PROYECTO EMPRESARIAL Departamento didáctico Familia Profesional Administración
TEMA1
EL PROYECTO EMPRESARIAL “Las grandes ideas son aquéllas de las que lo único que nos sorprende es que no se nos hayan ocurrido antes”. Noel Clarasó. Clarasó. Escritor español
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La empr empres esa: a: conc concep epto to.. El empre emprende ndedor dor y sus cual cualida idades des.. Trece error errores es del empres empresario ario que empieza empieza.. Nuevos Nuevos yacimi yacimient entos os de de emple empleo. o. Oportu Oportunid nidade ades s de negoc negocio: io: la la idea. idea. Herram Herramien ientas tas de de creat creativi ividad dad.. La fran franqu quic icia ia.. Conc Concep epto to y estr estruc uctu tura. ra.
1. LA EMPRESA: CONCEPTO 1.1 Introducción Introducción Para poder delimitar un plan de empresa son necesarios dos elementos: El emprendedor. La idea de negocio. De esta forma la suma de estos dos elementos elementos van a conformar los “ingredientes” “ingredientes” básicos para constituir una empresa. De una manera global se puede concebir la empresa atendiendo a sus objetivos, organización, clasificación y comunicación con el entorno mediante el siguiente esquema:
Memoria
Política de comunicación
Balance Cuentas anuales
Información cuantitativa
Desde el punto de vista jurídico
Desde el punto de vista económico
PyG
Empresa individual Empresa societaria Primario Secundario Terciario
Se puede clasificar Información cualitativa
Se comunica con el entorno
EMPRESA
Se divide en áreas funcionales
Conjunto de factores productivos
Tiene como objetivo
Humanos Materiales Inmateriales
Aprovisionamient Bajo Bajo la dire direcc cció ión n y coordi coordinac nación ión de un empresario
Producción
Comercial
Maximizar el beneficio Maximizar el valor para sus propietarios Conseguir dete determ rmin inad ados os fine fines s
Administración
Que Que trat trata a de cons conseg egui uir r poni ponien endo do en marc marcha ha una una serie de estrategias
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Que realiza las funciones de: Planificación Organización Gestión Control
Quien asume el ri es es go go de la gestión
De los aspectos anteriores en relación con la empresa nos interesa centrarnos en este momento en su concepto y clasificación, dejando el resto para ulteriores fases del proyecto. Así, tradicionalmente se ha definido la empresa como un conjunto de factores productivos, humanos, materiales e inmateriales, destinados a realizar una actividad económica bajo la dirección y coordinación de un empresario, empresario, que asume el riesgo con el ánimo de obtener un beneficio. Por otra parte, las empresas pueden clasificarse desde numerosos puntos de vista, siendo los más interesantes para nosotros el punto de vista económico y jurídico. Desde el punto de vista económico, podemos clasificar a las empresas en f unción del sector al que pertenecen:
Sector primario Sector secundario Sector terciario
El estudio de los sectores económicos los estudiaremos en otro tema. Por lo que respecta al punto de vista jurídico, las empresas se pueden clasificar, en principio, en dos grandes apartados:
Empresario individual individual : es una una perso persona na que que en nomb nombre re propi propio, o, ejerce ejerce una una activi activida dad d econó económic mica, a, respondiendo del resultado de la misma con todo su patrimonio presente y futuro.
Empresario social: social: es aquel que resulta de la unión de dos o más voluntades, que se formalizan mediante algún tipo de contrato de asociación, encaminadas a realizar una actividad económica y a repartirse los beneficios.
2. EL EMPRENDEDOR Y SUS CUALIDADES Antes de abordar las cualidades deseables de todo emprendedor es necesario anotar que, si bien es cierto que los rasgos de la personalida personalidad d del nuevo emprende emprendedor dor (sus motivacio motivaciones, nes, capacid capacidad ad intelectual intelectual o física, física, la formación o experiencia previa) pueden ser fundamentales fundamentales para la buena marcha del negocio, no cabe atribuir a estos estos aspect aspectos os un valor valor absol absoluto uto,, ni elevar elevarlos los a la categ categorí oría a de indis indispe pensa nsable bles s que que deba deban n reunir reunirse se obligatoriamente para poder afrontar con perspectivas las oportunidades de negocio. Las motivaciones motivaciones que llevan a un emprendedor emprendedor a la puesta en marcha marcha de un negocio son muy diversas. diversas. Entre las más típicas aparecen las siguientes:
Solucionar una situación personal (dificultades profesionales, afectivas,...) Este tipo de motivaci motivación ón puede determinar determinar una insuficie insuficiente nte reflexión reflexión acerca acerca del proyecto. proyecto. Asimismo Asimismo,, debería valorarse el posible empeoramiento empeoramiento del estatus social a causa de un nivel de rentas inicialmente inferior al acostumbrado. acostumbrado.
Crear su propio puesto de trabajo: autoempleo Puede existir incompatibilidad entre la preparación rigurosa del proyecto empresarial y la búsqueda activa de trabajo.
Aumentar el nivel de renta La situa situació ción n de necesi necesidad dad es susce suscepti ptible ble de incidi incidirr en una una defic deficien iente te prepar preparaci ación ón del del proyec proyecto, to, descuidando el necesario ajuste entre aquél y la persona que lo acomete.
