Gangguan akibat kekurangan yodium (GAKY) adalah sekumpulan gejala yang dapat ditimbulkan karena tubuh kekurangan yodium secara terus menerus dalam waktu yang lama. Dampak negative dari GAKY terhadap tubuh dapat berupa pembesaran kelenjar gondok, hipertiroid, badan kerdil,bisu tuli, mata juling, tingkat kecerdasan kurang (bodoh), keterbelakangan mental (idiot), penurunan kemampuan kerja,kegagalan reproduksi, kematian anak, dan lain – lain.
pencampuran garam dengan larutan yodium.
4.Mengetahui Garam
Kadar
Yodium
Dalam
Penyuluhan Garam Beryodium (Gangguan akibat kekurangan yodium)
2. Penegrtian Garam Sehat Garam sehat adalah garam yang mengandung garam beryodiumyang cukup untuk kebutuhan tubuh yaitu 30 – 40 ppm. 3. Mengapa Perlu Mencampur Yodium Pada Garam
Dengan dilakukan pengetesan dengan cara: Pencampuran garam pada singkong yang sudah dihaluskan, apabila singkong berubah warna menjadi biru atau ungu berarti garam tersebut mengandung yodium. Meneteskan larutan iodine test pada garam. Perubahan warna yang terjadi
Garam yang dijual di pasaran belum tentu semua mengandung yodium sesuai PROGRAM STUDI S1 KEPERAWATAN
persyaratan yang ditentukan, untuk
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN BANYUWANGI 2014
memenuhi kebutuhan yodium diperlukan
dicocokan dengan indicator warna yang menunjukkan kadar yodium. 5.Cara Memperoleh Larutan Yodium
Dapat diperoleh di apotek dan puskesmas
5. Botol tutup rapat lalu kocok
atau petugas kesehatan.
dengan cara dibolak balik kekiri kekanan dan keatas kebawah
6.Cara Mencampur Garam dan Larutan Yodium
Garam di pasar (diperjualbelikan) : 1. 50 Kg garam curah diletakkan di
Garam dirumah tangga : 1. Haluskan
Kg atau
sebanyak 10 kali 6. Garam siap digunakan
Kg
garam 2. Masukkan garam ke dalam botol
atas alas yang cukup 2. Siapkan larutan yodium dengan kadar 2,5 gram ( larutan kalium
yang mempunyai tutup 3. Tuangkan larutan yodium dari
iodat 2,5 gram kedalam 1 liter air dalam ember dan aduk sampai
botol ke dalam sendok takar,
rata) lalu tuangkan larutan iodium untuk
Kg garam berikan 1
sendok makan dan untuk
kedalam tabung semprot dengan Kg
perhitungan 800 ml/ 50 Kg garam 3. Semprotkan larutan garam yodium pada garam curah yang
berikan 1 sendok the larutan yodium 4. Tambahkan tetes demi tetes 1 sendok makan larutan yodium untuk
Kg garam dan 1 sendok
telah disiapkan lalu di aduk agar larutan yodium merata 4. Garam yodium siap dipasarkan 7.Cara Penggunaan Garam Yodium Yang Benar Bubuhkan garam beryodium yang sudah
the larutan yodium untuk garam
Kg
diangkat dari kompor atau tidak mendidih atau di tutup rapat – rapat.
