MAKALAH BUDIDA BUD IDAY YA TANAM TANAMAN AN CENGKEH CENG KEH SAMPAI SAMPAI MASA PRODUKSI
D I S U S U N OLEH : Hendrikus KELAS XI
SMK NEGERI 1 BELIMBING HULU KABUPATEN MELAWI
TAHUN TAHUN PELAJARAN PELAJARAN 2015 / 201 BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Tanaman cengkeh (Syzigium aromaticum !ikenal "e#agai tanaman rem$ah yang !igunakan "e#agai o#at tra!i"ional. %engkeh terma"uk "alah "atu $engha"il minyak at"iri yang #ia"a !iguakan "e#agai #ahan #aku in!u"tri &arma"i mau$un in!u"tri makanan' "e!angkan $enggunaan yang ter#anyak "e#agai #ahan #aku rokok. Pro!uk"i %engkeh mem$unyal $eranan yang cuku$ #e"ar !alam menunang u$aya $eningkatcin $en!a$atan Negara karena "am$ai "aat ini %ukai rokok meru$akan "alah "atu "um#er $en!a$otcin Negara yang ter#e"ar !i#an!ing !engon "um#er)"um#er $en!a$aton lainnya untuk Tahun Anggaran *++,' yaitu "ekitar -$. ,'/ Trilyun atau '0 1 #ahkan target untuk Tahun Anggaran *++*' yaitu "ekitar -$. **'2 Triliun !art Tahun *++2 "e#e"or * triliun !an $enerimaan Negara !on $enyera$an tenaga kera yang cuku$ tinggi. Be"arnya cukai -okok 3retek tergantung !an $erkem#angan $ro!uk"i -okok 3retek yang !iha"ilkan oleh Pa#rik -okok 3retek !i In!one"ia. Se!angkan $ro!uk"i -okok #aik kuolita" mou$un kuantita"nya akan "angat !i$engoruhi oleh ke ter"e!iaan $a"okon %engkeh yang meru$okan #ahan #aku utama $ro!uk"i -okok 3retek.
B. Tuuan Dan 3egunaan Tuuan $enuli"an makalah ini a!alah untuk mengetahui "ear ah cengkeh !an $em#u!i!ayaanya.
BAB II
PE4BAHASAN
A. Searah Pa!a a#a! yang keem$at' $emim$in Dina"ti Han !ari Tiongkok memerintahkan "etia$ orang yang men!ekatinya untuk "e#elumnya menguyah cengkeh' agar harumlah na$a"n ya. %engkeh' $ala !an merica "angatlah mahal !i zaman -oma5i. %engkeh mena!i #ahan tukar menukar oleh #ang"a Ara# !i a#a! $ertengahan. Pa!a akhir a#a! ke),0' orang Portugi" mengam#il alih alan tukar menukar !i Laut In!ia. Ber"ama itu !iam#il alih uga $er!agangan cengkeh !engan $eranian Tor!e"illa" !engan S$anyol' "elain itu uga !engan $eranian !engan "ultanTernate. 6rang Portugi" mem#a5a #anyak cengkeh yang mereka $eroleh !ari ke$ulauan 4aluku ke Ero$a. Pa!a "aat itu harga , kg cengkeh "ama !engan harga gram ema". Per!agangan cengkeh akhirnya !i!omina"i oleh orang Belan!a $a!a a#a! ke),. Dengan "u"ah $ayah orang Pranci" #erha"il mem#u!iyakan $ohon %engkeh !i 4auritiu" $a!a tahun ,+. Akhirnya cengkeh !i#u!ayakan !i 7uyana' Bra"ilia !an 8anzi#ar . Pa!a a#a! ke), !an ke),9 !i Inggri" harga cengkeh "ama !engan harga ema" karena tingginya #iaya im$or. Se#a# cengkeh !i"ana !ia!ikan "alah "atu #ahan makanan yang "angat #erkha"iat #agi 5arga !an "ekitarnya yang mengkon"um"i tanaman cengkeh ter"e#ut. Sam$ai "ekarang cengkeh mena!i "alah "atu #ahan yang !iek"$or ke luar negeri. Pohon cengkeh yang !iangga$ tertua yang ma"ih hi!u$ ter !a$at !i 3elurahan Tongole' 3ecamatan Ternate Tengah' "ekitar / km !ari $u"at kota Ternate. Pohon yang !i"e#ut "e#agai %engkeh A&o ini #erumur :,/ tahun' tinggi 2/'/+ m' #er!iameter ,;9 m' !an keliling #atang :'*/ m. Setia$ tahunnya ia mam$u mengha"ilkan "ekitar :++ kg #unga cengkeh.
