Grado: Cuarto Área: Ciencia, Tecnología y Ambiente
PLANIFICACIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA 1 TITULO DE LA UNIDAD Formando vida
SITUACIÓN SIGNIFICATIVA Las tres cuartas pares de la superficie terrrestre está compuesta por agua: biomolécula bi omolécula inorgánica que tambien constituye parte importante de la estructura orgánica de los seres vivos. ¿Qué porcentaje de este elemento contendrá el cuerpo humano, un delfín o una fruta? Además, considerando la escacez de agua dulce ¿Los limites criticos de contenido de agua serà igual en todos los seres vivos? ¿Cuáles otras biomoleculas son indispensables para la existencia de los seres vivos? APRENDIZAJES ESPERADOS COMPETENCIAS CAPACIDADES Indaga, mediante Problematiza métodos situaciones. científicos, situaciones Genera y susceptibles de registra datos e ser investigadas información. por la ciencia. Construye una Evalúa las posición crítica implicancias del sobre la ciencia y saber y del la tecnología. quehacer científicos y tecnológicos. Toma posición crítica frente a situaciones sociocientíficas. Explica el mundo físico, basado en conocimientos científicos.
Comprende y aplica conocimientos científicos y argumenta científicamente.
INDICADORES Delimita el problema de la anemia, relacionándola con el tema de la falta de proteínas, específicamente de la hemoglobina. Obtiene datos considerando la manipulación de más de una variable.
Elabora una crítica hacia la tecnología que favorece un exceso de consumo de grasas saturadas y toma posición respecto al tema.
Infiere las implicancias éticas de los sistemas de producción de alimentos con alto contenido de carbohidratos artificiales y su repercusión en la salud de las personas y en el medioambiente. Sustenta que los seres vivos se componen de bioelementos y biomoléculas Sustenta las funciones de las biomoléculas y su importancia en el metabolismo de los seres vivos. Aplica sus conocimientos sobre el pH para determinar la acidez y basicidad de sustancias caseras.
Sustenta cómo las diferentes funciones de los lípidos son importantes para la composición de la membrana celular, el almacenamiento de energía, la protección de ciertos organismos vivos y la regulación hormonal. Sustenta que la conservación de la homeostasis depende de la replicación del ADN y la síntesis de proteínas. Sustenta que la materia viva se organiza en niveles de menor a mayor complejidad
Campo temático Bioelementos: primarios, secundarios y oligoelementos Biomoléculas inorgánicas: agua y sales minerales Biomoléculas orgánicas: carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos (ADN y ARN)
PRODUCTO(S) MÁS IMPORTANTE(S) Elaboran modelos espaciales de biomoléculas. Extraen el ADN de una planta SECUENCIA DE LAS SESIONES Sesión 1 (2 horas) Título: Bioelementos Indicador: Sustenta que los seres vivos se componen de bioelementos y biomoléculas. Campo temático: Bioelementos primarios. Bioelementos secundarios. Oligoelementos. Actividad: Lectura de un texto extraído de internet. Lee el libro texto. Elabora un mapa de idea. Realiza un cuadro comparativo. Expone conclusiones.
Sesión 2 (2 horas) Título: El agua Indicador: Aplica sus conocimientos sobre el pH para determinar la acidez y basicidad de sustancias caseras. Sustenta que los seres vivos se componen de bioelementos y biomoléculas. Campo temático: Biomoléculas inorgánicas. El agua, propiedades. Agua y pH. Actividad: Observa el video. Lee el libro de texto. Realiza el experimento que determina la acidez y basicidad de sustancias. Elabora un tríptico y expone su trabajo.
Sesión 3 (2 horas) Título: Biomoléculas orgánicas. Carbohidratos Indicador: Sustenta que los seres vivos se componen de bioelementos y biomoléculas. Infiere las implicancias éticas de los sistemas de producción de alimentos con alto contenido de carbohidratos artificiales y su repercusión en la salud de las personas y del medioambiente. Campo temático: Carbohidratos y sus funciones. Monosacáridos. Oligosacáridos. Polisacáridos. Actividad: Clasifica tarjetas. el libro de texto y extrae Lee conclusiones. Elabora un mapa mental y expone sus conclusiones.
Sesión 4 (3 horas) Título: Biomoléculas orgánicas. Proteínas Indicador: Delimita el problema de la anemia, relacionándola con el tema de la falta de proteínas, específicamente de la hemoglobina. Sustenta las funciones de las biomoléculas y su importancia en el metabolismo de los seres vivos.