Poner en práctica un idea empresarial como c omo fórmula de realización personal Es aconsejable afrontar el proyecto de forma equilibrada, buscando la máxima adecuación entre las posibilidades y el proyecto que se acomete.
Crear una empresa para poder trabajar con la pareja, padres, hijos, compañeros, etc. Además de la posibilidad de que los afectados personales “contaminen” el análisis previo del proyecto, debe tenerse en cuenta la posible duplicación de funciones y responsabilidades, el posible choque de temperamentos, temperamentos, etc.
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Tradición Tradición familiar Debería valorarse objetivamente si el emprendedor emprendedor que pretende iniciar la actividad empresarial satisface los requisitos personales que se deben poseer.
Independencia, anhelo de poder, poder, reconocimiento social, mejora del estatus social, etc. La necesidad de puesta en práctica de determinadas determinadas pretensiones personales no debería menoscabar el factor de preparación necesaria.
En cuanto a las características que suelen ser importantes en el perfil del emprendedor son las siguientes: Capacidad de asumir riesgos Capacidad de dirección Capacidad de organización Capacidad de negociación Capacidad de adaptación a los cambios
Capacidad de liderazgo Capacidad de iniciativa Capacidad de coordinación Capacidad de trabajo Capacidad para conseguir lo los medios económicos para llevar adelante el proyecto Imaginación: tener nuevas ideas que se materialicen en Competitividad una mejora del proyecto inicial o en el planteamiento planteamiento de nuevos proyectos Junto con las capacidades personales anteriores, es deseable que el promotor posea:
Experiencia empresarial cercana. Conocimiento global de una empresa por haber trabajado en diferentes áreas de la misma. Formación en gestión y administración de empresas. Formación técnica en el sector donde vaya a realizar su actividad la futura empresa.
De esta forma es deseable que toda persona que vaya a asumir un proyecto de empresa realice un estudio previo previo sobre sobre sus forta fortaleza lezas s y debil debilida idades des.. Estos Estos aspecto aspectos s se agrupa agrupan n en las cuatro cuatro grandes grandes áreas áreas de organización de la empresa:
Capacidad de gestión
Capacidades comerciales
Capacidad para asumir riesgos. Imaginación. Espíritu emprendedor. Tenacidad. Capacidad de liderazgo. Dotes de mando. Capacidad de negociación. Conocimientos Conocimientos de administración administración y gestión
Capacidades técnicas
Conocimientos Conocimientos técnicos comerciales. Conocimientos de la red de ventas del sector. Facilidad de comunicación. Facilidad de persuasión
Capacidad financiera
Conocimiento del negocio Conocimientos de la tecnología Conocimiento del sector
Medios propios Capacidad para buscar socios capitalistas. Capacidad para buscar financiación ajena
3. TRECE ERRORES DEL EMPRESARIO EMPRESARIO QUE EMPIEZA Tal y como decíamos al comienzo del punto 2, un emprendedor puede reunir las cualidades y habilidades mencionadas mencionadas anteriormente pero éstas no aseguran la buena marcha marcha del negocio. Vamos a ver unos ejemplos bastante comunes en cuanto al empresario novel. 1. “Pal “Palos os de cieg ciego” o” Hay gente gente que que se emba embarca rca en aventu aventuras ras empre empresar sarial iales es sin saber saber cómo cómo funcio funciona na el merca mercado do.. Demasiad Demasiado o entusias entusiasmo mo y un escaso escaso conocim conocimiento iento sobre la nueva nueva empresa empresa pueden pueden conduci conducirles rles al desastre. El ejemplo típico es la gente que abre un restaurante restaurant e si haber trabajado nunca en ellos 2. Empe Empeza zarr sin sin capi capita tall Conseguir clientes no significa cobrar. cobrar. Ten en cuenta que los pagos suelen efectuarse con demoras de 30 a 90 días, así que debes debes contar con bastante bastante dinero hasta hasta que te paguen paguen tus clientes. clientes. El buen empresario sabe sabe que su negocio empezará empezará a darle dinero dinero en seis meses (o más), como mínimo. mínimo. Pero Pág 3
tampoco hay que asustarse por no tener todo el capital necesario, sino que debemos ser conscientes de nuestras limitaciones. 3. Gast Gastar ar aleg alegre reme ment nte e Hay gente gente con grandes grandes expectativ expectativas: as: alquilan alquilan las oficinas oficinas más caras y compran compran los equipos equipos más punteros, pero pero se olvidan de conseguir conseguir clientes. Muchos caen caen en esta trampa. trampa. Compran una una furgoneta furgoneta nueva, cuando con la antigua antigua hubiera sido suficiente. Lo hacen porque desean desean dar una buena imagen, imagen, pero a veces uno no necesita parecer lo que no es. 4. Salt Saltar arse se el plan plan Crear una empresa sin un plan estratégico es es como hacer un viaje sin un mapa. Muchos empresarios empresarios ambicioso ambiciosos s fallan fallan al no realizar realizar un plan detallado, detallado, que incluya: incluya: información información de sus competid competidores ores y alcance de los negocios. negocios. La gente quiere quiere un cargo e imprimirlo en las las tarjetas de visita, pero no quieren quieren hacer el trabajo feo. 5. “Pas “Pasar ar del del Mark Market etin ing” g” El marketing es el motor que conduce conduce cualquier empresa, pues sin clientes, no hay negocio. Los nuevos nuevos empresarios empresarios deberían deberían invertir invertir entre el 50 y el 75% de su tiempo tiempo en marketin marketing. g. Si llevan tiempo en el mercado, mercado, deberían invertir no menos menos del 25% de su tiempo. Muchos creen que que todo lo que tienen que hacer es abrir sus puertas a los clientes y que, por arte de magia, aparecerán. 