HIDROLISIS DE ACETATO DE ETILO.docx

HIDROLISIS ACIDA DEL ACETATO DE ETILO _____________________________________________________________________________________ ________________________________________________________ _____________________________ INFORME N° 8

1. OB OBJE JETI TIVO VOS S -

Deter Determin minar ar la veloc velocia ia  e reac reacci! ci!n n e la "ir "ir!li !li#i# #i# el el aceta acetato to e etilo$ variano la tem%erat&ra e la #ol&ci!n' Ien Ienti ti(c (car ar a )&e )&e tem% tem%er erat at&r &ra a la veloc veloci ia a e la "ir "ir!li# !li#i# i# e# ma*or' Deter Determin minar ar la con#t con#tant ante e e veloci velocia a e la "ir "ir!li !li#i# #i# el el acetato acetato e etilo$ ener+,a e activaci!n * coe(ciente e tem%erat&ra# e la velocia e reacci!n'

2. FUNDAME FUNDAMENTO NTO TEÓRICO TEÓRICO La tenencia e la# #ale# c&ano #e "allan i#&elta# en a+&a a reaccionar con el #olvente * %or e#a ra!n a invertir el %roce#o e ne&traliaci!n #e enomina "ir!li#i#' En la le* e acci!n e ma#a #e a#&m a#&me e )&e )&e la velo veloci cia a  e &na &na reacc eacci! i!n n e# %ro% %ro%or orcio ciona nall al %ro&cto ela concentraci!n e caa #&#tancia %artici%ante en la reacci!n$ elevaa en la %otencia e #& coe(ciente e#te)&iometrico' .ara .ara la reacci!n )&,mica +eneral/ aA + bB cC + dD ↔

Se %&ee e#cri0ir e la #i+&iente e1%re#i!n e1%re#i!n e velocia e reacci!n/

[ C ]c [ D ]d K eq = [ A ]a [ B ]b La# reaccione# #e %&een ar en &n #olo %a#o 2reaccione# elementale#3' .or e4em%lo/ A + B C →

V reaccion =

d [ A ] =−k [ A ][ B ] dt

EFECTO DE LA TEMPERATURA La con#tante e la velocia e reacci!n$ 5$ e#/ -

Direct Directame amente nte %ro %ro%or %orcio cional nal a la velo veloci cia a e la reac reacci! ci!n' n' Dir Directa ectame ment nte e %ro%o %ro%orrciona cionall a la e1%r e1%re# e#i! i!n n e le* le* e ma#a ma#a le la concentraci!n el reactante' La# &ni &niae ae# # e 5 e%en e%enen en el el oren oren e e la reac reacci! ci!n n )&,mic )&,mica' a'

LAORATORIO DE FISICO 7IMICA II

6

HIDROLISIS ACIDA DEL ACETATO DE ETILO _____________________________________________________________________________________ INFORME N° 8

La velocia e la reacci!n incrementa la tem%erat&ra' La relaci!n entre la con#tante e la velocia * la T° e#t9 aa %or la ec&aci!n e Arr"eni&#/ − Ea

k = A e RT

ln

k − Ea = A RT

D!ne/ A : Con#tante caracter,#tico e la reacci!n' E : Ener+,a e activaci!n re)&eria %ara )&e #e lleve a ca0o al reacci!n 2;??@ ;
3. DATOS Y RESULTADOS 3.1 Datos exe!"#e$ta%es A T : B °C

TIEMPO DE REACCIÓN &#"$' 1) 3* +) )*


VOLUMEN DE NaO(&#L' >B' >?' >?' >

6


A T : @ °C

TIEMPO DE REACCION &#"$.' 1).2, 3*.2) )*.3) -*.3)

VOLUMEN DE NaO(&#L' 6'@ '> 8' '6

A T : 6?°C

TIEMPO DE REACCION &#"$.' 1) 3* )* -* -

3.2

VOLUMEN DE NaO( &#L' @'6 '> '6 6'?

