ESTUDIO DE CASO “ENCUADERNADORA S.A.”
JULIAN RODRIGUEZ HURTADO CÓD. 1411023365 JOHN RODRIGUEZ TORRES CÓD. 1321830339 DIANA DEL PILAR RODRIGUEZ A!ONA CÓD. INCG004490"602 JHONNATHAN RODRIGUEZ CÓD. 1111 1111540005 540005 PAULA ANDREA RODRIGUEZ #ARTINEZ CÓD. 1411020056 ANDRES ROJAS ALARCON ALARCON CÓD. 1221"90041 LUIS GARIEL RODRIGUEZ JI#ENEZ CÓD. 1321080153
POLITECNICO GRANCOLO#IANO CO#PRAS ! APRO$ISIONA#IENTO APRO$ISIONA#IENTO
1
PROGRA#A INGENIERIA INDUSTRIAL OGOT% D. C. 2016
ESTUDIO DE CASO “ENCUADERNADORA S.A.”
JULIAN RODRIGUEZ HURTADO CÓD. 1411023365 JOHN RODRIGUEZ TORRES CÓD. 1321830339 DIANA DEL PILAR RODRIGUEZ A!ONA COD& INCG004490"602 JHONNATHAN RODRIGUEZ CÓD. 1111540005 PAULA ANDREA RODRIGUEZ #ARTINEZ CÓD. 1411020056 ANDRES ROJAS ALARCON CÓD. 1221"90041 LUIS GARIEL RODRIGUEZ JI#ENEZ CÓD. 1321080153
TUTOR LE!DI CLE#ENCIA LE'N CASTILLO
POLITECNICO GRANCOLO#IANO CO#PRAS ! APRO$ISIONA#IENTO
2
PROGRA#A INGENIERIA INDUSTRIAL OGOT% D. C. 2016
3
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN.......................................................................4 OBJETIVO PRINCIPAL................................................................5 OBJETIVOS SECUNDARIOS........................................................ 5 JUSTIFICACIÓN........................................................................6 METODOLOGÍA........................................................................7 DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN PROBLÉMICA...........................8 CONJUNTO DE ALTERNATIVAS CONSTRUIDAS.............................9 Pr!"r# A$%"r&#%'#.......................................................................9 S"()&*# A$%"r&#%'#....................................................................+, T"r-"r# A$%"r&#%'#......................................................................+
TABLA DE CONTENIDO
1. 2. 3. 4. 5. 6.
INTRODUCCION((.(((((((((((((((((((((((4 OJETI$O GENERAL (((((((((((((((((((..(((.5 OJETI$O SECUNDARIOS ((((((((((((((((((...(..5 JUSTI)ICACION(((((((((((((((((((((((((..6 #ETODOLOGIA(((((..((((((((((((((((((((" DIAGNOSTICO DE LA SITUACION PROLE#%TICA(((((((..(..9
4
INTRODUCCIÓ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
5
OBJETIVO PRINCIPAL I:,+-? /-:- ; =+,- * + =-/,7+ :, :, 7=-* ; /*+,7,+ , , * :, ,*+: =-+- :, ,7=-,* “LA ENCUADERNADORA S.A.”
OBJETIVOS SECUNDARIOS •
•
•
•
Estudiar el tema básico del módulo de compras y aprovisionamiento, para ser aplicados en el estudio de la problemática del caso propuesto de la empresa LA ENC!ADE"NADO"A #$A$% Anali&ar el entorno en el cual se desempe'a la empresa LA ENC!ADE"NADO"A #$A$%, para poder determinar las variables (ue a)ectan o impactan la problemática presentada$ *acer un comparativo con antelación de la empresa LA ENC!ADE"NADO"A #$A$%, acerca del impacto (ue se obtendr+a a tomar una u otra solución planteada, )rente al caso de escase& de materia prima y el tener (ue cumplir con compromisos comerciales$ roponer una solución con el ob-etivo de .aranti&ar el abastecimiento de sus principales materias primas para la elaboración de sus productos, b/s(ueda de nuevos proveedores (ue lo suministren materias principales para satis)acer a sus clientes y despac0ar los pedidos con los (ue tiene (ue cumplir en esta temporada$
6
JUSTIFICACIÓ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
7
METODOLOGÍA S, ,*+:- * :,-,+,* +>::,* :, * +-,* +-,* =-=,* :, ,*+, * */,- 7 *& ENC!ADE"NADO"A #$A AELITO# #$A IN1ENIO#
S, -,>*- * >,,+,* :+:,* :, : :, * ,7=-,** =- =:,- 7=- * -,@,-7,+* :, * ,+,*. S, =+,- =*/,* +,-+>* +,,: , ,+ @, *, +,, =+* :, =-: , +-* =*,* @, *, ,,+- , =-. S, -,>*- * -,*=,+>* *+* @, =,:, <,,-- , *=- ,,*:: + :, ,7=-,*. P*+,--7,+, *, :,+- -7 7* :,: ; -? * ** @, ,*+ <,,-: ,*+, =-/,7? =- =:,- <,,-- +,-+>* :, * : :, ,* ; * -,*=,+>* -,7,:,*. ENC!ADE"NADO"A #A$
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
8
,+-, <*+ ; ,,-.
