PEMERINTAH KOTA SURABAYA
DINAS KESEHATAN UPTD PUSKESMAS SIMOMULYO Jalan Gumuk Bogo Nomor 1 Surabaya 60181 Telp. (031) 531 2201
KERANGKA ACUAN KEGIATAN KEGIATAN POS GIZI TAHUN 2016 NO. 440/B.V.KAK.0406.02/436.6.3.3/2016 I.
Pendahuluan Kurang Energi dan Protein (KEP) pada anak masih menjadi masalah gizi dan kesehatan masyarakat di Indonesia. Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) Bidang Kesehatan 2010 - 2015 menetapkan sasaran
pembangunan
kesehatan,
salah
satu
diantaranya
adalah
menurunkan prevalensi kurang gizi/ KEP Total pada anak balita menjadi 15%. Survey PSG tahun 2014 di Kota Surabaya menunjukkan data balita sangat kurus sebesar 0,18 % (293), dan balita kurus sebesar 4,5 % (7403). Jika dilihat penyebab terjadinya kurang gizi pada balita dapat disebabkan secara langsung oleh asupan makanan dan infeksi penyakit yang diderita, sedangkan secara tidak langsung disebabkan oleh prilaku/ asuhan orang tua/ pengasuh; ketersedianan pangan di tingkat rumah tangga; dan pelayanan kesehatan serta lingkungan. II.
Latar Belakang Sebagian besar asupan makanan balita sebagai dampak dari prilaku/ asuhan orang tua/ pengasuh yang kurang baik menjadi penyebab terjadinya kurang gizi pada balita. Hal ini dapat ditunjukkan dari hasil kegiatan pendampingan tahun 2013 untuk tingkat konsumsi balita masih kurang dari Angka Kecukupan Gizi yang dianjurkan (AKG) sebesar 61,78%; pola makan yang tidak tepat sebesar 49,34%; Pemberian MP-ASI Dini dan PASI sebesar 80,4%. Beberapa upaya telah banyak dilakukan oleh Dinas Kesehatan Kota Surabaya terutama dalam membantu perubahan perilaku ibu/ pengasuh balita ke arah yang lebih baik seperti kegiatan kelompok ibu pintar balita sehat yang telah dilaksanakan sejak tahun 2011. Untuk lebih melibatkan peran serta ibu/ pengasuh balita dalam melakukan praktek-praktek kesehatan dan gizi bagi balitanya maka perlu dilakukan kegiatan inovasi lain yang lebih komprehensif yaitu kegiatan pos gizi ibu pintar balita sehat.
III.
Tujuan Umum Merubahan perilaku ibu/ pengasuh balita dalam memenuhi gizi balita ke arah yang lebih baik.
IV.
Tujuan Khusus 4.1. Pemulihan balita gizi kurang (pita warna kuning pada KMS) dengan bertambahnya berat badan minimal 200-400 gram atau mengikuti garis pertumbuhan normal di KMS dalam 1-4 putaran Pos Gizi. 4.2. Orang tua/ pengasuh balita dapat mempraktekkan perilaku baru.
V.
Kegiatan Pokok Dan Rincian Kegiatan Kegiatan Pos gizi dilaksanakan oleh 5 orang kader yang telah dilatih dan dapat berasal dari beberapa posyandu.
Kegiatan ini dibina oleh 2 orang
petugas (gizi dan promkes/ bikel/ petugas lainnya) puskesmas. -
Peran lintas sektor (Kelurahan dan Kecamatan) mendukung terlaksananya kegiatan Pos Gizi.
-
Peran lintas program (Unit Terkait) dalam kegiatan ini adalah berperan pada pelaksanaan kegiatan Pos Gizi.
VI.
