahr-
„Gimme Shelter“ – biete mir
Schutz – heißt dieses
ausgefallene Stück. Man sitzt darin heimelig
wie in einer Nische. B 160 x H 113 x T 80 cm, ca. 2710
Euro (Diesel with Moroso).
KojenFeeling
hunderte auf moderne Wei-
se aufleben. Die meist kom-
pakten Sitzmöbel sind ideale Einzelgänger, denn sie vermitteln ein Gefühl der
Abgeschiedenheit – das
perfekte Plätzchen für ein ungestörtes Tête-à-tête.
Richtungswechsel Weil sich die Sitzflächen
der Module von „Wilson“
Baukasten Mal großes
Lager, mal übereck, mal in einer Reihe – die
„Trio“-Elemente
zu entgegengesetzten
können
sich beim Plausch
zusammen-
Seiten öffnen, kommt man schnell näher. B 162 cm, ab ca. 1030 Euro (Hülsta). 10 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
nach Belieben
gestellt werden. So lassen sich Räume immer neu gestalten. Kombination oben: B 282 x T 242 x H 86 cm ab ca. 4700 Euro (Natuzzi).
MEHR MEER GEHT NICHT
Algarve, die südlichste Provinz Portugals, zählt zu den beliebtesten Urlaubszielen der Deutschen. Mit ihren wildromantischen Felsküsten, kilometerlangen Sandstränden, lebhaften Städten und dem einsamen Bergland könnte die Algarve dabei nicht gegensätzlicher sein. Lassen auch Sie sich vom Charme Portugals begeistern – im neuen MERIAN Algarve. ab dem 25. juli 2013 im guten buch- und zeitschriftenhandel. per telefon unter 0 40/87 97 35 40 oder über www.merian.de
Up to date Außer dem trendigen Hautton hat die Serie „Easy
Pieces“ noch viele weitere Farben für die Polster und Rollen parat. Mit Holzgestell, B 206 x T 94 x H 68 cm, ab ca. 2760 Euro (Brühl).
UNSER TREND-TIPP:
Elegant Ein Plus des Programms „Inspirations“:
abnehmbare Bezüge. Zweisitzer mit Longchair, gesamte
„Nude“ macht Furore
B 241 cm, ab ca. 6100 Euro. (Bielefelder Werkstätten).
Wie so oft, spielt die Mode
mal wieder den Vorreiter: Der Farbtrend Nude ist
in den Boutiquen schon länger der Hit. Nun kleiden sich auch Sofas und Sessel in diesen Ton. Die blasse
Variante von Rosé gibt sich zurückhaltend und etwas lasziv. In Kombination mit Weiß und Creme bekommt sie eine elegante Note.
Feingliedrig Dank seinem
rundum minimalistischen Design punktet das grazile Sofa
Neue Töne aus der Mode
„Bacio“ selbst bei maximaler Breite mit erstaunlicher
optischer Leichtigkeit. B 168 cm, ab ca. 3030 Euro (Rolf Benz).
Farbakzente Die abgesetz-
ten Keder geben der dunk-
len Polstergruppe aus der Kollektion „Set-One“ den Frische-
kick. Dazu lassen sich Kissen in passenden Tönen kombinie-
ren. Eckelement, B 252 x T 162 cm,
ab ca. 1450 Euro (Musterring).
Lebendige Wohninseln
„Bikini-Island“ nennt Werner Aisslinger seine ungewöhnlichen Sitzobjekte, die er für Moroso entnicht mehr nur eindimensional ausgerichtete Sofanutzung vor – Wohninseln, die in jeder Lebenslage von allen nutzbar sind. Auf engstem Raum
kombiniert er Polstergruppen mit Wohnelementen wie Ablagen, Regalen, Pflanzenhaltern und sogar Vor-
hängen für die Privatsphäre. Mehr Infos: aisslinger.de
12 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
Text: Gudrun Heymann
worfen hat. Multifunktionalität ist das Stichwort. Der Designer stellt sich eine völlig neue,
Schöne Schnörkel Das Sofa im Barock-
Look ist ein spritziger Hingucker auch
im modernen Ambiente. Mit grauem Alcantarabezug, B 166 x T 90 x H 92 cm, ca. 700 Euro (Car).
Spiel der Elemente Das Möbelsystem „Kelp“ bietet eine riesige Vielfalt. Klare
Konturen und Farbakzente sorgen für ein interes-
Zeitlos Ganz gleich in welcher Größe: „Tenuto“
santes Wechselspiel.
fügt sich bestens in jeden Raum, denn seine dezente, aber
x T 97 cm, ab ca.
Wohnsituationen. Hier abgebildet als Viersitzer mit der Breite
Sitzelement, B 83
1413 Euro (Cor).
klare Formensprache passt zu unterschiedlichsten 240 cm, in Leder ab ca. 2850 Euro (Machalke).
Weitere Infos am Heftende
Deutscher Traumhauspreis 2013
Über 40.000 Leser und Internet-User haben abgestimmt. Damit ist der Deutsche Traumhauspreis ein echter Publikumspreis, der die Wünsche der Bauherren widerspiegelt und somit einen Einblick in aktuelle Trends im Hausbau gibt. Das zeitlose Erscheinungsbild entsprach am besten den Vorstellungen der Teilnehmer vom Traum-Landhaus – ein schönes Zuhause das Heimat und Geborgenheit ausstrahlt.
DEUTSCHER TRAUMHAUSPREIS 2013 GEWINNER IN DER KATEGORIE LANDHÄUSER
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SchwörerHaus gewinnt in der Kategorie Landhaus
GALERIE NEWS
60 Jahre Design-Lobby Der Rat für Formgebung in Frankfurt feiert 60-jähriges Bestehen. Die unabhängige Institution ist unter ande-
rem Veranstalter des renommierten German Design Awards. Die Stiftung unterstützt und berät außer-
dem Unternehmen in Designfragen und möchte das allgemeine Verständnis für gute formale Gestaltung in der Öffentlichkeit erhöhen. Geschäftsführer Andrej Kupetz (rechts): „Produkte aus Deutschland sind auf-
grund ihrer Erscheinung, ihres Gebrauchswertes und ihrer Qualität weltweit gefragte Güter.“ Gegründet wurde der Rat für Formgebung 1953 als Stiftung durch eine Initiative im Bundestag, mit dem Ziel die
Designgeschichte zurückblicken, etwa die Objekte der Bauhaus-Vertreter (links). Eine Auswahl solcher Ikonen
Schnittig ans Ziel Der Porsche 911, kurz:
Berühmtheit in Glas Die Perlenwasserfla-
und lässt seit Genera-
sie Günter Kupetz für
zeigt der Zeitstrahl unten. Viele dieser markanten Produkte zeichnen sich nicht nur durch ihre außergewöhnliche Form aus, sie taugen auch für eine Produktion in hoher Stückzahl. german-design-council.de
Neunelfer, gilt als Aushängeschild des deutschen Automobildesigns
1859 Gebogener Dauergast Der Thonet-Bugholzstuhl Nr. 14, heute Modell 214, ist das meist produzierte
Sitzmöbel der Welt und seit über 150 Jahren nicht
nur in den Wiener Kaffeehäusern zuhause.
14 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
„Das nachhal-
tigste Design ist das, welches Konsumenten am längsten nutzen“
Wettbewerbsfähigkeit der Industrie sicherzustellen. Der Rat konnte schon bei der Gründung auf eine reiche
Klassiker Tischleuchte „WG 24“ (1924) von Wilhelm Wagenfeld, 425 Euro (Tecnolumen).
Andrej Kupetz, Hauptgeschäftsführer der Stiftung.
tionen nicht nur Männerherzen höher schlagen.
1963
sche kennt jeder. Verwendet wird sie bis zu 50-mal. Entworfen hat
1966 Unter staunenden Blicken präsentiert Unternehmer Philip Rosenthal den „Bofinger“-Stuhl von Hel-
muth Bätzner. Das Objekt beeindruckte Architekt Walter Gropius (l.) und Kanzler Ludwig Erhard (r.).
die Genossenschaft Deutscher Brunnen.
1969
Cornwall: Let’s go!
Der kompakte Reiseführer
von Vera Bachernegg und
Katharina M. Zimmermann ist eine echte Liebeserklärung an die Grafschaft Corn-
wall im Südwesten von England. Eat, Surf, Live nennt
die besten Surfstrände, aber auch Kultur, Land und Leute
lernen Leser in kurzen Texten kennen. Viele Bilder und leckere Rezepte machen den Band zu einem Vergnügen, 275 Seiten, 22 Euro, zu bestellen bei eatsurflive.net
Leuchtender Beton
Wasser, Zement, Sand und Kies richtig gemischt – mehr braucht es nicht für den wich-
tigsten Werkstoff unserer Zeit. Wir verbinden ihn vor allem mit hohem Gewicht, doch nun hängt er zuhause von der Decke: Mit einem Diamantschneider werden aus Betonteilen äußerst dünnwandige Leuchtkörper gefräßt. Unverkennbar an Be-
ton erinnert Pendelleuchte „betospot #1“ (o.), Ø 9,5 x H 19 cm, ab ca. 310 Euro. Lichtdurchlässig dank ein-
gelassener Glassplitter ist die „coretube“ (u.), Ø 11,5 x H 25 cm, ca. 815 Euro. Details unter: betolux.de
Schwungvoller Tisch Ausgezeichnetes Rillendekor
Die Natur als Inspirationsquelle – diese Idee steckt
hinter der Porzellankollektion „Mood“. Das geriffelte und unglasierte Dekor erinnert an die Jahresringe
eines Baumes. Für dieses Design erhielt das westerwäldische Unternehmen ASA den red dot award
Fotos: GDB, Porsche, Thonet (2), Text: Fabian Kist
2013. Desertteller ab ca. 18 Euro: asa-selection.com
Die östereichische Holzmöbel-Manufaktur Team 7 erhält 2013 für den Tisch „Flaye“ (unten) gleich zwei Auszeichnungen: den „red dot“ und den „interior innovation award“. Der Entwurf stammt vom 35-jährigen Chefdesigner Jacob Strobel (rechts). Der Tisch überzeugt mit seinem NonstopAuszugssystem: In Sekunden lässt sich die Einlegeplatte mit nur einer Bewegung herausschwenken. So werden mühelos vier zusätzliche Sitzplätze – bzw. 100 cm mehr – geschaffen. Verschiedene Hölzer, Leder- oder Holzzarge, ab ca. 5000 Euro: team7.at
Sonderheft für kreative Leserinnen
Das Sonderheft Nr. 2 von ZUHAUSE WOHNEN zeigt auf 148 Seiten 100 sommerliche Inspirationen zum
Stricken, Häkeln und Nähen, dazu ausführliche Anleitungen sowie Tipps zum Material. Nur 4,95 Euro! Bestell-Hotline: 0 40/
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Weitere Infos am Heftende 9/13 ZUHAUSE WOHNEN | 15
WOHNEN
1
2
1 SOFA „Countryhouse“ zur Entspannung und Entlastung der Wirbelsäule, von TG & L, ab ca. 150 Euro (Hundestolz). 2 ECHT
BISSFEST! Set „Organic Loofah“ inkl. Ball zum Spielen und zur Zahnpflege, ca. 9 Euro (Puppy & Prince).
3
HUNDEKISSEN
„Doggylounge“ aus robustem Nylonmaterial, viele Farben, ab ca. 80 Euro (Fatboy). 4 GESTREIFTER NAPF „Retro“, Melamin/Edelstahl, ca. 20 Euro (Alsa). 5 HUNDEKORB „Siro“, Kunst-
stoffgeflecht inkl. Kissen ca. 360 Euro (Pet Interiors).
DECKEL Futternapf „Lula“, Kunststoff/Edelstahl, ca. 60 Euro
Flauschfleece-Bezug, 70 x 90
ca. 80 Euro (Hundestolz).
einem ist „Divan due“ mit
cm, ca. 180 Euro (Pet Interiors).
DAS FINDET BELLO GUT
(Alessi).
7 AUF REISEN hilft uns Transporttasche „Traveler“, 8 STYLISCH Halsbänder aus Poly-
amidnylon mit Alu-Verschluss, ab ca. 15 Euro (Hunter).
4 3
Für unsere Vierbeiner nur das Beste: Hütte, Korb & Co mit originellem Design 5
16 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
6 MIT
Hundekissen und Decke in
6 7
8
Wussten Sie, dass Sie Ihren Hund schon allein beim Gassi Gehen in nur sechs Wochen zum perfekten Begleiter erziehen können? Mehr Zeit brauchen Sie nicht. Probieren Sie es einfach aus. Viel Spaß. 14,99 € [D] / 15,50 € [A] ISBN 978-3-8338-2681-8
Mehr von GU auf www.gu.de und facebook.com/gu.verlag
JEDER FÄNGT MAL KLEIN AN – das gilt für die tapsigen Strolche
FERIEN MIT HUND
ebenso wie für unerfahrene Hundebesitzer. Die ersten Lebensjahre des Tieres entscheiden wesentlich über sein späteres
Verhalten. Katharina von der Leyen (unten) hält selbst fünf Hunde
• „CiaoBau“ bietet hundefreundliche Ferien-
und gilt als anerkannte Expertin. Sie gibt in ihrem Band „Das
wohnungen und -häuser in Deutschland, Europa
Welpenbuch“ wertvollen Rat für „Den besten Start ins Hunde-
sowie nützliche Tipps und Infos. ciaobau.com
• Auf „Burg Schellenberg“ im Sauerland sind Mensch
und Tier besonders gern gesehene Gäste. Ein
leben“, so der Untertitel. 144 Seiten,
ca. 200 Farbfotos, 19,99 Euro (GU). Ab 27. 9. im Buchhandel.
eigener Wellnessbereich für Hunde bietet u. a. Entspannungsmassagen und alles, was Vierbeiners Herz sonst noch begehrt. burg-schellenberg.de
• „Amy’s Wohlfühlvilla“ ist auf Wellnessurlaub für
Mensch und Tier spezialisiert. Die Vierbeiner sind hier Special Guests. villa-mv.de
TIP P 1
1
ZUM SELBERBAUEN ist diese tolle „Architektenhütte“.
Machen Sie damit Ihrem vierbeinigen Liebling eine Freude. Die Anleitung kann kostenlos heruntergeladen werden unter: architecturefordogs.com
2
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tung. 288 Seiten, ca. 255 Farbfotos, 24,99 Euro (GU), ab 2. 9. im
Handel. TIPPS für Problemfälle: Hundetrainerin Katharina SchleglKofler bietet mit ihrer „Trickkiste Hundeerziehung“ praxiser-
probte und unterhaltsam geschriebene Lösungen für ein besseres
Zusammenleben an. 160 Seiten, 14,99 Euro (GU), ab 2. 9. im Handel.
Weitere Infos am Heftende 18 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
Text: Barbara Liskow, Fabian Kist
überarbeiteten Neuauflage: Das Praxishandbuch „Hunde“ von
Heike Schmidt-Röger informiert fundiert über artgerechte Hal-
WOHNEN
Großer Ratgeber: Neues Wohngefühl mit FARBEN
Weiße Wände sind out. Starke Töne waren auf den diesjährigen Möbelmessen in Köln und Mailand unübersehbar Trend. Wir haben uns von der aktuellen Lust auf Farbe anstecken lassen und im Studio für Sie drei Trends inszeniert: Wir spielen mit Kontrasten, stimmen heiter in Pastell und hüllen uns in elegantes Grau und Blau. Wie man seine Wohnfarben findet und zuhause einsetzt, welche Rollen Einrichtung, Raumgröße und Licht spielen, erfahren Sie auch gleich. Außerdem interviewen wir eine Farbdesignerin und machen einen Abstecher ins Museum (Seite 32). Ab Seite 34 besuchen wir einen echten Farbfan in seiner Wohnung im Berliner Szeneviertel Prenzlauer Berg. Fotos: Olaf Szczepaniak, Gestaltung: Miriam Medri, Produktion: Ulrike Wilhelmi, Text: Gabriele Thal
SCHWARZ ist ein gewagter Ton für die Wand – der
weiße Sockel nimmt ihm die Schwere und hebt das
Ledersofa hervor (Bielefelder Werkstätten).
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Starker KONTRAST Eine Einrichtung mit dem Gegensatzpaar Schwarz-Weiß ist ausdrucksstark und dynamisch, zugleich wirkt die Kombination ruhig und klar. Setzen Sie den dominanteren Partner Schwarz gezielt ein. Für Boden und Decke ist er tabu, das staucht den
Raum und schluckt zu viel Licht. An der Wand sollte er immer seinen softeren Gefährten Weiß dabei haben, wie hier Sockel und Stuckleiste. Wir haben eine strukturierte Tapete (Marburger Tapetenfabrik) gewählt. Ihre Oberfläche wirkt matt,
aber nicht stumpf, und spielt mit dem Lichteinfall. Glänzendes Weiß wie für Boden und Pflanztisch (Ligne Roset) sorgt für lebendige Lichtreflexe. Das konsequente Kon-
zept verlangt nach Auflockerung: Wir haben uns für intensives Rot und das frische Grün von Pflanzen entschieden. Aber auch andere Akzenttöne sind attraktiv, etwa
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1 GLÄNZENDE MATERIALIEN wie bei dem Barschrank (Die Collection) oder den roten Beistelltischen
(Abb. 3, Lambert ) nehmen Schwarz-Weiß die Strenge und reflektieren das Licht. 2 LEDER in Schwarz
wirkt maskulin und kühl. Mit vielen Kissen (Pad, Broste, Designers Guild) wird es wohnlich-behaglich
und man kann alle Farb- und Musterregister ziehen.
3 AUF EINEN BLICK zeigen sich noch einmal
die Einrichtungselemente: Schwarz-Weiß, grafische Muster, glänzende Materialien und der Highlighter
Rot. Deko-Tipp: Füllen Sie nicht jede Vase (Anna Sykora, ASA) in der Gruppe mit Blumen, das ist stilvoller.
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Leichte PARTNER kühleres Türkis oder warme helle Holztöne. In jedem Fall gilt: Weniger ist mehr. Setzen Sie die dritte Farbe im
Bunde gezielt bei Accessoires und Textilien sowie Solitärmöbeln ein. Fans grafischer Dessins können sich freuen: Schwarz-Weiß lädt zum Mustermix ein – Pepitapouf (Stoff von Soleil
Bleu), Hahnentrittsessel (Car), Rhombenteppich (Ikea) und die Streifentapete (Marburger Tapetenfabrik) vertragen sich bestens. Kleine Regel
fürs Material: Glanz und Glattes wirkt in Weiß elegant, in Schwarz kühl, Strukturen und matte Oberflächen verleihen Schwarz Tiefe und Wärme.
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VIELFARBIG, aber nicht bunt: die Wand-
gestaltung mit pastelligpudrigen Tönen.
Frischer „Ruhestörer“ ist leuchtendes Orange.
FAMILIEN-Treffen
Dieses heiter-nordische Ambiente lebt von der Nähe unseres Farbentrios: Gelb und Blau ergeben zusammen Grün. Blau und Grün sind außerdem Geschwister, sie liegen im Farbkreis nebeneinander. Auch Orange ist verwandt mit unserer bunten Familie, denn es entsteht, wenn man Gelb und Rot mischt. So kann man es sich
erlauben, relativ viele Farben (Alpina) harmonisch sogar auf einem Wandabschnitt zu komponieren. Im Esszimmer sind Orange und helle Holztöne (Tisch: Team 7)
die Hauptakteure, im hinteren Wohnbereich Aquablau und Weiß. Der durchgehende Parkettboden und die ebenfalls Aquablau gestrichene Durchgangs-
zone schlagen eine Brücke zwischen den Räumen. Und die Wand rechter Hand in hellem Grau leitet in die graue Farbwelt des angrenzenden Schlafzimmers
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1 HÄNGETÖPFE mit Grünpflanzen (Boskke) sind
eine originelle Deko und brauchen keine Stellfläche. So kann die Konsole aus Magnolienholz (Car) für ein
zartes Stillleben mit Orchideen dienen. 2 DER MOBILE Sitzkissenstapel (Fatboy) ergänzt bei Bedarf das
Sofa mit weißem Bezug (Ikea). Orange und Gelb (Kissen: Pad) zitieren die Farben des Esszimmers. 3 GLAS
IN KÄFTIGEM ORANGE ummantelt den Holzkorpus des Sideboards „Cubus Pure“ (Team 7). Elegant
und platzsparend schwingen seine Dreh-Schiebetüren auf. Eine verspielte Note setzen Blumen und der
florale Mustermix auf dem Service (Villeroy & Boch).
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Harmonie-LEHRE über (ohne Abb.). Abwechslung und Spannung bringen Farbzitate: Kissen, Accessoires sowie Stühle (Muuto,
S. 25) wiederholen die Töne Orange, Blau und Grün und stiften so ein feines Geflecht von Beziehungen zwi-
schen den Räumen. Warme Basis für die Pastellfarben ist das helle Holzparkett. Ein weißer Boden wäre zu kühl, ein dunkler viel zu schwer. Auffällige Muster halten sich in
diesem Ambiente zurück, besser eig-
nen sich ruhige Unis. Die weißen Vorhangschals sind schlicht und lassen die Sonne hinein – denn ohne
Licht wirken Pastelltöne schnell müde. 9/13 ZUHAUSE WOHNEN | 27
AN DER WAND ent-
faltet der Teppich (Bretz) seine ganze Pracht.
Intensives Grau, Blau und Gelb bestimmen die
Farbpalette des Raumes.
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Behagliche NOBLESSE Elegantes Anthrazit und Petrolblau schmücken in diesem Wohnzimmer mutig die Wände. Zwar reflektieren die satten, matten Mischfarben mit Schwarzanteil wenig Licht, der entstehende „Höhleneffekt“ ist aber ungemein behaglich. Schön zu erkennen: Das Tageslicht nimmt dennoch Einfluss, es lässt das nachtblaue Sofa (Koinor) leuch-
ten und entlockt der grauen Wand Wärme. Ungewöhnlich: Statt eines Bildes nimmt ein großer Teppich (Bretz) die Wand ein, so kommt das ausdrucksstarke Muster gut
zur Geltung. Die Farbpalette gibt die Wahl der Töne für den Raum vor. Seine sanften Gelbnuancen wiederholen wir wohldosiert, damit sie nicht vorlaut die Eleganz
übertönen. Chromgestelle und Accessoires in Gold (Schweinchen: Reichenbach) setzen dezente Glanzpunkte. Wir haben hier gezielt mit Weiß für Couchtisch, Leuchte
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1 DIE TRENDFARBE Gelb (Beistelltisch: Müller
Möbelfabrikation) überrascht mit Kombinationsfreude, Blau lässt es leuchten, ein eleganter
Begleiter ist Grau (Teppich: Ikea). 2 MIT KISSENHÜLLEN können Sie Farb- und Muster-
experimente wagen: Hier teilen sich Silber, Gold, Gelb, Orange, Grau und diverse Muster das
einfarbige Sofa (Koinor). 3 MUNTER MIXEN kann man verschiedene Vasenformen, Materialien und
Dessins, wenn das Farbspektrum beibehalten wird. Hier noch eine weitere Farbe – ob als Vase
oder Blume – hinzuzugesellen, wäre des Guten zu viel.
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Zwischentöne in GELB und Regalböden (alles Ikea) Highlights gesetzt. Alternative sind Elemente aus Holz, das weniger kontrastreich ist. Wichtig: Die Decke bleibt weiß, das öffnet den Raum nach oben. Auch der Boden sollte hell sein. Die Möbel
sind geradlinig, schlicht und eher niedrig – so stehlen sie den Wandfarben
(Alpina) nicht die Schau. Muster kommen als dreidimensionale Strukturen zum Einsatz, wie beim Sofa oder dem Teppich (Ikea) unterm Couch-
tisch. Romantischer Ausflug im modernen Ambiente: ornamentale Dessins für die Fensterdeko (S. 28, Stoff: Soleil Bleu) und ein, zwei Kissenhüllen.
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UNSER SERVICE FÜR SIE
7 Schritte zum FARBGLÜCK
Mit unseren Tipps treffen Sie den richtigen Ton für Ihr Ambiente. Plus: Farbe im Museum und Interview mit einer Farbdesignerin
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Inspiration: Denken Sie daran: Sie wollen nicht sich anziehen, sondern Ihre Wohnung.
rahmen. In kleinen Zimmern mit niedrigen Decken steigert sich dieser Eindruck natürlich, ein Höhlen-
Wenn Ihnen Rot besonders schmeichelt, muss das nicht für die vier Wände gelten. Raum- und Licht-
oder Hülleneffekt kann entstehen, der durchaus seinen Reiz hat. Die Decke weiß zu streichen, bietet sich an,
verhältnisse, ob Schlaf- oder Wohnzimmer sowie vorhandene Einrichtung spielen eine Rolle. Nehmen
wenn mehrere Farben für die Wände im Einsatz sind. Niedrige Räume erscheinen gestreckt, wenn man den
Sie sich Zeit und halten Sie die Augen offen, es gibt viele Inspirationsquellen. Zeitschriften, Messen oder der Fachhandel sind konkrete Anlaufstellen. Andere Wohnungen, in die man beim Spaziergang späht,
Rand um bis zu 15 cm auf die Wände herunterzieht (s. S. 28/29). Wer in einem Altbau mit hohen Wänden
ein Besuch im Museum (siehe unten) oder der dunkelgraue Gewitterhimmel über leuchtend grünen Bäumen lassen Sie Farben und Kombinationen neu entdecken. Machen Sie Fotos, sammeln Sie Zeitungsausschnitte, Stoffe und Materialien, die Ihnen spontan gefallen. Erstellen Sie eine Kollage, die Sie gut sichtbar im Raum aufhängen. So kommt der richtige Ton früher oder später zu Ihnen.
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Ihr Raum: Helle Farben weiten, dunkle verklei-
nern – und beides hat seine Vor- und Nachteile. Hohe, große Zimmer können in Weiß oder hellen Tönen kahl und kühl wirken, weil dem Auge zu viel
Foto: Bucerius Kunstforum, Fotograf: Ulrich Perrey
Weite und kaum Halt geboten wird. Kräftige oder sogar dunkle Farben konturieren in diesem Fall den Raum und betonen seine Architektur, Tür- und Fenster-
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und breitem Stuck wohnt, kann es sich erlauben, auch die Decke farbig zu streichen. Wählen Sie bei dunklen Farben ein bis zwei Nuancen heller als für die Wände, dann fällt Ihnen optisch nicht die Decke auf den Kopf. Einrichtung: Selbst wer einen leeren Raum frei gestalten darf, hat unter Garantie ein Möbel, das er nicht missen möchte. Auch Fußböden und Fliesen, vor allem in Mietwohnungen, sind oft unveränderlich. Je dominanter diese Faktoren sind, desto mehr müssen sie bei der Farbfindung mit berücksichtigt werden. Wie immer kann das Segen oder Fluch sein: Wer den mintfarbenen Teppich des Vorgängers übernehmen
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muss, wird sicher seine Lieblingsfarbe Pink sparsam einsetzen. Buchenschrankwand oder der drei Meter lange weiße Kleiderschrank könnten Ihnen hingegen mit dem richtigen Farbfreund wie neu erscheinen. In jedem Fall sind sie Bestandteil Ihrer Kollage.
