KATA PENGANTAR Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT. Karena atas rahmat dan karunianya penulis dapat menyelesaikan tugas makalah tentang usaha Macaroni PLN W yang telah diberikan dosen mata kuliah Keirausahaan. Sebelumnya penulis ucapkan terima kasih yang sebesar!besarnya kepada dosen mata kuli kuliah ah Kei Keira raus usah ahaa aan n yang ang tela telah h memb member erik ikan an kese kesemp mpat atan an kepa kepada da penu penuli liss
untu untuk k
mengumpulkan tugas makalah ini. Makalah yang diber i judul "MA#A$%N& PLN W'. (alam penulisan makalah ini penulis merasa masih banyak kekurangan!kekurangan baik pada teknis penulisan maupun materi) mengingat akan kemampuan yang dimiliki penulis. *ntuk itu kritik dan saran dari semua pihak sangat penulis harapkan demi penyempurnaan pembuatan makalah ini. Akhirnya penulis berharap semoga makalah ini dapat berman+aat) umumnya bagi pembaca dan khususnya bagi penulis. penulis.
,andung) Agustus -/0
Penulis
DAFTAR ISI
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang (i era globalisasi di dunia pendidikan semakin berkembang sehingga dengan perkembangan pendidikan ini dapat meningkatkan kualitas sumber daya manusia 1S(A2. Sebagai mahasisi) kita harus mampu mengikuti perkembangan pendidikan. Supaya dapat berkompetisi dalam mencapai keberhasilan dan kesuksesan di dunia usaha. *ntuk itu dalam penguasaan suatu pendidikan tidak harus teori!teori saja yang di butuhkan tetapi praktek secara langsung akan lebih di jamin keberhasilannya. (alam rangka memenuhi salah satu tugas mata kuliah yaitu keirausahaan) dimana mahasisa3i harus mampu mengelola dan mengembangkan suatu usaha yang mandiri dan kompetiti+ di dunia keirausahaan. (isini saya bermaksud mengaktualisasikan antara teori dan praktek dalam bentuk kegiatan usaha penjualan atau keirausahaan. Setiap usaha selalu ingin berkompetisi dengan usaha lain untuk memperoleh keuntungan. ,erkaitan dengan hal ",*S&N4SS PLAN' sebagai penyedia kebutuhan sehari! hari mampu berkompetisi memenuhi kebutuhan masyarakat.
1.2 Nama dan Alamat Pemilik Nama Pemilik
5 Putri Nur Sa6adah
Nama Pemilik
5 Nita =itriani
Alamat Pemilik
5 7l. $aya Timur no /8
Alamat Pemilik
5 #irayun (s. ,anjarsari
#ikiray Singaparna Tasikmalaya
7atinunggal Sumedang
No.Telp
5 9-/0:;9;-<
No.Telp
5 9>9->9800;
Nama Pemilik
5 Lu?ita @ulkhoati
Nama Pemilik
5 Wulandari
Alamat Pemilik
5PerumnasPanggangsari Alamat Pemilik
5 7l.Beteran ang KNP&
,lok No5- #irebon
No./9 $T3$W -3- Purakarta
No.Telp
No.Telp
5 9;8/9
5 90;-8/8<0;
BAB II PEBAHASAN 2.1 Data Per!"a#aan Nama *saha 5 Macaroni PLN W 7enis *saha
5 Makanan $ingan
Alamat
$ 7l. P.C.C. Mustopa No.
Pemilik
5 Putri Nur Sa6adah) Nita =itriani) Lu?ita @ulkhoati) dan Wulandari
%i"i& i"i& dan T!'!an %i"i
Menciptakan sebuah usaha yang unggul dengan kualitas yang terbaik.
i"i
/. Pengembangan kreati+ dini. -. Menenemkan jia irausaha sejak dini. <. Meujudkan kehidupan yang mandiri.
