P a g e | 1
PENDAHULUAN
Kata Pengantar Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha Panyayang, Kami panjatkan puja dan puji syukur syukur atas kehadirat-Nya, yang telah melimpahkan rahmat, hidayah, dan inayah-Nya kepada kami, sehingga kami dapat menyelesaikan makalah ilmiah tentang limbah dan manfaatnya untuk masyarakat. Makalah ilmiah ini telah kami susun dengan maksimal dan mendapatkan bantuan dari berbagai pihak sehingga dapat memperlancar pembuatan makalah ini. Untuk itu kami menyampaikan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah berkontribusi dalam pembuatan makalah ini. Terlepas dari semua itu, Kami menyadari sepenuhnya bahwa masih ada kekurangan baik dari segi susunan kalimat maupun tata bahasanya. Oleh karena itu dengan t angan terbuka kami menerima segala saran dan kritik dari pembaca agar kami dapat memperbaiki makalah ilmiah ini. Akhir kata kami berharap semoga makalah ilmiah tentang limbah dan manfaatnya untuk masyarakan ini dapat memberikan manfaat maupun inpirasi terhadap pembaca. Banjarmasin, februari 2018 Penyusun
P a g e | 2
LatarBelakang Berkembangnya pola hidup masyarakat pada saat ini, yaitu masyarakat yang menyukai segala sesuatunya secara cepat dan instant. Mereka tidak mau repot untuk hal itu, maka dari itulah mereka harus mencari sebuah solusi untuk mengatasi rasa lapar disela kesibukan mereka. Dengan cara apa? Yaitu dengan memilih pelayanan yang tepat, cepat, murah dan tidak sulit bagi masyarakat sebagai calon konsumen untuk mendapatkannya dan tentunya juga menyehatkan bagi konsumen yang mengkonsumsinya. Semakin bervariatifnya berbagai macam makanan yang ada di masyarakat yang disebabkan oleh selera dan keinginan masyarakat yang berbeda-beda, hal ini tentu memaksa para usahawan untuk bekerja secara kreatif dan seinovatif mungkin untuk menemukan produk makanan apa yang akan diminati dan dibutuhkan pada saat ini. Pilihan untuk menjadikan produk ini menjadi sebuah peluang usaha yang baru adalah karena selain proses penyajian yang mudah dan murah, produk makanan ini juga menyehatkan dan mengenyangkan. Mengapa demikian? Dikarenakan bahan baku yang digunakan untuk membuat “ bolbi” adalah ubi, Ubi jalar berukuran sedang mengandung 400 mg kalium dan 6 gram serat. Walau terlihat memiliki warna yang berbeda, fungsi dan kandungan ubi pun tetap sama. Kalium sendiri dikenal sebagai zat yang dapat meningkatkan fungsi otak, dan menjaga kesehatan tulang dan giinjal. Sementara kandungan serat pada ubi bisa membantu melancarkan metabolisme tubuh kamu. Oleh karena itu tergagaslah sebuah ide usaha bola-bola ubi, kami mencoba mengenalkan dan memasarkan bola-bola ubi ini dengan kemasan yang praktis . Semoga produk cheese potato dapat diterima seluruh kalangan masyarakat sehingga menjadi poduk yang bermutu tinggi.
P a g e | 3
Tujuan Tujuan dari mendirikan usaha ini : 1. mengaplikasikan hobi 2. mengembangkan talenta yang dimiliki terutama dalam bidang usaha 3. menambah pengalaman 4. mengurangi penggaguran dengan menjadi seorang usahawan sejak dini 5. memperbanyak relasi 6.Mengajak masyarakat untuk hidup sehat dengan produk cemila n yang kami tawarkan. 7. Memperoleh kepercayaan yang optimal dari konsumen, sehingga dengan adan ya kepercayaan yang diberikan diharapkan usaha yang telah dijalankan dapat lebih berkembang. 8. Untuk mengembangkan ide, kreativitas dan inovasi 9. Untuk mencari peluang bisnis melalui kegiatan berwirausaha 10. Membuat produk yang praktis dan unik
Misi dan Visi 1. Misi Menjadikan “ bola-bola ubi” sebagai makanan yang disukai oleh seluruh lapisan masyarakat
dan membantu menyehatkan masyarakat dengan makanan yang bermutu tinggi, bergizi dan halal. 2.
Visi
1. Menghasilkan produk yang menyehatkan 2. Menciptakan produk makanan yang dapat terjangkau untuk semua kalangan 3. Mengutamakan kualitas dalam hal pelayanan dan produk
P a g e | 4
BAB I A. SEJARAH USAHA Usaha ini didirikan oleh mahasiswa yang berawal dari sebuah kelas 4C Manajemen Informatika. Dengan modal yang tidak terlalu besar saya membuka usaha dengan nama bola bola ubi. bahan baku ubi yang diproses secara higienis tanpa tambahan kimia apapun. ubi yang memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi dapat dijadikan sebagai pengganti nasi ini dapat diminati oleh kalangan masyarakat. Tentunya dapat menjadi makanan favorit masyarakat karena citra rasa yang lezat dan manis namun harga terjangkau. . dari hasil pemikiran nama tersebut kami menemukan nama usaha yang akan dijalani dan produk yang ditawarkan dalam usaha ini adalah makanan.
