DOSSIER INGENIERIA Y CALIDAD ¿Qué es dossier? Es un conjunto de documentos o informes acerca de un determinado asunto o persona. El mismo resulta ser una herramienta muy utilizada dentro del ámbito de los los nego negoci cios os,, en la cien cienci cia, a, entr entre e los los cien cientí tífi fico cos s para para inte interc rcam ambi biar ar información, en la prensa, para ejercer su tarea de informar y en las Relaciones Públicas. Dossier Ingeniería y Calidad En el ámbito empresarial, y sobre todo en el sector industrial, cuando hablamos de dossi dossier er de calida calidad!, d!, nos referi referimos mos a un dossie dossierr "ue "ue incluy incluye e todos todos los documentos "ue certifican "ue un determinado proceso, producto o ser#icio se ha realizado conforme a unos estándares de calidad fijados. $os pasos para elabo elaborar rar un dosier dosier final final de calida calidad d %& Planif Planifica icació ción n de las acti#idades y definición de los re"uisitos' El primer paso para la elaboración del dosier está en el momento de la planificación de cómo se #a a realizar el produc producto to o ser#ic ser#icio io "ue se necesi necesita ta docume documenta ntar. r. Esto incluy incluye e decidi decidirr "u( normas de calidad le aplican al producto y a la empresa, elaborar el plan de calidad, redactar las especificaciones del producto, re#isar los procedimientos "ue le aplican, definir las condiciones de aceptación, acordar "u( controles de calidad se #an a realizar, elaborar el formato del registro de Programa de Puntos de )nspección PP)!, y por último, detallar "u( documentos y registros serán documentados en el dossier final de calidad. $os $os paso pasos s para para elab elabor orar ar un dosi dosier er fina finall de calid calidad ad *& Real Realiz izac ació ión n de las las acti#idades' +na #ez planificado cómo se #a a realizar el producto o ser#icio, se real realiz izan an las las acti acti#i #ida dade des. s. ien ientra tras s esta estas s se #an #an real realiz izan ando do,, se debe deben n ir generando los registros "ue más tarde incluirá el dosier. -& Recopilación de documentos y registros' +na #ez finalizadas las acti#idades, se termina de elaborar el dosier y se comprueba "ue están todos los documentos incluidos, con los procedimientos aprobados y firmados, los registros completos, los PP) firmados, etc. $os pasos para elaborar un dosier final de calidad & Recepción del producto, obra o ser#icio, y entrega del dossier' Para terminar, una #ez acabadas todas las acti#idades y Entregado el producto al cliente, se le a/ade la portada y el índice al dosier, y se entrega al cliente para recibir sus comentarios, y posteriormente para "ue lo apruebe y lo archi#e. ¿Qué debe inluir un dossier de alidad? El contenido del dossier de calidad puede #ariar dependiendo de la acti#idad "ue de la "ue se desee dejar constancia. 0e manera general, se deberán inclui incluirr en el dossie dossierr todos todos los planes planes,, proce procedim dimien ientos tos,, regist registros ros,, etc. etc. "ue
permitan demostrar cómo se ha realizado la acti#idad, y "ue esta se ha realizado conforme a los re"uisitos establecidos.
INGENIERIA !ASICA $a )ngeniería 1ásica juega un papel fundamental en el desarrollo de los proyectos "ue llegan a nosotros en principio como una llu#ia de ideas de lo "ue pretendemos transmitir y ofrecer, a esto se le conoce como )ngeniería 2onceptual, pero "ue pronto llegarán a con#ertirse en un producto tangible. Esta ingeniera es una profundización del análisis realizado en la ingeniería conceptual pre#ia cuyo resultado son los datos de entrada para esta etapa del dise/o. 3omando en consideración "ue la )ngeniería 1ásica puede aplicarse a cual"uier idea, nos enfocaremos en un ejemplo específico como puede ser un proyecto de construcción. En la )ngeniería 1ásica "uedarán plasmados de forma preliminar todos los re"uerimientos del usuario, las especificaciones básicas, el tiempo o cronograma y principalmente un panorama del costo final. En esta parte del desarrollo se definen los siguientes aspectos' 4 Re#isión detallada de la )ngeniería básica y re"uerimientos del usuario. 4 Programa de necesidades o re"uerimientos. 4 5nteproyecto 60istribución de espacios ar"uitectónicos7 4 8uperficie apro9imada de construcción. 4 Planteamiento inicial del criterio de la estructura a utilizar 6estructura metálica, concreto armado, prefabricada, tipo de cimentación, etc7. 4 2riterio básico de instalaciones de cada una de las especialidades 6el(ctricas, hidráulicas, sanitarias, #oz y datos, 223:, etc7. 4 Elaboración de rutas preliminares de tuberías, cables y demás dispositi#os. 4 8istemas constructi#os alternati#os para su ejecución. 4 0efinición más precisa de la ubicación, lo cual puede #ariar posteriormente, por normas. 4 Re#isión del área física re"uerida. 4 Re#isión de los planos de e"uipos, en función del espacio físico re"uerido y de las normas. 4 Re#isión de los diagramas de flujo de los procesos principales, y elaboración de los diagramas de procesos y de tubería e instrumentación correspondientes. 4 Elaboración de los diagramas correspondientes.