6. Nego Negoci cios os con con amig amigos os Si tienes como socio a un compañero de trabajo o a un familiar, ten presente que sus conductas, en la mayorí mayoría a de los casos, casos, serán serán subje subjetiv tivas. as. Tampoco ampoco se sabe sabe muy muy bien bien cómo van a funcio funciona narr sus personal personalidad idades es juntas en el mismo mismo entorno entorno de trabajo. trabajo. No sería la primera primera vez que se destruye destruye una amistad de veinte años en menos de seis meses. 7. Olvi Olvida dars rse e de de los los deta detall lles es Todo parece ir muy bien en el negocio, hasta que un día leemos la columna de gastos y nos salen 3.000 € de deudas. Para evitarlo deberías deberías realizar un examen examen riguroso de tu actividad de forma forma periódica; a veces el detalle más insignificante te puede acarrear problemas graves. 8. Emple Emplear ar a gente gente no prepa preparad rada a A veces se necesita emplear a gente con carácter de urgencia. Pero sin una cuidadosa formación puede costarte tiempo y dinero. Ten presente qué es lo que quieres quieres de cada una de las personas personas y fíjate de forma clara los objetivos de selección. 9. Tembla emblarr ante ante la la comp compete etenci ncia a Es lamentable no saber reaccionar reaccionar cuando un competidor competidor agresivo aparece en escena. escena. Si el competidor “tira” los precios, no te asustes. Posiblemente Posiblemente lo haga a costa de la calidad calidad de sus productos, y ahí tu eres el ganador. 10. Desprecia Despreciarr a las asociaci asociacione ones s Forma una sociedad que limite su responsabilidad. responsabil idad. Para ello es mejor asesorarse. 11. Escuchar sólo sólo a los que nos animan animan Al iniciar un negocio caemos caemos en el error de prestar atención únicamente a la gente que que nos anima. Pide críticas sobre tus ideas. 12. 12. No ser ser codici codicioso oso Cuando las cosas van bien, bien, pensamos que siempre siempre van a mantenerse así. Pero si te duermes en los laureles, tu actuación puede dar un giro y resentirse en cuestiones de marketing y servicio al cliente. Codicia no significa tener tener iniciativa. Por eso siempre debes debes poseer iniciativa. 13. Elegir una una idea idea empresarial empresarial errónea Muchos emprendedores emprendedores eligen la idea equivocada. equivocada. Muchas veces el remedio es realizar previamente un proyecto detallado lo más fiable posible.
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4. NUEVOS YACIMIENTOS DE EMPLEO Los nuevos yacimientos de empleo son el término utilizado para describir aquellas actividades laborales que satisfacen las nuevas necesidades sociales. Estas actividades son muy heterogéneas, pero obligatoriamente deben tener en común cuatro características: • • • •
Cubren necesidades sociales insatisfechas. Se configuran en mercados incompletos. Tienen un ámbito de producción o prestación localmente definido. Tienen un alto potencial en la generación de puestos de trabajo.
Estos yacimientos de empleo fueron propuestos por la Comisión Europea y engloba los siguientes sectores:
NUEVOS YACIMIENTOS DE EMPLEO SEGÚN LA COMISIÓN EUROPEA Servicios a Domicilio Atención a la Infancia Nuevas tecnologías de la información Ayudas a Jóvenes con dificultades de inserción laboral Mejora de la vivienda Comercios de proximidad Turismo y desarrollo cultural local Sector audiovisual audiovisual Patrimonio cultural Medioambiente
El enveje envejecim cimien iento to de la poblac población ión,, la incorp incorpora oració ción n de la mujer mujer al mundo mundo labora laboral, l, incrementará las empresas dedicadas a cuidadores/as de animales domésticos, plantas, entrega de comidas y otros productos a domicilio, catering, servicios de compañía en casa, etc.,... Existe in creciente desarrollo debido a la menor presencia de la mujer en el hogar, al alejamiento de la residencia y el lugar de trabajo... incrementándose las agencias de canguros, guarderías, etc.,... Potenciará Potenciará las empresas empresas suministrador suministradoras as de ordenadores ordenadores,, aparatos aparatos de fax, telefonía móvil, consultoras de control de la información, etc.,... La creac creación ión de estos estos servic servicios ios surge con la necesi necesidad dad de afront afrontar ar los problemas problemas originados por el fracaso escolar, la inmigración, el desempleo juvenil,... Demanda de viviendas más asequibles y de menor tamaño fomentará la creación de empresas empresas dedicadas a la rehabilitac rehabilitación ión de edificios edificios,, construcc construcción ión y remodelació remodelación n de viviendas para jubilados, venta de artículos de bricolaje, etc. Múltiples Múltiples iniciativa iniciativas s empresari empresariales: ales: distribuido distribuidoras ras de bocadillos, bocadillos, venta de alimentos alimentos precocinados y alimentos exóticos, librerías especializadas, etc.,... La mayor disponibilidad de tiempo para el ocio, el aumento del paro y la mejora del nivel educativo educativo cultural cultural fomentará fomentarán n el increment incremento o del turismo, en general, general, y el desarrollo desarrollo cultural cultural local, en particular particular,, a través través de agencias agencias de viaje especializada especializadas, s, hospedaje en casas rurales, guías turísticas, señalización de itinerarios de interés, etc.,... Se incrementará el empleo en el sector audiovisual mediante la creación de empresas de produc producció ción n de videos videos intera interacti ctivos vos,, proces proceso o de imáge imágenes nes,, softwa software re inform informáti ático co a la medida, etc.,... La recuperación de espacios culturales abre la puerta a la explotación de este tipo de actividades. Sobre todo en áreas rurales con potencial potencial cultural y económico. La creciente sensibilización ante la problemática medioambiental fomentará la creación de empresas y consultorías dedicadas al tratamiento de residuos y de una adecuada gestión del agua así como a la regulación y control de la contaminación.
