En la industria azucarera numerosas modificaciones se han llevado a cabo en búsqueda de una mayor eficiencia en la producción, la garantía de una mejor calidad del producto final se convierte en uno de los factores importantes de competitividad En los ingenios la calidad de azúcar está asociada a la eficiencia eficienci a del proceso de clarificación de meladura, la falta de un tratamiento eficaz se traduce en azúcar de menor calidad Hay evidencia de que se usaba la flotación como método de enriquecimiento de los minerales de carbonato de cobre en el siglo XV. Sin embargo, su generalización y su aplicación a diferentes procesos es mucho más reciente y corresponde a la Revolución Industrial de la segunda mitad del siglo IXX, durante la primera guerra mundial el proceso de flotación fué usado en Australia y en EUA para extraer sulfuros Hace 30 años se usa el método llamado de flotación por aire disuelto, que consiste en producir burbujas muy pequeñas por expansión de aire bajo presión, durante la expansión se forman burbujas las cuales son capaces de arrastrar partículas coloidales. En la Industria Azucarera este método de flotación se ha empleado para la clarificación clarifi cación de meladura, siendo una herramienta eficiente para la obtención de azúcar con mejor calidad, especialmente en condiciones adversas de la materia prima La Flotación es un proceso de separación sólido-líquido y líquido-líquido donde los materiales en suspensión en un líquido son adheridos a burbujas de aire (u otro gas), tornándolos más livianos que el medio en el que se encuentran. Los grumos formados tienden a flotar en la superficie del medio, de dónde son removidos en la forma de espuma. La Flotación de meladura envuelve las siguientes etapas principales: 1- ajuste de temperatura 2-,condicionamiento de la meladura , 3- aireación ,4-macro-floculación 5-separación de fases. a o d c i a r e t t o a f f e n l t s a u o r s n f o a l l o o a u d c u c i l e g o c a l f A c D A
Tanque de meladura sin clarificar Calentamiento
Tanques de Reaccion
Aireador Clarificador de Meladura
Tanque Receptor
Tanque de Meladura Clarificada
Condicionamiento: consiste en la "preparación" de las partículas presentes en el medio para la Flotación, a través de uno o más procesos físico-químicos que tornan esas partículas hidrófobas (que no se mezclan con el agua), forzando su precipitación en la forma de pequeños grumos (micro-grumos),de separación más fácil. Para que la reacción de precipitación sea bien conducida es fundamental escoger adecuadamente los puntos de adición de los insumos químicos que inducirán a floculación. Para tanto debe ser considerado, entre otros, el tiempo de reacción de cada insumo químico, bien como la homogeneización necesaria para el medio. Calentamiento: tiene como objetivo viscosidad del medio.
acelerar las reacciones y reducir la
Aireación : donde es hecha la adición de micro-burbujas de aire que se van a unir a las partículas a ser separadas de medio, tornándolas menos densas que el líquido y, por tanto, propensas a flotación. El tamaño y la cantidad de burbujas de aire generadas son factores fundamentales para el buen desempeño del proceso. Burbujas muy grandes causan turbulencia en el medio, que impiden su contacto con las partículas., sistemas de aireación inadecuados comprometen el desempeño de todo el proceso de flotación, siendo ésta la deficiencia más encontrada en los procesos antiguos existentes.
Macro-floculación es necesaria para agrupar las partículas (micro-grumos) con las burbujas de aire, llevando la formación de grandes grumos (macro-grumos) de baja densidad. El aumento del diámetro de la partícula puede ser logrado con la adición de un agente floculante, que provoca la aglomeración de varias partículas en un grumo.
La separación de las fases :Es realizada en un tanque flotador, donde las partículas o grumos menos densos que el líquido encuentran condiciones favorables para desplazarse con relación al líquido, acumulando en la superficie como una densa espuma (lodo), que es removida por raspadores mecánicos de superficie. Tal remoción debe ser adecuada para mantener una camada de lodo ideal que favorezca la concentración de las impurezas sin destruir los grumos flotados.
Después la remoción de esa espuma se tiene una fase líquida exenta de partículas y de grumos en suspensión.
Meladura sin
Meladura Clarificada