Sesión 5 (2 horas) Título: Biomoléculas orgánicas. Lípidos
Sesión 6 (2 horas) Título: Biomoléculas orgánicas. Ácidos nucleicos
Indicador: Sustenta las funciones de las biomoléculas y su importancia en el metabolismo de los seres vivos.
Indicador: Sustenta que la conservación de la homeostasis depende de la replicación del ADN y la síntesis de proteínas.
Campo temático: Funciones de las proteínas. Estructura de las proteínas. Propiedades de las proteínas. Actividad: Observa el video propuesto. Lee, comprende y analiza el libro de texto. Desarrolla el experimento “Reconocimiento de proteínas”, anota y registra datos. sobre los hábitos alimenticios Opina beneficiosos para la salud.
Campo temático: Campo temático: Lípidos con ácidos grasos: lípidos simples Ácidos nucleicos. y complejos. El ADN y el ARN. Lípidos saturados e insaturados. Estructura de los ácidos nucleicos. Lípidos sin ácidos grasos. Actividad: Funciones de los lípidos. Lee una noticia sobre genética. Consumo excesivo de grasas saturadas. Comenta sobre la lectura. Actividad: Reconoce las características de los Observa láminas de alimentos. componentes de los ácidos nucleicos. Opina sobre los tipos de grasas que Elabora un mapa mental conoce. Dibuja la estructura del ADN y la del ARN. Observa el video propuesto. Dialoga en mesa redonda. Elabora un mapa conceptual. Investiga en clase a partir de fuentes como Internet o enciclopedias.
Sesión 7 (2 horas) Título: Extracción del ADN
Sesión 8 (2 horas) Título: Niveles de organización de la materia viviente
Indicador: Obtiene datos considerando la manipulación de más de una variable. Campo temático: ADN Pared celular Membrana plasmática Membrana nuclear Núcleo celular Actividad: Observa los instrumentos a usar en la práctica de laboratorio. Realiza la práctica siguiendo la guía. Saca conclusiones. Elabora su informe.
Indicador: Sustenta que la materia viva se organiza en niveles de menor a mayor complejidad Campo temático: Niveles de organización de la materia viva Actividad: Observa e interactúa con el aplicativo de Internet sobre el universo a escala. Lee el libro de texto. Comenta sobre la lectura. Reconoce las características y las definiciones de los niveles de organización de la materia viva.
EVALUACIÓN Situación de evaluación
Gráfico circular/lista de cotejo Elaboración de tríptico/lista de cotejo Tareas del libro de texto/revisión en lista de cotejo Elaboración del crucigrama/lista de cotejo
Competencia
Capacidades
Indaga, mediante métodos científicos, sobre situaciones susceptibles de ser investigadas por la ciencia. Construye una posición crítica sobre ciencia y tecnología.
Problematiza situaciones.
Genera y registra datos e información.
Toma posición crítica frente a situaciones sociocientíficas.
Indicadores
Explica el mundo físico, basado en conocimientos científicos.
Comprende y aplica conocimientos científicos y argumenta científicamente.
Delimita el problema de la anemia, relacionándola con el tema de la falta de proteínas, específicamente de la hemoglobina. Obtiene datos considerando la manipulación de más de una variable.
Infiere las implicancias éticas de los sistemas de producción de alimentos con alto contenido de carbohidratos artificiales y su repercusión en la salud de las personas y en el medioambiente Sustenta las funciones de las biomoléculas y su importancia en el metabolismo de los seres vivos. Sustenta que la conservación de la homeostasis depende de la replicación del ADN y la síntesis de proteínas.
MATERIALES BÁSICOS A UTILIZAR EN LA UNIDAD Para el docente: Ministerio de Educación. Rutas del Aprendizaje. Fascículo general 4. Ciencia y Tecnología. 2013. Lima. Ministerio de Educación Ministerio de Educación. Rutas del Aprendizaje. VII ciclo. Área Curricular de Ciencia, Tecnología y Ambiente.2015. Lima. Ministerio de Educación
Para el estudiante: Ministerio de Educación. Libro de Ciencia, Tecnología y Ambiente de 4to grado de Educación Secundaria. 2012.Grupo Editorial Santillana Proyector Lecturas Etiquetas de latas y cajas de leche Papelógrafos TV/video/proyector Recursos TIC: videos Tarjetas elaboradas con modelos de los componentes del ADN y ARN Reactivos para extraer el ADN
