UNIDAD 3 CONTROL DE CALIDAD EN LINEA examen.docx

UNIDAD 3

CONTROL DE CALIDAD EN LINEA

3.1 variabilidad debida a factores de error y contramedidas actores com!nes "!e afectan la variabilidad Las # $ Conforme al %resente m&todo se %rocede a anali'ar el %roblema y a definir las %osibles ca!sas( )eneralmente este %roceso se reali'a con el )r!%o de traba*o encar)ado de la resol!ci+n del %roblema. ,ara la a%licaci+n de este m&todo se si)!e !n orden %ara considerar las ca!sas de los %roblemas( %artiendo de la %remisa "!e estas( est-n a)r!%adas se)n cinco criterios y %or ello se denomina de las # $. Las $ corres%onden a/ 0 $-"!inas 0 $ano de Obra 0 $&todos 0 $ateriales 0 $edio  Ambiente Las # $ s!elen ser )eneralmente !n %!nto de referencia "!e abarca casi todas las %rinci%ales ca!sas de !n %roblema( %or lo "!e constit!yen los bra'os %rinci%ales del dia)rama ca!saefecto. 2erramientas de la Calidad 1. Dia)ramas de Ca!saEfecto . ,lanillas de Ins%ecci+n 3. 4r-ficos de control 5. Dia)ramas de l!*o #. 2isto)ramas 6. 4r-ficos de ,areto 7. Dia)ramas de Dis%ersi+n Los # 8,or"!e9 Uso y a%licaciones de la :ariabilidad Un %roceso im%lica !na sec!encia relacionada de acciones( de %asos( y no tan solo so lo !n con con*!n *!nto to de ide ideas; as; <$ <$e*o e*ora< ra< si si)n )nifi ifica ca "! "!e e es este te co con*! n*!nto nto de ac accio cione nes s

incremente los res!ltados de rentabilidad de la em%resa( bas-ndose en variables "!e son a%reciadas %or el mercado =calidad( servicio( etc.> y "!e den !na venta*a diferencial a la em%resa en relaci+n a s!s com%etidores; Un %lan de me*ora re"!iere "!e se desarrolle en la em%resa !n sistema "!e %ermita/ 0 Contar con em%leados ?abilidosos( entrenados %ara ?acer el traba*o bien( %ara controlar los defectos( errores y reali'ar diferentes tareas ! o%eraciones. 0 Contar con em%leados motivados "!e %on)an em%e@o en s! traba*o( "!e b!s"!en reali'ar las o%eraciones de manera +%tima y s!)ieran me*oras. 0 Contar con em%leados con dis%osici+n al cambio( ca%a' y dis%!esta a ada%tarse a n!evas sit!aciones en la or)ani'aci+n. . En este sentido eisten diferentes %rocedimientos encaminados a centrar la atenci+n en las ei)encias "!e se im%onen al %roceso o f!nci+n y lo)rar convertir  los re"!erimientos en es%ecificaciones t&cnicas( y estas en !n %roceso de traba*o definido. ,?ili% Crosby BLa Calidad no c!esta( c!estan las cosas Des%rovistas de Calidad Im%ortancia de la :ariabilidad En %rimer l!)ar afecta al %rod!cto( la variabilidad nos ay!da a detectar los errores y %otenciales. Nos es til %ara lle)ar a concl!siones correctas acerca de los %rocedimientos %ara res!ltado de las %r!ebas y as me*orar los %roblemas del %rod!cto o %rod!cci+n. La calidad de los %rocesos determina inevitablemente la calidad de los %rod!ctos "!e se obtienen( de a? "!e la %rimera )ran meta de todo %roceso de me*ora debe ser/ controlar y red!cir la variabilidad( de forma "!e los %rocesos sean estables( consistentes y %redecibles. En )eneral se ace%ta "!e el #F de la variaci+n es ori)inada %or ca!sas com!nes y el 1#F %or ca!sas es%eciales. Un antdoto %ara red!cir la variaci+n es la normali'aci+n o doc!mentaci+n del %roceso como re"!iere IGO H. Ti%os de :ariaci+n 8J!& "!iere el cliente9

8J!& "!iere el cliente9 8J!& "!iere el cliente9 8J!& es la Calidad9 Es el nivel de satisfacci+n "!e !na em%resa( a trav&s de s!s %rod!ctos o servicios( le ofrece al cliente. Dia)rama de Ca!sa y Efecto Girve %ara "!e la )ente cono'ca en %rof!ndidad el %roceso con "!e traba*a( vis!ali'ando con claridad las relaciones entre los %roblemas y s!s Ca!sas.  Girve tambi&n %ara )!iar las disc!siones( al e%oner con claridad los or)enes de !n %roblema de calidad y %ermite encontrar m-s r-%idamente s!s ca!sas.