PERSPECTIVAS DE FUTURO EN ESPAÑA
Industria Industria alimentaria Telecomunicacio nes Medio Ambiente Comercio Tiempo Libre Atención Social
Se crearán oportunidades oportunidades en lo referente referente a la robotización robotización y automatiza automatización ción de las líneas de producción producción de los procesos tendentes tendentes a reducir costes. costes. También ambién el diseño diseño asistido por ordenador ordenador (CAM) e ingeniería ingeniería de sistemas sistemas de aplicacion aplicaciones es de electrónic electrónica a e informátic informática a y las especialidades relacionadas con el control y gestión de la calidad Expert Expertos os en nutric nutrición ión.. Tendenc endencia ia social social a consum consumir ir cantid cantidade ades s crecie creciente ntes s de alimen alimentos tos preparados y la preocupación por la dietética. La expansión de redes abrirá nuevas perspectivas en segmentos como el videotex, la telefonía móvil, las tareas inteligentes, la televenta o expertos en seguridad informática. Otra área en expansión con nuevos campos de actividad son el paisajismo y la recuperación de suelos, auditoría, a la ingeniería específica o la educación medioambiental. Surgirán del aumento de la competencia competencia y de la necesidad de incrementar incrementar la calidad con relación a la atención al cliente y a la Creación y gestión de nuevas instalaciones o el merchandising. También También se requerirá una creciente necesidad de profesionales capaces de abrir y gestionar redes comerciales en el extranjero. Aparecerán nuevas profesiones como expertos en productos artísticos, especialistas en gestión de parques y animadores socio-culturales. Crecerán los programas dirigidos a la tercer edad y a atender las necesidades sociales de determinados colectivos. Pág 5
Fuente: Observatorio Ocupacional del INEM
5. Oportunidades de negocio: la idea. Las fuentes de ideas que pueden originar la visión que anima al emprendedor a iniciar el proceso que puede conducirle a la creación creación de una empresa son son variadas y en muchas ocasiones ocasiones concluyen más más de una. En la siguiente clasificación se apuntan una serie de ellas a título ilustrativo: 1. La expe experie rienci ncia a y el conoci conocimie miento nto.. 2. La perce percepci pción ón de nece necesid sidad ades. es. 3. El desarr desarrollo ollo de hobbi hobbies es y otros otros aspectos aspectos lúdicos. lúdicos. 4. Las incomodidad incomodidades es observadas observadas en los los usuarios usuarios de determinados determinados productos productos o servicios. 5. Los Los camb cambios ios en la la norma normativ tiva a lega legal. l. 6.
Lect Lectur ura a de de pre prens nsa. a.
7. Consulta Consultas s al registro registro de la propi propieda edad d industria industriall e intelectu intelectual. al. 8. Las nueva nuevas s aplicaci aplicacione ones s de reutiliza reutilización ción de de materiale materiales. s. 9. La observ observació ación n de tendenci tendencias as sociale sociales s y demogr demográfica áficas. s. 10. Las deficiencias deficiencias e incertidumbres incertidumbres de los productos productos y servicios existentes. existentes. 11. La recuperación recuperación de tradiciones y oficios extinguidos. extinguidos. 12. Las nuevas nuevas tecnologías tecnologías de de la información. 13. Ideas que que nacen de determinados determinados miedos. miedos. 14. Ideas que nacen nacen de acontecimientos acontecimientos inesperados inesperados o de catástrofes. 15. Poner en marcha ideas ideas foráneas foráneas de éxito. éxito. Para que la idea a desarrollar sea lo más concreta posible se deberán tener en cuenta: 1. Ha de definirse claramente claramente los productos productos o servicios que la empresa empresa va a producir producir o comercializar: comercializar: a. b. c. d. e.
Delimi Delimitar tar el prod product ucto o o serv servici icio. o. Se deberá deberá realizar realizar una una descripció descripción n clara y completa completa de nuestro nuestro produ producto cto o servicio. servicio. Definir Definir cuáles cuáles son son sus sus principa principales les característ características. icas. Estab Establec lecer er qué qué neces necesida idades des cubr cubren en.. Identifica Identificarr cuáles son las las diferencias diferencias y singularid singularidade ades s respecto respecto de la competenci competencia. a.