FARBE IST IM MUSEUM ein wichtiges Präsentationsmittel, wie uns Direktorin
Dr. Ortrud Westheider und Ausstellungsarchitekt Gunther Maria Kolck vom Bucerius Kunst Forum in Hamburg erklärten. In der aktuellen Schau (bis 15. 9. 2013) zum
russischen Avantgardekünstler Alexander Rodtschenko (1891–1956) betonen z. B. Wände in seinen Hauptfarben Rot und Grau (l.) das Werk und teilen sich sogar die Fläche.
„Farben haben eine enorme Wirkung“, erzählt Ortrud Westheider. Bei einer Ausstellung zur mexikanischen Malerin Frida Kahlo sollte ein graues Violett eingesetzt wer-
den. An der Wand entwickelte der Ton jedoch eine Sogwirkung und wurde ausgetauscht. „Deswegen ist Ausprobieren so wichtig“, so Experte Kolck. Achten Sie beim
nächsten Museumsbesuch einmal auf den Einsatz von Farbe. Beste Gelegenheit: die Ausstellung „Mondrian. Farbe“ ab 1. Februar 2014, Infos: buceriuskunstforum.de
Farben reflektieren es – so weit, so gut. Tageslicht
ist grundsätzlich wärmer als Kunstlicht. Dessen Einfluss ist im Raum immer derselbe, während das Sonnenlicht tagsüber wandert. Bringen Sie deswegen Ihren Wunschton oder mehrere davon zur Probe an allen vier Wänden auf Augenhöhe an. Wenn Sie ihn nicht direkt an der Wand testen, wählen Sie unbedingt das gleiche
Interview mit Sybille Abel, Archi-
tektin und Farbdesignerin bei Alpina ZUHAUSE WOHNEN: Wie entwickeln Sie und Ihr Team Farbtrends?
Sybille Abel: Wir erarbeiten unsere
Trendkollektionen mit dem International Trendscouting
Institut Hildesheim. Kunst, Städtetrips, Mode oder Internet
Material – Raufaser bricht Licht anders als eine glatte Fläche. Streichen Sie einen Tapetenrest oder besser eine
sind wichtige Inspirationsquellen und wir besuchen regel-
ganze Bahn. Und jetzt nehmen Sie sich Zeit, warum nicht zwei Wochen oder einen Monat, die Farbe unter
die Bedürfnisse der Menschen wider. Wir wiegen dann ab,
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verschiedenen Lichtszenarien kennenzulernen.
welche davon sich für die Wandgestaltung eignen. Neontöne etwa kommen als Accessoires gut zur Geltung, für ganze
Wirkung: Rot regt an und eignet sich für das
Wände im Wohnbereich sind sie nur bedingt zu empfehlen.
Esszimmer, Grün beruhigt und lässt uns gut
Fragen Sie sich, was Sie von einem Raum erwarten. Seh-
schlafen, Orange ist energiegeladen und beflügelt bei der Arbeit. Sie haben eine lebhafte und diskussionsfreudige Familie? Dann ist Rot vielleicht nicht die richtige Wahl. Und wer Stress hat, braucht am Schreibtisch kein Extrafeuer in Orange, sondern lieber kühlendes Blau. Auch hier gilt: Wirkungen zu kennen, hilft bei der Auswahl, sie sind aber kein Zwang. Infos zur Farbwirkung: http://www.alpina-farben.de/alpina-hilft
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Kombinieren: In der Natur existieren alle
möglichen Farben nebeneinander und wir empfinden sie immer als harmonisch, oder? Im Unterschied zur Umwelt, die sich in einem steten Wandel befindet, sind unsere vier Wände und was sich darin befindet, relativ statisch. Erlaubt ist dennoch, was gefällt, wenn man sich beschränkt: In unseren Beispielen wurden höchstens zwei Farben bzw. Farbfamilien plus Akzent kombiniert. Dieser Dreisprung eröffnet Ihnen eine Fülle an Möglichkeiten, probieren Sie es aus. Übrigens: Wer sich nicht auf seine Vorstellungskraft verlassen möchte, macht ein Foto vom Raum, lädt es bei www.alpina-farben.de/colordesigner hoch und
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mäßig Messen und Workshops. Trends spiegeln ja immer
streicht erst einmal virtuell die Wände.
Farbenkauf: Fachhandel und Bau-
märkte mischen jede Wunschfarbe
an. Ein großes Repertoire fertiger Töne haben Alpina, Flamant, Farrow & Ball (s. r.) oder Via. Oft kann man kleine Farbproben kaufen. Tipp: Auf dem Computermonitor
Wie finde ich denn meine Wohnfarbe?
nen Sie sich darin nach Entspannung, sind Ton-in-
Ton-Kombinationen toll, die selbst Räume mit vielen Elementen optisch zusammenbinden. Wer es anregender
und inszenierter mag, setzt auf Kontraste. Welche Farben sprechen mich emotional an und wie fügen sie sich
ein, passt das gewünschte „Griechenlandblau“ wirklich in mein Zuhause oder sind meine Räume zu dunkel da-
für? Wichtig ist immer, mit Farbmustern in unterschiedlichen Lichtsituationen zu testen, wie der Ton wirkt.
Farbige Wände werden immer beliebter, woran liegt das? Der Wunsch nach mehr Individualität trägt sehr dazu
bei. Farbe ist ein gutes Mittel, eigene Akzente zu setzen und seinem Zuhause Stabilität und Balance zu verlei-
hen. Dies ist in schnelllebigen Zeiten ein wichtiger Faktor. Eine persönliche Frage: Wie wohnen Sie?
Da ich mich täglich mit Farbe beschäftige, habe
ich fast nur weiße Wände, ich brauche dies als Ausgleich. Außerdem „entdecke“ ich ständig neue Farb-
kombinationen, sodass ich mich gar nicht entscheiden kann. Eine Farbrichtung, die ich jedoch in ihrer
Vielfalt sehr mag, ist Grün. Deswegen trägt eine Wand im Küchen- und Essbereich diesen frischen Ton.
Foto: Alpina
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Licht: Dunkle Farben absorbieren Licht, helle
NEUES TERRAIN für Farbfans: Mit dem „Floor Paint“ von
Farrow & Ball können Sie sich jetzt auch auf dem Boden
kreativ ausleben. Geeignet
für Holz und Beton im Innenbereich, strapazierfähig, 132
können Farben ganz anders aussehen, lassen Sie sich zur Inspiration besser Farb-
Töne, 2,5 l ab ca. 104 Euro.
fächer oder -karten zuschicken.
Weitere Infos am Heftende 9/13 ZUHAUSE WOHNEN | 33
WOHNZIMMER
SABINES FEELING FÜR FARBE
WOHNREPORTAGE
Fotos: Jochen Arndt, Styling: Nici Theuerkauf, Text: Gabriele Thal
Wer sich für wagemutig hält, weil er die Wand hinter seinem Sofa in dezentem Grau gestrichen hat, wird sich umgucken: Sabine Köhlers Altbauwohnung im hippen Berliner Szeneviertel Prenzlauer Berg stellt klar unter Beweis – KRÄFTIGE TÖNE STEHEN WÄNDEN GUT – vor allem hohen Wänden mit Stuck, Fußleisten und Türen in Weiß! Die Einrichtungsberaterin liebt Farben. „Mit weißen Wänden kann ich nichts anfangen“, lacht die Hausherrin. Also ließ sie ihrer Fantasie freien Lauf: Mit intensiven Kolorits schuf sie eine außergewöhnliche Atmosphäre. Anstelle
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„MEINE FREUNDE LIEBEN DIE GRÜNE KÜCHE“ von Hellgrau oder Beige strahlen selbstbewusst Apfelgrün, Pflaumenblau und Kirschrot den Betrachter an. „Farben bedeuten für mich Emotionen. Seit den 80ern experimentiere ich, damals war die Wischtechnik in, wenn Sie sich erinnern“, erzählt die 43-Jährige. Heute hat sie ihren Stil gefunden. „Auch meine Freunde lieben die grüne Küche mit dem leuchtend grünen Bauhaus-Freischwinger.“ In der stuckverzierten 107-m2-Wohnung sind die Farben SATT UND VOLLFLÄCHIG aufgetragen. Das Wohnzimmer (S. 34) in warmem Haselnuss ist Sabines Rückzugsort,
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KÜCHE
SCHLAFZIMMER
„HIER FÜHLE ICH MICH SICHER UND GEBORGEN“ an dem sie in der kalten Jahreszeit bei Kaminfeuer in den neuesten Bildbänden schmökert. „Hier fühle ich mich sicher und geborgen.“ Der aufklappbare Schreibtisch „Magic Box“ von 1935 in Minzgrün (S. 35) passt überraschenderweise hervorragend zu dem erdigen Braun. NACHTGRAU GIBT DEM SCHLAFZIMMER SEINE BESTIMMUNG und lässt das in Pink bezogene Sofa, ein Erbstück, leuchten. „Mich hat überrascht, wie sehr das Licht im Verlauf des Tages die satten Farben verändert. In der Dämmerung verwandelt sich das Grau in ein Mitternachtsblau“,
BAD
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„INMITTEN VON LILA UND BLAU TAUCHE ICH AB“ staunt Sabine. „Umgeben von Lila und Blau wie in meinem Arbeitszimmer tauche ich regelrecht ab und finde Ruhe.“ Bei der Einrichtung setzt sie vor allem auf BESONDERE STÜCKE UND LEUCHTEN, die von den Farben inszeniert werden. Stauraummöbel hat der Tischler nach Sabines Vorstellungen angefertigt, sie glänzen mit geradliniger Schlichtheit und machen sich, Ton in Ton mit dem jeweiligen Zimmer, geradezu unsichtbar. „Am Einbauschrank im Flur (S. 42) läuft jeder vorbei, ohne ihn wahrzunehmen“, konnte die Farbenfreundin
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ARBEITSZIMMER
FLUR
SABINE KÖHLER feststellen. Für das Arbeitszimmer hat sie eine Regalwand mit offenen und geschlossenen Elementen entworfen. In den freien Fächern stellt sie ihr gesammeltes antikes Spielzeug (S. 35 und 40) zur Schau. Und was gab den Ausschlag für die Wahl der jeweiligen Farbe? Sabine überlegt. JEDE VERMITTELT EIN FEELING entsprechend der Raumfunktion: Ruhe zum Arbeiten, Geborgenheit im Wohnraum, Sicherheit im Schlafzimmer, erklärt sie. „Der Rotton im Flur etwa wirkt wie ein Energieschub auf mich. Sobald ich zur Tür hereinkomme, bin ich tatendurstig!“ Weitere Infos am Heftende
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Fotos: Taverne Agency
„DER ROTE FLUR WECKT MEINEN TATENDRANG“
BÜCHER
Alles fließt
„Wir sind Teil jenes Stromes, den wir in uns spüren“, erklärt Jason, der in Tokio die Übernahme einer
japanischen Firma verhandelt. Er und drei weitere Protagonisten aus Berlin, Paris und Tel Aviv wan-
deln in Hannah Dübgens kraftvollem Debüt zwischen den Kulturen und stecken wie Jason in einer
Krise: Die Filmemacherin Ada verliert ihre Freundin Judith, Zoologe Luiz schwankt zwischen Familie
und Geliebter, Geschäftsmann Jason verzweifelt am asiatischen Markt und Makiko, erfolgreiche Pia-
nistin, muss entscheiden, ob sie jetzt ein Kind haben will. Trauer, Freude, Zweifel, Empörung, Sehn-
sucht, die Emotionen sind hier hautnah und setzen zu. Sind wir nicht alle Teil eines reißenden
Flusses? Strom, dtv premium, 267 S., 14,90 Euro.
ANALOG UND DIGITAL Geistesblitz beim Lesen?
Schreiben Sie ihn auf, am besten in das Notizbuch des „Kindle Cover“. Es schützt den E-Book-Reader stilvoll vor Stößen, gepolstertes Kunstleder, ca. 40 Euro (Moleskine).
HÖRBUCH
Kein Ort zum Bleiben
Da sitzt er nun in der Sonne und schreibt in sein blaues Heft. Pleite, ge-
schieden, erfolglos ist er aus Berlin ans Ende der Welt geflüchtet, auf der Suche nach einer Botschaft, dem genialen Gedanken für ein Buch. Es ist ziemlich öde im andalusiesischen Cabo de Gata, bis der „Verkopfte und Verschlossene“ auf den Amerikaner und die rot getigerte Katze trifft. 123 Tage bleibt er. Eugen Ruge über ein heiteres Scheitern – sehr aufrichtig im Wechselspiel zwischen
„Die meisten Menschen sehen die Welt nicht. Sie sehen nur, was sie wollen. Sie trauen sich nicht, die Welt so zu sehen, wie sie tatsächlich ist. Traust du dich?“
Gatsby lädt ein
Erfahrung und Erfindung. Cabo de
Gata, Rowohlt, 203 S., 19,95 Euro.
Es ist, als wäre man bei einem dieser sagenhaften, glanzvollen Feste auf dem Anwesen von Millionär Jay Gatsby dabei gewesen, 1922 auf Long Island. Die Champagnerkorken knallen, die Musik
Aus: Jonas T. Bengtsson: „Wie keiner sonst“, Kein & Aber
swingt, die ausgeflippten Gäste amüsieren sich … Wunderbar, wie lebendig und eindringlich Gert Heidenreich den großen Roman
Aufstand Chile 1990, der Werber Bettini grübelt über eine TV-Kampagne gegen das PinochetRegime. Aufrütteln soll sie und Lebensfreude verbreiten, obwohl doch der Schrecken gegenAuswahl und Text: Heidi Petermann
wärtig ist. Gerade ist Philosophielehrer Santos vor seiner Klasse verhaftet worden. Antonio Skármeta berührend und tröstlich über Zivilcourage und Freiheitsliebe. Die Tage des Regen-
bogens, Graf, 248 S., 18 Euro. Geschwisterliebe Ergreifendes Familiendrama: Joe, Miles und
Harry wachsen an der wilden tasmanischen Küste auf, erleben das Meer mit wogendem
Glücksgefühl und grausiger Furcht. Starkes, emotionales Debüt von Favel Parrett – zum Weinen schön: Jenseits der Untiefen, Hoffmann und Campe, 220 S., 19,99 Euro. Die
dunkle
Seite Jonas T. Bengtsson nimmt sofort gefangen. Die Geschichte des kleinen Jungen, der ständig mit dem Vater umzieht, ist voller zärtlicher und verstörender Momente, und sie sind so
bewegend in ihrer bedingungslosen Liebe. Wie keiner sonst, Kein & Aber, 448 S., 22,90 Euro.
von John F. Fitzgerald liest. Man hört zu und hat alles vor Augen: wie sich die Story um den Emporkömmling Gatsby zuspitzt, sein zwielichtiger Aufstieg, sein tiefer Fall. Dabei hat er doch nur seinen Traum gelebt und an Daisy, seine Liebe geglaubt. Ein tragischer Fall, eine romantische Illusion: Der große Gatsby, Diogenes, 5 CDs, 19,90 Euro.
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WOHNEN
Mehr Profil mit STUCK
Lust auf Wandschmuck oder verzierte Zimmerdecken? Profile aus Gips, Kunststoff oder auch Tapeten mit Stuckoptik lassen sich leicht selbst anbringen. Plus: Tipps zum Denkmalschutz in Altbauwohnungen
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2 1 DIE OPULENTE ROSETTE „Arstyle R25“ setzt jede Decke in Szene. PU-Hartschaum, grundiert, Ø 96,5 cm, ca.
114 Euro (NMC). 2 DIE ANMUTUNG alter Ornamentfliesen
mit Gebrauchsspuren verleiht der Tapete „Tins“ ihren
Charme. Hier in Hellgrün, auch in Rosé oder Weiß erhältlich. Rolle, 10 x 0,48 m, ca. 219 Euro (TapetenAgentur). 44 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
LEBENSART
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4 3 MIT ZIERPROFILEN eingefasst,
werden Tapeten zur bildschönen Wanddekoration (siehe Selbermacher-
Info S. 46). „Michelle“, B 4 x L 200 cm, ca. 5,50 Euro (Bauhaus). 4 MODERNE
KREATIONEN ermöglichen die Elemente „New Arstyle“. Man kann sie zum
Beispiel farbig streichen und seiner Fantasie in der ganzen Wohnung frei-
en Lauf lassen. Leisten ab ca. 25 Euro/m, Rosetten ab ca. 42 Euro (NMC).
5 LUXUS-LOOK verbreitet die aufwändig bedruckte Vliestapete „La Belle
et la Bete“. Sie wirkt wie edler Wandstuck.
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Rolle, 1,0 x 10 m, ca. 220 Euro (Élitis).
Rat und Tat von DENKMALSCHÜTZERN Hat Ihre Altbauwohnung schöne Stuckverzierungen, die nicht mehr ganz vollständig sind? Um das Flair zu erhalten, sollten Sie ihn restaurieren lassen. Kostenlose und fachliche Beratung bietet jedes Denkmalschutzamt. „Stuck lässt sich gut sanieren. Fehlstellen können ergänzt werden, indem man von intakten Teilen Negativformen und Abgüsse anfertigt“, erklärt Kristina Sassenscheidt vom Hamburger Denkmalschutzamt. Bei denkmalgeschützten Immobilien dürfen Eigentümer ihre Sanierungen steuerlich geltend machen, wenn sie vorher mit der Behörde abgestimmt wurden. Und bei sehr wertvollem Stuck sind sogar Zuschüsse möglich.
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LEBENSART
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2 1 TAPETEN aus Lincrusta, einem lino-
leumähnlichen Material, gibt es seit Ende des 19. Jahrhunderts. Bis heute sind sie u. a. wegen ihrer kunstvollen
Optik bei Königs & Co beliebt. Die hochwertigen und äußerst ro-
busten Tapeten sollte ein Fachmann
verarbeiten. „Georgian“, 10 x 0,53 m,
ca. 50 Euro (Essener Tapeten-Import).
2 SPASS BEIM PUZZLEN bietet
das System „Rhombus“. Einzelne Rauten lassen sich farbig gestalten
und an Wand oder Decke beliebig arrangieren. Polystyrol, Set für
0,8 m2 ca. 160 Euro (The Fundamental
Shop). 3 EDLER TEPPICH, dessen
Muster an Verzierungen aus Stuck erinnert. In Nepal aus Seide hand-
geknüpft mit 152 000 Knoten/m2, ab
ca. 850 Euro/m2 (Tapis).
3
STUCK selbst anbringen
Zierprofile, Leisten oder Rosetten können geschickte Heimwerker relativ leicht selbst anbringen – egal, ob Neu- oder Altbauwohnung. Einfacher als Elemente aus Gips lassen sich solche aus Kunststoff, zum Beispiel Styropor, verarbeiten. Sie sind flexibel, leicht und haften mit Mondet man inzwischen auch in guten Baumärkten. Der Untergrund muss auf jeden Fall sauber und frei von Tapeten etc. sein. Bester Haftgrund ist glatter Putz. Zum exakten Zuschneiden von Leisten, die übereck laufen, ist eine Gehrungslade erforderlich.
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Weitere Infos am Heftende
Fotos: Fotolia (1), Text: Gudrun Knappe
tagekleber. Historische Formen fin-
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4 EINE VERSPIELTE STUCKVARIANTE sind Kränze
aus Baumwollseilen, „The Garbo“, Ø 71 cm, ca. 135 Euro, „Pompadour“, Ø 35 cm, ca. 64 Euro (Soonsalon).
5 VERY BRITISH: Im klassischen englischen Stil zeigt sich Prägetapete „Supaglypta Alfred“. Mit ihr
lebt das Flair vergangener Tage wieder auf. Rolle, 10 x
8
0,53 m, ca. 16 Euro (Erfurt). 6 DIE BAROCKEN
DEKORELEMENTE „Scala“ hat Ulf Moritz, der bekannte deutsche Designer entworfen. Kollektion „Luxxus“,
Zierelement, 42 x 35 cm, ca. 51 Euro (Orac). 7 EINE
KOPFVERSPIEGELTE GLÜHLAMPE lenkt Hellig-
keit auf die Gipsrosette, Ø ca. 50 cm, ca. 100 Euro (Impressionen). 8 EIN BRILLANTER
PAPIERDRUCK sind die Stuckrosetten „Bel Étage“ mit dreidimen-
sionaler Optik – einfach aufkleben,
fertig. „Art Nouveau“ (hell-
blau), Ø 78 cm, ca. 19 Euro (Dekoop). 9/13 ZUHAUSE WOHNEN | 47
10
Ideen
So geht’s ganz fix! Gut Ding braucht Weile? Nicht immer, wie man hier sieht. Ob gemalt, gestrickt, gerahmt, gebaut oder genäht – diese 10 kreativen ZUHAUSE WOHNENIdeen gehen flink von der Hand und zeigen große Wirkung Fotos: Olaf Szczepaniak, Produktion und Text: Wilckens & Brückner
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Wandmalerei Der Traum vom romantischen Betthaupt lässt sich mit einem dicken Farbstift schnell verwirklichen. Das orna-
mentale Kopfteil wird dazu einfach auf die Wand gemalt (Bettwäsche, Wecker, Kissen: Ikea, Leuchte, Tisch: Car, Kissen vorne: Broste Copenhagen). Bestell-Info Anleitung am Heftende.
XXL-Maschen Mega-Hit für die kommende Kuschelzeit: ein
voluminöser Läufer aus gewalkter Schurwolle mit Jutekern,
ca. 70 x 140 cm. Gestrickt wird er mit Riesennadeln. Zum Bestellen: Special-Kit: 5 kg Wolle für 219 Euro plus Holzstricknadeln Nr. 24 für 34 Euro, meshmade.de, Tel. 02 11/3 11 20 64 (Hocker, Kissen: Car). Bestell-Info Anleitung am Heftende.
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B
= einfach = mittelschwer = schwer
B = Besteller
Bildergalerie
Gemusterte Stoffe in erdigen Naturund Blautönen bilden den dekorativen Hintergrund für Familienfotos. Tipp: Fotos mit weißem Rand heben sich besser von den Stoffen ab (Stoffe: Rowan, Kollektion „Parson Gray“ über Coats, Bilderrahmen, Sessel, Lampe: Ikea, Plaid: Car).
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Bereit für die Kuschelzeit
Ideen
Bodensitz Gemütliche Kissen auf dem Teppich
erhöhen den Wohlfühlfaktor. Die Strickkissen in Trendfarben gelingen auch Anfängern. Das einfache Perlmuster und Nadelstärke 12 garantieren bei der Herstellung schnellen Erfolg. Größe: ca. 70 x 70 cm, maschinenwaschbar bis 40 Grad (Strickgarn „Anya“, Farbe Taupe 05, Koralle 04 und Giftgrün 07, 200 g ca. 12,95 Euro: Schöller + Stahl, Stuhl Fritz Hansen, Sofa: Ikea, Highboard: Otto, Plaid: Car). Bestell-Info Anleitung am Heftende.
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Ringelreihen Schlichte Vasen bekennen Farbe. Die
breiten Streifen in leuchtendem Rot, Blauviolett
und Türkis werden mit Wollresten einfach um die zylinderförmigen Gefäße gewickelt. Dazu Wollfäden dicht an dicht legen und die Fadenenden mit etwas Klebstoff fixieren. Größe: H 14 bzw. 28 cm, Ø 13 cm (betonfarbene Vasen „Ink“: ASA, Schreibtisch: Müller).
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= einfach = mittelschwer = schwer
B = Besteller
Maxituch Legen Sie Ihre modischen Schals nach der Sommersaison nicht
ins „Winterlager“, sondern aufs Sofa! Nähen Sie dazu aus drei gemusterten Tüchern ein trendiges Granfoulard, ca. 180 x 300 cm (Fotoprint: Olaf Szczepaniak, Sofa: Ikea, gelbes Kissen: Broste Copenhagen). Bestell-Info Anleitung am Heftende.
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Lichterwald Den originellen Kerzenteller können Sie der Jahreszeit ent-
sprechend dekorieren – zu Beginn des Herbstes etwa mit Holzfiguren oder Zapfen. Der fünfarmige Leuchter besteht aus zwei zersägten Treppengeländerstäben sowie einem Holzteller und ist mintgrün bemalt. Tipp: Für die Kerzen Einlassmuschelgriffe für Möbel aus Holz aufleimen! Ø 30 cm, H 40 cm (Couchtisch: Lambert, Teegeschirr: ASA). Bestell-Info Anleitung am Heftende.
Noch mehr Ideen finden Sie auf zuhausewohnen.de
NEUE GE HOMEPA VON
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Leicht & lecker
Ideen
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Weitere Infos zum Thema Stuck ab Seite 44
Profiliert Lieben Sie den Charme von Altbauten mit Stuck-
Pikant Chutneys aus Birnen, Äpfeln oder Pflaumen
Wänden einen eleganten, stilvollen Touch. Hier strukturieren
ein schönes Mitbringsel. Hier wird das Rezept für den
sie in Weiß halbhoch die farbige Wand (Konsolen,
Beschenkten gleich mitgeliefert, die Zahlen geben den Monat
Zierleisten „Arstyl“: NMC, Wandfarbe: Alpina Farben, Tisch,
der Herstellung an. Die Chutneys sind mindestens vier
Plaid: Car). Bestell-Info Anleitung am Heftende.
Monate haltbar (Weckgläser: Car). Rezepte am Heftende.
elementen? Zierleisten und Konsolen geben schlichten
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sind einfach zubereitet und mit selbst gestaltetem Etikett
= einfach = mittelschwer = schwer
B = Besteller
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Turmbau Ob als Kuchenbar, für Kekse oder
Früchte: Etageren sind platzsparend und fix aufgestapelt. Sie brauchen dazu Teller in unterschiedlichen
Nicht nur für schwarze Schafe.
Größen und Kerzenhalter als Podeste. Mit Porzellankleber werden die Teile dauerhaft verbunden. Etagere: Ø 30 cm, H 25 cm, Teller auf Fuß: Ø 15 cm, H 18 cm (Teller „Color it“, Leuchter „Lithos“: ASA).
Färben Sie einfach. Farben machen glücklich!
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Und Färben geht ganz leicht. In der Waschmaschine. Einfach, ökologisch und allergisch unbedenklich. In unseren kontrollierten Qualitätsfarbstoffen steckt die Erfahrung von über 125 Jahren.
Übrigens, Färben schadet weder der Waschmaschine noch der nachfolgenden Wäsche.
Weitere Infos zum Thema Einkochen ab Seite 66
Weitere Infos am Heftende
www.simplicol.de
Farbe für Textilien.
KÜCHE
VARIANTENREICH Kas-
settenfronten, Glasvitrinen, Auszüge, offene Regale …
das Programm „Como“ zieht alle Country-Register.
Geschirrschrank, B 60 cm, ca. 500 Euro (Leicht).
Liebenswert ländlich Sie begeistern mit Vielfalt, denn sie bieten typisch britischen, alpinen oder auch französischen Charme: Landhausküchen! Eines aber haben sie immer gemeinsam – sie sind urgemütlich
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Lust aufs Land Es ist wohl unser hektisches Leben, rundum
vernetzt und stets erreichbar, das die Sehnsucht nach einem Dasein wie auf dem Lande weckt, nach einem Ort der Geborgenheit. Und so sitzt man wieder gern am großen Küchentisch, zieht Kräuter auf der Fensterbank und ist angetan von natürlichen Materialien und traditionellem Handwerk.
