LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI DASAR JARINGAN PADA TUMBUHAN
Nama
: Angki Angki Tri Tri Agustina Agustina
NIM
: 150210103073
Kelas
:C
Kelompok
:4
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN PENDIDIKAN MIPA FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JEMBER 2015
I.
JUDUL
II. III.
Mempelajari aringan !a"a Tum#u$an Tum#u$an TUJUAN Ma$asis%a "apat Menjelaskan Menjelas kan aringan !en&usun pa"a Tum#u$an DASAR TE TEORI JARINGAN 'el ( sel pen&usun tu#u$ tum#u$an &ang #erasal "ari pem#ela$ sel em#rional akan #er"i)erensiasi menja"i #erma*am ( ma*am susunan &ang selanjutn&a "ise#ut jaringan+ !a"a umumn&a jaringan "in&atakan se#agai sekelompok sel &ang mempun&ai asal , struktur "an )ungsi &ang sama+ -e)inisi se"er$ana ini trka"ang sulit "iterapkan, terutama pa"a tum#u$an tingkat tinggi karena a"an&a #entuk ( #entuk antara atau a"an&a peru#a$an struktur+ struktur+ aringan juga a"a &ang ter"iri "ari sel ( sel &ang #entukn&a #entukn&a #er#e"a , namun tetap "ise#ut jaringan karena susunan sel ( sel selalu tetap+ aringan sema*am sema*am ini "ise#u "ise#utt juga juga jaringa jaringan n komple kompleks, ks, untuk untuk mem#e" mem#e"aka akann& nn&aa "ari "ari jaringa jaringan n se"er$ se"er$ana ana &ang &ang ter"iri ter"iri "ari satu ma*am ma*am sel saja+ saja+ !engel !engelomp ompoka okan n jaring jaringan an tu#u$ tu#u$ tum#u$an "i"asarkan atas letakkn&a pa"a tu#u$, tipe seln&a , )ungsin&a , asaln&a "an tingkat perkem#angann&a .'oero"ikoesoemo, 1/7 : 2+2+ er"as er"asark arkan an umurnya, umurnya, jaringan "i#e"akan menja"i jaringan mu"a &ang masi$ #ersi)at #ersi)at #isa mem#ela$ "iri "an #isa #erkem#ang menja"i #erma*am ( ma*am ma* am jaringan+ Karena si)atn&a ini, jaringan mu"a "ise#ut jaringan meristem+ 'elan jaringan meristem , pa"a tu#u$ tum#u$an ter"apat jaringan "e%asa+ aringan ini mempun&ai #entuk &ang #erma*am ( ma*am sesuai letak "an )ungsin&a+ Conto$ jaringa "e%asa a"ala$ epi"ermis , parenkim , kolenkim , sklerenkim , &ilem )loem+ 1. Jaring Jaringan an M!a M!a " M#ri M#ri$% $%#& #& ' Meristem Meristem a"ala$ a"ala$ jaringan jaringan &ang &ang sel ( seln&a seln&a tetap #ersi)a #ersi)att em#rio em#rional nal,, artin&a artin&a mamapu terus menerus mem#ela$ "iri tak ter#atas untuk menam#a$ jumla$ sel tu#u$+ tu#u$+ Meriste Meristem m $an&a $an&a ter"apa ter"apatt pa"a pa"a #agian #agian ( #agian #agian tertent tertentu u saja saja "ari "ari tu#u$ tu#u$ tum#u$an , "an $al ini "ipakai se#agai sala$ satu *ara untuk mem#e"a ( #e"akann&a+ Cara pem#ag pem#agian ian &ang &ang lain "i"asar "i"asarkan kan atas atas asaln& asaln&a, a, jenis jenis jaringa jaringan n "e%asa "e%asa &ang &ang "i$asilkann&a, strukturn&a , tingkat perkem#angann&a "an )ungsin&a+ Atas "asar letakn&a pa"a tu#u$ , meristem "i#e"akan menja"i : 1+ Meri Meriste stem m apik apikal al . meris meristem tem ujun ujung g , ter"a ter"apa patt pa"a pa"a ujung ujung ( ujun ujung g poko pokok k "an "an *a#ang #atang serta akar+ 2+ Meri Meriste stem m inter interka kala larr . meris meristem tem antara antara , ter"a ter"apa patt "i antara antara jaring jaringan an "e%asa "e%asa , misaln&a "i pangkal ruas #atang rumput+ 3+ Meri Meriste stem m later lateral al . meri meriste stem m sampi samping ng , letak letakn& n&aa seja sejajar jar "eng "engan an perm permuk ukaan aan organ misaln&a kam#ium "an kam#ium ga#us+ Atas "asar asaln&a , meristem "i#agi menja"i :
1
1+ Meristem primer primer meristem meristem &ang &ang sel ( seln&a seln&a #erkem# #erkem#ang ang langsung langsung "ari sel ( sel em#rional em#rional se$ingga se$ingga merupakan merupakan lanjutan lanjutan "ari pertum#u$an pertum#u$an em#rio, misaln&a misaln&a kun*up ujung #atang+ 2+ Meristem sekun"er sekun"er meristem meristem &ang #erkem#ang #erkem#ang "ari "ari jaringan jaringan "e%asa "e%asa &ang tela$ tela$ menga"akan menga"akan "e)erensiasi "e)erensiasi , misaln&a misaln&a kam#ium kam#ium ga#us ga#us &ang terja"i "ari parenkim atau kolenkim, &ang merupakan jaringan "e%asa+ !er#e" !er#e"aan aan ini pa"a "asarn& "asarn&aa #ukan #ukan terletak terletak pa"a asal sel ( seln&a, seln&a, karena karena semu semuan an& &a #era #erasa sall "ari "ari sel sel em#r em#rio io teta tetapi pi le#i le#i$ $ pa"a pa"a seja sejau$ u$ mana mana ting tingka katt perkem#angan sel terse#ut %aktu #ersi)at meristem . masi$ em#rional atau su"a$ menja"i jaringan "e%asa "an pa"a tipe jaringan &ang ter#entuk "ari meristem terse#ut+ !a"a !a"a umumn& umumn&aa sel ( sel pen&usu pen&usun n meristem meristem #er"in #er"in"in "ing g tipis tipis , #entuk #entukn& n&aa iso"iametris "an relati) ka&a akan protoplasma , "an isi sel itu ti"ak mengan"ung *a"a *a"ang ngan an maka makana nan n atau atau kris krista tall , se"a se"ang ng plas plasti ti"a "an& n&aa #eru #erupa pa prot protop opla lasm smaa + kemungkinan a"a pula sel ( sel meristem &ang mengan"ung #en"a ( #en"a ergastik, misaln&a pa"a kam#ium ga#us &ang merupakan meristem sekun"er + akuola se meristem sangat ke*il "an terse#ar "i seluru$ protoplasma , ke*uali pa"a sel ( sel meristem apikal !teri"op$&ta "an #e#erapa 'permatop$&ta tertentu &ang 6akuolan&a jelas terli$at+ kuran sel meristem sangat #er6ariasi , "emikian pula per#an"ingan antara ukuran sel "an ukuran nukleus + ja"i ti"ak mu"a$ menentukan suatu jaringan meri merist stem em $an& an&a
"en "engan gan
meli$ eli$at at mor)o or)olo log gi
sel sel
(
sel sel
pen& en&usun usunn& n&aa
saja saja
.'oero"ikoesoemo, 1/7 : 2+2 ( 2+4 + 2. Jari Jaring ngan an D#(a D#(a$a $a aringan "e%asa a"ala$ jaringan &ang su"a$ #er$enti mem#ela$+ aringan ini juga "ise#ut jaringan permanen karena tela$ mengalami "i)erensiasi "i)ere nsiasi "an spesialisasi spesia lisasi )ungsi "ari sel ( sel $asil pem#ela$an jaringan meristem+ aringan "e%asa meliputi jaringan pelin"ung . epi"ermis , jaringan "asar . parenkim , jaringn penguat . kolenkim "an sklerenkim "an jaringan pengangkut . &lem "an )loem + er"asarkan komposisinya, jaringan jaringan pa"a tum#u$an "i#e"akan "i#e"akan menja"i menja"i jaringan jaringan se"er$ana &ang ter"iri "ari satu ma*am sel+ Misaln&a jaringan parenkim "an jaringan kolenkim+ -an &ang ke"ua a"ala$ jaringan majemuk &ang ter"iri atas le#i$ "ari satu ma*am sel+ Misaln&a jaringan pelin"ung "an jarinagn pengangkut+ er"asarkan er"asarkan fungsinya, jaringan fungsinya, jaringan tum#u$an "igolongkan menja"i jaringan "asar, jaringan pelin"ung, jaringan pengangkut, jaringan penguat "an sekretori+ aringan ( jaringan terse#ut #ersama jaringan lain men&usun satu organ pa"a tum#ua$n. Tim -osen !em#ina, 2015:7 Si$%#& Jaringan T&)*an 2
'eperti$aln& 'eperti$aln&aa organisme organisme &ang lain, sel ( sel pa"a tum#u$an tum#u$an se*ara #ersama #ersama ( sama "ikelompokkan menja"i #e#erapa jaringan+ aringan terse#ut "apat "isusun ole$ satu jenis sel , atau le#i$ "ari "ar i satu jenis sel+ -isamping terssusun ters susun ole$ jaringan terse#ut ter se#ut , tum#u$ tum#u$an an juga juga memilik memilikii struktu strukturr pa"a pa"a tingka tingkatan tan &ang &ang le#i$ le#i$ tinggi tinggi &ang &ang "ise#u "ise#utt sistem jaringan+ 'istem jaringan tum#u$an ter"iri "ari Si$%#& Jaringan D#r&a+ 'iste 'istem m jarin jaringa ga "erm "ermal al ter" ter"iri iri "ari "ari epi" epi"erm ermis is "an "an peri" peri"erm erm++ 8pi" 8pi"erm ermis is a"ala a"ala$ $ kumpul kumpulan an satu jenis jenis sel+ 8pi"er 8pi"ermis mis "an peri"e peri"erm rm ke"uan ke"uan&a &a mem#un mem#ungku gkuss "an melin"ungi tum#u$an+ Ke"uann&a "ianggap se#agai 9kulit tu#u$ tum#u$an+ 'istem "ermal terse#ut "apat mengem#angkan struktur tum#u$an tertentu+ 'e#agai *onto$ , epi"ermis "apat "ilapisi kutikula &ang mem#antu men*ega$ ke$ilangan air pa"a tum#u$an+ !eri"erm , &ang "ikenal se#agai se #agai kulit ka&u , menggantikan epi"ermis tum#u$an &ang mengalami pertum#u$an sekun"er + !eri"erm melin"ungi tum#u$an "ari #ekteri "an jamur pat$ogen , "an men*ega$ ke$ilangan air pa"a tum#u$an+ !em#entukan peri"erm "itunjukan melalui pem#ela$an periklinal pa"a s el ( sel parenkim "i #a%a$ epi"ermis . ;a*$ma"iarti, 2007 : 170<171+ A. JARING JARINGAN AN PELIND PELINDUNG UNG 1. E,i!#r&i$ 8pi"ermis merupakan lapisan sel ( sel paling luar "an menutupi permukaan "aun, #agian ( #agian #unga , #ua$ , #iji serta #atang "an akar se#elum ke"uan&a melakukan pene#aln sekun"er+ entuk mor)ologi maupun )ungsi sel ( sel epi"ermis ti"ak seragam , #a$kan "ari sel ( sel epi"ermis itu ter#entuk #angunan ( #angunan &ang #er#e"a, #er#e"a, misaln&a ram#ut ( ram#ut , sel penutup stomata "an sel ( sel k$usus lain &ang merupakan "eri6atn&a+ !a"a !a"a ta$ap ta$ap a%al a%al perkem perkem#an #angan gann&a n&a , epi"er epi"ermis mis akar akar "an #atang #atang #er#e" #er#e"a, a, se$ingg se$inggaa untuk untuk akar "i#eri nama k$usus k$usus epi#le epi#lem m
atau r$i=o"e r$i=o"ermi rmiss + Tetapi etapi #ila
"ipe "iper$ r$at atik ikan an asaln asaln&a &a,, semua semuan& n&aa "ari "ari prot proto" o"erm erm,, "apa "apatl tla$ a$ "isam "isamak akan an antar antaraa epi"ermis akar "an #atang itu+ !a"a ke#an&akan ke#an&akan tum#u$an tum#u$an tingakat tinggi , epi"ermis epi"ermis ter"ir "ari selapis sel , tetapi a"a pula &ang "i#a%a$ lapisan itu masi$ a"a satu atau le#i$ lapisan lagi &ang seru serupa pa epi" epi"er ermi miss "an "an #er# #er#e" e"aa "ena "enagn gn sel sel ( sel sel "i#a "i#a%a %a$n $n& &a+ Meli Meli$a $att asal asal ter#entukn&a , lapisan ( lapisan ini "apat terja"i "ari jaringan ( jaringan meristematik &ang #er#e"a+ ila asaln&a "ari proto"erm, jaringan itu "inamakan epi"ermis gan"a+ 'e"a 'e"ang ngka kan n #ila #ila #era #erasal sal "ari "ari meri meriste stem m jarin jaringa gan n "asar "asar "inam "inamak akan an $ipo $ipo"e "erm rmis+ is+ 8pi"ermis #ergan"a #an&ak "ijumpai "i "aun tum#u$an anggota Mora*eae+ >apisan •
( lapisan #ergan"a "alam epi"ermis #iasan&a #er)ungsi se#agai pen&impan air+ air+ S#+ #,i!#r&i$ 3
entuk, ukuran "an susunan sel epi"ermis #er#e"a ( #e"a pa"a #er#agai jenis tum#u$an "an organn&a , tetapi semuan&a menunjukakn tan"a sama &aitu rapat satu sama lain mem#entuk #angunan pa"at tanpa ruang antarsel+ Meskipun a"a kalan&a ter"apa ter"apatt ruang ruang antar antar sel , misaln&a misaln&a epi"erm epi"ermis is ma$kota ma$kota #ungn #ungn , tetapi tetapi ruang itu itu "itutup ole$ kutikula+ entuk sel epi"ermis #iasan&a mele#ar pa"a permukaan tu#u$ &ang "itutupi ."aun "ikot&le"oneae, memanjang sejajar "engan permukaan ."aun ?ramineae atau #a$akan #er#entuk #atang tegak lurus pa"a permukaan .kulit #iji+ !emukaan "in"ing sel epi"ermis &ang meng$a"ap keluar mengan"ung pektin+ !a"a "i"ing sel #an&ak ter"apat saluran nikta$ &an$ terisi plasmo"esmata+ 8pi"ermis &ang ter"apat pa"a permukaan organ "i u"ara "in"ingn&a &ang meng$a"ap keluar mempun&ai mempun&ai #an&ak ruang anatar )i#ril sema*am nokta$ &ang "ise#ut "ise#ut ekto"esma, ekto"esma, &aitu #er)ungsi se#agai jalan masukn&a larutan "ari luar ke "alam sel "an se#alikn&a+ -in"ing luar sel epi"ermis #iasan&a mengan"ung kutin &aitu sen&a%a lipi" &ang mengen"ap "i antara )i#ril selulosa pen&usun "in"ing sel se$ingga mem#entuk lapisan k$usus "i permukaan luar sel &ang "ise#ut kutikula+ 2. En!-!#r&i$ &i$ aringan ini tersusun atas se"eret sel &ang mem#entuk silin"er "an ter"apat pa"a $ampir semua tum#u$an tingkat tinggi+ 'ilin"er sel ini menja"i #atas "alam "ari korteks akar serta melin"ungi #agian "ari akar .stele+ !a"a a%al perkem#angan akar, en"o"e en"o"ermi rmiss masi$ masi$ "apat "apat tum#u$ tum#u$,, terutam terutamaa jelas jelas "i#agi "i#agian an tempat tempat ter#en ter#entuk tukn&a n&a *a#an *a#ang g akar akar .&an .&ang g ter#e ter#ent ntuk uk "ari "ari peri perisk skel el &ang &ang letak letakkn kn&a &a "ise# "ise#ela ela$ $ "alam "alam en"o"ermis + !a"a tum#u$an &ang menga"akan pertum#u$an sekun"er, en"o"ermis tetap #erstruktur "enga pita *aspra& "an #ersama korteks akan terlepas karena ter"orong ole$ pertum#u$an "ari "alam+ ila ti"ak a"a pertum#u$an sekun"er, sel en"o"ermis itu akan mengalami pene#alan le#i$ lanjut "engan lignin "an su#erin se"emikian se$ingga se$ingga "in"ingn&a "in"ingn&a ti"ak lagi lagi "apat "ilalui "ilalui ole$ air "an =at $ara+ 'el en"o"ermis en"o"ermis &ang #er$a"apan "engan ilem ti"ak segera mengalami pene#alan se$ingga $an&a memepun&ai pita *aspar&+ *as par&+ . E/E/-!#r&i$ &i$ 'e#agai jaringan pelin"ung, eo"ermis ter#entuk "ari lapisan sel ( sel "i#a%a$ epi"erm epi"ermis is + -in"in -in"ing g seln&a seln&a mengal mengalami ami pene#a pene#alan lan "engan "engan su#erin su#erin "an ka"ang ka"ang ( ka"ang ka"ang juga juga lignin lignin++ 'trukt 'truktur ur sel eo"er eo"ermis mis serupa serupa en"o"e en"o"ermi rmiss &aitu &aitu terja"i terja"in&a n&a peru#a$an "i "in"ing sel sisi se#ela$ "alam "engan su#erin &ang "iikuti lapisan selulose+ 'el ( sel eo"ermis tetap mengan"ung protoplas %aktu "e%asa+ . Ra&) Ra&) % aar aar ;am#ut akar merupakan tonjolan sel epi"ermis akar , #iasan&a #er"in"ing tipis engan engan 6akuol 6akuolaa #esar+ #esar+ ;am#ut ;am#ut akar akar ter#ent ter#entuk uk "i "aera$ "aera$ merist meristem em akar, akar, tempat tempat 4
