UNI NI VERSI DAD DECO COSTARI RI CA FACULTAD DE CI ENC NCI AS ESCUELA DE DE QU QUIMI CA LABOR ORATOR ORI O DE QU QUÍMI CA GE GENERALI QU0101 ISEME MESTRE RE 2013 I NFOR ORME DE DE LABORA RATORI RI O
ESTUDIANTE: ASISTENTE:
CARNÉ: GRUPO:
Operaci onesFundame mental es INTRODUCCIÓN: La medición de volúmenes el !esado de ma"e#iales $ se!a#ación de me%clas "an"o &omo'(neas como &e"e#o'(neas )o#man !a#"e de las o!e#aciones m*s +s+ales +"ili%adas en el la,o#a"o#io es necesa#io conoce# el !#ocedimien"o de (s"as !a#a com!#ende# los !#inci!ios ,*sicos de los e-!e#imen"os .+/micos Pa#a el !esado de ma"e#iales se de,e sa,e# +"ili%a# co##ec"amen"e +na ,alan%a0 A la &o#a &o#a de !#ocede# a la medición medición de volúmenes se "iene "iene .+e lee# co##ec"amen"e el e.+i!o +"ili%ado $a .+e si se come"e +n li'e#o e##o# la lec"+#a del vol+men de la s+s"ancia se#* e##ónea0 Pa#a la se!a#ación de me%clas se de,en #econoce# me%clas &omo'(neas $ &e"e#o'(neas $ as/ !ode# a!lica# el !#ocedimien"o adec+ado !a#a cada +na de ellas0 1a$ va#ios "i!os de se!a#ación de me%clas: 20 3il"#ación 3il"#ación $ eva!o#ac eva!o#ación: ión: (s"e !#oceso !#oceso se lleva lleva a ca,o c+ando c+ando .+e#emos .+e#emos se!a#a# +na me%cla &e"e#o'(nea 40 Des"ilació Des"ilación: n: se +"ili%a +"ili%a c+ando c+ando se necesi"a necesi"a se!a#a# se!a#a# me%clas me%clas &omo'(neas &omo'(neas (s"a a s+ ve% se divide en sim!le $ )#accionada0 En (s"e la,o#a"o#io l a,o#a"o#io se ve#* el !#oceso de des"ilación sim!le .+e se +"ili%a !a#a se!a#a# +n l/.+ido en +na me%cla0 1
SECCIÓN E5PERI6ENTAL: 20 Se !esó +n ,ea7e# .+e con"en/a +na can"idad !e.+e8a de a#ena l+e'o se ve#"ió la a#ena $ se !esó de n+evo el ,ea7e# !a#a de"e#mina# la can"idad de a#ena ve#"ida0 40 Se colocó +na !#o,e"a de 29mL con mL de a'+a en "#es !osiciones dis"in"as !a#a anali%a# el cam,io de valo#es .+e se o,se#vó0 L+e'o se #eali%ó el mismo !#ocedimien"o !e#o +"ili%ando +na ,+#e"a0 ;0 Se midie#on 4<9:<9? en +n ,ea7e# se le a'#e'a#on 4< mL de a'+a se )il"#ó la me%cla $ se #eci,ió el )il"#ado en +na c*!s+la de !o#celana )#/a !#eviamen"e !esada l+e'o se calen"ó el )il"#ado con el mec&e#o de @+nsen !a#a eva!o#a# el l/.+ido $ o,"eniendo as/ +na can"idad de sal0 DISCUSIÓN DE RESULTADOS: 20 Peso del ,ea7e# con a#ena =9= ' Peso del ,ea7e# ;4 ' Peso de la a#ena ve#"ida B ' Las mediciones se !+eden #eali%a# di#ec"amen"e o !o# di)e#encia !a#a medi# di#ec"amen"e se de,e '#ad+a# la ,alan%a +"ili%ada !a#a .+e +"ilice +n valo# de"e#minado como s+ ce#o0 La medición de la masa es"* s+e"a a lo .+e se conoce como e##o# del o!e#ado#F0 Es"e e##o# es"* de"e#minado !o# el es"ado de *nimo la +"ili%ación co##ec"a del e.+i!o los e##o#es de lec"+#a en"#e o"#os !o# !a#"e de .+i(n .+e #eali%a la o!e#ación !o# lo .+e la masa de +n o,e"o !+ede va#ia# si la miden !e#sonas di)e#en"es0 40 Posición P#o,e"a @+#e"a 2 >vis"a desde a##i,a? mL 9 mL 4 >menisco a la al"+#a del oo? mL 99 mL ; >vis"a desde a,ao? 4 mL 29 mL La lec"+#a del menisco va#/a !o# la !e#s!ec"iva .+e se "iene desde cada +na de las !osiciones si el menisco se coloca !o# encima o !o# de,ao de la l/nea de visión se da#* +n e##o# de !a#alelae0 La mane#a co##ec"a de lee# +n vol+men en +na ,+#e"a es colocando el menisco a la al"+#a del oo0 2