2. Ha de identi identificar ficarse se a qué person personas as va a ir dirigid dirigido o así como como su área geogr geográfic áfica: a: a. Iden Identi tifi fica carr la vari variab able le o vari varia ables bles soci sociol ológ ógic icas as que que nos nos permi ermita tan n real realiz izar ar una una prim primer era a segmentación del mercado para tratar de identificar a qué segmento/s pretendemos llegar. b. Establec Establecer er una prime primera ra delimita delimitación ción geográ geográfica fica del del mercado. mercado. 3. Se debe realizar realizar una previsió previsión n inicial inicial acerca de la evolución evolución futura futura de los producto productos s y servicios servicios así como como del mercado. La delimitación del producto y del mercado nos debe llevar a poder realizar un contraste sobre su viabilidad actual y una previsión del cuál va a ser la evolución estimada en un futuro inmediato de ambos, con el fin de garantizar que la idea va a tener una continuidad en el tiempo.
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6.HERRAMIENTAS DE CREATIVIDAD A la hora de pensar en nuevas ideas empresariales empresarial es surge el problema de no saber por donde empezar. Nos falta imaginación imaginación y creemos que todo está ya inventado. Para ayudarnos ayudarnos en esta fase del proyecto existen técnicas que intentan potenciar la creatividad creati vidad del grupo de trabajo. Os presento una lista con su metodología:
1º Identificar un problema: Un cierre de cremallera que no se enganche con la tela de determinados abrigos.
2º Se realiza la descomposición de los elementos:
cierre cierre de cremall cremallera: era:
dientes, cadena, tela, pieza para cerrar, botón,...
3º Selección de la palabra de la lista de palabras al azar: mesa deseo tallo amargo DESCOMPOSICIÓN sombrío río lámpara martillo música blanco soñar sediento El objeto o la náusea bello amarillo blanco situación social se hombre ventana pan plaza descompone en sus profundo áspero justicia mantequilla partes constitutivas. blanco ciudadano muchacho doctor montaña araña salud ciruela ladrón casa alfiler Biblia león verde sal tijeras negro rojo recuerdo alegría cordero dormir rebaño cama
LISTADO DE ATRIBUTOS Se realiza un listado de las características o de los atributos o del producto o servicio que se quiere mejorar para, posteriomente, explorar nuevas vías que permitan cambiar la función o mejorar cada uno de esos atributos.
4º Se combinan diferentes palabras y se intenta desarrollar una idea 1º Identificar un problema: Una empresa desea identificar algunas ideas par mejorar una batidora de alimentos.
2º Hacer una lista de los atributos actuales del modelo: fabricado en acero inoxidable mago de madera se realiza a mano velocidad variable puede utilizarse por cualquier persona se necesitan dos manos para utilizarlo
3º Cada uno de los atributos se analiza y se plantean preguntas sobre la forma en que se podrían mejorar: mangos de madera: ¿se podrían hacer de otro material? ¿podrían fabricarse en diferentes colores? ¿podrían tener un diseño diferente? Se necesitan dos manos para utilizarlo: ¿podría fabricarse para que pudiese ser utilizado con una mano? ¿debería tener un motor?
1º Lista de control c ontrol de preguntas:
EL ARTE DE PREGUNTAR Se realiza varias preguntas que se deberán responder
PROBLEMATIZAR Consiste en hacer familiar lo extraño y hacer extraño lo familiar
¿cuándo? ¿qué clase de? ¿con qué? ¿por qué? ¿cuáles? ¿en qué? ¿qué? Para cuál? ¿Acerca de qué? ¿por medio de qué? ¿con quién? ¿de qué? ¿qué clase de? ¿de dónde? ¿hacia dónde? ¿para qué? ¿por qué causa? ¿por cuánto tiempo? ¿a quién? ¿de quién? ¿mas? ¿para quién? ¿cómo? ¿más a menudo? ¿quién? ¿en qué medida? ¿menos? ¿todos? ¿cuánto? ¿no todos? ¿a qué distancia? ¿para qué? ¿importante? ¿dónde? ¿de dónde? ¿otra vez? ¿en qué otro lugar? ¿más difícil? ¿cuántas veces? Ejemplo: Problematiza algún aspecto aspecto referente a los temas siguientes y trata de encontrar alguna solución: Tema: La recogida de basuras Tu ámbito de trabajo Los salarios
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Dependiendo de la acción que pretendamos conseguir nos pueden ayudar las siguientes preguntas:
Aplicar a otros usos
¿nuevas maneras de usarlo tal como está? ¿otros usos si se modifica?
Aportar
¿qué otra cosa es como ésta? ¿qué otra idea sugiere ésta? ¿había algo paralelo antes? ¿quién podría copiar? ¿a quién podría yo emular?
Modificar
¿cambiar significado, color, movimientos, sonido, olor, forma, aspecto? ¿otras formas o aspectos?
Agrandar, aumentar
¿qué agregar? ¿más tiempo? ¿mayor frecuencia? ¿más fuerte? ¿más alto? ¿mayor valor? ¿ingrediente adicional? ¿duplicar? ¿multiplicar? ¿exagerar?