B. 3an!ungan Bahan Akti& Dalam Bunga Dan Buah %engkeh 4inyak e"en"ial !ari cengkeh mem$unyai &ung"i ane"tetik !an antimikro#ial. 4inyak cengkeh "ering !igunakan untuk menghilangkan #au na&a" !an untuk menghilangkan "akit gigi. 8at yang terkan!ung !alam cengkeh yang #ernama eugenol' !igunakan !okter gigi untuk menenangkan "ara& gigi. 4inyak cengkeh uga !igunakan !alam cam$uran tra!i"ional
chōjiyu (,1 minyak cengkeh !alam minyak mineral< =ch>i= #erarti cengkeh< =yu= #erarti minyak !an !igunakan oleh orang ?e$ang untuk mera5at $ermukaan $e!ang mereka. ?eni" cengkeh !i In!one"ia !i#agi ke!alam : ti$e yaitu @ ,. %engkeh Si Putih Daun #er5arna hiau mu!a (kekuningan !engan helaian !aun relati& le#ih #e"ar. %a#ang)ca#ang utama yang $ertama mati' "ehingga $erca#angan "eolah #aru !imulai $a!a ketinggian ,'0 * m !ari $ermukaan tanah' $erca#angan !an !aun ti!ak rin!ang' tauk #er#entuk agak #ulat. Bunga le#ih #e"ar !ari "i kotok' $ertan!an ,0 kuntum #unga. Saat #unga telah ma"ak #er5arna hiau mu!aC$utih' tangkai #unga agak $anang' umur #er#unga / ) 9 tahun. Pro!uk"i mau$un kualita" #unga relati& ren!ah.
*. %engkeh Si 3otok arna !aun a5alnya hiau mu!a kekuningan #erikutnya #eruha mena!i hiau tua ' $ermukaannya mengkila$ !an licin' #entuk !aun uung "e!ikit mem#ulat !an lang"ing' ca#ang $ertama teta$ hi!u$ "ehingga tauk nam$ak ren!ah !ari $ermukaan tanah' #entuk tauk "ilin!ri" atau $irami!' #unga relati& kecil !i#an!ing !engan "i $utih' #unga $ertan!an #erumlah antara *+ 0+ kuntum' 5arna #unga mulanya #er5arna hiau kemu!ian #eru#ah mena!i kuning "aat matang !engan $angkal #er5arna merah. Pohon #er#unga mulai umur / 9 tahun tergantung ketinggian tem$at !ari $ermukaan laut. 3ualita" #unga "e!ang' a!a$ta"i !engan lingkungan le#ih #aik !ari $a!a "i $utih teta$i le#ih r5en!ah !ari zanzi#ar.
2. %engkeh Ti$e Am#on Tauk tanaman cen!erung #ulat !engan #agian ata" tum$ul #agian #a5ah cen!erung meruncing' $erca#angan $a!a ketinggian ,'0 * m !ari $ermukaan tanah aki#at ca#ang utama mati' #entuk !aun !engan le#ar *C2 kali $anang' !aun mu!a #er5arna ro" mu!aChiau mu!a yang tua #er5arna hiau tua' #agian #a5ah #er5arna hiau a#u)a#u' $ermukaan !aun ka"ar. Bunganya gemuk #ertangkai $anang' #unga mu!a #er5arna hiau mu!a !an #erkem#ang #er5arna kuning "aat matang ' $erca#angan #unga relati& "e!ikit !engan umlah kurang ,0 kuntum $ertan!an. Ti$e ini ti!ak !ianurkan untuk !itanam $etani karena $ro!uk"i !an !aya a!a$ta"inya ren!ah.