T!'!an U"a#a
/. Memperoleh keuntungan yang sebesar!besarnya. -. Menambah pengalaman dan ilmu pengetahuan keirausahaan dalam melakukan kegiatan usaha. <. Meujudkan
kemampuan
dan
kemantapan
dalam
meningkatkan kemajuan dan kesejahteraan masyarakat. L(g(
berirausahaan
untuk
Arti l(g( $
Logo produk kami mempunyai beberapa arti 5 1. P "P' merupakan inisial dari "Putri'. Selain itu "P' juga memiliki arti "Price' maksudnya harga dari produk kami
sangat terjangkau. 2. L "L' merupakan inisial dari "Lu?ita'. Selain itu "L' juga memiliki arti "Like' maksudnya produk kami akan disukai
oleh konsumen. ). N "N' merupakan inisial dari "Nita'. Selain itu "N' juga memiliki arti "Nice' maksudnya produk kami memiliki
rasa yang enak. *. + "W' merupakan inisial dari "Wulandari'. Selain itu "W' juga memiliki arti "Wo' maksudnya setelah konsumen
mengkonsumsi makaroni produk kami mereka akan ketagihan.
2.2 Peren,anaan Pr(d!k"i Pembuatan pada makaroni ini yaitu bahan!bahan yang diperlukan serta proses produksinya adalah sebagai berikut 5 Ba#an-a#an$ •
/30 kg makaroni
•
Minyak sayur atau cairan margarine secukupnya
•
,umbu penyedap rasa
•
Tambahan rasa seperti original) pedas
dan eDtra pedas dengan ino?asi
barbeEue) lada hitam dan sebagainya sesuai selera lidah masyarakat.
keju)
Alat-alat $
•
Wajan
•
Spatula
•
Serok minyak
•
Plastik
•
,askom3mangkuk
•
Sendok
•
Kompor gas
•
Koran
/ara mem!at $
/. Siapkan alat!alat yang akan digunakan seperti ajan) spatula) serok) dan baskom. -. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api yang kecil. <. Masukkan makaroni sedikit demi sedikit dan goreng sampai kecoklatan. :. Kemudian angkat dan tiriskan di atas baskom yang sudah di alasi koran. 0. Setelah makaroni dingin) masukan penyedap rasa dan bumbu lainnya seperti keju) lada hitan dan lain sebagainya kemudian aduk hingga merata. 8. Makaroni yang sudah siap dibungkus plastik dan diberi nama.
2.) Peren,anaa Pema"aran (alam memulai usaha) ada hal yang harus dilakukan terlebih dahulu yaitu mengukur kemampuan pada pesaing) yaitu dengan melalui analisis SW%T5 1. Streng#t 0 Kek!atan
Kekuatan dari produk makanan ringan ini yaitu 5 !
Menjual produk makanan untuk semua kalangan masyarakat
!
Satu produk terdiri atas beragam macam kemasan dan rasa.
!
,ahan produk yang higienis dan sangat terjamin
-
Carga produk cukup terjangkau
2. +eakne"" 0 Kelema#an
Kelemahan dari produk makanan ini yaitu 5 -
Produk makanan yang mudah untuk ditiru jenis dan bentuk
). (rt!nit3 0 Pel!ang
!
Tempat yang penuh strategis dan dapat dijangkau setiap masyarakat
-
=asilitas yang cukup memadai dan mampu diperoleh secara cepat
*. T#reat# 0 An,aman -
Adanya kompetitor yang menjual produk makanan makaroni dengan harga yang cukup rendah.
arketing i4 1. Pr(d!,t 5Pr(d!k6
Produk yang dijual adalah "Makaroni oreng' dan makanan ini merupakan makanan ringan yang sesuai dengan keadaan masyarakat dan makanancemilan dalam kehidupan sehari!hari. 2. Pri,e 5Harga6
Carga per bungkus berbeda!beda mulai dari $p <.0)! hingga $p /.)! harga ini sungguh terjangkau. ). Pr(m(ti(n 5Pr(m("i6
*ntuk melakukan promosi produk ini dapat dilakukan dengan cara yaitu memberikan tester kepada konsumen sedangkan dalam masa promosinya setiap bungkusnya diberikan potongan harga senilai $p. 0)! *. Pla,e 5Temat6
Tempat yang dipilih yaitu di depan Sekolah Tinggi 4kuitas karena letak dari tempat ini cukup strategis dan dapat dijangkau oleh para konsumen terutama oleh mahasisa.