Reducir, Reducir, minimizar
¿qué quitar? ¿más pequeño? ¿condensado? ¿más corto? ¿aerodinámico? ¿dividir?
Sustituir
¿intercambiar ¿intercambiar componentes? componentes? ¿otro esquema de montaje? ¿otra secuencia?
Reestructurar
¿intercambiar componente? ¿cambiar el ritmo de trabajo? ¿cambiar programa?
Combinar
¿qué tal una mezcla, una combinación, un conjunto? ¿combinar unidades? ¿combinar recursos? ¿combinar ideas?
7.LA FRANQUICIA Toda aquella persona que se esté planteando su incorporación en el sistema de franquicia tiene que tener en cuenta que el pequeño comercio tradicional, integrado generalmente por numerosos establecimientos tiendo progresivamente a perder protagonismo como consecuencia del continuo y acelerado proceso de cambio en el que se encuentran inmersas inmersas las estructuras comerciales. Por ello, nuestro comercio tradicional tradicional se ha tenido que plantear la disyuntiva de desaparecer o adaptarse a todos estos cambios. El sistema de franquicia reúne los requisitos necesarios para ser considerado como una de las fórmulas más adecuadas adecuadas que pueden plantearse en el campo de la nueva distribución. La franquicia se contempla como una solución ideal para la renovación del comercio tradicional ya que plantea una evolución hacia la especialización especialización y la calidad de gestión del pequeño comercio.
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Contra Contrato to entre entre dos dos parte partes, s, una una empre empresa sa o profes profesio ional nal (fran (franqu quicia iciador dor)) y otra otra empre empresa sa o profes profesio ional nal (franquiciado), (franquiciado), mediante el cual el primero cede al segundo el derecho a la explotación de un sistema propio de comer comercia cializ lizaci ación ón de produ producto ctos s o servic servicios ios y el segun segundo do se compr comprom omete ete a entre entrega garr una una cantid cantidad ad económica.
Producto + Marca + Know-how FRANQUICIADOR
FRANQUICIADO
Canon entrada + royalty (explotación y publicidad) + canon publicidad
LA FRANQUICIA VENTAJAS
INCONVENIENTES
El franquiciado iniciará el desarrollo de su negocio con el respaldo de una marca conocida.
No es nece necesa sari rio o que que el pote potenc ncia iall fran franqu quic icia iado do teng tenga a experien experiencia cia empresar empresarial, ial, porque porque el franquici franquiciador ador cede cede un know-how. A través través de los plane planes s de formac formació ión, n, tanto tanto inicia iniciall como como permanente, una persona sin experiencia puede acceder a operar dentro de una actividad en la que de otra manera le hubiera hubiera sido totalmen totalmente te imposibl imposible e establec establecerse erse debido debido al desconocimiento del sector. Desde el franquiciador se prestará apoyo constante. Las acciones de marketing y comunicación serán realizadas por el franquiciador.
Hay que ser cuidadosos con la elección de alguna de las franquicias. La ubicación del establecimiento. Costes adicionales: canon de entrada y publicidad, royalty.
EL FRANQUICIADO VENTAJAS
INCONVENIENTES
El negocio está probado en el mercado. Adquisición de un know-how Imagen de marca. Participación en la enseña común. Asistencia técnica. Formación inicial y permanente. Publicidad de la enseña. Facilidades de financiación. Ayudas en la localización del emplazamiento. I+D
Hay que soportar unos costes adicionales. Tendrá un margen reducido de creatividad. Si el negocio negocio consigue consigue superar superar las prevision previsiones es inic inicia iale les s de rent rentab abil ilid idad ad esta establ blec ecid idas as por por el franquiciador, es muy posible que el franquiciado comi comien ence ce a cues cuesti tion onar arse se la neces ecesid idad ad de efectuar los desembolsos desembolsos periódicos. El bajo rendimiento y capacidad de otros puntos de venta de la red pueden afectar gravemente a nuestro negocio. Pued Pueden en exis existi tirr limi limita taci cion ones es para para la vent venta a o traspaso del negocio. Limitación temporal del contrato.
EL FRANQUICIADOR VENTAJAS
INCONVENIENTES
Crece más rápidamente rápidamente.. Dado que la inversión será aportada por el franquiciado. Reduce Reduce el riesgo riesgo comercial comercial,, al ser compartid compartido o con los franquiciados. Aprovecha al máximo la suma de fuerzas de los participantes. Diversidad de ingresos puesto que procede de cánones, royalties, venta de productos... Control total de la fr anquicia. anquicia. Mante Mantenim nimien iento to y prote protecci cción ón de una una image imagen n comercial homogénea. Ause Ausenc ncia ia de gran grande des s gast gastos os de cont contro roll de gestión. Pág 9
Se obtie obtiene nen n meno menores res bene benefic ficios ios que con con una una sucursal. El franquiciado es un colaborador y no un inferior jerárquico. Si el negocio tiene éxito, el franquiciado puede llegar a convertirse en un competidor. La gestión diaria corre a cargo del franquiciado lo que implica un mayor riesgo.