epi"ermis masi$ mampu mem#entang+ !emanjangan ram#ut akan terja"i "i #agian "in"ing &ang tipis "an lunak+ @an&a sel triko#las &ang "apat mem#entuk ram#ut akar+ ila ram#ut akar itu mati tetapi seln&a ti"ak terkelupas , "in"ingn&a akan mengalami pene#alan su#erin "an lignin+ 5. Jari Jaring ngan an Ga) Ga)$$ aringan aringan ini #erasal "ari $asil pem#ela$an pem#ela$an kam#ium ga#us+ 'el ( seln&a seln&a mati, mempun mempun&ai &ai pene#a pene#alan lan "in"in "in"ing g ter"iri ter"iri "ari "ari su#erin su#erin++ 'el &ang &ang ti"ak ti"ak mengal mengalami ami pene#alan "engan su#erin tetapi ter"apat "alam jaringan ga#us "ise#ut )eloi"+ entuk sel ga#us umumn&a "apat "i#e"akan atas "ua jenis, &aitu &ang #esar #er"in"ing tipis "an &ang pipi$ #er"in"ing te#al+ Ke"ua #entuk itu "apat #era"a "alam jaringan ga#us &ang sama atau #erselang ( seling+ >apisan su#erin ti"ak "apat "item#us air "an u"ara serta ta$an asam+ -in"ing sel ga#us setela$ mengalami pene#alan ter"iri "ari selulose, lignin "an su#erin, se"ang isi seln&a "apat #erupa kristal atau *airan tanin, se$ingga ga#us a"a &ang lunak "an elastis, a"a &ang kaku+ -engan a"an&a pene#alan sekun"er, jaringan ga#us #ersama jaringan lain &ang #erlekatan mem#entuk riti"oma &ang nanti akan terkelupas+ !a"a tum#u$an mono mono*ot *ot&l &le" e"on oneae eae
&ang &ang
ti"a ti"ak k
meng menga" a"ak akan an
pene pene#al #alan an
sekun sekun"e "er, r, epi" epi"erm ermis is
"igantikan ole$ jaringan ga#us &ang "i#entuk ole$ meristem sekun"er "i lapisan terluar korteks+ er#e"a "engan ga#us &ang #erasal "ari )elogen, jaringan ga#us "isini ti"ak mem#entuk silin"er tak terputus+ mumn&a #agian pu*uk tum#u$an &ang luka akan segera "itutup ole$ jaringan ga#us luka+ ?a#us ma*am ini terja"i karena lapisan ( lapisan terluar . karena kuka itu itu akan akan terpi terpisa$ sa$ "ari "ari jarin jaringa gan n "i #a%a #a%a$n $n&a &a ole$ ole$ selap selapis is sel &ng &ng meng mengal alam amii pene#alan su#erin+ -ari jaringan &ang $i"up akn ter#entuk )elogen &ang mem#entuk me m#entuk ga#us untuk melin"ungi melin"ungi tu#u$ "ari ke$ilangan ke$ilangan air "an serangan jamur atau #akteri+ #akteri+ Meskipun ga#us terluka "apat ter#entuk "i semua #agian tu#u$, tetapi #entuk "an te#aln&a #er#e"a tergantung pa"a jenis tum#u$an , organ "an lingkungan + iasan&a tum#u$an #erka&u le#i$ mu"a$ mem#entuk ga#us luka "aripa"a tum#u$an lunak atau mini*ot&le"oneae . 'oero"ikoesoemo, 1/7 : 2+32(2+41 + JARINGAN DASAR " PARENKIM ' !arenk !arenkim im "inamak "inamakan an juga juga jaringa jaringan n "asar "asar karean karean ter#entu ter#entukn& kn&aa juga juga "ari "ari meristem "asar, se"ang parenkim &ang #era"a "i #erkas pengangkut pengangkut "i#entuk ole$ prokam#ium atau kam#ium+ !arenkim juga "apat ter#entuk "ari )elogen atau "ari proses "ilatasi pa"a pertum#u$an sekun"er s ekun"er #atang+ !arenkim ter"iri "ari kelompok sel $i"up &ang #entuk , ukuran , maupun )ungsi )isiologin&a #er#e"a ( #e"a + !arenk !arenkim im ini meskipu meskipun n )ungsi )ungsi )isiolo )isiologin gin&a &a #er#e" #er#e"aa , sel ( seln&a seln&a ti"ak ti"ak terlalu terlalu #an&ak mengalami spesialisasi+ 5
'elain 'elain #er)un #er)ungsi gsi se#aga se#agaii jaringa jaringan n "asar "asar , sel parenk parenkim im "apat "apat mengum mengumpul pul mem#entuk jaringan parenkim atau "apat pula #erga#ung "engan sel ( sel lain mem#entuk jaringan kompleks+ aringn parenkim "ijumpai terutama pa"a #agian kulit . korteks #atang "an akar , meso)il "aun , "aging #ua$ "an en"osperm #iji+ ang terse#ar misaln&a , #erupa parenkim ilem, parenkim )loem, "an jari ( jari empulu empulur+ r+ 'el parenk parenkim im &ang &ang ter"ap ter"apat at "i jaringa jaringan n )loem )loem atau ilem ilem memega memegang ng peranan penting pa"a arus air "ari trakea "an trakei"a &ang merupakan sel mati serta pa"a transport #a$an organik pa"a sel ( sel #ulu$ tapis karena sel ( sel itu i tu ti"ak lagi mempun&ai nukleus+ entuk sel parenkim #erma*am ( ma*am umumn&a mem#ulat, tetapi #entuk memanjang, #ertonjolan atau seperti #intang juga "itemukan+ aringan perenkim "e%asa "apat tersusun atas sel ( sel &ang rapat satu sama lain tanpa ruang antar sel , tetapi ke#an&akan mempun&ai ruang antar sel &ang jelas, #a$kan ruang ( ruang antar sel itu teratur se"emikian se$ingga mem#entuk suatu sistem tertentu+ 'el parenkim &ang #er)ungsi pa"a )otosintesis mengan"ung kloroplas &ang jumla$n&a ti"ak tentu+ Karena sel ( sel sema*am ini mengan"ung #an&ak kloroplas, maka parenkimn&a "inamakan klorenkim+ 'el parenkim &ang ti"ak #er$u#ungan "engan "engan )otosi )otosinte ntesis sis ti"ak ti"ak mempun mempun&a &aii klorop kloroplas, las, san sel sema*am sema*am itu #iasan& #iasan&aa meng mengan an"u "ung ng leuko leukopl plas as++ er# er#ag agai ai ma*am ma*am maka makana nan n *a"a *a"ang ngan an "isin "isinte tesis sis "an "an "isimpan "i "alam sel parenkim+ 'atu sel mungkin #erisi #e#erapa jenis sen&a%a+ Makanan *a"angan &ang ter"apat "alam jaringan parenkim terutama a"ala$ amilum+ !rotoplasama sel parenkim pen&impan pen &impan makan *a"angan menunjukkan akti6itas &ang #eru#a$ ( u#a$+ 'el parenkim &ang se"ang akti) "an #er6akuoal mengan"ung #an&ak air, se$ingga parenkim "apat #er)ungsi s e#agai pen&impan air+ 'el parenkim juga mampu men&impan sen&a%a mineral "an mengen"apkann&a "alam #er#agai #entuk kristal .'oero"ikoesoemo, 1/7 : 2+22<1+23+ S#+ $#+ Par#ni& 'el ( sel parenkim "e%asa ini memiliki "in"ing primer &ang relati) tipis "an )leksi#el , "an se#agian #esar ti"ak memiliki "in"ing sekun"er+ 'aat "e%asa sel ( sel parenkim umumn&a memiliki 6akuola tenga$ &ang #esar + "iagram sel tum#u$an &ang Bk$as seringkali menggam#arkan sel ( sel parenkim , karena mereka paling se"ikit terspesialisasi se*ara struktural+ 'el ( sel parenkim melaksanakan se#agian #esar )ungsi meta#olik tum#u$an , &aitu men&intesis "an men&impan #er#agai pro"uk organik+ Misaln&a , )otosintesis terja"i "i "alam kloroplas ( kloroplas sel parenkim pa"a "aun+ 'ejumla$ sel parenkim pare nkim pa"a #atang "an akar memiliki me miliki plasti"a tak #er%ar #er%arna na &ang &ang men&i men&impa mpan n pati+ pati+ aringa aringan n #er"ag #er"aging ing pa"a pa"a ke#an& ke#an&aka akan n #ua$ #ua$ 6
terut terutam amaa tersu tersusu sun n atas atas sel ( sel pare parenk nkim im++ 'e#a 'e#agi gian an #esar #esar sel sel ( sel paren parenkim kim memperta$ankan kemampuan untuk mem#ela$ "an #er"e)erensiasi menja"i tipe ( tipe tipe sel sel tum# tum#u$ u$an an &ang ang lain lain "i #a%a #a%a$ $ kon" kon"is isii ( kon" kon"is isii tert terten entu tu ( sela selama ma pen&em#u$an luka , misaln&a+ !ara saintis #a$kan
mungkin menum#u$kan
tum#u$an &ang utu$ "ari satu sel parenkim . Camp#ell,"kk+, 2010 : 322 + a. Ran Rang g an%a an%arr $#+ $#+ Ciri k$as parenkim antara lain sel ( seln&a #an&ak mempun&ai ruang antar sel karena #entuk sel ( seln&a mem#ulat, meskipun a"a pula jaringan parenkim &ang sel ( seln&a rapat satu sama lain tanpa ruang antar sel, misaln&a parenkim pen&usun en"osperm #iji+ !arenkim &ang mempun&ai ruang antar sel ter#esar a"ala a"ala$ $ meso meso)il )il "aun "aun karen karenaa ruan ruang g anta antarr sel itu itu #er)u #er)ung ngsi si se#a se#agai gai saran saranaa pertukaran gasa antara klorenkim "engan u"ara luar+ ). S%r S%r% %r r $#+ $#+ ,ar# ,ar#n ni& i& -in"ing sel parenkim umumn&a tipis, terutama &ang mengan"ung kloroplas "an &ang )ungsin&a se#agai men&impan *a"angan makanan+ ang "in"ing seln&a te#al "engan pene#alan lignin misaln&a ter"apat pa"a parenkim ilem+ Isi sel parenkim #er6ariasi #er6arias i sesuai "engan )ungsin&a+ Makanan *a"angan &ang ter"apat pa"a parenkim "apat #erupa larutan "alam 6akuola .misaln&a gula terlarut, *airan "alam plasma .misaln&a protein , min&ak , lemak atau #erupa kristal .amilum+ Menurut #entukn&a parenkim "apat "i#agi menja"i #e#erapa kelompok misaln&a 1+ !arenk !arenkim im palisa"e palisa"e,, merupaka merupakan n pen&usun pen&usun meso)il meso)il "aun , ka"ang ka"ang ( ka"ang ka"ang pa"a pa"a #iji, "engan #entuk sel panjang , tegak , "an mengan"ung #an&ak #an&ak kloroplas+ 2+ !arenk !arenkim im #unga #unga karang karang , pen&usu pen&usun n meso)il meso)il "aun, "aun, #entuk #entuk serta susunan& susunan&aa ti"ak ti"ak teratur, rung antar seln&a relati) #esar+ 3+ !areankim !areankim #intang #intang .aktinenk .aktinenkim, im, #entukn& #entukn&aa seperti #intang, #intang, saling saling #ersam#u #ersam#ung ng "i ujungn&a se$ingga #an&ak mempun&ai ruang antar sel+ 4+ !are !arenk nkim im lipa lipata tan n , "in" "in"in ing g seln& seln&aa meng menga" a"ak akan an lipa lipatan tan ke ara$ ara$ "alam "alam serta serta #an&ak mengan"ung kloroplas , pen&usun meso)il "aun pa"i, pa"i, "aun pinus+ Menurut )ungsin&a parenkim "i#agi menja"i #e#erapa jenis jaringan &aitu 1+ !arenkim !arenkim asimilasi: asimilasi: #iasan&a #iasan&a terletak terletak "i#agian "i#agian tepi tepi suatu organ organ , misaln& misaln&aa "aun, #atang &ang #er%arna $ijau, #ua$ "an se#again&a+ -i "alam seln&a ter"apat kloroplas+ 2+ !arenk !arenkim im penim#un penim#un : #iasan&a #iasan&a terletak terletak "i#agia "i#agian n "alam tu#u$ tu#u$ , misaln& misaln&aa pa"a pa"a empulur #atang , akar , um#i , um#i lapis , akar rimpang atau #iji+ -i "alam seln&a ter"apat makanan *a"angan &ang "apat #erupa gula , tepung , lemak atau protein+ 3+ !arenk !arenkim im air : ter"ap ter"apat at pa"a tum#u$ tum#u$an an ero)it ero)it atau epi)it epi)it se#agai se#agai penim# penim#un un air untuk menga$a"api masa kering+ 7
