BAB II DASAR TEORI 2.1 Gelombang mikro Gelo Gelomb mban ang g mikr mikro o adal adalah ah gelo gelomb mbang ang elek elektr trom omag agnet netik ik yang yang memp mempun unya yaii panj panjang ang gelombang 1 meter – 1 mm atau frekuensi 300 Mhz – 300 Ghz (3x109 Hz). Seperti telah diketahui bahwa hubungan antara frekuensi dan panjang gelombang adalah: Panjang gelombang =
Kecepatan
merambat
gelombang/
frekuensi.
Pemanfaatan gelombang elektromagnetik sangat luas dalam kehidupan sehari hari. Pemanfaatan gelombang gelombang elektromagne elektromagnetik tik tersebut tersebut terutama terutama untuk keperluan keperluan telekomuni telekomunikasi. kasi. Berikut Berikut akan diuraikan secara khusus tentang pemanfaatan gelombang mikro
2.1.1. Pemanasan Kita tentu tidak asing dengan nama microwave oven yang sehari-hari kita pakai untuk memanaskan makanan. Microwave oven menggunakan gelombang mikro dalam band frekuensi ISM sekitar sekitar 2.45 2.45 GHz. GHz. Food Food proces processin sing g hanyal hanyalah ah salah salah satu satu contoh contoh saja saja yang yang sederh sederhana ana.. Gelo Gelomb mbang ang mikr mikro o juga juga dima dimanf nfaat aatka kan n untu untuk k pemana pemanasa san n mate materi rial al dala dalam m bidan bidang g indus industr tri. i. Pemana Pemanasan san dengan dengan gelomb gelombang ang mikro mikro mempuny mempunyai ai kelebi kelebihan han yaitu yaitu pemana pemanasan san lebih lebih merata merata karena karena bukan bukan mentra mentransf nsfer er panas panas dari dari luar luar tetapi tetapi membang membangkit kitkan kan panas panas dari dari dalam dalam bahan bahan tersebut. Pemanasannya juga dapat bersifat selektif artinya tergantung dari dielektrik properties bahan. Hal ini akan menghemat energi untuk pemanasan. Misalkan dipakai untuk pemanasan bahan untuk body mobil maka chamber untuk pemanasan tidak akan panas tapi body mobil akan panas sesuai dengan yang kita inginkan. SIstem autoclave yang konvensional sangat boros energi karena chambernya ikut panas sehingga perlu proses pendinginan yang memakan energi juga. Dengan sifat selecting selecting heating heating tersebut tersebut teknik pemanasan gelombang mikro juga dipakai dipakai untuk terapy kanker yang sering disebut dengan hyperthermia. Penngaturan daya dan perangcangan antena merupakan hal yang utama dari terapi ini. Fokus pemanasan pada volume sel kanker dapat dioptimasi ari perancangan antenna dan pengaturan daya serta jarak antena dengan sel kanker tersebut. 2.1.2. Telekomunikasi
Bagi yang senang memanfaatkan fasilitas hotspot tentunya tidak asing dengan WiFi yang menggu menggunaka nakan n band frekue frekuensi nsi ISM. ISM. Begitu Begitu juga juga yang yang gemar gemar menggu menggunaka nakan n blueto bluetooth oth untuk untuk transfer file antara handphone atau handphone dnegan komputer. Operator telekomunikasi juga memanfaatkan gelombang mikro untuk komunikasi antara BTS ataupun antara BTS dengan pelanggannya. di Eropa khususnya di Jerman sudah jarang terlihat penggunaan gelombang mikro untu untuk k komuni komunika kasi si denga dengan n meto metode de WDM WDM antar antaraa BTS BTS denga dengan n BSC. BSC. Jari Jaring ngan an backb backbon onee komunikasi sudah memakai jarinagn fiber optis. Untuk komunikasi ke end user pada sistem selu selula larr teta tetap p meng menggu gunak nakan an gelom gelomba bang ng mikr mikro. o. Untu Untuk k di indon indones esia ia pada pada tower tower2 2 opera operato tor r telekomunikasi sangat sering kita jumpai antena directional untuk komunikasi antara BTS . Untuk komunikasi ke end user operator GSM di indonesia memakai frekuensi di sekitar 800 MHz, 900MHz dan 1800MHz.