NORMATIVA DEL CONTRATO DE FRANQUICIA A) Artículo 62 Ley de Ordenación del Comercio Minorista “1. La actividad actividad comercial comercial en régimen de franquic franquicia ia es la que se lleva a efecto en virtud de un acuerdo acuerdo o contrato por el que una empresa, denominada franquiciadora, cede a otra, denominada franquiciada, el derecho a la explotación de un sistema propio de comercialización de productos o servicios. 2. Las personas físicas o jurídicas que pretendan pretendan desarrollar desarrollar en España la actividad de franquiciadores franquiciadores a que se refiere el apartado anterior, anterior, deberán inscribirse, en su caso, en el Registro que pueden establecer las Administraciones competentes. 3. Asimismo, Asimismo, con una antelación antelación mínima de veinte días a la firma de cualquie cualquierr contrato contrato o precont precontrato rato de franquicia o entrega por parte del futuro franquiciado al franquiciador de cualquier pago, el franquiciador deberá haber entregado al futuro franquiciado por escrito la información necesaria para que pueda decidir libremente y con conocimiento de causa su incorporación a la rede de franquicia, y en especial los datos principales de: Identificación del franquiciador. Descripción del sector de actividad del negocio objeto de franquicia. Contenido y características de la franquicia y de su explotación, estructura y extensión de la red y elementos esenciales del acuerdo de franquicia.” La información a facilitar es la siguiente:
Datos generales del franquiciador: nombre o razón socia, domicilio y datos de inscripción en el Registro de Franquiciadores, Franquiciadores, capital social si se trata de sociedades.
Datos relativos a Títulos de Propiedad Industrial.
Datos relativos al sector y a la experiencia de la empresa franquiciadora
Datos relativos al contenido y características de la franquicia y de su explotación: know-how. know-how.
Estimación de inversiones y gastos necesarios para la puesta en marcha del negocio
Datos relativos a la estructura y extensión de la red en España, forma de organización. organización.
Elementos esenciales del contrato de franquicia: objeto, duración, derechos y obligaciones de las partes, condiciones de resolución, renovación del mismo, contraprestaciones económicas, pactos de exclusivas y limitaciones a la libre disponibilidad del franquiciado del negocio objeto de franquicia.
B) Real Decreto 2.485/1.998 por el que se crea el Registro Central de Franquiciadores C) Código Deontológico Europeo de la Franquicia. Establece como puntos más importantes:
El objeto del contrato es la transmisión que el franquiciador hace al franquiciado, de una unidad patrimonial organizada, organizada, conforme a los términos y condiciones acordados por las partes, y que consiste en un conjunto de elementos tanto corporales (por ejemplo mercancías) como incorporabes incorporabes (títulos de propiedad industrial, know-how...)
Indep Independ enden encia cia de las parte partes s porqu porque e franq franquic uiciad iador or y franqu franquici iciado ado deben deben ser ser parte partes s patri patrimo monia niall y jurídicamente independie independientes. ntes. En virtud del contrato no va a surgir ninguna ninguna relación de tipo laboral laboral sino mercantil.
La variable fundamental es la cesión de la licencia por parte del franquiciador.
La transmisión del Know-How se instrumenta en la entrega de los Manuales de Franquicia que contendrá: • • • • • •
Manual de estructura y organigrama de la Franquicia. Manual de Concepto Empresarial. Manual técnico de productos. Control y supervisión. Marketing y Gestión Comercial. Manual Administrativo. Pág 10
• •
Manual económico-financiero. Manual de normas gráficas e imagen corporativa y adecuación y decoración de locales.
La oferta de los productos/servicios productos/servicios que debe comerciar comerciar el franquiciado deben deben ajustarse en el contrato. No olvidemos que la franquicia es un contrato de exclusividad.
Confidencialidad. Confidencialidad. No se debe revelar secretos secretos empresariales.
No competencia.
CONSEJOS PRÁCTICOS 1.
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Debe Debes s pose poseer er com como o cual cualid idad ades es:: Espíritu empresarial Automotivación por parte del franquiciado Voluntad de aplicar las técnicas operativas de trabajo definidas por la central. Habilidad de gestión Capacidad de relación Sentido de pertenencia a un colectivo empresarial Capacidad económica Tener ener abundante abundante docum documenta entación ción:: comprar comprar la más completa completa guía guía de franqui franquicias. cias. Solic Solicita itarr asist asisten encia cia de prof profesi esion onale ales. s. La informac información ión y las las promesas promesas siempre siempre por escrito. escrito. Eval Evalua uarr la soli solide dez z de la mar marca ca.. No cega cegars rse e por por el" el"pr pres esti tigi gio” o”
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ESTRUCTURA BÁSICA DE UN PROYECTO EMPRESARIAL 1. PRESEN PRESENT TACIÓN ACIÓN DEL PLAN PLAN 1.1. Presentación de los los promotores promotores 1.2. Resumen del proyecto explicando explicando las oportunidades y debilidades debilidades dejando patente la bondad del negocio. 1.3. Indice Indice del plan. plan.
