UNIVERSIDAD APEC
Escuela de Graduados ESPECIALIZACION ALTA GESTIÓN EMPRESARIAL Negocios Multinacionales A n ál i sis del Ín dice di ce del B i g M ac.
Presentado por: 2014-0870 1992-1210 2014-0519
Jissette Carrasco Willy Sosa Victor Pimentel
Profesor: Cesar Augusto José Pérez
Santo Domingo de Guzmán, D. N. 04 de noviembre de 2014
INDICE
INDICE ........................................................................................................................................................... 1 RESUMEN EJECUTIVO ................................................................................................................................... 3 ÍNDICE DEL BIG MAG ..................................................................................................................................... 5 ANÁLISIS DEL ÍNDICE DEL BIG MAC. .............................................................................................................. 6 I.
EJEMPLO DE INDICE DE BIC MAC EN MONEDAS EURO Y DÓLAR AMERICANO ................................ 6
II.
EJEMPLO DE INDICE DE BIC MAC EN MONEDAS PESOS DOMINICANOS Y DÓLAR AMERICANO ..... 7
VENTAJAS Y DESVENTAJA INDICE DE BIC MAC ............................................................................................ 8 CONCLUSIÓN ................................................................................................................................................. 9 BIBLIOGRAFIA .............................................................................................................................................. 10
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RESUMEN EJECUTIVO
La Paridad del Poder adquisitivo a nivel mundial es uno de los temas más interesantes y debatidos por los economistas, estos pueden analizar las tasas de cambio en función a dólar Americano, así como también poder evaluar aspectos relativos a la inflación de cada país influyendo directamente en el poder adquisitivo de la población analizada.
El objetivo de este ensayo es analizar brevemente las técnicas del Big Mac el cual se basa en la teoría del Poder Adquisitivo, tiene como finalizada comprender las implicaciones que tiene un país cuando su moneda local esta sobrevaluada o subvaluada.
El método utilizado en esta investigación fue deductivo, dentro de los hallazgos se observó que la República Dominicana es un país que tiene su moneda sobrevaluada ante la moneda del dólar lo que implica que se esta comprando más dólares que vendiendo; por ende las importaciones se ven afectadas. Se realizó brevemente un análisis del Big Mac con la moneda Yen y con la moneda Euro. En el caso del Euro se colocó la moneda variable Dólar Americano, porque se ha demostrado que el Euro es una moneda más fuerte que la moneda Dólar Americano por lo que no se permite colocar como base el dólar sino el Euro.
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INTRODUCCIÓN
Muchos países del mundo ha venido sufriendo devaluación de su moneda, especialmente países de América Latina podemos citar tales como Argentina con una tasa de cambio en los organismos oficiales de 8 puntos y en el sector informal e ilegal esta en los 15 x Dólar, Venezuela ha experimentado una devaluación estrepitosa de un 88%. Sin embargo países como Bolivia mantiene una taza de cambio estable respecto al Dólar 7.07 pesos Bolivianos por Dólar. Cada vez más se hace necesario utilizar métodos de referencia comparativa de los países para variables económicas y una de estas herramientas es el Índice del Big Mac, cuyo origen esta basado en comparar como este producto (alimento) es referenciado a la tasa de cambio de Estados Unidos en diferentes países. En la región Asiática vemos como Japón desde octubre del presente año ha venido devaluando su moneda (yen) deliberadamente en un 12% , esto es así para estimular la demanda de sus exportaciones el cual representa un eslabón importante en su economía. Países de Centro América como es el caso de República Dominicana, es un país cuya balanza comercial siempre ha sido negativa, en donde de por sí la devaluación siempre afecta los precios de la canasta básica y por ende toca la Paridad de Poder Adquisitivo de los Dominicanos, en el caso que nos ocupa la tasa de cambio esta a 43.89 pesos por dólar y cuya proyección para el 2015 es que aumente dicha tasa.
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ÍNDICE DEL BIG MAG El índice Big Mac fue creado por la revista The Economist en 1986, con la intención de que sea una guía de referencia fácil y sin complicaciones para comprobar si las monedas están en su nivel correcto respecto a otros países. El análisis del Bic Mac se basa en la teoría de la Paridad del Poder Adquisitivo (PPA ), que hace énfasis en que a largo plazo los tipos de cambio deben avanzar hacia la tasa de cambio en igualdad en los precios de una canasta idéntica de bienes y servicios (en este caso, una hamburguesa ) en cualquiera de dos o más países. A partir del Big Mac se forma una tabla para saber cuando la moneda se encuentra sobrevaluada (+) y cuando esta subvaluada (-) matemáticamente se expresa (Bajo ( - ) / Más ( + ) de valoración frente al dólar. Dentro de los rangos promedio (average) porcentual está diseñada la siguiente guía:
The Economist. (2014)
El análisis Del Big Mac en esencia nos permite medir la paridad del Poder Adquisitivo de todos los países en donde esta Hamburguesa tiene presencia y nos sirve como un modelo de referencia en términos de poder adquisitivo de cada país y el nivel de la tasa de cambio respecto al dólar como moneda de referencia. A continuación estaremos haciendo un análisis de la Paridad del Poder Adquisitivo en China, España y República Dominicana.
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ANÁLISIS DEL ÍNDICE DEL BIG MAC.