4 Elaboración de los diagramas unifilares para la alimentación el(ctrica. 4 2álculos preliminares de cada sistema 6hidráulico, el(ctrico, estructural, etc.7. 4 0eterminación preliminar de las condiciones de operación, peso y dimensiones de los e"uipos principales del proceso. 4 Especificaciones de compra de los e"uipos principales, y otros "ue presenten largos tiempos de entrega. 4 $ista preliminar de e"uipos tales como' #ál#ulas, tubería, instrumentos y cables. En general se debe emitir la e9plosión de insumos. 4 Estimados de costo, el cual se hace a partir de los cómputos mencionados anteriormente. $a )ngeniería 1ásica se desarrolla en dos etapas' la primera consiste en la toma de datos y elaboración de re"uerimientos del usuario y en la segunda se desarrolla el resto de trabajos descritos anteriormente. 0e esta manera la )ngeniería 1ásica nos brinda un panorama muy amplio de lo "ue el usuario puede esperar en base o sus re"uerimientos y al mismo tiempo nos brinda una plataforma útil para finalmente desmenuzar los aspectos finos de lo "ue comenzó como una idea o concepto y "ue podrá ser plasmado, construido y e9plotado de la manera "ue el usuario final desee. $a aceptación de esta ingeniería supone una base sólida para el desarrollo de la ingeniería de detalle.
CELDAS COLUMNARES
INGENIERIA DE DE"ALLE $a )ngeniería de 0etalle constituye el aspecto más importante en el desarrollo de lo "ue al inicio solo fue concebido como una posibilidad, como una idea y "ue en esta etapa del desarrollo se #isualiza ya como algo tangible y real. 5l
inicio, cuando se desarrolla la ingeniería 1ásica se toman en consideración todos los aspectos "ue determinarán el rumbo "ue tomará la ejecución considerando la #iabilidad del proyecto, sin embrago, los detalles de estos aspectos son lo "ue determinarán la funcionalidad y satisfacción del usuario final. 2uando iniciamos el desarrollo de la )ngeniería de 0etalle ya contamos con los datos pre#ios "ue nos ayudan a definir los aspectos finos y finales del proyecto. +na #ez analizados estos aspectos el proyecto será sometido a un filtro cuya intención es pulir los detalles "ue pudieran ser considerados un punto d(bil en la ejecución del mismo. 0entro de la )ngeniería de 0etalle e9isten especialidades muy puntuales "ue hay "ue desarrollar e integrar para lograr un solo producto. 5lgunos de los puntos básicos a desarrollar en la )ngeniería de 0etalle son' 4 Proyecto ar"uitectónico. Planos de conjunto, plantas ar"uitectónicas, cortes o secciones, alzados, planos de fachadas, detalles ar"uitectónicos. 4 Planos topográficos. Poligonales, cur#as de ni#el, coordenadas, le#antamientos ecológicos, superficie del área, etc. 4 3erracerías. 1ancos de ni#el, rasantes, subrasantes, planos de corte y terraplen, perfiles del terreno. 4 Planos estructurales. 2álculo estructural, cimentación, estructura, especificaciones generales, especificación de materiales, resistencia, capacidad de carga etc. 4 Planos el(ctricos 2uadros de cargas, diagramas unifilares, especificación de tableros, identificación de circuitos, materiales, diámetros de canalización, calibre de alimentadores, #oltajes, especificaciones de e"uipos, luminarios, carga total instalada, tierras físicas, sistemas especiales como aparta rayos, subestaciones, plantas de emergencia. 4 Planos hidrosanitarios Recorrido de tuberías, materiales a utilizar, diámetros, especificación de e"uipos, tipos de soportería, presiones de trabajo, identificación de sistemas, flujos, detalles de instalaciones especiales como plantas de tratamiento, fosas, cárcamos, pozos de absorción. 4 Planos de acabados
3ipo de materiales, planos de despiece, detalles y especificaciones, marcas, modelos. 4 Planos de alba;ilería.
INGENIERÍA DE DETALLE - PLANOS
