Fase3

UNIVERSIDAD NACIONAL NA CIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA DISTANCIA -UNAD Escuela de Ciencias Básicas Tecnología Tecnología e Ingeniería Ingeniería Industrial

FASE 3 Diseñar y Caracterizar procesos pro!cti"os

E#a$orao por% &essi' (arcia Coi)o% A*a +aria Bo#,"ar er*.*ez C/i)o% 01213431567 Die)o Ar8a*o +!ñeto* Coi)o%

For8aor &os9 Da*ie# (/8ez

UNIVERSIDAD UNIVERSI DAD NACIONAL NACI ONAL ABIERTA Y A DISTANCIA Esc!e#a e Cie*cias B.sicas Tec*o#o),a Tec*o#o),a e I*)e*ier,a BO(OT:; D1C1; Oct!$re e 205

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA -UNAD Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería Ingeniería Industrial

OB&ETIVOS OBJETIVO GENERA OBJETIVO! E!"ECI#ICO!


DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD $% "resentar un listado con &otos de los e'uipos de (ane)o de (ateriales necesarios para transportar la (ateria pri(a* insu(os* productos en proceso + productos ter(inados% Especi&i'ue para cada e'uipo, di(ensiones , área requerida para su manipulación, capacidad de carga, y caracteríscas del material a transportar, si es a granel o por esbas. Ejemplo de equipos: montacargas, bandas transportadoras, tornillos sinfnes, transportadores de paletas, tuberías y bombas, etc.


Caracterizar e# pro!cto acer !* c!aro
N@8ero e !*iaes; '); #itros; etc1;
Ja5.n

con

en

glicerina

contenido e6celentes

alto +

propiedades

e(olientes

$ línea de pastillas de ta(año

Ta8año; peso y =or8a e caa pa
+

Contiene

(iel

real8a

+

sua7i8antes% natural* (e)ora

'ue sus

propiedades%

-otel* con una producci.n de /01 2g3-ora Ja5.n "ardo (iel 9:$01 grs 1 te6tura* olor* en7ase* e(5ala)e* eti'uetado* etc%; "resente i(ágenes para enri'uecer sus ideas%

/% Ela5orar un listado de (ateria pri(a e insu(os necesarios para &a5ricar el producto* teniendo en cuenta por cada uno de estos, Ta(año + peso por unidad% N<(ero de unidades* 2gs* litros* etc%* 'ue con&or(an cada pa'uete 'ue su(inistra e(5alado el pro7eedor% Ta(año* peso + &or(a de cada pa'uete% "resentar i(ágenes


9% "resentar un listado con &otos de los e'uipos de (ane)o de (ateriales necesarios para transportar la (ateria pri(a* insu(os* productos en proceso + productos ter(inados% Especi&i'ue para cada e'uipo, di(ensiones* área re'uerida para su (anipulaci.n* capacidad de carga* + características del (aterial a transportar* si es a granel o por esti5as% E)e(plo de e'uipos, (ontacargas* 5andas transportadoras* tornillos sin&ines* transportadores de paletas* tu5erías + 5o(5as% En Ja5ones "ardo son )a5oneros desde $=/>% #a5rican )a5.n natural en calderas de cocci.n de 90 tn% Co(5inando tradici.n + tecnología o5tienen un )a5.n natural de e6cepcionales propiedades der(atol.gicas* 5iodegrada5le + respetuoso con el (edio a(5iente%

#ases de la &a5ricaci.n de )a5.n  



  

Recepci.n de ?aterias pri(as "rocesos "roducti7os o Re&inado o !aponi&icaci.n o E6tracci.n de -u(edad o A(asado o Tro'uelado + corte "rue5as de Control de Calidad @Estas prue5as se -acen desde la recepci.n de la (ateria pri(a + en 7arias acti7idades de los procesos producti7os;% E(5ala)e de la (ateria pri(a% Al(acena(iento de ?aterias "ri(as + "roducto #inal% E(5ar'ue + despac-o del producto &inal%

Re)istro =oto)r.=ico por proceso


Ilustración 1. Distribución

Ilustración 3. Control de calidad materias primas

Ilustración 2. Control de calidad HPLC

Ilustración 4. Filtrado

Ja5ones "ardo  Control Calidad ?aterias "ri(as Ja5ones "ardo #iltrado Aceite  Eli(inaci.n olores e i(pure8as Ilustración 5. Calderas de Jabón

Ilustración . Deposito


Ja5ones "ardoCalderas de Ja5.n Ja5ones "ardoDep.sitos

Ilustración !."ecado Jabón

Ilustración

#.$%trusión de Jabón

Ilustración &.Instalación de secado

Ilustración 1'. "ecado de Jabón

Ja5ones "ardoInstalaci.n !ecado

Ja5ones "ardo!ecado Ja5.n

Ilustracion 11. (cabado de Pa)llas de Jabón

Jabones Pardo  !cabado de pasllas de jabón

Ja5ones 

Ilustracion 12. Flo* Pac+


Ilustración 13.$stuc,ado de Pas)llas de Jabón. Pardo

Ilustración 14.-ransporte de pas)llas de Jabón

Jabones Pardo  "ransporte de pasllas de jabón

Ilustración 15. $mpauetado Pardo

Ilustración 1!. $)uetado control

Ilustración 1. Fabricación cremas


4% "las(ar (ediante un Diagra(a de Blo'ue en #or(ato Vertical u ori8ontal la secuencia de su5procesos del proceso "roducti7o para la producci.n del 5ien tangi5le seleccionado

