ANALIZANDO EL CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO PRODUCCION LIMPIA Instituto IACC 31-05-2018
INTRODUCCIÓN
El presente documento corresponde a la tarea de la semana N°3 donde se trata de analizar el ciclo de vida de un producto.
DESARROLLO
1.- análisis de la responsabilidad ambiental empresarial del proceso de fabricación de papel.
Acciones de compromiso ambiental
Reflejo de los conceptos de economía circular, producción limpia y desarrollo sustentable
Generación de vapor
2.- diagrama de flujo del ciclo de vida del papel.
a) Identificación y descripción de fases y alcances del ACV del papel
Recepción de materia prima: En esta etapa, se recepciona la madera que corresponde al insumo principal del proceso de elaboración. Descortezado: En esta etapa, se separa la corteza de los troncos. Trozado: en esta etapa los troncos sin corteza, son reducidos de tamaño para acondicionarlos para las etapas posteriores. Cocción alcalina: en esta etapa se producen los cambios químicos necesarios para la fabricación de la pasta. Espesado: en esta etapa, se produce el espesamiento de la pasta de papel. Blanqueo: en esta etapa se añaden productos químicos que blanquean la pulpa. Almacenamiento: en esta etapa la pasta blanqueada es almacenada en estanques. Prensado: en esta etapa se remueve el agua para la fabricación de papel. Enrollado: una vez que la pasta es prensada, el papel se enrolla en forma tubular Corte: en esta etapa los rollos son cortados en dimensiones más pequeñas para su manipulación y almacenamiento temporal. Almacenamiento: en esta etapa los rollos de menor tamaño son almacenados a la espera de la etapa de corte. Corte: en esta etapa el papel en rollos es sometido a corte de acuerdo al formato y tamaño de hoja deseado según el plan de producción. Empaquetado: una vez que el papel es cortado, es empacado de acuerdo a las especificaciones de cada producto.
b) Impactos asociados a cada desecho identificado y recursos utilizados. Como se interpreta la información del ACV
Los impactos medioambientales en la producción del papel, pueden ser resumidos en los siguientes:
Impacto sobre los recursos hídricos: se requiere gran cantidad de agua para el proceso y por lo tanto existen residuos industriales liquidos que deben ser tratados, ya que estos podrían contener contaminantes que afectarían la demanda bioquímica de oxigeno de los cursos de agua o napas subterráneas.
Impacto por emisiones contaminantes a la atmosfera: en este caso, debido a que existen procesos térmicos y de degradación térmica de la corteza de los arboles, existe la posibilidad de que al no tratar los vapores o humo de las calderas, se emitan sustancias contaminantes y partículas a la atmosfera.
Impacto sobre el paisaje: la localización de la planta podría afectar el valor paisajístico del entorno.
c) Indicar un objetivo de estudio sobre el análisis del ciclo de vida del papel, entregar un alcance y unidad funcional correspondiente.
Objetivo propuesto: Disponer de un plan integrakl de gestión en el ámbito medioambiental para nuestros procesos para contribuir a mantener un medio ambiente libre de contaminación, permitiendo la beneficios económicos para nuestros grupos de interés y mantener la sustentabilidad del negocio.
Alcance propuesto: El alcance, corresponde a la totalidad de las etapas de los procesos productivos, incluyendo la gestión medioambiental de nuestros proveedores y haciéndonos cargo de la disposición final, re uso y reciclaje de nuestros productos.
Unidad funcional: Esta corresponde a la unidad de procesamiento de materias primas y elaboración de papel. En específico: una tonelada de materia prima.
3.- complete la siguiente tabla:
Etapas
consecutivas
e
Imprimación
interrelaciones del proceso de Secado recubrimiento
metálico
de
termoplásticos.
Lijado y pulido Protección Pintado Secado
Materias primas del sistema.
Pintura imprimación Pintura conductora
Desechos generados.