4+ !arenk !arenkim im u"ara u"ara : ruang ruang antar antar seln&a seln&a #esar, #esar, sel ( sel pen&u pen&usun sunn& n&aa "apat "apat #ulat #ulat .misaln&a pa"a alat pengapung tum#u$an air, atau #er#entuk #atang .misaln&a pa"a tangkai "aun Canna 5+ !arenk !arenkim im pengangk pengangkut ut : sel ( sel pen&usu pen&usunn& nn&aa #er#en #er#entuk tuk memanja memanjang ng menurut menurut ara$ pengangku pengangkutann& tann&a+ a+ mumn&a mumn&a ter"apat ter"apat pa"a #atang #atang .'oero"ikoes .'oero"ikoesoemo, oemo, 1/7 : 2+24<2+27+ JARINGAN PENGUAT aringan penguat "ise#ut pula stereom, ter"iri "ari kolenkim "an sklerenkim+ Ke"ua #entuk jaringan penguat ini merupakan jaringan se"er$ana karena sel ( sel pen&usunn&a pen&usunn&a $an&a ter"iri "ari satu tipe A. K-+# K-+#n nii& Kolenkim #erasal "ari sel ( sel memanjang serupa prokam#ium &ang ter#entuk pa"a a%al "e)erensiasi jaringan "asar+ aringan ini #er)ungsi #er)ungsi se#agai penguat penguat pa"a organ mu"a maupun tua+ Kolenkim ter"apat "i#atang, "aun , #agian ( #agian #unga , #ua$ "an akar+ Kolenkim ti"ak ter#entuk pa"a #atang "an "aun mono*ot&le"oneae &ang sejak sejak perkem perkem#an #angan gan a%aln& a%aln&aa tela$ tela$ langsu langsung ng mem#en mem#entuk tuk skleren sklerenkim kim++ Kolenk Kolenkim im tersusun atas sel ( sel $i"up &ang #entukn&a memanjang "engan pene#alan "in"ing &ang ti"ak merata, si)atn&a plastis artin&a mampu me#entang tetapi ti"ak #alik lagi #ila organn&a tum#u$+ 'el kolenkim tua le#i$ keras "an kaku serta kurang plastis "i#an"ing sel mu"a, karena #erasal "ari jaringan "asar+ 'trukturn&a serupa parenkim "an sel ( sel &ang terletak antara parenkim "an kolenkim mempun&ai #entuk antara ke"u ke"uan anna& na&a+ a+ 'el 'el kole kolenk nkim im "apa "apatt meng mengan an"u "ung ng klor klorop opla las+ s+ 'emaki 'emakin n se"e se"er$ r$an anaa "e)erensisasin&a , semkain men&erupai parenkim "an makin #an&ak kloroplasn&a+ 'el ( sel kolenkim "i"n"ingn&a "i"n"ingn&a "apat mene#al mene#al "engan "engan lignin lignin se$ingga se$ingga men&erupai men&erupai sklerenkim + iasan& iasan&aa kolenk kolenkim im ter#ent ter#entuk uk "i #a%a$ #a%a$ epi"er epi"ermis mis , tetapi tetapi a"a pula pula &ang &ang "ipi "ipis$ s$aka akan n "ari "ari epi" epi"erm ermis is ole$ ole$ #e#e #e#erap rapaa lapisa lapisan n paren parenki kim+ m+ Kolen Kolenki kim m "apat "apat mem#e mem#ent ntuk uk sili silin" n"er er pa"a pa"a #ata #atang ng atau atau $an& $an&aa mem#en mem#entu tuk k "eret "eretan an ( "erea "erean n sel terpisa$+ -i "aun , kolenkim ter"apat "i atas "an #a%a$ #erkas pengangkut "an "i tepi "aun+ B#n% !an $$nan $#+ -+#ni& • ent entuk uk "an "an ukur ukuran an sel sel kolen kolenki kim m #er6 #er6ar arias iasii , sejak sejak "ari "ari #ent #entuk uk pen" pen"ek ek mem#ulat sampai panjang seperti sera#ut "engan ujung tumpul+ -alam kumpulan sel ( sel kolenkim, sel ( sel &ang "itega$ le#i$ panjang "aripa"a "aripa"a &ang "i tepi+ er"asarkan pene#alan pa"a "in"ing seln&a , kolenkim "i#e"aka atas: 1+ Kolenkim angular .kolenkim su"ut : pene#alan "in""ing ter"apat pa"a su"ut sel "an memanj memanjang ang mengik mengikuti uti sem#u sem#u sel+ sel+ !a"a !a"a irisan irisan melinta melintang ng , pene#a pene#alan lan itu terli$at "i su"ut sel tempat #ertemun&a 3 atau le#i$ sel+ 8
2+ Kolenkim Kolenkim lamelar .kolenkim .kolenkim lempeng lempeng pene#alan "in"ing "in"ing sel terutama pa"a "in"ing tangensial se$ingga pa"a irisan melintang terli$at seperti papan #er"ere ( "eret+ 3+ Kolenkim lakunar : pene#alan ter"apat pa"a #agian "in"ing sel &ang meng$a"ap ruang antarsel+ 4+ Kolenkim anular .kolenkim tu#ular : pene#alan "in"ing "in"ing merata se$ingga se$ingga ruang •
sel .lumen menja"i #er#entuk pipa+ P#n#)a+an !in!ing $#+ -+#ni& !ene#alan "i"n"ing sel kolenkim ter"iri "ari lapisan ( lapisan &ang #ergantian
antara &ang #an&ak #an&ak mengan"un mengan"ung g selulose selulose "an $an&a $an&a se"ikit se"ikit mengan"un mengan"ung g pektin "eng "engan an &ang &ang se"i se"iki kitt selul selulos osee "an "an #an& #an&ak ak pekti pektin+ n+ -ari -ari pene pene#a #alan lan,, "in" "in"in ing g sel sel kolenkim ti"ak "apat "i#e"akan antara pene#alan primer "an sekun"er+ se kun"er+ -in"in -in"ing g sel kolenk kolenkim im "apat "apat pula pula mengal mengalami ami skleri skleri)ika )ikasi si .pene# .pene#ala alan n "engan "engan lignin, "engan *ara mengen"apkan&a sa*ara sentripetal maupun sentri)ugal+ -engan terja"in&a pene#alan sentripetal le#i$ lanjut, lumen sel akan men&empit+ B. S S+# +#rr#ni #ni& & 'klerenkim 'klerenkim se#agai jaringan penguat penguat atau ka"ang ( ka"ang ka"ang se#agai se#agai pelin"ung pelin"ung,, sel ( seln&a mengalami pene#alan sekun"er "engan lignin atau sen&a%a lain "an menunjukkan si)at elastis+ ent entuk uk sel sel pen& pen&us usun un skle sklere renk nkim im #erm #erma* a*am am ( ma*a ma*am m kare karena na asal asal "an "an perkem#angann&a #er#e"a ( #e"a, tetapi pa"a "asarn&a "apat "i#agi atas 2 kelompok &aitu sera#ut "an sklerei"+ 'era#ut ter"iri "ari sel &ang panjang se"ang sklerei" pen"ek, meskipun #entuk se#alikn&a juga "ijumpai+ • S#ra)% 'era#ut sklerenkim ter"apat "i #er#agai #agian tu#u$ tum#u$an+ -apat #erupa sl tunggal "i antara jaringan "asar, tetapi pa"a umumn&a #ergerom#ol mem#entuk pita, an&ama an&aman n pa"at pa"at #er#en #er#entuk tuk silin" silin"er er sejajar sejajar permuk permukaan aan tu#u$+ tu#u$+ >etak >etak sera#ut sera#ut pa"a pa"a #atang "an akar $ampir serupa, ter"apat #aik pa"a jaringn primer maupun sekun"er+ sekun"er+ 'era#ut "apat #era"a "i antara jaringan "asar, tetapi umumn&a ter"apat pa"a #erkas pengangkut, se$ingga "i#e"akan menja"i sera#ut &ang ilar "an ekstra ilar+ 'era#ut 'era#ut ilar ter#entuk ter#entuk "ari sel initial &ang sama "engan ilem+ 'era#ut ekstra ilar asaln&a #erma*am ( ma*am, "ari )loem , "ari sel parenkim korteks atau jaringan "asar tempat ter"apatn&a+ S+#r#i! • 'klerei 'klerei" " ter"ap ter"apat at "i #er#ag #er#agai ai #agian #agian tu#u$+ tu#u$+ 'el ( seln&a seln&a "apat "apat mengum mengumpul pul menja"i jaringan keras "i antara jaringan lain &ang lunak atau men&usun seluru$ #angunan keras, misaln&a kulit #iji+ 'el sklerei" "apat pula #er#entuk i"io#las, &aitu sel &ang jelas #er#e"a "ari sel ( sel lain &ang mengelilingin&a #aik #entuk, ukuran , maupun te#al "in"ing seln&a+ 9
entuk sklerei" se#agai i"io#las "apat #erma*am ( ma*am , umumn&a ter"apat pa"a meso)il "aun+ Kelompok #esarn&a &aitu: &aitu: 1+ rakisklerei" .sel #atu, #entukn&a mem#ulat, #iasan&a ter"apat "i )loem, kortek "an kulit kulit #atang #atang serta serta "aging "aging #ua$ #ua$ #e#erap #e#erapaa jenis jenis tum#u tum#u$an $an misaln& misaln&aa !&rus !&rus *ommunis+ 2+ Makrosklerei" , #er#entuk seperti #atang 3+ Dsteosklerei" Dsteosklerei",, #entukn&a #entukn&a seperti pa$a , ujungn&a ujungn&a mem#esar , ka"ang ( ka"ang #er*a#ang , ter"apat pa"a kulit #iji "an meso)il #e#erapa "aun+ 4+ Asterosklerei Asterosklerei" " , seperti #intang atau #er*a#ang #er*a#ang ( *a#ang , terutama terutama ter"apat "i "aun+ 5+ Trikosklerei" , relati) panjang panjang "an #er*a#ang , ter"apat "i meso)il "aun+ 'el sklerei" umumn&a ter#entuk "ari sel parenkim &ang mengalami pene#alan "in"ing+ !ene#alann&a se"emikian se$ingga keli$atan #erlapis ( lapis+ Meskipun umunn&a "in&atakan #a$%a sklerei" merupakan sel mati %aktu "e%asa, tetapi "apat "itunjukkan #a$%a sklerei" &ang tetap mengan"ung protoplas selama organ &ang "itempatin&a masi$ $i"up .'oero"ikoesoemo, 1/7 : 3+2(3+7+ JARINGAN PENGANGKUT aringan pengangkut pa"a tum#u$an ter"iri "ari ilem &ang merupakan jaringan pengangkut air "an )loem se#agai s e#agai jaringan pengangkut #a$an organik+ Eilem "an )loem #ersama ( sama sering "ise#ut se#agai #erkas pengangkut+ Tum#u$an Tum#u$an &ang mempun&ai jaringan pengangkut "ise#ut tum#u$an 6askular, termasuk "i "alamn&a !teri"op$&ta "an 'perm 'permato atop$& p$&ta+ ta+ -ari ke"ua ke"ua #agian #agian #erkas #erkas pengan pengangku gkutt itu, itu, ilem ilem mempun mempun&ai &ai struktur &ang el#i$ tegar se$ingga "apat utu$ se%aktu #eru#a$ menja"i )osil "an "apat "ipakai se#agai #a$an i"enti)ikasi #agi tum#u$an jenis 6askular+ A. 3i+#& !a"a "asarn&a ilem merupakan jaringan kompleks karena ter"iri "ari #e#erapa tipe sel &ang #er#e"a, #aik &ang $i"up maupun ti"ak $i"up+ !en&usun utaman&a a"ala$ trakei" "an trakea se#agai saluran transpor air, "engan pene#alan "in"ing &ang *ukup te#al sekaligus #er)ungsi se#agai penguat F pen&okong+ Eilem juga "apat mempun&ai sera#ut sklerenkim se#agai jaringan penguat, serta sel ( sel parenkim &ang $i"up "an #er)ungsi "alam #er#agai kegiatan meta#olisme+ !a"a a%aln&a ilem merupakan $asil akti6itas meristem apikal le%at pem#entukan prokam#ium+ Eilem &ang ter#entuk "ari prokam#ium "inamakan ilem primer+ ila tum#u$an ini setela$ pertum#u$an primern&a lengkap, kemu"ian mem#entuk jaringan sekun"er se#agai $asil akti6asi kam#ium, maka ilem &ang ter#entuk itu "inamakan ilem sekun"er+ Tra#i! Tr a#i! !an Tra#a • Trak Trakei" ei" meru merupa paka kan n unsu unsurr ilem ilem &ang &ang le#i$ le#i$ prim primit iti) i) "i#a "i#an" n"in ing g trake trakeaa karen karenaa tum#u$ tum#u$an an anggot anggotaa !teri" !teri"op$ op$&t &ta, a, ?&mnos ?&mnosperm permae ae "an 'permat 'permatop$ op$&ta &ta )osil )osil $an&a $an&a 10
mempun&ai trakei"+ Trakea "ianggap #erasal "ari trakei"+ Ke"uan&a "aalm kea"aan "e%asa "e%asa #er#en #er#entuk tuk #ulat #ulat panjan panjang, g, #er"in #er"in"in "ing g sekun" sekun"er er ter"iri ter"iri "ari "ari lignin lignin "an ti"ak ti"ak mengan"ung kloroplas+ !er#e"aan pokok antara ke"uann&a a"ala$ #a$%a pa"a trakei" ti"ak ter"apat per)orasi .lu#ang ( lu#ang se"ang pa"a trakea ujung ( ujungn&a penu$ lu#ang ( lu#ang+ Transpor air "an =at $ara "alam trakea "apat #erlangsung antara sel &ang satu "engan sel lain se*ara #e#as le%at per)orasi, se"ang "alam trakei" peristi%a itu #erlangsung le%at nokta$ antara sel ( seln&a+ 'el ( sel pem#entuk trakea tersusun se"emikian se$ingga merupakan "eretan memanjang "an per)ormasi pa"a ujung sel itu sangat sempurna atau #a$kan "in"ing seln&a $ilang se$ingga mem#entuk pipa panjang+ • S#ra)% /i+#& 'era#ut ini strukturn&a serupa sera#ut sklerenkim meskipun asaln&a "ari trakei" &ang #er"i)erensi #er"i)erensiasi asi le#i$ lanjut "engan "engan "in"ing "in"ing &ang te#al "an nokta$ nokta$ se"er$ana+ se"er$ana+ 'era#u 'era#utt "an trakei" trakei" saling saling meleka melekatt se$ingg se$inggaa sulit sulit "ipisa$ "ipisa$kan kan,, tetapi tetapi umumn& umumn&aa sel sera#ut le#i$ panjang "ari trakei" karena ujungn&a &ang run*ing "apat masuk "i antara sel ( sel se%aktu memanjang+ 'era#ut ilem ini terli$at jelas pa"a ilem &ang unsurn&a ter"iri "ari trakei" "an trakea, se"ang ilem &ang $an&a ter"iri "ari trakei", sera#ut itu ti"ak jelas a"an&a+ Par#ni& /i+#& • 'eperti $aln&a parenkim "itempat lain, sel ( sel ini merupakan sel $i"up, ter"apat #aik pa"a ilem primer maupun sekun"er+ !a"a ilem sekun"er, parenkim itu #erasal "ari kam#ium &ang #er#entuk )usi)orm atau #entuk sel jari ( jari, se$ingga "iperole$ sel ( sel &ang sum#u panjangn&a mengikuti ara$ jari ( jari organ+ 'el ( sel parenkim ini mengan"ung #er#agai sen&a%a umumn&a tepung atau lipi", karena parenkim #er)ungsi se#agai penim#un *a"angan makanan+ B. F+-#& Gloem juga merupakan jaringan kompleks, ter"iri "ari #e#erapa unsur "engan tipe &ang &ang #er#e" #er#e"a, a, &aitu &aitu #ulu$ #ulu$ tapisan tapisan,, sel pengir pengiring ing , parenk parenkim, im, sera#ut sera#ut "an sklerei sklerei"+ "+ Ka"ang ( ka"ang a"a sel atau jaringan sekretori &ang #erga#ung "i "alamn&a, misaln&a kelenjar geta$+ Gungsi )loem se#agai jaringan translokasi #a$an organik .asimilat &ang terutam terutamaa #erisi #erisi kar#o$ kar#o$i"r i"ra+ a+ -alam -alam jumla$ jumla$ ke*il ke*il "itemu "itemukan kan juga juga asam amino amino "an $ormon+ Gloe Gloem m #era #erasal sal "ari "ari perk perkem em#a #ang ngan an kam# kam#iu ium m "ise# "ise#ut ut )loem )loem prim primer er "an "an &ang &ang merupakan $asil perkem#angan kam#ium "ise#ut )loem sekun"eer+ • P#&)+* nsur pen&usun pem#ulu$ ter"iri "ari "ua #entuk &aitu sel tapisan &ang merupakan sel tunggal "an #entukn&a memanjang "engan #i"ang tapisan terletak "i samping atau ujung sel, ter"apat ter"apat pa"a tum#u$an tum#u$an !teri"op$&ta !teri"op$&ta "an ?&mnosperm ?&mnospermae+ ae+ entuk ke"ua a"ala$ #ulu$ tapisan, ter"apat pa"a Angiospermae Angiospermae,, #erupa #erupa #erkas #erkas sel ( sel memanjang memanjang 11