9
DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN PROBLÉ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
10
CONJUNTO DE ALTERNATIVAS CONSTRUIDAS Pr!"r# A$%"r&#%'#/ Pr0*)--1& D" L02 Pr0*)-%02 E& U& P#32 D"r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
C:: :, * =-:+* ,/-:* =- * /-* *:,-:*? +,,: , ,+ @, * *, + * ,*=,,* :, * =-:+* =-=* =:- -,*+- >-/, =- ,*? 7,+: * :,7: ; :*7;,: ,*+- 7,- * 7*7* ,*+:-,* :, ::.
R, *+M/,, :, 7=- :, * =-:+* * 7=F* *:,-:*.
R=:,B ; ,*/:: 7,- =- /-- :,7: , +,7=-: +.
G-+ ; /:: , , =-,* :, 7=- :, =-:+* ,*+* 7=F*.
11
S"()&*# A$%"r&#%'#/ I!0r%#r !#%"r# r!# #r# &0 #"-%#r $# r0*)--1& &%"r&#. ! @, -B :, * =-/,7* :, /*+,7,+ ,* , =- :, C-+,-* :, F , C7/? :, * 7,-,* +,-+>* ,* >:- 7=-+- +, :, 7+,- =-7 @B* =-,+, :, 10 :, ++ *+: , +,7=-: +K ,*+ +:: ,* :,/: @, * -7-,* : @, , =- *=,-- 1 *,7. P- ,*+ ,* 7=-++, @, ,7=-,* ,-<: :, ,*+ =-7,- =-+, :, :, “PAPELITOS S.A” >:, 7,- +,-+>=* > *+- , 7+,- +7: 7 *=,+* >,* =*,* =-:+-,*? ,+,* :, 7=-+? 7=,*+*? -,,*? ,+.K A 7 =-,,- , 7,- =* =- =:,- ,- ,*+, 7>7,+ *,- # :,/: * -,, :, ,7/-@,*? +,7=* :, /,- :, -<? ,+, ; -, * 7 7,-,* @, = :, -*. PAISES PRODUCTORES CAÑA DE AZUCAR/BAGAZO.
Información recuperada de: http://www.u!arcanecrop.com//introduction/
12
TARIFAS ARANCELARIAS DE EXPORTACIÓN (PAÍS DE ORIGEN DEL MATERIAL PARA IMPORTAR A COLOMBIA)
Información recuperada de: http://www.iice"# caaarem.or!.m"/$ae/ti!ie2007.nf/d58945443a3d19d886256$a$00510$2e/a deca$83638370dc862573020072$4$$%&pen'ocument
COSTO DE EXPORTACIONES (US$ POR CONTENEDOR) E *+ * +-* =:* +,,:- :, 20 =,* , :-,* ,*+::,*,*. T:* * -<* >:* -,B :, * =-,:7,+* =- ,=-+- 7=-+- * =-:+* ,*+ :*. E*+* ;, *+* :, :7,+? +-* :7*+-+>* =- :,*= :, : ; +- +? --* :, :,*=+,? <*+* :, 7= , +,-7 ; +-*=-+, +,--,*+-,. E :, *+ ;, +-* 7=,*+* 7,-,*. S *, -,<*+- * *+* ,*
13
Información recuperada http://dato.$ancomundia(.or!/indicador/I).*+,.)&-.)'