1 WARTESCHLEIFE für Tassen am Metallgestell, 15 Haken,
4 KÜCHENINSEL „Crawley“ mit robuster Natursteinplatte
B 41,5 x H 31 cm, ca. 23 Euro (Nordal über Car). 2 NOSTALGISCH
und viel Stauraum. Recyceltes Kiefernholz, Muschelgriffe, B 165
25 Euro (Car). 3 MINIMALISTISCH Die schlichte „Aragon Maestro“
geblichenes Holz lässt die Küche im besten Sinne alt aussehen.
Silberbeschichtete Sauciere wie im Grandhotel, B 20 cm, ca. besticht mit ursprünglicher Rohholzoptik, aus massiver,
gebürsteter Eiche, Preis liegt noch nicht vor (Schmidt Küchen).
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x H 85 x T 70 cm, ca. 1500 Euro (Loberon). 5 USED LOOK AusSerie „Persiennes“ mit Lamellenfronten: Unterschrank mit
Natursteinspüle, B 120 cm, ca. 1000 Euro (Maisons du Monde).
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SANFTE NATURTÖNE und viele Gestaltungselemente machen die Serie
„Windsor“ wohnlich, z. B. 60-cm-Unterschrank ab ca. 190 Euro (Nolte Küchen).
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1 ZEITLOS mit klassischen Kassettenfronten, aber modern
kombiniert mit Hochglanzoptik und kühlen Edelstahl-
akzenten: Programm „Barcelona“, Geräteschrank, B 60 cm, ab ca. 500 Euro ohne Geräte (Musterring). 2 STILECHT
Blau lackierter Nostalgiehaken fürs Geschirrtuch, H 11 cm, ca. 4 Euro (IB Laursen). 3 GUTES PERSONAL Servier-
wagen mit Schublade, drei Böden und Rollen, B 43 x T 45 x H 90 cm, ca. 130 Euro (Ikea). 4 TYPISCH für den Country-
Look: eckiger Spülstein aus Keramik, hier mit floralem Dekor vorne, ab ca. 1460 Euro. Dazu passend: Romantikarma-
tur „Avia“ aus Edelstahl, ab ca. 480 Euro (Villeroy & Boch). 56 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
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Country in neuen Spielarten In den letzten Jahren hat
der Landhauslook seine Schnörkel abgelegt. Tradition wird leichter und moderner interpretiert. Geblieben ist die Vorliebe für Holz, das ruhig unverfälscht und grob sein darf. Vintage-Elemente kommen hinzu, die in ihrer lässigen Art dem konventionellen Stil sein „gewienertes“ Aussehen nehmen.
5 WIE FRÜHER Gläser für Vorräte, H 21 cm, 3er-Set ca. 60 Euro (Hübsch Interior über Car). 6 GLANZSTÜCK Messing-
„Faktum“, wie abgebildet ca. 3133 Euro (Ikea). 9 KLARE LINIE
7 DICKWANDIGER Krug „Wiener Form“, Dekor „Traunsee“, Kera-
ca. 480 Euro (SieMatic). 10 EINHEIT In der Dreierkombi wirkt
armatur mit Porzellanhebel, Serie „Retro“, ca. 828 Euro (Jado). mik, z. B. 1 l ca. 45 Euro (Gmundner). 8 ELEGANT IN GRAU,
mit Weiß kombiniert und glänzenden Details aufgepeppt: Küche
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Als moderne Interpretation zeigt „CityCountry“ einen nur
leicht ländlich anmutenden Charakter, 60-cm-Unterschrank ab der Block aus Hochschränken wie ein traditioneller Landhausschrank. „Cambia“, ca. 2000 Euro ohne Geräte (Schüller).
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Stil-Guide Landhausküchen Die Fassade
Bäuerlich Küken-
Abwechslung an
ideal für eine luftige Lager-
draht als Türfüllung war früher
Der Landhausstil zeigt
haltung und ist heute ein char-
der Küchenfront: Lamellen,
manter Kunstgriff. Allge-
Kassetten, Riffelungen
mein sind patinierte Metalle
oder Lattenoptik – gerne
beliebte Materialien für
auch mit Gebrauchs-
stilgerechtes Zubehör, wie z. B.
spuren – bringen Struktur
Körbe für Eier oder Gemüse.
auf die Möbeltüren.
Links: Vorratsschrank „Basse
Links: Möbelserie „Cabott
Cour“ (Maisons du Monde).
Cove“ (Butlers).
Handwerklich Der
Tuchfühlung Bei Textilien für die Küche taugen
Detail verspielt. Profilierte
Skandinavische, Florales eher fürs Britische. Natürliche
ein dekorativer Kranz auf
Wahl für Geschirrtücher, Servietten und Tischdecken.
klassische Stil gibt sich im
klassische Dessins wie Karos und Streifen gut fürs
oder gedrechselte Partien,
Materialien wie Leinen und Baumwolle sind erste
Schränken, dazu Nostal-
gisches wie Schübe aus Holz oder Glas, machen den
Bodenständig Dielen
Charme aus. Rechts: Schöner
machen eine Landhausküche
Abschluss einer Küchen-
authentisch, aber Holz mag keine
zeile, Serie „Como“ (Leicht).
Feuchtigkeit. Alternative: Vinyl-
böden mit täuschend echter Die-
Farben Helle, oft gebrochene Naturtöne wie Weiß,
lenoptik, z. B. rechts: „Vinyl
Classic“ mit Eichendekor (Parador).
Creme und Sand sind beliebt, sie lassen sich mit klarem Rot
Oder man wählt pflegeleichte
die Kombi von warmem Holz mit Schwarz oder Grau ist be-
tisch kaum von Holz unter-
und Blau oder frischen Pastelltönen beleben. Aber auch
Fliesen, die sich optisch und hap-
liebt. Dazu harmonieren Arbeitsplatten aus Naturstein.
scheiden (z. B. von Marazzi).
Türöffner Mit passenden Griffen und Knäufen wird der Look perfekt.
Shabby Chic ist weiter im Trend. Rechts darunter ein Knauf mit abgestoßenen
Stellen (IB Laursen). Beliebt ist auch die Muschel (l.) wie an dem Hacktisch „Lubéron“ (Maisons du Monde).
Weitere Infos am Heftende 58 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
Text: Gudrun Heymann
oben ein verzinnter Bügelgriff mit Einleger (Alno),
WOHNBERATUNG Leser fragen, unsere Experten haben die besten Antworten.
Esstische richtig wählen Seite 60
Wie groß muss einer für sechs Personen sein? Welche Vorteile haben runde Tische? Glas, Holz oder Kunststoff? Welche Stühle eignen sich dazu? Wir sagen, welches Modell am besten in Ihren Raum passt.
Ihr Weg zur Wunschküche Seite 64
So wird’s ein Erfolg: Wir haben eine Familie zum Küchenkauf beim Fachhändler begleitet. ZUHAUSE WOHNEN nennt die wichtigsten Schritte von der Wahl der Geräte, Möbel und Arbeitsplatte bis zur Planung am PC.
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WOHNBERATUNG 1
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1 FÜR LANGE Tische bieten vier Pendelleuchten nebeneinander gutes Licht, je ca. 280 Euro (BoConcept). 2 GEZIELT spenden schwenkbare Arme und drehbare Köpfe bei der „Sento Soffito due“ Licht, ca. 940 Euro (Occhio).
100 cm
100 cm 300 cm
100 cm
LEICHT Die Position der Beine außen an der Tischplatte lässt viel Platz für Stühle. Zwei Leuchten erhellen die lange Tafel. „Cubus t1“, Massivholz, ab ca. 870 Euro, Stühle „Cubus“ ab ca. 550 Euro (Team 7).
75 cm
150 cm 300 cm
75 cm
LAUFWEGE
Wichtig bei der Wahl des Esstisches ist es, Bewegungsflächen zu berücksichtigen. Um bequem aufzustehen oder sich zu setzen, benötigt man rundherum 75 cm. Ebenso viel ist nötig, um mühelos an Fenster sowie Terrassenund Balkontür zu kommen. Für einen rechteckigen Tisch von 150 x 100 cm bedeutet das einen Raumbedarf von 300 x 300 cm.
Einrichtungsfragen, die ZUHAUSE WOHNEN oft gestellt werden. In diesem Monat:
Esstische richtig wählen Innenarchitekt Harry Grieshaber von der ZUHAUSE WOHNENWohnberatung (siehe Seite 100).
DAS PROBLEM: Wie wählt man den
richtigen Esstisch plus Stühle aus? GRIESHABERS RAT: „Ausschlaggebend
für Tischform und -größe sind Platzangebot und Personenanzahl. Pro Person benötigt man am Tisch 60 bis 75 cm. Daraus ergibt sich die benötigte Tischgröße. Dann gilt es, das Platzangebot unter Berücksichtigung von Tischformat, Laufflächen, Türen und Fenster zu ermitteln (siehe Zeichnungen). 60 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
Der Esstisch
Am beliebtesten sind rechteckige Modelle. Warum? Sie passen in Nischen und können auch an der Wand stehen. Viele lassen sich mit Zusatzplatten erweitern, sodass mehr Gäste Platz finden. Ein Gespräch von einem Ende zum anderen ist dann allerdings schwierig. Kommunikativer sind runde Tische, denn hier sitzen alle im gleichen Abstand zueinander und statt vier passen oft auch sechs daran. Leider werden sie beim Ausziehen oval, wodurch dieser Vorteil verloren geht. Modelle mit Mittelsäule bieten angenehme Beinfreiheit. Alle runden Tische benötigen jedoch relativ viel Stellfläche (siehe S. 62). Die Materialwahl hängt stark vom Gebrauch ab: Holz ist empfindlich gegen Stöße und Flecke, kann aber, wenn massiv, auch wieder abgeschliffen werden. Laminat und Kunststoff-
ESSPLATZ EINRICHTEN 3 VERBORGEN Eine integrierte Glasplatte verlängert „Extensia“ beidseitig von 140 auf 259 cm, ca. 2000 Euro (Ligne Roset). 4 TRANSPARENT Der Auszugsmechanismus ist bei Glastisch „1400 Casanova“ Teil des Designs, 172/272 x 94 cm, ca. 4300 Euro (Draenert). 5 MITTELPUNKT Esstisch „ET1700“ wächst in die Länge und Breite und gewinnt in der Mitte Abstellfläche, 90/115 x 140/ 250 cm, ab ca. 3800 Euro (Hülsta). 6 KOMFORT „Leslie“ gibt’s mit
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und ohne Armlehnen. Die breiteren Armlehnmodelle stehen besser an der Stirnseite. Mit geheftetem Lederbezug ab ca. 1380 Euro (Wittmann). 7 VARIANTENREICH Der Stuhl „Jalis“ ist mit vielen Gestellen erhältlich – vom Vierbein bis zum drehbaren Tellerfuß. Mit Drahtgestell ab ca. 690 Euro (Cor). 8 ASYMMETRISCH Der seitliche Fuß lässt rund um „Mono rustical“ viel Beinfreiheit und verleiht die schwebende Optik, 100 x 220 cm, ab ca. 2590 Euro (Asco).
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oberflächen sind sehr pflegeleicht, verzeihen aber keine Kratzer. Glasplatten lassen den Blick auf Tischkonstruktion und Beine frei, das kann von der gedeckten Tafel ablenken. Achten Sie bei kombinierten Wohn-/Esszimmern darauf, dass der Esstisch auch von unten gut aussieht und Sie nicht vom Sofa aus ständig auf den Auszugsmechanismus schauen. Die Stühle Bequemlichkeit ist hier das oberste Gebot. Polsterstühle bieten durch weiche Sitz- und Rückenflächen hohen Komfort. Auf Freischwingern mit wippendem Gestell sitzt man aktiv und rückenschonend. Sitzschalen werden durch Auflagen (z. B. aus Filz) bequemer. Modelle mit Armlehnen entlasten den Körper, hier unbedingt darauf achten, dass die Lehnen unter die Tischplatte passen, sonst kann man
beim Essen nicht nah genug an den Tisch rücken. Als Material eignen sich Holz oder Leder, pflegeleichter sind Kunststoff und bei Polsterstühlen abnehm- und waschbare Stoffbezüge. Die Beleuchtung Blendfrei, hell und gleichzeitig gemütlich soll das Licht am Essplatz sein. Dafür müssen Leuchten etwa 60 cm Abstand zur Tischfläche haben, so blenden sie nicht und man kann sein Gegenüber sehen. Pendelleuchten sind idealerweise dimm- beziehungsweise höhenverstellbar und zeichnen in Form oder Aufhängung den Tisch nach. Wer seine Tafel häufig vergrößert, ist mit einer flexiblen Beleuchtung wie Seil- oder Schienensystemen oder ausziehbaren Leuchten gut beraten. Große Bogenstandleuchten lassen sich leicht anpassen und sind eine ideale Lösung, wenn ein Deckenauslass fehlt. 9/13 ZUHAUSE WOHNEN | 61
100 cm 100 cm
120 cm 320 cm
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75 cm
1 DIE BEINE des runden Tisches „Maverick“ liegen so weit innen, dass sie nicht stören. Mit robuster Linoleumplatte, Ø 120 cm, ca. 1600 Euro, Stuhl „Maverick“ siehe Nr. 3 rechts (beide KFF). 2 ORGANISCH Mit einer Länge von 100 cm leuchtet „Utrecht“ mit ovalem Chintzschirm runde Tische aus, ca. 550 Euro (BoConcept).
RUNDUM Damit vier Personen
gut an einem runden Tisch sitzen können, muss er mindestens Ø 100 cm haben, für bis zu sechs sogar Ø 120 cm. Addiert man 75 cm Bewegungsfläche zum Aufstehen und Setzen hinzu, liegt der Raumbedarf bei mindestens 250 x 250 cm. Lockerer wird’s mit einer Freifläche von 100 cm rund um den Tisch.
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3 DER KLASSIKER „J49“ mit Rückenstreben ist durch seine schlichte Form und leichte Optik bis heute beliebt, ca. 295 Euro (Fredericia). 4 AUSGEWOGEN Tischgröße und Mittelfuß stehen bei „Turntable“ im idealen Verhältnis, Ø 100 cm, nicht ausziehbar, ca. 2900 Euro. Dazu harmoniert der Stuhl „Morph“ mit Sitzschale, ca. 450 Euro (Zeitraum). 5 FREISCHWINGER wie der „D13“ bieten Komfort für langes Sitzen, weil sie Körperbewegungen 62 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
aufnehmen. In Leder ab ca. 1180 Euro (Hülsta). 6 HOLZFLÄCHEN sehen toll aus und lassen sich gut pflegen. Kissen oder Filzauflagen machen sie komfortabel. Stuhl „Chicago“ ab ca. 260 Euro (Bolia). 7 WANDLUNG Mit einer separaten Klappeinlage wird aus dem runden Tisch „Centro“ ein ovaler, ab Ø 110 cm, ca. 2260 Euro (Asco). 8 KLAPPSTÜHLE aus Kunststoff sind pflegeleicht und platzsparend. Toll als zusätzlicher Gästesitz: „Lucy“, ca. 70 Euro (Octopus).
Zeichnungen: Harry Grieshaber, Text: Silke Sevecke
120 cm 270 cm
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75 cm
ESSPLATZ EINRICHTEN SPARSAM Ein
75 cm
80 cm 230 cm
quadratischer Tisch von 80 x 80 cm reicht, an der Wand platziert, für zwei. Zieht man ihn um 40 cm aus, passt noch ein Dritter daran. Zim120 cm 120 cm 240 cm mer- und Schranktüren machen hier große Abstandsflächen von 120 cm nötig. Für gesellige Runden kann der Tisch gedreht und weiter verlängert werden.
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1 1 LEICHTGEWICHT Auf wenig Raum darf die Einrichtung nicht wuchtig wirken. Schlanke Silhouetten und helle Farben kommen gut an. Tisch „Melltorp“ ca. 40 Euro, Stühle „Vilmar“ ca. 50 Euro, Leuchte „Foto“ ca. 30 Euro (alles Ikea). 2 GRAZIL Mit abgeklappter Platte kann der Glastisch „Solus“ an der Wand stehen, geöffnet bietet er Platz für vier, 80/130 x 95 cm, ca. 1950 Euro (Die Collection). 3 DIE SITZSCHALE aus Schichtholz von „Maverick“ ist ergonomisch geformt. In vielen Farben, ca. 330 Euro (KFF). 4 FLACH macht sich der Konsoltisch an der Wand. Mit Zusatzplatten kann er auf 110 x 180 wachsen, ca. 950 Euro, Stuhl „Nico“ ca. 180 Euro (BoConcept). 5 FLÜGEL Zwei bis vier Personen können am Klapptisch mit Bambusplatte „Ikea PS 2012“ speisen, 80 x 106/138 cm, ca. 160 Euro (Ikea). 6 MOBIL Durch den beweglichen Arm und Reflektor lässt sich Stehleuchte „Elle“ stets so ausrichten, dass sie den Tisch optimal beleuchtet, H 200 x T 104 cm, ca. 760 Euro (Lumina). 7 WEICH Eine gesteppte Husse verwandelt den Holzstuhl „Esbjörn“ in einen einladenden Sessel. Bei 40 Grad waschbar, ca. 125 Euro (Ikea). 8 FLEXIBEL Auch mit einer passenden Anstellkonsole kann ein Tisch um drei Plätze erweitert werden. Modell „Domino“ aus Massivholz, 80 x 180 cm, ab ca. 1300 Euro (Zeitraum).
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Weitere Infos am Heftende 9/13 ZUHAUSE WOHNEN | 63
WOHNBERATUNG
Ihr Weg zur Wunschküche
Gute Beratung vom Fachhändler schützt vor teuren Fehlkäufen. Wie man’s richtig macht, zeigt das Beispiel von Familie Slomka: Wir haben sie begleitet und alles Wichtige protokolliert. Plus Checkliste
Der Planer berät im Fachgeschäft Alexander und Katja Slomka mit Tochter Charlotte treffen im Küchenfachgeschäft auf Planer Dirk Schleinitz (r.) – die neue Eigentumswohnung braucht eine Küche. Sie waren bereits einmal hier, um Kataloge und Prospekte mitzunehmen. Nun haben sie einen Grundriss dabei – und erste Ideen entwickelt. Auf dem Wunschzettel: viel Stauraum und praktische Auszüge, alles
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Backofen, Kochfeld & Co werden vorgeführt Dampfgarer empfiehlt der Planer gerne, aber Katja fragt: „Brauche ich das wirklich, noch ein Gerät mehr?“ Der Planer erklärt: „Die Speisen werden gesünder zubereitet und schmecken köstlich! Und bei Platzmangel kann man auf Kombigeräte aus Dampfgarer und Backofen zurückgreifen.“ Er bietet einen Test in der Vorführküche an. Das schnelle Induktionskochfeld ist für die Hobbyköche ein Muss, dazu zählt der Sicherheitsaspekt, denn die Fläche selbst bleibt kalt. In der offenen Küche sollte der
Ausstattung – ausprobieren und testen Tochter Charlotte darf die Belastbarkeit der Schublade testen und in einer Platz nehmen. „Die hält 70 kg aus, also könntest du sogar noch Freundinnen mitnehmen!“ Katja wünscht sich Auszugsdämpfung und
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ergonomisch geplant – eine Herausforderung, denn er ist fast 20 cm größer als sie. Der Küchenstil: Modern und zeitlos, aber nicht langweilig. Das Budget ist relativ flexibel. „Dies hat den Vorteil, dass man sich erst einmal unbefangen alle Möglichkeiten anschauen kann“, weiß Planer Dirk aus Erfahrung, „Abstriche lassen sich später immer noch machen.“
Geschirrspüler superleise sein, ebenso der Dunstabzug. Dirk schlägt vor, die Spülmaschine hoch einzubauen. „Da soll doch der Backofen hin“, wünscht sich Katja. Bei der Frage, „Wie oft benutzen Sie den Backofen eigentlich?“, kommt sie ins Grübeln, denn gegen die Einsatzfrequenz des Spülers kommen Pizza, Plätzchen und Braten nicht an.
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Selbsteinzug, was laut Dirk heute meist Standard ist. Dazu kommt eine flexible Innenausstattung, die Stauraum organisiert und übersichtlich macht. „Das ist herrlich komfortabel“, freut sich Katja.
Wir danken dem Küchenstudio Küchen-KONZEPT aus Leipzig für die freundliche Unterstützung
1
KAUFTIPPS KÜCHEN
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Wie soll die Küche aussehen – Material und Stil Glänzend weiße Fronten hat die Familie gewählt – wie die meisten deutschen Haushalte. Katja möchte eine robuste Arbeitsplatte, „auf der ich auch mal schneiden und heiße Töpfe abstellen kann“. Alexander: „Sie soll sich gut anfühlen und pflegeleicht sein – gibt es so ein Material?“ Der Planer erklärt: „Selbst Granit oder Quarzkompositplatten müs-
Welche Höhe ist die richtige – Maß nehmen
Katja und Alexander Slomka kochen oft gemeinsam, sind aber unterschiedlich groß – da ist eine ergonomische Planung knifflig. Auf zwei Ebenen arbeiten möchten sie zugunsten einer einheitlichen Optik nicht. Maßgebend für das ideale Arbeitsplattenniveau ist die Höhe des Ellenbogens. Um sie zu ermitteln, hat die
Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche (AMK) den Ergonometer (Abb.) erfunden. Für das Paar ergibt sich mit 93 cm eine für beide passende Höhe, die mit kleinschrittigen Unterschrankhöhen im sogenannten Rastermaß erzielt werden kann. Den Kochbereich könnte man etwas tiefer legen – ideal zum „Topfgucken“.
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Jetzt wird’s konkret – Planung am Rechner
Per Planungsprogramm wird der 18 m2 große Grundriss virtuell möbliert, es gibt erste 3-D-Ansichten. „Und wo liegen wir jetzt preislich?“, fragt Katja. Zunächst wurde mit exklusiven Marken geplant. Profi Dirk betont, dass seine Produkte „made in Germany“ sind: „Deutschland ist Küchenland Nummer eins!“ Mit Betonarbeitsplatte und HighEnd-Geräten im Wert von 19 000 Euro ergeben sich rund 37 000 Euro. Günstiger wird es ohne Geräte höchster Stufe, dennoch ist ein
Kaffeevollautomat und Kombi-Dampfgarer mit dabei. Dazu kommen Möbel aus dem mittleren gehobenen Preissegment, anstelle der Lackfront mit täuschend ähnlicher Kunststoffoberfläche. Statt Beton gibt’s Schichtstoff. Das hat ja auch schon Charlotte gut gefallen. Übrigens, der Geschirrspüler bleibt unten, das erscheint den Eltern sicherer für ihr Kind. Der neue Preis von etwa 23 000 Euro mit Geräten für 12 000 Euro wird für die Familie zu einer realisierbaren Größe.
Vor dem Küchenkauf – unsere Checkbox Ratgeber Küche mit vielen Planungstipps: amk.de (Schutzgebühr 5 Euro zzgl. Versand).
• • • •
Wer kocht am häufigsten und welche Geräte kommen am meisten zum Einsatz? Wie viele Personen nutzen die Küche, könnte sich die Familiensituation demnächst ändern? Frühstücken Sie in der Küche, kochen Sie oft gemeinsam mit der Familie oder Freunden? Lohnt sich die Übernahme alter Geräte wirklich? Energie- und Wasserverbrauch prüfen.
•
Entwickeln Sie eigene Ideen (Grundrisse, Ausrisse aus Katalogen oder Zeitschriften) und werden Sie sich über Ihren Wunschstil klar. Definieren Sie Ihre Budgetgrenze. Informieren Sie sich im Küchenstudio vor Ort, Neuheiten werden am 28. September 2013 beim „Tag der Küche“ präsentiert. Adressen in Ihrer Nähe finden Sie unter tag-der-kueche.de
• •
Weitere Infos am Heftende
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sen gepflegt werden, wenn auch weniger als Echtholz. Das hat dafür den ,ehrlichen‘ Look. Beton ist gerade in – aber recht teuer.“ Letzterer gefällt Alexander, Katja und Charlotte reizt eher die Farbvielfalt von Schichtstoff. Dirk erläutert, es sei hygienisch, leicht zu reinigen, unempfindlich und habe das beste Preis-Leistungs-Verhältnis.
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GENUSS
SCHÖNE FRÜCHTCHEN Birnen, Äpfel und Kirschen schmecken selbst
eingelegt mindestens doppelt so gut wie gekauft – für Hobbyköche der
Himmel auf Erden. Rezepte am Heftende.
Glück aus dem Glas
ERNTEZEIT Das Angebot auf unseren Wochenmärkten ist gerade riesig groß: Ideal, um leckere Vorräte aus heimischem Anbau einzukochen. 66 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
Wohin mit den fruchtigen Schätzen, die uns die Natur jetzt beschert? Einkochen feiert ein Comeback. Immer mehr Genießer versorgen sich das ganze Jahr über mit Vitaminen aus dem eigenen Regal. Tipps, Zubehör und Rezepte
SAUBER INS GLAS kommen Konfitüre
oder Gelee durch den schmalen Ein-
füllstutzen (Ø 4 cm) des Marmeladen-
trichters aus Edelstahl, ca. 30 Euro
(Rösle). KLARE SICHT auf Eingekochtes
in drei Größen (0,5 bis 1 l). Der Deckel mit Schraubring verhindert Schim-
melbildung, ab ca. 2,50 Euro (Leifheit).
E
inmachen als Event: Pflaumen entsteinen, Apfelmus durchdrehen, Gelee kochen oder Saft abfüllen, bereiten zusammen mit Familie oder Freunden Spaß – besonders dann, wenn größere Mengen Früchte verarbeitet werden. Als Dank bekommt natürlich jeder ein „Homemade“-Gläschen geschenkt!
Diese Früchte sind jetzt reif • Holunderbeeren am besten entsaften und
zu Gelee verarbeiten. Die intensive Farbe macht Flecke!
• Äpfel und Birnen sind Allrounder und lassen sich
Apfel-BrombeerKonfitüre
ZUTATEN FÜR 5 GLÄSER À CA. 250 ML:
1 kg Brombeeren, 2 säuerliche Äpfel, 500 g Gelierzucker 2:1, Saft einer Zitrone, 6 cl Calvados (Apfelbranntwein) ZUBEREITUNGSZEIT: 25 min. | Ziehen
lassen: ca. 1 Std. | Kochen: ca. 4 min. ZUBEREITUNG: Brombeeren abbrausen, trockentupfen und putzen. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden, die Viertel klein würfeln und zusammen mit den Brombeeren, dem Zucker und Zitronensaft in einem Topf gut vermengen. Etwa 1 Stunde ziehen lassen und mit einem Kartoffelstampfer leicht andrücken. Anschließend unter Rühren aufkochen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Den Calvados zufügen und nach Belieben eine Gelierprobe durchführen. In heiß ausgespülte Gläser füllen, gut verschließen und abkühlen lassen.
vielseitig konservieren: dörren oder entsaften, als Mus oder gedünstet zu Eiscreme, als Kompott, Konfitüre oder Gelee zubereiten.
•Pflaumen und Zwetschgen zu entsteinen
braucht Zeit und färbt die Finger braun, bei großen Obstmengen Einmalhandschuhe tragen.
•Quitten schmecken
nicht roh. Sie werden als Kompott eingeweckt, zu Saft
gepresst und daraus gern Gelee gekocht. Die apfel- oder birnenförmigen Früchte haben sehr festes Fleisch, das
Schälen und Zerteilen braucht etwas Zeit und Kraft.