Den#ia 2acetato e etilo3/ B'8 +
C%/0%os  Res0%taos

ESTANDARIACION DEL NaO( En la e#tanariaci!n e NaOH con Ftalato Acio e .ota#io 2C8H=O@3 o0tenemo# )&e la concentraci!n el NaOHG : B'B> M

TITULACION DE NaO( /o$ (C% Se tit&lo  ml' e HCl con ' ml e NaOH O0tenremo#/ NaOHG : B'?8 M

C(3COOC2()4(2O 56666667C(3COO( 4 C2()O( INICIO

R CO- LAORATORIO DE FISICO 7IMICA II

CO

----



 6


ORDEN DE LA REACCION C f = C 0− kt

B°oren/ ?° oren/

1

° oren/

C i −acetato =

−kt

ln C f = ln C 0− kt

C f

=

1

C 0

C f =C 0 ×e

+ kt

(¿ moles ) V sol

( 5 ml ) (0. 897 g )/(88.11 g ) C i−acetato =

ml

mol

( 16 0 + 5 ) ml

= 0.3085 mol / L

Para T=49 °C C f −acet .=C i−  C acide! =C "Cl +  C acide s × V acides =C #a$" ×V #a$" C "Cl ×V "Cl=C #a$" ×V #a$" C "Cl × 5 ml =0. 198 % × 25.2 ml C "Cl =0.99792

De los datos experimentales para T=49°C y un t=929s C acides × 5 ml =0. 198 % × 26.4 ml C acides =1.04544 % C acide! =C "Cl +  C acide! −C "Cl =  =1.0 4544 % −0.99792 %  =0. 04752 %

Entonces: C f −acet .= 0.3 085 % −0. 04752 % =0.26098 %


6


Haciendo el mismo procedimiento para cada tiempo a 49°C y para cada temperatura (6°C! "#°C$ se o%tiene el si&uiente cuadro

T=49°C Tiempo(s C' $

T=6°C Tiempo(s C' $

T="#°C Tiempo(s C' $

0.2609

0.19

0.21

8

8

5

0.2253

0.11

0.13

4

8

5

0.1778

0.07

0.09

2

2

7

0.1342

0.06

0.09

6

1

0

La +ra(ca# #er,an la# #i+&iente#/

ORDEN CERO

C 8s T"e#o B'@8BB B'@B

213 : - B1 J B'@ RK : B'

B'@BB B'@6B B'@6BB

CONCETRACION B'@B B'@BB B'@@B B'@@BB B'@>B ?B

B

>B

@B

B

6B

B

8B

B

TI"e#o &#"$'

Entonce#/ = : - B'BBB

PRIMER ORDEN


6


L$&C9' 8s T"e#o -B'BBB ?B -B'BB

B

>B

@B

B

6B

B

8B

B

B

8B

B

-B'@BB 213 : - B1 - B' RK : B'

L$&/9' -B'6BB -B'8BB -B'8BBB -B'8BB

T"e#o &#"$'

Entonce# = : - B'BB?

SE:UNDO ORDEN

C9 8s T"e#o -?'BBB ?B -?'BB

B

>B

@B

B

6B

-?'@BB -?'6BB

1;C9

213 : B1 - ?'>8 RK : B'8

-?'8BB -?'>BBB -?'>BB -?'>@BB -?'>6BB -?'>8BB

T"e#o &#"$'

Entonce# =: B'BB? A T : @B °C

TIEMPO DE REACCION &#"$.'

CONCENTRACIÓ N DE ACIDO AC

CF

L$&CF'

1;CF

6


1*.*=

B'B??

B'@6

1=.21

B'B>6

B'@@

2-.13

B'B@8

B'@>68

3>.)=

B'B6?8

B'@>

+).2-

B'B>

B'@??

B' B'> B'88 B'8 B'88

?'>@? ?'6B ?'B@ ?'?6 ?'?6>

ORDEN CERO

C9 8s T"e#o B'@8BB B'@6BB

213 : - B1 J B'@8 RK : B'

B'@@BB

Co$/e$t!a/"o$

B'@BB B'@BBB B'>8BB



?B

?

B



>B

>

@B

@

B

T?e#o &#"$'

Entonce# = : B'BB?6

PRIMER ORDEN


6


L$&C9' 8s T"e#o -B'6BB



?B

?

B



>B

>

@B

@

B

-B'BBB -B'BB

L$&C9'

213 : - B1 - B' RK : B'

-B'8BBB -B'8BB -B'BBB

T"e#o &#"$'

Entonce# = : B'BB>

SE:UNDO ORDEN

1;C9 8s T"e#o -?'BBBB



?B

?

B



>B

>

@B

@

B

-?'BBB -?'?BBB

1;C9

-?'?BB

213 : B'B?1 - ?'> RK : B'8

-?'BBB -?'BB -?'>BBB -?'>BB

T"e#o &#"$'

Entonce# = : B'BB A T : B °C LAORATORIO DE FISICO 7IMICA II

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TIEMPO DE REACCION &#"$.' 11.*,

CONCENTRACI ÓN DE ACIDO AC
CF

L$&CF'

1;CF

B'B?B

B'@66B

-?'>B

21.11

B'B6?8

B'@>

31.11

B'B8?>

B'@B>

+1.12

B'?B

B'>8>

)1.1-

B'??