&ang masing ( masing merupakan #agian "ari #ulu$ itu "an "i$u#ungkan ole$ satu atau le#i$ #i"ang tapisan #iasan&a terletak "i ujung sel+ 'i)at k$as unsur pem#ulu$ pem#ulu$ a"ala$ a"an&a a"an&a #i"ang #i"ang tapisan tapisan pa"a "in"ing seln&a, serta ter"apatn&a mo"i)ikasi protoplas &aitu tanpa nukleus+ i"ang tapisan itu merupakan sekel sekelom ompo pok k lu#a lu#ang ng ( lu#a lu#ang ng &ang &ang mem# mem#at atasi asi "ua "ua sel sel &ang &ang #er" #er"am ampi ping ngan an "an "an "i$u#ungkan ole$ #enang ( #enang plasma &ang ter"apat "i "alam lu#ang ( lu#ang tapisan itu+ umla$ #i"ang tapisan &ang ter"apat pa"a pem#ulu$ #er#e"a ( #e"a tergantung pa"a jenis tum#u$ann&a+ -in"ing sel unsur pen&usun pem#ulu$ pem#ulu$ a"ala$ selulose, ti"ak perna$ "ijumpai pene#alan lignin+ Nukleus ti"ak ter"apat pa"a sel &ang tela$ "e%asa, "an $ilangn&a nukleus itu terja"i pa"a saat "i)erensiasi+ S#+ ,#ngiring • 'el ( sel pem#ulu$ pa"a -i*ot&le"oneae "an Mono*ot&le"oneae #iasan&a "iikuti ole$ sel parenkim k$usus &ang "ise#ut sel pengiring+ 'el itu ter#entuk "ari sel in"uk &ang sama "engan sel pem#ulu$+ 'el in"uk itu mem#ela$ satu atau "ua kali se*ara memanjang serta ti"ak sama #esar, meng$asilkan sel pem#ulu$ &ang #esar "an sel pem#ulu$ #iasan&a tipis+, penu$ "engan plasmo"essmata+ er#e"a "engan sel pem#ulu$, sel parenkim ini tetap mempun&ai nukleus pa"a %aktu "e%asa+ 'el pengiring ti"ak "ijumpai pa"a tum#u$an ?&mnospermae "an !teri"op$&ta "an juga ti"ak a"a pa"a proto)loem -i*ot&le"oneae+ Par#ni& 4+-#& • Gloem juga mengan"ung sejumla$ sel parenkim &ang )ungsin&a serupa sel parenkim lainn lainn&a &a,, misal misaln& n&aa se#ag se#agai ai peni penim# m#un un lemak lemak "an "an tepu tepung ng++ 'el 'el pare parenk nkim im ini ini se*ara se*ara )ungsional )ungsional #erintegrasi #erintegrasi "engan "engan sel pengiring+ pengiring+ entuk sel parenkim parenkim ini memanjang "an sum#u panjangn&a sejajar "engan sum#u #erkas pengangkut+ Gloem sekun"er juga mempun&ai "ua ma*am #entuk parenkim sesuai "engan #entuk sel kam#ium &ang mem#entukkn&a+ !a"a saat )loem masi$ akti), sel parenkim ini ti"ak mengalami pene#alan "in"ing + Kemu"ian #ila )loem itu ti"ak #er)ungsi lagi, parenkim ini akan #eru#a$ menja"i sklerenkim atau menja"i )elogen+ • S#ra)% 'era#ut )loem ter"apat #aik pa"a )loem primer maupun sekun"er+ 'era#ut ini segera mem#entuk "in"ing sekun"er setela$ selesai petum#u$an memanjangn&a+ mumn&a pene#alan itu #erupa lignin, a"a &ang selulose+ Nokta$ &ang ter"iri se"er$ana+ 'era#ut ini #er)ungsi se#agai penguat sejak a%al, atau terja"i "ari parenkim )loem setela$ sel pem#ulu$ ti"ak #er)ungsi lagi+ . B#r B#ra$ a$ P#nga P#ngang ng% % 'i)at k$as jaringan pengangkut iala$ #a$a%a jarang sekali ilem "an )loem #era"a "i tempa tempatt terp terpis isa$ a$++ iasa iasan& n&aa ke"u ke"uan& an&aa mem#e mem#ent ntuk uk ga#u ga#ung ngan an &ang &ang "ise# "ise#ut ut #erk #erkas as 12
pengangkut+ Masing ( masing #erkas pengangkut ini merupaka #agian "ari seluru$ sistem jaringan pengangkut "an #ukan merupakan satuan struktural saja+ !a"a sum#u organ, organ, #erkas ini mem#entuk mem#entuk kolom F #aris atau #erletakan satu sama lain mem#entuk mem#entuk silin"er+ -alam #erkas pengangkut, letak ilem "an )loem #er"ampingan se"emikian menurut aturan tertentu+ Atas "asar letak ilem ter$a"ap ) loem "an se#alikn&a, serta ti"ak a"an&a kam#ium, #erkas pengangkut "i#agi menja"i #e#erapa tipe &aitu: 1. erkas pengangkut kolateral : )loem "an ilem letakn&a #er"ampingan, umumn&a )loem "ise#ela$ luar ilem+ entuk ini "i#agi menja"i "ua tipe &aitu a. Kolateral Kolateral tertutup, tertutup, #ila ilem "am )loem #er"ampingan #er"ampingan langsung "an #erkas itu "ikelilingi ole$ sera#ut, misaln&a pa"a #atang ?ramineae "an Monokotile"oneae+ ). Koleteral ter#uka, #ila "iantara ilem "an )loem ter"apat kam#ium+ Kam#ium ini ke ara$ "alam mem#entuk ilem sekun"er "an ke ara$ luar mem#entuk )loem sekun"er, umum ter"apat pa"a #atang -i*ot&le"oneae+ 2. erkas pengangkut #ikolateral : pa"a "asarn&a serupa kolateral .ilem "an )loem #er"ampingan tetapi "isisi "alam ilem ter"apat lagi )loem, ja"i urutann&a: )loem "alam , ilem , kam#ium "an )loem luar+ . erkas pengangkutan konsentris ilem mengelilingi F mem#ungkus )loem atau se#alikn&a+ entuk ini juga "i#agi 2 tipe &aitu a+ Konsen Konsentri triss am)ikri# am)ikri#ral ral , )loem )loem mengelil mengeliling ingii ilem #+ Konsentris am)i6asal , ilem mengelilingi )loem . erk erkas as peng pengan angk gkut ut ra"i ra"ial al : ilem ilem "an "an )loem )loem ti"ak ti"ak mem# mem#en entu tuk k #erk #erkas as &ang &ang sesun sesungg ggu$ u$n& n&a, a, ilem ilem "an "an )loe )loem m #era #era"a "a pa"a pa"a jari jari ( jari jari tu#u tu#u$ $ &ang &ang #er# #er#e"a e"a "ipisa$kan ole$ jaringan "asar+ .'oero"ikoesoemo, 1/7 : 3+12(3+1 JARINGAN SEKRETORI !roses !roses sekres sekresii &aitu &aitu pengel pengeluara uaran n sen&a%a sen&a%a ( sen&a%a sen&a%a "ari "ari "alam "alam tu#u$ tu#u$ tum#u$ tum#u$an an merupakan proses &ang %ajar terja"i+ aringan tempat #erlangsungn&a sekresi ter"apat pa"a #er#agai jenis tum#u$an atau organn&a+ aringan sekretori "i#agi menja"i tiga kelompok atas "asar sen&a%a &ang "ikeluarkann&a, &aitu: a. Jari Jaring ngan an r#r r#r#$ #$ii 6 sen&a%a sen&a%a &ang "ikeluarkan "ikeluarkan "ari tu#u$ tu#u$ le%at jaringan ini #elum masuk ke"alam proses meta#olisme+ ). Jari Jaring ngan an #$ #$r# r#$i $i 6 sen&a%a &ang "ikeluarkan merupakan $asil ak$ir suatu proses meta#olisme+ 7. Jari Jaring ngan an $#r $#r#$ #$ii 6 sen&a%a sen&a%a &ang "i$asilkan "i$asilkan itu masi$ ikut #erperan "alam proses meta#olisme+ 'uatu penggolongan jaringan sekretori "engan "asar &ang agak #er#e"a "engan &ang "iterangkan "i atas, iala$ &ang "iajukan ole$ Gre& H&ssling, &ang men&atakan #a$%a pa"a jaringan rekresi sen&a%a &ang "ikeluarkan atau "isisi$kan a"ala$ $asil 13
langsung "ari proses resorpsi, se"ang pa"a jaringan sekresi "ari proses asmilasi pa"a jaringan eksresi "ari proses "issimilasi+ Karena "alam tu#u$ tum#u$an sulit "i#e"akan antara sekresi "an ekskresi, maka seri ering
ke"ua
#entuk
itu
"isatu atukan
saja saja
menj enja"i a"i
sekresi
"alam alam
arti rti
luas
.'oero"ikoesoemo, 1/7 : 3+25+ Organ V#g#%a%i4 V#g#%a%i4 T T&)*an &)*an Drgan Drgan a"ala$ a"ala$ kumpul kumpulan an #e#era #e#erapa pa ma*am ma*am jaringa jaringan n &ang &ang #ekerja #ekerja sama sama untuk untuk melaku melakukan kan tugas tugas tertent tertentu+ u+ Drgan Drgan sering sering kali kali tersusu tersusun n atas jaringa jaringan
Kam#iu Kam#ium m mem#en mem#entuk tuk
jaringan sekun"er ke ara$ "alam "a lam maupun luar se$ingga #atang semakin s emakin te#al .Mul&ani, 200 : 2+ !a"a #atang ter"apat ter"apat tiga "aera$ pokok, pokok, iala$ epi"ermis , korteks korteks , "an stele+ !a"a #atang paku ( pakuan, tum#u$an #er#iji telanjang, serta tum#u$an "ikotil, umumn&a ketiga "aera$ terse#ut mempun&ai #atas ( #atas &ang jelas, se"ang pa"a tum#u$an mono monoko koti till #ata #atass anta antara ra kore koretek tekss "eng "engan an stele stele mung mungki kin n jelas jelas mung mungki kin n jelas jelas atau atau mungkin ti"ak+ A. E, E,i! i!##r&i$ &i$ 8pi"ermis pa"a #atang umumn&a "isusun ole$ selapis sel ( sel "an mempun&ai kutikula serta "in"ing sel &ang #erkutin+ 8pi"ermis a"ala$ jaringn &ang $i"up, sel ( seln&a seln&a mempun&ai mempun&ai "a&a untuk me#ela$ me#ela$ ( #ela$+ 'i)at ini penting penting karena epi"ermis epi"ermis $arus mengim#angi #ertam#a$ #esarn&a #atang karean a"an&a pertum#u$an mene#al primer "an sekun"er+ 'el ( sel epi"ermis mengim#ang pertum#u$an ini "engan pem#esaran ke ara$ tangensial "an pem#ela$an ra"ial+ B. K-r K-r%# %#$ Korteks #atang tersusun terutama ole$ parenkim, #iasan&a mengan"ung kloroplas+ -aera$ peri)er korteks sering kali tersusun ole$ kolenkim , "alam susunan #erkas ( #erkas atau se#agai lapisan &ang #ersinam#ungan+ ila ti"ak a"a #utir amilum "an ti"ak a"a pene#alan "in"ing &ang karateristik pa"a lapisan ter"alam korteks, #atas antara korteks "engn "aera$ #erkas pengangkut ti"ak tegas+ Tetapi lepas "ari apaka$ jaringan 6askuler se*ara struktural "i#atasi korteks atau ti"ak, jaringa terse#ut "ikelilingi ole$
14
#atas )isiologis &ang terja"i ole$ a"an&a interaksi kimia antara #a$an ( #a$an &ang #erasal "ari jaringan 6askuler "an &ang ter"apat "i "alam korteks+ C+ S%#+# 'tele ter"iri atas jaringan atau #erkas ( #erkas pengangkut , empulur , "itam#a$ "engan "aera$ perikam#ium "an jari ( jari empulur untuk golongan tum#u$an tertentu+ 1+ erk erkas as ( #erk #erkas as peng pengan angk gkut ut 'istem 6askuler primer pa"a tum#u$an 6askuler ter"iri atas #erkas atau #erkas ( #erkas &ang #er6ariasi "alam ukurann&a serta s erta susunann&a+ Masing ( masing "ise#ut "engan #erkas pengangkut+ >etak )loem ter$a"ap ilem #er6ariasi+ 2+ 8mpulur 8mpulur 8mpulur #iasan&a #iasan&a ter"iri ats parenkim, parenkim, &ang mungkin juga mengan"un mengan"ung g kloroplas, kloroplas, %alaupun umumn&a ti"ak "emikian+ !a"a #an&ak #atang #agian tenga$ empulur rusak selama pertum#u$an #atang terse#ut+ Karena empulur juga "ise#ut me"ulla, mak "aera$ peri)er empulur &ang #er#e"a "engan #agian tenga$ "ise#ut "aera$ perime"ular atau sarung me"ular+ 8mpulur seperti $aln&a korteks, mungkin mengan"ung kristal, min&ak, atau #a$an lain, "an juga sklerei"+ ika #atang mengan"ung saluran ( saluran geta$ , saluran sema*am itu juga mungkin ter"apat "i "alam empulur+ 3+ !erik rikam# am#ium !erikam#ium "ise#ut juga perisikel+ aringan ini "isusun ole$ #e#rapa lapisan sel , melingkungi jaringn 6askuler+ !erikam#ium "i#atasi "i se#ela$ "alamn&a ole$ )loem primer, se"ang "i se#ela$ luarn&a ole$ en"o"ermis+jika ti"ak etr"apat en"o"ermis , perikam#ium "i#atasi ole$ korteks+ 4+ ari ari ( jar jarii emp empul ulur ur ari ( jari empulur a"ala$ #erupa pita ra"ier, ter"iri atas sel ( sel &ang e#r"eret ( "eret, mulai "ari empulur sampai )loem+ !osisi serta si)atn&a &ang parenkimatik menujukkan seakan ( akan merupakan #agian empulur &ang meluas ra"ial itula$ se#an&a jaringan ini "ise#ut jari ( jari empulur+ Gungsin&a a"ala$ melangsungkan pengaliran makanan ke ara$ ra"ial+ 5+ Tipe ipe ( tipe tipe stel stelee a+ !rotostele+ !rotostele+ Ini Ini a"ala$ a"ala$ tipe primiti primiti)) stele+ aringan aringan pengangk pengangkut ut #erupa #erupa massa massa &ang utu$ "an #agian sentral &lem se*ara men&eluru$ "ilingkungi ole$ #erkas )loem+ e#erapa #entukn&a protostele @aplostele • Aktinostele • Glektostele • 'tele "engan empulur *ampuran • #+ 'i)onostele+ Ini a"ala$ mo"i)ikasi protostele, ole$ a"an&a empulur "i#agian tenga$n&a &ang ter"iri atas sel ( sel parenkim+ 8kto)loik • Am)i)loik • 15
*+ "+ e+ )+ g+ $+