2.1.3. Radar dan navigasi Radar juga memakai gelombang mikro untuk mendeteksi suatu object. Sesuai dengan namany namanyaa radio radio detect detection ion and rangin ranging, g, radar radar memanf memanfaat aatkan kan pantul pantulan an gelomb gelombang ang dari dari object object terseb tersebut ut untuk untuk pendet pendeteks eksian ian.. meskip meskipun un sinyal sinyal sangat sangat lemah lemah tetapi tetapi dapat dapat dikuat dikuatkan kan kembal kembalii sehingga object bisa terdeteksi. Radar biasa dipergunakan untuk mendeteksi benda bergerak. Pantul Pantulan an terseb tersebut ut berasa berasall dari dari polari polarisas sasii horizo horizonta ntal, l, vertic vertical al maupun maupun circul circular. ar. Waktu Waktu antar antar transmit dan receive itu yang dipergunakan untuk mengitung jarak objek tersebut. pada sistem radar, pengolahan sinyal memainkan peranan yang penting untuk mengurangi interferens. Radar memancarkan dan menerima sinyal pantulan secara bergantian dengan sistem switch.Begitu juga dengan sistem GPS. GPS mempunyai prinsip yang mirip dengan radar. setiap satelit secara periodis mengirimkan pesan yang isinya adalah waktu pengiriman pesan dan informasi orbit satelit. receiver GPS akan menghitung jarak receiver dengan setiap satelit yang mengirimkan pesan2 tersebut. Dengan membandingkan jarak antara beberapa satelit ini dapat ditentukan letak gps receiver tersebut. Ternyata dalam kehidupan sehari-hari kita tidak lepas dari peran gelombang mikro. Lalu bagaimana bagaimana dengan penelitian penelitian tentang bidang ini di Indonesia? Indonesia? Sangat disayangkan disayangkan bahwa studi tentan tentang g gelomb gelombang ang mikro mikro secara secara dasar dasar maupun maupun pemanf pemanfaaa aaatan tannya nya masih masih sangat sangat sediki sedikitt di Indonesia. Saya sebagai pengajar di Universitas juga merasa malu bahkan prasarana yang ada di universitas untuk melakukan penelitian di bidang ini sangat kurang.
Salah satu universitas yang masuk kategori paling ternama di Indonesia bahkan hanya mempunyai satu buah spektrum analyzer peninggalan jepang (hasil hibah dari Jepang). Lalu bagaimana dengan alat ukur lain seperti scalar network analyzer, vector network analyzer dan piran pirantiti-pir pirant antii kompone komponen-k n-komp ompone onen n sistem sistem gelomb gelombang ang mikro. mikro. Jangan Jangan harap harap tersed tersedia ia di universitas, melihatnyapun belum pernah. Membandingkan dengan Jerman tentu tidak sepantasnya, hanya saja sebagai lecutan motiva motivasi si tentu tentu tidak tidak ada salahny salahnya. a. Studi Studi intens intensif if tentan tentang g gelomb gelombang ang mikro mikro dilaku dilakukan kan oleh oleh banyak ilmuwan di Jerman. Dimulai dari studi gelombang elektromagnetik yang merupakan induk induk dari dari gelomb gelombang ang mikro mikro oleh oleh Herman Hermann n von Helmho Helmholtz ltz yang yang untuk untuk menghor menghormat matiny inyaa didedikasika didedikasikan n Hemlmhotz Hemlmhotz equation. equation. Helmhotz Helmhotz sendiri sendiri sebenarnya sebenarnya tidak terlalu berkontribu berkontribusi si besar tetapi mahasiswa bimbingannya Heinrich Hertz yang kemudian menjadi seorang profesor di Uni-Kar Uni-Karlsr lsruhe uhe melakuk melakukan an eksper eksperime imen n tentan tentang g keberad keberadaan aan elektr elektroma omagnet gnetik ik membuat membuat perkembanga perkembangan n studi elektromagneti elektromagnetik k dan pemanfaatann pemanfaatannya ya menjadi menjadi sangat populer. Sekarang Sekarang banyak ilmuwan-ilmuwan yang menekuni bidang ini.Penelitian dan pengembangan teknologi secara sangat profesional dikelola oleh berbagai institusi. Di institut tempatku bekerja saat ini sedang dikembangkan gyrotron pembangkit gelombang mikro frekuensi dan daya tinggi. Selain itu juga ada grup yang mengembangkan penelitian di bidang aplikasi gelombang mikro untuk pemrosesan material. Itu hanya salah satu contoh pada satu insitut, padahal suatu riset center atau suatu universitas terdiri dari banyak institut. Jadi studi gelombang mikro dan pemanfaatannya dalam bidang, komunikasi, radar dan navigasi maupun pemanasan dilakukan secara intensif diberbagai institut yang tidak saling tumpang tindih. Penelitian kerjasama dilakukan antar institut untuk mengoptimalkan sumberdaya manusia dan prasarana yang masing-masing mempunyai keunggulan tersendiri.