•Brombeeren sind als Konfitüre
oder Gelee herrlich aromatisch. Dazu
immer vollreife Früchte verwenden.
ZUM
DURCHDREHEN Mit der „Flotten Lotte“ aus
Edelstahl lassen
sich gekochte Früchte
für Konfitüre, Mus oder
Kartoffeln für Püree fein passie-
ren, ca. 70 Euro (Manufactum). 9/13 ZUHAUSE WOHNEN | 67
AUGEN-
SCHMAUS Die
Konservieren – die wichtigsten Ar ten
Marmeladen-
aufkleber aus seiden-
matter Folie zieren jedes Glas. Farbe
und Text sind frei wählbar, 6 x 4,7 cm, 20 Stück ca. 10 Euro (Avie Art).
•Einfrieren Einfach, schnell und vitaminschonend ist das Frosten
von Früchten bei minus 18 Grad, nach einem Jahr sollten sie verzehrt sein.
•Entsaften Beeren, Kern- und Steinobst geben ihren Frucht-
saft über heißem Wasserdampf ab. Kochendheiß abgefüllt und luftdicht verschlossen hält er bis zu zwei Jahre.
•Einkochen oder
Einwecken: traditionelle Methode für süßes Kompott oder Gemüse
wie Bohnen oder Gurken. Die gefüllten Gläser in einem Einkochtopf, im Wasserbad oder im Backofen sterilisieren, die Konserven halten rund zwei Jahre.
•Marmelade kochen
Durch Zucker und Hitze bleiben die Früchte im Glas je nach Zuckergehalt etwa ein Jahr genießbar.
•Trocknen Durch den Entzug von Wasser kann Gedörrtes nicht schimmeln. Trocken gelagert etwa ein Jahr haltbar.
Eingelegte Pflaumen mit Ingwer
ZUTATEN FÜR 2 GLÄSER À 500 ML:
60 g Ingwer, 800 g Pflaumen, 300 g Zucker, ca. 100 ml Rum (mind. 45 %), 1 Lorbeerblatt, 5 Gewürznelken, 3 Pimentkörner ZUBEREITUNGSZEIT: 35 min. |
Kochen: ca. 20 min. ZUBEREITUNG: Ingwer schälen und in Stifte schneiden. Die Pflaumen waschen und im Ganzen mit dem Zucker sowie ca. 300 ml Wasser zum Kochen bringen. Rum, Ingwer, Lorbeerblatt, Nelken sowie Pimentkörner zufügen und 10–15 Minuten kochen. Die Pflaumen in heiß ausgespülte Gläser füllen und fest verschließen. Umgedreht 15 Minuten abkühlen, anschließend wieder umdrehen und vollständig abkühlen lassen.
W
er keinen eigenen Garten hat, muss nicht zwangsläufig Äpfel, Pflaumen oder Brombeeren auf dem Wochen- oder im Supermarkt kaufen. Holunder- und Brombeeren stehen an Weges- und Waldrändern oder wachsen in Knicks. Die Internetplattform „mundraub.org“ veröffentlicht Standorte, wo Obst-, Nussbäume oder Beerenbüsche stehen und von uns geerntet werden dürfen, ohne dass wir als Diebe zu gelten.
ZWEI IN EINEM Bis zu 14 Gläser oder 27 Liter lassen sich im Einkoch- und Glühweinautomaten
„KA 1801“ einmachen oder erhitzen, ca. 130 Euro (Rommelsbacher).
HEISSE LUFT trocknet
zirkulierend Obst, Gemüse
und Kräuter bei „Dörrex“
auf mehreren Etagen. Mit Temperatur- und Zeit-
regler, ca. 145 Euro (Stöckli). 68 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
SÜSSE WONNEN In dem
Kochbuch „Marmeladen, Konfitüren & Gelees“ finden
sich neben 70 Rezepten auch viele Infos zum Gelingen
der Köstlichkeiten, ca. 17 Euro (Leopold Stocker Verlag).
Zwetschgenmus mit Gewürzen
ZUTATEN FÜR 7 GLÄSER À CA. 250 ML:
3 kg vollreife Zwetschgen, 400 g Zucker, 2 TL gemahlener Zimt, ¼ TL gemahlene Nelken, ½ TL gemahlene Muskatblüte, 8 EL brauner Rum
Brombeer-Holunder-Saft ZUTATEN FÜR CA. 700 ML: 300 g Brombeeren,
ZUBEREITUNGSZEIT: 50 min. | Kochen: ca. 2 h
200 g Holunderbeeren, 250 g Zucker (nach Belieben mehr oder weniger), 3 EL Zitronensaft
ZUBEREITUNG: Zwetschgen waschen, vierteln
ZUBEREITUNGSZEIT: 20 min. | Kochen: ca. 20 min.
und entsteinen. Backofen auf 150 Grad (Umluft 140 Grad) vorheizen. Zwetschgen mit Zucker und Gewürzen verrühren und in die saubere Fettpfanne geben. Zwetschgen ca. 2 Std. auf der mittleren Schiene einkochen lassen, dabei die Backofentür mit einem dazwischen geklemmten Holzkochlöffel einen Spalt offen halten. In Abständen von V Std. kontrollieren, bis der Saft vollkommen verdampft ist. Das Mus dabei vorsichtig zur Mitte aufhäufen, damit es am Rand nicht ansetzt. Sobald der Saft eingekocht ist und sich das Mus bräunlich verfärbt hat, das Blech herausnehmen. Mus sofort in die Gläser füllen und glatt streichen. Auf jedes Glas 1 EL Rum gießen, anzünden, Gläser verschließen.
ZUBEREITUNG: Brombeeren abbrausen, trockentupfen und verlesen. Holunderbeeren gründlich waschen und die grünen Beeren aussortieren. Holunderbeeren mit 500 ml Wasser ca. 15 Minuten leise köcheln lassen. In den letzten ca. 5 Minuten die Brombeeren zugeben und die Beerenmischung mit einem Kartoffelstampfer etwas zerdrücken. Durch ein feines Sieb oder ein Tuch gießen und die Beeren auspressen. Den Saft mit dem Zucker und dem Zitronensaft nochmals aufkochen. Währenddessen die Flaschen mit kochendem Wasser ausspülen und den Saft heiß einfüllen. Die Flaschen gut verschließen und abkühlen lassen. Um den Saft länger haltbar zu machen, kann man ihn ca. 5 Minuten in den Flaschen in sprudelndem Wasser kochen. Danach ist er keimfrei und kann über Monate an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden. TIPPS: Der Brombeer-Holunder-Saft enthält viel Vitamin C und hilft deswegen gut bei Grippe und Erkältungen.
9/13 ZUHAUSE WOHNEN | 69
AUF DIE SEKUNDE misst
die digitale Eieruhr im Spielkar-
tenformat. „Attimo“ kann
man aufstellen oder mit Magne-
ten anpinnen, ca. 20 Euro (Silit).
E
ine Frage des Timings: Bevor die Früchte zerkleinert werden, die Gläser gründlich säubern und mit kochendem Wasser oder im heißen Backofen sterilisieren. So haben Keime keine Chance, den Inhalt zu verderben. Eingemachtes möglichst kühl und dunkel lagern.
Apfel-Birnen-Konfitüre mit Estragon ZUTATEN FÜR 6 GLÄSER À 250 ML:
Unentbehrliche Küchenhelfer
ZUBEREITUNGSZEIT: 20 min | Marinieren:
ca. 10 Std. | Kochen: ca. 4 min
•Pürierstab Zerkleinert blitzschnell Früchte für Konfitüren. Achtung bei heißem Obst: Spritzgefahr! •Litermaß zum exakten Abmessen von Flüssigkeiten. •Küchenwaage Beim Einkochen ist Improvisieren nicht angesagt. Deshalb alle
Zutaten genau nach Rezept abwiegen, so gelingen Konfitüren und Gelees garantiert.
•Küchentücher Damit Eingemach-
tes nicht verdirbt, gehört sauberes Arbeiten zum Einkochen wie der Zucker zum Kompott.
•Schöpfkellen in verschiede-
nen Größen zum Einfüllen in unterschiedlich große Trichter oder Gläser.
•Schaumkelle nimmt den entstandenen
Schaum beim sprudelnden Kochen von Konfitüren und Gelees ab.
•Rührlöffel Damit beim
ZUBEREITUNG: Die Äpfel und Birnen schä-
len, vierteln, die Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch klein würfeln. Den Saft einer Limette mit dem Zucker unterrühren. Über Nacht Saft ziehen lassen. Die zweite Limette heiß abbrausen und Zesten abziehen. Den Saft auspressen. Die Estragonblättchen grob hacken. Alles zu den Äpfeln und Birnen geben und aufkochen lassen. Unter gelegentlichem Rühren ca. 4 Minuten kochen lassen. In vorbereitete Gläser füllen und verschließen. 10 Minuten auf den Kopf stellen, umdrehen und abkühlen lassen.
Marmeladekochen nichts anbrennt
•Glasheber Die Zange
ist perfekt, um kochendheiße
LUFT RAUS Mit dem „Tre Spade“-Vakuumierer
Weckgläser aus dem Wasserbad
bleiben durch Absaugen der Luft aus Folienbeuteln
Marmelademachen eignet
mittel länger haltbar, ca. 225 Euro (Manufactum).
zu nehmen
•Kochtopf Zum
oder von Gläsern mit Weißblechdeckeln Lebens-
sich am besten ein weiter Topf, damit die Frucht-Zucker-
Masse schnell und durchgängig sprudelnd kochen kann.
70 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
Weitere Infos am Heftende
Fotos: Getty Images (1), JALAG/Cimbal (1)/Fotos mit Geschmack (2)/Schwarzwald (1)/Teubner (1), Stockfood (5), Text: Sabine Zarling
500 g säuerliche Äpfel, 500 g Birnen, 2 Bio-Limetten, 1 kg Gelierzucker 1:1, 3 Zweige Estragon
Restaurants à la carte
Mit GratisTaschenbuch „DIE BESTEN RESTAURANTS 2013/2014“ 800 ADRESSEN IN DEUTSCHLAND
DER FEINSCHMECKER plus Taschenbuch „Die besten Restaurants 2013/2014“ Mit dem Restaurant Guide 2013/2014 führt Sie DER FEINSCHMECKER zu den 800 besten gastronomischen Adressen in Deutschland – alle getestet, beschrieben und bewertet durch die Redaktion von DER FEINSCHMECKER. Jetzt im guten Zeitschriftenhandel oder im Abonnement unter Telefon 040 / 87 97 35 40 oder www.der-feinschmecker-shop.de
HEIMATHAFEN
Nach vielen langen Törns hat ein segelbegeistertes Paar ein schwimmendes Zuhause gefunden: Es renovierte einen ausgedienten Lastkahn und platzierte darauf ein Wohngehäuse, das auf wenig Fläche allen modernen Komfort bietet Fotos: Eckard Wentorf, Styling, Produktion und Text: Brigitte Jurczyk
LUFT NACH OBEN Mit 3,10 m Deckenhöhe und großen Fenstern wirkt
der Wohnraum mit Essplatz und Küchenzeile licht und luftig. Die Tür zur
Terrasse ist gleichzeitig der Eingang.
72 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
WOHNREPORTAGE
2 1 LINIENTREU Bei der Konzeption des Innenraums
haben Architekten und Bewohner auf eine
Längsausrichtung geachtet. Das schafft eine attraktive Perspektive beim Hereinkommen.
2 FUTURISTISCH Zwischen den festgemachten
Motor- und Segelschiffen wirkt das supermo-
derne Hausboot „Lykke“ im Yachtboothafen Tatenberger Schleuse wie von einem anderen Stern.
3 DURCHDACHT Nach Jahren auf den Weltmeeren sind Anne Schulze und Menno Wolters
Profis im Nutzen von Stauraum. Hier fanden die Schuhe einen Platz in den Treppenstufen.
1
S
echzehn Jahre hindurch der gleiche Wechsel:
sechs Monate auf See, dann den Rest des Jahres zuhause im Badischen. Schließlich war es genug: Das Seglerpaar Anne Schulze (65) und Menno Wolters (71) wollte endgültig an Land gehen. Aber das Haus mit Garten in der Nähe von Freiburg erschien plötzlich als viel zu groß, die Kinder waren längst erwachsen und die Liebe zum Wasser weiterhin ungebrochen! Startklar für einen Neubeginn waren die beiden ohnehin, da fiel ihnen etwas ein, woran sie bislang noch nicht gedacht hatten: ein Haus auf dem Wasser. Aber wo sollte das liegen? Und wie sollte es aussehen? Die Apothekerin und der Maschinenbauer schauten sich auf Flüssen und in Häfen im norddeutschen Raum um, aber kein Standort war der richtige, kein Schiff das passende. Und dann
3 9/13 ZUHAUSE WOHNEN | 73
WAS DAS HERZ BEGEHRT Die Küche ist perfekt mit Gasherd, Backofen und
Spülmaschine ausgestattet. Ein Fensterband holt Tageslicht in den Raum.
kam „Lykke“. Sie ist eine 22 m lange und 5,40 m breite Schute, Baujahr 1950, die ihr ganzes Schiffsleben lang Steine auf der Elbe transportiert hat. Als man sie ausrangierte, griffen Anne und Menno zu. Hand in Hand mit einem befreundeten Architektenpaar, das selbst auf einem Hausboot lebt, entstand dann die Idee des Holzhauses, das einfach auf das Schiff gesetzt wird. Den Rumpf der Schute ließen die neuen Eigner zunächst sanieren und dann in den Sportboothafen an der Tatenberger Schleuse im Osten von Hamburg schleppen. Das eigentliche Hausteil wurde in Holzständerbauweise mit einer Isolierung wie bei einem normalen WohngebäuPLATZ AN DER SONNE Sogar ein Strandkorb passt auf die „Lykke“ – zwei Schritte entfernt vom Bett. 74 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
de in Auftrag gegeben, aufgesetzt und mit einer Wellblechhülle versehen. Den Innenausbau übernahm Menno Wolters dann selbst und ließ sich dabei von Handwerkern
2 1 LIEBLINGSSTÜCKE Korbstuhl mit Gründerzeit-
tisch und „Plastic Chairs“ von Eames in trauter
Eintracht: An diesem Essplatz ist Formenvielfalt zuhause. 2 HEIMATHAFEN In Hamburg vor
Anker gegangen, sind Anne Schulze und Menno Wolters mit ihrem Hausboot „Lykke“, das sie
alltagstauglich ausgestattet haben: sogar mit Holzterrasse, auf der sich Nachbarn bei ihren
Besuchen sehr wohlfühlen – wie im Hafen eben.
3 DOPPELFUNKTION Platzsparwunder und
Glanzstück: Auch aus optischen Gründen sitzt der Abzug flach an der Rückseite des Gasherds.
1
helfen. Mit 56 m2 Fläche ist das Innere nicht üppig ausgefallen, wirkt aber dank vielen guten Ideen viel größer. Zum einen ist die Decke mit über 3,10 m besonders hoch. Das geräumige Bad mit Panoramafenster zum Hafen trennt den Wohn-, Ess- und Kochbereich vom Schlafzimmer. Und der Flur erscheint wegen seines weißen Wandschranks noch länger. In ihm sind unter anderem die Waschmaschine und der Wäschetrockner untergebracht. Wie man mit wenig Platz auskommt, hat das Paar während seiner Segeljahre gelernt. Das half ihm bei der Suche nach Raumreserven, so brachte es Schuhe in den Treppenstufen unter und oberhalb des Bads fand sich eine Schlafkoje für Gäste. Bug und Heck der Schute sind für die Technik reserviert: für den Stromgenerator, die Ölheizung und eine Kläranlage, die reines Wasser erzeugt.
3 9/13 ZUHAUSE WOHNEN | 75
DOPPELNUTZEN Im
Podest unterm Bett ist vieles unsichtbar verstaut.
Dank seiner erhöhten Lage steigt man bequem ein.
1 PANORAMA Maritimes Detail
und auffälliger Blickfang sind die beiden Bullaugen im großen Bade-
zimmerfenster. Sie erleichtern das Lüften. Eine Jalousie über dem
Doppelwaschbecken sorgt für die notwendige Privatsphäre.
2 DURCHBLICK Der Duschbereich
wurde rundum verglast, so bleibt
er optisch zurückhaltend. Auf dem Flur hinter dem Badezimmer verber-
gen sich Waschmaschine, Wäschetrockner und Waschmittel in
einem breiten Einbauschrank. Das Fensterband darüber lässt aus-
1 76 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
2
reichend Helligkeit ins Hausboot.
Weitere Infos am Heftende
GROSS GEWIN E N AKTIO N
IHR STIL? Ge-
winner fragt der Planer nach
ihren Wünschen (3er-Sofa
„Stockholm“, mit Lederbezug
1599 Euro: Ikea).
IKEA UND
S
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WIR ERFÜLLEN IHRE WOHNWÜNSCHE
agen Sie uns, welcher Raum oder Bereich in Ihrer Wohnung dringend eine Frischekur benötigt. Der Aufwand für die Teilnahme ist gering, Gewinner freuen sich über einen kompletten Service: Sie werden vom Innenarchitekten beraten, die Möbel stammen von unserem Aktionspart-
GESAMTWERT 8000 EURO!
MÖBEL + PLANER + HANDWERKER: IN DIESEM GEWINN IST ALLES ENTHALTEN
ner werden in ZUHAUSE WOHNEN veröffentlicht. Wichtig ist Ihre verbindliche Zusage, dass Handwerker, Fototeam und Planer bei Ihnen zügig arbeiten können, Sie und Ihre Familie bereit sind, vor die Kamera zu treten, und die „Vorher“-Fotos veröffentlicht werden dürfen. Jeder der drei Ein-
ner IKEA, auch alle Leistungen der Handwerker werden übernommen! Beim Stil können Sie zwischen Country, Modern und Skandinavisch wählen.
zelpreise hat einen Gesamtwert von maximal 8000 Euro. Schicken Sie alle Unterlagen bis zum 23. Oktober 2013 (Einsendeschluss online: 24 Uhr) an:
Schicken Sie uns einen bemaßten Grundriss plus drei aussagekräftige Fotos. Wände und Fenster müssen gut zu er-
ZUHAUSE WOHNEN, Stichwort „Ikea“, 22301 Hamburg. Digitalisierte Daten, z. B. ein Grundriss als PDF, können
kennen sein. Dazu schildern Sie uns Ihr Einrichtungsproblem, was Sie besonders stört und welche Verbesserung
Sie per Mail an
[email protected] senden. Bitte in Ihrer Mail unbedingt Postanschrift und Telefon-
Sie sich in erster Linie wünschen. Wohnräume der Gewin-
nummer nennen (Rechtsweg ausgeschlossen).
9/13 ZUHAUSE WOHNEN | 77
IM ENTREE der Zentrale von JAB Anstoetzin Bielefeld liegt „Splash“ – die Teppiche
der „Characters“-Kollektion können individuell angepasst werden. GESCHÄFTS-
FÜHRER: Stephan Anstoetz, Chris-Jacob Schminnes, Ralph und Claus Anstoetz (v. l.).
BODENSCHÄTZE
Das Unternehmen JAB Anstoetz wurde mit Dekorationsund Möbelstoffen bekannt. Doch die Bielefelder verwandeln auch Bodenbeläge zu Designobjekten
1
2
3
1 Am Computer prüft Claus Nielsen vom JAB-Designteam das an eine Wasseroberfläche erinnernde Dessin „Splash“ aus der Kollektion „Characters“. 2 Bei der Fertigung mit der Handtuftmaschine entstehen dreidimensionale textile Flächen. 3 Die Teppichfasern werden nach dem Tuften per Hand gefräst, um die optisch attraktiven Hoch-Tief-Effekte zu erzielen. 78 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
QUALITÄT ERKENNEN
U
DAS GEWISSE EXTRA
m das Haus gemütlich, warm und wohnlich zu machen, haben Menschen seit Jahr-
hunderten gemusterte Gewebe an Wände gehängt und auf Böden gelegt. JAB Anstoetz, einer der weltweit führenden Stoff- und Teppichverlage, hat sich dieser Tradition angenommen und bietet eine Fülle von Produkten für die textile Innenraumgestaltung an. Die Teppiche, viele von international renommierten Designern entworfen, sind handwerklich perfekt gearbeitete Schmuckstücke. Josef Anstoetz hatte 1946 einen Großhandel für Dekorations- und Möbelstoffe in Bielefeld gegründet. Sein Neffe Heinz übernahm 1955 die Geschäftsleitung und begann mit der Produktion eigenständiger Stoffkollektionen. Es folgten die Gründung der Polstermöbelfabrik Bielefelder Werkstätten und später des JAB Teppichverlags, heute JAB Anstoetz Carpets. Seit 1998 führen die drei Brüder Ralph, Stephan und Claus Anstoetz gemeinsam mit Chris-Jacob Schminnes die Firma, aus der längst eine international agierende Unternehmensgruppe mit weltweit rund 1250 Mitarbeitern geworden ist. Neun Tochterunternehmen, darunter der niederländische Stoffverlag Chivasso und der Teppichhersteller Carpet Concept, gehören dazu.
1 2
Teppiche aus dem Hause JAB stellen immer wieder das handwerkliche Können der Mitarbeiter unter Beweis. Wenn es feiner Handwerkskunst bedarf, sind die Bielefelder erste Wahl: Im Kölner Dom wurde die handgestickte Qualität „Verano“ für den Altarraum verarbeitet (1). Handtuften erfordert ein hohes Maß an Konzentration (2). Den Bürgermeistersaal des Hamburger Rathauses ziert ein 103 m2 großes Meisterstück nach historischem Muster (3).
3
SCHURWOLLTEPPICH „Movement“, den das Duo Triga-Design aus Krefeld für die Kollektion „Characters“ kreierte, über-
zeugt durch seine Schlichtheit. WEIL SEIDE verarbeitet wurde, schimmern die erhabenen Ranken auf dem Schurwoll-
teppich „Castle“ von Martha Richards aus der „Characters“-Serie. 9/13 ZUHAUSE WOHNEN | 79
TEPPICHKUNST AUS DEM WESTFÄLISCHEN
VIELFALT DER BORDÜREN
Die Kollektion „Natura“ von JAB Anstoetz Carpets umfasst zehn verschiedene Qualitäten aus Naturfasern wie Schurwolle, Ziegenhaar und Sisal. Es gibt sie nicht nur als Auslegeware, sondern auch als Bordürenteppiche. Dafür entwickelte der Berliner Designer Carsten Gollnick die Einfassungen „Tailor“ aus Glatt- sowie Nubukleder und Kavallerietuch. Jede ist ein Unikat und wird nach Kundenwunsch gestaltet. Es können Farben kombiniert (1) und unterschiedliche Zierstiche ausgewählt werden. Die Umsetzung erfolgt auf einer Handnähmaschine (2).
In Sachen Bodenbelag bleiben bei den Ostwestfalen keine Wünsche offen: JAB Anstoetz Carpets hat mehr als 100 Qualitäten in über 1000 Farben im Sortiment. Die vielfältigen Kollektionen werden aus hochwertigen Woll- oder Synthetikfasern in Velours-, Kräusel-, Langflor- oder Schlingenoptik gefertigt. Stilistisch reicht das
1 2
Angebot von klassisch-elegant bis modern. Wand-zuWand-Böden gibt es ebenso wie Bordürenteppiche. Darüber hinaus bietet das Unternehmen Designteppiche für Individualisten, aber auch für besondere öffentliche Räume: Im Hamburger Rathaus liegt eine Spezialanfertigung, genauso wie im Schloss Bellevue in Berlin, im Kurhaus Baden-Baden und im Kölner Dom. Diese handgearbeiteten Kunstwerke aus bester New-Zealand-Wolle stellen das außergewöhnliche Können der Mitarbeiter unter Beweis. Die Gestaltung
DIE QUALITÄTEN der Kollektion „Natura“ reichen von klassi-
schem Feinbouclé über Webmuster bis hin zu gröberen Texturen. „Jamaica“ (oben) hat eine Einfassung aus Kavallerietuch,
ein Schurwollgewebe, samtig weich wie Filz. TEPPICH „Tropic“
(rechts) ist aus Sisal mit einer Einfassung aus Nubukleder.
80 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
Text: Uta Abendroth
liegt beim hauseigenen Designatelier und in den Händen von Kreativen wie Hadi Teherani, Peter Maly und Studio Vertijet. Passend zu jedem Einrichtungsstil können Kunden die Größe und Farben ihrer getufteten Kreationen selbst bestimmen und sich außergewöhnliche Qualität ins Haus holen.
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Die besten Küchen des Jahres
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MITMACHEN
3
4
5 1 Werkzeug Für die Einfassungen müssen lange Streifen aus dem filzähnlichen Kavallerietuch oder aus Leder geschnitten werden. 2 Millimeterarbeit Gerade bei Häuten kommt es auf eine gute Schnittführung an, um möglichst wenig Abfall zu haben. 3 Gewusst wie Die Ziersteppungen entstehen an der Nähmaschine. 4 Handwerkskunst Die vorbereitete und verzierte Ledereinfassung liegt bereit. 5 Angepasst Damit nichts verrutscht, wird die Bordüre zunächst von Hand fixiert. Anschließend wird sie dann mit der Nähmaschine festgenäht.
Weitere Infos am Heftende
LOHNT
SICH
Preise im Gesamtwert von 30 000 EURO! 1. Preis: 10 000 Euro 2. Preis: 7500 Euro 3. Preis: 5500 Euro 4. Preis: 4000 Euro 5. Preis: 3000 Euro UND SO MACHEN SIE MIT: Ihre neue Küche
muss zwischen dem 2. Januar und dem 31. Dezember 2013 in einem Küchenfachgeschäft Ihrer Wahl gekauft und montiert worden sein. Eine Expertenjury wird im Frühjahr 2014 aus allen Einsendungen die fünf besten prämieren. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Schirmherr ist der BVDM, Bundesverband des deutschen MöbelKüchen- und Einrichtungsfachhandels. Schicken Sie bis zum 31. Januar 2014 (Poststempel) Fotos Ihrer Küche und Kopien der Planungsunterlagen (Name des Fachgeschäfts, Grundriss, Hersteller von Möbeln und Geräten, Gesamtpreis) an: BVDM, Kennwort „Küche des Jahres“, Frangenheimstraße 6, 50931 Köln. Versehen Sie die Unterlagen bitte mit Namen, eine Rücksendung ist leider nicht möglich. Mit der Teilnahme erklären Sie sich bereit, dass Sie und Ihre Küche im Falle einer Prämierung fotografiert, veröffentlicht und Sie namentlich genannt werden; dazu übertragen Sie uns die Nutzungsrechte. Außerdem geben Sie Ihr Einverständnis, dass der BVDM die Daten zwecks Marketingservice-Aktivitäten an die Aktionspartner weiterleitet. Eine Weitergabe an Dritte wird ausdrücklich ausgeschlossen. Von der Teilnahme ausgenommen sind Mitarbeiter der JAHRESZEITEN VERLAG GmbH und von musterhaus küchen Fachgeschäften sowie ihre Angehörigen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
EINE GEMEINSAME INITIATIVE VON UND 9/13 ZUHAUSE WOHNEN | 81
NEUER START MIT GUTEM STIL
Was sich hier mit schmucken Gauben und einladend großen Sprossenfenstern makellos präsentiert, war einmal ein verbautes Objekt aus dem Jahr 1930. Julia und Dominik Meuer haben mit ihrer Architektin Susi Stockmann den Baustil einer Kaffeemühle wiederhergestellt. Der bildhafte Name bezeichnet den nahezu quadratischen Grundriss mit Walmdach. Innen allerdings sorgten Durchbrüche für ein modernes Wohngefühl. Plus: Altbaufenster erneuern Fotos: Bärbel Miebach, Text: Christiane Osterhof
1 2 1 HEIMAT Die Münchener Julia und Dominik Meuer haben sich mit ihrem Töchterchen nach sieben Monaten Renovierung im umgebauten Domizil bestens eingerichtet. 2 AUSGUCK Die Fenstergröße wurde fast verdoppelt, denn das Haus brauchte dringend mehr Licht. Das Dach erhielt Gauben, dadurch konnte der Wohnraum ganz oben deutlich vergrößert werden. 3 DURCHBLICK
Die Decke zum ersten Stock ist jetzt geöffnet, so bekommt das Parterre mehr Licht und der Kontakt zwischen den Stockwerken ist viel besser. Im ganzen Haus liegen massive, geölte Eichendielen als Boden, im Erdgeschoss mit einer Fußbodenheizung darunter. 82 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
HAUS
3
9/13 ZUHAUSE WOHNEN | 83
1
2 3 1 BETONUNG Eine Leichtbauwand trennt den Wohnraum von der Diele mit Garderobe. In einer Wandnische ist Platz für das
TV-Gerät und eine große Schublade. Die selbst geklebte Patchworktapete setzt fröhliche Akzente. 2 HEIZTURM Fast alle Zwischen-
wände der einstigen Wohnung ließ die Architektin für einen großzügigen Raum entfernen. Der Kamin blieb in allen Stockwer-
ken stehen und ist hier für eine Feuerstelle geöffnet. Daneben steht ein neuer Stützpfeiler für die offene Galerie. 3 BODENREFORM Auch die Einfahrt wurde mit einem stilgerechten Lattenzaun und einer Pflasterung aus quadratischen Steinen neu gestaltet.