STRATEGI STP 1. Segmentati(n
Segmentasi
adalah
bagian berdasarkan usia)
proses membagi tempattinggal)
pasar
yang
lebih
besar
penghasilan)
ke
beberapa gayahidup)
ataubagaimanacaramerekamengkonsumsiproduk. Terdapatbeberapa?ariabelsegmentasiyaitu5 Dem(gra7i"
Segmentasi ini dilakukan dengan membagi pasar ke dalam kelompok!kelompok berdasarkan ?ariabel demogra+is sepert5 *sia) jenis kelamin) besarnya keluarga) pendapatan) ras) pendidikan) pekerjaan. •
*sia Produk "MA#A$%N& PLN W' ini dapat dikonsumsi oleh anak!anak hingga deasa dengan berbagai pilihan sesuai selera seperti adanya ?arian rasa) bentuk) dll.
•
7enis Kelamin "MA#A$%N& PLN W' dapat dikonsumsi oleh laki!laki maupun perempuanterutama perempuan yang menyukai makanan pedas.
•
Pendapatan ,erapapun pendapatan konsumen mereka pasti mampu untuk membeli produk ini karena harga sangat terjangkau untuk semua kalangan.
P"ik(gra7i"
Segmentasi ini dilakukan dengan membagi pasar ke dalam kelompok! kelompok yang berlainan menurut kelas sosial) gaya hidup) kepribadian) dan lain!lain. Kela" S("ial
Saat ini) "MA#A$%N& PLN W' sendiri dikonsumsi mayoritas oleh semua kalangan. Perilak!
Segmentasi ini dilakukan dengan membagi konsumen ke dalam segmen! segmen berdasarkan bagaimana tingkah laku) perasaan) dan cara konsumen menggunakan barang3situasi pemakaian) dan loyalitas merek. /. Kesempatan Produk "MA#A$%N& PLN W' yang kami buat cukup berpeluang dipasaran karena belum ada produk makaroni goreng dengan bahan baku yang sama dan memiliki banyak ?arian rasa. -. Man+aat yang (icari Man+aat dari produk "MA#A$%N& PLN W' sebagai camilan saat kita mengerjakan tugas) menonton t?)dll. <. Status Loyalitas Pemasar harus berhati!hati ketika menggunakan loyalitas merek dalam strategi segmentasinya. Pola pembelian yang loyal pada merek ternyata mencerminkan sebagai kebiasaan) sikap acuh tak acuh) harga yang rendah atau da+tar yang telah tersedia. Status loyal perusahaan dalam produk makaroni goreng ini pun dimaksimalkan mungkin untuk melayani konsumen) sehingga loyalitas terhadap produk "MA#A$%N& PLN W' dapat terjaga. 2. Targeting
Setelah memetakan pasar) tahap targeting adalah membidik kelompok konsumen mana yang akan kita sasar atau strategi target market. Setiap perusahaan pasti
mempunya
target
penjualan
produksinya)
dalam
hal
ini
target
pemasaran "MA#A$%N& PLN W'adalah mahasisi dan anak kost. Cal ini disebabkan oleh bahan dasar makaroni yang baik untuk dikonsumsi serta dapat dijadikan makanan ringan yangenak. ). P("iti(ning
Positioning merupakan penentuan posisi pasar yang menunjukkan bagaimana suatu produk dapat dibedakan dari para pesaingnya. 7adi) Apabila target pasar sudah jelas) positioning merupakan bagaimana cara kita menjelaskan posisi produk kepada konsumen. Apa perbedaaan produk kita dibandingkan kompetitor dan apa saja keunggulannya. Pada posisi pasar "MA#A$%N& PLN W' merupakan makanan ringan yang enak tanpa adanya bahan kimia yang berbahaya. Kami juga berino?asi dalam produk kami yaitu dengan membuat makaroni goreng yang mempunyai ?arian rasa.