4rafica de Control   Los datos se re)istran d!rante el %roceso de fabricaci+n y a medida "!e se obtienen.  El )r-fico de control tiene !na Lnea Central y Lmites G!%erior e Inferior.  Gi todos estos valores se !bican dentro de los Lmites de control sin nin)!na tendencia en ,artic!lar( se considera "!e el %roceso se enc!entra ba*o control.

Dia)rama de ,areto  ,ermite detectar los %roblemas "!e tienen m-s relevancia mediante la a%licaci+n del %rinci%io de ,areto( "!e dice "!e ?ay m!c?os %roblemas sin im%ortancia frente a solo !nos %ocos )raves.

3. control de calidad en lnea y f!era de lnea

La Klosofia de la calidad de Ta)!c?i El sistema de calidad %ro%!esto en la metodolo)a de Ta)!c?i s!%one !na revol!ci+n de los sistemas de calidad tradicionales( donde %redominaba el !so de ?erramientas %ara el control On Line. El enfo"!e de Ta)!c?i destaca la im%ortancia del control de la calidad O ff  Line y( %or tanto( de !n dise@o a%ro%iado del %rod!cto y del %roceso. Este enfo"!e se basa m-s en as%ectos relacionados con la infraestr!ct!ra de la calidad "!e en as%ectos relacionados con la Klosofa de em%resa y estadstica. Ge !tili'ara f!ndamentalmente el dise@o de e%erimentos como ?erramienta %ara fabricar %rod!ctos m-s rob!stos y( %or tanto( menos sensibles a los factores de r!ido. Es decir( se red!cen los efectos de la variabilidad sobre las caractersticas de la calidad del %rod!cto y del %roceso. Inicialmente( la a%licaci+n del dise@o de e%erimentos estaba m-s diri)ida a la o%timi'aci+n de los valores %romedio de las caractersticas de la calidad sin tener  en c!enta los efectos de la variaci+n. La Klosofa de la calidad de Ta)!c?i se %!ede res!mir en los siete %!ntos b-sicos si)!ientes =ver Macar( 1H6>/ 1. Un as%ecto im%ortante de la calidad del %roceso man!fact!rado es la %&rdida total ocasionada %or dic?o %rod!cto a la sociedad. . En !na economa com%etitiva son necesarias !na me*ora contin!ada de la calidad y !na red!cci+n de los costos. Este %!nto marca !na diferencia f!ndamental entre las %olticas de a%+n y Estados Unidos( %!esto "!e las

com%a@as americanas b!scan f!ndamentalmente la n!eva tecnolo)a y la innovaci+n =e.). m&todos %ara la me*ora del %roceso y el %rod!cto>( mientras "!e las com%a@as *a%onesas enfocan s!s ob*etivos a !na me*ora )rad!al( em%leando el dise@o de e%erimentos %ara determinar los %ar-metros "!e %ermiten red!cir  los costos y me*orar la calidad. Ge distin)!en tres ti%os de costos/ 0 Costos asociados al dise@o del %rod!cto. 0 Costos de man!fact!raci+n. 0 Costos de o%eraci+n. Estos tres ti%os de costos se %!eden red!cir mediante !n !so a%ro%iado del dise@o de e%erimentos. 3. Un %ro)rama de me*ora contin!ada de la calidad incl!ye !na red!cci+n constante de la variaci+n de las caractersticas de la calidad en torno a los valores nominales o !mbrales. 5. La %&rdida ocasionada %or la variabilidad en el %roceso de fabricaci+n del %rod!cto es %ro%orcional al c!adrado de la deviaci+n t%ica de la caracterstica de la calidad est!diada res%ecto al valor nominal. #. La calidad y el coste Knal del %rod!cto man!fact!rado de%enden en )ran medida del dise@o efect!ado %ara el %rod!cto y el %roceso. 6. La variabilidad del %roceso y del %rod!cto se %!ede red!cir mediante el efecto no lineal de los %ar-metros del %rod!cto y del %roceso sobre las caractersticas de la calidad. 7. Los dise@os de e%erimentos estadsticos %!eden ser !tili'ados %ara id&ntica el con*!nto de %ar-metros del %rod!cto y del %roceso "!e red!cen la variaci+n y( %or  tanto( me*oran la calidad( la %rod!ctividad( la Kabilidad del %roceso de man!fact!raci+n y s!s res!ltados. Control de calidad O ff  Line y On Line Ge)n se coment+P en el %rimer tema( se distin)!en dos as%ectos en el est!dio de la calidad de !n %rod!cto/ La calidad del dise@o y la calidad de conformidad. En la nomenclat!ra ado%tada %or la metodolo)a de Ta)!c?i estos dos as%ectos son referidos como calidad O ff  Line y calidad On Line( res%ectivamente. La calidad O ff  Line est- relacionada con los si)!ientes %!ntos/ =i> Correcta identiKcacion de necesidades y e%ectativas del cliente.