Sumber : Dhidik Prastiyanto Situs : http://dhidik.wordpress.com/2009/05/17/mengenal-permanfaatan-gelombang-mikro/
2.2. Perpindahan Panas Melalui perpindahan energi, panas disebabkan oleh pergerakan molekul-molekul. Perpindahan energi ini dapat terjadi dengan 3 cara berbeda, yaitu:
a. Konduksi Terjadi Terjadi karena adanya kontak langsung dengan sumber panas, contoh papan pengorengan yang menjadi panas setelah bersentuhan dengan sumber api pada kompor.
b. Konveksi Konveksi terjadi ketika uap panas naik atau uap berputar di dalam ruangan tertutup seperti oven. Panas uap ini akan memanaskan bagian luar makanan dan diteruskan sampai bagian dalam makanan tersebut.
c. Radiasi Terjad Terjadii karena karena adanya adanya gelomban gelombang g elektr elektromag omagnet netik ik yang yang membua membuatt molekul molekul-mo -molek lekul ul
air
bergerak.
Sumber : http://www.bursainternet.com/Microwave-Oven.html Situs : http://profit-000.blogspot.com/2010/09/microwave-oven.html
2.3. Oven Microwave Microwave adalah sebuah gelombang elektromagnetik dengan panjang gelombang anta antara ra 1 mili milime mete terr samp sampai ai 1 mete meterr dan dan berf berfre reku kuen ensi si antar antaraa 300 megah megaher ertz tz samp sampai ai 300 300 giga gigahe hert rtz. z.Ov Oven en adal adalah ah sebu sebuah ah pera perala lata tan n dapu dapurr yang yang digu diguna naka kan n untu untuk k mema memasa sak k atau atau mema memana nask skan an maka makana nan. n. Micr Microw owav avee oven oven adal adalah ah adal adalah ah sebu sebuah ah pera perala lata tan n dapu dapurr yang yang menggunakan radiasi gelombang mikro untuk memasak atau memanaskan makanan
2.3.1. Karakteristik oven microwave Makanan yang mengandung lebih banyak air akan lebih cepat dimasak, karena air adalah komp kompon onen en
maka makana nan n
yang yang
pali paling ng
terp terpen enga garu ruh h
oleh oleh
gelo gelomb mban ang g
micr microw owav avee
ters terseb ebut ut..
Tetapi sayangnya gelombang microwave tidak mudah menembus makanan yang tebal sehingga
perlu diperhatikan ukuran makanan, waktu dan intensitas microwave yang digunakan dalam memasak makanan yang berukuran besar atau tebal. Microwave menembus banyak tipe dari gelas, kertas, keramik, dan plastik; Karena itu, bahan bahan bahan terseb tersebut ut cocok cocok digunak digunakan an sebaga sebagaii wadah wadah makana makanan n yang yang akan akan dimasa dimasak k dalam dalam oven microwave. Bahan logam akan memantulkan pancaran microwave, bahkan bisa juga memantulkan pan pancar caran an micr microw owav avee ke magn magnet etro ron n yang yang bisa bisa bera beraki kiba batt keru kerusa sakan kan magn magnet etro ron n ters terseb ebut ut.. Dengan demikian, sebaiknya jangan menggunakan wadah dari bahan logam di dalam oven microwave. Pintu Pintu oven microwave telah dibuat sedemikian sedemikian rupa sehingga sehingga tidak dapat ditembus oleh energi pancaran microwave walau pun kita tetap bisa melihat makanan yang sedang dimasak dalam oven microwave. Mengin Mengingat gat bahaya bahaya micro microwave wave,, maka maka para para pembua pembuatt oven oven microw microwave ave telah telah membuat membuat mekanisme tertentu sehingga kalau pintu oven microwave terbuka, maka magnetron akan segera berhenti memancarkan microwave; Hal ini dibuat untuk menghindari bahaya terbakarnya bagian tubuh tubuh yang yang terkena terkena pancara pancaran n microw microwave ave.. Oleh Oleh karena karena itu, itu, jangan jangan pernah pernah mencob mencobaa untuk untuk "mengakali" mekanisme tersebut yang bisa berakibat magnetron tetap bekerja sementara pintu oven dalam keadaan terbuka.