Cara Melaksanakan Kegiatan VI.1 Melakukan pembinaan pada 5 orang Kader yang ditunjuk mampu dan mau terlibat dalam kegiatan Pos Gizi. Kader dapat berasal dari 1 posyandu atau beberapa posyandu dalam satu wilayah RT/ RW/ Kelurahan. VI.2 Bersama kader menentukan peserta Pos Gizi dan melakukan sosialisasi & negoisasi kepada Ibu Balita. VI.3 Membantu kader dalam pembentukan kepengurusan dalam kegiatan Pos Gizi, terdiri dari Ketua, Sekretaris, Bendahara dan 2 orang anggota. VI.4 Membantu kader dalam pembuatan laporan buku kas penerimaan dan pengeluaran dana kegiatan Pos Gizi. VI.5 Menyiapkan Formulir Laporan kegiatan Pos Gizi sesuai dengan format yang ada (Form 1- 4). VI.6 Membantu Kader membuat absensi gambar untuk peserta Pos Gizi. VI.7 Menyusun menu dan membantu kader menghitung kebutuhan bahan belanja. VI.8 Memantau dan membina pelaksanaan kegiatan Pos Gizi. VI.9 Memantau dan membina kader dalam pengisian Formulir Balita Peserta Pos Gizi (form-1) VI.10 Memantau dan membina kader dalam pengisian Kalender Pos Gizi bulanan (Form-2)
VI.11Memantau dan membina kader dalam pengisian Form Kegiatan Harian Pos Gizi (Form-3) VI.12 Memantau dan membina kader dalam pengisian Form Rekap Kegiatan Pos Gizi Harian (Form-4) VI.13 Mengumpulkan formulir kegiatan (form1-4) masing-masing Kader Pos Gizi yang bertanggung jawab pada 2 balita, untuk kelengkapan SPJ Transport Kader Pos Gizi yang didanai oleh BOK. VI.14 Memantau kader dalam melengkapi nota pembelian belanja bahan demo makanan lengkap untuk Surat Pertanggungjawaban (SPJ) pembelian bahan demo yang didanai oleh BOK. VI.15 Membuat Surat Pertanggungjawaban (SPJ) pembelian belanja bahan demo makanan lengkap yang didanai oleh BOK yang terdiri dari Kuitanasi dan Nota Pembelian. VI.16 Membuat Surat Pertanggungjawaban (SPJ) Transport Kader yang didanai oleh BOK yang terdiri dari Kuitansi, Surat Tugas dari Kepala Puskesmas dan Laporan (form 1-4) untuk masing-masing kader yang bertanggung jawab pada 2 balita VII.
Sasaran Ibu Balita yang memiliki balita usia lebih dari 1 tahun dengan berat badan (BB) kurang/ pita warna kuning bawah pada Kartu Menuju Sehat (KMS); BB lebih dari 7 kg; tidak menderita penyakit infeksi kronis, sejumlah 10 balita dapat berasal dari beberapa posyandu.
VIII.
Jadwal Pelaksanaan Kegiatan No 1
Kegiatan Sisialisasi Pos
Pelaksanaan (Bulan) Pelaksana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 x Gizi,Bikel,dan
Gizi
Kader
terpilih 2
Menentukan
x
Kader
peserta
,Bikel
dan Gizi
sasaran Pos 3
Gizi Membuat
x
Kader
Formulir
,Bikel,dan gizi
Balita Peserta Pos 4
Gizi Menyusun kalender Pos
x x x
x
Kader ,Bikel,dan Gizi
Gizi
5
Bulanan Menyusun
x x x
x
Kader
Kegiatan
,bikel.dan gizi
Harian Pos 6
Gizi Menyusun
x x x
x
Kader,Bikel,dan
Rekap
Gizi
Kegiatan Pos
Gizi
Harian IX.
Evaluasi Pelaksanaan Kegiatan Dan Pelaporan Evaluasi ketepatan jadwal pelaksanaan dilakukan setiap bulan Juni dan Desember, dilakukan oleh Penanggung jawab Program. Akan dilakukan tindakan korektif jika terjadi ketidaktepatan jadwal pelaksanaan
X.
Pencatatan, Pelaporan Dan Evaluasi Kegiatan Pencatatan pelaporan dan evaluasi kegiatan ini merupakan Laporan dan Evaluasi
Pelaksanaan
yang
dilakukan
oleh
penanggung
jawab
program.Kendala yang dihadapi yang sekaligus merupakan bentuk evaluasi terhadap pelaksanaan kegiatan. Dilakukan setiap kali selesai melakukan kegiatan, dan ditujukan kepada Kepala UPTD Puskesmas
Mengetahui, Kepala UPTD Puskesmas Simomulyo
Surabaya, Penanggung Jawab Program
drg. Dharmawati Zahara NIP 195707141981032006
SW Susilo Rini, Amd.Gz NIP. 19660415 198803 2 016