=ii> Dise@o de !n %rod!cto "!e c!bra las necesidades del cliente.  =iii> Dise@o de !n %rod!cto c!yo %roceso de man!fact!raci+n sea consistente y econ+mico. =iv> Desarrollo de es%eciaciones( %rocedimientos y e"!i%os de man!fact!raci+n "!e sean adec!ados. En el %roceso "!e acom%a@a a la dentici+n de la calidad O ff  Line ?ay dos eta%as/ =I> Dise@o del %rod!cto. =II> Dise@o del %roceso. En la eta%a =I>( !n n!evo %rod!cto es elaborado( o bien !n %rod!cto eistente es modiKcado. El ob*etivo en esta eta%a es( se)n se ?a comentado anteriormente( crear !n %rod!cto "!e c!bra las necesidades del cliente y "!e ?a)a sencillo el %roceso de man!fact!raci+n. En la eta%a =II>( se crean los elementos necesarios %ara "!e el %roceso de man!fact!raci+n %ermita la elaboraci+n de %rod!ctos con los re"!erimientos y es%eciaciones establecidos en la eta%a anterior. $-s concretamente( los %!ntos =i>=iii> son considerados en la eta%a O ff   Line=I>( mientras "!e el %!nto =iv> es considerado en la eta%a O ff  Line=II>. En la metodolo)a de Ta)!c?i se distin)!en tres eta%as en el dise@o de la calidad O ff  Line/ Dise@o del sistema. Dise@o de los %ar-metros. Dise@o de la tolerancia. Ta)!c?i =1H6> establece dos eta%as en el control de la calidad On Line/ =I> $&todos de control de la calidad de la %rod!cci+n/ 0 ,roceso de dia)n+stico y a*!ste. 0 ,redicci+n y correcci+n. 0 $edici+n y acci+n. =II> Relaciones con los clientes.  A contin!aci+n se describen las eta%as se@aladas en la metodolo)a de Ta)!c?i %ara el control de la calidad.

