IV. Resultados En la práctica de Nutrición Animal, jueves de 11:00am a 1:00pm, durante 3 semanas conse consecut cutiva ivas s se realiz realizó ó el anál análisi isis s proxim proximal al de una una muest muestra ra parci parcialm almen ente te seca seca de Mazorca de maíz r astrojo!" En el cuadro 1, o#servamos $ue nuestro rastrojo tiene un #ajo contenido de %umedad & un alto alto conte contenid nido o de materi materia a seca" seca" En la mater materia ia seca seca predo predomin mina a el conte contenid nido o de car#o%idratos solu#les & siendo el contenido de 'rasas el más #ajo"
Humeda edad
5.0041 p" muestra, ' p" recipiente, ' 63.1364 p" despu(s de 67.7828 estu)a, ' p" despu(s de mu)la, ' *asto +l, ml Normalidad, N Resultados 7.15% !"# C$%&R' ( omposición $uímica proximal
Ceniza iza
Prote roteín ína a Total
Extracto Etéreo
Fibra Cruda
2.0029 35.6448
0.2516
3.0007 111.1191
3.0007
111.1336
34.2061
35.699
Extracto libre de Nitróeno
33.5415
3.4 0.05055 2.71%
5.98%
0.48%
22.15%
61.53%
de mazorca de maíz -!
.na vez determinado la composición $uímica de la mazorca de maíz, procedemos a determinar cuánta ener'ía nos proporciona este alimento" /a ener'ía producida por los alimentos depende de las proteínas, car#o%idratos & lípidos $ue contiene, siendo los lípidos los compuestos $ue proporcionan casi el do#le de ener'ía $ue los car#o%idratos & las proteínas En el cuadro , o#servamos $ue la ma&or cantidad de ener'ía es aportada por los lípidos, mientras $ue las proteínas aportan menos del 1- de ener'ía"
C$%&R' ) Ener'ía total producida por la mazorca de maíz -!
MS Peso muesta! "
Humeda d 5.0041
Peso e#$%$e&te! "
63.1364
Peso des%u's de estu(a! "
67.7828
Peso des%u's de mu)a! "
Cz 2.0029
PT 0.2516
35.6448
EE 3.0007
ELN
3.0007
111.1191 111.1336 34.2061
35.699
*asto +#$do! m,
FC
33.5415
3.4
Noma,$dad! N
0.05055
-esu,tados F! / -esu,tados PS! / -esu,tados S! /
Coe#$e&tes e&e"'t$#os %aa e&e"a uta #a," Coe#$e&tes e&e"'t$#os %aa e&e"a d$"est$,e #a," Coe#$e&tes e&e"'t$#os %aa e&e"a metao,$za,e #a,"
92.85/
7.15/
2.71/
5.98/
0.48/
22.15/
61.53/
100/
0
2.92/
6.44/
0.52/
23.85/
66.23/
5.65
9.40
4.15
5.20
9.00
4.00
4.00
9.00
4.00
E&e"a uta
0.085008 0.135391 09 58
7.6621
E&e"a d$"est$,e
0.078237 0.129630 54 24
7.3852
E&e"a metao,$za,e
0.060182 0.129630 72 24
7.3852
E&e"a Tota,! #a,100"
22.34283 39.46520 48 64
2243.25
/ de E&e"a
0.96/
1.72/
97.32/