de:
C-+,-* D, E> D, E*+ S,<: A+,-+>&
Calia D!l P"#%&#' S, -,B ,> :, :: :, =-:+ 7=-+- / * ,*+:-,* ; ,*+/,:* =- 7=F ; @, * :,-,* -,,>+,* :, 7*7 =:- ,+- :: :, =-:+ ? :,7* :,> 7/ :, ,*+* +,* ,>* :, 7+,- +7- 7;- +,7= :,/: :*+ @, *, ,,+- , =->,,:-? <,,-: * 7;-,* *+*.
C#&# T#&al! D! I*!"i+' AB- , ++ :, >,-* ,,+: ,*+ +,-+> ; @, =:- =-,*,+- */-,*+* -,+, :@* -7 :, =-:+ ; * -,:- , 7-<, :, < , , =-:+ ? =:- ,+- 7=F * ,+,* :: * B* , , =-,.
Ti!,-# P"#%!# L#0&i%#' S, :,/, ,>- , +,7= , * ,>* =-,** :, :@* :, 7+,- 7 , :,*= =- =-+, :, =->,,:-? +-*=-+, :, =-:+ ; <*+ :, 7=-+ , :, *,<-- ; 7+,,- * +,7=* :, =-: :, 7,- @, *, >, ,+: , =-,* :, /*+,7,+ , >, :, *,-> * ,+,*.
14
C#1ia2a C##%i,i!&# D!l N!*# P"#*!!#"' *- -,,-,* :, =->,,:- , @, *, > ,<- , :, ,*+/,,- * /::? :: , ** =-,** ; , * *,-> ; @, *, =,:, <,,-- ,>* B* ,*+-+<* , +-.
T"r-"r# A$%"r&#%'#/ A#2%"-"r -0& $# !#%"r# r!# )" r00r-0&# P#"$%02 SA # %r#'2 *"$ !0$&0 )" &0 2" '" #"-%#*0 0r "$ P#r0 *" C0r%"r02 T,,: , ,+ @, +,-+> :, NO )ACTURAR @, =-=, , <,-,+, :, #,-:, :,+- :, * ,=,*+? >,7* =*/, * +->* :, *<,+, 7,+:<. A/*+,,- L E:,-:- 7+,- =-7 @, * =-=- P=,+* SA +->* :, 7 @, *, >, ,+: =- , P- :, C-+,-* ; +:: :, :,-* @, +- =- =-:- D+K *, 7=-- ,+,-- P,-K +,,: , ,+ @, ,*+, +7 *7,+, +,:- =-,+, :, =-+= :, ++ :, * >,+* <,,-:* =- E:,-:-. S, :,/, /*- @, , 7 @, *, ,+ =- , =- -,7,+, ** >7,,* :, =-: =- @, * +::,* :, =-:+ +,-7: @, *, 7=-, ,+,-- *, 7,-,* ; :, ,*+ 7,- *, ,+, 7,* =*/, 7=- :, 7+,- =-7 =- L E:,-:- L 7,- +,-+> *, +,, @, ,- 7+,,- 7,-- * >7,,* :, =-: ; >,+* :, E:,-:-? * -,7,+- * <*+* ; *+* <,,-:* =- * =->,,:-,*. C-+,-* D, E> D, E*+ T,-,- A+,-+>&
S, :,/, , - +,7 >, :, =-,*=,*+ , +,:- @, :,+,-7- ,@/- ,+-, =-: +,- ; 7=- :, * ++,*? ,*+ - @, *, =-,*, +: 7+,- =-7 , , +,7= ,*+7: ; *, ,+,: , +,7= , , @, =:,7* @,:- * =-:+.
I:,+- @, =-:+ +,,7* , 7,- 7-<, :, < =- * :,+,-7- @, =-:+ >7* 7=-- +,-7: +- =->,,:- 7=,+:-K.
L* +,7=* :, ,+-,< * ,*,,* ; :,/, *,- -:,* ,*+-* 7=-7** :, ,+-,< =- =:,- 7=- * -:,,* :, =,::.
15