84 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
S
ACHTZIG JAHRE JUNG
o etwas heißt „Kaffeemühlenhäuschen“, erzählt Architektin Susi Stockmann. Gelegent-
bauen, Gauben aufsetzen und das Dach isolieren sowie neu decken. Zusätzlich erhielt das Gebäude eine mo-
lich werden sie auch „Würfelhäuser“ genannt, da sie fast immer eine quadratische Grundfläche haben, zwei
derne Gasheizung. Das Kinderbad bekam ein riesiges Atelierfenster und eine frei stehende Wanne, aus der
Vollgeschosse und ein Walmdach mit Ziegeldeckung. Zwischen 1920 und 1930 war dies eine beliebte Bau-
man ungehindert in den Garten schauen kann. Das seitlich liegende Treppenhaus blieb erhalten, aber die
form in den damals neu entstehenden Wohnvierteln vieler großer Städte von Hamburg bis München.
Decke zwischen Parterre und erstem Stock wurde für eine Galerie eingeschnitten. „So hat das Erdgeschoss
Auch das Haus von Julia und Dominik Meuer stammt von 1930. Im Laufe der Jahre wurden ein Wintergarten
mehr Licht“, erläutert Susi Stockmann, „und die Hausherrin immer direkten Kontakt nach oben.“
und eine Garage direkt angebaut, sodass der Würfelcharakter verloren gegangen war. „Formal gesehen ha-
Die Idee, die Decke einfach zu öffnen und eine Sicht- und Hörverbindung zwischen den Stockwerken
ben wir das Haus zurückgebaut“, erzählt die Architektin. Innen gab es aber große Neuerungen: Die
zu schaffen, war grundlegend für die weitere Planung. Denn so konnte das Parterre praktisch ein einziger
Zwischenwände der ehemals drei Mietwohnungen ließ sie größtenteils entfernen, die Größe der Fenster ver-
Raum werden, in dem gewohnt, gegessen und gekocht wird und die kleine Tochter viel Platz zum Spielen
doppeln, neue Holzfenster mit Doppelverglasung ein-
hat. Die attraktive, nicht verputzte Ziegelwand im
4 5 4 SOMMERSITZ Direkt vor der Küche gibt es jetzt eine Terrasse mit Holzfußboden. Drei Stufen führen in den Garten. In die
lange Stützmauer wurden ein leise plätschernder Wandbrunnen und eine Sitzbank integriert. Bei Sommerfesten ist sie ein beliebtes Plätzchen für Gäste. 5 INSELGLÜCK Die bodentiefen Türen öffnen die Küche zur Terrasse, so hat man beim Kochen auch
im Sommer immer Kontakt zum Essplatz. Hinter der Kochinsel mit Dunstabzug (Bulthaup) wie auch im Arbeitszimmer und neben dem Kamin hängen Bilder des Malers Richard Meuer, dem Vater des Hausherrn und Mitglied der „Sodener Kunstwerkstatt“.
9/13 ZUHAUSE WOHNEN | 85
1 2
3 4 1 WERKSTATT Das Arbeitszimmer liegt im Obergeschoss. Hier gibt die Leuchte „Zettel’z“ des Münchener Designers Ingo Maurer schönes Licht. Die Kunststoffstühle sind Klassiker von Charles und Ray Eames. 2 HIMMELREICH Auch unterm Dach ist das massive Eichenholzparkett geölt. 3 FEUCHTGEBIET Das Kinderbad im ersten Stock hat ein großes Atelierfenster und eine frei stehende Badewanne bekommen. Die Fliesen in den Bädern sind aus Feinsteinzeug. Mit 60 x 60 cm und 60 x 120 cm sind sie extragroß. 4 SCHRÄGSTELLUNG Der alte Stützpfeiler im Elternbad unterm Dach wurde mit dem Waschtisch umbaut. 86 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
DATEN & FAKTEN
WOHNEN IM QUADRAT
Haustyp: Kaffeemühlen- oder Würfelhaus Baujahr: ca. 1930 Wohnfläche vorher ca. 160 m2, nachher ca. 190 m2 Umbaukosten: ca. 600 000 Euro Umbauzeit: 7 Monate Architektin: Susi Stockmann, Waltherstraße 12, 80337 München, Tel. 089/99 01 36 90, grossbauten.de
Wohnraum ist ein Hingucker und aus alten Steinen neu aufgemauert. Das separate Dachgeschoss ist den Ankleide
Eltern vorbehalten, dank den nachträglich aufgesetzten Gauben war genügend Platz für ein großzügiges Schlafzimmer mit Ankleideraum und einem schönen Bad mit Glasdusche unter der Dachschräge.
Schlafen
Der Garten wurde völlig anders gestaltet, eine frei stehende Garage gebaut, Holzterrassen ans Haus an-
Bad
gesetzt, die Einfahrt gepflastert und ein Lattenzaun um das Grundstück errichtet. Alles in allem ein Mammut-
DG
projekt, das aber in sieben Monaten schnell und effektiv durchgezogen wurde. „So etwas funktioniert nur“, freut sich Susi Stockmann, „wenn Bauherren und Architektin sich richtig gut verstehen und vertrauen.“
Bad
Kind 2
Galerie Diele Arbeiten
Kind 1
OG
Essen
Wohnen
5 RÜCKANSICHT Das Kinderbad im Obergeschoss hat boden-
WC
tiefe Atelierfenster. Die Küche liegt darunter (siehe die
Grundrisse rechts). Durch zwei große Türen gelangt man von dort direkt auf den Freisitz mit gemauerter Bank (siehe
auch Seite 85, Abb. 4) bzw. auf die Terrasse und in den Garten.
Diele
9,00 Meter
EG
Zeichnung: Axel Hoppenhaus
5
10,00 Meter
Küche
9/13 ZUHAUSE WOHNEN | 87
UNSER SERVICE FÜR SIE
1 2
3
FENSTER ERNEUERN
W
er das Glück hat, in einem schönen Altbau mit ungewöhnlichen Fensterformen zu leben, muss trotzdem nicht auf moderne Fenstersysteme mit guter Wärmedämmung verzichten. 1 Nach Absprache mit der Denkmalbehörde, deren Ziel immer der Erhalt des Originals ist, kann man sich
AUTOMATISCH LÜFTEN Ein neuer Fensterbeschlag macht’s möglich: Der
„Activ Pilot Comfort PADM“ hat schmale Lüftungsschlitze von 6 mm, deren
Motor per Fernbedienung gesteuert wird. Einbrecher haben das Nach-
sehen und für die Versicherung gilt das Fenster nicht als gekippt (Winkhaus).
Fenster aus Holz, Metall oder Kunststoff an-
erneuern. 2 Mehrfachverglasung mit Wärmeschutzbeschichtung steigert die Energieeffi-
zienz und das Haus gewinnt an Wert (Gayko). 3 Große Fenster sollten mit Sonnenschutz-
INTEGRIERTE JALOUSIE SONNENSCHUTZ „I-Tec“ heißt das neue Fenstermodell, mit dem gleichzeitig Wärme- und Schallschutz, Sonnen- und Sichtschutz erreicht wird. In die Vierfachverglasung kann eine Jalousie, ein Faltstore oder das Duette-
Isolierglas ausgerüstet werden. Es lässt Tageslicht durch, reduziert jedoch einfallende Son-
System (Doppelfaltstore) integriert und
nenenergie. Mehr Details zum Baustoff Glas in Netz unter: bundesverband-flachglas.de
Funk gesteuert werden (Internorm).
über ein Photovoltaikmodul mit Akku per
Weitere Infos am Heftende 88 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
Text: Christiane Osterhof
fertigen lassen, die dem Vorbild sehr nahe kommen. Mehr Infos dazu: window.de Für alle Renovierer gilt: Zuerst die Fenster
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GARTEN
Tropen vor der Tür Nicht auf Bali, sondern mitten in den Niederlanden liegt der Schaugarten im Asia-Look von Bert Hazeleger. Auf der einstigen Hofstelle seiner Eltern entführen exotische Pflanzen mit ihren Farben und Strukturen in eine ferne Welt Fotos: Ulrike Romeis, Text: Stefan Dietrich
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1 DIE UMGEBAUTE SCHEUNE
ist mit ihrer dunkelblauen Lasur idealer Hintergrund für hohe Bambusgräser, hellgrüne
Baumfarne und die metallisch leuchtenden Yucca.
2 DICHTE BLÜTENSCHÖPFE
zeigt die Ananaslilie (Eucomis) samt grünen Blattrosetten. Die Zwiebelpflanze blüht von Juli bis
September und wirkt am besten in großen Gruppen.
3 EIN GEDECKTES FARBENSPIEL wie beim
Wunderbaum (Ricinus) und davor dem Indischen Blumenrohr (Canna) sorgen für Urlaubs-
laune. Sie werden im Frühjahr ausgesät bzw. ihr Rhizom in neue Erde getopft. Ab Ende
März wird angetrieben, ab Mitte Mai ausgepflanzt.
2
steinquader zeigen dem Kies die Grenze auf:
3
4 GROSSE TORFSODEN und Tuffein günstiger, schnell installierter
Belag. Davor wächst Baumfarn (Dicksonia).
5 WIE IN DEN TROPEN
hängen Orchideen mit langen Luftwurzeln von den Bäumen. Am halbschattigen Standort
werden sie angedrahtet. Tägliches Einsprühen der Blätter und Luftwurzeln ist pure Wellness.
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5
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1 BUNTE TOPFPARADE Rote Keulen-
lilien (Cordyline) wachsen wie blau-grüne Yucca (Y. rostrata) hübsch im Topf. Dazu gesellen
sich Bananen (Musa) und frostfester Buxus.
2 WASSER IM GARTEN bildet zu
vielfältiger Vegetation einen optischen Ruhepol. Davor steht die robuste Immergrüne
Magnolie (M. grandiflora), im Hintergrund Hanfpalmen (Trachycarpus), die mit Nässe-
schutz bis zu 15 Grad minus und mehr aushalten.
3 RIESIGE AUSMASSE erreicht das
Tafelblatt (Astilboides): eine frostfeste Staude, die mit rundem Umriss und aufgereckten
Blütenfahnen leicht schattige Partien erobert.
4 MIT BLICK AUF DEN KOITEICH klingt der
Spätsommer in der Loungegruppe (ähnlich „Cubic Nature“: Exklusivgarten) behaglich aus.
5 FLAMMENDE FARBEN bietet
das Purpurglöckchen ‘Caramel’ (Heuchera) neben großen Aralienblättern (Fatsia). Der Wasser-
fall aus Kalksteinbruch versteckt seine Pumpentechnik (Oase) im aufgeschütteten Wall.
1 2
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3
4
Ü
5
ppige Blätter und überraschende Farbakzente – im Garten von Bert Hazeleger fühlt man sich gleich wie
im Urlaub. Thailand oder doch eher Bali? Bambus-
wedel rauschen leise im Wind, bunte Karpfen gleiten gemächlich
durchs Wasser und in jeder Ecke leuchtet eine neue tropische Pflanzenvielfalt. Der gelernte Florist hat den ehemaligen Bauernhof zwischen Utrecht und Nijmegen in eine wunderbare Oase verwandelt, Geschäft und Privatleben damit ideal kombiniert. Während der Woche dient das rund 3000 m² Grundstück als Verkaufsgelände. Am Wochenende dagegen lebt und entspannt sich Bert ganz herrlich zwischen Bananenstauden, winterharten Palmen und den Wedeln der Australischen Palmfarne. „Die Pflege der Palmen ist recht einfach“, erzählt Gärtner und Kompagnon Matthijs Hartjes. „Ausgepflanzt, geben wir einmal zum Saisonstart im April einen Volldünger. Vor dem Winter wird die Krone zusammengebunden, das Herz per Folienhaube vor Feuchtigkeit geschützt und alles mit Vlies umwickelt. Die Palmfarne brauchen dagegen die Feuchte, sie werden über den Sommer sogar ins Herz gegossen. Natürlich muss man beachten, dass wir in den Niederlanden ein mildes Seeklima und selten 9/13 ZUHAUSE WOHNEN | 93
starken Frost haben“, weiß der Pflanzenprofi, „im kontinentalen Klima oder im Alpenraum ist guter Frostschutz wichtig.“ Lange Jahre haben Hazeleger und Hartjes für ihre Kunden Gärten geplant – natürlich hauptsächlich mit Exoten. Dabei gilt es, Sonneneinstrahlung, Beschaffenheit des Bodens und Windexposition zu beachten, damit die Schönheiten auch gesund wachsen. Ihr Tipp für Gartenanfänger: „Am leichtesten gelingt ein kleiner Bereich mit Bambus, Hanfpalme und einer Aukube als Hintergrund. Davor plant man Blumenrohr, Purpurglöckchen und außergewöhnliche Sommerblumen“, erklärt Matthijs Hartjes. „Das ist die Keimzelle für einen tropischer Garten Eden, der einen ganzen Sommer lang den Reisedurst stillt, weil das tropische Urlaubsparadies nun ganz bequem vor der eigenen Küchentür beginnt.“ Und hier grünt das tropische Paradies: H & H, Oudesteeg 5, DER KLEINE WASSERFALL fließt vorbei an weißer Calla
4053 HV Ijzendoorn, Niederlande. Weitere Informationen für
und Mühlenbeckie, sein leiser Klang beruhigt.
Besucher unter: henhbonsai.nl und Tel. 00 31/3 44 64 30 82.
So überstehen Exoten unseren Winter
Die Pflanzentipps von Matthijs Hartjes und Bert Hazeleger: Sammeln Sie Infos zu Bodenanspruch, Standort und Winterhärte über Fachliteratur oder direkt beim Gärtner. In kalten Gegenden braucht man Wintergarten, Gewächshaus oder eine helle Garage als Schutz. Eingepackt mit Vlies und einer dicken Mulchschicht auf den Wurzeln kann auch Empfindliches den Winter draußen überstehen. Anfang August düngt man mit Patentkali: 70 g löst man auf 10 l Wasser, gießt 3 x satt – je mit einer Woche Abstand.
GARTEN VON OBEN: Der klassische Bauerngarten (1) bildet das Entree zum Wohnhaus (2). Abseits davon liegen Gerätehäuschen (3) und Sichtschutzwand. Ganz zentral: die Floristik-Werkstatt (4) am Koikarpfenteich (5). Daran grenzen die Palmenquartiere (6), der Wasserfall (7) im Hintergrund und das Revier für Baumfarne (8). Den Abschluss bilden die alte Strohscheune (9) und der Staudengarten (10). 94 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
UNSER SERVICE FÜR SIE
Mehr Farbe im Garten
N
eben auffälligen Blüten ist es vor allem das bunte Laub, was vorher eher langweiligen Garten-
ecken zu leuchtendem Glanz verhilft. Blumenrohr und Purpurglöckchen sind am bekanntesten – aber auch rotlaubige Dahlien ‘Bishop of Llandaff’ (siehe Abb. links) oder die gelblaubige Fasanenspiere ‘Dart’s Gold’ (Physocarpus, in d. Abb. darunter) schlagen kräftige Töne im Beet an. Überhaupt gibt es von vielen winterharten Ziersträuchern gelbe, rote oder weiß gerandete Spielarten. Sie eignen sich für Anfänger und bilden das Grundgerüst einer Planung. Palmen und Baumfarne kommen später als Highlight dazu. Umfassende Infos und Exoten zum Bestellen gibt es unter floramediterranea.de und flora-toskana.de TROPENPRACHT für kleine Ecken: Neben Buchsbaum, Dahlien und grasartigem Chinaschilf sorgt hohes Blu-
menrohr ‘Tropicanna’ für flammendes Laub (Pötschke).
Bester Winterschutz
IM HERBST kommen emp-
findliche Pflanzen ins
Winterquartier (u.). Gut sind Keller oder eine beheiz-
bare Garage. Robustere Bo-
tanik erhält ein warmes
Kleid aus Jute (r.). Reetmatten
halten trockenes Laub als
Fotos: Flora Press/Visions (1), Text: Stefan Dietrich
Isoschicht am Topf (Videx).
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Pracht für Topf und Beet
1 IM TOPF gezogen und darin überwintert werden kann Blumenrohr ‘Lucifer’, es bleibt mit 60 cm Höhe kompakt. Ab Ende März wird
vorgetrieben. 2 GANZ IM TREND: Purpurglöckchen für halbschattige Bereiche. Sie sind vielgestaltig und winterfest – ‘Regina’, ‘Amber
Waves’ und ‘Schneewittchen’ (von links) wachsen besonders schön. Unter stauden.de finden Sie einen Anbieter in Ihrer Nähe.
Infos am Heftende 9/13 ZUHAUSE WOHNEN | 95
��� Gartenberatung ���
���
��� Impressum ���
Unser Expertenteam (v. l.): Ellen Schuhmann-Witte, Wilbert Eitelwein und Emma Rave
TIPPS VOM PROFI Nutzen Sie unsere Erfahrung!
Möchten Sie Ihr Grundstück umgestalten oder nur einen Teil verschönen? Dann sind frische Ideen gefragt! Unsere Planer fertigen nach Ihren Wünschen einen Vorentwurf für den ganzen Garten samt ausführlicher Erläuterung oder eine detaillierte Teilplanung für einen kleineren Bereich, wie z. B. ein Staudenbeet, mit Pflanzliste und Gestaltungsvorschlägen. Schicken Sie uns dafür bitte einen Lageplan des Grundstücks (Maßstab 1:100, 1:200), in dem Sie auch Gehölze und Wegeflächen eintragen. Grundriss und Ansicht des Hauses sowie Gartenfotos geben unserem Team wertvolle Hinweise. Beschreiben Sie außerdem kurz Ihre Vorstellung vom neuen Garten, Ihre Wünsche zu Farben, Blütezeiten und Lieblingspflanzen.
Nicht-Abonnenten berechnen wir für die Gartengestaltung bis 250 m2 (bzw. 50 m2) 215 Euro. 1-Jahres-Abonnenten zahlen nur 155, 2-Jahres-Abonnenten sogar nur 115 Euro!*
Bezahlen Sie bitte vorab per Überweisung an die Postbank Hamburg, BLZ 20010020, Konto 0299453202. Geben Sie unter Verwendungszweck Ihren Vor- und Nachnamen sowie ZUHAUSE WOHNEN GARTEN an. Der Anfrage legen Sie eine Kopie des Überweisungsbelegs bei und senden den Beratungscoupon auf dieser Seite zusammen mit Ihren Unterlagen an:
Redaktion ZUHAUSE WOHNEN, Postfach 60 30 49, 22240 Hamburg Die Wartezeit beträgt etwa vier Wochen.
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Meine Abo-Nummer lautet: VorentwurfTeilplanungkein Abo1-Jahres-Abo2-Jahres-Abo
� bis 250 m2� 50 m2� 215 Euro� 155 Euro� 115 Euro � bis 500 m2� 100 m2� 255 Euro � 195 Euro � 155 Euro � bis 750 m2� 150 m2� 295 Euro � 235 Euro � 195 Euro Ich möchte Abonnent werden und den Preisvorteil nutzen. Ich abonniere für die Dauer von � 1 Jahr (12 Ausgaben) für 42 Euro, � 2 Jahren (24 Ausgaben) für 84 Euro.
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Heft 9, September 2013, 47. Jahrgang Redaktion ZUHAUSE WOHNEN, Poßmoorweg 2, 22301 Hamburg Tel. 040/2717-3131, Fax 040/2717-3566 E-Mail:
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[email protected], Internet: www.jalag-syndication.de ZUHAUSE WOHNEN erscheint monatlich in der JAHRESZEITEN VERLAG GmbH, Poßmoorweg 2, 22301 Hamburg, Postfach 603049, 22240 Hamburg. ISSN 0941-1070. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos wird keine Haftung übernommen. Zur Zeit gilt Anzeigenpreisliste Nr. 3. ZUHAUSE WOHNEN ist im Zeitschriftenhandel und in den Verkaufsstellen des Bahnhofsbuchhandels erhältlich. Einzelpreis 3,50 € inklusive Mehrwertsteuer. © Die Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen Beiträge, Abbildungen, Entwürfe, Pläne und Darstellung der Ideen sind urheberrechtlich geschützt. Mit Ausnahme gesetzlich zulässiger Fälle ist die Verwertung einschließlich Nachdruck ohne schriftliche Einwilligung des Verlags strafbar. Das Führen der Zeitschrift im Lesezirkel, Export und Vertrieb im Ausland ist nur mit Verlagsgenehmigung gestattet. Reproduktion: Laudert GmbH & Co. KG, 48691 Vreden. Druck und buchbinderische Verarbeitung: RR Donnelley Europe, 30-733 Krakau, Polen. Einzelheftbestellungen an
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ZHW 9/13, 63264/63265
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Titel • Sofabank „Grata“ 330/191 ST-N, Stoffbezug hellgrau, B 191 cm, ca. 2690 Euro: Rolf Benz • Stehleuchte „Money Floor“, H 110 cm, Ø 38 cm, ca. 850 Euro: Tobias Grau • Couchtisch „Beck“, B 49 x Ø 90 cm, ca. 740 Euro, Beistelltisch „Beck“, B 36 x Ø 60 cm, ca. 440 Euro, von Foxy Potato, Wandregal „String pocket“, grau, B 60 x H 50 x T 15 cm, ca. 120 Euro, von String: Lys Vintage • Rotes Kissen mit Schleifendekoration, Kollektion „Rocha.John Rocha“, 40 x 40 cm, ca. 45 Euro, Rosenkissen, Kollektion „Butterfly Home by Matthew Williamson“, in 40 x 40 cm ca. 30 Euro, in 30 x 50 cm, ca. 27 Euro: Debenhams • Kissen aus gemustertem Blumenstoff „Valentine“: Soleil Bleu • Große Glasvase/Windlicht, lila, ca. H 45 cm, ca. Ø 30 cm, ca. 40 Euro, kleine Teekanne, „Love Birds Cup/Saucer“, weiß/gold, ca. 13 Euro, Henkelbecher, gold, ca. 7 Euro: Die Wäscherei • Weiße Vase/Übertopf auf Fuß, Serie „Midoro“, Keramik, ca. Ø 25 cm, H 20 cm, ca. 25 Euro, Porzellangeschirr „Paperline“, außen weiß, innen flieder, großer Teller/Tablett, ca. Ø 24 cm, H 3,5 cm, ca. 20 Euro, Schüsselchen, ca. Ø 7 cm, H 3,5 cm, ca. 5 Euro: ASA
Wohnen mit Farbe Alle verwendeten Wandfarben sind von Alpina. Genaue Angaben siehe „Farbtöpfe“ am Anfang jedes Themas. Im Abdruck und durch unterschiedliche Lichtverhältnisse können die Farbtöne vom Original abweichen. Wir empfehlen auf jeden Fall Anstrichproben auf Papier oder Tapetenresten sowie die Alpina-Farbfächer als Anhaltspunkte für Ihre persönliche Auswahl.