'elenostele+ 'elenostele+ Ini Ini a"ala$ a"ala$ mo"i)ika mo"i)ikasi si si)onostele si)onostele "engan "engan a"an&a a"an&a jen"ela jen"ela "aun+ "aun+ -iktiostel tele 'tel 'telee poli polisi sikl klik ik 8ustele Ataktostel tele !olistele .'oero"ikoesoemo, 1/7 :4+4(4+ STRUKTUR BATANG TUMBUHAN DIKOTIL 'truktur #atang tum#u$an "ikotil a"a #eraneka ragam tetapi a"a kesamaan satu sama lain+ 8pi"ermis 8pi"ermis ter"iri atas selapis selapis sel "an ter"apat pa"a #agian terluar+ terluar+ !a"an& !a"an&aa ter"apat stomata "an #er#agai ma*am trikomata+ -in"ing sel &ang terluar sangat te#al "an sangat #erkutin+ !a"a penampang melintang sel ( sel itu #er#entuk empat persegi panjang+ agian agian ter"ala ter"alam m pa"a pa"a kortek kortekss a"ala$ a"ala$ en"o"e en"o"ermi rmis, s, juga juga "ikena "ikenall "engan "engan nama nama amlilum+ Ini ter"iri atas selapis sel &ang mengelilingi stele "an sel ( seln&a penu$ amilum+ -aera$ "iantara epi"ermis "an en"o"ermis #iasan&a ter#agi "alam "ua #agian, #agian luar "engan jaringan kolenkim "an #agian #agian "alam "engan jaringan parenkim+ -i se#ela$ "alam epi"ermis #iasan&a ter"apat suatu "aera$ kolenkim+ 'el ( sel terse#u terse#utt se#etu se#etuln& ln&aa a"ala$ a"ala$ parenk parenkim im &ang &ang mengal mengalami ami mo"i)i mo"i)ikasi kasi "engan "engan a"an& a"an&aa pene#alan setempat+ !aren !arenki kim m pa"a pa"a #ata #atang ng #ias #iasan& an&aa meng mengan an"u "ung ng klor klorop opla lass , kita kita kena kenall se#ag se#agai ai klorenkim+ klorenkim+ 'klerenkim ter"apat pa"a korteks korteks #er#agai #er#agai tum#u$an, tum#u$an, mungkin #erupa #erupa sklerei" , mungkin sera#ut+ 8n"o"ermis merupakan #agian ter"alam korteks, #iasan&a sel (s eln&a mengan"un amilum+ 'tele ter"iri atas tiga #agian, perikam#ium , jaringan pengangkut , "an empulur+ empulur+ erkas pengangkut #ertipe kolateral ter#uka+ a"i "ikotil mempun&ai kam#ium pa"a #atangn&a+ Eilem ter"iri atas protoilem, metailem, "an ilem sekun"er+ uga )loem ter"iri atas proto)loem, meta)loem, "an )loem sekun"er+ STRUKTUR BATANG TUMBUHAN MONOKOTIL Tum#ua$an monokotil monokotil tersusun ole$ epi"emis , korteks , "an stele+ 8pi"ermis umumn&a "ilengkapai "engan stomata "an trikomata+ 'tele terisi ole$ #erkas ( #erkas pengangkut &ang terse#ar "an #ertipe kolateral tertutup atau konsentrik ampi6asal + umla$ #erkas pengangkut sangat #an&ak+ !erikam#ium "an empulur ti"ak n&ata+ Ti"ak a"a kam#ium, ke*uali pa"a #e#erapa genera tertentu "ari or"o >iliales+ iasan&a iasan&a tipa #erkas #erkas pengangku pengangkutt "i"ampingi "i"ampingi atau "ilingkung "ilingkungii ole$ sarung sklerenkim sklerenkim .'oero"ikoesoemo, 1/7 : 4+15 ( 4+23+ 2. AKAR Akar merupakan #agian tu#u$ tum#u$an se#ela$ #a%a$, #iasan&a #iasan&a #erkem#ang "i #a%a$ permukaan tana$ meskipun a"a pula akar &ang tum#u$ "i u"ara+ 'usunan "an
16
perkem#angan jaringan primer akar "an #atang "apat "i#e"akan "enagn jelas jel as misaln&a perkem#angan epi"ermisn&a+ !a"a tum#u$an tum#u$an #er#iji Eilem akar primer #ersi)at ear*$ "an ilem #atang #ersi)at en"r*$, • Eilem Eilem "an )loem )loem "i akara akara ti"ak ti"ak mem#en mem#entuk tuk #erkas #erkas pengan pengangk gkut ut tetapi tetapi tersusu tersusun n • #erseling, se"ang pa"a #atang mem#entuk #erkas pengangkut &ang tersusun #erseling, se"ang pa"a #atang mem#entuk #erkas pengangkut &ang tersusun se*ara •
kolateral, #ikolateral atau ampi6asal+ !a"a akar ti"ak "ijumpai #angunan &ang serupa "aun, *a#ang ( *a#angn& ter#entuk
•
"ari #agian &ang tela$ "e%asa+ Ti"a Ti"ak k memp mempun un&a &aii stom stomata ata tetap tetapii memp mempun& un&ai ai tu"u tu"ung ngaa akar akar &ang &ang ti"a ti"ak k a"a a"a persamaann&a pa"a #atang+
1. Jari Jaring ngan an ,#n ,#n8 8$ $n n aar aar arin aringa gan n pen& pen&us usun un akar akar "apa "apatt "i#e "i#e"a "aka kan n anta antara ra akar akar &ang &ang ti"a ti"ak k meng menga" a"aka akan n
pertum#u$an sekun"er "an akar &ang menga"akan menga"akan pertum#u$an sekun"er+ sekun"er+ 'usunan Akar "alam Kea"aan !ertum#u$an !rimer : Irisan memanjang ujing akar mu"a menunjukkan 4 "era$ pertum#u$an < Tu"ung akar < -aera$ ra$ pe pem#ela$a a$an se sel < -era -era$ $ pem pem# #etan etang gan sel, sel, "an < -era$ -era$ "i)er "i)eren ensia siasi si atau atau pema pemasak sakan an sel
Irisan melintang akar mu"a, jaringan pen&usun "ari luar ke "alam : < 8pi"ermis < Korteks, "an < 'tel 'telee &ang ang masin asing g ( masin asing g memp empun& un&ai tan" tan"aa ( tan tan"a k$as k$as sesu sesuii "eng engan
)ungsin&a a. T! !ng ng aar ar Tu"ung akar terletak "i ujung akar, melin"ungi meristem akar "ari kerusakan mekanik "an mem#antu penem#usan pertum#u$an akar ke "alam tana$+ Tu"ung akar ter"iri "ari sel ( sel parenkim parenkim &ang $i"up "an sering #erisi amilum+ 'el (s el tu"ung tu"ung akar akar menelu meneluark arkan an len"ir len"ir ter"iri ter"iri "ari polisak polisakari" ari"a+ a+ !roses !roses peneglu penegluaran aran "isertai "engan $ipertropi "ari "iktiosoma &ang me#entuk gele#ung &ang #esar+ Tu"ung akar #erkem#ang terus menerus+ 'el paling luar mati, terpsa$ satu sam lin "an $an*ur, "an sel (s el ini "iganti ole$ sel ( sel #aru &ang "ipro"uksi ole$ sel inisial+ ). E, E,i! i!#r #r&i$ &i$ !an !an B+ B+ Aa Aarr -i #agian ujung tempat terja"in&a pen&erapan, "in"ing sel epi"ermis tr"iri "ari #a$an selulose "an pektin+ !ermukaan sel epi"ermis se#ela$ luar mem#entuk tonjolan &aitu ram#ut F #ulu akar+ ulu akar #iasan&a tum#u$ memanjang tegak
17
lurus lurus pa"a pa"a sum#u sum#u akar, akar, se$ing se$ingga ga makin makin memperl memperluas uas "aera$ "aera$ pen&erap pen&erapan+ an+ 'el epi"ermis tetentu &ang mampu mem#entuk #ulu akr "ise#ut triko#las+ 7. K-r%#$ ai air Korteks akar terutama ter"iri "ari ajringan perenkim &ang relati) renggang "an ajringn penguatn&a se"ikit+ !arenkim pen&usun korteks akar ti"ak mengan"ung klropl klroplas as ke*ual ke*ualii #e#erap #e#erapaa jenis jenis tum#ua tum#ua$n $n air "an epi)it+ epi)it+ !a"a !a"a tum#u$ tum#u$an an &ang &ang akarn& akarn&aa ti"ak ti"ak mengala mengalami mi pertum pertum#ua #ua$n $n sekun" sekun"er, er, sel (s el parenk parenkim im kortek kortekss #erumur panjang+ 'e#alin&a pa"a tum#u$an &ang akarn&a mengalami pertum#ua$n sekun"er, sel ( sel parenkim korteks akan mati "an terkelupas+ !. En En!!-! !#r&i$ &i$ !a"a a%al perkem#angann&a , sel ( sel en"o"ermis mem#entuk pita Caspra&, &aitu pene#aln "ari su#erin "an lignin pa"a sisi ra"ial "an antiklinal, #ersamaan "engan ter#entukn&a protoilem "i tempat terse#ut+ #. Si+in!# Si+in!#rr )#ra )#ra$$ ,#nga ,#ngang ng% % agian agian ini "ipisa$ "ipisa$kan kan "ari "ari kortek kortekss ile$ en"o"e en"o"ermi rmis+ s+ agian agian terluar terluar &ang &ang #er#atasan "engan en"o"ermis a"ala$ periskel, &ang tersusun ats s el ( sel parenkim #er"in"ing tipis "an mempun&ai potensi untuk menja"i meristem kem#ali .'oero"ikoesoemo, 1/7 :5+2 ( 5+22+ 4. 3i+#& Eilem ter"iri atas trakei"a "an elemen pem#ulu$, sera#ut , "an sel parenkim+ 'el trakei"a trakei"a "e%asa merupakan merupakan sel memanjang "engan "engan "in"ing "in"ing te#al, , "an pa"a "in"ing tempat ter"apat #agian tepat &ang tipis "ilalui air "engan mu"a$+ 'era#ut merupakan sel &ang memanjang "engan "in"ing sel &ang te#al "an #er)ungsi se#agai penguat jaringan+ g. F+-#& Gloem ter"iri atas sel tapisan , sel pengiring, sera#ut, "an parenkim+ 'el tapisan ter"iri atas sel $i"up &ang tersusun 6ertikal &ang #er)ungsi untuk mengangkut #a$an organik+ 'el pengiring "an sel tapisan #erkem#ang "ari sel meristem &ang sama+ 'el meristem ini mem#ela$ se*ara longitu"inal "an menga$asilkan sel ( sel "engan ukuran &ang #er#e"a+ sel &ang #esar akan #erkem#ang #erkem#ang menja"i sel tapisan, se"angkan sel &ang ke*il menja"i sel pengiring .Mul&ani, 200 : 1/<20 Ta)#+ ,#r)#!aan aar !i-%i+ !an &-n--%i+
Akar monokotil atas ujung akar "an kaliptra jelas !erisik sikel te ter"iri "a "ari #e #e#erapa apa la lapis sel sel !un&a !un&a empulu empulurr &ang &ang luas luas se#aga se#agaii pusat pusat akar Ti"ak a"a kam#iumn&a >etak ilem "an )loem #ers ersela elang
Akar "ikotil atas ujung akar "an kaliptra ti"ak jelas !erisik sikel te ter"iri "a "ari 1 lapis se sel Ti"ak "ak pun& pun&aa empu empulu lurr F empu empulu lurn rn& &a sempit Mempun&ai *am#ium >etak i ilem "i "al "alam "a "an )lo )loem "i "i luar 18
."engan kam#ium se#agai pem#atas
'istem perakaran pa"a monokotil "ise#ut sistem akar sera#ut+ 'etiap akar pa"a sistem sera#ut mempun&ai ukuran &ang $ampir sama+ >ain $aln&a "engan tum#u$an "ikotil+ Tum#u$an "ikotil mempun&ai akar utama &ang #er*a#ang, "an akar *a#ang ini "apat #er*a#ang lagi+ sistem perakaran ini "ise#ut sistem akar tunggang+ Akar Akar mu"a mu"a mempun mempun&a &aii ram#ut ram#ut $alus $alus &ang &ang "ise#u "ise#utt ram#ut ram#ut akar, akar,
&ang &ang $an&a $an&a
ter"apat pa"a #agian &ang "ekat "engan ujungakar+ ;am#ut akarter"apat "alam jumla$ &ang #esar"an merupakan penonjolan epi"ermis akar .Mul&ani, 200 : 1+ . DAUN -aun #er)ungsi se#agai penerima *a$a&a mata$ari, maka umumn&a #er#entuk pipi$, permukaan #a%a$ mungkin ti"ak sama "an a"a &ang permukan atas "an #a%a$n&a sama, terutama "aun &ang letakn&a pa"a #atang miring+ a. E, E,i! i!#r #r&i$ &i$ !an !an D#ri D#ri9a 9a%n %n8a 8a 8pi"ermis "aun ter"apat "i permukaan atas maupun #a%a$, umumn&a ter"iri "ari selapis sel, tetapi a"a pula &ang etr"iri "ari #e#erapa lapis sel+ -in"ing sel epi"ermis mengalami pene#alan &ang ti"ak merata+ -in"ing sel &ang meng$a"ap keluar umumn&a #er"in"ing te#al, "apat ter"iri "ari lignin, tetapi pene#alan itu umumn&a ter"iri "ari kutin+ !ene#alan kutin ini mem#entuk suatu lapisan kutikula &ang "apat tipis atau te#al tergantung pa"a jenis serta tempat $i"upn&a+ 'tomata se#agai "eri6at epi"ermis ter"apat "i ke"ua permukaan "aun atau permukaan saja, umumn&a "i #agian #a%a$+ >etak stomata "apat sejajar "engan epi"ermis+ 'tomata "apat terse#ar merata "i seluru$ permukaan "aun+ 'el 'el (s el epi" epi"erm ermis is "aun "aun ti"a ti"ak k meng mengan an"u "ung ng klor klorop opla las, s, ke*u ke*uali ali pa"a pa"a sel penutup+ 'tomata #er)ungsi #er) ungsi se#agai jalan #agi pertukaran gas pa"a tu#u$ tum#u$an "an se#agai pengatur #esarn&a transpirasi+ Triko Trikoma ma , #aik #aik &ang &ang #er)un #er)ungsi gsi se#agai se#agai ram#ut ram#ut pelin" pelin"ung ung maupun maupun se#agai se#agai ram#ut kelenjar, #an&ak ter"apat"i permukaan "aun+ entukn&a entukn&a #erma*am ma*am+ 'el litoksis &ang merupakan mo"i)ikasi "ari epi"ermis, mengan"ung sistolit &ang ter"iri "ari kristal CaCD3+ entuk sistolit ti"ak teratur, "apat mengisi seluru$ ruang sel litoksis+ Mo"i)ikasi epi"ermis &ang lain iala$ sel kipas, ter"iri "ari se"eret sel &ang le#i$ #esar "ari epi"ermis normal "engan "in"ing tipis "an 6akuol a#esar+ ). M#$-4i+ Meso)il se#agai jaringan "asar terletak antara epi"ermis atas "an epi"ermis #a%a$ serta antara #erkas pengangkut, "engan sel &ang #er"in"ing tipis, #er"i)erensiasi menja"i 2 #entuk , &aitu palisa"e atau jaringan tiang "an jaringan #unga karang+ 'el (s el penusun jaringan tiang #entukn&a silin"ris, tegak pa" 19
permukaan "aun, selapis atau le#i$, rapat satu sama lain "an mengan"ung #an&ak kloroplas+ aringan #unga karang tersusun ole$ sel (s el &ang ti"ak teratur, #er"in"ing tipis, lepas , mengan"ung kloroplas meskipun le#i$ se"ikit "aripa"a jaringn tiang, ruang ruang antar antar seln&a seln&a #esar #esar se$ing se$ingga ga terja" terja"ii pertuk pertukaran aran gas "engn "engn mu"a$ mu"a$ karena karena #er$u#ungan "engan lu#ang stomata+ Karena jaringan tiang mengan"ung le#i$ #an&ak kloroplas, %arna "aun se#ela$ atas le#i$ gelap "aripa"a se#ela$ #a%a$+ 7. Si$%# Si$%#& & Jaring Jaringan an B#r B#ra$ a$ P#ng P#ngang ang% % erkas pengangkut pa"a "aun mem#entuk #angunan kompleks &ang "ise#ut tulang tulang "aun+ "aun+ Tum#u Tum#u$an $an -ikot& -ikot&le" le"one oneae ae mempun mempun&ai &ai satu i#u tulang tulang "aun "aun "an *a#ang ( *a#ang &ang mem#entuk jala , se"ang pa"a tum#u$an Mono*ot&le"oneae tulang "aun #er"eret sejajar sum#u "aun "an "i$u#ngkan ole$ #erkas ( #erkas ke*il "i antaran&a+ Gungsi Gungsi tulang tulang "aun sangat penting karena menstranspor menstranspor air serta =at $ara "ari tana$ tana$ "an men&e men&e#ark #arkan an $asil $asil )otosi )otosinte ntesis sis ke #agian #agian tu#u$ tu#u$ &ang &ang lain lain se$ing se$ingga ga struktur jaringan pengangkut ini $arus "apat men*apai semua sel meso)il &ang terli#at "alam )otosintesis+ !. Si$%# Si$%#& & Jaring Jaringan an P#ng P#nga% a% er#agai jaringan pen&usun "aun "apat #er)ungsi se#agai penguat+ !ertama a"ala$ epi"ermis+ Kolenkim terutama ter"apat "i #a%a$ epi"ermis pa"a tulang "aun "an tepi "aun+ e+ K#+#n:ar 'truktur kelenjar &ang #er)ungsi pa"a pengeluaran air serta sen&a%a ( sen&a%a lain #an&ak "ijumpai "i "aun+ 'ekret "apat "ikeluarkan "ari kelenjar atau terlepas #ersama $an*urn&a sel &ang meng$asilkann&a+ Kelenjar #iasan&a ter"apat te r"apat "i ujung #erkas pengangkut, #erupa sekelompok parenkim pa"at "ikelilingi epitelium &ang IV.