2.3.2. Bentuk Fisik Oven Microwave Microwave Microwave oven yang sekarang beredar dipasaran dipasaran sangat banyak bentuknya. bentuknya. Teknologi Teknologi yang yang digunak digunakan an juga juga sudah sudah semaki semakin n beraga beragam. m. Pada Pada
Gambar Gambar dibawah dibawah menunj menunjuka ukan n sebuah sebuah
microwave oven dan komponen-komponen penyusun dari sebuah microwave oven.
Gambar microwave oven Berikut adalah gambar dari sebuah microwave oven yang biasa digunakan di rumah tangga untuk memasak.
2.3.2.1. Komponen-komponen microwave oven
2.3.2.1.1. Magnetron
Gambar 2.3.2.1.1.1. Sanyo Magnetron
Magnetron Magnetron merupakan bagian inti dari microwave oven. Komponen Komponen ini akan mengubah mengubah energi energi listr listrik ik menjad menjadii radias radiasii gelomb gelombang ang mikro. mikro. Pada Pada bagian bagian dalam dalam magnet magnetron ron,, electr electron on dipancarkan dari sebuah terminal central yang disebut katode. Kutub positif yang disebut anode mengeliling mengelilingii katode menarik elektron-el elektron-elektro ektron. n. Selama Selama perjalanan perjalanan pada garis lurus, magnet permanen memaksa elektron untuk bergerak dalam jalur melingkar. Seiring elektron-elektron melewati resonansi di dalam ruangan oven, elektron-elektron tersebut menghasilkan gelombang medan magnet yang terus-menerus.
Gambar 2.3.2.1.1.1. Skema Magnetron Waveguide
Gambar 2.3.2.1.1.2. Waveguide dalam Microwave Oven
Wavegu Waveguide ide adalah adalah sebuah sebuah kompone komponen n yang yang didesa didesain in untuk untuk mengar mengarahk ahkan an gelomb gelombang. ang. Untu Untuk k tiap tiap
jeni jeniss gelo gelomb mban ang g wave wavegu guid idee yang yang digu diguna nakan kan tida tidak k sama sama.. Wa Wave vegu guid idee untuk untuk
gelombang mikro dapat dibangun dari bahan konduktor.
2.3.2.1.2. Microwave Stirrer
Gambar 2.3.2.1.2.1. Microwave Stirrer
Komponen yang menyerupai baling-baling ini digunakan untuk menyebarkan gelombang mikro di dalam microwave oven. Biasanya dikombinasikan dengan sebuah komponen seperti piringan yang yang dapat dapat diputa diputarr pada pada bagian bagian bawah. bawah. Kombin Kombinasi asi ini memung memungkin kinkan kan kecepat kecepatan an tingka tingkatt kematangan yang merata saat memasak.
Sumber : fehd Situs : http://berita-iptek.blogspot.com/2008/06/bagaimana-microwave-bekerja.html
2.3.3. Cara Kerja Microwave Bagi orang yang memiliki kesibukan tinggi, terkadang tidak lagi memiliki waktu untuk menyiapkan sarapan. Bagi mereka menggunakan microwave untuk menghangatkan makanan dalam waktu singkat dapat menjadi solusi sarapan di pagi hari. Benda ini memang biasa disebut microw microwave ave saja, saja, namun namun istila istilah h yang yang lebih lebih tepat tepat adalah adalah oven microw microwave. ave. Oven Oven microw microwave ave
merupakan peralatan alat rumah tangga yang sangat efisien dan hemat energi. Oven microwave memasak 18 kali lebih cepat dari kompor biasa. Microwave atau gelombang mikro adalah salah satu gelombang elektromagnet dalam spektrum gelombang elektromagnet. Gelombang ini tidak dapat dilihat mata kita karena panjang gelombangnya (walaupun sangat kecil dibanding gelombang radio) jauh lebih besar dari panjang gelomb gelombang ang cahaya cahaya (di luar luar spektr spektrum um sinar sinar tampak) tampak).. Keduany Keduanyaa sama-s sama-sama ama terdapa terdapatt dalam dalam spektrum gelombang elektromagnetik. Panjang gelombang cahaya berkisar antara 400-700 nm (1 nm = 10-9 m); sedangkan kisaran panjang gelombang mikro sekitar 1-30 cm (1 cm = 10-2 m). Istilah Istilah mikro mikro sendiri sendiri yang berarti berarti kecil adalah relatif relatif terhadap terhadap jenis-jeni jenis-jeniss gelombang gelombang radio, radio, karena masih banyak