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FARBTÖPFE: Kollektion „Tim Mälzer Farbrezepte“: „Tims Lieblingsweiß“, 10 l ca. 35 Euro, „Elbkieselgrau“, „Grüner Tee“, 6,5 l ca. 40 Euro, „Erdbeerzeit“ 2,5 l ca. 25 Euro, Kollektion „Alpina Color“: „Anthrazit 3“, „Nero 1“, 2,5 l ca. 27 Euro: Alpina • Sofa „Frame“ HK-2100, 2,5-Sitzer, Lederbezug „Galaxy“, schwarz, H 86 x B 218 x T 93 cm, ca. 6000 Euro: Bielefelder Werkstätten • Sessel „Viktor“ mit Pepitabezug, H 72 x B 66 x T 76 cm, ca. 300 Euro: Car Selbstbaumöbel • Couchtisch „Tablo“, Schale Kunststoff, Gestell Esche, H 42 x Ø 42 cm, ca. 400 Euro, schwarzer Kerzenhalter „Light Tower“, Aluminium, H 15 x B 12 cm, ca. 40 Euro: Normann Copenhagen • Pflanzgefäß „Jean-Baptiste“, emailliertes Steingut, Füße Lerchenholz, H 55 x Ø 32 cm, ca. 320 Euro: Ligne Roset • Stehleuchte „XXL“, Metall, H 182 x Ø 35 cm, ca. 250 Euro: Sompex • Teppich „Lappljung Ruta“, Kunstfaser, B 200 x L 200 cm, ca. 70 Euro, weißer Bilderrahmen „Ribba“, in Rot, H 18 x B 13 cm, ca. 3 Euro, in Weiß, H 50 x B 40 cm, ca. 8 Euro, mit Poster „Fjällsta“, H 50 x B 40 cm, ca. 8 Euro, Bild „Olunda“ mit schwarzem Rahmen, H 90 x B 65 cm, ca. 40 Euro, schwarze Tischleuchte „Forså“, H 50 x Ø 12 cm, ca. 20 Euro, Plaid „Gurli“, Polyacryl, B 120 x L 180 cm, ca. 10 Euro, rotes Kissen „Granat“, Baumwolle, B 50 x L 50 cm, ca. 3 Euro: Ikea
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• Gestreiftes Kissen „Taru Granite“, Seide, B 30 x L 60 cm, ca. 100 Euro: Designers Guild • Schwarz-weiß gestreifte Tapeten Kollektion „Zeitlberger“, B 53 cm, je Rolle ca. 36 Euro, schwarze Strukturtapete Kollektion „Opulence Guilia“, B 70 cm, je Rolle ca. 66 Euro: Marburger Tapeten • Weiße Vase „Origami“, Keramik, H 31 x Ø 19 cm, ca. 45 Euro: S.w.w.s.w. • Teekanne „Chambord“, Glas mit Edelstahl, 1 l, ca. 80 Euro: Bodum • Stoff „Pepita“ für Pouf, Mischgewebe, B 140 cm, ca. 87 Euro/m: Soleil Bleu
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• Rundvitrine „Scetch“, H 105 x Ø 56 cm, ca. 2200 Euro: Die Collection • Sessel „Viktor“ mit Pepitabezug, H 72 x B 66 x T 76 cm, ca. 300 Euro: Car Selbstbaumöbel • Karaffe „Hämta“ mit Ausguss, 1,8 l, ca. 10 Euro, Rotweinglas „Bedårande“ ca. 3 Euro, Teppich „Lappljung Ruta“, Kunstfaser, B 200 x L 200 cm, ca. 70 Euro, rotes Kissen „Granat“, Baumwolle, B 50 x L 50 cm, ca. 3 Euro: Ikea • Rote Dessertschale „Colour Concept“, Ø 13 cm, ca. 20 Euro: Villeroy & Boch • Pflanzgefäß „Jean-Baptiste“, emailliertes Steingut, Füße Lerchenholz, H 55 x Ø 32 cm, ca. 320 Euro: Ligne Roset • Weiße Vase „Origami“, Keramik, H 31 x Ø 19 cm, ca. 45 Euro: S.w.w.s.w. • Schwarzer Kerzenhalter „Light Tower“, Aluminium, H 15 x B 12 cm, ca. 40 Euro: Normann Copenhagen
BILD 2
• Kissen (von vorne): Bezug „Dorothy“, Wolle/ Polyester, B 30 x L 50 cm, ca. 50 Euro: Pad, Kissen „O-Shape“, Baumwolle, B 40 x L 40 cm, ca. 30 Euro: Broste, Bezug „Franchini Cushion“, Seide, B 40 x L 40 cm, ca. 100 Euro: Designers Guild, Kissen „Zoe“, Baumwolle, B 40 x L 40 cm, ca. 25 Euro: Pad, Bezug „Regent Ivory“, Seide bestickt, B 30 x L 60 cm, ca. 130 Euro: Designers Guild
BILD 3
• Beistelltische „Colombina“, 2er-Satz, Akazie/ MDF lackiert, H 61 x B 48 x T 48 cm, H 53 x B 38 x T 38 cm, ca. 320 Euro: Lambert • Vasen „Fresco“, Porzellan, schwarz-weiß, links H 43 cm, ca. 220 Euro, rechts H 17 cm, ca. 110 Euro, „Sgraffitto“ in der Mitte, Porzellan, in Schwarz, H 29 cm, ca. 130 Euro, in Weiß, H 43 cm, ca. 220 Euro: Anna Sykora • Weiße Vase „Pure“, Porzellan matt, H 9 cm, ca. 7 Euro: ASA • Rote Bilderrahmen „Ribba“, H 18 x B 13 cm, je ca. 3 Euro: Ikea
SEITE 24/25
FARBTÖPFE: Kollektion „Tim Mälzer Farbrezepte“: „Stilles Wasser“, „Grüner Tee“, „Elbkieselgrau“, „Echte Vanille“, 6,5 l ca. 40 Euro, „Mohnblüte“ 2,5 l ca. 25 Euro, „Gerbera“, Preis auf Anfrage, „Tims Lieblingsweiß“, 10 l ca. 35 Euro: Alpina • Esstisch „Flaye“, Eiche, H 74 x B 90 x T 180 cm, ca. 5000 Euro, Sidebord „Cubus Pure“, Holz/ Farbglas Koralle, H 85 x B 200 x T 42 cm, ca. 3300 Euro: Team 7 • Stühle „Nerd“, Eiche bzw. Esche lackiert in „Red“ und „Tourquoise“, H 80 x B 45 x T 50 cm, ca. 350 Euro: Muuto • Hängender Pflanztopf „Sky Planter“, Keramik weiß, small H 14 x Ø 10 cm, ab ca. 40 Euro: Boskke
• Stehleuchte „Carmen“, mit Dimmer, Schirm Textil, H 105–150 x Ø 55 cm, ca. 410 Euro: Sompex • Weißes Sofa „Kivik“, 2-Sitzer, Stoff, H 83 x B 190 x T 95 cm, ca. 350 Euro, Kissen „Källnate“, Baumwolle, B 30 x L 60 cm, ca. 4 Euro, weiße Gardine „Vivan“, B 145 x L 300 cm, ca. 15 Euro, weißer Bilderrahmen „Ribba“, B 70 x H 100 cm, 26 Euro, Bilder „Tvilling“, H 50 x B 40 cm, 2 Stck. ca. 6 Euro: Ikea • Geschirr „Light“, Porzellan, Teller, B 28 x T 27 cm, ca. 35 Euro, tiefer Teller, B 26 x T 24 cm, ca. 36 Euro, Suppenteller ca. 26 Euro, Vase „Ink“, Farbe Beton, H 28 x Ø 13 cm, ca. 27 Euro: ASA • Becher „Dream“, Farbe Apple, H 10 cm, ca. 6 Euro: Leonardo • Weiße Vase „Deer“, Keramik, H 25 x Ø 20 cm, ca. 110 Euro, weiße Vase „Yeah“, Keramik, H 20 x Ø 22 cm, ca. 100 Euro: Soon Salon
SEITE 26/27, BILD 1 • Konsole „ Barock“, unbehandeltes Magnolienholz, H 78 x B 103 x T 39 cm, ca. 330 Euro: Car Selbstbaumöbel • Vase „Grass“, Steinzeug, H 11 cm, ca. 35 Euro: Normann Copenhagen • Vase „Sgraffitto“ in Rosé, Porzellan, H 22 cm, ca. 130 Euro: Anna Sykora • Vase „Ink“, Porzellan, Farbe Beton, H 28 cm, ca. 27 Euro: Asa • Hängende Pflanztöpfe „ Sky Planter“, Keramik weiß, H 14 und H 19 cm, ab ca. 40 Euro, Aufhängung „Ceiling Extension“ ca. 12 Euro, Wandbefestigung „Wall Mount Small“ ab ca. 11 Euro: Boskke
BILD 2
• Weißes Sofa „Kivik“, 2-Sitzer, Stoff, H 83 x B 190 T 95 cm, ca. 350 Euro: Ikea • Hocker „Baboeskja“, Polyester, bestehend aus drei Einzelkissen, je H 14 x B 45 x T 45 cm, komplett ca. 170 Euro: Fatboy • Kissenhülle „Shade“, Farbe Aqua, Baumwolle/Leinen, B 50 x L 50 cm, ca. 20 Euro, gelbe Kissenhülle „Gladis“, Baumwolle, B 50 x L 50 cm, ca. 80 Euro: Pad
BILD 3
• Sideboard „Cubus Pure“, Holz/Farbglas Koralle, H 85 x B 200 x T 42 cm, ca. 3300 Euro: Team 7 • Porzellangeschirr „Anmut“, Kaffeekanne, 1,5 l, ca. 60 Euro, Zuckerdose ca. 30 Euro, Frühstücksteller „Anmut Geometrie“, Ø 22 cm, ca. 18 Euro, Untertasse „Anmut Bloom“, Ø 12 cm, ca. 8 Euro: Villeroy & Boch • graue Vase/Windlicht „Beauty“, Opalglas, H 19 x Ø 17 cm, ca. 18 Euro: Leonardo • Weißer Bilderrahmen „Ribba“, B 70 x H 100 cm, 26 Euro, Bilder „Tvilling“, H 50 x B 40 cm, 2 Stck. ca. 6 Euro: Ikea • Stühle „Nerd“, Esche lackiert, Farbe „Tourquoise“, H 80 x B 45 x T 50 cm, ca. 350 Euro: Muuto
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FARBTÖPFE: Kollektion „Alpina Color“: „Anthra-
zit 2“, „Grün 2“, „Türkis 2“, „Blau 10“, 2,5 l ca. 27 Euro, Kollektion „Alpina Colorstudio“: „Mare B1“, 2,5 l ca. 28 Euro, Kollektion „Tim Mälzer Farbrezepte“: „Lieblingsweiß“, 10 l ca. 35 Euro, „Elbkieselgrau“, 6,5 l ca. 40 Euro, „Frisch Gepresst“, „Liebe Sonne“, 2,5 l ca. 25 Euro: Alpina • Sofa „Glenn“, Bezug Moon“, H 66 x B 344 x T 99 cm, ca. 2200 Euro: Koinor
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• Gelber Beistelltisch „V44“ mit Zeitungsablage, Metall lackiert, H 42 x B 40 x T 40 cm, ca. 400 Euro: Müller Möbelfabrikation • Windlichter „Light & Bright“, Porzellan, H 7 x Ø 8 cm, je ca. 10 Euro: ASA • Blaues Glas „Colour Concept“, H 11 cm, ca. 15 Euro: Villeroy & boch • Webteppich „Morum“, Polypropylen, B 160 x L 230 cm, ca. 70 Euro: Ikea • Sofa „Glenn“, Bezug „Moon“, H 66 x B 344 x T 99 cm, ca. 2200 Euro: Koinor • Wandteppich „Dragon Fly“, Schurwolle/ Viskose, B 170 x L 240 cm, ca. 320 Euro/m2: Bretz
BILD 2
• Kissen (von vorne): Bezug „Silver Chic“, Baumwolle, B 40 x L 40 cm, ca. 26 Euro: Broste, Stoff „Wild Life“, Lederimitat, B 140 cm, ca. 66 Euro/m: Carlucci, Bezug „Calista Chalk“, Samt, B 45 x L 45 cm, ca. 100 Euro: Designers Guild, Kissen „Circle“, Baumwolle, Ø 50 cm, ca. 30 Euro: Broste, Kissen „Karlstad“, Baumwolle, B 40 x L 65 cm, ca. 25 Euro: Ikea, Bezug „Yen“, Baumwollsamt, B 40 x L 40 cm, ca. 30 Euro: Pad, Kissen „Illusion“, B 55 x L 50 cm, ca. 90 Euro: Koinor
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KÜCHE
• Kommode: SchubLaden • Glasschale „Provence“: Holmegaard • Rosa Kaffeegeschirr von Volkstedt: antik • Freischwinger in Grün „B43“ von Thonet: antik • Esstisch „P 2“: Lupus 73 • Art-déco-Pendelleuchte: antik
SCHLAFZIMMER
• Rosa Sofa: antik • Leuchte „Norm 69“: Normann Copenhagen
ARBEITSZIMMER
• Holzaffen von Kaj Bojesen: Connox • Deckenleuchte „Fun 1DM“: Verpan • Schlafsofa „Lubi“: Softline
FLUR
• Gelber Hocker „Plopp“: Hay • Garderobe „Hang it all“ von Charles & Ray Eames: Vitra • Pendelleuchte aus Holz „Secto 4200“: Secto
10 Ideen SEITE 53, BILD 10 CHUTNEY-REZEPTE
(Menge ist jeweils für ca. 2 Gläser à 290 ml)
PFLAUMEN-CHUTNEY
ZUTATEN: 300 g Pflaumen, 200 g Gelierzucker, 2 EL Balsamico-Essig, W TL Zimtpulver, 2 getr. Chilischoten, 2 Sternanis, Salz ZUBEREITUNG: Pflaumen waschen, entsteinen, würfeln. Alle Zutaten im Topf unter Rühren erhitzen, 4 Min. sprudelnd kochen lassen, in heiß ausgespülte Gläser füllen und sofort verschließen.
BIRNEN-CHUTNEY
ZUTATEN: 300 g Birnen, 50 g Ingwer,
200 g Gelierzucker, Saft 1 Zitrone, je 1 Prise Salz und Muskat ZUBEREITUNG: Birnen waschen, entkernen und würfeln, Ingwer fein hacken. Alle Zutaten im Topf unter Rühren erhitzen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, in heiß ausgespülte Gläser füllen und sofort verschließen.
APFEL-CHUTNEY
ZUTATEN: 300 g Äpfel, 1 frische Chilischote, 200 g Gelierzucker, 3 EL Cidre-Essig, Salz ZUBEREITUNG: Äpfel waschen, entkernen, würfeln. Chilischote fein hacken. Alle Zutaten
im Topf unter Rühren erhitzen, 4 Min. sprudelnd kochen lassen, in heiß ausgespülte Gläser füllen und sofort verschließen.
ANLEITUNG ETIKETTEN:
Die selbst gemachten Etiketten mit dem Textprogramm des Computers entwerfen: Rezept schreiben, ggf. den Namen des zu Beschenkenden daruntersetzen, eine schöne Schrift auswählen und etwa 5 x 10 cm groß ausdrucken. Mit transparenten Farbmarkern das Herstellungsdatum (hier z. B. 9.13) darüberschreiben. Tipp: Etwa 4 cm große Zahlenschablonen dazu verwenden. Dann das Rezept ausschneiden und auf das Chutneyglas kleben, zum Schutz ein etwas größeres Stück Klarsichtfolie darüberkleben.
Glück aus dem Glas SEITE 66 APFELKOMPOTT
ZUTATEN FÜR 2 GLÄSER À CA. 500 ML: 100 ml trockener Weißwein, 150 g Zucker, 1 Zimtstange, 1 EL Nelken, 750 g säuerliche Äpfel (z. B. Boskop) ZUBEREITUNG: Weißwein mit ca. 400 ml Wasser, Zucker, Zimt und Nelken zum Kochen bringen, ca. 10 Minuten leise köcheln lassen. Währenddessen die Äpfel waschen, schälen, die Kerngehäuse entfernen und in breite Spalten schneiden. In den Sud einlegen und im geschlossenen Topf ca. 5 Minuten leise kochen lassen, bis die Äpfel weich sind. Einmachgläser heiß ausspülen und Kompott einfüllen, gut verschließen und abkühlen lassen. TIPP: Das Apfelkompott passt gut zu Mehlspeisen, z. B. zu Kaiserschmarrn.
NABU/E. Neuling
Sabines Feeling für Farbe
BIRNENKOMPOTT
ZUTATEN FÜR 4 GLÄSER À CA. 500 ML:
2 kg Birnen, 1 Bio-Zitrone, 200 g Zucker, 1 EL Nelken, 1 Zimtstange, 3 cl Birnenlikör ZUBEREITUNG: Birnen waschen, schälen, die Kerngehäuse entfernen und längs vierteln. In kochendem Wasser kurz blanchieren, kalt abschrecken und abtropfen lassen. In saubere Gläser einschichten. Den Backofen auf 100 Grad vorheizen. Zitrone heiß abwaschen und die Schale dünn abschälen. Saft auspressen und zusammen mit Zucker, Nelken, Zimt und ca. 1 l Wasser aufkochen. Etwa 5 Minuten sprudelnd kochen lassen, bis die Flüssigkeit etwas eingedickt ist. Vom Herd nehmen und den Likör einrühren. Die heiße Flüssigkeit über die Birnen gießen und die Gläser gut verschließen. Für ca. 30 Minuten in den Backofen stellen, danach herausnehmen und auskühlen lassen. TIPP: Das Kompott hält sich kühl und dunkel gelagert ca. 1 Jahr. Es passt als Beilage zu Wildgerichten oder zu Süßspeisen.
KIRSCHKOMPOTT
ZUTATEN FÜR 3 GLÄSER À CA. 450 ML:
1 kg Süßkirschen, 1 Bio-Zitrone, 1 Vanilleschote, 100 g Zucker, 400 ml Rotwein ZUBEREITUNG: Kirschen waschen und entsteinen. Zitrone heiß abbrausen, trockentupfen und schälen. Vanilleschote längs aufschlitzen und zusammen mit Zitronenschale, Zucker und Rotwein aufkochen lassen. Kirschen zugeben und etwa 5 Minuten kochen lassen. Die Einmachgläser heiß ausspülen. Zitronenschale und Vanilleschote entfernen und das Kompott in die Gläser füllen. Abkühlen lassen und an einem kühlen und dunklen Ort lagern.
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FORMATANZEIGENSEITE der nächsten Ausgabe ist der 02.09.2013 Bitte rufen Sie uns an: ZUHAUSE WOHNEN Brigitte Rybka, Anzeigen Telefon: 040 / 830 53 07 E-Mail:
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Tel. 0 30/81 82 18 21, www.vsundk.de Schüller Möbelwerke KG, Tel. 0 98 25/83-0, www.schueller.de Secto Design Oy, Tel. 0 03 58/9/5 05 05 98, www.sectodesign.fi SieMatic Möbelwerke, Tel. 0 57 32/6 70, www.siematic.com Silit-Werke GmbH, Tel. 0 73 71/18 90, www.silit.de
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44
Wasser ist zum Wohlfühlen da! Wer einmal unter einer Regenbrause stand oder in der sprudelnden Whirlwanne lag, liebt diese Auszeit vom Alltag. Aktuelle Duschköpfe, Armaturen oder das Dampfbad – was sich gut anfühlt, sieht auch noch gut aus und beschert Ihnen ein doppeltes sinnliches Erlebnis. Vielleicht bekommen Sie ja Lust, Ihrem Bad eine Frischekur zu gönnen? Auch die drei klug geplanten Siegerreportagen aus unserem Leserwettbewerb 2012 beweisen, dass der Mix aus Design, Hightech und Wellness ideal harmoniert. Überzeugen Sie sich selbst – oder noch besser: Machen Sie beim nächsten Wettbewerb mit (siehe Seite 48)!
Ihre Redaktion ZUHAUSE WOHNEN
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24
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INHALT
| NEWS UND TRENDS Gut gegen Langeweile | BADWETTBEWERB: Die Sieger 2013
| 1. PREIS Ein wenig Luxus muss sein
14 | STYLEGUIDE ZUM 1. PREIS Privates Freibad 18 | 2. PREIS Ganz nah an der Natur
24 | STYLEGUIDE ZUM 2. PREIS Naturkleid 28 | 3. PREIS Mit Garten-Feeling
34 | STYLEGUIDE ZUM 3. PREIS Wasserkraft
38 | ADRESSGUIDE 8 feine Quellen der Inspiration 40 | WELLNESS Mein ganz privates Spa
44 | PRODUKTE MIT ZUKUNFT Komfort kennt keine Grenzen
18
IMPRESSUM Chefredakteurin:
Regine Kuhlei (v. i. S. d. P.)
Stellvertretender Chefredakteur/Textchef: Joachim Rubel
Geschäftsführende Redakteurin: Rose Sieberns
Artdirectorin:
Elisabeth Westermann (Ltg.), Nicole Friedrich, Sarah Lessmann (Stellv.)
Chefin vom Dienst/Herstellerin: Stephanie Teichner
Textredakteurin: Gabriele Thal
Verantwortliche Redakteurin:
Beate Boehm-Gawantka
48 | GROSSER LESERWETTBEWERB Traumbäder gesucht! 50 | ADRESSEN
Freie Mitarbeit:
Gudrun Knappe, Gabriele Krugler, Carolin Nevermann, Silke Sevecke (Text), Miriam Medri (Zeichnungen), Lektornet (Schlussredaktion), Julia Kulla, Lisa Schuhbauer (Layout) Bildredakteurin: Ulla Härm
Reproduktion:
Laudert GmbH & Co.KG, 48691 Vreden
Druck und buchbinderische Verarbeitung: RR Donnelley Europe, 30-733 Krakau, Polen. Dieses Extra und alle darin enthaltenen Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt.
Mit Ausnahme gesetzlich zugelassener Fälle ist eine Verwertung einschließlich des Nachdrucks ohne schriftliche Genehmigung des Verlags strafbar. Weitere Impressumsangaben finden Sie im dazugehörigen Stammheft. ZUHAUSE WOHNEN erscheint in der JAHRESZEITEN VERLAG GmbH, Poßmoorweg 2, 22301 Hamburg, ZUHAUSE WOHNEN: Tel. 0 40/27 17-31 31, Fax 0 40/27 17 35 66, E-Mail:
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PUNKTLANDUNG an der Wand: Die Aufhänger
2250 Euro (Artceram).
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oder Schrauben befestigen, 5 Stück ca. 6 Euro (Ikea).
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auch für das Bad: WC-Bürste,
Kosmetikspiegel und Seifen-
HEISSE SCHEIBE Weniger
250 und
„Vitalo bar“ ist nur 16 cm
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geht kaum: Heizkörper
140 Euro (Decor
tief. Mit Handtuchhaltern
GUT GEGEN LANGEWEILE UNSERE NEWS UND TRENDS sind schön, ungewöhnlich, praktisch: das Bad als wunderbarer Waschsalon
SINGIN’ IN THE RAIN – der Song bekommt mit dem Duschkopf „Moxie“ mit inte-
griertem Lautsprecher eine neue Bedeutung:
Er empfängt die Musik per Bluetooth vom MP3-Spieler, ca. 300 Euro (Kohler).
FÜR PRICKELN
AUF DER HAUT
sorgen flüsterleise
24 Düsen, für
die Beleuchtung 10 LED-Spots.
„Primline Sparkling“ gibt’s
auch mit Musiksystem, ab
ca. 5450 Euro
(Duscholux).
4 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 9/13
SINGEN UND LESEN – diese beiden Beschäftigungen teilen sich den ersten Platz!
ABSCHALTEN – nach Stress und Streit komme ich wieder zur Ruhe.
Was machen Sie am liebsten in Ihrem Bad?
Das haben wir einen Monat lang unsere Facebook-Freunde gefragt, natürlich waren Mehrfachnennungen möglich. Die drei
Top-Ergebnisse zeigen: Das Bad ist für viele
ein echter Wohlfühlraum mit emotionalem Mehrwert. Vielen Dank fürs Mitmachen!
LERNEN – hier kann ich mich am besten konzentrieren.
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TREFFEN SICH ZWEI ARMATUREN … „Na, wie läuft’s denn
wird die Duschwanne
„Freccia“ aus „Sile-
so?“ Bestens, denn die or-
empfindlichen
den Waschtischmischer ist
fertigt. Ab ca.
„Organic“ (l.) von Philippe
ganische Form der bei-
stone“, einem kaum
der Natur abgeschaut:
Quarzverbundstoff, ge-
Starck erfreut mit wei-
780 Euro (Cosentino).
chem Brausestrahl, ab ca. 590 Euro (Axor), „Amba“
hat fließende Konturen (r.),
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gestalten, bietet „rc40“, hier als frei stehende Kombina-
tion mit Waschtisch und Wanne im Rücken. Komplett
ca. 17 850 Euro (Burgbad).
ALLES NEU – UND ALLES ANDERS HOCH HINAUF geht es bei dem
anlehnungsbedürftigen Leiterregal „Hjälmaren“ für Badutensilien.
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MEISTERSTÜCK Außen pink, innen schnee-
weiß: Die frei stehende Wanne „Silhouette
Badrenovierer, aufgepasst! Jeder dritte Bundesbürger wünscht sich nach rund zehn Jahren ein neues Bad. Also aufgepasst – wer vorhat, zu renovieren, sollte sich den 14. 9. 2013 im
Bicolour“ ist fugenlos in einem Stück aus emailliertem Stahl gefertigt, ca. 7100 Euro (Bette).
Kalender anstreichen. Am „Tag des Bades“, einer Initiative der Vereinigung Deutsche Sanitärwirtschaft, erwartet Interessierte beim Fachhändler
ein buntes Veranstaltungsprogramm mit Planungstipps und Infos, auch zu Förderhilfen. Ausstellungen in Ihrer Nähe im Netz unter >gutesbad.de
NACH 16 BIS 20 JAHREN würden 21 Prozent in eine Grundrenovierung investieren. MEHR ALS 25 JAHRE lassen sich immerhin noch 6 Prozent der Deutschen Zeit für ein neues Bad. Quelle: Forsa-Umfrage „Wann halten Sie eine grundlegende Renovierung des Bades für richtig?“, Vereinigung Deutsche Sanitärwirtschaft/VDS (03/2013), gutesbad.de
6 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 9/13
Text: Carolin Nevermann
NACH 6 BIS 10 JAHREN hält es fast ein Drittel der Befragten für richtig, ein Bad völlig zu erneuern.
Adressen am Heftende
ALLES SIEGER!
Eigentlich sind Badezimmer eine absolute Privatsache – für den Wettbewerb von ZUHAUSE WOHNEN und Hansgrohe aber haben unsere Leser ihre Bäder präsentiert: DIE BESTEN DREI erhielten wertvolle Barpreise. Lassen Sie sich von den Gewinnerbädern inspirieren – und von den drei Stilberatungen der Innenarchitektin Miriam Medri. Tipp: Es gibt eine Neuauflage (Seite 48) dieser Leseraktion, mitmachen lohnt sich!
Eine glamourös inszenierte „Badeinsel“ Dampfdusche für
die Wellness zuhause.
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Eleganz wie im Spa –
Fokus – ein Waschtisch
und Körperpflege im
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Dusche statt Wanne.
Neue Bad-Ideen | 7
EIN WENIG LUXUS PREIS 8 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 9/13
Beim Planen hatte Familie Albers aus Bramsche viele exquisite Ideen: Ihre Highlights im fertigen Bad aber sind die Wanne mit Ruhebank und die ungewöhnliche Gestaltung der Wand, die zum eleganten Ambiente beitragen Fotos: Angelika Lorenzen, Styling: Dörte Zimmermann, Text: Gudrun Knappe
1 1 FRÖHLICH VEREINT auf ihrer „Badeinsel“: Sabine
und Thomas Albers mit ihren Kindern, der vierjährigen Rosalie und dem 13-jährigen Vinzenz.
2 EIN PODEST mit Einbauwanne (Kaldewei) und
einer beheizbaren Ruhebank ist der Star im Familienbad. Die schwarz-graue Tapete mit auffälligem
Ornamentmotiv (Essener Tapeten-Import) und Bodenplatten im coolen Beton-Look verleihen dem
Raum mondänes Flair. 3 DER INDIREKT BELEUCH-
TETE SOCKEL sorgt morgens wie abends für in-
MUSS SEIN
time Stimmung, Dekorfliesen oben am Podest
tragen ebenfalls zum Glamour-Feeling bei. 4 DIE RUHEBANK ist mit einer Platte aus brasiliani-
schem Tonschiefer belegt, das Material ist auch als
„Mustang Schiefer“ bekannt. Toll: Wird es beheizt, fühlt es sich an wie von Sonnenstrahlen erwärmt.
2 3 4
Neue Bad-Ideen | 9
reative Badplanung à la Sabine und Thomas Albers sieht so aus: In einem noch unrenovierten, gleich großen Raum unter dem Badezimmer die Ideen auf den Boden aufmalen und leere Kartons so lange hin und her bewegen, bis feststeht: „Das ist die optimale Gliederung.“ Knackpunkt war die Badewanne, „die nicht einfach an der Wand, sondern wie ein Möbel im Raum stehen sollte“, erinnert sich die fröhliche blonde Frau. Ihr Vorschlag war es, sie mit einer beheizten Ruhebank zu ergänzen. Zunächst wollte das Paar eine Whirlwanne, entschied sich aber stattdessen für eine Dampfdusche, „die wir ständig benutzen“. DAS BAD befindet sich im Obergeschoss eines neuen Hausanbaus und ist rund 20 Quadratmeter groß. Ungewöhnlich ist die hochgesetzte und übereck verlaufende Fensterreihe, „die uns Stellplatz lässt und durch die stundenlang Sonnenstrahlen fallen“. Für noch mehr Wohlfühlflair gestalteten die Hausherren eine Wand mit einer ausdrucksstarken Tapete. „Ich liebe angezogene Wände, da bin ich ein echter Fan“, bekennt
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10 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 9/13
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(Villeroy & Boch) mit zwei Armaturen. Der graue Unterbau mit Auszug (Sanipa) passte farblich sogar zu den Fliesen – ein Glücksfall. 2 VIEL LICHT
flutet durch das bodentiefe Fenster – eine Art französischer Balkon mit Glaswand. Links vom Waschtisch geht’s ins Ankleidezimmer.