;0 Reci!ien"e ol+men @ea7e# 4 mL P#o,e"a 4B mL @+#e"a 4< mL No de,e necesa#iamen"e medi# lo mismo en dis"in"os #eci!ien"es $a .+e no "odos !oseen la misma e-ac"i"+d0 El e.+i!o +"ili%ado m*s e-ac"o es la ,+#e"a0 P#ecisión: Conco#dancia en"#e mediciones inde!endien"es E-ac"i"+d: Se #e)ie#e a lo ce#cana .+e es"* +na medición del valo# ve#dade#o =0 Peso de la c*!s+la 4= ' Peso de la c*!s+la con )il"#ado B9B ' Peso de la c*!s+la con la sal <;= ' Peso del )il"#ado 2B4 ' Peso de la sal B2 ' En es"e !#oceso se +"ili%ó +na me%cla &e"e#o'(nea $ s+ se!a#ación )+e !o# medio de )il"#ación $ eva!o#ación0 La c*!s+la de !o#celana se de,e !esa# )#/a $a .+e al es"a# calien"e (s"a se dila"a en"onces al a+men"a# la "em!e#a"+#a "am,i(n se a+men"a s+ vol+men !o# lo "an"o s+ densidad dismin+$e $ !o# ende "am,i(n s+ !eso de,ido a la )ó#m+la: DensidadH 6asaol+men
CUESTIONARIO: 1) La disol+ción de s+l)a"o de co,#e es de colo#: A%+l 2) El des"ilado es de colo#: "#ans!a#en"e 3) E-!li.+e la di)e#encia de colo# en"#e el des"ilado $ la disol+ción de s+l)a"o de
co,#e0 La colo#ación de la disol+ción de s+l)a"o de co,#e se de,e a los iones del co,#e al #eali%a# el !#oceso de disol+ción sim!le de,ido a .+e el a'+a "iene meno# !+n"o de e,+llición es"a &ie#ve !#ime#o se eva!o#a $ es de!osi"ada en o"#o #eci!ien"e "#as se# condensada !o# el #e)#i'e#an"e mien"#as el s+l)a"o de co,#e se man"iene en el #eci!ien"e inicial0 4) JSe !+ede se!a#a# !o# des"ilación sim!le c+al.+ie# me%cla de l/.+idosK E-!li.+e No !a#a .+e se !+eda lleva# a ca,o es"e !#oceso es necesa#io .+e el !+n"o de e,+llición de +no de los l/.+idos com!onen"es de la me%cla sea meno# .+e el de 3
el o los o"#os0 J+e son núcleos de e,+lliciónK Son "#o%os de ma"e#ial !o#oso !o# lo 'ene#al !o#celana .+e se +"ili%an !a#a evi"a# de##ames al &e#vi# +na s+s"ancia 6) JPo# .+( es necesa#io coloca# núcleos de e,+llición en el ,alón de des"ilaciónK Pa#a !#eveni# .+e al &e#vi# +na s+s"ancia se d( +na e,+llición violen"a se le a'#e'an núcleos de e,+llición al ,alón de des"ilación .+e c#ean +n es!acio a!"o !a#a la )o#mación de las ,+#,+asF !#od+ci(ndose +na e,+llición #e'+la# $ +ni)o#me0 @I@LIOGRA3MA: 20 G+%m*n P0 Manual de Laboratorio: Química General I Edi"o#ial UCR: San os( C0R 492; !! B2;0 40 Se#Qa"$ R0 3a+'&n 0 Física para Bachillerato General, ;#a ed0 T&omson Edi"o#es: 6(-ico 499B !! 49420 ;0 illa 60 R0 Manual de Prácticas Química General, 4da ed0 Edi"o#ial Unive#sidad de 6edell/n: Colom,ia 499 ! ;0 =0 Oso#io R0 D0 Manual de Técnicas de Laboratorio Químico 2#a ed0 Edi"o#ial Unive#sidad de An"io.+ia: Colom,ia 499 !! <0 <0 3+en"es 50 Cas"i8e#as 60 0 Biouímica !línica " Patolo#ía Molecular 4 da ed0 Edi"o#ial Reve#"(: @a#celona 2 ! 2=90 B0 6c6+##$ 0 3a$ R0 Química General, <"a ed0 Pea#son Ed+cación: 6(-ico 499 ! 20 0 S7oo' D0 A0 es" D0 60 Introducci$n a la Química %nalítica& Edi"o#ial Reve#"(: Es!a8a 2B !! 494290 0 ille'as 0 A0 Ace#e" O0 P0 a#'as 60 E0 %nálisis 'ltra(ioleta )isible: La Teoría " la Práctica en el *+ercicio Proesional& UAD: 6(-ico 499B !! ;4 ;;0
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