EL CONTROL DE CALIDAD EN LA JOYERIA
Lic. Bertha Jara Facundo SENATI
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“El Taller del Orfebre” - Directora y consultora
INTRODUCCION •
El Perú, como la mayoría de países en desarrollo, busca integrarse al proceso de la globalización de manera competitiva, para lograrlo está en un proceso de desarrollar mejor su competitividad implantando programas, técnicas de mejoramiento continuo de la calidad, con un enfoque sistemático que asegure la congruencia estructural, cultural de todos los miembros y entidades que conformen la cadena productiva en joyería con el objeto de un cambio de comportamiento hacia la CALIDAD TOTAL como procedimiento estratégico para asegurar la mejora continua, donde no sólo se logre la satisfacción del cliente mediante un servicio o producto de calidad y que la empresa obtenga una operación rentable, sino también que los clientes internos y externos, la comunidad y el ecosistema donde se interactúa también tengan un beneficio que satisfaga satisfaga sus expectativas.
ANTECEDENTES ANTECEDENTES En los años 80 la crisis de la calidad en las áreas de procesos y productos determinaron determinaron que los problemas se encontraran encontraran en la planificación de la calidad: • • •
Pérdidas de ventas. Costos de mala calidad. Amenazas con la sociedad y medio ambiente.
Hasta los años 90, los empresarios decían que la calidad cuesta y, y, por consiguiente disminuirían las ganancias, pero:
BUSCAR OFRECER AL CLIENTE MEJOR CALIDAD, PROVOCA BAJA DE PRECIOS Y MAYORES MAYORES GANANCIAS. GANANCIA S. MUCHAS DEFICIENCIAS DE LOS PRODUCTOS PRODUCTOS Y PROCESOS TIENEN SU ORIGEN EN LA MALA PLANIFICACION. P LANIFICACION.
CONCEPTO DE CALIDAD Joseph Juran, llamado “Padre de la calidad” o “Gurú de la calidad”, es
el hombre que enseñó la calidad a los japoneses. JURAN, define a la “CALIDAD” como la ausencia de deficiencias que
adopta la forma de: •
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Retraso de entregas. Fallas durante el servicio. Cancelación de contrato de ventas, devoluciones, etc. Facturación incorrecta.
CALIDAD Es una cultura, un hábito de hacer las l as cosas bien y respetar lo que se ha acordado y establecido. No se puede producir calidad sin disciplina.
VALORES LA CULTURA ESTÁ FORMADA POR VALORES El conocimiento y empleo correcto de los valores determina la conducta de una persona y se refleja en su desempeño social y profesional.
LA CUL CULTURA DE LA CALIDAD •
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Es conocer las técnicas y procedimientos de su labor: la Joyería y Orfebrería . Conocer los conceptos necesarios sobre la calidad (Técnicos (Técnicos y filosóficos): - La disciplina y la promesa.
VALORES FUNDAMENTALES PARA UNA CULTURA CUL TURA DE CALIDAD CA LIDAD
ORDEN LIMPIEZA PUNTUALIDAD RESPONSABILIDAD Y LEALTAD HUMILDAD Y VOLUNTAD VOLUNTAD PARA APRENDER APRE NDER COOPERACION Y RESPETO GRATITUD GRATITUD Y JUSTICIA JUSTICI A
MEJORA DEL AMBIENTE DE TRABAJO LAS 5 “S” “CREAR EL HABITO DE RESPETAR TODO LO ESABLECIDO ”
Seiri = Organización Seitón = Orden
Seiso = Limpieza
LAS “5 S” SEIKITSU = Estándar
SHITSUKE = Disciplina
1.
SEIRI : ORGANIZACIÓN Consiste en separar los materiales necesarios de los innecesarios.
2.
SEITON: OR ORDENAR Consiste en establecer establecer el modo en que deben deben ubicarse ubicarse los materiales materiales de madera que sea fácil y rápido de encontrarlos.
3.
SEIS SE ISO O : LIMP LIMPIE IEZA ZA
Consiste en eliminar las fuentes de suciedad. 4.
SEIKETSU : MANTENER Y CONSERVAR CONSERVAR
El orden y la limpieza lograda deben mantenerse cada día. 5.
SHITSUKE : DISCIPLINA
Consiste en trabajar permanentemente de acuerdo a las normas establecidas.
LA CALIDAD DE UN PRODUCTO Es la aptitud al uso. Es decir es su aptitud para satisfacer satisfacer las necesidades de los usuarios o consumidores al menor costo costo posible.
CALIDAD DE DISEÑO VS CALIDAD DE CONFORMIDAD PRODUCTO CALIDAD DE DISEÑO
CALIDAD DE CONFORMIDAD
Alta calidad de Diseño
Alta calidad de Conformidad
DISEÑO DE INGENIERIA
CALIDAD DE DISEÑO
APTITUD DE USO
DISEÑO ARTISTICO COMPONENTES PSIQUICOS DISEÑO COMERCIAL
REFERENCIA: DISEÑO DE INGENIERIA APTITUD DE USO Norma Técnica NTP. Manual de buenas Prácticas de manufactura. Proyecto de Normas joyería hecha a mano.