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ZART
DUFTENDE SEIFE aus Schafsmilch mit Mohnsamen für extraweiche Haut
– hier fürs Foto schick aufgeschäumt. 4 XXL-FORMAT zeigt der mit einem
Rahmen in die Wand eingelassene Spiegelschrank (Emco). Er ist 131 cm breit,
Rückwand und Innentüren sind beide verspiegelt – das weiß besonders die Hausherrin für ihren Frisurencheck zu schätzen. Für den kosmetischen „Feinschliff“ gibt es außerdem einen beleuchteten Vergrößerungsspiegel.
Neue Bad-Ideen | 11
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RELAXEN WIE AUF EINER INSEL
Sabine Albers. Der Vinylbelag ist feuchtraumgeeignet und „fasst sich mit seiner hautähnlichen Oberfläche einfach toll an“. Die übrigen Flächen sind schlicht weiß verputzt und bilden einen frischen Kontrast zum eher technischen Look der Betonfliesen, die auch in Dusche und Dampfsauna liegen. UNSER WASCHTISCH war ein echter Glücksfall“, sagt Sabine Albers, „denn der Unterbau passte farblich perfekt zu den Fliesen.“ Darüber sitzt ein Einbau-Spiegelschrank in XXLAusführung, der mit 131 cm Breite noch den 120-cm-
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Doppelwaschtisch toppt. Er bietet nicht nur jede Menge Stauraum, sondern begeistert die Hausherrin vor allem mit seinen beidseitig verspiegelten Türen, „weil ich damit ganz unkompliziert meinen Frisurencheck machen kann“.
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EIN COUP gelang Sabine Albers mit dem
Entwurf der „Badeinsel“, die den großen Raum beherrscht. Um mehr Stellfläche zu gewinnen, wurden die Fenster als attrak-
tives Lichtband knapp unter der Decke eingebaut.
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GESCHICKT ABGETRENNT ist
das Separee fürs WC – es verbirgt sich hinter der Dusche. 3 WELLNESS für alle: Die Dampf-
dusche mit ihren individuell wählbaren Programmen wird von der ganzen Familie
gern und häufig genutzt – entweder zur
Entspannung und gern auch, wenn sich eine Erkältung ankündigt. Bei einer kurzen Vor-
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laufzeit von nur 15 Minuten ist sie außerdem kurzfristig einsatzbereit. 4 OHNE STUFE be-
tritt man die Dusche mit einem bodenebenen Ablauf – das ist sicherer für die
Großen wie für die Kleinsten. Komfortabel: Zur Regenbrause gibt es eine Stabhand-
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heizbarer Liegefläche und Badewanne
4 Durchgang zum
Ankleidezimmer
Saubere Luft Frische Luft
6,40 Meter
5 Doppelwaschtisch 6 Dampfdusche
HERSTELLER: Wanne „Mega Duo“: Kaldewei. Armaturen „Supernova“: Dornbracht. Kopfbrause „Raindance“: Hansgrohe. Waschtisch „Memento“, WC: Villeroy & Boch. Waschtischunterbau: Sanipa. Spiegelschrank „Asis Prestige“: Emco. Duschabtrennung: Sprinz. Bodenplatten „Frisia“, Dekorfliesen „Aviso metallic anthracite“: La Faenza. Tapete „Murogro Decoskin Murals Damask“: Essener Tapeten-Import. Bademantel: Designers Guild. Handtücher, Handtuchhaken, Kerzen, Vase: Hennes & Mauritz. Schwarze Frottiertücher, Zahnbürstenhalter: Möve.
Adressen am Heftende
Design-Heizkörper: Zehnder Vitalo. Nie war Heizen so leicht. ■ Raumgewinn: Leicht, glatt und puristisch mit nur 16 mm Tiefe. ■ Individuell: Zwei Designs, viele Farben und Oberflächen. ■ Zukunftsfähig: Geeignet für alle Niedertemperatursysteme. www.zehnder-systems.de
Kühlung
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1 WC-Separee 2 Dusche 3 Podest mit be-
Heizung
Zeichnung: Miriam Medri
5,10 Meter
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brause mit verschiedenen Strahlarten (Axor).
GRUNDRISS
PRIVATES FREIBAD
DAS BAD ALS WOHNRAUM könnte das Motto unseres ersten Preises sein. Und das spiegelt auch diese gezeichnete Szene im modernen Nostalgielook. Da gibt es die frei stehende Wanne als Neuinterpretation des Badezubers, darüber den Lüster für behagliches Licht. Den geradlinigen Waschtisch krönt ein goldgerahmter Spiegel. Vorschläge für diese Welt zeigt das Styleboard rechts mit passenden Farben und Materialien. Plus ausgewählte Produkte
OPULENT wirkt dieses Bad durch die Größe, wohnliche Elemente wie Tapete, Kamin und Leuchter sowie dezente Sanitärobjekte.
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Unsere Farb- und Materialvorschläge: 1 STREIFEN in Schwarz und Weiß, Handtuch „Skagern“ von Ikea. 2 ORNAMENTAL Fliesenbordüre mit Platinglanz, „Aramis Queen“ von Agrob Buchtal. 3 GEPRÄGT Elegantes Leder in Kroko-Optik auf der Wäschebox „Croco“ von Möve. 4 GLÄNZEND Drückerplatte mit Goldrand „Sigma10“ von Geberit. 5 SONNENGELB Vase oder Duftstäbchenhalter als „App“ – Zubehör – zur Badkollektion „Joyce“ von Villeroy & Boch. 6 BELEUCHTUNG unter dem überragenden Rand der Wanne „Darling New“ von Duravit. 7 WASSERERLEBNIS Handdusche „Gyro Stream“ mit drei Strahlarten von Toto. 8 EDELMETALL Badbehälter „DW 411“ aus glänzendem Gold, Silber oder Kupfer von Decor Walther. 9 FLAUSCHIG in Gelb und Grau: Handtücher „Colour Code Honig“ von Joop! Living. 10 STRUKTURIERT Badläufer „Qasita Charcoal“ von Urbanara. 11 EINGELASSEN Bodenebener Wasserablauf mit Fliesenaufsatz von Viega. 12 EDELSTAHL Geradlinige Armatur „HansaLoft“ von Hansa.
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Konzept und Zeichnung: Miriam Medri, Text: Silke Sevecke
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Neue Bad-Ideen | 15
1 BLICKFANG Der farbig um-
randete Spiegel „ModernLine“ punktet mit den integrier-
ten Okularleuchten „Deluxe“, ab ca. 2240 Euro (Sprinz).
2 GERAHMT Vor einer gelben
Wand kommt der flächige
Heizkörper „Pateo“ gut zur Geltung. Mit Handtuchbügel,
ab ca. 950 Euro (Kermi). 3 FARBE AN DIE FRONT Lebendig
und edel zugleich wirkt Gelb zu Schwarz und Weiß. Unter-
schrank „Joyce Touch“ in Sahara, H 44 x B 56,7 x T 42 cm,
SACHLICHE ELEGANZ & EIN WENIG GELB
ca. 935 Euro (Villeroy & Boch).
4 ZITRONIG Beim Hände-
waschen verwöhnt die Flüssigseife mit Lemon-Duft,
ca. 15 Euro (Möve). 5 OPULENT
Eine moderne Version
der Wanne auf Löwenfüßen ist „Pear Cut“. Sie lässt sofort
an den Luxus ihres Vorbilds denken, ca. 10 300 Euro (Agape).
6 GLANZPUNKT Eine umlau-
fende LED-Beleuchtung
erhellt den rechteckigen Spiegel. In 159 x 39 cm ca. 1670 Euro
(Emco). 7 DOPPELFUNKTION
Heizkörper „Aurea“, ca.
840 Euro, wärmt Handtücher und spendet Licht durch
kleine LED-Sterne im Mittelteil, plus ca. 320 Euro (Bemm).
8 ART-DÉCO-LOOK Ein ver-
drehter eckiger Korpus formt den Einhandmischer „Turn“,
Chrom, ca. 870 Euro (Jörger).
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Adressen am Heftende
Freude auf Knopfdruck. ®
Raindance Select. Shampoo ausspülen mit kräftigen Rain- Strahlen, entspannen in weichen RainAir-Tropfen oder massieren mit dem konzentrierten Whirl-Strahl? Ihre liebste Strahlart wählen Sie an der neuen Raindance Select E 120 Handbrause jetzt einfach per Klick auf den Select- Knopf. www.hansgrohe.de/select
Auch mit EcoSmart-Technologie erhältlich: spart Wasser und Energie.
GANZ NAH AN DER PREIS 18 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 9/13
Beim Baden geht der Blick auf Bäume und Sträucher, grüne Akzente wie bei den Handtüchern und das wohnliche Flair von Holz machen deutlich: Familie Ansorge setzt auf Wellness im Zeichen der Natürlichkeit Fotos: Angelika Lorenzen, Styling: Dörte Zimmermann, Text: Gudrun Knappe
1 1 WOHNLICHES FLAIR und Natürlichkeit standen
bei Petra Ansorge ganz oben auf der Wunschliste.
2 VIEL FREIFLÄCHE setzt Wanne und Waschtisch
attraktiv in Szene. Das doppelflügelige Fenster
und die hellen Travertinplatten unterstreichen
die weitläufige Wirkung des Raumes. Charmanter Sicht- und Sonnenschutz sind die raumhohen
Schiebepaneele aus halbtransparentem Stoff.
3 EINTAUCHEN, entspannen und sich wohlfüh-
len: Der ovale Whirlpool (Villeroy & Boch) lässt keine Wünsche offen. Auf dem hölzernen Ständer
NATUR
(Möve) hängen die Handtücher stets griffbereit.
4 MODERN und funktional: Der flache Auslauf
der bodenstehenden Wannenarmatur (Axor) dient
auch als Ablage für Badezubehör, Lesestoff und
natürlich für die Fernbedienung des Whirlsystems.
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Neue Bad-Ideen | 19
ie ovale Badewanne war schon immer mein Favorit“, erzählt Petra Ansorge. Trotzdem wurde vor dem Kauf erst einmal probegebadet, „bei Villeroy & Boch in Mettlach“. Vier Modelle kamen in Betracht, aber es blieb bei „Aveo“. Die steht schräg vor dem breiten Fenster, sodass beim Baden der Blick ins Grüne fällt. „Zum Entspannen einfach perfekt.“ Für die Planung haben Ansorges eine Innenarchitektin engagiert, die alle Wünsche exzellent umgesetzt hat. „Wir wollten einen wohnlichen Charakter, natürliche Materialien, das Bad sollte zeitlos und barrierefrei sein.“ HIGHLIGHT ist neben der Wanne der große Doppelwaschtisch aus Akazienholz – eine Schreineranfertigung ebenso wie der wandbündig eingelassene Spiegelschrank. Beide Möbel haben zwar ein opulentes Fassungsvermögen, aber „was hier nicht untergebracht werden kann, findet im angrenzenden Ankleidezimmer Platz“. Der Raum ist mit gut 23 Quadratmetern so groß, dass sich die Dusche rechts und der WC-Bereich links hinter dem Waschtisch separieren ließen. „Sie sind nicht gleich im Blickfeld, das lässt unser Bad wohnlicher wirken.“
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ATTRAKTIVE DOPPELROLLE 4
1 DIE OVALEN AUFSATZWASCHBECKEN (Villeroy & Boch) passen formal
gut zur Wanne. Spannender Kontrast zu den weichen Konturen des Porzel-
lans sind die Wandarmaturen mit eckigen Konturen (Gessi). 2 DER EXTRA-
BREITE WASCHTISCH aus Akazienholz misst 180 cm. Er ist eine Tischleran-
fertigung, ebenso der 220 cm breite Spiegelschrank mit integrierter Beleuch-
tung. Schön dezent sind die seitlich angebrachten Handtuchrelings. Unter der Steckdose in der Mitte sitzt auch ein kleines Radio mit Lautsprecher, das über die Beleuchtung des Spiegelschranks geschaltet wird. 3 ORIGINELLES
ARRANGEMENT: Über die Seifenschale mit Fuchsmotiv wacht ein aufmerksamer Spielzeugfuchs. 4 UNTER JEDEM WASCHBECKEN bieten ein flacher
und ein hoher Vollauszug jede Menge Platz für Handtücher und Utensilien. Neue Bad-Ideen | 21
HARMONIE IN HOLZ
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2 PURE ERHOLUNG ist für die Zahnmedizinische Assistentin ein Besuch in ihrer Wärmekabine mit Infrarotstrahlung. „Gegen Rückenverspannungen und Erkältungen wirkt sie Wunder“, sagt die 48-Jährige, die sie am häufigsten nutzt und sich nach 55 Minuten bei 60 Grad wie neugeboren fühlt. Der warme Holzton harmoniert mit den Möbeln und Accessoires. DIE WOHLFÜHLATMOSPHÄRE im Bad wird nicht zuletzt von den Travertinplatten und der stimmungsvollen Lichtplanung bestimmt. Über den besonders hellen Naturstein freut sich die Memmingerin, „denn hier im Allgäu haben wir sehr kalkhaltiges Wasser, das auf dunkleren und weniger kalkhaltigen Belägen schnell hässliche Flecke hinterlässt“. Außer der Spiegelbeleuchtung erhellen zwölf Deckenspots den Raum, die in Zweiergruppen unabhängig gesteuert werden können.
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GRUNDRISS
GROHE GRANDERA WILLKOMMEN ZU HAUSE
5,20 Meter
Zeichnung: Miriam Medri
4,40 Meter
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1 Infrarot-Wärmekabine 2 Whirlwanne 3 Doppelwaschtisch mit Spiegelschrank 4 Durchgang ins Ankleidezimmer 5 Bidet und WC 6 Dusche 1 WOHLIG WARM, aber nie zu heiß: Maximal 60 Grad erreicht
die Temperatur in der Wärmekabine aus Redwood-Zedern-
holz (Vitaltech). Infrarotstrahlen erzeugen die Wärme beinahe ohne Vorlaufzeit. Zum Betrieb ist lediglich eine Steckdose erforderlich, der Stromverbrauch bleibt gering.
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NISCHEN-
LÖSUNG für WC und Bidet (Roca). Das Separee versteckt sich
links hinter dem Waschtisch im Durchgang zum Schlafzimmer. Ästhetisch ist ein Deckel für das Bidet (in der Abb. rechts).
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DIE DUSCHE ist komplett gefliest. Auf dem Boden liegt
Travertinmosaik, das durch seine hohe Anzahl der Fugen die
Rutschgefahr bei Nässe erheblich reduziert. Wohlgefühl pur
vermittelt das Brausen unter der Regendusche, der längliche Ablauf sitzt mittig unter einer Travertinblende.
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HERSTELLER: Wanne „Aveo“, Aufsatzbecken „Loop & Friends“: Villeroy & Boch. WC, Bidet: Roca. Standarmatur „Axor Massaud“: Hansgrohe. Dusch- und Waschtischarmaturen „Rettangolo“: Gessi. Wand- und Bodenfliesen „Travertin light“: Stone Unity. Frottiertücher „Saraille Lime“: Designers Guild. Zahnputzbecher, Keramikteller: H & M. Kerzenleuchter: Haus der schönen Dinge. Handtuchständer: Möve. Duftspender: Esteban. Badteppich „Blume“: Impressionen.
Adressen am Heftende
grohespa.de
NATURKLEID
WILLKOMMEN IM LANDHAUS! Holz, Stein und saftiges Grün geben hier den Ton an. Bei unserer Inspiration spielt Einfachheit die Hauptrolle: Statt eines kompakten Waschtisches gibt es lange Holzablagen mit zwei Schalenbecken. Badutensilien und Handtücher werden auf Borden in einer gemauerten Nische aufbewahrt. Technik und Design nehmen sich in ihrer Schlichtheit zurück. Zutaten für diesen Look finden Sie im Styleboard und auf der Produktseite
STARKE STRUKTUREN von Stein
und Holz bringen rustikale Lässig-
keit in den Raum, die unkompliziert und behaglich wirkt.
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Unsere Farb- und Materialvorschläge: 1 KOMBI Die geflieste Duschfläche „Fundo“ von Wedi ist bündig in einen Holzboden integriert. 2 GEFLECHT Bastkorb „Nutria“ mit farblich abgestimmtem Futter von Kibek. 3 RELIEF Seifenablage „Vence“ aus Olivenholz von Urbanara. 4 ENTSPANNUNG Whirldüsen „Soul“ für die Whirlpoolsysteme von Villeroy & Boch. 5 ERDFARBEN Handtuchserie „Croco“ mit namensgebender Struktur von Möve. 6 TON IN TON Grüne Handtücher „Superwuschel“ von Möve. 7 BADEBÜRSTE aus Thermoholz mit Naturborsten von Manufactum. 8 DUSCHFLÄCHE „Terran“ aus cremefarbenem Steinmaterial von Roca. 9 GROSSE ERFRISCHUNG Runde Kopfbrause „Ondus“ von Grohe. 10 FLIESEN „Mansion“ aus Feinsteinzeug mit Holzmaserung von Ceramiche Refin. 11 GRASGRÜN Badematte „Riva“ von Kleine Wolke. 12 WASCHTISCH „Godmorgon/Bråviken“ mit Becken aus Marmorgranulat und Holzunterschrank mit Schubladen von Ikea.
Konzept und Zeichnung: Miriam Medri, Text: Silke Sevecke
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Neue Bad-Ideen | 25
1 PRICKELND wie ein Wasser-
fall ergießt sich erfrischendes Nass aus der Wandarmatur
„Just“ in die Keramikschale, ca. 520 Euro (Villeroy & Boch).
2 PERFEKTER PARTNER
für frei stehende Wannen
ist die schlanke Stand-
armatur „Ono“ mit Auslauf
und abnehmbarer
Handbrause „Ely“. H 90 cm,
ca. 2230 Euro (KWC).
3 FLAUSCHIG umhüllt der Ka-
EINE PRISE FRISCHES GRÜN BELEBT DIE SINNE
puzenmantel „Essential“
uns nach dem Bad. Mit Rippenstruktur, ca. 120 Euro (Möve).
4 DER CLOU ist ein apfelgrüner Aufsatz beim Wandbord
aus der Kollektion „Revento“, ca. 375 Euro (Musterring).
5 EFFEKTIV und sparsam bringt
der extraflache Designheiz-
körper „Vitalo“ Wärme ins Bad. Mit zwei Schlitzen für Hand-
tücher, ab ca. 1300 Euro (Zehnder).
6 RUHEPOL Schwebende
Liegen in der Sauna „Casena“ sind ein optischer Vorge-
schmack auf pure Entspannung im privaten Spa. Die ein-
fachere Variante „Smart“ in 110 x 140 cm gibt es ab ca.
3000 Euro (Klafs). 7 RETRO
Vitrine „Fabrikör“ erinnert an
einen Medizinschrank aus dem vorletzten Jahrhundert. Glas/ lackierter Stahl, H 150 cm, ca.
180 Euro (Ikea). 8 BAMBUS ist das edle Naturmaterial für
die Boxen „Dragan“ mit Deckel, 2er-Set, ca. 10 Euro (Ikea).
Adressen am Heftende 26 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 9/13
SEITENBEDIENT. TOPMODERN. Sie ist längst eine Stilikone im Bad. Jetzt bricht die neue seitenbediente Variante der HANSASTELA erneut mit Konventionen. Aus dem schwenkbaren Auslauf fließt ein Strahl klaren Wassers, dem keine Luft beigemischt wird. Der pure Genuss – der durch den Verbrauch von nur 6 l / min ebenso unmittelbar wie nachhaltig ist. www.hansa.com
HANSA STEL A Seitenbedient
MIT GARTENPREIS 28 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 9/13
Innen und außen scheinen in diesem Ambiente vereint zu sein – dank Panoramafenster. Regine Berker hat es so für sich geplant. Was uns ihr Bad verrät? Ihre Liebe zur Natur und zu Asien, das mit Souvenirs präsent ist Fotos: Angelika Lorenzen, Styling: Dörte Zimmermann, Text: Gudrun Knappe
1 1 BIS INS DETAIL hat Regine Berker ihr Bad selbst erdacht und sich dafür sehr viel Zeit genommen.
2 EIN SPEKTAKULÄRES FENSTER zum Garten
nimmt fast die gesamte Wandfläche ein, das Grün ist zum Greifen nah. Bei Bedarf bieten
elektrische Außenrollläden Sichtschutz. Die Ein-
richtung ist klar und edel, Farbtupfer in Orange setzen einen heiteren Kontrast.
3 EINE WEISSE
FRONT AUS GLAS trägt der vom Tischler an-
gefertigte Waschtischunterschrank mit Vollaus-
zug. Eine transparente Innenorganisation ver-
FEELING
schafft komfortablen Überblick.
4 MARKANTE
KON TUREN prägen den geradlinigen Wasch-
tisch mit breiten Ablagen und geschwungenem Beckenausschnitt (Villeroy & Boch) – die Armatur (Keuco) spiegelt den gegensätzlichen Formenmix.
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Neue Bad-Ideen | 29
enn ich abends ins Bad gehe, muss ich das Licht gar nicht einschalten“, freut sich Regine Berker, „denn dank der indirekt beleuchteten Hängebirke, die unmittelbar vor dem bodentiefen Fenster im Garten steht, ist es im Raum hell genug.“ Hörbar begeistert ergänzt sie: „Das finde ich unbeschreiblich idyllisch!“ Kaum zu glauben: Die Juristin hat ihr Bad bis ins Detail selbst geplant. „Das hat etwa ein Jahr gedauert. Aber dafür ist es so geworden, dass ich es jeden Tag genieße.“ Auf eine Wanne verzichtete sie zugunsten des Ausblicks in den Garten und ließ stattdessen die Stirnwand voll verglasen. Dafür fiel die Dusche umso großzügiger aus: bodeneben, mit barrierefreiem Zugang und Sitzgelegenheit. ZU DEN MÖBELN und Wänden in strahlendem Weiß wählte sie kittgraue, großformatige Bodenfliesen, die auch die Vorwandinstallation für WC und Bidet kontrastreich hervorheben. „Ein neutraler Ton, der zu keiner Jahreszeit mit der immer gegenwärtigen Natur konkurriert.“ Um Toilette und Bidet zu separieren, werden sie von einem Regal abgeschirmt. „Das finde ich für Gäste angenehmer und es bietet gleichzeitig Platz für
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EIN BAD BLÜHT AUF
5 1 SKULPTURAL wirkt die hohe Vorwandinstallation, die mit den groß-
formatigen Bodenplatten (Porcelanosa Grupo) verkleidet und mit Leisten aus Aluminium eingefasst ist. Der Vorbau ist eine willkommene Ablagefläche. 2 DAS REGAL schirmt WC und Bidet auf charmante Weise ab,
rechts geht’s hinaus in den Garten. Für Asia-Flair sorgt das Wandbild mit filigranen Zweigen und zarten Blüten – ein kleines Kunstwerk der Haus-
herrin. 3 DER LOOK der WC-Betätigungsplatte (Geberit) mit weißer Glas-
abdeckung korrespondiert mit der Waschtischfront.
4 LEUCHTKRAFT
dank kuschelweicher Frottiertücher (Boss): In knalligem Orange bringen sie Sommerstimmung ins Bad. 5 EIN HINGUCKER sind die auf einer fla-
chen Schale arrangierten Kosmetikutensilien auf grauem Untergrund. Neue Bad-Ideen | 31
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MIT EINER PRISE ASIEN Handtücher.“ Wie akribisch Regine Berker bei der Badplanung vorging, zeigt auch die Regaltiefe: „Die habe ich exakt
vor dem bodentiefen Fenster, ein Bonsai auf dem Waschtisch und die Wandmalerei über der Vorwand ins Bad. Man ist nicht
der Größe der zusammengefalteten Handtücher angepasst.“ Schönes Detail sind die Aluminiumkanten, die Vorwand und
wirklich erstaunt, dass die Kreation von der Endvierzigerin selbst stammt, die nicht nur Juristin, sondern auch freischaf-
Regal einfassen und mit den Armaturen korrespondieren. EINEN HAUCH VON ASIA-FEELING – die Hausherrin hat
fende Künstlerin ist. Viel beschäftigt und engagiert, liebt sie den Aufenthalt in ihrem Wunschbad, „das auf mich besonders
viele Länder bereist – bringen die antike Buddha-Steinstatue
in Verbindung mit der Natur sehr beruhigend wirkt“.
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GRUNDRISS
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WC
3 Waschtisch 4 Schrank
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2,65 Meter
1 Dusche 2 Bidet und
Zeichnung: Miriam Medri
5,20 Meter
1 BRAUSEN statt baden – deshalb hat Regine Berker ihre Dusche sehr großzügig geplant. Sie wird mit nur einer Glaswand vom Raum abgetrennt und ist gleichzeitig
barrierefrei. Der Ecksitz lädt zum ausgiebigen Duschbad ein. Ästhetisch und nützlich: die in die Wand integrierte Nische für alle wichtigen Requisiten. Die plan in die
Bodenfliesen integrierte Ablaufrinne im Duscheingang nimmt auch größere Wassermengen problemlos auf. 2 IM REGEN STEHEN ist im Bad unter der Regenbrause
(Keuco) ein echtes Vergnügen. Mit der Handbrause bleiben die Haare auf Wunsch trocken.
3 FÜR ASIA-FEELING sorgen Statuen, Skulpturen und Accessoires – hier
eine Bambusschale –, die alle dezente Blickfänger sind. Ein Handschmeichler: der Harmony-Stein. 4 WANDMALEREIEN zeigen nur eine künstlerische Seite von Regine
Berker. Beeindruckend auch ihre Bilder auf Leinwand, Infos unter regine-berker.de
HERSTELLER: Waschtisch: Villeroy & Boch. Waschtischunterschrank: Tischleranfertigung. Armaturen: Keuco. Handbrause: Hansgrohe. WC, Bidet: Duravit. WC-Drückerplatte: Geberit. Spiegelleuchte „Falena“: Foscarini. Kosmetikspiegel: Decor Walther. Fliesen: Porcelanosa Grupo. Heizkörper: Buderus. „Panton Chair“ in „Mandarine“: Vitra über Impressionen. Handtücher: Boss über Impressionen. Buddha, Bambusschalen: Impressionen. Duschtücher, Gästehandtücher „Essential“: Möve.