 Calidad O ff  Line En la eta%a =I>( es decir( en el dise@o del %rod!cto( se considera en %rimer l!)ar el %roblema de dise@o del sistema. Ge a%lica entonces el conocimiento cientKco %ara desarrollar !n %rototi%o de dise@o "!e c!m%la los re"!erimientos del cliente. La selecci+n inicial de materiales y de tecnolo)a %ara el %roceso de man!fact!raci+n son reali'adas en esta fase. El %rinci%al ob*etivo en esta eta%a es conse)!ir la me*or tecnolo)a dis%onible %ara c!brir las necesidades del cliente al costo m-s ba*o %osible. Este ltimo as%ecto diferencia la metodolo)a de Ta)!c?i de la metodolo)a Qestern( donde el ob*etivo %rioritario es el !so de la ltima tecnolo)a( a!n"!e esto s!%on)a a!mentar los costos. El si)!iente %aso es el dise@o de los %ar-metros( determinando el con*!nto P+%timo de %ar-metros del %rod!cto. El ob*etivo a"! es minimi'ar los costos de man!fact!raci+n y de la vida del %rod!cto mediante minimi'aci+n de la variaci+n en la e*ec!ci+n. Esto se consi)!e mediante la creaci+n de dise@os rob!stos( "!e no se ven afectados %or  los factores de r!ido. Un factor de r!ido es !na f!ente de variaci+n incontrolable en las caractersticas f!ncionales del %rod!cto. En esta eta%a de dise@o de los %ar-metros se !tili'a el dise@o de e%erimentos %ara determinar el im%acto de los factores controlables y no controlables =r!ido> sobre las caractersticas del %rod!cto. El ob*etivo a"! es la selecci+n de niveles de los factores controlables "!e %ermiten minimi'ar los efectos de los factores de r!ido( ?aciendo el %rod!cto rob!sto frente a dic?os factores. inalmente( en el dise@o de las tolerancias se establecen los limites en torno al valor nominal o !mbral establecido en la eta%a anterior. El ob*etivo en esta eta%a es deKnir o es%eciKcar !nas tolerancias lo s!Kcientemente am%lias como %ara minimi'ar costos( %ero manteniendo las caractersticas f!ncionales del %rod!cto dentro de las es%eciaciones. En la eta%a =II>( es decir( en el dise@o del %roceso( se considera( en %rimer l!)ar( de forma %aralela a la eta%a anterior( el dise@o del sistema( "!e consiste en la selecci+n del %roceso de man!fact!raci+n sobre la base del conocimiento del %rod!cto y de la tecnolo)a de man!fact!raci+n de ese momento. El ob*etivo %rinci%al es es%eciKcar el !so de ma"!inaria eistente y el %roceso en la medida de lo %osible. En el dise@o de los %ar-metros se determinan los niveles a%ro%iados de los factores controlables "!e intervienen en el %roceso de %rod!cci+n. El ob*etivo a"! es ?acer el %roceso rob!sto %ara minimi'ar los efectos de r!ido sobre el %roceso de %rod!cci+n y el %rod!cto acabado. El dise@o de e%erimentos es !tili'ado d!rante este %aso. inalmente( en el dise@o de las tolerancias( se establecen las tolerancias %ara los %ar-metros del %roceso( identiKcadas como crticas en el dise@o d!rante el dise@o de los %ar-metros. Gi el dise@o de los %ar-metros del %roceso o del %rod!cto se ?a reali'ado %obre mente( es necesario( "!i'-s(

reali'ar !n rea*!ste de tolerancias( o bien considerar materiales de e levado costo o e"!i%os de alta calidad( lo "!e %rod!ce !n incremento de los costos de man!fact!raci+n. Calidad On Line En la metodolo)a de Ta)!c?i se distin)!en tres vas %ara el control de la calidad On Line/ Dia)n+stico y a*!ste del %roceso/ El %roceso es eaminado en intervalos re)!lares de tiem%o; a*!stes y correcciones son efect!ados se)n las necesidades "!e s!r)en. ,redicci+n y correcci+n/ Un %ar-metro c!antitativo o n!m&rico del %roceso se mide en intervalos re)!lares de tiem%o. Los datos son !tili'ados %ara %royectar  tendencias en el %roceso. En el caso en "!e el %roceso se enc!entra demasiado ale*ado de los valores !mbrales o nominales( el %roceso es rea*!stado %ara corre)ir la sit!aci+n. Este m&todo se conoce con el nombre de control feedbac o feedforard. $edici+n y acci+n/ Consiste en el control de la calidad mediante ins%ecci+n. Cada !nidad man!fact!rada es ins%eccionada. Las !nidades defect!osas son re%aradas o eliminadas. Este %rocedimiento de control de la calidad es el m-s caro( %!esto "!e no %reviene defectos ni tam%oco identiKca todas las !nidades defect!osas. Relaciones con los clientes/ Gervicios a clientes %!eden ofrecer la re%araci+n o el reem%la'amiento de %rod!ctos defect!osos( o bien la com%ensaci+n de %&rdidas. Ge %!ede act!ar sobre los tres ti%os de factores de r!ido "!e se consideran en la metodolo)a de Ta)!c?i( es decir( factores de r!ido eterno( interno y !nidad a !nidad( en diferentes eta%as del %roceso( no s+lo en el dise@o de los %ar-metros asociado al control de la calidad O ff  Line. ,or e*em%lo( se %!ede act!ar sobre los tres ti%o de r!ido en el dise@o del %rod!cto( en las eta%as de dise@o del sistema y de dise@o de los %ar-metros. En el dise@o de las tolerancias s+lo se %!ede act!ar  sobre factores de r!ido interno y !nidad a !nidad. Gobre estos ltimos factores de r!ido tambi&n se %!ede act!ar desde la fase de dise@o del %roceso. Con el control de la calidad On Line tambi&n se %!ede act!ar sobre los factores de r!ido !nidad a !nidad.