B'>6

B'6> B'8 B'BB B'6?@ ?'B?>

-?'?6 -?'?B6 -?'B@B? -B'86

ORDEN CERO

C9 8s T"e#o B'BBB 213 : - B1 J B'@8 RK : B'

B'@BBB B'>BBB

C9

B'BBB B'?BBB B'BBBB



?B

?

B



>B

>

@B

@

B



T"e#o &#"$'

Entonce# = : B'BB


6


PRIMER ORDEN

L$&C9' 8s T"e#o B'BBBB



?B

?

B



>B

>

@B

@

B



@

B



-B'BBB -B'@BBB

L$&C9' -B'6BBB -B'8BBB

213 : - B'B?1 - B'? RK : B'8

-?'BBBB -?'BBB

T"e#o &#"$'

Entonce# = : B'BB6

SE:UNDO ORDEN

1;C9 8s T"e#o B'BBBB



?B

?

B



>B

>

@B

-B'BBB -B'@BBB

1;C9

-B'6BBB -B'8BBB -?'BBBB -?'BBB

213 : B'B?1 - ?'>6 RK : B'

-?'@BBB

T"e#o &#"$'

Entonce# = : B'BB


6


.ara n : ?$ la +r9(ca e la tenencia lineal tiene ma*or a%ro1imaci!n$ a#, )&e a(rmamo# )&e la "ir!li#i# 9cia el acetato e metilo e# e oren ?' Sieno = la %eniente e la ec&aci!n e a4&#te$ e la mi#ma orma calc&lamo# lo# = %ara caa tem%erat&ra o0tenieno el #i+&iente c&aro/

TEMPERATURA &@' 2,> 313 323

1;T

@

B'BB>>8>8 B'BB>?@888

B'BB? B'BB>

B'BB>B

B'BB6

B'B? B'B?

213 : @B??' e1%2 -6@@>'6@ 1 3 RK : B'

B'B? B

1;T

B B B B

B

B

B

B

B

B

B

B

@

De la ec&aci!n * : >1?B6e-6@@@1 Ienti(camo# el actor e rec&encia A: > 1 ?B6 La ener+,a e activaci!n/

( ) E A R

: 6@@@

R : 8'>?@ ;'8 =;
+. OBSERVACIONES Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS -

Anotamo# el tiem%o en el in#tante e "a0er vaciao %or com%leto el contenieno acetato e etilo * 9cio clor",rico al


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-

-

-

Erlenme*er )&e conten,a a+&a "elaa$ %or #er el momento en )&e #e inicia la "ir!li#i# e toa la #ol&ci!n' La "ir!li#i# el acetato e etilo a&menta #& velocia e reacci!n en %re#encia e 9cio clor",rico il&io$ )&e e# &n 9cio &erte$ )&e #e i#ocia com%letamente %ro%orcionano lo# ione# "ir!+eno nece#ario#$ )&e #irven como cataliaor$ a&mentano la velocia e reacci!n' En la# reaccione# e %rimer oren$ la velocia e%ene #olamente e la %rimer %otencia e la concentraci!n e &na #im%le #&#tancia reaccionante$ %or)&e = e# &na con#tante )&e toma en c&enta la nat&ralea e la# #&#tancia# reaccionante#$ la tem%erat&ra * lo# cataliaore# %re#ente#' La reacci!n #e llevar9 a ca0o con ma*or ra%ie a ma*or tem%erat&ra$ e0io a )&e lo# reactante# alcanar9n con ma*or acilia el e#tao e tran#ici!n o %a#o eterminante e la velocia e reacci!n$ ao )&e lo# c"o)&e# intermolec&lare# #e inten#i(can al a&mentar la tem%erat&ra$ alcanano con ma*or velocia el %&nto e activaci!n nece#ario %ara %a#ar a %ro&cto