:. %engkeh Ti$e 8anzi#ar Tauk !aun rim#un !engan $erca#angan ren!ah !ari $ermukaan tanah' #er#entuk kerucut karena ca#ang mem#entuk "u!ut lanci$ kurang !ari :0 ' 5arna !aun "aat ma"ih
mu!a ro"Cmerah mu!a ' "aat tua mena!i #er5arna hiau tua mengkilat $ermukaan ata"' hiau $u!ar C $ucat $a!a $ermukaan #a5ah. Pangkal tangkai !aun #er5arna merah' #entuk !aun agak lang"ing !engan #agian terle#ar $a!a #agian tengah. Ti$e ini mulai #er#unga umur :'0 /'0 tahun "eak !i"emaikan. Bunganya gemuk !an #ertangkai $anang' #er5arna hiau "aat mu!a !an #eru#ah kuning "aat matang $etik Perca#angan #unga relati& #anyak "am$ai menca$ai le#ih !ari 0+ kuntum $er tan!an. ?eni" zanzi#ar ini !ianurakan untuk !itanam $etani karena !aya a!a$ta"inya lua" !engan $ro!uk"i relati& tinggi !i#an!ingkan !engan ti$e lainnya.
%. Per"yaratan Tum#uh Tanah yang "e"uai untuk tanaman cengkeh a!alah gem#ur' "olum tanah te#al (minimal ,'0 meter "erta ke!alaman air tanah le#ih !ari 2 meter !ari $ermukaan tanah' eni" tanah yang "e"uai a!alah lato"ol' $o!"olik merah' me!iteran !an an!o"o. 3ea"aman tanah ($H o$timum #erki"ar antara 0'0 /'0. Be"arnya curah huan o$timal untuk $erkem#angan tanaman cengkeh #erki"ar ,.0++ *.0++ mmCtahun "erta #ulan kering kurang !ari * #ulan' "uhu antara *0 2: % kelem#a#an (-H 9+ ;+ 1. 3etinggian tem$at yang o$timal #agi $ertum#uhan tanaman cengkeh #erki"ar antara *++ /++ meter !iata" $ermukaan laut (!$l.
D. Pem#i#itan a. Buat #e!engan untuk naungan !engan le#ar ,) ,'* m !an $anang "e"uai ke#utuhan !engan arah mem#uur ke utara "elatan. 3anan kiri #e!engan !i#uat $arit "e!alam *+ cm !an le#ar 0+ cm. Diata" #e!engan !i#uat naungan "etinggi ,'9 m !i#agian timur !an ,'* m !i#agian "elatan' inten"ita" cahaya 01. #. Benih !i#enamkan $a!a me!ia !i $oly#ag ukuran ,0 cm F *+ cm (untuk #i#it yang akan !i$in!ahkan $a!a umur , tahun atau ukuran *+ cm F *0 cm (untuk #i#it yang akan !i$in!ahkan $a!a umur * tahun yang #agian #a5ahnya telah !ilu#angi *'0 mm !engan arak * F * cm. 4e!ia yang !igunakan $a"ir halu"' tanah !an $u$uk kan!ang !engan $er#an!ingan * @ , @ ,' !an #erikan Natural 7LI6 $er *+ *0 kg $u$uk kan!ang yang telah a!i !an !i$eram "elama * minggu. Dan "e#elum #i#it !itanam "iram tanah
!engan P6% NASA 0 mlClt air atau +'0 tutu$ $er liter air. )3emu!ian "u"un $oly#ag $a!a $er"emaian yang telah !i"ia$kan. c. Penyiraman !ilakukan !ua kali !alam "ehari. Penyiangan !ilakukan *)2 kali !alam "e#ulan !i"e"uaikan !engan $ertum#uhan gulma. Inten"ita" naungan $erlahan)lahan !ikurangi "ecara #ertaha$ hingga tinggal :+1 "aat #i#it !i$in!ahkan ke la$ang. !. Pemu$ukan !engan NP3 !ilakukan !engan !o"i" ,+ grC$ohonCtahun atau !engan Urea' SP)2/ !an 3%l !engan !o"i" ma"ing)ma"ing 2'0 grC#i#itCtahun . Pu$uk ter"e#ut !i#erikan tia$ 2 #ulan "ekali "e!angkan untuk yang !i!alam $oli#ag !i#erikan "e#anyak ,'0 #ulan "ekali. %atatan @ Akan le#ih #aik $em#i#itan !i"elingiC!itam#ah SUPE-NASA interGal : #ulan "ekali !engan !o"i" , #otol untuk :++ #i#it. , #otol SUPE-NASA !iencerkan !alam : liter (:+++ ml air !ia!ikan larutan in!uk. 3emu!ian "etia$ , liter !i#eri ,+ ml larutan in!uk ta!i untuk $enyiraman "etia$ #i#it.