2.* Peren,anaan rgani"a"i Ren,ana rgani"a"i kami terdiri dari eeraa agian& 3ait!$ 1. 8aatan $ Direkt!rUtama Nama $ P!triN!rSa9ada# Temat0tglla#ir $ Ta"ikmala3a& : 8!li 1;;* PendidikanTerak#ir $ S1 ana'emen 2. 8aatan Nama Temat0tglla#ir PendidikanTerak#ir
$ ana'erPr(d!k"i $ L!ati $ /ire(n& ? 8an!ari 1;;? $ S1 ana'emen
). 8aatan $ ana'erKe!angan Nama $ Nita Fitriani Temat0tglla#ir $ S!medang& 21 Fer!ari 1;;: PendidikanTerak#ir $ S1 ana'emen *. 8aatan $ ana'erPema"aran Nama $ +!landari Temat0tglla#ir $ P!r>akarta& 2? Ag!"t!" 1;;? PendidikanTerak#ir $ S1ana'emen 8aatan (irektur *tama
Uraiant!ga" 8!mla# 5B6 ,ertanggung jaab atas kelancaran / keseluruhan proses produksi) pemasaran) selain itu juga menciptakan sistem produksi dan pemasaran serta menetapkan kebijakan!kebijakan yang dibantu para manajernya. ,ertanggung jaab terhadap kelancaran / produksi secara keseluruhan dan memastikan produk berada dalam kondisi baik dan enak. ,ertanggung jaab untuk melakukan / analisis keuangan dan memiliki pertanggung jaaban penuh pada pengaturan arus pembelian alat dan bahan produksi) pembiayaan) pengembalian modal dan pembagian keuntungan
ManajerProduksi
ManajerKeuangan
ManajerPemasaran
,ertanggung jaab atas pemasaran produk yang dihasilkan. Sehingga produk "MA#A$%N& PLN W' dikenal) disukai) dan selalu di cari konsumen.
/
Kami membutuhkan : orang karyaan lagi yaitu untuk di bagian produksi - orang dan bagian pemasaran - orang.
2.: Peren,anaan Ke!angan $incian biaya!biaya yang di keluarkan dalam pengolahan makaroni goreng untuk
Makaroni mentah
$p :0.)
Minyak oreng / ltr
$p /8.)
,umbu penyedap rasa / dus /-DF0
$p.
8.)
,umbu penyedap rasa 5 •
Lada hitam
$p.
8.)
•
Keju manis
$p.
0.)
•
#abe bubuk 1Aida2 - bungkus F<.0
$p.
>.)
•
,arbeEue
$p.
0.)
8!mla# ia3a a#an ak!
R. ;@.@@@&@@
B. Bia3a Peralatan
Plastik ukuran besar
$p. 9.)
Plastik ukuran sedang
$p. 8.)
Plastik ukuran kecil
$p. :.)
Sticker
$p. -0.)
Stapler / G &si
$p. /0.) G
8!mla# ia3a eralatan
R:.@@@&@@
/. Harga P(k(k Pr(d!k"i Penent!an Harga P(k(k Pr(d!k"i Dengan Pendekatan met(de F!ll /("ting
,iaya ,ahan ,aku
$p. ;.)
G
,iaya Tenaga Kerja Langsung
!
,iaya %?erhead Pabrik Bariabel
$p. 09.)
,iaya %?erhead Pabrik Tetap
!
Harga P(k(k Pr(d!k"i
R. 1*.@@@&@@
D. Break E
,4P unit H
,iaya tetap Carga jual per unit I ,iaya ?ariabel per unit
H
$p. ;.) $p. 0.0) I ,iaya ?ariabel per unit
BAB III PENUTUP
).1 Sim!lan
G