). CONCLUSIONES  La concentraci!n el acetato e etilo i#min&*e #e+n

   

re#%ecto al tiem%o va reaccionano$ *a )&e %oco a %oco #e van ormano 9cio actico %or la "ir!li#i# "a#ta &n cierto momento one como #e ve en lo# ato# #e incrementa %oco' La con#tante e la velocia e la reacci!n e# irectamente %ro%orcional e la Ener+,a e activaci!n$ * el actor e rec&encia$ )&e mie la rec&encia e coli#ione#' La con#tante e velocia e la reacci!n e# irectamente %ro%orcional e la tem%erat&ra a la )&e #e enc&entra' Lo# actore# )&e aectan la velocia e reacci!n #on %rinci%almente la nat&ralea * concentraci!n e lo# reactivo#$ la tem%erat&ra * lo# cataliaore#' La reacci!n caracter,#tica e la %r9ctica #e avorece al a+re+ar &n cataliaor 2el 9cio3 el c&al no reacciona #olo acelera el %roce#o e reacci!n'

>. APLICACIONES DEL ETANOATO DE ETILO 0?#"/a I$0st!"a%  .ro&cci!n e tinta# e im%re#i!n %ara la in&#tria +r9(ca'  .ro&cci!n e t"inner# * #olvente# e %int&ra# en in&#tria e %int&ra#' LAORATORIO DE FISICO 7IMICA II

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 En la in&#tria e a"e#ivo# * cola# erivao# e la cel&lo#a'  En la in&#tria alimentaria$ en %ro&cto# e con(ter,a$           

0e0ia#$ &lce#' En e#encia# arti(ciale# e r&ta#' Remoci!n e #&#tancia# re#ino#a# en la in&#tria el ca&c"o' En la ela0oraci!n e c&ero# arti(ciale# * %ara reve#tir * ecorar art,c&lo# e c&ero' Di#olvente e com%&e#to# &tiliao# %ara reve#tir * ecorar o04eto# e cer9mica' Solvente %ara la ela0oraci!n e vario# com%&e#to# e1%lo#ivo#' En la in&#tria oto+r9(ca$ como #olvente %ara la a0ricaci!n e %el,c&la# a 0a#e e cel&lo#a' In+reiente e %re%aracione# co#mtica# 2%er&me#$ e#malte#$ t!nico# ca%ilare#3 * armac&tica' En la in&#tria el %a%el$ %ara la ela0oraci!n e %a%ele# a%re#tao# * %ara rec&0rir * ecorar o04eto# e %a%el' En la in&#tria te1til$ %ara la %re%araci!n e te4io# e lana %ara tePio$ en %roce#o# e lim%iea * %ara la ela0oraci!n e te1tile# a%re#tao#' Reactivo %ara la man&act&ra e %i+mento#' El &#o irecto en el %roce#ao e meicamento# * e alimento# no #e recomiena'

A%"/a/"o$es e$ e% %ao!ato!"o En el la0oratorio$ el acetato e etilo e# comnmente &#ao en mecla# %ara cromato+ra,a l,)&ia * e1tracci!n' E# raramente #eleccionao como &n i#olvente e reacci!n %or)&e e# %ro%en#o a la "ir!li#i# * a la tran#e#teri(caci!n' El acetato e etilo e# m&* vol9til * tiene &n 0a4o %&nto e e0&llici!n' De0io a e#ta# %ro%ieae#$ %&ee rec&%erar#e e &na m&e#tra %or calentamiento e la mi#ma en &n 0aPo e a+&a * ventilano con aire com%rimio'

P!ese$/"a e$ e% 8"$o El acetato e etilo e# &no e lo# com%onente# el vino$ orma %arte e la #erie i#olvente$ tam0in conocia como etrea$ 4&nto con alco"ole# e meno# %e#o * al+&no# #tere# m9# %e#ao#' Se %ro&ce %rinci%almente en &na criana e ti%o o1iativo$ * %or tanto #e enc&entra en &na ma*or %ro%orci!n en lo# vino# oloro#o#'

S?$tes"s 0?#"/a LAORATORIO DE FISICO 7IMICA II

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E# &n %rometeor i#olvente %ara la #,nte#i# comercial e la vitamina E' Aem9#$ el acetato e etilo %o#ee &na m&* 0&ena ca%acia e #olvataci!n con re#%ecto al reactivo * %ermite re&cir la tem%erat&ra e %roce#o a 8B °C$ )&e ciertamente incrementar,a la calia el %ro&cto 2vitamina E3' Sin em0ar+o$ "a* al+&no# %ro0lema# relativo# a la re+eneraci!n el acetato e etilo$ en com%araci!n con lo# anteriore# i#olvente# &tiliao# en e#te %roce#o 2acetato e 0&tilo3$ *a )&e e# m9# #ol&0le en a+&a$ m9# vol9til$ * e#t9 m9# #&4eto a "ir!li#i# 0a4o la# conicione# e #,nte#i#'

-. REFERENCIA BIBLIO:RAFICA "tt%/<

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