E. Pengairan Pengairan !ilakukan $a!a #lok tanaman untuk memu!ahkan $enanaman !engan arak tanam 9 F 9 m !engan $ola #uur"angkar atau em$at$er"egi $anang.
. Penanaman a . Per"ia$an Lahan Pem#er"ihan lahan yang !ilanutkan !engan $egolahan tanah. Pem#uatan lu#ang tanam' ukuran yang #ia"a !igunakan $anang' le#ar !an ke!alaman ma"ing ma"ing #erki"ar antara /+ 9+ cm (/+ /+ /+ cm atau 9+ 9+ 9+ cm atau 9+ 9+ /+ cm. * minggu , #ulan "e#elum tanam !i#eri $u$uk kan!ang "e#anyak 0 ,+ 3gC$ohon. Untuk mengatur kele#ihan air $erlu !i#uat "aluran !raina"e yang cuku$.
# . ?arak Tanam
?arak tanam yang #ia"a !igunakan $a!a $enanaman cengkeh ti!ak "ama tergantung $a!a ketinggian !an kemiringan tanah. ?arak tanam yang #ia"a !igunakan a!alah "ekitar / m F m J *29 $ohon' m F 9 m J ,9 $ohon atau 9 m F 9 m J ,0/ $ohon.
c. Pola Tanam Penanaman !ilak"anakan $a!a a5al mu"im huan. Pola tanam cam$uran ($olykuntur !engan "y"tem tanam $agar' yaitu mem$erkecil arak tanam !alam #ari" (Timur)Barat mi"alnya ,* m F 0 m atau ,: m F / m "ehingga ter"e!ia ruangan untuk tanaman "elaCcam$uran. Tanaman cam$uran !a$at !ilakukan $a!a tanaman yang #elum $ro!ukti& !an atau kurang $ro!ukti&.
7. Pemeliharaan Tanaman. Setelah #i#it cengkeh !itanam ke la$angan taha$ "elanutnya a!alah $emeliharaan. Pa!a tanaman cengkeh' $emeliharaan meru$akan $erio!e yang $anang' yaitu "elama tanaman yang !iu"ahakan ter"e#ut !iangga$ ma"ih menguntungkan "ecara ekonomi".
,. Pengelolaan Lahan !an Tanaman. Penggem#uran Tanah !an Sanita"i 3e#un. a. tanaman cengkeh umur , 0 tahun meru$akan $erio!e yang kriti"' "ekitar ,+ 2+ 1 tanaman yang telah !itanam !ila$angan mengalami kematian atau $erlu !igantiC!i"ulam karena #er#agai "e#a#' "e$erti hama $enyakit' kekeringan' kalah #er"aing !engan gulma' atau $enye#a# lainnya. #. Penggem#uran tanah !i"ekeliling tanaman !i!aerah "ekitar $erakaran !i cangkul !angkal ( ,+ cm "ekurangnya * kali "etahun' $a! a5al !an akhir mu"im huan "ekaligu" "e#agai $er"ia$an $emu$ukan. c. 7ulmaCalang)alang haru" !i#er"ihkan "am$ai akar)akarnya !engan cangkulCgar$u atau !engan $enyem$rotan her#i"i!a.
,. Pengaturan Naungan
Pa!a "ta!ia a5al $ertum#uhan' tanaman cengkeh memerlukan naungan yang cuku$' #eru$a naungan #uatanC"ementara.