gelombang gelombang elektromagnetik elektromagnetik yang panjang panjang gelombangnya gelombangnya jauh lebih kecil dari gelombang mikro. Gelombang mikro dapat digunakan sebagai pemanas makanan karena memiliki tiga buah sifat sifat dasar dasar yang yang menjad menjadii dasar dasar prinsi prinsip p kerja kerja microw microwave ave,, pertam pertamaa gelomb gelombang ang mikro mikro akan akan dipantulkan oleh bahan logam seperti baja atau besi. Kedua, gelombang ini dapat menembus bahan non logam tanpa memanaskannya. Terakhir adalah gelombang ini akan diserap oleh air. Pada Pada dasa dasarn rnya ya fungs fungsii utam utamaa oven oven micr microw owave ave adal adalah ah sama sama deng dengan an komp kompor or yait yaitu u menaik menaikkan kan suhu suhu makana makanan. n. Namun Namun karena karena cara cara kerja kerja microw microwave ave menggu menggunaka nakan n gelomb gelombang ang mikro, sedangkan kompor menggunakan api, maka cara memasak makanan dengan kompor juga sangat sangat berbeda berbeda dengan dengan microw microwave, ave, sehing sehingga ga dalam dalam penera penerapann pannya ya microw microwave ave tidak tidak dapat dapat disamakan dengan kompor. Pada microwave dengan frekuensi 300 sampai 300.000 mega hertz, molekul - molekul dan ion dalam makanan bergetar cepat dan berputar, sehingga terjadi gesekan dan menghasilkan panas yang memasak makanan.
Gambar 2.3.3.1 Saat Oven Microwace memanaskan bahan
Di dalam setiap microwave terdapat sebuah magnetron. Magnetron adalah sejenis tabung hampa penghasil gelombang mikro. Fungsi magnetron adalah memancarkan gelombang mikro ke dalam microwave. microwave. Sebagai Sebagai gelombang gelombang elektromag elektromagnetik, netik, gelombang mikro mikro yang menjalar membawa energi yang cukup untuk memanaskan cairan pada makanan. Gelombang mikro yang dipanc dipancark arkan an magnet magnetron ron ke dalam dalam ruang ruang micro microwave wave akan akan terper terperang angkap kap di dalamn dalamnya ya karena karena terlindung oleh dinding microwave yang terbuat dari logam. Selanjutnya apabila gelombang mikro mengenai cairan, maka energi gelombang mikro ini akan diserap oleh cairan tersebut. Zat makanan lain yang juga akan menyerap panas microwave adalah gula, garam dan lemak. Namun Namun,, gelomb gelombang ang mikro mikro pada pada frekuen frekuensi si ini tidak tidak disera diserap p oleh oleh bahanbahan-baha bahan n gelas, gelas, keramik, dan sebagian jenis plastik. Bahan logam bahkan memantulkan gelombang ini karena kerapa kerapatan tan molekul molekul logam logam lebih lebih rapat rapat diband dibanding ing panjang panjang gelomb gelombang ang dari dari gelomb gelombang ang mikro mikro.. Namun alumunium foil yang tipis masih dapat ditembus oleh gelombang mikro, hal ini dapat dimanfaatkan untuk memasak makanan yang banyak mengandung air atau lemak yang lebih mudah panas agar tidak cepat gosong.
Sumber : Yahoo answer Situs : http://id.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100919043253AAeD9IR
2.3.4. Kerugian microwave
Oven microwave adalah salah satu daftar perabot rumah tangga yang sudah saatnya dibuang, begitu menurut penulis artikel ini yang merupakan pemerhati nutrisi seimbang dan enegy healing. Microwave Microwave alias gelombang gelombang pendek merupakan energi elek tromagnetik. tromagnetik. Gelombang Gelombang pendek ini sama dengan gelombang radio, sinyal telepon, siaran TV dan computer yang bisa melintas tanpa kabel mengirim pesan ke satelit di ruang angkasa. Semua Semua oven oven microw microwave ave mempuny mempunyai ai tabung tabung yang yang disebut disebut magnet magnetron ron.Di .Di dalamn dalamnya, ya, partikel listrik dipengaruhi oleh medan magnet dan listrik sedemikian rupa hingga memproduksi radiasi gelombang pendek sekitar 2450 Mega Hetz.