#ersi)at kelenjar .'oero"ikoesoemo, 1/7 :5+22 ( 5+30 5+30 + METODE PRAKTIKUM IV.1. A+a% Mikroskop IV.2. Ba*an < !rep reparat arat a%et a%etan an #atan atang g Zea mays < !rep reparat arat a%et a%etaan ak akar Zea ar Zea mays < !rep reparat arat a%et a%etaan ak akar Amaranthus ar Amaranthus spinosus < !rep reparat arat a%et a%etaan "a "aun Oryza sativa < !reparat a%etan Zea mays < Iris Irisan an melin elinta tan ng #at #atan ang g Amaranthus spinosus - Irisan melintang #atang Cucurbita moscata IV.. ara K#r:a a. P#ng P#nga& a&a% a%an an ,a! ,a!a a )a%a )a%ang ng Zea Zea mays &#nggnaan mays &#nggnaan ,#r)#$aran 00 a+i
Meletakkan preparat a%etan #atang Zea mays pa"a meja preparat 20
Mengamati "ari per#esaran lema$ ke kuat
Menggam#ar "an mem#eri keterangan keterangan #agian ( #agian "ari preparat &ang "ili$at ). P#nga&a% &a%an ,a!a ,r#,ara% a(#% (#%an aar Zea mays mays &#nggnaan ,#r)#$aran 100 a+i
Meletakkan preparat a%etan akar Zea akar Zea mays pa"a mays pa"a meja preparat preparat
Mengamati "ari per#esaran lema$ ke kuat
Menggam#ar "an mem#eri keterangan keterangan #agian ( #agian preparat &#nggnaan &ang "ili$at 7. P#ng P#nga& a&a% a%an an ,a!a ,a! a ,r#, ,r#,ar ara% a% a(#%a a(#%an n aar aar Archis"ari hypogaea hypogaea ,#r)#$aran 0 a+i
Meletakkan preparat a%etan akar akar Ar*$is Ar*$is $&pogaea pa"a meja preparat
Mengamati "ari per#esaran lema$ ke kuat
Menggam#ar "an mem#eri keterangan keterangan #agian ( #agian "ari preparat &ang "ili$at !. P#ng P#nga a&a%a &a%an n ,a!a ,a!a ,r#,a ,r#,ara ra%% a(#% a(#%an an !an !an Oryza Oryza sativa sativa &#nggnaan ,#r)#$aran 00 a+i
Meletakkan preparat a%etan "aun Oryza sativa pa"a sativa pa"a meja preparat
Mengamati "ari per#esaran lema$ ke kuat
Menggam#ar "an mem#eri keterangan keterangan #agian ( #agian "ari preparat &ang "ili$at #. P#nga&a%an ,a!a ,r#,ara% a(#% (#%an !an Zea mays mays &#nggnan ,#r)#$aran 00 a+i
Meletakkan preparat a%etan "aun Zea "aun Zea mays pa"a mays pa"a meja preparat preparat
Mengamati "ari per#esaran lema$ ke kuat 21
Menggam#ar "an mem#eri keterangan keterangan #agian ( #agian "ari preparat &ang "ili$at
4.
P#nga&a%an
,a!a
,r#,ara%
a(#% (#%an
)a%ang Amaranthus
spinosus
&#nggnaan ,#r)#$aran ,#r)#$aran 0 a+i.
Meletakkan preparat a%etan #atang Amaranthus #atang Amaranthus spinosus "i spinosus "i meja preparat preparat Mengamati "ari per#esaran lema$ ke kuat g. P#nga&a%an
,a!a
,r#,ara%
a(#%an
)a%ang
Cucur Cuc urbit bita a
mosca moscata ta
Menggam#ar "an mem#eri keterangan keterangan &#nggnaan ,#r)#$ar ,#r)#$aran an 0 a+i.#agian ( #agian "ari preparat &ang "ili$at
Meletakkan preparat a%etan #atang Cucurbita moscata "i moscata "i meja preparat
Mengamati "ari per#esaran lema$ ke kuat
Menggam#ar "an mem#eri keterangan keterangan #agian ( #agian "ari preparat &ang "ili$at
V.
HASIL PENGAMATAN a+ @asil @asil pengam pengamata atan n prepar preparat at a%etan a%etan #atan #atang g Zea mays + mays + Menggunakan per#esaran 400
kali Keterangan : 1+ Eilem 2+ Gloem 3+ 8pi"ermis Monokotil • erkas pem#ulu$ ti"ak teratur •
#+ @asil pengamatan preparat a%etan akar Zea akar Zea mays+ mays+ Menggunakan per#esaran 100 kali
22
Keterangan : 1+ 8pi"ermi rmis 2+ Korteks 3+ 8n"o"ermis rmis 4+ ari aring ngan an 6ask 6askul ular ar 5+ 'ili 'ilin" n"er er pus pusat at empu empulu lur r Monokotil •
*+ @asil @asil peng pengam amata atan n prepa preparat rat a%et a%etan an akar akar Archis Archis hypogaea+ hypogaea + Menggunakan per#esaran 40 kali Keterangan : 1+ 8pi"ermi rmis 2+ Gloem 3+ E&lem 4+ 'ili 'ilin" n"er er pus pusat at .em .empu pulu lur r 5+ Kam#ium
"+ @asil @asil penga pengamat matan an prep preparat arat a%etan a%etan "aun "aun Oryza sativa+ sativa+ Menggunakan per#esaran 400 kali Keterangan : 1+ E&lem 2+ 8pi" 8pi"er ermi miss #a%a #a%a$ $ 3+ !are !arenk nkim im pali palisa sa"e "e 4+ 8pi" 8pi"er erm mis atas atas 5+ Gloem + ari aring ngan an spo spons
23
e+ @asi @asill peng pengam amat atan an prep prepar arat at a%et a%etan an "aun "aun Zea mays+ mays+ Menggunakan per#esaran 400 kali Keterangan : 1+ 8pi" 8pi"er erm mis atas atas 2+ 8pi" 8pi"er ermi miss #a%a #a%a$ $ 3+ arin aringa gan n peng pengan angk gkut ut 4+ ari aring ngan an spo spons 5+ arin aringa gan n paren parenkim kim pali palisa" sa"ee Monokotil • 'tom 'tomat ataa ti"a ti"ak k terl terli$ i$at at kare karena na • "isa&at melintang
)+ @asi @asill peng pengam amat atan an #at #atan ang g Amaranthus spinosus+ spinosus+ Menggunakan per#esaran 40 kali Keterangan : 1+ 8pi"ermis 2+ Korteks 3+ arin aringa gan n peng pengan angk gkut ut 4+ 'tele
g+ @asil @asil peng pengam amata atan n #ata #atang ng Cucurbita moscata+ moscata+ Menggunakan per#esaran 100 kali Keterangan : 1+ 8pi"ermis 2+ 'tele 3+ erk erkas as pen penga gang ngku kutt 4+ Korteks 5+ Trikoma
VI.
PEMBAHASAN 24
P#ng#r%ian :aringan 'el ( sel pen&usun tu#u$ tum#u$an &ang #erasal "ari pem#ela$ sel em#rional akan
#er"i)erensiasi menja"i #erma*am ( ma*am susunan &ang selanjutn&a sela njutn&a "ise#ut jaringan+ j aringan+ !a"a umumn&a jaringan "in&atakan se#agai sekelompok sel &ang mempun&ai asal , struktu strukturr "an )ungsi )ungsi &ang &ang sama+ sama+ -e)inis -e)inisii se"er$ se"er$ana ana ini terka"a terka"ang ng sulit sulit "iterap "iterapkan kan,, terutama pa"a tum#u$an tingkat tinggi karena a"an&a #entuk ( #entuk antara atau a"an&a peru#a$an struktur+ struktur+ aringan juga a"a &ang ter"iri "ari sel ( sel &ang #entukn&a #entukn&a #er#e"a , namun tetap "ise#ut jaringan karena susunan sel ( sel selalu tetap+ aringan sema*am sema*am ini "ise#u "ise#utt juga juga jaringa jaringan n komple kompleks, ks, untuk untuk mem#e" mem#e"aka akann& nn&aa "ari "ari jaringa jaringan n se"er$ se"er$ana ana &ang &ang ter"iri ter"iri "ari satu ma*am ma*am sel saja+ saja+ !engel !engelomp ompoka okan n jaring jaringan an tu#u$ tu#u$ tum#u$an "i"asarkan atas letakkn&a pa"a tu#u$, tipe seln&a , )ungsin&a , asaln&a "an tingkat perkem#angann&a 1. BATANG 'usunan anatomi #atang "ari luar ke"alam s*ara #erurutan &aitu epi"ermis, korteks, "an siliin"er pusat &ang #erisi #erkas pengangkut + atang "ikotil mempun&ai kam#ium "alam "alam #erkas #erkas pengang pengangkut kut , &aitu &aitu "iantar "iantar ilem ilem "an )loem+ )loem+
Kam#iu Kam#ium m mem#en mem#entuk tuk
jaringan sekun"er ke ara$ "alam maupun luar se$ingga #atang #atang semakin te#al+ !a"a #atang ter"apat ter"apat tiga "aera$ pokok, pokok, iala$ epi"ermis , korteks korteks , "an stele+ !a"a #atang paku ( pakuan, tum#u$an #er#iji telanjang, serta tum#u$an "ikotil, umumn&a ketiga "aera$ terse#ut mempun&ai #atas ( #atas &ang jelas, se"ang pa"a tum#u$an mono monoko koti till #ata #atass anta antara ra kore koretek tekss "eng "engan an stele stele mung mungki kin n jelas jelas mung mungki kin n jelas jelas atau atau mungkin ti"ak+ A. E, E,i! i!##r&i$ &i$ 8pi"ermis pa"a #atang umumn&a "isusun ole$ selapis sel ( sel "an mempun&ai kutikula serta "in"ing sel &ang #erkutin+ 'el ( sel epi"ermis mengim#ang pertum#u$an ini "engan pem#esaran ke ara$ tangensial "an pem#ela$an ra"ial+ B. K-r K-r%# %#$ Korteks #atang tersusun terutama ole$ parenkim, #iasan&a mengan"ung kloroplas+ -aera$ peri)er korteks sering kali tersusun ole$ kolenkim , "alam susunan #erkas ( #erkas atau se#agai lapisan &ang #ersinam#ungan+ C+ S%#+# 'tele ter"iri atas jaringan atau #erkas ( #erkas pengangkut , empulur , "itam#a$ "engan "aera$ perikam#ium "an jari ( jari empulur untuk golongan tum#u$an tertentu+ 1+ erk erkas as ( #erk #erkas as peng pengan angk gkut ut 'istem 6askuler primer pa"a tum#u$an 6askuler ter"iri atas #erkas atau #erkas ( #erkas &ang #er6ariasi "alam ukurann&a serta s erta susunann&a+ Masing ( masing "ise#ut "engan #erkas pengangkut+ >etak )loem ter$a"ap ilem #er6ariasi+ 2+ 8mpulur
25
8mpulur #iasan&a ter"iri atas parenkim, &ang mungkin juga mengan"ung kloroplas, %alaupun umumn&a ti"ak "emikian+ !a"a #an&ak #atang #agian tenga$ empulur rusak selama pertum#u$an #atang terse#ut+ Karena empulur juga "ise#ut me"ulla, mak "aera$ peri)er empulur &ang #er#e"a "engan #agian tenga$ "ise#ut "aera$ perime"ular atau sarung me"ular+ 8mpulur seperti $aln&a korteks, mungkin mengan"ung kristal, min&ak, atau #a$an lain, "an juga sklerei"+ ika #atang mengan"ung saluran ( saluran geta$ , saluran sema*am itu juga mungkin ter"apat "i "alam empulur+ 3+ !erik rikam# am#ium !erikam#ium "ise#ut juga perisikel+ aringan ini "isusun ole$ #e#rapa lapisan sel , melingkungi jaringn 6askuler+ !erikam#ium "i#atasi "i se#ela$ "alamn&a ole$ )loem primer, se"ang "i se#ela$ luarn&a ole$ en"o"ermis+jika ti"ak etr"apat en"o"ermis , perikam#ium "i#atasi ole$ korteks+ 4+ ari ari ( jar jarii emp empul ulur ur ari ( jari empulur a"ala$ #erupa pita ra"ier, ter"iri atas sel ( sel &ang e#r"eret ( "eret, mulai "ari empulur sampai )loem+ !osisi serta si)atn&a &ang parenkimatik menujukkan seakan ( akan merupakan #agian empulur &ang meluas ra"ial itula$ se#an&a jaringan ini "ise#ut jari ( jari empulur+ Gungsin&a a"ala$ melangsungkan pengaliran makanan ke ara$ ra"ial+ STRUKTUR BATANG TUMBUHAN DIKOTIL 'truktur #atang tum#u$an "ikotil a"a #eraneka ragam tetapi a"a kesamaan satu sama lain+ 8pi"ermis 8pi"ermis ter"iri atas selapis selapis sel "an ter"apat pa"a #agian terluar+ terluar+ !a"an& !a"an&aa ter"apat stomata "an #er#agai ma*am trikomata+ -in"ing sel &ang terluar sangat te#al "an sangat #erkutin+ !a"a penampang melintang sel ( sel itu #er#entuk empat persegi panjang+ agian agian ter"ala ter"alam m pa"a pa"a kortek kortekss a"ala$ a"ala$ en"o"e en"o"ermi rmis, s, juga juga "ikena "ikenall "engan "engan nama nama amlilum+ Ini ter"iri atas selapis sel &ang mengelilingi stele "an sel ( seln&a penu$ amilum+ -aera$ "iantara epi"ermis "an en"o"ermis #iasan&a ter#agi "alam "ua #agian, #agian luar "engan jaringan kolenkim "an #agian #agian "alam "engan jaringan parenkim+ -i se#ela$ "alam epi"ermis #iasan&a ter"apat suatu "aera$ kolenkim+ 'el ( sel terse#u terse#utt se#etu se#etuln& ln&aa a"ala$ a"ala$ parenk parenkim im &ang &ang mengal mengalami ami mo"i)i mo"i)ikasi kasi "engan "engan a"an& a"an&aa pene#alan setempat+ !aren !arenki kim m pa"a pa"a #ata #atang ng #ias #iasan& an&aa meng mengan an"u "ung ng klor klorop opla lass , kita kita kena kenall se#ag se#agai ai klorenkim+ klorenkim+ 'klerenkim ter"apat pa"a korteks korteks #er#agai #er#agai tum#u$an, tum#u$an, mungkin #erupa #erupa sklerei" , mungkin sera#ut+ 8n"o"ermis merupakan #agian ter"alam korteks, #iasan&a sel (s eln&a mengan"un amilum+ 'tele ter"iri atas tiga #agian, perikam#ium , jaringan pengangkut , "an empulur+ empulur+
26
Ti,# B#ra$ P#ngang% ,a!a Ba%ang T&)a*an Di-%i+ Tipe #erkas pengangkut pa"a #atang tum#u$an "ikotil #ertipe kolateral ter#uka+
a"i a"i "ikoti "ikotill mempun mempun&a &aii kam#iu kam#ium m pa"a pa"a #atang #atangn&a n&a++ Eilem Eilem ter"iri ter"iri atas proto protoilem ilem,, metailem, "an ilem sekun"er+ uga )loem ter"iri atas proto)loem, meta)loem, "an )loem sekun"er+ STRUKTUR BATANG TUMBUHAN MONOKOTIL Tum# Tum#ua$ ua$an an monok monokoti otill tersusu tersusun n ole$ ole$ epi"em epi"emis is , kortek kortekss , "an stele+ stele+ 8pi"erm 8pi"ermis is umumn&a "ilengkapai "ilengkapai "engan stomata "an trikomata+ 'tele terisi ole$ #erkas ( #erkas #erkas pengangkut &ang terse#ar+ !erikam#ium "an empulur ti"ak n&ata+ n &ata+ Ti"ak a"a kam#ium, ke*ua ke*uali li pa"a pa"a #e#e #e#erap rapaa gene genera ra terte tertent ntu u "ari "ari or"o or"o >ili >iliale ales+ s+ ias iasan& an&aa tipa tipa #erk #erkas as pengangkut "i"ampingi atau "ilingkungi "ilingkungi ole$ sarung sklerenkim+ Ti,# B#ra$ P#ngang% ,a!a Ba%ang T&)*an M-n--%i+ Tipe #erkas pengangkut pa"a #atang monokotil #ertipe kolateral tertutup+ !a"a #atang monokotil ilem "an )loem ti"ak ter"apat kam#ium, tetapi parenkim ka"ang "ikellingi "ikellingi jaringan sklerenkim+ sklerenkim+ !a"a #erkas pengangku pengangkutt kolateral kolateral tertutup, tertutup, "itan"ai "itan"ai "engan #erkas pengangkutn&a &ang terse#ar pa"a empulur "an letakn&a #er"ekatan "engan kulit #atang+ 2. AKAR Akar merupakan #agian tu#u$ tum#u$an se#ela$ #a%a$, #iasan&a #iasan&a #erkem#ang "i #a%a$ permukaan tana$ meskipun a"a pula akar &ang tum#u$ "i u"ara+ 'usunan "an perkem#angan jaringan primer akar "an #atang "apat "i#e"akan "enagn jelas jel as misaln&a perkem#angan epi"ermisn&a+ !a"a tum#u$an tum#u$an #er#iji Jaringan ,#n8$n aar Irisan melintang akar mu"a, jaringan pen&usun "ari luar ke "alam : < 8pi"ermis < Korteks, "an < 'tel 'telee &ang ang masin asing g ( masin asing g memp empun& un&ai tan" tan"aa ( tan tan"a k$as k$as sesu sesuii "eng engan )ungsin&a a. E, E,i! i!#r #r&i$ &i$ !an !an B+ B+ Aa Aarr -i #agian ujung tempat terja"in&a pen&erapan, "in"ing sel epi"ermis tr"iri "ari #a$an selulose "an pektin+ !ermukaan sel epi"ermis se#ela$ luar mem#entuk tonjolan &aitu ram#ut F #ulu akar+ ulu akar #iasan&a tum#u$ memanjang tegak lurus pa"a sum#u akar, se$ingga makin memperluas "aera$ pen&erapan+ 'el epi"ermis tetentu &ang mampu mem#entuk #ulu akr "ise#ut triko#las+ ). K-r% K-r%##$ air Korteks akar terutama ter"iri "ari ajringan perenkim &ang relati) renggang "an