Naungan #uatan !ia!akan mak"imal untuk !ua $erio!e mu"im kemarau "etelah $enanaman.
*. Penyulaman.
aktu $enyulaman "e#aiknya !ilakukan $a!a mu"im huan' yaitu untuk menghin!ari kematian tanaman karena kekurangan air.
Bi#it "ulaman yang !ignakan #era"al !ari "um#er #enih !an umur yang ti!ak auh #er#e!a !engan tanaman yang telah !itanam.
2. Penyiraman
Pa!a a5al $ertum#uhan' tanaman cengkeh memerlukan kon!i"i tanah yang lem#a#' "ehingga $a!a mu"im kemarau $erlu a!nya $enyiraman.
Pa!a tanaman !e5a"a $enyiraman kurang !i$erlukan lagi' kecuali $a!a kon!i"i iklim ek"trim kering.
:. Pema"angan mul"a
Untuk menaga kelem#a#an tanah !i"ekitar tanaman !an mem#erikan kon!i"i le#ih #aik #agi $ertum#uhan akar.
Dilakukan menelang mu"im kemarau.
0. Pemu$ukan.
tuuan $emu$ukan a!alah untuk mem$er#aiki $ertum#uhan tanaman !an meningkatnya $ro!uk"i cengkeh "etelah $anen.
Ber!a"arkan $ola $enye#aran akarnya' $enem$atan $u$uk $a!a tanaman cengkeh !ilakukan !i#a5ah $royek"i tauk !an #agian !alam tauk.
?eni" $u$uk yang !i#erikan !a$at #eru$a $u$uk organik ($u$uk kan!ang atau kom$o" !an $u$uk anorganik' #aik tunggal mau$un #eru$a $u$uk maemuk !alam #entuk #utiran mau$un ta#let.
Pu$uk anorganik #er#entuk #utiran (Urea' TSPCSP)2/' 3%I' 3ie"erit !i#erikan $a!a $royek"i tauk *C2 #agian !an ,C2 #agian !i#a5ah #agian !alam tauk yang !ilakukan !ua kali "etahun' yaitu $a!a a5al !an akhir menelang mu"im huan.
Pu$uk anorganik #er#entuk ta#let' !i#erikan !alam 9 lu#ang tugal (: lu#ang !i#a5ah $royek"i tauk !an : lu#ang tual !i#a5ah tauk #agi an!alam "e!alam ,+ ,0 cm. Pu$uk ta#let hanya !i#erikan "etahun "ekali' yaitu $a!a a5al mu"im huan.
U4U-
PUPU3 4A3-6 Urea
TSP
3%l
Dolomit
+'0
0+
*0
20
0+
,
,++
0+
0
,++
*
,0+
0
,*0
,0+
2
*++
,++
,0+
*++
:
0++
*++
:++
:++
0
0+
2++
/++
0++
/
,+++
:++
9++
0+
,0++
0++
,+++
,+++
9
**++
/++
,*0+
*+++
;
*/++
++
,0++
*0++
,+
2+++
9++
,0+
*;++
,,
20++
;++
*+++
22++
,*
20++
;++
**0+
29++
Catatan :
Bila !i#erikan !ua $erio!e $em#erian $u$uk $ertama !ilakukan a5al mu"im huan (Se$tem#er)6kto#er !an ke!ua $a!a akhir mu"im huan (4aret)A$ril.
Siramkan SUPE-NASA atau P6E- NUT-ITI6N !o"i" , "en!ok makan $er ,+ lt air $er $ohon "etia$ 2)/ #ulan "ekali
Sem$rotkan P6% NASA !o"i" 2 ) : tutu$ K H6-46NI3 !o"i" ,)* tutu$ $ertangki "etia$ ,)* #ulan "ekali hingga umur 0 tahun.