Radias Radiasii (pancar (pancaran an gelomb gelombang) ang) ini berint berintera eraksi ksi dengan dengan moleku molekull makanan makanan.. Semua Semua gelombang energi juga mempunyai perubahan polaritas (kutub) positif dan negatif dalam setiap gelombangnya. Pada oven microwave, microwave, perubahan polaritas polaritas ini terjadi jutaan kali dalam setiap setiap detiknya! detiknya! Dan Oven ini membutuhkan daya listrik kurang lebih 1000 watt . Arus listrik inilah yang menyebabkan gelombang mikro ( microwave) keluar dari tabung magnetron dan memborbardir makanan. Sedang Sedangkan kan makana makanan n itu sendir sendirii juga juga benda benda yang yang unsur unsur terkec terkeciln ilnya ya disebut disebut molekul molekul dengan polaritas postif dan negatif. Di sini serunya, si gelombang mikro oven menyulut polaritas molekul makanan untuk juga berotasi dengan hitungan yang sama : jutaan per detik !! Akibatnya timbul kerusuhan antar semua molekul makanan yang seakan – akan berlarian kesana kemari dan saling saling bertumbukan. bertumbukan. Hal inilah inilah yang menyebabkan menyebabkan makanan makanan menjadi menjadi panas. Celakanya, Celakanya, tipe pemanasan pemanasan yang tidak lazim ini juga menyebabkan menyebabkan kerusakan kerusakan substansial substansial pada molekul makanan yang bersangkutan dan dengan kekuatan penuh mengubah bentuk molekul tersebut. Molekul makanan yang rusak dan berubah bentuk ini tidak lagi bersifat alami. Asam amino (unsur dari protein) menjadi racun. Dapat dikatakan makanan yang telah melalui proses oven microwave mengandung baik molekul maupun energi yang tidak sama dengan dengan makanan yang dimasak dengan cara – cara sejak penemuan api. Ada suatu penelitian yang melibatkan 8 sukarelawan yang memakan berbagai kombinasi makanan dari jenis yang sama dan dimasak dengan berbagai cara. Ternyata semua makanan yang diproses melalui oven microwave menyebabkan perubahan dalam darah sukarelawan tsb. Kadar hemoglobin ( pembawa oksigen dalam sel darah merah ) menurun sedangkan sel darah putih secara keseluruhan meningkat serta kadar kolestrolpun k olestrolpun menjadi meningkat. Pene Peneli liti tian an para para ilmu ilmuwa wan n Jerm Jerman an dan dan Rusi Rusiaa memb membuat uat 3 kate kategor gorii kerus kerusak akan an yang yang disebabkan oleh oven microwave :
-. Efek penyebab kanker -. Penghancuran zat gizi makanan -. Efek biologis terhadap paparan microwave.
Ringkasnya dapat dikatakan bahwa mengkonsumsi makanan yang diproses dengan oven microwave secara terus menerus menyebabkan :
-. Kerusakan otak yang menetap karena impuls listrik di otak mengalami ‘hubungan pendek’ ( kortsluiting ) melalui de – polarisasi p olarisasi dan de – magnetisasi jaringan otak.
-. Tubuh manusia tidak mampu memetabolisir ( memecah dan mengeluarkan ) produk sampingan yang tidak dikenal dalam makanan yang diproses dengan microwave.
-. Produksi hormon laki – laki dan perempuan diubah menjadi terhalang.
-. Semua mineral, vitamin dan zat gizi g izi menjadi menurun atau berubah sifatnya sehingga tubuh tidak dapat menyerap maupun memecahnya.
-. Mineral yang terkandung dalam sayuran diubah menjadi radikal bebas yang menimbulkan kanker.
-. Efek produk sampingan yang diciptakan oleh makanan yang diproses dengan microwave bersifat menetap atau permanent dalam tubuh manusia. -. Pertumbuhan kanker dan tumor lambung serta usus. Hal ini menjelaskan salah satu
sebab peningkatan tajam kanker usus besar di Amerika serikat.
-. Terjadi peningkatan sel – sel kanker dalam darah manusia. Daya tahan kekebalan tubuh menjadi berkurang akibat perubahan kelenjar getah bening dan serum darah.
-. Hilangnya daya ingat, konsentrasi, stabilitas emosi dan penurunan kecerdasan.
Sumber : Yahoo answer Situs : http://id.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100919043253AAeD9IR