Adressen am Heftende
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Seidenweiches Perlwasser pflegt Haut und Haus Mit AQA perla von BWT, Europas führendem Unternehmen in der Wassertechnologie, wird Duschen und Baden zum WellnessErlebnis. Die moderne Weichwasseranlage verwandelt Wasser in seidenweiches Perlwasser. Die Haut wird zart und seidig, das Haar glänzend. Weiteres Plus: Das weiche Wasser macht die Wäsche schön kuschelig. Aber AQA perla kann noch mehr: Alle Rohrleitungen, Fliesen, Armaturen, Duschwände und Haushaltsgeräte sind vor Kalkablagerungen geschützt. Das erhöht deren Lebensdauer, reduziert den Putzaufwand und sorgt für dauerhaften Glanz. Auch beim Energiesparen hilft AQA perla: Eine Kalkschicht von zwei Millimetern auf Heizflächen im Wärmetauscher eines Kessels oder Boilers kann den Energieverbrauch um bis 20 Prozent erhöhen. AQA perla reduziert die Kalkbildung, der Energieverbrauch sinkt. Mehr Infos unter www.bwt.de/ www.bwt.at oder Telefon 0 62 03/73 73, für Österreich 0 62 32/50 11 10 10
WASSERKRAFT
ZEN IM ZENTRUM! Ein Duschtempel ist belebendes Highlight in diesem Badentwurf. Zwei Kopfbrausen sowie eine Handdusche sorgen für das prickelnde Wassererlebnis, die beheizbare Bank dient als Ruheoase und durch das Bullauge fällt Tageslicht hinein. Die weiche Form der Bank wird vom Waschtisch aufgenommen und umspült wie eine Welle das WC. Ideen für diese Themenwelt haben wir im Styleboard rechts und auf der Folgeseite gesammelt
EXOTISCHE Grünpflanzen und der kräftige Rotton bringen einen Hauch von Asien ins modern angelegte Bad.
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Unsere Farb- und Materialvorschläge: 1 ORIGINELL Wer schwimmt denn da im Waschbecken: Stöpsel „Plopp Goldfisch“ von Design 3000. 2 KREISRUND ist der Ablauf in der Duschfläche „BetteFloor“ von Bette. 3 BETONOPTIK Fliese aus glasiertem Feinsteinzeug „Dual Grau“ von Bauhaus. 4 WÄSCHEKORB „A Tempo“ aus Edelstahl mit einer Innentasche aus Stoff von Alessi. 5 UNREGELMÄSSIG Natursteinfliesen „Palazzo Ambiente“ von Bauhaus. 6 GEOMETRISCH Duscharmatur aus der Serie „Just“ von Villeroy & Boch. 7 AUFFÄLLIG in leuchtendem Orange: Handtuch „Superwuschel“ von Möve. 8 GESTREIFT Badteppich „Colour Code Stripes“ in Orange und Pinktönen von Joop! Living. 9 SCHACHBRETT Badvorleger „Key West Platin“ mit Karomuster von Kleine Wolke. 10 MUTIG Badmöbel in glänzendem Orange, kombiniert mit passendem Spiegel und Waschschale „Kartell by Laufen“ von Laufen. 11 ANTI-RUTSCH Duschtasse „Terran“ aus grauem Stonex mit griffiger Oberfläche von Roca. 12 CHROMGLANZ Flacher Thermostat „Ecostat Select E“ für die Dusche von Hansgrohe.
Konzept und Zeichnung: Miriam Medri, Text: Silke Sevecke
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1 WASCHSÄULE Den Korpus
von „Ego“ aus Corian gibt es in
20 ausdrucksstarken Nuancen.
H 85 cm, Ø 45 cm, ca. 3600 Euro (Antonio Lupi). 2 TRANS-
PARENT Reines Duschvergnügen steht bei der Kabine
„Softcube Pur Pendel“ im Fokus. Mit Drehtür, H 200 x B 120
x T 90 cm, ca. 2700 Euro (HSK).
3 MANDARINE heißt der
appetitliche Farbton der Frotteeserie „Timeless“. Hand-
ERDTÖNE & WEICHE FORMEN ALS QUELLE DER RUHE
tuch in 50 x 100 cm, ca. 15 Euro (Marc O’Polo). 4 SANFTE
RUNDUNGEN am Waschtisch „it!“ und die schimmernde
Keramik laden zum Berühren ein. Mit breiter Schub-
lade, ca. 1000 Euro (Keramag).
5 RASTPLATZ Mit Mosaik-
fliesen belegt, werden die beheizbaren geformten
Bauteile „Sanoasa Comoda“, ca. 540 Euro/m, zur Well-
nessbank im Nassbereich (Wedi).
6 FUSSSCHMEICHLER
sind die langflorigen Badvorleger aus der Kollektion
„ Cotton Beach“. In 60 x 100 cm, ca. 15 Euro (Kibek). 7 AUF
KNOPFDRUCK wechselt bei der „Raindance Select E 120“-
Handbrause die Strahlart zwischen weich, kräftig
massierend oder einem belebenden Mix aus beidem,
ca. 85 Euro (Hansgrohe). 8 AUS
EINEM GUSS sind die groß-
zügigen Ablageflächen und das Becken beim Waschtisch
„Darling New“. In 103 x 54 cm, ca. 685 Euro (Duravit).
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Adressen am Heftende
BETTELUX Vom Wasser geformt - für Wasser geformt. Neue Badgestaltung aus edlem Stahl/Email. Design: Tesseraux + Partner
www.bette.de
FEINE QUELLEN DER Sylt
1 | BUDERSAND, HÖRNUM
Das moderne Hotel mit seiner Lamellenfassade aus Zedernholz liegt ganz im Süden der Insel am Rand der Dünen. Nach einem Spaziergang am Watt oder einer Runde auf dem hauseigenen Golfplatz kann man sich im großzügigen Bad erholen. Tipp: Es gibt Bäder mit frei stehender Wanne und Panoramablick!
HOTELBÄDER * sind MEISTER IN SACHEN KOMFORT. Hier kann man luxuriös entspannen und sich von der professionellen Ausstattung für das eigene Zuhause animieren lassen. Wir stellen eine Auswahl von Wellnessbädern zum Nachahmen quer durch Deutschland vor
Am Kai 3, 25997 Hörnum, Tel. 0 46 51/4 60 70, budersand.de, DZ ab 280 Euro, bei Bad mit Meerblick ab 360 Euro
Berlin
2 | HOTEL ADLON
Es ist eine Berliner Legende: Von Greta Garbo über Charlie Chaplin bis hin zu gekrönten Häuptern – alle haben schon hier gewohnt. 1997 wurde es nach historischem Vorbild renoviert und wiedereröffnet: Luxus pur! Ein Bad in der Präsidentensuite „Pariser Platz“ (Abb.) gönnt sich nicht jeder, aber Gäste können an der Rezeption nach einem Besichtigungstermin fragen.
Unter den Linden 77, 10117 Berlin, Tel. 0 30/2 26 10, hotel-adlon.de, DZ ab 295 Euro 3 | WALDORF ASTORIA
Die erste deutsche Dependance des weltberühmten New Yorker Hotels liegt ganz zentral gegenüber der KaiserWilhelm-Gedächtniskirche, in der Nähe des Zoologischen Gartens. Aus dem 118 m hohen Gebäude genießen die Gäste einen weiten Blick über die Dächer der Hauptstadt – falls sie nicht gerade ihr großzügiges Marmorbad nutzen, das zu jedem der exklusiven Zimmer gehört.
Hardenbergstr. 28, 10623 Berlin, Tel. 0 30/8 14 00 00, waldorfastoria berlin.de, DZ ab 285 Euro 38 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 9/13
Pfalz
4 | KETSCHAUER HOF, DEIDESHEIM
An der deutschen Weinstraße, eingebettet in eine weitläufige Hügellandschaft, liegt das traditionsreiche Winzergut, dessen Geschichte bis ins 11. Jahrhundert zurückreicht. Zum Anwesen gehört seit 2009 ein feines Boutiquehotel, in dem historische Bausubstanz mit modernem Design vereint wurde. Sehenswert: das lichtdurchflutete Bad der Juniorsuite unter dem Dach.
Ketschauerhofstr. 1, 67146 Deidesheim, Tel. 0 63 26/7 00 00, ketschauer-hof.de, DZ ab 250, Juniorsuite ab 405 Euro
Hohenlohe
5 | WALD & SCHLOSSHOTEL,
ZWEIFLINGEN-FRIEDRICHSRUHE
66 Gästezimmer in vier verschiedenen Gebäuden, eingerahmt von einem 44 000 m2 großen Park, dazu ein riesiges Spa-Gebäude mit Saunalandschaft – kein Wunder, dass dieses Resort im
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Hohenloher Land gerade vom „Relax Guide“ zum besten deutschen Wellnesshotel 2013 gewählt wurde.
Kärcherstraße, 74639 ZweiflingenFriedrichsruhe, Tel. 0 79 41/6 08 70, schlosshotel-friedrichsruhe.de, DZ ab 280 Euro
Schwarzwald
6 | TRAUBE TONBACH, BAIERSBRONN
Das Luxusresort im Nordschwarzwald ist bekannt durch das 3-Sterne-Restaurant, in dem Starkoch Harald Wohlfahrt seit
WärmelichtdesignBEMM für die Sinne
INSPIRATION 5
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4 8 Oberallgäu
8 | PANORAMAHOTEL OBERJOCH,
BAD HINDELANG
über 30 Jahren Gäste verwöhnt. Im Hotel empfiehlt sich der große Spa-Bereich mit Pools, Saunalandschaft und einer eleganten Suite (Abb.), in der Verwöhnbehandlungen für zwei angeboten werden.
Tonbachstr. 237, 72270 Baiersbronn, Tel. 0 74 42/49 20, traube-tonbach.de, DZ ab 229 Euro, Spa-Suite-Behandlung für zwei ab 129 Euro
Text: Carolin Nevermann
7 | ÖSCHBERGHOF, DONAUESCHINGEN
Zwischen Schwarzwald, Schweiz und dem Bodensee lädt dieses Resort-Hotel zum Entspannen bei Golf oder Wellness im großen Spa mit Iglu zum Abkühlen nach der Sauna ein. Die behaglichen Zimmer sind in warmen Farben mit natürlichen Materialien eingerichtet.
Golfplatz 1, 78166 Donaueschingen, Tel. 07 71/8 40, oeschberghof.com, DZ ab 316 Euro
Auf 1200 m Höhe gelegen, verwöhnt das erst im Herbst 2012 eröffnete Hotel seine Gäste mit gesunder Gebirgsluft – ideal für Hausstaub- und Pollenallergiker –, einem 3000 m2 großen Spa und Zimmern mit integrierten Bädern.
Paßstraße 41, 87541 Bad Hindelang-Oberjoch, Tel. 0 83 24/9 33 30, panoramahoteloberjoch.de, DZ ab 256 Euro
DANKE SCHÖN! Viele Bäder und Spas in den Hotels wurden mit Produkten von Axor/Hansgrohe, Dornbracht, Kaldewei, Glamü, Jado/ Ideal Standard, Duravit oder Klafs ausgestattet, die uns auch mit wertvollen Insidertipps versorgten. Preise gelten für eine Nacht im Doppelzimmer für zwei inklusive Frühstück, teilweise mit weiteren Extras.
Plawa Purline
Plawa BAD/RAUMWÄRMERBEMM im Purline- oder Softline-Design. Plane Front für zwei Stilrichtungen in Bad und Wohnraum. Variabel zu ergänzen mit Handtucharmen und LED-Hinterleuchtung. Hohe Wärmeleistungen für Niedertemperatur.
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Wärme | Design | Licht | Kunst
GLEICH ZEHN DÜSEN massieren in dieser Whirlwanne
die Rückenmuskulatur. Ab ca. 1660 Euro (Repabad).
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40 |
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3 Fast wie in der Luxus-Therme 1 ZU DIENSTEN Auf dem Rollwagen „Hjälmaren“ sind Utensilien stets griffbereit, ca. 70 Euro (Ikea). 2 KOMPAKT Ein Quadratmeter Dampf- und Duschgenuss? Modell „St. Trop“ von Designer Philippe
Starck macht’s möglich, ab ca. 9160 Euro (Duravit). 3 KOMBINIERT
Wohltuende Infrarot-Tiefenwärme lässt sich in der „NeherIntense“
beim Duschen dazuschalten oder solo genießen, ab ca. 9495 Euro (Neher).
4
RUND Die Kopfbrause gibt es mit zwei Durchfluss-
stärken, als Wand- oder Deckenmodell, ab ca. 1520 Euro (Vola).
5
WASSERFALL Die Deckenbrause „F-Series“ verwöhnt mit drei
Strahlarten, die sich kombinieren lassen, ca. 3200 Euro (Grohe).
6 LUXURIÖS Einbau-Whirlwanne „Ergo+“ mit Überlaufrinne und sensorgesteuertem Bedienpaneel, ab ca. 8450 Euro (Hoesch).
Repabad steht für qualitativ hochwertige, funktionale und designorientierte Produkte für das Bad: eine Vielfalt an Badewannen, Dusch wannen, Wasch tischen, Whirl pools und Dampfbädern steht zur Wahl. Repabad GmbH, 73240 Wendlingen 0 70 24-94 11- 0, www.repa bad.com
Kostenlos anfordern! Lassen Sie sich begeistern vom vielfältigen Sortiment „Rund um die Dusche“. des Sauerländer Duschkabinenherstellers HSK. HSK Duschkabinenbau KG | Zum Hohlen Morgen 22 | 59939 Olsberg | Tel. 02962 97903-0 | www.hsk-duschkabinenbau.de
Kataloge und Bücher
Auf einen Blick: Der ZUHAUSE WOHNEN Katalogservice informiert Sie über neue Kataloge, Sach- und Designbücher. Die Bestellung geht denkbar einfach: Kreuzen Sie den Hersteller, dessen Angebot Sie interessiert, auf dem Coupon im Stammheft auf S. 104 an. So können Sie gleichzeitig mehrere Informationen anfordern und sparen auch noch Porto. Bei Schutzgebühren warten Sie bitte die Zahlungsaufforderung ab.
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LS NE A WAN PER: R GKÖ N A L K NUSS IKGE N MUS BADE BEIM
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Alles für das Wasservergnügen 1 EINTAUCHEN Das Bad-Audio-System „Sound Wave“ wird verdeckt montiert und
macht die Wanne in Kombination mit einem Bluetooth-fähigen Gerät zum Konzertsaal. Passend für Kaldewei-Wannen, ca. 645 Euro (Kaldewei). 2 INDIVIDUELL
„Personal Needs“ ist eine Armaturenserie mit speziellen Wasserauslässen – sei es die Handbrause am Waschtisch oder wie hier das Gießrohr für kneippsche Güsse. „Foot Bath“ inklusive Fußbecken und Steuermodul ab ca. 9280 Euro
(Dornbracht). 3 EASY Drei Strahlarten werden per Knopfdruck direkt an der „Raindance Select E 300“-Kopfbrause gewählt, ca. 775 Euro (Hansgrohe).
4
STYLISH,
die schlanke Handbrause „MyCity“. In sechs Farben, noch ohne Preis (Laufen).
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Komplett ab ca. 1490 Euro (Kludi). 6 WASSERSTRAHL Gussschlauch für kneipp-
sche Anwendungen in der eigenen Dusche. Mit Halterung ab ca. 115 Euro (Keuco).
6
Text: Carolin Nevermann
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RUNDUM Kopf-, Seiten- und Handbrausen machen Duschen zum Erlebnis.
Adressen am Heftende 42 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 9/13
Die heilende Kraft des Wassers
„ Wir haben
Pfarrer Sebastian Kneipp
(1821–1897) ist Begründer der
uns nochmal getraut! “
nach ihm benannten und heute noch angewandten Wasserkur. Hier die beiden bekanntesten kneippschen Anwendungen:
WASSERTRETEN hilft gegen Stress und stärkt das Immunsystem: Wanne zu drei Vierteln mit kaltem Wasser füllen, 30 Sekunden im Storchengang auf der Stelle treten. Kurze Pause machen, wiederholen. KNIEGUSS Gut bei Einschlafproblemen: Den kalten Wasserstrahl vom Zeh aus aufwärts bis zur Kniekehle führen, hier zwei Sekunden verharren und innen wieder abwärts führen. Erst rechtes, dann linkes Bein. ACHTUNG: Vor dem Ausprobieren vom Arzt ein Okay geben lassen!
A VERWÖHNT „Pflegeölbad
Hautliebe“, ca. 4 Euro (Kneipp).
B WEICH Herrlich, so ein Naturschwamm! Ø 15 cm, ca. 30 Euro
(Manufactum). C MASSAGEBÜRSTE
aus Eichenholz mit Naturborsten, ca. 24 Euro (Stenders Shop).
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KOMFORT KENNT KEINE GRENZEN NEHMEN SIE PLATZ! Unter der schön flachen Konsole
„X-Large“ mit Waschtisch, ab ca. 760 Euro, ist Raum für
einen gepolsterten Rollcontainer, der zugleich Hocker
ist, ab ca. 945 Euro (Duravit).
Die Bäder der Deutschen heute:
Nur jeder Dritte sagt, sein Bad
BEQUEM Die großzügige Wanne „Stairway“ mit
breitem Sitzrand hat eine integrierte Stufe, die
den Einstieg erleichtert, ca. 1670 Euro (Repabad).
44 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 9/13
sei für ältere Personen gut geeignet.
… der Deutschen glauben, dass ihr
Bad im Alter nicht problemlos zu benutzen ist. Es gibt also Nachholbedarf!
Quelle: Umfrage zu altersgerechten Bädern, Vereinigung Deutsche Sanitärwirtschaft/VDS (8/2012), Gesellschaft für Konsumforschung/GfK
Ob jung oder alt – jeder mag’s bequem. Wir zeigen Produkte mit Zukunft, die DAS LEBEN LEICHTER MACHEN. Denken Sie also auch an morgen, wenn Sie Ihr Bad erneuern wollen. Plus Experten-Interview
1
2 3 Attraktiv & clever 1 TRANSPARENT In der gut durchdachten bodengleichen Duschanlage „Gene-
ration Comfort Plus“ eckt beim Brausen garantiert niemand an. Komplett ca. 1760 Euro (Bauhaus). 2 PLATZ NEHMEN „Silk“ ist ein gepolsterter Sitz mit Stau-
raum. Zweifach höhenverstellbar, die Rollen stoppen bei Belastung, ca. 1310 Euro (Keramag).
3 PAPIER WAR GESTERN Das von Matteo Thun dezent gestaltete
Dusch-WC „AquaClean Sela“ ist mit einem weichen, körperwarmen Wasserstrahl gleichzeitig ein Bidet, ab ca. 2205 Euro (Geberit). 4 BELASTBAR Der gepolsterte Klapp-
sitz „Plan Care“ für die Dusche trägt bis zu 150 kg, ca. 605 Euro (Keuco). 5 DAS BESTE
AUS ZWEI WELTEN vereint „Step-in Pure“: Sie hat einen bequemen Einstieg in
den Duschbereich, die Wanne lässt sich bei verriegelter Tür befüllen, ca. 2590 Euro (Duscholux). 6 JEDEN KOMFORTTEST besteht der Waschtisch „Agilo“ mit breiten
Ablagen. Er bietet seitliche Ausschnitte, die als Handtuchhalter oder zum
4 Festhalten genutzt werden können, und Beinfreiheit, ab ca. 615 Euro (Keramag). 5 6
Neue Bad-Ideen | 45
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E BEN ENE D – O B N CHE DUS DERS N 3XA
Großzügig & raffiniert 1 BAUKASTEN Egal, wie groß und in welcher Form: Drei neue Verbindungs-
teile machen das Duschrinnensystem „AdvantixVario“ extrem flexibel. So lassen sich nahezu alle Raumsituationen meistern, ab ca. 380 Euro (Viega). 2 UNAUF-
FÄLLIG Kaum zu sehen und sehr effektiv ist der Duschrinnenrost „ShowerDrain Solid“ aus der Serie „E-line“. In Standardmaßen oder als Anfertigung, z. B. L 120 cm ca. 545 Euro (Aco).
3 FUGENLOS Bei der emaillierten Duschfläche „Xetis“ stört
nichts den Eindruck – oder die Füße, nicht einmal ein Ablauf. Der ist nämlich dezent in die Wand verlegt worden, z. B. 90 x 90 cm ab ca. 1580 Euro (Kaldewei).
4 HANDBRAUSE im Wortsinn: Die „Hansamedijet Flex“ hat einen ergonomi-
schen Griff, der drehbar ist. Dank seiner Soft-Touch-Oberfläche liegt er fest und sicher in der Hand, ca. 60 Euro (Hansa). 5 FÜR GROSSE UND KLEINE LEUTE Ganz
3
46 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 9/13
ohne Elektronik lässt sich das WC am „Eco Plus“-Element um 8 cm in der Höhe
verstellen. Es funktioniert ähnlich wie ein Bürostuhl, ab ca. 660 Euro (Viega).
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„In jeder Lebensphase ein Gewinn“ Ein Plädoyer für eine Badsanierung mit
Perspektive hält Jens J. Wischmann, Geschäftsführer der Vereinigung Deutsche Sanitär-
wirtschaft e. V. (VDS). ZUHAUSE WOHNEN im Gespräch mit dem Experten Sie sind Initiator der Aktion „Barrierefreies Bad“. Ist das eigentlich nur ein Thema für ältere und behinderte Menschen? Keineswegs. Es geht um Bäder, die in jeder Lebensphase und so für jede Altersgruppe ein echter Komfortgewinn sind. Wir glauben, dass die Zeit reif ist für eine seriöse „Informationsoffensive“. Wer beabsichtigt, sein Bad zu renovieren, sollte schon jetzt an morgen denken und die vielen Produkte einsetzen, die das Leben leicht machen. Alle Generationen profitieren z. B. von bodengleichen Duschen, flachen Waschbecken, Einhebelmischern und Thermostatbatterien mit Heißwassersperre, Halte- und Stützgriffen, Klappsitzen für die Dusche, rutschfesten Bodenfliesen, hellen Farben und Lichtsystemen mit Sensortechnik.
Worauf ist bei der Planung eines solchen Komfortbades zu achten? Wie bei jeder guten Badgestaltung sollte man nichts dem Zufall überlassen. Wer
sich frühzeitig an einen Badprofi wendet, wird mit einem individuellen Konzept belohnt. Natürlich gibt es Basisregeln: Es ist sinnvoll, Bewegungsflächen stets größer anzulegen. Der Sicherheitsgedanke sollte in barrierefreien Bädern grundsätzlich eine Rolle spielen, das beginnt bei Zimmertüren, die sich nach außen öffnen, und hört bei der Vermeidung dunkler Farben, die Stolperfallen quasi unsichtbar machen, lange nicht auf.
Wo kann ich mich über die Initiative „Barrierefreies Bad“ informieren? Das Programm richtet sich ja an Verbraucher und ist produkt- und firmenübergreifend konzipiert. Wir gehen an die Presse und stellen künftig auch eigene Publikationen zur Verfügung. Konkrete Infos finden Sie unter gutesbad.de. Im Menü „Barrierefreies Bad“ gibt es z. B. die Rubrik „Gut fürs Budget“ mit Tipps zur staatlichen KfW-Förderung, unter „Sichere Pläne“ eine Checkliste für die Planung.
DIE APP ZUM BADEN
Wassermenge und -tem-
peratur speichert die Arma-
Text: Carolin Nevermann
tur „Multiplex Trio E2“
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TRAUMBÄDER GESUCHT IHR BAD KANN GEWINNEN: Wenn Sie gerade renoviert oder neu gebaut haben und sich beim Zähneputzen mit Besitzerstolz umschauen, sind Sie der richtige Kandidat für unsere Aktion. ZUHAUSE WOHNEN und Hansgrohe prämieren die drei schönsten Leser-Bäder 2014 und präsentieren sie im nächsten BadIdeen-Extra. Ob Mini-Spa oder Familienbad – wir sind gespannt!
Fotos: JALAG/A. Lorenzen (2), Axor/Hansgrohe (1), Zeichnung: Harry Grieshaber
Schicken Sie uns Fotos, einen Grundriss und Infos. Mitmachen lohnt PREISE IM sich!
GESAMTWERT VON 10 000 EURO! 1. Preis: 5000 Euro 2.Preis: 3000 Euro 3.Preis: 2000 Euro
UND SO GEHT’S: Ihr neues Bad sollte zwischen August 2012 und November 2013 fertiggestellt worden sein. Eine Expertenjury wird aus allen Einsendungen die drei besten Bäder prämieren. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Schicken Sie bis zum 30. November 2013 (Poststempel) Fotos des Bades mit Grundriss, ggf. Vorher-Fotos, Herstellerangaben und kurzem Planungskonzept an: ZUHAUSE WOHNEN, Kennwort „Traumbäder“, Poßmoorweg 2, 22301 Hamburg. Unterlagen bitte mit Namen, Telefonnummer und ggf. Mailadresse versehen, eine Rücksendung ist leider nicht möglich. Digitalisierte Daten, z. B. einen Grundriss als PDF, können Sie per Mail an
[email protected] senden (max. 5 MB). Bitte in Ihrer Mail unbedingt Postanschrift und Telefonnummer nennen. Mit der Teilnahme erklären Sie sich bereit, dass Sie und Ihr Bad im Falle einer Prämierung fotografiert, veröffentlicht und Sie namentlich genannt werden, die Nutzungsrechte liegen bei uns. Ihr Bad darf nicht bereits in einem Magazin veröffentlicht worden sein. Von der Teilnahme ausgenommen sind Mitarbeiter der JAHRESZEITEN VERLAG GmbH und von Hansgrohe sowie ihre Angehörigen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
EINE GEMEINSAME INITIATIVE VON: 48 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 9/13
UND
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LaFaenza Ceramica, Tel. 00 39/05 42/60 16 01, www.lafaenzaceramica.com Laufen GmbH, Tel. 0 26 02/94 93 33, www.laufen.com Manufactum, Tel. 0 23 09/9 39-0 50, www.manufactum.de Marc O’Polo International GmbH, Tel. 0 08 00/10 22 10 22, www.marc-o-polo.de Möve Frottana Textil GmbH, Tel. 03 58 41/80, www.moeve.de Musterring International, Tel. 0 52 42/5 92 01, www.musterring.de Neher Systeme, Tel. 0 71 26/5 28 20, www.neher.com Porcelanosa Grupo, Tel. 00 34/9 64/50 71 40, www.porcelanosa.com Repabad GmbH, Tel. 0 70 24/94 11-0, www.repabad.com Roca GmbH, Tel. 0 26 02/9 36 10, www.roca.com/de Sanipa GmbH, Tel. 0 91 42/97 80, www.sanipa.de Sprinz GmbH, Tel. 07 51/3 79-0, www.sprinz-showers.com Stendersshop, Tel. 00 43/62 47/2 04 28, www.stendersshop.de Stone Unity GmbH, Tel. 0 83 89/2 86 56, www.stone-unity.de Toto, Tel. 07 11/7 45 17 59-1, www.toto.eu Urbanara, Tel. 08 00/87 22 62 72, www.urbanara.de VDS Vereinigung Deutsche Sanitärwirtschaft, Tel. 02 28/92 39 99 30, www.sanitaerwirtschaft.de Viega GmbH, Tel. 0 27 22/6 10, www.viega.de Villeroy & Boch AG, Tel. 0 68 64/81-0, www.villeroy-boch.com Vola GmbH, Tel. 0 89/5 99 95 90, www.vola.de Wedi GmbH, Tel. 0 25 72/1 56-0, www.wedi.de Zehnder GmbH, Tel. 0 78 21/5 86-0, www.zehnder-systems.de Zoeppritz, Tel. 0 73 21/9 53 00, www.zoeppritz.com
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