NOTA: Si se utiliza Comercio Electrónico se deberá estudiar a lo largo del Proyecto Empresarial
2. ANÁLIS NÁLISIS IS DEL DEL MERCA MERCADO DO 2.1. Análisis de la la competencia. competencia. 2.1.1.Principales 2.1.1.Principales empresas. 2.1.2.Productos/servicios 2.1.2.Productos/servicios ofrecidos. 2.1.3.Precios en el mercado de produtos/servicios similares y sustitutivos. 2.1.4.Cuotas de mercado de las principales empresas. 2.1.5.Canales de distribución. 2.1.6.Principales 2.1.6.Principales clientes. 2.2. Análisis de clientes clientes potenciales. potenciales. 2.2.1.Objetivos del estudio de mercado. 2.2.2.Realización 2.2.2.Realización de encuestas. 2.2.3.Resultados de interpretación: análisis. 2.3. Obtención de datos de fuentes fuentes secundarias. secundarias. 2.4. Conclusi Conclusiones ones
3. PLA PLAN DE MA MARKET RKETIN ING G 3.1. Introducción: El plan de marketing marketing como como documento documento de de trabajo. trabajo. 3.2. Estrategi Estrategia a empresar empresarial. ial. 3.3. Producto/ Producto/serv servicio icio 3.3.1.Identificación 3.3.2.Características 3.3.2.Características técnicas. 3.3.3.Factores diferenciadores diferenciadores respecto de los de la competencia. 3.3.4.Formas de presentación. presentación. 3.3.5.Gamas. 3.3.6.Marca y modelo comercial. 3.3.7.Recursos necesarios (materiales y humanos. 3.4. 3.4. Precio Precios s 3.4.1.Objetivos. 3.4.2.Estrategias de precios. 3.5. Distribuci Distribución ón 3.5.1.Organización 3.5.1.Organización de la distribución. 3.5.2.Elección de canales. 3.5.3.Recursos utilizados (materiales y humanos) 3.6. Comunica Comunicación ción 3.6.1.Plan de publicidad. 3.6.2.Plan de promoción de ventas. 3.6.3.Relaciones 3.6.3.Relaciones públicas. 3.6.4.Recursos necesarios (materiales y humanos)
4. PLAN PLAN DE DE PRO PRODU DUCC CCIÓ IÓN N 4.1. Proceso Proceso de producción producción.. 4.2. Volúmenes Volúmenes de producción. producción. 4.3. Recursos necesarios necesarios (maquinaria, instalaciones, instalaciones, materias materias primas, suministros,...) 4.4. Plan de aprovisionam aprovisionamiento iento 4.4.1.Proveedores 4.4.1.Proveedores y criterios de selección. 4.4.2.Precios y condiciones de los aprovisionamientos. aprovisionamientos. 4.4.3.Planificación 4.4.3.Planificación de pedidos. 4.4.4.Política de stocks. Pág 12
5. LOCA LOCALI LIZA ZACI CIÓN ÓN 5.1. Necesida Necesidad d de espacios espacios 5.1.1.Terrenos y edificios. 5.1.2.Dimensión física de la empresa. 5.2. Localiza Localización ción de la empresa. empresa. 5.2.1.Ubicación elegida. 5.2.2.Criterios adoptados. 5.2.3.Forma de obtención de terrenos, edificios, locales, etc. 5.2.4.Planos con detalle de los mismos.
6. RECU RECURS RSOS OS HUMA HUMANO NOS S 6.1. Organización interna de de la empresa empresa 6.1.1.Organigrama 6.1.2.Descripción 6.1.2.Descripción de departamentos departamentos y secciones. 6.1.3.Funciones y responsabilidades responsabilidades de cada uno. 6.2. Recursos Recursos humano humanos s 6.2.1.Necesidades 6.2.1.Necesidades de personal. 6.2.2.Definición de puestos de trabajo. 6.2.3.Descripción 6.2.3.Descripción del proceso de captación y selección. 6.2.4.Modalidades 6.2.4.Modalidades de contratación. 6.2.5.Gestión económica: remuneraciones remuneraciones y costes sociales.
7. PLAN PLAN ECONÓMICO ECONÓMICO-FINAN -FINANCIERO CIERO:: VIABILIDAD VIABILIDAD 7.1. Plan de Invers Inversione iones s 7.1.1.Activo no corriente 7.1.2.Activo corriente 7.2. Plan de Amorti Amortizació zación n 7.3. Plan de Financi Financiació ación n 7.3.1.Financiación 7.3.1.Financiación propia 7.3.2.Financiación 7.3.2.Financiación ajena: cuadros de amortización 7.4. Presupuesto de Tesorería. Tesorería. 7.5. Balances y Cuenta de resultados previsionales. previsionales. 7.6. Análisis económico-financiero. económico-financiero.
8. FORMA FORMA JURÍDI JURÍDICA CA.. TRÁMITE TRÁMITES S 8.1. Elección forma jurídica. Justificación. 8.2. Requisitos para su constitución. 8.3. Trámites de constitución. 8.4. Gastos Gastos asociados asociados..
9. CALEN CALENDAR DARIO IO DE OPERA OPERACION CIONES ES 9.1. Trámites Trámites corrientes. corrientes. 9.2. Implantación de todo el proyecto proyecto (PERT, (PERT, grafos,...)
10.PLAN DE CONTINGENCIA 10.1.Salida de socios. 10.2.Liquidación 10.2.Liquidación de la empresa 10.3.(...)
11. ANEXOS. ANEXOS.
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