Recepci/* e +aterias pri8as Todas las (aterias pri(as 'ue utili8an en su proceso son anali8adas e6-austi7a(ente pre7ia(ente a su utili8aci.n* en su la5oratorio* para 7eri&icar 'ue cu(plen con los estándares de calidad e6igidos por Ja5ones "ardo + por la legislaci.n 7igente% Es por ello por lo 'ue desec-an las grasas 'ue no cu(plen con estos estándares + s.lo utili8an las (e)ores para sus productos

Re=i*ao e# se$o cr!o Con el o5)eti7o de eli(inar i(pure8as + olores del se5o crudo @residuo generado en (ataderos* no se sacri&ica a la res para o5tener el se5o* es el residuo 'ue 'ueda despus de la utili8aci.n de las di&erentes partes de la res para su consu(o ali(enticio; re&inan este en su propia re&inería% De esta (anera o5tienen un aceite re&inado li(pio de i(pure8as + en per&ecto estado para ser utili8ado en sus )a5ones%

Sapo*i=icaci/* e* ca#era e cocci/* Este es el proceso cla7e del proceso de &a5ricaci.n* tiene lugar en sus calderas de 90 tn* todo el proceso está controlado por un siste(a in&or(ático de
Secao na 7e8 'ue el )a5.n -a reposado 4F -oras* + control de calidad da el 7isto tras los pertinentes análisis de calidad* es el (o(ento de secar la pasta de )a5.n 'ue pro7iene de las calderas% El proceso de secado tiene lugar en el ato(i8ador% En el ato(i8ador + (ediante 7aci. se e6trae gran parte de la -u(edad 'ue contiene el )a5.n* la pasta de )a5.n 'ue entra al ato(i8ador posee una -u(edad apro6i(ada del F1 (ientras 'ue el )a5.n 'ue sale lo -ace con una -u(edad apro6i(ada del $0


+ezc#a "osterior(ente se inicia los procesos de (e8cla* siendo este el (o(ento en el 'ue se agregan los aro(as + aceites esenciales a la 5ase de )a5.n% Tradici.n + tecnología se dan la (ano en su la5oratorio logrando una gran 7ariedad de productos de -igiene + li(pie8a en un proceso de inno7aci.n continua usando la tecnología (ás a7an8ada del (o(ento% Cada (uestra es (inuciosa(ente anali8ada para garanti8ar los (ás altos estándares de calidad en el cuidado de la piel%

Etr!si/* y Tro
E*"asao "ara garanti8ar esto cuentan con la (ás (oderna tecnología 'ue les per(ite &a5ricar + en7asar con una precisi.n + e6actitud )a(ás conseguidas por otros siste(as de en7asado* al tie(po 'ue cada lote supera sus e6igentes controles de calidad%

Dia)ra8a e $#o

0% De acuerdo a la secuencia presentada en el diagra(a de 5lo'ues* caractericen cada uno de los procesos producti7osSUBROCESO @su5procesos; 'ue generan el producto &inal de la e(presa (odelo asignado%

+ISIN Tro
ACTIVIDADES SUBROCESO

INSU+OS

SALIDAS

RODUCTO Reci5ir (e8cla del proceso de !aponi&icaci.n%

?e8cla li'uida del )a5.n

"oner (e8cla en los (oldes Controlar tie(pos de secados

Registro de )a5ones preparados

Des(oldar )a5.n

Ja5.n Cortado

Corte de 5arras Entrega al proceso de e(5ala)e

RECURSOS I*=raestr!ct!ra% El área de producci.n es utili8ada para este su5proceso% u8 elctrica + agua* Ta#e*to >!8a*o% Operarios* super7isores + )e&es de producci.n* E

SUBROCESO

Sapo*i=icaci/* +ISIN

ro!cir !*a 8ezc#a >o8o)9*ea e a$/* c!8p#ie*o co* #a ore* e pro!cci/*1

ENTRADAS

ACTIVIDADES SUBROCESO

INSU+OS

istado de producci.n por tipo de )a5.n + el respecti7o consu(o de (ateria pri(a

RODUCTO

Reci5ir (e8cla del proceso de !aponi&icaci.n% "oner (e8cla en los (oldes Controlar tie(pos de secados Des(oldar )a5.n

?ateria pri(a, Aceites esenciales* agua* per&u(es* di.6ido de sodio

SALIDAS

?e8cla li'uida de )a5.n

Corte de 5arras Entrega al proceso de e(5ala)e

RECURSOS I*=raestr!ct!ra% El área de producci.n es utili8ada para este su5proceso% u8 elctrica + agua* Ta#e*to >!8a*o% Operarios* super7isores + )e&es de producci.n* E

Co*c#!sio*es

Re=ere*cias $i$#io)r.=icas

Fase3

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