un restaurante con presentación , dedicatoria que habla sobre lo que se debe hacer para crearlo o tenerlo en mente y visualizarlo .Descripción completa
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Método Scamper aplicado al menú Big Mac
ScamperDescripción completa
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MEMORIA DESCRIPTIVA DE UN RESTAURANTEDescripción completa
ADMINISTRACION- CICLO DE VIDA DE UN RESTAURANTE
Contrato de Arrendamiento de Un Restaurante BarDescripción completa
trabajo universitario
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ADMINISTRACION- CICLO DE VIDA DE UN RESTAURANTEDescripción completa
explica el estudio de mercado de un restauranteDescripción completa
SCAMPER SERVILLETAS Sustituir:
la forma (cuadrados por redondos) o el tipo de papel (más suave y agradable),
Combinar:
la servilleta puede tener un ligero aroma de lavanda. Adaptar:
si nos jamos en los los restaurantes podr podría íamo mos s hace hacerr serv servil ille leta tas s de pape papell per pero con con apariencia de tela de alta calidad, Magnicar:
para los restaurantes que quieran desaar convencionalismos convencionalismos podríamos hacer servilletas gigantes, tipo toalla. Poner: servilletas
los
coleccionables. coleccionables.
limina narr: Elimi
resta estaur uran ante tes s o bar bares sin sin serv servil ille leta tas, s, que que obli obliga gan n a ser ser más más cuidadosos con lo que hacemos cuando comemos o bebemos,
la forma (alargados por triangulares) o el tipo de material (por madera, plástico)
Combinar:
los cubiertos comestibles.
"daptar: cubiertos reciclables pero con apariencia de alta calidad #agnicar: para desaar los convencionalismo podríamos hacer cubiertos peque$os tipo caja de f%sforo. &oner: cubiertos coleccionables. 'liminar: restaurantes sin cubiertos, lo que obligan a comer con palos chinos lo cual hace que coman cuidadosamente. eorganiar eorganiar:: !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
PLATOS
ustituir: la forma (cuadrados o redondos por triangulares) o el tipo de material (madera, aluminio, vidrio) *ombinar: platos comestibles
"daptar: que lo platos sirvan como moldes para la presentaci%n. #agnicar: podríamos platos con gran tama$o del porte de la mita de una mesa. &oner: platos coleccionables. 'liminar: restaurantes sin platos, solo servirán en táper. eorganiar: !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
CONGELADORAS
ustituir: la forma (cuadrados por redondo) *ombinar: que contenga distintos sectores para el congelamiento de los distintos productos. "daptar: sirva para guardar cerveas, gaseosas, agua. #agnicar: del tama$o de una silla. &oner: con dise$os personaliados ya sea de una cuidad, dibujos, etc. 'liminar: restaurantes sin congeladoras. eorganiar: !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ESPATULAS
ustituir: la forma (alargados por redondo) o el tipo de material (madera, plástico) *ombinar: "daptar: sirva tambi+n para servir los diferentes platos. #agnicar: espátulas del tama$o de una brocha. &oner: colores en los mangos de esas herramientas para poder diferenciar de acuerdo a su utiliaci%n 'liminar: restaurantes sin espátulas. eorganiar: !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!