H. Pengen!alian Hama !an Penyakit. a. 3utu !aun ( Coccus viridis ) Bagian yang !i"erang @ ranting mu!a' !aun mu!a. 7eala @ Pertum#uhan yang !ihi"a$nya akan terhenti mi"al ranting mengering' !aun !an #unga kering !an rontok. Pencegahan gunakan PENTANA K AE-6 9,+ atau Natural B-
#. Penggerek rantingC#atang (Xyleborus sp ) Bagian yang !i"erang @ rantingC#atang. 7eala @ Liang gerekan #eru$a lu#ang kecil' "erangan he#at menye#a#kan ranting C #atang mena!i ra$uh !an mu!ah $atah.Pengen!alian @ Pangka" rantingC#atang yang ter"erang' $encegahan gunakan PEST6NA atau Natural B-.
c. 3e$ik Helo$elti" ( Helopeltis sp ) Bagian yang !i"erang @ $ucuk atau !aun mu!a. 7eala @ Bia"anya $ucuk akan mati !an !aun mu!a #erguguran.Pencegahan @ Sem$rotkan Natural B- atau PEST6NA.
d. Penyakit mati #uang ( bakteri Xylemlimited bacterium ). Bagian yang ter"erang @ $erakaran' ranting)ranting mu!a. 7eala @ matinya ranting $a!a uung)uung tanaman.7ugurnya !aun !iikuti !engan matinya ranting "ecara #er"amaan. Pengen!alian @ $engaturan !raina"e yang #aik' $enggem#uran tanah' $encegahan kocorkan P6% NASA K H6-46NI3 K NATU-AL 7LI6.
e. Penyakit #u"uk akar (Pytium rhizoctonia dan Phytopthora ). Bagian yang !i"erang @ $erakaran. 7eala @ $a!a $em#i#itan tanaman mati "ecara ti#a) ti#a' $a!a tanaman !e5a"a !aun mengering mulai !ari ranting #agian #a5ah. Pengen!alian @ #ila "erangan telah gana" maka tanaman yang ter"erang !i#ongkar !an !imu"nahkan' lu#ang #eka" tanaman #erikan te$ung #elerang *++ gr "ecara merata' i"ola"i tanaman atau !aerah yang ter"erang !engan mem#uat "aluran i"ola"i' $er#aiki !raina"e' gunakan Natural 7LI6 $a!a a5al $enanaman untuk $encegahan.
Catatan : ?ika $engen!alian hama !an $enyakit !engan $e"ti"i!a alami #elum mengata"i' "e#agai alternatiGe terakhir #i"a !igunakan $e"ti"i!a kimia yang !ianurkan. Agar $enyem$rotan le#ih merata !an ti!ak mu!ah hilang oleh air huan tam#ahkan Perekat Perata Pem#a"ah AE-6 9,+ !o"i" +'0 tutu$ #otol $er tangki I.
Panen Pro!uk utama tanaman cengkeh a!alah #unga' yang $a!a 5aktu !i$anen ka!ar airnya
#erki"ar antara /+ + 1. aktu yang $aling #aik untuk memetik cengkeh a!alah "ekitar / #ulan "etelah #akal #unga tim#ul' yaitu "etelah "atu atau !ua #unga $a!a tan!anya mekar !an 5arna #unga mena!i kuning kemerah)merahan !engan ke$ala #unga ma"ih tertutu$' #eri"i !an mengkilat. Pemungutan #unga cengkeh !ilakukan !engan cara memetik t angkai #unga !engan tangan' kemu!ian !ima"ukkan ke!alam kantong kain atau keranang yang telah !i"ia$kan' menggunakan tangga "egitiga atau galah !ari #am#u' "erta ti!ak meru"ak !aun !i"ekitarnya $a!a 5aktu $emetikan. aktu $anen "angat #er$engaruh terha&!a$ ren!emen !an mutu #unga cengkeh "erta miyak at"irinya. Saat $emetikan #unga cengkeh yng te$at yaitu a$a#ila #unga "u!ah $enuh #enar teta$i #elum mekar' $emetikan yang !ilakukan "aat #unga cengkeh ma"ih mu!a ("e#elum #unga ma"ak akan mengha"ilkan #unga cengkeh kering yang keri$ut' kan!ungan minyak at"irinya ren!ah !an #er#au langu (ti!ak enak. Se!angkan a$a#ila $emetikan terlam#at (#unga "u!ah mekar "etelah !ikeringkan akan !i$eroleh mutu yang ren!ah' tan$a ke$ala "erta ren!eman ren!ah.