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DISEÑO ARTISTICO Modelo Industrial •
DISEÑO COMERCIAL Modelo Comercial •
SOLICITUD: ELABORACION DE AROS 1. •
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Especificaciones: Medida : talla 15 Peso : 4 gramos Ley : 18 K Modelo : ½ caña Color : oro amarillo
ATRIBUTOS
Diamantado Rodinado Mateado
2. Materia Prima: ORO LEY CON LIGA AMERICANA
CONTROL DE CALIDAD a) Función Control. b) Función Calidad.
ORIENTACION HACIA LA SATISFACCION DEL CLIENTE Quien juzga la calidad del producto ó servicios es el cliente en la empresa. La empresa tiene un cliente interno y un cliente externo. Cliente interno, es el departamento o puesto de trabajo a quienes entregamos el trabajo. Cliente externo, es el usuario final. •
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El cliente interno debe estar capacitado para detener un proceso que esté afuera de las especificaciones antes que pase a proceso siguiente, evitando que se siga dando valor agregado a un bien que no va estar apto pasa a satisfacer satisfacer alguna necesidad.
CAUSALES DE LOS DEFECTOS •
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Los materiales o insumos. Los métodos. Las maquinarias. La falta de calificación de los trabajadores. Las condiciones de trabajo. Las condiciones externas.
LA CADENA PRODUCTIVA EN LA JOYERIA PRODUCCION DE JOYAS
MINERIA
EMPRESA DE CAPACITACION
MAQUINAS Y HERRAMIENTAS
INSUMOS
GOBIERNO
CONSUMIDORES
CONTROL DE LA MATERIA PRIMA TIPOS DE COMPROBACION DE LOS METALES PRECIOSOS: •
Prueba de laboratorio.
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Prueba electrónica.
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Prueba por método práctico.
METODO DE PRUEBA EXTRAPRACTICO
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ORO
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PLAT PLATA
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: AC. NITRICO + SAL
: AC. NITRICO comercial 32° (Bé)
COBRE : ELECTROLITICO ELECTROLITICO LIGA MAGIC LIGA ALOY LIGA Sterling Italiana SOLDADUR SOLDADURA A ALTA ALTA SOLDADURA MEDIA
: 3*1 : 2*1
INSPECCION EN EL PROCESAMIENTO DEL MATERIAL FUNDICION : Herramientas Herramientas y equipos adecuados previamente previamente preparados. RESULT RESULTADO : Lingote uniforme, brillante y sonoro.
LAMINADO : Control del sentido del laminado respetando respetando los recocidos cada ½, ¼, 1/8, 1/16 de espesor. RECOCIDO
DECAPADO
: Con llama adecuada y uniforme.
: Solución decapante de ácido sulfúrico al 10%. SISTEMA DE SEGURIDAD Y PROTECCION PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE (OBSERVAR).
CONTROL EN EL PROCESO DEL ARMADO •
Preparar las partes de acuerdo a las especificaciones.
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Piezas componentes previamente analizadas antes de ensamblarlas.
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Aplicación de la soldadura adecuada en calidad y cantidad requerida.
Esta inspección inspección en el sitio del proceso, evalúa las muestras de sus productos y permite realizar los cambios necesarios a tiempo, reduciendo así el tiempo de pre-manufactura.
CONTROL E INSPECCION DEL PRODUCTO Debe ser: a) Constante
b) Dur Duran antte tod odo o el el pr proces oceso o Permite identificar problemas a tiempo, lo que se refleja en: • • • •
Menor costo Evitar despilfarros Ahorro de tiempo muerto Ahorro de energía de acuerdo a productos finales de requerimientos .
CONTROL DEL ACABADO El pulido liso, lustrado lustrado al espejo, arenado, arenado, bruñido, , escarchado, mate , texturado, texturado, etc. Deberán ser uniformes uniformes en toda la l a superficie del producto y los defectos, como rayados, porosidad, abultamiento y depresiones deben de ser eliminados inmediatamente. inmediatamente.
INSPECCION DEL PRIMER ARTICULO Inspeccionar desde un inicio el primer articulo de un pedido (muestra), (muestra), antes de una producción en volumen. Esto verifica que las especificaciones del producto se están cumpliendo y evita el trabajo de reingeniería innecesaria.
INSPECCION FINAL DE ANTES DEL EMPAQUE •
Verificar que los productos terminados cumplan sus especificaciones: especificaciones: dimensiones, formas y peso.
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Que la pieza tenga la aptitud de uso: engastes, Funcionalidad: Accesorios, engastes, acabados y soldaduras. Ergonomía : La joya debe conformarse al cuerpo.
SATISFACCION DEL CLIENTE RESUL RESULTADO GLOBAL DE: - Buen producto o buen servicio. - Buen precio - Buena calidad - Seguridad y garantía garantía - Entrega oportuna - Buena presentación
Reducción de Costos totales
Protección personal y del medio ambiente
Satisfacción del cliente
Mejora continua
Liderazgo
Gestión de procesos productivos
Trabajo en grupo Motivación personal