Compuestos orgánicos volátiles Partículas Restos de disolventes Restos de pintura y barnices Filtros de las cabinas de pintura
Fases de las materias primas previas al proceso de producción. Principales contaminantes en el transporte y distribución. Disposición final (posterior al uso y desecho).
Revestimiento metálico de materiales termoplásticos
4.- Calcule los valores pertinentes a cada indicador de impacto ambiental de cada empresa productora del Ciclo de Vida del Vino. Concluya y compare los resultados.
Desarrollo:
De los datos disponibles en los recursos adicionales para el porcentaje de distribución de emisiones en una empresa elaboraora de vinos, se tiene:
Agotamiento de los recursos hídricos, la unidad de medida resultante será “kilos equivalentes de antimonio (Sb)”. Potencial de calentamiento global, la unidad de medida resultante será “kilos equivalentes de dióxido de carbono (Kg eq. CO2)”. Potencial de eutrofización, la unidad de medida resultante será “kilos equivalentes de fosfatos (PO4 -3)”. Potencial de acidificación, la unidad de medida resultante será “kilos equivalentes de dióxido de azufre (SO2)”. Consumo de energía, la unidad de medida resultante será “megajoules (MJ)”.
Empresa
Uva (kg)
Botellas Vino producido comercializada (lt) s (cantidad)
Residuos generados por envase (kg)
La cata Vinos
1850 2450
1250 1730
634 1065
Procesos Fase Agrícola Elaboración de Producto Comercialización Gestión de Residuos
1553 2050
Indicador Indicador Agotamiento de Calentamiento Indicador Recursos Hidricos Global Eutrofización
Indicador de Acidificación
Indicador de energía
Porcentaje de distribución de emisiones (%)
Potencial de Acidificación (%)
Consumo de Energía (%)
0,04 0,31 0,051 0,008
Potencial de Calentamiento Global (%) 45,67 49,86 7,56 1,84
Potencial de eutrofización (%) 3,4 0,06 0,02 0,004
0,24 0,35 0,07 0,02
79,65 708,5 162,38 26,74
Empresa La Cata
Procesos
Huella de Huella de Eutrifización Carbono parcial parcial por por indicador indicador
Huella Hidrica parcial por indicador
Huella de Acidificación parcial por indicador
Huella Energetica parcial por indicador
Fase Agrícola
0,74
844,90
62,90
4,44
1473,53
Elaboración de Producto
3,88
623,25
0,75
4,38
8856,25
Comercialización
0,79
117,41
0,31
1,09
2521,76
Gestión de Residuos
0,05
11,67
0,03
0,13
169,53
Total Huella
5,46
1597,22
63,99
10,03
13021,07
Empresa VINOS
Procesos
Huella de Huella de Eutrifización Carbono parcial parcial por por indicador indicador
Huella Hidrica parcial por indicador
Huella de Acidificación parcial por indicador
Huella Energética parcial por indicador
Fase Agrícola
0,98
1118,92
83,30
5,88
1951,43
Elaboración de Producto
6,36
1022,13
1,23
7,18
14524,25
Comercialización
1,05
154,98
0,41
1,44
3328,79
Gestión de Residuos
0,09
19,60
0,04
0,21
284,78
Total Huella
8,47
2315,62
84,98
14,70
20089,25
Resumen Empresa La Cata Vinos
Huella de Carbono
Huella Hídrica
Huella de eutrización
Huella de Acidificación
Huella Energética
5,46
1597,22
63,99
10,03
13021,07
8,47
2315,62
84,98
14,70
20089,25
Como podemos visualizar a la luz de los resultados, la empresa Vinos en comparación a la empresa La Cata, ambas productoras de vino, posee una huella medio ambiental mayor. Por lo tanto, la actividad de la empresa La Cata posee un mejor desempeño mediambiental.
BIBLIOGRAFÍA
IACC (2018). Nuevas herramientas para la gestión ambiental empresarial: Ciclo de Vida del Producto. Producción Limpia . Semana 3. Recursos Adicionales. Semana 3.