?. Penanganan Bunga %engkeh
Se#elum !ikeringkan' #unga cengkeh !i$i"ahkan !ari tangkaiCgagang !an !ikeringkan "ecara ter$i"ah. Pa!a taha$ ini !ilakukan $emi"ahan antara #unga cengkeh yang #aik' #unga yang terlalu tua !an yang teratuh' "etelah itu #unga cengkeh "egera !ikeringkan. Pengeringan !a$at !ilakukan !engan menemurnya !i$ana" matahari lang"ung atau menggunakan $engering #uatan.
Bunga cengkeh yang akan !iemur !iham$arkan $a!a ala" tikar' anyaman #am#u (giri#ig atau $la"tik' atau $a!a lantai amur yang !i#eri ala" $la"tik.
Selama $ro"e" $engeringan cengkeh !i#olak)#alik agar keringnya merata.
Pro"e" $engeringan !iangga$ "ele"ai a$a#ila 5arna #unga cengkeh telah #eru#ah mena!i coklat kemerahan' mengkilat' mu!ah !i$atahkan !engan ari tangan !an ka!ar air telah menca$ai "ekitar ,+ ,* 1.
Lamanya 5aktu $enemuran !i#a5ah "inar matahari "ekitar 2 : hari.
BAB III PENUTUP A. 3e"im$ulan %engkeh (Syzigium aromaticum !ikenal "e#agai tanaman rem$ah yang !igunakan "e#agai o#at tra!i"ional. %engkih a!alah tanaman a"li In!one"ia' #anyak !igunakan "e#agai #um#u ma"akan $e!a" !i negara)negara Ero$a' !an "e#agai #ahan utama rokok kretek kha" In!one"ia. Pohon cengkih meru$akan tanaman tahunan yang !a$at tum#uh !engan tinggi ,+) *+ m' mem$unyai !aun #er#entuk lonong yang #er#unga $a!a $ucuk)$ucuknya. Tangkai #uah $a!a a5alnya #er5arna hiau' !an #er5arna merah ika #unga "u!ah mekar. %engkih akan !i$anen ika "u!ah menca$ai $anang ,'0)* cm. %engkih !a$at !igunakan "e#agai #um#u' #aik !alam #entuknya yang utuh atau "e#agai #u#uk. Bum#u ini !igunakan !i Ero$a !an A"ia. Terutama !i In!one"ia' cengkih !igunakan "e#agai #ahan rokok kretek . %engkih uga !igunakan "e#agai #ahan !u$a !i -e$u#lik -akyat %ina !an ?e$ang. 4inyak cengkih !igunakan !i aromatera$i !an uga untuk mengo#ati "akit gigi. Daun cengkih kering yang !itum#uk halu" !a$at !igunakan "e#agai $e"ti"i!a na#ati !an e&ekti& untuk mengen!alikan $enyakit #u"uk #atang u"arium !engan mem#erikan 0+),++ gram !aun cengkih kering $er tanaman. 4inyak e"en"ial !ari cengkih mem$unyai &ung"i ane"tetik !an antimikro#ial. 4inyak cengkih "ering !igunakan untuk menghilangkan #au na$a" !an untuk menghilangkan "akit gigi. 8at yang terkan!ung !alam cengkih yang #ernama eugenol' !igunakan !okter gigi untuk menenangkan "ara& gigi. 4inyak cengkih uga !igunakan !alam cam$uran tra!i"ional
chōjiyu (,1 minyak cengkih !alam minyak mineral< =ch>i= #erarti cengkih< =yu= #erarti minyak !an !igunakan oleh orang ?e$ang untuk mera5at $ermukaan $e!ang mereka.
DATA- PUSTA3A htt$@CC$etani5ahi!.#log"$ot.comC*++9C+9C#u!i!aya)cengkeh.html htt$@CCtekni")#u!i!aya.#log"$ot.comC*++C,+C#u!i!aya)cengkeh.html