B. JENIS USAHA Menggeluti usaha tidak sekedar ala kadarnya, akan tetapi dengan keberanian, kegigihan sehingga usahanya tumbuh Bersahabat dengan ketidakpastian Menjalankan usaha yang RIIL, bukan spekulatif Usaha yang sesungguhnya (real) -Didasarkan motif untuk melayani dan memperoleh kemandirian -Dengan ketulusan, kerjakeras dan inovasi -Bukan jalan pintas, cara cepat menjadi kaya -Membangun secara bertahap -Menjaga nama baik, membangun reputasi -Bukan sekedar passive income, tetapi riil -Pendidikan, persahabatan, spiritualitas sangat penting.
C. LOKASI USAHA Online store tidak perlu memiliki atau menyewa toko sehingga modal yang akan di keluarkan tidak besar dan dapat di akses dimana saja kapan saja Selain online store, kami juga menjual produk kami dengan menitipkan produk di toko atau di warung makan yang dekat dengan tempat pembuatan produk.
P a g e | 5
Weakness
Barang yang di beli melalui online store tidak langsung di terima oleh konsumen karena harus menunggu beberapa jam atau beberapa hari dan produk harus dibekukan terlebih dahulu. Opportunity
Tempat yang kami titipkan produk ini berada disekitar masyarakat luas sehingga bisa dikenal masyarakat luas dan bisa meningkatkan penjualan. Threats
Dengan banyaknya pesaing yang menjual produk makanan dengan berbagai macam varian dan rasa yang baru bisa menjadikan ancaman.
P a g e | 6
BAB II PERMASALAHAN
Ancaman yang akan muncul pada usaha ini adalah produk mudah ditiru
Selera konsumen variatif
Banyak makanan dengan variasi yang lain
Harga sangat terjangkau dan di bawah pasaran Harga bahan baku yang terkadang tidak stabil Pesaing akan membuat inovasi baru dan harga yang lebih murah dari yang kita jual sehingga akan membuat persaingan pasar semakin ketat
1. MODAL USAHA
2. CARA MEMBUAT 3. BIAYA PRODUKSI
4. TARGET USAHA Daerah yang saya pilih sebagai sasaran untuk menjual produk yaitu di daerah banjarmasin yaitu sekitaran kampus,secara online dan di dekat rumah. Dilihat dari segi demografi, usaha kami ini disesuaikan dengan berbagai umur. Dari anakanak hingga dewasa dapat mengkonsumsinya. Khusus mereka yang menyukai makanan yang berbahan dasar kentang. Kelezatan dan cita rasa sangatlah kami perhatikan untuk mendapatkan kepuasan pelanggan Produk ini ditujukan untuk gaya hidup makanan yang sehat. Karena berasal dari bahan-bahan yang terjangkau, maka kami dapat menjualnya dengan harga yang terjangkau juga.
5. CARA PROMOSI
Melakukan promosi kepada konsumen melalui media sosial dan secara langsung Mempermudah cara pemesanan dari rumah (Delivery Order) melalui SMS, WA, BBM, Email,instagram, Telepon atau lainnya.Membuat kampanye di media sesial yang berpotensi viral.
P a g e | 7
Langkah yang kami lakukan untuk memasarkan produk yang kami jual, antara lain: 1. Membagikan tester kepada konsumen. Tujuannya supaya mereka dapat merasakan keistimewaan cita rasa pada produk kami. 2. Mempromosikan produk kami melalui media sosial seperti Instagram, Facebook dan WhatsApp untuk mempermudah konsumen yang ingin memesan produk kami. 3.
Menitipkan produk kami di warung makan dan di toko.
BAB III Kesimpulan
“ bola-bola ubi” merupakan brand produk yang di ciptakan oleh penulis dalam bidang ini, penulis menciptakan produk ini atas survey yang penulis lakukan unuk mencari peluang bisni yang baik dan bermanfaat (yang di butuh kan) oleh masyarakat, penulis sangat mengharapkan produk yang penulis buat dapat diterima dan dapat disenangi olehpara konsumen dantertanam dibenak masyarakat luas dengancara konsinyasinya ditoko cemilan.
Saran
Penulis menyadari bahwa proposal ini jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun demi penyempurnaan prososal ini. Demikian proposal ini, semoga kegiatan usaha penulis ini sehingga dapat berjalan dengan baik dan penulis berharap dalam mengembangkan kreatifitas dapat bermanfaat bagi penulis dan masyarakat.