ajringn ajringn pengua penguatn& tn&aa se"iki se"ikit+ t+ !arenk !arenkim im pen&usu pen&usun n kortek kortekss akar akar ti"ak ti"ak mengan mengan"un "ung g klropl klroplas as ke*uali ke*uali #e#erap #e#erapaa jenis jenis tum#ua tum#ua$n $n air "an epi)it+ epi)it+ !a"a !a"a tum#u$ tum#u$an an &ang &ang akarn&a ti"ak mengalami pertum#ua$n sekun"er, sel (s el parenkim korteks #erumur 27
panjang+ 'e#alin&a pa"a tum#u$an &ang akarn&a mengalami pertum#ua$n sekun"er, sel ( sel parenkim korteks akan mati "an terkelupas+ 7. En!-!#r&i$ &i$ !a"a a%al perkem#angann&a , sel ( sel en"o"ermis mem#entuk pita Caspra&, &aitu pene#aln "ari su#erin "an lignin pa"a sisi ra"ial "an antiklinal, #ersamaan "engan ter#entukn&a protoilem "i tempat terse#ut+ !. Si+in!# Si+in!#rr )#r )#ra$ a$ ,#n ,#ngan gang g%% agi agian an ini ini "ipi "ipisa$ sa$kan kan "ari "ari kort kortek ekss ile$ ile$ en"o en"o"e "erm rmis+ is+ agi agian an terl terlua uarr &ang &ang #er#atasan "engan en"o"ermis a"ala$ periskel, peris kel, &ang tersusun ats sel ( sel s el parenkim #er"in"ing tipis "an mempun&ai mempun&ai potensi untuk menja"i meristem kem#ali+ #. 3i+#& Eilem ter"iri atas trakei"a "an elemen pem#ulu$, sera#ut , "an sel parenkim+ 'el trakei"a "e%asa merupakan sel memanjang memanjang "engan "in"ing te#al, , "an pa"a "in"ing "in"ing tempat ter"apat #agian tepat &ang tipis "ilalui air "engan mu"a$+ 'era#ut merupakan sel &ang memanjang "engan "in"ing sel &ang te#al "an #er)ungsi se#agai penguat jaringan+ 4. F+-#& Gloem ter"iri ter"iri atas sel tapisan , sel pengiring, pengiring, sera#ut, sera#ut, "an parenkim+ parenkim+ 'el tapisan ter"iri atas sel $i"up &ang tersusun 6ertikal &ang #er)ungsi untuk mengangkut #a$an organik+ 'el pengiring "an sel tapisan #erkem#ang "ari sel meristem &ang sama+ 'el meristem ini mem#ela$ se*ara longitu"inal "an menga$asilkan sel ( sel "engan ukur ukuran an &ang &ang #er# #er#e" e"a+ a+ sel &ang &ang #esa #esarr akan akan #erk #erkem em#a #ang ng menj menja" a"ii sel sel tapi tapisan san,, se"angkan sel &ang ke*il menja"i sel pengiring+ S%r%r Aar T&)*an Di-%i+ Tum#u$an "ikotil mempun&ai akar utama &ang #er*a#ang, "an akar *a#ang ini "apat #er*a#ang lagi+ sistem perakaran ini "ise#ut sistem akar tunggang+ 'usunan akar "ikoti "ikotill "ari "ari luar luar ke "alam "alam "engan "engan irisan irisan melint melintang ang &aitu, &aitu, epi"er epi"ermis mis,, akar akar ram#ut ram#ut,, korteks, en"o"ermis "an periskel+ !eriskel a"ala$ sel tempat ter#entukn&a *a#ang akar+ -i "alm periskel akar mu"a ter"apat jaringan ilem, )loem "an parenkim+ 'e"angkan pa"a akar tua ter"apat kam#ium "iantara jaringan ilem "an )loem+ Kam#ium ini melaku melakukan kan mitosis mitosis ke ara$ ara$ luar luar mem#en mem#entuk tuk )loem )loem #aru #aru .sekun" .sekun"er er "an ke "alam "alam mem#entuk ilem .#aru sekun"er+ Ti,# B#ra$ P#ngang% ,a!a Aar T&)*an Di-%i+ Tipe Tipe #erkas #erkas pengan pengangku gkutt pa"a pa"a akar akar tum#u$ tum#u$an an monoko monokotil til a"ala$ a"ala$ kolater kolateral al ter#uk ter#uka+ a+ Koleteral ter#uka, #ila "iantara ilem "an )loem ter"apat kam#ium+ Kam#ium ini ke ara$ "alam mem#entuk ilem sekun"er "an ke ara$ luar mem#entuk )loem sekun"er S%r%r Aar T&)*an M-n--%i+ Akar monokotil a"ala$ akar a"6enti) seperti ram#ut, &ang ti"ak memiliki akar tungga tunggang+ ng+
Akar Akar memilik memilikii tiga "aera$ "aera$ &ang &ang #er#e" #er#e"aa &aitu &aitu epi"ermis epi"ermis,, kortek korteks, s, "an 28
jaringan pengangkut+ Akar monokotil ti"ak memiliki empulur pusat+ 8pi"ermis a"ala$ apisan apisan terluar terluar,, &ang &ang ter"iri ter"iri "aris "aris el (s el parenk parenkima imatik tik++ ;am#ut ;am#ut akar akar "imulai "imulai pa"a pa"a lapisan ini,+ Korteks &ang le#u$ te#al "i#an"ingkan "engan korteks pa"a tum#u$an "ikotil+ aringan pem#ulu$ angkut ilem "an )loem "isusun se*ara #ergantian seperti *in*in+ Ti,# B#ra$ P#ngang% ,a!a Aar T&)*an M-n--%i+ Tipe #erkas pengangkut pa"a akar tum#u$an monokotil a"ala$ ra"ial+ !a"a #erkas pengangkut tipe ra"ial, ilem "an )loem ti"ak mem#entuk #erkas &ang sesunggu$n&a, ilem "an )loem #era"a pa"a jari ( jari tu#u$ &ang #er#e"a "ipisa$kan ole$ jaringan "asar+ . DAUN -aun -aun #er)un #er)ungsi gsi se#agai se#agai penerim penerimaa *a$a&a *a$a&a mata$a mata$ari, ri, maka maka umumn& umumn&aa #er#en #er#entuk tuk pipi$, permukaan #a%a$ mungkin ti"ak sama "an a"a &ang permukan atas "an #a%a$n&a sama, terutama "aun &ang letakn&a pa"a #atang #atang miring+ a. E, E,i! i!#r #r&i$ &i$ !an !an D#ri D#ri9a 9a%n %n8a 8a 8pi"ermis "aun ter"apat "i permukaan atas maupun #a%a$, umumn&a ter"iri "ari selapis sel, tetapi a"a pula &ang etr"iri "ari #e#erapa lapis sel+ -in"ing sel epi"ermis mengalami pene#alan &ang ti"ak merata+ -in"ing sel &ang meng$a"ap keluar umumn&a #er"in"ing te#al, "apat ter"iri "ari lignin, tetapi pene#alan itu umumn&a ter"iri "ari kutin+ !ene#alan kutin ini mem#entuk suatu lapisan kutikula &ang "apat tipis atau te#al tergantung pa"a jenis serta tempat $i"upn&a+ 'tomata se#agai "eri6at epi"ermis ter"apat "i ke"ua permukaan "aun atau permukaan saja, umumn&a "i #agian #a%a$+ >etak stomata "apat sejajar "engan epi"ermis+ 'tomata "apat terse#ar merata "i seluru$ permukaan "aun+ 'el 'el (s el epi" epi"erm ermis is "aun "aun ti"a ti"ak k meng mengan an"u "ung ng klor klorop opla las, s, ke*u ke*uali ali pa"a pa"a sel penutup+ 'tomata #er)ungsi #er) ungsi se#agai jalan #agi pertukaran gas pa"a tu#u$ tum#u$an "an se#agai pengatur #esarn&a transpirasi+ Triko Trikoma ma , #aik #aik &ang &ang #er)un #er)ungsi gsi se#agai se#agai ram#ut ram#ut pelin" pelin"ung ung maupun maupun se#agai se#agai ram#ut kelenjar, #an&ak ter"apat"i permukaan "aun+ entukn&a entukn&a #erma*am ma*am+ 'el litoksis &ang merupakan mo"i)ikasi "ari epi"ermis, mengan"ung sistolit &ang ter"iri "ari kristal CaCD3+ entuk sistolit ti"ak teratur, "apat mengisi seluru$ ruang sel litoksis+ Mo"i)ikasi epi"ermis &ang lain iala$ sel kipas, ter"iri "ari se"eret sel &ang le#i$ #esar "ari epi"ermis normal "engan "in"ing tipis "an 6akuol a#esar+ ). M#$-4i+ Meso)il se#agai jaringan "asar terletak antara epi"ermis atas "an epi"ermis #a%a$ serta antara #erkas pengangkut, "engan sel &ang #er"in"ing tipis, #er"i)erensiasi menja"i 2 #entuk , &aitu palisa"e atau jaringan tiang "an jaringan #unga karang+ 'el (s el penusun jaringan tiang #entukn&a silin"ris, tegak pa" 29
permukaan "aun, selapis atau le#i$, rapat satu sama lain "an mengan"ung #an&ak kloroplas+ aringan #unga karang tersusun ole$ sel (s el &ang ti"ak teratur, #er"in"ing tipis, lepas , mengan"ung kloroplas meskipun le#i$ se"ikit "aripa"a jaringn tiang, ruang ruang antar antar seln&a seln&a #esar #esar se$ing se$ingga ga terja" terja"ii pertuk pertukaran aran gas "engn "engn mu"a$ mu"a$ karena karena #er$u#ungan "engan lu#ang stomata+ Karena jaringan tiang mengan"ung le#i$ #an&ak kloroplas, %arna "aun se#ela$ atas le#i$ gelap "aripa"a se#ela$ #a%a$+ 7. Si$%# Si$%#& & Jaring Jaringan an B#r B#ra$ a$ P#ng P#ngang ang% % erkas pengangkut pa"a "aun mem#entuk #angunan kompleks &ang "ise#ut tulang tulang "aun+ "aun+ Tum#u Tum#u$an $an -ikot& -ikot&le" le"one oneae ae mempun mempun&ai &ai satu i#u tulang tulang "aun "aun "an *a#ang ( *a#ang &ang mem#entuk jala , se"ang pa"a tum#u$an Mono*ot&le"oneae tulang "aun #er"eret sejajar sum#u "aun "an "i$u#ngkan ole$ #erkas ( #erkas ke*il "i antaran&a+ Gungsi Gungsi tulang tulang "aun sangat penting karena menstranspor menstranspor air serta =at $ara "ari tana$ tana$ "an men&e men&e#ark #arkan an $asil $asil )otosi )otosinte ntesis sis ke #agian #agian tu#u$ tu#u$ &ang &ang lain lain se$ing se$ingga ga struktur jaringan pengangkut ini $arus "apat men*apai semua sel meso)il &ang terli#at "alam )otosintesis+
!. Si$%# Si$%#& & Jaring Jaringan an P#ng P#nga% a% er#agai jaringan pen&usun "aun "apat #er)ungsi se#agai penguat+ !ertama a"ala$
epi"ermis+ Kolenkim terutama ter"apat "i #a%a$ epi"ermis pa"a tulang "aun "an tepi "aun+ S%r%r Dan T&)*an Di-%i+ entuk entuk "aun "aun "ikoti "ikotill #erma* #erma*am am ( ma*am, ma*am, #ertan #ertangka gkaii "aun, "aun, "an urat "aunn& "aunn&aa men&irip atau menjari+ -aun "ikotil memiliki jaringan epi"ermis+ aringan kutikula &ang merupakan pene#alan "ari =at kutin, letakn&a melapisi permukaan atas "an #a%a$ "aun+ "aun+ 'tomat 'tomataa &ang &ang #er)un #er)ungsi gsi se#aga se#agaii jalan jalan masuk masuk keluar keluarn& n&aa u"ara+ u"ara+ ;am#ut ;am#ut "an kelenjar, &ang terletak "i permukaan atas "an #a%a$ "aun+ Mmeso)il &ang terletak "iant "iantar araa lapis lapisan an epi" epi"erm ermis is atas atas "an "an epi" epi"erm ermis is #a%a #a%a$, $, #er)u #er)ung ngsi si se#ag se#agai ai tempa tempatt #erlangsungn&a )otosintesis+ rat "aun &ang terletak paa $elai "aun "an #er)ungsi untuk transportasi =at+ Ti,# B#ra$ P#ngang% ,a!a Dan T&)*an Di-%i+ Tipe #erkas pengangkut pa"a "aun tum#u$an "ikotil &aitu tipe ra"ial+ Tipe ra"ial terja"i terja"i #ila ilem ilem "an )loem #erganti #ergantian an .selang .selang ( seling seling menurut menurut ara$ ara$ jari ( jari lingkaran+ S%r%r Dan T&)*an M-n--%i+ -aun monokotil #er#entuk seperti pita "an pa"a pangkaln&a ter"apat lem#aran &ang mem#ugkus #atang, serta urat "aunn&a sejajar+ 'truktur "aun monokotil ter"iri 30
atas, epi"ermis "an kutikula, terletak pa"a lapisan permukaan atas "an #a%a$ "aun+ 'tomata, terletak #er"eret "iantara urat "aun+ Meso)il, terletak pa"a *ekungan "i antara urat "aun+ -an urat "aun &ang terletak pa"a $elai "aun+ rat "aun #er)ungsi se#agai transportasi =at+ Ti,# B#ra$ P#ngang% ,a!a Dan T&)*an M-n--%i+ Tipe #erkas pengangku pa"a "aun tum#u$an monokotil a"ala$ tipe konsentris+ Tipe kolateral kolateral jika jaringan jaringan pengangkut pengangkut &ang terletak terletak "i tenga$