De acuerdo a la lectura en el portal de la revista The Economist citamos el siguiente ejemplo: el precio promedio de un Big Mac en Estados Unidos en julio 2014 fue de $ 4,80; en China fue sólo $2,73 dólares al tipo de cambio de mercado –en Yuan serían 16,90, así que la "prima" índice Big Mac dice que el Yuan estaba subvaluado en un 43 % en ese momento . El índice Big Mac se ha convertido en un estándar global. Este índice ajustado se refiere a la crítica que se puede esperar de los precios bajos de hamburguesas. Pueden ser más baratas en los países pobres que en los ricos, porque los costos laborales son más bajos . La teoría de la Paridad del Poder Adquisitivo (PPA) dice que los tipos de cambio deben ser de igualdad en el largo plazo, ya que en este caso un país como China se enriquece, pero dice poco acerca de la tasa de equilibrio de hoy – en este caso en el mes de Julio del presente año- . Cabe resaltar que la relación entre los precios y el Producto Interno Bruto (PIB) por persona puede ser una mejor guía al valor razonable actual de una moneda .
I.
EJEMPLO DE INDICE DE BIC MAC EN MONEDAS EURO Y DÓLAR AMERICANO
a) Moneda (€) EURO – ESPAÑA/ DÓLAR AMERICANO
Otro ejemplo, en este caso con la moneda del Euro, podemos mencionar que el Big Mac en los Estados Unidos julio 2014 fue de $4,80; en España fue de $ 4,95 dólares al tipo de cambio del mercado en Euro serían (€3,68) , por lo que de acuerdo al promedio la moneda local esta subvaluada en 1,3%. Resaltamos que para calcular el índice del Big Mac, según Aristv. J. (2013), se debe tomar en cuenta las siguientes fórmulas matemáticas:
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II.
EJEMPLO DE INDICE DE BIC MAC EN MONEDAS PESOS DOMINICANOS Y DÓLAR AMERICANO b) Moneda DOP (PESOS DOMINICANOS)/ DÓLAR AMERICANO
Si aplicamos el índice del Bic Mac en la República Dominicana, el proceso seria el siguiente: Una Hamburguesa Bic Mac cuesta RD$ 200 pesos, equivalente a 4,55 dólares al cambio de (43,89 * 1). Para saber si el peso esta sobrevaluado basta con dividir el precio local pasado a dólares (4.55) entre el precio de los Estados Unidos que es USD$ 4,80. Esto arroja que el peso esta sobrevaluado alrededor de un 3.00%, por lo que este porcentaje es menor al precio en dólares del Big Mac y se cumple la expresión matemática (P/e>p*= Sobrevaluación). Lo que deja dicho es que se esta comprando más dólares de los que se venden, por lo que el peso Dominicano se desprecia. Una sobrevaluación de la moneda dificulta las importaciones y estimula las exportaciones y el desarrollo de la industria nacional; pero por el contrario, cuando un país tiene una moneda subvalorada se dificultan las exportaciones, debido a que las mismas se encarecen en relación a las de otros países, y se benefician las importaciones, porque éstas se hacen relativamente más baratas. En el hipotético caso de que la teoría de la PPA se cumpliera un dólar debería servir para comprar lo mismo, o la misma cantidad de producto, en todos los países del mundo. Sin embargo, esto no siempre ocurre, ya que con la misma suma de dinero en algunos países se puede adquiere un volumen físico de bienes y servicio muy superior al que se puede comprar en otro o viceversa.
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VENTAJAS Y DESVENTAJAS INDICE DE BIC MAC Ventajas: a) Facilita la comparación en poder adquisitivo de bienes y servicios comparado con Estados Unidos, por medio de la hamburguesa. b) Permite comparar las monedas en varios países del mundo. c) Se puede hacer con gran rapidez. d) Es de fácil entendimiento. Desventajas: a) Este índice pretende comparar la economía de otros países con la de Estados Unidos, bajo una misma óptica, como lo es el tipo de cambio. b) No esta ofreciendo una visión realista del PPA en el país. c) Se basa en un producto extranjero y no tiene en cuenta los diferentes aspectos de la economía nacional.
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CONCLUSIÓN En el desarrollo de este tema, se observa la creación de este método de comparación que surge en el año 1986 gracias a la revista The Economist y sirve de guía a muchas empresas a nivel mundial para ver cómo anda el nivel de las monedas de los diferentes países y el Poder Adquisitivo de las personas. Esta comparación es realizada con relación al dólar y se visualiza como este indicador que refleja si una moneda está sobrevaluada o subvaluada en los diferentes países. Se analiza como este sistema de comparación se realiza en los países basados en una moneda extranjera, esto en una debilidad de esta herramienta, ya que en ocasiones no se toma en cuenta el nivel adquisitivo nacional del país comparado. Gracias a esta herramienta se identifica como en algunos países de América Latina la economía se ha visto afectada por la inflación y por ende su moneda ha sufrido una gran desvaluación con relación al dólar. Podemos decir que el Índice del Bic Mag, desde hace años ha venido aportando a la economía de los países en un mejor nivel de claridad, ya que permite visualizar y comparar como anda el movimiento del mercado a nivel mundial. A nivel general gracias al análisis del Índice de Bic Mac las empresas hoy en día pueden tener una visión más clara y cuantitativa del comportamiento de sus productos a nivel mundial.
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BIBLIOGRAFIA Páginas Webs: The Economist. (2014). Disponible en: (http://www.economist.com/content/big-mac-index) Consultado en fecha 10/10/2014. Aristy. J. (2013). Disponible en: (http://jaimearistyescuder.blogspot.com/2013/08/el-tipo-de-cambiosegun-el-big-mac.html). Consultado en fecha 10/10/2014
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