@A'I> !8N?AMATAN a. P#ng P#nga& a&a% a%an an ,a! ,a!a a )a%a )a%ang ng Zea Zea mays &#nggnaan mays &#nggnaan ,#r)#$aran 00 a+i !a"a pengamatan #atang #atang Jea ma&s ma&s menggunakan per#esaran per#esaran 400 kali terli$at #erkas pem#ulu$ atau pem#ulu$ angkut terse#ar seperti ti"ak #eraturan+ !em#ulu$ angkut a"ala$ jaringan &ang #er)ungsi se#agai alat transport materi "alam tu#u$ tum#u$an+ !em#ulu$ angkut atau jaringan 6askuler ter"iri atas ilem "an )loem+ Eilem "an )loem #erkem#ang "engan "e)erensiasi "ari prokam#ium+ Eilem a"ala$ #agian jaringan 6askuler &ang #er)ungsi untk mengangkut air "an garam ( garam mineral tana$+ Eilem ter"iri "ari trakei", unsur pem#ulu$, sera#ut "an serat ilem, "an "an pare parenk nkim im ilem ilem++ Gloe Gloem m a"al a"ala$ a$ #agi #agian an jarin jaringa gan n 6ask 6askul uler er &ang &ang #er) #er)un ungs gsii meng menge" e"ar arka kan n $asi $asill )oto )otosi sint ntes esis is "ari "ari "aun "aun ke #agi #agian an tu#u tu#u$ $ tum# tum#u$ u$an an &ang ang mem#utu$ka mem#utu$kan+ n+ Gloem ter"iri "ari anggota anggota pem#ulu$ pem#ulu$ tapis, sel pen"amping, pen"amping, sera#ut )loem, "an parenkim )loem+ >etak pem#ulu$ pem#ulu$ anggkut &ang ti"ak #eraturan #eraturan ini menunjukak menunjukakn n #a$%a Zea mays masuk mays masuk "alam tum#u$an monokotil+ >apisan terluar #atang jagung "isusun ole$ satu lapis epi"ermis+ -aera$ korteks pa"a #atang Zea #atang Zea mays terli$at mays terli$at sanggat sempit+ erkas penggangkut penggangkut &ang #ertipe #ertipe kolateral kolateral tertutup tertutup )i#ro6askul )i#ro6askuler er terse#ar terse#ar "i antara sel ( sel+ Ciri k$as pa"a #erkas penggangkut #atang jagung, ilem ter"iri "ari "ua trakea #esar+ -alam penggamatan ilem "itan"ai "engan #agai &ang terli$at le#i$ #esar, se"agkan )loem le#i$ ke*il+ ). P#ng P#nga& a&a% a%an an ,a!a ,a!a ,r#, ,r#,ar ara% a% a(#%a a(#%an n aar aar Zea mays mays &#nggnaan ,#r)#$aran 100 a+i
31
!a"a penggamatan penggamatan akar Zea mays menggunakan mays menggunakan per#esaran 100 kali, #agian terluar a"ala$ epi"ermis+ epi"ermis+ 8pi"ermis 8pi"ermis akar ter"iri "ari selapis sel &ang tersusun tersusun rapat+ -in"ing -in"ing sel epi"ermis epi"ermis tipis "an mu"a$ "ilalui ole$ air+ !a"a lapisan ke"ua ter"apat korteks+ korteks+ Korteks akar ter"iri "ari #e#erapa lapis sel &ang #er"in"ing #er"in"ing tipis+ -i "alam korte korteks ks akar akar ter" ter"ap apat at ruan ruang g ( ruan ruang g antar antar sel+ sel+ ;uan ;uang g atarse atarsell #erp #erpera eran n "alam "alam pertukaran gas+ Korteks #er)ungsi se#agai tempat men&impan *a"angan makanan+ >apisan selanjutn&a a"ala$ en"o"ermis akar+ 8n"o"ermis akar ter"iri "ari selapis sel &ang te#al+ entuk "an susunan sel (s el en"o"ermis #er#e"a "engan #entuk "an susunan sel ( sel sekitarn&a+ 8n"o"ermis #erperan se#agai pengatur jalann&a larutan &ang "iserap "ari tana$ masuk ke silin"er pusat+ !a"a akar juga "itemukan "itemukan jaringan 6askular+ aringan 6askular atau pem#ulu$ angkut a"ala$ jaringan &ang #er)ungsi se#agai alat transport materi "alam tu#u$ tum#u$an+ !em#ulu$ angkut atau jaringan 6askuler ter"iri atas ilem "an )loem+ Tipe jaringan pengangkut pa"a akar Jea ma&s a"ala$ ra"ial+ @al ini sesuai pengamatan #a$%a ilem "an )loem #era"a pa"a jari ( jari tu#u$ &ang #er#e"a "ipisa$kan ole$ jaringan "asar+ Akar Zea mays mays juga mempu mempun& n&ai ai sili silin" n"er er pusat pusat++ 'ilin 'ilin"e "err pusat pusat atau atau stele stele pa"a pa"a akar akar tersu tersusu sun n atas atas perikam#ium, ilem, "am )loem+ !erikam#ium atau perisikel merupakan lapisan terluar "ari silin"er pusat &ang ter"iri "ari satu atau #e#erapa lapisan sel+ Eilem "an )loem &ang merupakan #erkas pengangkut terletak "ise#ela$ "alam perisikel+ Akar Zea mays a"ala$ mays a"ala$ sera#ut+ 7. P#nga&a% &a%an ,a!a ,r#,ara% a(#% (#%an aar Archis hypogaea hypogaea &#nggnaan ,#r)#$aran 0 a+i !a"a !a"a pengam pengamatan atan akar akar Ar*$i Ar*$iss $&pog $&pogaea aea menggu menggunak nakan an per#esa per#esaran ran 40 kali, kali,
#agian terluar a"ala$ epi"ermis+ Archis hypogeae masuk hypogeae masuk "alam tum#u$an "ikotil+ @ai ini "iketa$ui "ari susunan #erkas pengangkut "ikotil tersusun teratur "alam lingkaran, meliputi ilem, )loem, "an kam#ium pem#ulu$+ Eilem terletak "i#agian "alam se"angkan )loem terletak "i#agian "i#agian luar+ luar+ -an kam#ium kam#ium pem#ulu$ pem#ulu$ terletak "iantara ke"uan&a+ Kam#ium a"ala$ se#ua$ lapisan meristematik &ang ter"apat pa"a tum#u$an "imana sel (s el pa"a kam#ium terse#ut akti) mem#ela$ "an #ertanggung ja%a# atas pertum#u$an sekun"er tanaman+ 'e*ara umun kam#ium "ijumpai pa"a tanaman "ikotil+ Apa#ila ka#ium tum#u$ keara$ "aalm maka ia akan mem#entuk ilem ilem atau atau &ang &ang "ikena "ikenall juga juga "engan "engan nama nama pem#ul pem#ulu$ u$ ka&u+ ka&u+ 'ement 'ementara, ara, apa#il apa#ilaa kam#ium tum#u$ keara$ luar maka ia akan mem#entuk kulit ka&u atau )loem atau &ang kita kenal "engan nama pem#ulu$ tapis+ !. P#nga&a%a P#nga&a%an n ,a!a ,a!a ,r# ,r#,ara ,ara%% a(#%a a(#%an n !an !an Oryza sativa & sativa &#nggnaa #nggnaan n ,#r)#$aran 00 a+i 32
!a"a pengamatan "aun Oryza sativa menggunkan sativa menggunkan per#esran 400 kali terli$at struktur struktur "ari jaringan pa"a "aun+ >apisan terluar &aitu epi"ermis+ epi"ermis+ 8pi"ermis 8pi"ermis #erupa satu lapis sel &ang "in"ingn&a mengalami pene#alan "ari =at kutin .kutikula atau ka"ang "ari lignin+ !arenkim palisa"e terletak "i #a%a$ epi"ermis atas+ aringan palisa"e #an&ak mengan"ung kloroplas untuk melakukan )otosintesis+ ang mem#e" mem#e"aka akan n antara antara epi"er epi"ermis mis "engan "engan jaringa jaringan n palisa" palisa"ee &aitu, &aitu, #entuk #entuk jaringa jaringan n palisa"e &ang le#i$ memanjang "an lurus+ 'eln&a tersusun te rsusun agak rapat namaun masi$ a"a a"a *ela+ !a"a "aun Oryza Oryza sativa sativa juga juga "item "itemuk ukan an ilem ilem "an "an )loe )loem+ m+ erk erkas as pengangkut pa"a "aun Oryza sativa a"ala$ tipe kolateral+ @al ini sesuai pengamatan "engan letak jaringan pengangkut &ang #era"a "i tenga$ ( tenga$, se"angkan unsur jaringan pengangkut &ang lain mengelilingi unsur &ang #era"a "i tenga$+ Eilem "itan"a "itan"aii "engan "engan #ulata #ulatan n &ang &ang se"iki se"ikitt le#i$ le#i$ #esar #esar++ Eilem Eilem "ikelil "ikeliling ingii ole$ ole$ )loem+ )loem+ -engan meli$at meli$at #erkas #erkas pengangku pengangkutn&a tn&a "aun Oryza Oryza sativa masuk "alam kelompok tum#u$an monokotil+ !a"a meso)il "aun juga ter"apat jaringan spons F #unga karang+ aringan spons #era"a "i#a%a$ jaringan palisa"e+ aringan spons memiliki ruang antar sel+ 'elain itu pa"a jaringan spons juga "itemukan kloroplas+ umla$ kloroplas pa"a ajaringan palisa"e le#i$ #an&ak "i#an"ingkan jaringan spons+ spons+ #. P#nga P#nga&a% &a%an an ,a!a ,a!a ,r#, ,r#,ara ara%% a(#%an a(#%an !an !an Zea Zea mays &#nggnan mays &#nggnan ,#r)#$aran 00 a+i
!a"a !a"a peng pengam amata atan n "aun "aun Zea mays mays menggunkan per#esran 400 kali terli$at jaringan pen&usun "aun Zea mays paling mays paling luar &aitu epi"ermis+ 'tomata .mulut "aun ti"ak terli$at karena pen&a&atan se*ara melintang+ aringan pen&usun "aun Zea mays &aitu epi"ermis atas, epi"ermis #a%a$, jaringan parenkim palisa"e, jaringan spons, jaringan pengangkut &ang ter"iri "ari ilem "an )loem+ erkas pengakut pa"a "aun Zea mays a"ala$ mays a"ala$ ra"ial+ @al ini sesuai pengamatan "engan letak jaringan pengangkut &ang #era"a "i tenga$ ( tenga$+ aringan spons pa"a "aun Zea mays terli$at le#i$ jelas "aripa"a &ang terli$at pa"a "aun Oryza sativa+ sativa+ 4. P#ng P#nga& a&a% a%an an ,a!a ,a!a )a%a )a%ang ng Amaranthus Amaranthus spinosus spinosus &#nggnaan &#nggnaan ,#r)#$aran 0 a+i.
!a"a pengamatan #atang Amaranthus #atang Amaranthus spinosus menggunakan per#esaran 40 kali+ !en&a&atan pa"a #atang Amaranthus #atang Amaranthus spinosus ti"ak penu$+ penu$+ @al ini mem#uat pem#ulu$ pengangkut $an&a $an&a terli$at se#agaian+ 'truktur jaringan &ang terli$at &aitu epi"ermis, korteks , jaringan pengankut "an stele+ Amaranthus spinosos masuk spinosos masuk "alam tum#u$an "ikotil+ !a"a tum#u$an "ikotil, stele terletak "i se#ela$ "alam korteks+ -ise#ela$ "alam korteks ter"apat empulur "an #erkas pengangkut + !a"a #erkas pengangkut ini ter"apat ilem "an )loem+ -an "itenga$ "itenga$ stele ter"apat 33
empulur+ Namun "alam pengamatan kita ti"ak meli$at a"an &a empulur+ 'elain itu "iantar ilem "an )loem ter"apat kam#ium+ !a"a #atang Amaranthus spinosos spinosos &ang kami amati kam#iumn&a kam#iumn&a masi$ tipis "an #elum #erkem#ang+ Karena "ianatara ilem "an )loem ter"apat kam#ium, #erkas pengangkutn&a "ise#ut #erkas kolateral ter#uka+ g. P#ng P#nga& a&a% a%an an ,a! ,a!a a )a%a )a%ang ng Cucurbita moscata &#nggnaan moscata &#nggnaan ,#r)#$aran 100 a+i. !a"a pengamatan #atang Cucurbita moscata menggunakan per#esaran 100 kali+ Terli$at Terli$at struktur jaringan pen&usun #atang Cucurbita moscata &aitu #agian paling luar a"a epi"ermis+ 'elain itu juga "itemukan trikoma+ Trikoma a"ala$ tonjolan epi"ermis &ang ter"iri "ari satu atau le#i$ sel+ Trikoma merupakan "eri6at epi"ermis &ang mem#entuk struktur #eragam seperti ram#ut, sisik, tonjolan+ -i#a%a$ epi"ermis ter"apat korteks+ Ter"apat Ter"apat juga stele "an #erkas pengangkut+ Cucurbita moscata masuk "alam kelompok tum#u$an "ikotil+ @al ini "i#uktikan "engan letak pem#ulu$ angkutn&a &ang &ang tersusun rapi meskipun ti"ak terli$at seluru$n&a+ Tipe Tipe #erkas pengangkut pa"a Cucurbita moscata a"ala$ #ertipe kolatera kolaterall ter#uka+ Tapi Tapi "alam pengamatan ti"ak terli$at a"an&a kam#ium, $al ini #isa "ise#a#kan saat VII.
men&a&at ti"ak utu$+ PENUTUP VII.1. K#$i&, &,+an 'el ( sel pen&usun tu#u$ tum#u$an &ang #erasal "ari pem#ela$ sel em#rional akan #er"i)erensiasi #er"i)erensiasi menja"i #erma*am #erma*am ( ma*am susunan &ang selanjutn&a selanjutn&a "ise#ut jaringan+ !a"a umumn&a jaringan "in&atakan se#agai sekelompok sel &ang mempun mempun&ai &ai asal , struktu strukturr "an )ungsi )ungsi &ang &ang sama+ sama+ er"as er"asark arkan an umurnya, umurnya, jaringan "i#e"akan menja"i jaringan mu"a &ang masi$ #ersi)at #ersi)at #isa mem#ela$ "iri "an #isa #erkem#ang menja"i #erma*am ( ma*am jaringan+ Karena si)atn&a ini, jaringan mu"a "ise#ut jaringan meristem+ 'elan jaringan meristem , pa"a tu#u$ tum#u$an ter"apat jaringan "e%asa+ aringan ini mempun&ai #entuk &ang #erma*am ( ma*am sesuai letak "an )ungsin&a+ Conto$ jaringa "e%asa a"ala$ epi"ermis , parenkim , kolenkim , sklerenkim , &ilem )loem+ er"asarkan komposisinya, jaringan pa"a tum#u$an "i#e"akan menja"i jaringan se"er$ana &ang ter"iri "ari satu ma*am sel+ Misaln&a jaringan parenkim "an jaringan kolenkim+ -an &ang ke"ua a"ala$ jaringan majemuk &ang ter"iri atas le#i$ "ari satu ma*am sel+ Misaln&a jaringan pelin"ung "an jarinagn pengangkut er"asarkan fungsinya, fungsinya, jaringan tum#u$ tum#u$an an "igolo "igolongk ngkan an menja" menja"ii jaringa jaringan n "asar, "asar, jaring jaringan an pelin" pelin"ung ung,, jaringa jaringan n pengangkut, jaringan penguat "an sekretori+ aringan ( jaringan terse#ut #ersama jaringan lain men&usun satu organ pa"a pa"a tum#ua$an+ 34
Drgan Drgan 6egeta 6egetati) ti) merupa merupakan kan #agian #agian tum#u$ tum#u$an an &ang &ang #er)un #er)ungsi gsi se#aga se#agaii organ organ pokok tu#u$ tum#u$an &ang ter"iri "ari #atang, akar , "an "aun+ Tum#ua$ Tum#ua$ "ikotil "an monokotil memiliki #e#erapa per#e"aan "alam susunan jaringnn&a #aik pa"a #atang, akar, maupun maupun "aun+ VII.2. Saran 'aran &ang ingin sa&a sampaikan "alam praktikum kali ini &aitu se#aikn&a jika memun memungk gkin inka kan n "ita "itam# m#a$ a$ lagi lagi
prep prepar arat at a%eta a%etan n "alam "alam peng pengam amat atan an jarin jaringa gan n
tum#u$an+ tum#u$an+ Karena saat pengamatan pengamatan jaringan pa"a "aun, $an&a a"a preparat a%etan "aun "aun "ari "ari tum#u tum#u$an $an mono monoko koti ti,, se"an se"angk gkan an "ari "ari tum# tum#u$ u$an an "iko "ikoti till masi$ masi$ ti"a ti"ak k "ise"iakan+ -AGTA; !'TAKA Camp#ell, Neil A+ "kk+ 200. 200 . Biologi+ Biologi+ akarta:8rlangga Mul&ani, 'ri+ 200+ Anatomi 200+ Anatomi Tumbuhan Tumbuhan++ og&akarta:Kanisius ;a*$ma"iarti , Gi"a+ 2007+ Biologi 2007+ Biologi mum+ mum+ 'ura#a&a+ nesa ni6ersit& 'oero"ikoesoemo, Hi#isono+ 1/7+ Anatomi Tumbuhan Tumbuhan++ akarta+ Karunia akarta ni6ersitas Ter#uka Ter#uka Tim -osen !em#ina+ 2015+ !etun"uk 2015+ !etun"uk !raktikum Biologi mum+ mum+ em#er:ni6ersitas em#er
35
LAMPIRAN
A+ Co6er Co6er uku ;e6erensi ;e6erensi >aporan !raktikum !raktikum aringan aringan pa"a Tum#u$ Tum#u$an an
36
+ Goto Goto aringa aringan n pa"a pa"a Tum# Tum#u$a u$an n
atang agung . Zea mays mays
Akar Zea Akar Zea mays
Akar Arachis Akar Arachis hypogeae
-aun Zea -aun Zea mays
-aun Oryza sativa
Cucurbita moschata
atang Amaranthus atang Amaranthus spinosus
37
